HUNDKRAFTER. Konkurrerar ut snöskotern med. MiNDRe ÄRR Thomas har testat Active Collagen² i sex månader

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "HUNDKRAFTER. Konkurrerar ut snöskotern med. MiNDRe ÄRR Thomas har testat Active Collagen² i sex månader"

Transkript

1 NR 04 APRIL 2012 Konkurrerar ut snöskotern med HUNDKRAFTER FOTO KriSTiN FOlSlaND OlSEN ViTAMiN K2 Läkaren lotsar oss genom hälsovinsterna MiNDRe ÄRR Thomas har testat Active Collagen² i sex månader KYCKliNggRYTA Med hälsobringande curry snabb att tillaga

2 INNEHÅLL LEDARE 6HUNDSPANN På Grönland används fortfarande detta uråldriga transportsätt dagligen. Upplevelseföretaget World of Greenland ger oss en ordentlig smakbit. ETT GRATIS KUNDMAGASIN FÖR EQOLOGYS KUNDER 10 NÄRINGSLÄRA Naturterapeuten skriver om orsakerna till oren hud. 12 behandling Koppning sätter fart på blodcirkulationen även i de inre organen. KÄRA KUND Våren har nu kommit på många platser och vi njuter av allt längre dagar i energigivande dagsljus. Det finns många sätt att njuta denna fantastiska tid på, utomhus. Kristin Fosland Olsen har rest till Grönland för att testa hundspannskörning. Följ med på ett av hennes många äventyr, där hon har nära kontakt med orörd natur och tio hundkrafter. Vår fasta läkarskribent Carsten Vagn-Hansen skriver varmt om K2-vitaminet i detta nummer. Han lotsar oss genom hälsovinsterna du kan förvänta dig från detta vitamin, bl.a. med tanke på kretsloppet. Visste du att curry innehåller gurkmeja som också är bra för kretsloppet och bl.a. skyddar mot skrumplever? Vi hoppas att du blir frestad av vårt recept på kycklinggryta med curry, perfekt för den hälsomedvetna. Vår hud är vårt största och mest synliga organ. Vårt ansikte utåt, bokstavligt talat. Många har orenheter och andra hudproblem som är svåra att bli Vår hud är vårt största och mest synliga organ. Vårt ansikte utåt, bokstavligt talat. kvitt. Detta är temat i Naturterapeut Stein Flaatruds artikel denna gång. Hud är också temat i denna månads kundhistoria. Där möter vi Thomas S. Hansen som har fått mindre synliga ärr i huden. Ge din hud en välförtjänt gåva efter en lång vinter. Gör som Thomas, satsa på Active Collagen² som jobbar från insidan. Du kan dessutom göra ett fynd på några hudvårdsprodukter för utvändig användning. Nu är nämligen både Anti Age Cream och Body Shape Gel på erbjudande. Trevlig läsning! Med vänliga hälsningar Nr. 04/ årgang REDAKTÖR astrid Schaug REDAKTION Vegar Hellgren Siv Nordgaard ingrid C. Pedersen Marit Ulseth astrid Schaug GRAFISK DESIGN Dinamo Magazine ÖVERSÄTTNING SE Mari Eriksson ÖVERSÄTTNING FI Heli Kleemola TRYCKERI Follotrykk AS UPPLAGA Tryckt på miljövänligt papper Pb 23, Kirkeveien 59 b, N-1322 Høvik Tlf: / Fax: CURRY Spännande forskning om en av kryddorna i curry - gurkmeja. Frank Bjordal VD 2 april 2012 april

3 Kundhistoria Nu, däremot, skäms jag inte längre för att visa mig i bar överkropp! För fem år sedan fick Thomas S. Hansen en allvarlig hudinfektion som gav ärr över hela kroppen. Nu är ärren nästan inte synliga. ÄRREN ÄR NÄSTAN HELT BORTA TeXt Astrid Schaug Foto Kristine Korsnes Jag hade bölder och öppna sår på bröstet, skuldrorna och överarmarna. Otroligt tråkigt, speciellt när man tränar på gym. Först gick jag till en hudspecialist och efter många veckor med tester utan resultat, fick jag en kraftig kur med ett starkt läkemedel mot akne. Detta gjorde att bölderna försvann men jag fick istället många fula ärr på överkroppen. Jag tänkte att dessa ärr måste jag nog bara leva med resten av livet och jag hade egentligen lämnat tanken på att det kunde bli bättre. Men för ca sex månader sedan började jag använda Active Collagen², eftersom min sambo skröt så mycket om denna produkt. Jag trodde att det först och främst THOMAS REKOMMENDERAR Active Collagen² Varunr: 1034 Abonnemangspris: 430: - var en produkt för tjejer, men tänkte att det kunde vara intressant att se vilken effekt det kunde ha på oss killar. Att det skulle ge så bra resultat på mig hade jag aldrig trott. Ärren är nästan inte synliga längre och många av de små ärren jag hade, är nu helt borta. Det var en otroligt tung period när det var som värst, så jag har tyvärr inte tagit några «före» bilder. Så som jag såg ut då, vill jag inte minnas. Nu, däremot, skäms jag inte längre för att visa mig i bar överkropp! Med vänliga hälsningar Thomas S. Hansen 4 april 2012 april

4 aktivitet SNÖSKOTER ÄR FÖR LATMASKAR I staden Ilulissat i Diskobukten på Grönland bor det människor och grönlandshundar. Hundsläden har ännu inte konkurrerats ut av snöskotern. TeXt och foto Kristin Folsland Olsen Titta där borta, säger Espen ivrigt och pekar uppför en brant ravin. Där kommer inte skotrarna upp. Det lyser i hans ögon. Vi testar! Nu har dansken tappat det, tänker jag. Som uppväxt i platta Danmark har han uppenbart inte kontroll på vad som är åkbar terräng. Jag, fjällapan, kikar på honom med en frågande blick. Menar han allvar? DET ÄR I MITTEN AV APRIL, jag befinner mig i Diskobukten på Grönlands västkust, närmare bestämt i Ilulissats bakgård. Ilulissat är Grönlands tredje största stad som kan skryta av flera mil med kuperad terräng, perfekt för hundspannskörning. Det är på denna lekplats vi ska vältra oss de närmaste dagarna och min nya danska vän ska visa vägen. Espen Andersen arbetar som direktör på upplevelseföretaget World of Greenland och har varit bosatt i Ilulissat i nio år. 39-åringen valde att flytta hit pga. den fina naturen och de oändliga möjligheterna för friluftsliv som finns rätt utanför dörren. DET ÄR KLART HAN MENAR DET. Det är så klart att han som menar att snöskoter är för latmaskar och att katter är för äldre damer, ska ha hundarna upp för backen där ingen kört förut. Är ni klara, hundar? 40 ivriga tassar står och stampar i snön och hundarna är minst lika exalterade som chefen om att få bevisa att det är hundkrafter som gäller. Tamma! Espen ger kommandot för att dra, men vi rör inte på oss! Vi står bara och spinner på samma plats. Espen kämpar sig fram till hundarna för att motivera dem till att ge max. Han glider runt och ramlar, men klarar att ta sig fram. Kom igen nu, ropar han. Hundarnas 40 ivriga tassar står och stampar i snön och hundarna är minst lika exalterade som chefen om att få bevisa att det är hundkrafter som gäller. klor får så småningom fäste i isen som om det var broddar och sakta, sakta börjar vi röra oss uppför rutschkanan. Jag går bakom för att knuffa på släden, benen försvinner ständigt under mig, svetten rinner, men det är bara att ge allt. Meter för meter tar vi oss fram och plötsligt är vi uppe! Terrängen plattas ut och snön ger bra fäste. Vi cruisar en runda längs åsen innan vi tar fram termosarna och tar en lång och välförtjänst paus. Pappa är stolt av er, säger Espen nöjt medan han går runt och delar ut klappar till var och en av de fyrbenta. Grönlandshundar är riktiga keldjur som uppskattar mänsklig kontakt. Jag njuter av den varma chokladen och den fantastiska utsikten. Över fjorden och de frusna isfjällen i väst, inlandsisen i öst och runda, mjuka fjällkonstellationer draperat i vitt runt omkring oss. Havsisen ligger fast och fin innerst i bukten, men längre ut har det brutits upp i puzzelbitar. Det är otroligt vackert. INNAN HELIKOPTERN KOM till Grönland på 60-talet, var hunsläden det enda transportmedlet mellan bostäderna. Även om det blir mer vanligt att äga en snöskoter, är hundsläden fortfarande en otroligt viktig del av livet för många av invånarna här på Grönland. Yrkesfiskarna använder hundsläde för att ta sig fram och tillbaka till fiskplatserna där de borrar hål och lägger ut garn under havsisen. Fångsten transporterar de tillbaka till staden på hundsläden. Hundarna ställs upp i form av en fläkt och uppe på släden sitter kusken. Espen omtalar hundkörning på Grönland som den ultimata drömmen och något som alla bör uppleva minst tre gånger i sitt liv. - Man känner historiens vind från gamla 6 april 2012 april

5 aktivitet Visste du att... tips Vila. Efter ett krävande pass är det skönt att kunna lägga sig ned med kompisarna i den mjuka snön och hämta krafter till nästa gång. Nu väntar också lite välförtjänt beröm och lite mat från föraren. Varje hund fästs med ett rep till ett snöankare. expeditioner svepa förbi. Man använder samma teknik och det är i samma orörda natur vi färdas. OM NÄTTERNA SOVER VI i en stuga vi har hyrt. De närmaste dagarna njuter vi av dagsturer och utforskar området. Solen strålar, men i den sura motvinden är det härligt att kunna dra ned huvan på den stora sälskinnsjackan. Vi har satt fast renskinn på släden så att vi sitter mjukt och varmt. Det vill säga jag, Espen sitter inte så Man känner historiens vind från gamla expeditioner svepa förbi. mycket. Han dirigerar hundarna med hela kroppen. Springer fram och lockar på dem om det blir för tungt uppför och står bakom släden och bromsar med en skotermatta om det blir för brant nedför. Den erfarna slädkusken svingar med piskan och kommanderar hundarna till höger «iv, iv» och vänster «ili, ili». Det är nästan bara de grönländska kommando-orden som används. Vi far över is och snö, uppför och nedför fjällklippor, över ljung och stora stenar som några gånger gör att släden välter. Den första dagen välte släden över oss med en last på närmare 250 kg. Vi klarade oss helskinnade men min ena skida knäcktes i två delar. VI ÄR FÄRDIGA FÖR DAGEN. Espen kommanderar flocken till att lägga sig ned och han får god hjälp av ledarhunden Rocky. Om en av de andra hundarna försöker bråka, är Rocky snabbt där och sätter dem på plats. Ledarhunden, eller «basen» som det heter på danska, är en otroligt viktig medhjälpare för hundköraren. Ett annat verktyg som kusken har är en 5-6 meter lång piska. Hundarna gillar inte det snärtande ljudet av piskan och kusken svingar den över huvudet på de fyrbenta när de ska lägga sig ned eller svingar den bredvid dem när de ska svänga. Min nylonpiska har inte så mycket «street credit» bland de grönländska kuskarna, berättar Espen med ett leende. En «ordentlig» piska ska vara av sälskinn, måste jag erkänna! VI GRÄVER NED SNÖANKARET som hundarna har fästs vid. Hundarna får torrfoder och sälspäck till middag och inne i den varma stugan njuter vi av lammkotletter och choklad. Vi pratar om dagens fina upplevelser och planerar morgondagen. Espen är entusiastisk. Det är inte så ofta han kan slita sig från direktörstolen så många dagar i sträck under denna tid på året. Han sitter engagerat och studerar kartan och kan inte vänta tills det blir dag igen och hundarna än en gång ska spännas fast framför släden. Är ni redo hundar? Tamma, tamma! Och så är vi igång! Hundspannstur i Ilulissat Ilulissat är Grönlands tredje största stad och ligger i Diskobukten på västkusten av Grönland. Bredvid ligger Isfjorden som finns på UNESCOS lista över världens kultur- och naturarv. Med grönlandshundar i staden, är Ilulissat en fantastisk plats för hundspannskörning. Hundspannsturer passar för alla. För några frestar mest en timme runt slätten, för andra är en tio dagars expedition eller en kryssning på inlandsisen det bästa valet. Och för många andra allt där emellan. Alla slags turer kan arrangeras. Foto Thinkstock Vid barnfetma är kost viktigare än fysisk aktivitet. Silje Steinsbekk har forskat på behandling av barnfetma. Fysisk aktivitet har inte visat några förändringar i kroppsfett. Det som gör att de blir smalare är faktiskt ett lägre energiintag, alltså att de får i sig färre kalorier, säger Steinsbekk. Hon påpekar förövrigt att fysisk aktivitet är väldigt viktigt för vår hälsa och kan vara speciellt viktigt för att behålla en viktminskning man uppnått som vuxen. För att reducera fetma är det dock mest effektivt att reducera energiintaget. Det beror troligen på att man måste vara så extremt fysiskt aktiv för att kompensera för ett stort energiintag. Om t.ex. en tioåring äter en 100 grams chokladkaka måste han springa i en och en halvtimme för att förbruka chokladen. TRÄNING GER BÄTTRE SÖMN Två och en halvtimme motion i veckan ger bättre sömn om natten och mer energi om dagen, menar amerikanska forskare. De har undersökt sömn- och träningsvanor hos män och kvinnor i åldern 18 till 85 år. Målet var att ta reda på om Livsmedelsverkets rekommenderade SÅ FÅR DU UNGDOMEN ATT ÄTA FISK När fisken är uppdelad i bitar blir den mer lockande för ungdomar, visar en ny doktorsavhandling. Svaren från forskargrupper i Norge, Danmark och på Island visar att många unga tror det är svårt att tillaga fisk och skaldjur. Många är rädda för att misslyckas och att de kan förstöra det de anser vara dyra motionsmängd även har inverkan på sömnproblem. Resultaten tyder på att minst 150 minuter med moderat träning i veckan tycks vara relaterat till en sömnförbättring på 65 procent. Folk som tränade var dessutom mindre trött dagtid och hade färre koncentrationsproblem. råvaror. Undersökningen tyder på att det finns sammanhang mellan hur mycket man bryr sig om sin hälsa och hur mycket fiskoch skaldjur man äter. Ett bra tips är att kombinera två eller fler olika fiskarter och dekorera med frukt och grönsaker. Barn och unga bör också hjälpa föräldrarna när de SÖMN GÖR DIG SLANK En amerikansk studie på mer än kvinnor visar att de som sover mindre än fem timmar per natt, går upp mer i vikt med tiden, än de som sover sju timmar per natt. Det betyder självklart inte att du bara kan hoppa över joggingrundan och lägga dig på soffan och sova istället. Om du oroar dig för vikten, kan det dock löna sig att inte vara uppe för länge. lagar mat. Då får de ägarskap till rätterna, de tycker om maten bättre och kan lättare utveckla hälsosamma matvanor. Och erbjud flera valmöjligheter. Barn är sällan nöjda med endast ett val, speciellt om det ska vara «nyttigt». PAPPER ELLER LUFT Hur du torkar dig efter handtvätten kan bidra till att fastställa bakteriemängden på dina händer, enligt en ny studie publicerad i tidskriften Journal of Applied Microbiology. Genom att bl.a gnida händerna mot varandra, som många gör under en handtorkare på offentliga toaletter, ökar bakteriemängden på huden och effekten av den noggranna handtvätten minskar. Att torka händerna med ett papper efter handtvätten gav bäst resultat i testet. Bara hälften så många bakterier hittades på händerna efteråt, jämfört med dem som inte torkade sig överhuvudtaget. Källa: forskning.no 8 april 2012 april

6 NÄRINGSLÄRA foto thinkstock AKNE OCH OREN HUD ett matsmältningsproblem? Naturterapeut Stein Flaatrud driver kliniken Helhetshelse i Bogstadveien i Oslo tillsammans med kollegan Eva B.E. Andersson. Han har undervisat i vitaminoch mineralterapi på Axelsons, Skandinaviens ledande skola inom kroppsterapi. Han har hållit kurser i näringslära, mineralanalyser och mikrobiologi samt utvecklat hälsokostprodukter för ledande, internationella hälsokostföretag. De flesta terapeuter (om vi kan räkna kloka fruar som terapeuter) har i många år (förmodligen i århundraden) känt till att det mesta av kroppens besvär härstammar från en dålig matsmältning. Matsmältningskanalen som börjar i munnen och slutar i ändtarmen är på sätt och vis också utsidan av kroppen. Mycket av det som sker i tarmen kan ofta återspeglas i huden. DE FLESTA SOM HAR hudproblem, oavsett om det är akne/oren hud, eksem eller psoriasis, märker ofta att vissa matvaror kan göra detta värre. En person med generellt dålig matsmältning reagerar ofta med uppsvälldhet/ gas, diarré och/eller förstoppning. Men det är inte alltid så. Några gånger hittar vi både svamp, oönskade bakteriestammar och till och med parasiter, utan att ägaren har märkt så mycket annat än att huden reagerar. En gemensam term för alla «hyresgäster» är mikrober. Mikroberna har också en livscykel där de äter, förökar sig och gör sina behov. Problemet är att de lämnar kvar sina avfall inne i oss. Mycket av detta avfall är giftigt (toxiner), men ut måste det! Hur kan då detta utsöndras? Jo, genom njurarna (urin), levern (ut i magen igen), lungor, saliv och genom huden. OM LEVERN BLIR belastad av mycket toxiner från tarmen genom portådersystemet, kommer nya sjukdomar/obalanser att uppstå i levern och gallan. Många terapeuter menar att både huvudvärk och migrän grundar sig i en belastad matsmältning. MEN TILLBAKA till matsmältningen, kosten och dess inverkan på huden. Äter du mycket snabba kolhydrater (t.ex. socker) matar du flera av svamparterna som trivs i en dålig tarm-miljö. Den vanligaste vid hudproblem är candida-familjen. Denna familj har många «syskon». Några av dem kräver striktare dieter och åtgärder än andra. Candida albicans och candida parapsilosis är speciellt vanliga men även sporotricosis och geotricosis förekommer. Det som sker är att svampen «borrar» mikroskopiska hål i tarmväggen vid för stor mängd. Vi har alla en viss mängd svamp i tarmen som de flesta av oss inte kommer att ha några problem med. Men problemet förvärras starkt när vi övermatar den med socker/kolhydrater. Resultatet blir en läckande tarm (leaky gut syndrom). Osmälta proteiner kommer ut i portådersystemet och i kroppens största lymfsystem, Peyers plack. Immunreaktioner sätts igång och detta leder till allergiska reaktioner som även kommer att synas i huden i form av eksem. MYCKET SVAMP KOMMER så småningom att höja kopparmängden i kroppen, vilket i sin tur undertrycker zink ett mineral som är verksammt i många områden, bl.a. hud, hår och naglar. Mycket koppar kommer i sin tur att utlösa stora östrogenutsläpp, som därmed utlöser mer akne och oren hud. Man måste alltså starta behandlingen genom att förbättra kosten. Undvik först och främst socker i alla former. Det samma gäller snabba stärkelser, som t.ex. vitt mjöl (speciellt vete), pasta och kokta rotgrönsaker som snabbt omvandlas till socker i kroppen. Söta frukter och fruktjuicer är inte heller fördelaktigt. Av de matvaror vi ofta mäter som allergener sticker följande ut: mjölk (filmjölk och ost är bättre), choklad/kakao, fläskkött, jordgubbar, druvor, citrusfrukter (sällan grape och citron), nötter (oftast hasselnötter), tomat (kokt är sällsynt), paprika, lök, vete, jäst, socker och tillsatser som natrium glutamat och aspartam. Örten och sötnings medlet stevia däremot, tål de flesta. Stevia matar inte svampen och påverkar blodsockret ytterst lite. DET ÄR SJÄLVKLART smart att rensa tarm och lever (då har ju Eqology redan en lämplig produkt som heter Livex). Det är också nödvändigt att få bättre bakterieflora med hjälp av mjölksyrebakterier, men inte något av detta hjälper om du fortsätter mata svampen! Gurkmeja har dessutom en rensande effekt på tarm/lever och har en inflammationsdämpande effekt på akne. Hud som har varit skadad under lång tid och fått mycket ärr, kan också bli bättre Hud som har varit skadad under lång tid och fått mycket ärr, kan också bli bättre med hjälp av antioxidanter och kollagen. med hjälp av antioxidanter och kollagen. Det sistnämnda är ju också som ett slags superlim i kroppen och därför bra för bindväven, såsom glukosamin. Detta kan också reparera tarmväggen snabbare. NÅGRA GÅNGER MÅSTE starkare åtgärder till, men antibiotika är inte bra eftersom det dödar mjölksyrebakterierna i tarmen, vilket är ett skydd för att svampen inte ska föröka sig. Därför kan antibiotika vara ett tveeggat svärd som lindrar inflammationen i huden, men tyvärr förvärrar några av orsakerna till problemet. Naturmedicinskt använder vi de ovanstående metoderna och även ibland olivblad extrakt, grapefruktkärnextrakt och specifika homeopatiska/isopatiska medel mot den enskildes underliggande infektioner. I tonåren, när hormonbalansen lätt kan bli ostabil, kan de redan nämnda obalanserna lätt göra så att kroppen tippar över till mer talgproduktion och man får tilltäppta porer där inflammationen har fått fritt spelrum. SLUTSATSEN ÄR ALLTSÅ att jobbet måste göras inifrån. Det är lika viktigt att ha en bra kost som att ha en bra miljö i tarmen. Utvändig rengöring är också viktigt, men kom ihåg att allt i kroppen förflyttar sig inifrån och ut! Därför är huden det sista som blir bra, även om du för länge sedan har satt igång med din invändiga rengöring och avgiftning. Ha tålamod detta tar tid! Copyright: Naturterapeut Stein Flaatrud 10 april 2012 april

7 alternativ behandling foto thinkstock KoppNING Många har hört talas som denna behandlingsform, men inte lika många vet vad det är eller vilka besvär den kan «kopplas» till. TeXT Astrid Schaug VAD ÄR KOPPNING? Koppning är en metod som använder ett undertryck/vakuum för att förbättra blodcirkulationen i huden/muskulaturen och i kroppens inre organ där blodtillförseln är dålig, t.ex. efter en skada. HISTORIA Koppning har en lång historia från medicinska behandlingar i öst i olika former. Tekniken härstammar troligtvis från Kina, men har också använts i västvärlden länge. Man använde horn från djur, tryckte detta mot huden och sög sedan ut luften från den andra änden av hornet. Koppning kombinerades ofta med klassisk akupunktur och massage. Koppning har också lång tradition i Europa och fram till 1900-talet var det registrerat som en egen yrkesgrupp. HUR FÖREGÅR BEHANDLINGEN? Modern koppning utförs med sugskålar av glas eller metall, eller en maskin som genom att pumpa gör ett negativt tryck. Vid traditionell behandling av akupunktur utför man fortfarande koppning genom att bränna vissa örter eller bomull i koppen för att bilda vakuum. Därefter placeras koppen på huden. Olika antal koppar kan placeras på kroppen, skuldror, nacke, längs ryggrad, bröst osv. Normalt sitter kopparna kvar i 5-10 minuter beroende på det individuella behovet. Koppning kan också användas som massage genom att man rör på koppen i ett visst mönster. Själva behandlingen kan vara obehaglig eller till och med smärtfylld. Sugmärkena eller blodutgjutningarna kan vara ömma i några dagar efter en behandling. Under och efter behandlingsperioden är det inte ovanligt att patienten får känslomässiga reaktioner. Vissa patienter blir trötta efter behandling. Behandlingen utförs av fysioterapeuter eller behandlare med motsvarande utbildning. Även akupunktörer och andra alternativa terapeuter använder koppning som självständig terapi eller som stödterapi till annan form av specialmassage och lymfdränage. VAD ANVÄNDS KOPPNING TILL? Målet med koppning och vakuumbehandling är att «öppna» upp stängda, kalla områden och eventuellt dämpa aktiviteten Målet med koppning och vakuumbehandling är att «öppna» upp stängda, kalla områden. i stressade, varma områden. Behandlingen används bl.a. vid muskel- och ledsmärtor, whiplash, huvudvärk, migrän och dålig blodcirkulation eller som stödterapi vid andra former av behandling. FUNGERAR DET, ÄR DET RISKFRITT? Det finns ingen fast dokumentation på effekten av koppning. Även om det finns enskilda studier och systematiserade erfarenheter på effekten av koppning, räknas inte detta som fast dokumentation. Researchen gjordes i november Det finns inte heller någon fast dokumentation om tryggheten vid koppning, men det har samtidigt heller aldrig rapporterats om några allvarliga biverkningar. Några grupper rekommenderas dock att vara försiktiga. TEORIN BAKOM KOPPNING «Ytforskning» (Surface Science) är en relativt ny teori från 1985, utvecklat av de två ryska läkarna Mikhael Bazanov och Valerij Kutocheruok. De två läkarna genomförde systematiska tester av flera alternativmedicinska teorier med skolmedicinsk diagnosutrustning. En så kallad termografiundersökning visar temperaturskillnader i huden. De områden som har låg temperatur (blå områden) är områden med dålig blodcirkulation/låg aktivitet. Patienten har ofta smärta eller besvär i dessa områden. Enligt Bazanov och Kuotcheruoks teori ger människokroppens yta, huden och de yttre organen en bild av kroppens inre tillstånd. Olika yttre zoner har ett samband med organen. Kalla hudzoner tyder på låg aktivitet i specifika områden inne i kroppen, medan varma zoner är tecken på det motsatta. Teorin hävdar att det finns ett sammanhang mellan cirkulationen i huden, regional muskulatur och de inre organen. Med utgångspunkt i detta kan en terapeut studera termografibilder för att ta reda på vilken slags behandling patienten behöver och inte minst var. Källor: wikipedia.no, nifab.no (Nasjonalt informasjonssenter for alternativ behandling) I nästa nummer kan du läsa om hydroterapi. Fakta Inte alla bör behandlas Allvarlig hjärtsjukdom och personer med dåligt allmäntillstånd måste utvärderas av en läkare innan behandling. Personer med följande sjukdomar/tillstånd bör undvika koppning: Gravida Blödningsrubbningar Diabetes Cancer Dåligt hjärta Feber Krampanfall Allergi Utslag Sår Inflammationer Blodbrist Artärbråck Allvarliga psykiska besvär Psykisk obalans Undertryck. Blodcirkulationen i huden, muskulaturen och kroppens inre organ förbättras till följd av behandlingen. Kopparna kan placeras längs ryggraden eller andra platser på kroppen. 12 april 2012 april

8 HÄLSA VÄLJ NATURLIGT K-VITAMIN LÄkaren Carsten Vagn-Hansen kommer från Danmark och har varit praktiserande läkare i 18 år, samt lektor och kursledare i Praktiserande Läkarnas Centraliserade Efterutbildning. Han var president för SIMG (det internationella sällskapet för allmänmedicin) , har belönats med flera utmärkelser, bl.a. The International Nature Medicine Honorary Price, är författare av flera böcker inom hälsa och välbefinnande och har tidigare varit radiodoktor i Danmarks Radio samt TV-doktor i DR TV. Nu är han hälsokonsulent, föredragshållare, «handelsresande i hälsa» och dessutom skribent i Eqology Magazine. Du kan läsa mer på hans hemsida Vitaminer är livsnödvändiga näringsämnen. Även om vi bara behöver små mängder, kan inte kroppen själv bilda alla vitaminer eller tillräckligt mycket av dem. I denna artikel ska det handla om K-vitamin. K står för koagulering. Detta vitamin upptäcktes av den danska biokemisten Henrik Dam 1934 och han fick nobelpriset för detta K-vitamin har flera viktiga effekter. DET FINNS FÖLJANDE K-VITAMINER: Vitamin K1, fyllokinon (naturligt), fettlösligt Vitamin K2, menakinon (naturligt), fettlösligt Vitamin K3, menadion (konstgjort), vattenlösligt DE NATURLIGA K-VITAMINERNA K1 OCH K2 Vitamin K1 finns i gröna bladgrönsaker som broccoli, spenat, sallad, persilja och alla kålsorter samt ärtor, avokado, morötter, ost, smör, ägg, potatis, frukt och bär. Detta vitamin finns också i olivolja, sojaolja och rapsolja. Endast 5-10 % av vitamin K1 upptas i blodet tillsammans med fett från maten. Därefter omvandlas det till vitamin K2, huvudsakligen i levern. Denna omvandling blir väsentligt hämmad om man har en dålig lever. K2 bildas av bakterier i tjocktarmen, men i mindre mängd än man hittills trott. Margarin och annat härdat vegetabiliskt fett (hydrogenerad olja) kan reducera upptaget och den biologiska effekten av K2. En maträtt som innehåller mycket vitamin K2 är «Natto» (ångade och fermenterade sojabönor) som är en traditionell japansk frukost och «samurai mat». Detta ska vara en betydelsefull bidragande faktor till japanernas höga medellivslängd. Vitamin K2 upptas 100 % från tarmarna och kvarstår i blodet i flera dagar. Depåerna i kroppen töms snabbt vid bristande tillgång, men det finns en vitamin K-cykel i kroppen som bidrar till att vitaminet återanvänds. Denna cykel hämmas av den antiokoagulerande («blodförtunnande») medicinen waran (Marevan). HUR FUNGERAR VITAMIN K2? Vitamin K2 är nödvändigt för blodets koagulering. Det sker vid flera aktiverande enzymreaktioner, som sedan kan binda kalcium. Det har bl.a. visat sig att K2 kan hjälpa vid flera olika former av starka menstruationsblödningar. SKELETTET Funktionen som K2 har i skelettet sker med hjälp av följande K2-beroende proteiner: Osteocalcin, Matrix Gla-protein, Protein S och Gas6. Osteocalcin bildas i benbildanden celler, osteoblaster, som är nödvändigt för deras funktion. Proteinet regleras av vitamin D3. Osteocalcin finns också i hjärnan och vid brist i hjärnan blir hjärncellerna mer känsliga för effekten av kalcium. En enzymreaktion vid namn gamma- karboxylering är nödvändig för mineralbindningen mineraliseringen av skelettet. För lite karboxylering, under-karboxylering, ökar risken för osteoporos och frakturer. Vitamin K2 och D3 motverkar under-karboxylering av osteocalcin (ucoc). Matrix Gla-protein (MGP) främjar tillväxt och utveckling av benvävnad. MGP motverkar också avlagringar i mjuk vävnad (t.ex. blodkärl med åderförkalkning arterioskleros) och brosk (slitagegikt). Protein S är antikoagulerande, som bildas i osteoblaster, de växande bencellerna. Man är osäker på dess roll i benvävnaden, men barn med ärftlig brist har tendens att få blodpropp och nedsatt bentäthet. Gas6 är beroende av K2. Det är viktigt för regleringen av cellernas tillväxt och utveckling och cellernas förmåga till att hänga ihop (adhesion) och är därmed viktigt för skyddet som motverkar att cancer sprids. Gas6 har också betydelse för cancercellernas förmåga till att begå självmord (apoptos). Proteinet har också en viktig roll i utvecklingen av nervsystemet och för åldrandet av nervsystemet (Nutr Rev 1999 Aug: 57 (8): ). Det regelarar också trombocytsignaler och blodkärlens hälsa. Vitamin K2 upptas snabbt och effektivt (100 %) och har en lång halveringstid i förhållande till K1 som försvinner på en och en halvtimme. K2 återanvänds av levern med hjälp av LDL- och HDL-kolesterol till benvävnad, blodkärl och kroppens andra vävnader. K2 sänker under-karboxylering i större grad än K1. BRIST PÅ VITAMIN K2 Brist på K2 kan man bl.a. se hos nyfödda och i förbindelse med födseln kan det leda till en ökad risk för hjärnblödning. Moderns intag av både vitamin K1 och K2 är därför viktigt under graviditeten. I modersmjölken finns det endast lite K-vitamin. Svält och fasta i flera dagar kan leda till K2-brist, eftersom det endast finns depåer till några få dagar. Brist på probiotika (goda tarmbakterier), vid t.ex. behandling med antibiotika, sänker tarmbakteriens produktion av K-vitamin. Den moderna livsstilen med dålig kost kan också leda till brist på K-vitamin. Det gäller också vid missbruk av t.ex. alkohol och vid en längre tids användning av läkemedel, som t.ex. aspirin. Betydelsen av K-vitamin för att förebygga benbrott är bl.a. illustrerat i Nurses Health Study, där man såg 30 % högre risk för höftbrott vid ett lågt intag av vitamin K1. I Framingham-undersökningen såg man förövrigt inget säkert sammanhang mellan K1 i kosten och bentäthet (BMD), benstyrka och risken för frakturer. Det har däremot bevisats i vetenskapliga undersökningar att vitamin K2 sänker risken för benförlust- och brott. Speciellt tillsammans med kalcium och vitamin D3. Förekomsten av benskörhet är låg i Japan, där de får i sig Endast 5-10 % av vitamin K1, från matvaror som ägg, gröna bladgrönsaker och morot, tas upp i blodet och omvandlas till K2 i levern. Vitamin K2 är bl.a. nödvändigt för ett starkt skelett. rikliga mängder K2 genom sin Natto-rätt. Vitamin K2 förebygger dessutom njursten genom att normalisera kalciumomsättningen. I ett försök på råttor upptäcktes en hög koncentration av K-vitamin i bukspottkörteln och vitaminet såg ut att ha betydelse för krontrollen av blodsockret. (Int J Vitam Nutr Res. 1999, Jan: 69 (1): 27-31). KRAFTIG ANTIOXIDANT Vitamin K2 är en stark antioxidant och motverkar inflammation och inflammationsliknande förändringar i kroppen. T.ex. vid ledgiktbesvär. Inflammation orsakar eller bidrar till smärtor och en mängd olika sjukdomar, bl.a. åderförkalkning och cancer. HJÄRTAT OCH KRETSLOPPET För att reducera risken för hjärt- och kärlsjukdomar är vitamin K2 betydligt effektivare än K1. I den berömda 14 april 2012 april

9 HÄLSA HJÄRNGYMPA NYHET! TeXt Astrid Schaug Quiz Natto. Denna traditionella japanska frukost-rätt är tillagad av fermenterade (jästa) sojabönor och är naturligt rik på vitamin K2. Men innan du springer till närmaste asiatiska mataffär, bör du veta att natto har en slemmig konsistens och en säregen, stark lukt, som tydligen får oss som inte är japaner att backa. Rotterdamstudien har man bl.a. sett en halverad risk för dödsfall vid blodpropp, vid intag av vitamin K2. Matrix Gla-protein (MGP) är det protein som i störst utsträckning hämmar förkalkning i mjuk vävnad och detta protein i beroende av K2. Det skyddar speciellt de elastiska fibrerna i blodkärlen mot förkalkning. Om elasticiteten i blodkärlen sjunker, höjs risken för högt blodtryck. Vitamin K2 kan till och med reducera förkalkning som redan bildats i blodkärlen. Det visar sig också att tillskott av E-vitamin i form av tokotrienol samt vitlök kan göra det samma. Många i dagens moderna samhälle har brist på magnesium, något som hämmar upptaget av kalcium. Vitamin K2 är nödvändigt för att bygga in kalcium i benvävnaden och för att det inte ska hamna i hjärtat och blodkärlen. Det gäller också för vitamin D3, som de flesta har för lite av i blodet, speciellt om vintern. BEHOVET FÖR VITAMIN K2 Dagsbehovet för K2 anges vanligtvis till 90 mikrogram för kvinnor och 120 för män. Man har inte hittat någon form för biverkning vid intag av varken vitamin K1 eller K2 i så höga doser som 135 milligram dagligen (alltså gånger högre än rekommenderat). Heller ingen ökad tendens till blodpropp. Det blodförtunnande läke medlet waran (Marevan) som också används som råttgift, förhindrar återanvändning av K-vitamin (vitamin K-cykeln). Waran ökar risken för årderförkalkning och leder till stor risk för blödning. Det är därför viktigt att tillföra vitamin K1 genom kosten konstant och ta tillskott av mikrogram K2 dagligen. Detta ökar inte risken för blodpropp och gör det lättare att kontrollera behandlingen. Det finns goda, naturliga alternativ för att förebygga blodproppar. Bland annat fet fisk, E-vitamin, vitlök och ingefära. DET KONSTGJORDA VITAMINET K3 Stora doser av det syntetiska vitaminet K3 till nyfödda kan leda till hemolys (att blodets röda blod kroppar bryts ned) och blodbrist. Hos vuxna kan K3 leda till skador på l evercellerna och allergiska reaktioner. Man bör därför inte använda vitamin K3 utan endast de naturliga vitaminerna. EQOLOGY REKOMMENDERAR K2 PLUS Varunr: 1032 Abonnemangspris: 259: - Läs mer om blodets koagulationsförmåga på I nästa nummer skriver Carsten Vagn-Hansen om vatten. MULTICHI ENERGY GEL Vi är stolta över att kunna erbjuda vår mest populära och erkända produkt nu också som gelé på tub. Multichi Energy Gel kommer i praktiska resetuber, en dagsdos i varje. Lätt att ta med och lätt att inta. Den har samma näringsvärde och samma effekt som vår flytande Multichi Energy, men är mildare och rundare i smaken. Finns snart att beställa i vår webshop, följ med på vår hemsida! Läs mer om Multichi Energy på Hitta svaren genom att leta i detta magasin. Svaren och vinnaren publiceras två nummer senare. 1. Från vilket land härstammar curry? 2. Vad heter skrumplever på fackspråk? 3. Kan gurkmeja ge dig mindre luft i magen? 4. Hur många olika K-vitaminer finns det? 5. Ska gravida undvika koppning? 6. Vilken japansk rätt är rik på vitamin K2? 7. Vilken produkt rekommenderar Thomas S. Hansen? 8. Hur många grönlandshundar finns det i staden Ilulissat? 9. Vilken ört kan enligt Stein Flaatrud ha en inflammationsdämpande effekt på akne? 10. Vad trodde Thomas S. Hansen att han skulle behöva leva med resten av livet? Var med i dragningen av en EQ Life Pack vår bästsäljare! Paketet har ett värde av 599:-. Skicka in svaren, samt namn och adress före 10 maj till Rätt svar från nr. 02/2012: 1. Smör 2. Kari Beate Turhus 3. Lavinsökare 4. Samuel Friedrich Christian Hahnemann 5. Bioburn 6. Ja 7. Valnötter cm 9. Samma storlek som en valnöt 10. Optimal Night Cream Vinnare: Hanne Andersen från Köpenhamn, Danmark 16 april 2012 april

10 mat RECEPT KRYDDA DIN HÄLSA MED CURRY Curry är inte bara en krydda, men en kryddblandning som består av många mycket starka aromatiska och hälsobringande kryddor. TeXt Astrid Schaug De vanligaste kryddörterna som ingår i curry är gurkmeja, peppar, koriander, cayennepeppar, muskot, ingefära, kanel, kryddnejlika, senap, spiskummin m.fl. Curry är en av de vanligaste kryddblandningarna i världen och härstammar från det indiska köket. Curry är dessutom namnet på såsbaserade rätter i det indiska, tamilska, brittiska och thailändska köket. Ordet curry är ursprungligen tamilska och betyder helt enkelt sås. GURKMEJAN SKYDDAR Om du har ätit indisk eller pakistansk mat och kanske spillt lite på kläderna, har du säkert lagt märke till att de gula fläckarna inte går att ta bort. Den starka gula färgen kommer från gurkmeja, en krydda som är framställd av roten på växten Curcuma longa. Finska och amerikanska forskare har kommit fram till att en substans i gurkmeja kan motverka leverskador som förorsakats av ett överdrivet alkoholintag. Detta betyder inte att folk som äter curry tryggt kan dricka mer alkohol, varnar Kalle Jokelainen, en av forskarna bakom studien. FETTLEVER OCH SKRUMPLEVER När levern inte mår bra, börjar den producera fett. Om man har druckit mycket alkohol under flera år, får man fettlever. Levern fylls med fettvävnad. Om man fortsätter att dricka efter man fått fettlever, bildas ärrvävnad i levern och levern blir liten och hård. Detta kallas ofta för skrumplever och heter levercirros på fackspråk. Curry kan kanske hjälpa till att förhindra att skadan sker. Om skadan redan har skett, är det inte så mycket annat man kan göra än att sluta dricka eller skaffa sig en ny lever. LÅNG TRADITION Forskningsresultaten som visar att gurkmeja kan motverka denna process, hamnar på den långa listan över de andra hälsobringande effekterna som redan har påvisats för denna växt. Gurkmeja har lång tradition inom folkmedicinen och fungerar som en antioxidant. Det sägs också att gurkmeja reducerar betaamyloider som förorsakar Alzheimers, sänker kolesterolnivån i njur- och levervävnaden, ger dig mindre luft i magen, motverkar inflammationer, skyddar hjärt- och kärlsystemet och har en skyddande effekt mot bl.a. virus och mikrober. Källor: forskning.no och wikipedia.no SNABB KYCKLINGGRYTA - MED CURRY Curry ger en smak av Indien som får det att börja vattnas i munnen. Denna asieninspirerade, nyttiga kycklinggryta tillagar du på mindre än en halvtimme. INGREDIENSER (4 portioner) 4 st kycklingfiléer i bitar 3 msk curry 2 msk rapsolja till stekning 10 st charlottenlökar, grovhackade 3 st vitlöksklyftor, finhackade 2 st röda paprikor, i strimlor 1 st purjolök, i skivor 1 l hönsbuljong (utblandad) 1 tsk salt 2 tsk peppar GÖR SÅ HÄR Bryn kycklingbitarna tillsammans med curryn. Lägg i charlottenlök, vitlök, paprika och purjolök och låt det puttra i 2-3 minuter. Tillsätt buljong och låt grytan dra i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med grovt bröd. Recept nästa månad: Detox smoothie Källa: matprat.no/sunn 18 april 2012 april

11 MaJ ErBJUDaNDE SÅ FÅr DU MÖJliGHET Till att KÖpa ErBJUDaNDENa: ErBJUDaNDE 1: Handlar du minst en produkt till abonnemangspris, kan du beställa erbjudande 1. ErBJUDaNDE 2: Handlar du varor för minst 500 kr till abonnemangspris, kan du beställa erbjudande 2. Endast ett av varje erbjudande per beställning. NU 30% NU 50% ErBJUDaNDE 1 ANTi Age CReAM Naturliga, aktiva ingredienser Motverkar åldrande innehåller Q10, a- och E-vitamin Varunr: 8001 Ordinarie abonnemangspris: 329: - Nu endast 230: - ErBJUDaNDE 2 body SHAPe gel Med kamomill, enbär och rosmarin Uppstramande och motverkar celluliter Kliniskt testad på mer än 400 norska kvinnor Varunr: 8002 Ordinarie abonnemangspris: 329,- Nu endast: 164: - BESTÄll på EQOLOGY.COM EllEr TEl april 2012

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet KOST Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet ENERGI Kroppen är en maskin som behöver energi. Denna energi får du av beståndsdelarna som blir kvar när du bryter ner Kolhydrater, Fett och Protein! Ålder,

Läs mer

EQ EVERYDAY det du behöver varje dag

EQ EVERYDAY det du behöver varje dag It s in our nature För oss i Eqology är naturen en essentiell drivkraft i och runt omkring oss en kraft som inspirerar oss till att uppnå stora saker. Vi kaller det Naturally Driven. Baserat på denna filosofi

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8 MAT OCH HÄLSA Hem- och konsumentkunskap år 8 Mål med arbetsområdet Kunna namnge de sex näringsämnena och veta vilka som ger oss energi Ha kännedom om begreppet energi; vad det behövs för, vilka mått som

Läs mer

WHO = World Health Organization

WHO = World Health Organization Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på

Läs mer

Kemiska ämnen som vi behöver

Kemiska ämnen som vi behöver Kemiska ämnen som vi behöver Vatten Mineraler (t ex koksalt) Vitaminer Proteiner- kött, fisk, ägg, mjölk, baljväxter Kolhydrater- ris, pasta, potatis, bröd, socker Fetter- smör, olivolja osv Tallriksmodellen

Läs mer

Näringslära En måltid

Näringslära En måltid Näringslära En måltid ger näring och energi till arbete och temperaturreglering är en njutning skapar sociala plus umgänge och avkoppling Ämnesomsättning = Metabolism Anabol uppbyggande Katabol nedbrytande

Läs mer

Diabetesutbildning del 2 Maten

Diabetesutbildning del 2 Maten Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig

Läs mer

Active Collagen 2 STÄRKER OCH FÖRYNGRAR HUDEN

Active Collagen 2 STÄRKER OCH FÖRYNGRAR HUDEN ACTIVE COLLAGEN 2 1 Active Collagen 2 STÄRKER OCH FÖRYNGRAR HUDEN Slätar ut fina linjer och rynkor och ökar hudens elasticitet Ökar fuktighetsnivån i huden Tillför vitalitet, styrka och flexibilitet Stimulerar

Läs mer

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Morgonjogg runt Äspenäs. Mycket fågel i luften. Speciellt en som var väldigt envis.

Morgonjogg runt Äspenäs. Mycket fågel i luften. Speciellt en som var väldigt envis. Morgonjogg runt Äspenäs. Mycket fågel i luften. Speciellt en som var väldigt envis. Dåligt med Fokus. Sedan i söndags har jag tömt 56 mm! Inte konstigt att det låter ifrån bäckarna på åsen. Dags för årlig

Läs mer

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Mat ger oss liv men kan också ge men för livet En genomsnittssvensk förbrukar 650 kg

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Goda tillbehör till sommarens grillmat

Goda tillbehör till sommarens grillmat Apelsin- och dragonkokta morötter 4 portioner 1 knippe morötter 1 apelsin 1 msk koncentrerad apelsinjuice 2 dl vatten 4 salladslökar 1 kruka dragon 1 msk rumstempererat smör 1 msk olivolja Salt & peppar

Läs mer

I detta hälsobrev koncentererar jag mig på maten, men kommer i kommande hälsobrev också att informera om behovet av rörelse och motion.

I detta hälsobrev koncentererar jag mig på maten, men kommer i kommande hälsobrev också att informera om behovet av rörelse och motion. Om vår kost Måltider skall vara ett tillfälle till avkoppling och njutning. Att samlas till ett vackert dukat bord och äta spännande, god och nyttig mat är en viktig del av livet. All mat är bra mat, det

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.

Läs mer

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.

Läs mer

Apotekets råd om. Vitaminer och mineraler

Apotekets råd om. Vitaminer och mineraler Apotekets råd om Vitaminer och mineraler Din kropp behöver många olika ämnen för att må bra. Den behöver vatten, proteiner, fett, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Tillsammans ger de dig energi och

Läs mer

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil.

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Det onda och det goda kolesterolet Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag. Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem

Läs mer

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning: 2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med

Läs mer

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

9. Vitlök är en klassiker i

9. Vitlök är en klassiker i Textstorlek: 25 löjligt nyttiga nyttigheter Rena hälsobomberna, inget knussel. Vissa födoämnen är nästan för nyttiga för sitt eget bästa. Ät dem, nu! 1. Ägg är fullpackade med nyttiga näringsämnen. Bland

Läs mer

Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen

Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen Kolhydrater Sockerarter (enkla och sammansatta) Stärkelser Cellulosa Bilden visar strukturformler för några kolhydrater. Druvsocker (glukos) Kolhydrater monosackarider

Läs mer

Bra mat för seniorer

Bra mat för seniorer Bra mat för seniorer Tips på hur du bör äta för att må bra på äldre dar. Vacker, god och energirik mat är bra mat! Ät den mat du tycker om! Variera livsmedelsvalet! Behov av mat för äldre Med ökad ålder

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Balansen mellan Svamp (ff Candida Albicans) och Lactobakterierier

Balansen mellan Svamp (ff Candida Albicans) och Lactobakterierier Balansen mellan Svamp (ff Candida Albicans) och Lactobakterierier Candida är en jästsvamp som är normalt förekommande på och i kroppen. Den hjälper till med en del av städningen och fyller därför, som

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma

Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma Utbildnings- & presentationsbilder vårdpersonal OBS! Ej för kommersiellt bruk. Får ej redigeras, beskäras eller på annat sätt ändras eller användas på otillbörligt

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Kost för idrottare Träningslära 1

Kost för idrottare Träningslära 1 Kost för idrottare Träningslära 1 Undervisningen i kursen ska innehålla: Närings- och kostkunskap för prestation och hälsa Betydelsen av återhämtning och vila för prestation, välbefinnande och hälsa Lektionsinnehåll

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap år 7

Hem- och konsumentkunskap år 7 Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och

Läs mer

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA FYSISK AKTIVITET Fysiskt aktiva individer löper lägre risk att drabbas av bland annat benskörhet, blodpropp, fetma och psykisk ohälsa. Källa:

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Mineralet för kraft och energi

Mineralet för kraft och energi Vetenskap Magnesium Magnesium hjälper oss att få mer energi, mer ork och bättre förmåga att motstå flera sjukdomar. Susanna Larsson, forskare på Karolinska Institutet i Solna, berättar att 24 000 personer

Läs mer

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13 Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag

Läs mer

Områden om människokroppen. Celler

Områden om människokroppen. Celler Celler Vad är en cell? Var finns celler, hur och när upptäcktes dem? Hur många celler består en människa av. Vad finns det för olika typer av celler i människokroppen. Förklara skillnaden mellan cell,

Läs mer

Många ämnen i maten. Enzymer hjälper till

Många ämnen i maten. Enzymer hjälper till Maten Vi översvämmas av tips och råd från experter om vad och hur mycket vi ska äta. Men experterna är inte alltid överens. Därför behöver du veta mera om olika näringsämnen, hur de tas upp i kroppen och

Läs mer

Elitidrott & Kost. Örkelljunga Orienteringsgymnasium

Elitidrott & Kost. Örkelljunga Orienteringsgymnasium Elitidrott & Kost Örkelljunga Orienteringsgymnasium Elitidrott & Kost Tillbakablick från föreläsning av näringsexpert Tallriksmodellen Näringsämnen Enkla tips på bra hygien Måltidsordning Köksekonomi När

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Det dolda sockret Lärarhandledning

Det dolda sockret Lärarhandledning Det dolda sockret Vision: Ambitionen med Medix filmer är att fler elever ska uppfylla en större del av målen för årskursen. Alla elever har olika inlärningsstilar. Genom att tillhandahålla olika sorters

Läs mer

Apotekets råd om. Magbesvär och mask hos barn

Apotekets råd om. Magbesvär och mask hos barn Apotekets råd om Magbesvär och mask hos barn Besvär som till exempel diarré, kräkningar och mask är vanligare hos barn än hos vuxna. I den här broschyren har vi samlat sådant som är bra att veta som förälder

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

2. Livsstil & Näring. Del 1 Du är vad du äter. Namn: Datum: / /

2. Livsstil & Näring. Del 1 Du är vad du äter. Namn: Datum: / / 2. Livsstil & Näring Namn: Datum: / / Var god läs instruktionerna innan du utför testet. Detta så att inga oklarheter förekommer och så att vi kan få ett tillförlitligt resultat. Besvara varje fråga med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Pass 1 av7: Produktkunskap och vilka produkter som passar för vem. wctele1av6 2013-03-06

Pass 1 av7: Produktkunskap och vilka produkter som passar för vem. wctele1av6 2013-03-06 Välkommen! Ta fram papper och penna, stäng dörrar, TV och annat som kan störa, det blir mycket information på kort tid. -18år i Sverige - 33 år världen och detta är bara början! 1 Utbildningenär fördelad

Läs mer

ERBJUDANDE! I Augusti månad har du möjlighet att köpa dessa produkter till 20 % rabatt!

ERBJUDANDE! I Augusti månad har du möjlighet att köpa dessa produkter till 20 % rabatt! ERBJUDANDE! I Augusti månad har du möjlighet att köpa dessa produkter till 20 % rabatt! Art. 103/104 All Purpose Cream normal/torr hud Verkar mjukgörande, binder fuktigheten ihuden och stärker vävnaden.

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri!

Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri! Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri! Hej, det här är Chris från Chris Beat Cancer. I dag har jag ett väldigt speciellt videoklipp till er. Jag blir ofta kontaktad

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Veckans middagsrecept!

Veckans middagsrecept! Vi levererar din nya livsstil. VECKA 19 Veckans middagsrecept! Här kommer veckans recept, omsorgsfullt sammansatta av vår kock Karin Andersson och näringsberäknade av vår dietist Sierra de Goldsmith. Smaklig

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

G-kraft - Din väg till ett mer balanserat liv!

G-kraft - Din väg till ett mer balanserat liv! G-kraft - Din väg till ett mer balanserat liv! Traditionell kinesisk medicin kan hjälpa Traditionell kinesisk medicin kan behandla både akuta och kroniska sjukdomstillstånd. Inom den kinesiska medicinen

Läs mer

Prestationstriangeln

Prestationstriangeln Prestationstriangeln TRÄNA VILA Obalans i triangeln = Försämrad prestationsförmåga - Trötthet - Sjukdom / Skador -Näringsbrist - Överträning ÄTA Energibalans UTTAG INTAG Ät regelbundet och fyll alltid

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

5. Skriv några meningar om hur sömnen påverkar din hälsa.

5. Skriv några meningar om hur sömnen påverkar din hälsa. Frågor till texten 1. Nämn tre saker för att få en bättre dygnsrytm 2. Nämn två fördelar med att träna regelbundet 3. Berätta om hur kolhydrater, protein och fett fungerar 4. Tycker du att du får den vila

Läs mer

Scheriproct finns receptfritt på ditt apotek både som suppositorier och rektalsalva. www.scheriproct.se. för mer information och länk till webbshop

Scheriproct finns receptfritt på ditt apotek både som suppositorier och rektalsalva. www.scheriproct.se. för mer information och länk till webbshop Scheriproct finns receptfritt på ditt apotek både som suppositorier och rektalsalva L.SE.12.2014.1480 December 2014 Information om HEMORROJDER, TILLHÖRANDE KLÅDA OCH IRRITATION SAMT YTLIGA SPRICKBILDNINGAR

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson HÄLSOSAMMA MATVANOR Leg Dietist Ebba Carlsson 2013 Beskrivning av samtalskorten Dessa kort är framtagna för att fungera som ett verktyg vid ett motiverande samtal om hälsosamma matvanor. Inom MI-metodiken

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Symptom. Stamcellsforskning

Symptom. Stamcellsforskning Stamcellsforskning Det stösta hoppet att finna en bot till diabetes just nu är att framkalla insulinbildande celler i kroppen. Det finns dock två stora problem för tillfället som måste lösas innan metoden

Läs mer

TÖI ROLLSPEL B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning

TÖI ROLLSPEL B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning TÖI ROSPE B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning Ordlista infarkt talförmåga diffus smärtförnimmelse hjärtattack disposition (för en sjukdom) omtöcknad squash övervikt kolesterolhalt kolhydrat

Läs mer

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Om Aloe Vera - superväxten

Om Aloe Vera - superväxten www.econordica.se Om Aloe Vera - superväxten Econordica.se säljer Aloe-Vera i tablettform. Aloe Vera är en av världens äldsta och mest väldokumenterade läkeväxt. Växten har används i flera tusen år över

Läs mer

FLER DRICKER MER Allt fler människor dricker alkohol regelbundet, och i större mängd än tidigare.

FLER DRICKER MER Allt fler människor dricker alkohol regelbundet, och i större mängd än tidigare. FLER DRICKER MER Allt fler människor dricker alkohol regelbundet, och i större mängd än tidigare. Ungefär en miljon människor i Sverige har alkoholvanor som medför en ökad risk för ett stort antal hälsoproblem

Läs mer

Så fungerar MÄNNISKOKROPPEN Matsmältningen

Så fungerar MÄNNISKOKROPPEN Matsmältningen (Förtexter:) Så fungerar MÄNNISKOKROPPEN Matsmältningen Svensk översättning och bearbetning ROGER PERSSON Berättare ROGER PERSSON Klippning TIMO TROLIN BLAESILD Det här programmet handlar om dig och din

Läs mer

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr Leg dietist Evelina Dahl Dietistkonsult Norr Medellivslängden i Sverige har ökat med cirka 25 år de senaste 100 åren Andelen äldre är högre + bättre hälsa Unga 18-30 år äter betydligt sämre än äldre mindre

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer