Ingelstorp Naturbruks gy.

Transkript

1 Vårkorn År 2004 var det utlagt 16 st sortförsök i vårkorn. Många nya sorter har provats under de senaste året. Hela 13 nya sorter finns med i länsförsöken (L7-401) samt några nya nummersorter i riksförsöken. Av försökens fyra samrutor behandlas två mot svamp utom i F- län där alla rutor är obehandlade. De sorter som avkastat bäst i behandlat led är flera gamla sorter som Annabell, Simba,, samt den nyare sorten Bolina. I några försök har även de nya sorterna Nitrogen, Justina, Trippel, Power och Astoria varit bland de bästa. I genomsnitt har svampbehandlingen givit 8% skördeökning. Enskilda försök presenteras i tabell 9, flerårsmedeltal i diagram 5 och odlings- och sortegenskaper med maltkvaliteter i tabell 10. Vårkornets sortbeskrivning redovisas mellan tabellerna. Sortbeskrivning SORTBLANDNINGEN är avkastningsmätare och vald för att ge odlingssäkerhet. Med flera sorter i blandning minskas riskerna för att en sort kan ha dålig utsädeskvalitet eller drabbas av nedsatt stråstyrka eller sjukdomar. Sortblandningen förnyas årligen. År 2004 ingick, Annabell, och. Avkastningen är hög. Blandningen är medellång och har mognat medelsent. Angreppen av sjukdomar har varit genomsnittliga. Tabell 9 Enskilda vårkornförsök 2004 Vårkorn 2004 H-län H-län Br Wiström Ingelstorp Naturbruks gy. L7-401 Gärdslösa Behandling: Smedby Behandling: Borgholm Stereo 0,6 l/ha Kalmar Stereo 0,6 l/ha mmh l Mo Amistar 0,4 l/ha nmh mä Mo Amistar 0,4 l/ha Beh Beh Sortblandning SW PL SSD Annabell SSD Pasadena SSD Jersey SSD Cicero SW Bolina SSD Ursa SSD Scandium SSD Simba SW Justina SSD Germina SSD Mauritsia SSD BWB 6920b11 SSD CEB HE 8805 SSD Nitrogen SSD CV % 2,1 4,8 42

2 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 G-län H-län W Terling Valstad Naturbruks gy. L7-401 Jätsberg Behandling: Gökstad Behandling: Väckelsång Stereo 0,6 l/ha Gamleby Stereo 0,6 l/ha mmh Mj Amistar 0,4 l/ha mr LML Amistar 0,4 l/ha Beh Beh Sortblandning SW PL SSD Annabell SSD Bolina SSD Simba SW Vinjett SW CV % 4,8 2,6 Vårkorn 2004 K-län N-län M Petersson M Johansson Behandling: L7-401 Stubbetorp Behandling: Veddige Stereo 1,5 l/ha Lyckey Amistar 0,75 l/ha Varberg senare nmh l Mj mmh l Sa Comet 0,5 l/ha + Beh Tilt Top 0,5 l/ha Beh Sortblandning SW PL SSD Annabell SSD Jersey SSD Bolina SSD Simba SW Vinjett SW CV % 3,1 2,5 ORTHEGA är ett tyskt foderkorn med mycket hög avkastning. Sorten är ganska lång, men har god stråstyrka. Den mognar medelsent, har hög kärnvikt, ganska hög rymdvikt och medellåg proteinhalt. Sorten angrips av mjöldagg, men mindre än normalt av bladfläcksjuka. Den ger små skördeökningar vid svampbehandling och klarar låga ph. MELTAN är en medeltidigt mognande, mycket kort och mycket stråstyv sort med hög avkastning i Södra Götaland. Sorten har hög rymdvikt, medelhög kärnvikt och hög proteinhalt. Meltan har bra mjöldaggsresistens, angrips något mindre än normalt av sköldfläcksjuka, och har resistens mot nematoder. 43

3 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 N-län N-län L Heurén B Svensson Behandling: L7-401 Harplinge Behandling: Vinberg Stereo 1,5 l/ha Halmstad Stereo 0,8 l/ha Falkenberg senare mmh l Mo Amistar 0,4 l/ha mr l Sa Comet 0,5 l/ha + Beh Tilt Top 0,5 l/ha Beh Sortblandning SW PL Kinnan SW SSD Annabell SSD Astoria PL Pasadena SSD Jersey SSD Bolina SSD SW Immer SW Makof SW Catriona SW Sebastian SW Ursa SSD Scandium SSD Power SW Simba SW SW 2546 SW Justina SSD Strg PL LW 96Z PL Germina SSD Mauritsia SSD BWB 6920b11 SSD CEB HE 8805 SSD Nitrogen SSD CV % 3,6 2,4 BARKE (EU) från Tyskland är en ganska lång maltsort med ganska god stråstyrka och medelsen mognad. har medellåg avkastning, hög rymdvikt och kärnvikt samt medelhög proteinhalt. Motståndskraften mot mjöldagg är mycket god och mot sköldfläcksjuka god. Sorten har mycket god maltkvalitet och är mätare i malttesterna. ANNABELL från Tyskland är en medellång och stråstyv malt/fodersort med medelsen mognad och mycket hög avkastning. Rymdvikt, kärnvikt och proteinhalt är medellåga. Annabell angrips av mjöldagg och sköldfläcksjuka. 44

4 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 F-län F-län F-län N Johansson Naturbruks gy. K-G Gustavsson L7-401 Lyckås Segerstad Hakarp Huskvarna Reftele Huskvarna nmh l Mo mmh svl Mo mmh svl Mo Sort kg/ha rel tal kg/ha rel tal kg/ha rel tal Sortblandning SW PL Kinnan SW SSD Annabell SSD Astoria PL Bolina SSD SW 2871 SW Scandium SSD Simba SW Vinjett SW CV % 5,6 4,1 6,9 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 I-län Stenstugu försöksstation L7-401 Endre Behandling: Visby Stereo 0,6 l/ha mmh ML Amistar 0,3 l/ha Beh Obeh Beh effekt Sort kg/ha rel tal kg/ha rel tal rel tal Sortblandning PL Astoria PL Prestige PL SW Immer SW Makof SW Catriona SW Sebastian SW Power SW SW 2546 SW Tipple PL CV % 3,8 OTIRA (EU) är en medeltidig, medellång och ganska stråstyv fodersort från Danmark. Avkastningen är mycket hög. Rymdvikten är låg, kärnvikten hög och proteinhalten medellåg. har god resistens mot mjöldagg och har haft små angrepp av sköldfläcksjuka. Sorten är nematodresistent. ASTORIA (EU) från Frankrike är en medellång och ganska stråstyv maltsort med medelsen mognad. Avkastningen är mycket hög. Astoria har hög rymdvikt, medellåg kärnvikt och låg proteinhalt. Astoria angrips av mjöldagg och sköldfläcksjuka. 45

5 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 I-län I-län Försöksstation Försöksstation L7-401 Stenstugu Behandling: Stenstugu Behandling: Endre Stereo 0,6 l/ha Endre Stereo 0,6 l/ha mmh ML Amistar 0,3 l/ha mmr l M Amistar 0,4 l/ha Beh Beh Sortblandning SW PL Meltan SW SSD Annabell SSD Astoria PL Pasadena SSD Bolina SSD Antto SW Ursa SSD Scandium SSD Simba SW CV % 2,7 2,5 Tabell 9 forts. Vårkorn 2004 I-län N-län R Rodebjer L Heurén R7-410 Rodarve Hogrän Behandling: Harplinge Behandling: Visby Stereo 0,6 l/ha Halmstad Stereo 0,8 l/ha mmh mo LL Amistar 0,3 l/ha mmh l Mo Amistar 0,4 l/ha Beh Beh Sortblandning SW PL SW 2817 SW Hadm SW SW 2880 SW Scandium SSD SW SW SW SW SW SW SW SW CV % 4,8 3,4 46

6 Diagram 5 Flerårsmedeltal vårkorn Riks och länsförsök Siffra inom parentes anger antal försök för respektive sort. Sortblandning som mätare. Kalmar, H-län Halland, N-län (18) 105 (17) 99 Pasadena (9) Pasadena (10) Jersey 101 Jersey (12) 99 Meltan 93 (13) 103 (15) 93 (12) 95 Annabell (12) 107 Annabell (12) Cicero 101 Cicero Bolina (9) 104 Bolina (7) 99 Immer Simba (6) 105 Antto 90 SW Ursa 94 Kronoberg, G-län (7) (7) (7) Bolina Scandium Simba Justina Makof Catriona SW mer flerårsmedel på nästa sida 47

7 Forts. diagram 5 Blekinge, K-län Gotland, I-län (19) 96 (17) 105 Jersey 97 Astoria 106 Meltan (6) 96 Pasadena (10) 106 Meltan (13) 99 (6) 95 (13) 103 Annabell Cicero Annabell (13) Jönköping, F-län (11) Annabell Simba Cicero Bolina (9) Immer Ursa Scandium Simba Makof Catriona SW Bolina 103 Antto (6) 94 SW

8 Tabell 10 Sortegenskaper vårkorn. Odlingsegenskaper och kärnkvalitet, medeltal obeh-beh, samt sjukdomskänslighet, obehandlat, för medeltidiga-medelsena sorter Mätare: Sortblandning Strå- Tusen- Blad- Sköld- Strå- bryt- Strå- Mog- Rymd- korn- Pro- Mjöl- fläck- fläckstyrka ning längd nad vikt vikt tein dagg sjuka sjuka Sort -0* -0* cm dagar g/l g %av ts % % % Sortblandning** ,5 11, Sortmedeltal ,8 11, Kinnan ,5 11, Meltan ,9 12, ,0 11, ,2 11, Annabell ,0 11, ,7 11, Astoria ,2 11, Pasadena ,7 11, Jersey ,7 11, Prestige ,1 11, Cicero ,8 11, Provade 4 år Bolina ,6 11, SW Immer ,1 11, Provade 3 år Makof ,8 12, Catriona ,0 11, Sebastian ,5 10, Provade 2 år Ursa ,0 11, Scandium ,3 10, Power ,5 11, Simba ,1 11, Justina ,3 11, * Stråstyrka: = fullt upprätt bestånd, 0 = helt nedliggande bestånd. Stråbrytning: = allt stråbrutet, 0 = ingen stråbrytning. (Bedömning vid skörd, förhöjda värden för tidiga sorter). ** Sortblandning: 2000: Alexis, Henni, Mentor,. 2001: Mentor,,, Annabell :,, Annabell, SW Wikingett. 2004:,, Annabell,. PASADENA (EU), medelsen maltsort från Tyskland med hög avkastning. Den är medellång och har goda stråegenskaper. Pasadena har ganska låg rymdvikt och medelstor kärna med medellåg proteinhalt. Sorten angrips av bladsvampar. JERSEY (EU), holländskt maltkorn med hög avkastning. Den är medelsen, ganska lång men ganska stråstyv. Jersey har hög rymdvikt och medelstor kärna med medelhög proteinhalt. Sorten har mycket god resistens mot mjöldagg. PRESTIGE, engelskt medeltidigt maltkorn med hög avkastning i södra Sverige. Den är medellång och mycket stråstyv. Sorten mognar medeltidigt, har hög rymdvikt och mycket stor kärna med ganska hög proteinhalt. Den har mycket god resistens mot mjöldagg, men angrips av bladfläcksjuka. 49

9 Tab 10 forts. Maltkorn, sortering och fullkornskörd. Sortering , tusenkornvikt och avkastning Värden för Alexis endast t.o.m Värden från behandlade led. Mätare:. Tusen- Relativ Relativ Sortering, % per fraktion (mm) Fullkorn, % korn- avkast- fullkorn- Sort >2,8 2,8-2,5 2,5-2,2 <2,2 >2,5 mm vikt, g ning skörd* ,7 Alexis, ,9 95 Meltan ,5 Annabell , Astoria , Pasadena , Jersey , Prestige , Cicero , Provade 4 år Bolina , SW Immer , Provade 3 år Makof ,3 94 Catriona , Sebastian , Provade 2 år Ursa , Scandium , Power , Relativ fullkornskörd är produkten av avkastning och fullkornsandel (sortering >2,5 mm). Sorteringsanalyserna är utförda under maximalt fyra år. Beräkningen av fullkornsskörd är schablonmässig. Resultaten belyser dock betydelsen av en god sortering. CICERO (EU) från Danmark är ett sent mognande, medellångt maltkorn med bra stråstyrka och mycket hög avkastning i sö Sverige. Sorten har medelhög rymdvikt, särskilt hög kärnvikt och medellåg proteinhalt. Mycket bra resistens mot mjöldagg. BOLINA, tysk maltsort med mycket hög avkastning. Bolina är medellång med god stråstyrka och medelsen mognad. Rymdvikten är hög och kärnan relativt stor med god sortering och med medellåg proteinhalt. Sorten angrips av mjöldagg. SW IMMER, maltkorn med hög avkastning. Sorten är medellång med god stråstyrka och medelsen mognad. Den har relativt låg rymdvikt, medellåg kärnvikt och medelhög proteinhalt. Små mjöldaggsangrepp. SW MAKOF är ett maltkorn med speciella enzym/whiskymaltkvaliteter och kan närmast jämföras med Etu ur dessa egenskaper. Avkastningen är låg. Sorten är medellång med god stråstyrka och medelsen mognad. Den har medelhög rymdvikt, medellåg kärnvikt och hög proteinhalt. Sjukdomsresistensen är medelgod. SW CATRIONA är ett maltkorn med speciella enzym/whiskymaltkvaliteter och kan närmast jämföras med Etu ur dessa egenskaper. Avkastningen är medellåg. Sorten är medellång med ganska god stråstyrka och medelsen mognad. Den har medelhög rymdvikt, medellåg kärnvikt och medelhög proteinhalt. Sjukdomsresistensen är medelgod. 50

10 Tab 10 forts. Maltkvalitet i jämförelse med Alexis och i jämförelse med från och med Analyser från två år per sort, maximalt 5 analyser från den svenska sortprovningen. I jämförelsen -Alexis ingår däremot främst EBCförsök från Sverige, Danmark och Tyskland Protein- Extrakt- Lösligt Visko- Kolbach Betahalt utbyte N av ts, sitet, index glukan Sort % % % cp % mg/l Analyser Prestige 11,1 83,4 0,79 1, Alexis 10,8 82,9 0,78 1, Analyser , EBC-försök 11,0 83,3 0,72 1, Alexis 10,8 82,7 0,75 1, Analyser Jämföreslse med Bolina 10,9 82,0 0,74 1, SW Immer 11,0 82,3 0,69 1, ,0 83,2 0,69 1, Analyser Jämföreslse med Makof 11,4 82,1 0,96 1, Catriona 11,1 82,3 0,89 1, ,8 83,4 0,82 1, Analyser Jämföreslse med Ursa 10,6 82,9 0,9 1, ,3 83,7 0,79 1, Analyserna i tabellen är gjorda under olika år och resultaten påverkas starkt av årsmånen. Betaglukanhalten blev t.ex. hög under torrår. Jämförelser kan endast göras mot mätarna Alexis och och mellan sorterna inom de olika årsgrupperna. Alexis och är godkända av Svenska Maltkornskommittén. SEBASTIAN (EU). Maltkorn från Danmark med mycket hög avkastning. Sorten är kortvuxen med mycket god stråstyrka och sen mognad. Den har medelhög rymdvikt, medelstor kärna med god sortering och låg proteinhalt. Sorten har ganska små angrepp av mjöldagg. SW 2871, foderkorn med mycket hög avkastning. Sorten är kortvuxen med mycket god stråstyrka och medelsen mognad. Den har medellåg rymdvikt, ganska liten kärna och låg proteinhalt. Sorten angrips av mjöldagg. Hadm , tyskt maltkorn med hög avkastning. Sorten är högvuxen men har god stråstyrka och medelsen mognad. Den har mycket hög rymdvikt, medellåg kärnvikt och medelhög proteinhalt. Sorten har goda resistensegenskaper. URSA (EU), tysk maltsort med hög avkastning. Sorten är högvuxen med något svag stråstyrka och medelsen mognad. Rymdvikt, kärnvikt och proteinhalt är medelhöga. SCANDIUM (EU), maltkorn från Danmark med hög avkastning. Den är medellång med god stråstyrka och medelsen mognad. Den har låg rymdvikt och medellåg kärnvikt och låg proteinhalt. POWER (EU), dansk maltsort med hög avkastning. Sorten är medellång, men är ganska stråsvag och mognar medelsent. Power har resistens mot nematoder. 51

11 SIMBA (EU), dansk fodersort med hög avkastning. Sorten är mycket kort, har normal stråstyrka och mognar medeltidigt. Simba har resistens mot nematoder. SW MAAREN (SW 2546) (EU) är en maltsort, godkänd i Finland. Sorten har ganska hög avkastning, är medellång med god stråstyrka och medeltidig mognad. TIPPLE (EU), maltsort från England med hög avkastning. Den är medellång med god stråstyrka och sen mognad. Sorten har låg rymdvikt men ganska stor kärna och en stor fullkornsandel. JUSTINA (EU), tysk fodersort med mycket hög avkastning. Sorten är högvuxen men har god stråstyrka. Den mognar medelsent. KINNAN Sorten mognar tidigt, ca två dagar tidigare än Baronesse och avkastar något under denna sort i de norra områdena. Den är ganska lång och ganska stråsvag. Kinnan har medelhög rymdvikt, medelhög tusenkornvikt och medelhög proteinhalt i det tidiga sortimentet.