osagt ÄNTLIGEN SOMMAR! GRÄNSLÖSA SAMARBETEN I NORRA SVERIGE. SID SMC och NBV lär ut trafiksäkerhet

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "osagt ÄNTLIGEN SOMMAR! GRÄNSLÖSA SAMARBETEN I NORRA SVERIGE. SID 10 11 SMC och NBV lär ut trafiksäkerhet"

Transkript

1 osagt NYHETER FRÅN NBV NORR NUMMER #2 JUNI 2015 GRÄNSLÖSA SAMARBETEN I NORRA SVERIGE. SID SMC och NBV lär ut trafiksäkerhet på motorcykel i Piteå. Sid 4 5 ÄNTLIGEN SOMMAR! Sid Generation ego eller? En reflektion av Carina Sommarström. Sid 12

2 Inledare Låt naturen gå i arv. testamente PG Tel Det kom ett mail från en av våra cirkelledare...»varje sommar (utom 2014) under mer än 20 års tid har jag bjudit ner mina kursdeltagare till min sommarstuga som avslutning. Jag har alltid bjudit dem på lunch där. En deltagare hade i fjol drabbats av sorg, sambon dog, och hon trodde nog att hon ej skulle ha råd, så hon nekade blankt. Alla tre i min grupp har färdtjänst och gode män. Så till saken. Finns det någon möjlighet att få ett bidrag till skjutsen? Vår HC-cirkel kostar ju inget i hyra eller litteratur eller sånt. Böckerna vi läser ur är mina Astrid Lindgrens och spelen, memoryspel, bingo frågespel m.m är mina privata. Jag tror att hennes resa tur och retur kan kosta en hundring. De två övriga har lite bättre förutsättningar tror jag... Tacksam för ett svar. Förstår att det är knapert för studieförbunden men en liten utflykt skulle pigga upp dessa personer.«jag blev så otroligt tagen och riktigt rörd av mailet. Här har vi en person som under lång tid -kanske utan att hon riktigt vetat om det- jobbat med folkbildning och aldrig krävt någonting tillbaka förutom att få träffa sin vängrupp och läsa böcker, diskutera dem, fika och ha det trevligt. Men som ett brev på posten så fick jag ett telefonsamtal som visade en annan sida av follbildningen och att jobba i studieförbund. Det var en äldre man Stina A. Gezelius som ringde. Han hade jobbat med studiecirklar tidigare och visste minsann hur det här gick till. Nu skulle han och hans kamrater starta upp en studiecirkel och hade delat upp sig för att ringa runt till alla studieförbund för att höra vem som bjöd mest pengar för deras cirkel. Dem tyckte inte att det var konstigt att ringa runt och äska pengar, men jag häpnade över den inställningen. Detta fick mig verkligen att fundera över hur allmänheten ser på oss som studieförbund och vad vi själva kommunicerar ut. Det är viktigt att vi verkligen pratar folkbildning och hur vi kan bidra till ökad kvalitet för alla som vill ta del av den. Syftet med folkbildning är att på ett demokratiskt och jämlikt sätt få människor att ta till sig ny kunskap och nya värderingar. Den ska vara tillgänglig för alla, bidra till bättre folkhälsa och vara en kraft mot antidemokratiska tendenser i samhället. Folkbildningen ska vara en samhällskritisk röst och lyfta fram folkbildningens och civilsamhällets betydelse för ett hållbart demokratiskt samhälle. Detta är vår huvuduppgift, inte att delta i en jakt på verksamhet med pengar som lockmedel. NBV NORR Adress: Storgatan 87, Umeå E post: Hemsida: Tel vxl: VERKSAMHETSCHEF: Stina A. Gezelius, LULEÅ Mia Sörblom Groth Stationsgatan 72, Luleå PITEÅ Agnetha Eriksson Prästgårdsgatan 24, Piteå SKELLEFTEÅ Ola Berglund Storgatan 26, Skellefteå UMEÅ Storgatan 87, Umeå Carina Grönlund Helena Wall Mohammad Chaaban ÄLVSBYN/BODEN Torbjörn Andersson Storgatan 27, Älvsbyn ADMINISTRATION Helmi Kamula, Älvsbyn osagt GRÄNSLÖSA SAMARBETEN I NORRA SVERIGE. SID SMC och NBV lär ut trafiksäkerhet på motorcykel i Piteå. Sid 4 5 NYHETER FRÅN NBV NORR NUMMER #2 JUNI 2015 ÄNTLIGEN SOMMAR! Generation ego eller? En reflektion av Carina Sommarström. Osagt ges ut av NBV Norr Sid Sid 12 3

3 NBV NORR Just nu Just nu NBV NORR NOTISER NBV Norr och SMC Norrbotten Välkommen Helena! Vårt senaste tillskott till vår avdelning heter Helena Wall och kommer att jobba som verksamhetsutvecklare i Umeå. Hon har bland annat jobbat med arbetslivsinriktad rehabilitering, främst mot personer med psykisk ohälsa. Hon har även jobbat med integration i det svenska samhället för utrikesfödda. Läs och res med oss I höst läser vi Utvandrarna av Vilhelm Moberg som studiecirkel och avslutar med att åka till Stockholm för att se succéföreställningen Kristina från Dufvemåla på Circus. Anmäl dig senast 20 augusti till Helena Wall eller Kulturnatten i Luleå Den 12 september firar Kulturnatten i Luleå 10 år. NBV kommer att delta på olika sätt under firandet! Mer information om vad som händer kan ni läsa om på Välkommen till den sista verksamhetskonferensen för året i vår avdelning! Vi träffs den 2o augusti i Umeå på Ordenshuset mellan kl Sedan 10 år tillbaka samarbetar NBV Norr med Piteå Motorentusiaster där det finns en och annan dragracing-fantast, så att sammanföra de två organisationerna var enkelt, och sedan sommaren 2014 har SMC fått tillgång till området för att bedriva trafiksäkerhetskurser. Vi använder de befintliga taxioch depåslingorna för att bygga en övningsbana avsedd för att köra övningar med motorcykel, säger Maria Syrjälä som är en av ledarna. på långnäs flygfält i Piteå, tränas deltagarna på att öka riskmedvetenheten och att öka färdigheter för att hantera motorcykel. Då får man ökade säkerhetsmarginaler och det blir mycket roligare att köra motorcykel. Typiska övningar är att öva på hur du sitter rätt, hur man svänger, bromsar och hur man använder blicken på rätt sätt berättar Maria Syrjälä. deltagarna tas om hand av utbildade instruktörer och delas in i lämpliga grupper baserade på förkunskaper. Ett körpass är 15 minuter långt, och under en normal kurs sker ett körpass per timme för respektive grupp. Mellan körpassen är det teori och då använder deltagarna materialet Full kontroll. den stora fördelen med Pite Dragway som övningsplats är att det är väldigt lik allmän väg men utan mötande trafik. Materialet Full kontroll är framtaget av SMC. Vi får under mycket säkrare förhållanden än ute i trafiken öva på att framföra våra motorcyklar på ett säkert sätt, säger Agnetha Eriksson, verksamhetsutvecklare på NBV i Piteå som också är en av initiavtagrna till samarbetet med SMC. grundkurs knix är fortbildning men det är tillåtet att öva för den som övningskör. Du måste givetvis ha med din handledare (med handledartillstånd) som ansvarar för dig under övningarna. På SMC:s kuser kan man se alla typer av motorcyklar och alla har lika roligt oavsett om man är nybörjare eller har kört i många år.»den vanligaste kommentaren vi får höra efter en kurs är varför har jag inte gjort det här tidigare!«fakta Knix Det finns tre olika teman på kurserna, ett per tillfälle och samma i alla grupper. Vi rekommenderar att gå kurserna i ordning och att gå alla tre, för att få en helhet. Men det går bra att bara gå enstaka om man vill det. Tema Motorcykel handlar om vad vi kan göra med vår mc det vill säga gasa, bromsa och svänga. Tema Förare handlar om hur vi som förare ska sitta på vår mc och hur vi kan använd blicken. Tema Väg handlar om risktänkande och hur vi kan göra för att se och synas. Reflektera och diskutera över det man gör är en viktig del av kursen. Efter de olika momenten samlas man och går igenom det man just lärt sig. Maria Syrjälä, en av kursledarna från SMC Norrbotten. Alla är välkomna till Långnäs för att träffa andra hojåkare, man måste inte delta i kursverksamheten. Många kommer bara för att umgås, titta på de som kör, äta en hamburgare och helt enkelt bara känna atmosfären. På bilden grillar Kent hamburgare till hungriga kursdeltagare. 4 5

4 Gränslösa samarbeten i norra delen av Sverige U nder några dagar i maj samlades vi i NBVs studieförbundsavdelningar från Sveriges norra län till en kreativ och livgivande inspirationskonferens. Tillsammans formades en start på ett som vi tror långvarigt samarbete. Det är NBV avdelningarna i Norr, MittSverige, Gävleborg och Dalarna som nu startat bygget av en stark NBV region i norr, där medarbetare tillsammans kan stärka och utveckla Sveriges folkbildningstradition. vi vill manifestera den mångkulturella anda och kraft som finns hos oss som bor, lever och verkar i glesbefolkade län. Det är mer som förenar oss än vad som skiljer oss åt. Tillsammans utgör vi 60 % av Sveriges yta men bara cirka 12 % av befolkningen. Föreställningen»att allt händer i storstäderna «och att»det är där de innovativa idéerna skapas«anser vi inte stämmer. Visst skapas de många intressanta tankar där det finns mycket folk, men att bo och arbeta i glesbygd kräver pigga hjärnor för att få saker och ting att hända trots en minskad befolkning. dagarna tillsammans fylldes med ett program som innefattade både föreläsningar, kultur och kunskapsöverföring. Vi fick också besök av bland andra ANDT-samordnare Anna Röster från Gränslöst»Mötena med de övriga verksamhetsutvecklarna och deras sätt att jobba och idéer var det som gav mest. Det tar jag med mig mycket av. Det känns som jag fått fler arbetskamrater och det är jättebra!«karlsson från Västernorrland som berättade om sitt arbete och om det samarbete kring nätdroger som påbörjats. Det är länsstyrelserna i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtlands län har från Folkhälsomyndigheten beviljats medel för ett projekt med fokus på samarbete kring paketutlämningsställen. Målet är att minska tillgången på nätdroger genom att utveckla samarbetet mellan olika aktörer samt öka kunskap och trygghet för personal vid olika ställen där paket lämnas ut. Insatsen är särskilt avsedd för glesbygdskommuner där postflödet via utlämningsställen bidrar till ökad tillgång till narkotika. Ett intressant förebyggande projekt som blir väldigt intressant att följa. förväntningarna inför dagarna handlade om att lära känna varandra, utbyta tips och idéer. Att vi hade väldigt trevligt tillsammans var såklart en bonus. Förväntningar som enligt den utvärdering som gjorts uppfylldes till råge. Det är fantastiskt att läsa om alla goda idéer som våra avdelningar presenterade och många konkreta förslag till nya idéer kom fram. Nu ser vi alla fram emot nästa år då vi ses igen.»var värdefullt att träffas, gör det gärna igen.ger mycket mer än stora personalträffen.«döda Fallet vid Storforsens torrlagda fåra. Idag kan man besöka den vackra platsen och höra historien om Döda Fallet berättad i dramatiserad form från Sveriges största vridscen, en utomhus-scen med plats för 400 personer.»bra att få träffas! Det gör vi om! Då tycker jag att vi kan vara lite mer konkreta och jobba med att sy ihop nån idé. Kanske i mindre grupper där man har liknande intressen.nu när man känner varandra mer kan det räcka med två dagar, inga föreläsare om det inte är något alldeles extra. Gärna höra lite längre om de olika avdelningarnas jobb.«nu jobbar vi vidare med devisen»omöjligt finns inte, det tar bara lite längre tid.«välkommen till ett gränslöst personalmöte för all personal inom våra fyra nordligaste NBV-avdelningar. I första hand så kommer vi att tillbringa dagarna på Hotell Södra Berget i Sundsvall med föreläsningar, inspira tion och utveckling. Vi ses i Sundsvall maj! Josefin från Örnsköldsvik berättar engagerat om sin utbildning om läsplattors användning i vardagen. Den vanligaste frågan hon möter är»var är tangentbordet?«. 6 NYHETER FRÅN NBV NORR NUMMER # Dagarna avslutades med Open Space runt frågor som till exempel gemensam marknadsföring mellan avdelningarna, Vid den vackra väg 86 längs Indalsälven ligger Thailändska Paviljongen. Den byggdes år 1997 för att fira minnet av Kung Chulalongkorn av Siams besök till den stora konst- och industriutställningen i Stockholm år NYHETER FRÅN NBV NORR NUMMER #

5 NBV NORR Miljö Miljö NBV NORR Miljö & hållbarhet Försurade sjöar, stressad skog, bottendöd och övergödda hav, utrotade arter, växthuseffekt. Miljöhoten är många och dagligen möts vi av larmrapporter om tillståndet på vår jord. Världens behov av frisk luft, hälsosam mat, stabilt klimat och rent vatten har aldrig varit större. Samtidigt minskar naturens långsiktiga produktionskraft i åkrar, skogar, hav och sjöar. Resultatet blir att det gemensamma utrymmet för hälsa, välfärd och god ekonomi minskar. när vi pratar hållbar utveckling så handlar det ytterst om livskvalitet - för alla - nu och i framtiden. För att främja välmående miljö, kultur, människor och ekonomi behöver vi utgå ifrån det som är verkligt för alla; att vi bara har en planet att dela på. Vi måste genom våra handlingar säkerställa att vi skapar en fungerande samhällelig, kulturell och ekonomisk utveckling i balans med jordens ekologiska system. En definition på hållbar utveckling handlar enligt Stiftelsen Det Naturliga steget om att vi måste hitta vägar att tillfredsställa våra grundläggande behov (uppehälle, skydd, delaktighet, sysslolöshet, kärlek, förståelse, kreativitet, identitet och frihet) på ett sätt som inte undergräver balans i sociala och ekologiska system. Dom arbetar också med en övergripande metodik som utgår från fyra systemvillkor som kan vägleda till konkreta åtgärder för ett hållbart samhälle. tidigare var det främst utsläpp från industrier som var de stora miljöbovarna men idag uppmärksammas riskerna med utsläpp av t.ex flamskyddsmedel och metaller. Idag är dom största utmaningarna utsläpp från vägtrafik och vedeldning, men även förorenade luftmassor som transporteras in från andra länder. utgångspunkten för det svenska miljöarbetet är 16 nationella miljömål som ska fungera som riktmärken och målet är att våra stora miljöproblem ska lösas nu och inte lämnas över till kommande generationer. Inte så långt ifrån hopi-indianernas filosofi om moder jord, den ska användas med tanke på den sjunde nästkommande generationen. Men är det verkligen möjligt är en fråga som många ställer sig efter alla skrämmande nyheter om hur vi människor förstör våra resurser. men det finns faktiskt tecken på den som tror och hoppas på en hållbar värld. Fler och fler förstår att dagens samhälle inte är hållbart, allt fler vill se en förändring, tekniken finns och framför allt så ser man att hållbarhet är lönsamt. Men helt klart är att hållbarhet är världens gemensamma utmaning. vad kan jag som enskild person göra, det spelar ändå ingen roll vad jag gör är kommentarer som ofta hörs. Men alla har vi ett ansvar och vår livsstil påverkar miljön mer än vad vi tror. Börja med det som går att påverka i vardagen, det lilla som är uppnåbart. Nu när sommaren är här och vi ska börja odla så kan vi alla tänka på vår stora resurs vatten. för oss i Sverige upplever vi att tillgången till vatten är en självklarhet, medan vi vet att i många länder värden över saknar rent vatten till dryck och matlagning. Men även om vi här har en god tillgång så är den inte jämt fördelad och i vissa områden råder det brist på vatten. utav den samlade vattenmängden på jorden räknar man med att 98 % är salt vatten och 2 % sötvatten. Vatten är en förutsättning för liv. Växter, djur och vi människor behöver vatten. Vi behöver också att vattnet har en god kvalité. Det vattnet vi direkt ser att vi använder är det som dricks, används till matlagning, tvättning och dusch/bad. Men vi använder så mycket mer vatten än så. Äter vi kött så har djuret behövt vatten, alla växter vi använder behöver också vatten. Det går åt en mängd vatten i alla produktionsprocesser oavsett om det gäller kläder, mat eller andra varor. Det är den sammanlagda vattenmängden av allt detta som man brukar kalla för vattenfotavtryck. den direkta konsumtionen i våra hushåll i Sverige beräknas till cirka 300 liter per dag. Som exempel så krävs det uppemot liter vatten för att producera en t-shirt och till ett par jeans krävs det liter vatten. Enligt Naturskyddsföreningen dricker varje svensk i snitt 20 liter transporterat vatten per år. Detta trots att vi har ett gott vatten i våra kranar. Transporterna av vattnet beräknas släppa ut ton co 2 varje år. Till detta kommer att flaskorna skapar ca ton co 2 i tillverkning och förbränning. Denna miljöbelastning Visste du att En tredjedel av all mat som produceras i världen, 1,3 miljarder ton, kasseras? Andelen onödigt matavfall från hushållen är 35 % av mängden matavfall från hushållen, vilket motsvarar 28 kg per person och år? Det onödiga matavfallet på 28 kg, orsakar utsläpp av växthusgaser på ton koldioxidekvivalenter. Detta motsvarar utsläppen från bilar under ett år? För varje kilo odlad fisk går det åt två kg vildfångad fisk till att göra fiskfoder. Om alla svenskar bytte kött mot grönsaker två gånger i veckan skulle det motsvara koldioxidutsläppet från bilar under ett helt år. 97 procent av den torsk som fångas i Nordsjön idag har inte ens hunnit föröka sig. Om sju procent av Saharas öken täcks med solpaneler, skulle det tillfredsställa hela jordens energibehov. nio miljoner svenskar förbrukar mer energi än Indonesiens 200 miljoner invånare. det tar hela 400 år för naturen att bryta ner en vanlig plastflaska. I Stilla Havet flyter det just nu omkring ungefär ton sopor som till största delen består av plast. vi gör av med hisnande liter råolja i sekunden i världen i dag. redan idag dör hundratusentals människor om året på grund av klimatförändringar. Källa: ekosidan.wordpress.com och motsvarar ca oljeeldade villor. Så drick hellre kranvatten, ett enkelt sätt att bidra till det hållbara samhället. vatten är nödvändigt för våra trädgårdar men hushåll på rent dricksvatten som är en väldigt kostbar resurs. Samla hellre regnvatten i tunnor, använd marktäckning, punktbevattna och var rädd om kranvattnet. Undvik alla kemikalier när du odlar, allt hamnar i vattendrag och förorenar vårt grundvatten och därmed vårt dricksvatten. vi inom nbv Norr har sedan många år tagit ansvar och antagit en miljöpolicy som varje kontor ska förhålla sig till och skapa sina egna miljömål utifrån sin verksamhet. Det handlar allt ifrån att välja en leverantör av sina produkter som har en miljöpolicy till att alltid köpa in kaffe som är miljömärkt och helst även rättvisemärkt. När du kommer till oss kan du vara säker på att det vi bjuder på är valt med miljö-och rättviseaspekt. //Stina A. Gezelius Tips på studiecirklar Utställningen Världens Vatten finns att boka till er förening eller studiecirkelgrupp. I utställningen ingår det studiematerial, lättare frågetävling och information. Studiecirkeln Rättvisemärkt handlar om rättvisemärkningen och rättvisemärkt handel. Finns även som Låna en Låda. Hållbar utveckling handlar även om social utveckling och vårt material Schyst Resande är ett bra exempel på det. Finns även som utställning som ni kan låna. Kontakta ditt NBV-kontor för att få veta mer. Läs mer på 8 9

6 NBV NORR Sommar Sommar NBV NORR äntligen sommar Så kom äntligen sommaren som vi har väntat på, för många av oss den bästa tiden på året. Det finns olika defintioner på vad sommar är men det vi oftast tänker på är den kalendariska sommaren. Den definieras av månaderna juni, juli och augusti på vår norra del av jorden och december, januari och februari på södra halvklotet. Ur ett meteorologiskt perspektiv definieras sommaren utifrån förändring i temperatur samt bestämd uppmätt temperatur under viss tid. I Sverige definierar LÄSBINGO! Läs minst 10 minuter för att få kryssa en ruta Läst medan du dricker något läskande Läst högt för någon Läst i en solstol Läst på en lördag Läst en grön bok Läst och berättat för en kompis Smygläst Läst en blå bok Läst på morgonen Läst under en filt Källa: boktokig.blogspot.com Läst och skrattat Mysläst Läst bok med namn i titeln Läst i en koja Läst och ritat något ur boken Läst och känt igen dig Läst när du reser bort Läst i ditt rum Läst med badkläder på Läst en bok med ett djur i titeln SMHI sommaren som den tid när dygnsmedeltemperaturen har varit över 10 C i minst fem dygn i sträck. Viktigast är i allafall att vi njuter av sommaren. Att springa barfota i gräset, ta ett dopp i varm sjö, äta god mat i strålande sol i ett hav av syrendoft är en njutning som vi inte får glömma bort. Att sitta i en eka och höra vågornas kluckande med ett metspö i handen, äta en mjukglass, läsa en bok och att lyssna på sommar i radion tillhör väl också den svenska sommaren och man kan ju undra vilken låt som blir årets sommarplåga... Läst en lånad bok Läst på en gräsmatta Läst på en onsdag Läst en serietidning Läst med godis/glass Novelltävling! Skriv en novell i sommar och skicka in den till oss så har du chansen att vinna ett presentkort på Adlibris till ett värde av 300 kr. Din novell kommer även att publiceras i nästa nummer av Osagt! Så sätt igång, vässa pennan och skicka in den senast den 15 juli till oss: Håll koll på vår hemsida och Facebook för sommarens aktiviteter från våra medlemsorganisationer och föreningar! I många sammanhang, särskilt i Almedalen, har alkoholen fortfarande ofta en alltför självskriven roll. Detta exkluderar dem som inte vill, kan eller får dricka alkohol. Almedalsdrinken finns för att säkerställa ett gott alkoholfritt utbud på Almedalens alla uteställen och mingel. Almedalsdrinken 1 hyvlad gurkskiva 2 cl färskpressad citron 3 cl koncentrerad päronsaft 1 cl Rose s lime 5 cl Ginger ale 5 cl soda/mineralvatten Is Gör så här: Hyvla en gurkskiva och lägg i ett högt glas. Fyll på med is. Häll i övriga ingredienser och avsluta med Ginger ale och soda/mineralvatten. Källa: grilltips! Grilla skivad vattenmelon på eftervärme med lite flingsalt! Rabarber & kokospaj Pajdeg 3 dl vetemjöl 1/2 dl florsocker 150 g kallt smör 2 msk kallt vatten Fyllning 4 6 stjälkar rabarber (ca 600 g) 1 msk strösocker 1 msk potatismjöl 1/2 dl kokosflingor Kokostak 2 ägg 2 dl socker 2,5 dl kokosflingor 41 % av svenskarna har grillpremiär i maj, medan mer än vart femte svenskt hushåll, 22 procent, börjar grilla i april. källa: Grillrapporten 2015 Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop mjöl, florsocker och smör. Tillsätt vatten och körsnabbt ihop en deg. Kavla ut degen (gärna mellan plastfolie) och klä botten och kanter på en form med löstagbar kant (ca 24 cm). Nagga degen och ställ formen i kylen en stund så hasar inte kanten ner vid gräddningen. Grädda pajskalet ca 15 minuter i nedre delen av ugnen. Skär rabarbern i 2 cm bitar och blanda med socker mjöl och kokos. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt kokosflingorna. Lägg rabarbern i pajskalet och bred kokossmeten över och grädda nere i ugnen i ca 30 minuter. För dom som inte tål ägg kan man göra ett täcke som till Toscakaka och byta ut mandel mot kokos. Potatissallad 600 g potatis 2 röda paprikor 2 salladslökar 1/2 huvud frisésallad Dressing 1 dl kokosmjölk 1 pressad vitlök Rivet skal och saft av 1/2 lime 1/2 tsk salt Gör så här: Borsta och koka potatisen i ca 15 minuter. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla salladslök och sallad. Blanda ihop dressingen. Häll av vattnet från potatisen och låt den svalna något. Skär den i tjocka skivor eller klyftor. Häll över dressingen och vänd ned grönsakerna

7 NBV NORR Musik Nu laddar vi för Världens Största Musikfestival Generation Ego eller? I höst slår vi rekord! Flest scener och flest speltillfällen på en och samma festival! Världens Största Musikfestival är 5 11 oktober 2015 och festivalområdet är hela Sverige. Från den minsta replokalscen till de största artisterna och arenorna. I Kiruna, Stockholm och Örkelljunga. Rock, punk, metal, hiphop, schlager, folkmusik och körer! Gärna i samklang med andra kulturformer. Guinness Rekordbok har gett klartecken. Intresset från media kommer att vara monumentalt. Nu är det dags att visa svenska folket och dess folkvalda politiker vad den breda folkbildningen kan göra, vilken samhällsnytta den gör och vad som möjliggjort det svenska musikundret. Varför har Sverige världens mest framgångsrika musiker per capita? Arrangörer är studieförbunden och Folkbildningsförbundet. Detta är samtidigt din chans att synas i de stora sammanhangen och Music Box är på tårna för Vad händer mellan 5 11 oktober Hela Sverige blir vårt festivalområde. Våra scener är allt från den lilla spelningen i det lokala musikhuset, till några av landets större scener. Vi arrangerar var för sig, tillsammans med varandra och i samarbete med andra organisationer och arrangörer.* Och det kommer att bli fantastiskt eftersom övning ger färdighet. Vi är tio studieförbund som år efter år stämmer in och av, står för fiolerna, kånkar förstärkare, meckar syntar och riggar spelmansstämmor. Vägen är banad festivalen kommer att höras över hela landet! * Festivalen samordnas av Folkbildningsförbundet studieförbundens intresseorganisation. att få lov att visa upp sin musikverksamhet. Vi kommer att arbeta inkluderande och för en jämställd musikscen. Vill du läsa så finns mer info på: Studieförbundens folkbildningsverksamhet känns bäst igen i alla de studiecirklar som finns i landet. Har du studiecirkel i ett studieförbund och är nyfiken på festivalen eller vill delta med din musikgrupp så kan du ta kontakt med ditt studieförbund och höra vad just de planerar göra på din ort. Du som har cirkel i NBV hittar din lokala musikkonsulents kontaktuppgifter längst upp till vänster på sajten. Har du inte en studiecirkel, så passa på att ta reda på vad det innebär och starta en cirkel hos oss. Sedan kan även du anmäla ditt intresse av att uppträda på Världens största musikfestival. Mellan 5-11 oktober kommer det att finnas festivalscener över hela landet där mängder av band, artister, körer och dj:s framför sin musik. Ibland målar media upp en bild av de unga 90-talisterna som lata, självfokuserade och otåliga. Att de är rejält curlade av sina ängsliga föräldrar som inte vill att deras barn ska möta onödigt motstånd. Kan det stämma? När man via olika attitydstudier frågar de unga själva så växer en annan bild fram. En bild av en generation, som trots att de är mer välutbildade än någon generation tidigare varit har svårt att hitta ett jobb, svårt att få en bostad och svårt att bli riktigt vuxna. Många unga är övertygade om att deras generation kommer att få det sämre än deras föräldrar. Den största oron är att inte få ett jobb. Samtidigt är drömmen om det lilla livet stor, att bilda familj och ha ett fint hem. Det som ger mest respekt bland unga är inte att bli berömd eller ofantligt rik, utan att vara en god förälder och att hålla ihop en familj. Många säger att det är tufft att hitta en balans i tillvaron. Skolan innebär både prestationsstress och social stress. Särskilt unga tjejer är en utsatt grupp när det gäller hälsan. De har mer ont i magen och ont i huvudet jämfört med killar i samma ålder. De oroar sig för att gå upp i vikt och att inte duga. Tjejer födda på 90-talet har de högsta nivåerna av stressrelaterade besvär av alla grupper i samhället. Att leva i ett valfrihetssamhälle som vårt öppnar alla möjligheter, men också risken att göra fel. Välja fel skola och fel linje. Vem ska då ställas till svars? Du själv förstås, som gjorde valet. Det här kan skapa en stor oro och press, tror jag. Det är då viktigt att det finns ett helhetstänk och ett hälsofrämjande synsätt så att inte den enskilda individen drabbas. Vilket ansvar har vuxenvärlden för de ungas situation? Vad kan vi inom folkbildningen göra för att stötta de unga? Till att börja med skaffa oss kunskap och insikt om de verkliga förutsättningarna. Att inte döma i förhand eller endast gå på mediebilden. Vi inom folkbildningen gör det naturligast via studiecirkeln. Varför inte bjuda in till en cirkel där unga och gamla träffas för att diskutera livet och gemensamma drömmar? carina sommarström jobbar som verksamhetsstrateg på NBVs Förbundskansli

8 Hjälp oss att hålla Sverige rent Lämna ditt bidrag på vårt 90-konto, PlusGiro Läs mer om oss på Dorothy Chikwiti, teodlare, Malawi Hej då fattigdom! Varje gång du väljer Fairtrade-märkt bidrar du till att odlare och anställda kan förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Så fungerar det inte med alla varor. Och ju fler vi blir som visar omtanke när vi handlar, desto fortare kan de som odlar och producerar våra varor lämna fattigdomen bakom sig. Läs mer på fairtrade.se

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Klimat, vad är det egentligen?

Klimat, vad är det egentligen? Klimat, vad är det egentligen? Kan man se klimatet, beröra, höra eller smaka på det? Nej, inte på riktigt. Men klimatet påverkar oss. Vi känner temperaturen, när det regnar, snöar och blåser. Men vad skiljer

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med

Läs mer

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Kom igång med klimatsamtal! Det här häftet är tänkt som en hjälp och inspiration för dig som är ledare och vill skapa en programkväll kring klimatfrågan.

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Våra tre huvudmål för vår verksamhet med fokus på hållbarhet utveckling Vi personal ställde oss frågan; Vad är det viktigaste att ge våra barn i dag

Våra tre huvudmål för vår verksamhet med fokus på hållbarhet utveckling Vi personal ställde oss frågan; Vad är det viktigaste att ge våra barn i dag Våra tre huvudmål för vår verksamhet med fokus på hållbarhet utveckling Vi personal ställde oss frågan; Vad är det viktigaste att ge våra barn i dag i den värld vi lever med miljöförstöring, stress, konflikter

Läs mer

Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja?

Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja? Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja? Vi lever i en värld där mycket handlar om ägande och prestationer. Definitionen på att ha lyckats i sitt liv är att haft och gjort mycket,

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Ekologiskt fotavtryck

Ekologiskt fotavtryck Resursanvändning Ekologiskt fotavtryck Ditt ekologiska fotavtryck = din påverkan på miljön Det finns 2 perspektiv då man mäter hur mycket enskilda personer eller länder påverkar miljön Produktionsperspektiv

Läs mer

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! Mysigt adventspyssel bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! 2011 Ritat av Mia Öhrn Bygg Hus & Hems historiska pepparkakshus! Att bygga pepparkakshus är roligt

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Kronobergs Miljö. - Din framtid!

Kronobergs Miljö. - Din framtid! Kronobergs Miljö - Din framtid! Vi ska lösa de stora miljöproblemen! Vi skall lämna över en frisk miljö till nästa generation. Om vi hjälps åt kan vi minska klimathotet, läka ozonlagret och få renare luft

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ MAT OCH MILJÖ DET HÄR FAKTABLADET ÄR FRAMTAGEN TILL ÖVNINGARNA HEJ SKOLMAT. HELA MATERIALET FINNS FÖR NEDLADDNING PÅ WWW.LIVSMEDELSVERKET.SE Mat och måltider spelar en viktig roll i våra liv. Mat kan vara

Läs mer

DOKUMENTATION FRÅN OPEN SPACE-KONFERENSEN

DOKUMENTATION FRÅN OPEN SPACE-KONFERENSEN Grand Hotel, Lund den 12 september 2012 DOKUMENTATION FRÅN OPEN SPACE-KONFERENSEN Arrangör: Forum Idéburna organisationer med social inriktning Sveriges Kommuner och Landsting Processledning och dokumentation:

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

en hållbar framtid Det här vill vi i Centerpartiet med vår politik. Vårt idéprogram i korthet och på lättläst svenska.

en hållbar framtid Det här vill vi i Centerpartiet med vår politik. Vårt idéprogram i korthet och på lättläst svenska. en hållbar framtid Det här vill vi i Centerpartiet med vår politik. Vårt idéprogram i korthet och på lättläst svenska. Centerpartiets idéprogram Det här idéprogrammet handlar om vad Centerpartiet tycker

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Grönflaggarbete på Stralsund och Naturförskolan

Grönflaggarbete på Stralsund och Naturförskolan Grönflaggarbete på Stralsund och Naturförskolan Grön Flagg representanterna tillsammans med Barnrådet spelar en viktig roll i att driva Grön Flagg-arbetet framåt. Grön Flagg representanter (pedagogerna)

Läs mer

Lektion nr 3 Matens resa

Lektion nr 3 Matens resa Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades

Läs mer

Min bok om hållbar utveckling

Min bok om hållbar utveckling Min bok om hållbar utveckling av: Emilia Nordstrand från Jäderforsskola Energianvändning När jag såg filmen så tänkte jag på hur mycket energi vi egentligen använder. Energi är det som gör att te.x. lamporna

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Varje. droppe. är värdefull. Hur mår vårt vatten? Hur får vi bra vatten?

Varje. droppe. är värdefull. Hur mår vårt vatten? Hur får vi bra vatten? Varje droppe är värdefull Hur mår vårt vatten? Hur får vi bra vatten? Vad använder du vatten till? Vatten är vår viktigaste naturresurs och vårt viktigaste livsmedel. Du använder vatten till mycket, till

Läs mer

Upptäck Jordens resurser

Upptäck Jordens resurser Upptäck Jordens resurser Hur tar vi hand om jordens resurser, människor och miljö så att en hållbar utveckling blir möjlig? Upptäck Jordens resurser tar upp de delar ur kursplanen i geografi i Lgr 11 som

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

God mat + Bra miljö = Sant

God mat + Bra miljö = Sant God mat + Bra miljö = Sant Vad vi äter spelar roll - både för hälsan och miljön! Här berättar vi mer om hur vår mat påverkar miljön och hur du själv kan bidra med dina beslut Sju smarta regler för maten

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Utbildningspaket Konsumtion

Utbildningspaket Konsumtion Utbildningspaket Konsumtion Hur och vad? Resurser Vi berättar om olika resurser och konsekvenserna av att vi använder dem. Hushållssopor Vi berättar om hushållssopor och vem som ansvarar för dem. Vad är

Läs mer

KostMedMera. www.kostmedmera.se

KostMedMera. www.kostmedmera.se Måndag: Thailändsk röd curry-kyckling 600 g kycklinglårfilé 10 cm purjolök eller kokosfett Röd currypasta (burk på hyllan med utländsk mat) 1 burk kokosmjölk Thailändsk fisksås Limesaft 400 g broccoli

Läs mer

EN LITEN SKRIFT FÖR DIG SOM VILL ATT DITT BARN SKA GÅ LÅNGT

EN LITEN SKRIFT FÖR DIG SOM VILL ATT DITT BARN SKA GÅ LÅNGT EN LITEN SKRIFT FÖR DIG SOM VILL ATT DITT BARN SKA GÅ LÅNGT VILL DU ATT DINA BARN SKA GÅ LÅNGT? LÄS DÅ DET HÄR. Det är med resvanor precis som med matvanor, de grundläggs i tidig ålder. Både de goda och

Läs mer

Fotosyntesen. För att växterna ska kunna genomföra fotosyntesen behöver de: Vatten som de tar upp från marken genom sina rötter.

Fotosyntesen. För att växterna ska kunna genomföra fotosyntesen behöver de: Vatten som de tar upp från marken genom sina rötter. Fotosyntesen Fotosyntensen är den viktigaste process som finns på jorden. Utan fotosyntesen skulle livet vara annorlunda för oss människor. Det skulle inte finnas några växter. Har du tänkt på hur mycket

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Hösten 2012. Kurser och Öppen verksamhet

Hösten 2012. Kurser och Öppen verksamhet KURSER Hösten 2012 HÖSTEN Kurser och Öppen verksamhet ÖPPET HUS Under hösten har Agora Öppet hus på torsdagar från den 30 augusti. Till Öppet hus är barn, ungdomar och vuxna välkomna. Vi har öppet klockan

Läs mer

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd Ätstörningar Ätstörningar innebär att ens förhållande till mat och ätande har blivit ett problem. Man tänker mycket på vad och när man ska äta, eller på vad man inte ska äta. Om man får ätstörningar brukar

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Kungsträdgården 1-6 juni 2011

Kungsträdgården 1-6 juni 2011 20 år! Kungsträdgården 1-6 juni 2011 Miljöutbildning 3 maj, 2011 Presentation 11-05-05 1 20 år med smakprover! År 1991 startades Restaurangernas Dag som ett evenemang för att inspirera stockholmarna att

Läs mer

MILJÖMÅL: GRUNDVATTEN AV GOD KVALITET

MILJÖMÅL: GRUNDVATTEN AV GOD KVALITET MILJÖMÅL: GRUNDVATTEN AV GOD KVALITET Lektionsupplägg: Rent vatten, tack! Lär er mer om grundvatten och låt eleverna, med hjälp av sina kunskaper och fantasi, konstruera en egen vattenrenare. Lärarinstruktion

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012. Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter.

DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012. Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter. DHR ÄNGELHOLM. NR. 2. 2012 Informationsblad om det som händer i föreningen. kurser, fester, resor och andra aktiviteter. DHR ÄNGELHOLM. BRUKSGATAN 5. 26233 ÄNGELHOLM. MOBIL. 070 5818051 ORGANISATIONSNR:

Läs mer

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg Bygg Älvsbyhus jubileumsmodell Saga som årets pepparkakshus eller annat valfritt Älvsbyhus! Vi gör denna tävling som en avslutning på vårt 70-årsjubileum som vi firat hela 2014. I år bjuder vi in till

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL Den här lärarhandledningen ger dig som lärare kunskap om hur vattnets kretslopp fungerar och tips på hur du kan lägga upp lektionerna. I materialet får du och din

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING

HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING INTRODUKTION: HÅLLBAR UTVECKLING Vad innebär hållbar utveckling? Begreppet hållbar utveckling blev känt i och med att FN startade den så kallade Brundtlandskommissionen

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Kom ihåg ombyteskläder.

Kom ihåg ombyteskläder. Hej v48 Nu har vi börjat med massage, med tända ljus och skön musik masserade barnen varandra medan jag visade i luften vilka rörelser de skulle göra. Först var det lite fnissigt och de hade lite svårt

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg De offentliga måltidernas

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Skrivglädje i vardagen!

Skrivglädje i vardagen! glädje i vardagen! - distanskursen för dig som vill hitta skrivglädje i vardagen! Inspirationsbrev om drömmar Hej! Nu har du nått halvvägs in i kursen och viktigast är att du har startat upp ditt skrivande

Läs mer

Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall

Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall Se-på-påse: Förskolan kan själv! Ikaros fall Nationalmuseums samlingar kan användas på många olika sätt i undervisningen i bland annat svenska, historia, samhällskunskap och bild. Möt konsten i en visning

Läs mer

Tranbärets månadsbrev maj 2015

Tranbärets månadsbrev maj 2015 Tranbärets månadsbrev maj 2015 Maj månad försvann med en hiskelig fart och även om vi haft en del dagar med sol och värme, så har den ändå varit ganska kall. Vi får trösta oss med att vårblommorna har

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer