Spa. + Nyttiga. för alla sinnen. 7 Tips. frukostar. Skönhet& fira en. bättre. Söta slut med Med roy fares. För en piggare vinter.

Transkript

1 bättre december 2012 FOLKSJUKDOMAR TANDVÅRd hudvård smärta & leder Hörsel PRIS 29 kronor Skönhet& Hudvård 7 Tips För en piggare vinter fira en hälsosam jul + Nyttiga frukostar Söta slut med Med roy fares Spa för alla sinnen

2 foto Wolfgang kleinschmidt innehåll 04 SKÖNHEt 10 SPA 15 KoSt 23 folksjukdomar Det surras om att vi har lägst låneränta! Spara pengar genom att göra om dina dyra smålån och krediter till ett Privatlån hos oss istället. Först i Sverige med SevenDay Prisgaranti! Vi pressar våra kostnader och kan erbjuda dig riktigt bra pris på vår specialitet lån upp till kronor. Jämför gärna. Om du beviljas lån till lägre ränta hos någon annan, lovar vi att du får lägre ränta hos oss! Ansök snabbt och enkelt Ring för ansökan och mer information eller gå in på Välkommen till en buzzig uppstickare långt från bankpalatsen! när dagarna blir allt kortare och mörkare, och temperaturen sjunker, är det nog många av oss som tappar en del av orken. Det känns lite jobbigare att ta sig upp ur sängen på morgonen, eller kanske extra tungt att komma iväg till träningen. vinterhalvåret är även en tid då vi har en tendens att åka på förkylningar och annat när immunförsvaret inte riktigt är på topp. Då är det extra viktigt att ladda batterierna och ta hand om sig själv. Därför har vi fyllt det här numret med tips och inspiration för hur du fyller på energidepåerna, såsom nyttig och energirik kost samt knep för att känna dig piggare och hålla dig frisk trots mörka, kalla vintermorgnar. i det här numret av Bättre Hälsa kan du också läsa om nya behandlingar och trender inom spa. Såväl kropp som själ kan ju behöva en rejäl dos omsorg såhär års, inte minst vår hud som blir utsatt för kyliga vindar och torr inomhusluft på vintern. i vår skönhet- och hudvårdsguide kan du läsa mer om hur du tar hand om hår, hud och naglar på bästa sätt. välbefinnande handlar också om tillfällen då man vill njuta av livets goda. Därför bjuder vi även på en intervju med dessertmästaren och konditorn roy Fares. Han berättar om sin kärlek till sötsaker samt tips på goda och hälsosamma ingredienser till efterrätten. Dessutom hittar du läsning om hörseln, synen, tandvård, hjärnan och mycket mer. 10 ledare Möt vintern med ny energi! trevlig läsning! anneli Hidalgo Vår bästa ränta är 4,25 % (1 februari 2012). Räntan är rörlig och sätts individuellt efter kredit prövning. Effektivräntan enligt lag vid kr och 12 års åter betal ningstid är 8,56% beräknad på exem pelräntan 7,95%. Fullständiga villkor och information för SevenDay Prisgaranti, se EN TITEL FRÅN MEDIAVALUE SAMTLIGA ARTIKLAR I BÄTTRE HÄLSA ÄR SKRIVNA AV MEDIAVALUES OBEROENDE REDAKTION SAMT VIA INTERVJUER MED SAKKUNNIG EXPERTIS. PRODUKTANSVARIG: ADAM RÅSBERG REDAKTÖR: ANNELI HIDALGO HEAD OF SALES: JOANNA LAYWALD GRAFISK FORM: ANNIKI EDÉN OMSLAGSBILD: GOLDMUND LUKIC/ISTOCKPHOTO TRYCK: STROKIRK-LANDSTRÖMS AB FÖR INFORMATION OM INNEHÅLL OCH KOMMANDE UTGÅVOR: ADAM RÅSBERG, , INFO@MEDIAVALUE.SE, Privatlån och sparande.

3 Det finns många gravlaxsåser, men bara en Hofmästarsås. såser & Dressingar av Erik Lallerstedt för Dig som gillar en gravlaxsås med perfekt balans mellan syra och sötma. ETT HANTVERK med RåVARoR AV HögsTA KVAliTET ssa ser.se

4 foto Julia Savchenko Skönhet Vintervacker Friskt hår, strålande hy och starka naglar SÅ VÅRDAR DU HÅRET Att vara noga med sin hygien, tvätta håret och klippa det med jämna mellanrum är grundläggande för ett friskt och vackert hår. Lika viktigt är det att äta balanserat. Hår, hud och naglar är uppbyggt av bland annat kisel, ett ämne som du får via kosten (finns i sallad, jordgubbar och solrosfrön) och som hjälper till vid nybildningen av hår, naglar och hud. Även kosttillskott kan hjälpa, till exempel kisel, B-vitamin, folsyra, eller MSM, en organisk svavelförening. Svavel är en beståndsdel i proteinerna kollagen och keratin som hjälper till att bygga upp hud, naglar och hår. Tänk också på att ge håret fukt med regelbundna inpackningar, att massera hårbotten när du duschar och att investera i en bra hårborste. TA HAND OM HUDEN Sov och ät en bra och allsidig kost så kommer du en bra bit för att hålla huden frisk. Fukt är också viktigt, särskilt under vintern när huden utsätts både för kall utomhusluft och torr inomhusluft. Applicera gärna flera fuktgivande produkter som ett slags lager på lager på din hud, till exempel en ansiktsolja under ansiktscrèmen nattetid, under dagtid passar ett fuktgivande serum bra. Komplettera med en återfuktande ansiktsmask en gång i veckan. Applicera gärna flera fuktgivande produkter som ett slags lager på lager på din hud, till exempel en ansiktsolja under ansiktscrèmen nattetid, under dagtid passar ett fuktgivande serum bra. VAR RÄDD OM NAGLARNA Undvik överdriven kontakt med vatten, det gör naglarna svaga och uttorkade. Naglarna påverkas även de mycket inifrån så se till att äta näringsrikt och ha en sund livsstil. Om du vill ha starkare naglar kan du också ta ett oljebad. Sitt med fingrarna i ljummen, oparfymerad olja en kvart några gånger i veckan. hudvård Så får du vinterfräscha och mjuka händer och fötter 04 På vintern blir luften både kallare och torrare, vilket drar fukt ur huden. Händerna drabbas oftast hårdast eftersom de inte alltid skyddas. Se till att ha en handcrème till hands, gärna en med E-vitamin eller aloe vera som verkar extra fuktgivande. Varmt vatten vid regelbunden handtvätt torkar ut huden ytterligare, så använd ljummet vatten istället. Fötterna är lätta att glömma, särskilt med tanke på att de sannolikt spenderar den mesta tiden gömda i skor och strumpor på vintern. Därför är det viktigt att hålla en god fotvårdshygien. Naturliga material, speciellt ull, reglerar värmen på ett bra sätt och bidrar till att förhindra fukt i skorna som kan leda till bakterier och svampar. Andra besvär kan vara självsprickor som uppstår när huden är mycket torr och tjock. Då spricker lätt det yttersta hudlagret. Försök fila foten eller hälen en gång i veckan, i duschen till exempel. Smörj sedan in med en riktigt bra crème eller salva varje kväll. Men smörj bara där det behövs, det vill säga på de torra partierna, och inte mellan tårna, föreslår Annica Westerin, fotvårdslärare på Axelsons fotvårdsskola. Det är också viktigt att välja rätt typ av sko. Många skomodeller är helt platta inuti vilket gör att cirkulationen blir sämre. Bäst är att använda en sko som är lite uppbyggd eller att köpa ett prefabricerat inlägg som bygger runt hälen, stöder upp valven och håller foten på plats. Skor med gummi- eller korksula ger ett stabilt underlag, säger Annica.

5 Zinkplåster! Nu i din butik! För behandling av hudsprickor på hälar och fingrar. Följsamt, diskret och kan dessutom klippas till önskad storlek. Finns att köpa på apotek ABIGO Medical AB Tel SKILLINGARYDSALVAN ORIGINAL en självklar del i ditt hemapotek Skillingarydsalvan Original är baserad på vattenfri salvbas och innehåller råvaror från den svenska skogen. Skillingarydsalvan Original har funnits sedan 1963 och är en mycket välkänd och beprövad produkt som sålts i över 2 miljoner exemplar. Salvan är mjukgörande och gör huden len och smidig samt behandlar och förebygger sprucken hud. Salvan används på utbildningen av svenska fotvårdsterapeuter. Sedan starten 1963 har Skillingarydsalvan mottagit fler än 5000 tackbrev från kunder runt om i Sverige och världen. För oss, det bästa beviset på en bra produkt. Tillverkare: Skillingarydsalvan AB.

6 Se bipacksedel på Se bipacksedel på Vi är inte bara vitaminer och mineraler, Vi är inte bara vitaminer och mineraler, vi är registrerade läkemedel också! vi är registrerade läkemedel också! Du vet väl att det kan vara stor skillnad på vitaminer och vitaminer? De flesta vitaminprodukter räknas som Du vet väl att det kanvitaminer vara storfrån skillnad på Medical vitamineräroch vitaminer? De flesta och vitaminprodukter räknas kosttillskott. Samtliga ABIGO registrerade läkemedel uppfyller därmed allasom kosttillskott. Samtliga vitaminer frånoch ABIGO Medical är registrerade läkemedel och uppfyller därmed alla Läkemedelsverkets krav på kvalitet innehåll. Läkemedelsverkets krav på kvalitet och innehåll. Finns endast att köpa på apotek. Finns endast att köpa på apotek. Lixir /Lixir S (multivitamin). Oral lösning. Förebyggande vitaminbrist vid ensidig kost Lixir /Lixir Sav(multivitamin). Oral lösning. eller otillräckligt födointag. Lixir Svidinnehåller Förebyggande av vitaminbrist ensidig kost alkohol. Se bipacksedel på Ej eller otillräckligt födointag. Lixir S innehåller förmån. alkohol. Se bipacksedel på Ej förmån. Forte (4 B-vitaminer). Tablett Beviplex resp oral lösning. grund Beviplex ForteVid (4 bristtillstånd B-vitaminer).på Tablett avresp sjukdom, t ex vidvid bristfälligt upptag oral lösning. bristtillstånd på av grund näringsämnen aptitlöshet. lösning av sjukdom, toch ex vid bristfälligtoral upptag av innehåller alkohol. Seaptitlöshet. bipacksedel på lösning www. näringsämnen och Oral fass.se. Tabletter ingår förmånssystemet; för innehåller alkohol. Se ibipacksedel på www. aktuellt pris se fass.se. Tabletter ingår i förmånssystemet; för aktuellt pris se Beviplex Comp (7 B-vitaminer). Tablett. Vid bristtillstånd på grund av sjukdom, t ex Beviplex Comp (7 B-vitaminer). Tablett. vid upptag av näringsämnen Vidbristfälligt bristtillstånd på grund av sjukdom,eller t ex aptitlöshet. Används vid behandlingeller vid bristfälligt upptagäven av näringsämnen avaptitlöshet. symtomgivande brist på vitamin B2, B6, Används även vid behandling nikotinamid och pantotensyra. Se bipacksedel av symtomgivande brist på vitamin B2, B6, pånikotinamid förmån. ochejpantotensyra. Se bipacksedel på Ej förmån. Ido-C (vitamin C). Tuggtablett 0,5 g resp 1 Ido-C g. Vid brist på vitamin C. Bristtillstånd kan (vitamin C). Tuggtablett 0,5 g resp t ex försämrat upptag av kan 1 g.uppkomma Vid brist påvid vitamin C. Bristtillstånd näringsämnen i tunntarmen. Se upptag bipacksedel t ex uppkomma vid försämrat av på Ej iförmån. näringsämnen tunntarmen. Se bipacksedel på Ido-C (vitaminejc).förmån. Tablett 0,5 g. Vid brist på vitamin Bristtillstånd kan t0,5 ex uppkomma Ido-C C.(vitamin C). Tablett g. Vid brist på vid försämrat upptag av näringsämnen i vitamin C. Bristtillstånd kan t ex uppkomma tunntarmen. Seupptag bipacksedel på vid försämrat av näringsämnen i Ejtunntarmen. förmån. Se bipacksedel på Ej förmån. Kalcidon (kalciumkarbonat). Tuggtablett 250 mg resp 500 mg. Vid ökat kalciumbehov Kalcidon (kalciumkarbonat). Tuggtablett under uppväxtåren, vid graviditet och amning 250 mg resp 500 mg. Vid ökat kalciumbehov samt hos vuxna och äldre. Om kosten under uppväxtåren, vid graviditet och inte amning täcker behovoch böräldre. extraom kalcium tillföras. samt detta hos vuxna kosten inte Kan ävendetta ordineras läkare behandling täcker behovav bör extrasom kalcium tillföras. vid benskörhet. Se bipacksedel på Kan även ordineras av läkare som behandling se. i förmånssystemet; för aktuellt pris se vidingår benskörhet. Se bipacksedel på se. Ingår i förmånssystemet; för aktuellt pris se Dulcivit comp (multivitamin + järn). Tablett. För att förebygga och vitaminbrist vid Dulcivit comp järn(multivitamin + järn). Tablett. ensidig eller otillräckligt För attkost förebygga järn- och födointag. vitaminbristsevid bipacksedel Ej förmån. Se ensidig kostpåeller otillräckligt födointag. på Ej förmån. bipacksedel Minorplex (multivitamin). Tablett. Förebygger ensidig kost eller otillräckligt vitaminbrist Minorplexvid (multivitamin). Tablett. Förebygger födointag hosvid barn 4 10kost år. Se bipacksedel vitaminbrist ensidig eller otillräckligtpå förmån. födointag hosejbarn 4 10 år. Se bipacksedel på Ej förmån. ABIGO Medical AB Ekonomivägen ASKIM Tel: ABIGO Medical AB Fax: Ekonomivägen ASKIM Tel: Fax:

7 må bra 7 Tips FÖR EN PiGGARE ViNTER 03. SOV ORDENTLiGT Genomsnittspersonen behöver sova omkring 7 timmar på vintern. Så ta vara på dina sovtimmar för att orka med vardagen. Tips för att somna bra på kvällen är ett svalt sovrum, att undvika koffein, alkohol och nikotin och att hålla regelbundna tider för läggning. 04. TA VARA PÅ DAGSLjUSET När du är ute i dagsljus sjunker melatoninnivån så att du känner dig piggare. Om du däremot sitter mycket inne produceras mer melatonin och du blir tröttare. Dagsljuset hjälper dig alltså både att vara pigg på dagen och sova bra på natten. under det mörka och kyliga vinterhalvåret är det lätt att känna sig trött och åka på förkylningar. här kommer sju tips för en piggare, friskare och mer harmonisk vinter. text Anneli Hidalgo 01. LADDA MED ViTAMiNER Håll dig pigg och frisk i mörkret med vitaminer. Forskning visar bland annat att D-vitaminbrist kan vara boven bakom vintertrötthet. Vitaminen finns i fet fisk, ägg, kött, berikade mejeriprodukter som margarin och mellanmjölk och bildas i kroppen vid solljus. D-vitamin sägs även verka stärkande för immunförsvaret. Andra vitaminer är Vitamin B1 (finns t.ex. i fullkorn, bönor och ris) som ger energi och E-vitamin (hittar du bland annat i vetegroddar, avokado och ägg) som skyddar fleromättade fettsyror mot nedbrytning i kroppens vävnader. 02. MAT FÖR immunförsvaret Ät zinkrik kost bestående av skaldjur, nötkött, bönor, nötter, fullkorn, pumpakärnor eller solrosfrön som hjälper till att stärka immunförsvaret. Även grönsaker som broccoli, lök, spenat och vitkål är bra liksom frukt och bär i form av hallon, apelsin och kiwi samt baljväxter, nötter och frön. 05. MOTiONERA MERA Träning är viktigt oavsett årstid. Även om det på vintern kan kännas motigt att komma iväg men motion hjälper dig både att känna dig piggare och inte minst att bli starkare och friskare. 06. SE TiLL ATT FÅ FRiSk LUFT Utomhusvistelse, särskilt i naturen, har positiva hälsoeffekter. Både endorfin- och serotoninnivåerna skjuter i höjden när du rör på dig utomhus, vilket gör att känslan av välbefinnande ökar. Att andas frisk luft hjälper också kroppen att kvickna till och gör dig piggare. 07. koppla AV Långvarig stress och sömnbrist kan påverka immunförsvaret negativt, försök därför att ha en lagom stressnivå och se till att avsätta egen tid för avkoppling regelbundet. Ta time out och koppla av helt från jobb och plikter. Yoga och meditation kan hjälpa. Och glöm inte kramarna! Beröring frisätter nämligen hormonet oxytocin som skapar lugn och motverkar stress. 07

8 TORRA ÖGON? INGA problem! SyStane Ultra smörjande ögondroppar har ett unikt system som leder till: Omedelbar komfort Långvarig lindring, utan dimsyn. 1,2 Går bra att använda med linser Öppnad flaskad är hållbar i 6 månader Äntligen ett genombrott för torra ögon! SyStane ULtRa finns att köpa på apoteken och hos optiker! I FRAKT Alcon Sverige AB Box Stockholm Tel: Fax Novartis SYS U BESTÄLL I DAG OG FÅ FRI FRAKT OG EN Några GÅVA! minuter Hur den fungerar varje dag och BESTÄLL IDAG PÅ TELEFON OCH FÅ FRI FRAKT OCH EN GÅVA BESTÄLL I DAG OG FÅ FRI FRAKT fötterna OG EN blir bättre GÅVA! Bättre blodcirkulation i ben och fötter. FRI FRAKT FRI FRAKT BESTÄLL I DAG OG FÅ FRI FRAKT OG EN GÅVA! Bättre blodcirkulation i ben och fötter. Bättre blodcirkulation Bättre i blodcirkulation ben och fötter. Några minuter varje dag Några ochminuter i ben och fötter Ha cirkulationstränaren framför dig medan du sitter i en stol eller soffa, placera fötterna på cirkulationstränaren och sätt igång den. Den skickar sedan ut små elektriska impulser till olika nervpunkter i fötterna. Du kommer att känna och se att musklerna i benen spänns och blodet strömmar igenom. Den här tekniken har använts för behandling mot smärta och svullnad i 50 år och används bland annat av sjukgymnaster. Cirkulationstränaren är väldigt enkel att använda och det tar bara några sekunder att lära sig hur den fungerar. Efter att ha använt den i 30 minuter har benen fått sig ett ordentlig träningspass, som kan jäm- Hur den fungerar Ha cirkulationstränaren framför dig medan du Hur den fungerar fötterna sitter i en stol eller soffa, placera fötterna på cirkulationstränaren Bättre blodcirkulation Ha varje blir bättre dag och och cirkulationstränaren sätt igång den. Den framför skickar dig lära sig sedan medan du hur den fungerar. Efter att ha använt fötterna blir bättreut Många små lider elektriska sitter av dålig i en impulser blodcirkulation stol eller till olika soffa, i ben nervpunkter placera föras fötterna den i 30 i med fötterna. och fötter. Du kommer tionstränaren Det ger ofta att smärtor, känna och sätt svullnader och igång se att den. musklerna Den skickar träningen på cirkula- du får av att gå i trappor. minuter har benen fått sig ett ordentlig träningspass, i sedan som kan jämföras med benen och är obehagligt. spänns ut små och elektriska Cirkulationstränaren blodet strömmar impulser kan till igenom. olika nervpunkter träningen Den här i fötterna. har förbättra Du använts kommer blodcirkulationen för behandling att känna och mot och smärta se att och musklerna i du får av att gå trappor. tekniken på kort tid RI FRAKT OG EN GÅVA! svullnad reducera benen i svullnader 50 år och spänns och används smärtor. och blodet bland annat strömmar av Vem sjukgymnaster. Här kan Cirkulationstränaren tekniken du läsa mer har om använts hur den är fungerar, för väldigt behandling enkel Cirkulationstränaren att mot an- smärta passar och alla som önskar igenom. behöver Den den här n i ben och fötter. Hur den fungerar vända men för och att svullnad du det verkligen tar bara i 50 ska år några och få uppleva används sekunder bland att sig lära bättre annat sig hur cirkulation av sjukgymnaster. måste Efter du Cirkulationstränaren pröva att ha den använt själv. den i 30 är benen. minuter väldigt Den enkel har används att av an- alla från idrottare till och starkare muskler i Ha cirkulationstränaren framför dig medan du sitter i en stol eller soffa, placera fötterna på cirkula- skillnaden fungerar. tionstränaren och sätt igång den. Den skickar sedan ut små elektriska impulser till olika nervpunkter i fötterna. Du kommer att känna och se att musklerna i benen fått vända sig ett och ordentlig det tar träningspass, bara några sekunder som personer kan jämföras Hur Bättre den med blodcirkulation den fungerar träningen fungerar. du Efter får av att att ha gå använt i trappor. kalla den fötter. i 30 Oavsett minuter din har form kommer du att med lära svullna sig ben, hur åderbrock eller benen spänns och blodet strömmar igenom. Den här tekniken har använts för behandling mot smärta och Många lider av dålig blodcirkulation i ben och svullnad i 50 år och används bland annat av sjukgymnaster. Cirkulationstränaren är väldigt enkel att an- fötter. Det ger ofta smärtor, svullnader och är obeha- Ha cirkulationstränaren benen fått sig framför ett ordentlig dig medan träningspass, efter en kort som tid kan märka jämföras stol med eller soffa, träningen kan på placera kort du tid fötterna får förbättra av att lättare gå i trappor. och starkare. att dina ben känns Vem behöver den vända och det tar bara några sekunder att lära sig hur du gligt. sitter Cirkulationstränaren i den fungerar. Efter att ha använt den i 30 minuter har blodcirkulationen och reducera svullnader och smärtor. benen fått sig ett ordentlig träningspass, som kan jämföras med träningen du får av att gå i trappor. Här kan du läsa mer om hur den fungerar, men för att på cirkulationstränaren och sätt igång den. Den du verkligen skickar ska sedan få uppleva ut små skillnaden elektriska måste impulser till olika nervpunkter i fötterna. Du kom- Den bästa sättet för dig att bli övertygad är du pröva Prova idag och bli övertygad den själv. mer att känna Tusentals och att nöjda musklerna kunder och starkare. i benen genom att prova den själv. Enklare Liv har använder den varje dag spänns och blodet strömmar igenom. Den 3 Prova butiker idag i Sverige. och bli övertygad För dem som inte bor i här tekniken Fottvättare har använts på för behandling köpet! närheten av någon av våra butiker skickar vi mot smärta och svullnad Alla som i beställer 50 år och per telefon används i en vecka ut Cirkulationstränaren fraktfritt. bland annat av sjukgymnaster eller i butik och Cirkulationstränaren butiker skickar vi i vecka kostar ut 1995 Cirkulations- kr och går anger kod ICA innan den Cirkulationstränaren 16. juni är får väldigt Cirkulationstränaren bara några hemskickad sekunder frakt- att i någon av av Enklare Livs Livs butiker. butiker. enkel att att beställa på telefon: eller Vem behöver den Cirkulationstränaren passar alla som önskar sig bättre använda och det tar cirkulation och starkare muskler i benen. Den används fritt, inklusive en fottvättare av alla från idrottare till personer med svullna ben, ättre åderbrock blodcirkulation eller med värde 199kr. Välkomna kalla fötter. Oavsett till din Enklare form kommer Livs butiker: Stockholm du efter en kort tid märka att dina ben känns lättare ånga och starkare. lider Skärholmen av dålig Centrum, blodcirkulation Charlottenbergs i Shoppingcenter, ben och tter. Det Bättre ger blodcirkulation ofta Göteborg smärtor, Frölunda svullnader torg. och är obehaligt. att prova Cirkulationstränaren den själv. Enklare Liv har 3 butiker i Sverige. Beställ på telefon Prova idag och bli övertygad Den bästa sättet för dig att bli övertygad är genom Vem (Telefoner behöver besvaras dentyvärr endast mån-fre 8-16) Många lider av dålig kan på blodcirkulation kort tid förbättra i ben och Cirkulationstränaren passar alla som önskar sig bättre För dem som inte bor i närheten av någon av våra 1. Data on file. Alcon Laboratories, Inc. 2. Ketelson HA, Davis J, Meadows DL. Invest Ophthamol Vis Sci; 2008; 49: E-Abstract 112. Alcon_ICAKuriren_SVE_nr3_ indd Välkomna til Enklare Livs butiker: Cirkulationstränaren passar alla som önskar sig bättre cirkulation och starkare muskler i benen. Den används av alla från idrottare till personer med svullna ben, åderbrock eller kalla fötter. Oavsett din form kommer du efter en kort tid märka att dina ben känns lättare Den bästa sättet för dig att bli övertygad är genom att prova den själv. Enklare Liv har 3 butiker i Sverige. För dem som inte bor i närheten av någon av våra tränaren fraktfritt. Cirkulationstränaren kostar 1995 kr och går att beställa på telefon: eller i

9 HÅll Koll på ögonen i ViNter I och med det kyliga vädret får många problem med torra och irriterade ögon. Besvären brukar bli extra vanliga under den kallare delen av året då vi vistas ute i blåst och kall luft och sedan växlar till varm, torr inomhusluft. förutom inomhus- och utomhusmiljö är torra och kliande ögon också något som blir vanligare med åldern. I många fall är även vardagsmiljön och våra datorer orsaken. om man sitter framför en dator hela dagarna är det vanligt att blinkreflexen går ner. Antalet blinkningar minskar ofta kraftigt vilket leder till torra ögon. Det är inte bara torra och irriterade ögon som kan vara besvärligt under vintern. När solen väl tittar fram bör man komma ihåg att skydda ögat mot de ultravioletta strålarna, vilka ökar risken för olika ögonsjukdomar, som till exempel grå starr och akuta inflammationer. av anneli Hidalgo i korthet Yoga kan hjälpa hjärnpatienter personer som råkat ut för en hjärnskada i samband med stroke eller vid kraftigt våld mot huvudet, brukar ofta drabbas av så kallad hjärntrötthet. Detta yttrar sig vanligtvis i minnesproblem, känslighet mot stress, ljud och ljus och koncentrationssvårigheter. Hittills har det inte funnits någon effektiv behandling mot hjärntrötthet. Men nu har forskare vid Sahlgrenska akademin, göteborgs universitet, låtit en grupp patienter prova på mindfulnessbaserad stressreduktion där de fick utöva yoga, meditation och kroppsskanning. på åtta veckor minskade både trötthet och stress bland patienterna, visar studien. Kan användas med kontaktlinser och makeup Var 17:e minut får någon STROKE Det måste bli färre. Hjälp oss! Strokefonden Pg Tel Strokefonden kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll. Ett nytt och enkelt sätt att behandla torra ögon tearsagain ögonspray lindrar torra ögon. Spraya på stängt öga, öppna ögat och tårfilmen är stabiliserad. Säljs via apotek och optiker! För mer information kontakta pharma@abigo.se blunda och spraya Abigo Medical Ab Askim STÖD MILJÖRELATERAD CANCER- OCH ALLERGIFORSKNING DITT BIDRAG GÖR SKILLNAD! INSAMLINGSSTIFTELSEN CANCER- OCH ALLERGIFONDEN Godkänd som gåvomottagare Tillsynsmyndighet: Länsstyrelsen cancer och allergi1.indd

10 Spa Ladda batterierna under vintern med en spaupplevelse. Här hittar du några av säsongens nyheter som kan inspirera till en helg i hälsans och avkopplingens tecken. text Anneli Hidalgo HiTTA balans FÖR KROPP OCH SJÄL EXOTiSkT Falkenberg strandbad Här hittar du spapaket med ritualer från världens alla hörn, såsom Kalahariöknen och Malasyia. när höst- och vintermörkret sveper in över oss är det lätt att känna sig trött och frusen. Den hårda blåsten och kylan gör inte direkt underverk för huden heller. Då kan det kännas skönt att skämma bort sig själv med en skön massage, avslappnande kurbad eller behandling, eller att bara få vara en stund. några timmars avkoppling som kanske hjälpa dig att hitta ny energi och ork för vardagens bestyr. ett spabesök för såväl själslig som kroppslig njutning och avkoppling blir alltmer populärt och i dag kan vi välja mellan fler och längre behandlingar med inspiration från både öst och väst. Även inom spabehandlingar och upplevelser går det trender. på senare tid har det bland annat märkts en större medvetenhet och träningsvilja sammankopplat med vila. Fler och fler vill gärna delta på ett träningspass eller ge sig ut på en tur i skogen men samtidigt få möjlighet att koppla av och njuta. enligt Carina Wallberg, ordförande i Svenska Spahotell, har träningen fått en större roll liksom vikten av ordentliga behandlingar. Man kan se tre trender som varit tydliga den sista tiden, säger Carina. Dels efterfrågas mer koppling mellan kost och träning när det gäller välmående, hur man kan äta för att träna och prestera bättre. tittar man på behandlingar och upplevelser går det mot mer resultatinriktade behandlingar. Förr kanske det var mer fokuserat på rengöring medan man nu gärna vill ha ansiktsvård där man snabbt ser en effekt. Dessutom verkar det som att långa kroppsbehandlingar och den klassiska svenska massagen kommer tillbaka. foto anders eklund ab foto SelMa SPa 10 RELAX Storhogna Spa i Jämtland satsar på nyheter som norrsken massage, en avkopplande massage med varma lavastenar. Selma Spa spa invigde nyligen fyra nya sorters bastu; ångbad, torrbastu, örtbastu och caldarium ett varmt och ångande rum. Torekov hotell Här kan du lugna kropp och själ med en så kallad regndroppsmassage, en behandling med sitt ursprung hos Lakotaindianerna där eteriska oljor droppas ut och masseras in över kroppen. First Hotel Spa Billingehus erbjuder inpackningar och behandlingar med till exempel turkisk saltpeeling eller ungersk moore-mudlera. Nya Marina Tower prova på grundligt rengörande hamam-behandlingar med ångor som mjukar upp musklerna och släpper loss endorfinerna i kroppen. foto SMögen havsbad behandlingar Kurorten Mösseberg njut av ett tempererat örtbad med masserande jetstrålar eller få len hud genom body scrubs med havssalt och alger från västkusten. Ronneby brunn en av höstens nyheter är en vitaminoch mineralrik ansiktsbehandling med björnbär och äpplen med helt parabenfria produkter. Hotell Havsbaden i grisslehamn kan du bland annat få en rejäl energibehandling i form av cirkulationsökande helkroppspeeling och helkroppsmassage.

11 Årets bästa julklapp Presentkort på Ronneby Brunn SPA Exempel på presentkort Spa Daily paket från 995:- Dag Spa från 495:- 100% skräddarsydd massage 495:- 100% skräddarsydd spabehandling 795:- Ansiktsbehandling Gourmet från 795:- Hanakasumi enzympeeling från 995:- Pedikyr från 590:- Lär dig fest make-up 495:- Ring oss i dag Alla prisar per person Mer info finner du på ronnebybrunn.se SPA BILLINGEHUS VÄLKOMMEN TILL FIRST HOTEL BILLINGEHUS SPA, HOS OSS KAN DU KOPPLA AV OCH NJUTA I VÅR BASTU ELLER 32-GRADIGA POOL. FÖR DIG SOM VILL VARA AKTIV HAR VI GYM. 20% RABATT PÅ BEHANDLINGAR MÅNDAG - TORSDAG JULKLAPPAR - PRODUKTER OCH PRESENTKORT FÖRETAGSAKTIVITETER, MÖHIPPOR OCH SVENSEXOR SPAPAKET INKL. LOGI FRÅN 1265 KR/PERSON UPPGE BOKNINGSKOD: ICAKURIREN FIRST HOTEL B I L L I N G E H U S / ALPHYDDEVÄGEN / SKÖVDE / SWEDEN T: / SPA.BILLINGEHUS@FIRSTHOTELS.SE / HOTELL HAVSBADEN GRISSLEHAMN Koppla av Mellan Himmel och Hav Till Havsbaden kommer du lika gärna för konferens som för en avkopplande weekend eller en SPA-dag. Fånga stunden och dagen, njut av den unika miljön och låt havet inspirera. Ring oss för info tel Välkommen till Kurorten Mösseberg Linser för synen och nu för hörseln. HÄRLIGA VINTER Njut av en välkomponerad trerättersmiddag, härlig frukostbuffé samt fri tillgång till SPA med varmvattenbassäng, jacuzzi, bastu, gym och relaxrum Pris: från 990:- per person i dubbelrum gäller december-februari (ej storhelger) SoundLens - den osynliga hörapparaten Vår digitala minimalist är omöjlig att upptäcka för utomstående. Placeringen långt in i hörselgången utnyttjar ytterörats naturliga förstärkning av ljud på ett intelligent sätt. Läs mer på eller ring oss på E-post: info@starkey.se Mössebergsparken, Falköping TEL

12 Örat Av Anneli Hidalgo Därför blir det lock för örat lock för örat är vanligt vid bad, flygning eller under träning. En lockkänsla för örat brukar ofta gå över om man blåser samtidigt som näsa och mun är stängd, eller om man försöker svälja. Lockkänslan beror då på ett undertryck i mellanörat där orsaken kan vara att örontrumpeten har svullnat. Örontrumpeten är röret som finns mellan svalget och mellanörat, det lilla rummet bakom trumhinnan, som normalt låter luft passera fritt mellan öra och svalg. Örontrumpeten kan svullna och täppas igen när du har åkt på en förkylning eller allergisk snuva. Om lockkänslan inte försvinner när du tryckutjämnar kan det istället bero på att det finns vax i hörselgången. Om vaxet täpper till hörselgången kommer mycket mindre ljud fram till trumhinnan. Resultatet blir att man hör sämre och upplever det som ett lock för örat. Beror det på en vaxpropp kan man ta bort proppen med hjälp av spolning med ljummet vatten, alternativt dra bort den med ett smalt instrument eller suga bort vaxet med öronsug. Oftast är det en sjuksköterska som spolar örat, efter att läkaren först sett efter att det är en propp som bör gå att spola ut. Efteråt görs också en kontroll för att se att trumhinnan ser bra ut. Öronvax? Man ska inte peta i öronen med bomullspinnar - det kan göra mera skada än nytta och t.o.m. öka p roduktionen av öronvax. Revaxör är ett välbeprövat öronvaxlösande medel som skonsamt och effektivt löser upp både irriterande öronvax och vaxproppar. Regelbunden behandling med Revaxör kan förhindra bildning av en ny massiv vaxpropp. Finns på alla apotek Orion Pharma AB Box Sollentuna SE_Rev_2012_192x124.indd

13 Örat Testa hörseln med mobilen Nedsatt hörsel är ett av våra största och snabbast växande folkhälsoproblem. I dag har ungefär 1,4 miljoner svenskar svårigheter att höra. Därför har Hörselskadades Riksförbund (HRF) nu tagit fram en gratisapp för mobiltelefoner som gör det enkelt att ta reda på om det finns tecken på hörselnedsättning. Tidigare har man kunnat testa sin hörsel på webben men nu finns testet även i mobilen. Med mobilapplikationen Hörseltestaren kan du mäta förmågan att uppfatta tal i brus. Så mycket klarar örat ljudets nivå, eller styrka, mäter man i decibel, som förkortas db. Den normala ljudnivån på ett kontor och ett vanligt samtal ligger på 60 db, intensiv biltrafik på en stadsgata ligger på 80, en mekanisk verkstad runt 90, nyårsfyrverkerier på 120 och ett kanonskott på 180 db. Nära ett startande jetplan och vid en vanlig rockkonsert kan nivån ligga runt db, vilket betyder att det finns stor risk för att hörseln ska bli skadad. Smärtgränsen, det vill säga när det börjar göra ont i öronen, ligger på 125 db. 13 Ett enkelt sätt att hålla öronen rena Röstförtydligande teknologi TV Ears Trådlösa Hörlurar med hög kvalitét Hör TV bättre utan att störa andra Kristallklart TV ljud Lyfter fram taletsljud och dämpar bakgrundsljudet i TVn - Måste du anstränga dig för att kunna höra TVn? - Klagar familjen över den höga tv-volymen? - Eller vill du titta på TVn utan att störa andra? Då behöver du TV Ears! Med TV Ears reglerar du ditt eget TV ljud utan att det påverkar den vanliga TV volymen VCC (Voice Clarifying Circuitry Extra förstärkning av talets ljud i TVn Lätta & bekväma att använda Väger endast 45 g Återuppladdningsbara batterier Rekommenderad av hörselvården TV Ears fi nns både som hörlur & slinga Livskvalité med TV Ears trådlösa hörlurar Hitta TV Ears återförsäljare via: Hemsida. Hör TV bättre utan att störa andra E-post. info@mediaemporia.com Reglera ditt eget Tel. TV ljud 12 påverkar 32 Mobil. inte den vanliga TV volymen NYHET! Praktisk spray Vaxol öronspray mjukar upp och tar bort öronvax på ett naturligt och enkelt sätt både för barn och vuxna. läs mer på Vaxol finns att köpa på apotek! RENA öron ENkElT och NATuRligT Kristallklart TV ljud lyfter fram talets ljud Abigo Medical Ab Askim

14 SCANDINAVIAN RETAIL CENTER två goda frukostar.en med 80 mer fibrer. Vi tog några helt vanliga frukostar och gjorde ett experiment för att se vad lite mer havre i maten kan få för effekt. Det visade sig att en liten förändring kan göra stor skillnad. Frukosten till höger innehåller Oatly goda, hälsosamma och helt vegetabiliska mejeriprodukter baserade på havre. Havre är ett av våra allra finaste livsmedel, med nyttiga fibrer och andra viktiga näringsämnen i naturlig balans. Läs gärna mer om vår frukostjämförelse på oatlyfrukost.se. Precis som di n van liga frukost, b ara lite bättre.

15 kost ladda MeD en NYttiG frukost För de flesta av oss är det oundvikligt. I takt med att ljuset försvinner blir vi allt tröttare utan att våra dagliga åtaganden försvinner. Dagens viktigaste mål kan hjälpa dig hålla energinivåerna jämna under dagen och hjärnan skärpt. text Erica Landin vad är då rätt frukost för en piggare vinter? Att det inte är sockerstinna flingor, massor av juice och en stor latte vet nog de flesta vid det här laget. Snabba kolhydrater ger blodsockerfall efter några timmar och sätter en ond cykel för dagen. Men det är inte bara fördelningen mellan kolhydrater, fett och protein som utgör grunden i den perfekta frukosten. Inger Björk är verksamhetsledare för Functional Food Science Center på Lunds Tekniska Högskola och jobbar med att forska kring livsmedel som kan förebygga diabetes. Även fullt friska personer kan ha nytta av resultaten av hennes forskning. Vi har tittat mycket på kornprodukter, berättar Björk. Korn En tallrik gröt med nötter och frukt ger en bra start på morgonen. innehåller flera nyttiga komponenter och räknas som pre-biotika ; ett livsmedel som hjälper magen och tarmen till en sund bakterieflora (utan att i sig tillföra bakterier då kallas det pro-biotika). En frisk person som äter korn, till exempel i form av gröt eller istället för ris, får en förbättrad tarmflora och ett jämnare blodsocker i hela timmar efter måltiden, förklarar Björk entusi- att börja dagen. Utifrån hennes forskning har vi ska- Björk föreslår rågbröd eller gröt på korn eller råg för astiskt. Det otroliga är att effekten kvarstår nästan oavsett vad du pat en frukost som ger jämn energi under dagen och äter de nästföljande måltiderna. Dessutom är du mindre hungrig vid en rejäl dos antioxidanter och vitaminer. Kanel och lunchen och de flesta äter automatiskt färre kalorier under dagen! mjölkproteiner underlättar blodsockerregleringen, Även för råg (både i mjölform och som hela korn) har de goda resultaten visats. Det är utsöndringen av ett speciellt mättnadshormon, bevisad immunförsvarsstärkande effekt. Ät gärna en apelsin eller mandlar bidrar med nyttiga fetter, och honung har GLP-1, efter en måltid med korn eller råg som ger en del av effekten. grapefrukt till för att få c-vitamin och drick en kopp grönt te. foto axa frukostttips Superfrukost för en piggare vinter RÅGGRÖT Koka upp vatten, mjölk, råg och salt under omrörning, låt puttra 3-5 minuter till önskad konsistens. ta från plattan, rör ned honung och blåbär. pudra med kanel, strö över hackad mandel och servera med mjölk. 1.5 dl vatten 1.5 dl mjölk (helst ekologisk med fetthalt 3% eller högre) 1 dl rågflingor (helst ekologiska) 1 krm salt 0.5 dl frysta blåbär 2 msk hackad mandel Kanel foto kennet ruona Inger Björk 15

16 kost Energiboosta Pigga u pp vinte rm med en vitamin örkret rik smoo thie. P foto fazer text Anneli Hidalgo å smörgåsen Tomat, gurka och paprika är goda grönsaker som kanske oftast brukar komma med på smörgåsen. Andra nyttiga och vitaminspäckade alternativ är att toppa frukostmackan med en avokado eller snabbt mixa lite färdigkokta linser, kikärter eller bönor blandat med kryddor till ett mättande pålägg. Bönor och linser är rika på protein och innehåller också mycket fibrer, mineraler och b-vitaminer. Groddar och skott kommer i många varianter och är ett nyttigt och fräscht tillbehör att toppa frukostmackan med. Förutom de klassiska alfalfagroddarna finns även ärtskott, linsgroddar och mungbönor som är en snabbkokt liten böna rik på protein, mineral och kostfiber och passar utmärkt till att grodda. Groddar innehåller även mineraler såsom kalcium, järn, magnesium och zink men också B-vitaminer och höga halter av A-vitamin och karoten. Till frukostfilen En tallrik gröt eller flingor med fibrer och basmüsli i filen eller yoghurten ger dig en bra start på dagen. För att kicka igång morgonen med ytterligare nyttigheter rekommenderas ett extra tillskott av psylliumfrön, linfrön, solrosfrön, kli eller lite nötter eller mandlar. Psylliumfrön är både mättande och vänligt mot magen samt sänker grötens GI. Linfrön är i sin tur rika på protein, fibrer och mineraler. I en smoothie nkla 16 ee ar är tr grodd åsen. g och g rg ä ö, o m s d gg till Avoka da pålä och go Börja dagen med en smoothie fylld med vitaminer och anitoxidanter. En god och näringsrik smoothie kan mixas ihop i alla möjliga smaker och färger. Se bara till att det ingår någon proteinkälla som kesella eller proteinpulver, något nyttigt fett som avokado eller fin olja, mättande yoghurt och exempelvis banan och lite smakrika bär eller frukter som ger fibrer och vitaminer. Du kan också lägga i nötter, frön och bär eller göra en grön vitamin- och energibomb med spenat, gurka, groddar eller andra gröna godsaker. foto Fr ie Optimera ditt näringsintag och få en extra energikick med goda, enkla och snabba tillbehör till frukosten. ndly Fr uits din frukost

17 NYLANDS GRÖNA nylands nylands grönagröna LINJE linje linje I över 20 år har Nylands Gröna Linje försett Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har gjort att grossister först och främst I över 20 år har Nylands Gröna Linjeväljer försett Nylands I över 20 av år har Nylands Sverige med groddar skott allra bästa Gröna Linje försett när man ska köpa och in. Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har Certifikat från KRAV ochdesvenskt Sigill visar har kvalité. många åren av erfarenhet gjort att grossister först och främst väljer gjort att grossister först och främst väljer att Nylands innebär miljötänk, skonsamhet Nylands när man ska köpa in. när man ska köpa in. och Nylands Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill ekologiskt. Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill viasr att Nylands innebär miljötänk, skonviasr att Nylands innebär miljötänk, skonsamhet och ekologiskt. samhet och ekologiskt. ThinkingIdentity Print Thinking Web Thinking Identity Thinking Print Thinking Web Thinking NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige NYLANDS GRÖNA LINJEPrint 10x5cm_Smaka_På_Västsverige Thinking Thinking Web Thinking Identity Thinking Print Thinking Web Thinking Identity NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige LRX Sverige AB LRX Sverige AB Groddar & skott smakar gottt Groddar & skott smakar gottt Goda groddar o skott svenskodlade åretgroddar runt. o skott svenskodlade året runt. Goda Goda groddar o skott svenskodlade åretgroddar runt. o skott svenskodlade året runt. Goda

18 VI FRYSER GODA STUNDER! I frysdisken finner ni mer av våra goda fisk- och skaldjursprodukter, - för vardag som fest! Konsumentkontakt E-post info@lobster.se Tel Besök gärna vår hemsida

19 kost Jul och nyårshelgen är högtider som vi gärna firar med mat, dryck och en del sötsaker. många av oss upplever nog att det lätt kan bli lite för mycket av det goda. men det går att njuta av julens fröjder på ett hälsosamt vis. text Anneli Hidalgo tips för en HälSoSam jul SAtSA PÅ dina FAVOrIter ta det du verkligen gillar på tallriken istället för att få med allt på en gång. KOmPLetterA med GrÖNSAKer gör en god sallad eller nyttigare varianter av rödkål och grönkål foto apoteket hjärtat HÄLSOJUL NJUt av en JUl I HÄlSaNS tecken julbordet är en gastronomisk tradition och upplevelse som många värnar om och ser fram emot. Med många klassiska rätter och härliga smaker att välja mellan är det inte heller helt ovanligt att det blir mer än vanligt på tallriken, eller flera portioner mat. En följd som en och annan kanske känner igen sig i är att man sedan känner sig däst och rejält trött efter maten. Några av oss kanske funderar på om man verkligen skulle ha tagit den där extra prinskorven. Men julen behöver inte sluta med vare sig ont i magen eller dåligt samvete. Genom att lägga till lite extra grönt på menyn eller unna sig en stunds motion under dagen kan jullunchen fortfarande kännas lika trevlig som hälsosam. Mitt råd är att satsa på kvalitet före kvantitet, säger kostrådgivaren Maria Minter. Till exempel kan man lägga fokus på rätter med bra proteiner och fetter såsom lax, sill och ägg, eller rödkål och grönkål. Särskilt grönsakerna har vi lätt för att glömma på julbordet. En fräsch kålsallad med nötter, apelsiner och en vinägrett kan vara ett gott och nyttigt komplement. Julmaten behöver egentligen inte vara så onyttig i sig, utan det vanliga problemet är ofta att vi Glöm inte grönsakerna. En stor sallad är ett trevligt komplement på julbordet. äter lite för mycket. För att slippa en överfull tallrik och proppmätt mage är ett tips att försöka hålla sig till den traditionella tallriksmodellen, eller att välja det man tycker är godast och ta lite annat till nästa gång. Vill man inte plocka bort någon maträtt kan man istället lägga till något nyttigt. Prova att göra en fräsch saffransquinoa till exempel som kanske kan bli en ny favorit på julbordet, rekommenderar Maria. Något som ofta hjälper för matsmältningen är en promenad i friska luften mellan måltiderna. Det ger också tid för lite avstressande återhämtning och är ett trevligt sätt att umgås med nära och kära. GÖr SOm till VArdAGS tänk på tallriksmodellen när du tar mat och se till att få med både grönt och bra protein och fetter från t.ex. fisk och ägg ta GÄrNA ett mellanmål Då slipper du bli superhungrig när det väl är lunch- eller middagsdags. LÄGG till NÅGOt PÅ JULbOrdet Om du inte vill ta bort något från julbordet lägg till ett nyttigt alternativ som kan bli en framtida favorit. KVALItet FÖre KVANtItet välj gärna bra råvaror och gör maten från grunden så vet du vad den innehåller tomma KALOrIer alkohol och läsk innehåller mycket tomma kalorier så varva gärna med några glas vatten till måltiden. ta en PrOmeNAd För att gå ner maten, koppla bort stressen eller för att passa på att umgås med nära och kära kan en promenad vara trevligt. 19

20 Dessert Söta slut MED ROY FARES text Anneli Hidalgo foto Wolfgang kleinschmidt RoY TiPSAR Blanda lättkesella och vaniljyoghurt med en bärkompott, toppa med lite rostade nötter och vips så har du en god och fettsnål avslutning på middagen. Med sina kakor, tårtor och desserter i tvprogrammet go kväll har konditorn roy Fares inspirerat hundratusentals tittare att baka godsaker hemma. i sin nya bakbok Sweet! som nyligen utnämndes till årets dessertbok fortsätter han att dela med sig av tips på hur vi vanliga dödliga med enkla medel kan få till efterrätter i världsklass. Jag ville göra en bra dessertbok som alla kan ta till sig. efterrätter kan lätt uppfattas som väldigt avancerade och tillkrånglade. Men jag ville göra något som visar att man kan lyxa till det även hemma och hitta recept som passar till olika tillfällen som mingel, kafferep eller en middagsefterrätt, säger roy. Den 28-åriga sötsaksmästaren har vunnit både titeln som Årets konditor och Årets bagare. Och även om han tillbringar större delen av dagarna med att baka och tillverka små underverk för smaklökarna (och gärna smakar på en och annan av sina kakor och desserter) så ser han till att hålla en sund livsstil utan att göra avkall på det goda i livet. Det är självklart att jag liksom de flesta andra måste röra på mig och träna, säger roy. Jag tror att stereotypen av en bagare som är rund om magen dessutom börjar försvinna. Även vi som jobbar med bakverk hela dagarna måste tänka på att leva hälsosamt och ta hand om oss. Men är det något nytt recept jag provar vill jag gärna smaka, precis som jag också vill äta något sött om jag är sugen på det. För mig är hälsan lika viktig som att äta och njuta av bakverk. i det stora hela tror jag att det handlar om att hitta en struktur i livet som passar en. Det går så klart att tänka nyttigt även när det gäller efterrätter. till exempel kan du toppa chokladmoussen med fina färska hallon och lite rostade nötter eller se till att hitta en riktigt mörk, bra choklad till desserten. Jag brukar dock inte använda lightprodukter utan håller mig till grädde och smör, annars försvinner mycket av de goda smakerna. i slutändan handlar det om vad du äter måndag till söndag, inte bara att du tar en efterrätt då och då. Det blir ju rätt tråkigt om vi ska börja förbjuda allt i livet som tillhör njutning och välbefinnande. Och finns det egentligen något som slår en riktigt god crème brûlée? desserttips 4 nyttiga tips till desserten 20 bär toppa desserten med blåbär, hallon, lingon, körsbär, jordgubbar, eller björnbär. De är laddade med både fibrer, vitaminer och antioxidanter och ju mörkare bären är desto bättre. CHOkLAD NÖTTER kryddor Denna ljuvliga ingrediens har många hälsofördelar. Choklad förebygger diabetes och högt blodtryck. Dessutom visar ny forskning att risken att drabbas av stroke ser ut att kunna minska om man äter en liten mängd choklad varje vecka. valnötter, mandel, paranötter, pistaschnötter dessa små bruna mirakel är fullspäckade med fibrer, vitaminer, mineraler, och inte minst nyttiga fetter. Förhöj smakerna på desserten med lime, citron och färska örter som basilika, mynta, citronmeliss. Med lite chili får du en smakkick och fart på förbränningen medan ingefära verkar inflammationshämmande och mot magbekymmer.

21

22 Sittkissare Cernitol behandlar vattenkastningsbesvären vid godartad prostataförstoring. Både för dig som redan sitter ner och för dig som funderar på att börja. LÄS MER OM GODARTAD PROSTATAFÖRSTORING PÅ Läs bipacksedeln noga före användande. För mer information, se fass.se Produktresumén är uppdaterad Kontakta läkare innan behandling för att inte missa eventuell bakomliggande allvarlig sjukdom (prostata- eller urinblåsecancer). Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska läkare kontaktas för förnyad bedömning.

23 FOLkSjUkDOMAR foto torsten Sundberg kent lewén De flesta berättar om sin cancer, om än oftast i en liten snäv krets. Men jag möter också en del män som har sjukdomen som familjens hemlighet, säger Kent Lewén, ordförande i prostatacancerföreningen Viktor. De talar inte om det för sin arbetsgivare, för arbetskamrater och vänner för att man känner att det är tabu. En man berättade att han inte ville bli behandlad på annat sätt än med mediciner. Han var rädd för att riskera sin manlighet. Tyvärr finns han inte kvar med oss i dag. Våga prata om PROSTATAN Trots att prostatacancer är den vanligaste cancerformen hos män är det långt i från alla män som vill prata om det. Att tala om prostatan är fortfarande tabubelagt för många. text Anneli Hidalgo i dag lever sjuttiofemtusen män i Sverige med att ha eller ha haft prostatacancer. För några årtionden sedan var det ganska tyst om sjukdomen, medan det på senare år har blivit allt fler diskussioner kring prostatacancer. Men sjukdomen är, trots att oddsen för överlevnad också är goda, fortfarande ett mycket laddat och känsligt ämne. Konsekvenserna efter en operation av prostatacancer är många gånger urinläckage och bristande förmåga till sexuellt umgänge, något som alla inte gärna vill prata om. svåra biverkningar För några år sedan drabbades Kent Lewén själv av den aggressiva formen av prostatacancer. Men efter både operation och efterbehandlingar mår han i dag bra och arbetar med frågor som rör prostatacancer och vad sjukdomen för med sig för många män. En stor del av det som många kan uppleva besvärande och skamligt är de följder som sjukdomen för med sig, såsom risken för inkontinens och impotens. Urinläckage är bland det jobbiggaste man kan råka ut för, delvis för att det så klart är svårt rent praktiskt. Men framförallt för att oförmågan att hålla tätt många gånger blir svårt socialt. När det gäller den sexuella driften finns det ofta en acceptans för att den går ner men det finns samtidigt en rädsla för hur det ska påverka ens relation, säger Kent. UppMärKsAMMAt i MeDiA De senaste åren har tystnaden kring prostatacancer ändå börjat brytas, bland annat tack vare mer kunskap, kampanjer och uppmärksamhet i media. Cancerfonden har drivit Mustaschkampen som samlade in 32 miljoner kronor till forskning. Inspirationen kom från det australiensiska arrangemanget Movember där man under november månad manifesterar kampen mot cancern med hjälp av mustascher. Dessutom har svenska kända profiler som Gert Fylking, Robert Aschberg och Kennet Andersson engagerat sig för att få fler att prata om sjukdomen. Skivbolagsdirektören Bert Karlsson gick ut offentligt i media och berättade om när han själv drabbades. Jämfört med tidigare har tabut försvunnit en hel del, säger Ralph Peeker, professor och överläkare i urologi vid Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg. Numera behandlar vi väldigt många som drabbats av prostatacancer och det debatteras desto mer, vilket gör att sjukdomen sakta men säkert avdramatiseras. 23