TISDAG DEN 24 JANUARI
|
|
- Ingeborg Sundström
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 TISDAG DEN 24 JANUARI Carl Gustafsson, praktikplats Steampunk bar i Göteborg Brie med äppelchutney på toast 35:- Gravad renstek med löjrom och riven pepparrot, hackad rödlök och creme fraiche 40.- Portabello svampsoppa med tortillabröd och creme fraiche 35:- Gratinerad rödtunga med King Crab på spenatbädd och vitvinssenapssås Musslor kokta i sherry och grädde med rökt sidfläsk, fänkål, vitlök, tomat och chili Dagpris Dagpris Lammfilé med örtrödvinssås, potatisspiral och grillade grönsaker 65:- Hjortstek med kantarellsås, potatis och jordärtskockspuré samt svartvinbärsgelé 69:- Vit chokladpannacotta med rabarber och jordgubbskompott 35:- Flamberade kaneläpplen med vaniljsås och digestivekross 35:-
2 ONSDAG DEN 25 JANUARI Åk 1 Buffé av följande rätter; Gravlaxcocktail med hovmästarsås Waldorfsallad med lufttorkad skinka Potage ST. Germaine med brödkrutonger Fisk och skaldjursfriccassé med grönsaksris Klassisk Biff Rydberg med senapscreme Sallad, bröd och smör står naturligtvis också på buffén. Dessert beställs sedan av resp. servitör. Prinsessbakelse med kaffe Citronfromage med grädde och bär Buffépris 100:- för förrätt, varmrätt och dessert. Dryck ingår ej.
3 TORSDAG DEN 26 JANUARI Löjrom med hackad rödlök, creme fraiche och mjukt tunnbröd med örtphiladelfia 45:- Ceasarsallad med hemrökt ankbröst och smörstekta brödkrutonger 35:- Vindoftande blomkålssoppa med tryffelgrädde och friterad grönkål 35:- Kräft- och kantarellöverbakad lax med vinsås och ostgratinerad potatissufflé Stekt marulk med citron, friterad kapris, brynt smör och pressad potatis Fransk vinodlarbiff med potatiskaka smaksatt med Comté 65:- Klassisk Kalmarlåda, skånsk potatis, lammkotletter, bacon och färsk gurka 65:- Flamberad ananas med lätt syrad grädde och kokosglass 35:- Vit chokladpannacotta med lime och jordgubbssås, chokladkaka och rostade nötter 35:-
4 TISDAG DEN 31 JANUARI Agnes Rask, praktikplats Midgården Skagenröra på kavring med löjrom 44:- Västerbottenostpaj med skinka och friterat palsternackschips 35:- Midgårdens krämiga fisksoppa 35:- Stekt spättafilé med remouladsås och kokt potatis Stekt torskfilé med potatisstomp, citron och brynt smör Skinkschnitzel serveras med bearnaisesås och friterad klyftpotatis 55:- Gammeldags fläskkotlett med champinjonsås och koktpotatis 55:- Kladdkaka serveras med grädde samt bär och kaffe 40:- Flamberad ananas med rostad kokos och glass 35:-
5 ONSDAG DEN 1 FEBRUARI Åk 1 Buffé av följande rätter; Skaldjurscocktail med Rhode Islandsås Frasig smördegsbouché med viltstuvning Fransk löksoppa med timjanskrutonger Ansjovisfylld strömmingsflundra med dillpotatismos och gröna ärtor Biff Lindström med friterade klyftpotatis, lökfrästa morötter och skysås Sallad, bröd och smör står naturligtvis också på buffén. Dessert beställs sedan av resp. servitör. Charlotte Russebakelse Amerikansk choklad- och nötpaj med vispad grädde och rödvinssirap Buffépris 100:- för förrätt, varmrätt och dessert. Dryck ingår ej
6 TORSDAG DEN 2 FEBRUARI Vietnamesiska vårrullar med skaldjur och Nuoc Chamsås 35:- Spickeskinka med päroncreme och färskostcrostini 35.- Hummersoppa med dillgrädde och oststång 35.- Stekt gös på kavringcrumble med rödlök, ansjovissmör och dillpotatismos Stekt röding och saltångad hälleflundra serverad med len paprikasås i två färger Dagpris Husets Parisare med friterade sötpotatisstavar och två dippsåser 64:- Stekt ankbröst med rödvinssyrlig körsbärssås och lökfrästa sockerärtor 69:- Choklad och rödbetskaka med sirapsrostade hasselnötter och vaniljglass 35.- Kokostarte med kardemummastekt ananas 35:-
7 TISDAG DEN 7 FEBRUARI Anna Tran, praktikplats Café Rönne å Danska Smörrebröd (räka, spätta) 35:- Chiligratinerad hummer serverad på toast Kryddig kycklingsoppa med ris 35:- Torskfilé med mandeltäcke, pressad potatis och gröna ärtor Laxdarne med limesmör, stekt potatis och grön sparris Oxfilémedaljong med friterad potatis och sötpotatis serverad med bearnaisesås 79:- Chili och vitlökskryddad majskycklingbröst, potatisgratäng och bakade rotfrukter 65:- Marängbakelse med vaniljkräm, grädde och färska bär. Kaffe serveras därtill 45:- Hallon och kokospaj med vaniljgrädde 35:-
8 ONSDAG DEN 8 FEBRUARI Åk 1 Buffé av följande rätter; Toast Skagen med löjrom Skogsvampomelett med gräslök Krämig sparrissoppa med brödkrutonger Gratinerad spättafilé med räkor och vitvinssås, pommes duchesse Stekt ostpanerad fläskschnitzel med ris, tomatsås och gröna ärtor Sallad, bröd och smör står naturligtvis också på buffén. Dessert beställs sedan av resp. servitör. Fransk äpplekaka med vaniljsås Chokladmousse med grädde och frukt Buffépris 100:- för förrätt, varmrätt och dessert. Dryck ingår ej.
9 TORSDAG DEN 9 FEBRUARI Gratinerad halv hummer med vispat gräslökssmör och toast 45:- Mozzarella på tomatbädd med basilika, oliv och knaperstekta fläsktärningar 35:- Vindoftande palsternackasoppa med rökt lax och örtphiladelfiapirog 35:- Lättrimmad torsk med rödbetsrisotto och friterad kapris Stekt bergtungafilé Javanaise Stekt rimmat äppelfläsk med honungssenap och impotatis 55:- Estragonbiff med estragonsås, ostgratinerade tomater och Pommes Lyonaise 69:- Åkerbär på tre sätt med Crunch och choklad 35:- Amerikansk citron och marängpaj med kaffe 40:-
10 TISDAG DEN 14 FEBRUARI Julia Bjurestrand, praktikplats Mollbergs i Helsingborg Löjrom serverad på smörstekt toast och vispad cream fraiche 45:- Klassisk oxfilétartar med dijonsenap, kapris och rödbetor 35:- Jordärtskockssoppa med baconkrisp 35:- Stekt röding med potatisstomp, kantar och champagnesås Ångad torsk serveras med kokt potatis och basilikasås samt vårens primörer Paolo kyckling med prästost, potatiskaka, rostade rotfrukter och rödvinssås 65:- Klassisk Entrecote serverad med rostad potatis samt bearnaise 78:- Crème brûlée med färska bär 35:- Krämig choklad/kaffepannacotta serveras med choklad crisp 35:-
11 ONSDAG DEN 15 FEBRUARI Åk 1 Buffé av följande rätter; Gravad lax med hovmästarsås Mimosasallad med parmaskinka Broccolicremesoppa med rostad mandel Friterad gös Soto Mayor med champinjonsås och friterad persilja Baconlindad kycklingbröst med soltorkade tomater och grönsaks ris Sallad, bröd och smör står naturligtvis också på buffén. Dessert beställs sedan av resp. servitör. Färsk fruktsallad med nötflarn Blåbärspaj med vaniljsås Buffépris 100:- för förrätt, varmrätt och dessert. Dryck ingår ej.
TISDAGEN DEN 21 JANUARI
TISDAGEN DEN 21 JANUARI Åk 1 Buffé av följande rätter; Toast Skagen Svampomelett Sparrissoppa Gratinerad spättafilé med räkor Piccata med ris och tomatsås Sallad, bröd och smör står naturligtvis också
Läs merTISDAGEN 10 APRIL. Skinka med melonkulor 28:- Champinjonsoppa 27.-
TISDAGEN 10 APRIL Förrätter Toast Skagen 30.- Skinka med melonkulor 28:- Champinjonsoppa 27.- Varmrätter Färserad bergtunga med paprikasås Grillad lax med hummerhollandaise Kycklinghalva med gräddås 49:-
Läs merTISDAG DEN 25 AUGUSTI
TISDAG DEN 25 AUGUSTI Förrätter Bergslagstoast med stekta kantar 35:- Melonkulor med parmaskinka 35:- Gratinerad fransk löksoppa 30:- Varmrätter Stekt laxschnitzel med örtsås pressad potatis Friterad spättafilé
Läs merTISDAGEN DEN 24 JANUARI
TISDAGEN DEN 24 JANUARI Förrätter Gravlaxcocktail med hovmästarsås och brödsticks 32:- Waldorfsallad med lufttorkad skinka och fikon 30:- Potage St. Germaine 29:- Varmrätter Fransk senapsdoftande fisk
Läs merTISDAG DEN 3 NOVEMBER
TISDAG DEN 3 NOVEMBER Förrätter Skogens toast med kantarellstuvning 35:- Parmesankex med bresaolaknyten och tryffelricotta 35:- Klassisk Italiensk Minestrone 30:- Sesambakad lax på grönsaksbädd, grillad
Läs merONSDAG DEN 5 NOVEMBER
ONSDAG DEN 5 NOVEMBER Toast Skagen Gratinerade svampfyllda crepes Gratinerad löksoppa Laxfrikassé med dillsås Kokt höns med ris och currysås Kladdkaka med bär Choklad mousse TORSDAG DEN 6 NOVEMBER GÅSLUNCH
Läs merTISDAG DEN 21 MARS. Alva Hansson och Sakarias Jussila, praktikplats Svenska klubben i Paris
TISDAG DEN 21 MARS Alva Hansson och Sakarias Jussila, praktikplats Svenska klubben i Paris Råraka med forellrom, rödlök och gräddfil 40:- Gravad lax med hovmästarsås, löjrom och kockens garnering 35:-
Läs merTISDAG DEN 25 FEBRUARI
TISDAG DEN 25 FEBRUARI Crepes HKH Omelett med champinjonstuvning Crème du Barry Gratinerad spättafilé med räkor Biff Rydberg Hjortronparfait Äpplekaka med vaniljsås ONSDAG DEN 26 FEBRUARI Räkcocktail med
Läs merF10 Flygmeny April Förrätter. Varmrätter. tomatconcassé 74:- sockerärtor 72:- Desserter
F10 Flygmeny 12-14 April 2016 J 29 Tunnan. Friterad potatistunna fylld med skaldjur & löjrom 40:- JAS 39 Gripen. Dillkokta krabbklor med 3 såser, vispat smör & toast 40:- Ängamat a la Valhall. Sparrissoppa
Läs merTISDAG DEN 21 MARS. Alva Hansson och Sakarias Jussila, praktikplats Svenska klubben i Paris
TISDAG DEN 21 MARS Alva Hansson och Sakarias Jussila, praktikplats Svenska klubben i Paris Råraka med forellrom, rödlök och gräddfil 40:- Gravad lax med hovmästarsås, löjrom och kockens garnering 35:-
Läs merTORSDAG DEN 10 SEPTEMBER
TORSDAG DEN 10 SEPTEMBER Förrätter Ceasarsallad Modern Style med scampi och kycklingspett 40:- Gratinerad halv hummer med toast 55:- Saffransdoftande fisk och skaldjurssoppa 38:- Varmrätter Röd linspanerad
Läs merEnkelt för dig - jobbet står vi för...
Sida 1 Enkelt för dig - jobbet står vi för... Detta har varit vårt motto sedan starten 2008. För att vi ska kunna eftersträva en så bra service som möjligt måste ordern vara inne i god tid (3-5 helgfria
Läs merFEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013
FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten och allergialternativ
Läs merTISDAG DEN 9 SEPTEMBER
TISDAG DEN 9 SEPTEMBER Förrätter Gratinerade havskräftor Rökt lax med pepparrots räkor och löjrom 38:- Sparrissoppa 30:- Varmrätter Fish and Chips Halstrad röding med örtsås Helstekt fläskfilé med kantarellsås
Läs merA LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015
A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten, veg, vegan och allergialternativ
Läs merTISDAGEN DEN 22 APRIL
TISDAGEN DEN 22 APRIL Lax tårta Skinka med mimosasallad Ungersk gulasch soppa Friterad spättafilé med remuladsås Bouef Bourgignonne Kronans kaka med grädde och bär Schwarzwaldtårta ONSDAGEN DEN 23 APRIL
Läs merSam s erbjudanden. Två rätter för 299 Kr. Tre rätter för 349 Kr. Förrätt
Sam s erbjudanden Två rätter för 299 Kr Tre rätter för 349 Kr Förrätt Vitlöksbröd med aioli, oliver, krispig tomater, sallad och en härlig Milano salami Huvudrätt Oxfile med rödvinssås, bearnaisesås, kokta
Läs merFÖRRÄTTER. Rostat Vitlöksbröd 55 kr Serveras med tzatziki & marinerade kalamataoliver
FÖRRÄTTER Rostat Vitlöksbröd 55 kr Serveras med tzatziki & marinerade kalamataoliver Sopska Salata 95 kr Gurka, tomat, paprika, lök, olivolja, rödvinsvinäger, toppas med riven fårost Bruchetta 115 kr Rostat
Läs merSam s erbjudanden. Två rätter för 299 Kr. Tre rätter för 349 Kr. Förrätt
Sam s erbjudanden Två rätter för 299 Kr Tre rätter för 349 Kr Förrätt Vitlöksbröd med aioli, oliver, krispig tomater, sallad och en härlig Milano salami Huvudrätt Oxfile med rödvinssås, bearnaisesås, kokta
Läs merMIDDAGSMENY MIDDAGSMENY - FÖRRÄTTER MIDDAGSMENY - VARMRÄTTER
MIDDAGSMENY Komponera din egen middag och avnjut den här hos oss på i samband med konferens, privat med vänner eller vid bokning av festvåning. Du kan också avnjuta den i egen hemmamiljö genom Catering.
Läs merTill dagens lunch ingår det Bröd, smör, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe på maten Pensionär 55 :- Personal 45:- Gäster 68:-
Restaurang Igelkotten V 10 Måndag 8/3: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Alt: Grillkorv med potatismos & räksallad Tisdag 9/3: Skinksås med blomkål serveras med kokt potatis Alt: Biff a la Lindstöm
Läs merFest & Event. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse
Fest & Event Vi ger dig en oförglömlig upplevelse Litet och intimt eller stort och pampigt? På vårt slott finns alla möjligheter att förgylla ditt evenemang oavsett hur just dina önskemål ser ut. Vi är
Läs merKärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015
FESTMENY HÖST/VINTER 2015 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig strut Friterad ansjovis
Läs merTISDAG DEN 19 JANUARI
TISDAG DEN 19 JANUARI Förrätter Västkustsallad Modern Style 38:- Gravat och rökt ankbröst med vintersallad, hjortroncreme och syltad pumpa 35:- Rysk rödbetssoppa med ölbröd och örtphiladelfia 35:- Kokt
Läs merAnki s Café & Catering Kubikenborgsvägen 5 122 41 Enskede 08-91 49 46
Menyförslag Anki s Café & Catering Kubikenborgsvägen 5 122 41 Enskede 08-91 49 46 Bufféer 1. Svensk buffé 175:- Tre sorters sill samt ost Janssons frestelse Ägghalvor med rom Marinerade räkor på salladsbädd
Läs merCatering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet
Din önskan är vår lag!. Vi dukar, serverar, städar och transporterar Catering Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad
Läs merTISDAG DEN 20 JANUARI
TISDAG DEN 20 JANUARI Förrätter Smörstekt toast med skagenröra och löjrom 45:- Laxcarpaccio med tapiokapärlor, krasse och pepparrotskräm 43:- Grönkålssoppa 38:- Varmrätter Torsk med bakad rotsi vongolemusslor
Läs merMENY. Väsbygatan 2a Höganäs Tel: 042-33 03 44 www.bezare.se. Dagens lunch 69:- Månd-fred kl 11-16
Väsbygatan 2a Höganäs Tel: 042-33 03 44 www.bezare.se Dagens lunch 69:- Månd-fred kl 11-16 Dryck, salladsbuffé, bröd & kaffe ingår Öppetider: Månd-torsd 11-23 Fred 11-01 Lörd 12-01 Sönd 12-23 MENY PIZZA
Läs merMeny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se
Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och
Läs merVeckans meny vår/sommar /V.1
Veckans meny vår/sommar /V.1 Isterband med stuvad potatis och rödbetor Hallonkräm med gräddmjölk Stekt torskfilé med kall örtsås, ärter Nyponsoppa med gräddklick Jägarbiff med rödvinssås, grönsaksblandning
Läs merMeny för Fest & Kalas
Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2016 www.lokstalletalvesta.se info@lokstalletalvesta.se Telefon: 0472-146 50 Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan
Läs merONSDAG DEN 30 MARS. Åk 1 Buffé av följande rätter;
ONSDAG DEN 30 MARS Åk 1 Buffé av följande rätter; Tre sorters sill med Allerum XO prästost Bergslagstoast med brynta kantareller Creme Vichysoise med vitlökskrutonger Skaldjursgratinerad rödspättafilé
Läs merMeny för Fest & Kalas
Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2011 www.lokstalletalvesta.se Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan många menyer och förslag, om ni önskar något
Läs merROSENLUNDS RESTAURANG
Måndag: 24/3 Sommarkorvgryta med dill o morötter, potatis Pastaspiraler med krämig ost o skinksås Blåbärssoppa med glass Tisdag: 25/3 Onsdag: 26/3 Torsdag: 27/3 Fredag:28/3 Lördag:29/3 Söndag:30/3 Fisk
Läs merElias kök Sehlstedtgatan 12 äldreboende
Meny 3 9 juli Måndag 3 juli Lunch 1: Wienerkorv serveras med senap och persiljesås, blomkål samt kokt potatis Lunch 2: Fiskgryta på sej och lax med curry och fänkål serveras med kokt potatis Dessert: Päronkräm
Läs merTISDAG DEN 5 NOVEMBER
TISDAG DEN 5 NOVEMBER Gravlax med hovmästarsås Skinka med melon Champinjon soppa Rödtunga med dillsås Plommon späckad fläskkarré med gräddsås Desserter Chokladmousse med bär 34:- Citonfromage 31:- ONSDAG
Läs merTISDAG DEN 8 NOVEMBER
TISDAG DEN 8 NOVEMBER Skogens toast med kantarellstuvning Räksallad med brödsticks Klassisk Minestrone Sesambakad lax på grönsaksbädd, grillad ananas och mangochutneysås Baconinlindad fläskfilé med ugnstekta
Läs merSmörgåstårtor. Lycka till önskar
Smörgåstårtor Smörgåstårta -som vi alla älskar Smörgåstårta, som är en sammansättning av smörgåspålägg och bröd i en form som liknar en tårta, började nämnas i matsammanhang i början på 1940-talet. På
Läs merVälj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle
Buffe 1 Inkokt laxrygg med kryddkrutonger och saffransbrässerad fänkål Helgrillad kotlett med karamelliserade champinjoner Sallad på vaxbönor & brytbönor med rostade nötter och ädelost Marinerad sparrissallad
Läs merFÖRRÄTTER SALLADER. Mat Meny. 4. FISKARENS TOAST VL 8,90 Kallrökt regnbågslax, smetanasås och jätteräkor på rostat bröd.
FÖRRÄTTER 1. GRÖN SALLAD L, G 5,50 Körsbärstomater, gurka, fuktad sallad och örtolja. 2. GETOSTSALLAD G 7,40 Grillad getost, körsbärstomater, paprikakompott, fuktad sallad och örtolja. 3. HUVIRETKIS SNIGLAR
Läs merFÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER
FÖRRÄTTER Krämig kantarellsoppa med grissini 49:- Toast Skagen 59:- Rökt älgstektoast med pepparrotscrème 65:- ENKLA RÄTTER Nachostallrik med tre olika dipp 59:- Skaldjurspaj med romcrème 89:- Bakad potatis
Läs merMENYER VÅR Kastellet Stockholm & Segelkronan Festvåningsmenyer.
MENYER VÅR 2018 Kastellet Stockholm & Segelkronan Festvåningsmenyer www.kastelletstockholm.se FÖRRÄTTER Skageracktoast på räkor-& kräftor samt sikrom Segelkronans silltallrik med ost och kokt potatis Bifftartar
Läs merFÖRRÄTTER FRÅN GRILLEN
FÖRRÄTTER Mozzarellatoppat vitlöksbröd serveras med lime och myntayoghurt 69 kr Bruschetta på husets vis serveras med tärnat grillat bröd, tomat och lök, sallad toppad med parmesan 79 kr Klassisk räkcocktail
Läs merFESTMENYER. Dessert: Passionsfrukts- & kokospannacotta. En fräsch smak av passion & kokos. Toppas med passionsfruktsglace.
FESTMENYER Bröllopsmässa 27/1, fri entré Välkommen till på Kranbyggargatan 3 på Hälla söndagen den 27/1 mellan 12:00-14:30 Här träffar du oss samt florist, juvelerare, lokaluthyrare, dekoratör, bröllopsplanerare,
Läs merFISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK
FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING Tfn: 08-564 895 30/72 VÄLKOMMEN! Med reservation
Läs merFÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER
FÖRRÄTTER Fyllda Parmarullar på ruccolabädd serveras med honungsmelon 59:- Granlidens räktoast på surdegsbröd 59:- ENKLA RÄTTER Nachostallrik med tre olika dipp 59:- Bakad potatis & Skagenröra 89:- Matjessill
Läs merFISKRÄTTER KÖTTRÄTTER
FISKRÄTTER Halstrad rosa lax med limé- och vitvinssås 160 kr Smördegsinbakad tilapiafilé med saffranssås 150 kr Stekt laxrödingfilé med kall örtsås 170 kr Flätad rödtungsfilé med Chablis och romsås 195
Läs merFÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER VEGETARISKA RÄTTER PASTARÄTTER
FÖRRÄTTER Skaldjurscocktail 55:- Ostgratinerad vitlöksbaguette med tzatziki & fransk tomatsallad 55:- Toast Skagen 59:- ENKLA RÄTTER Nachostallrik med tre olika dipp 65:- Plocktallrik med ölkorv, ostar,
Läs merMenyer Tallåsen och Hällebäck och Pressaregårdens äldreboenden
Menyer Tallåsen och Hällebäck och Pressaregårdens äldreboenden Vecka 48 02 2015-2016 Köket på Tallåsen vill önska alla boende och personal en god jul och ett gott nytt år. Vi vill även tacka för året som
Läs merGreen CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1
Green Hill CATERING TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Mackor OST&SKINKA FRALLA (LJUS/GROV) OSTFRALLA (LJUS/GROV) CIABATTA MED KALKON ART NR: 1325/1327 VIKT: ca110g EAN-kod 1731-8907 ART NR:
Läs merMATSEDEL December 2014
December 2014 MÅNDAGEN DEN 1 december MIDDAG: Alt 1Isterband, persiljestuvad potatis och rödbetor Alt 2 Ugnspannkaka med fläsk och lingon Nyponsoppa med visptopp KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt saftsås TISDAGEN
Läs merKärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING
CATERING meny FÖR AVHÄMTNING DAGENS RÄTT Valfri rätt från dagens meny Pris/pers: 95:- inkl. moms Sallad, bröd och smör ingår. Dryck tillkommer. SMÖRGÅSAR Ost och skinka med senapsmajonnäs och grönsallad
Läs merGrönsaksbullar med varm örtsås, potatis & grönsaker Blåbärssoppa med vaniljkesella. Fisk Bordelaise med potatismos samt grönsaker
Vecka 40 Måndag 1 Okt Tisdag 2 Okt Onsdag 3 Okt Grönsaksbullar med varm örtsås, potatis & grönsaker Blåbärssoppa med vaniljkesella Fisk Bordelaise med potatismos samt grönsaker Lingonfromage Stekt korv
Läs merFörrätter. Vitlöksbröd 45:- Rostad baguette med vitlök och hackad tomat. Nachos 45:- Majschips med smält ost och salsa dip.
Förrätter Vitlöksbröd 45:- Rostad baguette med vitlök och hackad tomat. Nachos 45:- Majschips med smält ost och salsa dip. Kycklingvingar 55:- Fyra stycken kycklingvingar med BBQ-sås. Insalata Caprese
Läs merFör info och kontakt mail: catering@nationernashus.se tel: 0733455916
Catering På Nationernas Hus är vår ambition att kunna erbjuda något utöver det vanliga. Vi vill kunna leverera genuin matlagning från grunden av duktiga kockar till såväl studenter som andra gäster. Vårt
Läs merCatering FREDHOLMS CATERING
Catering FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till, dukar, personal, tallrikar och porslin. Vi hjälper
Läs merKärranäs FESTMENY VÅR/SOMMAR 2018
FESTMENY VÅR/SOMMAR 2018 FESTMENYER VÅR/SOMMAR 2018 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig
Läs merFestfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se
Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även
Läs merFörrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd
Förrätter Calamares 69:- Buffalowings 59:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- bläckfiskringar med aioli & citron stekta scampi med grönsaker & tomatsås Halloumi 55:- grillad ost, cocktailtomater & honung kycklingvingar
Läs merRestaurang Väst Gyllen Veckomeny Öppettider 11.15-13.30 samtliga veckodagar. Vecka: 30
Vecka: 30 Måndag 22/7 Dagens husman Dillkött i sås serveras med kokt potatis Köttbullar serveras med stuvade makaroner Potatisbullar med cloe slaw Tomatsoppa Sallad med rökt kalkon & rostade solrosfrön
Läs merKallabufféer. Meny 1. Meny 2
Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna
Läs merROSENLUNDS RESTAURANG
Måndag: 25/8 Persiljestuvad blomkål med prinskorvar, potatis Pasta med ost och skinksås Bärkräm med kaffegrädde Tisdag:26/8 Onsdag:27/8 Torsdag:28/8 Fredag:29/8 Lördag:30/8 Söndag:31/8 Fiskbiffar med citronhollandaise,
Läs merUgnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker
Vecka 27 Måndag 2 Jul Tisdag 3 Jul Onsdag 4 Jul Ugnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Citronfromage Stekt fisk serveras med dillsås, potatis och grönsaker Krusbärskräm m fläder
Läs merMatsedel Tranäng, Gymnasiet, Solhagen och Skattkammaren vecka 34-43 Vill du veta mer om maten, fråga gärna oss!
Vecka Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag 34 LOVDAG SKOLA Stekt kyckling, grönsaker och kall vitlökssås. Kokt ris. Timjanskryddad köttfärsgratäng. Kökets fisk Italiensk ostsoppa. STÄNGD DAG FÖRSKOLA/FRITIDS
Läs merMåltidsmeny för v 17
Måltidsmeny för v 17 Den 24 30 april Pasta med currykyckling & wokade grönsaker Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Ångkokt pangasiusfilé servera med hummersås, potatis & smörslungade grönsaker
Läs merERBJUDANDE. Fläsknoisette läsk el. lättöl 115 kr stor stark el. vin 135 kr med bearnaisesås och pommes
ERBJUDANDE Fläsknoisette läsk el. lättöl 115 kr stor stark el. vin 135 kr med bearnaisesås och pommes Husets plankstek läsk el. lättöl 179 kr stor stark el. vin 199 kr Helstekt oxfilé läsk el. lättöl 199
Läs merBuffer GREEN HILLS GREEN HILL 08-773 48 51
Buffer GREEN HILLS GREEN HILL 08-773 48 51 Buffer BUFFÈ 1 Parmaskinka fylld med soltorkade tomater. Örtmarinerad fläskfilé. Rostade grönsaker. Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd med limedressing.
Läs mer7/7-13/7 Vecka 28 Middag. Köttbullar, alt helstekt kotlettrad, ärter och morötter, gräddsås, kokt potatis
7/7-13/7 Vecka 28 Korv Stroganoff med ris/potatis, grönsaker, alt Pasta cellantani med carbonarasås, grönsaker Sprödbakad sej med varm örtsås, broccoli, kokt potatis, alt Exotiskglaserad kassler med mangochutney,
Läs merUgnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Fläskpannkaka med grönsaker och lingonsylt
Vecka 27 Måndag 2 Jul Tisdag 3 Jul Onsdag 4 Jul Torsdag 5 Jul Fredag 6 Jul Ugnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Fläskpannkaka med grönsaker och lingonsylt Citronfromage Stekt
Läs merSKALDJURS DELUXE 795 kr
SKALDJURS DELUXE 795 kr BUFFÉER Nykokt hummer Havskräftor Färska Smögenräkor Kalix Löjrom Skaldjurspaté med romsås Skagenröra Rökt lax med pepparrotsmousse Vinkokta blåmusslor Majonnäs, Saffransaioli,
Läs merKorvstroganoff med pilaffris / kokt potatis och brytbönor. Vegetarisk biff med marinerade kokta rödbetor och honungsdressing
24/3 Korvstroganoff med pilaffris / kokt potatis och brytbönor Vegetarisk biff med marinerade kokta rödbetor och honungsdressing Persikohalvor med kaffegrädde 25/3 Stekt persiljefylld sillflundra med brynt
Läs mer--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01. att: ---
--- att: --- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01 Smörgåstårtor Rostbiff/Kalkon - pris avser per bit. Valfri Smörgåsbakelse 90,00 kr 1. Rostbifftårta med rostbiff, skinka, ost, leverpastej
Läs merInnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13
Cateringmeny InnehåLl Så fungerar det 3 Buffeér 4 En Maträtt 7 Husman 8 Fine dining 10 Snittar & Tilltugg 11 Mingelbuffeér 12 Mackor, wraps & Sallader 13 Hembakade sötsaker & Desserter 14 Så fungerar det
Läs merMatsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom
Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-04-24 tom 2017-06-18 1 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck
Läs merFEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse
FEST & EVENT Vi ger dig en oförglömlig upplevelse Litet och intimt eller stort och pampigt? På vårt slott finns alla möjligheter att förgylla ditt evenemang oavsett hur just dina önskemål ser ut. Vi är
Läs merMÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG:
Maj 2014 Väsbyhemmet MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv serverat med stuvade grönsaker potatis Alt 2 Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Aprikossoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse TISDAGEN
Läs merCATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -
CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund
Läs merFÖRRÄTTER OCH SMÅRÄTTER
FÖRRÄTTER OCH SMÅRÄTTER Vitlöksbröd 45 kr med aioli Crepes 89 kr 3 st crepes med champinjonstuvning, serveras på salladsbädd Mozzarella sticks 59 kr 4 st mozzarellasticks, serveras på salladsbädd och sås
Läs merMatsedel särskilda boenden Vilhelmina kommun. Vecka 25, 15 juni 21 juni. Måndag
Matsedel särskilda boenden Vilhelmina kommun Vecka 25, 15 juni 21 juni Chicken á la King, ris (kokt potatis), kokta grönsaker Färsbiff, sås, potatis, kokta grönsaker Hemlagad blåbärskräm Tunnpannkaka,
Läs merMeny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd.
1 Meny Förrätt (min 10 pers.) Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Klassisk skagencanape Toppad med stenbitsrom. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd. 3 Ostsnittar
Läs merFISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN - KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING
FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN - KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING Tfn: 08-564 895 30/72 VÄLKOMMEN! Med reservation för ev. prisjusteringar,
Läs merCateringmeny Björken 2014
Cateringmeny Björken 2014 Dryck Kaffe Te Kolsyrad dryck 50cl Mineralvatten naturell 30 cl Mineralvatten naturell 50 cl Smaksatt mineralvatten 30 cl Smaksatt mineralvatten 50 cl Vatten i kanna + smaksättare
Läs merTORSDAG DEN 22 SEPTEMBER
TORSDAG DEN 22 SEPTEMBER Förrätter Förrättstallrik med Pata Negro, Manchego, grillad paprika och rabarberchutney 35:- Pilgrimsmussla på toast med citroncreme, västerbottenflakes och örter 45:- Sparrissoppa
Läs merX-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013
X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rensteksröra med gräslök o pepparrot, toppad med löjrom på liten toast Skagenbakelse med kräftstjärtar, räkor o rom Västerbottenspaj med fikonmarmelad,
Läs merHagaportens Catering Meny
Hagaportens Catering Meny Klassisk frukostbuffé 84: - Kaffe, Tea, apelsinjuice, ägg, kaviar, ost, skinka, kalkon, grönsaker, färskost, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, smör, ljust och mörkt bröd och
Läs merKlassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna
Det goda gröna Italiensk Klassisk Medelhavet Lök- och spenatsnitt Bulgursallad med fetaost Falafel med limeaioli Vitlöksmarinerade oliver Tomat- och melonsallad med pinjenötter Tzatziki Bönsallad med örtmarinerad
Läs merVecka 40. Tisdag 3 Okt. Dessert Lingonfromage. Onsdag 4 Okt. Torsdag 5 Okt. Fredag 6 Okt. ## Lunch 1
Vecka 40 Måndag 2 Okt Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt E-kost lunch Köttbullar E serveras med gräddsås, stekt potatis, grönsaker och lingonsylt Lunch 2 Husets
Läs merCateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker
Cateringmeny Minimum beställning 10 pers, vid färre antal tillkommer en utkörningsavgift på 95 kr. Alternativt avhämtning i Restaurang Solsta Inn, café Gläntan eller café Vänern. Avbokningar samma dag
Läs merBysjöstrands Avdelningar
Bysjöstrands Avdelningar Vecka 13 2019-03-25-2019-03-31 Måndag 25/3 Lunch Alt. 1 Biff stroganoff med kokt potatis och grönsaker Ängamatsoppa Middag middag Pytt i panna med stekt ägg och grönsaker Tisdag
Läs merSpansk korv med karaktäristiskt stark smak med toner av röd paprika. Dryckestips: San Miguel
FÖRRÄTTER LÖJROMSTOAST 129,- Smörstekt brödskiva toppad med löjrom serveras med en klick crème fraiche, hackad rödlök och en citronskiva. Dryckestips: Jean Leon Magnolia SILLTALLRIK, 99,- Med smör, bröd,
Läs mery y Fördrinkar Förrätter Friterad matjessill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök.
Dr Martini Lindgårdens Negroni Rhubarb Daiquiri Fördrinkar Förrätter Henriot Champagne Marie Framboise Lindgårdens Kir Roal Friterad matjessill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök. Toast
Läs merROSENLUNDS RESTAURANG
! ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 24/2 Stekt fläsk med löksås, lingon Stekt Blodkorv Äpple/päronsoppa, skorpa Tisdag:25/2 Medelhavsfisk på hokifilé, ärter och potatismos Krögarbiff med jägersås Chokladpudding,
Läs merFrukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.
Frukost Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Pris 35:- Midi Kaffe, te, juice, kokt ägg, kaviar, yoghurt, ost, skinka, grönsaker och bröd. Pris 55:- Må gott Kaffe, te, juice,
Läs merCateringmeny 2013 FESTBUFFÉ
Cateringmeny 2013 FESTBUFFÉ Halstrad örtrimmad lax Citrusmarinerad Kyckling Chilimarinerade räkor Tomat och fetaostsallad Potatissallad med rostade grönsaker Mojo rojo Medelhavsallad med soltorkade tomater
Läs merGREEN HILLS. Buffer GREEN HILL 08-773 48 51
GREEN HILLS Buffer GREEN HILL 08-773 48 51 Buffer BUFFÈ 1 Parmaskinka fylld med soltorkade tomater Örtmarinerad fläskfilé Rostade grönsaker Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd med limedressing
Läs merCatering meny 2013. Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker
Catering meny 2013 Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker Ost, skinka och grönsaker Ost, salami och grönsaker Philadelphiaost, kalkon och grönsaker Kokt ägg och Kalles kaviar
Läs merMatsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg
Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg Vecka: 20 Lunch Middag Måndag 16/5 Tisdag 17/5 Onsdag 18/5 Alt 1. Stekt falukorv med potatismos, grönsaker Gammeldags frukkräm med gräddmjölk Alt 2. Silltallrik,
Läs merKONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR
KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR Det är inte alltid man får tiden till att kunna sitta i lugn och ro och avnjuta en av våra goda luncher. Ibland är man på språng och har möten som drar ut på tiden
Läs merMENY. Bordsmeny1.indd :39:56
MENY Bordsmeny1.indd 1 2013-04-26 13:39:56 Förrätt/lättare rätter Titans kycklingvingar Halv 69 :Heta - BBQ - Vitlök & peppar Hel 109:Carpaccio 119 :Ruccola, rostade pinjenötter, hyvlad parmesan, basilika,
Läs merCATERINGMENYER. Köp till extra småplock och efterrätt 245:- Laxrulle med gräslök och pepparrot En bit ost med fikonmarmelad
CATERINGMENYER ERSSONS KLASSISKA BUFFÉ 245 kr Västerbottenpaj med sikrom och picklad rödlök Vår klassiska räksallad med rhode islanddressing Stekt inlagd strömming med klassisk topping Gravad lax med hovmästarsås
Läs mer