Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd för slutet sällskap i Stationshuset, Train Station Brewery AB KS-2015/286

Transkript

1 Kommunstyrelsens arbetsutskott 128 Utdrag ur PROTOKOLL - OJUSTERAT Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd för slutet sällskap i Stationshuset, Train Station Brewery AB KS-2015/286 Arbetsutskottets förslag till beslut Kommunstyrelsen beslutar att bevilja Train Station Brewery AB stadigvarande serveringstillstånd för slutet sällskap i Stationshuset, Stationsvägen 2 för starköl, vin och spritdrycker, mellan kl Yrkande Claes Litsner (S) yrkar bifall. Ärende Tjänsteskrivelse har varit utsänd. Exp till: Akten

2 Sida 1 av 4 Handläggare Tjänsteskrivelse Diarienummer Annegret Stackenström Datum KS-2015/286 Alkoholhandläggare Kommunstyrelsen Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd för slutet sällskap i Stationshuset, Train Station Brewery AB KS-2015/286 Förslag till beslut Kommunstyrelsen beslutar att bevilja Train Station Brewery AB stadigvarande serveringstillstånd för slutet sällskap i Stationshuset, Stationsvägen 2 för starköl, vin och spritdrycker, mellan kl Sammanfattning VBRMG International AB äger fastigheten Knivsta Särsta 27:6. Hyresavtal kommer att upprättas mellan ägarbolaget och Train Station Brewery, vari verksamheten kommer att bedrivas. Train Station Brewey kommer att vända sig till föreningar som i får disponera lokalerna under viss tid. Medlemskap krävs i respektive förening. Medlemskapet omfattar en begränsad krets av personer, varvid medlemskap kan sökas i respektive förening senast 24 timmar innan föreningsaktiviteten i Stationshuset äger rum. Det kommer att finnas plats för ca 60 gäster, med utgångspunkt från den gamla väntsalen i Stationshuset. Menyn kommer att bestå av caterad mat och lättare maträtter. Bakgrund VBRMG AB förvärvade den gamla Stationsbyggnaden i Knivsta Lokalen är på undervåningen, bestående av den gamla väntsalen, med planerad bardel och fasta platser, samt intilliggande rum, (den gamla taxistationen). Firmatecknare är Simon Vikström och Matilda Kristina Hübinette. Just nu rustas byggnaden upp, såväl interiört som exteriört. Ingången är vänd mot den lilla parken, den gröna rundeln, den ursprungliga stationsingången till väntsalen. Train Station Brewery AB kommer att bedriva verksamheter i lokalen. Train Station Brewery AB brygger sedan tidigare eget öl. Firmatecknare är styrelseledamöterna Simon Vikström och Colin Nordstrom. Eftersom kökskrav är mycket högre ställda när det gäller permanent serveringstillstånd till allmänheten och köksdelen idag är begränsad i stationshuset, nöjer sig bolaget med att söka serveringstillstånd till slutna sällskap.

3 Sida 2 av 4 Menyn kommer att bestå av caterad mat före kl 23.00, men även av lättare smårätter såsom, micropizza, piroger, nachos, etc, efter kl Kunskapskravet Alkohollagen föreskriver att innehavare av serveringstillstånd ska ha kunskap om alkohollagstiftningen. Sökanden har avlagt godkänt prov Hyreskontrakt Hyresavtal kommer att upprättas, mellan VBRMG AB och Train Station Brewery AB, hyra betalas from juli 2015, mellan nämnda bolag. Efter kontrollrapport , med diarienummer har Knivsta kommun, kommunkontoret Bygg och miljö, , med diarienr , bestämt riskklassning och årlig kontrollavgift för livsmedelsverksamheten. Skatteverkets yttrande i ärendet Varken Train Station Brewery AB, Simon Vikström eller Colin Nordstrom, förekommer hos kronofogden. Polisens yttrande i ärendet Sökande personer med betydande inflytande (PBI) förekommer ej i misstanke-brottsregister eller i lag om omhändertagande av berusade personer. Polismyndigheten i Uppsala har inget att erinra mot att sökanden beviljas serveringstillstånd. Brandmyndighetens yttrande Brandkåren Attunda tillstyrker ansökan om tillstånd att servera alkoholhaltiga drycker i slutna sällskap under förutsättning att utrymningsvägar är lätt öppningsbara utan nyckel och ej blockerade, att släckutrustning finns i skälig omfattning och att angivet maxantal personer i lokalerna inte överskrids Bolagsverket Train Station Brewery AB registrerades hos bolagsverket Bolaget skall bedriva produktion, utveckling, inköp och försäljning av drycker. Såsom öl, mjöd, läsk, juice, alkoläsk, funktionella drycker, blanddrycker, dricksvatten och därmed förenlig verksamhet. Bolaget ska även bedriva inköp och försäljning av humle, malt, jäst och därmed förenlig verksamhet. Bedömning Utgångspunkten för bedömningen har varit att sökanden ska ha gjort sannolikt att denne kommer att bedriva verksamheten i enlighet med alkohollagens bestämmelser. Enligt 8 kap 12 alkohollagen, får serveringstillstånd endast beviljas den som visar att han eller hon med hänsyn till personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i övrigt är lämplig att utöva verksamheten samt att verksamheten kommer att drivas i enlighet med de kravs som ställs upp i denna lag. Under utredningen har inget framkommit som ifrågasätter sökandens lämplighet. Sökanden har visat att han är lämplig att utöva verksamheten.

4 Sida 3 av 4 Ekonomisk konsekvensanalys Train Station Brewery AB kommer årligen att debiteras avgift för serveringstillståndet, baserat på omsättningen av alkoholhaltiga drycker. Barnkonsekvensanalys Barnkonsekvensanalys är gjord enligt checklista. Lena Fransson kommunchef Beslutet ska expedieras till: Sökanden Akten

5 Sida 4 av 4 Barnchecklista inför beslut 1. Påverkar beslutet barn? Ja Nej x Enligt FN är alla under 18 år att betrakta som barn Förklara oavsett svar. Barn under 18 år serveras inte alkoholhaltiga drycker. Utgångspunkt för bedömningen har varit att sökanden ska ha gjort sannolikt att denne kommer att driva verksamheten i enlighet med alkohollagens bestämmelser. Om, ja fortsätt med frågorna. 2. Hur har barns bästa beaktats? 3. Beskriv eventuella intressekonflikter. 4. Har barn fått uttrycka sina åsikter? Ja Nej Förklara oavsett svar.