FREDAG SÖNDAG LÖRDAG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "FREDAG SÖNDAG LÖRDAG"

Transkript

1 FREDAG LÖRDAG SÖNDAG Under tre intensiva dagar förvandlas Brösarp till ett myllrande matmecka. Här kan du uppleva och upptäcka, äta och dricka, provsmaka och köpa med hem allt som Skånes mathantverkare, matföretag, kockar och producenter har att erbjuda. Arrangörer Medfinansiär Huvudsponsor

2 N SILON BANKOMAT 150m Mattorget ENTRÉ Köksträdgården HÖJD S KILLNAD MATVERKSTADEN Tjur på bete KÖKET

3 DELTAGARE BRÖD Pågen Olof Viktors Glimmeboda hembygdsförening Röstånga Mölla Jazz-it CHOKLAD Lödahus Chokladkultur DRYCK XO Wine and Spirits Lundabryggeriet Svenska Vinodlare Åhus Vingård Fredholms Vingård Snälleröds Stockeboda Gård Österlenbryggarna Domän Sånana Österlenvin/Ekesåkra Vingård Skepparps Vingård FISK Kåseberga Fisk GRÖNT Eriksgården Gröna Butiken på Orelund Österlens Matmarknad Concoct Fabrique Skånesparris Svensk potatis Grönalunds Bi & Musteri Ottarpstorp Kullachips HÅLLBARHET Duni Roots Kombucha Smaksafari med Stellan Hökfelt Mossagårdent Herbaria ekologiska kryddor Sydsvensk förening för nutrition Baljväxtakademin Gröna lammet/havängslamm KAFFE Lilla Kafferosteriet MAT PÅ ÖSTERLEN KRAV Regional Matkultur Smaksak Havängsbodarna Linas och Binas Slow Food Skåne Nordost Tomelilla Kommun Skånes Matfestival är certifierad enligt Håll Sverige Rent Skånes Matfestival är uppdelat i olika teman där små och stora aktörer samverkar och tillsammans visar upp en mångfald av produkter och erbjuder aktiviteter inom sitt kunskapsområde. KÖKSTRÄDGÅRDEN MEJERI ÄPPELMUST Lokalföreningen i Brösarp Restaurang Allé Fårmors lammfällar Ulriksdals trädgård Höganäs Saluhall LRF Skåne Frönshult Wagyu & Simmental Xenofilia/Stadsbruk/Kryddor från Rosengård Österlenhonung Bollerup Naturbruksgymnasium Skånemejerier Arles ostkaka Osthuset Nablus Mejerier Otto & Glassfabriken Svenska musterier Kiviks musteri Öspab Helenelust Kivikås Källagården PA Frukt Rörumsro Sövde Musteri Centrum för Innovativa Drycker KÖTT Österlen Kött & Vilt Bondens Bästa Degeberga slakteriprodukter Grevingetorps lamm Sotnosens korvar Trolle Ljungby Gods Olinge utegrisar Strömbecks slakt och chark Cowfunding Naturligt Kött MATTORGET Brösarps Gästgifveri Skanörs Fiskrögeri Nordic Street Food MORGONDAGENS MÖJLIGHETER Livsmedelsakademin Smaka på Skåne Livsmedelsteknisk utbildning, LTH Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad Hakuna Mat Tomelilla Kommun Algaebra SKÅNSKA SMAKER i samarbete med Dansukker Brunslövs mejeri Lina Olsén, Swiitness Sweets & Fitness Kiviks Café & Bageri Malmö Cooking med Bloom in the Park & The More Bistro Vånga 77.1 Susanna Bill & Fudgeprojektet Karlaby Kro Farmors Lycka Brösarps Gästgifveri och Ingelsta Kalkon Röken by Sonesson KÖKET Aptitretande aktiviteter i samarbete med Eltjänster i Degeberga MATVERKSTADEN Kulinariska workshops och master classes i samarbete med CLUK SILON Smakrika seminarier ÖVRIGA Simrishamn Turistbyrå Tomelilla Turistbyrå ARRANGÖR Skånes Matfestival arrangeras av Livsmedelsakademin, klusterorganisationen som samlar små och stora aktörer som tillsammans vill utveckla framtidens mat, dryck och måltider. Livsmedelsakademin skapar förutsättningar för innovation och entreprenörskap. Genom Smaka på Skåne arbetar vi för att göra Skåne till en ledande region inom mat- och dryckesturism. MEDFINANSIÄR Region Skåne HUVUDSPONSOR Sparbanken Syd MEDIAPARTNER Mediavänner SPONSOR AKKA Frakt TACK till Byagillet Brösarp, Brösarps scoutkår, Andarums IF, Brösarps IF och våra volontärer. Design: Kolossal

4 13:30 14:30 Skapa framtidens skolmåltid i en cook-off med hemliga råvaror FÖRST TILL KVARN 15:00 16:00 Skånsk mat på riktigt med BRIAN MÅRTENSEN gör din egen sillklämma med skånska råvaror 16:30 17:30 Sillaskola med MARKUS HOLMBERG på Skanörs Fiskrögeri 12:30 13:00 Innovation med Pågens vd TØRK FURHAUGE 13:30 14:15 FoodTech med Livsmedelsakademin och Media Evolution 14:30 15:15 Om Stadsbruk den växande staden med LENA FRIBLICK 15:30 16:15 Kan man prata om terroir när det gäller svensk äppelmust? med KIMMO RUMPUNEN. 09:00 12:00 En smak av framtiden en branschdag om skolmåltiden FÖRANMÄLAN 12:00 12:30 Skånes Matfestival invigs 13:30 13:45 Skånska smaker med BRIAN MÅRTENSEN 14:15 14:45 Sylt med nya smaker med Dessertmästaren JOEL LINDQVIST 15:15 15:45 Skånska stjärnor samtal med Michelinkocken TITTI QVARNSTRÖM och kocknestorn THOMAS DREJING 16:15 16:30 Mat med enkla medel bättre vardagsmat för äldre 17:00 17:15 Möt framtidens gastronomer Plats: Köksträdgården 11:00 12:00 Lokalföreningen i Brösarp bygger utekök Plats: Morgondagens möjligheter 12:30 13:00 Kan insekter vara morgondagens mat? 13:00 14:30 Science slam senaste nytt från forskarvärlden 15:30 16:00 30 minuter trender 16:00 16:30 Studenter presenterar morgondagens lösningar Plats: Mat på Österlen 13:00 13:25, 15:00 15:25 Köttbullemaskinen rullar veggo 14:00 14:20 Vad är Slow Food? 16:00 16:20 Hur vallar man får för att få god lammkorv? 17:00 17:20 KRAV:s recept på godare mat förköp! Köp biljetter till våra workshops i festivalinformationen. LÄS MER! På kan du läsa mer om varje programpunkt. Eltjänster i Degeberga demonstrerar smarta köksmaskiner varje heltimme (mellan kl. 13 och 16). Plats: Äppelmust mustprovning Hela helgen. 20 kronor per person.

5 11: Duka till sommarfesten vackraste dukning vinner! 11:00 16:00 Master class med bryggmästaren RICHARD SVENSSON brygg din egen öl 12:00 13:00 Mackverkstad skapa sommarens godaste utflyktsmackor med Sveriges mästerkock SANDRA MASTIO FÖRST TILL KVARN 13:30 14:30 Master class med LINA OLSÉN och ADRIANA ZONARI lär dig göra egen färskost och nyttiga kakor 16:30 17:30 Master class med ostmästaren GÖRAN NYSTRÖM lär dig mer om ostens smak och textur förköp! Köp biljetter till våra workshops i festivalinformationen. 12:30 13:15 Gröna smoothies om hur några äpplen kan göra underverk för ditt immunförsvar med MARIA SANDGREN 14:30 15:15 Skogens mat och myter med EVA DITLEVSEN mustprovning Plats: Äppelmust Hela helgen. 20 kronor per person. smaksafari för barn Plats: Hållbarhet 12:30 13:00, 13:30 14:00, 14:30 15:00, 15:30 16:00, 16:30 17:00 Begränsat antal platser. Boka på plats. 12:15 12:25 Smaken av en god ost med ostmästaren GÖRAN NYSTRÖM 12:30 12:40 Servettvikningsskola för hela familjen 13:00 14:00 Dessert-a-long för hela familjen med Dessertmästaren JOEL LINDQVIST FÖRST TILL KVARN 14:15 14:45 DANIEL MÜLLERN presenterar sommarens grilltillbehör på skånska råvaror såklart! 15:15 15:45 Utmana dina smaklökar på en kryddprovning med INGRID MÜNCH 16:00 17:00 Så går det till att stycka en gris med styckmästaren MAGNUS HENNINGSSON 17:15 17:30 Potatis som nyttigt godis med LARS ELOFSSON Eltjänster i Degeberga demonstrerar smarta köksmaskiner varje heltimme (mellan kl. 11 och 15). Plats: Mat på Österlen 11:00 11:25, 14:00 14:25 Köttbullemaskinen rullar veggo 12:00 12:20 Varför odla vin på Hobjers gården två vinodlare berättar 13:00 13:20 Vad är Slow Food? 15:00-15:20, 17:00-17:20 KRAV:s recept på godare mat 16:00 16:20 Hur vallar man får för att få god lammkorv? Plats: Köksträdgården 11:00 12:00 Lokalföreningen i Brösarp bygger utekök Plats: Morgondagens möjligheter 11:30 12:00 30 minuter trender 12:00 12:30 Framtidens handel öppet samtal med en expert 14:00 15:30 Science slam senaste nytt från forskarvärlden 16:00 16:30 Paneldebatt om framtidens mathandel 17:00 17:30 Studenter presenterar morgondagens lösningar

6 10:30 11:30 Workshop med VERONICA BÖRJESSON och MARIA BUB från Sotnosen gör din egen färskkorv 12:00 13:00 Master class med FILIP ÅKERBLOM lär dig göra det godaste kaffet med filterbryggning 13:30 14:30 Master class med JOEL LINDQVIST lär dig laga dessert av en mästare 15:00 16:00 Baka glutenfria sötsaker med matkreatören EMMA SJÖGREN från Jazz-It 11:30 12:15 Potatis vårt godaste hälsosamma baslivsmedel med LARS ELOFSSON 12:30 13:15 Maten är vår bästa medicin med CATHARINA EHLO 13:30 14:00 Ätbara insekter i det svenska köket 14:30 15:15 Skogens mat och myter med EVA DITLEVSEN LÄS MER! På kan du läsa mer om varje programpunkt. 11:00 12:00 Sött samtal med Dessertmästaren JOEL LINDQVIST och sockerdrottningen EMMA SJÖGREN 12:15 13:15 Så går det till att stycka en gris med styckmästaren MAGNUS HENNINGSSON 13:15 13:25 Smaken av en god ost med ostmästaren GÖRAN NYSTRÖM 13:30 13:45 SUSANNA BILLS matresa om äventyret som deltagare i Sveriges Mästerkock 14:15 14:30 Bli brödkännare på en kvart med GORDANA ULLÉN 14:30 14:45 Kan Skåne bli Nordens street food-mecka? Samtal med PERNILLA ELMQVIST 15:15 15:25 Servettvikningsskola för hela familjen 15:30 15:45 TITTI QVARNSTRÖM Sveriges första kvinnliga stjärnkock Plats: Köksträdgården 11:00 12:00, 14:00 15:00 Restaurang Allé lagar mat i uteköket 12:10 12:30, 14:10 14:30 Hur fungerar en bikupa? Plats: Mat på Österlen 11:00 11:20 Vad är Slow Food? 12:00 12:25, 14:00 14:25 Köttbullemaskinen rullar veggo 13:00 13:20 Smaka på skogen 15:00 15:20 KRAV:s recept på godare mat 16:00 16:20 Fika med en biodlare Plats: Morgondagens möjligheter 12:00 12:30 30 minuter trender 13:00 13:30 Kan insekter vara morgondagens mat? 13:30 14:00 Paneldebatt om framtidens mathandel 16:00 16:30 Studenter presenterar morgondagens lösningar smaksafari för barn! Köp biljetter till våra workshops i festivalinformationen. Plats: Hållbarhet 11:30 12:00, 12:30 13:00, 13:30 14:00, 14:30 15:00, 15:30 16:00 Begränsat antal platser. Boka på plats. Eltjänster i Degeberga demonstrerar smarta köksmaskiner varje heltimme (mellan kl. 12 och 15). mustprovning Plats: Äppelmust Hela helgen. 20 kronor per person.

Kulinariska utflykter SKÅNSKA DRYCKER

Kulinariska utflykter SKÅNSKA DRYCKER Kulinariska utflykter SKÅNSKA DRYCKER Smaka på skånska drycker I Skåne hittar du producenter av vin, öl, must, nektar, vodka, gin, whisky, cider och många andra drycker. Vare sig du är ute efter en dryck

Läs mer

Skånes Matfestival 2014 23-25 maj, Brösarp

Skånes Matfestival 2014 23-25 maj, Brösarp Skånes Matfestival 2014 23-25 maj, Brösarp Slutrapport, mars 2015 Monica Åquist, Cecilia Franck, Charlotta Ranert och Jannie Vestergaard Innehåll Introduktion 3 Varför en skånsk matfestival? 3 Vision,

Läs mer

Hela denna bilaga är annons. smart mat. Grattis alla kaffenördar & gottegrisar!

Hela denna bilaga är annons. smart mat. Grattis alla kaffenördar & gottegrisar! Hela denna bilaga är annons Michelinkocken med smak för det vilda Möt årets festivalprofil Titti Qvarnström Minskat svinn med smart mat Grattis alla kaffenördar & gottegrisar! smakäventyr! Närproducerad

Läs mer

Samtliga medverkande företag i Matrundan:

Samtliga medverkande företag i Matrundan: Sida 1 av 12 Samtliga medverkande företag i Matrundan: Öppet 11-16 alla dagar (några butiker har också öppet på sina vanliga butikstider) Allé på Österlen Christinehofs Ekopark Drakamöllans Gårdshotell

Läs mer

Smaka på Österlen. resa ÖSTERLEN. Text & foto: Cecilia Billgren. MILJÖSNÄLLA. Klimatcertifierade och goda tomater hos Ingelstorps Trädgård.

Smaka på Österlen. resa ÖSTERLEN. Text & foto: Cecilia Billgren. MILJÖSNÄLLA. Klimatcertifierade och goda tomater hos Ingelstorps Trädgård. Smaka på Österlen Det är lätt att förstå varför Österlen kallas för Sveriges Provence. Skånes östkust bjuder på gott om vackra vyer och gastronomiska upplevelser i världsklass. Text & foto: Cecilia Billgren

Läs mer

Skåne en stark kulinarisk region

Skåne en stark kulinarisk region Program till höstens temadag med Knytkalas: Skåne en stark kulinarisk region Välkommen till en dag med smak av kunskap, inspiration, möten och god mat! Vad kännetecknar en kulinarisk frontregion? Hur kan

Läs mer

Kulinariska utflyktsmål för hela familjen

Kulinariska utflyktsmål för hela familjen Röda bär från Hallongården! Lokalproducerat från Bjärhus gårdsbutik! Kulinariska utflyktsmål för hela familjen Här serverar vi ett urval av barn- och familjevänliga kulinariska utflyktsmål i Skåne. Restaurangerna

Läs mer

Världens närmaste mat

Världens närmaste mat Sv Sigill A6_g 07-06-19 12.32 Sida 1 Världens närmaste mat En skrift som vill inspirera dig till att välja mat som är lite bättre Sv Sigill A6_g 07-06-19 12.32 Sida 2 Vi bryr oss precis som du Svenskt

Läs mer

MatrundanTM. Ystad/Österlen är först med Matrunda i Sverige 2007-03-19

MatrundanTM. Ystad/Österlen är först med Matrunda i Sverige 2007-03-19 MatrundanTM Ystad/Österlen är först med Matrunda i Sverige 2007-03-19 Grundtanke MatrundanTM Ystad/Österlens företagare inom kulinarisk turism vill att: Matrundan skall vara ett lustfyllt sätt för turister

Läs mer

Äppelodlarlistan 2015

Äppelodlarlistan 2015 Äppelodlarlistan 2015 Svenska KRAV-märkta äpplen kan fortfarande vara svåra att hitta i butikerna, men de finns i enstaka butiker vid tillgång. Vill du ha svenska KRAV-märkta äpplen, efterfråga det i din

Läs mer

Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014

Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014 Bilaga 2 Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014 Vi förbehåller oss rätten att uppdatera innehållet i detta dokument. Slutlig version publiceras senast 2014-04-14. Skånes Matfestival är en unik

Läs mer

Smaka på Skåne stora events

Smaka på Skåne stora events Smaka på Skåne stora events Hållbara Gastronomiska Regioner Linköping 2-3 september 2013 Jannie S. Vestergaard verksamhetsledare Smaka på Skåne tel. 0727-348544 e-mail: jannie.vestergaard@livsmedelsakademin.se

Läs mer

Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsår 2013

Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsår 2013 Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsår 2013 Slow Food Västerås Convivium Vasteras lämnar härmed sin redovisning av verksamheten under 2013. Styrelsens sammansättning Elias Bouvin Inga-Lena

Läs mer

Evenemang i matens tecken, hösten 2012

Evenemang i matens tecken, hösten 2012 Evenemang i matens tecken, hösten 2012 Ålafestivalen 4 augusti, Åhus Traditionen bjuder till ålafestival i ålabodarna. www.alfonden.se Skördefest Österlen 5 augusti, Svenstorp/Tosterup Skördemad från trakten,

Läs mer

Mat, dryck & kreativitet i fokus

Mat, dryck & kreativitet i fokus Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015 1 Välkommen till ett medvetet restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKTLINJE I ALL VÅR MATLAGNING Vi på Mässrestauranger vill servera

Läs mer

Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1

Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1 Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1 Detta är förslag på en matresa i norra delen av Falkenbergs kommun. Nedan är färden beskriven i text och även en karta är bifogad, avståndet för hela resan, med

Läs mer

Samarbetspartners i Leaderprojekt Söderslättsmärkt

Samarbetspartners i Leaderprojekt Söderslättsmärkt Samarbetspartners i Leaderprojekt Söderslättsmärkt Restauranger Malmö Klein s mat på Katrinetorp Joachim Klein Modeshögsväg 7 231 92 Trelleborg www.kleinsmat.se Café och restaurang i härlig herrgårdsmiljö

Läs mer

effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är vår fokus på värdskap och detaljer.

effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är vår fokus på värdskap och detaljer. Låt Teknikparken Gävle arrangera ditt nästa möte. konferensanläggningar finns på olika platser runt om i Sverige. effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är

Läs mer

Skörderunda på Söderslätt!

Skörderunda på Söderslätt! Närproducerat Söderslätt och Gourmet Route bjuder in till Skörderunda på Söderslätt! 20-21 september, lör-sön kl. 11-16 Välkommen till oss på Söderslätt till vår allra första Skörderunda full av matglädje

Läs mer

Ett paradis för. matälskare

Ett paradis för. matälskare s q rtuopv ms tuopv Ett paradis för matälskare s q rtuopv ms tuopv Hej och välkommen till ICA Stop i Täby s q rtuopv ms tuopv ms q rtuopvq rtuopv m suopv m suopv m Vare sig du brukar komma in till oss

Läs mer

CUPEN. IFK Simrishamn. hälsar er välkomna! www.ifksimrishamn.se

CUPEN. IFK Simrishamn. hälsar er välkomna! www.ifksimrishamn.se CUPEN 2015 IFK Simrishamn hälsar er välkomna! www.ifksimrishamn.se Sponsorer Kamratcupen 2015 Sparbanken Syd Salana Stenkilssons Åkeri Brunnshallen Helge Johnssons Bygg NSport i Tomelilla Sparbanken Skåne

Läs mer

pubmeny med bl.a. caesarsallad, jägarsmörgås och biffstek med bearnaisesås.

pubmeny med bl.a. caesarsallad, jägarsmörgås och biffstek med bearnaisesås. restauranger Restauranger F.P. von Knorring byggdes i Arnhem i Holland och hette ursprungligen Jan Nieveen. Sedan år 1989 har fartyget fungerat som båtrestaurang på Åland. Bland kökets klassiker finns

Läs mer

EN SMAKLIG AFFÄR LYFT FRAM PRODUKTENS EGENSKAPER

EN SMAKLIG AFFÄR LYFT FRAM PRODUKTENS EGENSKAPER EN SMAKLIG AFFÄR LYFT FRAM PRODUKTENS EGENSKAPER Nordic Taste & Flavour Centre Projekt Sensoriskt språk Sensoriska egenskaper hos livsmedel är centrala Kommunikationssvårigheter Behov av standardisering

Läs mer

Välkommen med i Sveriges Bästa Bord 2010 UTGES TILL FÖRMÅN FÖR SVENSK GASTRONOMI

Välkommen med i Sveriges Bästa Bord 2010 UTGES TILL FÖRMÅN FÖR SVENSK GASTRONOMI Välkommen med i Sveriges Bästa Bord 2010 2010 UTGES TILL FÖRMÅN FÖR SVENSK GASTRONOMI 1 En guide grundad av en stiftelse med målet att stödja och utveckla svensk gastronomi helt utan vinstsyfte. Alla ställen

Läs mer

WWW.LANTBUTIKERISJUHARAD.SE

WWW.LANTBUTIKERISJUHARAD.SE Välkommen ut till Sjuhärads landsbygd på en annorlunda shoppingupplevelse! WWW.LANTBUTIKERISJUHARAD.SE LANTBUTIKER I SJUHÄRAD Lantbutiker i Sjuhärad är en samling av gårdsbutiker och andra butiker som

Läs mer

Askim-Frölunda-Högsbos Tema: Göteborg i våra hjärtan

Askim-Frölunda-Högsbos Tema: Göteborg i våra hjärtan Askim-Frölunda-Högsbo stadsdelsförvaltning april-maj Askim-Frölunda-Högsbos Träffpunkter Tema: Göteborg i våra hjärtan Altplatsen Kustträffen Vill du få programbladet skickat hem med posten eller med e-post,

Läs mer

Projektet består av fem delar som speglar hela värdekedjan från jord och odling till bakning, matlagning och konsumtion.

Projektet består av fem delar som speglar hela värdekedjan från jord och odling till bakning, matlagning och konsumtion. VÅRT ÄLSKADE BRÖD Ett projekt för ekologisk odling av kultursorter av vete, råg, havre och korn. Ökad biologisk mångfald i odlingslandskapet. Hälsosamma bröd och mat med mycket smak. Utbildnings- och konsultföretaget

Läs mer

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra S M A R T STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Handlar om vad vi väljer att stoppa i kundvagnen. MINDRE TOMMA KALORIER ANDELEN EKOLOGISKT ÖKAS Handlar om hur

Läs mer

Miljövänliga menyer på Vann

Miljövänliga menyer på Vann Miljövänliga menyer på Vann Vann Spa Hotell och Konferens ligger i ett naturvårdsområde som är kulturmärkt. Inget av naturen får förstöras, därför är anläggningen byggd runt en stor bergsknalle. Byggnadens

Läs mer

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö.

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät -modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

Välj godare råvaror till ditt kök

Välj godare råvaror till ditt kök KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst

Läs mer

Marknadsföringsmöjligheter Primörtidningen Godaboken Hemsidan Facebook Övrig marknadsföring

Marknadsföringsmöjligheter Primörtidningen Godaboken Hemsidan Facebook Övrig marknadsföring Årets PrimörPremiär kommer gå av stapeln under Kristi Himmelfärdshelgen den 17-20 maj. Helgen innan, lördagen den 12 maj tjuvstartar vi med en Sparrispremiär utanför Österport i Visby. Årets Primörpremiär

Läs mer

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat.

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät - modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen

Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen Foto: Maria Råberg Nilsson Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen Ystad & Österlen väntar på dig! Kom och upptäck destinationen i din egen takt med upplevelser för alla dina sinnen! Unik och

Läs mer

Aktiviteter! Utomhus

Aktiviteter! Utomhus Aktiviteter! Utomhus Bastubad och vedeldad badtunna I nära anslutning till Villa Hofsnäs pensionat nere i Torpasjön ligger vår bastuflotte. Här kan ni träffas för en stunds avkoppling tillsammans med kollegor

Läs mer

matglädje Skördefest med massor av närproducerade godsaker Kafferostning är en konst

matglädje Skördefest med massor av närproducerade godsaker Kafferostning är en konst hela denna bilaga är en annons naturlig Vid Turning Torso matglädje Skördefest med massor av närproducerade godsaker Kafferostning är en konst Prova att storhandla medvetet 10% på ett köp med kupongen

Läs mer

Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Workshop 1 Omvärldsanalys

Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Workshop 1 Omvärldsanalys Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Workshop 1 Omvärldsanalys Dokumentation från 9 mars 2015 Bakgrund Enligt konkurrenskraftsutredningen om jordbruks- och trädgårdsnäringens framtida konkurrenskraft

Läs mer

Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014

Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014 Deltagande under Skånes Matfestival 23-25 maj 2014 Skånes Matfestival är en unik satsning med fokus på innovation, interaktivitet, mångfald och kunskapshöjande aktiviteter. En levande mötesplats för branschen

Läs mer

En smak av Gästrikland och Hälsingland

En smak av Gästrikland och Hälsingland HälsingeLivs & Matlandet Gävleborg arrangerade den 16 november 2011 En smak av Gästrikland och Hälsingland vid Wij Trädgårdar i Ockelbo Det var 24 personer som samlades för att fylla en hel dag med smaker

Läs mer

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider

Läs mer

Tågvärden tar din beställning MATEN LÄNGS INLANDSBANAN

Tågvärden tar din beställning MATEN LÄNGS INLANDSBANAN MATEN LÄNGS INLANDSBANAN Tågvärden tar din beställning God mat gör resan till en upplevelse för alla sinnen. På resan längs Inlandsbanan kommer vi att stanna för mat- och fikapauser. Då får du möjlighet

Läs mer

Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011

Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011 Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011 Måndag 10 oktober söndag 23 oktober Harrys erbjuder hemlagad Fairtrade kaka med apelsin&mangotäcke samt Fairtrade- och KRAV märkt kaffe. Pris: 85:- Harrys,

Läs mer

Conventum Arena, Örebro

Conventum Arena, Örebro TRAVEL&TASTE Boka monte Conventum Arena, Örebro Resemässa 14 februari i Örebro 201514 februari En mässa med resor och världens kök SMAKA PÅ VÄRLDEN! Lördagen den 14 februari 2015 går den tredje upplagan

Läs mer

Vårens program på Simrishamns bibliotek 2012

Vårens program på Simrishamns bibliotek 2012 Vårens program på Simrishamns bibliotek 2012 Vårens program 2012 Simrishamns bibliotek informerar Fredagssagan 13/1, 3/2, 2/3, 13/4, kl. 14.00 Följ med till sagans skog där troll, prinsessor, drakar och

Läs mer

Rabarberfestivaldag 1 av 9 Lördag 16 maj 2015

Rabarberfestivaldag 1 av 9 Lördag 16 maj 2015 Välkommen till Sörmlands 13:e rabarberfestival! Festivalprogram lördag 16 maj - 24 maj 2015 Du kan under festivalveckans nio dagar besöka en mängd odlare, mathantverkare, rabarbermarknader, kaféer och

Läs mer

Lansering av www.matvarden.se!

Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsstrategi för Sverige var med och påverka! För mat & dryck i Gävleborg NYHETSBREV NR 1 2015 MatVärdenvad gör vi 2015? Bra mat till fleroffentlig upphandling! Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsfrågan

Läs mer

VÄLKOMMEN PÅ INVIGNING AV VÅR BUTIK I HELSINGBORG 2 MARS

VÄLKOMMEN PÅ INVIGNING AV VÅR BUTIK I HELSINGBORG 2 MARS VÄLKOMMEN PÅ INVIGNING AV VÅR BUTIK I HELSINGBORG 2 MARS Nu är det dags att öppna dörrarna till vår nya butik. Vi firar med kanonpriser under 2-5 mars! Datum: 2/3 Tid: 07.00-18.00 Adress: Väla Centrum,

Läs mer

Informationsblad nr 1

Informationsblad nr 1 IN COOPERA TION WITH Informationsblad nr 1 MAJ 2014 Nu bygger vi Taste of Dalarna! IN COOPERA TION WITH Med Falun2015 som motor ska vi lyfta Dalarna som matlandskap och med bakgrund i det faktum att det

Läs mer

Mål resurshushållning i kursplanen

Mål resurshushållning i kursplanen RESURSHUSHÅLLNING Mål resurshushållning i kursplanen Ha kunskaper om resurshushållning för att kunna välja och använda metoder, redskap och teknisk utrustning för matlagning Kunna planera, tillaga, arrangera

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 Eko-målet med siktet på en hållbar utveckling GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 På lördag är det dags igen!!! Ekomatsligan 2013 Ludvika nu på plats 38 Våra ekologiska varor: Vetemjöl Havregryn Mjölk Filmjölk

Läs mer

Kan insekter ersätta kött?

Kan insekter ersätta kött? http://tasteline.com/ Sunday 28th of September 2014 12:39:51 PM 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Menyer Inspiration Vegetariskt Dryck

Läs mer

Projektberättelse augusti-december 2010 Vellinge 2010-01-20

Projektberättelse augusti-december 2010 Vellinge 2010-01-20 Projektberättelse augusti-december 2010 Vellinge 2010-01-20 Databas/webbportal Under hösten har det funnits möjlighet för er samarbetspartners att testa systemet www.lokalmat2010.se för att i tidigt skede

Läs mer

Program för Unnarydsdagen

Program för Unnarydsdagen rogram för Unnarydsdagen 11 juli 2012 Hjärtligt välkomna till Unnaryd! Tack till alla företag, samarbetspartners, medarrangörer och privatpersoner som stöttat årets evenemang, särskilt: Karta över Unnaryd

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

Produkter och priser på Gammplatsen i Lycksele Priserna gäller tom 14 juni 2012

Produkter och priser på Gammplatsen i Lycksele Priserna gäller tom 14 juni 2012 Produkter och priser på Gammplatsen i Lycksele Priserna gäller tom 14 juni 2012 Öppettider och priser: 15 juni 25 aug, kl 11.00 17.00, alla dagar Hela Gammplatsen inklusive Skogsmuseet, Textilmuseet, Jaktmuseet,

Läs mer

Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011

Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011 Program för Fairtrade Fokus i Norrköping 2011 Måndag 10 oktober söndag 23 oktober Harrys erbjuder hemlagad Fairtrade kaka med apelsin&mangotäcke samt Fairtrade- och KRAV märkt kaffe. Pris: 85:- Harrys,

Läs mer

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa!

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! Celiakinytt NUMMER 2 2014 Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! INNEHÅLL/ NUMMER 1 Innehåll 3 KOMMANDE AKTIVITET ICA veteranernas handelsbod 4 KOMMANDE AKTIVITET Julbak för hela familjen 5 AKTUELL

Läs mer

Executive Summary Skånes Matfestival

Executive Summary Skånes Matfestival Executive Summary Skånes Matfestival Bilaga 1. Slutrapport Skånes Matfestival 2014 (mars 2015) Bilaga 2. Utdrag av slutrapporten Smaka på Skåne 2010-2015 (utkast 15-08-17). Augusti 2015 Jannie Vestergaard,

Läs mer

Invigning. Framtidsveckan 2014. Tisdag 26 augusti. Jan Lindelöf, ordförande i FN-föreningen

Invigning. Framtidsveckan 2014. Tisdag 26 augusti. Jan Lindelöf, ordförande i FN-föreningen Invigning Tisdag 26 augusti Jan Lindelöf, ordförande i FN-föreningen Peter Rosengren, ordförande för Ledningsgruppen för Agenda 21 Kristina Persson, Tankesmedjan Global utmaning En Vätgasbil Tältet på

Läs mer

Christl Kampa-Ohlsson

Christl Kampa-Ohlsson Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder

Läs mer

Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen

Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen Foto: Maria Råberg Nilsson Ystad & Österlen i samarbete med VisitYstadÖsterlen Ystad & Österlen väntar på dig! Kom och upptäck destinationen i din egen takt med upplevelser för alla dina sinnen! Unik och

Läs mer

Kriterier för kolonial/specerier

Kriterier för kolonial/specerier Kriterier för kolonial/specerier Produkter som består till minst 50 % av råg/vete/korn/havre/majs eller torkade bönor, raps eller solros. GMO Livsmedel som innehåller genetiskt modifierade organismer (GMO)

Läs mer

Resa Skåne runt. 10-13 augusti 2015. Vid Sverige är fästat en liten jordlapp som kallas Skåne, för att visa detta Sverige hur övriga Europa ser ut.

Resa Skåne runt. 10-13 augusti 2015. Vid Sverige är fästat en liten jordlapp som kallas Skåne, för att visa detta Sverige hur övriga Europa ser ut. Resa Skåne runt 10-13 augusti 2015 Vid Sverige är fästat en liten jordlapp som kallas Skåne, för att visa detta Sverige hur övriga Europa ser ut. Så sa en man som hette Stjernswärd i mitten av 1800-talet

Läs mer

Studieresa med inriktning Närodlat/Ekologiskt & Gårdsbutik till södra Tyskland Bayern, september 2012

Studieresa med inriktning Närodlat/Ekologiskt & Gårdsbutik till södra Tyskland Bayern, september 2012 Västernorrlandsgården är varumärket för god och smakrik mat av hög kvalitet från Västernorrland. Smakstart är projektet som ökar lönsamhet, utbud och efterfrågan av lokala råvaror och förädlade livsmedel.

Läs mer

Klimatanpassa din matlagning

Klimatanpassa din matlagning Klimatanpassa din matlagning Varje tallrik räknas. Att klimatanpassa ditt kök är kanske den bästa miljöinsats du kan göra. Och det fina är att det varken är svårt eller omständligt. Med vårt initiativ

Läs mer

STAND UP PADDLING & YOGA PÅ RÅGSKÄR I STOCKHOLMS YTTERSKÄRGÅRD MED RUNMARÖ SUP & YOGI PAL

STAND UP PADDLING & YOGA PÅ RÅGSKÄR I STOCKHOLMS YTTERSKÄRGÅRD MED RUNMARÖ SUP & YOGI PAL STAND UP PADDLING & YOGA PÅ RÅGSKÄR I STOCKHOLMS YTTERSKÄRGÅRD MED RUNMARÖ SUP & YOGI PAL Långt ut i Stockholms unika ytterskärgård, i Bullerö naturreservat, ligger ett litet torp alldeles vid vattenbrynet

Läs mer

Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras

Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck serveras

Läs mer

Regionala produkter från hela Sverige

Regionala produkter från hela Sverige Regionala produkter från hela Sverige Produkter skapade med kärlek, kunskap och tradition från olika delar av vårt avlånga land. Läs mer och inspireras från ett urval av våra producenter. Regionala produkter

Läs mer

Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsåret 2015

Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsåret 2015 Verksamhetsberättelse med Årsredovisning för verksamhetsåret 2015 Slow Food Västerås Convivium Vasteras lämnar härmed sin redovisning av verksamheten under 2015. Styrelsens sammansättning under året Inga-Lena

Läs mer

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök Parallella arrangemang Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök erbjudande! Mässan du inte vill missa Boka plats på GastroNord eller Vinordic senast 31 maj 2013 så får du Affärspaketet

Läs mer

vårt mat r i k e

vårt mat r i k e vårt mat r i ke 2008-2009 Restauranger vill använda närproducerade och ekologiska råvaror men har svårt att hitta leverantörer Livsmedelsproduktion är traditionellt en av huvudnäringarna i Skåne och runt

Läs mer

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Vet du att ni kan få glutenfria, mjölkfria fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Detta erbjuder vi på Toppen: Delikatesser När du vill unna dig något extra! Bli

Läs mer

Kalender Skåne. 12/8 Danskväll på Haciendan i Fleninge. Kl.19-23. Dryck och fika finns att köpa på plats Mer info www.hacienda.din.studio.

Kalender Skåne. 12/8 Danskväll på Haciendan i Fleninge. Kl.19-23. Dryck och fika finns att köpa på plats Mer info www.hacienda.din.studio. Kalender Skåne 11/8 Linedance på Ärtholmen i Malmö. Arr: Countrobic Club. (Vid regn flyttas dansen till Countrobics lokal i Malmö) Kl.18-21.30 Entré: 30:- medlemmar. 50:- icke medlemmar. Tag med Fika korg.

Läs mer

Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland

Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland Club Eriks noga utvalda upplevelser Club Eriks sommarresor i Sverige Vi smakar på det bästa i Jämtland Under tre härliga sommardagar bjuds vi på det bästa Jämtland har att erbjuda gällande mat, dryck,

Läs mer

Skörderunda på Söderslätt!

Skörderunda på Söderslätt! Närproducerat Söderslätt och Gourmet Route bjuder in till Skörderunda på Söderslätt! 20-21 september, lör-sön kl. 11-16 Välkommen till oss på Söderslätt till vår allra första Skörderunda full av matglädje

Läs mer

Gästgiveripaket prislista 2010 Två övernattningar, två 3-rättersmenyer

Gästgiveripaket prislista 2010 Två övernattningar, två 3-rättersmenyer Gästgiveripaket prislista 2010 Två övernattningar, två 3-rättersmenyer Pris/person Agda Lund B & B, Kivik *) & Apotekarns B & B, Simrishamn **) 2155:- Agda Lund B & B, Kivik *) & Blåsingsborgs Gårdshotell,

Läs mer

Bondgårdsbesök med klassen? Välkomna till oss!

Bondgårdsbesök med klassen? Välkomna till oss! Bondgårdsbesök med klassen? Välkomna till oss! Vill du ha en aha-upplevelse bland djur, natur och växter och få chansen att smaka, känna och klappa på det moderna svenska lantbruket? Boka in ett bondgårdsbesök!

Läs mer

Projektplan Mälteriet

Projektplan Mälteriet Projektplan Mälteriet Projektnamn Skånska mälteriet lokal malt för lokal förädling Projektidé Undersöka förutsättningarna för ett lokalt småskaligt mälteri i Skåne nordost för att kunna producera unik

Läs mer

Alingsås2011 upplevelsepaket

Alingsås2011 upplevelsepaket 2011 Alingsås upplevelsepaket 2 0 1 1 Upplev Alingsås Boka våra upplevelser! En kortsemester i Alingsås ger så många möjligheter. Res på tu man hand, ett utmärkt sätt att komma närmare varann, till exempel

Läs mer

fredag 18 oktober 13

fredag 18 oktober 13 12 Det finns inga vinstmål? Projektet är ideellt och syftar till att i samverkan med berörda kommuner utveckla näringslivet i området. Tidningen kommer att vara publicistiskt fristående men ha en i grunden

Läs mer

Odlingssystemforskning för framtiden

Odlingssystemforskning för framtiden Välkommen till Odlingssystemforskning för framtiden Partnerskap Alnarp ett möte mellan akademi och näringsliv 1 Henrik Stridh, adviser: Five years ago, scientists in Alnarp were involved with what they

Läs mer

VARUHUSET I RÖNNESHYTTA. 4 000 m 2. Sveriges unikaste varuhus! UTFLYKTSMÅLET ARTIKLAR ALLT PÅ ETT STÄLLE

VARUHUSET I RÖNNESHYTTA. 4 000 m 2. Sveriges unikaste varuhus! UTFLYKTSMÅLET ARTIKLAR ALLT PÅ ETT STÄLLE UTFLYKTSMÅLET VARUHUSET I RÖNNESHYTTA Sveriges unikaste varuhus! ALLT PÅ ETT STÄLLE 40 000 ARTIKLAR 4 000 m 2 Trädgårdsmöbler Husgeråd Cyklar Grill Pynt & Presenter ICA Nära Jakt & Fiske Vitvaror Trädgårdsmaskiner

Läs mer

Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen

Sveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen Välkommen till oss! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Sveriges ledande restaurang-

Läs mer

Tillväxt Syd Hållbar Tillväxt Nätverk för företag i Ystad Österlen

Tillväxt Syd Hållbar Tillväxt Nätverk för företag i Ystad Österlen Tillväxt Syd Hållbar Tillväxt Nätverk för företag i Ystad Österlen Tillväxtsatsning för företagen i Ystad, Tomelilla och Simrishamnskommun Warren Greshes Seminarium och utbildningar för att stärka företagens

Läs mer

Nr 2: 2016 NYHETSBREVET. Från Celiakiföreningen i Skåne län. SCF Skåne och SCUF region Syd:s familjedag på Tosselilla i juli.

Nr 2: 2016 NYHETSBREVET. Från Celiakiföreningen i Skåne län. SCF Skåne och SCUF region Syd:s familjedag på Tosselilla i juli. Nr 2: 2016 NYHETSBREVET Från Celiakiföreningen i Skåne län SCF Skåne och SCUF region Syd:s familjedag på Tosselilla i juli. KONTAKTINFORMATION Celiakiföreningen i Skåne län www.celiaki.se/foreningar/skane-lan/

Läs mer

Den viktiga maten. Gott som gör gott. För återhämtning och styrka när aptiten är liten. den viktiga maten 6

Den viktiga maten. Gott som gör gott. För återhämtning och styrka när aptiten är liten. den viktiga maten 6 Den viktiga maten Gott som gör gott För återhämtning och styrka när aptiten är liten den viktiga maten 6 Den viktiga maten I samband med sjukdom är det vanligt att man får nedsatt aptit och minskar i vikt.

Läs mer

Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala

Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala Klimatutmaningen Konsumtionens klimatpåverkan Klimatpåverkan

Läs mer

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept! PER MORBERG LANSERAR SITT FÖRSTA EGNA VIN, EN CABERNET SAUVIGNON FRÅN CHILE. Nu så! Här kommer mitt eget vin. Ett rött bordsvin som inte ska skämmas för sig. För en hundring ska alla kunna få ett riktigt

Läs mer

Vill du jobba med framtidens livsmedel?

Vill du jobba med framtidens livsmedel? Vill du jobba med framtidens livsmedel? Då ska du söka vårt traineeprogram! Skaffa dig ett viktigt jobb nu startar vårt traineeprogram! Naturvetare eller teknolog? Ekonom, beteendevetare eller humanist?

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

Program & inbjudan. nov.

Program & inbjudan. nov. Program & 12 inbjudan. nov. Senast den vi vill 5 november älan! ha din anm Välkommen till Den stora matdagen Hösten kommer och dagarna blir kortare. Vi drar oss inåt efter denna fantastiska sommar. Nu

Läs mer

SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN

SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN Regionledningen Skåne har beviljat projektmedel för samverkansprojekt Främja hälsosamma levnadsvanor

Läs mer

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Klimatpåverkan från livsmedel Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Matens klimatpåverkan en ej försumbar del av vår totala konsumtion

Läs mer

Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län

Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län Platsens smaker Terroiratlas för Stockholms län Mat som kulturarv verktyg för regional- och landsbygdsutveckling Presentation i Ekenäs 12 oktober 2016 Maria Malmlöf Kulinariska regioner Sverige - Det nya

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

All inclusive med Cinderella till Riga

All inclusive med Cinderella till Riga Bornholm 1 All inclusive med Cinderella till Riga Sommarens kryssning till Riga bjuder på härliga upplevelser och skön avkoppling ombord. Dessutom väntar en hel dag i Lettlands spännande huvudstad med

Läs mer

Näringslivsnyheter från Simrishamns kommun. Glad påsk! Seminarium om offentlig upphandling 28 april

Näringslivsnyheter från Simrishamns kommun. Glad påsk! Seminarium om offentlig upphandling 28 april Nyhetsbrevet Näringslivsnyheter från Simrishamns kommun Nr 3/2014 Glad påsk! Frukostmöte 16 maj Reservera redan nu fredag 16 maj för nästa frukostmöte för företagare! Frukostmötet blir denna gång tillsammans

Läs mer