Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden."

Transkript

1 Kirurgiska kliniken Leg. dietist Susanne Grehn Tel: Vrinnevisjukhuset i Norrköping, 2014 Leg. dietist Emma Lundgren Tel: Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden. OBS! Bilaga 1: LCD-kost inför operationen Bilaga 2: Upptrappning av flytande kost under vårdtiden Dessa kostråd gäller för : Vitamin och mineraltillskott: Följande tillskott, förutom Duroferon, skall tas livet ut för att förebygga bristtillstånd. De första två åren får Du recept av kirurgen i Norrköping och därefter av Din vårdcentral. Kalcipos D, 1 tablett 2 gånger/dag (säg till om Du vill ha den som tablett att tugga eller svälja) Behepan (B 12-vitamin), 1 tablett/dag Duroferon (järn), 1 tablett/dag, vid behov eller till menstruerande kvinnor det första året (tas till lunch eller mellanmål, ej tillsammans med Kalcipos D) Multivitamin-mineral tablett för kvinnor, t ex Apoteket kvinna 1 tablett/dag (receptfritt på Apoteksbolagets apotek)

2 Livsstilsförändringar inför operationen: Under hela perioden fram till operationen är det mycket värdefullt att Du förbereder Dig genom att äta bra mat, äta långsamt och tugga väl. Det är också bra om Du är så fysiskt aktiv som möjligt. Om Du är i god kondition och har påbörjat viktnedgången minskar risken för komplikationer och återhämtningen underlättas. Ät regelbundet. Frukost, lunch och middag samt 2-3 bra mellanmål, t ex frukt. Undvik småätande. Undvik socker och sött mellan måltiderna. Använd tallriksmodellen vid planering av lunch och middag. Ät långsamt och tugga väl. Drick mycket vatten mellan måltiderna. Använd sparsamt med fett. Minska på fettet i matlagningen och på smörgåsen. Välj nyckelhålsmärkta alternativ. Nyckelhålet står för mer fibrer och mindre fett. Fiberrikt bröd med hela korn mättar bra och håller igång tarmen. Motionera regelbundet. Promenera, cykla, simma, gympa, mm. Rör dig gärna minst 30 min varje dag, antingen 30 min i följd eller 2 x 15 min. Hitta en motionsform som Du tycker om. Lågkaloripulver inför operationen: I 3 veckor före operationen ska Du använda lågkaloripulver (Low Calorie Diet, LCD). Du kan t ex välja Modifast, Nutrilett, Naturdiet eller Allévo. Det är mycket viktigt att följa råden om LCD-kosten och att uppnå den planerade målvikten inför operationen. Prova gärna olika sorter i god tid så att Du vet vilka Du tycker bäst om. För mer information kring viktmål och LCD-kosten, se bilaga 1 i slutet av häftet. Upptrappning av matintaget efter operationen: 2

3 Flytande kost i totalt ca 1 vecka. Mosad kost i ca 3 veckor. Därefter vanlig mat i form av små täta portioner Portionsstorlek: Portionerna ska vara ytterst små. Det är viktigt att följa matförslagen i den här foldern. Servera maten i små skålar och på små tallrikar. Var observant på dina mättnadssignaler! Illamående, stoppkänsla eller diarré beror ofta på för stora portioner, intag av för mycket fett eller att Du ätit för fort. Måltidsordning: Du behöver 3 huvudmål och 3 mellanmål per dag. Ät långsamt och tugga väl: Ta god tid på Dig vid måltiden. En måltid bör ta minuter. Magsäcken är en muskel som normalt bearbetar maten till en helt slät konsistens. Denna funktion försvinner efter en GBP-operation. Därför är det viktigt att Du lär Dig att tugga maten extremt noggrant. Varje tugga ska tuggas tills den är helt sönderdelad. Skär maten i små bitar och ta små tuggor. Matbitar kan annars fastna i passagerna genom mag-tarmkanalen. Tugga exempelvis kött och skaldjur ordentligt och skala frukten de första månaderna efter operationen. Var försiktig med svårsmälta livsmedel som kan fastna i mag-tarmkanalen och orsaka problem. Vissa livsmedel som är svårsmälta kan med fördel finfördelas innan Du äter: Trådiga frukter och grönsaker Skal, kärnor och frukthinnor i citrusfrukter Degigt bröd Hela nötter och mandlar Popcorn och chips Svamp Matens kvalitet: Eftersom Du ska äta små mängder mat är det viktigt att äta näringsrik mat och att följa kostråden. När Du börjar äta mosad mat och vanlig mat är det bra att följa tallriksmodellen vid lunch och middag. Även mellanmålen är viktiga måltider! Undvik godis, fet glass, socker, sylt och söta drycker. Proteinpulver: 3

4 Fresubin Protein Powder, varunummer: För att Du ska återhämta dig bra efter operationen är det viktigt att Du äter proteinrikt den första tiden efter operationen. Därför rekommenderar vi att du tillsätter 2 skopor proteinpulver till två av dagens måltider den första månaden. Du kan själv välja i vilka maträtter eller drycker du vill blanda i pulvret. Pulvret kan blandas i varma och kalla maträtter men inte kokas. Användning i kalla drycker / soppor: Rör ner 2 skopor Fresubin Protein powder i 150 ml vätska, t.ex. fil / yoghurt. Användning i varma drycker / soppor: lös upp 2 skopor proteinpulver i en liten mängd rumstempererad vätska (25-50 ml). Tillsätt blandningen till 150 ml varm vätska / soppa direkt innan servering. Koka inte efter att Fresubin Protein Powder har tillsats. Förbered dig genom att beställa 2 burkar proteinpulver (Fresubin Protein powder) på ditt apotek innan operationen. Pulvret är receptfritt och kostar c:a 140 kr per burk. Fresubin Protein Powder finns också i lager och kan köpas på Vrinnevisjukhusets apoteket. Intag av dryck: Drick mellan måltiderna för att undvika alltför stor volym vid måltiderna. Exempel på bra drycker är vatten, citronvatten, mineralvatten (vispa i glaset och låt stå en stund om Du besväras av kolsyran), te, kaffe, buljong och lightsaft. Var försiktig med kolsyrade drycker de första månaderna efter operationen. Du bör dricka ca: 1 1 ½ liter per dag mellan måltiderna. Dumping: För Dig som opererats med gastric bypass kan så kallad dumping inträffa. Det är inte farligt, men kan kännas obehagligt. Symtomen är matthet och/eller trötthet, hjärtklappning eller kallsvettning. Körningar i magen och diarré kan också förekomma. Dumping kan undvikas genom att: Undvika söta livsmedel, efterrätter och söta drycker Dricka mellan måltiderna och dricka långsamt Äta små portioner Äta långsamt 4

5 Illamående och diarré: Förebygg illamående och diarré genom att undvika alltför feta livsmedel och tillagning av mat med mycket fett. Välj t ex magra mejeriprodukter och undvik grädde och choklad. Flytande kost på sjukhuset: Operationsdagen, d v s efter operationen, får Du börja dricka vatten och andra klara drycker, ml. Du kommer att få dryckerna i små glas. ½ dl ska ta minst 10 minuter. Klara drycker är t ex vatten, buljong, äppeljuice och te. Operationsdagen tillgodoses Ditt vätskebehov genom det Du dricker och genom dropp. Fr.o.m. dagen efter operationen får Du äta t ex fil, frukt- och bärsoppor och varma soppor i små portioner enligt ett schema på avdelningen. Drick i små klunkar. Använd gärna en tesked. Du bör få i Dig ca 1,5 liter vätska i samband med hemgång. OBS! Under vårdtiden ska bilaga 2, längst bak i häftet, ligga väl synligt på rummet. 5

6 Flytande kost äter Du i ca: 1 vecka efter operationen: Frukost: 1-1 ½ dl välling eller mager fil/yoghurt/mjölk Mellanmål: 1-1 ½ dl frukt- eller bärjuice / grönsaksjuice / frukt- eller bärsoppa Lunch: 1-1 ½ dl varm slät soppa (se nedan) Mellanmål: 1 1 ½ dl mager fil/yoghurt/mjölk eller hemgjord smoothie Middag: Som lunch Mellanmål: 1 1 ½ dl mager fil/yoghurt/mjölk eller hemgjord smoothie Soppan kan vara hemlagad eller från burk/påse. Om det bara är grönsaker i soppan så lägg i ca: ½ dl tillagat kött, fisk, köttfärs, skaldjur eller 1 ägg och mixa den slät med hjälp av en matberedare eller stavmixer. Använd gärna mjölk i pulversoppan i stället för vatten. Du kan göra hemlagad soppa och frysa in portionsvis. Utgå från recept på t ex köttsoppa, fisksoppa, köttfärssoppa och mixa soppan. Tillsätt 2 skopor proteinpulver till två av måltiderna enligt beskrivningen på sid 4. Du ska totalt tillsätta ca: 4 skopor pulver per dag den första månaden. Mellan måltiderna dricker Du vatten, te, kaffe, buljong eller lightsaft, d.v.s. energifria drycker 1 1 ½ liter vätska är lagom mängd per dag att dricka mellan måltiderna Därefter äter Du mosad/mixad mat i ca: 3 veckor: Frukost: 1-1 ½ dl välling eller mager fil/yoghurt eller 1 dl gröt + ½ dl mager mjölk Mellanmål: 1-1 ½ dl fruktpuré / rivet äpple / päron / mosad banan eller kiwi Lunch: ½ dl kött/fisk/köttfärs/kyckling/äggröra: finfördelat se nedan + ca 1 msk sås ½ dl potatismos ½ dl mosade / mixade grönsaker Mellanmål: 1 dl keso, kesella, kvarg eller naturell yoghurt med ca 2 msk mosade frukter/bär Middag: Som lunch Mellanmål: 1 dl keso, kesella, kvarg eller naturell yoghurt med ca 2 msk mosade frukter/bär Allt som Du kan mosa sönder med gaffel på tallriken behöver inte mixas. För att finfördela maten kan Du använda t.ex. matberedare, stavmixer eller rivjärn. Kött/fisk/köttfärs/kyckling kan vara stekt, kokt eller grillad innan Du finfördelar det. Den andra veckan kan Du lägga till ½ knäcke med lättmargarin och bredbar ost eller leverpastej till frukost och kvällsmellanmål. Tillsätt 2 skopor proteinpulver till två av måltiderna enligt beskrivningen på sid 4. Du ska totalt tillsätta ca: 4 skopor pulver per dag den första månaden. Mellan måltiderna dricker Du vatten, te, kaffe, buljong eller lightsaft, d.v.s. energifria drycker 1 1 ½ liter vätska är lagom mängd per dag att dricka mellan måltiderna 6

7 Därefter äter Du vanlig bra mat resten av livet Frukost: 1 ½ dl välling eller mager fil/yoghurt eller 1 dl gröt + ½ dl mager mjölk ½ - 1 hård eller mjuk grov smörgås med lättmargarin och magert pålägg eller 1 kokt ägg och 1 hård eller mjuk grov smörgås med lättmargarin och magert pålägg Mellanmål: - 1 dl mager fil/yoghurt med 2 msk müsli eller frukt/bär. - 1 dl keso med frukt eller bär - 1 knäcke eller grov smörgås med lättmargarin, magert pålägg och grönsak. - 1 frukt - 1,5 dl smoothie gjord på t ex yoghurt och frukt/bär Lunch: 1 medelstor potatis / 1 dl kokt pasta, ris, cous cous eller bulgur g fisk / kött / kyckling / köttfärs / mager korv / 1 ägg ½ dl kokta eller finrivna grönsaker/rotfrukter, mängden ökas efter hand ½ dl mager sås Mellanmål: Som mellanmål förmiddag Middag: Som lunch Mellanmål: Som mellanmål förmiddag Mellan måltiderna dricker Du vatten, mineralvatten, te, kaffe, buljong eller lightsaft, d v s energifria drycker. 1 1 ½ liter vätska är lagom mängd per dag att dricka mellan måltiderna. Efter 1 2 månader kan mängden mat till huvudmålen ökas på en aning. Det är viktigt att fortsätta att äta långsamt och följa mättnadssignalerna. Du kan få individuella råd angående mängder av dietisten. Recept på mager varm sås: 2 portioner: 1 dl vätska t ex buljong, mjölk eller grönsaksspad ½ msk vetemjöl Häll vätskan i en kastrull Vispa ner vetemjöl Koka upp och låt koka i några minuter under omrörning Krydda med salt, peppar, sojasås, tomatpuré, örtkryddor eller annan smaksättning Recept på mager kall sås: 2 portioner: 1 dl naturell yoghurt, matlagningsyoghurt, mager Creme fraiche etc. Smaksätt med t ex kryddgrönt, örtkryddor, tomatpuré, senap Krydda med salt och peppar Måltidsförslag mosad / mixad mat: 7

8 De första veckorna med mosad / mixad mat är det extra viktigt att all mat är ordentligt finfördelad. Under dessa veckor fungerar det bäst med potatismos eller pressad potatis etc. Därefter kan Du prova att byta ut potatisen mot välkokta makaroner, couscous eller välkokt ris. Här följer några förslag på måltider. Kokt fisk, potatismos, mager dillsås, kokta mixade ärter. Fiskbullar, kokt pressad potatis, lättstuvad spenat Fiskpudding/fiskpaté/fiskfärs, kokt mosad potatis, kall sås, kokt mixad broccoli. Kokt lax, potatismos, kall sås, kokta mixade sommargrönsaker Inlagd sill som mixas med gräddfil och gräslök, kokt pressad potatis, skalad mixad tomat. Skaldjurspaté, potatismos, kall sås, hackad spenat. Äggröra, kokt pressad potatis, skalad mixad tomat. Kokt eller lättstekt kött som mixas ( t ex dillkött, kalops, pepparrotskött, stek), potatismos, mager sås, kokta mixade grönsaker. Mixad currykyckling, kokt pressad potatis, mixad kokt morot. Mixad kycklingfilé, pressad potatis, mager sås, mixad ärter, majs och paprika. Pannbiff eller köttbullar, kokt pressad potatis, passerad lingonsylt, kokta mixade broccolibuketter. Mixad köttfärssås, potatismos, kokta mixade blomkålsbuketter. Kalvsylta, potatismos, inlagda passerade rödbetor. Köttkorv, rotmos, kokta mixade ärter. Ugnsgratinerad mager falukorv, potatismos, skalad mixad tomat. Korv stroganoff, pressad potatis, kokta mixade sommargrönsaker. Quornfärs, potatismos, mager sås, kokta mixade blomkålsbuketter. Bra matval: 8

9 För att täcka behovet av alla näringsämnen är det är viktigt att äta bra mat och extra värdefullt är det när man äter små portioner. Det är bra om alla olika livsmedelsgrupper finns med dagligen. Följande råd gäller när du har börjat med vanligt mat. Välj så här: Bröd: Grovt bröd, gärna knäckebröd. Gröt/flingor: Osockrade fiberrika flingor eller müsli. Gröt kokt på havregryn eller rågflingor. Potatis: Pasta/ris: T ex kokt eller bakad potatis. Gärna fullkornspasta och fullkornsris. Rotfrukter: Kokta, wokade, ugnsbakade eller rårivna rotfrukter. Grönsaker: Kokta, wokade eller råa grönsaker till både lunch och middag. Frukt/bär: Skala eventuellt äpplen och päron. Variera frukten och bären och ät som mellanmål, t ex 2 3 ggr per dag. Mjölk/fil/yoghurt: Magra produkter utan socker eller sylt. Ost: Mager ost, t ex 17 % fett. Keso, kesella, mager mjukost och messmör är alternativ till hårdost. Kött/chark: Magert kött, kyckling, kalkon, köttfärsrätter, kalvsylta, nyckelhålsmärkt korv och blodpudding. Magra pålägg som t ex skinka, kalkon, nyckelhålsmärkt leverpastej. Fisk och skaldjur: Alla sorter går bra. Ägg: Kan ingå i frukost, omelett, som tillbehör i soppa mm. Matfett: Använd lättmargarin på brödet. Stek gärna i flytande margarin eller raps- / olivolja. Tips: Använd inte stekfettet i sky eller sås. Skär bort synligt fett från köttet efter tillagningen. Använd endast vatten eller mineralvatten som törstsläckare. Fortsätt att äta regelbundet med frukost, lunch och middag samt 3 små mellanmål, livet ut. Målsättningen är att Du ska gå ner 0,5 1,5 kg i veckan det första året. Den stora viktnedgången sker under det första året efter operationen. Därefter är det svårare att gå ner i vikt. Tänk på att Du själv kan påverka hur vikten går ner genom bra mat och motion! Bilaga 1 9

10 Lågkaloripulver, Low Calorie Diet (LCD), som förberedelse inför GBP-operation. Namn Obesitasteamet på Vrinnevisjukhuset har bedömt denna behandling som nödvändig före operation eftersom: Det blir lättare att komma åt inne i buken även efter en relativt kort tids behandling med lågkaloripulver. Inte bara fettmängden inne i buken minskar utan även leverfettet, vilket underlättar under operationen och är en förutsättning för att operationen ska kunna genomföras. Du kommer att återhämta dig snabbare efter operationen. Din totala viktnedgång kommer att bli större genom att Du redan före operationen påbörjar viktnedgången. Lågkaloripulver är ett säkert sätt att gå ned i vikt på. Det har visat sig att behandlingen är lämplig även för diabetiker, men medicineringen kan behövas justeras. Tablett- eller insulinbehovet minskar vanligtvis kraftigt under behandling med LCD. Därför är det viktigt att Du tar kontakt med Din diabetessköterska/läkare innan Du påbörjar behandlingen. Under veckor innan operationen ersätter Du alla måltider med lågkaloripulver. Vilken produkt Du väljer spelar i stort sätt ingen roll, men de ska vara godkända av Livsmedelsverket. Målsättningen är att Du ska gå ner totalt minst ca kg utifrån vikten i samband med utredningsdagen. Din målvikt operationsdagen är kg. Exempel på sorter och antal: Modifast - fyra påsar/puddingar per dag Nutrilett - sju påsar per dag Allévo - sju påsar per dag Naturdiet sju påsar per dag Nutrilett, Allévo, Naturdiet färdigblandade i tetrapack 4 förp. Modifast beställs från eller köps på Apotek. Övriga lågkaloripulver finns på Apotek, hälsokost och i vanliga mataffärer. Det är viktigt att använda de mängder som anges ovan. Du kan även kombinera olika sorter. Totalt ska Du få i Dig ca kcal / dag. Fördela påsarna jämnt över dagen frukost, lunch, middag och kväll. Hoppa inte över någon påse, eftersom du då inte får i dig ditt dagliga behov av protein och andra näringsämnen. Påsarna blandas med 2 2 1/2 dl vatten och vispas eller skakas i en burk med tättslutande lock eller mixas med en stavmixer. Drick ca 2 liter per dygn utöver påsarna. Välj följande drycker: Vatten 10

11 Mineralvatten Light saft (1-6 kcal/dl utspädd saft) Light läsk (1-6 kcal/dl) Kaffe / té utan socker och honung. Lite mini- / lättmjölk går bra att ta i kaffe eller té. Buljong (pulver eller tärning, 5 kcal/dl) Drick inte juice, varken köpt eller hemmapressad, eftersom den innehåller stora mängder energi. Ät ingenting utöver pulvret. Extra ätande försämrar viktnedgången och kan öka risken för hunger och sug. Om Du äter extra kan operationen försvåras betydligt och den kanske inte kan genomföras! Rör på dig varje dag. Dagliga promenader, cykling, simning eller annan fysisk aktivitet rekommenderas. Förväntad viktnedgång under pulverperioden är 2-4 kg/vecka. Biverkningar: Fördelarna med en viktnedgång är många, men då vikten minskar snabbt kan övergående biverkningar förekomma. Första veckan beskriver många trötthet och hunger. Speciellt tredje och fjärde dagen kan kännas jobbiga. Ta en dag i taget! Efter en vecka brukar det kännas bättre och glädjen över att vikten minskar överstiger obehagen. Huvudvärk och yrsel: Drick mycket. Under pulverperioden behöver kroppen kontinuerlig tillförsel av vätska. Frusenhet: Klä dig varmt och drick varmt. Förstoppning: Drick mycket. Det är naturligt att toalettbesöken minskar, men du skall inte behöva ha ont eller må dåligt av detta. Det finns flera alternativ för att lindra förstoppning: -2 tsk linfrö i 1/2 glas vatten, låt stå en liten stund och drick/ät. -Forlax, Movicol, Inolaxol eller Lactulos, som du köper på Apoteket. Torr hud: Drick mycket. Använd kroppslotion och duschtvål mot torr hud. I sällsynta fall kan gallstenssjukdom orsaka besvär vid snabb viktnedgång: Rådgör med din läkare om du har gallbesvär, gikt eller annan sjukdom. 11

12 Bilaga 2 OBS! Denna sida ska ligga väl synlig på rummet under vårdtiden! Flytande kost på avd 10 och 12 efter GBP-operation: Operationsdagen: ml klara drycker. T ex vatten, te, kaffe, buljong, lightsaft. Dagen efter operation och resterande vårdtid: Målsättningen är att Du ska få i Dig minst 1 liter dryck/soppor dagen efter operationen och därefter öka på ytterligare. Den dagen Du går hem bör Du få i Dig minst 1,5 liter vätska. Det är därför viktigt att även dricka mellan måltiderna, t ex vatten, te, kaffe, buljong eller lightsaft. Drick ofta och lite i taget! Var observant på Dina mättnadssignaler! 1 dl soppa eller dryck ska ta ca 20 minuter! Du bör själv ansvara för Ditt vätskeintag och Du får gärna fylla på vatten och säga till om andra drycker. Du kan även gå ut till köket på avdelningen och säga till. Glöm inte att skriva upp dryckerna på vätskelistan på ditt sängbord. Kl. 8: Frukost: 1 dl välling / fil / naturell yoghurt / mjölk Kl. 10: Mellanmål: 1dl Naturell yoghurt eller fil Kl. 12: Lunch: 1 dl varm slät soppa Kl Mellanmål 1dl Proviva eller frukt/bärsoppa (från flytande kosten) Kl. 17: Middag: Som lunch Kl Mellanmål: 1dl Naturell yoghurt eller fil 12

Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden.

Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden. Kirurgiska kliniken Dietisterna på Kirurgen: Tel: 010-1059355 Vrinnevisjukhuset i Norrköping, 2016 Tag med detta häfte i samband med operationen det ska ligga väl synligt på rummet under hela vårdtiden.

Läs mer

Viktigt att tänka på efter operationen 3. Förslag till måltidsordning flytande kost (en vecka hemma) 7

Viktigt att tänka på efter operationen 3. Förslag till måltidsordning flytande kost (en vecka hemma) 7 Innehållsförteckning Viktigt att tänka på efter operationen 3 Kostens sammansättning 5 Förslag till måltidsordning flytande kost (en vecka hemma) 7 Förslag till måltidsordning mosad mat (ca tre veckor)

Läs mer

Kostråd till dig som är opererad för obesitas

Kostråd till dig som är opererad för obesitas Kostråd till dig som är opererad för obesitas Ersta sjukhus Dietistmottagningen Vid frågor vänligen ring: Dietist Christina Omnell Tel. 08-714 62 93 Telefontid: tis fre 09.45 10.15 Dietist Moa Magnusson

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Kostråd vid Gastric bypass

Kostråd vid Gastric bypass Kostråd vid Gastric bypass SÖRMLANDSDIETISTERNA Då du väntar på operation Ändra dina matvanor Under tiden fram till operationen är det viktigt att du förbereder dig och påbörjar dina livsstilsförändringar.

Läs mer

Råd om maten vid Gastric bypass

Råd om maten vid Gastric bypass Råd om maten vid Gastric bypass Materialet är framtaget av Dietisterna Obesitasteamet, Gastrocentrum Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge Kirurgkliniken Södertälje Sjukhus Kirurgkliniken Capio S:t

Läs mer

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost är lämplig till patienter med lätta tugg- och sväljsvårigheter, den passar även till patienter med motoriska problem eller orkeslöshet. Den lättuggade

Läs mer

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter

Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter Tips på konsistensanpassad kost för dig som har tugg- och/eller sväljsvårigheter. Behovet av konsistensanpassad kost kan förändras över tid! Var uppmärksam

Läs mer

Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset

Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Kost vid graviditetsdiabetes Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Faktaunderlaget

Läs mer

Råd om maten vid Gastric banding

Råd om maten vid Gastric banding Råd om maten vid Gastric banding Materialet är framtaget av Dietisterna Obesitasteamet, Gastrocentrum Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge Kirurgkliniken Södertälje Sjukhus Kirurgkliniken Capio S:t

Läs mer

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Bra mat för 4-åringen Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Brister: För stort intag av godis, läsk, glass, snacks och bakverk (ca 25% av energiintaget) För lågt intag av frukt-

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Läsa och förstå text på förpackningar

Läsa och förstå text på förpackningar 1(5) BRA MAT Läsa och förstå text på förpackningar Producerat av DIETISTERNA i Region Skåne 2007-06 2(5) Inledning Genom att läsa texten på livsmedelsförpackningar fås information om produktens innehåll.

Läs mer

Planering av måltiderna

Planering av måltiderna Planering av måltiderna Förskolan bör erbjuda barnen tre måltider samt 1 2 extramåltider till de små barnen. Fördela måltiderna jämnt över dagen. FRUKOST: Planera frukost efter Byggstenarna (se sidan 10).

Läs mer

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för att tillgodose 50 procent av det dagliga energibehovet. Förslag finns till följande

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer

Läs mer

6 h &udtips l 4 frukostar

6 h &udtips l 4 frukostar 6 huvudmål Lätta tips & Ungdom 4 frukostar Lätta tips som kan hjälpa dig att göra bra val kring mat och rörelse. Det är bra om du varje dag äter frukost, två huvudmål och ett till två små mellanmål, även

Läs mer

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal SoT, Måltid Näring Samtliga normalkostens matsedlar är näringsbedömda i webbaserade verktyget Skolmat Sverige, såväl lunch som frukost och mellanmål. Måltiderna är också näringsberäknade så att de energimässigt

Läs mer

Kost efter gastric bypass operation

Kost efter gastric bypass operation Kost efter gastric bypass operation PERIOD 1 FLYTANDE KOST 2 VECKOR PERIOD 2 PURÉKOST 4 VECKOR PERIOD 3 FINFÖRDELAD KOST 2 VECKOR PERIOD 4 NORMALKOST Bild: Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet Mage

Läs mer

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr Leg dietist Evelina Dahl Dietistkonsult Norr Medellivslängden i Sverige har ökat med cirka 25 år de senaste 100 åren Andelen äldre är högre + bättre hälsa Unga 18-30 år äter betydligt sämre än äldre mindre

Läs mer

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål På eftermiddagen behöver de flesta barn ett mer rejält mellanmål. Servera mellanmålet ett par timmar innan huvudmåltiden. Blir

Läs mer

Timbalkost Konsistensanpassad kost

Timbalkost Konsistensanpassad kost Timbalkost Konsistensanpassad kost Timbalkost är lämplig till patienter med uttalade tugg- och sväljsvårigheter. Timbalkonsistensen är jämn och utan småbitar. Den kräver ingen grundligare bearbetning i

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Mat och dryck för dig som har diabetes

Mat och dryck för dig som har diabetes Mat och dryck för dig som har diabetes Den här skriften handlar om sjukdomen diabetes. Du får veta vad diabetes är och på vilka sätt du kan må dåligt av diabetes. Här är det viktigaste du ska tänka på

Läs mer

Den viktiga maten. Gott som gör gott. För återhämtning och styrka när aptiten är liten. den viktiga maten 6

Den viktiga maten. Gott som gör gott. För återhämtning och styrka när aptiten är liten. den viktiga maten 6 Den viktiga maten Gott som gör gott För återhämtning och styrka när aptiten är liten den viktiga maten 6 Den viktiga maten I samband med sjukdom är det vanligt att man får nedsatt aptit och minskar i vikt.

Läs mer

Åtgärder för att motverka och behandla undernäring

Åtgärder för att motverka och behandla undernäring Åtgärder för att motverka och behandla undernäring Lund: Rebecka Persson/ Elisabet Johansson Ystad: Helena Pettersson Kristianstad: Therese Skog/ Carin Andersson Helsingborg: Angelica Arvidsson/ Jessica

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

RECEPT & INSPIRATION. Ur kursen Mat och hälsa för äldre

RECEPT & INSPIRATION. Ur kursen Mat och hälsa för äldre Ur kursen Mat och hälsa för äldre Från Mat vid sjukdom/magbesvär/förstoppning Molinogröt (1 portion) 2 1/2 dl vatten 2 st katrinplommon 10 st russin 1 1/2 msk linfrö 1 msk vetekli 3 msk grahamsmjöl Blötlägg

Läs mer

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt MATGUIDEN sval, gravida, månad 4-6 10,4 MJ (2475 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. För att energiinnehåll

Läs mer

Enkla recept med Neocate Active

Enkla recept med Neocate Active Enkla recept med Neocate Active Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för barn med födoämnesallergi Smoothie på ett kick

Läs mer

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nutritionsbehandling Europarådets riktlinjer Samma krav på utredning, diagnos,

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

MATGLÄDJE FÖR ALLA. Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning. Findus Special Foods Upplev skillnaden

MATGLÄDJE FÖR ALLA. Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning. Findus Special Foods Upplev skillnaden MATGLÄDJE FÖR ALLA Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning Findus Special Foods Upplev skillnaden Rätt och näringsriktig kost en rättighet Att få i sig näringsriktig och energirik

Läs mer

MAT OCH BARN Centrala ba rnhä rn lsovå v rden, Söd rden, ra Älvsbo r Älvsbo g 1 Leg die i tis t t Julia Backlund. R l eviderad Aug Au

MAT OCH BARN Centrala ba rnhä rn lsovå v rden, Söd rden, ra Älvsbo r Älvsbo g 1 Leg die i tis t t Julia Backlund. R l eviderad Aug Au MAT OCH BARN 1 Barnets mat Smakprover/smakportioner 3 Matintroduktion - När och hur? 4 Matintroduktion - Vad? 5 Matcirkeln Något från matcirkelns alla delar varje dag Källa: slv. 6 Tallriksmodellen Källa:

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten

Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten Den viktiga maten För återhämtning och styrka när aptiten är liten Den viktiga maten I dag fokuseras det ofta på att man inte ska väga för mycket, men det är viktigt att veta att det är hälsosamt att väga

Läs mer

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson HÄLSOSAMMA MATVANOR Leg Dietist Ebba Carlsson 2013 Beskrivning av samtalskorten Dessa kort är framtagna för att fungera som ett verktyg vid ett motiverande samtal om hälsosamma matvanor. Inom MI-metodiken

Läs mer

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt MATGUIDEN sval, män "träna" 12,7 MJ (3025 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. svalet vid träning har större

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt MATGUIDEN sval, gravida, månad 1-3 9,4 MJ (2250 kcal) svalet visar ett exempel på hur man kan välja mellan ett urval av vanliga livsmedel med mängder och frekvenser för en vecka. För att energiinnehåll

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

BOK. Lättlagade recept och smakportioner. 2004 9månader. Får endast skrivas ut för privat bruk

BOK. Lättlagade recept och smakportioner. 2004 9månader. Får endast skrivas ut för privat bruk RECEPT BOK Lättlagade recept och smakportioner 1 Innehåll För att göra det lättare att hitta bland recepten är de inlagda i bokstavsordning i vår kokbok. I registret är recepten sorterade dels i bokstavsordning,

Läs mer

Kostinformation Gastric bypass

Kostinformation Gastric bypass Kostinformation Gastric bypass Ida Evertsson Leg. dietist 046-12 88 37 dietist.skane@aleris.se 2 Viktnedgång inför Gastric bypass-operation I samband med ditt första besök hos oss har du och kirurgen kommit

Läs mer

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder Recept och tips med Fresubin Protein Powder Proteinberika den vanliga maten eller inspireras av nya recept! Fresubin Protein Powder är ett proteinpulver som är enkelt att tillsätta i vanlig mat, det löser

Läs mer

Kost efter gastric bypass operation - från ett år efter operation

Kost efter gastric bypass operation - från ett år efter operation NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2016 01 29 Anna Skogfält Länsdietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Kost efter gastric bypass operation - från ett år efter operation

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Kost och träning F-00

Kost och träning F-00 Kost och träning F-00 Kolhydrater Våra främsta kolhydratkällor är: bröd potatis ris pasta Kolhydrater = bränsle Kolhydrater har många viktiga funktioner i kroppen och är framför allt bränsle för hjärnan

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

STOMIVÅRD. Äta gott Leva gott ILEOSTOMI

STOMIVÅRD. Äta gott Leva gott ILEOSTOMI STOMIVÅRD Äta gott Leva gott ILEOSTOMI Råd till dig som har en ileostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en vägledning

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Eftersom maten får stor volym är mellanmålen extra viktiga!

Eftersom maten får stor volym är mellanmålen extra viktiga! Fettreducerad kost Fettreducerad kost är avsedd för patienter med Crohns sjukdom, andra sjukdomar eller skador i mag-tarmkanalen där fett i maten kan ge upphov till besvär och problem med diarréer. För

Läs mer

OBS! Recepten är inte provlagade ännu! Tips på energirika och goda mellanmål

OBS! Recepten är inte provlagade ännu! Tips på energirika och goda mellanmål OBS! Recepten är inte provlagade ännu! Tips på energirika och goda mellanmål 1 Närings- och prisberäknad i kostprogrammet Mashie 2015-09-09 Vid frågor kontakta Måltidsservice Kostsamordnare via kommunens

Läs mer

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen Bild 1 Kost för simmare, ca 8-18 år Järfälla Simklubb Anja Näslund 0709-967099 kroppochknopp@hotmail.com www.hfkk.se www.twitter.com/anjanaslund Bild 2 Kost Hälsa Välmående Prestation Träning Sömn Vila

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION INNEHÅLL Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Frukost och mellanmål

Frukost och mellanmål Frukost och mellanmål - Små mål med stor betydelse Ett inspirationshäfte från 1 Varför frukost? Morgonmålet lägger grunden till hela dagen och frukosten hjälper dig att få en bra start och gör att du känner

Läs mer

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

Sunda matvanor för skolbarn

Sunda matvanor för skolbarn Sunda matvanor för skolbarn kunskap och sunda tips På www.coop.se finns massor av bra recept och andra tips som gör vardagen lite enklare. INNEHÅLL Behöver skolbarn annan mat än vuxna? 4 5 Måltidspusslet

Läs mer

Gå med i Semperklubben! Första matboken. Mosa, smaka och njut!

Gå med i Semperklubben! Första matboken. Mosa, smaka och njut! Gå med i Semperklubben! Vill du ha mer information och inspiration om barn och mat? Prenumerera på vårt nyhetsbrev och ställ dina frågor till vår dietist. Anmäl dig nu så får du den praktiska vällingburken.

Läs mer

Maten under graviditeten

Maten under graviditeten Maten under graviditeten Graviditet och mat I Sverige har vi goda möjligheter till bra mat och att äta väl under graviditeten behöver inte vara svårt. Den gravida bör liksom alla äta vanlig, varierad och

Läs mer

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med NutriniKid (Fortini) Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera med olika frukter och bär blåbär, hallon,

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

GUSK PA. Summering Ät många små istf få och stora måltider

GUSK PA. Summering Ät många små istf få och stora måltider VIKTEN AV ATT ÄTA ÄTT För att orka prestera så tankar du kroppen med rätt energi. ätt energi är rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energi källor och framför allt

Läs mer

Recept till Nutrison Powder

Recept till Nutrison Powder Recept till Nutrison Powder Nutrison Powder Nutrison Powder är ett komplett och balanserat berikningspulver som kan användas för att höja energi- och näringsinnehållet i maten. Denna receptbroschyr kan

Läs mer

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com På Rätt VägV Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com Kolhydrater Kolhydratrik föda f kommer från n växtriketv Vår r hjärna vill ha minst 100 g per dag

Läs mer

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Tisdag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR Kostschema A för tre veckor Välkommen till ditt kostschema. Här hittar du goda och nyttiga rätter för dagens alla måltider. Du kan kombinera de olika alternativen på vilket

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 34-52 2015

ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 34-52 2015 ARBETSMATSEDEL Järfälla förskolor och familjedaghem Inom förskolan ger vi barnen 65-75% av energi och näringsbehovet per dag Kostkonsulenterna, Kostservice, Järfälla Kommun vecka 34-52 2015 Bra mat i förskolan

Läs mer

Inför din överviktsoperation. Kostråd till dig som ska genomgå en gastric bypass eller en gastric sleeve på Nyköpings lasarett

Inför din överviktsoperation. Kostråd till dig som ska genomgå en gastric bypass eller en gastric sleeve på Nyköpings lasarett Inför din överviktsoperation Kostråd till dig som ska genomgå en gastric bypass eller en gastric sleeve på Nyköpings lasarett INNEHÅLL Då du väntar på operation, viktnedgången 4 Operationstyper 5 Lågkaloridieten

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Varför ska man ha ett balanserat?

Varför ska man ha ett balanserat? Kosthåll Varför ska man ha ett balanserat? Fylla kroppens lager med energi Ger din kropp tillräckligt med intag av näringsämnen så att du orkar med dagen Stärker ditt immunförsvar som gör att du håller

Läs mer

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat vid diabetes Äldre Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat Hälsosamma kostråd Måltidsordning Tallriksmodellen Nyckelhål Frukt och grönt Socialstyrelsens rekommendationer

Läs mer

FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL

FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL cpetzell Sidan 1 Sidan 1 2014-02-14cpetzell 2014-02-14 Sidan 1 2014-02-14cpetzell FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för

Läs mer

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

KOSTRÅD VID HJÄRT- OCH KÄRLSJUKDOMAR

KOSTRÅD VID HJÄRT- OCH KÄRLSJUKDOMAR KOSTRÅD VID HJÄRT- OCH KÄRLSJUKDOMAR Kostråd vid hjärt- och kärlsjukdomar Bra matvanor är en del av behandlingen om du har höga kolesteroloch/eller triglyceridvärden. Kostråden är även lämpliga för dig

Läs mer

Maria Svensson Kost för prestation

Maria Svensson Kost för prestation Maria Svensson 2016 Kost för prestation Idrott och kost Prestation Mat och dryck Träna Äta - Vila Träna För lite --------------------------------------------------------------------För mycket Äta För lite

Läs mer

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur)

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Jag har sammanställt lite information kring mat och dryck som ett stöd för barn och föräldrar i BT-97. På första sidan står det kortfattat och i punktform om vad vi trycker

Läs mer

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.

Läs mer

STO M I V Å R D. Äta gott Leva gott COLOSTOMI

STO M I V Å R D. Äta gott Leva gott COLOSTOMI STO M I V Å R D Äta gott Leva gott COLOSTOMI Råd till dig som har en colostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en

Läs mer

KostMedMera. www.kostmedmera.se

KostMedMera. www.kostmedmera.se Måndag: Thailändsk röd curry-kyckling 600 g kycklinglårfilé 10 cm purjolök eller kokosfett Röd currypasta (burk på hyllan med utländsk mat) 1 burk kokosmjölk Thailändsk fisksås Limesaft 400 g broccoli

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling

Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling Vad är very low calorie diet/low calorie diet? Krymper magsäcken under pulverdieten? Vad är skillnaden mellan måltidsersättningar och VLCD/LCD? Spelar det någon

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

INFORMATION TILL VÅRDGIVARE. Kostråd FÖR ÄLDRE MED DIABETES, TUGG- OCH SVÄLJNINGSSVÅRIGHETER SAMT RISK FÖR UNDERNÄRING

INFORMATION TILL VÅRDGIVARE. Kostråd FÖR ÄLDRE MED DIABETES, TUGG- OCH SVÄLJNINGSSVÅRIGHETER SAMT RISK FÖR UNDERNÄRING INFORMATION TILL VÅRDGIVARE Kostråd FÖR ÄLDRE MED DIABETES, TUGG- OCH SVÄLJNINGSSVÅRIGHETER SAMT RISK FÖR UNDERNÄRING MAT SOM BEHANDLING VID TUGG- OCH SVÄLJNINGSSVÅRIGHETER SAMT UNDERNÄRING Tugg- och sväljningssvårigheter,

Läs mer

Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling

Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling Överviktsenheten-MM5 / Dietisterna i ÖLL Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling Vad är low calorie diet/ very low calorie diet? Vad är skillnaden mellan måltidsersättningar och LCD/VLCD? Spelar det

Läs mer

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön Kompis med kroppen 5. Bra för mig bra för miljön 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, föräldern, syskon, tränare eller någon annan du känner om varför de tycker att man ska äta

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer