Wäsby/Sollentuna. magasinet. Sista (?) höstdansen för i år Eldfesten vid Mälaren BIL&DÄCK GLÄDJENS

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Wäsby/Sollentuna. magasinet. Sista (?) höstdansen för i år Eldfesten vid Mälaren BIL&DÄCK GLÄDJENS"

Transkript

1 ex. Wäsby/Sollentuna Nummer 9, :e årgången Når ALLA HUSHÅLL och ALLA FÖRETAG i Väsby samt hushåll i Sollentuna magasinet Klasro fridens viste och rastplats nu och förr sid 11 Förmånsbeskattning, revisor Hans Bredberg berättar sid 14 Invigning av flygel till Edsby slott ett naturskönt äldreboende Sid 6 Laga en guldrätt Kantarelllasagne! sid 10 Sista (?) höstdansen för i år Eldfesten vid Mälaren SE ÖVER DINA DÄCK OCH DIN BIL VÅR KVALITET DIN TRYGGHET! 25 år i år, firas med specialpris på däck & fälg GLÄDJENS BIL&DÄCK SERVICE Öppet: Månd-Torsd Fred Glädjens Trafikplats (Sandav 1) Upplands Väsby Telefon Återförsäljare för Chiptrim, Boxtrim. PPC Tuning System

2 BO LINNROS Regeringen/alliansen......får mycket kritik. Med viss rätta, enligt min uppfattning. Men, mycket den får kritik för är för att den håller på det dom gick till val på. Det händer äntligen något, i stället för den såsighet som utmärkt mycket av den förra regeringens arbete. Och visst är Reinfeld tråkig, men Göran Persson var ju inte mycket roligare, och dessutom en otrevlig och ibland kränkande person har det sagts. Så nu passar det väl bra att han blir patron, den kategorin har väl inte direkt varit känd för någon större smidighet. Men nu får det vara nog med grubbel jag läste härom dagen om hur effektiva media är i spridningen av ödeskänslan inför en förväntad lågkonjunktur. Jag kommer i håg senaste lågkonjunkturen på nittiotalet, då människor avstod att byta bil och bostad, och ständigt hördes det ödesmättade: Lågkonjunkturen håller på att ta fart!. Även fast vi är en liten tidning, vill vi inte vara med i den dansen, vi vill föra fram positiva och kreativa budskap som lyfter i stället för sänker. (Det förhindrar ju förstås inte att en och annan cynism dyker upp i spalterna). Som till exempel: En man satte in en annons under rubriken Hustru sökes. Han fick hundratals svar: som alla sa samma sak: Du kan ta min. Okänd Art Garfunkel: En kyss är en förfrågan på andra våningen, om det är ledigt på den första. Gittan Törn: Livet är inte en resa till graven med syfte att komma dit i en attraktiv och väbevarad kropp. Det handlar om att glida in sidledes med en chokladkaka i ena handen och en vinflaska i den andra, fullständigt slutkörd, totalt utsliten, skrikande: Hoho, det var en jäkla resa! Expressenbilagan Adam och Eva: Tantvarning är när man har mer medicin än sprit hemma. Gunilla Bergdal: Män är som ostar de mognar långsamt. (Männens tröst är kanske att betänka att osten även blir godare och mer värd?). Hon har även sagt: Mogna kvinnor är som apelsiner klyftiga och lite ojämna i skinnet. Cyniska hörnan avslutas med ett citat av Herm Albright: En positiv attityd kanske inte löser alla dina problem, men det retar tillräckligt många människor, för att det ska vara värt jobbet... Visst är Reinfeld tråkig, men Göran Persson var ju inte mycket roligare, och dessutom en otrevlig och ibland kränkande person har det sagts....och slutligen: När gud skapade männen skojade hon bara. Och det snitsiga påhoppet tillskrivs Jeanette Johansson. Elakheterna och klokheterna kommer från 1,6-miljonerklubben. Boken heter Kvicka kvinnors kluriga klokord. (Prisma) Urval Ingemo Bonnier, illustrationer Ingrid Lohmander. Och för att sluta pajkastningen med en gammal klassiker i nytt format: För flera decennier sedan fanns en man i Åhus som kallades Silla-Per som hade en gammal skraltig lastbil som han varje dag körde sill i mellan Åhus och Kristianstad. På den tiden var vägen mellan Kristianstad och Åhus i bedrövligt skick. Sprickor, hålor och knudor gjorde Silla-Pers färd skakig och obekväm. Det var inte bara hans gamla lastbil som skakade sönder. Silla- Pers gamla kropp skakade också nästan sönder och samman. Nu hör det till saken att Silla-Per var hällörad, en gudfruktig man alltså, och en dag knäppte han sina händer och bad till vår Herre: Herre sa han, Du som är allsmäktig, Du som kan uppväcka de döda, som kan få de blinda att se, de döva att höra och de lama att gå, Herre, kan inte Du jämna den här vägen så att min bil och jag själv kan åka jämnt och fint. Jag har också hört att man nu har något som kallas asfalt. Kan Inte Du, Herre, lägga fin asfalt på vägen. Vår Herre, som fann behag i Silla-Per, svarade honom och sa: Min son, jag sysslar icke med så världsliga saker som att asfaltera vägar. Men, eftersom Du är en gudfuktig man, så skall jag uppfylla en önskan till dig. Finns det något som tynger ditt sinne, som oroar din själ, så skall jag gärna hjälpa dig att få frid i sinnet. Silla-Per tänkte länge och sedan sa han: Herre, jag är en gammal man, som funnit ro i det mesta, men det är en sak som ständigt har plågat mitt sinne. Jaså, svarade vår Herre, vad är det det? Jo, svarade Silla-Per, jag har aldrig förstått mig på kvinnor. Det skulle jag gärna vilja göra. En lång tystnad följde, sedan hördes Herrens röst: Ska det vara asfalt ända till Kristianstad? Håll sams! Bo Linnros Skoservice, skrädderi, kem- och mattvätt samt nyckelservice Drivs av yrkesmän med över 40 års erfarenhet Väsby Läder- & Textilspecialist Väsby Centrum vid östra ingången Telefon Händer på byn i Sollentuna Nu är det dags att inviga hela Norrortsleden Det sker den 4 oktober. Hela vägen öppnas för trafik lördagen den 4 oktober. Trafikpåsläpp, klockan sker från tre platser: Trafikplats Rosenkälla, Mossen/Arningevägen och TrafikplatsTäby kyrkby. Dessförinnan, kl sker den officiella invigningen av leden. Invigningen sker vid Trafikplats Täby kyrkby Läs mer om parkeringsmöjligheter och busstransporter till invigningsplatsen på webbplats Köp av Sollentuna sjukhus för nya hyresrätter. I Sollentuna finns ett stort behov av nya hyresrätter liksom i övriga delar av länet. Bostäder byggs i ett rasande tempo men nästan inga hyresrätter. För att få fram ytterligare hyresrätter vid sidan om vad vårt kommunala bostadsbolag och privata fastighetsägare är beredda att bygga ger därför alliansen Sollentunahem i uppdrag att starta förhandlingar med fastighetsbolaget Locum för att köpa Sollentuna sjukhus, uttalar Lennart Gabrielsson, kommunalråd (fp). Vi har bra erfarenhet från tidigare omvandling av Ribbingsbacke där finns numera ett stort antal mindre lägenheter till låg hyra. Sollentuna sjukhus ska omvandlas till hyresrätter som ligger mitt i centrala Sollentuna. För mer information: Lennart Gabrielsson, kommunalråd (fp), Torbjörn Rosdahl, kommunstyrelsens ordförande (m), (Källa Sollentuna kommun). Välkommen till Naturreservatet Järvafältet. Järvafältet är ett av länets största naturreservat. Med sina 2500 hektar utgör det en viktig del av regionens grönområden. Syftet med reservatet är att bevara ett stort tätortsnära naturområde med höga naturvärden och stor betydelse för friluftslivet. Här kan man i storstadens närhet uppleva en lantlig atmosfär. (Källa Sollentuna kommun) Har du information om något intressant som händer i Sollentuna Vi är tacksamma för alla kunskaper vi kan få om vad som händer i Sollentuna. Till den här spalten tar vi gärna mot tips om större händelser, till pågång evenemang från föreningar och klubbar. Maila till Händer på byn i Upplands Väsby Nytt gymnasium Förslag om nytt gymnasium för 800 elever i kvarteret Messingen, möjligheter att komplettera med kulturlokaler, bostäder och handel. Samråd till 6 oktober. Syfte och huvuddrag: Planområdet är beläget intill järnvägsstationen. Syftet är att pröva möjligheten att etablera kommunens gymnasium i ett synligt, attraktivt och kommunikationsnära läge. På sikt ska kulturlokaler samordnas med verksamheten. Övriga delar upplåtes för bostäder och handel. Förutsättningen är att en överenskommelse träffas med fastighetsägaren. Wäckare äng Förslag om ca 60 nya bostäder på Wäckare äng i Runby. Samråd till 21 oktober. Syfte och huvuddrag. Syftet med planerna är att möjliggöra nybyggnation av bostäder på fastigheten Övra Runby 1:15 samt planläggning av angränsande naturmark. Utbyggnadsområdet är uppdelat i två detaljplaner, del 1 avseende bostäder, allmän gata och parkmark med kommunalt huvudmannaskap, och del 2 avseende allmän park och natur med enskilt huvudmannaskap. En gemensam planbeskrivning och en gemensam genomförandebeskrivning har upprättats för de båda planerna. Visionen är att skapa ett boende där arkitektur, konst och landskap integreras till en harmonisk helhet. Bra äldrevård i Väsby Upplands Väsby kommun får av Socialstyrelsen högt betyg på äldrevården. Socialstyrelsen har i en ny ranking av landets äldrevård betygsatt personalens kompetens, stöd till närstående, maten och äldres möjligheter att få bo och leva självständigt. I denna ranking får Upplands Väsby högt betyg tillsammans med Värmdö och Ekerö. Högst betyg i landet fick Haninge kommun. Bergvärme ersätter olja Eds skola, förskolan Borgen och Gläntan är först ut med att få ett nytt miljövänligt och energisnålt värmesystem. Under hösten pågår borrning och installation, en åtgärd som kan minska elanvändningen med upp till trettio procent. Teknik & Service har tidigare gjort en inventering i kommunens byggnader för att undersöka möjligheterna att minska energianvändningen och successivt använda andra alternativa bränslen. Under hösten påbörjades de åtgärder som inventeringen och förundersökningen resulterat i. Två förskolor och en skola får inom kort bergvärme, andra får luftvärmepumpar eller fjärrvärme. (Källa Upplands Väsby kommun) VäsbyMagasinet är partipolitiskt oberoende och utges av BBL Reklam & Media AB Annonser och material: Birgitta Linnros. Mobil Tel: , Fax: E-post: Foto om inget annat anges: BBL Reklam. Adress: VäsbyMagasinet, Box Upplands Väsby. Ansvarig utgivare: Bo Linnros. Layout och grafisk produktion: Birgitta Linnros, BBL reklam & media Bri Reklam, Upplands Väsby. Gästskrivare: Mats Arenander, Hans Bredberg, John-Eric Ericsson, Lillemor Eriksson, K-G Jonsson-Finne, Din syn Wäsby Optik, Lisa Lister, Ismo Salmi Tidningen trycks av Svenska Tryckcentralen. Tidningen delas ut av S-post till alla hushåll och Posten till alla företag i Väsby. SDR till hushåll Sollentuna. Upplaga: ex. Tidigare nummer finns på Utgivningsplan för VäsbyMagasinet och Näringsliv : Månad Utdelning Företag Manusstopp Nr okt 31 okt 22 okt Nr nov 28 nov 19 nov Nr dec 10 dec Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till: VäsbyyMagasinet, Box Upplands Väsby. Tel: , fax E-post: Annonsera i Väsby/Sollentuna magasinet med Näringsliv, den lokala tidningen med den lokala känslan. Hela tidningen handlar om Väsby och Sollentuna! 2 Wäsby/Sollentuna magasinet

3 Vi söker snarast en glad och erfaren frisör till vårt glada gäng på Dr Bo Pettersson har börjat på Optimuskliniken i höst vilket innebär att vi nu har enstaka lediga besökstider till allmänläkare för akuta besvär. Öppet hus vaccination måndagar Optimuskliniken Optimusvägen 12C Kontakta Sussie efter kl på telefon Tel.-tid & Visste du att......luther och de 95 teserna aldrig spikades upp på kyrkporten i Wittenberg. Det skulle varit den första protesten mot påvedömet där Luther skrev sina 95 invändningar mot att den katolska kyrkan sålde så kallade avlatsbrev. Sanningen är att Luther bifogade de 95 teserna i ett brev till sina överordnade i Wittenberg. Dessutom kan tilläggas att myten om att Luther var en trist nöjesförnekare inte heller är sann; han älskade god mat, drycker därtill och vackra kvinnor. PICCHUS CAFÉ Gamla Apoteket Musikkväll fredag 3 oktober Vernissage söndag 5 oktober Väsbyv. 36, Uppl. Väsby, tel Synd o skam traditionell, improvisatorisk gotländsk folkmusik Boka bord Vi öppnar Samarr ABF, MFA, Musikrådet MAGENTAGRUPPEN 9 kvinnor ställer ut Samarr ABF BOKA JULBORD NU! Öppet: Tis-fre 10-16, Tors 10-17, Sön MAT MUSIK KONST I KULTURELL MILJÖ Besök vår hemsida: Gycklarna presenterar är lös Vi lagar stenskott med unik metod GRATIS! 0: i självrisk mot uppvisande av denna annons! Wäsby/Sollentuna magasinet

4 Tack och adjö! Då jag bestämt mig för att sälja och ny ägare tillträder den 1:a oktober vill jag tacka alla kunder som besökt min salong i alla år jag varit här. Jag kommer att sakna er ni, som jag, har haft roligt med mycket intressanta, utvecklande och även sorgliga samtal. Nu kommer jag vara ledig några månader men vi kanske ses igen på någon annan plats. VÄSBY CENTRUM Med vänliga hälsningar och kramar Mandola/Centrum Salongen KunsKap service engagemang Dragonvägen 86, Upplands Väsby Telefon , KG JONSSON-FINNE Okunskapen är skrämmande Riksdagen klubbade igenom FRA-lagen utan att riksdagsledamöterna visste tillräckligt om frågan och konsekvenserna. I vår demokrati finns inget krav på formell utbildning eller kunskapsnivå för att få vara riksdagsman/kvinna. Och det är nog tur för demokratin att alla har en möjlighet att representera folket. Men jag hävdar att för en så viktig, och för den delen välbetald, post som riksdagsman kan vi väljare kräva att de - kanske med hjälp av sakkunniga sätter sig in i de frågor de ska besluta om. Jag har sedan i somras hört ministrar och riksdagsmän talat om att vi alla andra missförstått hela lagen och hur den ska tillämpas. Det är framför allt fyra frågor och deras svar som gjort att jag reagerat. Det är bara internettrafik som passerar svenska gränser som kollas Med det ska vi förstå att ingen av oss svenska medborgare behöver riskera att våra mejl eller webbsidor lagras i FRA:s databaser. Inom internet finns det inga landsgränser. Det finns ett antal hemsidor och e-postadresser som slutar på.se. Det visar bara att domänen är registrerad i Sverige men inte var i världen servern ligger. Jag hävdar att för en så viktig, och för den delen välbetald, post som riksdagsman kan vi väljare kräva att de kanske med hjälp av sakkunniga sätter sig in i de frågor de ska besluta om. Även om både användaren och servern finns i Sverige är det inte säkert att trafiken mellan dem går hela vägen inom landet. Internet är uppbyggt så att ett meddelande letar sig fram på nya väger om någon väg för tillfället är stängd eller överbelastad. Jag gjorde en test med att kontrollera vilka vägar ett meddelande färdades på internet från min dator i Stockholm till moderaterna.se. Det gick från Sverige till Danmark och vidare till Tyskland innan det landade i den svenska servern. Det är bara icke-svenskars trafik som kollas Det finns många svenskar, bl a har jag och säkert 75 procent av er läsare, en hotmail.com, gmail.com eller en annan.com-adress. Hur ska FRA veta vilken nationalitet som finns bakom en e-postadress? Oklahomabomben 1995 som kostade 168 människor livet, utfördes av USA:s egna medborgare. Det är alltså ingen garanti att terrordåd alltid görs av utlänningar. Även krypterade meddelanden kommer att genomsökas iqivawubsmagwfkuuboipnsta QIIxhAAqc+uTkNnmL+RskDh8D

5 vkf0esf5yq6v03hv1gh5qgdcw/ DaRNLGdCCkzSadk3pgghdjeK- DsQrdnDHaT47OsoaHzGudXmhrJmeI3UvZYG7SctErIdIkDmS4shDq/ sp+shcekjukabvrznilg8/ Blev ni klokare på ovanstående? Inte jag heller! Finessen med krypterade meddelanden är att de inte ska kunna läsas av dem som inte har kodnyckeln. Denna nyckel är hemlig och inte ens FRA har tillgång till den. Och det är först när det krypterade har dekodats, som det går att avläsa om det står något farligt i mejlet. Det är ingen risk att vi bryter mot grundlagen Det jag skriver i en tidning skyddas av Tryckfrihetsförordningen (TF). TF är en av våra grundlagar som tillförsäkrar oss medborgare ett skydd mot staten och statens ämbetsmän. Dessutom skyddas de som tipsar mig av meddelarfriheten, se TF 1 kap, 1. Skyddet är så starkt att jag kan åtalas om jag talar om vem och vad denne sagt till mig. Detta gäller även andra som hört eller sett meddelandet. Hur ska FRA kunna hålla isär mejlen till min (utländska) adress om det skickats till mig som privatperson eller som tidningsskribent? USA:s mäktigaste man under 50- och 60-talet var inte presidenten eller någon annan demokratiskt vald person Det var J. Edgar Hoover, chef för FBI. Han hade bl a genom avlyssning skaffat sig komprometterande uppgifter om andra makthavare. Ingen vågade gå emot honom, inte ens de som hade till uppgift att kontrollera FBI. Det är både förvånande och ansvarslöst av regering och riksdag att utsätta sig för en situation där någon med samma maktbegär som J. Edgar Hoover i en framtid kan styra Sveriges demokrati. Jag är inte emot att vi skyddar oss mot terrorister Tvärtom! Det jag invänder emot är att med FRA-lagen ska vi övervaka alla för att förhoppningsvis fånga någon terrorist. Terrorister är inga puckon. De kommer säkert att använda den bästa krypteringstekniken och annat som gör att inte ens de vassaste datorerna hos FRA kan förstå deras meddelanden. FRA-lagen påminner lite om att den man som tappade sin dörrnyckel i mörkret utanför sin port. Han går till närmaste gatlykta för att leta efter nyckeln med motiveringen att det är ljusare där. Debattera gärna kolumnen på Debatt Väsby som du hittar på www. vasbydirekt.nu som för övrigt är Väsbys enda debattsajt på nätet. KG Jonsson-Finne Din Syn Wäsby Optik Synvårdsveckor v Tryckmätning ord. pris 80 kr, nu 40 kr Testa synen gratis i Syndatorn 14/10 ögonläkare Danell svarar på frågor i butiken mellan , det går också bra att boka en tid Prova progressiva linser gratis test i butiken Rinnande ögon? kom in och få konsultation Ljuskänslig? kom in så får du våra råd till lösningar Laseroperation? vi svarar på frågor Ett samhälle som ger upp lite frihet för att vinna lite säkerhet, förtjänar varken eller och kommer att Legitimerad optiker Kontaktlinser Terminalglasögon Solglasögon förlora bägge. Specialglasögon Modebågar Synhjälpmedel Snabba leveranser Egen verkstad Benjamin Franklin Vid Östra entrén Väsby C Tel Mån-fr 10-19, lö 10-17, sö Kontaktlinspriser som på nätet PS. Kaffet är alltid på! D.S. Din One-stop-shop för fastighetsnära tjänster Fors Måleri & Entreprenad är ett fullserviceföretag inom hantverk och fastighetsservice. Allt som rör hus rör oss. Bygg Vi bygger TORN*, till såväl kontor och centrumanläggningar, som skolor, hyreshus eller hotell. Måleri Begreppet måleri handlar om mycket mer än att bara stryka ett lager färg över en vägg. Och våra målare hanterar och kan måleri. Kan du? Fastighetsskötsel Vi tar hand om din fastighet som om den vore vår egen. Från den dagliga driften till det långsiktiga underhållet. Så har du planer som rör din fastighet? Slå oss en signal. Att lämna en offert tar vi inget betalt för. *(Tillbyggnad, Ombyggnad, Renovering och Nybyggnad) Giant Dwarf Tel Kabelgatan 1, Arlandastad

6 R Sök Miljöstipendiet 2008! En flygel efter noter... Känner du någon eller har du själv på ett eller annat sätt värnat om miljön, naturen eller folkhälsan i Upplands Väsby? Då är det dags att för dig/er att söka kommunens miljöstipendium för Du kan nominera dig själv, enskilda personer, organisationer, skolklasser, projektgrupper, markägare eller företag inom kommunen. Stipendiet är på kr. Mer information om stipendiet hittar du på miljö- och hälsoskyddskontorets hemsida på Folkhälsominister Maria Larsson invigde den nya flygeln Maria Fälth, Maria Larsson, Kajsa Hjelte-Terve, Eila Bromme, Jan Holmberg och Carl Curman ser nöjda ut Utdelning av stipendiet äger rum på kommunfullmäktiges sammanträde i Kulturhuset den 15 december Skicka en skriftlig ansökan senast den 30 oktober 2008 med en motivering varför du tycker att just den du har nominerat ska få miljöstipendiet Ansökan skickas till: Miljö- och hälsoskyddskontoret Upplands Väsby kommun Upplands Väsby eller E-post: Upplands Väsby kommun Upplands Väsby Tel Fax Carl och Maria invigningstalade...är den nya flygeln till äldreboendet Edsby Slott. Noterna signalerar värme, omtanke och respekt. Ett resultat av ett finstämt och entusiastiskt samarbete mellan ägaren Carl Curman, lite av den gamla sortens godsägare, med ansvar och omtanke, kombinerat med modernt produktions- och ekonomiskt tänkande, entusiasten, inspirereskan och ledaren för äldreboendet på Edsby slott Kajsa Hjelte-Terve, som symptomatiskt kallar sina äldreboende för gäster. Den tredje ansvarige parten i det lyckosamma tillskottet är Väsby kommun, som på ett fruktbart sätt stöttat projektet. En fjärde, inte minst viktig för genomförandet är projektledarna Besqab som verkar på ett utomordentligt vis skött sin projektledning, både vad gäller kvalitet och tidspassning. Tomas Andersson visar gåvan från projektledaren Besqab, ett planteringsbord. Dessutom bjöd de på en flaggstång Den nya flygeln, ger plats för trettio nya gäster, fördelade på två avdelningar för demensboende med vardera nio platser och två avdelningar för kroppsligt sjuka, alternativt demenssjuka med vardera sex platser. Lägenheterna är på runt 28 kvm styck och fint utformade. Överhuvud taget kan man knappast tänka sig en bättre yttre och inre miljö, för äldre människor som behöver lugn och trygghet. Egen kokerska i verksamheten borgar för kvalitet i matlagning. Men framför allt är den vänliga stämningen på gästboendet något som frapperar och värmer. Carl och Kajsa, vi tror att ni gör något verkligt gott! Bo & Birgitta Linnros, på plats Tävlingar för barn och vuxna! MEDLEMSFÖRETAG I GOLVKEDJAN Specialpriser i butiken! NU flyttar vi! Vi flyttar! Invigning oktober Invigningspriser även i Järfällabutiken! Till hösten Vi flyttar flyttar vi från Lövängsvägen 10 i Upplands Väsby till vår nya stora butik i Infracity, Stockhomsvägen 35. Välkomna! JÄRFÄLLA Järfälla Skarprättarvägen B B Öppet: Öppet: Måndag fredag Måndag-fredag 7 18, lördag 7-18, lördag UPPLANDS UPPlaNDS VÄSBY VäSBY Stockholmsvägen Lövängsv (InfraCity) Öppet: Måndag-fredag Öppet: Måndag fredag 7-18, 7 18, lördag lördag Wäsby/Sollentuna magasinet

7 Centrumbio Biljettbokning mån-fre. Kassan öppnar 1 tim före. Mama Mia 75: Barntillåten Mån kl Ons kl Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Kung Fu Panda 65: 7 år Lör kl Sön kl Arn Riket vid vägens slut 75: 11 år Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Star Wars Clone Wars 65: 7 år Lör kl Sön kl Centrumbio Centralvägen 9 Upplands Väsby Tel: Vill du hjälpa Lions hjälpa? Vi söker duktiga hantverkare som är intresserade av att skänka hantverk inför årets Lionesslotteri på Lions Julmarknad i Väsby Centrum 1:a advent. Konst, stickat, virkat, vävt eller slöjdat allt är av intresse! Vi hämtar gärna hemma hos dig! Ring Bo Rune Isacsson Vi behöver ditt svar före den 31 oktober! Alla höstnyheter finns nu i butiken! AEROSOLES JENNY by ara Sköna marie manna Mockasin SENATOR bugatti Hästen m.m. Alla skor med uttagbar sula! Bekväma dam- och herrskor av hög kvalitet. Damstorlek upp till 43 Väsbys äldsta butik. ANTONIOS SKOR Väsbyvägen 2, Upplands Väsby Telefon Öppet Måndag fredag 10 18, lördag Herr- och damhandskar i skinn 149: Parkering alldeles utanför dörren HÖSTREA!!! Passa på och köp en kvalitetscykel till ett oförskämt bra pris! Ex. SCOTT MTB ASPECT 45 Ord. pris 6.500: NU 4.900: JUST NU! MONARK KARIN 3 vxl Ord. pris 4.300: NU 3.300: Finns även som herrcykel Karl TREK RACER PILOT 1.2 Ord. pris : NU 7.900: OBS! gäller så länge lagret räcker. för dig som gillar att cykla Centralvägen 2 4 Upplands Väsby Tel Wäsby/Sollentuna magasinet

8 Axplock i se Skulptur eller träsnidning, vad det än heter så ar det imponerande. Gjort av lind, helstam, snidat i ett stycke. Karola Messner: Konst är för mig att förmedla något som har ett stort och mänskligt värde, oavsett teknik. Du förmedlade både och! Men man skulle kunna få bedövning. Nej det går inte, smärtan ingår! Smedbydagen En underbar barnteaterföreställning. Lilla Parken spelade pjäsen, prinsessan Vanessa, livligt uppskattad av barnen. Spelade gjorde kungen Johan, prinsessan Olga, häxan Sofia och budbäraren Emil. Lars Thelin undervisade i smidning. Just nu smidde han små handtag till en byrå som han snickrat i snickarskolan. Vägarnas mästare med en läsk i nypan. Coolt. Eldfesten var härlig och välbesökt som vanligt. Bilden visar dom glada tjejerna som bjöd på asiatisk mat, Bilden på förstasidan kommer även från Eldfesten. Kommunstyrelsens ordförande, Jan Holmberg, invigde taklagsfesten för nya badet/simhallen i Väsby. Den ska få en takbeläggning av sedum, både takbevarande och miljöbefrämjande. Clownorkestern spelade gladjazzbetonat och stämningen var lika hög som det nya taket. 8 Wäsby/Sollentuna magasinet En märklig händelse - ett rött evenemangstält stod där plötsligt i fyra dagar, vid stationen. På banderollen ovanför tältet stod det Konst, scen, musik, bibliotek. HÄR? i hörnet av kvarteret Messingen. På eftermiddagarna slank det in Väsbybor och tittade på utställningen och pratade med projektledaren, undertecknad Niklas Hellberg. Men man kunde också få en pratstund och tyda kommunens arkitektkontors ritningar tillsammans med arkitekten Stefan Petersson. Måndag den 8:e skedde invigningen med hjälp av Tintomaras sång av C J L Almqvist, framförd av trombonisten Klas Jervfors... forts finns på (liksom mycket annat som inte fått rum i papperstidningen). Den applåderande flickan är Klas dotter!

9 ptember Alliansen berättade om vad de åstadkommit och vad som var kvar av vallöftena. Glädjande var bl.a. att Upplands Väsby var en av tre kommuner i Stockhoms län som faktiskt sänker skatten. Bra gjort!!! Edsvik Kulturloppis Lena Rönnebro stog tappert kvar i regnet, med få besökare, men ett härligt humör. Hoppas vi alla kommer nästa år! Eva Zetterwall: i en erotisk uppgivenhet där man formligen äter varann. Och åtrån stillas aldrig. Det vet vi och det talar en abstrakt bild om. Men ack, fördömelsen kan inte räknas bort. Stefan Demert Ett fullpackat bibliotek när Stefan Demert sjöng, läste och vitsade ur egen fatabur. Ruben Nilsson och Nils Ferlin fick också vara med, vilka han tycker mycket om.bra på ordvitsar är han ju, vi fick smaka på några mycket roliga limerickar, som han gjort av de olika ortsnamn, som han varit och uppträtt i. Skrattsalvorna kom. Han kan konsten att underhålla och få publiken med sig i allsång. Lenas Keramik Tre duktiga konstnärer, Birgitta Jonvall, måleri och vackra linnekläder, Pia Abrahamsson med sina vackra glaskonstverk och smycken och längst fram Lena Westin med sina mångfacetterade keramikkonstverk bjöd på öppet hus och lät oss njuta. Platsen var Picchus Café, Hammarby Apotek. En underfundig tavla av Geoff Farnsworth En av många vackra målningar av Estoardio Barrios. Peter Dahl Han utbildades på Konsthögskolan i Stockholm och har bland annat varit huvudlärare på Valands konsthögskola i Göteborg och professor i måleri på Konsthögskolan i Stockholm Han undervisade på Gerlesborgsskolan och samtidigt på ett flertal andra privata och statliga konstskolor. Procurator Ricardo med olika blomstaffage Dahl fick sitt stora publika genombrott 1982 på Konstnärshuset i Stockholm med bland annat målningen Parken. År 1970 blev han herostratiskt ryktbar med oljemålningen Liberalismens genombrott i societeten i serien Drömmar i soffhörnet. Tavlan, som ställdes ut i bland annat Göteborgs Konsthall, beslagtogs av polisen som efter ett halvår fick återlämna tavlan till Peter. Den hänger numera på Göteborgs konstmuseum. Peter Dahl ansågs i vissa kretsar under ett antal år vara svensk konsts enfant terrible, delvis på grund av den så kallade sibyllaskandalen. Hans stora genombrott ägde rum då tolkningarna av samtliga Fredmans epistlar visades runt om i landet (198), sammanlagt 87 litografier. Dessutom presenterades ett flertal Porträtt avv Peters hustru Tina målningar i Bellmans anda. Självporträtt från 2007 Wäsby/Sollentuna magasinet

10 BIRGITTA LINNROS Nu smyger hösten på oss med sin kyla och mörker, men den ger oss också sina härliga färger. Vilket inspirerar till varmare mat och kryddstarka och mustiga grytor. Jag har valt en läcker kantarellasagne från boken Mat som värmer, förlag Forum och lammgryta från boken Grytor, förlag ICA En variant på Gino kommer från Niklas mat, förlag Forum. Höstlasagne med kantareller, chèvre och färsk spenat 4 6 portioner 500 g färska kantareller 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g färsk spenat 2 msk smör 1 msk vetemjöl 5 dl matlagningsgrädde 300 g chèvre 1 pkt färska lasagneplattor, ca 250 g 2 dl färskriven peccorino (eller parmesan) Smör till stekning Salt o peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Stek kantarellerna i smöret tills all vätska har dunstat. Klicka i lite extra smör och låt finhackad lök och vitlök steka tillsammans med svampen till fin färg. Tillsätt hackad spenat och rör om tills den mjuknat. Salta och peppra. Smält smöret i en kastrull, tillsätt vetemjöl, rör om noggrannt. Tillsätt matlagningsgrädde och låt blandningen tjockna lite. Ha därefter i smulad chèvre och rör tills den smälter. Smörj en gratängform. Varva chèvreblandningen, lasagneplattor och svampblandning i två lager. Avsluta med riven ost. Spara lite till serveringen. Ställ in lasagnen mitt i ugnen och grädda i minuter tills osten börjar bubbla ordentligt och blivit gyllenbrun. Severa gärna en grön sallad och en fatlagrad chardonnay till. Lamm kofta gobi Det betyder inte att lammet smakar kofta, kofta är potatis och gobi blomkål i Indien. 500 g benfritt lammkött Smör och rapsolja Ca 1 tsk stötta kardemummakärnor 1 msk färsk, riven ingefära 2 tsk Garam Masala 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt 4 potatisar (koftor) 2 tsk salt 1 litet blomkålshuvud 1 g saffran Maizena 50 g gula eller svarta russin a l lt p r o v- l a g at av oss Tillbehör Valfri chutney och Raita Skär lammköttet i stora kuber och bryn det väl i smör och olja i en gryta. Ta upp köttet och lägg åt sidan. Fräs samtliga kryddor utom saffran i fettet, tillsätt mer fett om så önskas. Skala och hacka lök, vitlök och chili grovt. Låt puttra med i 5 minuter. Skala och dela potatisen i mindre bitar. Lägg ner i grytan, salta, rör om, tillsätt lite vatten och sjud i ytterligare 5 minuter. Lägg tillbaka köttet i grytan, lägg ner blomkålen och tillsätt mer vatten så att det täcker. Rör ut saffran med lite hett vatten och blanda ner. Sjud på svag värme i minuter eller tills potatisen är färdig. Rör ut maizena i lite vatten och rör ner i skyn till krämig konsistens. Tillsätt russin och servera med Chutney och Raita. Raita 5 6 portioner 5 dl turkisk yoghurt 1 msk färsk, finhackad mynta 1 1/2 tsk torkad koriander 1 1/2 tsk torkad spiskummin Salt och peppar 2 msk flytande honung Ev lite olivolja Rör ihop alla ingredienserna och låt dra minst 30 minuter i kylen. Ringla ev över lite olivolja vid serveringen. Gino med vaniljglass 4 port 2 dl björnbär 2 dl hallon 2 dl blåbär 4 msk socker 200 g vit choklat 2 msk kokosflingor Värm ugnen till 200 grader. Blanda bären och socker i en skål. Fördela bären i portionsformar. Toppa med riven vit choklad och kokos och grädda i ugnen i 5 8 minuter. Servera med vaniljglass. Smakliga måltider Birgitta Linnros Nyttiga rutan hittar du på VIN & DRYCK Nu kommer snart oktobersläppet av nya viner på Systembolaget, den 1:a oktober. Denna gång ett permanent släpp, det vill säga att vinerna kommer att finnas under längre tid, än de tillfälliga som kommer under vissa andra månader. Där har vi hittat några glädjeämnen som till exempel: 6422 Richmond Grove Limited Release Chardonnay, 2007, Adelaide Hills, Australien, 99:-. Fyllig nästan kraftfull doft med tydligt rostade fattoner. Mycket smak, fat, 10 Wäsby/Sollentuna magasinet frukt och lite vanilj med fruktig smak, fattoner och vanilj. En fräsch och behaglig syra som med segervittring går i clinch med smakrika fiskrätter och skaldjur Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc, 2007, Western Cape, Sydafrika,, Box 3000 ml. 199:-. Med en doft som känns som en sydlig morgon, just när solen går upp. Fräsch och läskande. Vinet är gjort av 77% sauvignon blanc, 20% chenin blanc och 3% viognier, men har mycket av den typiska sauvignondoften med citrustoner. Vinet känns moget, vi tycker att det är fyndkänning Lighthouse Cabernet Sauvignon 2007, Sonoma County, USA,, Box 1500 ml. 179 :-. En minibox med maxidoft, ett format som till och med Schyman skulle kunna dricka utan konsekvenser. Druvtypisk Cab, med svarta vinbär och en förtjusande eftersmak ett riktigt bra vin! 2559, Duorum, Douro, 2007, Portugal. 99:-. Längs Portvinsdalen produceras inte bara portvin. Detta vin är gjort på portvinsdruvorna: tinta roriz, touriga franca och touriga nacional. Fyllig doft och smak med kryddighet och lite kärnaktig mörk bärighet. Det är inte konstigt att vi gillar det här vinet, en av våra favoriter är Alles Verloren Tinta Barocca, som är något av en specialitet för de hetare områdena i Sydafrika. Allesverloren Tinta Barocca är underbart fruktigt, med med inslag av mogna blåbär, körsbär och fat. Perfekt till kraftiga kötträtter. A votre santee, Bo Linnros

11 Klasro en historisk fridens boning Vi fick en visning av Klasro skolmuseum, en plats som i flera sekel varit (och är) en plats för kontemplation, en välbehövlig rastplats för resande, en utbildningsplattform för flera generationer barn, med fantastiskt förutseende pedagogik och idag ett underbart museal plats för att se tillbaka, njuta av nuet och kanske skåda in i framtiden. Vår ciceron var Christina Frohm, som även bor i husets övervåning. Kunnig, entusiastisk och kreativ i bevarandet av hus och trädgård, utan att det blir dammigt museum. Vi fick veta att huset byggdes som skolhus 1803, att familjen Rudbeck låg bakom skolbygget, kanske inte bara av idealism, utan under den här tiden var det hög prestige att ha en bra skola. Kanske som i våra dagar att ha en flådig simhall eller ett tjusigt kulturhus. Skolan anammade snart Lancasterpedagogiken. Den bygger mycket på metoden att elever som redan skaffat sig färdigheter, lär upp sina yngre kamrater, ett slags nummerlotteri, där alla vinner. På så sätt kan en ensam lärare undervisa många elever. Läser man skolstadgan så finner man en i vissa avseenden humanare livssyn än i dagens direktiv från skolverket. I all undervisning bör iakttagas saktmod och lämpa, ej utan högsta nödtvång kroppsstraff nyttjas; men väl sådant som kunna inplanta känsla av eget värde och dess förlorande, samt leda barnen till den nyttiga kännedom, att varje dygd belönas och varje last straffar sig förr eller senare. Med tanke på dagens debatt om elever ska behöva betala för utflykter och liknande, kan det vara intressant att notera att målbilden för skolan var att barnen skulle lära sig att läsa efter abc och att kristendomens grunder och den bibliska historien är viktig. Vill man ha något mer, kan man mot särskild betalning även få lära sig att skriva och räkna. 1881, var skolans saga all. Den uppläts av Reinhold Rudbeck till bostad åt pensionerade lärare med önskan att stället ska kallas Klasro efter hans far, sedan donerar han en skoltomt i Tureberg som kallas Sofielund efter hans mor. På 1850-talet byggdes järnvägen förbi Klasro, huset fungerade som sammanträdeslokal för sockenstämmen. Här klubbades beslutet att Sollentuna skulle bli en kommun, detta i slutet av 1800-talet. Stället var som sagt länge ett rastställe, där hästarna och kuskarna kunde få färskt vatten Vi fick även en uppvisning av en Psalmodikum, ett instrument med en sträng, som var pedagogisk i högsta grad, tonerna skrevs som siffror, som kunde återfinnas på instrumentet. Hur mycket som helst skulle kunna skrivas om detta rofyllda ställe, vi stannar här och tackar Christina för hennes inspirerande berättande. Besok Klasro vid visningarna och besök Well worth it, Bo & Birgitta Linnros PS Renoveringen av bostaden på övervåningen har pietetsfullt gjorts av Mattias Österbacka. DS Love letters in the sand, sjöng Pat Boone om en gång i tiden. Här är det väl inte så mycket kärleksbrev, men med tanke på att papper förr var dyrt, fick eleverna träna att skriva i sand. Christina demostrerade den geniala musikmaskinen Psalmodium Kvalitet och kundservice Vi hjälper er att välja rätt produkter till hela hemmet 4.790: Elektro Helios Tvättmaskin TF 1255E A+AB-klassad, varv/min. 6 kg. Ord pris 6.175:. Trägolv Valnöt planka mattlack 14 mm Klickfog Forbo 790:-/kvm (Ord pris 1090:-) Ek planka mattlack 14 mm Klickfog Forbo 698:-/kvm Ek Verona, 2-stav lackad 15 mm Klickfog Kährs 438:-/kvm Ek 3-stav lackad Klickfog Tarkett 345:-/kvm Ek 3-stav mattlack Klickfog Tarkett 355:-/kvm Tarkett laminat 7 mm Körsbär NU 159:-/kvm ErBjUdaNdE! Grand Canyon, golv Black 333x333 cm 179: /kvm Gäller så länge lagret räcker Elektro Helios Torktumlare TK7525 C-klassad. 6 kg. Ord pris 6.090: : Vinn en weekend för två till Barcelona. Fota ditt Marmoleum klick golv. Marmoleum klick Linoleum klick 9,8 mm 30x30 plattor samt 90x30 cm 395:-/kvm Vi utför golvslipning, läggning av trägolv och plastmattor, kakel och klinker, badrumsrenovering, uthyrning av maskiner. MEDLEMSFÖRETAG I GOLVKEDJAN Öppettider Mån fre Lör Sönderborgsgatan 2, Märsta. Tel Fax Wäsby/Sollentuna magasinet

12 Läsvärt i högsta grad Låt mig börja med en liten programförklaring; i de tolv år vi har gjort Wäsbyjournalen har vår inställning varit att bara skriva om positiva exempel; det kan gälla skolan, samhället, böcker eller annat som finns omkring oss. Vi väjer därför inte för negativa företeelser; men glädjen i att skriva nedlåtande, oengagerat, giftigt om saker ligger inte för oss. Det gäller även bokrecensioner. Det vi tycker om, skriver vi om. Det som inte berör oss, ignorerar vi. Snömannen av Jo Nesbö, (Piratförlaget) infriar alla de förväntningar jag har efter att ha läst alla böcker han skrivit om kriminalkommisarien Harry Hole, han som i sitt inhopp i en australisk mordutredning kallades Harry Holy. Böckerna om Harry Hole, har ju vissa likheter med amerikanska polisromaner, men han tillför ett antal dimensioner; mänskligheten, närheten och känslan. Nesbös senaste bok, handlar om kvinnor som försvunnit, i samband med att den första snön kommer. I trädgårdarna utanför offren finns en snögubbe, mördaren kallar sig själv för Snömannen. Spännande, läsvärd, det är väl det som gör att Jo Nesbö är en internationell bästsäljare, Böckerna om Harry Hole har sålt mer än en miljon exemplar bara i Norge och är översatta till tjugofem språk. Vi väntar ivrigt, på en ny Harry Hole, slutet av boken lämnar en viss tvekan om att den kommer. Jan Guillou släpper inte Hamilton, och bra är väl det. Nu kommer Hamilton tillbaka i Men inte när det gäller din dotter (Piratförlaget). Jan verkar ha en viss förkärlek för Hamilton, kanske är han en önskad alter ego. De första böckerna handlade mycket om teknikaliteter, nu har Guillou mognat även i personteckningarna. Klart läsvärd, speciellt sista delen av boken när det tar riktig fart. Men Madame Terror tycker jag är den vassaste i serien. Såser av Lene Idermark och Martin Lagerwall är en bok att både läsa, njuta och laga ifrån. (ICA Bokförlag/Forma Publishing Group). Här hittar den matfrälste allt från klassiska grundrecept till mer exotiska varianter. Det är ju så rätt som det står i bokens programförklaring, Såsen är pricken över i. Forum, bjuder på en nyskriven Bondbok, vilket inte är dåligt, med tanke på att Ian Fleming skrev sin sista bok om dubbelnollan James Bond, med rätt att döda. Nu är det författaren Sebastian Faulks som skriver och gör det bra. I djävulens tjänst är en roman som skickligt balanserar mellan Flemings böcker, och den bild som framtonar med hjälp av den senaste James Bond, Jonathan Craig. Flyhänt skrivet, en bra actionbok, men visst saknar man lite den gamle Bond en komplex person som hade både ljusa och mörka sidor. Läs på! Bo Linnros Ni är många som har lyckats utöver det vanliga med blomsterplanteringarna i år. Planteringar har blivigt större & blommat rikligare än tidigare. Nu kommer den sorgliga tiden då många plantor går hädan eller går in i den långa vintervilan. Hur gör man för att övervintra plantorna? Det är just de svåråtkomliga och mer exklusiva plantorna som man vill kunna starta upp tidigt på våren, som hjärtat ömmar för och att kunna följa dess utveckling hela nästa sommar och se om man lyckas än en gång. Medelhavsväxter är tacksamma att övervintra. De blir bara bättre för var år. Olivträd, Citrus, Fuchsia, Afrikas blålilja, Pelargoner, Potatisblomma och många fler. Själv brukar jag övervintra just dessa, för de blir bara mer magnifika för varje år. Vi kan glädjas åt när vi tittar tillbaka och kan se deras utveckling från bäbis till tonåring och senare deras personliga karaktär med kraftig bark och grova grenar. Kraven för att det skall lyckas Titta igenom alla plantor som skall övervintra. Har de några sjukdomar eller skadedjur. Tänk igenom om det är värt att ta risken att smitta ner andra friska plantor. Sänk temperaturen stegvis ner till 5-10 grader. Det är inte lätt att hitta sådana temperaturer i hemmet men kanske i trappuppgången, altan, källare, garage, växthus. Gör en plastad kuvös med lite luftvolym för dina plantor där du sätter in en termostatstyrd fläkt som TRÄDGÅRDSTIPS roterar luften. Det får inte bli för fuktigt och inte för torrt. Ljustillförseln är superviktig. Det naturliga ljuset är bäst men det räcker inte till. Det är lätt att bli lurad, allt ser bra ut med plantorna fram till februari sedan säckar plantorna ihop av ren utmattning, då har det använt upp alla reserver de hade och ger upp. Placera plantorna så ljust som det bara går. Ge tilläggsbelysning med speciella växtbelysningslampor eller lysrör. Sätt en timer och ge extra ljus morgon och kväll, ca 12 timmar ljus per dygn. Självklart skall plantorna ha vatten vintertid, men det skall vara mycket sparsamt. Vid låg temperatur och lite ljus krävs det mindre vatten och näring. Läs på näringsförpackningen om mängd och hur ofta, tänk då på att dina plantor är under överlevnad inte tillväxt. Kom ihåg att skydda plantorna från den starka vårsolen i april 2009 för då skall det odlas, plockas sticklingar och formklippas. Lycka till. Trädgårdsingenjör The Nut House Lisa Lister VI PROVKÖR Får plats med hela ditt liv......kanske är en överdrift i reklamen. Visst är den otroligt rymlig, men ett helt liv? Kanske nu när vi har gjort vindsröjning. Som sagt, rymlig med smarta lösningar. Man kan till och med få två säten längst bak så sju personer och småknoddar kan åka bekvämt. Glasrutan som täcker nästa hela taket, ger en rymd och ett ljus som är helt unikt, det närmaste en cab man kan komma. Den finns bestyckad med allt från en snål dieselmotor på 110 hästar till en ganska snål bensinturbo på 175 hästar, med en sexväxlad växellåda. Så här kan man välja mellan snålt och ganska snålt med riktigt bra prestanda. 215 i toppfart är bra, men kanske inte för körkortet i Sverige. Peugeot, lär vara världens äldsta, nu i drift, varande bilfabrik gjordes den första bilen och tittar man på bilder från de första årens produktion, så inser man att dom som pratar om att klassskillnaderna ökar, pratar i nattmössa. På den tiden satt chauffören helt öppet, så när som på en vidruta, medan herrskapet satt i en täckt, skyddad miljö. Det var väl det gamla kuskidealet som levde kvar. Dagens Peugeotbilar bjuder på en suverän komfort, enligt många tester bäst i golfklassen bättre köp finns inte så många i klassen. Bo Linnros 12 Wäsby/Sollentuna magasinet

13 Nu ger vi 50 % på massor av gardintyger, gardinkappor, löpare färdigsydda gardiner Nya Husqvarna från 2.900: Service på alla märken Kom och fynda! Väsby Sybutik Väsby Centrum Tel: Frågor om din syn Det finns olika typer av undersökningar som görs på ögonen. Optikern utför synundersökning för glasögon linsundersökning för kontaktlinser men även mindre tester som körkortsundersökningar. Vad är skillnaden mellan synundersökning för glasögon och kontaktlinser? OPTIKERN SVARAR Under 40 år blev bokhyllan knökfull av teaterböcker hemma hos Lillemor Eriksson regissör och producent hos GYCKLARNA, eller i dagligt tal Väsby stadsteater. Så när Lillemor pensionerat sig som regissör beslöt hon att skänka all teaterlitteratur till biblioteket i Upplands Väsby. Men inte hur som helst, utan i god Gycklarstil, ställa dom i ett gladgult IKEA-skåp och pryda det med scenografen Kerstin Svenssons handsydda teaterdockor. Så syns det bra bland hyllorna konstaterade Lillemor Väsbys Gycklarskåp 240 titlar omvandlade till 4 hyllmeter teaterhistoria, dramapedagogik, kreativt ledarskap, ljus, mask m.m. Och för de läsare som tycker om skådespelarbiografier finns det mycket att hämta 36 titlar om kända scenkonstnärer. En guldgruva också för de i kommunen som pluggar teaterhistoria eller barnkultur. En del böcker är så sällsynta att de får bli referensexemplar som t.ex skådespelarnas bibel Stanislavskys En skådespelares arbete med sig själv. Gösta Bergmans Den moderna GYCKLARNA teaterns genombrott och Spolins Improvisation for the theatre. Den 4 oktober mellan kl firar vi Bibliotekets dag i Upplands Väsby. Då kommer bland mycket annat Gycklarskåpet att finnas på plats tillsammans med katterna Pelle Svanslös och Maja Gräddnos, som spelar med i nästa Gycklarföreställning. Affischer och 6 artistporträtt i akvarell, målade av Lillemor ger ett axplock av föreställningarna som Gycklarna spelat under årens lopp. Jag kommer att berätta om Väsbys fina teatertraditioner, hur Gycklarna föddes och om Mittiprickteaterns tillkomst. säger Lillemor Väsby var bland de första med dramapedagogiskt arbete på barnstugor och skolor bl.a. Den 14 november har Gycklarna premiär på barnteaterföreställning Pelle Svanslös i regi av Marit Andersson, en av de tre nya Gycklarregissörerna. Anders Åslund och Marie-Louise Rydén mötte vi i förra årets produktioner. En ny generation små och stora Väsbybor har säkert många föreställningar för barn och vuxna att se fram emot. Lilje Optikern svarar En synundersökning omfattar kontroll av ögonens visus dvs synskärpa. Optikern undersöker vad patienten ser utan glaskorrektion och med. Andra tester optikern gör är; ögonens samarbete, synfältsundersökning, tryckmätning, kontroll av gråstarr. I vissa fall sker remiss till en ögonläkare eller ortoptist. En undersökning för kontaktlinser innefattar synundersökningens tester men även mikroskopering dvs kontroll av ögats yttre delar med biomikroskop. Optikern använder även kontaktlinser för att prova ut rätt form och storlek. Kontroll av kontaktlinsernas sits på ögat görs med mikroskopet. Att prova ut kontaktlinser kan kräva att patienten måste komma på återbesök för en slutgiltig avstämning av passform mm. Vid ett körkortstest uppmärksammas endast synskärpa med och utan glas eller kontaktlinskorrektion och en synfältsmätning görs. Kontroll av ögats tryck kan göras hos vissa optiker. Ögats inre tryck kan öka och detta kan tyvärr ske utan att personen i fråga märker av något innan det är för sent. Om optikern hinner upptäcka det höga trycket i tid remitteras eller skickas patienten akut till ögonläkare. Patienten erhåller droppar som minskar ögats tryck. Välkommen in till oss på Din syn I samma hus Väsby Hundtrim och Väsby Däck Lina trimmar och klipper din hund Väsby Hundtrim Lina Nilsson Telefon Fornminnesvägen 1D Runby Upplands Väsby Svante och Danne trimmar väghållningen för din bil E T N A V S A B Telefon/fax Fornminnesvägen 1 Runby Upplands Väsby Wäsby/Sollentuna magasinet

14 NÄRINGSLIV Förmånsbestraffning Sommaren börjar kännas avlägsen, även om en och annan ljummen soldag fortfarande pressar undan höstrusket. När minnena från semesterns seglatser framstår som ljusa livselixir kan ett vitt kuvert från skatteverket komma som ett mörkt moln, med hotfulla frågor om hur båten egentligen användes under sommarmånaderna. Ja, inte denna sommar utan snarare föregående års sommarsemester. Deklarationerna som lämnades in i våras granskas nu med fart och lupp. Om ditt företag är ägare av den båt som du så nöjsamt satt och njöt middagar och solnedgångar i, så har du anledning att känna viss oro. Skattemyndigheten är misstänksamma mot fåmansföretag som äger en normalstor familjebåt, åtminstone om företagsägaren underlåtit att redovisa förmånsvärde för fritt nyttjande av båt. Till skillnad från regelverket kring bilbeskattning, där faktiskt nyttjande utgör underlag för förmånsbeskattning, är det den så kallade dispositionsrätten som utgör grunden för beskattning av bland annat båtar. Det innebär att fö- Blir det ingen konferensresa till en lockande ö, så känn dig inte deppig för det. Du slipper oroa dig för förmånsbeskattning. retagsägaren riskerar att bli beskattad för hela den tid då båten ligger i sjön och bevisligen inte disponeras av någon annan. Nyligen har Kammarrätten fastslagit att en 13,5 meters segelbåt föranledde en förmånsbeskattning om kronor för perioden 7 juni till 30 september. En jämkning av förmånen gjordes utifrån att olika veckor har olika värde för ett uthyrande företag. Det blir dyra semesterveckor om företagaren tillbringade tre veckor till sjöss. Hur kan detta undvikas? Du måste göra troligt att du ej haft möjlighet att disponera båten hela den aktuella tiden. Det kan ske genom att du t.ex. tecknar ett avtal med ett uthyrningsföretag för en viss angiven tid. Nycklar till båten skall finnas hos uthyrningsföretaget. Ingenting hindrar dock att även ägaren har en uppsättning nycklar för tillsynsbesök och liknande. Riktigt bra är det förstås om båten dessutom varit uthyrd samtliga veckor utöver de som företagaren själv vill disponera och således även betalt för. Det är inget krav men en styrka. I annat fall måste det ytterligare styrkas att företagaren inte åtnjutit möjlighet att använda båten, även om den ligger för uthyrning. Nu kan det förstås vara så att företaget äger båten i rent uthyrningssyfte, där båtens storlek kanske kräver särskild nautisk kompetens och då torde företagsägaren lättare kunna påvisa att det ej föreligger någon dold förmån, men misstänksamheten är och förblir stor hos de granskande ögonen. Slutorden blir dessa, har du inte för avsikt att bedriva faktisk uthyrning av båten, så köp den privat. Tycker du den blir för dyr, så köp en mindre. Då kan du verkligen njuta av det svala som glider ner i strupen en varm sommarkväll med stilla vatten och solnedgång mitt i kvällsdoppet. Onödigt trevlig konferens En helt annan situation som också kan leda till förmånsbestraffning är en onödigt trevlig konferensresa. Många företag ordnar så här efter sommaren en kick-off för att svetsa samman arbetsstyrkan och för att utbilda i för företaget aktuella och väsentliga ämnen. En resa utan ordentligt konferensprogram löper stor risk att betraktas mer som löneförmån än som en arbetsresa. Det måste finnas 30 timmar arbete under en vecka för att undvika obehaglig överraskning långt senare. Resmålet spelar självklart in i bedömningen. En resa till en sandstrand i solen ställer säkerligen större krav på motiveringar än en resa till en konferensanläggning några mil från hemorten. Ibland anses det lämpligt att även familjemedlemmar får följa med på resan, men se då till att de betalar sin del av resan själva. I annat fall kommer de med största sannolikhet att förmånsbeskattas, åtminstone om skatteverket får vetskap om resan. I en nyligen avgiven dom har Kammarrätten i Stockholm ansett att en säljledare som deltog i en resa till Sydafrika tillsammans med bolagets VD, sju andra teamledare samt företagets 20 bästa säljare skulle beskattas för en förmån. Bakgrunden var att företaget under året haft en säljtävling där priset var att de 20 bästa säljarna i landet skulle få åka till Sydafrika. Den aktuella säljledaren följde med för att leda undervisning för de övriga. Resan ingick i de normala arbetsuppgifterna, ansåg säljledaren. Men i dessa tankar fick han således inte medhåll från Kammarrätten, då de ansåg att det privata inslaget var alltför stort i förhållande till den arbetsinsats som presterades under resan. Blir det ingen konferensresa till en lockande ö, så känn dig inte deppig för det. Du slipper oroa dig för förmånsbeskattning samtidigt som du får tid över att ta en båttur i vår underbara skärgård stilla oktoberdagar. Gör du det i egen båt kommer du också undan bestraffningstendenser i beskattningen. Njut av hösten Hans Bredberg Auktoriserad revisor på Finnhammars Revisionsbyrå Percys kött ett mat-tempel Percy s Kött grundades 1962 av Percy Lindahl med hjälp av sin fru Ulla. Den första 50 kvm. stora köttbutiken låg i Edsberg på Skyttevägen. Butiken övertogs 1980 av sonen Kjell som numera driver företaget tillsammans med Lasse Lindahl och Toivo Svensson fick Percy s Kött utmärkelsen Diplomerad Gourmethandlare av tidningen Gourmet fick männen bakom Percy s Kött, Kjell, Toivo och Lasse utmärkelsen Årets företagare 2004 i Sollentuna. vill ha. Vi kommer att prova äkta Wallenbergare, lammburgare och älgfärsbiffar. Vi har redan köpt lammkött och gjort en fantastisk lammgryta (recept i detta nummer). Alla är experter Alla hos Percy s är experter på vad de gör; antingen det gäller styckning, färdiglagat eller pannfärdigt. Butiken drivs av Kjell Lindahl, Lars Lindahl och Toivo Svensson, med medarbetare som är utvalda för högt kunnande och speciella färdigheter. Det är en skön atmosfär i butiken och backstage. Micke som gör underbara starter på en bra middag, pannfärdigt, är en bra exponent för andan hos Percy s, positiv, kunnig och engagerad. I butiken får vi all hjälp vi kan behöva. Det är härligt att det finns såna här vattenhål där vi vet att vi får det bästa, till bra priser. Bo & Birgitta Linnros Värt varenda krona En god vän till oss har konstaterat att veckohandla hos Percys kostar mer än på stormarknaden, men kvaliteten på inköpen är värt många gånger mer än prisskillnaden. Vi kan förstå det när vi besöker butiken. Specialiteterna är egenstyckat kött, pannfärdig och färdiglagad mat. Jämfört med de stora saluhallarna är prisnivån klart lägre och kvaliteten minst lika bra. Huvuddelen av varorna är av överlägset svensk ursprung. I den mån leveranserna av råvaror inte motsvara kvalitetskraven, sorteras det som inte är perfekt bort. Här kan vi beställa det vi vill ha, antingen det är färdiglagat, ostar, kött eller pannfärdigt vi får det vi Micke kreerar pannfärdigt Toivo och Kjell, 2 av de 3 köttmusketörerna 14 Wäsby/Sollentuna magasinet

15 MATS ARENANDER Facket där jag arbetar har i förtäckta ordalag sagt till oss som är anställda att det är bäst för oss och företaget om vi håller tyst. Vi har en hel del att klaga på. Ägaren har tillsatt en vd, hans älskarinna, som inte kan ett dugg om den kemiska produktion vi håller på med. Flera av oss som arbetar i produktionen, mår dåligt, både fysiskt (pga av alla de kemikalier vi handskas med och dålig säkerhet och ventilation) och pga av att vår vd inte lyssnar på våra synpunkter. Hon säger att vi ska se upp så att vi inte uppför oss skadande för företaget, att vi kan få sparken om vi bråkar. Facket säger att vi ska ligga lågt, för att Arbetsdomstolen ofta är negativa till de som försvårar företagets framgång. Vi är trettiotalet anställda i produktionen och de flesta är lika oroliga för hälsan, jobben och att facket inte verkar vara på vår sida. Kan du ge oss en uppfattning om hur vi ska bete oss? Karin med arbetskamrater Karin, kanske ni bara känt det som facket uppmanat er till tystnad? För att råda bot på den tveksamheten skulle jag fråga direkt; menar du att vi ska hålla tyst Då får ni ett klart besked och kan agera efter det. Kärlek och passion är starka krafter ISMO SALMI Hej Jag har ett jättebekymmer med min dotter. Jag ertappade henne med en falsk legitimation, där hon uppges vara 18 år hon är 15. Vidare har hon en massa olika namn på sajter på nätet och har använt sin legitimation (inscannad) för att bevisa att hon är myndig. Hon har tydligen stämt möten med män, men säger att hon är försiktig! Jag skulle vilja få reda på av dig att det som hon håller på med är olagligt och att hon kan råka illa ut för det och inte minst att hon kan råka illa ut om hon träffar okända som hon mött på nätet. Kan du klargöra läget, så jag har lite mer konkret att säga till henne. Jag är ensamstående mamma och har inte så mycket möjlighet att övervaka henne. Snälla, hjälp mig! Maja Hej Maja Jag tycker att du skall tala allvar med din dotter att hon skall vara väldigt försiktig när hon träffar personer genom Internet och att du skall vara med när hon träffar dem första gången, eller att hon i vart fall inte träffar dem ensamma. Jag stöter ofta på fall i mitt arbete där gärningsmannen och offret kom i FÖRETAGSFÖRBÄTTRING Jag tycker generellt att en relation mellan chef och anställd är olämplig och det gäller även i detta fall. som kan sätta omdömet ur spel. Jag tycker generellt att en relation mellan chef och anställd är olämplig och det gäller även i detta fall. (det kan dock finnas undantag). Passionen kan ta slut och då kan man stå där med en konflikt. En ägare har, tack och lov sin fulla frihet att göra dåliga affärer och dåliga val men får naturligtvis ta konsekvenser av detta som kan medföra personalflykt och dåliga affärer. Att en VD saknar specialistkunskap behöver enligt mitt förmenande inte vara en nackdel. Vd:s främsta uppgift är att leda organisationen och omge sig av kompetenta medarbetare och naturligtvis lyssna till dessa. Arbetsmiljölagstiftningen är väldigt tydlig vad gäller skyddsåtgärder och sociala faktorer, något som ert skyddsombud (som ni måste ha) har en skyldighet att efterfölja. Där SKA ni också ställa krav på ert fackförbund I förlängningen kan ni naturligtvis dra ert fall till domstol och om ert fack inte biträder er skulle jag själv byta fack och även uppmana mina arbetskamrater att göra det samma. ADVOKATEN SVARAR Det är ofta som gärningsmännen ljuger om sin ålder och identitet eftersom man kan vara anonym på Internet. Lycka till! kontakt med varandra via Internet. Det är ofta som gärningsmännen ljuger om sin ålder och identitet eftersom man kan vara anonym på Internet. Därför är det viktigt att man är väldigt försiktig och att man som förälder har en bra dialog med sina barn och berättar om de faror som finns. Att hon använder falsk legitimation och utger sig för att vara en annan person som är äldre än vad hon är, är ett brott som heter missbruk av urkund. Det kan ge henne böter eller fängelse i högst sex månader om hon skulle bli anmäld. Det är ett brott även om hon använder en inscannad legitimation. Jag hoppas att detta ger dig tillräcklig information så att du kan föra en öppen diskussion med din dotter. Hjälp barnen välja rätt väg! Bästa hälsningar Ismo Salmi Funderar du på att starta eget? Gratis informationsmöten! Starta Eget Info om vad du skall tänka på när du startar företag. Tisdagen den 7 oktober kl ca Företagets ekonomi och företagsregistrering De vanligaste frågorna som gäller ekonomi och registrering av företag men även fallgropar. Torsdagen den 16 oktober kl ca Plats: Starthuset, Kanalvägen 10C 3 tr, InfraCity Anmälan görs till: tel eller e-post Ytterligare information finns på Upplands Väsbys föreningar SE HIT! Ni som behöver hjälp med någon form av städning eller städmaterial och dessutom köper ert eget toapapper, tvål och dylikt ni kan göra det i vår butik i Infra City med minst 20% rabatt. Om ni behöver får ni dessutom varorna levererade GRATIS! Kanalvägen 3B Infra City, Upplands Väsby Tel: Välkomna! Gunilla Ridström, UVP överlämnar utgivningen av Lokala Telefonkatalogen till Cai Nilsson, Lokaldelen i Sverige AB Lokaldelen tar över utgivningen av Lokala Telefonkatalogen i Väsby Efter 10 år lämnar UVP över stafettpinnen till Lokaldelen i Sverige AB. Förbättringarna för dig som annonsör blir flera. Du får tillgång till: Tryckt katalog Katalogen på webben och i mobilen Uppgifterna sökbara både lokalt och i övriga Sverige Endast en lokal telefonkatalog Utgivning i början av året UVP vill passa på och tacka er annonsörer samtidigt som Lokaldelen hälsar er fortsatt välkomna och kommer snart att ta kontakt med er för deltagande i 2009 års katalog. Wäsby/Sollentuna magasinet

16 SATS Väsby tar steget till att bli ett familjecenter där alla är välkomna Vi hjälper dig med rätt, individuell träning och aktiv rehabilitering Förutom SATS välkända träningsmöjligheter erbjuder vi nu: SATS Aktiv rehabilitering Vi erbjuder dig individanpassad rehabiliteringsträning i en aktiv och inspirerande miljö, med öppettider som passar dig. SATS Tillsammans Säker träning för ungdomar år tillsammans med vuxen. SATS Personlig tränare Du får hjälp med allt från ett individuellt, personligt träningsprogram, till kostråd. Din personliga tränare, PT, är med när du tränar, hjälper dig att utföra alla övningar optimalt och peppar dig till en ständig utveckling. Du får snabbare effekt, du tränar efter ditt eget tidschema. Du når dina mål! Ta kontakt med oss så berättar vi mer om vägen till ett starkare och friskare liv! SATS Väsby Kanalvägen 1 B (InfraCity) Upplands Väsby Telefon Lörd 4 okt kl Vernissage Allan Friis utställningen pågår t.o.m. 26 okt. Väsby Konsthall Optimusvägen 12B Upplands Väsby 16 Wäsby/Sollentuna magasinet Mycket händer i Upplands Väsby/Sollentuna...men står siffrorna rätt? en extra lott till ytterligare en vinnare, Det är bara att sätta på sig dumstruten. Välkommen med lösningar till nya Nanna Axelsson, Holmvägen 9, UV. SUDOKU SUDOKU I förra numret men står stod men nämligen siffrorna står siffrorna en siff- rätt? rutorna rätt? senast 18 oktober till Det är bara Det fel är i att lätta bara sätta sudokurutan, att på sätta sig dumstruten. på som sig därför dumstruten. I John-Eric förra numret I förra Ericsson numret stod nämligen stod nämligen siffra en fel siffi lätta sudokurutan, inte lätta gick sudokurutan, att lösa. som därför som inte därför gick inte att Radhusvägen gick lösa. att Jag lösa. väntade 17 Jag väntade på ilskna på brev ilskna men brev i stället kom stället Jag det väntade kom trevliga det på trevliga ilskna kommentarer brev kommentarer men tillsammans i 194 tillsammans 46 Upplands med lösningarna. Väsby med lösningarna. Från en Från lösare en stället kom det trevliga kommentarer eller e-post till Knivsta Knivsta fick jag fick till och jag med till och ett med långt ett brev. långt Tack! brev. Många Tack! Många hade också hade själva också rättat själva r tillsammans med lösningarna. Från en felskrivningen lösare felskrivningen i Knivsta och löst fick och rutan. jag till löst och Det rutan. med kom ett Det även kom Och lösningar Du även Glöm lösningar från inte Sollentuna, från Sollentuna, där tidninge där t numera långt numera delas brev. ut. Tack! delas Hoppas ut. Hoppas ni fortsätter ni fortsätter skicka reflexbrickan in skicka lösningar. lösningar. när du är Vinnare Vinnare av Många sverigelotterna hade av sverigelotterna också själva den rättat här månaden fel-häskrivningen Kavallerigatan 89, och UV löst 89, och rutan. UV för och svåra Det för kom rutan svåra Till Jan rutan sist: Rosqvist, Ett Jan hittat Rosqvist, Rusthållarevägen tankekorn Rusthållarevägen i höst- 2B, 2 ute månaden och blev går för blev lätta för rutan lätta Hasan rutan Shoukr, Hasan Sho Kavallerigatan Sollentuna. även Sollentuna. lösningar Som kompensation Som från kompensation Sollentuna, för felskrivningen där för mörkret: felskrivningen delar jag delar ut en jag extra ut en lott extra till lott ti ytterligare tidningen ytterligare vinnare, numera en vinnare, delas Nanna ut. Axelsson, Hoppas Nanna ni Axelsson, Holmvägen Holmvägen 9, UV. Välkommen 9, UV. Välkommen med me lösningar fortsätter lösningar till nya skicka rutorna till nya in lösningar. rutorna senast 18 senast oktober 18 Många oktober till John-Eric kloka till John-Eric ord Ericsson, sägs på Ericsson, Radhusvägen skämt Upplands Vinnare 46 Upplands av Väsby sverigelotterna eller Väsby e-post den eller här till e-post till månaden blev för lätta rutan Hasan men det är inget mot Och Du Och Glöm Du inte Glöm reflexbrickan inte reflexbrickan är du är är ute du och är ute går. och går. Shoukr, Kavallerigatan 89, UV och för alla de dumheter Till sist: svåra Till Ett sist: rutan hittat Ett Jan tankekorn hittat Rosqvist, tankekorn i Rusthållarevägen 2B, Sollentuna. Många Som kompen- Många kloka ord kloka sägs ord på sägs skämt på skämt höstmörkret: i höstmörkret: som sägs på fullt allvar. sation för felskrivningen men delar det men jag är inget ut det är mot inget alla mot de dumheter alla de dumheter John-Eric som sägs som på sägs fullt allvar. på fullt allvar. John-Eric John-Eric Lättare Lätta Lättare rutan rutan rutan Svårare rutan Svårare rutan rutan Lörd 4 okt kl Vernissage Jan-Anders Erksson utställningen pågår t.o.m. 26 okt. Väsby Konsthall Optimusvägen 12B Upplands Väsby Lörd 4 okt Dans på Kulturhuset i Uppl.Väsby kl till Svennes orkester. Alla Välkomna! Entre: 140:- arr.:sv.österbottningar i U.V. Lörd 4 okt kl Vernissage Elvira Santos Maskutställning utställningen pågår t.o.m. den 19 oktober öppet tisdag-söndag Edsvik Konsthall i stallet Onsd 8 okt Hans Corell: Tio år i FN Författarrummet, 3:e våningen, Paddy s pub, ett K-märkt ställverk invid Sollentuna station. Ambassadören, f.d. rättschefen i Förenta Nationerna Hans Corell: Tio år i FN: episoder, musik och poesi Arr: Skönlitterära sällskapet Stockholm Nord Torsd 9 okt. kl Elevkonsert Amorinasalen, bibliotekshuset, Sollentuna centrum. Kulturskolans elever framträder. Arr: Sollentuna kulturskola Lörd 11 okt kl Försäljning av nymalet grahamsmjöl och rågmjöl. Även dinkel. Kaffeservering. Arr: Sollentuna hembygdsförening. Kortfakta om kvarnen: Vid Edsvikens nordöstra strand ligger Landsnora kvarn. Här har traktens bönder låtit mala sin spannmål till mjöl under mer än 400 år. Från det att mjölnar Carlsson lade ner verksamheten på 50-talet och fram till 1983 låg Landsnora kvarn i träda. Lörd 11okt kl Klädbytardagar Sönd 12okt kl 9-11 allt halva priset (söndagen) i Lilla matsalen Runby skola.upplands Väsby för att lämna in kläder, leksaker, barnartiklar maila Tisd 14 okt kl visar Maria Lindberg från Järvsö sina plagg och ger 50% på dem. Dessutom säljer hon smycken från Edblad&Co Picchus Café Upplands Väsby Tor. 16 okt. kl i Amorinasalen Körkonsert: Om kärlek... Musik med texter av bl.a. Benny Andersson, Ylva Eggehorn, Åsa Jinder och Björn Skifs. Dir. Eva Forsström. Entré: 90 kr. (under 18 år gratis). Arr: Sollentunakören Sönd. 21 okt kl Natur- och kulturvandring Välkomna på en spännande vandring utmed Rösjön till Rösjömosse med Christer Boman i Rösjöskogen. Gratis för medlemmar, 50 kr för de som inte är medlemmar. Samling vid Rösjöbadets parkering, tag med matsäck. Föranmälan till Christer Boman på tfn eller Friluftsfrämjandet Sollentuna, Stubbhagsvägen 6, Sollentuna, Tel: , Epost: Ons. 22 okt. kl FN i världen på Duvslaget, stallbacken, Edsberg slott. Med anledning av FN-dagen den 24 okt. Inbjudes till en afton kring FN: s roll. Inledare: Representant från FNförbundet. Arr: Stallbackens vänner/sollentuna FN-förening Scenprogram i Amorinasalen: Spelmän är välkomna att spela på scenen. Allspel. Buskspel i bokskogen! Musiken ljuder i hela biblioteket Lörd 25 okt, kl Teater i Väskan Picknickteatern. Föreställningen utspelar sig i och runtomkring en resväska. 3 6 år. Speltid ca 30 min. Biljettbokning från 10/10. Biblioteket, Drabantvägen 7C Upplands Väsby tel Arr: Kunskap, kultur, fritid Sudoku Lörd 25 oktober, kl Nallekalas Nalledagen. Ta med din nalle och kom på ett riktigt kalas. Vi lyssnar på nallesaga, sjunger nallesånger, dansar nalledanser och avslutar med att fika. Biblioteket, Drabantvägen 7C Upplands Väsby tel Arr::Kunskap, kultur, fritid Lörd 25 okt kl Amorinosalen Hej Amigo! Lekfull show med sång, språk, dans och glada tropiska rytmer. Publiken deltar i sång och dans. För barn 3-6 år Entré: 40 kr. Biljetter säljs på Sollentuna bibliotek från 11 okt. Övrigt Prova på att dreja, kavla mm hos Lenas Keramik på Gamla Apoteket, Väsbyv 36 UpplandsVäsby Tar emot förbokade grupper på minst 5 personer kvällar eller annan tid efter överenskommelse. Du kan även gå kvällskurs, onsdagar kl 18-21, anmäl till ABF. För info eller ring Nu börjar höstsäsongens musikkvällar på Picchus Café Upplands Väsby. Fyra kvällar under hösten innehåller både jazz och folkmusik. Mer info finns på Har du något på gång, skicka ett mail till

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Gula Pressen. Lättläst. Ät bra orka mera sidan 2. Erik gick ner i vikt sidan 3. Lättläst bok om dikter sidan 4. Cirkus i Berlin sidan 6

Gula Pressen. Lättläst. Ät bra orka mera sidan 2. Erik gick ner i vikt sidan 3. Lättläst bok om dikter sidan 4. Cirkus i Berlin sidan 6 gp FDUV Lättläst Gula Pressen Förbundet De Utvecklingsstördas Väl r.f. Nummer 2 Maj 2011 Ät bra orka mera sidan 2 Erik gick ner i vikt sidan 3 Lättläst bok om dikter sidan 4 Cirkus i Berlin sidan 6 Lättläst

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

1. Viktigt till att börja med din spis.

1. Viktigt till att börja med din spis. HETA TIPS 1 Ett kök kan se ut nästan hur som helst. Ljust eller mörkt, gammalt eller nytt spelar ingen roll där finns nästan alltid en spis. Har du sedan en stekpanna eller två, några kastruller och grytor

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås.

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. Recept: Restaurang Fåfängan i Stockholm KYCKLINGSPETT TERIYAKI Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. 400-500 g kyckling, helst lårfilé spett ca 10 15 cm Skär kycklingen

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Glad grillsommar! Magiska marinader! Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt, med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE funktion, konstruktion och estetik Bord 1 Skydd mot vind, fukt och kyla Vi som bor långt norrut på jordklotet har alltid behövt skydda oss mot kyla. För länge

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Ensam och fri. Bakgrund. Om boken. Arbetsmaterial LÄSAREN. Författare: Kirsten Ahlburg. www.viljaforlag.se

Ensam och fri. Bakgrund. Om boken. Arbetsmaterial LÄSAREN. Författare: Kirsten Ahlburg. www.viljaforlag.se Arbetsmaterial LÄSAREN Ensam och fri Författare: Kirsten Ahlburg Bakgrund Ensam och fri är en berättelse om hur livet plötsligt förändras på grund av en skilsmässa. Vi får följa Lena och hennes tankar

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Latte i lådan Mette Vedsø

Latte i lådan Mette Vedsø Lärarmaterial SIDAN 1 Boken handlar om: Kamal vill gärna ha ett eget marsvin, men hans mamma tycker inte att man ska ha djur i bur. Nu ska Kamal ta hand om Klaras marsvin, Lotto. Han är jätteglad för det.

Läs mer

Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa

Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa Om nypon Alla nypon går inte att äta smaka på de mogna nyponen så märker du om de är ätbara. Välj sedan de klarröda och klarorangea sorterna som har högst näringsinnehåll.

Läs mer

Potatisens smakord. för svensk färsk- och vinterpotatis. Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter

Potatisens smakord. för svensk färsk- och vinterpotatis. Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Åsa Öström och Asgeir Nilsen,

Läs mer

Matmaskinen. Ett nytt sätt att laga mat. Skyllermarks www.matmaskinen.se. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten?

Matmaskinen. Ett nytt sätt att laga mat. Skyllermarks www.matmaskinen.se. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten? Matmaskinen Ett nytt sätt att laga mat. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten? Skyllermarks www.matmaskinen.se Lev livet - Matmaskinen fixar maten Släpp kontrollen Din mat ska inte vara en sak

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer