Holland m m a a g g a a z z i i n n e e T E M A Konst Nr Årgång 20

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Holland m m a a g g a a z z i i n n e e T E M A Konst Nr 2 2012 Årgång 20"

Transkript

1 Holland m a g a z i n e m a g a z i n e T E M A Konst Nr Årgång 20

2 Tänk om man kunde förverkliga sina planer direkt! EKTORP 3-sitssoffa 25.-/per månad* Det är bara en komfortabel EKTORP-soffa som saknas i familjen Posts vardagsrum. Tack vare IKEA:s betalningsplan kan deras heminredningsdrömmar bli verklighet. Med IKEA:s betalningsplan kan du betala på det sätt som passar dig bäst. Titta på exemplen i tabellen nedan eller gå till IKEA.nl/Betaalplan. Inter IKEA Systems B.V Räkneexempel IKEA Betalningsplan Välj-ditt-belopp Variabel räntesats / JKP Totalt kreditbelopp Överenskommelsens längd Månadsbelopp Totalbelop 400,00 13 % 18 månader 25,00 439, ,00 13 % 23 månader 50, ,69 Via Ikano Bank. Detta gäller inte en fortlöpande kredit. Beräkningarna som visas i tabellen är bara exempel. Beroende på vilken period och vilket belopp som valts, kan överenskommelsens längd respektive återbetalningsperioden samt totalbeloppen avvika från dessa exempel. Månadsbeloppet består av en del ränta och en del återbetalning. Beloppet för den sista perioden kommer att vara lägre än de övriga perioderna. När detta belopp återbetalats blir saldot noll. 2

3 sweavälkommen R E D A K T I O N E N Ansvarig utgivare: Ordförande: Barbro Hilwig Tel. 0031(0) Upplaga 250 ex. Medarbetare: Redaktör: Pirjo ter Brugge Grafisk formgivare: Carolina de Klerk Nordholm Annonsförsäljare: Christina Wallenborg Skribenter: Mik le Chef Barbro Hilwig Gerd Kuypers Yvonne Nordlund Maud van Oossanen Lena Stenwall Margareta Svensson Kerstin Sörman STORT TACK TILL: När jag i somras blev tillfrågad om att bli redaktör för SWEA Magazine hade jag ingen aning om vad det skulle innebära, men det lät väldigt spännande. Särskilt som jag just hade tagit beslutet att avsluta mina studier och börja ägna mig åt att översätta svenska texter. Jag insåg att det här uppdraget skulle innebära en fantastisk möjlighet för mig att hålla på med det svenska språket och att få använda min arbetslivserfarenhet från reklambyrån där jag jobbade tidigare. Jag insåg också ganska snabbt att det skulle bli en riktig utmaning att få ihop en ny tidning innan jul. Men vi lyckades! Stor tack till alla som har bidragit till den här tidningen (ofta under stor tidspress) och till dem som arbetat med konstkalendern. Nu är det dags att luta sig tillbaka och njuta av artiklarna. Kanske får ni inspiration till en kulturell utflykt under julhelgen eller i början på det nya året. Pirjo ter Brugge Redaktör Våra annonsörer IKEA Volvo Handelsbanken Mik le Chef Bronwasser Woman Scalp Studio Åre Mountain Lodge Nordholm Design & Communication sweainnehåll Våra korrekturläsare Maria Berglund Barbro Görtzen TRYCK: Accent Graficenter sweainfo 4 SWEA i ett nötskal 4 SWEA Holland styrelse 5 Välkommen! alltid i swea 7 Krönika sweatema konst 10 Eye - nytt filmmuseum i Amsterdam 12 Wallenbergs konstnärliga ådra 14 Stedelijk Museum i Amsterdam sweamat 16 Spännande julmeny sweaprogram 18 Vårens program sweaagenda 19 Sverige - Holland 3

4 sweainfo SWEA Holland styrelse ORDFÖRANDE Barbro Hilwig, tolk, översättare, språklärare. Favoritkonstnär: Marc Chagall, en härlig blandning av folkkonst, humor och surrealism VICE ORDFÖRANDE Lena Stenwall, UD-anställd. Favoritkonstnär: En grupp franska konstnärer - impressionisterna SEKRETERARE Kerstin Sörman, Språklärare Favoritkonstnär: den svenske konstnären Carl Kylberg - och just nu även Hendrik Willem Mesdag PROGRAM Gerd Kuypers, hemmafru och sekreterare. Favoritkonstnär: Vincent van Gogh, gav aldrig upp målningen trots alla motgångar i sitt liv REDAKTÖR Pirjo ter Brugge, fd svenskstudent, nu översättare. Favoritkonstnär: Tom Thomson och den fantastiska kanadensiska naturen LEDAMOT Stina Feldt, Designer, pedagog. Favoritkonstnär: Stina Wirsén, illustratör. Fascineras av hennes linjer, färger och kompositioner KASSÖR Eva Kars, Direktör arkeologiskt företag. Favoritkonstnär: Paul Delvaux: hans målningar är ett passionerat drömlikt kärlekspoem till kvinnan MEDLEMMAR Yvonne Göricke-Nordlund, Tandläkare/Konstnär Favoritkonstnär: Marc Chagall med sitt bildspråk, sina färger, symboliken och det mystiska WEBBREDAKTÖR Monique de Neef, ledarutvecklare kvinnligt ledarskap. Favoritkonstnär: skulpturer av Rieke van der Stoep: kvinnor och symbolik ANNONSANSVARIG Christina Wallenborg, fd sjukgymnast & basläkare. Favoritkonstnär: Theo Mackaay, en tusenkonstnär som målar, skulpterar och sjunger! SWEA HOLLAND holland 4

5 sweainfo Välkommen!...till SWEA Magazine! Nu har Sinterklaas kommit till Holland och alla gör sig redo för årets stora festmånad. På de nordiska kyrkornas basarer sprudlar julstämningen. Från varje basar släpar man hem något nytt att pynta köket eller vardagsrummet med. Om inte för egen del så för presentlådan, här ska ingen tro att man kommer undan svenskt julfirande! Och vi svenskor tänder våra ljus i husets alla hörn. Vintermysa är nyckelordet. Jag hoppas också ni kommer att mysa med ett nytt SWEA Magazine. Temat för höstens nummer är KONST. Förutom kåseri och SWEA koll finns här fina artiklar om Amsterdams nya spännande Stedelijk Museum och om vackra filmmuseet EYE. Recepten från Mik le Chefs kokkonst kommer att bli en riktig utmaning för oss som vågar sig på dem, tro mig! Nu är vårt jubileumsår snart ett minne blott men vi firar inte fest utan att ge varandra en present. Se här en fin konstkalender för både namnsdagar och födelsedagar. Arbetsgruppen har genomfört vår idé om att göra en kalander med konstverk av 12 svenska kvinnor i Nederländerna. Och de har lyckats på ett utomordentligt fint sätt. Jag måste rikta ett speciellt tack till SWEA Magazines nya redaktör Pirjo ter Brugge och en duktig styrelse, som trots hastiga förändringar i styrelsesammanställningen och en del improvisation har lyckats med KONSTSTYCKET att göra ett fint SWEA Magazine. Barbro Hilwig Ordförande SWEA Holland Jag ber att få önska SWEA Holland en riktig god jul och ett nytt spännande SWEA år Hjärtliga vinterhälsningar SWEA är en global ideell organisation för svenskor och svensktalande kvinnor som är eller har varit bosatta utomlands. Genom att samla Sweor kring vårt gemensamma språk, vårt svenska ursprung och kulturarv blir SWEA både en träffpunkt och ett skyddsnät med länkar över hela världen, något som gör livet utomlands lättare. SWEA ger stöd vid utflyttning och flytt mellan länder, samt välkomnar och stöttar vid återkomsten till Sverige. SWEAs internationella nätverk är en betydelsefull resurs för UD och det svenska näringslivet utomlands, bland annat genom insatser vid katastrofer. SWEA är idag en av de största sverigefrämjande ideella organisationerna, vars mångfacetterade ansikte utåt stärker banden mellan främmande länder. FÖR MER SWEAINFO SWEA stödjer projekt med svensk anknytning samt utbildning genom stipendier. SWEA har ca 8000 medlemmar i ett 70-tal lokala avdelningar i ett 40-tal länder på fem kontinenter. För en översikt av SWEAs olika avdelningar globalt, gå in på, och välj kontakt - regioner och lokal avdelningar. Föreningen grundades i Los Angeles 1979 av Agneta Nilsson. Hon har belönats med två kungamedaljer för sina SWEA-insatser samt erhållit utmärkelsen Årets Svensk i Världen 1995 och Årets Svensk-Amerikan SWEA Internationals ordförande sedan januari 2012 är Margaret Sikkens-Ahlquist. sweaholland 20 år! SWEA Holland startades 1992 och är en avdelning inom SWEA International. Vi är idag knappt 100 medlemmar i alla åldrar utspridda över hela Nederländerna. Som medlem får man tidningen SWEA magazine 2ggr/år samt SWEA Internationals tidning SWEA Forum 2ggr/år. Det anordnas aktiviteter på dagar såväl som kvällar och helger. Vill du bli medlem eller komma i kontakt med oss kan du skicka e-post till vår ordförande på adressen: Medlemsavgift 2013 är 55 euro/år. 5

6 Vi hjälper dig med bostadsköpet Har du hittat ett nytt boende? Då kan vi hjälpa dig med finansieringen. På ditt lokala Handelsbankskontor får du personlig rådgivning och snabba besked. Välkommen in till oss och berätta om dina bostadsplaner. Ditt närmaste bankkontor hittar du på

7 alltid i swea KÅSERI Att cykla i Holland När vi lämnade Genève och flyttade till Haag slängde vi våra gamla cyklar. Klart att vi skulle köpa nya, fina cyklar i Nederländerna, cykellandet framför andra. Tiden gick utan cyklar. Så en vacker junilördag var det cykelrea i stan så vi sa: nu eller aldrig! Det blev ett par stiliga, rejäla cyklar med allehanda finesser och 8 Shimanoväxlar. I svart och aluminium, ganska tunga Följande dag, söndag, skulle vi så ut på premiärtur. Det var en solig och fin morgon med frisk sydlig vind. Vi cyklade i dynerna norrut från Haag till Katwijk. Det gick galant och vi njöt av färden. Kaffe och äppelkaka i Katwijk och så hemåt till lunch. Efter en mil i stark motvind var jag så matt att jag måste vila på ett café. Där slukade jag raskt en bratwurst, en ostsmörgås och en öl. Min man Åke tittade förundrat på. Upp på cykeln igen. Efter ytterligare 5 kilometer klev jag av cykeln och lade mig flämtande i dyngräset. Åke var mycket bekymrad. Sista kilometerna hem trampade jag sammanbitet och morrade mellan tänderna. Det blev en sen lunch för Åke och själv låg jag på sängen. Åke vankade runt mig och muttrade otryckbara omdömen om den holländska vinden och de tunga, holländska cyklarna. Han hotade även med att lämna tillbaka cyklarna på måndag vilket jag matt avstyrde. Inte var det väl cykelns fel? Sen repade jag mig förstås och tog ett bad med muskelavslappnande rosmarinolja. Men det satt länge kvar i kroppen. Av detta kan man lära sig att inte cykla så långt i medvind! Kerstin Sörman 7

8 Mik le chef lagar mat med eller för er! Dit is een gezellige eet- en kookgelegenheid waar ik 50 gasten - op afspraak- voor een walking dinner of borrel kan ontvangen. Gratis parkeren, op de oprit, na de slagboom en langs het water op het terrein. 40 gasten kunnen aan tafel plaats nemen. Ik geef kookworkshops en je kunt een privé-avond reserveren of meekoken. Ik kan bij je thuis komen koken of catering brengen naar je feest. Ledenavonden worden via mail en op de site aangekondigd. Je kunt op inschrijving van een vooraf vastgesteld menu tussen genieten, minimaal 5 dagen van tevoren, met vermelding van je telefoonnummer. Je bent vanaf van harte welkom. Waterbaan 322, 1051 PL Amsterdam +31(0) Kookstudio: Oude Haagse weg 75, 1066 DC Amsterdam KvK nummer: Btw nummer : NL B01

9 sweatema K O N S T Det svåra är inte att göra mästerverk, utan att försätta sig i det tillstånd då man gör ett okänd 9

10 sweatema Text och bild: Margareta Svensson Eye - det nya filmmuseet i Amsterdam 10

11 sweatema Ett besök på Eye filmmuseum i Amsterdam börjar på sjön. Redan från färjan som går från Centralstationen ser man den säregna byggnaden som ett öga vid den norra stranden. Färden tar inte många minuter, ändå visar sig Amsterdam på andra sidan av het IJ i en helt annorlunda skepnad. Borta är det småskaliga och människonära som annars kännetecknar staden. Istället finns ljus och en storslagen känsla av tät och tung trafik på vatten. EYE som invigdes i april 2012 är ritat av arkitektbyrån Delugan Meissl ifrån Wien. Museet rymmer fyra biosalonger, utställningslokaler, caférestaurang och en butik. Den undre våningen har permanenta utställningar. Här kan man välja fragment ur museets samlingar i olika installationer. Restaurangen serverar lunch och middag med imponerande utsikt över het IJ. I butiken säljs förutom böcker och filmer allehanda filmsuvenirer och affischer. Samlingarna speglar hela filmhistorien, från stumfilm till nya digitala produktioner. Nederländsk film från tidigt 1900-tal fram till nu utgör en viktig del av samlingarna, men även mängder av utländska filmer finns bevarade. Ett antal specialister arbetar med att restaurera och digitalisera de enorma samlingarna film som annars skulle förstöras. Målet är inte bara att rädda materialet utan framförallt att göra det tillgängligt för allmänheten. Eye filmmuseum har snabbt utvecklats till en mötesplats för filmälskare i alla åldrar. På programmet står många klassiker och historiska filmer, samtidigt är museet ett podium för nya experimentella filmer som inte passar in i det vanliga biografutbudet. Under vintern visas en utställning om Oskar Fischinger ( ). Han var en pionjär inom den animerade filmen och anses vara en av de viktigaste filmkonstnärerna under 1900-talets första decennier. Hans korta abstrakta avantgardefilmer förde samman bild och ljud långt innan musikvideo eller konstvideo fanns. I Fischingers verk blir det tidiga 1900-talets abstrakta bildspråk levande, breder ut sig i rummet och relaterar direkt till musik. Lite förvånande kanske är att hans filmer sprakar av vackra färger. Fischinger kallades på sin tid Trollkarlen från Friedrichstrasse, han uppfann ett antal geniala apparater för att åstadkomma speciella effekter. Hans karriär började i München och Berlin men hans arbete försvårades när nazisterna kom till makten emigrerade han till USA där han fortsatte att arbeta och inspirera konstnärer, musiker och filmare. Utställningen visar bl.a. Raumlichtkunst (1926/2012) en installation på tre skärmar som är en rekonstruktion av Fischingers spektakulära performances från 1926 kallade Eine Neue Kunst. Detta verk har tidigare visats på Tate Modern i London och på Whitney Museum i New York. I samband med utställningen finns ett stort utbud av föredrag, film och aktiviteter. En rikt illustrerad monografi om Fischinger ges i samband med utställningen. Oskar Fischinger: Experiments in Cinematic Abstraction, 16 december mars EYE, IJpromedade 1, 1031 KT Amsterdam 11

12 sweatema Wallenberg en hjälte med konstnärlig ådra Text: Lena Stenwall bild: Maria Linkogle I år skulle Raoul Wallenberg ha fyllt 100 år. Hans minne hedras inte bara i Sverige, utan i hela världen. I Nederländerna har den svenska ambassaden i samarbete med närmast berörda ambassader arrangerat flera aktiviteter för att högtidlighålla minnet av Raoul Wallenberg och för att framhålla att hans gärningar kan tjäna som en förebild och inspiration för oss alla. Wallenberg kämpade för mänskliga rättigheter och mot förtryck; för medmänsklighet och mot förföljelse; för tolerans och mot antisemitism. Han visade mod, styrka och uthållighet, men framför allt visade han att en individ kan göra skillnad. Raoul Wallenberg utsågs 1944 till svensk diplomat i Budapest, Ungern, med uppdraget att rädda så många ungerska judar som möjligt undan förintelsen. Han organiserade en omfattande räddningsaktion och lyckades att, genom en kombination av personligt mod, kreativitet och god organisationsförmåga kryddat med en portion fräckhet och auktoritet, rädda tusentals judar undan förintelsen. I januari 1945 tillfångatogs Wallenberg av sovjetstyrkor. Statsminister Fredrik Reinfeldt framhöll i ett tal tidigare i år att Raoul Wallenbergs gärningar lever kvar som en del av Sveriges historia. Att vara stolt över. Vi är många som upplever denna stolthet, inte minst under det här minnesåret. Som ett högtidligt minne planterade representanter för den svenska, ungerska, israeliska och amerikanska ambassaden den 30 oktober ett träd, en livkraftig ek, i Fredspalatsets trädgård. Framför eken finns 12

13 sweatema en sten i Halmstadgranit som avtäcktes - se bild. Besök www. swedenabroad.com/thehague för mer information. Många är bekanta med Wallenbergs gärningar under andra världskriget. Vad som kanske inte är lika känt är den uttalade konstnärliga ådra som han hade. Han lär ha ärvt sin konstnärlighet av sin far. Fadern avled tre månader innan Raoul föddes. Det var hans farfar, Gustaf Wallenberg (affärsman och diplomat) som kom att bli den som engagerade sig i Raouls utbildning och framtid. Gustaf Wallenberg ansåg att det var viktigt att Raoul fick vidgade vyer och då han visade sig ha en stor fallenhet för språk skickades han tidigt utomlands för att förkovra sig i utländska språk. Raoul var mycket förtjust i att teckna. Han tog studenten med toppbetyg i ryska och teckning. Hans kreativa sida ledde honom till studier i arkitektur vid University of Michigan, USA. Sweor besöker Wallenbergsymposium i Amsterdam Som arkitektstuderande lär han ha funnit en utmaning i att hitta praktiska lösningar på komplexa problem. Vissa av hans elevarbeten från USA-tiden finns idag på Arkitekturmuseum i Stockholm. Wallenbergs arkitektexamen, vid endast 23 års ålder, innehöll toppbetyg. Det verkade dock svårt att få den utländska examen godkänd i Sverige. Den nyutexaminerade Wallenberg väckte emellertid stor uppmärksamhet (han vann andra pris i tävlingen) när han i debatten 1935 om en ny central badanläggning lämnade förslag och skiss över ett friluftsbad på Riddarholmen i Stockholm. Ritningen finns bevarad på Arkitekturmuseum i Stockholm. På Armémuseum i Stockholm finns utställningen Raoul Wallenbergs rum (tillhör basutställningen). Rummet föreställer hans kontor på den svenska legationen i Budapest. Utställningen berättar inte enbart om hans gärningar, utan syftar också till att lämna en bild av människan Raoul Wallenberg. Här visas prov på hans stora skicklighet som tecknare. Det är detaljrika skisser och teckningar som vittnar om en stor konstnärlig ådra. Välkommen till Bronwasser Woman. Butiken med kläder för kvinnor i alla åldrar. Personliga kläder som ger det lilla extra till vardags och fest. Några av märkena som du hittar hos oss: Basler, Gustav, Luisa Cerano, NYDJ, Ribkoff, Save the Queen, 7 for all mankind. Gelderlandplein, Amsterdam (Buitenveldert)

14 sweatema Stedelijk Museum i Am Text: Yvonne Nordlund BILD: John Lewis Marshall / stedelijk.nl I början på oktober hade vi besök från Sverige och passade på att besöka det nyöppnade Stedelijk Museum i Amsterdam. Adressen är Museumplein och den nya museibyggnaden skiljer sig verkligen i förhållande till Van Gogh- och Rijksmuseet. Man kan inte undgå att lägga märke till den enorma vita byggnaden som faktiskt liknar ett badkar, som man ser lite underifrån. Museet grundades redan 1874 av privata intressenter som donerade fonder och konstsamlingar för att etablera ett museum i Amsterdam, som skulle vara ägnat speciellt åt modern konst. Samlingarna fanns först på Rijksmuseum och flyttades senare in i Stedelijk Museum 1895, som designades av Adriaan Weissman. Museet blev framförallt känt för omvärlden för sina Van Gogh målningar och fick sedan ett internationellt erkännande efter 1945, när designern och intendenten Willem Sandberg blev museidirektör och satte museet på världskartan. Han utökade konstsamlingarna och startade ett nära samarbete med många konstnärer, vilket ledde till att Stedelijk kom att bli en av de internationellt ledande konstinstitutionerna i världen. Tyvärr tvingades man stänga museet i januari 2004 efter årtionden av dåligt underhåll och brist på utrymme, klimatkontroll och moderna faciliteter. Arkitekterna Benthem Crouwel fick slutligen uppdraget att renovera och utöka museet och konstruerade en vågad tillbyggnad till den ursprungliga byggnaden från Tillbyggnaden fick smeknamnet Badkaret. Kostnaden för renoveringen har uppgått till ca 127 miljoner euro. Den 22 september i år var det äntligen dags för Stedelijk Museum att åter öppna sina dörrar efter nio års renovering. Vad kan man då se och uppleva i detta storslagna moderna konstmuseum? 14

15 sweatema sterdam Framförallt är museet tillägnat modern och samtida konst samt design. Samlingarna omfattar mer än objekt från 1850 till nutid av målningar, skulpturer, film och video, installationer, teckningar, fotografier, grafisk och industriell design. I den äldre delen från 1895, presenteras bildkonst från 1870 till nutid i dussintalet gallerier, sorterade efter olika teman, som t.ex. landskap och expressionism. Samlingarna innehåller nyckelverk av bland andra: Vincent van Gogh, Wassily Kandinsky, Ernst Ludwig Kirchner, Marc Chagall, Henri Matisse, Jackson Pollock, Karel Appel, Andy Warhol, Willem de Kooning, Marlene Dumas, Lucio Fontana, and Gilbert & George. Här återfinns också en stor avdelning med grafisk och industriell design från begynnande modernism till vår samtid med kända designers som Josef Hoffman, Philippe Starck och Ettore Sottsass. Den nya påbyggnaden är kvm stor och används för återkommande temporära utställningar. Den 15 december startar den retrospektiva utställningen om Mike Kelley, som kommer att ta hela Badkaret i anspråk, med målningar, skulpturer, teckningar och multi-media installationer. Efter en lång rad av manliga museidirektörer har nu amerikanskan Ann Goldstein tagit över ledarskapet för Stedelijk Museum. Hennes mål för museet sammanfattar hon med four A s : to be alive, active, artist-centred and anticipated. Senare lade hon till ambitious. Hon vill framförallt att besökarna skall känna sig hemma. Vid vårt besök i Stedelijk hann vi bara med att se en liten del av samlingarna, men jag kommer definitivt tillbaka för att utforska resten av museet och tillbringa mer tid i museishopen, som gav mersmak. 15

16 sweamat Mik Le Chef bjuder på spännande julmeny BILD: monmart /Stock.XCHNG För 6 personer Surkålssallad Surkålssallad med apelsin, pepparkakskryddor och honung att servera till grillad lax. Blanda 200 g crème fraiche, 35 g honung, 1 tsk grovkornig senap, det rivna skalet och saften av en apelsin, vitpeppar och lite pepparkakskryddor (speculaaskruiden). Grovhacka 400 g kokt surkål utan spad, men släng ännu inte bort spadet. Blanda allt och låt det hela stå en natt. Om salladen blir för torr kan man tillsätta (delar av) surkålsspadet. Spadet från salladen fungerar som en sås på tallriken. Toppa salladen med finskuren gräslök och dillkvistar. Kalkonen Fyll kalkonen mellan huden och bröstet med 450 g köttfärs (helst fläskfärs), 50 g nötter, och g torkad frukt efter smak. Glöm inte att peppra ordentligt med svartpeppar och kryddpeppar. Fyll kalkonen inuti med grovt skurna äpplen, apelsiner, lök, vitlök och citronblad (jeruh purut). Strö över rikligt med grovt salt. Stek den fyllda kalkonen försiktigt på båda sidorna, lägg den på rygg och ös med hett stekfett. Salta och peppra. Sätt in kalkonen i ugnen på 250 i högst 10 min, se till att kalkonen inte blir för mörk. Sänk värmen till 130, öppna ugnsluckan i 30 sekunder. Låt kalkonen stå i 1-2 timmar beroende på storlek. Använd gärna en ugnstermometer som sticks in i den grövsta lårdelen. När kalkonen är klar kan den stå i högst 1 timme i 70 ugnsvärme. Det knapriga försvinner eftersom du måste ösa kalkonen då och då. Brysselkål Blanchera brysselkålen i kokande, väl saltat vatten, låt den gärna blanchera lite längre än vanligt. Smält smör tills det börjar skumma lätt, lägg i skalet från 1 citron, en nypa socker, lite vitpeppar och lite muskot. Vänd ner och värm brysselkålen i blandningen. 16

17 sweamat Mos på rödbetor 650 g rödbetor och 350 g potatis kokas i saltat vatten. Lägg 100 g grovt skuren rucola i ett durkslag och häll av den kokta potatisen och rödbetorna över den. Häll allt tillbaka i kastrullen igen, mosa och blanda ner 50 g smör, och eventuellt lite stekt fläsk. Salta och peppra. Schalottenlök (detta är såsen) Fräs 100 g hackad schalottenlök och häll på ½ l fylligt rött vin och ett lagerblad. Låt det hela koka. Blanda ner 70 g kärnfria katrinplommon och 100 g ontbijtkoek och låt koka in till önskad tjocklek. Blanda slutligen ner 30 g mörk choklad och lingonsylt och kör i mixern. Smaka av med chilipeppar och salt. Chokladtårta till efterrätt Ta en tårtbotten, lägg den i en form klädd med bakpapper. Blanda starkt, väl sockrat kaffe, eventuellt med lite likör eller whiskey. Häll blandningen över tårtbottnen. Smält 70 g mörk choklad (gärna 70% kakao). Vispa 3 dl grädde och 40 g socker inte allt för hårt. Häll i den något avkylda chokladen under försiktig vispning. Täck tårtbottnen med blandningen och se till att det blir en slät yta. Ställ på en kall plats. Koka 1 dl grädde. Det kan vara roligt att låta ett citronblad (jehru puruth) koka med. Smält ner 150 g vit choklad i grädden som inte får koka mer. Vispa 2 dl grädde inte allt för hårt. Häll i den något avkylda gräddchokladen under försiktig vispning. Täck kakans nu avkylda bruna lager med gräddblandningen, se till att det blir en slät yta. Ställ på en kall plats. Kakan kan även frysas, men då måste den stå 1 dag i kylskåpet innan den serveras. Ta ut kakan ur formen, skär den i önskade bitar och strö kakao ovanpå. Kakan kan kombineras med lingon, torkade eller syltade, med apelsin och kardemumma och lite röd peppar. En physalis (kapkrusbär) ser trevligt ut som dekoration. God Helg!

18 sweaprogram PROGRAM VÅREN 2013 Lördag 19 januari kl Välkomstlunch för nya och gamla medlemmar. Under 2012 har ett antal nya Sweor anmält sig till SWEA Holland. Det vore trevligt att träffas och få hälsa våra nya Sweor välkomna till oss. Hoppas också på stor uppslutning av redan etablerade NL-Sweor. Var: Café Beurs van Berlage, Damrak 277, Amsterdam. 10 minuters vandring från centralstationen via Damrak mot centrum. Byggnaden ligger på gatans vänstra sida. Parkeringsgarage Bijenkorf, ligger i närheten, om man kommer med bil. Anmälan till: Torsdag 7 februari kl SWEA Hollands årsmöte. Var: Residenset i Haag. Karin Emsgård tar emot oss på Lange Voorhout 28. Efter mötet och lite mat, får vi lyssna till ett, för oss alla intressant, föredrag av Anna Skippers: Du är vad du äter. Alla Sweor i Nederländerna hälsas hjärtligt välkomna. Separat kallelse följer. Tisdag 12 februari kl Semlekväll i Amstelveen. Vi är återigen välkomna hos Agusta för att njuta av härliga fettisdagsbullar till kaffe eller te, med möjlighet att, vid anmälan, beställa extra semlor att ta med hem. Var: Agusta Petursdottir- Snaeland, Van der Hoochlaan 29, 1181 PL Amstelveen. Anmälan till: gmail.com, senast 8 februari. Tisdag 5 mars kl Nätverksmiddag i Amsterdam. Var: Info följer. Söndag 24 mars Bokbytardag i Svenska Sjömanskyrkan. SWEA organiserar dagen som börjar kl Härliga våfflor serveras. Alla är hjärtligt välkomna att byta gamla böcker mot nya. Var: Svenska Sjömanskyrkan, Parklaan 5, Rotterdam. Kyrkan undergår en stor renovering i början av Förhoppningsvis är denna klar i mars. Info följer. Tisdag 16 april kl Nätverksmiddag i Haag. Bijzonder Bier Beleven. Beer and food workshop. Var: info följer. Lördag 27 april Heldag i Rotterdam. Svenner är välkomna att deltaga. Arkitekturvandring med bl. a. besök till Kubushuset, där man kan besöka en lägenhet. Ett intressant arkitektoniskt experiment; Kubusbyggnaderna; ett projekt av arkitekt Piet Bloem, som uppfördes mellan , i Oude Haven (de Blaak) i Rotterdam. Titta gärna på Därefter båt via Rotterdams imponerande hamn till Hotel New York för gemensam lunch. Info följer. Anmälan till: Söndag 12 maj Familjedag i naturen kring Amsterdam. Svenner är välkomna att deltaga. Besök hos Swean Kerstin Eriksson i hennes kolonistuga med vackra träd, växter och kryddträdgård samt biodling, i Het Oude Bijenpark. Medan vi mumsar på medförd matsäck i den vackra parken, får vi information om bin och biodling av Kerstin. Var: Het Oude Bijenpark, Sloterweg 787, Slotervaart,1066 CA Amsterdam. Anmälan till: före 9 maj. Tisdag 21 maj kl Nätverksmiddag i Wassenaar. Var: Brasserie de Badmeester, Wassenaarseslag 15, 2242 PG Wassenaar. Anmälan till: hotmail.com. Lördag 25 maj Utflykt till Dordrecht. Tillsammans med Svensk-Nederländska Föreningen besöker vi De Ark van Noach i Dordrecht. Mer information om tid och pris följer. Anmälan till: Lördag 1 juni Sista SWEA sammankomsten före sommar och semester. Vi drar iväg och ror i trakterna av Leiden, under sakkunnig ledning. Programgruppen ordnar med lunch efteråt i klubbhuset. Självkostnadspris. Titta gärna på: www. rvrijnland.nl. Var: Roeivereniging Rijnland, Oostvlietweg 63, 2266 GV Leidschendam. Anmälan till: I juni månad Besök Svenska Flaggans dag och Midsommarfirandet i Svenska Sjömanskyrkan. Alla svenska föreningar deltar. Ingen föranmälan, alla är välkomna. Exakt datum kommer senare. Text: Gerd Kuypers

19 sweaagenda SVERIGE JULEVENEMANG Lisebergs julmarknad, Liseberg, Göteborg Stjärnjul 2012, Filadelfiakyrkan, Stockholm, med kör, orkester och gästartister Anders Ekborg, En Stilla Jul, julkonsert på flera platser runtom i landet i december 15 december, Bondens egen julmarknad, Tessinparken på Östermalm, Stockholm. Titta in på för att hitta andra marknader för Bondens egna produkter 13 december, Lucia på slottet, julkonsert på Kalmar slott i Kalmar december, Jul-Tradi-ton, Göteborgsoperan, Göteborg, kavalkad av klassiska och moderna julsånger Agenda 16 december, Midvintervaka, Kaja & Tetra, Södra Teatern, Stockholm. Stans färgstarkaste modernaste julshow 19 december, Ann Sofie von Otter och The Merry Swedish Gentlemen, Uppsala Konsertoch kongresshall, Uppsala 31 december, Nyårsfirande på Grand Hotel, Stockholm 31 december, Nyårskonsert med Berlinfilharmonikerna, Bio Roy, Göteborg FESTIVALER 14 januari, Svenska Idrottsgalan 2013, Globen, Stockholm 24 januari, Göteborgs Visfestival 2013, Musikens Hus, Göteborg 20 april, Lakritsfestivalen, Globen Annexet, Stockholm MÄSSOR 20 januari, Bröllopsmässan, Malmö Börshus, Malmö 13 februari, Antikmässan, Stockholmsmässan, Älvsjö 21 februari, XL-galan, friidrottsfest, Globen, Stockholm 1 mars, Inomhus-EM i friidrott, Scandinavium, Göteborg 11 april, Trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar, Stockholmsmässan, Älvsjö 3 19 maj, Ishockey-VM, Globen, Stockholm MUSIK/MUSICAL/TEATER/ OPERA/BALETT 6 mars, Alegria, Cirque du Soleil, Globen, Stockholm 8 mars, Louise Hoffsten, Nalen, Stockholm BARN 2 januari, Pippi Långstrump, Lisebergsteatern, Göteborg 3 februari, Ronja Rövardotter, Halmstads Teater, Halmstad Om inte annat nämns finns mer information på HOLLAND JULEVENEMANG I mitten på december börjar julmarknaderna i Holland. Titta på för aktuell information. EVENEMANG/ UTSTÄLLNINGAR Stedelijk Museum i Amsterdam har öppnat igen efter åratal av renoveringar. Titta in på deras designkollektion, med t ex ett rum helt i Gerrit Rietveld design 9 mars, Utställning om Peter den Store, Hermitage, Amsterdam 13 mars, Keukenhof öppnas, blomsterutställning, Lisse 27 mars, 175-årsjubileum Royal Artis Zoo, Amsterdam 13 april, Rijksmuseum öppnar igen efter åratal av renovering och ombyggnad Mer info på FESTIVALER 23 januari, Internationaal Film Festival Rotterdam, Hollands största internationella filmfestival 6-10 mars, HISWA Amsterdam Boat Show, RAI i Amsterdam 15 mars, TEFAF Maastricht, Konst- och antikmässa i södra Holland, Maastricht Text: Maud van Oossanen Multilingual Graphic Design & Translation Services MAGAZINES BOOKS wedding PRINTS MONOGRAMS INVITATIONS AdS BRANdING

20 TIS THE SEASON TO BE EVERYWHERE Christmas means you have to be everywhere at once. But no matter where you spend this Christmas, from chopping down your own tree to rocking a red carpet gala, you ll always arrive in safety and in style. The Volvo V40 Cross Country is designed around you. THE ALL-NEW VOLVO V40 CROSS COUNTRY volvocars.nl Volvo V40 Cross Country from incl. 21% VAT, excl. delivery costs and disposal costs. Lease from 559 p.m., excl. VAT and fuel, based Full Operational Lease, 60 months, 20,000 km a year. Volvo Car Lease: (office hours). Subject to change. Avg. consumption: l/100 km ( km/l), avg. CO 2 -emission resp g/km.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Fisk Lönkan,

Fisk Lönkan, Fisk Lönkan, 6.5 2015 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Gubbröra... 3 Havande strömming... 4 Stekt strömming... 5 Stekt Sik (eller gös/abborre)... 6 Potatismos... 7 Duchessepotatis med muskot... 7 Lönkan, Fisk, 6.5

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Programförslag Gruppresa Amsterdam. Tre nätter för grupper från 10 personer

Programförslag Gruppresa Amsterdam. Tre nätter för grupper från 10 personer Programförslag Gruppresa Amsterdam Tre nätter för grupper från 10 personer Varmt välkomna till Amsterdam! Upptäck Europas mest pittoreska huvudstad. De mysiga kanalerna och upplysta broarna, kantade av

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG

Läs mer

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag) && SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny

NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny FÖRÄTT Räksallad med matkorn och broccoli HUVUDRÄTT Lättgravad lax med senap och fänkål alt. Kokt kyckling med len buljong och rotsaker EFTERÄTT Rödbetskaka

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Psykosociala föreningen Sympati rf MEDLEMSBLAD 4/2015 SEPTEMBER-OKTBER

Psykosociala föreningen Sympati rf MEDLEMSBLAD 4/2015 SEPTEMBER-OKTBER MEDLEMSBLAD 4/2015 SEPTEMBER-OKTBER Eriksgatan 8 IV våningen Verksamhetsledare Miivi Selin-Patel; 050 446 2974 00100 Helsingfors Ordförande Riitta Aarrevuo; 050 4634 4746 Telefon till kansliet; 045 863

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

Halloumisallad, 2-4 portioner

Halloumisallad, 2-4 portioner vego l l i t t e vin HALLOUMI SALLAD! Halloumisallad, 2-4 portioner 200 g halloumi 1/2 citron 1 paket romansallad 1/2 rödlök 1 st pitabröd 2 tomater 1 knippe färsk bladpersilja 1/2 zucchini 1 gul paprika

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Snart är det Jul igen

Snart är det Jul igen Snart är det Jul igen Norsen, 21.11 2007 Kvällens program Presentation av kvällens program samt genomgång av resepten Tillredning av kvällens rätter Middagen avnjuts o Förrätt Laxtartar Fiskpaté Sikrom

Läs mer

DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011. Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter

DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011. Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011 Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter ORDFÖRANDE. OVE JANSSON. Tel. 0435-21694 MOBIL. 070-5216941 KASSÖR. SVEN-ÅKE JÖNSSON.

Läs mer

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor STINSNYTT Informationsblad till boende i Stinsparken, Tillberga Augusti 2013 Nr 7 Innehåll Nya grannar Sopor Ny Ordförande Höststädningen Målning Bilparkering Förändringar inomhus och tomt Omläggning av

Läs mer

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta Premiumkassen meny vecka 14 MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta TISDAG Lax med kokos och lime serverad med pressad potatis ONSDAG Hawaiigryta serverad med ris TORSDAG Stekt rimmat

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt.

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt. Gott med gröt Gott med gröt Att få börja dagen med en varm och mjuk gröt gör oss så gott. Gröten mättar skönt och vi känner oss stärkta. Och gröt går ju att variera i det oändliga. Här har vi samlat våra

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Traditionell Hjortkväll

Traditionell Hjortkväll Traditionell Hjortkväll Lönkan, 20.1 2010 Innehållsförteckning Stekta Leverstrimlor i Madeira...3 Viltfärs...4 Hjorthjärta med färs...5 Sötsur lever...6 Malet köttsås på vilt...7 Stekt njure i madeirasås...8

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Program våren januari kl Art after Work på Passagen Fotografiet och den massproducerade bildens utveckling Gary Svensson,

Program våren januari kl Art after Work på Passagen Fotografiet och den massproducerade bildens utveckling Gary Svensson, Program våren 2017 25 januari kl. 1800 Art after Work på Passagen Fotografiet och den massproducerade bildens utveckling Föreläsare: Gary Svensson, bitr professor och docent i Konstvetenskap och visuell

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 49-56 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 HEMLAGAD FITNESS MÜSLI Ingredienser 3 dl havregryn ½ dl krossade linfrön 2 dl FITNESS 1 dl hackade mandlar ½ dl russin ½ dl solrosfrön 1 dl torkade blåbär 3 msk kokosflingor

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Underbar måltid när ljuset återvänt

Underbar måltid när ljuset återvänt Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad

Läs mer

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands "fräs" och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands fräs och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja Team Värnamos Gastrokockar Lagmedlemmar: Wenche Johansson, Veronica Bervebrink Lagledare: Lyndon McLeod Skola: Apladalsskolan Stad: Värnamo Tävlar med: Palsternacks- och potatissoppa med älg-isterbands

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE

MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE 100 g mörk choklad 2 äggulor 0,5 dl starkt kaffe 3 msk florsocker 2,5 dl vispgrädde Carnegie Starkporter nr 1497 Smält chokladen och låt svalna något. Rör ner äggulorna, en

Läs mer

Kalendern. Kära Toronto SWEor,

Kalendern. Kära Toronto SWEor, Kalendern Kära Toronto SWEor, Nytt år och nya tag som det heter. Både styrelse och medlemmar har tagit ledigt över julhelgen och jag hoppas att alla hade det bra. Vare sig man stannar kvar i Canada eller

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen DAGAR VECKA 0 INGREDIENSER RECEPT Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen garam masala får piffa till veckans fiskrätt som också

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

The Whisky Academy of Scandinavia (WAS)

The Whisky Academy of Scandinavia (WAS) The Whisky Academy of Scandinavia (WAS) WAS bildades 1992 och är troligen Sveriges äldsta whiskyklubb. Antalet medlemmar är 45 st och som namnet antyder finns också danska och norska medlemmar. Klubben

Läs mer

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med NutriniKid (Fortini) Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera med olika frukter och bär blåbär, hallon,

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Prov svensk grammatik

Prov svensk grammatik Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

VINTERFEST VINTER FEST

VINTERFEST VINTER FEST VINTERFEST VINTER FEST Duka upp till mingel. Äpple, lingon och kanel får här sätta smak till råvaror som rotfrukter och gris. Tove Nilsson bjuder på rätter som får vinterfesten att spraka. RECEPT: Tove

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade DAGAR VECKA 7 INGREDIENSER RECEPT Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och getostkräm. Klassiska och goda smaker

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Zanzibar Café & Rökeri

Zanzibar Café & Rökeri 146 Zanzibar Café & Rökeri HITTA HIT: Från Göteborg kör E6 norrut. Ta av väg 168 mot Kungälv/Marstrand/ Ytterby och kör 17 km. I Tjuvkil fortsätt rakt fram tills du ser Café Zanzibar B & Bs plank. et sticker

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Makalösa matjes - 8 goda sätt

Makalösa matjes - 8 goda sätt Makalösa matjes - 8 goda sätt Matjes med brynt smör, eller matjes med en krämig sås till eller varför inte bara som den är? 1 Matjessilltårta Ingredienser 10-12 personer 75 g smör 225 g kavring Fyllning

Läs mer

Julrecept från Itrim!

Julrecept från Itrim! Julrecept från Itrim! Äntligen jul igen! Lussebullar och pepparkakor, kryddorna från den varma glöggen och skinkan som bakas i ugnen. Härliga dofter och traditioner. Många oroar sig dock inför julens frestelser.

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8 Strozzapreti med pancetta och råstekt kål vecka 8 inspiration Strozzapreti med pancetta och råstekt kål Fantastisk god och krämig pastarätt med smak av ljuvlig lite salt pancetta och råstekt flower sprout

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream Meny 2006-02-26 Böckling röra Nils Oscar India Ale Pepparstekt kalvfilé med rödbetor, getost och pinjenötter Serverad med risonipasta. Corvina Veronese Ripasso 2002 Choklad soppa med ananas & marshmallows

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

I samarbete med Funäsdalen Berg & Hotell samt Studieförbundet Vuxenskolan

I samarbete med Funäsdalen Berg & Hotell samt Studieförbundet Vuxenskolan Ull & fjäll 2015 Funäsdalen En fjällvistelse med hantverkskurser för dig, och möjlighet till natur-och kulturupplevelser med familj och goda vänner. Lördag 8 augusti till torsdag 13 augusti 2015 Mer info

Läs mer

Saffranspannkaka är enkelt fixat på gårdagens gröt. Bara att blanda ihop och grädda. Naturligt

Saffranspannkaka är enkelt fixat på gårdagens gröt. Bara att blanda ihop och grädda. Naturligt 1 von 5 25.01.2014 21:18 EN SMAKSAK EC Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet (http://www.aca.ax/sv/hem). Ålandspannkaka i all ära

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM

VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM Denna handledning är framtagen med förhoppning att ge pedagogiska ingångar till våra tillfälliga utställningar. Handledningen finns tillgänglig på eskilstuna.se/konstmuseet

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer