HUDVÅRD. FisK till vardag & Fest. Kärlkliniken. Åderbråck? KiM SENASTE NYTT FOLKSJUKDOMAR. erica PALMCRAntZ AZiZ BJUDeR PÅ HÅLLHUDENFRISK

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "HUDVÅRD. FisK till vardag & Fest. Kärlkliniken. Åderbråck? KiM SENASTE NYTT FOLKSJUKDOMAR. erica PALMCRAntZ AZiZ BJUDeR PÅ HÅLLHUDENFRISK"

Transkript

1 Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue nr 01 Mars 2014 KiM AnDeRZOnS KAMP MOT CANCERN MeD PASSiOn FÖR ORienteRinG TOVE ALEXANDERSSON SENASTE NYTT FOLKSJUKDOMAR TRÄNA RÄTT VID HUDVÅRD + FisK till vardag & Fest HÅLLHUDENFRISK RAW FOOD erica PALMCRAntZ AZiZ BJUDeR PÅ Åderbråck? Vänd dig med förtroende till en erfaren specialist med högsta kompetens Kärlkliniken Professor Bo Risberg Tidbokning vardagar Adress: Kärlkliniken, c/o Akademikliniken, Guldhedstorget 1, Göteborg, Kärlkliniken Först i Sverige med ånga samt limning

2 Ledare & innehåll Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue s på er t.säle a Bat s Lste inomkhostsa, a H e n a oc h De t str äning foto martin skoog 22 foto thomas Yeh s ÖK o Bes INNEHÅLL KOST FOLKSJUKDOMAR GUIDE: SLUTA RÖKA SMÄRTA & LEDER TRÄNING HUDEN PORTRÄTT FUNKTIONSNEDSÄTTNING MANNENS HÄLSA en titel från mediavalue samtliga artiklar i bättre Hälsa är skrivna av mediavalues oberoende redaktion samt via intervjuer med sakkunnig expertis. produktansvarig: adam råsberg redaktörer: malin anderson och anneli Hidalgo säljchef: joanna Laywald grafisk form: anniki skeidsvoll edén Omslagsbild: anna Hult repro: Lena Hoxter tryck: Hansaprint för information om innehåll och kommande utgåvor: adam råsberg, , HÄLSA i FOKUS tt leva sunt är en trend som växer allt mer i samhället och till stor del handlar det om vår kost. Maten ska inte bara smaka gott och fylla våra kroppar med bränsle. I takt med att vi blir mer hälsomedvetna ska kosten också vara så nyttig och näringsrik som möjligt. I detta nummer av Bättre Hälsa tar vi en titt på trenden kring att äta mer grön och hälsosam mat som raw food och ekologiskt framställd mat. Vad vi lägger på tallriken blir viktigare för oss även när det gäller frukosten. Morgonmålet har blivit en central måltid och vi dyker ner i några av de senaste frukosttrenderna. Vi bjuder också på en intervju med den folkkäre skådespelaren Kim Anderzon som berättar om sin kamp mot cancern, och pratar med orienteringsstjärnan Tove Alexandersson. Du kan även läsa om hur det kan vara att leva med en hörselnedsättning, bra träning vid artros, knepen för att sluta röka, bästa tipsen för huden och varför det är viktigt att tänka på blodtrycket. Trevlig läsning! anneli hidalgo, tf chefredaktör p.s. Vi har fått en ny bloggare på Bättre Hälsa; med Baka Sockerfritt vill Marja Folcke inspirera till att baka på ett hälsosammare vis utan socker och gluten, och bjuder på massor av tips och läckra recept. Bloggen hittar du på www. battre-halsa.se. Ett viktigt mål med hälsosamtalen är att äldre ska kunna känna sig säkrare i tillvaron. Berit Axelsson, sjuksköterska och projektledare Seniorhälsan, Västra Götaland Som projektledare inom Seniorhälsan har jag tillsammans med distriktssköterskorna, varje dag ansvar för äldre människors hälsa och livskvalitet. Genom att bjuda in alla över 65 år till ett hälsosamtal får vi en tydligare bild av eventuella hälsorisker och behov av vård som finns hos de äldre. Det ger de bästa förutsättningarna att förebygga sjukdomar och ohälsa innan de blir problem. Det ökar både livskvaliteten hos de äldre och sparar stora resurser för samhället, något som kan behövas eftersom vi snabbt blir alltfler äldre i befolkningen. inför förebyggande hälsoprogram för alla över 65 år nu! Läs mer om Vårdförbundets idé om ett nationellt hälsovårdsprogram för äldre på

3 Hur ändrar man ett vinnande recept? Genom att lägga till en vinnande smak! Bollnäsfil äts och älskas i hela landet för sin naturliga smak. Därför var det en utmaning att hitta en ny smak som skulle kunna vinna både gamla och nya filälskares hjärtan. Med Bollnäsfil Jordgubb känner vi att succén är given! Smaka och njut

4 Kost Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue Åke ekströms kallpressade rapsolja e Rik på vitamin E, en naturlig antioxidant. Matfettet med lägst andel mättat fett. 10,6 % Omega 3. Det är 15 gånger mer än olivolja. Fri från härdat fett och transfetter. Du hittar Den på: IKEA, Grönsakshallen Sorunda, Wasahallen i Stockholm, ICA Maxi Sickla, GEKÅS i Ullared och Saluplats Husman i Hötorgshallen. Erica Palmcrantz Aziz maten Den GODA INTRESSET FÖR GRÖN OCH HÄLSOSAM MAT BLIR ALLT STÖRRE OCH FLER AV OSS TÄNKER BÅDE PÅ VAD VI STOPPAR I OSS OCH HUR MATEN ÄR PRODUCERAD. UNDER 2013 ÖKADE försäljningen av ekologiska varor i Sverige med ca elva procent, enligt ny statistik från KRAV. Ekologisk mat är rätt i tiden, folk vill veta var maten kommer ifrån och ha mat med färre tillsatser, berättar Kristin Cooper, pressansvarig på KRAV. Ekologiskt framställd mat innebär bland annat att inte konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel används i produktionen. Är då ekologisk mat bättre för hälsan? En del forskning visar inte på några entydiga skillnader i vitamin- och mineralhalt hos växter odlade på ekologiskt respektive konventionellt sätt. Samtidigt finns det andra studier som visar att till exempel ekologisk mjölk är mer rik på omega 3-fettsyror än icke ekologisk mjölk. Men ekologisk mat och hälsa kan ses utifrån andra parametrar, påpekar Kristin Cooper. Genom att välja ekologiskt minskar man risken att få i sig kemikalier. Vi vet ännu inte vad resterna av flera olika bekämpningsmedel tillsammans gör med oss. Det kan även vara en hälsoaspekt att lämna efter sig ett rent och fint vattendrag för kommande generationer. Det handlar om ett långsiktigt hälsosamt perspektiv. Råkost som ger energi En annan del av vurmen för vad vi stoppar i oss är raw food. Kosten består av frukt, grönsaker, nötter, frön, alger och text anneli hidalgo FOtO anna hult groddar som inte upphettas till mer än 42 grader för att bevara näringsämnen och enzymer. I råvarorna finns levande enzymer med en läkande effekt. Våra celler är uppbyggda av enzymer och ju fler vi äter desto mer hjälper vi kroppen att stärka sig själv, berättar Erica Palmcrantz Aziz, certifierad raw food kock. Den raffinerade, tillagade maten och särskilt snabbmat blir en tung belastning för kroppen då den måste ta av sin egen energireserv. Raw food handlar om att fokusera på näringen och hjälpa kroppen så mycket som möjligt genom att undvika belastning. SJÄLV UPPTÄCKTE Erica Palmcrantz Aziz kosten för drygt tio år sedan under en resa till USA. Hon märkte snart hur hon blev piggare, fick mer energi och jämnare blodsockernivå. Raw food sägs även kunna bromsa åldrandet, öka energinivån, minska vikten, stärka immunförsvaret, öka lystern i hud och hår, och motverka ett flertal olika sjukdomssymptom. En anledning till att raw food har blivit så stort tror Erica Palmcrantz Aziz är för att den går att prova utifrån sin egen nivå. Alla har vi olika utgångslägen. För någon kan det vara ett stort steg att undvika vitt mjöl och socker. Du kan också prova att äta raw food i ett par veckor för att låta kroppen detoxa sig. lasagne med krispig vitkålssallad 4 PORt ingredienser 4 dl pumpakärnor 3 dl solroskärnor 1 1 msk paprikapulver 2 tsk spiskummin 1 tsk chilipulver 1 msk rapsolja 1 msk citronjuice en nypa salt 2 stora zucchini 4 tomater 12 soltorkade tomater, blötlagda 1 stor avokado eller 2 små 1 2 vitkålshuvud 1 msk äppelcidervinäger 1 msk olivolja två tre varv med svartpepparkvarnen en nypa salt GÖR SÅ HÄR Gör lasagneplattor av zucchinin genom att hyvla den med en osthyvel. Kör pumpakärnor och solroskärnor i matberedaren tills de är grovhackade. tillsätt kryddor, rapsolja, citron och salt och kör igen tills allt blandat sig. Smaka av. Mixa tomater och soltorkade tomater till en sås i mixern. Lägg ut zucchiniplattor i en form så att de täcker botten. Bred över tomatsås och röran. Upprepa och avsluta med ett lager zucchini. Skär avokadon i skivor och toppa med den. Strimla vitkålen fint och massera den sedan med äppelcidervinäger, olja och salt. Krydda med svartpeppar. Servera till lasagnen. RECEPT FRÅN RAW FOOD ETT LÄTTARE LIV PÅ TRE VECKOR AV ERICA PALMCRANTZ AZIZ, ICA BOKFÖRLAG, läs mer på battre-halsa.se produceras av oberoende redaktion från mediavalue

5 SCPGREY Göteborg SÅ NÄRA FÄRSKT DU KAN KOMMA. Vår torsk är grönlistad enligt Världsnaturfonden (WWF) och fångas med nät i östra Östersjön. Efter fångsten fileas fisken och fryses direkt innan den hamnar i en frysdisk nära dig. Smaklig måltid önskar vi på Skärhamns Frys. SKÄRHAMNS TORSKFILÉER. FÄRSKFRYST, GRÖNLISTAD TORSK FRÅN ÖSTERSJÖN.

6 Kost Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue Jordärtskockssoppa med tartar på torsk. Receptet hittar du i kokboken Mannerströms fisk. fisk på menyn 6 Läs mer på battre-halsa.se produceras av oberoende redaktion från mediavalue

7 Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue Kost nyttigt, gott och enkelt att laga. inspireras av ett gott FisKrecept som passar till BÅde vardag och Fest. text anneli hidalgo FOtO thomas Yeh Torsksallad med fänkål och senaps- och dilldressing. tt fisk är bra för hälsan är känt för flesta, det är rikt på vitaminer, mineraler och nyttigt omega 3-fett. Ändå är det många som kanske tror att det är svårt att laga fisk. Men det behöver det inte vara. Stjärnkocken Leif Mannerström har arbetat med denna råvara i många år och med sin nya kokbok Mannerströms fisk vill han visa hur enkelt det är att laga goda fiskrätter. Jag ville göra en kokbok om fisk som alla kan ha lätt att laga efter. Ibland kan kockar göra recept för att visa hur duktiga de är och krånglar till det. Då kanske man inte blir så intresserad av att laga det i slutändan. Jag ville även använda mig av den stora floran av fisk som finns och är tillgänglig över hela landet, vare sig det är färsk eller fryst fisk, säger han. Leif Mannerströms kärlek till fisk har funnits i alla tider. Hans morbröder fiskade ofta. Mormodern tillagade den nyfångade strömmingen frasig och fin. Leif Mannerström fiskar gärna själv och tar tillvara på alla delar, det som blir över när fisken är rensad blir till fonder och soppor. För att lyckas med fisken finns det en del knep att tänka på, bland annat att inte koka eller steka den för länge. Ett viktigt redskap är en bra termometer. Innertemperaturen på fiskfilé ska aldrig vara över 50 grader. Mycket fisk har blivit förstörd för att den lagas för länge. Det är bättre att underkoka en fisk, tillagas den för länge blir den lätt torr och tråkig. Tänk också på att inte salta när du kokar en fiskbuljong. Den blir lätt för salt eftersom den ska reduceras så starkt. Därför är det bättre att vänta med att salta tills såsen eller grytan är klar. All fisk måste inte ätas pinfärsk. Piggvar och sjötunga mår särskilt bra av att ligga 2 3 dagar. Nyfångad makrill behöver också någon dag på sig för att få den rätta smaken. Djupfryst fisk går lika bra som färsk. De lösfrysta bitar av lax och torskrygg som finns nu är utmärkta att använda. Men kom ihåg att ta fram dem dagen innan de ska tillagas så att de får tina långsamt i kylskåpet. Leif Mannerström har svårt att välja ut en favoritfisk men slår gärna ett slag för t ex gråsejen. Det är en fisk som aldrig riktigt slagit igenom men är en utmärkt, billig matfisk, som det även finns mycket av. Makrill är en annan riktigt god fisk liksom sill. Den är fantastiskt fin och den tycker jag att vi gärna kunde äta mer av. torsksallad MeD FÄnKÅL OCH SenAPS- OCH DiLLDReSSinG 4 PORt ingredienser g kall kokt, stekt eller ugnsbakad torsk ev. 4 hårdkokta ägg g kall kokt färskpotatis 200 g sockerärtor 1 fänkål SenAPS- OCH DiLLDReSSinG 1 schalottenlök Några kvistar dill 1 msk grovkornig fransk senap 1 dl olivolja ev. rödvinsvinäger Salt och peppar GÖR SÅ HÄR: Skala äggen. Skala schalottenlöken. Finhacka tillsammans med dillen och blanda med senap. Vispa i olivoljan. Smaksätt med salt, peppar samt ev. lite rödvinsvinäger. Dela potatis, ägg och torsk i mindre bitar. Dela sockerärtorna. Hyvla eller skär fänkålen så tunt det går. Lägg upp torsk, potatis, fänkål, sockerärtor och ägg på tallrikar alt. ett stort serveringsfat. Ringla över dressingen och servera. ett viktigt redskap är en bra termometer. innertemperaturen på fiskfilé ska aldrig vara över 50 grader. mycket fisk har blivit förstörd för att den lagas för länge. RECEPTET ÄR HÄMTAT UR MANNERSTRÖMS FISK AV HEIF MANNERSTRÖM, NORSTEDTS FÖRLAG, 2013 produceras av oberoende redaktion från mediavalue

8 Kost Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue DAGenS viktigaste MÅLtiD frukosten har fått högsta prioritet. vi listar några av de trendigaste morgonmålen. text anneli hidalgo Veronica Öhrvik NUTRITIONIST PÅ LIVSMEDELSVERKET Vad kännetecknar en nyttig frukost och vad ska man tänka på när det kommer till näring och innehåll? För det första är det viktigaste att man äter frukost. När det kommer till vad du äter bör man undvika att få i sig för mycket socker och för mycket mättat fett. ett enkelt sätt är att välja nyckelhålsmärkt ost, matfett och müsli. Fullkorn är också något som de flesta skulle må bra av att få i sig, t ex genom gröt. Varför är det så viktigt med frukosten? Att äta frukost är ofta förknippat med en mer hälsosam kost i övrigt man får i sig mer näringsämnen t ex. De flesta studier som gjorts har också visat att frukost är förknippat med lägre BMI. MiXAt Smoothies i alla smaker och färger dricker vi både till frukost och som mellanmål, i synnerhet gröna smoothies har blivit en av de senaste trenderna inom hälsokosten. De kan innehålla både frukt och grönsaker men gröna blad är alltid basen. KLASSiKeR Gröt är trendigare än någonsin och serveras också numera på restauranger och caféer. Det klassiska är att koka gröten på havregryn, havrekli, rågflingor eller grahamsgryn men dinkelflingor går också bra eller bovete, en ört med mycket antioxidanter och ett lågt gi-värde. LÅt-StÅ-GRÖt Overnight oats, en kall grötvariant som tillreds kvällen innan, är också populärt. Grynen läggs ofta i någon form av yoghurt och blandas med t ex frysta bär och förvandlas till gröt morgonen därpå. ett exempel på gröt som görs över natten är chiagröt. Chiafrön sägs vara fullpackade med nyttigheter som omega 3, protein, järn, zink och kalcium. Upplev vår värld av honung! Honung är en naturligt produkt som man kan använda vid alla tillfällen. Vi kan njuta av den på rostad bröd, i matlagning eller i varma drycker för att ersätta socker. Läs mer på Följa oss på Facebook

9 Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt liv produceras av mediavalue Folksjukdomar Hallå där OLLE MELANDER, PROFESSOR I INTERNMEDICIN VID LUNDS UNIVERSITET. TexT anneli hidalgo foto apelöga Vad beror högt blodtryck på? De faktorer man känner till är övervikt, högt saltintag och genetiska faktorer. Det är de tre mest etablerade orsakerna som leder till högt blodtryck. Även stress tror man kan vara en riskfaktor, samt en överkonsumtion av alkohol. hur vanligt är det att drabbas av det? enligt den senaste nationella utvärderingen som gjordes för ett par år sedan visar det sig att 20 procent av den vuxna befolkningen lider av högt blodtryck. De flesta som drabbas av det får det när de kommer upp i årsåldern. Vilka är de största riskerna för hälsan? Högt blodtryck kan i värsta fall leda till slaganfall, både blödningar i hjärnan och blodpropp. Det kan även bli åderförkalkning i hjärtat som i sin tur leder till en för tidig död. Andra följder är hjärtsvikt, allmän försvagning av hjärtmuskeln och förmaksflimmer. Det talas även om att man eventuellt kan drabbas av olika demenssjukdomar till följd av högt blodtryck. hur vet man om man lider av högt blodtryck? Vid riktigt högt tryck kan det ge symtom som huvudvärk eller yrsel. Men i de flesta fall märker man inte av något, man kan därför gå omkring med högt blodtryck utan att veta om det. Oftast upptäcks de t i samband med blodtrycksmätning. Vad kan göras för att sänka blodtrycket? Läkemedelsbehandling sätts in utifrån nivån på blodtrycksförhöjningen och den totala hjärt-kärlrisken. Är det en mild blodtrycksförhöjning finns det en del saker man kan göra själv för att sänka blodtrycket. Att gå ner i vikt, helst med fysisk aktivitet är en viktig åtgärd som har visat sig ge god effekt. Det finns även studier som visar att en sänkning av saltintaget kan sänka blodtrycket och en kost som till stor del består av bland annat grönsaker, fisk, kyckling och långsamma kolhydrater. Även om rökning i sig inte är starkt kopplat till högt blodtryck är det också viktigt att sluta röka för den totala hjärt-kärlrisken, det samma gäller att dra ner på ett för högt alkoholintag. hänger högt blodtryck även ihop med högt kolesterol? Nej, det ena leder inte till det andra. Det man kan säga är att det onda kolesterolet inte har någon koppling till vilket blodtryck man har. Däremot har det goda kolesterolet en statistisk koppling till högt blodtryck. Med ökande blodtryck får man också lägre nivåer av det goda kolesterolet. Högt blodtryck och högt kolesterol är också mer än dubbelt så farligt än att ha dem var och en för sig. För att sänka högt kolesterol gäller liknande åtgärder, det vill säga, fysisk aktivitet och att se över sin kosthållning. Ny metod ger förbättrad behandling av HjärtiNfarKt med stöd från Hjärt- Lungfonden har forskare vid Karolinska institutet utvecklat en ny metod för att stoppa ämnen som drar samman blodkärlen i kroppen. TexT anneli hidalgo etta innebär att det finns stora möjligheter att förbättra såväl förebyggande som akut behandling av hjärtinfarkt. Med hjälp av substanser som blockerar kärlsammandragande ämnen och ökar halten av kväveoxid finns det bra chanser att stoppa ett försämrat blodflöde vid hjärt-kärlsjukdom. Behandlingarna har studerats på patienter med hjärt-kärlsjukdom och diabetes som löper stor risk att drabbas av hjärtinfarkt. Resultaten visar att blodkärlsfunktionen kan förbättras hos dessa patienter. Fortsatta studier är dock nödvändiga för att metoden ska kunna användas i större skala i vården, både för att förebygga och behandla hjärtinfarkt. Hur har du det med hjärtat? Vid Aleris FysiologLabs hjärtmottagningar arbetar erfarna hjärtspecialister. Till oss är du välkommen för exempelvis utredning av hjärtsvikt, hjärtrytmrubbningar och kranskärlssjukdom. Vi har avtal med Stockholms läns landsting, du som bor utanför Stockholm är också välkommen men kan behöva godkännande från hemlandstinget. Kontakta oss gärna för information. Kontaktuppgifter: Aleris FysiologLab Riddargatan Aleris Flyg- och Dykmedicinskt Centrum Riddargatan 12, Stockholm Olivecronas väg 1, Stockholm Tel Tel Aleris är ett privat vård- och omsorgsföretag som erbjuder tjänster inom sjukvård, äldreomsorg och psykisk hälsa i Sverige, Norge och Danmark. Aleris ägs av Investor, har cirka medarbetare och omsätter närmare 7 miljarder kronor. Läs mer på

10 Guide Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue så kan du sluta med tobak Rökning och snus skadar din hälsa, förkortar ditt liv och belastar din ekonomi. Här följer en kort guide till hur du kan göra för att sluta röka eller snusa. Text anneli hidalgo Det finns flera metoder att ta till för att bli av med tobaksberoendet. Ett sätt är att ta hjälp av en tobaksavvänjare via vårdcentralen, företagshälsovård eller apotek. Du kan också få stöd via Sluta Röka-linjen. Där finns tobaksrådgivare som svarar i telefon både dag och kväll. Du kan även få material hemskickat. Numera går det dessutom att bli rökfri med telefonen. Det finns t ex KBT-appar eller Vårdguidens app Rökfri. Det finns också hjälpmedel som nikotinplåster eller nikotinfritt snus du kan använda. Akupunktur sägs även kunna lindra abstinensbesvären. Alla som slutar hittar till slut sin egen variant. En del gör det med hjälp av en tobaksavvänjare, i grupp eller individuellt, en del gör det på egen hand. Vissa behöver lång tid för att förbereda sig, andra fattar beslutet att sluta och kastar tobaken på en gång, menar Jenny Hansson på Folkhälsomyndigheten. Använder man mycket tobak kan det finnas en vits att trappa ner för att hjälpa kroppen att vänja sig och att minska abstinensen. Känner man sig motiverad att sluta helt på en gång så kanske det är det bästa sättet för den personen. Generellt är det viktigaste att hitta ett sätt som känns bra för en själv, säger Jenny Hansson. Gör en plan För den som har bestämt sig för att ta steget och sluta med snus eller cigaretter finns det ett par saker att tänka på för att öka chanserna att Några råd på vägen Ät regelbundet och ordentligt. Drick mycket vatten. Motionera regelbundet. Bestäm ett datum då du ska ha slutat. Undvik att ta med cigaretter eller snus till jobbet och ha inte cigaretter eller snus inom syn- och räckhåll. Föreställ dig mentalt hur du lyckas sluta röka eller snusa och trappa ner när du slutar så känns det lättare. Låt andra veta vad du går igenom och be dem om hjälp och stöd dig när du behöver det. lyckas bli fri från beroendet. Börja med att planera stoppet en till ett par veckor i förväg. Fram till stoppdatum, fundera över i vilka situationer som du använder tobak. Går vanan att bryta redan nu? T ex kanske du kan bestämma dig för att du inte längre ska använda tobak det första du gör på morgonen, om du har en sådan vana. Eller kan du hoppa över vissa cigaretter eller prillor? Försök att helt enkelt göra det besvärligt för dig själv att röka eller snusa, tipsar Jenny Hansson. Fundera också ut en strategi för vad du ska göra om du efter stoppet hamnar i situationer då du är van att använda tobak. Vid stoppet, kom ihåg att äta regelbundet, det hjälper blodsockret att vara stabilt och minskar risken för sug. Drick mycket vatten och var snäll mot dig själv. Tillåt dig att ta det lugnt och försök att undvika stress och gör saker du gillar. När du känner ett sug, plocka fram din strategi och försök distrahera dig med något, t ex ring någon, borsta tänderna, spela ett spel i telefonen, ät en frukt. Håll ut, suget går över! Några hälsovinster Att sluta med tobak är det bästa du kan göra för din hälsa. Kroppens reparationsarbete börjar direkt och fortsätter under många år. En del förbättringar märks på en gång. T ex går blodtryck och puls ner till normal nivå, kolmonoxiden i blodet minskar och syrehalten blir normal redan det första dygnet efter att du har slutat röka. Inom ett halvår förbättras bl a lungkapaciteten och konditionen. Risken att skada tänderna minskar och andedräkten blir också bättre när man slutar snusa. sluta ro ka.indd :16

11 Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue Folksjukdomar 3D-tek nik ger bättre rehabilitering Tack vare filmindustrins 3D-teknik har forskare kunnat analysera strokepatienters rörelser och fått mer kunskap om hur de kan rehabilitera sin rörelseförmåga. Text anneli hidalgo Så kallad motion captureteknik används inom filmoch spelindustrin för att överföra människors rörelser till datoranimationer. I en unik studie har Margit Alt Murphy och hennes forskarkollegor vid Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet, tagit in tekniken i forskningslaboratoriet. Där har de filmat vardagliga rörelser hos både friska personer och personer som har drabbats av stroke. Genom 3D-animationerna har forskarna fått en helt ny detaljkunskap om strokepatienternas rörelseförmåga. Datatekniken ger en både bättre och mer objektiv dokumentation av problemen i patientens vardag än vad en mänsklig observation gör. Med 3D-tekniken kan vi mäta patientens rörelser i siffror, vilket gör att även små förändringar i rörelsemönstret upptäcks och på ett tydligt sätt kan återkopplas till patienten, säger Margit Alt Murphy. Resultaten från studien visar att den datoriserade rörelseanalysen skulle kunna vara ett komplement till läkarens kliniska diagnos och ett viktigt verktyg när rörelseproblem ska diagnostiseras. Med 3D-animeringen kan man i detalj mäta ledens vinkel, armrörelsens hastighet och smidighet samt vilka kompenserande rörelsemönster strokepatienten använder. 1,3 miljoner personer i Sverige vårdar, stödjer eller hjälper en närstående som är äldre, långvarigt sjuk eller har funktionsnedsättning Är du en av dem? Nationellt kompetenscentrum anhöriga Var 17:e minut får någon STROKE Det måste bli färre! Hjälp oss! Strokefonden Pg Tel: Tack för ditt bidrag För mer info: Linda, mamma & undersköterska fick stroke Betaglucare för ditt hjärta! UNIK betaglukan Betaglucare innehåller en hög koncentration betaglukan från havre som har visad effekt att sänka högt kolesterol. Betaglukan från havre minskar samtidigt blodsockerstigningen efter måltiden, vilket också är bra för din hälsa. Läs mer på Finns på apotek och i hälsobutiker. Det finns flera riskfaktorer för utveckling av hjärt- och kärlsjukdom. En ändring av någon av dessa riskfaktorer kan, men behöver inte, ha en gynnsam effekt. Tänk på att det är viktigt med en mångsidig, balanserad kost och en hälsosam livsstil. Trimb_Bättre Hälsa_Icakuriren.indd :32:47

12 träning Bättre Hälsa din guide till ett Hälsosamt tove liv produceras av mediavalue tove alexandersson har orienterat sedan barnsben. ÄLSKAR VÄGen TILL målet träningen är tove alexanderssons stora passion. den 21-åriga orienteringsstjärnan från Borlänge hittade kärleken till att orientera och tävla i tidig ålder. text charlotte phalén FOtO svenska orienteringsförbundet tove alexandersson (t h) med skidorienteraren helene söderlund. att nå VärlDsklass i en idrottsgren är en bragd i sig, att göra det i två är sensationellt. Just det har 21-åriga orienteringsstjärnan Tove Alexandersson från Borlänge lyckats med. Redan nu har hon tagit trettio VM-medaljer i orientering och skidorientering. Nyss fyllda ett år gick hennes första snitslade bana på meter. tränat sedan barnsben I princip har jag orienterat sedan jag föddes, berättar Tove. Mina föräldrar orienterade båda två, så jag och mina syskon fick följa med när de tävlade. Det faktum att jag började tävla tidigt har gjort att jag legat lite före mina jämnåriga rent orienteringstekniskt. Att skidorientering var så roligt upptäckte jag först när jag var år. Jag älskar att träna och tävla, säger Tove. Det är det roligaste jag vet och det känns aldrig tungt. Mitt mål är att bli bäst i världen men det får ta den tid det tar. Jag är jätteglad att jag har nått så här långt redan nu och ändå känner att jag kan öka min träningsdos. Förutom att vara världstvåa i orientering och en av de bästa i världen i skidorientering tog Tove både guld och silver under världscupen i Mora nyligen. Får hon då tid för återhämtning mellan de olika säsongerna. Nja, skrattar Tove, inte riktigt. Skidorienteringen drog igång den första december, de sista världscuptävlingarna körs i mars och orienteringssäsongen börjar den första februari. Mentalt känner jag inte att jag behöver vila. Det kanske är kroppen som blir lite sliten. Gillar resandet Med två tredjedelar av året på resande fot, är det svårt att hinna med andra fritidsintressen och annat utanför idrotten, säger Tove. Jag saknar inte något för jag har både träningskompisar och landslagskompisar och jag älskar att resa och uppleva nya saker. Förra året var jag bland annat på Nya Zeeland. Det är ett verkligt äventyrsland och jag gillar ju utmaningar. Att springa i den naturen var fantastiskt. Orientering på skidor är ingen OS-gren ännu men i vår väntar världscupen i Turkiet. Men först ska hon köra klart världscupen i skidorientering. 12 läs mer på battre-halsa.se produceras av oberoende redaktion från mediavalue

13

14 Under mer än 50 år har vi rehabiliterat människor med besvär från nacke och/eller rygg... Du har nära till hjälp var du än bor i Sverige... Rygginstitutet finns i: Sundsvall Göteborg Läs mer... Hemsida: och det med mycket bra resultat. Det finns det dokumentation på. Rygginstitutet har avtal med flera av landets landsting, men har även möjlighet att ta emot dig för rehabilitering om arbetsgivaren eller du själv betalar. Under hela rehabiliteringen har du hjälp av ett multimodalt team. Vi är specialiserade på att möta patienter med smärta. Stockholm Växjö Marbella

15 Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue Smärta & Leder Minska artrossmärta med Artros kommer från grekiskans artrosis. Det betyder sjuk led och är den vanligaste formen av reumatisk ledsjukdom. På senare år har det visat sig att anpassad träning för artros är lika effektivt som behandling med läkemedel. text Pia Andrea Att leva med artros kan vara smärtsamt och tanken på fysisk ansträngning kan kännas som ytterligare en påfrestning på kroppen. Men om man tränar med rätt belastning i rätt form, kan man åstadkomma fina resultat. Inte bara för det smärtdrabbade området, utan för hela kroppen och sinnet. Då artros är en sjukdom som orsakar obalans mellan uppbyggnad och nedbrytning av ledbrosket är det viktigt att belasta leden rätt för att stimulera uppbyggnaden. Enligt Margareth Halvarsson på Reumatikerförbundet är träning den absolut bästa medicinen. Bland annat rekommenderar hon förbundets specialframtagna träningsskiva och att promenera som exempel på bra träning. Magdalena Hansson på Hela Kroppen, sjukgymnast med lång erfarenhet av artrospatienter rekommenderar alla med lätta eller måttliga artrosbesvär att delta i en artrosskola. Där får man bland annat lära sig om träningens betydelse vid artros. Träningen kan inte bara reducera smärta, den har också positiv påverkan på kondition, blodtryck, vikt, humör och även sömnen. Öka styrka och balans Vissa träningsformer lämpar sig särskilt bra som smärtreducering, däribland Tai Chi.» Generell motion som promenader är bra för att förebygga och lindra artros, liksom cykling, simning, styrketräning och stavgång. Tänk på att vid promenader och stavgång är det viktigt att ha bra, stötdämpande skor.

16 Ett rörligare liv Vill du förbättra rörligheten i dina leder? Ömmande, stela leder beror ofta på artros, en kronisk sjukdom som kan lindras. Artrox (glukosamin) är ett läkemedel som kan dämpa symtomen. Bäst resultat får du om du kombinerar Artrox med lättare träning. Beställ ledanpassade övningar kostnadsfritt via kupongen nedan. Artrox säljs på apotek. ART PSE02 För mer information om artros, behandling och träning, gå in på Läs bipacksedeln innan användande. Artrox (glukosamin) filmdragerade tabletter (625 mg) för symtomlindring vid lätt till måttlig artros. Artrox är receptfritt i de mindre förpackningarna om 60 tabletter (plastburk eller blister). Artrox ska inte användas av skaldjursallergiker, gravida, ammande kvinnor och personer under 18 år. Kontakta läkare om symtomen försämras eller inte förbättras inom en månad. För mer information, se Produktresumén är uppdaterad Käkleder Axlar/Ryggrad Höftleder Fingrar Knäleder Fötter Pfizer AB Sollentuna Tel Ja tack, jag vill utan kostnad ha anpassade ledövningar skickade till mig. Nacke Knän Rygg Axlar Hand och tumme Höfter Fot och tå Ett rörligare liv Frankeras ej Pfizer AB betalar portot ART PSE02 Namn Adress Postnr Ort Pfi zer lagrar och använder de personuppgifter som insamlas från dig. Uppgifterna används för utsändande av information och material till dig i detta ärende, varefter de raderas. Du kan begära information om de personuppgifter som fi nns registrerade om dig. Pfizer AB Att: Maria Bendz Svarspost Kundnummer Sollentuna

17 Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue Folksjukdomar Medicinsk yoga hjälper kroppen att slappna av och ger bätttre förutsättningar för återhämtning och näringsättning av brosket. I den mjuka och meditativa träningsformen ökar styrka, rörlighet och balans. Även den australiensiska träningsformen ChiBall ämnar, genom sina mjuka och skonsamma rörelser, att öka balans, rörlighet, kroppsmedvetenhet och andning. ChiBall, en träningsform som är inspirerad av bland annat tai chi/qi gong, yoga, pilates och dans, utförs med färgade aromabollar för att stimulera energibanor och känslor. Skonsamt för lederna Medicinsk yoga med sin kombination av mjuka rörelser och avslappning gör det möjligt för kroppen att slappna av, både under passet och i vardagen. Detta ger bättre förutsättningar för återhämtning och näringssättning av ledbrosket. Med denna träningsform har man sett särskilt goda resultat hos patienter med artros i fingerlederna. Träning med spiral stabilisering innebär förbättring av kroppens naturliga förmåga till stötdämpning genom att programmera om rörelsemönstret. För dem med knäartros innebär träningen tryckavlastning på brosket under rörelse, vilket uppfattas som smärtlindrande och rörelsefrämjande. All typ av vattenträning är också att rekommendera då lederna belastas på ett skonsamt sätt av vattenmotståndet. Rätt träning stoppar upp nedbrytningen av ledbrosket och sjukdomen saktar ner. Det är viktigt att upprätthålla regelbunden, smart träning för att nå bästa möjliga resultat. Därför hjälper träning Träning för patienter med artros har visat sig ha lika bra effekt på smärta som läkemedel. Det gäller både konditions- och styrketräning. Några av de positiva effekterna av fysisk träning är att smärtan minskar, musklerna blir rörligare och starkare, risken för övervikt minskar, och inte minst ett ökat psykiskt välbefinnande. Att smärtan lindras kan bero på att aktiviteterna satt igång kroppens egna smärtlindringssystem och ökat endorfinhalten. Det är viktigt att hitta en passande motionsform, t ex en sjukgymnast kan ge bra träningstips. Smärtan efter fysisk aktivitet är i sig inte farlig och gör inte sjukdomen värre, bara den är acceptabel och går tillbaks till ursprungsnivån efter 24 timmar. Om artros Artros är den vanligaste reumatiska sjukdomen i Sverige, totalt beräknas omkring personer lida av sjukdomen. Vid artros blir det en obalans mellan nedbrytning och uppbyggnad av ledbrosket som leder till bristande funktion i leden. I princip kan alla leder drabbas av artros men vanligast är höftledsartros och knäledsartros. Någon enhetlig orsak finns inte, utan många olika faktorer, såsom belastning, övervikt och ärftliga faktorer kan spela in. Symtomen kan komma smygande. Artros börjar för det mesta i en led men kan också uppstå på flera ställen samtidigt. Stelhet, minskad rörlighet och smärta upplevs först vid rörelse och belastning men i ett senare stadium även vid vila. HHP ANDULLATIONSSYSTEM för daglig behandling i hemmet Genom att Andullationssystemet arbetar med vibrationer och värme skapas det inget obehagligt eller hårt tryck mot kroppen. Detta innebär att även personer med smärttillstånd i t ex muskulaturen och som har svårt att klara av klassisk massage, kan använda sig av systemet och uppleva det behagligt och avslappnande. HHP för en framtid utan smärta... MAIL: TELEFON: MÅ BÄTTRE SLAPPNA AV MER MINDRE SMÄRTA

18 Huden Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue SÅ FUNKAR DET: Åderbråck Svettkörtlarna finns överallt på kroppen, de ligger djupt ner i läderhuden eller i underhuden. Åderbråck är ett symtom på att blodkärl av typen vener inte fungerar som de ska. Text Anneli hidalgo De blå, slingriga ådrorna är ett vanligt förekommande besvär, det drabbar omkring procent av alla kvinnor och procent av männen. Bland yngre kvinnor kan de t ex ofta uppstå i samband med en graviditet. Åderbråck kan även uppkomma på grund av övervikt, hormoner eller genetiska anlag. Vanligtvis beror åderbråcken på att klaffarna, som ska se till att blodet ska rinna tillbaka smidigt till hjärtat, inte fungerar. Det kan även bero på att väggarna i venerna är svaga så att trycket i venerna ökar. Då utvidgar sig venerna och slingrar sig. Åderbråck yttrar sig som lite större slingriga ådror. Dessa är inte farliga men kan i vissa fall ge besvär, både estetiska och medicinska. En mindre andel kan få en mer allvarlig form av åderbråck, så kallad venös insufficiens, berättar Bengt Lindblad, numera pensionär men under många år verksam som överläkare vid Kärlcentrum, Lunds universitet. När åderbråckskärlen vidgar sig finns det klaffar i kärlet vars uppgift är att se till att blodet inte åker baklänges i benet när du reser på dig eller sitter. Om åderbråcken blir för stora Lindra symtomen 18 battre-halsa.se räcker inte klaffarna till för att hindra blodet att åka tillbaka och det blir en ökad ansamling av blod och ett ökat tryck i benen. Den venösa insufficiensen kan i sin tur påverka huden och ge upphov till hudförändringar, svullna ben, brunpigmentering och i ett senare skede leda till sårbildning om det inte behandlas. Numera finns det ett flertal metoder för att behandla åderbråck. De kan opereras bort, man kan även sticka in en laser eller spruta in ett medel, exempelvis skum, som gör att venerna skrumpnar. Man bör dock komma ihåg att ett ingrepp gör inte att du blir frisk. Det tar endast bort de åderbråck du har idag, men det är inte ovanligt att nya åderbråck uppstår, menar Bengt Lindblad. Till viss mån går det att förebygga åderbråck. Elastiska stödstrumpor kan lindra och motverka bensvullnaden. Strumpan trycker tillbaka och ger stöd så att venväggarna och vätskan i benets vävnad inte sväller ut. Motion och att variera stillasittande kan också hjälpa till att förebygga och mildra symptomen av åderbråcken. Det tysta handikappet Hyperhidros är en sjukdom eller ett handikapp som innebär att svettkörtlarna är överaktiva och kännetecknas av att man svettas extremt mycket. Alla svettas vi emellanåt. Det är kroppens sätt att göra sig av med överskottsvärme och hålla nere kroppstemperaturen. Svettningen är en aktiv process som styrs centralt från hjärnan. Svettningen reglerar kroppstemperaturen. Den svettning som reglerar kroppstemperaturen finns överallt i huden, säger Martin Enander, läkare och specialist i allmänmedicin, HC Centrum, Sundsvall. Ibland svettas vi mer än vanligt, t ex vid fysisk ansträngning, värme, stress, eller en infektion. Men om man svettas så mycket att vardagslivet blir jobbigt kan man lida av överdriven svettning, så kallad hyperhidros. Det är en sjukdom eller ett handikapp som innebär att svettkörtlarna är överaktiva och kännetecknas av att man svettas extremt mycket. Det finns flera orsaker till varför man svettas i stora mängder. Den vanligaste är att svettkörtlarna är överaktiva. Det kallas för primär hyperhidros. Oftast har man då en ökad fot- och handsvett. Men man kan också ha problem med armhålor och ansikte, förklarar Martin Enander. Orsaken till att svettkörtlarna är överaktiva är ännu inte känd. En teori är att svettningarna Text ANNELI HIDALGO beror på en ökad aktivitet i de delar av hjärnan som styr svettningen. När man sedan svettas stora mängder blir huden kall och blöt. Det kan i sin tur öka aktiviteten i den delen av nervsystemet som är känslig för stress, och göra att man svettas ännu mer. Primär hyperhidros är den genetiskt betingade formen som de flesta drabbas av medan sekundär hyperhidros innebär att man kan fastställa orsaken till problemen. Hyperhidros kan vara generell och då ge upphov till svettning över hela kroppen eller lokal och drabba en kroppsdel. Vanligast är dock svettning från flera områden samtidigt, t ex handflata och armhåla eller armhåla, ljumske och rumpa. Förutom svettningen förekommer även andra fysiska besvär i form av infektioner, eksem och fotsvamp. Hyperhidros medför dessutom ett svårt psykosocialt handikapp för många. Idag finns flera behandlingsmöjligheter för att lindra besvären. Receptfria medel med aluminiumklorid täpper till svettporerna och kan användas till armhålor, händer och fötter. Om detta inte hjälper kan man numera få behandling med botulinumtoxin (botox) vilket injiceras i de områden där man vill ta bort svettningen. Hyperhidros medför dessutom ett svårt psykosocialt handikapp för många. Idag finns flera behandlingsmöjligheter för att lindra besvären.

19 Kostnadsfri svettbehandling Svettmottagningen Hidroskliniken erbjuder patienter med extrem svettning, hyperhidros, hjälp. Vi utreder och behandlar handsvett, fotsvett, svettning i armhålor, ansikte, huvud, ljumskar och på många andra delar av kroppen. Om svettningarna knappt kan tolereras och ofta begränsar dagliga aktiviteter kan du via EU-regler få kostnadsfri hyperhidrosbehandling vid våra kliniker i Köpenhamn och Oslo. Kliniken i Köpenhamn ligger vid Kastrup. Båda klinikerna har svensktalande läkare. Du kan även få viss reseersättning. Läs mer på eller kontakta oss via e-post eller telefon om du vill veta mer. Svettmottagningen Hidroskliniken Stockholm Oslo Köpenhamn Telefon Åderbråck? Vänd dig med förtroende till en erfaren specialist med högsta kompetens Kärlkliniken Professor Bo Risberg Tidbokning vardagar Adress: Kärlkliniken, c/o Akademikliniken Guldhedstorget 1, Göteborg Kärlkliniken Först i Sverige med ånga samt limning produceras Karlklinikens av annons oberoende mm redaktion rink.indd 1 från mediavalue battre-halsa.se :43

20 Eksem och irriterad hud RECZEMA Huden Bättre Hälsa produceras av mediavalue Lena Edberg Bevisad effektiv från kliniska studier Fri från kortison Fri från konserveringsmedel Fri från parfym Intensivt reparerande Lugnande Mjukgörande Naturlig kräm Kan användas av både barn och vuxna Kan användas dagligen under lång tid Kan användas i ansikte, på händer och hela kroppen Life to your skin TA HAND OM huden. Reczema innehåller en bas av naturliga hudvårdande ämnen och växtsyran CHDFA, Fulvicsyra, som skyddar och stärker huden mot eksem, irritationer och hudrodnader. Reczema har en bevisad effekt i kliniska studier och är en säker, CE-registrerad och kontrollerad hudkräm. Krämen kan användas dagligen av barn, vuxna, gravida och ammande. Reczema är en registrerad och kontrollerad medicinteknisk produkt, Secuvie AB Finns att köpa i och Hälsokraft butikerna samt på vårda Din HUD Regelbunden vård och omtanke är bästa receptet för en frisk och fin hy. text anneli hidalgo FOtO emma mathlein Hitta en auktoriserad hudterapeut Ladda ner vår app SHR - Sveriges Hudterapeuters Riksorganisation NY cancer är en branschorganisation och allergi NY.pdf för 1 välutbildade och 09:53 auktoriserade hudterapeuter. Våra ledord är lärande, kvalitet och status. Hitta en salong som är ansluten till oss på STÖD MILJÖRELATERAD CANCER- OCH ALLERGIFORSKNING SMS:A CANCERA 100 TILL DITT BIDRAG GÖR SKILLNAD! INSAMLINGSSTIFTELSEN CANCER- OCH ALLERGIFONDEN Godkänd som gåvomottagare Tillsyn: Länsstyrelsen och Svensk Insamlingskontroll Hur snabbt huden åldras beror en hel del på hur vi sköter om huden och att vi sover och äter rätt. Även rökning och sol skyndar på åldrandet och kan leda till skador på huden. De vanligaste skadorna på vår hud är solskador, som orsakas av exponering för UVA och UVB strålar. Det kan vara ojämn pigmentering, rynkor och ytliga kärl, berättar Lena Edberg, auktoriserad hudterapeut på Södermalms Hudvård och styrelseledamot i Sveriges Hudterapeuters Riksorganisation. För att få en jämnare hudstruktur och hudton så är någon form av exfoliering eller slipning det bästa sättet att få huden att reparera sig snabbare. T ex en AHA-peeling ökar cellförnyelsen och aktiva ingredienser kan tränga ner bättre i huden. Men det allra viktigaste för att förebygga hudens åldrande menar Lena Edberg är att använda UV-ljusskydd dagligen, då de nedbrytande UVA-strålarna finns i allt dagsljus. Även molniga, kalla dagar och de tränger igenom glasrutor. Den allra största delen av hudens åldrande beror på de kemiska processer som sätts i gång i huden när vi exponeras för dessa strålar. Huden blir tunnare och torrare med åren och cellförnyelsen går långsammare. Därför är det bra att hjälpa till att bli av med döda hudceller genom att t ex peela hemma 2-3 gånger i veckan. Tänk på att ta hand om huden hemma med produkter som din hudterapeut rekommenderat just dig. Få in en rutin att gå på behandling regelbundet. Man måste vårda för att få en fin lyster och en hälsosam hud. när det kommer till nya trender för att vårda huden och motverka hudens åldrande märks både förändringar på behandlingsfronten och ett större helhetstänk. Det går åt allt mer avancerade behandlingar, t ex kemiska peelingar med olika syror och olika apparaturer som DERMABRASIO, radiovågor, ultraljud, laser av olika slag med mera. Många tänker även mer och mer på helheten, både insida och utsida. Kost, kosttillskott, träning, hudvårdsprodukter och behandlingar ger tillsammans ett hälsosamt yttre och välbefinnande, avslutar Lena Edberg.

21 VATTENRENARE GRATIS! Unna dig det bästa vattnet till ditt te och kaffe. Det här får du: Snygg smäcker vit serveringskanna som passar i kylskåpsdörren. Ergonomiskt utformat handtag. Enkel påfyllning direkt genom locket. Tillverkad av miljövänlig och återvinningsbar plast och försedd med en non-slip botten. Indikator för filterbyte. Därför ska du fi ltrera vattnet: Genom filtreringen får du ett dricksvatten fritt från klor, tungmetaller, kalk, bekämpningsmedel och läkemedelsrester, samt övriga smakförstörande ämnen. Upplev den utsökta smaken på kaffe, te, soppa, pasta och grönsaker tilllagade med filtrerat vatten. Vatten kan innehålla tusentals olika kemiska föreningar. Vattenverken testar ett 30-tal av dessa. Värde 249 :- +porto och exp. avg. 49:- OBS! Vattentäkter tvingas stänga p.g.a. kemikalier i dricksvattnet. Ditt provpaket, 0:- Din källa till välsmakande vatten Din källa till välsmakande vatten posta kupongen portofritt Ja tack, skicka mig gratis en vattenreningskanna inklusive filterpatron. Jag betalar endast 49 kr för porto och expedition. (Obs! Max ett provpaket per hushåll.) Därefter får jag var 12:e vecka 3 nya filterpatroner för endast 59 kr per filterpatron. Skickas i 3-pack, porto kostnad om 29 kr tillkommer. Om jag inte önskar få fler leveranser meddelar jag detta senast 10 dagar efter att jag mottagit min senaste försändelse. eivatten Frankeras ej. Mottagaren betalar portot. Kod: fam. 1) Förfiltrering. hindrar synliga partiklar. 2) Ett finmaskigt nät förhindrar små partiklar. 3) Aktivt kol fungerar som en magnet och tar bort ex. Bisfenol A och klor. 4) Jonbytarmassan tar bort tungmetaller 5) Slutligen micronätfiltrering. Namn: Adress: Postadress: E-post /Tel: Erbjudandet gäller så långt lagret räcker. eivatten lagrar dina uppgifter för att kunna fullgöra kundrelationen. Uppgifterna används inte i reklamsyfte. eivatten är en bifirma till Energiinstallation i Sverige AB ( ). SVARSPOST HUDDINGE

22 Porträtt Bättre Hälsa din guide till ett hälsosamt liv produceras av MediaValue foto martin skoog Den skalliga primadonnan av Eugene Ionesco spelas på Boulevardteatern i Stockholm. foto emelie smeds livgivande Att stå på scen är så förra året fick skådespelaren kim anderzon beskedet att hon drabbats av cancer. med behandlingar och stöd från familjen går kampen mot sjukdomen vidare och under våren står hon åter på scenen. v issa människor har en unik utstrålning och energi som vi andra saknar. Kim Anderzon med sitt livsbejakande sätt, generösa skratt och mörka röst är definitivt en sådan person. Kanske är det därför som hon hör till en av våra mest folkkära skådespelerskor. Trots att hon alltid har levt ett väldigt hälsosamt liv fick hon förra året diagnosen cancer. Jag har aldrig varit sjuk en dag i hela mitt liv, säger Kim, medan hon pustar ut efter sin dagliga långpromenad. Sedan många år bor hon på en gård på landet med man, islandshästar, hund och får. Därför blev det en sådan oerhörd chock, när jag fick mitt cancerbesked förra påsken. Jag som yogar, motionerar och äter krav-märkt. Att vara fysiskt aktiv är dessutom en absolut nödvändighet i mitt yrke. text Charlotte Phalén Kim anderzon Yrke: Skådespelare Bor: i Roslagen, på en gård med man, islandshästar, hund och får. Familj: Sambon Lasse, barnen Tintin och Andrej, barnbarnen Birk och Olivia. Fyller: 71 år den 20 mars Bra kost och alternativa behandlingar Såväl valet av kost som alternativa behandlingar kan ha stor betydelse för både den kroppsliga och mentala hälsan när man har cancer. Kim själv tror också mycket på att tankens kraft och det kollektiva medvetandet kan lyfta en. Hon har även turen att ha en stor familj som stöttar henne. «Därför blev det en sådan oerhörd chock, när jag fick mitt cancerbesked förra påsken. Jag som yogar, motionerar och äter KRAVmärkt. Att vara fysiskt aktiv är dessutom en absolut nödvändighet i mitt yrke.» För mig har det alltid varit viktigt med bra kost och i många år var jag vegetarian. När man har cancer är det extra viktigt att äta sunt och numera undviker jag helt vitt mjöl och socker, eftersom det ger näring åt tumören. Utöver sina cellgiftsbehandlingar på Karolinska Sjukhuset får Kim smärtlindring i form av morfinplåster, som byts var tredje dag. Hon injicerar också mistelextrakt, som hjälper till att bygga upp immunförsvaret. Isomras var hon på Vidarkliniken i Järna i tre veckor och fick behandling. Det var fantastiskt. Deras filosofi utgår från Läran om människan och här fick jag behandling med naturmedicin och värmebad, värmemassage med mera. Inom kort hoppas jag även att kunna åka till Arcadiakliniken i Kassel i Tyskland. Här utgår de från den individuella människan i sitt arbete och har lång erfarenhet inom komplementär och alternativ medicin. Föreställningen ger glädje i nuet Nu står Kim på scenen igen. I februari var det nypremiär för Den skalliga primadonnan på Boulevardteatern, som hon spelar för fjärde säsongen. Jag är så lycklig när jag står på scenen, det är så livgivande, säger Kim. Vi spelar hela våren, en föreställning i veckan. Det får mig att må bra, nu ser jag framåt. 22 Läs mer på battre-halsa.se produceras av oberoende redaktion från mediavalue

Brosket. Synovialmembranet. inflammeras

Brosket. Synovialmembranet. inflammeras Artrox är Sveriges mest sålda läkemedel med glukosamin för symtomlindring vid lätt till måttlig artros. Artrox kan lindra smärta och öka rörligheten i dina leder. Studier tyder på att glukosamin även kan

Läs mer

Ett rörligare liv. Jag vill beställa hemövningar för: Originalet. Nacke. Rygg. Knän. Hand och tumme. Axlar. Höfter. Fot och tå. Namn.

Ett rörligare liv. Jag vill beställa hemövningar för: Originalet. Nacke. Rygg. Knän. Hand och tumme. Axlar. Höfter. Fot och tå. Namn. Jag vill beställa hemövningar för: Nacke Rygg Knän Hand och tumme Axlar Höfter Fot och tå Hemövningar axel Hemövningar nacke Hemövningar rygg Hemövningar knä Ett rörligare Ett rörligare liv liv Hemövningar

Läs mer

Glucosamine ratiopharm

Glucosamine ratiopharm Glucosamine ratiopharm För symtomlindring vid mild till måttlig knäledsartros Observera! Använd inte Glucosamine ratiopharm: om du är allergisk mot skaldjur (eftersom glukosamin utvinns ur skaldjur) om

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION INNEHÅLL Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13 Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Venös insufficiens 2010

Venös insufficiens 2010 Venös insufficiens 2010 Anna Holm Sieppi Produktchef/ leg sjuksköterska 1 Program Cirkulationsuppbyggnaden Vad är venös insufficiens? Definition Symptom Riskfaktorer Prevalens Prevention Behandling Utprovning

Läs mer

Högt blodtryck. Med nya kostvanor, motion och läkemedel minskar risken för slaganfall och sjukdomar i hjärta och njurar.

Högt blodtryck. Med nya kostvanor, motion och läkemedel minskar risken för slaganfall och sjukdomar i hjärta och njurar. Högt blodtryck Med nya kostvanor, motion och läkemedel minskar risken för slaganfall och sjukdomar i hjärta och njurar. 1 Sjukdomen är ofta förknippad med övervikt. En viktig del av behandlingen är därför

Läs mer

Till dig som har höftledsartros

Till dig som har höftledsartros Till dig som har höftledsartros Nu kan han inte skylla på sin höft i alla fall DEN NYA TIDENS SPECIALISTVÅRD Tillbaka till ett mer aktivt liv. Att ha ont i höften påverkar din livssituation på många sätt.

Läs mer

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA FYSISK AKTIVITET Fysiskt aktiva individer löper lägre risk att drabbas av bland annat benskörhet, blodpropp, fetma och psykisk ohälsa. Källa:

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

Lilla. för årskurs 8 & 9

Lilla. för årskurs 8 & 9 Lilla för årskurs 8 & 9 Vardaglig fysisk aktivitet Vardaglig fysisk aktivitet innebär all rörelse du utför under en dag såsom att promenera till skolan eller att ta trapporna istället för hissen. Denna

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Så minskar du risken att falla. Lättläst svenska

Så minskar du risken att falla. Lättläst svenska Så minskar du risken att falla Lättläst svenska Så minskar du risken att falla Lättläst svenska Denna publikation skyddas av upphovsrättslagen. Vid citat ska källan uppges. För att återge bilder, fotografier

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Mat ger oss liv men kan också ge men för livet En genomsnittssvensk förbrukar 650 kg

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil.

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Det onda och det goda kolesterolet Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen DAGAR VECKA 0 INGREDIENSER RECEPT Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen garam masala får piffa till veckans fiskrätt som också

Läs mer

Information till dig som har kranskärlssjukdom

Information till dig som har kranskärlssjukdom Information till dig som har kranskärlssjukdom Sammanställning av Eva Patriksson leg.sjusköterska Granskad av Maria Lachonius verksamhetsutvecklare kardiologi, Truls Råmunddal specialistläkare kardiologi

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag. Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem

Läs mer

Honungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23

Honungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23 Honungstekt kyckling med salsa verde A Honungstekt kyckling med salsa verde Bjud dina middagsgäster på läcker honungstekt kyckling med smakrik salsa verde-sås! Den fantastiska salsa verde gör du av huvudsallad,

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9 Ugnsstekt torsk med äggsås vecka 9 familj Ugnsstekt torsk med äggsås cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2159 kj/ 516 kcal. Protein 41,5 g. Fett 13,9 g. Kolhydrater 52,1 g. Ingredienser: 1

Läs mer

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11 Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga

Läs mer

Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd. vecka 23

Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd. vecka 23 Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd vecka 23 inspiration Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd En krispig och kryddstekt regnbågslax som serveras i tortillabröd är ett inbjudande recept som passar de

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Balans Mat Rörelse Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Det är bara du själv som kan göra förändringar i ditt liv. Förändringar

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17% Vatten:

Läs mer

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com.

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com. Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män F Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17%

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8 MAT OCH HÄLSA Hem- och konsumentkunskap år 8 Mål med arbetsområdet Kunna namnge de sex näringsämnena och veta vilka som ger oss energi Ha kännedom om begreppet energi; vad det behövs för, vilka mått som

Läs mer

Vägen till ett tobaksfritt liv...

Vägen till ett tobaksfritt liv... Vägen till ett tobaksfritt liv... Varför ska du sluta röka eller snusa? Tobak skadar din hälsa Allvarliga sjukdomar som lungcancer, sjukdomar i lungor och luftrör, exempelvis KOL samt hjärt-kärlsjukdomar

Läs mer

HFS SAMTAL OM GÖR SKILLNAD. Nätverket Hälsofrämjande sjukvård. Testa dina. Levnadsvanor. Tobak, alkohol, fysisk aktivitet och mat

HFS SAMTAL OM GÖR SKILLNAD. Nätverket Hälsofrämjande sjukvård. Testa dina. Levnadsvanor. Tobak, alkohol, fysisk aktivitet och mat HFS Nätverket Hälsofrämjande sjukvård Testa dina levnadsvanor! Tobak, alkohol, fysisk aktivitet och mat SAMTAL OM Levnadsvanor GÖR SKILLNAD Den här broschyren är framtagen av Nätverket Hälsofrämjande sjukvård

Läs mer

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44 Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa

Läs mer

KOL. den nya svenska folksjukdomen. Fråga din läkare om undersökningen som kan rädda ditt liv.

KOL. den nya svenska folksjukdomen. Fråga din läkare om undersökningen som kan rädda ditt liv. KOL den nya svenska folksjukdomen. Fråga din läkare om undersökningen som kan rädda ditt liv. Den kallas för den nya folksjukdomen och man räknar med att omkring 500 000 svenskar har den. Nästan alla är

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Broccolipestopasta. vecka 22

Broccolipestopasta. vecka 22 Broccolipestopasta vecka 22 inspiration Broccolipestopasta En färgsprakande grön broccolipesto med pasta står för smakerna i denna måltid. Peston tillreds då broccoli mixas med parmesan, mandel och olivolja.

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil

Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil Att leva ett långt och friskt liv är ett mål för många. En sund och hälsosam livsstil är en bra grund för en hög livskvalitet genom livet.

Läs mer

familj Kalkonpasta med senap och timjan Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver Stekt torsk med äggsås

familj Kalkonpasta med senap och timjan Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver Stekt torsk med äggsås adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 49 a Kalkonpasta med senap och timjan b Kycklinglår i ugn med lök, paprika

Läs mer

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön Kompis med kroppen 5. Bra för mig bra för miljön 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, föräldern, syskon, tränare eller någon annan du känner om varför de tycker att man ska äta

Läs mer

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten Pigg utan kaffe? Jag är inte förvånad att träning hamnar i toppen på tipsen som gör dig pigg utan kaffe. Det finns inget bättre sätt att låta huvudet koppla av för en studn coh istället trötta ut kroppen.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

ATT LEVA MED DIABETES

ATT LEVA MED DIABETES ATT LEVA MED DIABETES ETT FAKTAMATERIAL FÖR MEDIA Ett pressmaterial från Eli Lilly Sweden AB HA 090126-01 INLEDNING Ungefär 350 000 svenskar har diabetes en sjukdom som blir allt vanligare. Att leva med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat

Läs mer

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Vill du veta mer o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Hälsan tiger still? När vi mår bra har vi sällan anledning att klaga. Först när vi börjar känna oss lite risiga funderar vi över vad som

Läs mer

Till dig som har knäledsartros

Till dig som har knäledsartros Till dig som har knäledsartros Undrar vad hon tänker skylla på nu när knäet blivit bra? DEN NYA TIDENS SPECIALISTVÅRD Tillbaka till ett mer aktivt liv. Att ha ont i knäet påverkar din livssituation på

Läs mer

Apotekets råd om. Sluta röka

Apotekets råd om. Sluta röka Apotekets råd om Sluta röka Det lönar sig alltid att sluta röka även om du har rökt i större delen av ditt liv. Det förbättrar din hälsa och minskar risken för sjukdomar. När du slutar röka påbörjar kroppen

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 650 gram minutfilé pkt salsiccia Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga smakupplevelser. Först ut på menyn så hittar

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar

Ingredienser v 2. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 2. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar Original -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk 500 gram kycklingfärs Ca 600 gram fryst vit fiskfilé 500 gram nötfärs Potatis/ris/pasta mm pkt färska lasagneplattor förp risnudlar kg mjölig potatis Hej!

Läs mer

NIVÅ 1 HÖFTLYFT. Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader.

NIVÅ 1 HÖFTLYFT. Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader. NIVÅ 1 NIVÅ 1 HÖFTLYFT Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader. Utgångsposition: Ligg på rygg med fötterna på en bänk eller stol. Pressa

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade DAGAR VECKA 7 INGREDIENSER RECEPT Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och getostkräm. Klassiska och goda smaker

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

Fysisk aktivitet på recept

Fysisk aktivitet på recept Fysisk aktivitet på recept - en aktiv väg till bättre hälsa Hälsan ligger i dina händer och sitter i dina fötter. Det är inte alltid som läkemedel, som man skulle kunna tro, är den bästa medicinen för

Läs mer

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst torskfilé 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Grönsaker 1 vitlök 1 gul lök 1 blomkål

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Korvgryta med oliver och broccoli

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Saffranspasta med räkor. vecka 7

Saffranspasta med räkor. vecka 7 Saffranspasta med räkor vecka 7 familj Saffranspasta med räkor cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2533 kj/607 kcal. Protein 26,6 g. Fett 29,8 g. Kolhydrater 55,2 g. Ingredienser: 580 g räkor

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det

Läs mer

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se Om matens vikt för god häls Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 Behov Med åldern minskar vikten och längden Med åldern minskar också muskelmassa. För friska äldre minskar energibehovet med åldern. Vid sjukdom

Läs mer

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21 Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Bra barnmat Del 3 Middag

Bra barnmat Del 3 Middag Bra barnmat Del 3 Middag I sista och tredje delen om näringsrik barnmat tänkte jag delge er några tips som anpassar klassiska barnrätter till mer häslosamma alternativ. Har du missat barnmat frukost eller

Läs mer

Fysisk aktivitet på recept

Fysisk aktivitet på recept Fysisk aktivitet på recept - en aktiv väg till bättre hälsa Den bästa aktiviteten är den som blir av - Undvik långvarigt stillasittande (över två timmar i sträck). - Motionera så du blir varm och andfådd

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Dina levnadsvanor. Du kan göra mycket för att påverka din hälsa

Dina levnadsvanor. Du kan göra mycket för att påverka din hälsa Dina levnadsvanor Du kan göra mycket för att påverka din hälsa Hur du mår och hur du upplever din hälsa påverkas av många faktorer. Framför allt är dina levnadsvanor viktiga bland annat mat, fysisk aktivitet,

Läs mer

familj Skinkstroganoff med paprika Salsiccia med potatismos och ärtor Gratinerad lax och broccoli

familj Skinkstroganoff med paprika Salsiccia med potatismos och ärtor Gratinerad lax och broccoli a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 44 a Skinkstroganoff med paprika b Salsiccia med potatismos och ärtor

Läs mer

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport

Läs mer

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

Fiskkakor med krassesås. vecka 33 Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer