Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!!
|
|
- Camilla Fransson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!! Småkakor är perfekta gå bort presenten Kladdkaka med florsocker på Sockerkaka med apelsinsmak Copyright Elin.S Laga mjölkfritt 1
2 Inledning Här är några recept på enkla mjölkfria bakverk. Min inspiration kommer ifrån bland annat olika baktidningar och bloggar. Sen är det roligt att experimentera smaker i köket. Det är bara att lägga till och ta bort ingredienser så att bakverken får samma konsistens. Det enklaste och bästa är att ta fram alla ingredienser och redskap innan du börjar baka och det första du gör är att sätta igång ugnen och låta ingredienserna bli rumsvarma om det behövs. Det blir lättare att arbeta med degen då. Det jag alltid har hemma är: - Vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, kakao, jordnötssmör, mjölkfri chokladkaka (finns i välsorterade mataffärer och hälsokostbutiker), havregryn, färgglatt strössel, fryst frukt & bär, mjölkfritt margarin, ägg, kokos, kanel, ingefära, kardemumma samt salt. Dela gärna men ange då källan för allt material tillhör mig Gå gärna in på Ha en trevlig stund i köket Hälsningar Elin 2
3 I detta nummer: Inledning 2 Sockerkaka 4 Muffins 5 Muffinsfyllningar 6 Kladdkaka 7 Tårtfyllningar 8 Tips på bakelser 9 Havrepaj 10 Rulltårta 11 Ormkakor 12 Kolasnittar 13 Drömmar 14 Tuppkaka 15 Fruktsallad 16 Chokladbollar 17 Chokladkräm & havregodis 18 Cheesecake i glas 19 Marängsviss 20 3
4 Sockerkaka med havremjölk; grundrecept För 4 personer Innehåller: Ägg Tid: ca 50 min 2 st ägg 2 dl socker 2 dl havremjölk 50 gram mjölkfritt margarin 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Vispa ägg och socker riktigt poröst 3. Blanda smör och mjölk i en kastrull och låt det koka upp. 4. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. 5. Blanda mjölk blandning tillsammans med äggsmeten och häll i de torra ingredienserna pö om pö i smeten och vispa försiktigt. 6. Skjuts in i ugnen i ca minuter. Beroende på vilken ugn man har. Tips Byt ut mjölken till apelsinjos och blanda i lite citron/apelsin skal. 4
5 Muffins ca 20 stycken Sockerkaka smet Tips Gör gärna dubbel sats av muffinsen. Fungerar utmärkt att frysa in, bra att ha hemma om du får oväntat besök. 1. Gör en sockerkakasmet 2. Lägg ut muffinsformar på en plåt med bakplåtspapper. 3. Fyll muffinsformar till hälften och ställ in i ugnen i 12 minuter. 4. Håll koll på muffinsen, det kan ta kortare tid för dem att bli klara. 5
6 Exempel på muffinsfyllningar: Morotsmuffins 2-3 st rivna morötter, 2 tsk kanel eller kardemumma eventuellt hackade valnötter. Blanda allt i smeten. Bärmuffins 2-3 dl bär, häll i lite smet i muffinsformen och lägg sen i bären och häll upp till hälften Apelsinmuffins 1-2st apelsiner skölj apelsinerna, riv skalet och pressa apelsinsaft Chokladmuffins 2 msk kakao Kokos muffins med ananas Byt ut mjölken mot kokosmjölk, ta 1/2 dl mindre socker och 1 1/2 dl mindre mjöl, till-sätt 1 dl kokosflingor och 1/2 burk ananas i bitar i smeten. 6
7 Kladdkaka Innehåller ägg Tid: 30 minuter 2 ägg 2 dl socker 1 krm salt 4 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1,5 dl vetemjöl 100 gram smör 1. Sätt ugnen på 150 grader 2. Vispa ägg och socker poröst 3. Smält smöret 4. Blanda de torra ingredienserna i en enskild bunke 5. Häll ner de torra ingredienserna och smöret i äggblandningen. 6. Smöra en form, strö gärna kokos över 7. Skjuts in i ugnen i 12 minuter 8. Den ska vara kladdig när du tar ut den Tips! Du kan göra kladdkaka muffins, följ receptet bredvid och lägg smeten i muffinsformar. Grädda i ugnen i ca 5 min. Håll koll så att de fortfarande är kladdiga. Eller så gör du kladdkaka cookies: Lägg smet på en plåt och platta ut, håll koll på dem bara. 7
8 Bärmousse Tårtfyllningar Lemoncurd grädde 100 gram bär 1 tsk socker 1/2 Carlshamns vispgrädde Lemoncurd, havre - eller sojagrädde Vispa grädden och blanda i lemoncurd 1. Ta fram två skålar vispa grädden i den ena och mosa sönder hallonen med socker i den andra 2. Blanda försiktigt hallonen med grädden. Smaka av med socker. Chokladmousse 4 bananer 3-4 msk kakao 2-3 msk havredryck 1. Dela bananerna i skivor och lägg dem i din mixerbunke 2. Blanda i kakao samt havremjölk. 3. Mixa till en slätt smet. 8
9 Exempel på vad du kan göra med bärmoussen Få ihop tårtan på bilden nedan: 1. Ta ut tårtbotten ur formen efter den har svalnat. 2. Dela tårtbotten på mitten 3. Lägg rikligt med hallonmousse på den ena delen 4. Lägg över den andra delen och lägg resten av moussen på. 5. Garnera med bär och ev kokosflingor Tips! Om du sätter ihop halvmånarna med den runda sidan emot varandra så kan det bli en fjärilstårta med lite fantasi av garnering. Muffinsbakelser Dela två stycken muffins i två delar. Bygg ihop muffinsen och varva med havregrädde och bärmousse. Toppa med bär (om du vill). Som vanligt så är tårtor godare dagen efter. Liten muffinsbakelse med hallon 9
10 Paj med havretäcke Tillagningstid: minuter För 4 personer 50 gram mjölkfritt smör ¼ dl socker Äppelpaj med vaniljglass 2 tsk kardemumma (om du har äpple eller päron i) 2-3 dl havregryn 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Ta bort kärnhuset från äpplena och skär dem i klyftor. 3. Smöra en ugnssäker form. 4. Lägg äppelklyftorna i formen, strö över lite socker & kardemumma. 5. Blanda socker, havregryn och kardemumma i en skål, blanda i smöret. Lägg detta över äppelklyftorna. 7. Sätt formen i ugnen i min. 6. Servera vaniljsås eller glass till. 10
11 Rulltårta eller snabbtårtbotten Tillagningstid: 20 minuter För 4 personer Innehåller: Ägg 2 st ägg 1 dl socker + 1 msk till senare 1,5 dl vetemjöl 1 msk kallt vatten Exempel på fyllningar: 1,5 dl mosade bär, sylt, mos ELLER Blanda 100 gram smör med 1 1/2 dl florsocker till en smidig smet och sen blanda i 1 1/2 msk kakao och rör i en 1 äggula. 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Vispa socker och ägg poröst. 3. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål 4. Sen blandar du försiktigt ner mjöl blandningen i äggsmeten och tillsätt vattnet. 5. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. In i ugnen i 5 minuter. 6. Strö över socker på kakan. 7. Stjälp upp kakan på ett annat bakplåtspapper, dra av pappret om det inte loss-nar så skvätt lite kallt vatten. 8. Bred på fyllningen och rulla ihop kakan. 11
12 Ormkakor Ger ca 20 st Tid: 20 minuter 4 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl socker 200 gram rumsvarmt mjölkfritt margarin Smaksättning 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Blanda ihop mjöl, socker och smör smidigt 3. Dela degen i två lika stora bitar 4. Blanda vaniljsocker i den ena och kakao i den andra. 5. Kavla ut dem till avlånga plattor 6. Lägg den ena över den andra och rulla till en orm. 7. Låt den ligga kallt en stund, då går det lättare att skära 8. Skär rullen i tunna skivor och lägg ut dem på en bakplåtsklädd plåt. 9. Skjuts in i ugnen i 8-10 minuter 12
13 Kolasnittar med smak Tillagningstid: 20 minuter För 4 personer 100 gram mjölkfritt margarin 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk vit sirap 2 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 180 grader 2. Blanda allt i en skål. 3. Dela degen i 3 delar och smaksätt 1 del med ingefära och 1 del med kakao. 4. Rulla ut degen till längder och in i ugnen i 6-8 minuter. 5. Ta ut plåten och dela längderna diagonalt i lagom stora bitar. 1 tsk bakpulver Smaksättning: 0,5 tsk ingefära 0,5 tsk kakao Tips För att det ska bli extra festligt kan du strö över lite pärlsocker innan ugnen. 13
14 Drömmar Ger ca 25 st Tillagningstid: ca 30 minuter Ingredienser 50 g mjölkfritt margarin 1 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl mat- eller rapsolja 1/2 tsk hjorthornssalt 2 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 150 C. 2. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. 3. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning 4. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet. 5. Rulla degen till små kulor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 6. Skjuts in i ugnen i minuter Tips Blanda i 2 dl kokos men minska då på mjölet till 1 1/2 dl ELLER ersätt 1/2 dl mjöl med 1/2 dl havre Det går att använda glutenfritt mjöl också 14
15 Tuppkaka Tillagningstid: 30 minuter Innehåller: Ägg 2 ägg 3 dl socker 75 gram smör 2 1/2 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Smält smöret 3. Vispa ägg och socker poröst 4. Blanda i smör och vetemjöl, rör i det försiktigt 5. Häll smeten i en bröad och smörad form 6. Stoppa ner mandel eller hallon 7. Skjuts in i ugnen i 20 minuter, grädda den längst ner. 15
16 Baka utan ugn Fruktsallad 2 äpplen 2 apelsiner Några vindruvor (röda & gröna) 3 st plommon (gula & blåa) 2 bananer Saft från en apelsin eller en citron. Tillbehör: Mjölkfri vaniljsås, mjölkfri grädde eller 2 dl havreyoghurt blandad med ca 1 tsk vaniljsocker. Skär alla frukter i bitar, blanda lite koncentrerad saft med vatten och rör ner i fruktsalladen. 16
17 Klassiska chokladbollar Tillagningstid: 20 minuter För: 4 personer 100 gram mjölkfritt smör 1 dl strösocker Garnering: Pärlsocker, färgglad strössel eller ett smalare alternativ: ko-kos eller havregryn 1. Blanda ihop allt i en skål. 2. Forma smeten till bollar och rulla i valfri garnering. 1 msk vaniljsocker 3 msk kakao 3 dl havregryn 3 msk kallt kaffe eller kallt vatten Tips För att få havrebollar så minska på kakao och öka på vaniljsockret. 17
18 Chokladkräm Om du älskar choklad som jag gör så kommer du älska dessa 50 g mjölkfritt margarin 2 msk ljus sirap 1 msk kakao 1 dl florsocker 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. 2. Tag kastrullen från plattan och tillsätt cornflakes, rispuffar eller mjölkfri müsli och rör om. 3. Skeda upp smeten i muffinsformar. Ställ muffinsformarna i kylen i minst 15 minuter. Havregodis i olika smaker Perfekt att servera till glass Tillagningstid: 15 minuter För 4 personer 1 dl havregryn ½ dl socker 1 tsk kanel eller kardemumma 3 msk mjölkfritt smör 1. Rosta havregrynen tillsammans med sockret på medel-högvärme, se upp så att det inte bränns vid. 2. Strö över kanel eller kardemumman innan du lägger på smöret. 3. Rör om hela tiden när du har lagt i smöret så att varenda gryn får smör på sig. 4. Lägg upp på en tallrik och platta ut med stekspaden.. 18
19 Cheesecake i glas Tillagningstid: 20 minuter För: 4 personer 2 dl havregrädde 1 dl fryst blåbär mix 2 kiwi 2 mandarin eller apelsin 1. Tina blåbärsmixen. 2. Vispa grädden och skär mandarinen och kiwin i lagom stora bitar. 3. Krossa mariekex lägg det i botten av glaset. 4. Häll över frukten och bären toppa med grädde, mariekex & physalis. Mariekex Garnering: Physalis 19
20 Sist men inte minst Marängsviss Ett lass med havre eller sojavaniljglass Havre eller soja grädde Bananer & mango En påse med minimaränger (läs på förpackningen om de är mjölkfria) Chokladsås på tub eller egen chokladsås Skär frukterna och lägg alla ingredienser i en skål eller ha de i separata skålar. 20
en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth
en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth FIKONKAKA En saftig och god fruktkaka som bara blir godare efter några dagar. Den går också bra att frysa. GÖR SÅ HÄR: 1. Finhacka fikonen
Läs merGlutenfri kladdkaka med dulce de leche
Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad
Läs merLUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA
, LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på
Läs merFeriepraktik Bakelser
Feriepraktik 2017 - Bakelser Nutella & Jordnötsbitar Ingredienser: 1 dl strösocker 2 dl ljusirap 300 g nutella 5 dl special K flingor 1 ½ dl salta jordnötter 200 g mörk choklad Ca 100 st Gör så här: 1.
Läs merRecept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis
Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa
Läs merVåra godaste desserter
Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk
Läs merLANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson
LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50
Läs merSju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.
1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3
Läs merInskrivna bak-recept
Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.
Läs merMat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,
Läs merRecept för bakning till Björnö 2014
Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och
Läs merAvrunda påskfesten med smakrika godsaker
Pressmeddelande Februari 2018 Avrunda påskfesten med smakrika godsaker Påsken närmar sig och vi kan äntligen se fram emot ljusare, färggladare tider såväl ute som hemma i köket. Piffa upp påskbordet med
Läs merKocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...
Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt
Läs merSå bakar du trendiga cupcakes
1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser
Läs merRecept för bakning till Björnö 2017
Recept för bakning till Björnö 2017 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
Läs merBAKNING ÄTBAR SLIME INGREDIENSER INSTRUKTIONER
BAKNING ÄTBAR SLIME ½ msk vatten 1 msk saftkoncentrat 1 msk fiberhusk (finns i glutenfri avdelning) Några droppar karamellfärg (valfri färg) Blanda fiberhusk och saftkoncentrat Tillsätt vatten efter önskad
Läs mer4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.
Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt
Läs merMat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och Prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se -Besöksadress: Farledsgatan 5 Prestationstriangeln grunden för en god prestation Sömnen
Läs merRecept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI
Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Läs merLyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.
Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt
Läs merUnderbara bakverk. med naturliga aromer
Underbara bakverk med naturliga aromer På Aromatic har vi en passion för smaker. Vi skapar nya spännande recept hela tiden och låter sortimentet av aromer ständigt växa. I den här receptfoldern delar vi
Läs merMellanmålsmeny kcal och 5 gram protein. Berikad filmjölk Kcal: 253 Protein: 6,5 gram. Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram
Mellanmålsmeny - 250 kcal och 5 gram protein Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram 1/2 orientaliskt bröd (libabröd) eller 1 skriva valfritt bröd 3 msk hummus 1 tsk oliv- eller rapsolja 1
Läs merRecept på Matskolan i Ingå juni 2012
Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner
Läs merVi skänker vinsten till SOS-barnbyar!
Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt
Läs merSmått och Gott Bakning med Monica Äikäs
Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs Lönkan, 18.1 2012 Innehållsförteckning Pastejer 1... 3 Pastejer 2... 4 Havreflarn... 5 Sockerkaka (tårtbotten)... 6 Gräddtårta... 7 Kaneläss... 8 Rulltårta... 9
Läs merFår vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.
Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är
Läs merSött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Läs mer3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.
Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,
Läs merÄpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!
Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor
Läs merSvensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996
Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass
Läs merNedan följer några tips för att komma igång med sommarens godsaker.
Pressmeddelande Maj 2015 Sätt smak på sommaren! Din egen marmelad gjord på säsongens härliga frukter och bär, fräscha sommardesserter, eller en god kaka till fikan. Det är bara att låta dig inspireras
Läs merMiniMax RECEPTSAMLING
MiniMax RECEPTSAMLING Patientinformation NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta
Läs mervi gör det light att baka
vi gör det light att baka Vi är fem ungdomar som alla går andra året på S:ta Ragnhildgymnasiet. I kursen projektarbete ingår att starta upp och driva ett eget företag. Låt oss presentera Delight UF.
Läs merFOODNOTES. tävling 2018
RECIPES DONE BY VEMDALENS YOUTHS FOODNOTES I GRÖNSAKSMÅLET MER GRÖNSAKER TILL FEMTEKLASSARNA!! tävling 2018 19. Ingredienser 75 gr Kruskakli, 650 gr Lantbrödsmjöl, 50 gr Jäst, 4 dl Vatten (fingervarmt),
Läs merBullbak för fika i bersån
1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för
Läs merEko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!
Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.
Läs merOmfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor. Pressmeddelande Oktober 2018
Pressmeddelande Oktober 2018 Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor Vem blir inte nostalgisk varm choklad? Den stämningsfulla favoriten har funnits med oss länge inte
Läs merRecept för bakning till Björnö 2018
Recept för bakning till Björnö 2018 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Läs merPrenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration
ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det
Läs mer1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka
Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka
Läs merMiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH
MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten
Läs merRune Larssons energikaka
Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda
Läs merMENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker
MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre
Läs merEn favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof
1 6 smuliga syltkakor En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. 6 Recept Heta hallongrottor Ingredienser 30 personer Hallonsylt: 200 g frysta hallon 1 dl strösocker 1 dl
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 135-142 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHOKLADFONDANT MED AFTER EIGHT Ingredienser: 100 g smör 125 g mörk choklad 4 pastöriserade äggulor 4 pastöriserade äggvitor 40 g socker 20 g vetemjöl 10 stycken
Läs merFikagott med bär i kakan
1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1
Läs merGeo75 s långpannerecept
Geo75 s långpannerecept Bullar i långpanna...2 Skurna biskvier...3 Morotskaka...4 Smaskig kaka i långpanna...5 Silviakaka...6 Äppelsockerkaka - 14 bitar...7 Biskvier i långpanna...8 Falska potatisbakelser...9
Läs merSkapa goda sommarminnen
Pressmeddelande April 2017 Skapa goda sommarminnen Nu nalkas sommaren och det är dags att ta vara på säsongens alla härliga frukter, bär och grönsaker. Saft, sylt och goda bakverk är perfekta sätt att
Läs merIngredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min
Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:
Läs merDet våras för söta små påskbakverk
Pressmeddelande Mars 2017 Det våras för söta små påskbakverk Våren står för dörren och det börjar äntligen nalkas färgsprakande påsk. Ge påskbordet ett extra lyft med fina små påskfigurer och bakverk som
Läs merMördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.
Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde
Läs merMellanmål & Dekoration Kurs och inspiration i mellanmål för förskolor och grundskolor
Mellanmål & Dekoration Kurs och inspiration i mellanmål för förskolor och grundskolor Kursledare Anna Blomqvist Måltidsutvecklare AcadeMedia Anna.blomqvist@academedia.se Rickard Lundberg Måltidsansvarig
Läs merForest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se
Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar
Läs merRecept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)
Nyttig kesellasås Recept på kesellasås Att göra sås på kvarg (eller Kesella som Arlas variant heter) är ett lätt alternativ till kall sås på exempelvis cremé fraiche eller turkisk yoghurt. Min favorit
Läs merCrêpes, Pajer. Fridrik Andersen
Crêpes, Pajer Fridrik Andersen Steinerskolan, 13.02.2019 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Squash pirog... 3 Paj med lax och citron... 4 Getostpaj med tomat och rostade frön... 6 Crêpes med champinjoner och sojabönor...
Läs merEnkla recept med NutriniKid Multi Fibre
Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera
Läs merEnkla recept med Neocate Active
Enkla recept med Neocate Active Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för barn med födoämnesallergi Smoothie på ett kick
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre vara en utmärkt lösning. Resource 2.0+fibre är en näringsdryck som innehåller
Läs merVåffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:
Silikon Våffelform Silikon Våffelform Alla tycker om nygräddade våfflor. Grädda dem till frukost, lunch, dessert, ta med på utflykten, servera dem som snacks eller till födelsedagsfesten. Fördelen med
Läs merBevara Fredagsmyset. Hälsa i Harmoni Receptbok
Bevara Fredagsmyset Hälsa i Harmoni Receptbok 1 Om Bevara Fredagsmyset Bevara Fredagsmyset receptbok har kommit till för att stödja gruppbostäder, servicebostäder och träffpunkter till att kunna erbjuda
Läs merBra recept Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund 2011
Bra recept Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund 2011 Energibollar nr 1 50 gr smör 4 msk kakao 1 dl finhackade nötter (ex. mandel, valnötter) 1/2 dl kokos 1 dl pumpafrön 1/2 dl solrosfrön 1dl russin
Läs merBonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk
Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk form John Losciale Redaktör Cecilia Ljungström Repro
Läs merMeny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay)
Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Mumsbitar Dryck: Cordon Negro Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Zucchinipiccata med paprikaris Bröd med tomat och timjan Dryck:
Läs merKrämig chokladkaka med en rik smak av choklad. Fri från mejerier, raffinerat socker och gluten.
Krämig chokladkaka Krämig chokladkaka Krämig chokladkaka med en rik smak av choklad. Fri från mejerier, raffinerat socker och gluten. Ingredienser botten 1,75 dl cashewnötter 1,25 dl urkärnade dadlar 3
Läs merSöta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!
Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,
Läs merSmaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.
Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter
Läs merBaka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46
Baka med godis Innehall Förord 6 Smått & gott 11 Kladdkakor & brownies 39 Pajer & tårtor 59 Glass & pannacotta 79 Julgodis 99 Receptregister 111 5 kladdkakecookies med nutella och godis Saftiga, lite
Läs merAnn-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa
Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) 6 dl 37 gradigt vatten ½ pkt jäst 2 tsk salt 1,3 liter vetemjöl Lös upp jästen i degspadet och tillsätt övrigt till en smidig deg. Jäs på dragfri plats i MINST 2 TIMMAR
Läs merjul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... 2 Julen är den tid på året när vi bryr oss lite extra om dem vi tycker om och vill skapa en ombonad stämning hemma. Här följer några tips på hur
Läs merMia Öhrn & Claes Karlsson
Mia Öhrn & Claes Karlsson Foto: Stellan Herner Natur & Kultur 2009 Mia Öhrn, Claes Karlsson och Bokförlaget Natur och Kultur Innehåll Fotograf: Stellan Herner Grafisk formgivare: Katy Kimbell Redaktör:
Läs merbaka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra!
baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra! originalet! Ett kex om dagen håller doktorn borta från magen? McVitie s Digestive Original var medicin från början McVitie s Digestive är bakat
Läs merRecept med Canderel Green
Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake
Läs mer1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något
GLMS, men innehåller 1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något modifierat nedan) Ingredienser 4,5 dl vatten 1 tsk socker 25 g jäst 1 msk fiberhusk 300 g Grov Mjölmix
Läs merjul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... lill s godbitar ca 30 stycken 1/2 dl vispgrädde 100 g choklad i bitar 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 msk Dansukker Råsocker Flor 50 g rumsvarmt osaltat
Läs merHar du koll på dagarna?
Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen
Läs merglad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Läs merFörsamlingens godaste kyrkkaffekaka
Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin
Läs merMUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR
MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk
Läs merJanssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl
Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna
Läs merFrån Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)
Läs merFrukost och mellanmål
Frukost och mellanmål - Små mål med stor betydelse Ett inspirationshäfte från 1 Varför frukost? Morgonmålet lägger grunden till hela dagen och frukosten hjälper dig att få en bra start och gör att du känner
Läs merFoto: Martin Skredsvik
RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14
Läs merMillys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost
Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost Idag har vi haft 4-årskalas här hemma. Milly hade beställt en tårta med Elsa från filmen Frost. Efter mycket googlande blev resultatet så här. Det är nog
Läs merSÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär.
SÄSONGENS BÄSTA BAKNING En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. MARKERING INSIDA omslag Nu nalkas ljuva sommartid. Ta vara på den. Tänk hur mycket fem små månader betyder för oss här
Läs merAdventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl
Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl. 18.00 Starter Ost- och pepparkaksstubbe med glögg Förrätt Jordärtskockssoppa med grissini Huvudrätt Marinerad älgstek med rotfruktspaj
Läs merBLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad
BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 49-56 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 HEMLAGAD FITNESS MÜSLI Ingredienser 3 dl havregryn ½ dl krossade linfrön 2 dl FITNESS 1 dl hackade mandlar ½ dl russin ½ dl solrosfrön 1 dl torkade blåbär 3 msk kokosflingor
Läs merTurkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT
Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig
Läs merJanuari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med
Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med NutriniKid (Fortini) Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera med olika frukter och bär blåbär, hallon,
Läs merDessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port
ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port Gratiné 1 citron 2 dl vatten Bärkompott 3 dl valfria bär, färska el frysta 1,5 dl Canderel strö Zabaione 3 äggulor 1 dl vitt vin el marsalavin 1 dl mellangrädde Tvätta
Läs merCupcake en stylad muffins!
Cupcakes Cupcake en stylad muffins! Det råder cupcake-feber. Det bloggas, bakas och utbyts recept världen över. Den amerikanska stylade muffinsen är hetare än någonsin; i Hollywood, Stockholm och Svedala.
Läs merVårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.
Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor
Läs merScones får inte fattas på tebjudningen! Det här är ett klassiskt recept. Variera gärna med att tillsätta lite hackad choklad eller bär i degen.
Scones Scones får inte fattas på tebjudningen! Det här är ett klassiskt recept. Variera gärna med att tillsätta lite hackad choklad eller bär i degen. 3 dl filmjölk, naturell yoghurt eller mjölk 75 g smör
Läs merCane Syrup. Nyhet! En rundare och fylligare sirap gjord på rättvisemärkt rörsocker. Perfekt till all typ av bakning, i marinader eller som topping.
Cane Syrup En rundare och fylligare sirap gjord på rättvisemärkt rörsocker. Perfekt till all typ av bakning, i marinader eller som topping. Varsågod! Tag en receptfolder. Nyhet! Låt dig inspireras Ugnsbakade
Läs merFoto: Ulrika Pousette
1 Julens bästa desserter (8 st recept här). Det absolut bästa med julen är varken sillen, köttbullarna eller skinkan - utan desserterna såklart! Åtminstone tycker en del det, och med detta urval av smarriga
Läs merMER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE
MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE SNABBA OCH GODA RECEPT När behovet är större än aptiten TILL DIG SOM HAR BLIVIT FÖRSKRIVEN RESOURCE NÄRINGSDRYCKER Mat och näring är viktigt för hälsan och
Läs merFleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.
Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,
Läs merDessertspecial för Alla hjärtans dag.
Dessertspecial för Alla hjärtans dag. Chokladtårta, hallonsorbet, cheesecake och lyxiga våfflor. Linnéa har tagit fram fyra smarriga desserter med lyxig twist som är perfekta att avsluta Alla hjärtans
Läs mer