Utformad av medie- och kommunikationsstudenter vid Högskolan Dalarna i samarbete med Dalarnas Idrottsförbund och Livi

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Utformad av medie- och kommunikationsstudenter vid Högskolan Dalarna i samarbete med Dalarnas Idrottsförbund och Livi"

Transkript

1 Utformad av medie- och kommunikationsstudenter vid Högskolan Dalarna i samarbete med Dalarnas Idrottsförbund och Livi REDAKTÖREN: Ansvarig utgivare Idrott åt alla! Marit Nybelius Ett nytt år, nya tag. Massport vill inte vara sämre än att dra igång året med ett nytt fräscht nummer. Månadens tema är som utlovat jämställdhet. Jämställdhet riskerar många gånger att bli ett slitet uttryck. Ofta fastnar användningen av ordet i kampenmellan-könen-diskussion, men jämställdhetsbegreppet är mycket mer än så. I idrottslivet betyder det bland annat rätten och möjligheten till att utöva idrott, utifrån de egna förutsättningar och att man inte utestängs från idrottslivet på grund av funktionshinder, ålder, kön, etnicitet eller vad det nu kan vara. I två inslag får vi en träffa representanter från två dalaföreningar, Ludvika Motorsällskap med mottot syns vi, så finns vi och HASS IF (Hedemora Assistans) som inte ser hinder bara möjligheter för sina medlemmar och deras idrottande. Dagarna efter jul bjöd på några riktigt kyliga vinterdagar, många trotsade kylan och gav sig ut i skidspåren och ut på isarna med långfärdsskridskor. För de som inte är lika entusiastiska över kylan och hellre stannar inne i värmen - har Testpatrullen tagit fram sysselsättningstips! De har nämligen provat tv/dataspel. Madelene Håll Redaktörer Markus Vaihoja Madelene Håll Bredden i Dalarna Nr 1 Januari 2009 Layout Pär Svedlund Skribenter Mikaela Björk Marcus Ekerheim Joakim Elv Karin Eriksson Hanna Granath Johan Hahlin Ted Hammerin Helena Olsson Jimmy Olsson Sanna Ottosson Lena Perés Michaela Wallin Foto Madelene Håll Helena Olsson Ludvika Motorsällskap: Syns vi så finns vi TEMA: Jämställdhet Ärtsoppa på menyn Testpatrullen lämnar verkligheten Svensk kvalitét i NASCAR 5-6 7

2 2 TEMA: JÄMSTÄLLDHET Jämställdhet är rättigheter, skyldigheter och möjligheter För lite mer än 100 år sedan var tanken på idrottande kvinnor näst intill omöjlig. Argumenten mot kvinnors idrottande grundade sig bland annat på fysiologiska förutsättningar, det vill säga att kroppsutövningar och kraftansträngningar inte lämpade sig för kvinnan ja, det ansågs rent utav skadligt (dock gick det bra med gymnastik, så länge rörelserna var mjuka). Det var många år i motvind är ett villkor för en framgångsrik och sund idrottsutveckling. Den senaste framarbetade handlingsplanen från Riksidrottsförbundet är från år Till skillnad från tidigare handlingsplan, finns mål och åtgärder för hur arbetet ska gå till, för att främja ett jämställt Idrottssverige. Riksidrottsförbundets jämställdhetsarbete går ut på att alla, kvinnor och män, ska ha lika rättigheter, skyldigheter och möjligheter i sitt idrotvändningen kom, bättre sent tande. Det gäller även olika än aldrig kan man säga, 1977 nivåer av idrotten och inte ennär handlingsplanen Idrott dast ett ökat kvinnligt medlemtillsammans på samma villkor santal, det ska även bli en reför kvinnor och män, flickor alitet att kvinnor med minst 40 och pojkar presenterades. Det procents deltagande ska vara innebar inte att Idrottssverige representerade i beslutsfatautomatiskt blev jämställt över tande och rådgivande organ, en natt. Klara mål och visioner som till exempel i föreningarsaknades, men det fanns i alla nas styrelserum. fall en medvetenhet om vad som var viktigt att arbeta med Jämställdhet innefattar mer framöver för ett bättre idrott- än bara kvinnor och män sklimat. och det övergripande målet inbegriper därför rätten till idrotnumera råder det en inställ- ten, oberoende tillhörighet av ning om att en jämställd idrott nationalitet, etniskt ursprung, Några viktiga årtal: 1969 presenteras en statlig utredning, Idrott åt alla, med förslaget om att etablera konsulenter med inriktning på kvinnlig motionsidrott. Året därpå anställs den första konsulenten för 1925 bildades Sveriges Kvinnliga kvinnlig motionsidrott på RF. Idrottsförbund, ett specialförbund för 1977 antogs ett handlingsprogram, kvinnlig idrott. Idrott tillsammans på samma villkor 1945 den första konferensen för för kvinnor och män, flickor och pokvinnlig idrott anordnas. Detta är något jkar. att betrakta som början på något nytt i för den kvinnlig idrott. Frågor om ut den andra utvärderingen av idrottsrörelsens jämställdhetsarbete bildning togs bland annat upp. presenteras 1951 Blir Inga Löwdin första kvinnan 1989 Riksidrottsmötet slår fast Idroti Riksidrottsförbundets överstyrelse inför bildandet av Riksidrottsförbundet deltog inga kvinnor. Inte heller nämndes något om idrott för kvinnorna. sexuell läggning, religion, ålder, fysiska- och psykiska förutsättningar. Tanken är att möjligheten till idrottsligt deltagande ska utgå från den egna förmågan och att aktiviteterna anpassas därefter. I ett av målen för handlingsplanen går det att läsa att Idrotten ska med ett genomtänkt verksamhet påverka attityder och värderingar på ett positivt sätt. Det kan tyckas vara fina ord ett omfattande arbete och inte helt enkelt att uppnå, men det är ett långsiktigt arbete. För Dalarnas del är det Dalarnas Idrottsförbund och SISU Idrottsutbildarna som står för det aktiva arbetet inom jämställdhetsområdet. SISU Idrottsutbildarna ger råd och stöd till både specialförbund och idrottsföreningar, för att införliva verksamhetsmålen. Riksidrottsförbundet jämställdhetsplan går att läsas i sin helhet i pdf-format på förbundets hemsida Text: Madelene Håll tens jämställdhetsplan för 1990-talet 1995 en utvärdering av hela idrottsrörelsens jämställdhetsarbete under genomförs. På Riksidrottsmötet beslutas även att ändra RF:s stadgar och normalstadgar för Distriktförbund (DF), vilket innebär att alla RF- och DF-organ ska vara till antalet lika många manliga som kvinnliga ledamöter. Dessutom att Specialidrottsförbund/SDF i sina stadgar ska reglera så att styrelse och valberedningar består av kvinnor och män en ny handlingsplan presenteras. - Syns vi så finns vi Ludvika Motorsällskap jobbar efter något som kallas Syns vi så finns vi, vilket också betyder att alla är välkomna, ung som gammal, funktionshindrade, kvinnor och män. Lars Bergman, ordförande för Ludvika Motorsällskap, förklarar närmare vi är runt 480 medlemmar idag, vad föreningen står för. där ungefär av dem är tjejer och resten killar. Den Vad innebär arbetsmodellen yngsta medlemmen är runt 6-7 Syns vi så finns vi? år gammal och den äldsta, som Tanken grundar sig på att det var med och grundade klubben klankas ned på motorsporten när den startades 1951, fyller på grund av att det är mycket 90 år snart. Majoriteten av våra smuts och buller, så vi ville visa tjejer inom klubben håller på att det inte bara handlar om det med folkrace, och det svåraste utan om en gemensam utveck- att rekrytera kvinnor till är nog ling och att vi är som all annan enduro, som har fått stämpeln kultur. Vi är seriösa och vill visa att vara en riktig manssport. vilka vi är och vad vi gör, genom att bland annat synas på stan. Vilka för motorsporter innaturligtvis vill vi marknadsföra nefattar ni? vår sport, men vi känner också Vi har enduro som handlar att kommunen som stöttar med om uthållighet på motorcross, bidrag borde ha något tillbaka, där man får åka på en skogsbana så vi är med på deras olika ar- som kan variera emellan tre till rangemang. Senast var vi med fyra kilometer och mil, i på mångkulturdagen och så vitt ett visst antal varv. Vi har ockjag vet var vi den enda sport- så offroad med jeep och en klubben som deltog. ganska nystartad fyrhjulingsaktivitet. Enduro och offroad Hur många medlemmar har får dela på en bana eftersom vi ni inom klubben och hur är är en grön klubb och försöker fördelningen emellan dem? spara på miljön. Rally, bilorien Eftersom vi har familje- tering, folkrace och drifting är medlemskap är det en svår sif- också något vi har. Förutom det fra, men jag skulle uppskatta att har vi också virtuella bilar och bilspel, som är till för de yngre inom klubben och som fungerar bra som träning för koordinationen. Det är viktigt att även dem som ännu inte får köra bil kan komma dit och känna gemenskapen. För tillfället håller vi på med en folkracebil som ska anpassas efter funktionshindrade. Den kommer ha två rattar och pedaler på båda sidorna, och även en förarstol som ska kunna vridas ut en bit från bilen för dem som sitter i rullstol. Jag menar, varför vill man undanhålla motorsporten för funktionshindrade? Det nya motorsportåret drar igång i början av januari och Ludvika Motorsällskap inleder den svenska rallysäsongen som arrangörsklubb, då både start och mål är i Ludvika. Mer information om Ludvika Motorsällskap hittar ni på deras hemsida Text: Michaela Wallin Foto: Med tillåtelse av Ludvika Motorsällskap

3 TEMA: JÄMSTÄLLDHET 3 Krönika: Vi kan! Glittriga paljetter och tighta dräkter på män, det är vad vi har kunnat skåda i Stjärnor på is i TV. Lars Frölander som med den klädseln och lusten att showa bejakar andra sidor hos sig själv. Det är vad som krävs för att vi ska bli jämtällda i Sverige, nämligen att både kvinnor och män vågar förändra sig och sin uppfattning vad som är manligt respektive kvinnligt. Jag satt på tåget för ett par veckor sedan och snett bakom mig satt två hårdrockare i årsåldern och de var så söta där de satt och pratade världsproblem och den ena satt och sminkade sig. Båda satt med svarta skinnjackor och kedjor. Den ena mannen hade tighta svarta jeans med hål på knäna. Under jeansen hade han knallrosa strumpbyxor. De skulle gå ut i Stockholm och ville vara fina. Jag tyckte de var helt fantastiska, så manliga men ändå så hårda. Vi som lever i Sverige sägs vara det mest jämställda landet i världen och fokus har legat på kvinnors förtryck. Att kvinnor inte kan arbeta under samma villkor och visst den delen av jämställdhetsförtrycket finns kvar. Fokus har varit länge nu på kvinnan att hon ska bli starkare. Kvinnor kan! Det tror jag att ingen har missat att kvinnor faktiskt kan. Se bara Sanna Kallur, Charlotte Kalla med flera. Listan kan bli lång men nu är det dags att vända på fokus och jobba ifrån andra hållet. Vi måste ändra inställning hos både män och kvinnor. Ingen är sämre eller bättre än den andra. Vår generation, den yngre generationen, är matade med det jämställda synsättet och rollerna har slätats ut. Nu är det nästan så att kvinnan är den starka då är det dags att lyfta ögonen. Vi vill ju inte köra över någon. Männens roll då? De sitter verkligen fast i en gammal stereotyp. Mansrollen - där stoltheten nog är den största boven i dramat. Stolt och stark. Detta är något som sitter djupare rotat än kvinnors roll. Mannen ska inte visa sig svag men det är helt okej att visa ilska och vara arg. Det är accepterat för det visar styrka men jag tycker det är mer styrka att visa sig svag. Förhoppningsvis håller stoltheten på att suddas ut också. Då man ser Lars Frölander i en tight konståkningsdräkt med fjäderkrage. Som äntligen får bejaka sin showiga sida som han inte visste fanns. De kan få ha paljetter på sina kläder för de kanske tycker det är snyggt, sminka sig och gråta när de tittar på Extreme Home Makeover. Nu är vi på väg åt rätt håll. Genom att ha förståelse för varandra oavsett kön, handikapp eller etnicitet skapar vi en bättre värld. Vi kan! För att citera Barack Obama. Krönikör: Karin Eriksson HASS IF idrottsföreningen där vingar prövas För att ta reda på mer av vad jag hade hört om eldsjälar, engagemang och idrottsupplevelser långt utöver det vanliga begav jag mig till Hedemora. HASS IF är idrottsföreningen som trots svåra handikapp på ett unikt sätt kämpar och utmanar sig själva i Idrottens värld. Vi vill att alla, trots handikapp ska få samma rättighet och chans att utöva idrott. Vi kan och vill hjälpa dem att pröva sina vingar, säger huvudansvariga Maria Bochar. Maria ler stort när hon berättar om gårdagens stora föreställning på julavslutningen, Det här är en krävande men fantastisk verksamhet att få hålla på med. Hon är chef för Hedemora Assistans Service (HASS), en verksamhet som erbjuder speciell vård och hjälp åt människor med avancerade begåvningshandikapp. Föreningen grundades 1996 och är idag arbetsgivare till dryga hundratalet assistenter. Lagen om särskilt stöd (LSS) erbjuder de aktiva medlemmarna ett bidrag som på många sätt möjliggör hela verksamheten. Maria förklarar att deras viktigaste mål är att hela tiden upprätthålla en väldigt hög kvalité i sin assistans. Vi vill erbjuda våra medlemmar mer, så mycket som möjligt! För medlemmarna går mycket av de dagliga aktiviteterna ut på att rehabilitera sig på olika sätt, att idrotten fått en viktig och stor roll i det hela råder det inga tvivel om. Därför erbjuder HASS IF, den egna idrottsföreningen mängder av idrottsliga aktiviteter. Idrotten är en väldigt viktig del av rehabiliteringen konstaterar Maria och fortsätter, det är häftigt att se hur man med hjälp av idrotten kan lura sig själv att göra samma annars så tråkiga rörelse hundratals gånger. Vardagliga aktiviteter, avancerade idrottsmoment och spännande utflykter, resor eller tävlingsverksamhet är bara en del av vad medlemmarna i HASS får vara med om, Maria Bochar är noga med att understryka vikten av att ge sina medlemmar just denna meningsfulla vardag. Ann-Christine Almquist som för tillfället är student vid Högskolan Dalarna har länge varit aktiv i en av de kanske allra mest speciella idrotterna på HASS IF:s agenda, nämligen utförsåkning! Hon berättar tillsammans med Maria om det fantastiska i utövandet av denna handikappidrott, medan vi tittar på instruktions och dokumentära filminspelningar från tidigare vintrar i Granberget, Leksand. En uppsjö av hjälpmedel gör det möjligt för i princip vem som helst att pröva på denna fantastiska aktivitet. Ingeting är omöjligt menar Ann-Christine som själv njuter av att vara en så kallad medåkare ute i pisterna. Maria berättar att just skidåkningen är ett väldigt speciellt och nyttigt redskap i rehabiliteringen och framförallt när det kommer till perceptionsskador. Skidåkningens moment är fantastiska och tränar upp sinnen som gått förlorade eller som tidigare saknats helt och hållet. Inställningen, engagemanget och de ständiga målen att ge sina begåvningshandikappade en så rättvis, spännande och jämställd vardag som möjligt är ett koncept som inte gått obemärkt förbi. Med motiveringen att: På ett träffsäkert sätt identifierat ett nytt område inom handikappidrott/rehabilitering mottog Maria Bochar utmärkelsen årets företagare i Hedemora. Ett välförtjänt och glädjande betyg för Hedemora Assistens Service och HASS IF, idrottsföreningen där vingar prövas och där ingenting är omöjligt. Text: Ted Hammerin

4 4 MATRECEPT Månadens Mumsiga Massportmiddag för 4 personer Med Fredrik Remes Förrätt Varmrätt Har man varit ute eller är man ute i skidbacken så är det gott att få i sig något varmt och mättande för att orka med hela dagen och inte frysa bort. Förrätt i månadens Massport är en klassisk ärtsoppa. Den går utmärkt att förvara i termos och hälla upp när det är dags. Ärtsoppa är enligt mig underskattad gastronomi. Det är en perfekt vegetarisk rätt om man byter ut fläsket. Servera med ett glas kall mjölk som gör att munnen får en sensorisk upplevelse med kallt och varmt. Ett sätt att få mycket gastronomi för lite pengar helt enkelt. Den här rätten har varit min favoriträtt så länge jag kan minnas, kött och potatis. Härligt god, svensk kalops - enkelt och gott. Perfekt när man är lite småförkyld och behöver lite extra värme. Hasselbackspotatisen ger lite knaprig konsistens och det möra köttet tillsammans med morötterna bara smälter i munnen och stimulerar smaklökarna. Mitt sätt att visa äkta kärlek på en tallrik, smaklig måltid! Vegetarisk ärtsoppa med Falu rågrut Ingredienser: 500 g gula ärtor 2 gula lökar, hackad 2 l vatten (inte allt på en gång) Salt efter smak, drygt 1 msk Gör så här: 1. Lägg ärtorna i blöt cirka fyra timmar, byt vatten efter halva tiden. 2. Häll upp ärtorna i ett durkslag och skölj dem i kallt vatten. Låt dem rinna av. 3. Lägg ärtorna i lämplig gryta och tillsätt löken, fyll upp med vatten, fyll på eftersom det kokar och salta. 4. Koka under lock på svag värme i cirka en timme och 30 minuter. Eftersom ärtorna inte varit i blöt så länge, kommer ärtorna ha en konsistens som gör soppan ännu godare. 5. Smaka av med salt och servera tillsammans med ett glas kall mjölk och ett knäckebröd. Svensk Kalops med morötter och hasselbackspotatis samt lingonsylt Ingredienser: Kalops 500 g nötkött, fransyska, skurna i bitar (3x3 cm) 2 st mellanstora morötter, skivade 1 ½ st lök, skivade 8 dl vatten 1 dl mjölk 5 st hela svartpepparkorn 3 st lagerblad Mjöl och vatten till redning Salt och peppar Hasselbackspotatis 16 st potatisar 3 dl ströbröd 100 g smör Salt och peppar Gör så här: 1. Bryn köttet i smör och tillsätt löken i stekpannan, stek flera gånger om stekpannan inte är tillräckligt stor. Köttbitarna skall få lite färg på sig. Salta och peppra. 2. Häll över i en kastrull och tillsätt vatten, mjölk, svartpeppar och lagerblad, låt det koka upp. 3. Koka på låg värme med lock i cirka en timme, red av grytan till önskad konsistens och tillsätt morötterna mot slutet. Låt det puttra på låg värme i cirka en och en halvtimme, smaka av med salt och peppar och kolla så att köttet nästan rasar samman om man trycker på det. 4. Sätt ugnen på 225 grader och smält smöret. 5. Skala potatisen, skölj av den och skär tunna skivor, men inte helt igenom. Potatisen ska fortfarande hänga ihop. 6. Vänd hela potatisen i det smälta smöret. Ha därefter i ströbrödet, lägg potatisarna i en smord ugnssäker form och strö på salt och peppar. 7. Stek i mitten i ugnen tills potatisarna är gyllenbryna, cirka 45 minuter. 8. Servera tillsammans med lite lingonsylt och njut! Dessert Granité gjort på energidryck med ananas och gurktartar samt basilikasås Efter en lång dag ute i backen så krävs det någonting som fyller våra kroppsliga förråd och det här är en dessert gjord på energidryck som ger er energin att fortsätta kvällens aktiviteter utan problem. En dessert som gör att ni kan hoppa över kaffet efter maten. Ni spar tid, en tid som ni kan tillbringa tillsammans eller gå ut och ta en promenad i vårt vackra vinterlandskap. Ingredienser: 2 dl M-150 bubbelfri energidryck 4 msk socker 1 st lime, skal och saft 1 st citron, skal och saft 3 msk ananas, fint hackad 3 msk gurka, fint hackad 3 knoppar citronmeliss, finhackade Basilikasås 200 gr socker 100 gr (ca 1 dl) vatten 2 kvistar basilika Gör så här: 1. Koka upp och låt koka tills sockret löst sig och du har en klar sockerlag. Kyl och mixa med basilikan, slå sedan upp på flaska eller i skål. Förvaras i kylskåp. 2. Blanda ingredienserna i en kastrull och låt det koka upp tillsammans. Häll allt i en bunke och ställ in den i frysen. 3. Rör om i granitén en gång i timmen så att det blir iskristaller. Det tar ungefär 2-3 timmar för den att frysa. 4. Blanda ananas, gurka och citronmeliss. 5. Skopa upp iskristallerna i lämpligt glas eller i en form vid servering och dekorera med citronmeliss eller physalis. Foto: Fredrik Remes

5 5 TESTPATRULLEN Från verklighet till fantasi När man som idrottare inte kan få nog av sporten i det verkliga livet, så finns det substitut att tillgå. I TV-spelens värld kan man få chansen att uppfylla sina drömmar som man kanske själv länge har drömt om. Massport har gett sig i kast för att prova på några av spelen som finns på marknaden. Basenheterna och spelen har ökat de senaste åren och tillverkarna tävlar om att vinna spelarnas gunst. Nästan varje Månadens Testpatrull sport har någon gång provats på som tv-spel, dock med olika framgångar. Här i Sverige har NHL, FIFA och Pro Evolution Soccer varit de spelserier som sålt bäst. Spelserierna utvecklas och närmar sig verkligheten mer och mer. Vi har provat på det hyllade Football Manager 09, det något okända Madden 08 och det senaste i raden av hockeyspel, NHL 09. Football Manager 2009 Sports Interactive/SEGA Markus Vaihoja Jonas Almkvist Johan Hahlin Släng på kavajen, ge dina spelare en extra klapp på axeln innan ni alla går ut på planen. Väl där kommer ni att mötas av vrålande supportrar som kräver en vinst och ilskna bortasupportrar som helst av allt vill se dig falla Den senaste versionen av den hyllade Football Manager serien har för någon månad sen nått de svenska butikerna. För er som aldrig har spelat Football Manager innan så är den största skillnaden i det här spelet i jämförelse med andra fotbollsspel, att du inte får styra gubbarna själv. Istället får du stå vid sidlinjen titta på samtidigt som du försöker dirigera taktiken så gott som det går. Den mest iögonfallande skillnaden med just FM 09 kontra de tidigare FM spelen är att du nu får se planen i 3d istället för den gamla 2dmotorn där du fick se planen ovanifrån. Det här är en övergång som gänget bakom FM lyckats bra med. Spelarna på planen rör sig ungefär exakt som de alltid har rört sig på 2dplanen och just av den anledningen så känner man ganska fort att man inte saknar något i denna version, snarare får man ett större djup. Den nya motorn möjliggör även andra alternativ som inte var möjliga i de andra spelen. I detta kan du nämligen välja att övervaka flera olika, nödvändiga informationsflöden runt laget och ligan samtidigt, allt medan du håller det högra ögat på matchen. Men det är inte bara själva matchmotorn som fått sig ett uppsving i det nya spelet. Även det som händer runt matcherna är nu mycket mer detaljerat och i det här spelet har du äntligen användning för den assisterande Managern, något som man inte direkt var bortskämd med tidigare. För att presentera de nya tilläggen så överskådligt som möjligt så är det nog bäst att göra det i punktform Transferrykten Precis som i verkligheten så gör kvällspressen allt för att gräva efter rykten om olika spelarövergångar och dylikt, dessa rykten kan vara sanna, eller också helt felaktiga. Detta gör att man står ett större djup i spelet. Efter ett tag början man även lista ut vilka tidningar som är de mest trovärdiga och så vidare. tarer om de spelare du vill köpa. Nu så kan han säga exakt hans tanke om hur du ska gå till väga i taktiken, både före, under och efter matchen. Han går igenom spelarprestationer, eventuella finslipningar i taktiken och även hur han tycker motståndarlaget spelar. Den här punkten är den jag personligen gillar mest. Club Stature Har klubben du valt haft en lång tradition med inhemska spelare så kommer din ledning bli arg om du helt plötsligt börjar värva folk från många olika länder. Håll koll på klubbkänslan alltså. Är du klubbar som Chelsea eller Manchester City så behöver du alltså inte tänka på själ över huvud taget. Värva på bara! Assisterande managern Har alltid funnits i spelen, men i detta gör han faktiskt mer än att bara Trial Days Spelar du i de slänga ut sig onödiga kommen- lägre ligorna och behöver förstärkning? Look no further, Trial Day är alltså en match där kontraktslösa spelare och diverse unga talanger möter varandra. Titta på matchen och leverera sedan ett kontrakt till den eller de spelare du tyckte var bäst. Sammanfattning och betyg: FM har helt enkelt lyckats igen. Spelkänslan är så intensiv att den som spelar spelet verkligen känner sig som en riktig manager. När det går bra så är du uppe bland molnen. När det går dåligt så känner du faktiskt av pressen på riktigt. Jag är även glad att 3d-motorn inte förstörde spelet utan att den istället gav serien ett lyft. Dock visas 2dspelarnas brist på intelligens i vissa situationer mer i 3dmotorn än tidigare. När detta filas till kommer FM vara ett perfekt spel. Nu får den nöja sig med 4 av 5.

6 TESTPATRULLEN - fortsättning 6 NOTISER Madden NFL Football 08 EA Sports Visa dina egna talanger på planen, träna in taktiker och försök ta ditt lag hela den långa vägen till Superbowl. Madden-serien är kanske inte så känd eller välspelat här i Sverige men i USA går kassaapparaterna varma så fort spelet släpps varje år. Madden NFL 08 var inget undantag utan slog som vanligt sin föregångare i antalet försäljningar. Kanske är det just det ovanstående faktumet som har gjort att personalen på EA: s kontor slappnat av en aning. Madden NFL 08 bjuder inte alls på så stora förändringar som vi kanske hade hoppats men det finns dock en stor nyhet i detta spel som vi ska titta lite närmare på. Nyheten i fråga är alltså spelläget som heter Hall of Fame. I detta så gör du en egen karaktär, förslagsvis dig själv och spelar som honom genom karriären. Du börjar här i sluttampen på din collegetid som amerikansk fotbollsspelare. Du får träna din gubbe, svara på intelligenstest och tidningsintervjuer. När denna procedur är avklarad så kommer du att läggas i draften, där ett lag som behöver just dina tjänster kan plocka upp dig. När du är klar med det väntar träning och vänskapsmatcher till den punkten där du slår dig in i laget. Detta moment är en av de största händelserna under året för alla inblandade. Sen gäller det bara att hålla startplatsen. Den här nyheten är underhållande och gör lätt att du kan sitta med spelet i timtal. Men gör detta att du får en väldig lust att gå ut och köpa spelet på direkten? I mitt fall är svaret dessvärre nej. Madden NFL 08 bjuder inte på några stora förändringar och de gamla problemen finns i viss mån fortfarande kvar. Spelet går en aning för fort när du väl är inne i matchen och detta har du ingen möjlighet att ändra på. Animationerna innehåller fortfarande många fel och spelkänslan är långt ifrån perfekt. Med detta sagt vill jag inte påstå att spelet direkt är en pina att spela, ty det finns många aspekter i spelet som fortfarande är väldigt bra i jämförelse med sina konkurrenter. Grafiken är fortfarande i toppklass även om jag personligen hade önskat en större variation på ansikten i spelet. Lagen är väl utformade och spelar nästan helt på samma sätt så som de gör i verkligheten. Till exempel så gör nästan alltid Indianapolis Colts quarterback Peyton Manning en så kallad audible innan han sätter igång spelet vilket gör att du snabbt får ändra din försvarande taktik. Sammanfattning och betyg: Det är med en viss mån av besvikelse som jag skriver detta. Inte för att spelet i sig inte skulle vara spelvärt. Istället så är det just det faktum att man inte bjuds på något nytt i det som gör att mitt betyg dras ner. Spelvärt och underhållande dock, därför får den 3 av 5. NHL 09 EA Sports NHL 09 är det senaste tillskottet i EA Sports spelserie med samma namn som världens bästa hockeyliga. Spelet har fräschats upp med aningen vassare grafik, nya spellägen och små förbättringar i spelmekaniken. Det nya Be a Pro -läget är ett lysande tillskott. Här skapar du din egen spelare med målet att ta dig från bakgårdsligorna och in i finrummet, NHL. Du väljer själv position och spelartyp för att sedan anta utmaningar baserade på dina val. Min center med spelstilen playmaker fick bland annat som mål för säsongen att producera totalt 70 poäng varav minst 59 assist. Beroende på din insats i matcherna tilldelas du erfarenhetspoäng som sedan används för att förbättra din spelare. Väl på isen styr du bara din egen spelare, datorn sköter resten av laget men med möjligheten att ropa på pucken och byta in dig själv när du vill, du är hela tiden aktiv. Be a Pro -läget imponerar och är ett mycket bra alternativ för dig som hellre drar på dig matchtröjan än managerkostymen vilket Dynasty -läget erbjuder. Föredrar du att mäta dina färdigheter mot andra spelare online lär du inte bli besviken. Möjligheten att tillsammans med fem vänner utmana andra lag med sex spelare i ligaspel online är helt enkelt fantastiskt. NHL 09 levererar hög spelkänsla som förstärks ytterligare av den utmärkta skillstickkontrollen. Med den högra styrspaken sköts alla klubbrörelser, vill du skjuta förs spaken framåt och för att dribbla rör du den i sidled. Det krävs en del träning, men när du väl bemästrar kontrollen känner du dig som kung på isen. En stor förbättring jämfört med tidigare upplagor är målvaktsspelet. De uppenbara svagheterna är inte längre lika tydliga och sidledspass och direktskott innebär inte längre givna mål. Något som skulle kunna förbättras är balansen mellan anfallsspelet och försvarsspelet som emellanåt kan bli en smula frustrerande. Även om funktioner som pick-up, stöta med klubban och täcka passning/skott borde göra det hela enklare är försvarsspelet kontra anfallsspelet lite obalanserat. Kontrollerna är som sagt smarta och bra men för nybörjaren är inlärningskurvan lång. Därför finns möjligheten att enbart använda två knappar på gammalt hederligt NHL 94 manér. På så sätt kan nästan alla hoppa in i matchen och ha glädje utav det. Som vanligt bjuder NHL också på ett passande soundtrack där bland annat Bullet for my Valentine och svenska Millencolin finns representerade. Sammanfattning och betyg Tillsammans med tre kompisar i soffan är NHL 09 i sitt esse och nästintill oslagbart som sällskapsspel. Psykningarna haglar och förolämpningarna blandas med skratt när vinnarinstinkten inom oss kommer fram. Letar du efter ett spel som du har lika stor glädje av själv som tillsammans med vänner rekommenderas NHL 09 skarpt! Spelet får betyget 4 av 5. Miljoner till Dalaprojekt Under en två års period kan projektet med Dala Sports Academy se fram emot 13 miljoner kronor. Pengarna kommer från EU:s strukturfond och Region Dalarna. Dala Sports Academy är ett samarbetsprojekt mellan Borlänge, Falu kommun och Högskolan Dalarna, med Helena Bellardini som projektledare. Helena Bellardini är verksamhetsledare för LIVI, samt koordinator för elitidrott och högskolestudier vid Högskolan Dalarna. Dala Sports Academys arbete består av tre samverkande delar, såsom träningsmiljö, studiemiljö och forsknings- och utvecklingsmiljö. Syftet med projektet är att det ska ge förutsättningar för Dala Sports Academy att utvecklas till en nationell medelpunkt för innovationer, entreprenörskap och affärsutveckling inom idrott och hälsa. SISU:s kursutbud våren 2009 Bland vårens kurser som arrangeras av SISU Idrottsutbildarna, kan man bland annat välja mellan Kostföreläsning med Lena Birath, Praktiskt Ledarskap och Basutbildning i IdrottOnline klubb. Kurserna och föreläsningarna erbjuds i Avesta, Falun, Hedemora, Ludvika och Säter. På SISU:s hemsida finns det mer information om kurserna och kursanmälan samt vem du kontaktar på SISU för ytterligare information och vid frågor (www2.sisuidrottsutbildarna. se/dalarna).

7 7 MOTOR Det handlar om kvalité För ett antal år sedan träffades Stefan Verdi och Steen Skodborg, båda från Djurås och med ett intresse för motorer. Steen hade en idé om att göra världens bästa oljepump och Stefan tillverkade redan vevstakar som var helt outstanding. De båda masarna slog sina kloka huvuden ihop och började utveckla en oljepump för extrema motorer. Jarmo Pulkinen, en svensk kille som redan hade väl etablerade kontakter i USA, kontaktades och efter ett antal diskussioner med olika racingteam fick killarna skicka över några pumpar för provkörning, succén var total. Ingen i detta stora land i väster Ni som sett filmerna Bilar och Talladega nights har fått en inblick i vad biltävlingar som NAS- CAR handlar om. På arenor som tar in runt åskådare är detta USA:s största biltävling. I Smedjebacken och Djurås finns ett mikroföretag som levererar bränslepumpar och vevstakar till dessa muskelbilar. håller samma standard som dessa två herrar lyckats med när det gäller just bränslepumpar. Stor leverantör till USA Idag levererar företaget bränslepumpar till de fyra topteamen i NASCAR racingen. En sport som omsätter miljoner dollar varje tävling. NASCARteamen förbrukar cirka 50 motorer per tävling och bil, så här går det åt en hel del komponenter. Det är alltså till fyra av dessa team Auto Verdi levererar sina bränslepumpar, det blir en hel del pumpar på ett år. För att ge en liten idé om hur populära dessa tävlingar är i USA Daytona 500 är en av de större arenorna, men dock inte störst. Här tar man in åskådare vilket motsvarar ungefär fyra gånger Borlänges innevånarantal. kan vi berätta, att på de minsta arenorna tar man in en publik i storleksordningen personer. Det motsvarar ungefär hela Borlänges befolkning. På de större arenorna, varav en ligger i Daytona i Florida, finns plats för cirka personer. Och ska man vara säker på att få biljett bör man vara ute flera månader i förväg. En riktig upplevelse om man får tro de amerikanska medborgarna och övriga besökare. Företaget har idag fyra anställda inklusive de båda ägarna och när det gäller vevstakar är det förutom till Tyskland, Storbritannien och hela Norden som man levererar till. Årets mässa gav en hel del kontakter med både nya och gamla kunder och intresset för Auto Verdis produkter är stort, trots att konjunkturen för bilindustrin inte ser så bra ut för tillfället. Svensk kvalité Dock håller fortfarande svensk kvalité i den hårda konkurrensen. Vilket även ett annat dalaföretag från Borlänge kan komma att bidra med till den amerikanska Steen Skodborg och Stefan Verdi har i många år deltagit på de stora racingmässorna i USA. Här visar man upp sina produkter för den amerikanska racingindustrin på Performance Racing Industri (PRI) show i Orlando Florida. En utställning som får Elmiamässan i Jönköping att framstå som en miniatyr. marknaden. Företaget Tractive tillverkar och utvecklar växellådor inom bland annat rally- och racingsporten. Detta har de gjort sedan 1995 med stor framgång i Norden och Europa och nu satsar man även på den amerikanska marknaden. Genom att delta i utställningen i Orlando banar man väg även inom detta gebit för den svenska kvalitén. Text & foto: Lena Perés Flitiga motionärer Dalarna i topp Enligt en undersökning som Riksidrottsförbundet har genomfört, har motionsutövare i Sverige ökat. Undersökningen har skett i samarbete med Statistiska Centralbyrån och resultatet visar att antalet personer som motionerar mer än två gånger i veckan har ökat från 2,6 till 3,3 miljoner mellan 1998 och Intressant är att antalet personer som aldrig motionerar har minskat från till personer. Av rapporten framgår det att motivationen till att motionera främst är på grund av att Fysisk aktivitet för alla! Hur då? Torsdagen den 5 mars 2009, Högskolan Dalarna, Campus Lugnet, Falun. Konferensen, som arrangeras för femte gången, vänder sig till dig som är intresserad av eller jobbar med barns och ungdomars fysiska aktivitet. Du kanske är skolledare, pedagog, föreningsaktiv eller förälder och vill ha idéer och inspiration för att kunna utveckla befintlig eller ny verksamhet. Information om inbjudan kommer inom kort, håll utkik på det är roligt, samt att man håller kroppen i form. Geografiskt sett är det i Kalmar och Dalarna som har störst procentuell andel som motionerar minst en gång i veckan. Däremot är invånarna i Västerbotten, Jönköping, Kalmar och Östergötlands län de flitigaste motionärerna, med minst tre gånger i veckan. De mest omtyckta motionsformerna är promenader, gympa, jogging och styrketräning. Cykling, simning och dans är andra populära motionsidrotterna.

8

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta Premiumkassen meny vecka 14 MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta TISDAG Lax med kokos och lime serverad med pressad potatis ONSDAG Hawaiigryta serverad med ris TORSDAG Stekt rimmat

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

VÄRDEGRUND DJURGÅRDENS IDROTTSFÖRENING KORTVERSION

VÄRDEGRUND DJURGÅRDENS IDROTTSFÖRENING KORTVERSION BAKGRUND VÄRDEGRUND DJURGÅRDENS IDROTTSFÖRENING År 1891 bildades Djurgårdens Idrottsförening. 1990 formades Djurgårdsalliansen för att säkra föreningens existens. Nu 2016, efter att tusentals engagerade

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Djurgårdens Idrottsförening får människor att växa genom idrottens gemenskap, för samhällets bästa

Djurgårdens Idrottsförening får människor att växa genom idrottens gemenskap, för samhällets bästa Bakgrund År 1891 bildades Djurgårdens Idrottsförening. 1990 formades Djurgårdsalliansen för att säkra föreningens existens. Nu 2016, efter att tusentals engagerade djurgårdare - ledare, idrottare, styrelser,

Läs mer

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

Fiskkakor med krassesås. vecka 33 Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär?

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär? Premiären i Motocross SM går i Vissefjärda! SM i motocross kommer i år gå på 6 olika banor i olika delar av Sverige. Premiären i år kommer att gå på crossbanan Rövaredalen som ligger i Vissefjärda, en

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica. a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Tomatpasta med bresaola och mozzarella b Järpar med persiljesås c Goda pizzafisken Veckans råvaror Glöm inte att smaka av rätterna

Läs mer

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 45 a Hot tuna pasta b Texas chili med tortillachips c Hamburgare med

Läs mer

Hammarby IF DFF. En förening som satsar både på Topp & Bredd

Hammarby IF DFF. En förening som satsar både på Topp & Bredd Hammarby IF DFF En förening som satsar både på Topp & Bredd Innehållsförteckning - Historik och Fakta - Organisation - Bredd & Elit - Spelar, ledar - och föräldraroller - Fotbollsstegen - Ekonomi - Marknad

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm. Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung

Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm. Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung till 4 portioner 80 g ädelost (i Fotografiska museets

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 40 MÅNDAG Kycklingklubba

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

IRSTA IF P-02 Vision och Förhållningssätt. Säsongen 2012

IRSTA IF P-02 Vision och Förhållningssätt. Säsongen 2012 IRSTA IF P-02 Vision och Förhållningssätt Säsongen 2012 Kort versionen Som ledare i Irsta P-02 har vi enats om att bedriva en verksamhet som bidrar till att samtliga spelare erbjuds en lämplig utveckling.

Läs mer

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17 Lax med ljummen potatissallad vecka 17 familj Lax med ljummen potatissallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 32,1 g. Fett 20,4 g. Kolhydrater 42,4 g. Ingredienser:

Läs mer

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47 Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2

Läs mer

Mitt USA I augusti 2013 flyttade jag till North Carolina, USA. Mitt enda mål var att bli en bättre simmerska, men det jag inte visste då var att mycket mer än min simning skulle utvecklas. Jag är född

Läs mer

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20 Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat familj v 35 Veckans

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Vintermeny med vårsmak

Vintermeny med vårsmak Ryds Vin- och Gourmetklubb Vintermeny med vårsmak 2013-02-02 Starter: Förrätt: Varmrätt: Dessert: Spröda knäckepinnar Wontonknyten med krabba Lamm med salt och örtblandning Fruktfinal Välkomna på efterträff

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Gravad nötinrestek 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Gravad nötinrestek 10 portioner Gravad nötinrestek 10 portioner 1 kg nötinrestek 1 dl salt 1 dl honung 2 dl soya 0,5 dl sweet chili svartpeppar (krossad) rosépeppar (krossad) grönpeppar (krossad) 1. Blanda alla ingredienser och gnid

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream Meny 2006-02-26 Böckling röra Nils Oscar India Ale Pepparstekt kalvfilé med rödbetor, getost och pinjenötter Serverad med risonipasta. Corvina Veronese Ripasso 2002 Choklad soppa med ananas & marshmallows

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY 3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

Tikka masala meatballs. vecka 5

Tikka masala meatballs. vecka 5 Tikka masala meatballs vecka 5 familj Tikka masala meatballs cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2381 kj/568 kcal. Protein 35,6 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 65,6 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Ugnsbakad korv med tomat och äpple b Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker c Kotlett med coleslaw och rostad potatis Veckans

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

carpaccio på nötrulle

carpaccio på nötrulle XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Använd häftet som stöd för att utbilda och utveckla idrottarna i din förening.

Använd häftet som stöd för att utbilda och utveckla idrottarna i din förening. Skapa utbildning i världsklass! Idrottsrörelsen har drygt 3 miljoner medlemmar i Sverige och är landets största och kanske viktigaste folkrörelse. Idrottens vision är: Svensk idrott världens bästa! Visionen

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u ! Exempel på mat under programmet Exempel på mat under programmet Protein Grönsaker Kryddor Ägg Sallad Örter Fisk Tomat Vitlök Kyckling Gurka Citron Tofu Brysselkol

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost Kycklingsoppa med sojabönor

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost Kycklingsoppa med sojabönor a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Kycklingsoppa med sojabönor d Schnitzel med champinjonsås och morotsstavar

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

Kapitel 1. Publicerat med tillstånd Bortdribblad Text Magnus Ljunggren Bild Mats Vänehem Bonnier Carlsen 2013

Kapitel 1. Publicerat med tillstånd Bortdribblad Text Magnus Ljunggren Bild Mats Vänehem Bonnier Carlsen 2013 Kapitel 1 Det är tisdag kväll och som vanligt har ABK:s lag träning. I små grupper dribblar man runt koner, tränar inkast, skjuter på mål eller övar väggpass. Bra! skriker Hanna när Yalam lyckas dribbla

Läs mer

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Korv Stroganoff med pepparrot b Höstpasta med sockerärter och senap

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Italien. Lönkan, 14.3 2012. med Anders Mattas och Timo Sundman

Italien. Lönkan, 14.3 2012. med Anders Mattas och Timo Sundman Italien Lönkan, 14.3 2012 med Anders Mattas och Timo Sundman Innehållsförteckning Bagna Cauda...3 Fänkålsrisotto...4 Risotto Milanese...5 Spagetti Carbonara...6 Pasta med italienska köttbullar i tomat-citronsås...7

Läs mer

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6 Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm vecka 6 inspiration Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm Denna rätt bidrar till fantastiska smaker av den rostade majsen ihop med avokadokräm

Läs mer

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 43 a Örtig korvgryta med paprika b Oreganogratinerad kyckling c Köttfärssås

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad

Läs mer

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20 Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:

Läs mer