Res gärna till Portugal!

Transkript

1 Res gärna till Portugal! Portugal har blivit ett land som vi älskar att besöka. Under nästan 15 år har vi flera gånger om året rest till detta fantastiska land med vänliga människor, massor av intressanta platser och vingårdar. Naturligtvis har vinbesöken varit den viktigaste anledningen till resorna, men besöken på historiska platser, flera mysiga småstäder och de fina sandstränderna har gett resorna ett extra mervärde. Eftersom vi ofta får frågor om Portugal vill vi gärna dela med oss av några personliga favoriter. Det är mycket trevligt att bila runt i Portugal. Det går utmärkt att bo på något av de mindre hotellen eller en enklare Pensão. Våra resor utgår nästan alltid från Lissabon där vi hämtar ut hyrbilen på flygplatsen. Det är lätt att ta sig ut till motorvägarna norrut mot Porto eller över den 17,2 km långa bron Vasco da Gama söderut mot Algarve. Motorvägarna (Auto-estradas) är mycket fina och bäst att utnyttja för de långa sträckorna, men man måste betala vägavgifter (Portagem). Det kostar ca 200 kr att ta sig från Lissabon till Algarve eller Porto. De mindre vägarna som har blivit betydligt bättre under de senaste åren utnyttjas naturligtvis för avstickare till olika intressanta platser. Vi har aldrig haft några problem med körningen på dessa vägar, men några extra råd kan vara befogade. Håll extra uppsikt i backspegeln. Många portugiser kör fort och kommer ofta väldigt nära innan omkörning. Det är förbjudet att tala i mobiltelefon under körning utan att använda handsfree. Det kan kosta upp till 600 euro om man ertappas. Promille-gränsen i Portugal är 0,5. Hastighetsbegränsningar I tätbebyggt område: 50 km/t På landsvägar: 90/100 km/t På motorvägar/motortrafikleder: 120 km/t Tre spännande vingårdar att besöka Vi har valt ut tre vingårdar som vi samarbetar med och som är väldigt trevliga att besöka om ni har planer på att bila runt i Portugal i sommar eller i höst. Två av gårdarna ligger nära Lissabon och den tredje gården längre söderut i vinområdet Alentejo

2 Casa de Santa Vitória Casa de Santa Vitória är en stor egendom i Alentejo - en Herdade - som producerar vin från de 127 hektar stora odlingarna. Odlingarna finns på den södra delen av Alentejoslätten väster om staden Beja i Portugal. Casa de Santa Vitória har med sina personliga och eleganta viner på kort tid blivit en av de mest uppmärksammade producenterna i regionen. Man har fått flera priser för sina nya moderna viner som i sin stil liknar kvalitetsviner från den nya världen. I anslutning till odlingarna finns ett hotell Clube de Campo, ett aktivitetscenter och en trevlig vinbutik. Vi kommer att introducera ett nytt vin från Casa de Santa Vitória i november Adress: Herdade da Figueirinha, Santa Vitória BEJA GPS: N37º 53' 21.36" W 8º 01' 14.84" Kör A2 mot Algarve Ta avfart mot Beja. Kör till Santa Vitória där skyltar visar mot Clube de Campo

3 Evora På väg norrut rekommenderar jag att ta IP2 från Beja till Evora. Den ca 8 mil långa vägen går genom slättlandet Alentejo och passerar Reguengos de Monsaraz, som ligger i ett område med många vinproducenter som kan vara värda ett besök. Reguengos och områdena runt Evora är klassade som DOC-distrikt. 'Evora är det bästa exemplet på en stad från Portugals gyllene tidsålder efter förstörelsen av Lissabon i jordbävningen i 1755 Evora finns på listan över UNESCOS världsarv (1985) Dianas tempel från romartiden Det finns boende att hitta i den historiska kärnan, men avståndet är inte så långt att ta en promenad från hotellen utanför stadsmuren till torget mitt i Evora.

4 Casa Cadaval - sedan 1648 Ca 8 mil österut från Lissabon på den södra flodbanken av Rio Tejo finns den jättelika egendomen Herdade de Muge på 5000 hektar som varit i familjen Alvarez Perceira de Melos ägo i nästan fyra århundraden. Huset Casa de Muge har inrymt många kungligheter och fram till 1535 bodde här drottning Leonor. Sedan kom huset att tillhöra grevefamiljen Odemira. Casa Cadaval är också känt för sina vackra lusitanohästar. Hästarna har tidigare använts för tjurfäktningar, men nu finns de spridda över hela världen där de används av duktiga dressyrryttare. Hit kommer också ryttare från hela världen för att lära sig klassisk ridning. Den portugisiska ridskolan är i klass med den spanska ridskolan i Wien. Vin att köpa i Sverige: Casa Cadaval Mixed Reds Pris : 540 kr Innehåller 6 olika lagrade röda kvalitetsviner: 1. Herdade de Muge Padre Pedro Padre Pedro Reserva Trincadeira Cabernet Sauvignon Pinot Noir 2005

5 Companhia Agricola do Sanguinhal Våra kvalitetsviner från regionen Óbidos som har fått DOC-status kommer från Companhia Agricola do Sanguinhal. Producenten som äger tre vingårdar i området har sitt kontor och vinbutik i Bombarral längs motorvägen A8 ca 6 mil norr om Lissabon. Området är mycket sevärt med flera intressanta platser väl värt att besöka. Regionen Óbidos har fått sitt namn från den vackra staden Óbidos, som är en av de mest välbevarade medeltida städerna i Portugal. Vinodling i regionen Óbidos har mycket gamla anor och det gäller även Companhia Agricola do Sanguinhal som har varit i familjen Fonsecas ägo sedan 1920-talet. Idag har man inrättat ett mycket intressant vinmuséum som visar gammal utrustning för vinproduktion. I det vackra gamla renoverade pressrummet får det plats flera hundra gäster.

6 Caldas da Rainha Missa inte marknaden i Caldas som äger rum varje dag på Praça de Republica, precis i mitten av staden. Det är en av de trevligaste marknaderna i Portugal, med en perfekt balans av färska grönsaker, charkuterier, bröd, godis, blommor och travar av olika lokala hantverk. Under mina första resor till Portugal fanns här också levande höns och kaniner till försäljning. Här finns också en stor mängd av den berömda keramiken som kommer från Caldas de Rainha. Nära Caldas finns den kända kristall-fabriken Atlantis. Från Òbidos är det bara ca 10 minuter i bil till Caldas. Nazare och Figuera da Foz Här är två trevliga kustorter att besöka som ligger nära Caldas. Bilden visar Nazare som är en av de mest kända fiskebyarna i Portugal, men också en populär semester-ort på västkusten. Låt dig inte luras av värmen i bilden. Det kan vara 29 o C i luften i oktober, men vattnet på västkusten är kallt och se upp för dyningarna som kan bli riktigt stora. Mealhada På väg norrut kan det vara trevligt att lämna motorvägen A1 och göra en avstickare till Mealhada. Mealhada är platsen för att prova en av Portugals populäraste rätter grillad spädgris. Leitão assado finns på menyer över hela Portugal, men den är som bäst i vinregionen Bairrada och i den lilla staden Mealhada. Här finns massor av restauranger som är proppfulla vid lunchtid. Under mina tidigaste resor till Portugal drack man gärna rött mousserande vin baserat på druvan Baga till måltiden, men på senare år verkar det som det vita mousserande Bairradavinet har tagit över som måltidsdryck till spädgrisen.

7 Luso Efter måltiden kan det var skönt att röra på sig och det är bara några kilometer längs N234 för att komma till Luso. Den här lilla byn strax norr om Coimbra är känd för sitt goda mineralvatten. Agua de Luso tappas på flaskor och tusentals liter förbrukas dagligen över hela Portugal. Du hittar dem i varje affär. Här bubblar vattnet fritt ur flera källor och det är lätt att fylla på sin vattenflaska. Luso har ett spa-hotell som lockar många besökare sommartid. Det en fantastisk vandring i urskogen ovanför Luso upp till Palácio do Bussaco som idag är ett lyxigt hotell. Luso ligger centralt mellan de två viktigaste områdena i den stora vinregionen Beiras. Väster om Luso benämns vinerna DOC Bairrada och i öster DOC Dão. Genom den mindre kända DOC-regionen Távora-Varosa i norr gränsar Berias till Douro. Under färden mot centralorten Viseu funderar du kanske var de stora vinodlingarna finns. Odlingarna är inte lätta att upptäcka därför att i Dão-distriktet finns inte de stora vinfälten, som är vanliga i andra områden. Vinstockarna är planterade i gläntor som skyddas av olivträd, tall och eukalyptus skog i den kuperade terrängen. Den vackra staden Viseu är värd ett besök. Husvinet på restaurangen till kvällens middag blir naturligtvis ett blandvin baserat på de vanligaste druvorna i området: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez), Alfrocheiro och Jaen.

8 Lamego Bilresan mellan Viseu och Peso da Regua i Douro tog tidigare många timmar, men på den fina nya motorvägen ligger Douro bara någon timma bort. Stanna gärna till i Lamego. Det var här som abboten enligt sägnen gjorde Det underbara misstaget när han lät avbryta jäsningen för tidigt. Han skapade ett sött vin som efter alkoholtillsats ledde fram till det berömda portvinet. Lamego är känt för fantastiska rökta skinkor. Sanctuary of Nossa Senhora dos Remedios. En lång granittrappa dekorerad med kakel, fontäner, små kapell och statyer leder upp till barockkyrkan med fin utsikt över staden.

9 Douro Douro är en fantastisk upplevelse och finns med på UNESCOS världsarvslista med följande kommentar: "Vin har producerats av traditionella markägare i Alto Douro regionen i mer än 2000 år. Sedan talet, har den huvudsakliga produkten, portvin, blivit världsberömt för sin kvalitet. Denna långa tradition av vinodling har skapat ett kulturlandskap av unik skönhet som avspeglar sig i en teknisk, social och ekonomisk utveckling. Det är ett unikt exempel på en traditionell europeisk vinproducerande region, påverkad av mänsklig aktivitet under en lång tid. " Peso da Regua Det är i Regua som äventyret börjar i Douro. Området runt floden nedströms Regua är inte så intressant att utforska. Floden har här endast utgjort en bra transportväg för portvinet. Det är uppströms floden som vi hittar de bästa odlingarna och intressanta platserna. Regua som är centrum för portvinet i odlingsområdet har flera bra hotell. Passa på att besöka Museu do Douro. Pinhão Områdena runt Pinhão är bland de allra vackraste i hela Portugal. Sluttningarna är kantade av fantastiska odlingar och du får en enorm utsikt på höjderna. Pinhão ligger där floden kröker runt det sockertopps-formade berget.

10 Ett utmärkt sätt att komma till Pinhão är att åka tåg från Porto via Peso da Regua. Den vackra gamla järnvägsstationen är rikt utsmyckad med portugisiska keramiktavlor. Alldeles intill järnvägsstationen ligger ett fem-stjärnigt hotell - CS Vintage House Hotel. Det finns flera andra hotell och inkvarteringsmöjligheter i området runt Pinhão. Porto Vi följer vinets väg och avslutar den här resan i Porto, som är en mycket svår stad att ta sig fram i med bil. Det är mycket trafik, gatorna är smala och i många fall enkelriktade. En bilnavigator är ofta nödvändig för att kunna hitta rätt. I Porto finns sevärda konstverk, monument och byggnader, men vi fokuserar på portvinet som fraktades nedför floden till Vila Nova de Gaia. På andra sidan av Gustave Eiffels gracila bro ligger den berömda portvinskajen och flera av de kända producenterna. På kajen är det massor av folk under turistsäsongen och det kan vara svårt att hitta en plats att parkera bilen. Besök någon av producenterna och deras gamla vinkällare där portvinerna har lagrats innan de exporterades till många olika länder. Portvin är inte bara ett dessertvin. En vintage port är lysande till ostbrickan och en lagrad bärnstensgul colheita (årgångsportvin) serverad i en rejäl kupa behöver inget tilltugg. Det är bara att njuta av det fantastiska vinet.

11 Prova unika portugisiska druvor Om man tillbringar sommaren i Sverige så är det ändå möjligt att ta med sig smakerna från de läckra druvorna från Portugal till måltiderna. I Portugal odlas druvor märkliga namn som de flesta inte har hört talas om. Det lilla landet på den Iberiska halvön har en mycket lång vinhistoria. De första vinstockarna kom till Portugal med Fenicierna ungefär 800 år f. kr. Kvalitetsmedvetna producenter i Portugal strävar efter att göra moderna viner som kan jämföras med de bästa vinerna i världen. Samtidigt är man naturligtvis mycket mån om att bevara och utveckla sina egna unika druvsorter. Vinerna i det här spännande vinpaketet kommer från producenten Casa Santos Lima, som har varit i familjens ägo under många generationer. Gårdens 180 hektar stora odlingar finns på mjuka solexponerade kullar ca 4 mil om Lissabon och vinerna blir betecknade som Vinho Regional Lisboa. Tre vita viner CSL Arinto, White 2009 CSL Fernão Pires, White 2009 CSL Moscatel, White 2009 Tre röda viner CSL Trincadeira, Red 2008 CSL Touriga Franca, Red 2008 CSL Touriga Nacional, Red 2008 Nu får du en lysande möjlighet att lära känna de olika vinerna från Portugal i en spännande vinprovning eller bara att njuta av dem som matviner. Allt är enhetligt och vinerna produceras på närliggande odlingar. Njut av de vita vinerna till fisk och skaldjur och de röda vinerna till sommarens grill. Personligen så tycker jag att samtliga viner bör drickas unga för att få uppleva frukten från de unika druvorna. De röda vinerna kan lagras under ett par år. Läs mer om karaktären hos druvorna på Varunummer: Pris: 551 kr (beställningsvara) Trevlig resa i Portugal önskar vi på Svenska Vinkompaniet!