Nummer MAGAZINE. Information till boende i Vantör. Trevlig Sommar

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Nummer 2 2015 MAGAZINE. Information till boende i Vantör. Trevlig Sommar"

Transkript

1 MAGAZINE Nummer Information till boende i Vantör Trevlig Sommar

2 Midsommarkransen Få högtider har väl förknippats så starkt med svenskhet som midsommar. Enligt gammal folktro var allt som växte i naturen laddade med övernaturliga krafter under midsommarnatten. Genom att samla magin i en blomsterkrans hade man sedan krafter för den kommande vintern. Man kunde få hälsa genom att rulla sig naken i midsommardaggen. Att spara och lägga den torkade kransen i julbadet var också ett sätt att bli frisk och stark. Det låter väl som ett bra tips värt att prova? Vi på redaktionen önskar våra läsare en Skön Solig Sommar Inger Sjunnevik Redaktionschef Innehåll Vi arbetar för ett tryggt och trivsamt boende. Vår ambition är att erbjuda bra bostäder för många människor, trygghet för de boende och förtroende på alla plan genom att verka på lång sikt. Glad sommar! 4 Midsommarnatten En magisk natt 6 Aktiviteter i Hagsätra Centrum 10 Bilens ursprung 12 Kronprinsessan Victoria invigde Berättarministeriet i Hagsätra Redaktion Ansvarig utgivare STIL Produktion AB Redaktionschef Inger Sjunnevik Marknad & Annons Tommy Söderberg Magazine V Vintrosagatan 14, Bandhagen Mobil: Rapport från världen Orkanen närmar sig 16 Recept Kalla drycker & Varma mackor 18 Har du hört den förut Tipsrutan Recept Angela Sjunnevik Korrekturläsning Klas Abrahamsson Formgivning & Layout Inger Sjunnevik Tryck GTC Print AB Samtliga annonser och texter är skyddade av upphovsrätten och får inte användas utan medgivande från Magazine V

3 Midsommarnatten En magisk natt Midsommar, Sveriges stora sommar fest Midsommar, nätterna är långa och ljusa och värmen har kommit Midsommar, en blandning av gamla och nya traditioner Midsommar, en lång historia vars början är höljd i dunkel 4 Böndernas midsommarfirande Från slutet av 1800-talet finns svenskt folkminnesmaterial som berättar om hur midsommarfirandet gick till i dåtidens bondemiljö. Till att börja med skulle huset städas. Golven sopades rena och skurades. Alla textilier skulle vädras. Gårdsplanen gjordes fin. Man smyckade både inomhus och utomhus med blommor och löv från björk eller andra träd. Golven kunde strös med löv som både var vackra att se på och doftade gott. Utanför dörren ställdes lövruskor. Festplatserna lövades förstås också, liksom de vagnar eller båtar i vilka man skulle färdas. I städerna hölls lövmarknader strax före midsommar, där bönderna sålde lövruskor till stadsborna. Midsommarnatten I bondesamhällets folktro var midsommarnatten en av årets mest magiska nätter, då naturen flödade av krafter. Gränsen mellan människornas värld och det övernaturligas troddes vara tunnare än vanligt och det finns många berättelser om fantastiska saker som kunde hända denna natt. Läkeväxter Läkeväxter sades vara extra kraftfulla och samlades därför under midsommarnatten. Midsommardaggen var också eftertraktad; gick man barfota i den skulle man hålla sig stark och frisk under året. Daggen samlades också för att bota sjukdomar och för att få bröd och öl att jäsa ordentligt under året. På en del ställen besökte man även speciella midsommarkällor och drack av vattnet i dem för att få hälsa och kraft. Midsommar var också en lämplig tid för skattsökare. Det sades att förtrollade skatter då steg upp ur jorden och blev synliga för människor. Om man lyckades vara tyst kunde man få tag i dem, bröt man tystnaden försvann de däremot för alltid. Spådomar Spådomar och varsel var vanliga i bonde samhället. De stora hög tiderna under året ansågs lämpa sig särskilt väl för att förutsäga framtiden. Midsommar var ju kärlekens högtid och ville man veta vem man skulle leva med var detta rätt tidpunkt. Kärleksspådomar var säkert mestadels lekfulla sysselsättningar, men det fanns ändå ett uns av allvar i dem. Blommor under kudden En form av midsommarmagi finns fortfarande kvar i dag, som att plocka blommor och lägga under kudden för att drömma om den man ska gifta sig med. Blommorna skulle enligt traditionen plockas under tystnad bröts den var även magin bruten. Just tyst nad är ett vanligt inslag i bondesamhällets magiska tänkande, en markering av att det är en rit som utförs. Antalet blommor som plockades varierar, men de vanligaste antalen är sju eller nio. Ojämna tal uppfattas som magiska i många kulturer, kanske för att människor ser jämna tal som mer harmoniska och därmed mer normala. Ibland säger också traditionen att den som spår ska klättra över lika många gärdsgårdar som hon plockar blommor. Detta kan ses som en symbolisk gränsöverskridning mellan den vanliga världen och det övernaturliga. En annan spådomsmetod En annan spådomsmetod var att äta något väldigt salt exempelvis saltad sill / strömming eller så kallad drömgröt, kokad på mjöl, vatten och salt. Sedan skulle man gå och lägga sig utan att dricka. Den blivande maken / makan skulle då uppenbara sig i drömmen och erbjuda den sovande något att släcka törsten med. Drycken kunde också säga något om huruvida det gemensamma livet skulle bli rikt eller fattigt. Varsel om framtiden För att i vaket tillstånd få varsel om framtiden kunde den nyfikne under tystnad vaka vid en korsväg eller på en jordfast sten. Om sådana vaknätter finns berättelser, som inte sällan varnar för att leka med spådomar. Från Hacksås socken i Jämtland finns en nedtecknad muntlig tradition om tre flickor som vakade vid en korsväg under midsommarnatten. Den första flickan hörde slammer från en smedja, den andra hörde fiolmusik och den tredje hörde ringande kyrkklockor. Den första blev gift med en smed, den andra med en speleman men den tredje flickan dog innan året var slut, det var klockorna från sin egen begravning som hon hört. Källa: Tora Wall folklorist vid Nordiska museet i Stockholm Foto: Inger Sjunnevik 5

4 Hagsätra Centrum Artistuppträdanden och andra aktiviteter Maj - September 30 maj Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Rockig underhållning med Grönztrömz 6 juni Nationaldagsfirande med Accordian Club Stockholm 10 juni Underhållning med Sätra Bälgarna 16 juni Lilla Midsommar Dans lekar Folkmusik 22 aug Hagsätra Centrum Företagarförening firar 55 år Underhållning, Aktiviteter för barn & vuxna Barnens 10:- dag, Ponnyridning, hopptält, Musik quiz, lotterier m.m 29 aug Underhållning & Loppis. Artist ej ännu bokad 5 sept Hagsätra Jazzdag med delar av svenska Jazzeliten Mycket uppskattat inslag som växer år från år 26 sept Underhållning. Artist ej ännu bokad December Julhandlardagar med underhållning ej ännu datumsatt Vi återkommer med mer information i takt med att bokningar bekräftas Se vår hemsida Med reservation för eventuella ämdringar Singel Implantat Hagsätra Tandläkarna En handikappvänlig tandläkarmottagning med eget laboratorium mitt i Hagsätra Centrum VARFÖR BETALA MER? Fasta tänder, fast pris. Billigast tandimplantat! 15min fri rådgivning : : :- Hel överkäke (max 6 implantat) eller Hel underkäke (max 4 implantat) Hel överkäke + Hel underkäke Vi förlänger vårt Uppskattade Erbjudande hela Juni Undersökning inkl röntgenbilder 300:- = 60% av ord pris gäller både gamla och nya patienter Passa på att boka nu. Hela Juli stängt för semester. Öppnar åter 3 aug Erbjudandet gäller de 30 första som bokar i god tid Vi utför: Allmän tandvård & Implantat * Akut behandling samma dag, 5 dagar i veckan (även nya patienter) * Lagning av protes medan du väntar (inom 3 timmar) * Tillverkning av ny akrylprotes över eller underkäke (inom 1-2 veckor) * Tillverkning av valplast protes (inom 1-5 arbetsdagar) * Laserbehandling för en del tandsjukdomar Boka plats/bord för loppis? Ring Tommy på tel: Festligheterna arrangeras av Hagsätra Centrum Företagarförening i samverkan med Ikano Bostad T Hagsätra * Buss 143 från Älvsjö/Högdalen * Fri parkering 2 tim 6 Implantatbehandling kan ske dagen efter undersökning om så önskas TIDSBOKNING Tel: Vi följer Försäkringskassans rekommenderade prislista Hagsätra Tandläkarna Hagsätra Torg 40 bv, Bandhagen Webb: Allergifria proteser Vi är anslutna till

5 Tvätta Mjuka fina fötter och god hudvård innan semestern Passa på och boka tid nu Gamla och Nya kunder hälsas Varmt Välkomna! Tidsbeställning Tel: Hagsätra Torg 44 Annica Johnson Dipl. Cidesco-Hudterapeut HAGSÄTRA KEMTVÄTT OCH SKRÄDDERI Hagsätra Torg 15 Tel: Semesterstängt 10 juli - 2 augusti 4 skjortor 100:- 10 skjortor 200:- Anki Edvardsson Dipl. Med. Fotvård Vi hämtar och lämnar KemTvätt VitTvätt MattTvätt MockaTvätt och Skrädderi Alltid hög kvalité till lågt pris Plantor Sommarväxter Pelargoner flera färger och sorter Kransar Kistdekorationer Buketter Vi levererar inom hela Storstockholm Öppet: Måndag-Lördag Söndag Glöm inte Mors Dag 31 maj Stort utbud av Färdiga Buketter Hagsätra Torg OBS! Gå in på hemsidan och håll dig informerad om butikernas och övriga verksamheters Sommar-Öppettider i Hagsätra Centrum Delikatesser Catering Lunchservering Hagsätra Torg 32 Tel: Lunchservering även lördagar Öppet: Måndag-Fredag Lördag Lunchservering Avhämtning Livsmedel & Delikatesser från mer än 30 länder Livsmedel & Delikatesser från mer än 30 länder Kvarntorpsgränd 10 Tel:

6 10 Bilens ursprung Fardier à vapeur Bilens ursprung går att spåra i de självgående vagnar drivna med ångmotorer som på uppdrag av militärmyndigheterna konstruerades i Paris av fransmannen Nicolas-Joseph Cugnot. Han utvecklade en självgående artillerivagn kallad "Fardier à vapeur" år Denna vagn rymde fyra personer, gjorde 4 km/h och krävde stopp var femtonde minut för påfyllning av vatten. Nästa vagn som Cugnot byggde var en fullskalemodell som stod färdig i maj 1771, och finns bevarad på Conservatoire National des Arts et Métiers i Paris. Ångdrivna bilar Sedan James Watt förbättrat ångmaskinen började man experimentera med fordon som kunde färdas längre sträckor. Vid årsskiftet konstruerades den första ångvagnen för persontrafik av engelsmannen Richard Trevithick, en ingenjör från Cornwall, som på julafton samma år provkördes med sju personer ombord. Under 1800-talets första hälft konstruerades sedan ett antal liknande vagnar både i Frankrike och England, och redan omkring 1820 gick sådana i regelbunden trafik. Sedan ett antal olyckor inträffat infördes 1844 i Storbritannien en lag som stadgade att 100 meter före varje landsvägs-ångvagn skull gå en man med röd flagga, och maxhastigheten bestämdes till 6 km/h. Denna lag upphävdes först 1896, och gjorde att Storbritannien kom att hamna långt efter övriga länder i biltrafikens utveckling. Järnvägen kom istället att dominera utvecklingen. Konstruktionen av landsvägsgående ångfordon avstannade dock inte helt. Utvecklingar av ångbilar konstruerades av Dietz 1835 och Lotz Under både Krimkriget och Fransk-tyska kriget brukades ångvagnar för tunga transporter. Amédée Bollée kan anses ha tillverkat den första någorlunda praktiska ångbilen Förbättringar konstruerade senare av Léon Serpollet och Jules-Albert de Dion, som senare kom att även konstruera förbränningsmotorer. Lenoir, Daimler och Benz Den första vagnen med förbränningsmotor byggdes av fransk-belgaren Étienne Lenoir år Med sin vagn lyckades han 1863 färdas en sträcka av 9 kilometer på 3 timmar, vid ett nytt försök samma år lyckades han med ett nytt fordon klara av att färdas en sträcka av 11 kilometer på 90 minuter. Första bensinmotorn Den första med bensinmotor kom omkring år 1870 och var konstruerad av tysk-österrikaren Siegfried Marcus men så långt var det ganska experimentellt. Först med utvecklingen av Ottomotorn 1878 fick man en bensinmotor som kunde börja konkurrera med de ångdrivna vagnarna. Benz Patent Motor Car, 1886 Dubbelsväng styrsystem Den person som var först med att sälja självgående vagnar av en och samma typ, var tysken Carl Benz som år 1885 hade en liten firma i Mannheim där han byggde stationära tvåtaktsmotorer vilka drevs med gas. I slutet av 1885 hade Benz utvecklat en liten 0,85 hk stark fyrtaktsmotor, försedd med elektrisk tändning och ytförgasare som kombinerades med en trehjulig bil för två personer. Carl Benz hade dubbelsväng styrsystem patenterat 1893, därmed löstes ett av de mest akuta problemen i bilen. Den första person att köra en längre biltur var Benz fru Bertha Benz, år Bertha Benz och hennes söner Eugen och Richard under deras långväga resa i augusti 1888 med Benz Patent Motor Car All-Bilservice Bila i sommar? Beställ tid för service Kontakt/Bokning Öppet: Vardagar: Lunch stäng: Världens första motorcykel Oberoende av Benz hade den tyske ingenjören Gottlieb Daimler börjat experimentera med bensinmotorer, och byggde i samarbete med sin anställde Wilhelm Maybach ett tvåhjuligt fordon, världens första motorcykel. Motorcykel drevs av ånga och såg dagens ljus Gottlieb Daimlers motorcykel hade två växlar och en topphastighet av tolv kilometer i timmen byggde han ett fyrhjuligt fordon med en motor på 1,5 hästkrafter. Daimlers var baserad på en hästdroska där han monterat en motor mitt i vagnen och en styranordning vid framsätet som gick genom golvet ned till framaxeln och kunde på slät landsväg uppnå en hastighet av 18 kilometer i timmen. I Tyskland var intresset för Daimlers uppfinning litet, men i Frankrike var dock intresset större, och han sålde sitt patent till en tillverkare av Avgasrör Bromsar Däck Stötdämpare sniceri produkter, Panhard et Levassor som 1889 började tillverka automobiler efter Daimlers konstruktion. Vid denna tid var det främst tävlingscyklister och cykeltillverkare som intresserade sig för de nya fordonen köpte cykeltillverkaren Peugeot en motor av Daimlers fabrikat och monterade i ett eget fordon och genomförde med denna bil en uppmärksammad nonstopfärd Paris-Brest. Även Benz lyckades hitta en fransk firma att tillverka och sälja hans motorer, Roger. Under 1890-talet låg alla de största biltillverkarna i Frankrike, de var Renault, Peugeot, Panhard & Levassor samt de Dion & Bouton. Vid mitten av 1890-talet hade luftfyllda däck, flercylindriga motorer med automatisk smörjning, ytförgasaren ersatts av strålförgasare, kylningen förbättrats och motorn oftast flyttats till främre ändan av fordonet. Från omkring 1906 hade bilarna hittat sin egen formgivning oberoende av de hästdrivna vagnar som konstruktionerna oftast utgått ifrån Tel: Mobil: Göksholmsbacken 13 c Källa: Wikipedia Damler Plåt, Lack och AC även försäkringsskador Försäljning av däck Kamrem Kopplingar Oljebyte Diagnos 11

7 Berättarministeriet Under högtidliga former invigdes Berättarministeriet i Hagsätra Centrum av Kronprinsessan Victoria och klass 3b från Bromstensskolan Kronprinsessan Victoria gick tillsammans med barnen på en rundvandring i lokalerna, sedan klipptes banden och verksamheten förklarades invigd. Kronprinsessan tycker att verksamheten är viktig eftersom barnen, på ett kreativt sätt, får möjlighet att utveckla sitt skrivande och inte minst sin fantasi. Vi på Berättarministeriet är så glada över att Kronprinsessan invigde vår nya skrivarverkstad. Barnen ställde massor av bra frågor. Till exempel undrade de vilken Kronprinsessans bästa bok är, om hon gillar berg- och dalbanor och om hon inte får skavsår av att ha högklackade skor utan strumpor. Ansvarig för verksamheten är Dilsa Demirbag-Sten, som också var närvarande när banden klipptes. - Vi är verksamma i Södertälje och Husby sedan tidigare där vi tagit emot barn från Järva och Södertälje. Nu kan även barn från södra Stockholm få ta del av vår verksamhet, säger Dilsa. Text: Tommy Söderberg Foto: Karl Gabor En riktig samlare Min gamla polare Lasse Söder är en riktig samlare och nostalgiker. Hemma i hans villa i Älvsjö hittar man de mest skilda saker från framför allt talen. Marilyn Monroe Hjärtat i denna förnämliga samling är Marilyn Monroe-prylar. Fotografier, statyetter, tallrikar och figurer av varierande slag. Elvis Presley Vid sidan av Marilyn har även Elvis tagit en stor plats i Söders samlande. Han finns också som helfigur i varierande poser på s.k Stand up. Överallt i huset hittar man prylar från det glada talet. Bioaffischer, tidningar, symboler och en mängd modeller av gamla bilar, tåg, och Mc. Det kan låta lite rörigt men han har god ordning på sina prylar så det är ingen fara på taket, snarare ger det besökaren en känsla av att vara tillbaka i rätt tidsanda. Vad tror ni att Söder kör för bil? Jo självklart en Mustang cabriolet Ekipaget bil och chaufför går att hyra för transport till och från festliga tillställningar. Se separat annons i denna tidning. Text: Tommy Söderberg 12 Vad är Berättarministeriet? Berättarministeriet driver skrivarverkstäder för barn och unga mellan 8 och 18 år och är verksamma i Södertälje, Husby och Hagsätra. Syftet är att på ett lustfyllt och kreativt sätt inspirera barn och unga att erövra det skrivna ordet. Berättarministeriet är en icke-vinstdrivande, partipolitiskt och religiöst obunden stiftelse. Alla aktiviteter i skrivarverkstäderna är kostnadsfria. Gratis för alla! Under eftermiddagar, helger och lov har vi aktiviteter för alla åldrar, allt från författarskola och animerad film för de lite äldre till ordpyssel för de yngre. Alla aktiviteter är gratis! Alien Supermarket Varje besök på Berättarministeriet börjar i en affär för utomjordingar. På Alien Supermarket kan utomjordingar som råkat landa på planeten Jorden köpa rymdskeppsvax, dragningskraft och svarta hål på burk. Öppettider Ordpyssel: Onsdagar: Lördagar: Aktiviteter under alla lov utom sommarlov och jullov Kontakt: Berättarministeriet Tel: Maya: Tel: David: E-post: Hagsätra Torg Bandhagen Ett glasmästeri med stil och lång erfarenhet Vi utför alla typer av glasarbeten OBS! Nu i nya lokaler Semesterstängt juli Jourtel: HAGSÄTRA GLAS KONST & RAM Öppettider: Mån-Tors 8-17 Fre 8-14 Lör stängt Skylbergsgatan 16 Tel: Öppet: Måndag-Fredag Lördag-Söndag fastfood med kvalitet 99:- Hagsätra Torg 7a Tel:

8 Rapport från världen Orkanen närmar sig Florida är centrum i ett av världens orkanbälten och har drabbats ungefär vart annat år de senaste 30 åren Efter solnedgången i Key West drar sonen Anders och jag iväg i natten för de dryga 35 kilometrarna mot hotellet på 155 Lincoln Road, Miami Beach. Anders kör den hyrda Chryslern. Hotellet dilido i Miami Beach är basen för våra irrfärder med Chrysler i Florida. Hoell dilido Nu ett mycket långt band av glesa vaggande lampor över den längsta bron här i havet, elva kilometer. Den hårda vinden hugger tätt ordentligt tag i bilen, liksom för att korrigera vår kurs, havet larmar i mörkret. Vi är inte hemma före midnatt. På den tomma parkeringsplatsen belyser lamporna de tilliknande träden med sina stora hängande barrtofsar. Snett över gatan skymtar en av totempålarna som finns här. De är indianskulpturer som pryder några av gatorna. 14 Florida har fortfarande indianer, Seminole och Miccosukee, som huvudsakligen lever i 5 olika reservat. Dessa har närmast status som självständiga stater inom Florida, indelat efter klaner med många och hårda regler. Nästa kväll är det orkanvarning och vinden har hårdnat betydligt. En orkan med kvinnonamn närmar sig snabbt men de stora fartygen ser vi gå ut som vanligt, runda muddringsverket och gå till havs. Miccosukee indian Orkestrar spelar sentimental musik. De flesta av de starkt upplysta båtarna är kryssningsfartyg, mot destinationer som Jamaica, Puerto Rico, Bermuda, Bahamas, Barbados, Haiti och Kuba. Längre utåt horisonten ser de sammankopplade ut, som ett tåg. Då orkanen viker av kommer den att drabba några av dessa kryssningsmålens öar mycket hårt och göra många tusen hemlösa och ett av de stora kryssningsfartygen kommer att förlisa. Räddningsaktionerna slår till och med för ett tag ut de sedvanliga upphetsade referaten från den amerikanska fotbollens mästerskap som här kallas VM även om bara amerikanska lag deltar. Vi får istället se de otroligt mera dramatiska bilderna på gråtande och sörjande människor vid forsande vattenmassor, ansikten som speglar tragiken, människor som raglar fram i stormen med våta kläder klistrade på kroppen, utsatta människor som blivit hemlösa och se den fruktansvärda stormen knäcka palmer. Det förlista fartyget syns inte till, en punkt på en karta visar olycksplatsen och en stillbild första kvällen. Vi ser det sen aldrig mer. Vid lunchen på stamstället står TV:n på och visar orkanbilder, man pratar, kring berg av stekar och pommes frites, pratar vid borden om orkanen. Den pratglada och trevliga servitrisen talar lågmält om att hon är djupt orolig, hon är född på en av de värst orkandrabbade öarna och hon har ännu inte kunnat nå sina föräldrar på telefon. Florida klarade sig den här gången, åtminstone för tillfället. Man vet ju inte. Florida är centrum i ett av världens orkanbälten. Florida har drabbats av orkaner ungefär vart annat år de senaste 30 åren. Här finns krossade byggnader från förra orkanen, som en påminnelse. Morgonen kommer den andra dagen. Palmer har strippats. Koraller och alla möjliga havsväxter har blåst upp i meterhöga drivor överallt på stranden. Vågorna är enorma och dånar in mot oss. Några av de inte stort mer än meterhöga gamla gummorna som bebor mellanvåningen på hotellet, trotsar stormen. Än står de nästan stilla medan benen rör sig hela tiden. Än far de iväg med ett ryck, man väntar nästan att de ska lyftas upp i luften av vinden, precis som de runda växtbollarna som virvlar omkring högt däruppe. När dagen lider mot sitt slut och solen börjar gå ned kommer modefotograferna, som vanligt och fotograferar extremt magra unga kvinnor. I går var det vitt som var klädernas modefärg. I dag är det svart, de fotograferar modeller klädda i svart mot svart bakgrund! Recensioner Man skulle vilja se det resultatet! Nu är annars tiden, vid den nedåtgående solen då allt utmejslas tydligast. Därför jobbar fotograferna febrilt. Deras tid är snålt utmätt. Obönhörligt kort utmätt. Snabbt kommer natten och vågorna växer. Vattnet fräser och skummar redan. Snart är det morgon igen. Före morgonen har vågorna utplånat alla spår i sanden. Vågorna rullar tunga mot stranden. Även dina spår nu utplånas delvis men dit där du står når ännu inte vågorna. Den plats du valt är ännu bara din. Text: Ingvar Ygeman Seminole-indianers totempåle Ingvar Ygeman har fått mycket beröm för sina böcker och journalistik. Ingvar Ygeman har varit krigskorrespondent. Studerat i New York. Varit ledamot i juryn som delar ut Stora journalistpriset. Lärare på journaisthögskolor. Han har intervjuat ett flertal berömda storheter, mycket uppmärksammade intervjuer, som Moder Theresa, Alan Garcia, Indira Gandhi och Nelson Mandela för att nämna några. Så förstås den allra sista intervjun som gjordes med Olof Palme, bara några timmar före mordet. Under många år var han journalist, på Sveriges största nyhetsbyrå, dastidningar och även redaktör för flera tidskrifter. Chefredaktör i 17 år för tidningen Statsanställd med ex i upplaga och en årsupplaga på över 7 miljoner. Spelat fotboll i en av de högsta divisionerna. Löptävlat, bl a New York Marathon och 26 Lidingölopp. Ygeman är en flerfaldigt prisbelönad och ofta översatt skribent. På senare år har Ingvar Ygeman sysslat med internationellt biståndsarbete även i några av världens värsta krishärdar. Senast i år jordbävningarna i Nepal och på Haiti. Har flera år drivit egna barnhem Ygemans Barnhem samt drivit egna hungerforum. Via sina två konsultbolag har han fått många högst varierande uppdrag. Uppdragen har en spännvidd med alltifrån stora FN-projekt till absolut svenskt och synnerligen lokala fritidsuppdrag som svenska kyrkorådet och kyrkofullmäktige. Just nu är det utlandsprojekt som Refugee Council, World Crises Messages och Världshungerhjälpen Forum samt två större statliga svenska företag. För några månader sedan kom hans 27:e och 28:e bok, Stark våg. "The fantastic wave" på 700 sidor och "Vindarna vänder" som är den 29:e. Nästa bok nr 30 just nu under tryck. Världens katastrofer och kriser skildras skakande. Den hotande miljön beskrivs med all önskvärd tydlighet. Analyserna balanseras av det ofta poetiskt skimrande språket. Det är förföriskt levande. Man läser djupt fascinerad. Ingrid Hölzer-Scoh, Berliner Stimme, Tyskland Sannerligen inte bara en synnerligt berest, säkert berättande världsmedborgare. Också rapporterar han mer kanske om ett filosofiskt överraskande landskap. Vad spännande. Och så den poetiska lyskraften i språket. Lysande helt enkelt. Gigi Carlucci, Corriere Umbria, Italien 15

9 16 Kalla drycker & Citrondricka Ingredienser 1 citron 1 dl vit sirap 1 l kallt vatten isbitar Gör så här: Skölj och borsta citronen väl. Torka den på hushållspapper Riv skalet och pressa ur saften Lägg det rivna skalet i en tillbringare och häll i saften Tillsätt sirapen och rör om. Späd med vattnet och lägg i isbitarna vid servering Iste Ingredienser 1 liter vatten 5 tsk rött te, smaksatt med exempelvis hallon 3 msk socker 2 msk citronsaft Gör så här: Värm vattnet och häll i tekanna, tillsätt teet. Låt dra 4 min Tillsätt socker och citronsaft under omrörning Ställ teet i kylen tills det blivit riktigt kallt Servera i stora glas med mycket is Melonslush Ingredienser 2 msk pressad citron 1/2 dl florsocker 1/2 citron, rivet skal 2 msk flädersaft 1 kilo nätmelon eller honungsmelon Gör så här: Skär bort skalet från melonen halvera och gröp ut kärnorna Skär melonköttet i bitar och frys in, c:a 5 tim Ta fram och låt melonen tina något. Mixa melonbitarna med flädersaft, florsocker, citronsaft till en tjock slush Häll opp i glas och servera genast Varma mackor Fattiga Riddare med Ingredienser 1 rött äpple 1 2 msk malen kanel 2 msk rårörsocker 2 dl mjölk 2 ägg 1 tsk stötta kardemummakärnor 4 skivor bröd smör Varma mackor med Varma mackor med äpple & kanel Gör så här: Kärna ur och skiva äpplet tunt och blanda med kanel och 1 msk socker. Vispa ihop mjölk, ägg och kardemumma i en bunke Lägg ihop brödskivorna 2 och 2 med äppelskivor emellan. Vänd dem i smeten och stek i smör och resten av sockret på medelvärme 2 3 min på varje sida. Låt svalna något och skär i trianglar Ingredienser 200 g champinjoner 2,5 msk vetemjöl 1 dl grädde 2 krm salt peppar rostbröd riven lagrad ost champinjoner Gör så här Fräs svampen i lite margarin tills all vätska kokat in. Strö mjölet över svampen och späd med grädde Smaka av med salt och peppar. Fördela stuvningen på rostbröd och strö riven ost över Gratinera mackorna i 250 grader tills osten smällt och mackorna fått lite färg Ingredienser: 600 g köttfärs 8 st champinjoner 1 burk smaksatt crème fraiche, paprika & chili 1-2 msk röd pesto några droppar HP-sås torkad basilika salt och svartpeppar ost till garnering köttfärs Gör såhär: Bryn färsen, krydda med salt och svartpeppar. Skiva champinjonerna och låt dem fräsa med köttfärsen Tillsätt crème fraichen, peston och några droppar HP-sås. Krydda med basilika, smaka av med salt och svartpeppar Bre smör på brödskivorna och fördela köttfärsröran. Lägg på ostskivor och gratinera i 250 grader tills osten smält och mackorna fått lite färg Text: Angela Sjunnevik 17

10 Nummer Nummer Nummer den förut Den som inte tror, att man blir onykter på vatten, har aldrig åkt med finlandsbåtarna Två personer rånade en bank. När de kommit hem tyckte den ena att de skulle räkna pengarna varpå den andra svarade: - Behövs inte det står i tidningen imorgon. - Jag svalde en glödlampa igår. - Så hemskt! Vad hände? - Lös i magen. Har du hört Ögonläkaren vid ett sjukhus skall pensioneras efter många års tjänst och personalen är samlad för att ta farväl och överlämnar en tårta i form av ett öga varvid chefen för gynekologen utbrister: - Undrar vad det blir på min tårta när jag pensioneras? Oskar stirrar på sin hund. - Du är den dummaste hund som finns. Om jag säger att du ska hämta tidningen så ska du väl inte gå ut i köket och koka ägg En amerikan fick ett hotelsebrev från ett gangstersyndikat, de krävde dollar annars skulle de kidnappa hans fru. Han svarade: - Jag har inte dollar, men är i övrigt intresserad av anbudet När jag vaknade i morse kunde jag inte se en enda rynka på kroppen, huset var skinande rent, trädgården välansad och gubben min, som låg och snarkade bredvid, såg ut som George Clooney. Jag funderade ett tag på att aldrig sätta på mig glasögonen igen De bästa citaten Gör aldrig samma misstag två gånger såvida det inte lönar sig Kärleken besegrar allt utom fattigdom och tandvärk När kvinnor går vilse följer männen dem i spåren Mae West Trevlig transport till och från festen Mustang Cabriolet 1966 Tag med egen CD med din favoritmusik i bilen Skylt "NYGIFTA" fästs bak på bilen Flaggor som prydnad finns Pris 2.500:- inom StorStockholm Chaufför ingår För bokning eller rådfrågning ring Lasse Söder Mobil: Prova våra populära lunchrätter Serveras varje dag från 79:- Nybakat bröd varje dag, från vårt eget bageri Passa på att beställa Smörgåstårtor, Kaffebröd och Matbröd i god tid Midsommarafton och midsommardagen håller vi stängt Semesterstängt 13 juli -2 augusti Öppettider: Vardagar Lördagar-Söndagar Hagsätra Torg 14 Tel: Tipsrutan Så tar du bort Jordgubbsfläckar Blötlägg fläckstället över natten i sur mjölk. Lite vinäger i en mugg mjölk gör att mjölken surnar fort. Tvätta sedan som vanligt Hagsätra Bil & Däckservice Ett familjeföretag som funnits i Hagsätra mer än 30 år Beställ service god i tid Inför BILSEMESTERN i sommar Däckhotell 800:-/ säsong Avgas Broms Ac Service från 950:- Ormkärrsvägen 80 Tel: Fax: Det lilla varuhuset med det breda utbudet och de attraktiva priserna Öppet: Månd-Fred Lörd Sönd Öppet: Mån-Tors Fre Lör-Sön Stängt Tobak Tidningar Svenska spel ATG DHL Leksaker Kontorsmaterial Läsk & Godis Gratulationskort Annonsera i Magazine V Kontakta Tommy Söderberg Mobil: MAGAZINE Information till boende i Vantör Ikano Bostads Vårfest Björn Skifs en folkkär artist Nostalgin flödar Recept Bajen Fans if tillbaka i större sammanhang MAGAZINE Hagsätra Torg 1 Tel: Nummer Information till boende i Vantör Påskkäringar och Ägglekar Rapport från världen Ögonblick Påskrecept Nyckeln till framgång Mats Jingblad Hammarbys sportchef MAGAZINE Information till boende i Vantör God Jul och Gott Nytt År MAGAZINE Information till boende i Vantör Påskharen Aprilskämt i svenska massmedier När bröllopsklockorna ringer Rapport från världen Påskrecept

11 Hagsätra Centrum 30 maj kl Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Mer hästkrafter än elitloppet på Solvalla Rockig underhållning med Grönztrömz

Tips som förgyller festen. Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice

Tips som förgyller festen. Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice Tips som förgyller festen Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice Tack så mycket för första delen av 2013 Nu nalkas semestertider och vi vill tacka för förtroendet under första halvåret 2013. Vi hoppas

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater Oregano 1 stor aubergine 400 g Mozzarellaost Sätt ugnen på 200. Skala och hacka löken och stek den i smör på

Läs mer

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis?

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? SFI EN SEPTEMBERREPRIS Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? Vill du ha lite mer? Kan du hjälpa mig? Oj, förlåt! Tack för lånet!

Läs mer

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

Fiskkakor med krassesås. vecka 33 Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Från Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag) && SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Innehållsförteckning Kräftströmming... 3 Chevice på sik... 4 Jordärtskockssoppa... 5 Beef Wellington... 6 Duxelles... 7 Rödvinssås... 8 Grönsaker... 9 Stuvad potatis...

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Matematik klass 1 Problemlösning nummer 1

Matematik klass 1 Problemlösning nummer 1 Matematik klass 1 Problemlösning nummer 1 ditt eget matteproblem Skriv ditt namn här Anneli Weiland, HepPed A och O Matematik åk 1 Problemlösning 1 Kalle hade fem gamla böcker i sin låda. Nu fick han tre

Läs mer

MAGAZINE. Nummer 3 2011. Hagsätra Centrum på nätet Höstfest 8 okt Laga gott med kantareller Möjligheternas Hus Äntligen rullar T-banan igen

MAGAZINE. Nummer 3 2011. Hagsätra Centrum på nätet Höstfest 8 okt Laga gott med kantareller Möjligheternas Hus Äntligen rullar T-banan igen MAGAZINE Nummer 3 2011 Hagsätra Centrum på nätet Höstfest 8 okt Laga gott med kantareller Möjligheternas Hus Äntligen rullar T-banan igen Om Ikano Bostad Ikano Bostad äger, förvaltar och utvecklar bostäder

Läs mer

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 oktober Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 oktober Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson. Arrangör: Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 oktober 2009 Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Carpaccio på

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert

Läs mer

Ramp -- svenska som andraspråk

Ramp -- svenska som andraspråk På span efter vårt dagliga bröd (sas) AV-nummer: 31404tv 11 /Vinjettbilder på programledarna: Lina Zacharias och Lincoln Robbin Coker./ Det har funnits i alla tider. Man kan göra det hemma om man vill.

Läs mer

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004. Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Fingerfood. Lönkan, 14.1 2015. med Anders Mattas

Fingerfood. Lönkan, 14.1 2015. med Anders Mattas Fingerfood Lönkan, 14.1 2015 med Anders Mattas Innehållsförteckning Asiatisk krabbsallad på endivblad...3 Kallrökt lax på mörkt bröd...4 Pulled pork med avokadosås...5 Vitlökspaté med saltgurka...6 Musslor

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Facit Spra kva gen B tester

Facit Spra kva gen B tester Facit Spra kva gen B tester En stressig dag B 1 Pappan (mannen) låser dörren. 2 Han handlar mat efter jobbet. 3 Barnen gråter i affären. 4 Han diskar och tvättar efter maten. 5 Han somnar i soffan. C 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Ryds Vin- och Gourmetklubb Meny 2011-11-19 Starter: Förrätt: Huvudrätt: Dessert: Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Skaldjurscocktail Getostfylld parmalindad kycklingfilé med rotfrukter

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

Vintermeny med vårsmak

Vintermeny med vårsmak Ryds Vin- och Gourmetklubb Vintermeny med vårsmak 2013-02-02 Starter: Förrätt: Varmrätt: Dessert: Spröda knäckepinnar Wontonknyten med krabba Lamm med salt och örtblandning Fruktfinal Välkomna på efterträff

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

Biff med rödvinssås och duchessepotatis

Biff med rödvinssås och duchessepotatis Biff med rödvinssås och duchessepotatis 500 gram ryggbiff 2 msk smör Sås: 2 tsk socker 2 dl rödvin 0,5 tsk timjan 0,5 tsk rosmarin 0,5 dl vatten 2 msk smör 2 tsk tomatpuré Salt Duchessepotatis: 2 dl mellanmjölk

Läs mer

Hallands kulturhistoriska museum

Hallands kulturhistoriska museum Hallands kulturhistoriska museum Alla recepten nedan förutom konfekten kommer från Anna Weckers kokbok som ursprungligen publicerades på tyska 1597. Boken publicerades även på danska, delar av den 1616

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor STINSNYTT Informationsblad till boende i Stinsparken, Tillberga Augusti 2013 Nr 7 Innehåll Nya grannar Sopor Ny Ordförande Höststädningen Målning Bilparkering Förändringar inomhus och tomt Omläggning av

Läs mer

10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst

10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst Välkommen till... 10 kronors Marknad... Fira Fars Dag söndag 11/11 10: Styck Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst EXTRAPRIS 10: Kilot Clementiner Satsumas Spanien 2 för 10: Max 1 köp/hushåll Bacon skivat

Läs mer

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands "fräs" och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja

Palsternacks- och potatissoppa med älgisterbands fräs och nybakat rödbetsbröd och persiljeolja Team Värnamos Gastrokockar Lagmedlemmar: Wenche Johansson, Veronica Bervebrink Lagledare: Lyndon McLeod Skola: Apladalsskolan Stad: Värnamo Tävlar med: Palsternacks- och potatissoppa med älg-isterbands

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

En Lättare Vecka v.18

En Lättare Vecka v.18 v.18 MÅNDAG Pastagratäng med pizzasmak TISDAG Mexikansk kyckling ONSDAG Lax med täcke av kräftstjärtar TORSDAG Vegetarisk chili con carne med cornbread FREDAG Grönsaksgratäng med kokosmjölk och curry LÖRDAG

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Nyårsafton och en massa god mat

Nyårsafton och en massa god mat Nyårsafton och en massa god mat Postar sent omsider några recept från nyårsafton. Det vi hann med under kvällen var i princip att äta, äta och äta lite till. Sedan helt plötsligt var det tolvslaget och

Läs mer

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen

Läs mer

Max, var är du? LÄSFÖRSTÅELSE MARIA FRENSBORG ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN

Max, var är du? LÄSFÖRSTÅELSE MARIA FRENSBORG ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN MARIA FRENSBORG LÄSFÖRSTÅELSE kapitel 1 scouterna(sid 3, rad 8), grupp för ungdomar som tycker om naturen försvunnen (sid 3, rad10), borta parkeringen (sid 4, rad 1), där man

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen DAGAR VECKA 0 INGREDIENSER RECEPT Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen garam masala får piffa till veckans fiskrätt som också

Läs mer

Elevuppgifter till Spöket i trädgården. Frågor. Kap. 1

Elevuppgifter till Spöket i trädgården. Frågor. Kap. 1 Elevuppgifter till Spöket i trädgården Frågor Kap. 1 1. Varför vaknade Maja mitt i natten? 2. Berätta om när du vaknade mitt i natten. Varför vaknade du? Vad tänkte du? Vad gjorde du? Kap 2 1. Varför valde

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor: Silikon Våffelform Silikon Våffelform Alla tycker om nygräddade våfflor. Grädda dem till frukost, lunch, dessert, ta med på utflykten, servera dem som snacks eller till födelsedagsfesten. Fördelen med

Läs mer

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer