Nummer MAGAZINE. Information till boende i Vantör. Trevlig Sommar
|
|
- Fredrik Ivarsson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 MAGAZINE Nummer Information till boende i Vantör Trevlig Sommar
2 Midsommarkransen Få högtider har väl förknippats så starkt med svenskhet som midsommar. Enligt gammal folktro var allt som växte i naturen laddade med övernaturliga krafter under midsommarnatten. Genom att samla magin i en blomsterkrans hade man sedan krafter för den kommande vintern. Man kunde få hälsa genom att rulla sig naken i midsommardaggen. Att spara och lägga den torkade kransen i julbadet var också ett sätt att bli frisk och stark. Det låter väl som ett bra tips värt att prova? Vi på redaktionen önskar våra läsare en Skön Solig Sommar Inger Sjunnevik Redaktionschef Innehåll Vi arbetar för ett tryggt och trivsamt boende. Vår ambition är att erbjuda bra bostäder för många människor, trygghet för de boende och förtroende på alla plan genom att verka på lång sikt. Glad sommar! 4 Midsommarnatten En magisk natt 6 Aktiviteter i Hagsätra Centrum 10 Bilens ursprung 12 Kronprinsessan Victoria invigde Berättarministeriet i Hagsätra Redaktion Ansvarig utgivare STIL Produktion AB info@magazinev.se Redaktionschef Inger Sjunnevik inger.sjunnevik@gmail.com Marknad & Annons Tommy Söderberg tommy.soderberg@gmail.com Magazine V Vintrosagatan 14, Bandhagen Mobil: Rapport från världen Orkanen närmar sig 16 Recept Kalla drycker & Varma mackor 18 Har du hört den förut Tipsrutan Recept Angela Sjunnevik Korrekturläsning Klas Abrahamsson Formgivning & Layout Inger Sjunnevik inger.sjunnevik@gmail.com Tryck GTC Print AB Samtliga annonser och texter är skyddade av upphovsrätten och får inte användas utan medgivande från Magazine V
3 Midsommarnatten En magisk natt Midsommar, Sveriges stora sommar fest Midsommar, nätterna är långa och ljusa och värmen har kommit Midsommar, en blandning av gamla och nya traditioner Midsommar, en lång historia vars början är höljd i dunkel 4 Böndernas midsommarfirande Från slutet av 1800-talet finns svenskt folkminnesmaterial som berättar om hur midsommarfirandet gick till i dåtidens bondemiljö. Till att börja med skulle huset städas. Golven sopades rena och skurades. Alla textilier skulle vädras. Gårdsplanen gjordes fin. Man smyckade både inomhus och utomhus med blommor och löv från björk eller andra träd. Golven kunde strös med löv som både var vackra att se på och doftade gott. Utanför dörren ställdes lövruskor. Festplatserna lövades förstås också, liksom de vagnar eller båtar i vilka man skulle färdas. I städerna hölls lövmarknader strax före midsommar, där bönderna sålde lövruskor till stadsborna. Midsommarnatten I bondesamhällets folktro var midsommarnatten en av årets mest magiska nätter, då naturen flödade av krafter. Gränsen mellan människornas värld och det övernaturligas troddes vara tunnare än vanligt och det finns många berättelser om fantastiska saker som kunde hända denna natt. Läkeväxter Läkeväxter sades vara extra kraftfulla och samlades därför under midsommarnatten. Midsommardaggen var också eftertraktad; gick man barfota i den skulle man hålla sig stark och frisk under året. Daggen samlades också för att bota sjukdomar och för att få bröd och öl att jäsa ordentligt under året. På en del ställen besökte man även speciella midsommarkällor och drack av vattnet i dem för att få hälsa och kraft. Midsommar var också en lämplig tid för skattsökare. Det sades att förtrollade skatter då steg upp ur jorden och blev synliga för människor. Om man lyckades vara tyst kunde man få tag i dem, bröt man tystnaden försvann de däremot för alltid. Spådomar Spådomar och varsel var vanliga i bonde samhället. De stora hög tiderna under året ansågs lämpa sig särskilt väl för att förutsäga framtiden. Midsommar var ju kärlekens högtid och ville man veta vem man skulle leva med var detta rätt tidpunkt. Kärleksspådomar var säkert mestadels lekfulla sysselsättningar, men det fanns ändå ett uns av allvar i dem. Blommor under kudden En form av midsommarmagi finns fortfarande kvar i dag, som att plocka blommor och lägga under kudden för att drömma om den man ska gifta sig med. Blommorna skulle enligt traditionen plockas under tystnad bröts den var även magin bruten. Just tyst nad är ett vanligt inslag i bondesamhällets magiska tänkande, en markering av att det är en rit som utförs. Antalet blommor som plockades varierar, men de vanligaste antalen är sju eller nio. Ojämna tal uppfattas som magiska i många kulturer, kanske för att människor ser jämna tal som mer harmoniska och därmed mer normala. Ibland säger också traditionen att den som spår ska klättra över lika många gärdsgårdar som hon plockar blommor. Detta kan ses som en symbolisk gränsöverskridning mellan den vanliga världen och det övernaturliga. En annan spådomsmetod En annan spådomsmetod var att äta något väldigt salt exempelvis saltad sill / strömming eller så kallad drömgröt, kokad på mjöl, vatten och salt. Sedan skulle man gå och lägga sig utan att dricka. Den blivande maken / makan skulle då uppenbara sig i drömmen och erbjuda den sovande något att släcka törsten med. Drycken kunde också säga något om huruvida det gemensamma livet skulle bli rikt eller fattigt. Varsel om framtiden För att i vaket tillstånd få varsel om framtiden kunde den nyfikne under tystnad vaka vid en korsväg eller på en jordfast sten. Om sådana vaknätter finns berättelser, som inte sällan varnar för att leka med spådomar. Från Hacksås socken i Jämtland finns en nedtecknad muntlig tradition om tre flickor som vakade vid en korsväg under midsommarnatten. Den första flickan hörde slammer från en smedja, den andra hörde fiolmusik och den tredje hörde ringande kyrkklockor. Den första blev gift med en smed, den andra med en speleman men den tredje flickan dog innan året var slut, det var klockorna från sin egen begravning som hon hört. Källa: Tora Wall folklorist vid Nordiska museet i Stockholm Foto: Inger Sjunnevik 5
4 Hagsätra Centrum Artistuppträdanden och andra aktiviteter Maj - September 30 maj Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Rockig underhållning med Grönztrömz 6 juni Nationaldagsfirande med Accordian Club Stockholm 10 juni Underhållning med Sätra Bälgarna 16 juni Lilla Midsommar Dans lekar Folkmusik 22 aug Hagsätra Centrum Företagarförening firar 55 år Underhållning, Aktiviteter för barn & vuxna Barnens 10:- dag, Ponnyridning, hopptält, Musik quiz, lotterier m.m 29 aug Underhållning & Loppis. Artist ej ännu bokad 5 sept Hagsätra Jazzdag med delar av svenska Jazzeliten Mycket uppskattat inslag som växer år från år 26 sept Underhållning. Artist ej ännu bokad December Julhandlardagar med underhållning ej ännu datumsatt Vi återkommer med mer information i takt med att bokningar bekräftas Se vår hemsida Med reservation för eventuella ämdringar Singel Implantat Hagsätra Tandläkarna En handikappvänlig tandläkarmottagning med eget laboratorium mitt i Hagsätra Centrum VARFÖR BETALA MER? Fasta tänder, fast pris. Billigast tandimplantat! 15min fri rådgivning : : :- Hel överkäke (max 6 implantat) eller Hel underkäke (max 4 implantat) Hel överkäke + Hel underkäke Vi förlänger vårt Uppskattade Erbjudande hela Juni Undersökning inkl röntgenbilder 300:- = 60% av ord pris gäller både gamla och nya patienter Passa på att boka nu. Hela Juli stängt för semester. Öppnar åter 3 aug Erbjudandet gäller de 30 första som bokar i god tid Vi utför: Allmän tandvård & Implantat * Akut behandling samma dag, 5 dagar i veckan (även nya patienter) * Lagning av protes medan du väntar (inom 3 timmar) * Tillverkning av ny akrylprotes över eller underkäke (inom 1-2 veckor) * Tillverkning av valplast protes (inom 1-5 arbetsdagar) * Laserbehandling för en del tandsjukdomar Boka plats/bord för loppis? Ring Tommy på tel: Festligheterna arrangeras av Hagsätra Centrum Företagarförening i samverkan med Ikano Bostad T Hagsätra * Buss 143 från Älvsjö/Högdalen * Fri parkering 2 tim 6 Implantatbehandling kan ske dagen efter undersökning om så önskas TIDSBOKNING Tel: Vi följer Försäkringskassans rekommenderade prislista Hagsätra Tandläkarna Hagsätra Torg 40 bv, Bandhagen bokning@dentes.se Webb: Allergifria proteser Vi är anslutna till
5 Tvätta Mjuka fina fötter och god hudvård innan semestern Passa på och boka tid nu Gamla och Nya kunder hälsas Varmt Välkomna! Tidsbeställning Tel: Hagsätra Torg 44 Annica Johnson Dipl. Cidesco-Hudterapeut HAGSÄTRA KEMTVÄTT OCH SKRÄDDERI Hagsätra Torg 15 Tel: Semesterstängt 10 juli - 2 augusti 4 skjortor 100:- 10 skjortor 200:- Anki Edvardsson Dipl. Med. Fotvård Vi hämtar och lämnar KemTvätt VitTvätt MattTvätt MockaTvätt och Skrädderi Alltid hög kvalité till lågt pris Plantor Sommarväxter Pelargoner flera färger och sorter Kransar Kistdekorationer Buketter Vi levererar inom hela Storstockholm Öppet: Måndag-Lördag Söndag Glöm inte Mors Dag 31 maj Stort utbud av Färdiga Buketter Hagsätra Torg OBS! Gå in på hemsidan och håll dig informerad om butikernas och övriga verksamheters Sommar-Öppettider i Hagsätra Centrum Delikatesser Catering Lunchservering Hagsätra Torg 32 Tel: Lunchservering även lördagar Öppet: Måndag-Fredag Lördag Lunchservering Avhämtning Livsmedel & Delikatesser från mer än 30 länder Livsmedel & Delikatesser från mer än 30 länder Kvarntorpsgränd 10 Tel: hagishandel@telia.com
6 10 Bilens ursprung Fardier à vapeur Bilens ursprung går att spåra i de självgående vagnar drivna med ångmotorer som på uppdrag av militärmyndigheterna konstruerades i Paris av fransmannen Nicolas-Joseph Cugnot. Han utvecklade en självgående artillerivagn kallad "Fardier à vapeur" år Denna vagn rymde fyra personer, gjorde 4 km/h och krävde stopp var femtonde minut för påfyllning av vatten. Nästa vagn som Cugnot byggde var en fullskalemodell som stod färdig i maj 1771, och finns bevarad på Conservatoire National des Arts et Métiers i Paris. Ångdrivna bilar Sedan James Watt förbättrat ångmaskinen började man experimentera med fordon som kunde färdas längre sträckor. Vid årsskiftet konstruerades den första ångvagnen för persontrafik av engelsmannen Richard Trevithick, en ingenjör från Cornwall, som på julafton samma år provkördes med sju personer ombord. Under 1800-talets första hälft konstruerades sedan ett antal liknande vagnar både i Frankrike och England, och redan omkring 1820 gick sådana i regelbunden trafik. Sedan ett antal olyckor inträffat infördes 1844 i Storbritannien en lag som stadgade att 100 meter före varje landsvägs-ångvagn skull gå en man med röd flagga, och maxhastigheten bestämdes till 6 km/h. Denna lag upphävdes först 1896, och gjorde att Storbritannien kom att hamna långt efter övriga länder i biltrafikens utveckling. Järnvägen kom istället att dominera utvecklingen. Konstruktionen av landsvägsgående ångfordon avstannade dock inte helt. Utvecklingar av ångbilar konstruerades av Dietz 1835 och Lotz Under både Krimkriget och Fransk-tyska kriget brukades ångvagnar för tunga transporter. Amédée Bollée kan anses ha tillverkat den första någorlunda praktiska ångbilen Förbättringar konstruerade senare av Léon Serpollet och Jules-Albert de Dion, som senare kom att även konstruera förbränningsmotorer. Lenoir, Daimler och Benz Den första vagnen med förbränningsmotor byggdes av fransk-belgaren Étienne Lenoir år Med sin vagn lyckades han 1863 färdas en sträcka av 9 kilometer på 3 timmar, vid ett nytt försök samma år lyckades han med ett nytt fordon klara av att färdas en sträcka av 11 kilometer på 90 minuter. Första bensinmotorn Den första med bensinmotor kom omkring år 1870 och var konstruerad av tysk-österrikaren Siegfried Marcus men så långt var det ganska experimentellt. Först med utvecklingen av Ottomotorn 1878 fick man en bensinmotor som kunde börja konkurrera med de ångdrivna vagnarna. Benz Patent Motor Car, 1886 Dubbelsväng styrsystem Den person som var först med att sälja självgående vagnar av en och samma typ, var tysken Carl Benz som år 1885 hade en liten firma i Mannheim där han byggde stationära tvåtaktsmotorer vilka drevs med gas. I slutet av 1885 hade Benz utvecklat en liten 0,85 hk stark fyrtaktsmotor, försedd med elektrisk tändning och ytförgasare som kombinerades med en trehjulig bil för två personer. Carl Benz hade dubbelsväng styrsystem patenterat 1893, därmed löstes ett av de mest akuta problemen i bilen. Den första person att köra en längre biltur var Benz fru Bertha Benz, år Bertha Benz och hennes söner Eugen och Richard under deras långväga resa i augusti 1888 med Benz Patent Motor Car All-Bilservice Bila i sommar? Beställ tid för service Kontakt/Bokning Öppet: Vardagar: Lunch stäng: Världens första motorcykel Oberoende av Benz hade den tyske ingenjören Gottlieb Daimler börjat experimentera med bensinmotorer, och byggde i samarbete med sin anställde Wilhelm Maybach ett tvåhjuligt fordon, världens första motorcykel. Motorcykel drevs av ånga och såg dagens ljus Gottlieb Daimlers motorcykel hade två växlar och en topphastighet av tolv kilometer i timmen byggde han ett fyrhjuligt fordon med en motor på 1,5 hästkrafter. Daimlers var baserad på en hästdroska där han monterat en motor mitt i vagnen och en styranordning vid framsätet som gick genom golvet ned till framaxeln och kunde på slät landsväg uppnå en hastighet av 18 kilometer i timmen. I Tyskland var intresset för Daimlers uppfinning litet, men i Frankrike var dock intresset större, och han sålde sitt patent till en tillverkare av Avgasrör Bromsar Däck Stötdämpare sniceri produkter, Panhard et Levassor som 1889 började tillverka automobiler efter Daimlers konstruktion. Vid denna tid var det främst tävlingscyklister och cykeltillverkare som intresserade sig för de nya fordonen köpte cykeltillverkaren Peugeot en motor av Daimlers fabrikat och monterade i ett eget fordon och genomförde med denna bil en uppmärksammad nonstopfärd Paris-Brest. Även Benz lyckades hitta en fransk firma att tillverka och sälja hans motorer, Roger. Under 1890-talet låg alla de största biltillverkarna i Frankrike, de var Renault, Peugeot, Panhard & Levassor samt de Dion & Bouton. Vid mitten av 1890-talet hade luftfyllda däck, flercylindriga motorer med automatisk smörjning, ytförgasaren ersatts av strålförgasare, kylningen förbättrats och motorn oftast flyttats till främre ändan av fordonet. Från omkring 1906 hade bilarna hittat sin egen formgivning oberoende av de hästdrivna vagnar som konstruktionerna oftast utgått ifrån Tel: Mobil: Göksholmsbacken 13 c Källa: Wikipedia Damler Plåt, Lack och AC även försäkringsskador Försäljning av däck Kamrem Kopplingar Oljebyte Diagnos 11
7 Berättarministeriet Under högtidliga former invigdes Berättarministeriet i Hagsätra Centrum av Kronprinsessan Victoria och klass 3b från Bromstensskolan Kronprinsessan Victoria gick tillsammans med barnen på en rundvandring i lokalerna, sedan klipptes banden och verksamheten förklarades invigd. Kronprinsessan tycker att verksamheten är viktig eftersom barnen, på ett kreativt sätt, får möjlighet att utveckla sitt skrivande och inte minst sin fantasi. Vi på Berättarministeriet är så glada över att Kronprinsessan invigde vår nya skrivarverkstad. Barnen ställde massor av bra frågor. Till exempel undrade de vilken Kronprinsessans bästa bok är, om hon gillar berg- och dalbanor och om hon inte får skavsår av att ha högklackade skor utan strumpor. Ansvarig för verksamheten är Dilsa Demirbag-Sten, som också var närvarande när banden klipptes. - Vi är verksamma i Södertälje och Husby sedan tidigare där vi tagit emot barn från Järva och Södertälje. Nu kan även barn från södra Stockholm få ta del av vår verksamhet, säger Dilsa. Text: Tommy Söderberg Foto: Karl Gabor En riktig samlare Min gamla polare Lasse Söder är en riktig samlare och nostalgiker. Hemma i hans villa i Älvsjö hittar man de mest skilda saker från framför allt talen. Marilyn Monroe Hjärtat i denna förnämliga samling är Marilyn Monroe-prylar. Fotografier, statyetter, tallrikar och figurer av varierande slag. Elvis Presley Vid sidan av Marilyn har även Elvis tagit en stor plats i Söders samlande. Han finns också som helfigur i varierande poser på s.k Stand up. Överallt i huset hittar man prylar från det glada talet. Bioaffischer, tidningar, symboler och en mängd modeller av gamla bilar, tåg, och Mc. Det kan låta lite rörigt men han har god ordning på sina prylar så det är ingen fara på taket, snarare ger det besökaren en känsla av att vara tillbaka i rätt tidsanda. Vad tror ni att Söder kör för bil? Jo självklart en Mustang cabriolet Ekipaget bil och chaufför går att hyra för transport till och från festliga tillställningar. Se separat annons i denna tidning. Text: Tommy Söderberg 12 Vad är Berättarministeriet? Berättarministeriet driver skrivarverkstäder för barn och unga mellan 8 och 18 år och är verksamma i Södertälje, Husby och Hagsätra. Syftet är att på ett lustfyllt och kreativt sätt inspirera barn och unga att erövra det skrivna ordet. Berättarministeriet är en icke-vinstdrivande, partipolitiskt och religiöst obunden stiftelse. Alla aktiviteter i skrivarverkstäderna är kostnadsfria. Gratis för alla! Under eftermiddagar, helger och lov har vi aktiviteter för alla åldrar, allt från författarskola och animerad film för de lite äldre till ordpyssel för de yngre. Alla aktiviteter är gratis! Alien Supermarket Varje besök på Berättarministeriet börjar i en affär för utomjordingar. På Alien Supermarket kan utomjordingar som råkat landa på planeten Jorden köpa rymdskeppsvax, dragningskraft och svarta hål på burk. Öppettider Ordpyssel: Onsdagar: Lördagar: Aktiviteter under alla lov utom sommarlov och jullov Kontakt: Berättarministeriet Tel: Maya: Tel: David: E-post: info.hagsatra@berattarministeriet.se Hagsätra Torg Bandhagen Ett glasmästeri med stil och lång erfarenhet Vi utför alla typer av glasarbeten OBS! Nu i nya lokaler Semesterstängt juli Jourtel: HAGSÄTRA GLAS KONST & RAM Öppettider: Mån-Tors 8-17 Fre 8-14 Lör stängt Skylbergsgatan 16 Tel: Öppet: Måndag-Fredag Lördag-Söndag fastfood med kvalitet 99:- Hagsätra Torg 7a Tel:
8 Rapport från världen Orkanen närmar sig Florida är centrum i ett av världens orkanbälten och har drabbats ungefär vart annat år de senaste 30 åren Efter solnedgången i Key West drar sonen Anders och jag iväg i natten för de dryga 35 kilometrarna mot hotellet på 155 Lincoln Road, Miami Beach. Anders kör den hyrda Chryslern. Hotellet dilido i Miami Beach är basen för våra irrfärder med Chrysler i Florida. Hoell dilido Nu ett mycket långt band av glesa vaggande lampor över den längsta bron här i havet, elva kilometer. Den hårda vinden hugger tätt ordentligt tag i bilen, liksom för att korrigera vår kurs, havet larmar i mörkret. Vi är inte hemma före midnatt. På den tomma parkeringsplatsen belyser lamporna de tilliknande träden med sina stora hängande barrtofsar. Snett över gatan skymtar en av totempålarna som finns här. De är indianskulpturer som pryder några av gatorna. 14 Florida har fortfarande indianer, Seminole och Miccosukee, som huvudsakligen lever i 5 olika reservat. Dessa har närmast status som självständiga stater inom Florida, indelat efter klaner med många och hårda regler. Nästa kväll är det orkanvarning och vinden har hårdnat betydligt. En orkan med kvinnonamn närmar sig snabbt men de stora fartygen ser vi gå ut som vanligt, runda muddringsverket och gå till havs. Miccosukee indian Orkestrar spelar sentimental musik. De flesta av de starkt upplysta båtarna är kryssningsfartyg, mot destinationer som Jamaica, Puerto Rico, Bermuda, Bahamas, Barbados, Haiti och Kuba. Längre utåt horisonten ser de sammankopplade ut, som ett tåg. Då orkanen viker av kommer den att drabba några av dessa kryssningsmålens öar mycket hårt och göra många tusen hemlösa och ett av de stora kryssningsfartygen kommer att förlisa. Räddningsaktionerna slår till och med för ett tag ut de sedvanliga upphetsade referaten från den amerikanska fotbollens mästerskap som här kallas VM även om bara amerikanska lag deltar. Vi får istället se de otroligt mera dramatiska bilderna på gråtande och sörjande människor vid forsande vattenmassor, ansikten som speglar tragiken, människor som raglar fram i stormen med våta kläder klistrade på kroppen, utsatta människor som blivit hemlösa och se den fruktansvärda stormen knäcka palmer. Det förlista fartyget syns inte till, en punkt på en karta visar olycksplatsen och en stillbild första kvällen. Vi ser det sen aldrig mer. Vid lunchen på stamstället står TV:n på och visar orkanbilder, man pratar, kring berg av stekar och pommes frites, pratar vid borden om orkanen. Den pratglada och trevliga servitrisen talar lågmält om att hon är djupt orolig, hon är född på en av de värst orkandrabbade öarna och hon har ännu inte kunnat nå sina föräldrar på telefon. Florida klarade sig den här gången, åtminstone för tillfället. Man vet ju inte. Florida är centrum i ett av världens orkanbälten. Florida har drabbats av orkaner ungefär vart annat år de senaste 30 åren. Här finns krossade byggnader från förra orkanen, som en påminnelse. Morgonen kommer den andra dagen. Palmer har strippats. Koraller och alla möjliga havsväxter har blåst upp i meterhöga drivor överallt på stranden. Vågorna är enorma och dånar in mot oss. Några av de inte stort mer än meterhöga gamla gummorna som bebor mellanvåningen på hotellet, trotsar stormen. Än står de nästan stilla medan benen rör sig hela tiden. Än far de iväg med ett ryck, man väntar nästan att de ska lyftas upp i luften av vinden, precis som de runda växtbollarna som virvlar omkring högt däruppe. När dagen lider mot sitt slut och solen börjar gå ned kommer modefotograferna, som vanligt och fotograferar extremt magra unga kvinnor. I går var det vitt som var klädernas modefärg. I dag är det svart, de fotograferar modeller klädda i svart mot svart bakgrund! Recensioner Man skulle vilja se det resultatet! Nu är annars tiden, vid den nedåtgående solen då allt utmejslas tydligast. Därför jobbar fotograferna febrilt. Deras tid är snålt utmätt. Obönhörligt kort utmätt. Snabbt kommer natten och vågorna växer. Vattnet fräser och skummar redan. Snart är det morgon igen. Före morgonen har vågorna utplånat alla spår i sanden. Vågorna rullar tunga mot stranden. Även dina spår nu utplånas delvis men dit där du står når ännu inte vågorna. Den plats du valt är ännu bara din. Text: Ingvar Ygeman Seminole-indianers totempåle Ingvar Ygeman har fått mycket beröm för sina böcker och journalistik. Ingvar Ygeman har varit krigskorrespondent. Studerat i New York. Varit ledamot i juryn som delar ut Stora journalistpriset. Lärare på journaisthögskolor. Han har intervjuat ett flertal berömda storheter, mycket uppmärksammade intervjuer, som Moder Theresa, Alan Garcia, Indira Gandhi och Nelson Mandela för att nämna några. Så förstås den allra sista intervjun som gjordes med Olof Palme, bara några timmar före mordet. Under många år var han journalist, på Sveriges största nyhetsbyrå, dastidningar och även redaktör för flera tidskrifter. Chefredaktör i 17 år för tidningen Statsanställd med ex i upplaga och en årsupplaga på över 7 miljoner. Spelat fotboll i en av de högsta divisionerna. Löptävlat, bl a New York Marathon och 26 Lidingölopp. Ygeman är en flerfaldigt prisbelönad och ofta översatt skribent. På senare år har Ingvar Ygeman sysslat med internationellt biståndsarbete även i några av världens värsta krishärdar. Senast i år jordbävningarna i Nepal och på Haiti. Har flera år drivit egna barnhem Ygemans Barnhem samt drivit egna hungerforum. Via sina två konsultbolag har han fått många högst varierande uppdrag. Uppdragen har en spännvidd med alltifrån stora FN-projekt till absolut svenskt och synnerligen lokala fritidsuppdrag som svenska kyrkorådet och kyrkofullmäktige. Just nu är det utlandsprojekt som Refugee Council, World Crises Messages och Världshungerhjälpen Forum samt två större statliga svenska företag. För några månader sedan kom hans 27:e och 28:e bok, Stark våg. "The fantastic wave" på 700 sidor och "Vindarna vänder" som är den 29:e. Nästa bok nr 30 just nu under tryck. Världens katastrofer och kriser skildras skakande. Den hotande miljön beskrivs med all önskvärd tydlighet. Analyserna balanseras av det ofta poetiskt skimrande språket. Det är förföriskt levande. Man läser djupt fascinerad. Ingrid Hölzer-Scoh, Berliner Stimme, Tyskland Sannerligen inte bara en synnerligt berest, säkert berättande världsmedborgare. Också rapporterar han mer kanske om ett filosofiskt överraskande landskap. Vad spännande. Och så den poetiska lyskraften i språket. Lysande helt enkelt. Gigi Carlucci, Corriere Umbria, Italien 15
9 16 Kalla drycker & Citrondricka Ingredienser 1 citron 1 dl vit sirap 1 l kallt vatten isbitar Gör så här: Skölj och borsta citronen väl. Torka den på hushållspapper Riv skalet och pressa ur saften Lägg det rivna skalet i en tillbringare och häll i saften Tillsätt sirapen och rör om. Späd med vattnet och lägg i isbitarna vid servering Iste Ingredienser 1 liter vatten 5 tsk rött te, smaksatt med exempelvis hallon 3 msk socker 2 msk citronsaft Gör så här: Värm vattnet och häll i tekanna, tillsätt teet. Låt dra 4 min Tillsätt socker och citronsaft under omrörning Ställ teet i kylen tills det blivit riktigt kallt Servera i stora glas med mycket is Melonslush Ingredienser 2 msk pressad citron 1/2 dl florsocker 1/2 citron, rivet skal 2 msk flädersaft 1 kilo nätmelon eller honungsmelon Gör så här: Skär bort skalet från melonen halvera och gröp ut kärnorna Skär melonköttet i bitar och frys in, c:a 5 tim Ta fram och låt melonen tina något. Mixa melonbitarna med flädersaft, florsocker, citronsaft till en tjock slush Häll opp i glas och servera genast Varma mackor Fattiga Riddare med Ingredienser 1 rött äpple 1 2 msk malen kanel 2 msk rårörsocker 2 dl mjölk 2 ägg 1 tsk stötta kardemummakärnor 4 skivor bröd smör Varma mackor med Varma mackor med äpple & kanel Gör så här: Kärna ur och skiva äpplet tunt och blanda med kanel och 1 msk socker. Vispa ihop mjölk, ägg och kardemumma i en bunke Lägg ihop brödskivorna 2 och 2 med äppelskivor emellan. Vänd dem i smeten och stek i smör och resten av sockret på medelvärme 2 3 min på varje sida. Låt svalna något och skär i trianglar Ingredienser 200 g champinjoner 2,5 msk vetemjöl 1 dl grädde 2 krm salt peppar rostbröd riven lagrad ost champinjoner Gör så här Fräs svampen i lite margarin tills all vätska kokat in. Strö mjölet över svampen och späd med grädde Smaka av med salt och peppar. Fördela stuvningen på rostbröd och strö riven ost över Gratinera mackorna i 250 grader tills osten smällt och mackorna fått lite färg Ingredienser: 600 g köttfärs 8 st champinjoner 1 burk smaksatt crème fraiche, paprika & chili 1-2 msk röd pesto några droppar HP-sås torkad basilika salt och svartpeppar ost till garnering köttfärs Gör såhär: Bryn färsen, krydda med salt och svartpeppar. Skiva champinjonerna och låt dem fräsa med köttfärsen Tillsätt crème fraichen, peston och några droppar HP-sås. Krydda med basilika, smaka av med salt och svartpeppar Bre smör på brödskivorna och fördela köttfärsröran. Lägg på ostskivor och gratinera i 250 grader tills osten smält och mackorna fått lite färg Text: Angela Sjunnevik 17
10 Nummer Nummer Nummer den förut Den som inte tror, att man blir onykter på vatten, har aldrig åkt med finlandsbåtarna Två personer rånade en bank. När de kommit hem tyckte den ena att de skulle räkna pengarna varpå den andra svarade: - Behövs inte det står i tidningen imorgon. - Jag svalde en glödlampa igår. - Så hemskt! Vad hände? - Lös i magen. Har du hört Ögonläkaren vid ett sjukhus skall pensioneras efter många års tjänst och personalen är samlad för att ta farväl och överlämnar en tårta i form av ett öga varvid chefen för gynekologen utbrister: - Undrar vad det blir på min tårta när jag pensioneras? Oskar stirrar på sin hund. - Du är den dummaste hund som finns. Om jag säger att du ska hämta tidningen så ska du väl inte gå ut i köket och koka ägg En amerikan fick ett hotelsebrev från ett gangstersyndikat, de krävde dollar annars skulle de kidnappa hans fru. Han svarade: - Jag har inte dollar, men är i övrigt intresserad av anbudet När jag vaknade i morse kunde jag inte se en enda rynka på kroppen, huset var skinande rent, trädgården välansad och gubben min, som låg och snarkade bredvid, såg ut som George Clooney. Jag funderade ett tag på att aldrig sätta på mig glasögonen igen De bästa citaten Gör aldrig samma misstag två gånger såvida det inte lönar sig Kärleken besegrar allt utom fattigdom och tandvärk När kvinnor går vilse följer männen dem i spåren Mae West Trevlig transport till och från festen Mustang Cabriolet 1966 Tag med egen CD med din favoritmusik i bilen Skylt "NYGIFTA" fästs bak på bilen Flaggor som prydnad finns Pris 2.500:- inom StorStockholm Chaufför ingår För bokning eller rådfrågning ring Lasse Söder Mobil: Prova våra populära lunchrätter Serveras varje dag från 79:- Nybakat bröd varje dag, från vårt eget bageri Passa på att beställa Smörgåstårtor, Kaffebröd och Matbröd i god tid Midsommarafton och midsommardagen håller vi stängt Semesterstängt 13 juli -2 augusti Öppettider: Vardagar Lördagar-Söndagar Hagsätra Torg 14 Tel: Tipsrutan Så tar du bort Jordgubbsfläckar Blötlägg fläckstället över natten i sur mjölk. Lite vinäger i en mugg mjölk gör att mjölken surnar fort. Tvätta sedan som vanligt Hagsätra Bil & Däckservice Ett familjeföretag som funnits i Hagsätra mer än 30 år Beställ service god i tid Inför BILSEMESTERN i sommar Däckhotell 800:-/ säsong Avgas Broms Ac Service från 950:- Ormkärrsvägen 80 Tel: Fax: info@hagsatrabil.com Det lilla varuhuset med det breda utbudet och de attraktiva priserna Öppet: Månd-Fred Lörd Sönd Öppet: Mån-Tors Fre Lör-Sön Stängt Tobak Tidningar Svenska spel ATG DHL Leksaker Kontorsmaterial Läsk & Godis Gratulationskort Annonsera i Magazine V Kontakta Tommy Söderberg Mobil: tommy.soderberg@gmail.com MAGAZINE Information till boende i Vantör Ikano Bostads Vårfest Björn Skifs en folkkär artist Nostalgin flödar Recept Bajen Fans if tillbaka i större sammanhang MAGAZINE Hagsätra Torg 1 Tel: Nummer Information till boende i Vantör Påskkäringar och Ägglekar Rapport från världen Ögonblick Påskrecept Nyckeln till framgång Mats Jingblad Hammarbys sportchef MAGAZINE Information till boende i Vantör God Jul och Gott Nytt År MAGAZINE Information till boende i Vantör Påskharen Aprilskämt i svenska massmedier När bröllopsklockorna ringer Rapport från världen Påskrecept
11 Hagsätra Centrum 30 maj kl Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Mer hästkrafter än elitloppet på Solvalla Rockig underhållning med Grönztrömz
Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10
Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka
Läs merEnkla recept som alla gillar till vardag eller fest!
Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga
Läs merTips som förgyller festen. Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice
Tips som förgyller festen Glad Midsommar önskar Svensk Dentalservice Tack så mycket för första delen av 2013 Nu nalkas semestertider och vi vill tacka för förtroendet under första halvåret 2013. Vi hoppas
Läs merKYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK
KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar
Läs mer22 april 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från peru 22 april 2018 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Pisco Sour 6 drinkar 3 dl Pisco 2 dl
Läs merLUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA
, LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på
Läs merEn Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/
En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad
Läs merVISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!
Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.
Läs mersmaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT 17 februari 2019 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Oliver med ouzo 3 dl kalamataoliver 1 röd chilifrukt,
Läs merIngredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris
Läs merFrån Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)
Läs merVegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt
Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine
Läs merLammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42
Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater
Läs merIngredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner
Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och
Läs mer30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från cuba 30 oktober 2016 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Daiquiri 1 drink 5 cl ljus rom 1 tsk
Läs merCrêpes, Pajer. Fridrik Andersen
Crêpes, Pajer Fridrik Andersen Steinerskolan, 13.02.2019 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Squash pirog... 3 Paj med lax och citron... 4 Getostpaj med tomat och rostade frön... 6 Crêpes med champinjoner och sojabönor...
Läs merLANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson
LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50
Läs merTsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)
Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde
Läs merMENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker
MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater
Läs merSlutet gott, allting gott!
Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 20 MÅNDAG Ugnsbakad
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda
Läs merIngredienser. Gör så här
Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar
Läs merFiskkakor med krassesås. vecka 33
Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.
Läs merHöstgourmet 25 november 2017
Höstgourmet 25 november 2017 Starter Hoppande djävlar och baconstekta dadlar, servas med valfri dryck Förrätt Crêpes med räkor och krabba Huvudrätt Markus Aujalays viltfärsbiffar i gräddsås med potatismos
Läs merVi skänker vinsten till SOS-barnbyar!
Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt
Läs merJanssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl
Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna
Läs merFleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.
Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,
Läs merEN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis?
SFI EN SEPTEMBERREPRIS Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? Vill du ha lite mer? Kan du hjälpa mig? Oj, förlåt! Tack för lånet!
Läs mer!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)
&& SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Panerad
Läs merRamp -- svenska som andraspråk
På span efter vårt dagliga bröd (sas) AV-nummer: 31404tv 11 /Vinjettbilder på programledarna: Lina Zacharias och Lincoln Robbin Coker./ Det har funnits i alla tider. Man kan göra det hemma om man vill.
Läs merProv svensk grammatik
Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.
Läs merMåndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano
Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater Oregano 1 stor aubergine 400 g Mozzarellaost Sätt ugnen på 200. Skala och hacka löken och stek den i smör på
Läs merSju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.
1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3
Läs merMax, var är du? LÄSFÖRSTÅELSE MARIA FRENSBORG ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN
ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN MARIA FRENSBORG LÄSFÖRSTÅELSE kapitel 1 scouterna(sid 3, rad 8), grupp för ungdomar som tycker om naturen försvunnen (sid 3, rad10), borta parkeringen (sid 4, rad 1), där man
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons
Läs merTÖRSTSLÄCKAREN NUMMER ETT VATTEN
TÖRSTSLÄCKAREN NUMMER ETT VATTEN Till dig som arbetar i skolan med barn i årskurs F-5! Här kommer tips och idéer för en hälsovecka med vatten som tema. Nu ska vi försöka nå barn och föräldrar med budskapet
Läs merTortellini med ricotta och basilika. vecka 42
Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4
Läs merSurprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012
Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Innehållsförteckning Kräftströmming... 3 Chevice på sik... 4 Jordärtskockssoppa... 5 Beef Wellington... 6 Duxelles... 7 Rödvinssås... 8 Grönsaker... 9 Stuvad potatis...
Läs merIngredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt
Läs merKebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad
Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås
Läs merSlutsång. Slut för idag, tack för idag. Vi ska ses på torsdag. och ha det så bra!
Slutsång Melodi: "Tack ska du ha, Kalle heter jag, vad du heter gör detsamma tack ska du ha!" Slut för idag, tack för idag. Vi ska ses på torsdag och ha det så bra! En liten båt En liten båt blir ofta
Läs merFingerfood. Lönkan, 14.1 2015. med Anders Mattas
Fingerfood Lönkan, 14.1 2015 med Anders Mattas Innehållsförteckning Asiatisk krabbsallad på endivblad...3 Kallrökt lax på mörkt bröd...4 Pulled pork med avokadosås...5 Vitlökspaté med saltgurka...6 Musslor
Läs merVecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås
Vecka 44 Råraka med räkor Ugnsbakade bönor med kyckling Bibimbap Auberginerullader i tomatsås Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma,
Läs merPannkaka i ugn med örtig chilifärs
Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till
Läs merElevuppgifter till Spöket i trädgården. Frågor. Kap. 1
Elevuppgifter till Spöket i trädgården Frågor Kap. 1 1. Varför vaknade Maja mitt i natten? 2. Berätta om när du vaknade mitt i natten. Varför vaknade du? Vad tänkte du? Vad gjorde du? Kap 2 1. Varför valde
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,
Läs merumlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm
RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och
Läs merFoto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.
1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1
Läs merMatlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund
Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser
Läs merCatering med Mats Wallenius
Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10
Läs merTOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT
Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.
Läs merLEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd
LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den
Läs merPappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51
Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.
Läs merSmör. ALLT blir godare med
Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av
Läs merRecept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram
Läs merGlutenfri kladdkaka med dulce de leche
Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad
Läs merMårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas
Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7
Läs merSött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Läs mer6 sätt att laga småländska isterband
6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde
Läs merFörvandlingen. Jag vågade inte släppa in honom utan frågade vad han ville. Jag trodde att du behövde mig, sa gubben och log snett.
Förvandlingen Det var sent på kvällen och jag var ensam hemma. Jag måste upp på vinden och leta efter något kul och läskigt att ha på mig på festen hos Henke. Det skulle bli maskerad. Jag vet att jag inte
Läs merDu hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se
Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra
Läs merPrisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar
Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att
Läs merVECKANS MENY. 6 pers. Vecka 16. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.
Äkta matglädje HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers.
Läs merIngredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater
Läs merVecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!
Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit
Läs merVårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.
Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs merUTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK
NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas
Läs merVecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna
Vecka 25 Prickiga fisknuggets Ugnsbakade bönor med crème fraiche Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami Kinesisk färspanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat
Läs merEn Lättare Vecka v.19
v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska
Läs merFacit Spra kva gen B tester
Facit Spra kva gen B tester En stressig dag B 1 Pappan (mannen) låser dörren. 2 Han handlar mat efter jobbet. 3 Barnen gråter i affären. 4 Han diskar och tvättar efter maten. 5 Han somnar i soffan. C 1
Läs merSvensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996
Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass
Läs merSTINSNYTT. Nya grannar. Sopor
STINSNYTT Informationsblad till boende i Stinsparken, Tillberga Augusti 2013 Nr 7 Innehåll Nya grannar Sopor Ny Ordförande Höststädningen Målning Bilparkering Förändringar inomhus och tomt Omläggning av
Läs merNygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!
Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje
Läs merRecept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 oktober Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:
Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 oktober 2009 Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Carpaccio på
Läs merGourmetträff lördagen den 10/ Meny i höstmörkret. Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks. Limefilé med rostade rotsaker
1 Gourmetträff lördagen den 10/11 2018 Meny i höstmörkret Starter: Förrätt: Huvudrätt: Efterrätt: Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks Förrätt á la Bill Limefilé med rostade rotsaker Päron
Läs merEnkla recept med NutriniKid Multi Fibre
Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera
Läs merKIDNAPPAD. Linus har kommit hem från pizzaresturangen. Han undrar om det är han som har gjort slut på alla pengar.
innehållsförteckning Kap 1 Byxor s.1 Kap 2 Kidnappad s.2 Kap 3 den stora resan s.3 Kap 4 Hittat honom s.4 kap 5 Ingen tror oss s.5 Kap 6 Äntligen fångade s.6 BYXOR $$ Kap 1 Linus satt en tidig lördagmorgon
Läs merVECKANS MENY. 4 pers. Vecka 35. Måltid 1 Pannkaksrulle med skinka. Måltid 2 Fisksoppa med apelsin. Måltid 3 Färsjärpar med pastasallad
HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 35 Måltid
Läs merKoka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.
Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem
Läs merBLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad
BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen
Läs mer10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst
Välkommen till... 10 kronors Marknad... Fira Fars Dag söndag 11/11 10: Styck Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst EXTRAPRIS 10: Kilot Clementiner Satsumas Spanien 2 för 10: Max 1 köp/hushåll Bacon skivat
Läs merAvokadosmörgås Avokado och tomat på fullkornsbröd är gott och nyttigt.
SOMMAR S ommaren kan vara härlig med sol, bad och semester. Men den kan även vara både blåsig och kall, som vi väl alla känner till. Ofta är det väl så att vi inte får den varma sommar som vi längtat efter
Läs merÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN
ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 23 MÅNDAG Kycklingfärsgryta
Läs merMUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR
MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk
Läs merMIDSOMMAR. med matjes. Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg
Tina NORDSTRÖM: MIDSOMMAR med matjes Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg Min slarvigt hackade lök Har inte ro att finhacka den. Ett personlighetsdrag helt enkelt!
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn
Läs merMuntliga övningar till: Introducera Ord ISBN:
Muntliga övningar till: Introducera Ord ISBN: 978-91-47-11782-6 Här finns extra uppgifter till vare kapitel i boken. Alla dessa övningar är muntliga. Gör uppgifterna i par. I uppgifterna övar ni samma
Läs mer10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!
1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till
Läs merCHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept
1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,
Läs mer