ECR Tidsfönster för sortimentsrevideringar inom den svenska dagligvarubranschen. Översikt Rekommendation för 2014

Transkript

1 ECR Tidsfönster för sortimentsrevideringar inom den svenska dagligvarubranschen Översikt Rekommendation för 2014

2 Innehåll Bakgrund ECR s rekommendation Vad omfattas inte av ECR s rekommendation? Förändringar från 2013 Nytt - Deklaration av allergener

3 Bakgrund ECR Sverige har sedan ett tiotal år utvecklat och publicerat ECR Tidsfönster - för sortimentsrevideringar inom den svenska dagligvarubranschen med syftet att koordinera aktörernas arbete med sortimentsrevideringar och därigenom öka konsumentnyttan och effektiviteten i branschen Dokumentet är en rekommendation som utvecklas gemensamt av representanter för handels- och leverantörsföretagen. Det genomförs en årlig uppföljning och revidering av rekommendationen Rekommendationen innehåller förslag till revideringsområden, revideringstillfällen (tidsfönster) samt tidplan för respektive tidsfönster

4 ECRs Rekommendation Rekommendationen omfattar det sortiment som finns i dagligvarubutiker samt service- och närhandelsbutiker Den delar upp sortimentet i ett antal revideringsområden och innehåller ett antal revideringstillfällen (ECR-tidsfönster) under året för respektive revideringsområde I rekommendationen finns dessutom en tidsplan som skall följas vid sortimentsrevideringar

5 Vad omfattas inte av rekommendationen? Prisförändring Dekor/designförändring Ny etikett på förpackningen Tillfälliga artiklar som inte ritas in i planogram tex säsong, limited edition etc.

6 Förändringar från 2013 Sortimentsrevideringstillfälle (startdatum i butik) är fr.o.m 2014 den andra helgfria måndagen i månaden (undantag januari och april) Rekommendationen för 2014 är att dra ner antal revideringsmånader till 8 stycken per år (november unikt SVH fönster) Antalet revideringstillfällen ändras från 2-4 per revideringsområde till 2-3 per revideringsområde - exakt förslag per revideringsområde finns under punkt 5.2. Revideringsområde Hälsa, receptfria läkemedel får ett apoteksunikt revideringstillfälle vecka 4. Ny lagstiftning rörande information om livsmedelsprodukter till konsument resulterar i nytt GTIN vid ändringar av allergener

7 Sortimentsrevideringsplan 2014, del 1 Steg i processen Revideringsvecka: Jan Feb Mar Apr Maj Aug Sept Okt Leverantören aviserar / anmäler med Artikelavisering samt Livsmedelsinformation 2. Leverantörspresentation för kedja / roll (sista datum fredag) 3. Övergripande listningsbesked 4. Komplett Artikelinformation 5. Kvalitetssäkring artikelinformation 6. Detaljerat listningsbesked 4-okt 25-okt 22-nov 13-dec 31-jan 11-apr 2-maj 13-juni okt 15-nov 13-dec 17-jan 21-feb 2-maj 23-maj 4-juli nov 6-dec 17-jan 14-feb 21-mars 30-maj 19-juni 22-aug nov 13-dec 24-jan 21-feb 28-mars 6-juni 27-juni 29-aug dec 20-dec 31-jan 28-feb 4-apr 13-juni 4-juli 5-sept dec 10-jan 7-feb 7-mars 11-apr 19-juni 8-aug 12-sept Förberedelse för lansering eller utfasning 17-jan 7-feb 7-mars 4-apr 9-maj 8-aug 5-sept 10-okt Revideringsområde Jan Feb Mar Apr Maj Aug Sept Okt Revideringsvecka, Revideringsdatum, jan 10-feb 10-mar 07-apr 12-maj 11-aug 08-sep 13-okt

8 Sortimentsrevideringsplan 2014, del 2 Revideringsområde Jan Feb Mar Apr Maj Aug Sept Okt Revideringsvecka, Revideringsdatum, jan 10-feb 10-mar 07-apr 12-maj 11-aug 08-sep 13-okt 1 Mejeri X X X 2 Ost X X X 3 Kalla drycker X X X 4 Snacks X X X 5 Torra kakor, kex, skorpor, hårt bröd X X X 6 Färskt Matbröd, mjukt kaffebröd X X X 7 Chark X X X 8 Kyld färdigmat & måltidskomp. X X X 9 Ur havet X X 10 Konfektyr X X X 11 Glass X X X 12 Djupfryst X X X 13 Flingor, müsli, gryn X X 14 Varma drycker med tillbehör X X 15 Konserver X X 16 Soppor X X 17 Frukt&bär, desserter X X 18 All världens mat X X 19 Smaksättning X X X 20 Pasta, ris, mos X X 21 Bak & sötningsprodukter X X 22 Matöverkänslighet X X 23 Barn, baby X X X 24 Djur X X 25 Hälsa, receptfria läkemedel X X 26 Hårvård X X X 27 Kroppsvård, ansiktsvård, rakning, toalettartiklar X X X 28 Munvård, intimhygien X X 29 Tvätt, rengöring, disk X X 30 Papper X X 31 Tobak X X X 32 Förbrukningsartiklar X X

9 Sortimentsrevideringsplan 2014, del 3 SVH- & Apoteksunikt Steg i processen Revideringsvecka: Jan Feb Mar Apr Maj Juni Aug Sept Okt Nov Leverantören aviserar / anmäler med Artikelavisering samt Livsmedelsinformation 2. Leverantörspresentation för kedja / roll (sista datum fredag) 3. Övergripande listningsbesked 4. Komplett Artikelinformation 5. Kvalitetssäkring artikelinformation 6. Detaljerat listningsbesked 4-okt 25-okt 22-nov 13-dec 31-jan 28-feb 11-apr 2-maj 13-juni 1-aug okt 15-nov 13-dec 17-jan 21-feb 21-mars 2-maj 23-maj 4-juli 22-aug nov 6-dec 17-jan 14-feb 21-mars 16-apr 30-maj 19-juni 22-aug 19-sept nov 13-dec 24-jan 21-feb 28-mars 25-april 6-juni 27-juni 29-aug 26-sept dec 20-dec 31-jan 28-feb 4-apr 2-maj 13-juni 4-juli 5-sept 3-okt dec 10-jan 7-feb 7-mars 11-apr 9-maj 19-juni 8-aug 12-sept 10-okt Förberedelse för lansering eller utfasning 17-jan 7-feb 7-mars 4-apr 9-maj 6-juni 8-aug 5-sept 10-okt 7-nov Revideringsområde Jan Feb Mar Apr Maj Juni Aug Sept Okt Nov Revideringsvecka, Revideringsdatum, jan 10-feb 10-mar 07-apr 12-maj 09-jun 11-aug 08-sep 13-okt 10-nov 3 Kalla drycker X X SVH X 10 Konfektyr X X X SVH 25 Hälsa, receptfria läkemedel APOT. X X

10 Ny rutin vid förändring av allergener Från och med 2014 krävs ett nytt GTIN vid förändring av allergener i en artikel För mer info: För GTIN-byten vid allergenändringar föreslås en anpassad revideringsprocess Detaljerad info finns i dokumentationen ECR-Tidsfönster 2014