Wäsby/Sollentuna. journalen. Vår kvalitet din trygghet. Jan Holmberg surfade igenom invigningsbadet

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Wäsby/Sollentuna. journalen. Vår kvalitet din trygghet. Jan Holmberg surfade igenom invigningsbadet"

Transkript

1 ex. Wäsby/Sollentuna Nummer :e årgången Når ALLA HUSHÅLL i Väsby samt hushåll i Sollentuna journalen Vi är på plats för egen text och egna bilder! Jan Holmberg surfade igenom invigningsbadet Nu är det dags att trimma immunförsvaret vi vet hur! Bil med två personligheter båda lika trevliga Bästa läs- och vintipsen Mycket på gång i Sollentuna och Wäsby Vår kvalitet din trygghet Glädjens BIL & DÄCK Service Öppet: Månd Tors Fred Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon Högklassig service Oslagbart tvättresultat Högeffektiv återvinning av vattnet GDS Gör-Det-Själv-hallar Nu även släputhyrning! Glädjens Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon

2 BO LINNROS Konstigt......vi var på ett av våra favoritställen, Edsviks konsthall och såg utställningen Figurationer, realism och romantik i norsk samtidskonst. Vi fick höra att utställningen skulle tilltalat Hitler och att den hade en nazistisk underton. Detta påstått av en konstkritiker Eva S. uppenbart, antingen i hybris i sin tro på sig själv och att bli känd, eller rent och skärt, milt uttryck bristande omdöme. De indicier hon angav för sina påståenden, var dels att Hitler tyckte om vackra, romantiska och figurativa tavlor och förmodligen av en vacker bild av tre välgjorda unga kvinnor, nakna på varsin sten i vattnet och hållande varsin fackla upp i luften. Tack Eva S. du har än en gång visat att verkligheten överträffar dikten, även i stollighet. Á propos konst så önskar jag att många flera skulle gå och njuta på konstutställningar, musik och teaterevenemang. Det finns så mycket att se och höra lokalt, ofta utan kostnad eller en låg sådan. Följ med på Pågång i tidningen och på Det finns mycket bra och spännande att uppleva! Väsby Konsthall, Picchus, Edsvik och Överby Gård är några säkra tips. Häng med unna dig lite extraljus i själen!! Korkade människor Folk som kör några meter bakom min bil tycker jag mycket illa om, tänk att dom är så korkade att dom inte förstår vad som händer om jag måste tvärbromsa!. Whiplash i främre bilen och skador i den som kör på. Och två stycken ramponerade bilar. Verkligheten överträffar dikten Vi har ju skämtat med politiker i den här spalten, nu står Ohly på tur: Han träffade ärkebiskopen och diskuterade livets viktiga spörsmål. Ett faktum är att om du går ut i regnet och vänder ansiktet mot skyn, så kommer du att få en sanningens uppenbarelse, sa biskopen. Ohly blev nyfiken och följde rådet, men återvände besviken. Jag stod där och regnet rann innanför kragen. Jag kände mig faktiskt som en idiot! Ja, se där, sa biskopen. Lurt Tre damer satt på bänken utanför sitt äldreboende. En äldre man Tage kom förbi. Greta ropade: vi slår vad om att vi kan gissa din ålder. Tage sa: inte en chans era gamla skator. Ulla: Klart vi kan, dra bara ner brallorna och kalsingarna, så ska vi säga din ålder. Lite generat blottade sig Tage. Damerna sa till honom att hoppa några gånger, och sa sen på en gång: 82 år. Tage: det var fantastiskt, hur kunde ni gissa det? Vi var ju på ditt födelsekalas i går. Recept? Bosse gick till apoteket och sa att han ville ha viagra. Apotekarn frågade om han hade recept med sig. Bosse Nej, men jag har ett foto på min fru. Håll ut! Bo Linnros Svininfluensan Vaccination vi kommer att vaccinera under hösten! Om du önskar få direkt information när det är dags meddela din epostadress på Optimuskliniken Optimusvägen 12C Tel.-tid & Debattera mera! Varför vänta i upp till två veckor för att få svar på din undran/kritik/eller möjligen beröm? På hittar du Väsbys första och enda debattplats online på nätet i Väsbys enda lokaltidning på nätet dagligen uppdaterad. Välkommen till Har ni allt klart till hösten? Företagspresentation? Foldrar? Produktblad? Visitkort som verkligen berättar vad ni gör? Grafisk profil som verkligen berättar vad ni gör? Kund- och personaltidning Slå oss en signal om ni vill ha en bra start på ditt företags höstsäsong! Linnros Marketing Postadress: Box 5056, Upplands Väsby Besök: Vätögränd 25 Tel: +46 (0) Mobil Bosse: +46 (0) Mobil Birgitta:+46 (0) Wäsby/Sollentunajournalen är partipolitiskt oberoende och utges av Linnros marketing Annonser och material: Birgitta Linnros. Mobil Tel: E-post: Foto om inget annat anges: Linnros marketing. Adress: Wäsby/Sollentunajournalen, Box 5056, Upplands Väsby. Ansvarig utgivare: Bo Linnros. Layout och grafisk produktion: Birgitta Linnros, Linnros marketing, Bri Reklam. Gästskrivare: Hans Bredberg, John-Eric Ericsson, KG Jonsson-Finne, Lotta Linnros Tidningen trycks av Svenska Tryckcentralen. Tidningen distribueras av SDR till alla hushåll i Väsby och till hushåll Sollentuna. Upplaga: ex. Tidigare nummer finns på Utgivningsplan för Väsby/Sollentuna Magasinet Månad Utdelning Manusstopp Nr okt 23 sept Nr okt 1 nov 21 okt Nr nov 18 nov Nr dec 10 dec Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till: Wäsbyy/Sollentunajournalen, Box Upplands Väsby. Tel: E-post: Annonsera i Wäsby/Sollentunajournalen med Näringsliv, den lokala tidningen med den lokala känslan. Hela tidningen handlar om Väsby och Sollentuna! 2 Wäsby/Sollentunajournalen

3 Allt dina vänner (och du) trodde att dom visste men som faktiskt är alldeles FEL Spritdrycken absint var länge förbjuden i Sverige för att den innehöll nervgift. Fel! Absint var en gång i tiden en kultdryck i bla konstnärskretsar. Den innehåller malört, vilket ansågs kunna ge nerv- och hjärnskador. Efter en trist historia i början av 1900-talet då en fransk bonde hällde i sig absint och sedan sköt ihjäl sin familj. Detta upprörde naturligtvis omgivningen och snart var absinten förbjuden i större delen av Europa men inte i Sverige, det finns faktiskt sju sorter på systemet, alla svindyra lyckligtvis. Vid algblomning är det alger som blommar. Fel. Det är det inte det är inte alls växter, utan stora bakterier, som heter cyanobakterier. Det är ofta ett tecken på övergödning som leder till en obalans i sjön eller havet. Auberginer är en sorts grönsaker. Fel. Auberginplantan är en växt av samma släkte som potatis, tomat och paprika. Bambu är en sorts träd. Fel. Det är det högsta gräset i världen med strån som kan bli uppemot fyrtio meter höga. En katolsk präst måste leva i celibat. Fel. I Sverige finns flera katolska präster som är gifta och förmodligen glada över det. Samtliga har gift sig innan prästvigningen och har även fått dipens från påven (som förmodligen inte kommer i håg varför män vill gifta sig med kvinnor). Dessutom är det ett ganska nytt påhitt med sexuell avhållsamhet för katolska präster, först år 1074 som Gregorius VII tvingade sina efterlevande kollegor att leva i celibat. (Tänk så många pojkar i katolska länder som skulle tyckt att det var bättre om prästerna hade samliv med hustruar i stället för med dem) De flesta äldre drabbas av alzheimer eller ndra demenssjukdomar. Fel. Enligt medicinsk statistik företer mindre än hälften av Sveriges 90-åringar något tecken på att de skulle vara dementa. Bland 70-åringarna har ca 1% av någon form av demenssjukdom. Fiskar kan inte leva på land. Fel. De kan inte bara överleva, dom kan också knalla omkring och till och med klättra i träd. I Afrika, Sydamerika och Australien finns olika arter av lungfiskar som kan andas både med gälar och lungor. Bland dom asiatiska klätterfiskarna, som finns i Indien och södra Kina kan man hitta skickliga klttrare där bröstfenorna är så utvecklade att de kan ta sig fram hyggligt på markytan och även klättra uppför höga träd. (Det kanske är därifrån som den finlandssvenska nubbevisan för uppå väggen där går en gädda... ) Fakta från boken som heter som rubriken och från webben. Visst är livet fantastiskt Bo Linnros Gäller t.o.m. 31/ Gäller t.o.m. 31/ Vi lagar stenskott med unik metod GRATIS! 0: i självrisk mot uppvisande av denna annons! Wäsby/Sollentunajournalen

4 Förhandstitt och invigning cool man kan vara inför invigningen, några dagar senare. Det är alltså företaget Medley som har driften av simhallen medan VSS som vanligt förtjänstfullt sköter simskolan via ett samarbetsavtal. Lite mer fakta: 250 kvm gym, två aerobicsalar, Spin och modern cirkelträning, Easy line. Vattnet är bräckt ungefär som i Östersjön, renas med klor och UV-ljus. Bra ljudisolering och indirekt ljus, ger en vilsam stämning. Plasken, strömbassäng med vågboll och bubbelpool, två vattenrutschsbanor, ljusspel, fontäner, strandbassäng med 0 till (29 grader)1,4 m djup. Dessutom finns två behandlingsrum och omklädningsum. Allt styrt med modern teknik. Janne, platschef, har varit i branschen i 26 år, varit med om att bygga upp Erikdalsbadet, och Vilundabadet, Väsby Källa är hans första egna projekt från start till badhall. För den som får hjärtstillestånd finns defibrillator och välutbildad personal. Servering med sunda rätter kompletterar. Att hallen var efterlängtad, märktes på den enorma kön vid invigningen. En trevlig detalj var att vårt kommunalråd Jan Holmbergs höll invigningstal i svart badrock och sprängde band i vattenrutschkanan i röd baddräkt. Bejublat och kul. Bo Linnros Wäsbynotiser Utställning om Väsbys vision invigd Se utställningslokalen i Väsby centrum där information om kommunens vision visas upp. Visionen har tagits fram av två arkitekter som en gåva från Ax: son Johnsonstiftelsen. Stiftelsen har givit kommunen en vision om hur staden kan utvecklas. För alla intresserade finns nu möjlighet att ta del av denna genom utställning i centrum. Utställningen finns i centrum fram till början av oktober då den flyttas till Infra City. Vilundabadet har öppnat Vilundabadet invigdes lördagen den 5 september med strålande sol och brusande pooler i bakgrunden. Kommunstyrelsens ordförande Jan Holmberg klippte bandet på osedvanligt sätt med en tur i rutschkanan. Lång kö utanför badet för att få vara med på invigningen Redan långt före utsatt tid är det kö till nya Vilundabadet. Blå och vita ballonger svansar runt i vinden och linedansarna tar några steg med cowboyhattar på. Klockan 10 är det dags. Precis vid dörren står kommunstyrelsens ordförande Jan Holmberg och tar alla i hand. Välkommen, välkomna, hej, välkommen! Källa: upplandsvasby.se Se vidare i WäsbySollentuna Journalen och www. wsmagasinet.se Tryggt och Snyggt i Sigma Vi fick en förhandsvisning av Vilundabadet, Väsby Källa, vår nya, tjusiga simhall, med en flexibel (banorna, normalt 8, kan utökas till 12 banor) 25- metersbassäng (27 grader), en rehabbassäng och en undervisningsbassäng (32 grader) den senare med möjlighet till ändrad nivå på botten, med hjälp av hydrualik, fina träningshallar och aerobichallar. Lokalerna kan även användas vid konferenser. Medley har stor rutin på den här typen av anläggning, och platschefen Jan Bergendahl, var precis så lugn som en VÄSBY KVINNOJOUR Kontoret på Anton Tamms Väg 1, plan 6, är öppet vardagar för stöd och rådgivning föranmäl gärna ditt besök! Du som vill bli aktiv medlem är också välkommen att kontakta oss! Tel: , Mobil: eller Hemsida: 4 Wäsby/Sollentunajournalen Vi hade glädjen att få vara med och fira 1- årsdagen av Tryggt och Snyggt i Sigma. Det hela firades med tårta och kaffe. Maria Fälth och Eila Bromme var där och gav en present till föreningen, som Thomas Englund en av eldsjälarna tacksamt tog emot. Vad gör då T&S? Jo precis som det låter, de hjälper till att hålla tryggt och snyggt i framför allt i Sigma. Susanne Broo går in på förskolan och får barnen att förstå hur viktigt det är att plocka upp efter sig och inte slänga skräp i naturen. Sen har vi trygghetsaspekten, där Thomas Englund och Lena Hallsenius gör en stor insats, med hjälp av Susanne Broo och Fredrik Nilsson. De hjälper framför allt ungdomar genom att nattvandra på fredag- och lördagkvällar. De ser till att få hem berusade ungdomar och pratar med dem och försöker avstyra bråk om det uppkommer. De får mycket positiv respons av alla som är ute. Även vuxna som känner sig osäkra när de ska hem och inte riktigt vet vilken buss de ska ta, får hjälp av nattvandrarna. Samarbetet är gott mellan T&S polisen, brandkåren och SOB. SL s ordningsvakter är också tacksamma att de finns, som kan få hjälp om det behövs. Thomas och Lena är fantastiska som har nattvandrat nästan varje helg sedan januari i år. De har också sett resultat av sina fina insatser. Det har blivit lugnare i Sigma. En anna kul grej är att man kan få i sig en smarrig munk nere vid Magasinet. Annica Leijon Bjernegård och Maria Kennholt står där och säljer sina munkar lite till och från. Bo & Birgitta Linnros

5 Sollentuna har fått grannstödsbil Snart så rullar även en grannstödsbil i Sollentuna liksom i Väsby, där den har funnits i flera år. Bilen kommer att köras varje dag och även på kvällar till och från i hela Sollentuna förare beräknas kunna ställa upp de kör 2 och 2 och har ögon och öron öppna. De rapporterar varje dag in vad sett och hört till polisen.vid akutfall ringer de direkt till vakthavande polis. Åke Klaesson har ställt upp som en av förarna, han tycker att det är viktigt med tryggheten i Sollentuna och har då även engagerat en kompis som han kör tillsammans med. Vi gratulerar Sollentuna. Sollentunahem står för lokal och garage, kommunen bjuder förarna på lunch på Tors Backe, och brottsförebyggarna håller med bränsle och telefon. Folksam står för bil och försäkring. Målet är att tryggheten ökar, och att förebygga inbrott och skadegörelse. Rattat bilverksamheten har Anna- Karin Sundén och Kåre Wegersjö gjort, med den äran verkar det. I Wäsby har verksamheten gett mycket goda resultat, bla har antalet dumpade och stulna, upphittade bilar knäckt kommunens budget vad gäller kostnader för bortforsling. Vi har märkt att Wäsbys trogna förare, har uträttat mycket för tryggheten i Wäsby. Lycka till förarna i Sollentuna! Birgitta Linnros Missa inte Föreningsmässan Den 26 september mellan klockan 11 och 16 presenterar ett 50-tal föreningar och organisationer sina olika verksamheter, både som utställningar och genom uppträdanden, på Stinsens köpcentrum i Häggvik. Preliminärt scenprogram (reservation för ändringar) öppnande av föreningsmässan av Carlos Romero (KD), ledamot i kultur- och fritidsnämnden Sollentunarevyn Sollentuna Fotboll IF Sollentuna Bahai-samfund Sollentunakören Sollentuna Squaredancers Sollentuna boxningsklubb Rotebrokyrkans Ungdom Sollentuna Volleybollklubb Sollentuna Gammeldansförening Pingstkyrkan Stockholm Voltigeförening BMU (Barns Musikaliska Utveckling) Kojo Ki-Aikido Hjärt- och Lungsjukas förening Aktiv Ungdom Reumatikerföreningen Sollentuna Folkdansgille Sollentuna Jazzklubb Sollentunagymnasterna Föreningsmässan avslutas av Lilian Lama (S), ledamot i kultur- och fritidsnämnden. Sollentunanotiser Hemma längre utan förlorad plats Med anledning av influensapandemin och dess smittrisk har barn- och ungdomsnämnden beslutat att tillåta föräldrar att ha sitt/sina barn hemma under en längre period än 3 månader utan att barnet förlorar sin förskoleplats. Detta gäller under läsåret 2009/2010 och under förutsättning att avgift betalas. Ökad valfrihet och mångfald i hemtjänsten Från och med den 1 september har de som nyttjar hemtjänst samt ledsagning enligt LSS i Sollentuna kommun en ökad valfrihet och större mångfald att välja mellan. Kommunen har infört Fritt val Hemtjänst, med stöd av LOV, lagen om valfrihetssystem. Det finns 18 godkända utförare och ytterligare står på tur för att bli godkända. Förutom de större etablerade utförarna är det flera mindre utförare med specialnischer, bland annat inom omsorgsinriktning, språk eller trosinriktning som brukarna kan välja mellan. I korthet innebär det nya systemet att kommunen fastslår de villkor och krav som ställs på utförarna, att utförare ansöker om att bli godkända och att brukare sedan har möjligheten att fritt välja och byta mellan de godkända utförarna. Noro badrumsmöbler 20% på hela sortimentet Vi firar 1 år i InfraCity 26 27/8 och smygstartar redan nu med några kanonpriser Stockholms största parkettutställning Kakelmontrar Golv Kakel Bad & Dusch Inredning Tapet Färg Hantverkshjälp Konradssons vit kakel 20x33 matt ord 213: nu 169: Höganäs vit kakel 33x56 matt och blank ord 456: nu 249: Läs mer på SE FLERA ERBJUDANDEN I BUTIKERNA! Laminat Pergo Original Ek rustik Natural Touch ord 279: Nu 199: Trägolv Tarkett Ek 3-stav mattlack Från 279: ÖPPETTIDER Vard 7 18 Lör Sön Stockholmsvägen 35 ÖPPETTIDER Vard 7 18 Lördag Rotebroleden InfraCity Väst Stockholmsv. 35, Upplands Väsby Tel MOT STOCKHOLM E4 INFRA CITY MOT UPPSALA Järfälla Skarprättarv. 12 B Tel MOT STHLM E18 Skarprättarvägen MOT ENKÖPING Galgbacken Gäller t.o.m. 28/ ETT FÖRETAG I GOLVKEDJAN Wäsby/Sollentunajournalen

6 KG JONSSON-FINNE 6 Wäsby/Sollentunajournalen Och antagligen är det flera med mig som är aspiga, fast de inte fått den officiella diagnosen. Är du också lite aspig? I våras åtog jag mig ett uppdrag att utbilda några ungdomar i databaser. Haken var att ungdomarna hade diagnosen Aspergers syndrom. Åtminstone sade min uppdragsgivare att det var en hake. Innan jag accepterade uppdraget sökte jag fakta om Aspergers syndrom. Det fanns mycket att läsa på webben, såväl hos Wikipedia som hos olika intresseföreningar. Det jag lärde mig var att det inte alls gick att säga vad som kännetecknade någon med Aspergers syndrom. Det fanns så många olika varianter att det liknade samhället och alla andra människor i övrigt. Ett gemensamt drag var i alla fall att de kunde bli mycket avogt inställda till det som inte passade in i mönstret. Om en kompis hade fel färg på jackan kunde de bli upprörda. Likaså om någon ställde sin kaffemugg där det bara skulle stå dricksglas. Det som inte passade in kunde bli en orsak till konflikt. Databaser låter lite torrt och fyrkantigt, eller hur? Men faktum är att vi alla är beroende av databaser. Om du kollar tidtabellen hos SL så söker du i en databas. Väljer du telefonnummer i din mobil är det i en databas. Letar du en bok på biblioteket så är det en annan databas inblandad, även om den råkar vara i pappersform. Det som min uppdragsgivare fattat var att just de med Aspergers syndrom var särskilt lämpade att hålla ordning på databaser. För en databas är ju bara en samling bokstäver och siffror för de flesta. Först när du sätter siffrorna och bokstäverna i ett sammanhang betyder det något. Och de som kan se sammanhang och mönster ser också när något inte passar in. Därför skulle mina elever vara extra lämpliga att jobba med databaser. Alltnog, jag accepterade uppdraget och började utbildningen med ungdomarna. Redan en av de fösta dagarna sa en av grabbarna Du är nog lite aspig du också!. Jag kunde inte annat än hålla med. Jag har tänkt en hel del på det sedan dess. Om jag tittar tillbaka på vad jag gjort, sagt och skrivit så är det symptom på att vara aspig. Vem är Mary Lindqvist? Ingen som spenderar en längre tid i Edsberg i Sollentuna undgår Marys namn. I många år har små bössor med en liten handskriven lapp stått vid ICAs kassor och samlat in pengar till Marys Estlandshjälp. Men vem är då Mary och vad gör hennes Estlandshjälp egentligen? I julas var det som vanligt marknad nere på torget. I ett av stånden stod en liten dam i folkdräkt och sålde böcker hon skrivit. Hon hade lockigt ljusgrått hår, glasögon och en öppen och nyfiken blick som mötte mig där bakom. Jag köpte en bok, växlade några ord och min nyfikenhet på personen Mary växte. Jag måste bekänna att det var lika mycket av egoistiska skäl som skribentmässiga som jag skrev till Mary och frågade om hon ville ställa upp på en intervju. Jag ville veta mer! Svaret kom raskt tillbaka och gav Ni som följt mina kolumner kan lätt se mönstret. Jag blir förbannad, upprörd och gnällig över sån t som inte passar in i det som jag tycker är rätt. Det kan vara cyklister som inte följer trafikreglerna eller en politiker som inte gör som den själv säger att andra ska göra. Självklart är jag aspig Och antagligen är det flera med mig som är aspiga, fast de inte fått den officiella diagnosen. Och vi alla behöver nog vara lite aspiga till mans. Annars är det lätt att blir en låt-gå-attityd, dvs vi låter det mesta hända även om det betyder att samhället går under. Vi aspiga protesterar mot dem som hoppar över pendeltågsspärren och låter oss andra betala biljetten. Eller de som tar ut en oförskämd hög ersättning bara för att de varit riksdagspolitiker några år. Det är ju i alla fall någon annan som får betala. Det finns så många som utnyttjar din och min tid och plånbok som vi aspiga blir upprörda över. Ska vi bry oss, eller ska vi göra som de övriga Cykla mot rött ljus, ta emot ersättningar som vi inte borde ha rätt till och fuska med SL-biljetten. Är det så farligt för samhället med den typen av överträdelser. Eller, är det kanske början till större saker? Korruption Vi har nyligen sett exempel på det som kallas korruption med att en landshövding ger förmåner till en företagare. Vi mig en första inblick i Marys personlighet. Klart att det vore roligt med en intervju. Jag ställer upp.. Rakt på sak, ärligt och nyfiket. Det visade sig stå för hela hennes person. Vi avtalade en tid och hon skulle komma hem till mig på lite fika. När jag fixade iordning inför hennes ankomst funderade jag lite på våra cyklar som står rätt mycket i vägen mitt i hallen. Mary är ju trots allt 86 år och hon kanske skulle tycka det var besvärligt att krångla sig förbi. Men jag lät det bero och tänkte att vi löser det i så fall när hon kommer. Det första som händer är att hon kommer in i lägenheten och utbrister Vilka härliga cyklar! Åh vad ni måste bli sugna på att ge er ut varje gång ni ser dem!. Jag instämde smått häpet och tänkte i mitt stilla sinne att det inte direkt var det jag brukar få höra. Vi häller upp lite kaffe, slår oss ner och börjar prata. Mary är född 1922 i Södertälje Som enda barn fick hon ärva en summa pengar när hennes far gick bort, pengar som sen skulle visa sig gå till något helt annat än hon tänkt. Strax innan jul 1991 när Mary stod inför ett av sina livs drömresor att få åka till Madagaskar så såg hon ett reportage på tv. Det handlade om en Estländsk familj som hade så ont om pengar och mat att de fick äta sin sättpotatis, de tvingades bokstavligen att äta upp sin egen framtid. Mary som då var 69 år berördes djupt av reportaget och beslutade sig att här skulle hon göra någonting! Resan till Madagaskar ställdes in och har öar på närmare håll där de som spelar golf på samma bana som handläggaren på byggnadskontoret lättare får igenom sina bygglov. Är det aspigt att uppmärksamma sådant? Min övertygelse är att där ska vi nog uppmuntra folk att vara lite mer aspiga. Dom rakryggade vinner Jag tycker det vore intressant att titta närmare på det amerikanska sättet att tillsätta samhällstjänstemän i allmänna val. En handläggare på byggnadsnämnden skulle få sina åtgärder bedömda vart fjärde år för att få förnyat foörtrende. Erfarenheten visar att de är de som är rakryggade som vinner, inte de som är lättköpta. Borde vi inte kräva att de folkvalda ledamöterna i kommunen, landstingen och riksdagen skulle vara lite mer noggranna med det de gör. Kanske vara lite mer aspiga. Och på så vis vinna mer respekt hos oss andra. Kolla cv:t De flesta av mina elever gick ut kursen med mycket bra kunskaper. De passade utan tvekan in i jobbet som databasadministratörer och utvecklare. Om du är en arbetsgivare och behöver någon med ordning och reda: Kolla cv:t och se om ordet Asperger finns med. Det kan vara det som gör att din verksamhet blir bättre i framtiden. KG Jonsson-Finne Mary skred till verket. Hon började med att ringa till Estländska huset och fråga var någonstans inom en tiomils radie från Tallinn som läget var mest akut och fick då det raka svaret Hagudiskolan i Rapla. Mary som är kristen såg det som ett tecken Ha gud i skolan inte kunde det bli bättre än så! Raskt samlade hon in sitt första lass med kläder, leksaker och andra förnödenheter, lastade sin folkabuss full och körde så i början av 1992 för första gången till Estland. Första men långtifrån den sista. Mary har företagit sig resan inte mindre än 166 gånger genom åren och hon har genom ett enormt engagemang och driv hjälpt så många familjer och skolor med allt från kläder, mat, och leksaker till fullständiga storköksutrustningar och skolbänkar. Genom kontakter, envishet och en stor dos jäklar annamma har hon visat att en person kan göra en enorm skillnad. Sitt arv och sparkapital har allt gått till Estland och de behövande människorna där. Hemma hos Mary hänger det mängder av diplom, utmärkelser och en hel vägg full av teckningar från barn i hennes Estland. Jag undrar vem som är lyckligast, den som har kvar sina pengar och får ett kontoutdrag på posten, eller Mary som har investerat varenda krona och har väggarna fyllda av kärlek och tacksamhet. Jag avslutar med några av Marys egna ord Man sitter aldrig fast. Tolka dem som du vill för mig betyder det att världen ligger för mina fötter bara jag vill! Lotta Linnros

7 Monologer på The Nut House Söndag 13 september kl The Fanny Frisco Show & Nathanael (engelskt uttal). Spelas av Karin Bergquist och Nicklas Löjdmark. Centrumbio Information om fler visningar finns på Söndag 20 september kl Nittonhundra, spelas av Peter Eriksson och The Fanny Frisco Show av Karin Bergquist.. Det är något att inte missa det vet vi som fick smakprov av Nathanael och 1900 framförda av Nicklas Löjdmark och Peter Eriksson. Tyvärr kunde inte Karin Bergquist närvara men vi får alla chansen att se även henne den 13 och 20 september. Det är skickliga och rutinerade skådespelare vi får se; Karin som spelar The Fanny Frisco show för oss till varietéscenen och bjuder oss på Zarah Leanders tongångar till ett smäktande piano, Peter som spelar 1900 om ett spädbarn som hittas på ett ångfartyg och döps till 1900, årtalet han föddes. Han lämnade aldrig fartyget, men blev en fantastisk pianist, Nicklas framför Nathanael (engelskt uttalat), en musikalisk monolog om en man som försöker leva sin dröm. Läs mer om skådespelarna på Vi ses där, nu serverar Lisa kryddiga soppor, välmatade smörgåsar och hembakade bullar. Det kanske märks att The Nuthouse är ett av våra favoritställen? Bo & Birgitta Linnros Biljettbokning mån-fre. Kassan öppnar 1 tim före. Sommaren med Göran 75: 11 år Sön kl Mån kl Ons kl Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Ice Age (svenskt tal) 65: 7 år Lör kl Sön kl Lör kl Sön kl EFTERMIDDAGSBIO Sjunde himlen 65: 7 år Inkl. kaffe Ons kl Slumdog millionaire 65: 15 år Inkl. kaffe Ons kl Australia 65: 11 år Inkl. kaffe Ons kl Fyra fula fiskar 65: 7 år Inkl. kaffe Ons kl Vicky Christina Barcelona 65: 7 år Inkl. kaffe Ons kl INBJUDAN till seminarium kring vattenvård Du som bor och verkar i Sollentuna, Upplands Väsby och Sigtuna - ta chansen! Lyssna och var med och påverka arbetet för renare vatten och rikare växt- och djurliv i våra sjöar och vattendrag! Upplands Väsby, Sigtuna, Sollentuna, Täby och Vallentuna kommuner har i tio år arbetat för bättre vattenkvalitet i sjöarna och vattendragen inom Oxundaåns avrinningsområde. Arbetet har varit framgångsrikt och Oxunda Vattensamverkan fungerar som ett föredöme för andra! Nu bjuder vi in allmänheten till ett kostnadsfritt seminarium om vattenvård i kommunerna. När? 15 september 2009 kl Var? Kulturhuset, Centralvägen 9, Upplands Väsby, lokal Ugglan Vad gör vi åt algblomningen och igenväxningen i Norrviken? Hur ska vi hindra igenväxningen av Fysingen? Hur gör vi våra vatten mer tillgängliga för friluftslivet? Vi kommer bl.a. berätta om restaureringsplanerna för Fysingen och Verkaån, Edsån och Norrviken, vårt arbete för fria vandringsvägar för djurlivet i sjösystemet och hur vi förbättrar förutsättningarna för den rödlistade fiskarten asp. Mer info och detaljerat program finns på samt på kommunernas hemsidor. Varmt välkommen! 10 år 2009 Centrumbio Centralvägen 9 Upplands Väsby Tel: Wäsby/Sollentunajournalen

8 Axplock s Doften var präktig och rund över nejden. Picchus traditionella surströmmingskalas gick av stapeln. Perfekt väder underbar stämning fin musik av Mikael Selander och Jörgen Aggklint. Picchus är bra! Siv Rahm och Åsa Berglund stoppade glatt i sig premiärströmmingarna. Kreativa kilometern var åter på Edsvik. Men nu får utställare och publik skärpa sig! Mycket bättre anslutning skulle det kunna vara till en så lysande idé. Margareta Agrenius hade gjort vackra glasarbeten i fusionsteknik. Bengt Eriksson, fantastisk silversmed på ålderns höst, ställde bland mycket annat ut den fina ringen med sten av spektrolit från Finland. Olja på duk Pånyttfödelse visade Cecilia Mathiesen och Marie-Louise Däcker visade fina akvareller bla från Gamla Stan Christina och Bengt Frohm visade hur en lektion gick till i den gamla skolan i Klasro. En av Sollentunas pärlor. På galleri Aniara ställde Siegfrid Heim & - Marion Sundqvist upp med - Glas - måleri teckningar 8 Wäsby/Sollentunajournalen En fin invigning av Sanda Ängars förskola leddes av ordförande i barn- och utbildningsnämnden, Kent Hjalmarsson, som höll ett inledande tal. Han lämnade sedan över ordet till MåBra:s VD, Elisabeth Kvanman, som tackade alla medverkande, och förklarade Sanda ängar invigd genom att hissa MåBras flagga och släppa ut en massa ballonger. (Se film på Raija Nordstrand gav oss en oerhört entusiasmerande visnng av lokalerna, allt var mycket fint.

9 en senast Väsbyhems familjedag har blivit tradition och vi på Fadderbyn är mycket glada att ha dem hos oss! Lion mannar sålde korv och popcorn så svetten lackade. Bland nunnorna (?) som sålde munkar dök en livs levande sån upp. Darin var på bästa humör och gjorde en fin show, och Jasmin i blått och Dimitri i rött utförde en spännande match som turtle sumo brottare. Solen sken för de mesta och så gjorde besökarna. Bra gjort Väsbyhem med projektledare Johan Falk och Ingegerd Selldén. Edsviks konsthall stäldde ut med den omdiskuterade utställningen Figurationer som en förvirrad konstkritiker Eva S utnämnde till att ha nazistisk anstrykning och sådana tavlor som Hitler skulle gillat. En fantastiskt fin utställning. Den djärva statyn tillhörde den likaså fina utställningen Norsk samtidskonst. Det vackert bearbetade carrerramarmorstycket stod utställd i stallet. De fem tavlorna var följande: Halderup Kolderup Facklor, Christer Kalstad Spectators, och de andra. har vi inte antecknade. Wäsby/Sollentunajournalen

10 BIRGITTA LINNROS Hallå igen! Snart har vi hösten runt knuten med dess härliga färger och värmande grytor. Men låt oss hänga kvar lite i sommarmaten. Här kommer några härliga kycklingrätter som vi har blivit bjudna på av goda vänner. Och lite annat gott! Stekta kycklingfileér med anorlunda sås. 4 Kycklingfileér ca 500 g Sås: 2 tsk fransk senap 4 msk balsamvinäger 1 msk soya 4 drp. tabasco 1 3 tsk worchestersås 4 msk sirap 5 msk olivolja Vispa ihop ingredienserna till såsen. Skiva kycklingfileérna och stek dem i panna. Lägg upp dom på ett serveringsfat. Häll såsen över de nystekta kycklingfiléskivorna. Gör gärna 1,5-dubbelsats av såsen det går åt. Gott till är denna potatispaj och en god grönsallad. Potatispaj Gör en pajdeg av: 125 g smör 3 dl mjöl 2 3 msk vatten Eller din favoritpajskal. Fyllning: 2 kokta potatisar 1 stor purjolök 2 msk smör 4 tsk salt 3 ägg 1 1/2 dl grädde 1 1/2 dl gräddfil 150 g getost 2 3 msk pinjenötter eller valnötter 3/4 tsk salt 1/2 krm svartpeppar Gör så här: Blanda snabbt ihop pajdegen. Klä en pajform med degen och förgrädda i ca 10 min. i 200 grader. Skiva potatis och purjolök och varva det i pajskalet. Skiva över smör och strö på salt. Vispa ihop ägg, grädde och gräddfil smula ned getost och tillsätt pinjenötter eller valnötter krydda med salt och peppar. Häll det över potatisen och löken. Grädda i 200 grader i ca 40 min. Chilikyckling med färska betor, bacon och getost 1 kg färska rödbetor 4 st kycklingfiléer 0.5 dl sweet chilisås 2 msk japansk soja 2 st vitlöksklyftor olivolja 1 påse babyspenat flingsalt svartpeppar från kvarn 1 pkt bacon 200 g getost balsamvinäger a l lt p r o v- l a g at av oss 10 Wäsby/Sollentunajournalen Gör så här: Koka betorna med skal tills de är mjuka, spola dem sedan i ljummet vatten. Gnid av skalet med händerna. Marinera kycklingen i sweet chilisås, soja och finhackad vitlök. Stek kycklingen i olivolja på medeltemperatur tills den fått färg. Låt den ligga kvar i pannan utan värme i cirka 15 minuter och den kommer långsamt att bli genomstekt utan att bli torr. Vänd ibland. Lägg babyspenaten på ett fat och strö över betor i klyftor, salta och peppra. Skiva baconet i 2 cm långa bitar och stek i en torr stekpanna. Skär kycklingen i bitar och lägg på salladen, toppa med bacon och smulad getost. Salta, peppra och toppa med lite olivolja och balsamvinäger. Svissglasstårta med jordgubbar 4 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 1 äggula 1/2 dl florsocker 100 g små maränger Ca 1/2 dl chokladssås Jordgubbar Vispa grädde och grème fraiche var för sig. Rör i äggula och florsocker i crème fraichen. Vispa ner crème fraiche- och äggblandningen i grädden. Bred ut en tredjedel av blandningen i botten av en rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Lägg på ett tätt lager av maränger. Ringla över lite chokladssås. Bred ut en tredjedel av gräddblandningen, ett lager maränger, chokladssås och sist gräddblandning med chokladssås. Täck med plastfolie och låt formen stå i frysen minst fyra timmar. Ta glassen ur formen och lägg upp den på ett fat. Låt stå ca 15 min före servering. Dekorera med jordgubbar. Jag tog två dubbeldajm (krossde dom, i stället för chokladsås) och dekorerade med Polly. Ta gärna några jordgubbar också. Grundreceptet från AoM Sommarfester Gott om plommon i år. Passa på och göra Leilas goda plommonchutney. Ingredienser 8 st mogna plommon 1 dl rött vin 1 msk balsamvinäger 1 dl muscovadosocker 1 knivsudd salt 1 knivsudd cayennepeppar 3 st kanelstänger 1 st stjärnanis 1 st apelsin, rivet skal Tvätta, kärna ur och tärna plommonen. Lägg dem i en kastrull och blanda med resten av ingredienserna. Koka utan lock i cirka 30 minuter tills plommonen är mjuka. Kycklingfiléer Potatispaj Chilikyckling Svisstårta Plommonchutney

11 NYTTIGA RUTAN VIN & DRYCK Så här hjälper du immunförsvaret att mota sjukdomar. Eftersom jag inte är expert på området (än) så följer jag med i den litteratur och artiklar och annat som berättar hur vi hjälper kroppen att hålla sig frisk och bra längre. Ett immunförsvar i obalans, öppnar för många angripare, allt från vanligt åldrande och svininfluensa till hög mottaglighet för sjukdomar och kanske till och med för cancer. Vad skapar då ett starkt immunförsvar? Jo, enligt experterna många faktorer, god och tillräcklig sömn, lagom med motion, mentalt tillstånd och något som vi lätt kan påverka vad vi stoppar i oss. Alkohol i rimliga mängder kan ge ett skydd mot hjärt- kärlsjukdomar, men vi ska komma i håg att ca 8000 människor dör varje år i Sverige, av alkoholrelaterade sjukdomar. Jämför det och svininfluensan. Nå vad äter och dricker vi för att stärka immunförsvaret och kroppens övriga vällevnad? Gary Williamson Professor of Functional Food vid Leeds universitet har tagit fram en lista på världens bästa mat. Hela listan får inte plats här, du hittar den under Hälsa på På topp ligger äpplen, sen följer björnbär, svart the, blåbär och broccoli. Läs vidare på wsmagasinet! Men vad är det mer generellt som kan stärka immunförsvaret? Jo, enligt forskarna: Superhöstrea TJÄNA TUSENLAPPAR Scott Addict R2 56 cm ord pris : NU : Scott CR1 Pro 52, 54, 56 cm ord pris : NU : Scott Scale 50 S XL ord pris : NU 9.800: Scott Fisher dirt PAD ord pris : NU : Födoämnen laddade med vitamin A, C, E och B-komplex. Föda som innehåller mycket mineraler, bla zink, selen och kalcium. Omega 3 och Omega 6 syror, i nötter, frön och fet fisk. Viktigt är att balansen mellan 3 och 6 är god. Protein i magert kött, fisk och baljfrukter. Fibrer i korn, baljfrukter, frukt och grönsaker. Att tillbringa tid med vänner. Att se positivt på livet. Regelbunden träning. Tillräckligt med sömn. Dags- och soljus. (D-vitamin). Yoga och/eller meditation. Och, för att vara noggranna också några av immunförsvarets fiender: Brist på vitaminer och mineraler. För mycket socker. Stress. Rökning. För mycket alkohol. Brist på motion och på sömn. Jag saknar kärnor från granatäpplet på listan. Det anses verkligen som det mest mångsidiga livsmedlet. Några kommentarer: Blåbär ligger i topp före alla andra frukter, bär och grönsaker när det gäller antioxidanter. Sen finns det en massa andra goda egenskaper, tex berättar vi i nästa nummer varför stridspiloter i England under andra världskriget fick blåbär till frukost. Bo Linnros Källor: Charlotte Heigh, Så stärker du ditt immunförsvar, Helena Nyblom Supermat Per-Ove Lind Maten som botar. Vi har uppmärksammat den nya trenddrickan från Italien limocello. Vi tog Mölstads med panels råd, efter det att de testat alla limoncello och införskaffade Limoncello di Capri, Italien. Nr 781 (500 ml). Pris: 179 kr Inte för söt, bra balans mellan syra och sötma och en ren citronsmak. Mums! Lite tips på goda viner som vi provsmakat Cape Rock 2006 från Portugal, sitter som en smäck och priset 79:- är inte heller något att grymta över. Det här är ett höjdarvin till fina middan när chefen med fru eller sväföräldrarna kommer. Laga gärna smakrika rätter på nöt- eller kycklingkött. Vinet är både smakrikt men ändå mjukt perfekt för den som har svårt för kärvare rödviner. Smaken bjussar på mycket bär i en skön harmoni.. för dig som gillar att cykla Sandavägen 2 Upplands Väsby Tel Till de många grillkvällar som säkert finns kvar satsar vi på 2074 Kanonkop Kadette 2006 från Stellenbosch, Sydafrika. Kanon (!) till grillat lamm, nöt, eller varför inte en rådjurssadel? Rejält med bär och fatighet. Syran är precis lagom, 99:-, väl värt varje krona! Till sist vår absoluta favvo, perfekt till de flesta tillfällen med gott kött, som present eller till en romantisk afton Alles Verloren Shiraz, Swartland, Sydafrika 2008 fast det spelar inte så stor roll vilken årgång det är, det här är ett säkert kort! 99:-. Bär och fat i skön blandning. Prova! Crescent Rissa ord pris 7.800: NU 6.500: Monark Towe 8 vxl, svart ord pris 7.000: NU 5.800: SKIP M310 motionscykel ord pris 2.500: NU 1.250: Månadens företag i Väsby Bo Linnros Wäsby/Sollentunajournalen

12 I högsta grad läsvärda På avgrundens rand av Christian Dorph och Simon Paternak är en blixtrande snabb och cool kriminalhistoria. (Månpocket). En riktig sidvändare. Köpenhamn 1979, statsministern utropar Danmark till på avgrundens rand. Finansmannen Borch faller i avgrunden, knivmördad på en bögklubb. Fantastisk spännande och välskriven. Läs den! Belägring av James Jackson.( Norstedts) Suleiman, turkarnas ledare skickar sin flotta för att erövra Malta 1565, som var Tempelherreordens sista försvarsverk i Medelhavet. En kamp mot en hel flotta, som blev blodigare och mer segdragen än någon tänkt sig. En engelsman tar på sig hjältekappan och sätter fart på de modstuna, fåtaliga försvararna. Hur det går? Läs själv! Intensivt spännande och lärorik. Mari Jungstedt har kommit med den sjunde delen i serien om Gotland och brott. Poliskollegorna Anders Knutas och Karin Jacobsson, Den dubbla tystnaden (Albert Bonniers förlag). Det är inte svårt att förstå att hon är en av Sveriges mest lästa författare. Bra människoteckning, härlig närvarokänsla bla på Fårö och en klurig och medryckande intrig kan det bli bättre? Det upphör aldrig att förvåna mig att Leif GW Person med sin sladdriga framtoning kan skriva så skarpa kriminalromaner. Och i det här fallet rolig! Den som dödar draken (Bonniers). Den milt utryckt oortodoxe Kriminalkommissarien Evert Bäckström, är den här gången riktigt långt ut på grenen. Homofob, sexistisk och rasistisk, och en riktig fylltratt och rasande rolig. Det är märkligt att man kan dras med så ordentligt av en ovanligt vidrig polis, som alltid har rätt. Ett vanligt rutinfall blir ett ytterst svårlöst fall som Bäckström utgår från att han ska klara av, dessutom blir han en superhjälte på kuppen. David Batra blixtrar till i boken Den som inte tar bort ludden ska dö om svenska lappar. En pärla är naturligtvis lappen på en felparkerad bil: Till dig som ställt din bil på min parkeringsplats. Må lössen från kameler hemsöka ditt könsorgan! Mycket roliga, och nästan alltid anonyma lappar i den svenska lappbråkrabatten. (Franks förlag) Christa von Bernuth, ytterligare en otroligt skicklig kriminal författare, den här gången från Tyskland. Hon har med boken Då blev du tyst (Pocketförlaget). skapat en skön känsla att fynda en riktigt tät författare, tät intrig, tätt språk och täta, närgångna personskildringar. Polisens spanande efter en seriemördare som ristar in budskap på sina mordoffer och skildringen av en riktig skitstövel till helbrägdagörare Fabian Plesser, (som har en hel del likheter med svenska kollegor) gör boken omöjlig att lägga ifrån sig. det blev morgon innan boken var slut. Vidare har jag läst Donna Leons bok, Dödligt arv (Månpocket) som faktiskt inte var fullt så lysande som hennes tidigare. Men när kommissarie Brunetti är på hugget blir det ändå riktigt bra. Andy McNab och Robert Rigby, båda med stridserfarenhet från engelska säkerhetstjänsten bjuder på en spännande jakt med Pojksoldaten Danny Watts efter tillverkarna av den nya drogen, i boken Dödsdrogen (Forum) Så över till något helt annat: Robban Aschberg och Gert Fylking har slagit ihop sitt förråd av halv- och helsnuskiga historier och skrivit Våra värsta vitsar. Inte alls som man kan tro, bara plumt; utan riktig roligt och välvalt. Fast naturligtvis med dom herrarna; mycket under bältet. Ett smakprov: (Varning för känsliga) En kvinna kom till maskeraden, helt naken. Dörrvakten frågade Vad föreställer du då? Jag är Adam säger hon. Men du har ju ingen snopp. nej svarar damen men jag lär snart få! Så kommer vi lämpligt in på boken Effektiv visuell kommunikation av Bo Bergström. (Carlssons) En gedigen genomgång som borde läsas av alla som inte har så mycket kunskap om de visuella budskapen i reklam, profilering och nyheter. Och ännu viktigare; av alla som är övertygade om att de kan mycket om reklam.underhållande, fylld av aha-upplevelser. Reklam och visualisering är en konst, likväl som retorik och kräver sin kunskap och talang. Läs fler recensioner och nyheter på Skön läsning önskar Bo Linnros Spännande design skön att köra Vad sägs om en bil med en av de bästa automatlådor man kan tänka sig, ser ut som en fartdåres våta... bekväm, trevlig att köra som bara drar 0.46 l/mil. En hybrid förstås! Honda Insight ger oss faktiskt insikt i hur skönt det är att starta ljudlöst med elmotorn och smidigt startar upp bensinmotorn när den behövs. Det här är inte Hondas första hybrid, en tidigare Insight lanserades Det finns många fiffiga detaljer i den här bilen. En av de vettigaste är att bensinmotorn stängs av när den går på tomgång exempelvis vid rödljus. Mumma för miljön! 12 Wäsby/Sollentunajournalen Växellådan är steglöst variabel, med ett oändligt antal växlar. Mjukt och skönt, även det bra för miljön. En mycket sympatisk detalj är miljöblomman på instrument panelen. Den växer sig större ju miljövänligare du kör och vice versa om du kör som en biltjuv. En annan fiffig detalj är att golvet i bakluckan kan sänkas för ett större bagageutrymme. Det skiljer mellan 408 och 584 liter. Inredningsdesignen är sober, ratten är läderklädd. Och naturligtvis kan Insight utrustas med extra lull lull. Det märks att Honda gillar vettig högteknologi, det uppskattas.generösa garantier gör att ett köp känns säkert. Till exempel ger Honda hybridsystemgaranti på hela 8 år/ mil. Pris från känns högst rimligt. En härlig bil! Bo & Birgitta Linnros

13 Efter en skön sommar så blir det nu dags att börja träna upp sudokuformen igen. Det är bara att slå sig ned och börja lösandet. Som vanligt är det två rutor med varierande svårighetsgrad. Välkommen att skicka in lösningar till John-Eric Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller med e-post till Senast 18 september vill jag ha lösningarna. Du behöver inte ha löst bägge rutorna för att vinna pris. Förra numrets vinnare blev Errold Barkelind, Herdevägen 38, UV (lätta rutan) och Raija Kallio, Flintlåsvägen 30, SO. (svåra rutan) Månadens lilla tänkespråk: Livskvalitet är förmågan att uppskatta det du har just nu, i stället för att gräma dig över det du saknar Sudoku John-Eric Sudoku-rutan... Lättare Lättare rutan rutan Svårare Svårare rutan rutan Efter Efter en en skön skön sommar så så blir blir det det nu nu dags dags att att börja börja träna träna upp upp sudokuformen ig Det Det är är bara bara att att slå slå sig sig ned ned och och börja börja lösandet. Som Som vanligt vanligt är är det det två två rutor rutor me Frågesporttävlingen är flyttad till m varierande svårighetsgrad. Välkommen att att skicka skicka lösningar till till John-Eric Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby Väsby eller eller med med e-post e-post till till Grattis till vinnarna i Senast bildtävlingen Senast xx xx september i juninr. vill vill jag jag ha ha lösningarna. 1. Eva Eriksson Upplands Väsby 2. Ingemar Westman Du Du behöver Sollentuna inte inte ha ha löst 3. löst Birgitta bägge bägge rutorna Westman för för att Sollentuna att vinna vinna pris. pris. Förra Förra numrets vinnare blev blev Errold Errold Barkelind, Herdevägen 38, 38, UV UV (lätta (lätta rutan) och och Raija Raija Kallio, Kallio, Flintlåsvägen 30, 30, SO. SO. (svåra (svåra rutan) rutan) Vikingamarknad Månadens på lilla lilla Gunnes tänkespråk: Livskvalitet är är förmågan gård att uppskatta det det du du h just just nu, nu, i stället i stället för för att att gräma gräma dig dig över över det det du du saknar John-Eric Denna gång med sol! En idyllisk Vikingaby öppnades för besökarna, när Gunnes Felag hade marknad på Gunnes gård. Det vimlade av vikingar, vackra vikingamör, hantverkare och strömmingsstekare (andra stekare finns i Båstad och på Stureplan). Det fanns goda möjligheter att köpa repliker av vikingarnas läderarbeten, vapen och beklädnader, samt smörstekt strömming på hårt bröd. Igenkännandets glädje blandades med mycket nytt. Det var en stor marknad. Börs Anders var där, man blåste glas och spelade teater på rim. till barnens förtjusning. Tack felaget och Gunnes gård att traditionen upprätthålles! Bo Linnros Väsby Konsthall startar upp......säsongen med några starka och intressanta kort en veteran och en redan rutinerad ung konstnärinna. De är Erling Johansson och Anna-Karin Svedjestrand 5 27 september. Erling beskriver: Redan som litet barn tecknade jag varje dag. Vid åtta års ålder började jag måla akvarell för att sedan fortsätta att måla i olja när jag var tio år. Motiven då, liksom nu landskap och stilleben, mest tecknade och målade jag människor. Målsättningen var då, som idag att måla det jag inte vet som en clairvoyant inställning till färg och form och att lyfta fram strukturala skeenden ur det fördolda till ett vetande. Anna.Karin beskriver sin konst: Jag målar koloristiska och expressiva målningar. Ibland mycket stora. Bilderna handlar om mitt eget liv. Jag berättar det jag upplever känslomässigt just nu ganska direkt och spontant i målningarna. Det i alla fall det jag eftersträvar. Färger fascinerar mig väldigt mycket! Jag har ett stort intresse för färgkombinationer. Jag jobbar också med hur jag kan komponera spännande och uttrycksfulla färgkombinationer. Källa till text: Konstnärerna via VK. Bo Linnros Wäsby/Sollentunajournalen

14 NÄRINGSLIV Själen och kroppen är förhoppningsvis fortfarande upprymda efter den sköna sommar som vi fick i år. Även om semestertiden snabbt försvann bakom oss så känner du kanske trögheten i att ruta in dagarna igen. Det är ett bra tecken på att du verkligen lyckats finna annat att tänka på och att du säkerligen är ordentligt laddad att ta i tu med höstens tuffhet. Det kommer säkert att behövas ordentliga krafttag nu när både konjunkturen och årstiderna går hand i hand. Livet som egen företagare är tufft, med långa arbetsdagar och stressigt farande. Därför behövs återhämtningen, inandningen, för att klara av prestationen, utandningen. Pressen att göra bra ifrån sig finns där hos oss alla. När värmen trycker på påverkas prestationen. Men det gäller att behålla kvaliteten i det du gör. Då måste tempot sjunka. Vår hjärna har inte helt hunnit anpassa sig till IT ålders snabbhet. Kvalitativt arbete kräver eftertanke Fundera över vad du helst vill göra som företagare och vilka kunder du helst vill arbeta med. Kunderna är en viktig resurs VIP!? och planering. Tankar tar helt enkelt tid. Om du lyckats gå ner i varv i sommar så försök behålla en del av detta när hösten tränger sig på. Låt tankarna ta tid. Fundera över vad du helst vill göra som företagare och vilka kunder du helst vill arbeta med. Vilka kunder är VIP? Det pratas ofta om VIP kunder och att dessa måste få extra uppmärksamhet. Jag håller helt med om detta. Frågan är bara vilka som kunder som skall få detta epitet. Många skulle säkert mena att det är de kunder som köper mycket av dig. Men försök att se kunderna utifrån ett annat perspektiv. Säkert har du kunder som tar mycket tid men som ger dålig lönsamhet i resultaträkningen. Samtidigt finns sannolikt kunder som betyder mycket för dina intäkter och lönsamhet utan att de får lika mycket av din uppmärksamhet. Förmodligen kan din lönsamhet förbättras genom att ibland avstå från vissa affärer. Många fokuserar på att öka omsättning och marknadsandelar, men omsättningen är ofta ett mått på hur mycket du måste arbeta och anstränga dig. Fler kunder och ökad omsättning ökar också pressen på dig vad gäller service och tillgänglighet. Kan du hantera detta? Alla ska känna sig som VIP-kunder Fundera även på om de kunder som du idag skulle anse vara VIP med självklarhet också är det imorgon. Svaret är sannolikt inte givet. Således måste du behandla kunderna därefter, d v s alla skall känna sig som dina VIP kunder. I varje möte och kontakt skall även den minsta av dina kunder känna engagemang och intresse. Om du inte orkar eller vill ge varje kund detta skall du absolut överväga att säga upp dem. Missnöjda kunder är ofta kostsamma. De kan komma att prata negativt om din firma och om din servicenivå. Har du råd med det? Tänk på att även dina minsta kunder kan växa och kanske en dag vara en av dina största. Eller också är den lilla kunden nöjd med den service du ger honom och då kommer du säkert höra dem tala varmt och positivt om dig. Det kanske till och med kan leda till att du får nya affärskontakter. Min uppfattning är således att du måste orka ge alla dina kunder en VIP känsla och att just de är viktiga för dig. Vad är det då som skapar VIP känsla? Ja, det kan förstås variera för olika kunder och inom olika branscher, men att ge något oväntat, att överraska är ofta ett bra sätt. Skicka gratulationskort eller uppmärksamma t ex födelsedagar. Ett företag i västra Sverige bjuder alla sina kunder på en stor kräftskiva varje år i syfte att knyta kunderna starkare till sig. Det fungerar fint för dem, men i andra situationer kanske detta inte är lika lyckosamt. Sen hör det förstås till sakens natur att du skall finna ut något som utmärker just dig och dina kundkontakter. Lycka till i det arbetet, men för att få loss den kreativa sidan av hjärnan så kanske du behöver hjälpa den på traven. En joggingtur eller morgon promenad stärker detta. Var så säker. Passa på och njut också av solen som fortfarande lyser de flesta dagarna. Hans Bredberg Auktoriserad revisor på Finnhammars Revisionsbyrå Äntligen en möbelaffär i Wäsby Nere vid Rondellen, Glädjens trafikplats låter trevligare, har vi fått, inte bara en ägare som klarat av att ta bort bombhålen på parkeringen, utan som dessutom lockat en möbelbutik, Väsby Möbler, något som vi längtat efter. Den är i dag en skön blandning av olika stilar, men man ska koncentrera sig på skandinaviska möbler. Se bara den underbara lampan på bilden här intill, det finns många sådana pärlor i sortimentet. Målet är att göra butiken attraktiv och unik, med 70 procent svensk smak och design och resten med attraktiva inslag från andra kulturer. De har idag leverantörer huvudsakligen från Sverige och Finland. Det är bra att arbeta med svenska och finska företag, leveranspålitlighet och kvalitet är viktigt för oss, berättar Maryam, bla marknads- och inköpsansvarig för butiken. Viktigt i branschen är att ha bra, välutbildade montörer. Andra viktiga faktorer är bra service, hög kvalitet och ärlighet. Köper man billigt så får man... billigt. Man får vad man betalar för. Men priserna i butiken verkar högst rimliga, gå gärna och kolla själv. Butiken hamnade i Väsby för att det saknas en sådan affär här. Sammansättningen av invånare är bred. Väsby Möbler kan tillfredställa de flesta smaker. Finansieringen samarbetar man med Wasa kredit om, ett samarbete som fungerar bra såväl för butik som kunder. Maryam har haft många jobb, utbildad till sjuksköterska, haft verksamheter inom restaurang, käder, blommor, möbler och även hemtjänst. Tycker om att arbeta med och träffa människor. Som du säkert märker, är Väsby Möbler väl värt ett besök för den som tycker om bra design och personlig stil. Text & Bild Birgitta & Bo Linnros 14 Wäsby/Sollentunajournalen

15 Motivation och mental styrka något av en färskvara Starwars har fäst sig ordentligt i mitt sinne. Yoda, var en av de mäktigaste och mest ryktbara jedimästarna i galaktiska historien, som var känd för sin legendariska visdom. Ett citat av honom gillar jag verkligen: Gör, eller gör inte. Försöka finns inte! Om vi ger vakt på oss själva (och omgivningen) kan vi ibland märka att självklarheten börjar tunnas ut. Osäkerheten visar sig när någon frågar: - Hur mår du? Och du svarar: - Ja det är väl hyggligt i stället för att säga utmärkt, eller jättebra; allt efter principen att om jag antyder att jag inte mår riktigt bra, så blir mina vänner ledsna och mina eventuella fiender glada. Och det är väl inget bra? Wayne Dwyer, som skrivit böckerna Sikta mot stjärnorna och älska dig själv hade en indelning på mentala tillstånd. Det svåraste, lägsta stadiet är handlingsförlamning, det översta, (egentligen samma sak som dagens uttryck flow, eller flyt ) är självtillit, han beskriver i en av sina tidigare böcker ett exempel: Du får punktering en mörk natt, vet inte var reservhjulet är om du ens har något och säger till dig själv, det här blir en riktig utmaning undrar hur lång tid det tar att fixa det här? Den här spalten kommer att bli en serie, vi behöver alla inspiration för att hålla motivationen färsk! Bo Linnros Läsvärt för företagare som vill bli bättre...och det vill vi väl alla Men om vi nu inte vill läsa tjocka, tusensididiga luntor om marknadsföringsmetoder eller anlita en specialist, så kan jag rekommendera en utmärkt bok av Anders Parment som heter Marknadsföring kort och gott. (Liber förlag) I den får du en koncentrrad överblick över marknadsföringsområdet och du får förklaring på alla fackbegrepp som professionella marknadsförare så gärna använder. Ord som segmentering, köpprocessen, PR om någon nu riktigt kan berätta vad det är, det finns ingen bra översättning på svenska) makro och mikromiljö, affärs- och marknadsplaner, hur gör man? Hur ofta ska de förnyas.vad är positionering, swotanalys, strategisk planering, Bostonmatrisen, det nya medielandskapet etc. Vill du få en bättre förståelse när din byrå eller marknadskonsult pratar fackspråk eller bara vill kunna hänga med i marknadsdebatten så är den här boken en guldgruva. Man lär sig även att göra prissättning, en faktor som kan stjälpa eller lyfta ett företag. Ett av de viktigaste kapitlen handlar om konsistent kommunikationsstrategi. Det predikar jag alltid för våra reklamkunder. Det gäller att vara konsekvent och uthållig i marknadsföring och reklam. Vi hörs i nästa nummer av WSJ! Bo Linnros Mer om marknadsföring på Hallå där! Den 31:a augusti flyttar vi Infracity Kanalvägen 16 Upplands Väsby Esset Revision har nosat reda på nya riktigt trevliga lokaler. Från och med den 31 augusti finns vi på plats i Infracity, redo att möta framtiden med dig! Företag Anta anställda Verksamhet Kommer ifrån AKTIEBOLAGET HYDROMETER 3-4 anställda Partihandel med mät- och precisionsinstrument Sigtuna AKTIEBOLAGET STRUKTATOR 7-9 anställda Byggnadssnickeriarbeten Solna PERELCO AB 1-2 anställda Teknisk konsultverksamhet inom bygg- och anläggningsteknik Tyresö KINDBERG, STEFAN - Trionic hjälpmedel 0 anställda Teknisk konsultverksamhet inom industriteknik Södertälje RAPP, KARIN 0 anställda Produktion av film, video och TV-program Falun FADAVI, HASSAN 0 anställda Plåt-, lack- och glasreparationer på motorfordon utom motorcyklar Göteborg DOGGIE-ZEN HANDELSBOLAG 0 anställda Övriga konsumenttjänster Ekerö PILUM ENGINEERING AB 3-4 anställda Teknisk konsultverksamhet inom industriteknik Sigtuna UPPTAK AB 0 anställda Takarbeten av andra material än plåt Knivsta ROCKSOLID DISTRIBUTION AB 3-4 anställda Postorderhandel och detaljhandel på Internet med böcker och andra mediavaror Solna VÄSBY MUR & PUTS AKTIEBOLAG 1-2 anställda Diverse övrig specialiserad bygg- och anläggningsverksamhet Vallentuna EAGLEBURGMANN SWEDEN AKTIEBOLAG 1-2 anställda Partihandel med industriförnödenheter Sollentuna CB-PARTS IMPORT DISTRIBUTION & TRADING AB 1-2 anställda Handel med och service av motorcyklar inklusive reservdelar och tillbehör Vallentuna PEREZ CAMEJO, BARBARA - Irako 0 anställda Kroppsvård Mora PETTERSSON, JAN Sprutmåleri 0 anställda Takarbeten av plåt Uppsala ANDERSSON, ANDREAS - Ara Transport 0 anställda Vägtransport, godstrafik Sigtuna JUNHAGER, GISELA 0 anställda Skönhetsvård Vallentuna SZEMECZKO, RAFAL - Bygg & Måleri 1-2 anställda Måleriarbeten Nacka HAENFLEIN, MICHAEL - Taxi 0 anställda Taxitrafik Täby SVEDBÄCKS ENTREPRENAD AB 7-9 anställda Mark- och grundarbeten Värmdö TORMAX SVERIGE AB anställda Partihandel med diverse andra maskiner och diverse annan utrustning Stockholm SWEDISH POTENTIAL AKTIEBOLAG 0 anställda Konsultverksamhet avseende företags organisation Täby NJURSTA SANERING & FASTIGHETSSERVICE HB 0 anställda Fastighetsrelaterade stödtjänster Leksand ONEUP INVEST AB 0 anställda Juridiska byråers verksamhet m.m. Täby BOMAN, LENA 0 anställda Kroppsvård Danderyd EJNO CAPITAL AB 3-4 anställda Konsultverksamhet avseende företags organisation Sollentuna EJNO AB 0 anställda Andra stödtjänster till finansiella tjänster utom försäkring och pensionsfondsverksam Sollentuna RATEL ENTREPRENAD AB anställda Elinstallationer Sollentuna SPORTKRANSEN AKTIEBOLAG anställda Specialiserad butikshandel med sport- och fritidsartiklar utom cyklar och båtar Stockholm MÄTBUSSEN AB 0 anställda Anläggningsarbeten för el och telekommunikation Sollentuna GLOBEN ENTREPRENAD AB 1-2 anställda Byggande av bostadshus och andra byggnader Stockholm BROMÉR, ANDERS BILLY 0 anställda Partihandel med gruv-, bygg- och anläggningsmaskiner Ekerö WIDE CLEAN SWEDEN AB 1-2 anställda Lokalvård Stockholm VIDEO 48 TIMMAR RM AB 0 anställda Uthyrning av videokassetter och dvd-skivor Sigtuna Källa UVP Annonsera i WäsbySollentuna Journalen så når du hushåll till en oslagbar kostnad! Ring eller maila för mer info och bokning. Ge dina produkter och tjänster den marknadsföring de förtjänar. Informationsmöten för dig som ska eller redan har startat eget Företagets ekonomi Steg 1 företagsregistrering Tisdagen den 22 september kl Företagets ekonomi Steg 2 budget Tisdagen den 6 oktober kl Starta Eget Lördagen den 19 september kl Måndagen den 12 oktober kl Samtliga möten är gratis! Plats: Starthuset, Kanalvägen 10C 3 tr, (InfraCity) Anmäl dig till: NyföretagarCentrum E-post: Kanalvägen 3B Infra City, Upplands Väsby Tel: Öppet mån fre Städgrossisten slår upp portarna igen efter lång sommarstängning Letar du efter dammsugarpåsar? Vi har samtliga märken! Välkommen in Wäsby/Sollentunajournalen

16 På gång Nu öppnar Väsby Konsthall igen efter sommaruppehållet med ett fantastiskt höstprogram. Hösten inleds med två mycket färgstarka konstnärer Erling Johansson och Anna-Karin Svedjestrand. Pågår till 27 september. Väsby Konsthall, Optimusvägen 12 b Bo bra hela livet! Under vecka 37 kommer SPF att i hela landet uppmärksamma boendefrågorna. I Upplands Väsby gör vi det med en miniutställning på Lindhem, Örvägen Arr. SPF Veteranerna, Studieförbundet Vuxenskolan Söndag 13 september Marknad Skördefest på tunet Upplands Väsby Hembygdsförening och Väsby Trädgårdsförening Hagvägen 2 Arrangör -Upplands Väsby Hembygdsförening Fri entré Kontaktperson Söndag 13 september kl Två monologer två söndagar The Fanny Frisco Show & Nathanael (engelskt uttal) Spelas av Karin Bergquist och Nicklas Löjdmark. Söndag 20 september kl Nittonhundra, spelas av Peter Eriksson och The Fanny Frisco Show av Karin Bergquist. 150:-/person inkl 2 monologer per kväll. Biljettförsäljning: Torsåker Mer information på och Plats. The Nut house vid Torsåker i Upplands Väsby Arr. The nut house, Studieförbundet Vuxenskolan Måndag 14 sept fredag 25 sept Fotoutställning Patrik Hansson ställer ut fotografier från Dalarna. öppettider: mån-tor , fre Optimusvägen 12A, Upplands Väsby Arr ABF Norra Stor Stockholm Torsdag 17 september kl Prova på Yoga Är du nyfiken på vad det är och hur det fungerar? Kom och se och prova på! Fri entré. Anmälan senast 14 september. Lindhem, Örvägen 2 i Upplands Väsby Arr. Studieförbundet Vuxenskolan Söndag 20 sept kl Vernissage och konstutställning Ulf Paul Häggström ställer ut. Månd-torsd Se sv.se för aktuella öppettider. Utställningen pågår t o m Lindhem, Örvägen 2 i Upplands Väsby Arr. Studieförbundet Vuxenskolan Lördag. 26 sept kl. 17 i Sollentuna kyrka. Albertus målare och livets hjul Med anledning av 500-årsjubileet. En dramatiserad föreställning med medeltida musik och dans från Albertus Pictors tid. Elever och lärare från Sollentuna kulturskola medverkar. Entré: 60 kr. Biljetter säljs i församlingshuset, Sköldvägen 10 och vid entrén från kl.16. Arr: Sollentuna kulturskola i samarbete med Sollentuna församling Lördag 26 sept. kl. 15 Romanser för två i Amorinasalen, bibliotekshuset, Sollentuna C. Duo Romantica: Britta Blavier, mezzosopran och Torbjörn Pettersson, baryton. Jan-Erik Sandvik, piano. Musik av Grieg, Rangström, Stenhammar, Brahms och Schubert. Romanser för två med Britta blavier Mezzosopran och Torbjörn Pettersson, baryton,duo Romantica, samt Jan-Erik sandvik, piano. Duo Romantica sjunger nordiska och tyska romanser och duetter. Kända smäktande sånger blandas med okända pärlor. Ljuva toner avlöses av dramatiska utbrott i musik av Grieg, Rangström, Stenhammar, Brahms och Schumann m.fl.. Britta har en gedigen bakgrund som sångerska. Hon äger en mörkfärgad och rik mezzosopranstämma. med denna konsert gör Britta sin debut i en av FAS arrangerad konsert. Torbjörn är känd sedan många tidigare FAS-konserter och som dirigent för Sollentuna manskör under 80-och 90- talen. F.n. anställd vid Kgl.Operan. Jan-Erik är en av Stockholms mest erfarna och mest anlitade ackompangetörer och har tidigare medverkad vid FAS konserter Entré: 120 kr. Förköp: Perssons Bokhandel och Ekströms Foto samt vid entrén 1 timme innan. Arr: FAS Föreningen Artister i Sollentuna och ABF. Tisdag 29 september kl Prova på Mindfulness Är du nyfiken på vad det är och hur det fungerar? Kom och se och prova på! Fri entré. Anmälan senast 23 september. Lindhem, Örvägen 2 i Upplands Väsby Arr. Studieförbundet Vuxenskolan Författarbesök, Paddys Pub Författarrummet, Paddy s pub, Sollentuna station. Kl sept. Christopher O Regan: När segrarna skriver historien. Myten om Galenpannan. 16 sept. Dick Harrison: Det nya åttabandsverket om Sveriges historia. 23 sept. Niklas Piensoho: 100 dagar med Jesus Söndag 27 september kl Vernissage Mia Idar, textil, målningar och skulptur. Utställningen pågår tom 16/10 Picchus Café Gamla apoteket. 30 sept. Carin Svensson Ardelius och Lars Ardelius: Våra böcker Vinterbäcken resp. Privata liv Arr: Skönlitterära sällskapet Stockholm Nord Fredag 2 oktober Vila vid denna källa Ett litterärt och musikaliskt strövtåg i Bellmans dikt. Bengt Jonshult från Bellmansällskapet berättar och musicerar. Kontaktperson. Vanja Edwinson, Optimusvägen 12A, Upplands Väsby Arr: ABF Seniorakademin Lördag 3 oktober Fynda på vår kvalitetsloppis i Sigma centrum Start kl Stora Wäsby Tennisklubb Söndag 4 oktober kl 19 Kammarmusikafton i Amorinasalen, bibliotekshuset, Sollentuna Arr: Collegium Musicum Sollentuna Onsdag 7 oktober Kulturcafé Hjärt- och lungsjukas förening Vi tar vid där vården slutar. Kom och ta en kopp kaffe, så berättar vi mer. Rubinen, Dragonvägen 88, Upplands Väsby Arr Hjärt- och lungsjukas förening och ABF Norra Stor Stockholm Torsdag 8 oktober Mellanöstern, en ständig brännpunkt? Pierre Schori kommer och berättar för oss om Mellanösterns historiska bakgrund och samtid. Hur ser det ut idag? Vad händer i Gaza och på Västbanken nu när medierna inte längre har fokus på konflikten Palestina-Israel? Det finns utrymme för frågor och diskussion. Biblioteket, Drabantvägen 7C, Upplands Väsby Arr Biblioteket och ABF Norra Stor Stockholm Onsdag 14 oktober Bokcafé: Katrine Kielos Katrine Kielos är ledarskribent på Aftonbladet och har skrivit boken Våldtäkt och romantik. Vi måste tala om våldtäkt säger Kielos. Sedan gör hon det. Tar övergreppet i sig självt på allvar. Hon gör sin egen, och väldigt många andra kvinnors våldtäktshistoria, sann. Biblioteket, Drabantvägen 7C, Upplands Väsby Arr Biblioteket och ABF Norra Stor- Stockholm Måndagar, med start 7 september Café Q Hälsa och kreativitet Träffpunkt för kvinnor i Upplands Väsby. Är du hemma dagtid och vill göra något tillsammans med andra kvinnor, då är du välkommen till Café Q. Vi har studiecirklar, föreläsningar och mycket mer. Programmet för öppna föreläsningar kompletteras fortlöpande. Optimusvägen 12A, Upplands Väsby Arr ABF Norra Stor Stockholm Du får: Miljövänlig biltvätt Stockholms snabbaste tvättanläggning Glädjens Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon Vår kvalitet din trygghet Glädjens BIL & DÄCK Service Öppet: Månd Tors Fred Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Potatisens smakord. för svensk färsk- och vinterpotatis. Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter

Potatisens smakord. för svensk färsk- och vinterpotatis. Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Beskrivningar av 15 vinterpotatissorter och 3 färskpotatissorter Potatisens smakord för svensk färsk- och vinterpotatis Åsa Öström och Asgeir Nilsen,

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Det var en gång en mycket mäktig kung som bara hade en enda son. Pojken skulle en

Det var en gång en mycket mäktig kung som bara hade en enda son. Pojken skulle en Den magiska sjön. (Saga från Chile) Det var en gång en mycket mäktig kung som bara hade en enda son. Pojken skulle en dag få ärva hela kungariket, men han var så sjuklig och svag att kungen undrade om

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Inplaceringstest A1/A2

Inplaceringstest A1/A2 SVENSKA Inplaceringstest A1/A2 Välj ett ord som passar i meningen. Skriv inte det! Ring in bokstaven med det passande ordet! Exempel: Smöret står i kylskåpet. a) om b) på c) i d) från Svar c) ska ringas

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan

???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan Nr.1 2015 ???????????????????????? Vad händer i Endre (Datum och tider att skriva in i almanackan * 30 jan. 4H start se program i bladet! * 18 febr. Årsmöte med Hejdeby och Endre Röda Kors kl.19.00 i Hejdeby

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Kom ihåg ombyteskläder.

Kom ihåg ombyteskläder. Hej v48 Nu har vi börjat med massage, med tända ljus och skön musik masserade barnen varandra medan jag visade i luften vilka rörelser de skulle göra. Först var det lite fnissigt och de hade lite svårt

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa o 4 10-15 MINUTER PERSONER FÖRBEREDELSER LÄTT MIXER INGREDIENSER: TILL DEN GRÖNA SALSA: 2 små knippor basilika 1 stor knippa koriander, inklusive stjälkarna

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Lärarhandledning till: Serien Kom ketchup

Lärarhandledning till: Serien Kom ketchup Lärarhandledning till: Serien Kom ketchup Muntligt berättande och dramaturgi för åk 2-3. 10 program musik à 9 minuter Beställningsnummer tv101233 Projektledare: Malin Nygren Producent: Kalle Brunelius

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR This is a document containing all the grammar exercises and answers from the website www.svenska.digital ADJEKTIV ÖVNINGAR: Alla mina (fin) saker Jag har många

Läs mer

Man blir ju trött av att jobba!

Man blir ju trött av att jobba! Förord Ni undrar säkert varför jag skriver en bok, och framför allt varför ni ska ödsla er tid och läsa den? Jag är ju som vilken mamma som helst. Jag arbetar, hämtar, lämnar, hjälper till med läxor, lagar

Läs mer

Särskiljande från de stora byggvaruhusen Mer image än sälj Kunskap: färgsättning, inredning, moodboards Inspirerande texter Unika kompetenser Service

Särskiljande från de stora byggvaruhusen Mer image än sälj Kunskap: färgsättning, inredning, moodboards Inspirerande texter Unika kompetenser Service Nytt annonskoncept 2012 ANNONSERNA TIDIGARE... Särskiljande från de stora byggvaruhusen Mer image än sälj Kunskap: färgsättning, inredning, moodboards Inspirerande texter Unika kompetenser Service Stor

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén Grankulla, 25.2 2009 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Kvällens program... 2 Glasmästarlax... 3 Laxrillette... 4 Lax-surimi färs... 5 Cidersås...

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl!

Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl! Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl! Anders Rhodin Gävle 2015-04-29 kommun 2 Gävle 2015-04-29 kommun 3 Gävle kommun 2015-04-29 5 Varför är maten betydelsefull? Fysiologiskt kroppsligt

Läs mer