ROFYLLT. Vårkänsla i trädgården VALNÖT, MULLBÄR, PERSIKA OCH FIKON. Vardags-

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "ROFYLLT. Vårkänsla i trädgården VALNÖT, MULLBÄR, PERSIKA OCH FIKON. Vardags-"

Transkript

1 Lyx Vardags- Vårkänsla i trädgården VALNÖT, MULLBÄR, PERSIKA OCH FIKON + HÄR ÄR SVERIGES BÄSTA FISKEVATTEN PACKA KLASSISKT MED PAPPVÄSKA KRÖGARNAS FAVORITER ROFYLLT EN STUND FÖR DIG SOM SÄTTER LITE GULDKANT PÅ TILLVARON En bilaga till Barometern-OT & Östran/Nyheterna fredagen den 21 mars

2 2 INDEX fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX Innehåll Vardagslyx mars intervjun När samtal dör har man slutat att vara intresserad av varandra och när det har gått riktigt långt så har man slutat att bry sig om varandra. Pia Antoni-Noreby är socionom, journalist och internationellt certifierad medlare [28] [4] [8] [12] [14] Resan fortsätter på bruket Amerikakoffert och unikaboxar från Alstermo. Nu är den klassiska resväskan av papp är på väg att göra entré på den japanska marknaden. Sveriges bästa fiskevatten I vassen utanför Rafshagen norr om Kalmar lurar de stora abborrarna. Hit kommer fiskare från hela Sverige för att fånga Östersjöns randige riddare. I vår ska alla vara hippie När vårkollektionerna visades på catwalken var trenden tillbaka till etnoinspirerande plagg. Det är bara till att släppa loss bohemen i dig. Fruktträd som funkar Gunnel Carlson & Peter Englander tipsar. Det är er förbannade plikt att odla följande frukträd: valnöt, mullbär, persika, aprikos, nektarin... [18] [20] [34] [36] Att leva sin dröm Världskände Jacopo Buffachi berättar om sin passion för den vackra tysta världen i bergen där han finner ro och utmaning. Vardagslyx träffade honom i Kalmar. Krögare i en salig soppa Nattvard med kockar och krögare. Ta del av länets främsta kockar när de väljer ut sin sista måltid. Det blir allt från kroppkakor till havsabborre. Leksaker för vuxna Sexologen Michaella Padellaro talar naturligt om prylarna som kan ge sexlivet en extra krydda. Det allra viktigaste för att hitta tillbaka är dock att ta på varandra. Lyx på högsta nivå Upper House på Gothia Tower i Göteborg är Sveriges senaste lyxanläggning. Här kan du unna deig en orientalisk behandling med en hisnande utsikt. REDAKTION Redaktörer: Lasse Hansson, barometern.se Mikael Eklund, barometern.se Redigering: Mikael Eklund Ansvarig utgivare: I Barometern-OT: Anders Enström. I Östran/Nyheterna: Gunilla Persson. Annonser: Den gemensamma annonsavdelningen för Barometern Oskarshamns-Tidningen och Östran Nyheterna. Kontakt: Tryck: Mittmedia Print. Vardagslyx produceras av Barometern för Gota Media med publicering även i Östran och Nyheterna.

3 EEXTRA EXTRA EXTRA EXTRA EXTRA VARDAGSLYX fredag 21 mars Utrustad med bland annat: VÄRDE Bränsleförbrukning blandad körning 4,6-5,3 l/100 km. CO 2 -utsläpp g/km. *Volkswagen Billån 36 mån, 30% kontant, 50% restskuld, rörlig ränta baserad på V WFS basränta (eff. ränta 4,21 % jan 2014). Bilen på bilden är extrautrustad. Kalmar Öppet: Nya Insignia Country Tourer från: kr Förmånsvärde netto från: kr NYA INSIGNIA COUNTRY TOURER OFFROAD. ALDRIG OFFLINE. Låt nya Insignia Country Tourer ta med dig på nya äventyr. Med fyrhjulsdrift, hög markfrigång och rejäla skyddspaneler tar du dig smidigt och effektivt framåt på alla vägunderlag. Och tack vare IntelliLink, ett av världens mest avancerade infotainmentsystem, är du alltid uppkopplad. Oavsett var på v Upplev mer av nya Insignia Country Tourer på insignia.se Välkommen in och provkör! opel.se UPP TILL KR FÖR DIN INBYTESBIL XTRA EXTRA EXTRA EXTRA EXTRA Bränsleförbrukning blandad körning 5,6-6,6 l/100 km. CO 2 utsläpp blandad körning g/km. Miljöklass Euro 5. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. 5 års nybilsgaranti består av 2 års fabriksgaranti plus 3 års förlängd garanti (den förlängda garantin gäller upp till km). *Nettoförmånsvärde baserat på 52% marginalskatt. Nu Ord Inklusive 1 års försäkring & fri minnesgravyr (Värde 450 kr) KALMAR mån tors 9 18, fre 9 17, lör 10 15, sön OSKARSHAMN mån tors 9 18, fre 9 17, lör KARLSKRONA mån tors 9 18, fre 9 17, lör 10 15, sön Kaggensgatan 17 Kalmar City o) ref annons ord nr ideo Oskarshamn 20%rabatt på Endast lagervaror så långt lagret räcker, dock längst t.o.m. 4/ Gäller mot uppvisande av kupong och endast Audio Video Oskarshamn. Klipp ur kupongen och ta med till butiken! Flanaden 2, Oskarshamn Gilla oss på facebook

4 4 fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX 1804 Handpapperstillverkning inleds i Södra Rås, ett namn som mitten av seklet ändras till Alstermo Bruket byggs om till cellulosafabrik Tillverkningen av reseeffekter startas Större delen av fabriken brinner ner men återuppbyggs Papproduktionen återupptas Munkedalsgruppen köper Alstermo Enarkspress installeras. Den hantverksmässiga papptillverkningen automatiseras Två helautomatiska pappmaskinlinjer tas i drift. 300 anställda Alstermo köper Lagerfors och andra tillverkare av fiberpapp Bigso AB köper Alstermo bruk Bigso Alstermo AB säljs till en privat-person och går i konkurs året efter Nya Alstermo får en ny ägargrupp Ny konkurs. Ny ägare Ny konkurs. Alstermo köps av Eds Bruk Holding Södra delen av den gamla reseeffektbyggnaden brinner. Byggs inte upp Papproduktionen upphör Alstermo gör ny konkurs men drar i gång produktionen igen i mitten av december Efter kontakter på den japanska marknaden ställs kursen om mot att lansera en ny Alstermoväska. Det har varit en tuff tid men nu går anrika Alstermo bruk mot en ny vår. Den klassiska resväskan av papp, som tillverkas helt för hand, är på väg att göra sitt intåg på den japanska lyxmarknaden.

5 VARDAGSLYX fredag 21 mars HANTVERK Historien säger att när Karl-Oskar och Kristina utvandrade till Amerika reste de med sitt lilla bohag i en koffert från Alstermo bruk. När vi nu skriver 2000-tal så turnerar den amerikanska rockgruppen The Killers med resväskor från Alstermo. Hantverket håller stilen och har nu blivit en trendig accessoar. PACKA KLASSISKT I slutet av 2013 sattes bruket i konkurs. Nu är resväskan av papp på väg att göra sitt intåg på den japanska lyxmarknaden. Snacka om kontraster i den småländska myllan. Lanseringen är planerad till maj. I Sverige säljer vi nu kanske bara 20 väskor på ett år. Det är den internationella scenen som Asien, New York och Dubai vi ser som en stor marknad, säger vd:n och delägaren Jesper Svensson började handpappertillverkning vid Alsterån. Skoindustrin blev snart en stor kund och så utvecklade bruket väskor, allt från amerikakoffert till den lilla unikaboxen. Under brukets blomstrande år under den senare delen av 1900-talet jobbade över 300 personer här. Kvar av storhetstiden står en ståtlig men sliten skorsten av tegelsten. Det är förfallna industrilokaler, spruckna glasfönster och ett par duvor tycks ha hittat ett fridfullt hem under en taknock. Det första mötet ger ett dystert mottagande där man kan ana hur verksamheten en gång sprudlade och gav jobb åt stora delar av byn. I december sattes bruket i konkurs för tredje gången i dess historia. Det är och har varit många tuffa dagar. Men våren 2014 finns ett stort framtidshopp. I en vitmålad byggnad innanför det inhägnade området både lyser och låter det. Alstermo bruk lever och det är intresset för den klassiska resväskan som har fått de nya ägarna och de tre anställda som är kvar att tro igen. Det finns ett arv och en lång historia bakom väskan som vi värnar om. Vi vill stå kvar med ena foten i historien men även ta ett steg in i framtiden när vi nu nylanserar resväskan, säger Jesper Svensson, när han guidar runt i fabrikslokalen. De senaste veckorna har flera prov skickats till Japan. Landet har i dag närmare 40 procent av lyxväskmarknaden och att lyckas i Asien skulle betyda allt. Första mötet var med ett gäng japaner som egentligen var på besök i Kosta. Vi kom i kontakt med en person som jobbar för Figo som är en leverantör till butikskedjan United Arrows. Det är en av de absoluta bästa aktörerna i Japan. På den japanska marknaden finns i dag det engelska bolaget Globe-Trotter som gör liknande väskor i papp. Vad som gjorde Alstermoväskan så intressant var att butikskedjan nu gärna vill se att en konkurrent till dem kommer in på marknaden. För att hitta rätt på marknaden kommer vi att lägga oss procent under Globe-Trotter priser. Den här väskan som vi kommer att släppa kommer att kosta runt kronor, berättar Jesper Svensson. En väska i papp har alltid sett ut så här. Det vi nu har gjort är att försökt göra den som den såg ut ursprungligen men med modernare grejor, säger John Holm, som är en av de som sköter tillverkningen. Det är ett hantverk från grunden. Pappen bockas, hål stansas, nitar fästs och träramar sätts ihop. En väska tar en hel dag att tillverka. Specialbeställning kan ta längre tid för då behöver jag göra två tre stycken för att få en riktig. Det är temperaturer och inställningar som måste vara rätt, säger John Holm, och sätter sig vid en gammal maskin från 1900-talets början som bockar pappen. Den gör sitt jobb varje dag, säger John Holm, och bygger färdigt en botten till en väska som senare ska skickas till japan. Det finns dock en motsägelsefull sak med den japanska marknaden. Samtidigt som de älskar hantverk och historien bakom en produkt vill de att väskorna ska vara exakt likadana. Japaner är känsliga, säger Jesper Svensson. Nu har vi investerat i en maskin som styr niten i det förborrade hålet, förut gjordes detta med ögonmått. Det har på kort tid hänt ännu fler spännande nyheter för bruket. Det är klart att man ska lansera en kollektion väskor tillsammans med varumärket Hancock som gör vulkaniserade regnrockar, Vi är en bra bit på vägen men långt ifrån i mål ännu. Vi håller på att produktutveckla och plocka upp detaljer för att få den rätta känslan. Samtidigt fortsätter bruket att ta fram olika papprodukter. En svensk klädaffär har beställt nya stora askar att lägga galgar i och så tas det fram kartonger som kommer att användas på ett lager. Efter mötet med japanerna kände jag att det är väskorna vi ska satsa på och man kan väl säga att allt fokus har varit på väskan den senaste tiden. Den aktör vi jobbar med är så stor och seriös att det här kommer att bli riktigt bra. Det största problemet just nu är dock att få tag på alla beslag och detaljer till väskan. Det finns inga stora leverantörer kvar för det finns inga kunder längre, säger Jesper Svensson, och berättar att de lägger mycket hopp till en detaljmässa i Italien i vår. Hantverket kan vi men sådana här lås till exempel går inte att få tag i längre. Konkurrenten Globe-Trotter äger verktygen som tillverkar dem. Det finns problem som måste lösas men intresset kring vad som pågår på Alstermo bruk har redan spridit sig internationellt. Den ansedda tidskriften Wallpaper har gjort en förfrågan att få komma och göra ett reportage i Småland och när det exklusiva livsstilsmagasinet Faces från Schweiz lanserade ett nummer om resväskor samsades märken som Hackett, Louis Vuitton, Chanel med Alstermo. Vi kommer att ha åtta storlekar och åtta färger när allt är klart. Svart, brun och orange är de klassiska färgerna. Sedan kommer vi att ha olika detaljer i skinn, mässing och silver. En sådan här väska blir finare med tiden tycker jag personligen, säger Jesper Svensson. Text: Lasse Hansson Foto: Mikael Eklund Jesper Svensson, Alstermo bruk Från Timmernabben. Var med och grundade klädbutiken Selvage i Kalmar men sålde sin andel för två år sedan. Flyttade till Stockholm och blev strax därefter delägare i Alstermo bruk. Nu pendlar smålänningen hem till vd-jobbet.

6 6 TEKNIK fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX ÖGONBLICK Ta egna flygbilder Parrot AR Drone 2.0 är en leksakshelikopter - och en flygande kamera. Den låter dig plåta eller filma från luften. Du styr helikoptern med din mobil eller surfplatta, och ser hela tiden kamerabilden på skärmen. Den här typen av produkter har dock gett upphov till en diskussion om övervakning som både är juridisk och etisk. Pris: Från kronor. Läs mer: Plåta allt du gör Det kallas lifelogging, och har blivit en trend på sociala medier. Tanken är att vi ska dokumentera våra liv, och det här går att göra med svenska Narrative Clip. Det är en pytteliten kamera som man sätter på skjortan eller jackan. Den tar sedan två bilder i minuten helt automatiskt. Bilderna laddas upp på nätet, och skapar en slags bilddagbok över senast semesteresan - eller livet. Pris: Från 280 dollar (1 800 kronor). Läs mer: Kompaktkamerorna tappar mark. De utmanas av bättre mobilkameror och av billigare systemkameror. Nu väljer många tillverkare att tänka nytt, och lanserar modeller som ger användarna det lilla extra. Inbyggd skrivare Polaroid Socialmatic är byggd för att enkelt kunna dela bilder på Facebook eller Instagram, men det mest uppseendeväckande är den inbyggda skrivaren. Kameran skapar bilder i visitkortsstorlek, ungefär på samma sätt som gamla tiders Polaroidkameror. Den lanseras först i höst och priset är okänt. Föregångaren Z2300 säljs dock för under kronor. Läs mer: Välj fokus efteråt Alla hobbyfotografer vet hur irriterande det är när fokus hamnar fel. Med Lytro Light Field Camera går det att ändra. Den här udda digitalkameran tar bilder där allt är skarpt, och sedan kan du justera skärpan i efterhand i datorn eller mobilen. Pris: Från kronor. Läs mer: Kameran på hjälmen Vill du ta bilder under slalomloppet eller bergsklättringen? I så fall är en actionkamera det bästa valet. Du väljer själv om du vill filma eller ta stillbilder. Gopro är det mest kända märket, men det finns många konkurrenter, till exempel HD Ghost från Drift Innovation. Den väger 167 gram och utlovar 3,5 timmars batteritid. Pris: Från kronor. Läs mer: Bättre mobilbilder Nackdelen med att använda mobilen som kamera är den dåliga bildkvaliteten. Sony har därför lanserat den något udda lösningen QX100. Det är en kamera utan skärm och knappar som i stället styrs via en app. Tanken är att du ska fästa QX100 på framsidan på valfri mobil - och sedan få betydligt bättre bilder. Pris: Från kronor. Läs mer: Panorama i 360 grader Vi ser dem på många turistsajter: Panoramafoton där vi kan åka runt i bilden. Genom att klippa ihop många olika foton skapas en bild som visar allt runt omkring oss. Kameran Bubl fixar det här med automatik. Den har nämligen fyra linser och tar på så sätt foton åt alla håll. Bubl börjar levereras först i juni, men går att förbeställa online för 580 dollar (3 800 kronor). Läs mer: bublcam.com

7 7 VARDAGSLYX fredag 21 mars 2014 UPPLEV SKILLNADEN! Möt våren på en ny cykel eller serva din gamla. Vi har alla kvalitets cyklar. Kom in och pröva en riktig el cykel. Lansering av helt nya Civic Tourer! Premiärhelg den mars KALMAR mån-tors 9-18, fre 9-17 lör sön ½PPETTIDER Mån-Fre: Lör: Sön: OSKARSHAMN mån-tors 9-18, fre 9-17 lör Elegant utsida avancerad insida Med distinkt design och smarta funktioner är Civic Tourer en perfekt balans mellan form och funktion. Nya säkerhetssystemet ADAS 1* Avancerade förarassistanssystem Bränsleförbrukning på endast 3,8l/100km** Lågt koldioxidutsläpp på 99g/km** Civic Tourer Bensin från ca Få en weekendresa värd 2500 kr! Civic Tourer Diesel från ca Är du redo att ge dig ut på en ny resa? Om du köper en Civic Tourer innan sista mars 2014 bjuder vi dig och en vän på en hotellövernattning på ett herrgårdshotell.*** kr kr 6ERKSTADSGATAN s +ALMAR s 4ELEFON s WWW CYKELOGEN COM HANSSONS KROG Månd-fred kväll , lunch Lörd Sönd stängt. presenterar WINEMAKERS DINNER Hög standard är alltid prio! PrioTre är ett tvåplanshus med välplanerade ytor, stora fönster och gott om plats för livet. Prioserien Fredag 25 april kl Mingel med bubbel Fyra rätter med vin till samtliga rätter 798:-/person Roberts eget vin, Robert Gustafsson selected står i fokus för kvällen Boka på Kvällens värd Kvällens vä : rd: ROBERT GUSTAFSSO N Eksjöhus Försäljningskontor Kalmar Bert Ohlsson Tel Mobil Färgstarka vårnyheter! Tjärhovsg. 5-7 Kalmar, Väderumsv. 5 Oskarshamn,

8 MAGISK JAKT Morgondimman ligger tät över Kalmarsund. Utanför Rafshagen, strax norr om Kalmar, finns ett av Sveriges bästa abborrvatten. Sportfiskaren Torbjörn Jonsson är på väg ut för att möta praktexemplar av den randige riddaren som lurar i vassen.

9

10 10 FISKE fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX Det är nu så här tidigt på våren det är som allra bäst. När fritidsfiskarna lägger i sina båtar och ska ut har jag egentligen fiskat färdigt för säsongen. Abborre (Perca Fluviatilis) Tillhör abborrfamiljen och är en av våra vanligaste söt- och bräckvattenfiskar. Abborren förekommer ofta i stora mängder med vikter runt några hekto. En abborre på ett kilo är en stor fisk. Svenska rekord är 3,15 kilo. Abborren är mycket rovgirig och lätt att få att nappa både på mete och spinn. Källa: Fiske-fakta Recept Panerad abborre Rensa abborren, ta bort huvud, fenor och skinn. Skölj hastigt och låt rinna av. Slå upp ägg i en djup tallrik och vispa det lätt. Blanda ströbröd, ost, salt och pepparmix i en djup tallrik, eller använd en plastpåse. Doppa fisken först i ägget, sedan i paneringen. Lägg filéerna en stund på en tallrik och låt paneringen stelna. Stek i mycket smör på medelvärme tills fisken är genomstekt och har fått fin färg. Servera med skirat smör, risotto eller potatismos. Eller njut av den på ett gott knäckebröd. Tystnaden bryts av en hastig rörelse i båten. Nu är det något på gång, säger sportfiskaren Torbjörn Jonsson från Förlösa. Det tar inte många sekunder förrän han gör ett snabbt ryck och spöet står som en båge ner mot det spegelblanka havet. Den här är bra, säger han, innan vi har sett vad som har fastnat på kroken. Så ser vi den höga grova ryggfenan vid vattenytan. Torbjörn jobbar varsamt med sitt lätta spö med den tunna linan och landar den glupske jägaren i båten. 1,4 kilo. Den här är bra. Den här är riktigt fin, säger han igen när han försiktigt tagit ut kroken med en tång och hängt abborren på en fiskevåg. Innan Torbjörn Jonsson släpper tillbaka fångsten i havet matar han den med löjan som var bete. En belöning och kanske ett hopp om en återträff när den har vuxit till sig än mer. Det är torsdag morgon. Dimman ligger tät över Rafshagen och den hängivne sportfiskaren är på plats när vi parkerar vid campingområdet. Helst vill jag vara ute och fiska abborre i gryningen. Men det går fint det här också. Havet utanför är helt spegelblankt och nu ska fiskeexperten guida oss i ett vatten som sportfiskare från hela Sverige vallfärdar till. Det som lockar är inte bara mängden abborrar utan det är här några av Sveriges största exemplar har dragits upp. Vi packar den öppna lilla snipan med kastspö och ett spö som är färdigt för bottenmete med löja. Ett par svanar skränar någonstans i dimman, annars är allt tyst. Torbjörn kopplar på den batteridrivna motorn i aktern och det porlande ljudet tar över när vi nu är på väg. Det är lugnt men vilar en viss spänning i luften, en önskan om det stora nappet. För Torbjörn Jonsson som kan det här vattnet innan och utantill är känslan en helt annan. Det är inte fridfullt att sportfiska. Jag är på helspänn hela tiden och det är det som är en stor del av tjusningen med fiske. Några dagar tidigare har han per telefon garanterat fisk vid vår träff. Det finns mycket fisk här, oerhörda mängder fisk. Det är nu tidigt på våren när isen är borta som det är som allra bäst och fiskarna är som tyngst då de har rom. När fritidsfiskarna lägger i sina båtar och ska ut har jag fiskat färdigt för säsongen. Första stoppet med ankare kommer snabbt. Det är grunt, bara centimeter djupt. Vattnet är klart och botten är mestadels sand med vita snäckor som lyser upp när du tittar ner. Ska vi verkligen fiska här, tänker jag. Det är här jag har tagit mitt rekord. En abborre på gram. Jag tävlade med den och vann en fiskerulle i guld, säger Torbjörn Jonsson, och kastar ut sitt bottenmete. Det är isande kallt men handskarna åker av för att känslan i spö och lina ska vara den bästa. Men det händer inte mycket mer. Det gäller att hitta dem. De finns här. Betet sprattlar inte tillräckligt tycker Torbjörn Jonsson och byter löja. Han föder upp den slanka lilla karpfisken hemma och har på så vis alltid angel klart när det vankas fiske. Det är stilla, lugnt och skönt. Efter tio minuter säger Torbjörn att det är dags att byta fiskeplats. Medan vi sakta åker längre ut i skärgården så åker en wobbler på ett spö och det är gäddjakt. Östersjöns store jägare håller sig dock helt gömd för oss. Det finns riktiga fetingar här som lurar i vassen. Kanske är det lite för lugnt på havet i dag. Det finns väldigt många teorier om fiske och frågar du tio olika sportfiskare får du säkert lika många olika svar om vad som är rätt och fel. Men vad gäller gäddor så söker de sig till betesfisk och syrerikt vatten. Men det var abborrfisket som var det stora målet så när vi är framme i nästa lilla vik åker bottenmetet fram igen. Egentligen skulle jag vilja kasta rakt in i vassen där. Där står de och kommer ut och äter. Men jag fiskar med ett lättare feederspö och tunn lina. Det är det som är sport. Men har du ett kraftigare spö och en riktig tjock lina skulle det gå att fiska rakt in i vassen. Hans blick letar vidare och ser ett ställe där öppet vatten kommer in bland vassen. Löjan på kroken sprattlar och kastet landar precis där han vill. Nappet kommer snabbt. Torbjörn Jonssons ansiktsuttryck varierar nu på de 30 sekunder det tar att få in fisken mellan glädje, oro, koncentration och förväntan. Han landar en abborre på 800 gram. Nu är det enbart glädje och skratt men inte särskilt länge. När vi hittat dem gäller det att snabbt kasta i igen. Abborrar rör sig ofta i stim. Kastet blir långt och betet lägger sig nu runt ett vasstrå. Det jag gör nu är inte alls bra, säger Torbjörn Jansson, och trixar med spöet så han får loss tyngden. Han kollar så att löjan sitter bra och kastar snabbt ut igen. Det hugger igen och storleken på abborren är något större än den första. Fisket är i gång och nu vet vi hur det fungerar, snabbt på med nästa löja och så ut med bottenmetet igen. Det hugger igen men när han gör ett ryck så är det inget på kroken. Han vevar in och har sina aningar. Löjan som kommer upp har fått halva kroppen bortbiten och man kan se spåren efter en gäddas sylvassa tänder. Det blir inga fler abborrnapp här. Förmodligen är det en gädda som skrämt bort dem, förklarar han. Vi förflyttar oss bara ett tiotal meter längre inåt med båten och när bottenmetet kastas i på nytt kommer det stora hugget. Abborren väger 1,4 kilo och för Torbjörn Jonsson är dagens fiskelycka gjord. Kul att det blev en sådan här fin fisk men jag fiskar inte bara för att få den ultimata fisken. Då hade det här inte varit roligt. I USA, och mer och mer i Sverige, fiskar man efter längden. Det bryr jag mig inte om utan vill ha tyngden, stora grova fiskar. Havet har börjat krusa sig men dimman ligger tät kvar. Torbjörn Jonsson bjuder på korv med bröd och fören styr hemåt. Äter du själv den fisk du fångar? Ja, abborre käkar jag en hel del. Jag tycker den blir som allra bäst och saftigast när man bara tar av skinnet och panerar den. Vi brukar grilla en hel del abborre också och ibland röker vi den. För Torbjörn Jonsson har fisket blivit en livsstil. Som liten följde han med sin pappa och lärde sig knepen och varje år blir det resor runt om i Sverige på jakt efter det stora nappet. Han berättar om fina hugg i Lödde å och hur man som sportfiskare inte gärna talar om sina bästa fångstställen precis som man försöker hålla sina kantarellställen hemliga. Är det dyrt att hålla på med fiske? Det kan du välja själv. Jag har en hel del drag och prylar här som är dyra men det är väl inget som säger att de är bättre. Man lurar väl sig själv och tror att de ska hålla längre. Den här rullen har jag haft i fyra år nu. Den har dragit upp över 400 gäddor så det är bra saker. Den kostar ett par tusen. Sedan är det som i allt annat mode som kommer och går men du lär ju inte få mer fisk för det. Den klassiska fiskehistorien med krokar som fastnat lite överallt. Är det något du som storfiskare också råkar ut för? Haha, ja det har hänt flera gånger. Du har två val. Antingen åker du in till sjukhuset eller drar du bort den själv inom 30 sekunder. Särskilt när man metat gädda och ska ha ut krokar som sitter långt ner är det lätt att fastna själv. Jag satte en rejält i tummen en gång och det var motigt. Har du något annat bra tips för abborrfiske i länet? På sommaren är det riktigt bra fiske mitt inne i city faktiskt. Bakom Lindöskolan har jag dragit många fina abborrar. Vid brandstationen och på Stensö är också bra fiskeställe. Hossmoån och Stävlö är platser som är mer lättillgängliga. Men man ska tänka på att det krävs fiskekort på vissa platser och att fisken på vissa ställen är fredad och ska sättas tillbaka. Text: Lasse Hansson Foto: Mikael Eklund

11 VARDAGSLYX fredag 21 mars Efter 30 sekunders adrenalinpump är abborren landad. Spänningen släpper och lyckoruset tar över. 2 Ett tecken på att det finns mer rovlystna fiskar. Löjans massakerade kropp visar spår efter en gädda. 3 Torbjörn Jonssons rekord på abborre är gram. Den här gången blev det gram. 4 Lugnet och tystnaden bryts av abborrens kamp. 5 Dagens fiskelycka är gjord. Abborren på 1,4 kilo vägdes för att sedan släppas tillbaka. Förhoppningsvis är den ännu större nästa gång den hugger på någon annans krok. Fiskeregler Abborre och gädda är fredade mellan 1 april till 31 maj. Förbudet gäller från Emåns mynning ner till gränsen mot Blekinge samt runt hela Öland. Minimimått för fångst av gädda längs kusten är 40 centimeter. Sedan två år tillbaka får du som mest dra upp tre gäddor per dygn vid fiske med handredskap. Källa: Länsstyrelsen Kalmar län

12 12 MODE fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX BOHEMEN Etnomönster, fransar och folklore. Släpp ut din inre hippie i full frihet och frossa i feminina plagg för bohemer. Vackra mönster, fria former och skira tyger i lager på lager. Den som är svag för etnomönstrade tunikor och lösa siluetter har en härlig vår och sommar framför sig. När vårkollektionerna visades på catwalken vimlade det av etnoinspirerade plagg och mönster från modehus som Dries Vaan Noten, Givenchy och Valentino. Och i stort sett alla klädkedjor har snappat upp trenden och gjort egna tolkningar av den. Tunika med tofsar från H&M, 449 kronor. Värmande kofta från Lindex, 499 kronor. Kort aztekmönstrad kjol från Ichi, 799 kronor. Jeansklänning med indianinspirerade pärlbroderier från Odd Molly, kronor. Hippieeran Hippiestilen föddes i USA i kvarteret Haight-Ashbury ( Hashbury ) i San Francisco Klädseln var åsiktsbefriad och progressiv i en salig mix av etniskt och amerikanskt; från afghanpälsar, marockanska kaftaner och indiska smycken till hemvirkade västar och jeans. Haremsbyxan Vida långbyxor med rynkning runt ankeln och vid gren. Förlagan är de persiska, tunna byxor som bars av haremskvinnor. Byxan fanns också i turkiska traditionella klädedräkter. På 1910-talet plockade den ryska baletten upp dem i sina kostymer och de spred sig till dåtidens mode. Tunika Höftlångt, skjortliknande plagg utan krage och knäppning som romarna och andra medelhavsfolk bar. Brukar kallas det första skräddade plagget. Hade sin storhetstid på och 1970-talen. Är förlaga till t-tröjan. Extra jubileumserbjudanden på lagerbilar NYA FORD KUGA SMART Pris från UTILITY VEHICLE :- 90:- Välj ett av följande: fast dragkrok, vinterhjul/st och elmotorvärmare. Gäller t.o.m. 31/3 En bil som du kan prata med? Som tar dina samtal, spelar din musik och talar om vilken väg du ska välja? Som öppnar bakluckan när du viftar med foten och ger dig all kraft du behöver från den effektiva EcoBoostmotorn? Nya Ford Kuga en riktigt smart SUV. OSKARSHAMN / MÖNSTERÅS Öppettider: ford.se

13 VARDAGSLYX fredag 21 mars Ledig klänning från Rodebjer, kronor. Kimono med vida ärmar från H&M, 269 kronor. Kaftan En långrock med österländskt eller nordafrikanskt ursprung. Ärmarna är vida och plagget saknar knäppning. Bohemen blommar ut i vårens mode. Luftiga klänningar med etnomönster syns överallt. DU TANKAR INTE SÅ OFTA I EN RENAULT RENAULT CLIO NU FRÅN :- NYA RENAULT CAPTUR NU FRÅN :- *Vinterhjul med Renault original aluminiumfälg, värde ca kr. Gäller t.o.m. 30/ Går ej att kombinera med andra erbjudanden eller andra företagsstöd. NYA RENAULT MEGANE SPORT TOURER NU FRÅN :- tankamindre.se VÄLKOMMEN IN & PROVKÖR! DRIVE THE CHANGE

14 14 TRÄDGÅRD fredag 21 mars 2014 VARDAGSLYX VÅRKÄNSLOR En trädgård är inte ett visningsprojekt för andra utan du har den för din egen skull Det kan låta så självklart men Gunnel Carlson, med Sveriges grönaste fingrar, ser i sin vardag att trädgården inte alltid längre är det rogivande rummet. Har man en trädgård så ska man använda den och vara i den för att bli på gott humör. En trädgård är inte ett visningsprojekt för andra, utan du har den för din egen skull. Det ska vara kravlöst och ingen ska känna att en trädgård måste vara tipptopp eller att det inte får finnas ogräs. En trädgård ska vara den fridfulla platsen där man bara tillåts vara. Inget är rätt eller fel Vardagslyx träffar Gunnel Carlson på Malmömässan som den här våren lockar tusentals besökare. Hon är där för att bland annat berätta om projektet Tusen trädgårdar som just går ut på att visa upp sin trädgård. Motsägelsefullt? Haha, nej inte alls. Meningen är att ge folk råg i ryggen att våga och att släppa taget att allt ska vara perfekt. Det enda kravet är att man vill visa upp sin trädgård. Inget är rätt eller fel. Är du stolt över en rabatt med höga solrosor så kan det räcka för att vara med. Den 29 juni är det tredje gången Gunnel Carlson genomför projektet i hela Sverige. Första året var trädgården Lilla Toscana i Kalmar med. En trädgård som är så himla vacker. De har en perfekt trädgård för att de vill ha det så, säger Gunnel Carlson och är noga med att tala om att man själv ska göra sin trädgård till vad man vill den ska bli. Hon hälsar besökare välkommen till sitt eget paradis i Arlöv utanför Malmö. Min trädgård kan nog se rätt lustig ut i bland. Jag är trädgårdsjournalist och testar mycket så det kan stå olika växter en och en både här och där. Om någon vill komma hem till mig även om jag inte haft tid att vara i trädgården får man gärna göra det. I år har jag sått chili som man ska göra tidigt. Den här tiden som nu ligger framför oss är den allra bästa. Gunnel Carlson Trädgårdsjournalist och författare som blev känd som programledare för tv-programmet Gröna rum. Initiativtagare till trädgårdsuppvisningsprojektet Tusen trädgårdar och bloggar på sajten Trädgårdsriket. Böcker: Gröna rum, Gröna hjälpen: 106 frågor och svar om växter ute och inne, Växter för balkong & uterum, Växthus & uterum, Trädgårdsguiden: om konsten att hitta smultronställen i trädgårdssverige: en underbar resa bland Sveriges öppna trädgårdar från söder till norr, Skydda trädgården från rådjur, sniglar, bladlöss och andra skadedjur, Rensa trädgården: från kirskål, kvickrot, maskrosor, tistlar och annat ogräs, Vackert i vasen, Lust till livet, Första trädgårdshjälpen: vanliga frågor & oumbärliga svar, Största trädgårdshjälpen: om ogräs och skadedjur, Trädgårdsriket: guide till 850 svenska trädgårdar, Gunnebo: historien, hantverket, trädgårdarna, maten, Min gröna passion. Två av Sveriges ledande trädgårdsjournalister ger sin syn på vad du ska tänka på inför vårens trädgårdsarbete.

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin 1 Förrätt, fyra snittar: * Ostboll * Laxtartar med citron & vanilj * Ankleversnittar med äppelkompott * Rödlökscheesecake med löjrom Varmrätt: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatiskaka, skogssvamp

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

IGNATURE FOND 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET

IGNATURE FOND 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET IGNATURE 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN FOND MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET 00% OSCAR SIGNATURE FOND MATLAGNING FRÅN OSCAR SIGNATURE-FONDER ÄR TILL 100 % TILLAGADE FRÅN GRUNDEN ENLIGT

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Så här års tycker jag att Kräftorna är godast att använda till soppa, paj eller en god toast.

Läs mer

Matmaskinen. Ett nytt sätt att laga mat. Skyllermarks www.matmaskinen.se. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten?

Matmaskinen. Ett nytt sätt att laga mat. Skyllermarks www.matmaskinen.se. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten? Matmaskinen Ett nytt sätt att laga mat. Vad gör du under tiden Matmaskinen lagar maten? Skyllermarks www.matmaskinen.se Lev livet - Matmaskinen fixar maten Släpp kontrollen Din mat ska inte vara en sak

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Vit pasta med fiber! Nu lanserar Kungsörnen en nyckelhålsmärkt vit fiberpasta. Ett perfekt alternativ för den som föredrar vit pasta framför fullkorn, men ändå

Läs mer

Bra sås rcdcr sig själv

Bra sås rcdcr sig själv Tina NORDSTRÖM: Bra sås rcdcr sig själv Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Att dricka buljong är minnen från Fredriksdal i Helsingborg. Varje år gick vi och tittade på Nils Poppe, och i pausen

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 800 gram fläskkarré Ca 1000 gram kycklingben 1 burk tonfisk 1 2 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2, 1 Hej! Inledningsvis får vi njuta av en solklar

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

Sista dagen på landet

Sista dagen på landet Sista dagen på landet Sommarlovet är snart slut. Om en vecka börjar kusinerna Joel och Irma i skolan och morfar börjar jobba. I övermorgon åker alla tillbaka in till stan. De har redan börjat packa. Joel

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Att lyckas med kött Simon Laiti ger tips Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Gör det bästa av ditt kött För att få till en riktigt god kötträtt krävs bra råvaror, men lika viktigt är det

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer