KerStin. Brutala metoder mot ogräs: Redktören har ordet: Cecilia Ryegård. Saltå Kvarn: Raketen på livsmedelsmarknaden

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "KerStin. Brutala metoder mot ogräs: Redktören har ordet: Cecilia Ryegård. Saltå Kvarn: Raketen på livsmedelsmarknaden"

Transkript

1 Ta ut och spara! Pris 80 SEK Jordbrukets affärstidning för ekologisk produktion! Nr ex 10 november 2010 Brutala metoder mot ogräs: Att köra tre meter per sekund med en centimeters precision, det är häftigt! Redktören har ordet: Cecilia Ryegård n sid 3 Saltå Kvarn: Raketen på livsmedelsmarknaden n sid 10 Mr. Autostyrning Torbjörn Djupmarker n sid SW Grynhavre med kvalitet ger goda resultat. Prioritera SW Kerstin grynhavre och skörda kvalitet. Många års erfarenheter visar starka avkastningssiffror och gott resultat. KerStin Kontakta din säljare eller ring Lantmännens kundtjänst på SW är ett varumärke inom Lantmännen.

2 Hushållningssällskapet hjälper dig till ett ekologiskt lantbruk Ett engagerat team av ekorådgivare, ekonomer, och byggare hjälper dig från start till mål. Ta steget nu - ring oss! HS VÄST HS GOTLAND HS HALLAND HS VÄRMLAND HS SJUHÄRAD HS KONSULT AB HS JÖNKÖPING HS SKARABORG HIR MALMÖHUS HS KRISTIANSTAD HS RÅDGIVNING NORD HS RÅDGIVNING AGRI AB

3 Nr 1 10 november 2010 Kalender feb Ekoweb.nu s Marknadsseminarium feb BioFach Ekoweb.nu tidning Nr 2 Utgivningsdag 23 mars 2011 Sista materialdag 14 februari 2011 (Jordbruksaktuellt nr 5) Ekoweb.nu tidning Nr 3 Utgivningsdag 9 november 2011 Sista materialdag 1 okober 2011 (Jorbruksakuellt nr 19) Välkommen till din tidning om ekologisk odling Jordbrukets Hard Core: -tuff och svår produktion, lönsam marknad Det är dags för en tidning till dig som är intresserad av ekologisk marknad och produktion! Vi presenterar det första numret av tidningen Ekoweb.nu där vi framöver kommer att bevaka den ekologiska branschen, från mylla till hylla. Här kommer du som är jordbruksföretagare att kunna läsa om vad som säljer idag och i morgon, den tekniska utvecklingen inom ekoodlingen och de affärsmöjligheter som finns. 3 Chefredaktör: Cecilia Ryegård Kontakta redaktionen: Tel Upplaga: ex. Ekoweb.nu nr 1 delfinansieras av Jordbruksverket Kommande nummer 2011 Ekoweb.nu nr 2 Sista materialdag 14 febr. Utgivningsdag 23 mars. Ekoweb.nu nr 3 Sista materialdag 1 okt. Utgivningsdag 9 nov. Kontakta oss för bokning och annonsinfo! Var uppdaterad! Nyhetsbrevet från Ekoweb.nu Ekoweb.nu finns för att Du som producent och enskild företagare i jordbrukbranschen ska ha den största chansen att göra bra affärer på den ekologiska marknaden. Ekoweb.nu har följt den ekologiska marknaden i 12 år. Vi levererar aktuell och unik rapportering om hur efterfrågan utvecklas på ekologiska produkter på den svenska, europeiska och amerikanska marknaden, precis som syftet var vid grundandet, i begynnelsen av LRF. I dag är vi fristående och drivs kommersiellt. De politiska och ideologiska diskussionerna lämnar Ekoweb.nu därhän. Vi visar på affärsmöjligheterna och vi nöjer oss med att konstatera att ekologiskt är en växande produktionsform som sysselsätter 10 procent av de svenska bönderna och som ytterligare 20 procent av bondekåren är allvarligt intresserad av. Störst upplaga I dag tar Ekoweb.nu ett nytt historiskt steg, från enbart webtidning till tryckt media. Under flera år har Ekoweb.nu levererat marknadsnyheter till Jordbruksaktuellt och när Ekoweb.nu ger ut sin första egna tidning så blir det därför med hjälp av Jordbruksaktuellt. Ekoweb.nu står för innehåll och annonsförsäljning, Jordbruksaktuellt för sättning och distribution. Tidningen Ekoweb.nu blir därmed den ekologiska skrift med störst upplaga som någonsin givits ut i Sverige ( ex). Tidningen kommer att ges ut två gånger om året från och med nu, även fortsättningsvis tillsammans med Jordbruksaktuellt. Ekoweb.nu arbetar genom kontinuerlig kontakt med de aktörer som är tongivande på ekomarknaden. Ekoweb.nu publicerar eget material, gör egna analyser och statistik. Därför kan vi vara pricksäkra och presentera den mest aktuella informationen: i vårt nyhetsbrev, på vår hemsida, på vårt marknadsseminarium och nu även i vår egen tidning. Ekoweb.nu visar på de möjligheter och svårigheter som finns på ekomarknaden. Det finns ett stort informationsbehov på området och vi vill vara den aktör som bevakar ekomarknaden åt dig. Det är de bästa som lyckas Ekologisk odling och produktion sållar agnarna från vetet, den kräver sin man eller kvinna. Detta är odlingens Hard Core, Rock n Roll eller elitserie om ni så vill. Med stentuffa odlings- och produktionsvillkor krävs en långsiktig plan för att nå framgång. Riskerna är högre och felplanering slår skoningslöst. Det är de bästa som lyckas: de som är villiga att tänka nytt och lära sig mer. Många ekoproducenter har också blivit duktiga. Den affärsmässiga tanken är långt utvecklad och många satsar och investerar för fullt. Nu börjar man även få allt bättre teknik till sin hjälp. Så välkommen att läsa mer i våra reportage där vi vill bjuda på några av de tuffaste producenterna, lite av den bästa tekniken och några av de smartaste lösningarna, från mylla till hylla! Varannan vecka Anmäl dig nu! För prisuppgift och beställning RAKA SPÅRET UTAN KOMPROMISSER Boka nu! Marknadsseminarium med Ekoweb.nu 1 februari 2011 i Skara För prisuppgift och bokning Trimble AgGPS FmX integrerad display har en tryckkänslig skärm på hela 12,1", dubbla inte grerade GNSS-mottagare, inbyggd radio och möjlighet att ansluta upp till fyra videokameror. Styr efterföljande redskap med precision på 2,5 cm och passar alla traktorer, ny som gammal. Låt oss hjälpa dig effektivisera ditt företag. Läs mer på hedåkers säteri 3, grästorp tel

4 4 Nr 1 10 november 2010 Brutala metoder gör Roland till en vinnare Som ekoodlare är det kul att vara traktens föregångare när det gäller teknik! Roland Höckert har med sin System Cameleon blivit något av en föregångare på västgötaslätten när det gäller odlingsteknik. Med en hastighet av 3 meter per sekund och med en centimeter precision och sällan skådad brutalitet mot ogräsen har System Cameleon blivit det viktigaste redskapet i Rolands ekologiska spannmålsodling. - För mig har det blivit betydligt enklare att vara ekologisk odlare med den här maskinen. Nu kan jag påverka grödan och avkastningen har ökat med 10 procent, säger Roland. Hackar 90 procent av fältet När Ekoweb är på besök så radhackar Roland åkerbönor. Radavståndet är 50 centimeter. Den totala utsädesmängden är densamma på fältet eftersom raden sås tätare och avkastningen blir densamma som på normalt radavstånd. Fördelen är att 90 procent av fältet kan ogräshackas. I kombination med att grödan blir tätare slås ogräsen ut. Det hänger ihop med att etableringen av grödan blir mycket bättre när den slipper konkurrensen med ogräsen eftersom en mycket större del av fältet kan ogräsbearbetas. - Radavståndet gör att jag kan hacka 90 procent av fältet. Framför allt tisteln är svårast att få bukt med i ekoodlingen, men med den här metoden håller jag den i schack. Jag hackar två gånger på våren. Resultatet blir jättefint, det är som att städa på fälten, säger Roland. 3 meter per sekund med en centimeter precision Roland s Cameleon bearbetar cirka 1500 hektar per år. Förutom i sin egen ekoodling så kör han även åt grannar. Maskinen är 8 meter bred och har en sålåda om 3 kubikmeter. När förhållandena är som bäst så kan den köras i 10 kilometer i timmen. Det innebär en bearbetningshastighet på knappt 3 meter per sekund. Raderna sås, myllas eller hackas med en exakthet av en centimeter. Felmarginalen i gliden är en halv centimeter. Preci- Roland Höckert har varit ekologisk spannmålsodlare sedan På 100 hektar av varaslätten odlar han ekologisk spannmål. Sedan ett år tillbaka är han ägare till en 32-radig System Cameleon. - Det här en högteknologisk maskin som gör det möjligt att bedriva ekologiskt lantbruk på ett rationellt sätt. Den var en investering på ungefär kronor. Jag bedömer att maskinen har gett mig 10 procent högre avkastning. Den är min såmaskin, ogräsbekämpare och gödningsspridare, Jag sår, hackar ogräs och myllar Biofer. Den fungerar perfekt med pelleterad gödning och spridning av kiserit.jag gör allt med en och samma maskin. Det är det som är den stora fördelen, säger Roland Höckert och betraktar sin Cameleon. 1 cm Tekniken går ut på att åsamka ogräsen så mycket skada som möjligt och på så sätt gynna värdväxten optimalt. Marginalerna är små, hackar man närmre än en centimeter så skadas rötterna.

5 Nr 1 10 november mot ogräsen sionen möjliggörs av en kamera som läser av raden och därefter reglerar redskapet i sidled. Maskinen kan kompensera 25 centimeter i sidled. Kameran reagerar på kontrasten mellan den gröna raden och jorden därför måste grödan ha kommit upp till ytan innan man kan hacka raden. - Det kräver sin förare. Vinglingsmarginalen blir 12,5 centimeter åt varje håll. Nu har jag satt in GPS och i kombination med den fungerar det perfekt. Nu har kameran minimalt att göra, säger Roland. Effekten kompenserar ställtiden - Den har några nackdelar. Föraren ser inte vad kameran ser. Det kan bli problem med kameran när grödan är olika hög, och olika solljus påverkar kameran negativt, men där har vi hittat en egen lösning med ett paraply som fungerar alldeles utmärkt. Maskinen passar också bäst på större skiften, eftersom man måste göra raka drag. När man sår måste man planera Det dubbla radavståndet gör att 90 procent av fältet hackas. Ogräs som tistel störs ordentligt av denna bearbetning. Dubbla kameror på de nya modellerna scannar fem rader (25 centimeter radavstånd) samtidigt med olika bländare. Därmed har bildmaterialet ökats flera gånger mot tidigare modeller och problem med skuggor och solblänk minskat. för hackningen. Holmar och brunnar ger problem, men jag är övertygad om att kameran i kombination med GPS kommer förenkla körningen framöver vid svåra drag. Man måste även vara uppmärksam under körningen. Kommer man snett och hamnar i raden är det inte roligt. Lika brutal som den är mot ogräsen, är den mot grödan. - Det finns jättemånga inställningar för skär och djup, men man hittar sina favoritinställningar så småningom. Att ställa om maskinen från såmaskin till ogräsbekämpning tar en till två timmar. Ibland kan det kännas länge men när jag ligger där och skruvar så brukar jag tänka på att det här är min bästa möjlighet att påverka grödan, avslutar Roland. Faktaruta: System Cameleon Tillverkare: Gothia Redskap, Borensberg Antal levererade maskiner: 26 (arbetsbredd 8 meter) Dragkraftbehov: 150 hk till maskin på 8 meter Bränsleåtgång: 3 liter per hektar vid sådd och hackning med maskin på 8 meter. Antal modeller: System Cameleon byggs i arbetsbredd 4-8 meter. Systemet liknas vid lego. En inköpt maskin kan byggas till i bredd och byggas om med fler moduker efter kundens önskemål. Systemet används vid harvning, sådd, gödningsmyllning. Med radföljningssystem efter grödans uppkomst till gödningsmyllning, sådd, insådd, skorpbrytning, ogräsharvning och ogräshackning, Teknik: System Cameleon är ett precisionssystem. Varje bill styrs av paralellarmar med ett stödhjul. Vid sådd har maskinen en hög presision både gällande djup och sidplacering av frö samt en hög genomträngningsförmåga dvs. krävs ingen harvad såbotten, djup ställs på maskinen. Radföljningen har en hög sidledsnoggrannhet vilket möjliggjör en optimal osgräshantering. Nya tillbehör på väg: Bredsåningsbill, Crossboard, modul för flytande gödning mm. Källa: Gothia Redskap BioDrill till Cultus, TopDown och Carrier Snabbt, säkert, stressfritt BioDrill på en jordbearbetande Väderstadmaskin möjliggör snabb etablering av höstraps i en stressig period, ofta torr och besvärlig, där varje droppe av vatten är värdefull. Tidsbesparingen bidrar med dyrbara dygn till höstrapsens viktiga höstutveckling. BioDrill monterad på Cultus 500 Från och med 2010 kan man montera BioDrill på ett flertal av Väderstad såmaskiner och jordbearbetningsredskap En extra dag i augusti är 10 gånger mer värd än en dag i oktober för rapsens utveckling. Viktiga saker att tänka på är att satsa allt från början, d.v.s. så i tid, mylla gödseln och räkna med att både ogräs och spillsäd måste bekämpas. Det är på hösten grunden läggs till de bästa höstrapsskördarna. Ha därför siktet inställt på några intensiva dagar i augusti det lönar sig! Fråga din återförsäljare efter Väderstad Finans BioDrill monterad på Carrier 350 BioDrill monterad på Cultus 350 BioDrill S651

6 6 Nr 1 10 november 2010 Svensk ekomarknad: värde 7,2 miljarder kronor 2009 På få år har den svenska ekomarknaden utvecklats från en marginaltillvaro till att bli en allt viktigare del av den svenska livsmedelshandeln. Mellan 2008 och 2009 ökade försäljningen med 1 miljard kronor, trots lågkonjunkturen. Den totala andelen är fortfarande låg, 3,1 procent. Men andelen ökar stadigt och marknaden präglas fortfarande av underskott. Detaljhandelns intressen spelar en avgörande roll för ekologins framtid och för handeln lönar det sig att sälja ekologiska produkter. Efter rekordåret 2008, då försäljningen ökade med 36 procent, bävade branschen inför krisens Att kunna öka ytterligare efter så höga tillväxtsiffror är en konst i sig. Att göra det under den värsta lågkonjunkturen i modern tid vågade inte många förvänta sig. Försäljningen fortsatte dock att öka under 2009 och förhållandevis jämnt över alla varukategorier. Svensk ekologisk livsmedelsförsäljning ökade 1,1 miljarder 2009 Statistiken från Ekoweb.nu baseras på intervjuer med ett 100-tal företag och är mätt i försäljningsledet, värde till slutkonsumenten. Den prognos som presenterades under Ekoweb.nu s marknadsseminarium i januari 2009 var en ökning med 20 procent. När 2009 passerat och en summering kunde göras blev den slutliga ökningen 18 procent. Därmed hade värdet av försäljningen ökat med 1,1 miljard kronor till 7,2 miljarder kronor Ökningstakten hos de flesta aktörerna inom detaljhandeln var fortsatt tvåsiffrigt under fjolåret. Störst ökningstakt visade Systembolaget, som ökade med 47 procent. Detaljhandeln avgör utvecklingen Av den ekologiska försäljningen sker den största delen, 80 procent, genom detaljhandeln, i butiker hos främst Coop, Ica, Axfood, Bergendahlsgruppen och Systembolaget. Vad som händer med försäljningen hos dessa aktörer är avgörande för utvecklingen för hela den ekologiska sektorn. Det är här den största utvecklingen har skett och det är troligen här den största utvecklingen även framgent kommer att ske ,7 Utveckling Utveckling svensk ekomarknad svensk ekomarknad ,1 3,5 4, Försäljningsutvecklingen har varit positiv, även mitt i värsta lågkonjunktur. Källa: Ekoweb.nu Utvecklingen för gårdsförsäljning av ekologiska produkter ligger högre än den totala ökningen, men den omfattar fortfarande en liten totalvolym. Ekologiskt leder ursprungsdebatten De undersökningar som Ekoweb. nu gjort visar att av de råvaror och produkter som går att odla och ta fram i Sverige så är andelen import lägre än för motsvarande konventionella produkter. Detta beror främst Enligt SCB (okt 2010) ökade ekoförsäljning i detaljhamndeln med 16 procent ,1 7,2 8,2 på att möjligheterna är begränsade att hitta billig ekologisk råvara att importera, då de flesta europeiska marknader haft underskott på ekologiska produkter. Konsumentens beteende spelar även en viktig roll. Att handla ekologiska produkter ligger inte långt ifrån en önskan att även handla svenska och närproducerade produkter. Den som handlar ekologiskt är ofta en medveten konsument som gör medvetna val i butiken och inte enbart styrs av priset. Ekologiskt är idag ingen trend utan ett etablerat och växande konsumtionsmönster. Ursprungstrenden har tagit vid efter ekotrenden. Marknadsprognos 2010 och framåt Hos det 100-tal företag som Ekoweb.nu regelbundet har kontakt med har den ekologiska försäljningen fortsatt att utvecklas positivt. Den prognos som Ekoweb.nu ställde i januari 2010 verkar hålla väl, vilket betyder en ökning på cirka 10 procent och en marknad värd cirka 8 miljarder kronor vid årets slut. Flera nya stora ekoprodukter har lanserats under året, bland annat av Arla, och kundernas och detaljhandelns intresse för ekologiskt är fortsatt stort. Handelns Utredningsinstitut, HUI, har lämnat en prognos för den ekologiska försäljningen fram till år 2013: Vill du veta allt som är värt att veta om ekomarknden? Försäljning 2010, prognos 2011, utveckling export/import, trender mm. Läs mer på eller ring Cecilia Ryegård Prognos mdr - Vi tror på en omsättning på 10 miljarder kronor år 2013, jag ser ingen anledning att revidera den prognosen, säger Lena Larsson som är vd för HUI. Skulle de förväntningarna slå in så betyder det en ökning med 40 procent över en treårsperiod. Att jämföra med den totala livsmedelsmarknaden som ökar cirka 4 procent per år. Marknadens mekanismer driver ekoförsäljningen Intresset för att arbeta med ekologiskt är stort i försäljningsledet. Ekologiska produkter skyltas allt bättre och ges attraktivare platser i butikerna. Ofta är butikens marginaler något lägre på de ekologiska produkterna, men eftersom utgångspriset är högre blir förtjänsten ändå större i slutändan, om man säljer en ekologisk produkt i stället för en konventionell. Ekologiska produkter har blivit en viktig motvikt till lågprisprodukterna. Att få kunden att välja en ekologisk produkt i stället för en konventionell påverkar butikens omsättning positivt. Detta är en av de starkaste drivkrafterna i den ekologiska försäljningen. Fakta Ökning 2009: 18 procent Värde: 7,2 mdr Andel: ca 4 procent av total livsmedelsförsäljning I detaljhandeln handlade varje svensk ekologiskt för 635 kronor, en ökning med en 100-lapp mot föregående år. Ekologisk mellanmjölk är den enskilt störst produkten på ekomarknaden. Marknadsseminarium med Ekoweb.nu 1 februari i Skara

7 Nr 1 10 november Handelns fyra musketörer avgör ekoförsäljningen Coop, Ica, Axfood och Systembolaget, dessa marknadsaktörer har förutsättningarna för den svenska ekoförsäljningen i sin hand. Hur marknadens giganter förhåller sig till satsningar på det ekologiska sortimentet påverkar ända in i ladugården och ut på åkern. Detaljhandelns försäljning av ekologiska livsmedel omsatte cirka 5,7 miljarder kronor under Försäljningen domineras av fyra aktörer som tillsammans står för drygt 80 procent av all ekologisk försäljning i detaljhandelsledet: Coop, Ica, Axfood och Systembolaget. Det är de som driver försäljningsutvecklingen av den ekologiska marknaden. Coop: högst andel och flest produkter Coop, som efter många år som odiskutabel ledare på ekomarknaden under 2008 fick se sig upphunnen av Ica, säljer återigen mest ekologiskt i Sverige. Coop Coop är också 30% den kedja Ica jagar ledarställningen som har ICAhögst ekoandel (9,5 28% procent) Under 2008 gjorde Ica en stor satsning på ekologiska produkter. Det av sin totalförsäljning. I sortimentet Axfood 12% finns 1700 ekologiska produkter. Försäljningen Systembolaget har enligt Coop 13% yttrade sig bland annat i varumärket ökat med 15 procent Bergendahl under Under 5% I love eco. Satsningen fick stor genomslagskraft och på kort tid har Ica 2009 sålde Övriga Coop ekologiska (Netto, Lidl, livsmedel 12% specialbutiker, för gårdsförsäljning mm) drygt 1,7 miljarder kronor, enligt beräkningen från Ekoweb.nu. - Vi har länge arbetat målinriktat med 13% 5% Bergendals gruppen 5% 12% 12% Axfood 12% Systembolaget 13% Övriga 12% - Vi har högst andel i eko-försäljning, 9,5 procent Mikael Robertsson, Miljöchef Coop. den ekologiska försäljningen. Under 2009 lanserade vi 70 nya ekologiska produkter. Vi har högst andel försäljning av ekologiska livsmedel, hela 9,5 procent av den totala omsättningen, säger Mikael Robertsson, Miljöchef Coop Sverige. knappat in på marknadsledaren Coop till att bli nästan jämbördig. Samtidigt har Ica 50 procent av den totala livsmedelsmarknaden i Sverige, jämfört ICA 28% Coop 3O% 28% 30% Marknadsandelar ekologisk försäljning svensk detaljhandel Källa: Ekoweb.nu med Coop s 20 procent (Källa: Fri Köpenskap). Enligt beräkningen från Ekoweb.nu sålde ICA ekologiska livsmedel för cirka 1,6 miljarder kronor 2009 och försäljningen ökade med 5 procent. Under 2009 kom flera nya produkter men inga stora satsningar i stil med året innan har genomförts. Enligt Ekoweb.nu s beräkning har ICA en andel ekologiskt på knappt 2 procent av sin totala försäljningen. - Vi är nöjda med försäljningsökningen av ekologiska livsmedel och med satsningen på I love eco. Andelen ekologiskt fortsätter att öka. Vi tror på fortsatt ökning av försäljningen 2010 och framåt, säger Kerstin Lindvall som är fd. miljöchef på ICA. - Vi tror på fortsatta försäljningsökningar för ekologiskt, Kerstin Lindvall, (fd) Miljöchef Ica. Axfood: uppstickaren Axfood har under de senaste två åren lagt i en högre växel för att öka sin ekoförsäljning. Under 2008 lanserades den egna varumärkesserien Garant Ekologiska varor, vilket ledde till en rejäl försäljningsökning, och flera ambitiösa mål har satts upp när det gäller det ekologiska sortimentet. Under 2009 sålde Axfood ekologiska livsmedel för 0,65 miljarder. Försäljningen har enligt Axfood ökat med 30 procent under Enligt beräkningen från Ekoweb.nu så har Axfood en andel ekologiskt på drygt 2 procent av den totala försäljningen av livsmedel. - Vi fortsätter produktutveckla, Åsa Domei miljöchef Axfood. - Vi har en bred och kraftig utveckling av vårt ekologiska sortiment i våra butiker. Arbete med att utveckla och marknadsföra det egna varumärket Garant ekologiska varor kommer intensifieras. Vi räknar med fortsatta försäljningsökningar, säger Åsa Domeij, miljöchef Axfood. Systembolaget: monopolet satsar ekologiskt Systembolaget sålde ekologiska varor för 0,73 miljarder under Det är en ökning med 47 procent. Andelen av den totala försäljningen ökar stadigt och är nu uppe i knappt 2 procent. Systembolaget gör en långsiktig satsning på det ekologiska sortimentet där andelen av totalförsäljningen förväntas ha dubblerats från 2009 till Största andelen av den ekologiska försäljningen är vin. Men flera svenska tillverkare av öl och sprit produktutvecklar intensivt på den ekologiska sidan och då är råvaran i många fall svenskt spannmål. - Vi tror att kundernas efterfrågan av ekologiska produkter kommer att öka. Vår målsättning 2010 är 100 artiklar och 2011 räknar vi med att kunna erbjuda våra kunder cirka 110 artiklar. Då tror vi också att försäljningen av ekologiska produkter har fördubblats på två år till 4 procent, säger Magdalena Gerger, vd Systembolaget. - Vår försäljning kommer att fördubblas på två år, Magdalena Gerger vd Systembolaget. Var bäst uppdaterad på ekomarknad Prenumerera på nyhetsbrevet från Ekoweb.nu Varannan vecka, rakt in i din mailbox, allt du behöver veta om ekologiskt! Vi firar vår nya tidning med en bonderabbatt: 300 kronor +moms för en årsprenumeration! Anmäl dig till

8 8 Nr 1 10 november 2010 BioFach Världsmässan för ekologiska produkter Varje år träffas världens ekobransch på BioFach. Världens största ekologiska mässa lockar besökare och 2500 utställare från hela världen. Här knyts kontakter, görs affärer och spanas trender. - Mässan representerar hela den ekologiska världs marknaden. Här är det viktigt att svenska ekoprodukter finns med, säger Mona Hedenskog, Exportrådet februari Nürnberg, Tyskland För mer information: För den som aldrig besökt BioFach brukar upplevelsen bli överväldigande. I nio utställningshallar som tillsammans omfattar kvadratmeter, vilket kan jämföras med Elmia maskin och fält som är cirka kvadratmeter. BioFach bjuder på allt som går att finna i form av ekologiska produkter. Mässan lockar närmre besökare och 2500 utställare från hela världen, varje år i februari i Nürnberg, Tyskland. - Här finns en mångfald och rikedom av ekologiska produkter med toppkvalitet, säger Hansuno Krisch som är Nürnberg Fairs ansvarige i Sverige och dessutom ansvarig för den svenska satsningen på mässan. De flesta av världens största företag inom den ekologiska branschen presenterar här sina produkter och nyheter, träffar kunder, gör upp affärer och inspireras, antingen som utställare eller besökare. Suverän marknadsföring - Det är högintressant att testa svenska produkters gångbarheten på en internationell marknad för långsiktig överlevnad. Det är jätteviktigt att ha fler marknader att spela på och inte bara förlita sig på den svenska, säger Mona Hedenskog på Exportrådet som arbetar med det svenska deltagandet. I den förhållandevis unga ekobranschen har BioFach blivit ett viktigt nav som driver produktutveckling och den ekologiska branschen framåt. - Här finns affärsmänniskor från hela Dåvarande danska jordbruksministern Eva Kjer Hansen (t.v.), med delegation besöker det svenska grönsaks-företaget Magnihills monter. Danmark satsar årligen stort på BioFach och var bl.a. årets land världen som letar produkter. Detta är en fantastisk plattform för att göra affärer. Hela ekovärlden möts på Bio- Fach. Ett suveränt läge att marknadsföra ekologiska jordbruksprodukter, säger Mona Hedenskog. - Från 2011 är vi även en del i satsning på Matlandet Sverige. Jordbruksverket delfinansierar den svenska montern och vi samarbetar även med Nordiska Ministerrådet i satsningen med alla nordiska länder under Nordic Organics, säger Hansuno Krisch. Svensk ekosatsning i Nordic Organics Mässan är uppdelad efter nationalitet och även Sverige har en monter. Under 2010 gjorde svenskarna gemensam sak med de övriga nordiska länderna och under samlingsnamnet Nordic. Organic ställde Sverige, Danmark, Finland och för första gången Norge, ut i samma monter. Flera svenska företag med rötter i jordbruksnäringen återfanns som utställare 2010, bland annat Lantmännen, Almnäs Bruk, Magnihill och Arla. Svenska ytan ökar 40 procent Danmark har haft en dominerande roll bland de nordiska länderna, något som ytterligare befästes sedan man var årets land på mässan under För Sverige och de övriga nordiska länderna har det varit Mona Hedenskog från Exportrådet ansvarar för Sveriges monter på BioFach. mycket positivt att få hjälp av kraften i den danska ekosatsningen. Här är man långt före när det gäller livsmedelsexport över huvud taget och vi har mycket att lära, säger Hansuno. Många svenska företag har haft fullt upp att bygga upp sin verksamhet på den explosiva svenska ekomarknaden och har därför inte haft ork med en internationell satsning. Men inför den kommande mässan 2011 har intresset varit rekordstort. - Många var väldigt nöjda med mässan 2010 och det märks i intresset. Vi har riktigt bra tryck på antalet företag som vill vara med och vi kommer att boka 40 procent mer yta 2011, säger Hansuno Krisch. Hansuno Krisch är Nürnbergmässans ansvarige i Sverige och står bakom den svenska monterstsningen och Nordic Organics.

9 USA 46% Nr 1 10 november 2010 Världsmarknaden för ekologiska produkter: Ökar 10 procent per år Den ekologiska världsmarknaden består främst av västvärldens länder. Trots det kärva ekonomiska klimatet under 2009 har försäljningen fortsatt att öka och de långsiktiga prognoserna pekar mot en kontinuerlig uppgång. Den internationella ekokonsumtionen ökar år från år. De senast åren har ökningstakten legat på runt 10 procent och utvecklingen förväntas hålla i sig. Traditionellt har konsumtionen av ekoprodukter främst skett i västvärlden, men nu börjar även konsumenterna i andra världsdelar att vilja och kunna köpa mdr ekologiska produkter Nya marknader Världsmarknaden 2005 för ekologiska 242 produkter värderades 2008 till cirka 370 miljarder svenska kronor år 2008, vilket 407 är den senaste helt säkerställda siffran. Konsumtionen sker till största delen i USA och de Europeiska länderna samtidigt som nya marknader börjar göra sig gällande när det gäller ekologisk konsumtion, bland annat Dubai och Saudi Arabien. Den amerikanska marknaden står för nästan hälften av försäljningen. År 2008 köpte amerikanerna ekologiska livsmedel för drygt 167 miljarder kronor, en ökning med 17 procent mot året innan. Amerikanska marknaden ökade 9 procent De senaste rapporterna talar om en ökning för den amerikanska marknaden med 9 procent under Detta trots att den amerikanska ekonomin gått igenom sin djupaste svacka sedan depressionen. Att försäljningen fort Europa 48 Övriga 3 Utveckling världsmarknad ekologiska livsmedel Marknadsandelar världskonsumtion Europa 48 procent Övriga 3 procent sätter att öka genom de kärva tiderna förklaras med en omfattande livsstilsförändring bland konsumenterna som allt fler anammar. Flera matlarm liksom Barack Obahmas miljösatsningar tros också påverka konsumenterna att handla mer ekologiskt. mdr Sv kr USA 51 procent USA dominerar försäljningen av ekologiska produkter på världsmarknaden. Den amerikanska hälsotrenden är på stark frammarsch. 9 Den Europeiska konsumtionen av ekologiska livsmedel domineras av Tyskland, Storbritannien, Frankrike och Italien. Tyskland står nästan för en fjärdedel av världens totala konsumtion av ekologiska livsmedel. Den brittiska marknaden led svårt av den ekonomiska krisen och passerades medan den franska marknaden som under många år varit avvaktande gentemot ekologiska produkter, under 2008 och 2009 fick ordentlig fart på försäljningen. Danskarna köper mest Danskarna är de konsumenter som köper mest ekologiskt per person medan Sverige var ett av de länder som hade allra störst procentuell ökning för ekoförsäljningen under 2009, 18 procent. Av 100 kronor som svenskarna spenderade i detaljhandel under 2009 gick fyra kronor till ekologiska livsmedel. USA Europa Övriga Rätt ekofoder för dina djur! Svenska Foder AB Box Lidköping Vxl Positiv utveckling för ekologisk spannmål! Varaslättens Lagerhus vill verka för att kvaliteten höjs på den ekologiska spannmålen. Vi satsar på sorter som fungerar odlingsmässigt och som är särskilt attraktiva i marknaden för att kunna betala dig som lantbrukare ett så bra pris som möjligt. För att lyckas krävs det att vi använder sorter som håller rätt kvalitet till kvarnarna. Intresserad av att höra mer om vårt affärsupplägg? Välkommen att ringa oss!

Ekologisk livsmedelsmarknad

Ekologisk livsmedelsmarknad Ekologisk livsmedelsmarknad Halvårsrapport om den ekologiska livsmedelsförsäljningen i detaljhandeln inklusive Systembolaget. Januari Juli 2016 sammanställd av Ekoweb.nu 18 års erfarenhet av ekomarknaden

Läs mer

Noggrann sådd Ökad mineralisering och mycket mer...

Noggrann sådd Ökad mineralisering och mycket mer... Effektivt jordbruk även utan bekämpningsmedel Revolutionerande ogräshantering Noggrann sådd Ökad mineralisering och mycket mer... Gothia Redskap System Cameleon System Cameleon är framtaget för att ge

Läs mer

Omläggning till Ekologisk växtodling. Gösta Roempke HS Konsult Föredrag Skövde 2011-01-27

Omläggning till Ekologisk växtodling. Gösta Roempke HS Konsult Föredrag Skövde 2011-01-27 Omläggning till Ekologisk växtodling Gösta Roempke HS Konsult Föredrag Skövde 2011-01-27 Marknaden ekospannmål 2007 uppdelning av 150 000 ton 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 Livsmedel Export

Läs mer

Guidning/Autostyrning

Guidning/Autostyrning Redovisning av projekt till Partnerskap Alnarp, nr 45/05/005 Guidning/Autostyrning Demonstration och seminarium Den 29 och 30 juni 2005 genomförde HIR Malmöhus och LT, SLU med medel från Partnerskap Alnarp

Läs mer

Specialmaskiner i ekologisk odling ogräsharv, radhacka, vegetationsskärare. Per Ståhl Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB

Specialmaskiner i ekologisk odling ogräsharv, radhacka, vegetationsskärare. Per Ståhl Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB Specialmaskiner i ekologisk odling ogräsharv, radhacka, vegetationsskärare Per Ståhl Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB Specialmaskiner Ogräsharv Radhacka Vegetationsskärare Arbetssätt, mekanisk

Läs mer

Framgångsrik precisionssådd

Framgångsrik precisionssådd I ekoodling är rapsen en sann cash crop och att lyckas ger ett rejält utslag på sista raden. Att etablera höstraps med hög precision ger jämna fält och säker övervintring. Sverker Peterson, Bjälbo gård

Läs mer

Exakt produktivitet börjar här Pro-moduler och mängddosering.

Exakt produktivitet börjar här Pro-moduler och mängddosering. Exakt produktivitet börjar här Pro-moduler och mängddosering. Precisionslantbruk är enkelt Äger du redan en ISOBUS-förberedd spruta, såmaskin och/eller gödselspridare och vill nu kunna utnyttja fördelarna

Läs mer

Att vara eller inte vara ekobonde

Att vara eller inte vara ekobonde Att vara eller inte vara ekobonde Insikter från projektet: Det svenska lantbrukets omvandling 1990-2040 Camilla Eriksson Fil.dr. i landsbygdsutveckling Sveriges lantbruksuniversitet, SLU Institutionen

Läs mer

Ekologisk produktion i Sverige ideologi och marknad

Ekologisk produktion i Sverige ideologi och marknad Ekologisk produktion i Sverige ideologi och marknad 20 januari 2016 Maria Dirke Punkter Ekologiska Lantbrukarna Ekologisk produktion i Sverige Jordbrukspolitik, landsbygdsprogram Mål? Marknad eko Ekonomi

Läs mer

Vill du också synas bättre?

Vill du också synas bättre? Vill du också synas bättre? Det rör på sig... Det händer saker i blomsterbranschen. Den ökande konkurrensen från fler aktörer och ett starkare allmänt reklambrus har gjort det svårare att göra sig hörd.

Läs mer

Inspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen?

Inspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen? Inspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen? Patrik Myrelid, strategichef KSLA den 9 april 2015 2 15 maj 2014 Med affärsverksamheter i norra

Läs mer

Radhackning från sådd till skörd i lantbruksgrödor. Foto: Per Ståhl

Radhackning från sådd till skörd i lantbruksgrödor. Foto: Per Ståhl Radhackning från sådd till skörd i lantbruksgrödor Foto: Per Ståhl Jordbruksinformation 1 2012 1 Radhackning från sådd till skörd i lantbruksgrödor Text: Per Ståhl, Hushållningssällskapet Linköping Radhackning

Läs mer

EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015

EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015 EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015 Macklean insikter 2 Rapportens konklusioner i korthet 1 Ekologiskt är en växande konsumenttrend som skapar en

Läs mer

Bibliografiska uppgifter för Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling

Bibliografiska uppgifter för Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling Bibliografiska uppgifter för Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling Tidskrift/serie Utgivare Utgivningsår 2007 Författare Ståhl P. Adress Hushållningssällskapens multimedia Hushållningssällskapet

Läs mer

Hushållningssällskapet Rådgivning Agri

Hushållningssällskapet Rådgivning Agri Hushållningssällskapet Rådgivning Agri Östergötland, Kalmar, Kronoberg, Blekinge 35 personer Rådgivning, fältförsök, utvecklingsprojekt HIR-individuell rådgivning, grupprådgivning, Greppamiljörådgivning

Läs mer

Ekologiska spannmålsmarknaden 2015

Ekologiska spannmålsmarknaden 2015 Ekologiska spannmålsmarknaden 2015 - Vad är på gång och vilka rörelser finns på marknaden i Sverige, EU och USA? Olle Ryegård, Agroidé AB Inledning Totalproduktionen av svensk certifierad säljbar ekologisk

Läs mer

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla

Läs mer

INTENSIVT JORDBRUK ÄVEN UTAN BEKÄMPNINGSMEDEL

INTENSIVT JORDBRUK ÄVEN UTAN BEKÄMPNINGSMEDEL INTENSIVT JORDBRUK ÄVEN UTAN BEKÄMPNINGSMEDEL GOTHIA REDSKAP AB 2 SYSTEM Systemet som följer dina behov System Cameleon är konstruerat för att ge fler och flexiblare möjligheter till ett effektivt jordbruk,

Läs mer

Visa vad din butik står för. KRAV-certifiera! Receptet på godare mat

Visa vad din butik står för. KRAV-certifiera! Receptet på godare mat Visa vad din butik står för KRAV-certifiera! Receptet på godare mat Visa vad din butik står för KRAV är en symbol för positiv utveckling. Nästan alla konsumenter, 98 procent*, känner till KRAV-märket.

Läs mer

P&P AB Företagspresentation. ...ger dig konkurrenskraft

P&P AB Företagspresentation. ...ger dig konkurrenskraft P&P AB Företagspresentation...ger dig konkurrenskraft P & P A B P&P AB är ett tillverkande företag inom pappersbranschen. Produktionen sker idag i en modern maskinpark där vi producerar rullprodukter och

Läs mer

Ekonomi i miljöåtgärder på en växtodlingsgård

Ekonomi i miljöåtgärder på en växtodlingsgård Februari 2013 Ekonomi i miljöåtgärder på en växtodlingsgård Bra för plånbok och miljö Sprid fosfor efter din markkarta Ny dränering betalar sig efter 30 år Testa din mineralgödselspridare! Kvävesensor

Läs mer

Dagligvarubranschen. HUI Research på uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel. Elin Gabrielsson Nils Bohlin 2014 HUI RESEARCH

Dagligvarubranschen. HUI Research på uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel. Elin Gabrielsson Nils Bohlin 2014 HUI RESEARCH Dagligvarubranschen HUI Research på uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel Elin Gabrielsson Nils Bohlin 2014 HUI RESEARCH Dagligvarubranschen i siffror 2 Livsmedelskedjan- från jord till bord Branschglidning:

Läs mer

Välkommen till oss i monter U:550!

Välkommen till oss i monter U:550! Nummer 1 2012 Tidningen du just nu läser är så aktuell som den kan bli. Vi producerade tidningen på plats på mässan under onsdagen. Den skickades till tryckeriet för tryck samma dag och började delas

Läs mer

Strip till för täta radavstånd

Strip till för täta radavstånd Spirit C StripDrill Strip till för täta radavstånd Spirit C StripDrill är en unik, kompakt och integrerad strip-till-lösning för att så spannmål, raps och baljväxter i farter upp till 15 km/tim. Väderstad

Läs mer

Jays - Företagets bästa kvartal

Jays - Företagets bästa kvartal Jays - Företagets bästa kvartal I oktober i fjol lanserade Jays sin nya hörlur - a-jays Five - individuellt anpassad för Android, ios samt Windows Phone. Oktober var sista månaden i kvartal två 2013, vilket

Läs mer

LRF om användning av rötrest - biogödsel 31 maj 2011

LRF om användning av rötrest - biogödsel 31 maj 2011 LRF om användning av rötrest - biogödsel 31 maj 2011 Lars-Gunnar Johansson Lantbrukarnas Riksförbund, LRF 0521-57 24 52, lars-gunnar.johansson@lrf.se Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund Jordbruket huvudaktör

Läs mer

DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014. En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet

DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014. En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014 En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet B1 Sammanfattning För femte året i följd har Svensk Digital Handel (tidigare Svensk Distanshandel) tagit fram rapporten Digital

Läs mer

11 Ekologisk produktion. Sammanfattning. Ekologiskt odlade arealer. Ekologisk trädgårdsodling

11 Ekologisk produktion. Sammanfattning. Ekologiskt odlade arealer. Ekologisk trädgårdsodling 165 I kapitel 11 redovisas uppgifter från KRAV om ekologisk odling inom jordbruk och trädgård samt ekologisk djurhållning. Statistik rörande miljöstöd för ekologisk odling redovisas i kapitel 9. Sammanfattning

Läs mer

Omläggning till ekologisk grönsaksodling

Omläggning till ekologisk grönsaksodling Ekologisk odling av grönsaker på friland Omläggning till ekologisk grönsaksodling förutsättningar och strategi Foto: Åsa Rölin Omläggning till ekologisk grönsaksodling förutsättningar och strategi Text

Läs mer

Slutrapport 2011 för projekt Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling.

Slutrapport 2011 för projekt Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling. Linköping 2012-01-18 Slutrapport 2011 för projekt Bekämpning av åkertistel i ekologisk odling. Delrapport: Utvecklad beståndsetablering vid radhackning på 50 cm radavstånd Sammanfattning Två försök med

Läs mer

Inhemska proteingrödor med fokus på soja

Inhemska proteingrödor med fokus på soja Inhemska proteingrödor med fokus på soja AgrD Fredrik Fogelberg JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik, Uppsala 010-516 69 08 Fredrik.Fogelberg@jti.se Vilka grödor är intressanta? Brun böna Lupin

Läs mer

Ekowebs halvårsrapport för svensk Ekomarknad 2014

Ekowebs halvårsrapport för svensk Ekomarknad 2014 Ekowebs halvårsrapport för svensk Ekomarknad 2014 Världsunik ekoboom i Sverige 2014: Grundpelaren i ökningen är svenskproducerade KRAV-produkter Den ekologiska försäljningen under första halvåret 2014

Läs mer

SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q1

SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q1 SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q1 2016 Med temabilaga Hälsa God tillväxt under första kvartalet 2016 Dagligvaruhandeln inledde 2016 med en stark försäljningsökning. Tillväxten under det första

Läs mer

Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen. Sammanfattning, bröd & spannmål

Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen. Sammanfattning, bröd & spannmål Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen Sammanfattning, bröd & spannmål KF granskar: Den svenska marknaden för bröd och spannmål En välfungerande marknad är en förutsättning för att konsumenten

Läs mer

Nya stöd. år 2015. Stöd till landsbygden

Nya stöd. år 2015. Stöd till landsbygden Nya stöd år 2015 Stöd till landsbygden Innehåll Nya stöd år 2015... 3 Gårdsstödet finns kvar år 2015... 4 Sverige ska välja om du får behålla dina stödrätter eller om du ska få nya... 4 Stödrätternas värde

Läs mer

Hur använder jag min CombCut? Tips & Råd

Hur använder jag min CombCut? Tips & Råd Hur använder jag min CombCut? Tips & Råd Hur fungerar CombCut? CombCuts princip är att skära, skada och kväva ogräset Skär ogräset för att öka grödans konkurrenskraft Maskinen kammar genom grödan, skär

Läs mer

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla

Läs mer

Ekologisk produktion

Ekologisk produktion Ekologisk produktion Varför matchar inte utbudet efterfrågan? en kortversion Foto: Johan Ascard Producentpriset för ekologiskt producerade jordbruksprodukter är betydligt högre än för konventionellt producerade

Läs mer

Omställning. av Åsa Rölin

Omställning. av Åsa Rölin LING PÅ D O S K A S N Ö R G EKOLOGISK Omställning av Åsa Rölin FRILAND Omställning - förutsättningar och strategi Text: Åsa Rölin, Hushållningssällskapet, Skaraborg Foto framsida: Elisabeth Ögren En ekologisk

Läs mer

Produktionskostnad för planterad lök jämfört med sådd lök

Produktionskostnad för planterad lök jämfört med sådd lök Redovisning av projektet: Produktionskostnad för planterad lök jämfört med sådd lök Sökande: Anna-Mia Björkholm, Medsökande: Per Hansson, Bakgrund Integrerat växtskydd är lagkrav från 1 jan 2014. Bakgrunden

Läs mer

Samverkan är nyckeln till framgång

Samverkan är nyckeln till framgång Samverkan är nyckeln till framgång Sten Moberg, Svalöf Weibull Oljeväxterna har inte endast Jan Elmeklo, Karlshamns AB betydelse för att förse svenska konsumenter med svensk rapsolja och rapsmjöl. Det

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

Lektion nr 3 Matens resa

Lektion nr 3 Matens resa Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades

Läs mer

Ställ ut på. mässa med KRAV. Ett enkelt och prisvärt sätt att nå världens marknader. Receptet på godare mat

Ställ ut på. mässa med KRAV. Ett enkelt och prisvärt sätt att nå världens marknader. Receptet på godare mat Ställ ut på mässa med KRAV Ett enkelt och prisvärt sätt att nå världens marknader Receptet på godare mat Möt nya marknader med KRAV! Efterfrågan på ekologiska och KRAV-märkta produkter ökar kraftigt på

Läs mer

vi är matälskare! Färdigskuret för matproffs

vi är matälskare! Färdigskuret för matproffs vi är matälskare! Färdigskuret för matproffs 2 Cutting Edge - and Salad Med SallaCarte har du tillgång till marknadens bredaste sortiment av färska skurna frukter och grönsaker. Allt för att göra din vardag

Läs mer

Stark efterfrågan driver världsmarknaderna

Stark efterfrågan driver världsmarknaderna På tal om jordbruk fördjupning om aktuella frågor 2013-06-07 Stark efterfrågan driver världsmarknaderna Världsmarknadspriserna på spannmål väntas minska något i reala termer de kommande tio åren, i takt

Läs mer

EXPERTER 12 NYA. Gör det enklare att vara proffs

EXPERTER 12 NYA. Gör det enklare att vara proffs EXPERTER 12 NYA Gör det enklare att vara proffs Det är det personliga handslaget som skiljer oss från mängden. MED AHLSELL SOM LEVERANTÖR FÅR DU: En trygg partner. Tillgång till marknadens bredaste ortiment

Läs mer

Pressmaterial för fri publicering. Bakgrund om Ecogreenmill

Pressmaterial för fri publicering. Bakgrund om Ecogreenmill Bakgrund om Ecogreenmill Ecogreenmill är ett patenterat koncept för fräsning i vänstervarv, ägt av ett av Sveriges mest välrenomerade mekaniska verkstadsbolag. Företaget har utvecklat en teknisk produkt

Läs mer

Svensk export och import har ökat

Svensk export och import har ökat Svensk export och import har ökat utrikeshandel med jordbruksvaror och livsmedel 2005 2007 Sverige exporterade jordbruksvaror och livsmedel för 41,5 miljarder under 2007 och importerade för 77 miljarder

Läs mer

SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q2

SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q2 SVENSK DAGLIGVARUHANDELS KVARTALSRAPPORT Q2 2016 Med temabilaga URSPRUNGSMÄRKNINGEN FRÅN SVERIGE Optimistisk dagligvaruhandel Dagligvaruhandelns försäljning under andra kvartalet 2016 uppgick till 82,1

Läs mer

Bondens Torg historia och framtid

Bondens Torg historia och framtid Bondens Torg historia och framtid Intresset för varor av bra kvalitet, närproducerat och miljövänligt, har under en lång tid ökat. Det ökade intresset har dock inte fullt ut kunnat mötas av lokala producenter,

Läs mer

Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag

Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag Ingela Hemming, SEB:s Företagarekonom Tisdag den 6 september 2011 SEB:s Företagarpanel om miljö och affärer Klimat och miljöfrågor affärskritiska för medelstora företag SEB har frågat 1 390 företagare

Läs mer

ALF Infravärme. Nordisk Distributör - Nor veco AB www.nor veco.se

ALF Infravärme. Nordisk Distributör - Nor veco AB www.nor veco.se ALF Infravärme Nordisk Distributör - Nor veco AB www.nor veco.se ALF - Infravärme En av de bästa Infravärmare alternativen som marknaden kan erbjuda idag. Förutom att den är energieffektiv så är den också

Läs mer

Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt

Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt SIFO-undersökning Oktober 2010 Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt Nästan alla konsumenter, 99 procent, känner till KRAV-märket och

Läs mer

Utvärdering av de olika odlingssystemens ekonomi

Utvärdering av de olika odlingssystemens ekonomi Utvärdering av de olika odlingssystemens ekonomi Sara Löfvendahl Hushållningssällskapet Kristianstad Seminarium på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien 22 april 2008 Rapporten: Bakgrund Ekonomisk utvärdering

Läs mer

Vi skapar ett livskraftigt lantbruk

Vi skapar ett livskraftigt lantbruk Vi skapar ett livskraftigt lantbruk Johan Andersson Divisionschef, Lantmännen Lantbruk Lantmännens strategi och portföljstruktur utgår från uppdraget bidra till lönsamheten på våra ägares gårdar (affärspartner)

Läs mer

Kraftfull avslutning på e-handelsåret 2009

Kraftfull avslutning på e-handelsåret 2009 + 15 % e-barometern Q4 2009 Kraftfull avslutning på e-handelsåret 2009 Försäljningen över internet satte återigen full fart under fjärde kvartalet 2009. Lågkonjunkturen lämnade under de tre första kvartalen

Läs mer

Det svenska jordbruket läggs ner i tysthet medan allt mer mat importeras!

Det svenska jordbruket läggs ner i tysthet medan allt mer mat importeras! amtiden r f h c o n e t a M? Vart är vi på väg Susanne Gäre Gunnar Lyckhage Det svenska jordbruket läggs ner i tysthet medan allt mer mat importeras! Sverige saknar en livsmedelsstrategi! Jordbrukarna

Läs mer

SVEBA-DAHLEN.COM SVENSK INNOVATION GLOBAL BAKNING

SVEBA-DAHLEN.COM SVENSK INNOVATION GLOBAL BAKNING SVEBA-DAHLEN.COM SVENSK INNOVATION GLOBAL BAKNING Kunskap och trygghet från en erfaren branschexpert. SVEBA-DAHLEN.COM SVEBA DAHLEN GROUP Sveba Dahlen erbjuder ett unikt helhetskoncept med användarvänliga

Läs mer

Vi hjälper dig att hoppa över lågkonjunkturen!

Vi hjälper dig att hoppa över lågkonjunkturen! Vi hjälper dig att hoppa över lågkonjunkturen! Hur gör dem som lyckas stärka sina positioner under lågkonjunkturen? Vad och hur gör de för att ta marknadsandelar, stärka varumärket, öka försäljningen?

Läs mer

Agenda: Lars Medin. Kort sammanfattning om marknadsläget Priser? Hur ser efterfrågan ut de närmaste åren strukturella förändringar Vad skall man odla?

Agenda: Lars Medin. Kort sammanfattning om marknadsläget Priser? Hur ser efterfrågan ut de närmaste åren strukturella förändringar Vad skall man odla? Lars Medin Agenda: Kort sammanfattning om marknadsläget Priser? Hur ser efterfrågan ut de närmaste åren strukturella förändringar Vad skall man odla? -2- Marknad Vete Sammanfattning 2006 Utbudsöverskott

Läs mer

Nyfiken på ekologisk mat?

Nyfiken på ekologisk mat? Nyfiken på ekologisk mat? Västra Götalandsregionen äter för miljön Det finns ett nationellt, och även regionalt, konsumtionsmål på 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor år 2010. Under 2008

Läs mer

12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik

12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik 12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik maj 2009 www.centerpartiet.se Inledning EU:s gemensamma jordbrukspolitik är grunden till en fungerande inre marknad och begränsar riskerna för ojämlika

Läs mer

150 år av erfarenhet och nytänkande

150 år av erfarenhet och nytänkande 150 år av erfarenhet och nytänkande 1 Lyhörda och proaktiva Vi har valt Beijer Industri som huvudleverantör eftersom de är lyhörda och proaktiva. De har det tekniska kunnandet som krävs för att hålla vår

Läs mer

Lantbrukarens önskemål för god näringsåterförsel

Lantbrukarens önskemål för god näringsåterförsel Lantbrukarens önskemål för god näringsåterförsel 6 september 2012 Sunita Hallgren Lantbrukarnas Riksförbund, LRF 08-7875156, sunita.hallgren@lrf.se Ansvarig kretsloppsfrågor Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund

Läs mer

Tjänster i julhandeln

Tjänster i julhandeln Tjänster i julhandeln Innehållsförteckning 1. Förord...3 2. Konsumenterna efterfrågar tjänster i årets julhandel och är redo att betala...4 3. Detaljhandeln tjänstefieras...6 4. Presentkortsförsäljningen

Läs mer

www.treffler.net Precisions-Ogräsharv TS 170 TS 1520 SERIE www.treffler.net

www.treffler.net Precisions-Ogräsharv TS 170 TS 1520 SERIE www.treffler.net www.treffler.net Precisions-Ogräsharv TS 170 TS 1520 SERIE www.treffler.net 2 ÖVERTYGELSE, PASSION OCH KVALITÉ VAD ÄR DET SOM SKILJER SIG? PINNLÄNGD 500 MM, DIAMETER 8 MM, AV- STÅND MELLAN FÅRORNA 28 MM

Läs mer

AutoTrac Universalsats 200

AutoTrac Universalsats 200 AutoTrac Universalsats 200 Introduktion till guidning John Deere GreenStar guidesystem ökar inte bara värdet på dina maskiner, det hjälper dig också att effektivisera din tid på fältet. John Deere erbjuder

Läs mer

Baldersbrå i ekologisk odling av vallfrö. Råd i praktiken

Baldersbrå i ekologisk odling av vallfrö. Råd i praktiken Baldersbrå i ekologisk odling av vallfrö Råd i praktiken Jordbruksinformation 17 2006 Baldersbrå i ekologisk odling av vallfrö De baldersbråplantor som ger problem i ekologiskt vallfrö har grott på sensommaren

Läs mer

21-23 mars 2014 på Kistamässan i Stockholm

21-23 mars 2014 på Kistamässan i Stockholm För Älvräddarna har det i många år varit en självklarhet att träffa nya och gamla medlemmar i vår monter på Sportfiskemässan. 2014 års Sportfiskemässa utgör inget undantag, vi känner oss säkra på att den

Läs mer

Vart tredje företag minskar sina kostnader trots högkonjunkturen

Vart tredje företag minskar sina kostnader trots högkonjunkturen Swedbank Analys Nr 28 5 december 2006 Vart tredje företag minskar sina kostnader trots högkonjunkturen Andelen småföretag som planerar att skära sina kostnader har minskat till 36 % från 45 % våren 2005.

Läs mer

KåKå Plus. Ett kraftfullt verktyg för ökad försäljning

KåKå Plus. Ett kraftfullt verktyg för ökad försäljning KåKå Plus Ett kraftfullt verktyg för ökad försäljning Med KåKå Plus ger vi dig en unik möjlighet att som kund på KåKå öka din försäljning och lönsamhet. Verktyg för ökad försäljning Med KåKå Plus får du

Läs mer

Installation CFX-750 EZ-Steer

Installation CFX-750 EZ-Steer Installation CFX-750 EZ-Steer Manual ID Install-EZ-3x Rev dat. 2011-05-24 DataVäxt AB Tel: 0514-650200 www.datavaxt.se Hedåkers Säteri 3 Fax: 0514-650201 info@datavaxt.se 467 95 Grästorp 2 Installation

Läs mer

Läget i den svenska mjölknäringen

Läget i den svenska mjölknäringen 1 2015-02-18 Läget i den svenska mjölknäringen Sammanfattning Sett över en längre tid har både antalet mjölkproducenter och den totala mjölkproduktionen i Sverige minskat. Mjölkproduktionen i Sverige har

Läs mer

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne Skåne är Sveriges kornbod. Här finns landets bästa jordbruksmark. Här odlas också 70 procent av Sveriges grönsaker, frukt och bär.

Läs mer

Visste du att New Wave

Visste du att New Wave Presentation av Visste du att New Wave är det enda svenska börsbolag som har ökat i både omsättning och resultat 16 år i rad? är det svenska bolag som har ökat snabbast i Europa då det gäller arbetstillfällen?

Läs mer

11 Ekologisk produktion. Sammanfattning. Ekologiskt odlade arealer. Ekologisk trädgårdsodling

11 Ekologisk produktion. Sammanfattning. Ekologiskt odlade arealer. Ekologisk trädgårdsodling 157 I kapitel 11 redovisas uppgifter från KRAV om ekologisk odling inom jordbruk och trädgård samt ekologisk djurhållning. Statistik rörande miljöstöd för ekologisk odling redovisas i kapitel 9. Sammanfattning

Läs mer

Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP

Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP Mockfjärds Nordens ledande fönsterbytare 1997 skapade Mockfjärds konceptet att sälja fönster med installation till svenska villaägare och blev snabbt Sveriges ledande fönsterbytare.

Läs mer

Färre KRAV-slakterier ska möta ökad efterfrågan

Färre KRAV-slakterier ska möta ökad efterfrågan Färre KRAV-slakterier ska möta ökad efterfrågan Swedish Meats är helt dominerande på de stora djurslagen och har rationaliserat hårt. MARIA ALARIK och YLVA ÅKERFELDT Ekokötts reklamkampanj för ekologiskt

Läs mer

G O DA N Y T T I G A VAC K R A

G O DA N Y T T I G A VAC K R A GODA NYTTIGA VACKRA Mariannes morötter kan vara gula, lila, röda, vita eller orange. I sortimentet fi nns en mångfald av färger, smaker och egenskaper. Du kan prova en knaprig, smakrik orange, en mild

Läs mer

Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet. Carl Eckerdal, Chefekonom, Li

Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet. Carl Eckerdal, Chefekonom, Li Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet Carl Eckerdal, Chefekonom, Li Maten på våra bord är inte bara fullkomligt livsnödvändig den försörjer 1 av 10 svenskar Från ax till gör det själv kassan

Läs mer

Hur stor andel av livsmedlen som säljs på marknaden är producerade i Sverige?

Hur stor andel av livsmedlen som säljs på marknaden är producerade i Sverige? På tal om jordbruk och fiske fördjupning om aktuella frågor 2016-06-03 Hur stor andel av livsmedlen som säljs på marknaden är producerade i Sverige? Svensk marknadsandel visar hur stor del av den totala

Läs mer

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök Parallella arrangemang Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök erbjudande! Mässan du inte vill missa Boka plats på GastroNord eller Vinordic senast 31 maj 2013 så får du Affärspaketet

Läs mer

Exportseminarium Hur exporterar jag livsmedel? -Axel Hansson Marknadsutvecklare LRF

Exportseminarium Hur exporterar jag livsmedel? -Axel Hansson Marknadsutvecklare LRF Exportseminarium Hur exporterar jag livsmedel? -Axel Hansson Marknadsutvecklare LRF Svenskt jordbruk vill växa.och måste ta marknadsandelar både hemma och på exportmarknaderna för att lyckas LRFs mål är

Läs mer

RENINGSVERK I VÄRLDSKLASS enkla och hållbara lösningar för enskilt avlopp från Conclean

RENINGSVERK I VÄRLDSKLASS enkla och hållbara lösningar för enskilt avlopp från Conclean RENINGSVERK I VÄRLDSKLASS enkla och hållbara lösningar för enskilt avlopp från Conclean Conclean har den enkla lösningen för ditt enskilda avlopp Entreprenörer som återkommer och nöjda kunder talar sitt

Läs mer

Blastkrossar i KS-serien. Blastfri upptagning Skörda framgång!

Blastkrossar i KS-serien. Blastfri upptagning Skörda framgång! Blastkrossar i KS-serien Blastfri upptagning Skörda framgång! Öka ditt utbyte med Grimme blastkross Under åren har blastkrossning före lagringsduglighet. Oavsett om det skördesäsongen fått större och större

Läs mer

kvernelands Allt handlar om ISOBUS-lösningar! Både nu och i framtiden! Kverneland presenterar årets event 2012 för våra återförsäljare!

kvernelands Allt handlar om ISOBUS-lösningar! Både nu och i framtiden! Kverneland presenterar årets event 2012 för våra återförsäljare! kvernelands KOTINFO om årets event llt handlar om ISOBUS-lösningar! Både nu och i framtiden! Kverneland presenterar årets event 2012 för våra återförsäljare! kvernelands ISOBUS-redo maskiner kvernelands

Läs mer

Sammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011

Sammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011 Sammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011 Målbilder (om 10 år) hos Halländska grisföretagare Generationsskifte eller försäljning. Självförsörjande på el (sol eller vind) Producera lönsamma

Läs mer

BORGA BYGGPROFILER KVALITET SÄKERT I TID

BORGA BYGGPROFILER KVALITET SÄKERT I TID BORGA BYGGPROFILER KVALITET SÄKERT I TID Efter 40 år i branschen vet vi vad som krävs för att förtjäna våra kunders förtroende. Vi har valt att hålla oss till det som vi är bäst på profilera tak- och väggplåt.

Läs mer

Behöver era ekologiska produkter en Ekokick?

Behöver era ekologiska produkter en Ekokick? Behöver era ekologiska produkter en Ekokick? Ekokick är ett marknadsföringskoncept för livsmedelsbutiker med syfte att öka försäljningen av ekologiska livsmedel. Det sker genom utbildning av butikspersonal,

Läs mer

Ungt företag med stark marknadsposition

Ungt företag med stark marknadsposition Ungt företag med stark marknadsposition Westmetall AB är en lokal lagerhållare av halvfabrikat inom aluminium, stål, rostfritt och koppar. Till bygg- och verkstadsindustrin levereras standardprodukter

Läs mer

Så handlar vi på nätet 2011. Företag och konsumenter på en global e-handelsmarknad

Så handlar vi på nätet 2011. Företag och konsumenter på en global e-handelsmarknad Så handlar vi på nätet 2011 Företag och konsumenter på en global e-handelsmarknad Innehållsförteckning Sammanfattning och slutsatser... 3 1. Inledning... 5 2. E-handelsföretag på en global marknad... 6

Läs mer

Räcker den ekologiska spannmålen? -Anneke Svantesson -Produktmarknadschef råg och ekologisk spannmål

Räcker den ekologiska spannmålen? -Anneke Svantesson -Produktmarknadschef råg och ekologisk spannmål Räcker den ekologiska spannmålen? -Anneke Svantesson -Produktmarknadschef råg och ekologisk spannmål Pris turbulens och ekologisk S/D ekopremie Efterfrågan/utbud (S/D) avgör priset Liten tillgång driver

Läs mer

Gårdsbesök i Kalmar-Öland med tema förädling och samverkan

Gårdsbesök i Kalmar-Öland med tema förädling och samverkan Gårdsbesök i Kalmar-Öland med tema förädling och samverkan Kollegor från hela landet bjöds på en resa bland nytänkare och entreprenörer hos årets stämmovärdar i sydost. Magi Lantbruk Vi kommer fram till

Läs mer

Bli företaget kunderna älskar att köpa av

Bli företaget kunderna älskar att köpa av Workshop för småföretagare som vill framåt snabbare Bli företaget kunderna älskar att köpa av ******************************************************************************** WORKSHOP MED BJÖRN STRID OBS!

Läs mer

SÅ BLIR SVERIGES BÖNDER KLIMATSMARTAST I VÄRLDEN 2010-07-21

SÅ BLIR SVERIGES BÖNDER KLIMATSMARTAST I VÄRLDEN 2010-07-21 SÅ BLIR SVERIGES BÖNDER KLIMATSMARTAST I VÄRLDEN 2010-07-21 Dubbelt upp klimatsmarta mål för de gröna näringarna. Sverige har några av världens mest ambitiösa mål för klimat- och energiomställningen. Så

Läs mer

Optimal placering av pelleterad organisk gödsel

Optimal placering av pelleterad organisk gödsel Optimal placering av pelleterad organisk gödsel Lägesrapport 15 februari 216 Sofia Delin, Lena Engström och Anneli Lundkvist Inledning Det här projektet behandlar följande frågeställningar: Kan kväveutnyttjandet

Läs mer

Uppföljning av livsmedelsstrategin

Uppföljning av livsmedelsstrategin Uppföljning av livsmedelsstrategin Kvartalsrapport Kvartal 3, Mål: - Det reala produktionsvärdet för livsmedel skall växa med 1 procent per år i primärledet. - Antalet yrkesverksamma på livsmedelsproducerande

Läs mer

Rätt temperatur inomhus. Skapa det perfekta arbetsklimatet

Rätt temperatur inomhus. Skapa det perfekta arbetsklimatet Rätt temperatur inomhus Skapa det perfekta arbetsklimatet Maximera arbetsklimatet Minimera energikostnaden Öka komforten Maximera arbetsklimatet Öka komforten Minimera energikostnaden 21 Just 21 grader

Läs mer

Driva Eget - direktkanalen till Sveriges småföretagare

Driva Eget - direktkanalen till Sveriges småföretagare MEDIAPLAN 2014 Driva Eget - direktkanalen till Sveriges småföretagare - Ökar med 14 % Tidning Sajt Mobil Event FAKTA OM TIDNINGEN Småföretagare 0-10 anställda Når beslutsfattare och VD Utgåvor per år:

Läs mer