Reserverat. Sjätte Tunnan 11/ Stora Nygatan Telefon:
|
|
- Lisa Gunnarsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Reserverat 11/ Sjätte Tunnan Stora Nygatan Telefon:
2 Ölets historia Vikingarnas öltillverkning Sannolikt är att man redan under stenoch bronsåldern har tillagat jästa drycker på t ex äpplen, nypon samt olika bär och kanske med honung som tillsats. Bevis för detta är att man funnit kärl från bronsåldern i Danmark som har innehållit rester av jäst dryck beredd på bl.a. lingon och honung. Dessa rester har tolkats som någon form av mjöd eller öl. Skillnaden mellan öl och mjöd kan enkelt förklaras som att mjödet var öl gjort på honung men honung var en dyrbarhet och mjöd ansågs vara gudarnas dryck. Gudarna var alla väldigt olika i sina personligheter och skepnader, dock hade de en sak gemensamt - ett gott mjöd skulle aldrig lämnas odrucket! Mjödet skänktes sedan till människan och var nog inte vad man drack till vardags, då fick det bli öl. Enligt tidiga beskrivningar bestod mjödet endast av honung, jäst och vatten. Malt brukade användas, vanligen korn som blötlagts, och då blev det öl. Efter att malten svällt breddes det ut för att luftas och efter en vecka hade kornen börjat gro. Då torkades det, och beroende på hur hög värme man då använde kom man att få olika smaker. Därefter blötlades malten. Innan den gudomlig, märkliga och mystiska jäsningen påbörjades tillsattes honungen för att få fart på jäsandet och man använde även bottensatsen från den tidigare satsen. Den färdiga brygden var en mörk, grumlig dryck med en alkoholstyrka på ca två till fem procent. Inte förrän på 1100-talet började man blanda i humle i ölet. Det äldsta fyndet i Norden av vad man tror var rester efter mjöd är från omkring 1500 f.kr # Intagen mat och dryck återtages ej. # Var och en äter ifrån sin egen tallrik.
3 F l a s k ö l Vita Viner -Husets Vita Glas 89:- Flaska 356:- -Toni Grüner Veltliner Eko Glas 98:- Flaska 396:- Lageröl - American Dream, 33cl 69:- -Bistro lager mellanöl, 33cl 45:- Spendrups Bryggerier, Sverige -Le Canon du Maréchal Glas 98:- Flaska 396:- -Hess Select Chardonnay Glas 110:- Flaska 455:- - Wild Hare, 50cl 79:- Bath ales, Storbritannien - My Pils, 33cl 59:- To Øl, Danmark Röda Viner -Husets Röda Glas 89:- Flaska 356:- -Notre Dame de Cousignac Eko Glas 98:- Flaska 396:- -Terre de Loups St Chinian Glas 96:- Flaska 381:- -Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Glas 115:- Flaska 460:- Mousserande -Boschendal Brut, Chardonnay Pinot noir, Sydafrika Glas 95:- Flaska 445:- Champagne Bock -Ayinger celebrator, 33cl 75:- Braueri Aying, Tyskland -Raspberry Trippel Bock, 37,5cl 176:- Veteöl -Besserweisser,33cl 79:- STHLM Brewing -Blanche Du Paradis, 34cl 95:- -Roseé d hibiscus, 34cl 99:- -Ur-Weisse, 50cl 89:- Brauerei Aying, Tyskland -Camille Savès Brut, Champagne, Frankrike Glas 110:- Halvflaska 345:- Flaska 595:- Magnum 1145:- 9# Sök omgående kontakt med väggen om golv och tak byter plats. 1# Utspilld dryck som ej kan täckas av egen handflata, bötfälles med en ny runda till sällskapet.
4 F l a s k ö l F l a s k ö l Stout och Porter -Wisby Stout, 33cl 65:- -Russian Imperial Stout, 33cl 106:- Ridgeway Brewing Co. England -Aphrodisiaque Stout, 34cl 109:- -Oaked Porter, 33cl 109:- -Peche mortel, 34cl 115:- Brasserie Dieu du ciel, Kanada -Grande Noirceur, 34cl 115:- Brasserie Dieu du ciel, Kanada -Pénombre, 34cl 102:- (hybrid mellan porter och en black IPA) Brasserie Dieu du ciel, Kanada -Blaecorn Unidragon, 65cl 259:- Clown Shoes, Usa -Raspberry Stout, 50 cl 259:- S:T Erik,& Thornbridge Brewery, Storbritannien Surt och Spontant -Mikkeller Spontankoppi, 37,5cl -Mikkeller Spontanpeach, 37,5cl -Mikkeller Spontanrosehip, 37,5cl 205:- flaskan -Mikkeller Spontansauternes, 37,5cl -Mikkeller Betelgeuzue, 37,5cl -Mikkeller Spontanwatermelon, 37,5cl -Mikkeller Spontanpassionfruit, 37,5cl Special -Fraoch Heather Ale,50cl 75:- Williams Bros. Brewing Co, Skottland -Geisterzug Gose, 33cl 69:- Freitgeist, Tyskland -Yeti Chocolate Oak Aged, 65 cl 259:- Great divide Brewing, Usa -Imperial Stout, 65cl 198:- Smuttynose Brewing, Usa 4# Om du inte kan sjunga, så kommer det inte låta bättre högt. 5# Klädsel rekommenderas.
5 F l a s k ö l Cider -Briska 33cl 49:- Spendrups Bryggerier, Sverige -Cidre de Normandie 33cl 69:- Frankrike India Pale Ale -Zodiak, 33cl 75:- Omnipollo Bryggeri, Sverige -Nebuchadnezzar, 33cl 89:- Omnipollo Bryggeri, Sverige -Corne Du Diable (English IPA), 34cl 99:- Cidermjöd -Medovarus (Äppelmjöd) 33cl 62:- Medovarus, Ryssland -Medovarus (Vintermjöd) 33cl 62:- Medovarus, Ryssland -Dernière Volonté (Belgisk IPA), 34cl 99:- -Moralité, 33cl 99:- Brasseri Dieu du ciel, Kanada -Halfmast QIPA, 33cl 79:- Siren, England 6# Sjätte Tunnans knivar är endast för dött kött. 3# Det är strängt förbjudet att hålla sitt goda humör för sig själv.
6 Ale -Leon, 33cl 75:- Omnipollo, Sverige -Mazarin, 33cl 89:- Omnipollo, Sverige -Traquair, 33cl 83:- Traquair house, Skottland -Route des Épices, 33cl 92:- Dieu du ciel -Helsinge rököl, 50 cl 75:- Helsinge ångbryggeri, Sverige Vinmjöd från Polen -Korzenny Glas 65:- Flaska 260:- -Orli Glas 89:- Flaska 349:- -Mazurski Trójniak Glas 98:- Flaska 360:- -Jadwiga Glas (6 cl) 69:- -Grunwaldzki Glas (6 cl) 69:- -Njemen Glas (6 cl) 69:- Vinmjöd från USA -Sky River Dry Mead Glas 109:- Flaska 409:- Belgisk Ale -Saison Dupont, 33cl 69:- Brasserie Dupont, Belgien -Corsendonk Pater, 33cl 83:- Brouwerij Corsendonk, Belgien -Westmalle Triple 33cl 83:- Barley wine -Honeymoon Nectar Glas 145:- Flaska 598:- Mölska -Honey Queen, 65cl 145:- Samuel Adams, Usa -Tallstrunt 89:- Närke Kulturbryggeri Sahtipaja -Dieu du Ciel Solstice d Hiver 34cl 109:- -Violmjöd -Landshövdingemjöd -Äppelpaj 105:-/fl 2# Man får inte torka av sina händer i bordsgrannens hår. 8# Ser du någon utan ett leende - ge dem ett av dina.
7 F l a s k ö l F l a s k ö l Surt och Spontant 37,5cl Hanssens -Oudbeitje 198:- -Oude Gueuze 198:- Tilquin -Gueuze 269:- -Mure 239:- -Quetsche 239:- Prune de Namur Hof ten Dormaal -B-wine 198:- STHLM Brewing -Cuvée Alexandria 219:- -Oud Bruin 219:- Vi har som mål att alltid ha all öl som finns i Sverige från kanadensiska bryggeriet Pris fr. 92:- Corne du Diable (Härlig English IPA med mycket smak) Blanche du Paradis (Frisk veteöl. Brygd med koriander & apelsinskal) Rosée d hibiscus (Mjuk veteöl brygd med hibiskusblomman) Aphrodisiaque (En Amerikansk style stout med mycket framträdande vanilj & kakao toner) Dernière Volouté (Belgisk IPA gjord på både Engelska och Belgiska bryggtraditioner) Pénombre (Hybrid mellan black IPA och porter) Solstice d hiver (Barley wine med vinösa inslag) Isseki Nichó (Mörk malt & Japansk humle samt saison jäst) Péché Mortel (En rik imperial stout med mycket smak av kaffe) Grande Noirceur (En imperial stout med kraftig bas från malten) Route des Épices (Två sorters peppar, grön & svart) Moralité (Maltsöt dubbel IPA) Disco soleil (Fruktigare IPA med kumquat) Equinoxe du printemps (Scotch ale med lönnsirap, mörka frukter och en fyllig maltkropp åt det sötare hållet) Solstice déte framboise (En tyskinspirerad sur veteöl med smak av hallo) # Förtär ej mer än ni med våld kan tvinga i er själva.
8 Fatöl -Sjätte Tunnans Mjöd (mölska) 76:- -Norrlands Guld 49:- Spendrups Bryggeri, Sverige -Wisby Pils 69:- -Wisby Klosteröl 69:- Alkoholfria alternativ Loka 29:- Läsk 29:- Lättöl 29:- Alkoholfri Öl fr. 35:- Honungsmust 35:- -Sitting Bulldog IPA 76:- -Sleepy Bulldog 72:- Vi har även en gästtapp som byts ut kontinuerligt till något roligt! Kannor med Mjöd 1,5l -267:- 3l -534:- 4l -712:- (178:-/l) Fråga gärna personalen vad vi har på vår gästtapp. 10# Ha en trevlig kväll, dock ej på andras bekostnad.
Reserverat. Sjätte Tunnan 22/ Stora Nygatan Telefon:
Reserverat 22/12-2015 Sjätte Tunnan Stora Nygatan 41-43 Telefon: 08-440 09 19 Email: info@sjattetunnan.se Ölets historia Vikingarnas öltillverkning Sannolikt är att man redan under stenoch bronsåldern
Läs merReserverat. Sjätte Tunnan 19/ Stora Nygatan Telefon:
Reserverat 19/5-2017 Sjätte Tunnan Stora Nygatan 41-43 Telefon: 08-440 09 19 Email: info@sjattetunnan.se White Wine / Vita Viner -Husets Vita Glas 89:- Flaska 356:- -Toni Grüner Veltliner Eko Glas 98:-
Läs merFakta om öl. Överjästa ölstilar (ale) Underjästa ölstilar (lager) Spontanjästa ölstilar (syrliga öl)
CC Fakta om öl Öl kan delas in i ett ofantligt stort antal ölstilar lite beroende på vilket sätt man vill dela upp dem, och hur detaljerat. Oavsett hur man vill åskådliggöra indelningen så finns det 3
Läs mer901 Thornbridge Brewery Oakaged Imperial Oatmeal Stout , Imperial Stout svart
nr Bryggeri Ölsort % Prov kr flaska kr cl Öltyp Färg A Närke Kulturbryggeri Kaggen Stormaktsporter 2005 9,0 30 ej 25 Imperial Porter svart B Närke Kulturbryggeri Kaggen Stormaktsporter 2006 10,0 30 ej
Läs merV Å R EGEN ÖL PÅ T AP P
V Å R EGEN ÖL PÅ T AP P 18cl 40 cl Blondie 50:- 90:- Belgisk blond 6,0 % Waza Bryggeri Günter Weissbock 50:- 90:- Vetebock 6,7%, Waza Bryggeri En Lager till 50:- 85:- Lager 5,3%, Waza Bryggeri Som en Wit
Läs merV Å R EGEN ÖL PÅ T AP P
V Å R EGEN ÖL PÅ T AP P 18cl 40 cl Blondie 50:- 90:- Belgisk blond 6,0 % Waza Bryggeri Hazy Champagne IPA 50:- 90:- Brut IPA 7,5%, Waza Bryggeri Index Out of Bounds 65:- - - - - Imperial Stout 12,8%, Waza
Läs merAPERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Läs merStockholm Beer and Whisky 2014
Stockholm Beer and Whisky 2014 I år finns vi som vanligt här: Wicked Wine monter 9 hall 1 Mohawk Brewing Co. monter 59 hall 1 Sierra Nevada monter hall 1 Wicked Wine i Taste Experience. monter 125 hall
Läs merSnausarve Wit 50:- 85:- Vete 4,0% Snausarve Gårdsbryggeri Short Sail Ipa 4,5%, Fjäderholmarnas Bryggeri
V ÅR EGEN ÖL PÅ TAPP 18cl 40 cl Winter Wärmare Imperial porter 7,4 % 50:- 95:- Waza Passion IPA 50:- 90:- New England-IPA med passionsfrukt 5,4% Waza Dry Stout 50:- 90:- Irish Stout 4,3% / Peter Piniatis
Läs merMOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Läs merLjus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
Läs merDryckeslista 2/1-15 --------------------
Dryckeslista 2/1-15 Vi gillar bira, bourbon och bitters. Kring det har vi byggt vårt dryckessortiment. I den här listan hittar du vad vi har i kylarna, bakom baren och i källaren vid skrivande tillfälle.
Läs merINNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Läs merLÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vi använder oss främst av lokala råvaror i den mån det går. Rätterna på menyn är inspirerade av Asien,
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår höstmeny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs merMaster Class fredag 26.9 15.00 Alex Troncoso, Camden Town Brewery 21.00 Stefan Mohawk Gustavsson Mohawk Brewing CO.
Stockholm Beer and Whisky 2014 Master Class fredag 26.9 15.00 Alex Troncoso, Camden Town Brewery 21.00 Stefan Mohawk Gustavsson Mohawk Brewing CO. Master Class lördag 27.9 16.00 Mohawk VS Camden - Stefan
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs mer5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR
P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE SEPTEMBER 2015 Nytt 5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST Säsongsnyheter OKTOBERFEST
Läs merFatölsmeny. Lager Ursprung % 40 cl Pint The Fox and Anchor Sverige 5,2 56 kr 66 kr Lättdrucken och välsmakande en riktig törstsläckare
Fatölsmeny Lager Ursprung % 40 cl Pint The Fox and Anchor Sverige 5,2 56 kr 66 kr Lättdrucken och välsmakande en riktig törstsläckare Zeunerts Merke Sverige 5,3 56 kr 66 kr Maltigt och balanserat öl med
Läs merINNEHÅLLSFÖRTECKNING
INNEHÅLLSFÖRTECKNING PRODUKT BESKRIVNING PRODUKTKATEGORI HISTORIK OM PRODUKTEN SMAKBESKRIVNING INNEHÅLL TILLVERKNINGSMETOD ANALYSDATA ATTRIBUT FÖRPACKNING EMBLEM REKOMMENDATIONER SERVERINGSTIPS MATTIPS
Läs merVälkomna in i medeltidens klor! Befängd eld, romantik, musik, tidsenlig mat och en grönskande gård
Välkomna in i medeltidens klor! Befängd eld, romantik, musik, tidsenlig mat och en grönskande gård En medeltida saga i Visby innerstad Ni kanske har hört att där det fanns munkar, fanns det också jästa
Läs merMITCHELL S BREWING CO
MITCHELL S BREWING CO MITCHELL S FORRESTERS LAGER 3,6% Krispig, ren och lätthumlad förfriskning. Lätt lågkalori lageröl Frisk torr smak Lätt humlad Lokalt odlade råvaror Varsamt mognad i nollgradig miljö
Läs merMARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, mousserande
KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, mousserande RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré, socker, äggvita, mousserande ELDERFLOWER
Läs merMARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava.
KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava. RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré, socker, äggvita, cava. ELDERFLOWER gin, fläderlikör,
Läs merVälkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Läs mer1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Läs merAIFUR KROG & BAR DRYCKJOM. Använd gärna vårt Wi-Fi nätverk och glöm inte att gilla oss på Facebook! Nätverk: Aifur Guest Lösenord: aifuraifur
AIFUR KROG & BAR DRYCKJOM Använd gärna vårt Wi-Fi nätverk och glöm inte att gilla oss på Facebook! Nätverk: Aifur Guest Lösenord: aifuraifur Aifur Krog & Bar, Västerlånggatan 68 B, 111 29 Stockholm 08-201055
Läs merDessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
Läs merKOL CLASSICS. MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava.
KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava. RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré, socker, äggvita, cava. ELDERFLOWER gin, fläderlikör,
Läs merCOCKTAILS. facebook.com/kolhelsingborg. #kolhelsingborg
COCKTAILS facebook.com/kolhelsingborg #kolhelsingborg KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, socker, passionspuré, socker, äggvita, mousserande RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré,
Läs merFatöl. Poretti Ljus italiensk lager med medelstor maltighet och beska. En frisk öl som svalkar när det är varmt. 30 cl - 44:-
Fatöl Carlsberg Hof Gyllengul i färgen. Aromatisk och humlerik doft. Ren och frisk i smaken, medelfyllig och behaglig beska. 40 cl - 49:- / 25 cl - 33:- Brooklyn Lager Bärnstensfärgad lager. Doft av apelsin,
Läs merHAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL LÄSK/ALKOHOLFRITT
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL 19.00 Norrlands guld 40 cl 29 kr 50cl 36 kr Briska Päron på fat 40 cl 49 kr Husets viner 49 kr Per glas Fläskfiléplanka inkl. Norrlands Guld 40 cl 129 kr Alkoholfritt
Läs merTörstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5%
Vårt älskade Gotlandsbryggeri Törstig? Drivkraften bakom deras verksamhet är som alltid en passion att brygga öl som folk älskar! Med fingertoppskänsla, erfarenhet och lyhörd skaparglädje fortsätter de
Läs merInnehållsförteckning. Produkt beskrivning
Innehållsförteckning Produkt beskrivning Produktkategori Historik om produkten Smakbeskrivning Innehåll Tillverkningsmetod Analysdata Attribut Förpackning Emballage Rekommendationer Serveringstips Mattips
Läs merGastronomikväll mjöd och mölska
Gastronomikväll mjöd och mölska Med hjälp av våra sinnen prova 12 (!) drycker sex mjöd och sex mölska. Finns inga rätt och fel var och en av oss har eget referensbibliotek. Hela poängen är att se vilka
Läs merNytt TILL MINGEL TILL MIDDAG TILL MYS BESTÄLLNINGSBARA PÄRLOR: FLER CRAFT-JULÖL JAIPUR IPA HOBGOBLIN
P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE DECEMBER 2015 Nytt TILL MINGEL TILL MIDDAG TILL MYS BESTÄLLNINGSBARA PÄRLOR: FLER CRAFT-JULÖL JAIPUR IPA HOBGOBLIN 1
Läs merPÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.
á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad
Läs merVarma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,
Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad
Läs mer69:- Extra dipp 10:-/st
Vårt motto är enkelt: Efter en god middag på American Bar & Steakhouse behöver du aldrig gå hem hungrig! Börja gärna med våra hemgjorda nachochips med två valfria dippar. Välj mellan salsa, guacamole,
Läs merFleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130
- FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit
Läs merMeny. Aifur Fjäderholmarna, Stora Fjäderholmen, 111 59, Stockholm 08-201082. www.aifurfjaderholmarna.se
Meny Aifur Fjäderholmarna, Stora Fjäderholmen, 111 59, Stockholm 08-201082 www.aifurfjaderholmarna.se Mjöd Mjöd från Polen Aifur Krog & Bar presenterar Skeppets Mjöd: Aifurmjödet Polen Ett sött polskt
Läs merVälkomna in i medeltidens klor!
Välkomna in i medeltidens klor! Romantik, mystik, tidsenlig mat och dryck En medeltida saga i Visby innerstad Något litet Soppa soppa på ärtor och jordärtskocka, serveras med bröd 79:- Plocktallrik - kryddig
Läs merTHE GOLDEN DAYS FATÖL
THE GOLDEN DAYS FATÖL Belgien Leffe Blonde 0,33l - 6,6% 59,- Fruktig, aningen kryddig smak med medelstor beska och viss sötma. Ton av jäst, citrus och aprikos. Danmark Carlsberg Hof 0,50l - 4,2% 49,- Lätt,
Läs merI kvarnarna kallas han kvarngubben.
I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan
Läs merFörrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
Läs merLA COLLINA DEL CILIEGI
PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och
Läs merVårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.
Vårt ölsortiment från utvalda producenter 30 nya ölsorter Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Öl från Sverige och övriga världen - Nu kan du köpa både fat och flaskor
Läs merMOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS
MOJITOS Våra Mojitos är gjorda med riktig Negrita rom Negrita White Rum, färsk mynta, brunsocker, färsk lime och smaksatt med våra Marie Brizard Likörer. Klassisk Mojito 138 kr Coconut Mojito 138 kr Elderflower
Läs merRöda viner GLAS FLASKA
Röda viner Jacob s Creek Organic 86 I 339 1865 529 Shiraz Cabernet Ekologiskt Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär samt en söt vaniljton från eken. Mjuk, fyllig
Läs merLÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
Läs merdrinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta
drinkar 129 kr krusbär Blunda och känn doften av krusbär efter ett sensommarregn. I bakgrunden skymtar vanilj och kardemumma. Längtan till landet infinner sig. hallon Hallonsnår och de hårda karamellerna
Läs merA LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
Läs merInnehållsförteckning. Produkt beskrivning
Innehållsförteckning Produkt beskrivning Produktkategori Smakbeskrivning Innehåll Tillverkningsmetod Analysdata Attribut Förpackning Emballage Rekommendationer Serveringstips Mattips Gotlands Bryggeri.
Läs merVårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.
Vårt ölsortiment från utvalda producenter 30 nya ölsorter Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Öl från Sverige och övriga världen - Nu kan du köpa både fat och flaskor
Läs merSPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Glas 95 kr Flaska 395 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Rosé Spumante Rive della Chiesa Glas 95 kr Flaska 396 kr Frisk, mjuk och fruktig med
Läs merDRYCK FATÖL LÄSK 30:- PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP, RAMLÖSA NATURELL, RAMLÖSA CITRON, LÄTTÖL MJÖLK 25:- APELSINJUICE 25:- SMAKIS 15:- ISVATTEN 8:-
DRYCK LÄSK 30:- PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP, RAMLÖSA NATURELL, RAMLÖSA CITRON, LÄTTÖL MJÖLK 25:- APELSINJUICE 25:- SMAKIS 15:- ISVATTEN 8:- ALKOHOLFRI ÖL 45:- ALKOLHOLFRITT VIN 55:- FATÖL THREE TOWNS
Läs merNytt. Välhumlat från tre världsdelar EPIC THORNBRIDGE LAGUNITAS. Första svenska craft beer på burk SIGTUNA EAST RIVER LAGER
P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE MARS 2013 Nytt Välhumlat från tre världsdelar EPIC THORNBRIDGE LAGUNITAS SIGTUNA EAST RIVER LAGER Första svenska craft
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merSEPTEMBER. Nytt. Galatea ARBOGA. Höstlager. S:t Eriks. Hofbräu Samuel Adams OKTOBERFESTÖL. Signatory
Galatea SEPTEMBER P R O D U K T N Y H E T E R F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE 2012 Nytt ARBOGA S:t Eriks Black Isle Höstlager Hofbräu Samuel Adams OKTOBERFESTÖL Signatory GLENLIVET BLANTON
Läs merFÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice
FÖRDRINKAR Dry Martini 60 kr Gin, martini dry White Lady 60 kr gin, cointreau & citron Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice Margarita 60 kr cointreau & tequila VIN vittvin Herceg, Grasevina,
Läs merSystembolagets försäljning jul och nyår 2018 (1000-tal liter)
(1000-tal liter) v50 v51 v52 Dec Jan-Dec Dec. förs. Jan-Dec Sprit 471 952 387 2 384 19 760 12% Vin 4 367 7 450 3 973 21 266 203 475 10% Cider och blanddrycker 305 614 487 1 946 21 244 9% Öl 4 906 9 076
Läs merTAFFEL ÖRTAGERTRUDS FASTETAFFEL
PANEM ET CIRCENSES TAFFEL I en taffel ingår förrätt, huvudrätt och efterrätt. Minst 2 personer måste beställa samma taffel/sällskap. Priserna är per person. ÖRTAGERTRUDS FASTETAFFEL Historisk husmanskost
Läs merJulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna
Läs merSystembolagets försäljning jul och nyår 2014 (1000-tal liter)
Systembolagets försäljning jul och nyår 2014 (1000-tal liter) 22-23, 27/12 29-31/12 Varugrupp V 50 V 51 V 52 v1 Dec Jan-Dec Jan-Dec Sprit 408 622 572 489 2 356 18 342 13% Vin 4 009 5 203 4 311 4 991 21
Läs merÀ LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-
ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras
Läs merRöda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merKOL CLASSICS. MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava
KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré, socker, äggvita, cava ELDERFLOWER gin, fläderlikör,
Läs merFatöl Räkna med att ett och annat gästspel kommer smyga sig in Smakprov/Fullt glas
Fatöl Räkna med att ett och annat gästspel kommer smyga sig in Smakprov/Fullt glas Monks Bavarian Pils 4,7% 20/40:- Monks Light Lager 5,0% 20/40:- Monks Dark Lager 5,0% 20/40:- Monks Svea IPA 6,7% 20/40:-
Läs merLöjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor.
förrätt / tapas Löjromscanapé Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche Välj en förrätt eller Avsmakning av samtliga förrätter förrätt / tapas förrätt / tapas Hummersoppa Hummer,
Läs merTHE GOLDEN DAYS FATÖL
Danmark THE GOLDEN DAYS FATÖL Carlsberg Hof 0,50l - 4,2% 45,00 Carlsberg Hof 0,75l - 4,2% 65,00 Irland Guinness 0,56l - 5,0% 53,00 Smakrik, krämig, tydligt rostad smak med stor beska, inslag av rostat
Läs merPRISLISTA VILL DU VETA MER OM OM VÅRA PRODUKTER? BESÖK ART. NR BENÄMNING ABV FÖRPACKNING TYP ALLERGENER ANTAL PRIS/ST
PRISLISTA VILL DU VETA MER OM OM VÅRA PRODUKTER? BESÖK WWW.GREATBRANDS.SE AVERY BREWING COMPANY - USA ART. NR BENÄMNING ABV FÖRPACKNING TYP ALLERGENER ANTAL PRIS/ST AV102BU IPA 6,3% 355ml burk IPA kornmalt
Läs merSystembolagets försäljning jul och nyår 2016 (1000-tal liter)
(1000-tal liter) v50 v51 v52 Dec Jan-Dec Dec. förs. Jan-Dec Sprit 476 818 482 2 404 19 033 13% Vin 4 294 5 870 4 673 21 218 199 338 11% Cider och blanddrycker 255 438 625 1 755 17 682 10% Öl 4 627 7 081
Läs merSystembolagets försäljning jul och nyår 2017 (1000-tal liter)
(1000-tal liter) v50 v51 v52 Dec Jan-Dec Dec. förs. Jan-Dec Sprit 468 906 453 2 393 19 189 12% Vin 4 323 6 804 4 559 21 464 199 538 11% Cider och blanddrycker 278 535 598 1 840 18 977 10% Öl 4 698 8 157
Läs merGod Jul & Gott Nytt År...från oss alla på Galatea Spirits. Decembers nya öl och spritdrycker
December 2011 NYTTfrån Galatea...från oss alla på Galatea Spirits Brut TRADITION Brut SÉLECTION EXTRA Brut Blanc DE NOIRS ÉGÉRIE Extra Brut ROSÉ Brut ROSÉ VELOURS Sec Brut Tradition Läs mer... Decembers
Läs merMousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag
Läs merJul- och vinterölsfestival 2008
Jul- och vinterölsfestival 2008 Välkommen till den årliga jul- och vinterölsfestivalen på Monks Café & Brewery! Äntligen är juletiderna här igen - denna tid på året kommer mycket spännande öl och de bästa
Läs merChina Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)
China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) Öppettider Måndag 11.30 15.00 (stängt kvällar) Tisdag torsdag 11.30 21.30 Fredag 11.30 22.30 Lördag 12.00 22.30 Söndag 12.00 21.30 (Köket
Läs merMARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava
KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, vaniljsocker, passionspuré, socker, äggvita, cava RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré, socker, äggvita, cava ELDERFLOWER gin, fläderlikör,
Läs merFörrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter
Förrätter 1. Vårrulle (välj hemmagjorda med fläskfärs eller vegetariska vårrullar) 2. Kryddig Pekingsoppa 58: - 6. Kycklingsoppa med champinjoner 58: - Thairätter Steg 1. Välj först den smak som du vill
Läs merMousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Läs merMENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika 115:-
MENY Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika Hackad råbiff med picklad rödlök & gurka, bonitosalt Bräserad fläsksida med tahini, koreansk
Läs merVinmakningens betydelse
Chardonnay. Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan vi egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla husets vita på krogen? Att odla Chardonnay
Läs merMeny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter
Meny Liten 45 kr st En blandning av friterade nötter Egenmarinerade oliver Ett fat med charkuterier Ett fat med ost Grillat lättrökt bacon Mandelpotatischips med dill & sikromsdipp Gott innan maten 105
Läs mer2004-2013 10 Häftiga år
2004-2013 10 Häftiga år Välkommen! All Världens bryggd i vår bygd! Med resarvation för tryckfel & slutförsäljning Välkommen till SMÖF! Tiden går fort när man njuter.smöf Söderbärke Mikro ÖlFestival, Sveriges
Läs merTERRASS. ELYX (12p) BELLE EPOQUE (10p) DANSGOLV NATTKLUBBSBAREN <-- RESTAURANG. STORA L-SOFFAN (10p) SIDECAR. (5p) HÖGER DJ-SOFFA (6p) SPEGELBAREN
VIP-bordskarta nattklubb & terrass 2018 ELYX (12p) GULD VÄNSTER (5p) DJ GULD HÖGER (5p) BELLE EPOQUE (10p) DANSGOLV WC
Läs merMAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD
Galatea P R O D U K T N Y H E T E R F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE MAJ 2012 Nytt DICTADOR NYHETSTEMA I MAJ Hantverkskonst S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BLACK ISLE BERNARD Dessutom:
Läs merFördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.
Fördrinkar Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis. Campari 4 cl 72:- / 6cl 108:- Med soda eller juice. Whisky sour 4 cl 72:- /
Läs merGOTT SMÅTT. PLOCKMAt MÄTTANDE 149 KR
GOTT & MÄTTANDE KLASSISK RÄKSMÖRGÅS Ca 150g handskalade räkor, majonnäs, sallad, dill, citron, ägg och gurka. Serveras på danskt rågbröd eller vit toast. GRILLAD CIABATTA Fullkornsciabatta med ost, skinka,
Läs merKAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.
KAFFE & TE Kaffe 28 kr Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr Americano 32 kr Macchiato 34 kr Cortado 34 kr Cappuccino 38 kr Kaffe Latte 42 kr Lipton Tea 28 kr Jamine Tea Enkel 34 kr Dubbel 62 kr Serveras i
Läs merSystembolagets försäljning jul och nyår 2015 (1000-tal liter)
(1000-tal liter) v51 v52 v53 v1 Dec Jan-Dec Dec. förs. Jan-Dec Sprit 558 637 516 114 2 413 18 751 13% Vin 4 831 4 664 5 093 1 227 21 686 197 519 11% Cider och blanddrycker 275 370 626 51 1 717 16 922 10%
Läs merVåra ölrekommendationer
Våra ölrekommendationer Att upptäcka belgisk öl kan vara en svindlande upplevelse. Med så mycket öl av bra kvalitet som produceras är det en omöjlig uppgift att smaka på allt. Vi får ofta frågan vad du
Läs merVårnyheter 2015. Ölsatser. » International -serien. » American Craft-serien. » Thomas Cooper Selection-serien. » MAKe your own beer
» Tillägg till katalogen Vi arbetar enbart med professionella varumärken som vi vet håller vad de lovar. Vi uppdaterar ständigt vårt sortiment för att alltid erbjuda det senaste inom hembryggning. Vårnyheter
Läs merÖLLISTA. Stout. 1. Omnipollo Noa Pecan mud cake imperial stout 11 % En öl som är bryggd med pecannöt och kolaarom. Say no more.
ÖLLISTA Stout 1. Omnipollo Noa Pecan mud cake imperial stout 11 % En öl som är bryggd med pecannöt och kolaarom. Say no more. 107 kr 2. Port Brewing Santas little helper imperial stout 10 % En öl som jultomten
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs mer