Ytterligare en nyhet i mejerihyllan, proteinrik fil! Tackar och bockar för den naturella varianten.

Transkript

1 Proteinrik fil Arla gör det igen! Ytterligare en nyhet i mejerihyllan, proteinrik fil! Tackar och bockar för den naturella varianten. Proteinrik fil extra krämig Läs pressmeddelandet. Se inlägget om proteinrik youghurt och mjölk från förra veckan.

2 Insektsdieten Äta insekter En ny proteinkälla i maten Ett EU-projekt värt över 25 miljoner kronor som förespråkar insekter som ny proteinkälla i maten. Nu har den första insektskokboken kommit(!). Förra tisdagen presenterade näringsforskaren och entomologen Marcel Dicke från universitet i Wageningen i Holland Het Insectenkookboek, en ny kokbok med läckra rätter baserade på insekter. han är övertygad om att vi 2020 kommer att kunna köpa insekter i snabbköpet. Kokbok med insekter som ingrediens. Insektstallrik Insektsbulle Minskad klimatpåverkan Experter tror att ett insektsbaserat kök kan medverka till att uppnå EU:s miljömål, eftersom småkryp och flygfän släpper ut betydligt mindre växthusgaser än köttdjur och fjäderfä, och dessutom inte kräver dyrt foder. Mycket protein Insekterna är dessutom nyttiga. Exempelvis innehåller gräshoppor kring 20 procent protein, men bara 6 procent fett. Torkade larver består av över 50 procent protein, mot 20 i

3 kött. Syrsor sägs vara kalciumrika, medan termiter kan förse människan med värdefullt järn. Sebastian Hallén säger, Läser att EU vill få oss äta mer insekter. En insektsintensiv kost är tydligen både bra för miljön och nyttig. Inget ont om larver eller gräshoppor, men personligen hoppas jag vi får ut klonat kött på marknaden innan larvfärsen finns i våra köttdiskar. Se Marcel Dicke göra reklam för insektsdieten på Youtube Proteinrik Yoggi Yalla Mer protein och mindre socker Nu utökas sortimentet av Yoggi Yalla med en laktosfri variant samt en med mer protein och mindre socker. Det har efterfrågats hos konsumenterna. Nya proteinrika/sockerreducerad Yoggi yalla har en proteinhalt på fem procent, nästan dubbelt så hög som originalet. Det extra proteinet ger en större mättnadskänsla. Stevia Tillsatt socker har reducerats till hälften genom att en viss del har ersatts av det naturliga sötningsmedlet från växten Stevia. Den totala mängden sockerarter har därför kunnat

4 minskas med en tredjedel. Proteinrik/sockerreducerad Yoggi yalla finns i smakerna blåbär/banan och jordgubb/vanilj. Cirkapris för 350 ml, är 13 kr. Näringsvärde per 100g 260kJ/60kcal Protein: 5 g Kolhydrat: 8,5 g varav sockerarter 8 g Fett: 0,5 g varav mättat fett 0,3 g Den proteinrika och sockerreducerade finns i smakerna blåbär/banan och jordgubb/vanilj. Finns i butik från vecka 19. Läs mer på

5 Mjölk med högt proteininnehåll Arla lanserar även mjölk med högre proteininnehåll, 4,5g/1dl, alltså 22,5g per 5dl-förpackning. Läs mer på

6 Kostschema Detta är mitt kostschema som jag började med i måndags. Det känns bra, ingen hunger trots att jag sänkt mitt kaloriintag rejält. Att gå på 1500 kcal/dag är en bra utgångspunkt för en tjej som vill gå ner i vikt, fast det förutsätter ju givetvis att hon tränar också, annars är förbrukningen inte mycket större än 1500 kcal/dag. Jag tror kostschemat kommer att ändras lite efterhand, jag tycker personligen att det blir lite väl mycket kosttillskott. Men det var grymt svårt att komma upp i proteinmängden utan det, jag känner ju inte för att äta kött till mellanmål precis. Frukost kl 6:30 Havregrynsgröt med mjölk Proteinshake 2 omega mg vitamin/mineral Frukostalternativ Knäckemacka med lättost äggröra på 2 ägg + 3 äggvitor 2 omega mg vitamin/mineralmellanmål kl 10 BCAA några caschewnötter knäckebröd med lättost Kaffe med mjölk Lunch kl 13 Stekfett 150 g kött (fågel/fisk/nöt) 2 små potatisar Lite sås på grädde 4% eller creme fraiche 5% grönsaker Mellanmål kl 16 proteindrink kreatin

7 frukt kaffe med mjölk Efter träning BCAA Middag kl 19 Stekfett 150 g kött (fågel/fisk/nöt) 2 små potatisar Lite sås på grädde 4% eller creme fraiche 5% grönsaker Kvällsmål kl 22 1 burk ICAs kvarg 0,1% blandad med Fun Light Vill du ha ett individanpassat kostschema utformat efter dina mål och preferenser? Jag hjälper dig gärna med det. Du hittar mer info under fliken >> Kostrådgivning Läs mina omdömen här Ät tjejer! Jag är helt övertygad om att många tjejer som tränar hårt skulle kunna få mycket bättre resultat med mer mat (ev. kombinerat med lite mer vila från träningen). Men det är klart man som tjej blir lite nervös när vågen börjar visa uppåt. Första veckan jag ökade mitt kaloriintag gick jag upp 0,6 kg och blev lite skraj. Riktigt så fort skulle det ju inte gå. Men veckan därpå stod vågen stilla, trots att jag ätit mer mellanmål och mer kcal i samband med träning än innan min bulk. Vecka 3 blev jag förkyld och fick avstå från 2 gympass. Väl tillbaka i gymmet gick jag tillbaka 2 pass i

8 utvecklingen. Idag visade vågen att jag är tillbaka på utgångsvikt.inte visste jag att det var så svårt att gå upp i vikt! Jag tror att jag tidigare ätit för lite mat, viket hindrat min utveckling muskulärt. Första veckan kroppen fick mer energi reagerade den genom att suga åt sig energin (och förhoppningsvis kom den till användning för att bygga nya muskler). Sedan vande sig kroppen vid att nu får jag tillräckligt med energi, dvs. energi in = energi ut. Nu inser jag att jag måste öka kaloriintaget ytterligare för att nå mitt mål. Jag tänkte göra så här: Ta lite mer valnötsolja i min morgonsmoothie. Mer kolhydrater innan & efter träning samt en extra proteindrink om middagen dröjer (eftermiddagsträning) Njuta lite mer av godheter på fredag eftermiddag/lördag förmiddag s.k. ätardag. Hoppas detta ger resultat! Även om vågen inte visar mer ännu känner jag mig starkare i kroppsviktsövningarna och kroppen fastare. Kan det kanske vara så att lite fett gått och blivit muskler? Idag drar jag till Västerås och SM, ses vi där? Smootieglass Minns ni smoothien jag skrev om häromdagen? Den jag äter till frukost. I morse hällde jag upp den i en stor tekopp och ställde in i frysen. 20 minuter senare toppade jag med hackade nötter och åt smoothien med sked. Som glass fast nyttigt!

9 Denna vecka har jag tagit vilovecka. En riktigt vilovecka. Jag har inte satt min fot på gymmet sedan i fredags. Anledningen till detta är att jag kört en rätt tung period på gymmet och vill tillåta kroppen att återhämta sig fullständigt. Dessutom förbereder jag mig för en riktig bygg-period fram till jul. Det ska bli så skoj! På lördag går startskottet och då kommer jag vara utvilad och laddad med kreatin (har kör 20 g/dag i 5 dagar, så nu blir det bara underhållsdos på 5 g/dag). För att inte bli helt förslappad har jag dock tagit för vana att ta en lunchpromenad på jobbet i Furulunds bostadsområde. Fascineras som vanligt över nybyggda fina villor.

10 Översvämmning. Idag hade jag dock problem med en jättestor och forsande vattenpöl, lite extra balansträning i sluttningen bredvid. Nummer TVÅ i Furulunds fina kvarter.