Recepthäfte. Se baksidan av detta häfte för hygieninformation! Matsedel för lunch och middag. Tänk på att hämta specialkost med resten av maten!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Recepthäfte. Se baksidan av detta häfte för hygieninformation! Matsedel för lunch och middag. Tänk på att hämta specialkost med resten av maten!"

Transkript

1 Hela detta häfte är en bilaga från Livat 2015 Recepthäfte Matsedel för lunch och middag Sön 28/6 Lunch Middag Mån 29/6 Lunch Middag Efterrätt Korv med bröd Pasta med baconsås Asiatisk skinkgryta Laxbitar med potatis Varm fruktsallad med vaniljsås Tis 30/6 Lunch Risotto med kyckling Middag Falukorvsgryta Ons 1/7 Lunch Potatis- och purjolökssoppa Middag Hamburgare Tors 2/7 Lunch Köttbullar med pasta Middag Fisk i folie Efterrätt Chokladpudding Fre 3/7 Lunch Nudelwok Middag Kyckling med brunsås Lör 4/7 Lunch Pastasallad Recepten är beräknade för 10 personer Tänk på att hämta specialkost med resten av maten! Se baksidan av detta häfte för hygieninformation!

2 Dag 1, söndag 28/ Lunch: Korv med bröd, senap och ketchup Middag: Pasta med baconsås Korv med bröd Korv Korvbröd Ketchup Senap 2 st/pers 2 st/pers 2. Koka eller stek korvarna. 3. Servera med bröd, ketchup och senap. 4. Servera gärna med lite morotsstavar. Korven är fri från laktos, gluten, ägg och mjölk. Gör glutenfri: Servera med glutenfria korvbröd. Gör vegetarisk: Servera sojakorv. Pasta med baconsås Bacon 700 g Tilldelas Pasta 1 kg Gul lök Vitlök 4 klyftor Matlagningsgrädde Crème fraîche 4 dl Champinjoner på burk 2 burkar Majskorn på burk 2 burkar 2. Koka pastan. 3. Hacka löken och vitlöken. Stek bacon och lök. Blanda ner matlagningsgrädden, crème fraîche, champinjoner och majs. 4. Servera baconsåsen till pastan tillsammans med grönsaker. Rätten är äggfri Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsgrädde och crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri matlagningsgrädde och crème fraîche. Gör glutenfri: Byt ut pastan mot glutenfri pasta. Gör vegetarisk: Byt ut bacon mot quorn (obs! ej äggfri) eller valfria bönor. Tips 1: Pastasallad med bacon Koka pastan, låt den rinna av och svalna. Hacka blandade grönsaker. Stek bacon. Blanda pasta, bacon, crème fraîche, lite matlagningsgrädde och grönsaker. Dag 2, måndag 29/ Lunch: Asiatisk skinkgryta Middag: Laxbitar med potatis Efterrätt: Varm fruktsallad med vaniljsås Asiatisk skinkgryta Burkskinka 3 burkar Tilldelas Gul lök Soja, flytande 0, Vitlök 4 klyftor Curry 2 tsk Ingefära, torkad 1 tsk Äppelcidervinäger 3 msk Peppar Matolja 2 msk Majsstärkelse 2 msk Ananas i juice 1 burk Fänkål Morötter 4 st Purjolök Paprika 2 st Frebaco Kvarngryn 425 g 2. Skär skinkan i strimlor eller tärningar och lägg i en gryta, stek tillsammans med lite olja. 3. Hacka den gula löken och lägg i samma gryta. Häll över soja, pressad vitlök, curry, ingefära, vinäger och peppar. 4. Rör om och låt stå några minuter. Häll i ananasjuicen från ananasburken och späd med vatten. 5. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och häll ner i grytan. Ansa och skiva fänkålen och lägg i grytan. 6. Skala och skiva 4 morötter tunt och lägg i grytan. Skölj purjolöken ordentligt mellan de yttersta bladen där jord brukar samlas, skiva den och lägg i grytan. 7. Skär paprikorna och ananasen i cm-stora tärningar. När grytan kokat upp lägg i paprika och ananasbitarna. Låt det bli varmt. Smaka av med chilipeppar, salt och peppar. 8. Servera med Frebaco Kvarngryn. 2

3 Rätten är äggfri, glutenfri och mjölkfri. Gör vegetarisk: Byt ut skinkan mot quornfilé (obs! ej äggfri) eller bönor/broccoli/kål. Gör glutenfri: Använd ris istället för kvarngryn. Tips 1: Pasta med skinksås Koka pastan. Skala och finhacka löken, morot och äpple. Strimla skinkan. Fräs skinka, lök morot, äpple och 2 dl röda linser i olja i en gryta. Tillsätt vatten, buljongtärning och crème fraîche/ matlagningsgrädde. Låt såsen koka upp och tillsätt lite majsstärkelse utrört i lite vatten. Låt koka ca 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och eventuellt någon annan krydda. Laxbitar med potatis Laxfilé, styckfrysta portionsbitar 10 st Tilldelas Färsk broccoli 2 huvuden Potatis 2 -/pers Eller ris 1 kg Crème fraîche-sås Citronpeppar 2. Koka potatisen. 3. Rör ihop den valda kalla såsen. 4. Stek laxbitarna på medelstark värme i olja. OBS! Är värmen för hög blir fisken bränd innan den är färdigstekt. Stek undan för undan och varmhåll de färdigstekta fiskbitarna i en gryta tills alla är färdigstekta. 5. Lägg ner broccolin i kokande saltat vatten och koka i 3-5 minuter. Rätten är fri från ägg och gluten. Gör laktosfri: Använd laktosfri crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri crème fraîche Gör vegetarisk: Byt ut fisken mot rödbetsbiffar. Tips 1: Laxfilé med örtsås Koka potatisen. Lägg laxen på en bit aluminiumfolie. Strö över citronpeppar och vik ihop till ett paket. Tillaga laxen på glöd eller i kokande vatten, ca 7-10 minuter. Blanda örtkryddor med crème fraiche; smaksätt med lite salt. Bred såsen över fisken och servera med potatis och grönsaker. Tips 2: Grillad lax Lägg laxbitarna på en stor bit folie. Krydda laxen efter smak. Lägg foliearket på grillen. Grilla laxen i ca 7-10 minuter. Servera med t.ex. grönsaksgrillspett, grillad (halv) kokt potatis och en dressing. Tips 3: Fisksoppa Skär fisken i bitar. Skala lök, potatis och morot. Hacka löken, skär potatisen och morot i små bitar. Koka upp i mjölk, vatten och buljong, koka i 15 min. Lägg i fisken, koka 3-5 min till, späd ev. med mer vätska. Smaksätt med salt, peppar och örtkryddor. Varm fruktsallad med vaniljsås Äpplen 6 st Päron 5 st Socker 1 dl Kanel Marsansås, tetra 2 pkt Tilldelas 2. Skala äpplena och päronen. Ta bort kärnhusen. Skär frukten i små bitar. 3. Värm frukten i en gryta tillsammans med socker och kanel i ca 5 minuter. 4. Servera med marsansås. Fruktsalladen är äggfri, glutenfri, mjölkfri och vegetarisk. Gör laktosfri: Använd Oatlys mjölkfria vaniljsås. Gör mjölkfri: Använd Oatlys mjölkfria vaniljsås. Tips 1: Fruktsallad Välj 1 frukt per person. Variera gärna fruktsorterna för en smakrikare sallad. Skär frukterna i centimeterstora bitar och blanda dem i en stor skål. Blanda i russin. Liv Superhemliga planer för ett grymt läger 3

4 Dag 3, tisdag 30/ Lunch: Risotto med kyckling Middag: Falukorvsgryta. Risotto med kyckling Ris 1 kg Salladskyckling 1200 g Tilldelas Champinjoner 1 burk Lök Paprika Ärtor 1 påse Grönsaksbuljong 3 tärningar 2. Koka riset i buljong. 3. Blanda i den tärnade kycklingen och grönsakerna i riset och rör om ordentligt. 4. Servera med en grönsallad och en kall sås. Rätten är fri från ägg, laktos och mjölk. Gör vegetarisk: Använd linser eller bönor istället för kyckling. Tips 1: Kycklingsallad med pasta eller Frebaco Kvarngryn Koka 70 g pasta/portion. Välj och hacka salladsgrönsaker. Blanda pasta, kyckling och grönsaker till en sallad. Servera med valfri dressing och smörgås. Falukorvsgryta Falukorv 1,2 kg Tilldelas Frebaco Matvete 400 g Gul lök Krossade tomater 2 burkar Vita bönor i tomatsås 1 burk 2. Koka matvetet. 3. Tärna löken och falukorven. Fräs löken och falukorven gyllenbruna, tillsätt de krossade tomaterna samt de vita bönorna. Krydda eventuellt med lite senap. Låt koka ca 5 min. 4. Servera med Frebaco matvete, grönsaker, knäckebröd och dryck. Rätten är fri från ägg, laktos och mjölk. Gör glutenfri: Byt ut matveten mot glutenfri pasta eller ris. Gör vegetarisk: Korven ersätts med vita bönor i tomatsås. Tips 1: Korvstroganoff med Frebaco Matvete Koka matveten. Tärna löken och falukorven. Fräs löken och falukorven gyllenbruna. Häll i ketchup och krydda med paprika efter smak. Häll på crème fraîche eller matlagningsgrädde. Låt koka 3 min. Servera med kokt matvete och sallad. Tips 2: Tomatsoppa Finstrimla och fräs löken. Tillsätt krossade tomater, buljong och mjölk. Krydda med örtkryddor. Koka i 10 min, koka samtidigt pastan. Blanda pastan med soppan. Riv eventuellt lite ost över. Servera med falukorvssmörgås. Tips 3: Pasta med skink- och korvsås: Hacka lök, paprika, purjolök, skinka och korv. Stek allt. Strö över majsstärkelse, späd med mjölk. Servera med kokt pasta och ketchup. Tips 4: Grillspett Trä korv och grönsaker, t.ex. lök, paprika och tomat, på grillspett. Servera stekt potatis till. Tips 5: Tradarmacka Tag en rejäl brödskiva. Stek ett ägg, skinkan och falukorven. Stek smörgåsen lätt. Lägg på sallad, ägget, korven och skinkan på brödet. Dekorera med tomat och gurka. 4

5 Dag 4, onsdag 1/ Lunch: Potatis- och purjolökssoppa, smörgås Middag: Hamburgare med tillbehör Potatis- och purjolökssoppa Potatis Purjolök Grönsaksbuljong Matolja Linser, röda Crème fraîche Matlagningsgrädde st 4 tärningar 4msk 4 dl 2. Skala potatisen. 3. Ansa och strimla purjolöken. 4. Koka potatisen och linserna i 2,5 liter vatten tillsammans med buljongen i ca 30 min. 5. Tillsätt purjolöken, matlagningsgrädden och crème fraîchen, koka upp soppan under omrörning. 6. Smaka av. 7. Servera med smörgås. Rätten är vegetarisk samt fri från ägg och gluten. Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsgrädde och crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri matlagningsgrädde och crème fraîche. Tips 1: Varm potatissallad med korv. Skala och skiva potatisen, strimla purjolöken. Koka potatisen 6-7 min och lägg i purjolöken sista minuten. Hacka 2 st. gula lökar per 10 personer. Blanda olja, vinäger, senap, salt och peppar till en dressing, tillsätt löken. Koka/stek korven. Häll av vattnet från potatis och purjolök. Häll på dressing på potatis och purjolök. Servera med korven. Hamburgare Hamburgare 20 st Tilldelas Hamburgerbröd 20 st Tilldelas Hamburgerdressing 1 tub Tilldelas Rödlök 2 st Isbergssallad 1 huvud Gurka Tomater Ketchup Potatis st 2. Strimla/hacka alla grönsaker var för sig. 3. Stek potatisen och hamburgarna var för sig. 4. Lägg ihop hamburgaren och servera med stekt potatis. Hamburgarna är fria från ägg, gluten, laktos och mjölk. Hamburgerdressingen är fri från gluten, laktos och mjölk. Gör äggfri: Uteslut hamburgerdressingen. Gör glutenfri: Servera med glutenfria hamburgerbröd. Gör vegetarisk: Servera greenburger istället för hamburgare. Tips 1: Stekt hamburgare med potatis och sallad Stek eller koka potatisen. Stek hamburgarna. Gör en sallad med passande dressing. Tips 2: Stekt hamburgare med potatissallad Blanda kokt tärnad potatis med majonnäs och yoghurt. Hacka i purjolök eller paprika. a, peppra, och servera till hamburgarna. 5

6 Dag 5, torsdag 2/ Lunch: Köttbullar med pasta Middag: Fisk i folie och chokladpudding OBS! tänk på att göra chokladpuddingen i god tid, så den hinner stelna! Köttbullar med pasta Köttbullar 1,3 kg Tilldelas Pasta 1 kg Tomater Paprika 2 st Gurka Morot 10 st Ketchup Lingonsylt 2. Koka pastan. 3. Stek köttbullarna. 4. Servera med ketchup och t.ex. rivna morötter och en vitkålsallad. Rätten är fri från ägg, laktos och mjölk. Gör glutenfri: Byt ut pastan mot glutenfri pasta. Gör vegetarisk: Byt ut köttbullarna mot falafel. Tips 1: Köttbullar med kokt potatis och brunsås Koka potatis. Stek köttbullarna. Koka upp 4 dl mjölk och grädde under omrörning tillsammans med buljongtärningarna. Blanda ut majsstärkelsen i 1 dl mjölk och häll det i den varma mjölken och grädden. Rör om väl. Smaksätt med soja, salt och peppar. Servera med grönsaker. Tips 2: Köttbullar med potatismos Skala och koka potatis mycket mjuk. Rör/vispa ihop potatisen med mjölk och smör till lagom konsistens. Smaksätt med salt, peppar ev. örtkryddor. Stek köttbullarna. Servera med sallad eller kokta grönsaker. Tips 3: Köttbullesmörgås Skiva köttbullarna. Lägg på sallad, köttbullar, tomat och gurka på en rejäl skiva gott bröd. Fisk i folie Vit fisk 1200 g Tilldelas Purjolök Tomat 5 st Crème fraîche-sås Potatis 2-/pers Citronpeppar Aluminiumfolie, ugnstorlek hushållsrulle Tilldelas 2. Koka potatisen. 3. Skiva purjolöken och hacka tomaterna. 4. Lägg fisken på en bit aluminiumfolie. Strö över citronpeppar, lägg på grönsakerna och en klick crème fraîche och vik ihop till ett paket. Tillaga fisken på glöd eller i kokande vatten, ca 7-10 minuter. 5. Servera med potatis och grönsaker. Rätten är fri från ägg och gluten. Gör laktosfri: Använd laktosfri crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri crème fraîche. Gör vegetarisk: Byt ut fisken mot selleristicks och använd eventuellt mjölkfri crème fraîche. Tips 1: Fisk i folie med grillade grönsaker Lägg fisken på en bit aluminiumfolie. Strö över citronpeppar och vik ihop till ett paket. Tillaga fisken på glöd eller i kokande vatten, ca 7-10 minuter. Dela grönsakerna i stora bitar, trä upp dem på spett och grilla några minuter över glöd. Rör ihop den valda kalla såsen. Servera med t.ex. grönsaksgrillspett, grillad (halv) kokt potatis och en dressing. Tips 2: Fisksoppa Skär fisken i bitar. Skala lök, potatis och morötter. Hacka löken, skär potatisen och morötterna i små bitar. Koka upp i mjölk, vatten och buljong, koka i 15 min. Lägg i fisken, koka 3-5 min till, späd ev. med mer vätska. Smaksätt med salt, peppar och örtkryddor. Chokladpudding Chokladpuddingspulver Mjölk Tilldelas Följ anvisningarna på förpackningen. 6

7 Dag 6, fredag 3/ Nudelwok Lunch: Nudelwok Middag: Stekt kyckling med brunsås Röd lök Vitlök Morot Broccoli Chilipulver Svarta bönor Soja och peppar Äggnudlar Sweet Chilisås Ev kött/korv/kyckling/fisk 2 klyftor 5 st 2 huvuden 2 tsk 2 burkar 1 kg 2. Koka nudlarna. 3. Skala och finhacka vitlök. Skala rödlöken och skär i strimlor. Skala morötterna och skär i tunna stavar. Värm olja i en stekpanna eller stor gryta. 4. Börja steka de grönsaker som är hårdast, dvs först morötter, tillsätt broccoli efter någon minut. Tillsätt bönor, rödlök och vitlök, stek ytterligare några minuter. 5. Tillsätt ev kött och krydda med chilipulver, salt och peppar. 6. Häll i lite olja och de kokta nudlarna. 7. Stek under omrörning på hög värme. 8. Servera med soja, bröd och sallad. 9. Om så önskas och det finns tillgängligt i affären kan valfritt kött också tillsättas. Grönsakerna kan även bytas mot andra sorter som finns i affären. För alla Rätten är laktos- och mjölkfri. Vegetarisk utan tillsatt köttråvara. Gör glutenfri: Använd risnudlar. Gör äggfri: Använd risnudlar. Tips 1: Nudelsoppa Följ receptet ovan, tillsätt matlagningsgrädde eller vatten och krossade tomater. Stekt kyckling med brunsås Kycklingfilé, färdigstekt 1,2 kg Tilldelas Champinjoner på burk 2 st Majsstärkelse 5 msk Grönsaksbuljong 1 tärning Mjölk Matlagningsgrädde Soja Potatis 2-/pers 2. Stek kycklingfiléerna i stekpannan tillsammans med champinjonerna. 3. Koka upp 4 dl mjölk och grädde under omrörning tillsammans med buljongtärningarna. Blanda ut majsstärkelsen i 1 dl mjölk och häll det i den varma mjölken och grädden. Rör om väl. 4. Smaksätt med soja, salt och peppar. 5. Lägg ner kycklingbitarna och champinjonerna i såsen och låt allt bli varmt. 6. Servera med valfria grönsaker. Rätten är fri från ägg och gluten. Gör laktosfri: Använd laktosfri mjölk och matlagningsgrädde. Gör mjölkfri: Använd havremjölk och mjölkfri matlagningsgrädde. Gör vegetarisk: Ersätt kycklingen med quornfilé (obs ej äggfri) och linser/bönor. Tips 1: Kyckling- och pastasallad Koka pastan, låt den svalna. Blanda till valfri dressing från dressingsidorna. Tärna kycklingen, gurkan, purjon, tomaterna. Strimla salladen. Blanda samman majs och pastan med grönsaker och kyckling. Servera med dressingen. Tips 2: Varm pastasallad Koka pastan, håll varm. Fräs kyckling, majs, och purjo. Blanda kycklingfräs och pasta. Blanda en örtdressing, rör ner den i pastan. Servera med sallad. Tips 3: Risotto Koka riset. Blanda tärnad kyckling, majs och purjo i riset. Gör en sallad på tomat, gurka och sallad. Servera varmt med sallad och dressing. 7

8 Dag 7, lördag 4/ Lunch: Pastasallad Pastasallad med skinka Ananas i bitar Purjolök Tomater Röd paprika Gurka Majs Socker Matolja Ananasjuice Vinäger Valfritt kött/korv/kyckling/fisk Pasta 1 burk 5 st 1 burk 5 tsk 5 tsk 5 msk 5 msk 2,5 msk 1000 g 1 kg 2. Koka pastan, häll av kokvattnet och låt den svalna. 3. Skär grönsakerna i mindre bitar, dela ananasbitarna om det behövs. Spara juicen till senare. Tärna skinkan. Blanda skinka, grönsaker, ananas och pasta. 4. Blanda olja, ananasjuice och vinäger, smaksätt med peppar. 5. Servera med en dressing. Rätten är fri från ägg, laktos och mjölk. Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta. Gör vegetarisk: Servera grönsakspytten, förstärk gärna med de grönsaker som ingår i receptet. 8

9 Dressingar Vi har samlat våra förslag på dressingrecepten här, så kan ni välja vilka som passar er smak bäst. Ni blandar bara de ingredienser ni valt och låter stå och dra en stund. Recepten är beräknade till 10 personer. Kaviardressing: passar till fisk. Lök, finhackad 4 msk Kaviar 4 msk Tsatsiki: passar till kött, ost, grönsaker. Gurka, riven/hackad 2 dl Vitlök 2 klyftor Svartpeppar Currydressing: passar till kött, fisk, grönsaker och kyckling. Äpple 2 st. hackade Röd lök, hackad Curry 2 tsk Örtdressing: passar till fisk, kött, grönsaker. Lök, finhackad 4 msk Oregano 2 tsk Vitpeppar Long Island: passar till grönsaker, hamburgare. Ketchup 1 dl, efter smak Vinägrett Vatten Olja Vinäger Peppar 1 dl 0, 0, Dressingarna är fria från ägg och gluten. Gör laktosfri: Använd laktosfri crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri crème fraîche. Kycklingdressing: passar till kyckling, ost, grönsaker. Örtkryddor 1 dl Senap 4 msk Socker 2 tsk Vitpeppar Vitlöksdressing: passar till kyckling och fisk. Vitlök, riven 2 klyftor Senapsdressing: passar till fisk, grönsaker. Senap 4 msk ev. salt Fiskdressing: passar till fisk och grönsaker. Äpple, finhackat 2 st Purjolök En liten bit Senap 2 msk Peppar 9

10 Grönsaker Här ger vi förslag på olika grönsaksblandningar som man kan förgylla måltiderna med. Servera gärna till varje måltid. Grönsaksdipp Gurka, morot och blomkål passar utmärkt att dippa. Gör ett par olika dressingar att dippa i. Tomatsallad Skiva tomater och röd/gul lök tunt. Varva i en skål, häll över vinägrettdressing, låt stå en liten stund. Man kan smaksätta dressingen med lite senap. Grönsakswok Skär rödlök, purjo och morötter i tändsticksstora strimlor. Stek hastigt i olja tillsammans med broccoli, tillsätt soja, salt, peppar. Serveras varmt. Stekta tomathalvor Dela tomaterna i halvor, krydda ordentligt med oregano, mejram och basilika, låt dra. a. Stek halvorna i olja med kryddsidan ner i början. Coleslaw ca 10 personer dl finstrimlad vitkål 1-2 finstrimlad morot lite finstrimlad rödlök/purjo 1 dl majonnäs 2 dl crème fraîche 1-1,5 msk senap salt och peppar Finstrimla vitkålen tex med osthyvel, slaka den genom att klämma den hårt i handen tills den mjuknar. Rör ner övriga ingredienser. Låt stå och dra, gärna kallt, innan servering. Marinerade morötter 10 personer 8-10 morötter 1-5 vitlöksklyftor örtkrydda olja, vinäger, salt och peppar Skala och skiva morötterna. Koka morätterna al dente, dvs ett visst tuggmotstånd skall finnas kvar. Hacka/pressa vitlöken fint. OBS! Var försiktig med mängden vitlök, det kan lätt bli för mycket. Vispa hastigt ihop en vinägrett med vitlök och örtkrydda. Slå av vattnet av morötterna och låt dem ånga av en stund. Blanda morötterna med vinägretten, och rör runt lite medan det svalnar. Grönsallad Hacka och blanda t.ex. tomater, gurka, paprika och isbergssallad, efter smak. Gör en dressing. Vitkålssallad med lingon Finstrimla ca 10 dl vitkål, blanda med 1 dl lingonsylt precis innan servering. Råkostsallad Riv morötter och vitkål fint, blanda, servera kallt. Gör äggfria: Uteslut majonnäsen. Gör laktosfri: Använd laktosfri crème fraîche. Gör mjölkfri: Använd mjölkfri crème fraîche. Pizzasallad Blanda 1 del vinäger med 3 delar olja. Strimla vitkål med t.ex. en osthyvel. Krydda med salladskrydda eller svartpeppar. Kokta grönsaker Koka t.ex. morötter, broccoli, blomkål eller ärtor. Häll av vattnet och salta. Serveras varmt. Vitkålssallad Hacka ett halvt vitkålshuvud fint, blanda med finhackad ananas och eventuellt majonnäs, smaka av. 10

11 Godsaker mm Scones/pinnbröd 4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver 0, olja 1, filmjölk eller mjölk Serveras med: Bordsmaragarin, ost, sylt och te Rör ihop ingredienserna till en smidig deg Scones: Forma 8 platta bröd. Grädda dem på båda sidor i en torr stekpanna (dvs utan matfett) några minuter Pinnbröd: Dela degen i bitar och forma runt pinnar som grillas över öppen eld Rätten är fri från ägg. Gör laktosfri: Använd laktosfri mjölk eller filmjölk. Gör mjölkfri: Använd Havremjölk istället för mjölk eller fil. Gör glutenfri: Byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix. Det behövs något mer mjölmix för att degen ska få rätt konsistens än om man använder vanligt vetemjöl. Krabbelurer/Skrabbelucker 1 ägg 1 dl socker 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 0,7 mjölk Bordsmargarin eller olja till stekning Servera med sylt eller äpplemos eller vänd i kanel och socker. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de övriga ingredienserna. Hetta upp matfett i en stekpanna. Klicka ut små klickar av smeten i stekpannan. Vänd dem efter en stund och stek på andra sidan. Gör laktosfri: Använd laktosfri mjölk. Gör mjölkfri: Ersätt mjölken med havremjölk. Gör glutenfri: Byt ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Provgrädda en krabbelur/skrabbeluck. Om smeten visar vara för lös tillsätts mer mjölmix. Gör äggfri: Ersätt ägget med 1-2 mosade bananer. Chokladbollar 100 g bordsmargarin 1 dl socker 2-3 msk kakao 3 dl havregryn 2-3 msk kallt kaffe Pärlsocker att rulla i Rör ihop ingredienserna till en smet. Rulla runda bollar. Garnera chokladbollarna genom att rulla dem i pärlsocker. Rätten är fri från mjölk/laktos och ägg. Gör glutenfri: Använd rena havregryn. Finns bland specialkosten Rövargodis Bordsmargarin Havregryn Socker Blanda ingredienserna i en gryta eller stekpanna, upphetta. Servera genast. Rätten är fri från mjölk/laktos och ägg. Gör glutenfri: Använd rena havregryn. Finns bland specialkosten Varm drickchoklad Blanda socker, kakao, mjölk och värm under omrörning. Kokkaffe 1 l vatten 1, kokkaffe Häll kallt vatten och kaffe i en kaffekittel. När kaffet börjar koka, ta av kitteln från värmen. Ställ tillbaka kaffekitteln på värmen tills det börjar koka igen. Ta av kitteln från värmen. Låt stå och klarna i några minuter. Havregrynsgröt Blanda 1 dl havregryn och 2 dl vatten per portion, häll i lite salt. Koka upp och låt sjuda under omrörning. 11

12 Hela detta häfte är en bilaga från Livat 2015 Hygien i lägerköket Var noga med handhygienen. Tvätta alltid händer efter toalettbesök och innan matlagningen påbörjas. Personer med infekterade sår på händerna ska inte hantera mat. Småsår får alla lätt på läger, men om de blir infekterade (röda och svullna) finns det mycket bakterier där som kan ge upphov till matförgiftning. Inga kärl eller förpackningar med livsmedel bör förvaras direkt på marken. Inte heller grytor och stekpannor bör förvaras på marken. Överbliven mat bör kasseras efter servering. Det är extra viktigt att ha en tillräcklig återupphettning av färdiglagade produkter som t.ex. fryst köttfärs, eller färdigstekt kyckling. Vid hantering och tillagning av specialkost, t.ex. laktos- eller glutenfri mat, skall separata kärl användas till detta. Om det finns (många) scouter med specialkost på byn, kan det vara en idé att ha ett eget litet allergikök för dem. Diskning ska ske i tre varma vatten: fördisk, disk och sköljning. Tänk på att låta scouter med eventuella allergier eller överkänsligheter diska först, och att diska ur diskbaljorna med rent varmt vatten och diskmedel när alla diskat klart. Vi tackar för ett gott samarbete, och hoppas att maten har varit till belåtenhet, och önskar er samtidigt en Trevlig hemfärd! Öppettider matutlämningen Frukost (helst bara kylvaror): Lunch: Middag, kvällsmacka och frukost:

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Rissallad. Mjölkfri. Glutenfri. Tips! Bra hajkmat. 10 portioner. Ni behöver: Gör så här:

Rissallad. Mjölkfri. Glutenfri. Tips! Bra hajkmat. 10 portioner. Ni behöver: Gör så här: en kall sås och bröd. Passar bra till kycklingfilé, korv och skinka. Bra hajkmat Kyl riset om salladen ska ätas senare. Komplettera med köttkonserv, som läggs i först vid servering. Rissallad Koka riset

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 40 MÅNDAG Kycklingklubba

Läs mer

Sunt och gott hela veckan

Sunt och gott hela veckan 1 Sunt och gott hela veckan MÅNDAG Fiskpinnar i tunnbrödrulle 400 gram fiskpinnar 100 gram salladskål 200 gram morötter i stavar 250 gram cocktailtomater i halvor 150 gram gurka i stavar 2 dl matlagningsyoghurt,

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matinformation och Receptsamling EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matsedel Måndag. 3/8 Lunch: Hamburgare (frysta,råa) Mellis: frukt Middag: Dragonpasta Tisdag. 4/8 Lunch: Kyckling Marengo med ris

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök.

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök. 10/1/2015 Tacogratäng Recept ICA.se Tacogratäng 79 röster Blandningen av praktisk ugnsbakad gratäng och barnens favorit tacos kan inte bli annat än succé. Med lök, köttfärs, tomatsås och tacokrydda får

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ... Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Räk- och paprikapasta. vecka 41

Räk- och paprikapasta. vecka 41 Räk- och paprikapasta vecka 41 familj Räk- och paprikapasta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 19,8 g. Fett 21,6 g. Kolhydrater 53,5 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

En Lättare Vecka.

En Lättare Vecka. En Lättare Vecka Måndag: Fylld ugnsbakad måltidskorv Tisdag: Fiskgratäng a la Winther Onsdag: Kycklingwok Torsdag: Spenatsoppa med ägghalva Fredag: Fettucine med ajvar kyckling Lördag: Tacogratäng med

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 kokbok Klockrent 2015 Innehåll Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 2 Info Såhär funkar Saluhallen Alla matlag hämtar

Läs mer

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 vegetarisk kokbok Klockrent 2015 Innehåll Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 2 Info Såhär funkar Saluhallen Alla matlag

Läs mer

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.2 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550-600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 2,5 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 4 MÅNDAG Mangokyckling

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.47 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis 500 gram pasta 4 Hej! Välkomna

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

En Lättare Vecka v.16

En Lättare Vecka v.16 En Lättare Vecka v.16 MÅNDAG Lasagnette TISDAG Kycklingrullader med vitlök och örter ONSDAG Fiskfärssås ala Tina TORSDAG Gulaschsoppa med nötfärs FREDAG Sjömansbiff LÖRDAG Lördagspizzan SÖNDAG Biff med

Läs mer

KOKBOK AGEMA 2009-05-22

KOKBOK AGEMA 2009-05-22 KOKBOK AGEMA 2009-05-22 0 Innehåll 1. INLEDNING... 2 2. BESTÄLLNINGSRUTINER, KYLSKÅPSRUTINER OCH TIDER... 2 3. KRYDDOR... 3 4. MATSEDEL... 3 5. RECEPT... 3 6. VEGETARISKA ALTERNATIV... 8 7. BRA ATT VETA...

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Förskolekockarnas bästa

Förskolekockarnas bästa Bon Appétit! Förskolekockarnas bästa Innehåll Bröd 4-6 Soppa..7-11 Fisk.12-13 Kyckling.14-15 Kött.16- Köttfärs...17-20 Korv 21- Vegetariskt.22-23 Mellis..24-25 FÖRSKOLEKOCKARNA Maria, Ankaret Christin,

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

Saffranspasta med räkor. vecka 7

Saffranspasta med räkor. vecka 7 Saffranspasta med räkor vecka 7 familj Saffranspasta med räkor cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2533 kj/607 kcal. Protein 26,6 g. Fett 29,8 g. Kolhydrater 55,2 g. Ingredienser: 580 g räkor

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori Grästorps bästa bord Recept från Ali Taimori Innehållsförteckning Bönröra med rödbetor...3 Fruktig yoghurtsalsa...4 Gröna ärter med myntayoghurt...5 Pilaf på mathavre med grönsaker...6 Kikärtssoppa med

Läs mer

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse Laktosfri

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse Laktosfri Barnkasse Laktosfri v.21 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram fryst laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 förp pasta 2,5 Hej!

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Veckans Middagar. Det här behöver jag också: Vecka 40, 2014

Veckans Middagar. Det här behöver jag också: Vecka 40, 2014 Det här behöver jag också: Veckans Middagar Vecka 40, 2014 Måndag: Broccolipasta med ärtskott Tisdag: Blomkålssallad med curry och getost Onsdag: Nudlar med japansk omelett Torsdag: Frittata med spenat,

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.8 Kött/fisk Ca 500 gram blandfärs Ca 600 gram laxfilé pkt rökt skinka Recept 2 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 2, Grönsaker 2 gula lökar vitlök bit ingefära lime 2 paprikor 450 gram morötter

Läs mer

Kycklingwok med nudlar. vecka 41

Kycklingwok med nudlar. vecka 41 Kycklingwok med nudlar vecka 41 familj Kycklingwok med nudlar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2245 kj/ 536 kcal. Protein 47,8 g. Fett 9,1 g. Kolhydrater 63,0 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Pasta/bacon gratäng Tisdag: Dillfisk Onsdag: Dragonkyckling Torsdag: Majssoppa Fredag: Kebabgryta Lördag: Grekisk lax Söndag: Kassler med ajvar relish PASTA/BACON GRATÄNG Ca 519

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse Barnkasse v.21 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram fryst laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 förp pasta 2,5 Hej! Vi har fem

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

3 DAGAR VECKA 32 VECKANS MENY. Hej! Denna vecka har vi härliga rätter i matkassen.

3 DAGAR VECKA 32 VECKANS MENY. Hej! Denna vecka har vi härliga rätter i matkassen. DAGAR VECKA INGREDIENSER RECEPT Hej! Denna vecka har vi härliga rätter i matkassen. Asiatiska köttbullar i kokossås med spicy sallad, en enkel och smakrik rätt som du bestämmer styrkan på själv. Gillar

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 39. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 39. Köp gärna med fler matvaror! dagar Hej! Lättlagad falafel med raw tomatsås och krispigt grönt får inleda denna septembervecka. Ewa Lies falafelmix är superlättlagad och dessutom helt glutenfri. Du använder bara halva påsen av falafelmixen

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.10 Recept Kött/fisk Ca 800 gram falukorv Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 00 gram laxfilé 1 pkt salami 1 3 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris, 1,3 Hej! Välkomna

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost Vecka 48 Lax med pepparrotssås och stompad morot Köttfärssås med champinjoner Gul currykyckling med äpple Frittata med majs och fetaost Hej! Denna veckan serveras världens bästa snabbmat. Frittata, eller

Läs mer

MINUTKYCKLING. Recept för en lyckad vardag

MINUTKYCKLING. Recept för en lyckad vardag MINUTKYCKLING Recept för en lyckad vardag M inutkyckling gör det lätt att lyckas. Kycklingen är kryddad, stekt och skuren perfekt att lägga på salladen, i pastasåsen eller som topping på pizzan. Det krävs

Läs mer

En Lättare Vecka v.18

En Lättare Vecka v.18 v.18 MÅNDAG Pastagratäng med pizzasmak TISDAG Mexikansk kyckling ONSDAG Lax med täcke av kräftstjärtar TORSDAG Vegetarisk chili con carne med cornbread FREDAG Grönsaksgratäng med kokosmjölk och curry LÖRDAG

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer