Veuve Ambal Crémant de Bourgogne
|
|
- Alf Eliasson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 UTVALD AV V I N I A. S E Veuve Ambal Crémant de Bourgogne 1
2 Veuve Ambal Crémant de Bourgogne DEN FÖRSTA JUNI lanserar Vinia Sweden vinet Veuve Ambal Crémant de Bourgogne i Systembolagets fasta sortiment. Veuve Ambal är därmed Systembolagets enda ekologiska Crémant du Bourgone och ett av få ekologiska mousserande viner från Frankrike i samma sortiment. Veuve Ambal Crémant de Bourgogne är en fast lansering och lanseras i segmentsbehovet premium CDE. Området Bourgogne räknas av många som ett av världens främsta vinområden med exceptionellt bra förutsättningar för att odla druvor. Av Frankrikes 450 AC finner vi 50 i kända Bordeaux och hela 100 i lilla Bourgogne. Producenten Veuve Ambal grundades 1898 och har från generation till generation tillverkat kvalitetsvin i Bourgogne. Producenten har sitt säte i Rully, som ligger i Côte Chalonnaise. Ett område rikt på historia. Veuve Ambal äger idag mer än 250 hektar vinodlingar och är den ledande producenten av Crémant de Bourgogne med åtskilliga internationella utmärkelser bakom sig. UTVALD AV V I N I A. S E NAMN: Veuve Ambal Crémant de Bourgogne EKOLOGISK ART.NR: PRODUCENT: Veuve Ambal LAND: STORLEK: ALKOHOLHALT: Frankrike 750 ml 12 % PRIS: 119 kr DRUVSORT: 70 % chardonnay 15 % pinot noir, 15 % aligoté 2
3 HISTORIEN OM VEUVE AMBAL Under det första århundradet, blev 50 den rika romaren Rubilius förtrollad av området Rully. Det blev platsen där han byggde sitt hem. I samband med detta planterades vinrankor och snabbt började hans utmärkta vin fylla sina fat. Under århundradena utvecklades vinframställ ningen i Rully, men under det hundraåriga kriget och i skuggan av pesten ödelades Rully. Endast 10 familjer överlevde och byggde upp byn på nytt I skuggan av Château de Rully fortsatte vinodlarna att arbeta i vingården. Ludvig XIII som passerade genom Chalon-Sur-Saône, berömde det utmärkta rödvin som Baron de Rully bjöd honom. Under 1800-talet ökade 1800 allmänhetens intresse för mousserande vin. Rully, som var kända för sina vita och röda viner, blev först ut att producera Crémant de Bourgogne. Detta tack vare François Bazile Hubert, som flyttade till platsen från Champagne Vinet från Rully visade sig vara lämpligt för att utveckla skummande bubblor på. Med de första testerna erhöll man en läckert brusande brygd, rik på både smak och karaktär. Det mousserande vinet från Bourgogne blev allt mer uppskattat av vinkännarna. Ryktet om vinet spred sig snabbt runt om i landet. Så kom det sig att Marie Ambal bestämde sig för att lämna Paris 1898 för att producera mousserande vin på Maison Ambal i Rully Veuve Ambal är grundat. Under tiden för börskraschen i New York 1900 avstannade Veuve Ambals försäljning. Efter befrielsen i slutet av andra världskriget var ekonomin i Frankrike kraftigt desarmerad. Hos Veuve Ambal, nu med Marie Ambals son Charles Roux-Ambal vid rodret, startar produktionen och tar fart igen Veuve Ambals rykte ökar vid denna tid ordrarna växer och källaren expanderas. Frukten av de burgundiska vinodlarnas år av arbete och ansträngningar ger resultat och 1975 får vinodlarna sitt AOC Crémant de Bourgogne. När Charles Roux-Ambal pensionerar sig 1988 lämnar han över ett företag i full expansion till sitt barnbarn Eric Piffaut. Med Eric Piffaut investerar man i nya vinodlingar och fler vinkällare byggs. Veuve Ambal köper Les Vins Elégants från Champenois Charles de Cazanove. Veuve Ambals Bourgogne Mousseux Rosé mottar den eftertraktade guldmedaljen från Concourse de Grandes Vins de France i Mâcon I samarbete med Union des Vignerons d Áquitaine skapar Veuve Ambal Compagnie du Crémant de Bordeaux, i Castillon la Bataille, i Gironde Efter två års extern tillväxt som ledde till ett förvärv av de mousserande vinerna La Tête Noire i provence samt mousserande vintillverkare från Thau, investerar Veuve Ambal i nya vinodlingar. Aurélien Piffaut representerar idag den sjätte generationen i familjen, vars tidiga arbete har kantas av både världskriser och ekonomiska krascher. Nu är Veuve Ambal den ledande producenten av Crémant de Bourgogne med åtskilliga internationella utmärkelser bakom sig. Sedan över 100 år tillbaka framställer Maison Veuve Ambal Crémant de Bourgogne-viner och andra mousserande viner av de burgundiska druvsorterna aligoté, chardonnay, pinot noir och gamay. Den nya produktionsanläggningen, invigd i april 2005, består av m2 yta och innefattar i princip hela produktionsprocessen. Allt vin skördas för hand och vinet pressas försiktigt med pneumatiska pressar hela vinifieringsprocessen sker hos producenten. 3
4 Kronologi bubblor i vin I likhet med så många andra upptäckter kom mousserande vin till av en slump: det vita vinet på röda druvor från Champagne höll ovanligt hög sockerhalt och hade en tendens att moussera de år då vädret var extra varmt. 1668: Dom Perignon skapar sin första Champagneblandning. 1700: Fransmän blir passionerade av Champagneviner. 1715: De första testerna av produktion av mousserande viner utförs i Bourgogne. 1822: Champagnemetoden importeras till Bourgogne. 1830: Det första vinhuset i Rully, Bourgogne som endast producerar mousserat vin byggs. 1854: Massiv produktion av mousserat vin startar i Rully. 1870: Hubert P&F bygger Champagneliknande faciliteter i Rully. 1898: Fler företag uppstår som endast producerar mousserat vin, inklusive Veuve Ambal. 1975: Appellationen Crémant de Bourgogne skapas Veuve Ambal Crémant de Bourgogne lanseras i Sverige. Ekologiskt certifierat Veuve Ambal Crémant de Bourgogne görs av druvor som har odlats och bearbetats utan konstgödsel, kemiska ogräsmedel och kemiskt sjukdomsbekämpande sprayer. Utan insektsmedel, tillväxtreglerande medel, smakförstärkare och genteknik. Det minskar användningen av farliga jordbrukskemikalier och resulterar i friskare druvor och godare viner. De ekologiska druvorna framställs med hjälp av ekologiskt jordbruk. Det innebär att man arbetar med naturen för att se till att växterna är riktigt friska och att skadedjur hålls i schack så långt som möjligt genom naturliga predatorer. Vingården inspekteras regelbundet av Ecocert som intygar att gården är ekologisk. Den ekologiska odlingen gynnar en biologisk hållbar utveckling och den ekologiska mångfalden. Bönder med ekologisk inriktning främjar en levande jord, som garanterar att växterna är riktigt friska. Jordbrukarna använder naturliga gödselmedel: kompost, gödsel och särskilda växter med olika gödslingskvaliteter. Genom detta säkerställs det att marken är full av alla de näringsämnen som grödan behöver. Enligt AOP Crémant de Bourgogne vinlagar ska vinet lagras i minst 12 månader Veuve Ambal lagrar det i minst 24 månader för att vinet ska få en fin mousse med optimala smakegenskaper. Vinet är till karaktären torrt, friskt och nyanserat, med inslag av citrus, gula och röda äpplen, persika och rostat bröd. Vinet avnjuts bäst vid en temperatur om 8 grader. NAMN: Veuve Ambal Crémant de Bourgogne ART.NR: PRODUCENT: Veuve Ambal LAND: STORLEK: ALKOHOLHALT: Frankrike 750 ml 12 % PRIS: 119 kr DRUVSORT: 70 % chardonnay 15 % pinot noir, 15 % aligoté UTVALD AV V I N I A. S E Chardonnay Bourgognes gröna flaggskeppsdruva finns på många vinodlingar, bland annat i Champagne. Den ger Crémant de Bourgogne-vinerna friskhet, karaktär och elegans med sina toner av rostat bröd, smör, brioche, hasselnöt, citrus och vita bär. 70% Pinot noir är den druvsort som används för de stora Bourgognevinerna. Den odlas i västliga lägen på grund av sin tidiga mognad. Den tillför Crémant de Bourgogne-vinerna kropp, kraft, struktur, vinositet och finess. Pinot noir ger aromer av röda bär, körsbär och skogsmark. 15% Aligoté odlas huvudsakligen i Bourgogne. Aligoté är en robust druvsort, med större druvor och klasar än chardonnay. Den ger friska vita viner med hög syra, perfekt för framställning av mousserande viner. Crémant de Bourgogne-viner får livlighet tack vare druvans citron- och citrustoner. 15% 4
5 Vinifieringsprocessen Skörd Helst ska druvornas sockerhalt mätt som potentiell alkoholhalt (16,83 gram per liter socker per procent alkohol) ligga mellan 9,5 % och 10,5 %. Om druvorna inte är tillräckligt mogna blir vinet för surt och inte tillräckligt fruktigt. Om druvorna är alltför mogna blir vinet för mustigt med alltför tunga aromer. För att det ska gå att skörda våra druvor enbart för hand försöker Veuve Ambal uppnå en högre syranivå hos druvorna till crémant än hos dem som används till stilla viner. Syran ger en bättre balans i munnen och en elegantare mousse. Man mäter syranivån som totalt syrainnehåll och ph. Det totala syrainnehållet ska ligga mellan 6 och 10 gram per liter och ph ska ligga mellan 3 och 3,2. Svavling, pressning och omdragning Pressningen görs med pneumatiska pressar som är skonsamma mot druvorna. Veuve Ambal använder låga tryck för att extrahera optimalt med druvmust. Producenten delar upp druvmusten i cuvée och taille (svans): 100 kilo druvor ger 75 liter cuvée och 25 liter taille (mer begränsat än vid pressning enligt champagnemetoden där taille-fraktionen utgör 20 procent). Svaveldioxid i form av kaliumbisulfitlösning tillsätts i presskärlet. Svavlet används för sin antimikrobiella effekt, det motverkar både vildjäst och bakterier och fungerar även som antioxidant. Pressningen sker i samband med omdragningen. Veuve Ambal gör en statisk omdragning som innebär att musten lämnas i ett fat i några timmar varefter fällningen separeras genom dekantering. Metoden anses mild för vinet eftersom all kraftig påverkan undviks. Det gäller att klara den ojästa druvmusten som skiljs från restprodukterna genom att: Rensa musten från jordpartiklar, lövrester och kärnor Finslipa vinernas aromatiska uttryck Eliminera risken för smak av restprodukter På så sätt ger omdragningen bättre kontroll över jästfloran och aromernas finess. Alkoholjäsningen Efter omdragningen sätter man inom 24 timmar alkoholjäsningen genom att aktiva jästsatser från utvalda jästsorter tillförs. Valet av vinjäst är mycket viktigt för Veuve Ambals aromatiska profil. Temperaturen regleras under alkoholjäsningen. Jäsning sker vid 18 C för att bevara aromerna och främja bildningen av högre alkoholer. En omdragning görs i slutet av alkoholjäsningen för att skilja vinet från jäsningsresterna och undvika dåliga smaker (reduktion). I slutet av denna första omdragning tillsätter man mjölksyrabakterier för en malolaktisk jäsning en snabb bakteriell process. Denna pågår i ungefär en månad. Malolaktisk jäsning Efter alkoholjäsningen blir vinet grumligt och avger koldioxid. Mjölksyrabakterier tillsätts i vinet, på så sätt omvandlas äppelsyra till mjölksyra. Mjölksyra är mindre aggressiv än äppelsyra, vilket innebär att processen gör vinet rundare, mindre bittert och mycket mjukare. Veuve Ambal utvecklar systematiskt den malolaktiska jäsningen för att ge sina crémantviner spänst i smaken. Detta steg gör även producentens cuvéer perfekt balanserade. Omdragning, svavling, assemblage, filtrering, stabilisering, buteljering När den malolaktiska jäsningen är klar går man vidare till en ny omdragning och till svavling. De unga vinerna är nu mikrobiologiskt stabila och skyddade från oxidation. Det går att lagra dem med bottensatsen några månader i väntan på assemblage. Assemblage innebär att olika viner blandas för att uppnå en synergi mellan kvaliteterna hos olika typer viner. Vid assemblage för ekologisk crémant används Bourgognes tre stora druvor: chardonnay, pinot noir och aligoté. När assemblagen är klar avslutas klarifieringen av cuvéen med filtrering. Vinerna filtreras på kiselgur, en sedimentär kiselhaltig bergart som är ett perfekt naturligt filter. Kiselgurs porositet filtrerar alla små partiklar och ger en perfekt klarifiering av vinet. För Veuve Ambal är miljöarbetet viktigt och man ser till att kiselguren återgår till jorden i form av kompost efter filtreringen. 5
6 Därefter går processen vidare till kylstabilisering, en process som ger mindre miljöpåverkan då den inte är kemisk utan fysikalisk. Därefter är det dags för buteljeringen, som föregår prise de mousse, som ger vinet dess bornyr. Höjningen av alkoholhalten, som sker i samband med prise de mousse-processen, kräver perfekt stabilitet hos vinet avseende förhållandet mellan vinsyran och dess salter. Annars kan det bildas kristaller i flaskorna som försvårar remuagen och kan ge störande avgasning när de öppnas. Prise de mousse Prise de mousse är en process som under andra jäsningen, i flaskorna. Flaskorna är förslutna med en tät kork som klarar det tryck som uppstår när sockret omvandlas till alkohol och koldioxid. När prise de mousse-processen är klar, efter att andra jäsningen på flaska har avstannat och allt tillsatt socker har använts av jästen, inleds lagringen. Prise de mousse-processen övervakas genom mätning av trycket med en särskild mätare för flasktryck. Lagring Efter prise de mousse förvaras Veuve Ambals crémant de Bourgogne-viner i vinkällare under några månader för att deras karaktär ska växa fram. Under lagringen analyseras flaskorna och smakas av för kontroll av mognaden. Enligt dekretet om ursprungsbeteckningen crémant de Bourgogne ska vinet lagras i minst 12 månader. Men ju längre lagring, desto finare bubblor. Hos Veuve Ambal lagras därför de ekologiska crémant de Bourgogne-viner i minst 24 månader. All denna väntan har ett enda mål: en crémant de Bourgogne med enastående smakegenskaper. Remuage Under utvecklingen i mognadslager bildas en bottensats av jäst i flaskorna. Remuage innebär att bottensatsen förflyttas till flaskhalsen så att den kan avlägsnas från vinet. Flaskorna vänds från sitt horisontella läge och placeras med öppningen neråt. Enligt traditionen för de mer kända mousserande franska vinerna ska flaskorna först vridas ett kvarts varv tre gånger i ena riktningen och sedan ett åttondels varv i andra riktningen. Denna operation gjordes förr i tiden för hand på så kallade pupitres av trä. I dag används maskiner, gyropaletter, som ger bättre precision. Remuagen är en känslig process: vinerna är mer eller mindre svåra att behandla beroende på cuvéer och skördeår. Dessutom måste man fastställa hur väl varje cuvée klarar remuagen så att man kan skapa specialanpassade remuageprogram för olika cuvéer. I allmänhet varar en automatiserad remuage inte mer än några dagar. Degorgering Degorgeringen innebär att den fällning av jäsningsrester som bildas i buteljen vid andra jäsningen och prise de mousse avlägsnas. Den görs efter utvecklingen i mognadslager, som kan vara i 24 månader för en ekologisk crémant. Flaskhalsen sänks ner i ett glykolbad vid -25 C, så att fällningen innesluts i en ispropp som lätt kan avlägsnas från flaskan. Detta görs på mekanisk väg. Dosage Framställningen av liqueur d expédition, och tillsatsen av den till vinet, är sista steget vid framställning av en crémant. Valet av vin för liqueur d expédition och den mängd ekologiskt socker som tillsätts måste göras noggrant för varje cuvée. Etiketter När de tekniska processerna är klara kan cuvéerna etiketteras i Veuve Ambals egen produktionslinje. Producenten har valt att samarbeta med miljömärkta tryckerier med den franska miljömärkningen Imprim Vert. Märkningen är en garanti för att tryckerierna arbetar på ett sätt som är förenligt med hållbar utveckling och är så energisnålt och miljövänligt som möjligt. Kontroller Enligt lag måste crémant-viner genomgå en dubbel kvalitetskontroll. Kontrollerna utförs med certifiering enligt standarden 45011, Certipaq är tillsynsorgan för certifieringen. Varje prov avsmakas av en jury som representerar vinproducenter, tekniker och konsumenter. Proverna utsätts även för en systematisk analys. Trots att två kontroller genomförs av ett utomstående organ har Veuve Ambal valt att dessutom låta sina egna specialister kontrollera varje etapp i framställningen av crémant de Bourgogne-vinerna. Därför görs inte mindre än 20 kontroller (innehåll, balans, smak, pressning, utseende, textur, tyngd, finish) under vinernas utveckling. Detta är ytterligare ett bevis på den noggranna hanteringen, helt i linje med Veuve Ambals husmotto: kvaliteten som kännetecken. 6
Champagne Didier Michel
Champagne Didier Michel 1 Årgångs- och områdesbetecknad Grand Cru, blanc de blanc CHAMPAGNE DIDIER MICHEL ÄR EN ÅRGÅNGS BETECKNAD CHAMPAGNE från det välrenommerade året 2008. Det är en blanc de blanc,
Läs merVinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB
Ikväll - en snabb tvärgående rosa resa i Champagne, allt från rosa lyxchampagne till mindre lyxig bugetskumpa och en välsmakande mousserad rosé från Bourgogne kallad Cremant. Sen ska vi avsluta med en
Läs merVinmakningens betydelse
Chardonnay. Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan vi egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla husets vita på krogen? Att odla Chardonnay
Läs merVifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien
Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi
Läs merVitvin. Maceration, maceration pelliculaire
Vitvin Vitt vin kan göras på såväl gröna som blå druvor, men det normala är att endast gröna druvor används. Det beror inte minst på att de gröna druvorna brukar hävda sig bättre i kyla än de blå, och
Läs merNyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering
Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det
Läs merÖsterrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:
Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det
Läs merNyhetsbrev Marslansering Les Pious
Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten
Läs merRotari Brut Riserva (nr 7567)
Anna de Codorníu Brut (nr 7369) Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (nr 7688) Rotari Brut Riserva (nr 7567) 8 gram/liter 11,5% Pris 115,00 kr 7 gram/liter 12,0 % Pris 99,00 kr 11gram/liter 12,5 %
Läs merXxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna
Xxx Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA I Bourgogne är terroirbegreppet Roches calcaires - Kalkklippor Route des vins vinvägarna Route nationale riksvägarna 3- Vingårdarna Bourgogne och dess fem vinområden Bourgognes
Läs merVåra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD
Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD Bäste kund, Vi har härmed nöjet att presentera de av våra viner som f n finns i sortimentet. Katalogen förändras allteftersom nya produkter tillkommer och slutsålda utgår.
Läs merProdukter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och
Läs merKalazic Sauvignon Blanc
Kalazic Sauvignon Blanc 1 Systembolagets enda kroatiska vin KALAZIC SAUVIGNON BLANC kommer från natursköna Baranja i Kroatien. Det är det enda kroatiska vinet i Systembolagets fasta sortiment. UTVALD AV
Läs merMånadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika
Läs merMousserande viner. Med fokus på traditionell metod
Mousserande viner Med fokus på traditionell metod Det finns åtta (eller mera korrekt 7+1) metoder för framställning av mousserande vin i världen. Läskedrycksmetoden: Ett vanligt vin där bubblorna tillförs
Läs merLA COLLINA DEL CILIEGI
PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och
Läs merRiesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011
Läs merRöda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Läs merMousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag
Läs merKendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon
KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate
Läs merVin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?
Läs merVINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson
VINPROVNING Gamla Värden mot Nya Världen Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson Historia Gamla värden Armenien En miljon år sedan vildvin - vitis vinifera silvestris 7000t f.kr Normadiska stammar planterade
Läs merMousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Läs merDOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita
Läs merVitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt
Läs merJean Bousquet i beställningssortimentet
Jean Bousquet i beställningssortimentet Nummer 3 Augusti 2011 Ekologi Vad innebär det att vara ekologisk vinproducent? Idag är det många som skriver och tipsar om ekologiska viner, men vad innebär det
Läs merKung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml
Bilaga till pressmeddelande från Kung Markatta 26 april 2016 Produktinformation nyheter Kung Markatta sommaren 2016 Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml Kung Markattas Mousserande Äppelmust tillverkas
Läs merCHAMPAGNEPROVNING DEN 18 NOVEMBER 2007
Champrosa_ 18nov_ 07.doc 1 CHAMPAGNEPROVNING DEN 18 NOVEMBER 2007 Champagneprovning i Telge Whisky Sällskap (TWS) hur går det ihop? Jo, i TWS stadgar anges att provningar kommer att utföras med framför
Läs merChampagne David Léclapart Trépail (Premier Cru)
Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad
Läs merVitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Château de Rochemorin Blanc (4128) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=4128&sor... 1 av 3 2011-11-01 16:26 Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt Årgång 2008 Alkoholhalt
Läs merMousserande vin/champagneprovning den 19 november 2006
1 Mousserande vin/champagneprovning den 19 november 2006 Till tonerna av Champagnegaloppen av Lumbye samlades intresserade medlemmar i Telge Whisky Sällskap (TWS) och deras gäster för att för första gången
Läs merVin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar
Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin
Läs merScarlet Runner Shiraz
Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags
Läs merChampagne David Léclapart Trépail (Premier Cru)
Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad
Läs merDOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay
Läs merChampagneprovning 2016
Champagneprovning 2016 En resa för alla sinnen Jag dricker både när jag är glad och ledsen. Ibland dricker jag när jag är ensam. När jag har sällskap ser jag det som min plikt. Jag smuttar på det om jag
Läs merMousserande vin & Rosé
Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Läs merOvansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner
Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Ett stort tack till Mats Leijon och kockarna för en god och väl genomförd provning. Vi hittar numera bra i de centrala vindistrikten i Sydafrika och riskerar
Läs merHUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike
Muscat d Alsase 2005 Muscat n i vinet är Muscat, en av de fyra ädla druvorna i Alsace. Alcoholhalt 12 %. för mångfald vad gäller växter o djur. Med hjälp av detta främjar man de naturliga fienden till
Läs merNyhetsbrev Ett besök hos Domaine du Pesquier
Ett besök hos Nummer 2 Mars 2014 Vintern börjar släppa sitt grepp om Sverige och många är sugna på att resa bort till varmare breddgrader. I detta nyhetsbrev åker vi till Södra Rhônedalen och besöker vår
Läs merCabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Sec Tre hyperintressanta vinnyheter i oktober.
Tre hyperintressanta vinnyheter i oktober. folk o folks dryckesexpert är mycket entusiastisk inför de nya vinerna som lanseras den 5 oktober. Den 5:e oktober lanserar vi tre nya viner i Systembolagets
Läs merEuropas pärlor Skaftö 30 dec 2009 Krister Larsson
Europas pärlor Skaftö 30 dec 2009 Krister Larsson "Jag dricker champagne när jag är lycklig och när jag är ledsen. Ibland dricker jag när jag är ensam. Har jag sällskap anser jag att champagne är självklart.
Läs merÅrgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms
Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.
Läs merSydamerika. Tradition eller nytänkande?
Text Sydamerika. Tradition eller nytänkande? -Hur tänker vi i nya respektive gamla världen. 2013-11-27 Av. Jonas Alwin Kvällens föreläsning Chile & Argentina, en vinmakares paradis. Vad är egentligen Terroir?
Läs merPodere Forte - har något stort på gång i årgång 2016
Podere Forte - har något stort på gång i årgång 2016 Vineriet Podere Forte och de kringliggande biodynamiska vingårdarna liksom botaniska trädgårdar är en historia för sig, svidande vackert, unikt och
Läs mer10 viner att alltid ha hemma
11 apr 2016 10 viner att alltid ha hemma Skribent: Vin & Matguiden Man vet aldrig när man får oväntat besök, eller när det är dags att bjuda till lite extra. Vi tipsar om 10 viner som finns på hyllan hos
Läs merVinprovning med Munskänkarna Södertälje. Niclas Holm
Vinprovning med Munskänkarna Södertälje Niclas Holm Omsätter 50 miljarder SEK Omfattar 33088 hektar Ca 19000 bönder som i genomsnitt äger < 1 ha Varav 5000 vinmakare Drygt 100 hus 2 540 000 hektoliter
Läs merBarolo och Barbaresco
Barolo och Barbaresco Nebbiolo Prima 2011 Nebbiolo Prima är ett av Italiens mest spännande events. Det går av stapeln i början på maj och man väntar med spänd förväntan på inbjudan. Livets Goda var enda
Läs mer5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR
P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE SEPTEMBER 2015 Nytt 5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST Säsongsnyheter OKTOBERFEST
Läs merNyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay
I juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o Clock Chardonnay. Det är en parlansering med både hel- och halvflaska. Four o Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet från Australien
Läs merAnvisning 8/2013 1 (6)
Anvisning 8/2013 1 (6) Förpackningspåskrifter för vinförpackningar I denna anvisning behandlas förpackningspåskrifter för druvviner. Kraven beträffande förpackningsanteckningar för andra vinprodukter (likörvin,
Läs merVinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)
1 Château Cru Cantemerle 2010 (90417) Bordeaux Supérieur % Merlot, % Cabernet Sauvignon och % Cabernet Franc 2 Château Fourcas Hosten 2008 (95585) Listrac 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 1% Cabernet
Läs merSmaker och upplevelser av exklusivt, ekologiskt ursprung från Kretas böljande, vackra landskap
Smaker och upplevelser av exklusivt, ekologiskt ursprung från Kretas böljande, vackra landskap Samtliga produkter från är omsorgsfullt utvalda efter personliga möten med Kretas producenter. Vi har valt
Läs merNyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013
Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och
Läs merDaniel Bouju cognac. de Montal armagnac
AVEC malt60 AVEC? Provning Daniel Bouju cognac Boulard calvados de Montal armagnac Två uppgifter Cognac Cognac - historik Bönderna i Charantes tillverkade surt och dåligt vin Holländska sjömän drack vinet
Läs merJudgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike
Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike Stenungsunds Vinsällskap 2017-11-09 Henrik Hansson & Björn Fogelmark Vinprovningen i Paris 1976 De här var med Chateau Montelena Fremark Abbey Spring
Läs mer1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Läs merDessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
Läs merVad är Champagne? Historia Tillverkning Special Club Hur läser man etiketten? Provning Dagens Champagner
l Vad är Champagne? Historia Tillverkning Special Club Hur läser man etiketten? Provning Dagens Champagner Champagne är: En Provins Ett vinodlingsområde Givetvis drycken Betyder ungefär Öppna landskap
Läs merZacharias (Grekland Nemea)
Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart
Läs merMunskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner
Druvprovning Munskänkarna 2012-05-11 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Vita Druvor Chardonnay Chardonnay är en av väldens mest odlade druva - anpassar sig lått till olika typer
Läs merOvansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10
Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Annchatrine, Maggan och Björn höll i tåtarna även för årets sista nyhetsprovning, med utmärkt resultat. Vi provade 4 vita och 4 röda viner, till detta serverades
Läs merNYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT
välkommen ombord! Allt händer otroligt snabbt inom vinindustrin just nu. Trenderna avlöser varandra och konsumenten är mer intresserad av vin än aldrig förr. Vi vill veta mer om produktionen och har höga
Läs merVinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-
1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126
Läs merOliviers viner. - Ni som gillar regionens Languedocs viner får inte missa Mas Julliens utomordentliga och personliga skapelser.
Mas Julien Oliver Jullien är en av de mest nyfikna, närvarande och personliga vinmakare vi mött. Varje flaska har sin historia som vill uttryckas och Olivier berättar den kärleksfullt i sitt skapande.
Läs merDruvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%).
MARGAUX DE MONBRISON 2012 AOC Margaux Domänen Monbrison, är en sedan lång tid vinproducerande egendom som skapades efter ett arv där man tog sina vinstockar från den 3: e tillväxten Château Desmirail i
Läs merVINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007
VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 Spaniens vindistrikt País Vasco Navarra La Rioja Aragonien Galicien Kastillien- La Mancha Kastillien- León Madrid Valencia Katalonien
Läs merProduktkatalog DECEMBER vale
Produktkatalog DECEMBER 2014 vale Traditionell odling med tusenårig historia Längs Sorrentokusten i Kampanien växer en speciell citron. Sorrentocitronen Il feminello ovale comune di Sorrento är gulare
Läs merVinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo
1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 2 Periquita 2007 (nr 2574) Península de Setúbal 3 Meia Pipa 2007 (nr 2564) Terras do Sado 4 Casa Santos Lima Syrah 2008 (nr 6298) Lisboa
Läs merBourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru Flaska 75 cl, 298 kr Låda om 6 flaskor, 1 788 kr 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Flaska 75
Läs merDruvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark
Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig
Läs merCh. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)
Bordeaux Ch. Haut Grelot blanc(vit) 2007 Sauvignon Blanc 80% Muscadelle 10% Sémillon 10% Vinifikationen utfördes i temperaturreglerade rostfria tankar vid låg temperatur. generationer är belägen i Premieres
Läs merNV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru
Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.
Läs merTVÅBETYG LEKTION 1. Vinodling och vinframställning
TVÅBETYG LEKTION 1 Vinodling och vinframställning Vinrankan Vinstocken ingår i ett släkte som innehåller allt från en väldigt stor japansk klängväxt till vanliga vilda vinrankor. Familjen heter Vitaceae.
Läs merFörsäljning via skolklasser och föreningar
Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska
Läs merDRYCKESQUIZ STOCKHOLM GÖTEBORG MALMÖ 08-30 86 88 031-708 06 88 040-30 66 88
DRYCKESQUIZ I ett unikt samarbete mellan Vinalliansen och Vingruppen i Norden arrangerar N-Events ett nytt och spännande koncept- Dryckesquiz! Underhållning på en ny nivå där dryckeskunskap integreras
Läs merVINVANDRINGEN Ovansiljan
VINVANDRINGEN 2016 Årets vinvandring bjöd på ett perfekt väder! Vi var totalt 64 anmälda, så kön med vandrare ringlade sig som en orm längs stigarna. Sollerön visade sig på sitt bästa humör med grönskande
Läs merText: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg
Avesta Whiskysällskaps provning nr 7 2004-11-27 Sammanfattning Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg Årets femte och sista provning hade temat gammal whisky. Till denna provning kom 39 medlemmar samt
Läs merNyhetsbrev Vinmakare, Ana Martin Onzain
Nummer 2 Mars 2015 Få ursprung ligger så varmt om hjärtat hos oss Svenskar som Rioja. Dessa fatlagrade viner med sin mjuka vaniljlika karaktär har konsumerats av svenskar sedan det stora genombrottet kring
Läs mervåra EKOLOGISKA viner
våra EKOLOGISKA viner Intresset för ekologiskt vin ökar för varje år men något som är mycket viktigt att ta i beaktning är att många producenter odlar ekologiskt och biodynamiskt men väljer att inte märka
Läs merPRODUKTKATALOG. www.coforssenoberg.com 0700280038
PRODUKTKATALOG C/o Forssén Öberg arbetar med import av dryck. god dryck. Verksamheten har vuxit fram som ett resultat av det ökade intresse för dryck som allt fler privapersoner i sverige idag uppvisar
Läs merChablis Premier Cru Fourchaume 2011. Om vinet. Om producenten. Artikelnummer: 7457. Frankrike, Bourgogne, Chablis. Druvsammansättning: Chardonnay 100%
2014-11-23 Johan Lidby Vinhandel AB: Chablis Premier Cru Fourchaume 2011 - Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Fourchaume 2011 Pris exklusive moms: 162 kr (750 ml) Artikelnummer: 7457 Typ: Producent:
Läs merViner till Jul och Nyår!
Viner till Jul och Nyår! 2014 Domaine La Bertrande AOC Bordeaux Blanc Sec 109 kr / fl 80% Semillion, 20% Sauvignon Blanc Ett torrt vitt vin från Bordeaux är elegant och aromatiskt, med en fin doft av äpple
Läs merVinprovning. Varför inte ge bort en kurs i julklapp eller present!
Vinprovning. Det finns flera olika anledningar till att prova vin, antingen man är medlem i en vinklubb och har ett genuint intresse, eller det att man bara vill komma tillsammans för att ha det trevligt
Läs merAlla äkta champagner vinner på lagring billigare ett par år. Dyrare längre.
Champagneprovning SAIT Kompetens, c/o Rånäs Slott, 26 januari 2003 Vid pennan: Inge-Mo Haraldh Lundqvist, som också står för diverse felaktigheter/- skrivningar www.kontorsproffs.nu Vinprovningsledare/Sommelier:
Läs merHeidsieck & CO Monopole Blue Top
VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och
Läs merMånadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat
Månadens vinlåda Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt
Läs merMånadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för
Läs merExpansionen av området Champagne
Örebro Universitet Restaurang- och hotellhögskolan, Grythytte Akademi Expansionen av området Champagne och områdets påverkan av den ekonomiska krisen Datum:2009-12-16 Kurs: MÅ1431 Författare: Azelius,
Läs merMat & Vin. Hur svårt kan det vara?
Mat & Vin Hur svårt kan det vara? Sinnena Provning är lätt Alla äger sin upplevelse Provning är svårt Knepigt att sätta ord på vad man upplever. en är en kombination av dessa En del smak är känsel ex hetta
Läs merChâteau LespaultMartillac 2014
PROVNING Château LespaultMartillac 2014 Graves, Pessac-Léognan. Nr. 99885 Pris: 275:- Alkoholhalt. 14 % SFF: 1-6-10 Färg. Ljus, gul färg. Doft. Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen,
Läs merKårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merEn introduktion till naturviner.
En introduktion till naturviner. Text: Pontus Elofsson, Chefssommelier Restaurang Noma, Köpenhamn Tanken bakom vin nature lokomotivet som får det hela att hända - är önskan om att framställa omanipulerade
Läs merVi byter sortiment. N173/13. Nestlé Sverige AB Box Helsingborg Tel.
Vi byter sortiment. N73/3 Nestlé Sverige AB Box 773 20 07 Helsingborg www.nestleprofessional.se npsupport@se.nestle.com Tel. 042-9 9 3 Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar
Läs merPriorat. feb Skribent: Vin & Matguiden. Ett av de högst ansedda vinområdena i Spanien.
07 feb 2017 Priorat Skribent: Vin & Matguiden Ett av de högst ansedda vinområdena i Spanien. Spanien är ett land fullt av äldre vinregioner som hela tiden kämpar med att föryngra sig för att passa in i
Läs mer