Sommar. Våga! Ostra med gurkshot 45:-

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Sommar. Våga! Ostra med gurkshot 45:-"

Transkript

1 Våga! Ostra med gurkshot 45:- Först Rågbröd brynt smörpotatis tapioka, Sill, Nordhavsräka 135:- Trädgårdssallad med Kyckling, Lax eller Utan? 115:- Rostad kålrot & små tomater i olja Torkad Skinka 115:- Bakad Gulbeta, örthonung & Getost 115:- Västkustlåda Fisk, Skaldjur, Blötdjur & co 165:- Sen Dagens Fångst dagspris Små primörer med bladspenat Fjäråspeppar, Saltad Torsk 279:- Jordens skatter med gammal vitlök rosmarin, Lamm 279:- Sotad spetskål med nyplockat & rört libbstickasmör, Oxe 279:- Svenskt matarv Husmanskost 175:- Allt från Trädgården med stänk från havet 185:- Efter Ostar från goda grannar med brunt äpple & tunnt knäcke 165:- Gott slut Kladdig Choklad med Hallon och örtagård 95:- Jordgubbar med lättvispad grädde & krossade drömmar 95:- Knäckig Rabarberpaj med kola & fryst vaniljmjölk 95:- Litet sött 35:- Skaldjursplatå Dagspris och efter tillgång, endast förbokning Orangeriet_meny.indd :54

2 Mousserande/Champagne Cava Alta Alella Privat Brut Natur ekologisk Glas Druva: Xarel lo, Macabeu och Parellada Denna torra cava utan något socker från en av de främsta producenterna i regionen ger massor av härliga toner av gröna äpplen, citrus frukt och en fin mandel ton. Cava Alta Alella Privat Brut Natur Rose ekologisk Glas :- Druva: Mataro. Med 88 poäng av the Wine Entusiast och en torr stil utan något socker och med röda bär i massor och en liten fin integrerad ton av jordgubbar är detta den perfekta aperitifen i sommar. Prosecco Trevis Semi sec ekologisk Glas Från Italien. Druva: Prosecco Halvtorr Prosecco Fidora Semi sec Glas Från Italien. Druva: Prosecco Halvtorr, med lite mer sötma Arbetar enligt ekologiska principer Gianluca Viberti Prêt-a-Porter Rosé Glas Italien, Barolo, 460 Casina Bric Druva: 100% Nebbiolo Prêt-à-Porter är vinet som inte borde finnas. Åtminstone om du frågar den gamla stammen vinodlare i Barolo. Ingen skulle komma på tanken att plocka druvan som ger det prestigefyllda vinet Barolo, men istället göra ett ljust rosa, elegant och mousserande vin. Ingen, förutom Gianluca Viberti på 460 Casina Bric. Efter tre år av experimenterande höll han världens första mousserande vin i handen producerat på hundra procent Nebbiolo, kungen av Barolo. Ett stycke vinhistoria har landat i Borås och är bara ett ord från ditt bord. Hovmästar n! Champagne Pierre Brigadant Brut Glas Druva: 100% Pinot Noir Hundraprocentig Pinot Noir från den småskaliga champagneodlaren Pierre Brigandat. Pierre Brigandat har blivit smått kultförklarade bland de hippa vindrickarna på Manhattan, och inte sällan hittar du hans champagne i toppen bland de mest prisvärda småodlarna i området. Pierre Brigandat har en ekologisk övertygelse och tillämpar även biodynamiska inslag i sin produktion. Pierre Brigandat Brut har allt vad en klassisk champagne skall ha i ett och samma glas. Mogna äpplen, rostade nötter och krossade snäckskal. Precis som det skall vara när det är som bäst. Champagne Boizel Brut Glas En näsa med friska, aromatisk nyanser av vita vinbär, havtorn, persika, gula äpplen och citrusfrukter. Ren smak av gula äpplen och inslag av brioche och nybakat bröd. Lång fin eftersmak och stor utvecklad mousse. Det här är ett utmärkt vin att servera till de flesta fisk- och skaldjursrätter, gärna smaksatta med citrus eller vitt vin. Orangeriet_meny.indd :54

3 Tattinger Champagne Brut reserve Flaska Magnum Doften är friskt aromatisk med nyanser av vita vinbär, havtorn, persika, gula äpplen och citrusfrukter. Ren smak av gula äpplen och inslag av brioche och nybakat bröd. Lång fin eftersmak och stor utvecklad mousse. Det här är ett utmärkt vin att servera till de flesta fisk- och skaldjursrätter, gärna smaksatta med citrus eller vitt vin. Passar även till milda rätter av kyckling och ljust kött, liksom till smakrika getostar eller som aperitif. Tattinger Champagne Nocturne Demi-Sec Fyllig frisk och mycket fruktig doft. Inslag av rostat bröd och bakelser. Halvtorr, mycket fruktig, generös och frisk smak. Silkeslena tanniner visar sig i den välintegrerade balansen mellan sötma, syra och tanniner. Champagne Boizel Blanc de Blanc Druva: Chardonnay En familj, fem generationer! Ett vin av hög nivå i denna kategori, senaste årgången är den bästa jag provat: Richard Juhlin Fin mineralton som plockar fram en elegant grapefrukt syra och balanserad ton av päron och gröna äpplen. Detta vin är i stilen som av en fin aperitif champagne. CHAMPAGNE MOUZON-LEROUX Ekologisk CUVÉE L ATAVIQUE BRUT,VERZY Producent: Champagne Mouzon-Leroux, Verzy Druvsort: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%. 20% av vinet på ekfat. Ursprung: Ekologiskt odlade druvor kommer från egna vingårdar belägna i Verzy. CHAMPAGNE MOUZON-LEROUX Ekologisk CUVÉE L INCANDESCENT BRUT ROSÈ, VERZY Producent: Champagne Mouzon-Leroux, Verzy Druvsort: Pinot Noir 100%. Rosé de Saignée Ursprung: Ekologiskt odlade druvor kommer från egna vingårdar belägna i Verzy. Tattinger, Comtes de Champagne Brut Reserve Blanc de Blanc De glittrande bubblorna är ett identitetsmärke, en touch av magin i Champagne. Vinet har en elegant, komplex doft av mineral, citrus, vita blommor och nötighet med fin Chardonnaykaraktär och tydlig brödighet. Torr och fruktig smak med utmärkt balans samt en fin mousse. Lång eftersmak med elegant fruktighet, mineral och fin syra. Fest, som aperitif, eller till eleganta skaldjursrätter, ett klassiskt val till nykokt hummer. Orangeriet_meny.indd :54

4 Röda Viner Husets Vin, Las Mulas ekologiskt Glas Från Chile. Druva: Cabernet Sauvignon Vinet har fått sitt namn efter mulan Rufina, som står symbol för samspelet mellan vingård, djur och natur. Man har en uttalad strategi att genomföra en fossilbränslefri verksamhet. Ni kan läsa mer om det på sista sidan. Karaktären är medelfyllig, aromatiskt vinbärsfruktig och generöst med en god syra samt en lätt rostad nyans av ekfaten. Valpolicella Tedeschi Glas Från Italien. Druva: Corvina mm. Familjen Tedeschi jobbar idag mot ekologiska normer på väg till certifiering. Karaktären har fyllig kropp, tydlig struktur och välbalanserad med påminnelser av körsbär och vinbär. Eftersmaken bekräftar känslan Penedes Jean Léon ekologisk Glas Från Spanien. Druva: Merlot, Petit Verdot Historien om 3055 tar sin början 1963 av Ceferino Carnon som tog jobb på lyxrestaurangen Villa Capri ägd av bla. Frank Sinatra. Där blev han vän med James Dean och öppnade världsberömda La Scala i Hollywood lanserade han sina bordeauxinspirerade viner i Katalonien som snabbt blev eftertraktade världen runt. Liten ekfatston och kompakt fruktig eftersmak med påtagliga men ändå mjuka tanniner. Bourgogne 2013 Merlin Från Frankrike. Druva: Pinot Noir Med bra vinlägen, hårt organiskt arbete enligt Terra Vitis i vingården och med låga skördeuttag lyckas Olivier Merlin förvandla mindre kända vinlägen till guld. Citat av Allen Meadows, The Burghound. Sensuellt förförisk frukt av mörka bär med söt kryddighet och frisk syra. Asj Rosso Italien, Piemonte, 460 Casina Bric Druva: Nebbiolo/Barbera Ansj betyder ungefär precis så här, vilket syftar på Barolo-producenten Gianluca Vibertis vision om ett vin som kombinerar den maskulina Barolo med den mer feminina Barbera. Resultatet blev ett vin med 60% Barolo och 40% Barbera. Ett vin som tilltalar så väl vinnördar som vanliga vindrickare. Karaktärsfullt med Nebbiolos struktur och Barberas rondör. Ett vin för alla. Ansj! Precis så här! Ripasso Tedeschi Från Italien. Druva: Corvina mm. Tedeschi är en av de äldsta och mest prestigefyllda producenterna och i de vackra vinmarkerna i Maternigo driver bla Maria Sabrina, som nyligen blev vald en av Italiens viktigaste kvinnliga vinpersonligheter av Drinks Business Magazine, gården framåt. Familjen Tedeschi jobbar idag mot ekologiska normer på väg till certifiering. Karaktären har fyllig kropp, tydlig struktur och välbalanserad med påminnelser av körsbär och vinbär. Vinet är varmt och runt med lång eftersmak. Orangeriet_meny.indd :54

5 Barbera d Asti Superiore DOCG Bricco Sereno Från: Italien. Druva: Barbera. Vingårdsbetecknad Barbera d Asti med imponerande komplexitet som kombinerar såväl tradition som innovation i ett och samma glas. Bricco Sereno är förmodligen det mest representativa vinet från Tenuta La Meridiana. Den högt belägna vingården tillsammans med ett unikt mikroklimat och en EKO-vänlig övertygelse hos vinmakare Gianpiero Bianco gör det här vinet till en av de bästa Barberorna i Piemonte, och därmed i världen. Ch D Agassac Frankrike, Bordeaux, Haut-Medoc, Chateau d Agassac Druva: Cabernet Sauvignon/Merlot Château d Agassac är slottet Agassac s prestigevin som produceras av gårdens äldsta vinstockar, vilket ger vinerna koncentration och personlighet. Vinet representerar urtypen för modern Médoc, strukturerad och kraftfull men samtidigt välbalanserad och elegant. Château d Agassac arbetar efter ekologiskt principer och är certifierat Terra Vitis. Allt som bör finnas i en bordeaux av rang hittar du i det här glaset. Tre ord; mörka plommon, cederträ och ek. Okej, ett till; kvalitet! Mas La Plana Från Spanien. Druva: Cabernet Sauvignon På 60 talet planterades vinstockarna till det som skulle bli ett av världens kultviner; 1970 skördades de första druvorna och 1979 vann Mas La Plana en skrällseger i vinolympiaden i Paris och korades världens bästa Cabernet Sauvignon vin. Karaktären visar stora inslag av olika mörka bär. Den är fyllig och rik, elegansen slår igen om med en kryddig och välbalanserad fatkaraktär. Eftersmaken är lång och finstämd. Roséviner Husets Vin, Las Mulas ekologisk Glas Från: Chile. Druva: Cabernet Sauvignon Vinet har fått sitt namn efter mulan Rufina, som står symbol för samspelet mellan vingård, djur och natur. Man har en uttalad strategi att genomföra en fossilbränslefri verksamhet. Ni kan läsa mer om det på sista sidan. Karaktären är av medelstora rena toner av röda vinbär och mogna hallon. Den är, något frisk och rent bärfruktig med tydlig känsla svarta vinbär. MIP* Made In Provence Glas Frankrike, Côtes de Provence, Domaine Sainte Lucie Druva: Cinsault/Syrah/Grenache MiP* är en av de mest prisbelönta rosévinerna från Provence. Ett klassiskt laxrosa vin i absolut världsklass. Produktionen av MiP är EKO-vänlig och väldigt begränsad vilket innebär att redan före buteljering är samtliga viner tingade av uppköpare världen över. Ett glas MiP är så mycket mer än friska vildhallon och vit persika. Det är en buteljerad hägring av Provence Penedes Jean Léon ekologisk Glas Från Spanien. Druva: Merlot Historien om 3055 tar sin början 1963 av Ceferino Carnon som tog jobb på lyxrestaurangen Villa Capri ägd av bla Frank Sinatra. Där blev han vän med James Dean och öppnade världsberömda La Scala i Hollywood lanserade han sina bordeauxinspirerade viner i Katalonien som snabbt blev eftertraktade världen runt. Vinets karaktär bjuder på en ljusröd färg med en lätt aromatisk karaktär där körsbär och hallon spelar en ledande roll. I munnen, lätt och mild med en markerad friskhet och generös frukt. Orangeriet_meny.indd :54

6 Vita Viner Husets Vin Las Mulas ekologisk Glas Från Chile. Druva: Sauvignon Blanc Vinet har fått sitt namn efter mulan Rufina, som står symbol för samspelet mellan vingård, djur och natur. Man har en uttalad strategi att genomföra en fossilbränslefri verksamhet. Ni kan läsa mer om det på sista sidan. Avslöjar en inbjudande doft av nässlor och vinbärsblad. Smaken kommer frisk och intensiv med nässlor och vinbärsblad och vita blommor Penedes Jean Léon ekologisk Glas Från Spanien. Druva: Chardonnay Historien om 3055 tar sin början 1963 av Ceferino Carnon som tog jobb på lyxrestaurangen Villa Capri ägd av bla Frank Sinatra. Där blev han vän med James Dean och öppnade världsberömda La Scala i Hollywood. Doften är medelstor och elegant fruktig med fina toner av tropisk frukt, äpplen och med lätt ton av ekfat. Smaken är medelfyllig, torr och friskt fruktig med tydlig syra som ger vinet en fräschör och arom. Ren lång eftersmak med nyanser av citrus och honung. Monferrato Bianco DOC Puntet Italien, Piemonte, Tenuta La Meridiana Druva: Chardonnay/Cortese/Favorita Monferrato är ett av de mest prestigefyllda områdena i Piemonte med en månghundraårig vinodlartradition. Detta har vinmakare Gianpiero Bianco gett uttryck för i sin Monferrato Bianco Puntet. Här kombineras så väl tradition och modernitet som inhemska och internationella druvor. Det är vitt. Det är mycket. Det är Italien. Det är Piemonte! Bourgogne 2013 Merlin Från Frankrike. Druva: Chardonnay mfl. Här gäller Terra Vitis normer. Med bra vinlägen, hårt organiskt arbete i vingården och med låga skördeuttag lyckas Olivier Merlin förvandla mindre kända vinlägen till guld. Allen Meadows The Burghound. Aromatisk med exotisk frukt och generös fyllighet från den fint integrerade faten. Chablis Vincent Mothe Från Frankrike. Druva: Chardonnay Mothe s som så många andra jobbar för ett ekologisk hållbar vinodling. Med traditionella metoder och ett högteknologiskt vineri är Vincent Mothe ett perfekt exempel av den friska mineralitet vi alla söker i en Chablis. Med toner av citrus, gröna äpplen och mineraliet samt ett bra djup i smaken. Alsace Meyer Fonné Från Frankrike Druva: Riesling Felix Meyer är en stigande stjärna i Alsace och arbetar organiskt i sina vingårdar sk. Lutte Rasionnèe. Vinerna är oerhört kompakta i både frukt, syra och mineralitet. En torr elegant näsa med mineral, citrus och lite petroleum som i smaken. Mycket balanserad. Orangeriet_meny.indd :54

7 Sancerre, Guy Saget Från Frankrike. Druva: Sauvignon Blanc Nionde generationens Sancerre från denna familjedomän. Något blommig med de klassiska krusbären och mineraliet och syra i balans. Guy Saget producerar enligt Terra Vitis. Chablis 1er Cru Le Beauroy Frankrike, Chablis, Isabelle et Denis Pommier En av Chablis högst ansedda 1er Cru Le Beauory från den ekologiska producenten Isabelle et Denis Pommier. Ett fullkomligt enastående vin med alla bitar på plats. Till och med en viss inblandning av franska ekfat, vilket är mer undantag än regel i Chablis. Enda problemet med det här vinet är tillgången. Ynka 1,5 hektar vinodling skall fördelas på världens vinentusiaster. Mer Chablis åt folket! Marimar Estate, Biodynamisk Från USA. Druva: Chardonnay Marimar är vida känd för sina Chardonnay och Pinot Noir viner och ligger i hjärtat av Russian River valley. Medelfyllig men rik i stilen med något gulaktig frukt, en lätt nötig och kryddig ton från ekfaten. Söta Viner/Dessert Viner Moscatel Floralis 4cl 95.- Druva: Moscatel doro Ett av medelhavets mest karaktäristiska dessertviner med sin. Fyllig och generöst söt utan att vara tung. Intensiv ton av nougat med en aromatisk stil och en lätt blommighet. Nectaria Botrytis 4cl 85.- Druva: Riesling Ett vin där druvan låts angripas av Botrytis. Detta ger en rikare must med inslag av honung, persika och vita vinbär. Extremt lång elegant avslutning. Alkoholfria Viner Natureo Free Syrah RÖTT Glas 55.- Druva: Syrah Alkholfritt vin med doft av granatäpple och röda vinbär. Ren, fyllig och balanserad med lena tanniner och fin syra. Natureo Free VITT Glas 55.- Druva: Muscat Alkoholfritt vin i en muskatfruktig stil med inslag av blommor och päron. Natureo Free ROSE Glas 55.- Druva: Shiraz Här läggar man ca 5% av vinet på ekfat för att ge lite komplexitet. Aromer av skogens bär och lakrits. Fräsch glad och packad med röda frukter. Orangeriet_meny.indd :54

8 1986 startade Miguel Torres, Carbo Miguel Torres Foundation. Detta var hans sätt att göra världen till ett bättre, mer balanserat ställe. Han kände att detta var hans plikt. Sedan starten har dom startat over 400 projekt runt om i världen som att bygga skolor och hem åt föräldralösa barn och skyddsboenden för utsatta kvinnor. Miguel Torres & Earth är ett program där man är i en process att odla samtliga viner ekologiskt. I Kalifornien är 40 hektar biodynamiska och i Chile med Las Mulas 400 hektar ekologiskt certifierade eller är på väg att bli certifierade. Man använder inga bekämpningsmedel, varken mot insekter eller andra skadeangrepp, och allt spillvatten renas och återanvänds. Man äger mer skog idag än vinareal och räknar snart med att vara helt koldioxid neutral. Man har en uttalad strategi att genomföra en fossilbränslefri verksamhet. En start är att investerar i fordon som drivs helt av el och solpanel anläggningar för att bli helt självförsörjande. Orangeriet_meny.indd :54

Välkommen! 95:- Med Champagne 135.- 95:- Oliver, Korv och Ost. 85:- Svamp, smörstekt bröd

Välkommen! 95:- Med Champagne 135.- 95:- Oliver, Korv och Ost. 85:- Svamp, smörstekt bröd Välkommen! Ostra med ett glas bubbel Med Champagne 135.- Smått Skagensallad med tunt knäcke Oliver, Korv och Ost 85:- Svamp, smörstekt bröd Fisk o grönsaker med Musselskum 115:- Matjessill med brynt smör

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Rhône - från norr till söder

Rhône - från norr till söder Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.

Läs mer

Smått & gott hela dagen

Smått & gott hela dagen Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad

Läs mer

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence Fatlagrat rosé En skrift om rosévin från Provence Myterna om rosé "Passar till det mesta men inte gott till något" Ett gammalt uttryck som kanske gällde för flera decennier sedan. Vi köpte rosé till sommarens

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room Vinlista Vin är kultur! Välkommen till Stockholms vincentrum. Denna ädla dryck har i tusentals år spridit njutning och inspirerat konstnärer, musiker, kärlekspar till och med profeter. Vår spännande resa

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för

Läs mer

Vinlista. Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod

Vinlista. Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod Vinlista Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod Börja gärna middagen med ett glas champagne eller ett

Läs mer

OKTOBER 2015 - MARS 2016

OKTOBER 2015 - MARS 2016 OKTOBER 2015 - MARS 2016 Sommaren är kort, det mesta regnar bort denna klassiska Tomas Ledin-refräng känns väldigt aktuell i år. Jag hoppas att alla har haft en riktigt skön sommar, vädret till trots,

Läs mer

Mat & Vin i kombination

Mat & Vin i kombination Mat & Vin i kombination Katarina Dahlgren Butikschef Vinkonsult Sommelier Kan man verkligen kombinera lakritsbåtar med rödvin och är vindruvor bra till ost och vin? Varför blir ett torrt eller halvtorrt

Läs mer

PRODUKTKATALOG. Vår/Sommar 2015. www.vivagroup.se

PRODUKTKATALOG. Vår/Sommar 2015. www.vivagroup.se PRODUKTKATALOG Vår/Sommar 2015 www.vivagroup.se 1 INNEHÅLL Hos Viva Wine & Spirits hittar du fyra av Sveriges mest spännande vin- och spritimportörer: Giertz Vinimport, Winemarket, Chris Wine & Spirits

Läs mer

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013 Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.

Läs mer

Sydafrika Vinets gyllene medelväg

Sydafrika Vinets gyllene medelväg Sydafrika Vinets gyllene medelväg Jan Magnusson är munskänk sedan 23 år. Sektionschef i Gislaved i 11 år då sektionen gick från ca 30 medlemmar till närmare 200. Driver idag egen vinfirma Vinkunskap Jan

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG 2015 i ÇàxÜ Év{ à w z äüü För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Tartar av renfilé och souvas Creme av Västerbottenost

Läs mer

CHAMPAGNEPROVNING DEN 18 NOVEMBER 2007

CHAMPAGNEPROVNING DEN 18 NOVEMBER 2007 Champrosa_ 18nov_ 07.doc 1 CHAMPAGNEPROVNING DEN 18 NOVEMBER 2007 Champagneprovning i Telge Whisky Sällskap (TWS) hur går det ihop? Jo, i TWS stadgar anges att provningar kommer att utföras med framför

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

Champagne. Jessica Perrion som har vingården tillsammans med sin man Thierry, är förmodligen den enda Svenska som är verksam i Champagne.

Champagne. Jessica Perrion som har vingården tillsammans med sin man Thierry, är förmodligen den enda Svenska som är verksam i Champagne. Champagne Fleury Brut Rosé NV 1150:- Ursprungsland: Frankrike Distrikt: Champagne/ Ay Producent: Champagne Fleury Père & Fils Druvsort: Pinot Noir. Ekologiskt. Smak: Smak och doft av röda frukter - intryck

Läs mer

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms *Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750

Läs mer

2014 Katalog ÖSTERSUND

2014 Katalog ÖSTERSUND 2014 Katalog ÖSTERSUND VÄLKOMMEN TILL KVALITETSVINMÄSSAN 2014 Nytt för i år! Private Taster privat guidning under 30 min i montrarna. 11.45-12.15 Vin och choklad Dawna Hörnell 11.45-12.15 Rött och vilt

Läs mer

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny Förrätter Friterade Tigerräkor 95:- Serveras på en salladsbädd med sweet & sour sås (laktosfri) Räksoppa 80:- Traditionell Thaisoppa med tigerräkor i kokosmjölk, chiliolja, svamp, lime, tomater, lök citrongräs,

Läs mer

oktober 2009-mars 2010

oktober 2009-mars 2010 oktober 2009-mars 2010 För ett år sedan skapades Pernod Ricard Sweden genom sammanslagning av tre bolag: V&S Distillers, V&S Wines och gamla Pernod Ricard Sweden. Idag är vi 60 glada kollegor som trivs

Läs mer

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay I juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o Clock Chardonnay. Det är en parlansering med både hel- och halvflaska. Four o Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet från Australien

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd 159:-

Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd 159:- Förrätter Pata Negra 139:- Lantbröd & olivolja. Bästa lufttorkade skinkan från serveras som sig bör, endast med olivolja och lantbröd. Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd

Läs mer

Tenuta Montezovo. Ripasso Vigneto Sa Solin 2012. Veneto, Italien. överstiger själva verket de flesta Amaronevinerna!

Tenuta Montezovo. Ripasso Vigneto Sa Solin 2012. Veneto, Italien. överstiger själva verket de flesta Amaronevinerna! Tenuta Montezovo Ripasso Vigneto Sa Solin 2012 Veneto, Italien Inbjudande, rik doft med både plommon, ceder och lakrits. Smaken är kraftfull men samtidigt med stor finess och elegans, varm, mjuk, rik och

Läs mer

Välkommen till Granparken!

Välkommen till Granparken! Välkommen till Granparken! I det idylliska Norrtälje, mindre än en timme från Stockholm, hittar Du Pensionat Granparken. Pensionatet byggdes år 1886 och redan då tog man emot hotellgäster och serverade

Läs mer

SMÅTT & GOTT. 125 kr. 75 kr. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA

SMÅTT & GOTT. 125 kr. 75 kr. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA VÄLKOMMEN I fjordarna runt Orust, vid Bredfjällets fot, odlas världens kanske bästa musslor. Där började vår tanke. Med restaurang, bar och möjlighet att följa med på våra expeditioner sträcker sig vår

Läs mer

Småförrätter. Förrätter. Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Serveras med nybakat Nan

Småförrätter. Förrätter. Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Serveras med nybakat Nan Förrätter Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Sossis Bandari 109 Stekt skivad korv i tomat och chilisås Zaban 109 Kokt skivad oxtunga i tomatsås Småförrätter Alla små förrätter

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR

Läs mer

NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06

NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06 NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06 INNEHÅLL ARGENTINA 6 Bodega Colomé...................... 6 AUSTRALIEN 6 McPherson Wines.................... 6 Tahbilk...............................

Läs mer

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna Xxx Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA I Bourgogne är terroirbegreppet Roches calcaires - Kalkklippor Route des vins vinvägarna Route nationale riksvägarna 3- Vingårdarna Bourgogne och dess fem vinområden Bourgognes

Läs mer

SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges

SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs

Läs mer

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

Vitlöksbröd. Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika. Dagens soppa - bröd ingår. Toast skagen - skagenröra på rostat bröd

Vitlöksbröd. Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika. Dagens soppa - bröd ingår. Toast skagen - skagenröra på rostat bröd e Förrätter & Smårätter f Vitlöksbröd Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika Dagens soppa - bröd ingår Toast skagen - skagenröra på rostat bröd 35 kr 59 kr 69 kr 69 kr e Sallader f

Läs mer

Miljövänliga menyer på Vann

Miljövänliga menyer på Vann Miljövänliga menyer på Vann Vann Spa Hotell och Konferens ligger i ett naturvårdsområde som är kulturmärkt. Inget av naturen får förstöras, därför är anläggningen byggd runt en stor bergsknalle. Byggnadens

Läs mer

PRISLISTA. HoReCa. September 2015 - April 2016

PRISLISTA. HoReCa. September 2015 - April 2016 PRISLISTA HoReCa September 2015 - April 2016 CHAMPAGNE CHAMPAGNE TAITTINGER Livlig, briljant, markerad och delikat är några av nyckelorden Taittinger som drivs av Pierre Emmanuel och hans son Clovis Taittinger,

Läs mer

Vitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande.

Vitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande. Restaurang Emilia BEST WESTERN Gustaf Fröding Hotell & Konferens är ett Svanenmärkt hotell och det är självklart för oss att alltid arbeta med så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. À la

Läs mer

te sa lo n g e n s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä l l ät ta s o m k r a f t f u l l a

te sa lo n g e n s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä l l ät ta s o m k r a f t f u l l a te sa lo n g e n t e ä r e n s ä r d e l e s u t s ö k t m å lt i d s d ryc k. d e s s m i l d a, r e n a k a r a k tä r o c h s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä

Läs mer

Vininvestering. 56 nummer 2 2015 Världens Viner

Vininvestering. 56 nummer 2 2015 Världens Viner Vininvestering Johan Magnusson är ledande i Norden när det kommer till kunskapen om att investera i vin. Och som Bordeauxfantast han är, rekommenderar han gärna de klassiska slotten. 56 nummer 2 2015 Världens

Läs mer

Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006.

Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006. D ryc ke s g u i d e n Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006. du så väl kommer ihåg namnet däremot är som bortblåst. Återigen, välkommen till Spendrups värld -

Läs mer

Erbjudande. om sponsormedverkan i Hällåkra Vingårds expansion 2014 18. HÄLLÅKRA VINGÅRD

Erbjudande. om sponsormedverkan i Hällåkra Vingårds expansion 2014 18. HÄLLÅKRA VINGÅRD Erbjudande om sponsormedverkan i Hällåkra Vingårds expansion 2014 18. HÄLLÅKRA VINGÅRD Erbjudande Hällåkra Vingård AB har härmed nöjet att erbjuda ett begränsat antal vinintresserade att medverka i den

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall [ áà ECDF För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Pata Negra Grand Reserva lagrad 48 månader

Läs mer

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;

Läs mer

gains, Bourgogne, Frankrike Rik doft av citrus, tropisk frukt, vita blommor och en god dos av fin, smörig ek samt en fin mineralitet

gains, Bourgogne, Frankrike Rik doft av citrus, tropisk frukt, vita blommor och en god dos av fin, smörig ek samt en fin mineralitet Vinlista Vita viner 2013 Jean-Pierre Grossot Chablis 1er Cru Vaucoupin, Bourgogne, Frankrike Klassisk Chablis från bättre läge. Inslag av gula äpplen, citrus, päron och smöriga och nötiga fatinslag samt

Läs mer

Välkommen till Medusas Källare

Välkommen till Medusas Källare Välkommen till Medusas Källare Vi önskar Er en trevlig kväll med god mat i mysig miljö! Aperitif Ouzo Martini Bianco Campari 16:-/cl 14:-/cl 16:-/cl Snacks Skål med oliver 48:- Skål med nötter 24:- Medusas

Läs mer

Viner CHAMPAGNE & CAVA

Viner CHAMPAGNE & CAVA Viner CHAMPAGNE & CAVA 2000 FLEURY EXTRA BRUT. EKO. FLASKA 850 KR. DRUVA: PINOT NOIR, CHARDONNAY PRODUCENT: CHAMPAGNE FLEURY PERE & FILS URSPRUNG: CHAMPAGNE FRANKRIKE HÄRLIG UPPFRISKANDE FRUKTIG DOFT MED

Läs mer

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron. FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon

Läs mer

FÖRDRINKAR 118 KR. ST. CARDAMOM Gin, St. Germain, citron, äggvita & kardemummasocker ROM FASHIONED NEGRONI TWIST CANDY CANE

FÖRDRINKAR 118 KR. ST. CARDAMOM Gin, St. Germain, citron, äggvita & kardemummasocker ROM FASHIONED NEGRONI TWIST CANDY CANE Här får smaklökarna leka fritt. Så varför nöja sig med en rätt när det finns så mycket gott. Två eller tre mellanrätter till dig själv eller något att dela med nära och kära. Du bestämmer. Välj och vraka,

Läs mer

CHAMPAGNE MOUSSERANDE

CHAMPAGNE MOUSSERANDE CHAMPAGNE nv Delamotte Brut halvflaska (37,5 cl) 279 kr nv Delamotte Brut 544 kr 98 kr /glas Philipponnat Royale Réserve Brut NV 578 kr nv Delamotte Brut magnum (150 cl) 988 kr nv Delamotte Brut Blanc

Läs mer

www.biovavin.se Sortiments- och prislista 11-2015 ekologisk vin, öl, spritdrycker

www.biovavin.se Sortiments- och prislista 11-2015 ekologisk vin, öl, spritdrycker Sortiments- och prislista 11-215 ekologisk vin,, www.biovavin.se u kan beställa, hämta och betala vin och direkt i din ekobutik. Försäljning sker i enlighet med den svenska distansförsäljningslagen. in

Läs mer

The Berlin Tasting. Stockholm 2009. May 6

The Berlin Tasting. Stockholm 2009. May 6 The Berlin Tasting Stockholm 2009 May 6 Index PRESS COVERAGE STOCKHOLM Vin é Gott 4 Wow News 7 DVPE 8 Fine Wine 12 Vin 14 Katarina Sjöström 18 PRESS COVERAGE CHILE Poder y Negocios 21 Press Coverage Stockholm

Läs mer

Måltidspedagogik i vardagen

Måltidspedagogik i vardagen Hanna Sepp, FD Måltidspedagogik i vardagen Upplägg Folkhälsomål Miljökvalitetsmål Läroplan & allmänna råd för pedagogisk omsorg Känt Gott 1 Folkhälsomål 1. Delaktighet och inflytande i samhället 2. Ekonomiska

Läs mer

TROLLHÄTTAN. Vinmässa 2013. Lördagen den 9 november. NOVA Arena Trollhättan

TROLLHÄTTAN. Vinmässa 2013. Lördagen den 9 november. NOVA Arena Trollhättan TROLLHÄTTAN Vinmässa 01 Lördagen den 9 november NOVA Arena Trollhättan BOKA ÅRETS SHOW NU! DELUXE GOOD NEWS CHRISTIAN DYBECK PETER ERIKSSON MAGNUS BÄCKLUND IDA ANDERSSON 6 DECEMBER I NOVA ARENA BOKNINGAR,

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall iüü ECDG För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Pata Negra Grand Reserva lagrad 48 månader

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND Det var i Maremma som begreppet Super Tuscan grundades. Sedan dess har allt fler upptäckt att området är en perfekt plats för flera internationella druvor. Följ med till den italienska

Läs mer

Enkelt, smakfullt och grönt

Enkelt, smakfullt och grönt Enkelt, smakfullt och grönt OneCup nytt, unikt kapselsystem med premiumkvalitet Upptäck Arvid Nordquist OneCup ett unikt helhetskoncept med kaffemaskin och. OneCup ger dig smakfull njutning enkelt och

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

oktober 2009 april 2010

oktober 2009 april 2010 bistro oktober 2009 april 2010 Unna dig en god resa Kom till vår bistro och handla något gott som gör att din tågresa blir extra trevlig. Här hittar du som är hungrig kalla och varma rätter och goda smörgåsar.

Läs mer

DINA VINGÅRDARS STORA BOURGOGNERESA, FRANKRIKE (Beaujolais, Chablis och Alsace, 4 13 september 2015)

DINA VINGÅRDARS STORA BOURGOGNERESA, FRANKRIKE (Beaujolais, Chablis och Alsace, 4 13 september 2015) DINA VINGÅRDARS STORA BOURGOGNERESA, FRANKRIKE (Beaujolais, Chablis och Alsace, 4 13 september 2015) Förläng sommaren och följ med Dina Vingårdar på en upplevelserik resa till Bourgogne, Frankrike. Ett

Läs mer

Fika. Kaffe & delicato. Kaffe/te med valfritt fikabröd. februari april 2010. Gäller på SJ X2000

Fika. Kaffe & delicato. Kaffe/te med valfritt fikabröd. februari april 2010. Gäller på SJ X2000 Fika Kaffe & delicato xx kr / 1200 p Kaffe/te med valfritt fikabröd Med reservation för ändringar och tryckfel. Januari 10. bistro februari april 2010 SJs eltåg lever upp till världens tuffaste miljömärkning.

Läs mer

5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS

5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS 5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS NEGRONI TWIST GIN, MONTENEGRO AMARO, CAMPARI & KRYDDPEPPAR/RUSSINSYRUP

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Fullt ös men långt ifrån medvetslös

Fullt ös men långt ifrån medvetslös ! Om du saknar ett fysiskt exemplar av katalogen, mejla dina adressuppgifter till isabella.kvarlin@enjoywine.se så skickar vi en till dig! Fullt ös men långt ifrån medvetslös I media läser vi om den tröga

Läs mer

Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1

Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1 o Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1 MILJÖMÄRKT Trycksak 341 489 Januari 2007 Med reservation för ändringar och tryckfel. Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 2 ombord MILJÖMÄRKT Trycksak 341 489 Januari

Läs mer

Text: Erica Landin Foto: Tove Oskarsson Henckel ROSÉ FRÅN RIVIERAN

Text: Erica Landin Foto: Tove Oskarsson Henckel ROSÉ FRÅN RIVIERAN ROSÉ FRÅN RIVIERAN Med våren kommer rosévinerna fram på borden. Försäljningsökningen för dessa rosa drycker har de senaste åren varit enorm. Men har de blivit bättre? Och är det ett vin som tål eftertanke

Läs mer

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne UTVALD AV V I N I A. S E Veuve Ambal Crémant de Bourgogne 1 Veuve Ambal Crémant de Bourgogne DEN FÖRSTA JUNI lanserar Vinia Sweden vinet Veuve Ambal Crémant de Bourgogne i Systembolagets fasta sortiment.

Läs mer

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel)

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/da-dk/mountain-coffee) (/sv-se/mountain-coffee) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) ETIOPISK SIDAMO - imponerande komplex, kryddig och fyllig smak. Läs mer om

Läs mer

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat Välkommen! I bistron finns många goda skäl att ta tåget. På vår meny finns något gott för

Läs mer

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5%

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5% Vårt älskade Gotlandsbryggeri Törstig? Drivkraften bakom deras verksamhet är som alltid en passion att brygga öl som folk älskar! Med fingertoppskänsla, erfarenhet och lyhörd skaparglädje fortsätter de

Läs mer

Central Coast en annan facett av Kalifornien. Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional

Central Coast en annan facett av Kalifornien. Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional Central Coast en annan facett av Kalifornien Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional 8 2010 Smakfull Italienare! Primitivo Doppio Passo är en mini - Ripasso av stora mått. Vinet görs med ripassometoden

Läs mer

Fruktdrycker. Morotssoppa 25 port. Grönsaksbuljong till motsvarande 5 liter vätska Apelsinjuice, färskpressad Vispgrädde Salt och peppar

Fruktdrycker. Morotssoppa 25 port. Grönsaksbuljong till motsvarande 5 liter vätska Apelsinjuice, färskpressad Vispgrädde Salt och peppar Fruktdrycker Det finns många goda skäl att dricka juice och andra fruktdrycker varje dag. I vårt varierade sortiment hittar du naturliga drycker som är garanterat nyttiga och fyller många behov. Här finns

Läs mer

ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI

ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI Sandhamns Värdshus eller Gästis som skärgårdsborna sedan gammalt kallar det, har anor från slutet av 1600- talet, då den första bebyggelsen uppstod på Sandön. Sandhamnsleden öppnades

Läs mer

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA ESPRESSO SORTERNA ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA En sensuell upplevelse som väcker din mörka sida. Den sida som får liv om natten men som också kan väckas till liv på dagen när

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Bolgheri. och supertoscanarna. Nr 7 2012

Bolgheri. och supertoscanarna. Nr 7 2012 Bolgheri och supertoscanarna Nr 7 2012 Bordeaux 2011 Resebilaga 2013 Strålande Appassimento! 89 KRONOR ART. 3204 ALK. 14% VOL. 75 cl Doppio Passo Primitivo är en strålande appassimento från soliga Apulien

Läs mer

UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG

UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG UTÖS HISTORIA Troligtvis så började Utö bebyggas runt 500-talet. I början på 1100-talet började man med att bryta järnmalm här, som kanske är Sveriges äldsta järngruvor. Gruvdriften var omfattande och

Läs mer

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VIN Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för

Läs mer

Nygamla favoriter NYA VINER I NOVEMBER VITA VINER. Munskänkarnas Nyhetsblad November 2013. Munskänkarnas vinbedömningar 15 = 179:- T5

Nygamla favoriter NYA VINER I NOVEMBER VITA VINER. Munskänkarnas Nyhetsblad November 2013. Munskänkarnas vinbedömningar 15 = 179:- T5 Munskänkarnas Nyhetsblad November 20 NYA VINER I NOVEMBER Nygamla favoriter När de här raderna skrivs har panelen ännu inte haft möjlighet att prova månadens exklusiva nyheter. Den fullständiga listan

Läs mer

KALIFORNIEN. vinprovning. Ordna en egen. allt om lagring HETA VINTIPS I MÖRKRET EN RESA GENOM - MÖT PAUL DRAPER, RIDGE VINEYARD

KALIFORNIEN. vinprovning. Ordna en egen. allt om lagring HETA VINTIPS I MÖRKRET EN RESA GENOM - MÖT PAUL DRAPER, RIDGE VINEYARD EN MEDLEMSTIDNING FRÅN För dig som är medlem i Club VinUnic och Club VinUnic Gold. LUB VINUNIC CCLUB VINUNIC Ordna en egen vinprovning HETA VINTIPS I MÖRKRET allt om lagring EN RESA GENOM KALIFORNIEN -

Läs mer

Chianti Classico ett mångfacetterat vin. Resebilaga 2011 Nya viner i påsk

Chianti Classico ett mångfacetterat vin. Resebilaga 2011 Nya viner i påsk Chianti Classico ett mångfacetterat vin Resebilaga 2011 Nya viner i påsk 2 2011 Fräscha viner med 11 års åldersskillnad! FYND! Stora Vinkatalogen 2010 DI 8/10 2010 Ett elegant och ursprungstypiskt Bourgognevin

Läs mer

NYHETER OCH NOTISER OM DRYCKER OCH UPPLEVELSER

NYHETER OCH NOTISER OM DRYCKER OCH UPPLEVELSER vinfo NYHETER OCH NOTISER OM DRYCKER OCH UPPLEVELSER NR 1 MARS 2013 #57 Mogna Nebbiolodruvor hos Gianni Voerzio i byn La Morra i Piemonte i nordvästra Italien. TIPS TILL PÅSK 4 NYA VINER FRÅN GIANNI VOERZIO

Läs mer

En sensorisk resa med övningar

En sensorisk resa med övningar En sensorisk resa med övningar I det här kapitlet kommer du att hitta övningar som är tänkt att användas vid de sex stationer som finns på vår sensoriska resa till smakens ursprung. Varje stycke är ägnad

Läs mer

Öl Ljus lageröl Brown ale - Porter - Stout -

Öl Ljus lageröl Brown ale - Porter - Stout - Öl Ljus lageröl 23 Zeunerts Merke 5,3% 55 kr/40 cl Ursprung: Sverige, Sollefteå Med en balanserad vörtstyrka, Brödig doft med inslag av vört och citrus. Fyllig lager med bra beska och fyllig pils karaktär.

Läs mer

Provning med Ernest & Julio Gallo.

Provning med Ernest & Julio Gallo. Provning med Ernest & Julio Gallo. Historia. Historien om E. & J. Gallos vinproduktion tog sin början 1933, mot slutet av det några kallar det Det ädla experimentet men som är mer känt som Förbudstiden.

Läs mer

Champan! M"sserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:-

Champan! Msserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- mvinl!ta Champan! Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- Tattinger Brut Reserve Champagne Frankrike (37,5 cl) 565:- Mumm Cordon Rouge,

Läs mer

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR PALACE PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VINPROVNING Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för att förstå

Läs mer