Följ med Mimosa kulturresa till klacken på Italien! Vi reser till Apulien - en underbar del av Italien.

Transkript

1 Följ med Mimosa kulturresa till klacken på Italien! Vi reser till Apulien - en underbar del av Italien. Fredag 31 mars 2017 Ankomst med flyg till Bari flygplats. Buss möter vid flygplatsen och kör oss till hotellet i Sassi di Mattera, cirka 80 km. Möjlighet finns att ta en promenerad i Sassi di Matera och bekanta sig med området innan vi intar vår gemensamma middag med dryck på den näraliggande restaurangen. Lördag 1 april Matera och Sassi Guidad rundvandring i grottbyn Sassi med lokal guide. Det är inte själva staden Matera som är så intressant utan den gamla stadsdelen Sassi som gör Matera till ett oförglömligt ställe. Sasso Caveoso och Sasso Barisano heter de två kvarteren som fram till 1960-talet ledde tankarna till tredje världen. I Carlo Levis roman "Kristus stannade vid Eboli" förvisas Levi till det efterblivna södra Italien (Sassi?) som hans syster liknar vid Dantes Inferno: "Aldrig förr har jag sett så mycket mänskligt elände" säger hon. "De gamla männens ansikten var utsvultna och håret var fullt av löss. De flesta hade uppsvullna magar och ansikten gula av malaria". Efter 2:a Världskriget ville man få ett slut på de skandalösa förhållandena i Sassi så den italienska regeringen beslutade om tvångsförflyttning. Under och 60-talet tvångsflyttades över människor som bodde i den gamla stadsdelen till den nyare delen, högre upp i staden. Man murade igen flera hus då man ville hindra folk att flytta tillbaka. För ca. tjugo år sedan började man renovera och en del bostäder tilldelades nygifta par. Numera finns där många restauranger och barer.

2 Förutom de många grottorna som var/är bostäder finns flera kyrkor som är inrymda i klipporna. Till exempel Santa Maria de Idris och Santa Lucia som båda har freskmålningar från 1300-talet. Vi besöker en bagare och provsmakar ett DOP-märkt bröd. (Denominazione di origine protetta) Det bakas hantverksmässigt på finmalt durumvete, surdeg, havssalt och vatten. Sedan gräddas det i en vedeldad ugn. Tidigare jäste och knådade man brödet hemma innan man tog med till den allmänna vedugnen där det sedan gräddades. Bagarmästaren märkte degen med en handgjord stämpel för att familjerna skulle känna igen sina bröd. Ett mycket hållbart bröd som var basfödan under de veckor då bönder och herdar befann sig ute på kullarna och då man nästan uteslutande åt bröd doppat i kokande vatten. Lunch på egen hand Efter lunch åker vi till vårt hotell i Ostuni som skall vara vår bas under resten av veckan. Vi installerar oss på hotellet och går igenom programmet för veckan. Dagen avslutas med gemensam middag inklusive dryck. Ur en artikel i Aftonbladet:... uråldriga kvarter med grottbostäder. Här spelades Mel Gibsons "The Passion of the Christ" in. Ett bra val, för närmare en biblisk stadsbild än så här kan man nog inte komma: ett gytter av små fyrkantiga hus i kalksten, en del byggda utanpå de ursprungliga grottorna. För 45 år sedan levde cirka personer här, under primitiva förhållanden. Men i början av 50-talet tyckte några politiker att Sassi var en skamfläck. Nya bostäder byggdes och invånarna tvingades flytta. Sedan 1993 är området utnämnt till världsarv av Unesco. Med hjälp av EU-pengar har en del av grottbostäderna renoverats och människor flyttar tillbaka. Men nu är det inte misär, utan trendigt att bo här. Carlo Levi gjorde Sassi och Basilicata känt med sin bok "Kristus stannade i Eboli".... Aliano, dit han förvisades av Mussolini Levi var journalist, författare, konstnär, läkare, antifascist och jude. Han blev populär bland de fattiga bönderna och lovade dem att återvända. Vilket han också infriade - det är här han ligger begravd. Söndag 2 april 2017 Oliver, Olivolja, Olivträd samt Ostuni Avresa från hotellet till en masseria (masseria var en befäst bondgård). På vägen dit passerar vid mängder av gamla olivträd, vissa år gamla. Det syns, det knotiga stammarna har utstått mycket under årtusenden. Men nu hotas olivträden av en bakterie. Sjukdomen sprids norrut och man sätter nu in stora insatser för att stoppa spridningen. Väl framme på masserian, resan tar ca 20 minuter, kommer vi att ha olivoljeprovning och information om verksamheten och träden. Besöket avslutas med lunch.

3 Vi återvänder till Ostuni där en lokal guide visar oss staden. Den kallas ofta för Olivernas vita drottning eller den Vita Staden. Här produceras en stor del av Italiens oliver. Centrum är i princip cirkelformat med en labyrint av gränder och smågator. Det kan vara knivigt att leta sig fram i myllret. Drygt en mil öster om staden finns 17 km stränder. Gemensam middag, inklusive dryck, på hotellet Måndag 3 april 2017 Salice-Salentino - Lecce Avresa från hotellet till ett vinhus som bildades När man kommer in i deras lokaler kan man riktigt känna historiens vingslag. Boaserade väggar med mängder av artefakter och över detta hänger en gigantisk glaskrona i Muranoglas från 1700-talet. Vinhuset producerar och buteljerar 2,4 millioner flaskor Salice Salentino-vin per år. Vi får se anläggningen och därefter får vi prova några av husets viner. Provningen avslutas med en lättare lunch. Efter lunchen sätter vi oss åter i bussen och åker (ca 30 minuter) till Lecce huvudstad i Salento-delen av Apulien, ibland kallad Syditaliens Florens. Lecce är kanske inte mer speciellt än många andra italienska städer, men ändå en riktig pärla i italiensk barockstil. Det vackraste exemplet på barockkonsten här är Basilika Santa Croce. Med sitt kompakta historiska centrum finns allt inom bekvämt gångavstånd. Åter till hotellet med gemensam middag inklusive dryck.

4 Tisdag 4 april Locorotondo Vinprovning och äkta trulli Avresa från hotellet till Locorotondo. Locorotondo har en karakteristisk rund stadsplan och de små gatorna ringlar sig som ett nystan kring de vitkalkade husen. Eftersom gator och gränder är stenlagda finns ingen fri jord för odling av växter så varje år är det tävling vem som kan smycka sitt hus, sin balkong med de vackraste krukväxterna. Se bilder. Locorotondo ligger vackert på en höjd 410 m.ö.h. grundades enligt legenden av greker på väg hem från trojanska kriget. Lunch på egen hand. Efter lunchen besöker vi en vingård och gör en vinprovning som förhoppningsvis leds av den dynamiske ägaren. På området finns visserligen en nedlagd men mycket gammal trulli-bondgård. Gemensam middag, inkl. dryck, på hotellet. Onsdag 5 april Grottaglie (Cisternino) Avresa från hotellet till Grottaglie där vi besöker keramikernas kvarter. Vi beundrar den världsberömda keramiken och vi kan även köpa den direkt av hantverkarna. Grottaglie ligger i Tarantoprovincen på Salentohalvön, som skiljer Adriatiska havet från Joniska havet. Namnet kommer från latinet och betyder "många raviner" och staden ligger omgärdad av höga berg och djupa raviner. Grundades under medeltiden och är världskänd för sin keramik. Lunch intas på egen hand i Grottaglie eller Cisternino. Cisternino är känt för sina goda grillspett, som steks i byns fornelli. Eftermiddagen fri. Gemensam middag med dryck på hotellet

5 torsdag 6 april - Alberobello Masseria (Marina Franca) Avresa från hotellet till Alberobello Guidad rundvandring i den lilla fina orten Alberobello också den med på UNESCOs världsarvslista. Den lilla staden är berömd för sina trullihus med toppiga tak, som byggdes med löst travade stenar. Många av trullihusens tak är målade med magiska symboler; planeterna, kors, det heliga hjärtat eller som skydd mot den onda ögat. Efter besöket i Alberobello besöker vi en masseria för att inta vår lunch. Om tiden tillåter gör vi ett kortare stopp i Martina Franca. Gemensam middag inkl. dryck. fredag 7 april - Avresa Utcheckning från hotellet i Ostoni Transfer med buss till Bari flygplats. Ingår: Flyg Arlanda - Bari t.o.r, halvpension, sju övernattningar i dubbelrum, sju frukostar, två luncher, sju middagar, måltidsdrycker vin och vatten. Lokala guider översätts till svenska. Vår guide kommer att ha en ljudanläggning med hörsnäckor så att alla kan höra vad som sägs. Busstransporter. Alla utflykter. Ingår ej: Dricks till chaufför, guider, hotell samt ev. entréavgifter. PRIS: kr/person i dubbelrum. Tillägg enkelrum: kr Vi tillämpar Allmänna villkor för paketresor. Resan genomförs om tillräckligt antal anmäler sig. Vi reserverar oss för eventuella justeringar i programmet och eventuella kostnadsökningar vi inte råder över. Mimosa kulturresa ab ställer resegarantier hos Kammarkollegiet. För anmälan och mer information kontakta Björn Malmberg , bjorn.malmberg@kulturresa.se Välkommen!