MAGASIN. sjöstaden MARS 2014 BEHÅLL MOTIVATIONEN. med träningen INGEN VANLIG SOCKERBAGARE SJÖSTADS OPERAN HELT MAGASIN

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "MAGASIN. sjöstaden MARS 2014 BEHÅLL MOTIVATIONEN. med träningen INGEN VANLIG SOCKERBAGARE SJÖSTADS OPERAN HELT MAGASIN"

Transkript

1 MAGASIN sjöstaden MARS 2014 BEHÅLL MOTIVATIONEN med träningen INGEN VANLIG SOCKERBAGARE HELT Nytt MAGASIN SJÖSTADS OPERAN

2 3 En liten konfektyrfabrik nära dig Omnomnomn betyder åh, vad gott!. Vi uttrycker det bland annat i handgjorda praliner och annan konfektyr, i dryckesprovningar och i munsbitar perfekta att mötas kring och njuta av. Vi delar dessutom med oss av vår kunskap i provningar och kurser med choklad i fokus. Allt med omsorg, kvalitet och smakglädje. PS. I mars startar vi dryckesprovningar. Läs mer och anmäl dig på vår hemsida. Välkommen! Gullmarsvägen 42 F, Årsta FB & Instagram: Omnomnomnkonfektyr Ta med annonsen till butiken och du får 10 % avdrag på ditt chokladköp. Gäller endast ett tillfälle/kund. REDaktion magasin sjöstaden Ansvarig utgivare Mats Garb chefredaktör Mats Garb produktion MakeGreat fotografer Olof Plym Forshell Emelie Lindbäck illustratör Emilie Bergman Upplaga ex tryckeri V-TAB annonsera makegreat MakeGreat är en stockholms baserad frilansbyrå som arbetar med visuell kommunikation inom områdena design och reklam. MakeGreat.se OMSLAGSBILD Olof Plym Forshell # magasinsjostaden ledare Vad är det här nu då? Så gissar vi att flera av er tänkte när ni plockade vår tidning ur brevlådan. Jo, vi har skapat ett helt nytt magasin för er som bor i eller i närheten av Hammarby Sjöstad. Vi som står bakom Magasin Sjöstaden, MakeGreat, har av olika anledningar kommit i kontakt med stadsdelen genom åren - bott, arbetat, besökt vänner, åkt skidor, fikat, promenerat, gått på lägenhetsvisningar, restaurangbesök, skolavslutningar, joggat, cyklat downhill, skejtat på fryshuset, passerat med båt, haft jobbmöten, gått på basketmatcher eller så har vi bara betraktat Sjöstaden uppifrån Skanstullsbron när vi passerat i bilen eller i tunnelbanan. Vi har alltid gillat Sjöstaden och idag jobbar vi med bland annat att skapa tidningar, så varför inte göra en till alla som bor där? Ett magasin som gräver lite djupare i reportagen, som kommer lite närmre de som lever eller arbetar i Sjöstaden. Därför skapade vi Magasin Sjöstaden. Vi tror på innehåll. Det är innehållet som ska få dig som läsare att gilla tidningen och vilja ta del av våra reportage i framtiden. I det här premiärnumret har vi träffat bagaren och konditorn Magnus Johansson. En man som hävdar att det är träning, träning och åter träning som ligger bakom framgångarna. Du får även läsa om hur du motiverar dig till att hålla uppe träningen efter att det där nyårslöftet med minst tre pass i veckan är som bortblåst. Först små mål för att nå större längre fram. Vi berättar om hur New York och The Metropolitan kom till Sjöstaden, vår spanare och mycket mer. Vårt innehåll kommer mestadels kretsa kring Hammarby Sjöstad och dess omnejd, men ibland kanske vi tar ett kliv eller två utanför Sjöstaden. Nu hoppas vi att du som läsare ska uppskatta vårt magasin och vilja följa med oss på vår resa. Trevlig läsning och tveka inte på att ge oss kritik, tips och förslag. Makegreat magasin sjöstaden vill visa Sjöstaden ur sina läsares perspektiv. I varje nummer väljer vi ut några bilder från Instagram som vi publicerar i tidningen. Tagga dina bilder med #magasinsjostaden. 7 gilla oss på Facebook! Du når oss på ELVERKET Elverket vill nå ungdomar med sin uppsättning av Don Giovanni. 30 sjöstadsoperan 22 hitta din styrka 10 magnus johansson OS-guldvinnaren som driver bageri och konditori i Sjöstaden. 21 språkresa Lär dig italienska i Neapel och Salerno

3 4 AKTUELLT AKTUELLT 5 Fryshuset fick kronor till sin verksamhet Det var stor galakväll på Fryshuset i slutet av februari när Postkodslotteriet höll sin för månsfest och där Fryshuset själva som fick kronor. Totalt delades det ut kronor på 49 förmånstagare. Idag är Postkodlotteriet den näst största privata givaren i världen tillsammans med sina syster lotterier i Holland och Storbritannien. Störst är Bill & Melinda Gates Foundation. Totalt har Svenska Postkodlotteriet delat ut 4,9 miljarder kronor sedan starten stockholmsmässan Elever ställer ut De ger handlings utrymme att agera di rekt där vi ser behovet av akuta insatser kopplade till ungdomar. Fantastiskt! Dessa pengar gör stor skillnad för vår organisation. De ger oss handlingsutrymme att agera direkt där vi ser behovet av akuta insatser kopplade till ungdomar som befinner sig i eller är på väg in i ett utanförskap. Tack vare Postkodlotteriet har Fryshuset möjlighet att tillsammans med unga och unga vuxna utveckla nya spännande verksamheter som ger fler möjligheten till en positiv tillvaro och uppväxt säger Johan Oljeqvist, VD för Fryshuset på hemsidan. Fryshuset kom in som nya förmånstagare hos Postkodlotteriet Det är ett otroligt spännande sammanhang att få vara en av 49 förmånstagare där vi alla arbetar för en bättre värld på olika sätt. Genom Postkodlotteriet får vi även möjlighet att träffas och hitta nya sätt att samverka med varandra säger Lotta Lundberg, marknads & kommunikationschef på Fryshuset. Dessutom var man extra glada över att den magiska kvällen ägde rum på Fryshuset i Hammarby Sjöstad. Under mässan Våga Vara Egen kommer UF-företagen från Fryshusets ekonomi- och handelsprogram ställa ut. Platsen är Stockholmsmässan 17 och 18 mars. Mässan är indelad för Norr och Syd där Fryshuset ingår i Syd och har sin dag 18 mars. Alla som driver UF-företag i Stockholms län kan ställa ut och visa samt sälja sina varor eller tjänster. Fri entré. Foto: Martin von Krogh Därför lyste Globen röd Illustration: Emilie Bergman Vad du en av alla som såg att Globen lyste i rött på Alla hjärtas dag? Om du missade varför så var det för att hylla alla som lämnar blod. Alla blodgivare är hjältar, och i år ville vi särskilt tacka våra återkommande blodgivare. Utan dem skulle sjukvården inte fungera. Det går inte en dag utan att de räddar liv, säger Lottie Furugård som är kommunikationsansvarig för Blodcentralen i Stockholms län. I Stockholm har så många som personer gett blod sammanlagt över 30 gånger och har gett blod mer än 40 gånger. Vid varje tillfälle ger en givare 4,5 deciliter blod. Kvinnor kan ge blod tre gånger och män fyra gånger per år. Upprustning av Marcusplatsen Marcusplatsen utgör en viktig del av Sickla köpkvarter i Nacka. Platsen är en del av den ursprungliga indus tri miljön och fungerade som Atlas Copcos verkstadsgård anlagd som en enkel park med berghällar i dagen. I arbetet med att rusta upp Marcusplatsen har man utgått från parkens historia och strukturerat de gångvägar som gick över platsen. En ny, enkel träpaviljong med uteservering och en bouleplan blir parkens nya huvudattraktion. Arbetet beräknas vara klart i april 2014 och beställare är Atrium Ljungberg foto: Carnegie bryggeriet Snart slår bryggeriet upp portarna Bättre och billigare avfallshantering En handlare som deltar i avfallsprojektet är Thomas Widlund som har en Ica Nära i Hammarby Sjöstad i Stockholm. Han håller på att bygga nytt så i april öppnar han dörrarna till en riktigt stor supermarket i samma område. Det här passar mig riktigt bra just nu. De har varit här och inventerat min blivande butik och tagit fram förslag på vilka maskiner som behövs. Nu avvaktar vi svar på den offertförfrågan som gjorts säger Thomas Widlund. I samarbete med en oberoende konsultfirma, Svensk Avfallsrådgivning, utmejslas nu en lösning för alla medlemmar som är tänkt att skräddarsys för varje butiks behov, vara både bra för miljön och plånboken samt dessutom hålla över tid strategiskt I slutet av mars ska nya Carnegie bryggeriet slå upp portarna för sjöstadsborna. Det finns en egen restau rang med inriktning på mat som passar för öl, samt en pub. Med ölprovningar, ölskola och rundvisningar utlovas en öppenhet för alla som är intresserade av ölkulturen. Bakom bryggeriet står Carlsberg, Brooklyn och ca 250 aktieägare. hållbar avfalllshantering. Det hela ska mynna ut i bättre och billigare avfallshantering för Livsmedelshandlarnas medlemmar med möjlighet till kontinuerlig revidering och uppdatering av sin hantering. Handlarna har många strängar på sin lyra i sin verksamhet, alltifrån att ha koll på konkurrenter, vilka larm och övervakningsutrustning som kan tänkas behövas, till att vara insatt i lagstiftning kring mathantering och personalfrågor. Bara för att nämna några. Även avfallshanteringen ligger på handlarnas agenda men där kan vi kliva in med vår expertkompetens för att erbjuda en långsiktig lösning som passar varje enskild handlares behov, säger Peter Johansson svensk Avfallsrådgivning. VILL DU ANNONSERA? Hör av dig till oss på HELT NYTT MAGASIN sjöstaden MAGASIN MAGASIN sjöstaden make great KOMMUNIKATION MARS 2014 BEHÅLL MOTIVATIONEN med träningen SOCKERBAGARE INGEN VANLIG SJÖSTADS OPERAN KOMMUNIKATION DESIGN REKLAM makegreat.se

4 AKTUELLT 7 Fotograf: Emily Laye VALBORG I BACKEN SKISTAR/HAMMARBYBACKEN 2014 Den 7 mars är det urpremiär för Don Giovanni på Dramaten/Elverket som passar ungdomar i åldern år. På bilden syns Hamadi Khemiri som spelar rollen som Johan. Ond, musikalisk och rolig Don Giovanni för ungdomar En ond, musikalisk och rolig anti-kärlekssaga som hämtar inspiration från såväl 1980-talets high school-filmer som Mozarts opera med samma namn. Klass 6A är ett perfekt ekosystem. Killar är killar, tjejer är tjejer, och alla vet sin plats i näringskedjan. Johan har chans på 44 tjejer på hela skolan. Läppen, hans operanördige klasskompis, håller räkningen och coachar. Det är skön stämning. Men när Elvira börjar i klassen drar det ihop sig till oväder. Varför måste hon ifrågasätta allt och alla? Varför spelar hon oberörd av Johan? Varför måste hon vara så otjejig? Läppen avskyr henne intensivt. Och Johan blir intensivt ja, föräl skad. helgtips För visst är det väl kärlek allt handlar om? Don Giovanni som hämtar inspiration från såväl 1980-talets high school-filmer som Mozarts opera med samma namn. Jens Ohlin och Hannes Meidal har tidigare arbetat tillsammans med bland annat föreställningen Rövare på Unga Dramaten/Elverket. Don Giovanni visar på till synes osynliga strukturer som kan få hemska konsekvenser för barn, säger Hamadi Khemiri i en intervju på barnistan.se. Det finns en massa förväntningar och olika stereotyper som prackas på barn och som står i bjärt kontrast till hur de själva skulle vilja vara. Ät frukost ute i helgen SJÖSTADEN: Jimmys steakhouse marina Brunch Kölnagatan 26. Restaurang Göteborg Brunch Midskeppsgatan 31 Ungdomlig uppsättning Södermalm: Pannkakshuset Pannkakor från Ekologiskt. Ringvägen 89. Marie Laveau Brunch Hornsgatan 66 hör av dig! Känner du till några intressanta och inspirerande personer? Händer det roliga aktiviteter eller sitter du och håller på en nyhet? Hör av dig till oss! Mejla till Våffeldagen, Vårfrudagen och Jungfru Marie Bebådelsedag Att man äter våfflor på våren har sin naturliga förklaring i att det förr i tiden, efter vinterns ruskmörker, åter fanns större tillgång till både ägg och mjölk. Men varför äter man våfflor just på Jungfru Marie Bebådelsedag? Man kan spåra firandet av Jungfru Marie Bebådelsedag så långt tillbaka som 500 år efter Kristus. Man firar den 25 mars, vilket är nio månader före jul och Jesus nedkomst. Kyrkligt är dock Marie Bebådelsedag numera en flytande helgdag som inträffar på närmaste söndagen kring 25 mars, det vill säga någon gång mellan mars. Förr kallades Maria även för Vår Fru och därför kallas även Jungfru Marie Bebådelsedag för Vårfrudagen. Att det sedan blev våffeldagen tros vara ett hörfel, Vårfru blir lätt våfflor. Detta kan vara en förklaring till varför man i Skåne ställde sig frågande till våffle ätandet, där Vårfrudagen hette Fruedag från danskan och inte språkligt påminner om våfflor på samma sätt. Drop-in-klättring på Dieselverkstaden På helgerna har Dieselverkstaden i Sickla drop-in-klättring för dig som är sugen att prova på. En instruktör finns till hands för att hjälpa dig med säkring och tips för att klättra bättre. Passar för barn som är minst 120 centimeter långa samt har fyllt sex år. Först till kvarn gäller på dessa platser. Är det för mycket folk samtidigt så kan det hända att du får vänta tills några har gått. Det går ej att boka plats till dessa kurser. Observera att de inte lär ut hur man säkrar. Läs mer på dieselverkstaden.se

5 ERBJUDANDEN I MARS! Magnus Johansson Bageri & Konditori Brödvecka MARS 2 VALFRIA MATBRÖD FÖR 80 KR SEMLA 35 kr MINISEMLA 29 kr (Vi gör semlor fram till påsk.) Konditor och bagare, Annie Hedman väljer sitt favoritbakverk: VANILJ- HJÄRTA 25 kr MÅNADENS BRÖD 45 kr Varmt välkommen Linda och Magnus Johansson med personal P.S. Nu börjar vi förbereda för påsken! ÖPPETTIDER Måndag fredag: Lördag söndag: Lugnets allé 7 Tel: mars Internationella kvinnodagen inträffar den 8 mars och upp märk sammar kvinnors situation och ojämställdhet över hela världen. Den socialistiska världsorganisa tionen Andra internationalen instiftade dagen år 1910 på initiativ av tyska kommunisten Clara Zetkin. Varje år i varje land skulle man på samma dag fira en kvinno dag under parollen: Rösträtt för kvinnor skall ena vår styrka i kampen för socialism. Vid FNs första internationella kvinno konferens i Mexiko 1975 togs initiativ till att införa en kvinno dag. FN:s generalförsamling beslutade detta i en resolution 1977 och sedan 1978 finns den 8 mars med som internationell kvinno dag på FNs lista över högtidsdagar. I många länder har dagen kvar sin politiska prägel då man fokuserar på kvinnors kamp för lika rättigheter och på ojämställdheten som råder. Källa: wikipedia Johan Staël von Holstein och Lotta Lundberg nya i 08 Stockholms styrelse Under basketklubben 08 ser de goda möjligheter en Stockholm Human Rights attraktiv elitverksamhet årsmöte i februari valdes IT-entreprenören och samhällsdebattören Johan Staël von Holstein och Fryshusets marknads- och Lotta Lundberg inom 08 Stockholm Human Rights kan föra med sig som positiv förebild för ungdomsbasketen som bedrivs inom Fryshuset Basket. kommunikationschef Lotta Fryshuset Basket har Lundberg in i styrelsen. Med tillskottet vill 08 Stockholm Human Rights bredda och stärka sitt arbete med att använda idrott som ett verktyg för social utveckling och att via ett Johan Staël von Holstein lyckats väl med att skapa en öppen miljö för ungdomar att få leva och utöva sin passion basket. Med positiva, aktiva och närvarande spelare och ledare, som är positiva målbilder, finns det modernt socialt engagemang inspirera till socialt och sportsligt entreprenörskap. ytterligare möjlig heter att influera och stimulera ungdomarna, menar man på sin hemsida. 08 Stockholm Human Rights vill också visa på hur en attraktiv idrottsförening kan utgöra en fantastisk plattform för att nå ut med Fryshusets unika och världsledande sociala engagemang och insatser till företag som vill tydliggöra sitt Lotta Lundberg har lång och gedigen karriär inom media- och IT-branscherna där hon har drivit eget bolag under flera år. Under tonåren växte hon till stor del upp i Fryshuset där musiken varit hennes stora passion. samhällsengagemang. Man ser också tydliga möjligheter att förbättra sin kommunikation för att bättre nå ut med sitt gemensamma budskap. Lotta har under åren i Fryshuset lärt sig uppskatta basketen. Hon Johan Staël von Holstein har en lång, bred karriär bakom sig som entreprenör, riskkapitalist och företagsutvecklare, både i Sverige och internationellt. Johan nu är föreläsare, inspiratör och samhällsdebattör. GlashusEtt lever vidare Sjöstaden får behålla GlashusEtt till föreningarnas och Sjöstadsbornas glädje. Man kommer även att öka tillgängligheten med ytterligare tre dagar efter sommaren. Totalt ska det vara öppet fem dagar i veckan. Tanken är att verksamheten ska utökas med nya utställningar och skolklasser som kommer på besök för att lära sig om vatten, avlopp och avfallshantering. Även det lokala förenings livet ska bli kvar. Den ideella föreningen 100Hundkoll anordnar i samarbete med Södermalms stads delsförvaltning kursen Min hund och andras jyckar. Du kan gå kursen den april i Tantolunden mellan kl och den april i Vitabergsparken kl På kursen går man igenom och övar på olika händelser som kan uppstå i vardagen. Appar som underlättar uteträningen i vår Runkeeper är en träningsapp som ritar ut och mäter hur du presterar på träningsrundan. Du har också möjligheten att matcha dina resultat mot dina träningskompisarna som förmodligen redan har upptäckt Runkeeper. Foto: fryshuset Foto: fryshuset Annorlunda hundkurs: Min hund andras jyckar AKTUELLT Marcus Hellner deltar i Red Bull Nordix Längdåkning utöver det vanliga i Hammarbybacken 9 Nu är det dags för Marcus Hellner och Petter Nord thug att mötas i Hammarbybacken. I år är det på svensk mark som ett av årets galnaste lopp avgörs Red Bull Nordix. Det är planerat till mars. Tävlingen har blivit en populär avslutning för längdskidåkare. De som ställer upp är allt från lokala talanger till till världs eliten. Det gäller att ta sig runt på en 500 meter lång bana som innehåller allt från nedförsbackar, hopp och tvära svängar, plus rejäla uppförsbackar. Dessa ska man ta sig an med helt vanliga längdskidor. Tävlingen har arrangerats i tio år av den österrikiska dryckestillverkaren på olika platser runt om i Europa. Till årets tävling är Marcus Hellner och Petter Nordthug anmälda och utöver dessa två kämpar är det ytterligare 148 deltagare som ska bli 64 efter första dagen. Herrar och damer tävlar var för sig. Dock ger tävlingen inga världscupspoäng, pengar eller startposition. Det handlar endast om prestige för åkarna. Så vill man se en färsk guldmedaljör från OS i Sotji ska man passa på att ta sig till backen. spotify Med appen Spotify kan du välja bland fler än 13 miljoner låtar. Appen har ett snyggt och lättillgängligt gränssnitt med möjlighet till spellistor och att kunna spela musiken även när du inte är uppkopplad mot internet. Foto: wikipedia

6 reportage reportage Finstämd New York-opera i rå industrimiljö SjöstadsOperan livestreamar några av världens främsta operaföreställningar i det som en gång var Asea Svetsmaskiners verkstad. Kontrasten mellan rå industrilook och klassisk opera är total. Text: malin andersson osobi, Foto: Olof Plym Forshell

7 12 reportage Sedan ett drygt år tillbaks kan sjöstadsborna njuta av opera i världsklass i Aseas gamla, råa industribyggnad på Heliosgatan. Operaföreställningarna streamas från Metropolitan Opera i New York (även kallad Met) med hjälp av den senaste tekniken. Publiken kommer pornära artisterna och får följa föreställningen både på och bakom scenen. Livestreamad opera är en helt annan upplevelse än den du får om du till exempel går på Kungliga Operan, berättar Gerd Müller-Nordin, operaansvarig i Sjöstadens FolketsHus-förening och en av de som står bakom den här satsningen. Det är en otrolig känsla att komma så nära världsartisterna och man får en djupare inblick runt omkring själva föreställningen. Man får helt enkelt uppleva lite mer. Men den ena varianten utesluter inte den andra, fortsätter hon. Jag går gärna och ser Kungliga Operans föreställningar också, men om man inte kan åka till Met i New York, får Met komma till oss i Sjöstaden. Sjöstadens FolketsHus-förening bildades 2011 med syftet att skapa kulturella mötesplatser och ett lokalt kulturutbud i Hammarby Sjöstad, berättar Klas-Göran Engfeldt som är ordförande i föreningen. Det yttersta målet var att kunna visa livesändningar av Metropolitans operor. Föreningens första arrangemang var succé. En operaföreställning och en actionfilm på utomhusbio i Lumaparken lockade 900 besökare. Den 16 februari 2013 var det premiärdags för operasatsningen i Studio Delights lokaler. Då sändes Metropolitans premiär av Verdis Rigoletto, en av världens mest kända operor. Till premiären hade studions ägare, Guido Hildebrand, lagt ut en röd matta genom entrén som i vanliga fall liknar ingången till en ruffig verkstad. Han hade också fyllt lokalen med tända kandelabrar och i baren serverades vin och italienska smårätter. När de tre minns tillbaka förstår man att det var en enorm känsla att äntligen vara igång, och att allt fungerade. Guido Hildebrand, Gerd Müller-Nordin och Klas-Göran Engfeldt är några av de som ser till att sjöstadsborna kan ta del av Metropolitans operaföreställningar. Kvarlevor från Asea Svetsmaskiner vittnar om att studion en gång användes till något helt annat. Jag går gärna och ser Kungliga Operans föreställningar också, men om man inte kan åka till Met i New York, får Met komma till oss i Sjöstaden. De livestreamade operaföreställningarna visas i studio 1, en jättelik lokal med 10 meter i takhöjd, fantastisk akustik, gigantiska fönster, tunga draperier och ett kallt betonggolv. De rostiga lyftanordningarna och kedjorna vittnar om att lokalen tidigare användes till något helt annat. Genom den här metalluckan lyfte man upp råmaterial från tågvagnar som transporterade last till och från fastigheten, berättar Guido när vi andra frågar om luckorna håller att gå på. Och jo, de håller. Under en föreställning ryms 275 personer i studion. När vi besöker den är den ekande tom. Kombinationen klassisk opera och cool industribyggnad verkar vara den perfekta. Kontrastfullt och spännande, och kanske till och med det som gör skillnaden mellan att se föreställningen just här istället för på någon av de traditionella biograferna som också streamar opera från Met. Men att SjöstadsOperan hamnade just här var faktiskt en ren slump. Att hitta en lokal som passade och där vi också fick tillåtelse att vara, var vårt allra största problem när vi började, berättar Gerd. Vi dammsög hela sjöstaden på lokaler men de var antingen knökfulla eller kostade alldeles för mycket. Till slut var det någon som tipsade om att Guido ville hitta ett användningsområde för sin studio på kvällstid. Och på den vägen är det. Nu är vi här och det funkar jättebra fortsätter hon. En av fördelarna med att vara i Studio Delight inflikar Klas-Göran är att här finns all den teknik som vi behöver för att ta operan från andra sidan Atlanten och hit, en teknik som vi själva inte behärskar men som Guido hjälper oss med. Och hade vi hamnat i en vanlig, fyrkantig lokal hade vi kanske inte lockat lika mycket folk tror Klas-Göran. En annan fördel här, menar Guido, jämfört med både vanlig opera och trånga biografer är att här kan man faktiskt gå ut och sträcka på sig utan att man egentligen stör resten av publiken. I många OM SjöstadsOperan SjöstadsOperan drivs av Sjöstadens Folkets Hus i samarbete med Delight Studios. Operan visar framförallt livestreamad opera från Metropolitan Opera i New York, minst sex föreställningar per år. SjöstadsOperan har också bjudit in till operahappenings där publiken kunnat lyssna på liveopera. Föreställningarna visas i Asea Svetsmaskiners gamla lokaler som numera drivs av Delight Studios. lokaler är det trångt mellan raderna, men här ställer vi inte stolarna för tätt. Man får plats att röra sig, och behöver man ändå sträcka på sig kan Kommande föreställningar Werther av Jules Massenet, 15 mars kl 18. Bohème av Giacomo Puccini, man följa föreställningen 5 april kl 19. även i foajén. Cosi fan Tutte av Wolfgang Amadeus Mozart, 26 april kl 19. Sedan premiären har SjöstadsOperan hunnit sända sex operaföreställningar från Met. Bland annat Biljetter till SjöstadsOperan säljs via Tickster.com samt hos Hammarby Sjöstads Kött & Deli, Hammarby Allé 130 Kall betong och rostig metall ger en kontrastfull inramning till operaföreställningarna. reportage

8 reportage reportage 15 När Kungliga Operan i Stockholm hade sålt slut alla sina biljetter till sin uppsättning av Turandot kom de till oss och frågade om vi kunde sända den så att fler skulle kunna ta del av den. Det hjälpte vi förstås till med. Tjajkovskijs Eugen Onegin och Verdis Falstaff. Men man bjuder även på andra evenemang. När Kungliga Operan i Stockholm hade sålt slut alla sina biljetter till sin uppsättning av Turandot kom de till oss och frågade om vi kunde sända den så att fler skulle kunna ta del av den, berättar Guido. Det hjälpte vi förstås till med. Vi har också visat The Audience från National Theatre i London med Helen Mirren i huvudrollen och vi har haft liveopera i lokalerna, fortsätter han. Då har publiken kunnat gå mellan de olika studiorna för att lyssna på allt från klassiska arior till rockoperastycken. Som ett litet smörgåsbord från operavärlden, då lockar vi en bredare publik än vi gör till de livestreamade operaföreställningarna, fortsätter han. Publiken ja, är den med på noterna? Jo då, det finns ett stort operaintresse i Sjöstaden och vår publik kommer även från andra delar av Stockholm, berättar Gerd. Vissa föreställningar har varit fullsatta. Men precis som för andra operainstitutioner är publiken oftast ur den äldre generationen. Vi skulle önska att vi nådde ut även till de lite yngre. Kulturama i Hammarby Sjöstad har en operainriktning så vem vet, kanske kan SjöstadsOperan locka till sig några av Sveriges framtida operastjärnor. Framtiden då, hur ser den ut? Redan den 15 mars ska man ta sig hit, då visar vi Massenets Werther med den världsberömde tenoren Jonas Kaufman, tipsar Klas-Göran. Och det märks att han är mäkta populär, innan vi ens hade hunnit sätta upp affischer för arrangemanget hade vi sålt biljetter till halva salongen. För den som är nybörjare på opera rekommenderar Gerd vårens andra två uppsättningar som sänds i april. Både Puccinis Bohème och Mozarts Cosi van Tutte är två lättillgängliga och populära operor menar hon. Till Cosi van Tutte har vi också inlett ett samarbete med Kulturama, berättar Guido. Den kvällen serverar vi italiensk mat, och elever från operalinjen kommer att bjuda på extra underhållning som en italiensk afton med happenings. I ett längre perspektiv vill vi förstås fortsätta att sända opera för sjöstadsborna, och med tanke på att vi lockar så mycket folk verkar vi uppfylla ett behov, säger Klas-Göran. Sjöstadens FolketsHus-förening växer ständigt i antal men precis som med all kultur så vi är beroende av sponsorer för att kunna finansiera den här verksamheten. Även om vi arbetar ideellt så går ekonomin inte runt annars. Vi har många andra aktiviteter som vi också kommer fortsätta med författar träffar, konstmarknad, pianokonserter, bokcirklar och gourmet kvällar till exempel, avslutar han. Guido Hildebrand (tv) äger Delight Studios där Gerd Müller-Nordin och Klas-Göran Engfeldt valt all sända SjöstadsOperans föreställningar. I foajén serveras det vin och lättare mat under föreställningarna. OM Metropolitan Opera House Metropolitan Opera House, även kallad Met, är ett av världens främsta operahus. Att få uppträda på Met är en stor dröm för många operasångare. Bland de svenska artister som faktiskt gjort det kan nämnas Birgit Nilsson, Nicolai Gedda, Jussi Björling, Nina Stemme och Anne Sofie von Otter. Operan ligger vid Lincoln Center på Manhattan i New York. Met bildades 1883 och har huserat i nuvarande byggnad sedan Operahuset rymmer åskådare.

9 KÖK, VITVAROR OCH PERSONLIG SERVICE Köken från italienska Arrital har en stilren design och hög teknisk nivå, de förenar funktion och design på bästa sätt. Det småländska företaget Lundins snickerifabrik tillverkar kök och inredningar av högsta kvalitet. Tredje generationen driver idag företaget som grundades Välkommen till vår köksutställning! På övre plan har vi vår stora köksutställning. Här kan du uppleva Lundins och Arritals kök i verkligheten och titta närmare på olika designalternativ, färger och vitvaror. Lundins kök tillverkas i fyra olika utföranden, som kan kombineras med olika luckor Kom in så berättar vi mer, eller boka ett möte med någon av oss, så planerar vi ditt nya kök tillsammans. Conny Gudmundsson Peter Nielsen VÄLKOMMEN TILL EN RIKTIG FACKHANDEL ETABLERAD 1961 Classic Design med utanpåliggande luckor. Classic Design tillverkas till alla luckmodeller. Sober Design ger köket ett rakt och strikt utseende. 2 cm tjocka täcksidor samt passbitar och takanslutningar linjerar med luckorna och lådfronterna. Sober Design tillverkas i både trä och MDF. Kan användas till luckmodellerna i Traditionsserien samt Lobo och Lobo stav. Shaker Design ger köket ett gammaldags utseende. 4 cm eller 2 cm tjocka täcksidor samt passbitar mellan varje skåp och takanslutningar linjerar med luckor och lådfronter. Shaker Design tillverkas både i trä och MDF. Kan användas till luckmodellerna i Traditionsserien samt Lobo och Lobo stav. Retro Design med överfalsad lucka. Retro Design kan användas till luckmodellerna i Traditionsserien och Lobo. Sveriges största vitvarusortiment. Vitvaror för både koja och slott. Snabba leveranser och installationer. Kunnig personal som kan det vi säljer. Paketlösningar. Erfarenhet sedan Hammarby Fabriksväg 25. Tel Öppettider: Måndag fredag Lördag min. promenad från Gullmarsplan T-bana. Avfart Hammarby Sjöstad från Södra Länken. VITVARUSPECIALISTEN NORDIN & ÖLWING AB är en fristående vitvaruhandlare, etablerad redan Vi är en riktig vitvarufackhandel med hjälpsam personal som kan det vi säljer. Vår vitvaruutställning är Sveriges största. Här finns allt från småel, basmodeller och fynd med skönhetsfel till nyheter, toppmodeller och kompletta kök från italienska Arrital och svenska Lundins Kök & Interiör. Av oss får du kloka råd och tips på smarta kombinationer. Paketlösningar är vi riktigt bra på. Vi erbjuder snabba leveranser och installationer. Välkommen in och se dig omkring. Fråga oss, jämför och låt det ta tid att hitta rätt. Att du blir nöjd med ditt köp är vår största belöning. CHRISTIAN ÖLWING

10 TILLFÄLLIGT ERBJUDANDE: TRÄNA FÖR 169 kr/mån* Nu släpper vi 100 st årskort för 169 kr/mån, först till kvarn gäller! (Ord. pris 269 kr/mån) RÖTT KLÄDD I VÅR FÖR STORA & SMÅ Möt våren torrskodd Ljuset har kommit och visst vill man ge sig ut i skog och mark? Här får du lite tips på bra utrustning för dina uteaktiviteter nu i vår. 19 Sydväst Vind- och vattentät sydväst med mjuk fleece vid öron och nacke. Elastiska knytband. vårmössa Trikåmössa i 100% ekologisk bomull. Storlekar från nyfödd upp till vuxen. Foto: creativecommons.org REGNBYXOR Regnbyxa med justerbara hängslen och elastiskt fotband. Reflexer bak och fram. Byxan är vindtät och vattentät med svetsade sömmar. regnjacka Regnjacka med huva och mjuk fleece på insidan av kragen. Reflexer bak och fram. Jackan är vindtät och vattentät med svetsade sömmar. gummistövlar Perfekt att kombinera med ullstrumpor för att hålla värmen. Välkommen på Öppet Hus: P&T Mårtensdal: Hammarby allé 36 - måndagar kl P&T Sickla Kaj: Hammarby allé tisdagar kl Illustration: Emilie Bergman sydväst Grundéns Sandhamn Sydväst 21. Flanellfodrad sydväst med öronlappar, brätte med droppkant samt nackskydd, justerbar hakrem. Mamalila/Varelse allvädersjacka Den perfekta jackan att skydda dig och ditt barn från vind och regn om våren, sommaren eller hösten. Vindtät, vattentät och självklart ventilerande! Sympatexmembranet i jackan är återvinningsbart. Hitta ekologiska kläder på *Erbjudandet gäller som längst t.o.m. 31/ vid tecknande av årskort på P&T Mårtensdal och P&T Sickla Kaj. Gäller ej avtalet Samtliga gym. Inträdesavgift på 400 kr tillkommer.

11 20 MAT RESA 21 Väljer du klimatsmart och ekologisk mat? Åsa Elmqvist driver Arwen Kanin och föder upp kaniner på Färingsö med ekologiska metoder. Hon levererar kaninkött till ett flertal restauranger i Stockholm och snart även till Sjöstaden. Hon är övertygad om att kaninkött har kommit för att stanna på de svenska matborden. F ler och fler stockholmare väljer att äta ekologiskt och närproducerat. Inte bara hemma utan de ställer samma krav när de äter på restaurang. Kaninkött är ett av de köttslag på marknaden som har allra minst klimatpåverkan. Det är just det klimatsmarta som Åsa fokuserar på i sin uppfödning och försäljning. På det svenska matbordet har kanin en lång historia men det är framförallt den äldre generationen som fortfarande kommer ihåg recepten. I Europa och ute i världen är kanin nästintill vardagsmat och i Sverige börjar det bli mer och mer populärt. Inte minst när vi också ser svenska kocklandslaget och andra kändiskockar laga fantastiska måltider med kanin. Den ekologiska uppfödningen som Åsa bedriver tillsammans med sin kompanjon Christine innebär bland annat att kaninerna har sina burar utomhus och kan gå ut i hagar. Naturligtvis är det mycket mer arbete med skötsel och renhållning men det resulte rar också i friskare djur som också sägs smaka bättre. Jämfört med konventionella uppfödningsmetoder ger detta mycket mer naturliga levnadsvillkor för djuren vilket, tyvärr inte är fallet i alla länder eller ens inom Sveriges gränser. Det finns ingen standard för ekologisk kaninproduktion så vi har utvecklat egna metoder och prövat oss fram. ekotips Åsa Elmqvist driver Det är ett gott kött, nyttigt och miljövänligt. Det känns som att det ligger helt rätt i tiden. Det är ännu ingen stor verksamhet men Åsa hoppas i framtiden kunna ha en person anställd på heltid som sköter hela verksamheten. Närheten till Stockholm med dess kvalitetsmedvetna konsumenter och kockar gör Åsa förhoppningsfull inför framtiden. Under våren planeras lansering av Åsas ekologiska kaninkött på en ny restaurang i Hammarby Sjöstad. Emilie Bergman Gårdsnära.se är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. På klimatsmart.se hittar du klimatsmarta, miljövänliga och energieffektiva produkter och tjänster inom alla branscher. Foto: Emelisa-emelie Lindbäck Tre tips på goda recept fler recept finns på ArwenKanin.se Grillspett på kaninfilé Skär filén i lagom bitar till spettet. Lägg i valfri marinad och låt stå några timmar eller ett dygn. Man kan också pensla på marinaden direkt under grillning. Sätt köttet på spätt tillsammans med grönsaker, t.ex. tomater, lök, och majs, eller varför inte komplettera med bacon eller halloumi Arwens kaningryta 1 hel kanin 5 7 charlottenlökar 1 3 vitlöksklyftor Sidfläsk eller bacon skuret i tärningar Timjan 1 3 dl vitt vin 1 tärning höns- eller grönsaksbuljong 3 dl grädde eller creme fraiche Dela kaninköttet i mindre delar och sedan i lagom stora grytbitar. Fräs lök och vitlök tillsammans med grytbitarna i smör och/eller olja i en gryta eller kastrull. Lägg ner några bitar sidfläsk eller bacon, och klipp ner lite färsk timjan. Smaka av med salt och kryddor, till exempel svartpeppar, alroundkrydda och olika örtkryddor. När köttet fått fin färg, häll på buljong och vin. Låt grytan stå och puttra i ca. 1 timme. Häll sen i grädde och smaka av om det behövs mer vin eller kryddor. Servera med potatis, ris eller pasta. Lyxsnittar Rökt kaninlår 75 g 150 g fetaost 1,5 3 dl crème fraiche 0,5 1 rödlök Timjan Bröd Blanda halva paketet fetaost med ca. 1,5 dl crème fraiche och finhackad rödlök. Om du vill kan du lägga till mer crème fraiche/fetaost och lite svartpeppar, beroende på vilken smak du vill ha på din röra. Bred snittar med röran och skiva rökt kaninlår och lägg på. Toppa med timjan! RESTIPS Studieresa i Salerno och Neapel Då och då händer det att vi på Språkpunkten ger oss ut i världen och hälsar på de språkskolor samt college och universitet vi samarbetar med. Nu i februari var hela teamet på plats i Italien för lite konferens, skolbesök och så klart sightseeing! Salerno är beläget drygt 5 mil söder om Neapel och är en medelstor stad i regionen Campania i södra delen av landet. I Salerno bor drygt invånare vilket är i samma storlek som Uppsala. Det är en genuin italiensk kuststad med en mysig äldre stadskärna, smala gränder och kullerstenstorg. Människorna här känns väldigt avslappnade och öppna vilket du kanske inte känner i större städer på samma sätt. Vill du på allvar utveckla dina språkkunskaper i italienska och undvika att prata engelska är Salerno ett bra val, här är det ytterst få som behärskar annat än just italienska! Den största språkskolan här heter Accademia Italiana och grundades och ägs av stålkvinnan Francesca Memoli som alltid har tid över för lite snicksnack med eleverna under rasterna. Skolbyggnaden är riktigt pampig med högt i tak, luftiga klassrum och balkonger ut mot den långa kustpromenaden. När jag var där nu i februari var det runt 15 språkstudenter på skolan men under sommaren stiger antalet avsevärt och Salerno som stad lever upp! Är du här på språkresa så är ett måste att ta buss eller båt och besöka den bedårande Amalfikusten med byar som Amalfi, Ravello, Sorrento och Positano i spetsen. Njut av Italien samtidigt som du lär dig språket. Vill du på allvar utveckla dina språkkunskaper i italienska och undvika att prata engelska är Salerno ett bra val. Från Salerno till Neapel med snabbtåget Frecciarossa tar det knappt en timme att ta sig. Så läser du en kurs i Salerno och vill ta en weekend i en större stad så är det mycket smidigt med transport hit (även till Rom går det att ta sig på 2-3 timmar med tåg). Vid första anblick känns Neapel som ett livligt kaos med tutande taxibilar som vill fram, gärna så snabbt som möjligt även om det innebär tvärbromsningar i 70 km/timmen. Foto: olof plym forshell Men redan samma kväll jag anlände kände jag att väl inne i den väldiga äldre stadskärnan Centro Storico och på torgen så fanns det ett lugn som jag sällan stött på i en såpass stor stad som Neapel faktiskt är (runt 1,5 miljoner människor finns bostatta här!). Neapel är verkligen Lady och Lufsen -känsla när du promenerar och går vilse i labyrinterna av upplysta gränder och smala kullerstensgator. I de smala och regnvåta gränderna trängs italienska bakfickor och inbjudande vinbarer, blickar du uppemot himlen hänger kläder på tork mellan huskropparna. På de bakgator och innertorg du passerar står dörrarna öppna och det doftar mat och färska skaldjur långt ner i gränderna. I just Neapel samarbetar vi med den privata språkskolan Centro Italiano som har sina lokaler i gamla stan på andra våningen i en äldre gulmålad byggnad. Skolan är relativt liten men känslan här är väldigt familjär, intim och vänskaplig. I receptionen möter du Anna och Mariangela som arbetat på skolan i över 10 år. De har hand om allt från boendefrågor, tips på bra hotell, kurslitteratur och administrativa frågor som rör språkkursen. Skolan i Neapel är faktiskt en av de språkskolor som våra egna studenter rankat bland de allra bästa i hela Italien! Så oavsett om du söker en mindre stad eller en riktigt italiensk storstad vid kusten så har du två mycket bra alternativ i båda av dessa städer. Södra Italien ÄR fantastiskt! Clara Österberg, kundansvarig för Italien på Språkpunkten i samarbete med språkpunkten Språkpunkten, en av Sveriges ledande språkreseförmedlare med kontor beläget i Uppsala. Arbetar idag med både språkresor och högre studier utomlands. För mer information besök gärna

12 MÅNADENS PROFIL MÅNADENS PROFIL Guldkantad väg till Sjöstaden Från mammas hembakta kakor och surdegslimpor till chefskonditorjobb på Operakällaren, OS-guld med kocklandslaget, elva nobeldesserter och medverkan i flera matlagningsprogram på TV. Men till vardags driver Magnus Johansson bageri & konditori här i Sjöstaden. Text: Malin andersson osobi, Foto: Olof Plym Forshell

13 24 MÅNADENS PROFIL MÅNADENS PROFIL 25 Råglimporna har precis kommit ut ur ugnen och gifflarna ska strax in när vi träffar Magnus Johansson i hans bageri och konditori i Sjöstaden. Det hindrar honom inte från att lämna lokalens bageridel för att följa med oss en våning upp till studion där han håller sina kurser i bakning och chokladtillverkning. Med tolv anställda njuter han av att inte behöva göra samma sak dag ut och in. Ena dagen kan jag stå i bageriet, en annan dag håller jag en kurs och en tredje gör jag en tv-inspelning. Det här varierade livet passar mig berättar Magnus och skrattar instämmande på frågan om han är en rastlös själ. Magnus växte upp i Eskilstuna med hemlagad mat och hembakt bröd. Farmor stod i butiken på Janelings konditori där han gärna hängde på fritiden. Inte bara för godsakernas skull, även om han erkänner att han alltid varit svag för söta bakverk, utan också för att han tyckte att konditorerna var häftiga. De spritsade tårtor, gjorde snygga marsipanfigurer och bakade bröd. Så småningom fick han sommarjobba i konditoriet och drömmen om att bli polis svalnade. Istället sökte han in till Livsmedelsteknisk skola i Örebro och kom in, men tackade nej. Jag blev erbjuden en lärlingsplats på konditoriet hos min stora läromästare Lennart Janeling som dessvärre är död nu. Det var antagligen det bästa jag gjort. Att lära sig hantverket som lärling är stor skillnad mot att lära sig i skola. Lennart var den som fick mig att förstå värdet på kvalitet, som fick mig att uppskatta fin vaniljstång Magnus driver bageriet och konditoriet i sjöstaden tillsammans med sin fru Linda. och fin choklad. Han fick mig också att inse att man blir bättre och bättre på hantverket ju mer man tränar. När Magnus var 21 år flyttade han till Stockholm och började arbeta på Operakällaren. Långt ner i hierarkin och med hemska arbetsvillkor, berättar han. På den tiden behandlade man folk riktigt illa där. Det var riktigt hemskt. Jag stod ut i ett år och bestämde mig för att aldrig återkomma till Stockholm eller Operakällaren, men om jag ändå gjorde det skulle det vara som chefskonditor. På den tiden ville jag ge igen. Flera år senare var posten som chefskonditor hans, men då hade han nya erfarenheter i bagaget. Man kan vara bestämd och man kan ha höga ambitioner, men man kan inte behandla sina medarbetare illa. Vill man nå ett mål måste man ha personalen med sig, att hitta nycklarna som motiverar är receptet på framgång, säger han med övertygelse. I dag får Magnus träna på sitt ledarskap i sitt eget konditori i Sjöstaden. Hur hamnade ni här? När vi lämnade vårt förra ställe, Xoko på Rörstrandsgatan, var vi egentligen ute efter ett litet bageri med ett litet kök. Vi bor i Järla sjö och passerade ofta Sjöstaden och konstaterade att det byggdes här i en rasande fart. Kanske var det här vi skulle öppna vårt nästa ställe? När vi kom in i den här lokalen fastnade jag direkt. Här kunde vi driva konditori- och bageriverksamheten, men också få plats få plats för kursverksamheten och slippa hyra in oss i andra lokaler. Sagt och gjort. För två och ett halvt år sedan slog de upp portarna och succén var ett faktum. Jag tror inte vi hade förstått hur mycket folk som bodde här och vilken knytpunkt den här adressen var. De första månaderna var smått kaotiska, men det var ett angenämt problem förstås, minns han. Magnus beskrivs ofta som Sveriges mest kände konditor. Han bakar med hela Sverige i tv4 och sitter i juryn för tävlingsprogrammet Dessertmästarna i kanal 5. Han har också ansvarat för nobeldesserten i 11 år Allt fler går till sitt bageri för att köpa riktigt surdegsbröd konstaterar Magnus. och han bakade kungens födelsedagstårta när denne fyllde 60 år. Har det varit en målsättning för dig att nå den absoluta toppen? Nej, det har ju inte det. Jag har aldrig gjort det här för att bli känd och framgångsrik, utan för att jag tycker att det är roligt och för att jag vill fortsätta att utvecklas. Och för att dela med mig av det jag tycker är bäst i livet till andra. Däremot är jag väldigt tävlingsinriktad och en dålig förlorare. Jag gillar att ha ett mål och kan kämpa hårt för att nå det. Jag har till exempel sprungit Marathon och som ung höll jag på med friidrott, orientering, fotboll, och redan då märktes det att jag gick in för att vinna. Man kan vara bestämd och man kan ha höga ambitioner, men man kan inte behandla sina medarbetare illa. Vill man nå ett mål måste man ha personalen med sig, att hitta nycklarna som motiverar är receptet på framgång. Tävlingsinstinkten kom väl till pass när Magnus vann OS-guld år 2000 tillsammans med svenska kocklandslaget. Det är den prestation som han känner sig mest stolt över idag. Det kändes som en milstolpe, berättar han. Första nobeluppdraget är också en prestation som han minns lite extra. Det var 100-års jubileum och ett uppdrag som kändes ärofyllt. Hur toppar man de prestationerna? Ja, det är frågan skrattar Magnus och funderar ett tag. Men de prestationerna har ju inte varit planerade. Det är klart att det har känts stort och det är få förunnat att få göra de sakerna, men det som driver mig är att få utvecklas och lära mig nya saker. Och att leverera kvalitet. Att göra något hast verk känns mig helt främmande, då låter jag hellre bli. Att jobbet som konditor är mer än bara ett jobb för Magnus är tydligt. Han driver verksamheten tillsammans med sin fru Linda och privatliv och jobb tenderar att flyta ihop, även om Magnus tränar på att lämna diskussionerna om försäljningssiffror eller bokföring på konditoriet. Hur många timmar om dagen jobbar du? Jag läste en bra grej om det där, om du väljer ett yrke med kärlek så behöver du inte jobba en timme till i ditt liv. Jag räknar aldrig hur många timmar jag jobbar. När jag var på Island i helgen så besökte jag konditorier, jag smakade bakverk och jag inspirerades. Vissa skulle kalla det jobb, men jag gör det ju för att jag gillar det. Jag jobbar mycket men det är ingen belastning. Sen är det klart att jag också behöver vara ledig ibland. Jag vill hinna umgås med min son och jag försöker att hålla mig i form. Men jag gillar det här med mat, så en ledig dag kanske jag börjar med en löprunda, sedan börjar jag fundera på vad vi ska äta till lunch. Magnus återkommer flera gånger till att det är hårt arbete och träning, träning, träning som ligger bakom hans framgångar. I den här världen kan du ha en viss fördel om du har känsla för form eller ett välutvecklat smaksinne, men jag skulle ändå säga att det är 90 procent envishet och träning som tagit mig hit. Du måste också vara envis, nyfiken och våga prova. Ibland går det åt helvete men nästa gång lyckas du bättre. Magnus har lätt till skratt och han har roligt på jobbet. Och när Mats från Magasin Sjöstaden vill mjöla ner hans ansikte till omslagsplåtningen är han snabbt med i leken. Men bilden av den glade sockerbagaren som bor i staden och bakar kakor mest hela dagen, iförd t-shirt och en vit, lustig bagarmössa på sned, den vill han inte kännas vid. Jag har haft oerhört svårt för den där bilden av de stramt klädda kockarna som anses professionella och högt i rang, samtidigt som en bagare kan se ut hur som helst bara han är glad. Det finns en enormt stor kompetens och professionalism även i vår yrkeskår. De gånger Magnus låter trubbig och kort i tonen vet personalen att han är stressad, för stressad blir även han ibland avslöjar han. Om inte annat så för att han är en obotlig tidsoptimist som ännu inte lyckats tacka nej till något. Han säger ja till allt vilket

14 Ring oss idag! Tel Anmäl ert intresse på MÅNADENS PROFIL 27 NATURVETENSKAP HISTORIA KEMI FYSIK SPRÅK Att flytta verksamheten till sjöstaden var succé redan från början. Man får försöka hitta anledningarna till varför det blir stress och se om man kan plocka bort något moment utan att ge avkall på kvalitén. Och med åren blir man bättre på att värdera vad som är viktigt resulterar i att arbetsdagarna kan bli långa. Samtidigt tycker han att det ger en viss spänning till arbetet. Man får försöka hitta anledningarna till varför det blir stress och se om man kan plocka bort något moment utan att ge avkall på kvalitén. Och med åren blir man bättre på att värdera vad som är viktigt för utfallet och vad man kan avvara. Konditoriet doftar ljuvligt av nybakade gifflar och skapelserna som visas upp i butiksdisken ser minst sagt inbjudande ut. Vi lever i en utseendefixerad värld, många tänker på vad de äter och socker är i princip bannlyst och så kommer du och frestar med desserter. Hur tänker du kring det? Det där är en livsstilsfråga, du kan äta köttbullar hela dagen eller dricka alldeles för mycket läsk, det är inte bra. Men om man äter variationsrikt och rör på sig så kan man också unna sig något sött, gärna direkt efter en måltid. Jag tycker vi hetsar om fel saker i Sverige. Det dolda sockret, det som finns i sportdrycker, fruktyoghurt och fabrikslagad mat, det är mycket värre. Vi låtsas inte att våra bakverk inte innehåller socker, här för utfallet och vad man kan avvara. vet du vad du får. Det är vardagslyx man kan unna sig. Är svenskarna mer intresserade av matlagning idag än för 10 år sedan? Ja, det tycker jag. Om jag går på en fest är det många som vill diskutera mat, svenskarna reser mycket och gillar att testa mat från andra kulturer. Däremot lagar vi ju inte så mycket mat idag. Och det klassiska gamla svenska köket verkar vi ha glömt bort. Det är synd. Svensk husmanskost, som kalops och sjömansbiff är näringsriktig, enkel och god mat. Flera gånger under intervjun kommer Magnus engagemang för det svenska företagsklimatet fram. Nästan lika tydligt som han passion för bakverk och desserter är, märks hans frustration över alla de regler och den byråkrati som man får på köpet som egen företagare. Blir man rik på att jobba som konditor? Nej, du blir inte rik i pengar, för folk vill att mat ska vara billigt. Men fler och fler i den här branschen får det att gå bättre och bättre, och det är de som satsar på kvalitet som lyckas bäst. Det är kul tycker jag. Sedan är det tufft att driva företag i Sverige. Det är oerhört mycket pappersarbete, man ska rapportera in en massa uppgifter och man ska ha kolla på skatteregler, det är svårt att hinna med de bitarna för ett litet företag. De här frågorna engagerar mig och jag blir både arg och ledsen när jag ser hur många unga som går utan jobb samtidigt som det är sådana krav på småföretagare att de inte vågar anställa. Händer det att du tänker att nä, nu gör vi något helt annat? Jo, i höstas hade jag en sådan period. Det var chokladfestival, mässa, inspelningar av Dessertmästarna, det blev det lite för mycket av det goda helt enkelt. Säger man ja till precis allt så hamnar man till slut där. Då får man ta det lite lugnare ett tag så att man hittar tillbaks till arbetsglädjen, avslutar han med ett leende. OM magnus johansson: Född 1968 och uppvuxen i Eskilstuna. Familj: Fru Linda och son. Bakgrund: Har arbetat som chefskonditor på Operakällaren, Berns och Vete-Katten och ansvarat för desserten till Nobelbanketten i 11 år. Grundare till Chokladfestivalen i Sverige som hålls på Nordiska museet och har gett ut flera böcker. Han är också känd för tv-publiken, senast sågs han som jurymedlem i Kanal 5s dessertmästarna. Aktuell: Driver Magnus Johanssons Bageri & Konditori i Sjöstaden tillsammans med sin fru Linda. Här erbjuder han också kurser i bakning.

15 PÅ SPANING I SJÖSTAN 29 Hammarby Sjöstad Myt eller verklighet De olympiska vinterspelen i Sotji har nyligen avslutats. Sverige gjorde sin främsta insats någonsin och tog hem inte mindre än 15 medaljer. Men någon ansökan om vinter-os till Stockholm med tävlingar i Hammarbybacken verkar det inte bli. Och inte blev det något sommar-os 2004 med huvudarenan Victoriastadion vid Hammarbybackens nordvästsluttning och OS-byn Hammarby Sjöstad. För det är väl så? Bostadsområdet Hammarby Sjöstad byggdes upp i spillrorna av en krossad OS-dröm. Ingen OS-ansökan som ville imponera med världens mest miljöanpassade stadsbyggnadsprojekt. Ingen Hammarby Sjöstad. Nja. Det planerades för att bygga stad i Södra hammarbyhamnen redan före OS-ansökan men med den hamnade projektet i ett helt nytt läge. Det politiska intresset för projektet har hittills varit ganska ljumt och koncentrerats till bostads- byggandet längs Norra Hammarbyhamnen. Nu gäller plötsligt motsatsen. Den delvis förlamande blockpolitiken läggs åt sidan, beskrev planchef Jan Inghe-Hagström, som gick bort 2005 och som sedermera fått ett torg uppkallat efter sig i Henriksdalshamnen, utvecklingen. Statusen för platsen där Sjöstaden ligger har minst sagt varierat genom historien. Från attraktivt utflyktsmål ( Östra Söders pärla ) med folkpark och dans och tal av Hjalmar Branting via kåkstad och nergånget hamnområde till dagens attraktiva bostadsområde. På tal om Branting. I dag är det väl snarare högeralliansen som gäller i bugaboofolkets metropol? På ett sätt speglar framväxten av Hammarby Sjöstad bostadssektorns utveckling från styrd planekonomi till avreglerad marknadsekonomi. De tydliga ramar inom bostadsarkitekturen som tidigare gavs av normer och lånebestämmelser ersätts nu av andra ramar. Vad går att sälja? skrev arkitek- ten Mats Egelius om utvecklingen från det att området började planeras till att bygget satte igång. Och de som skulle köpa var väl de välbeställda 40-talisterna som sålt villan? Hur många gånger har du inte själv dragit den där om att Sjöstaden byggdes för pensionärer? Så var det absolut inte. Nej nej nej, säger Björn Cederquist, som ansvarade för servicefrågor i projekt Hammarby Sjöstad, när han intervjuas av Nacka Värmdö Posten. Vi från stadens förvaltning hade en befolkningsprognos där vi räknade med ungar. Jaha, så var det med det. Ett föredöme när det gäller miljöanpassning. Till Sjöstaden kommer besök från hela världen för att imponeras. Men. Om alla bodde som i Hammarby Sjöstad vore det katastrof, säger forskaren Josefin Wangel. Energianvändningen är alldeles för hög. Sen meddelar bostadsminister Attefall att kommuner inte ska få ställa för tuffa miljökrav när bostäder byggs. Totalt haveri, replikerar stadsmiljöborgarrådet Ankersjö och skriver sen tillsammans med Sten Nordin: Stoppbestämmelsen hade omöjliggjort byggandet av Hammarby Sjöstad. Vad ska man tro? Livet går vidare i Hammarby Sjöstad, en verklig sjöstad mellan innerstad och naturreservat. En randbebyggelse som integrerar sig med ondulerande vattenspeglars kajer och stränder, elementens förening, för att citera arkitekt Göran G Lundquist. JENS JANSSON Bostadsområdet Hammarby Sjöstad byggdes upp i spillrorna av en krossad OS-dröm.

16 HÄLSA HÄLSA Häng på Isabellas träningstips Isabella Salinas arbetar som personlig tränare på Puls & Träning i Henriksdalshamnen. Hon tror på träning som funkar i längden, som du mår bra av, i både kropp och själ. Text: mats garb Foto: Olof Plym Forshell

17 32 HÄLSA HÄLSA Så motiverar du dig året runt I de bästa av världar tränar vi för att vi tycker det är roligt och skönt. Men jag vet också att många inte är där än, utan kämpar för att få till träningen som en självklar pusselbit i livet. Efter årsskiftet är det full fart på gymmen och motivationen är på topp. Två månader har nu gått sedan nyårslöftena spikades och nu gäller det att fortsätta året precis som du började det. Motivationen kommer och går men du kan göra mycket för att hjälpa den på traven. Det absolut viktigaste är att du gör något du tycker är roligt. Testa olika träningsformer, olika upplägg och olika redskap. Ge dig inte förrän du hittat något du gillar. ISABELLA SALINAS TRÄNINGSTIPS Övningar som stärker din kropp BÅL Isabella Salinas arbetar som personlig tränare på Puls & Träning i Henriksdalshamnen. Hon tror på träning som funkar i längden, som du mår bra av, i både kropp och själ. Hennes PT-kunder är unga, äldre, rutinerade liksom nykomlingar på gymmet och allt där emellan. De vill bara komma igång eller har kanske ett stort mål de jobbar mot. Oavsett mål och person har alla samma önskan, att motiveras och inspireras i sin träning. Häng med på dessa tränings- och hälsosidor och bli inspirerad du med. Oavsett mål och person har alla samma önskan, att motiveras och inspireras i sin träning. BÅL 33 Din träning behöver kännas meningsfull. Sätt upp mål, stora som små och fira när du nått målet. Har du större mål behöver delmål läggas in för att orka fortsätta och se din utveckling. Vad har du för mål? Det kan vara allt från att gå ner 5 kg i vikt, orka springa 5 km, eller få bort smärtan i knäna. Målen behöver vara tydligt formulerade och tidsbestämda. Var realistisk och ärlig mot dig själv. Vi har alla olika förutsättningar och drivkrafter så målet ska vara format för dig och ingen annan. Planering är A och O för att lyckas att få kontinuitet i träningen. Planera in varje pass lika väl som något annat viktigt och roligt under veckan. För någon kanske det är fullt möjligt att ta sig till ett gym fem gånger i veckan medan det för någon annan är mer realistiskt med två korta hemmapass per vecka. Om du har möjlighet att träna på arbetstid, se till att ta vara på den. I och med det har du träningen gjord innan du kommer hem och kan lägga tiden på annat. Att transportträna; springa, cykla eller gå till eller från arbetet är ett annat sätt att få in träningen i ett pressat schema. Sitt på rumpan med böjda ben och fötterna i golvet. Sträck på dig och luta dig bakåt utan att krumma ryggen. Kom upp med bröstet. BÅL ARMAR AXLAR Rotera sedan överkroppen från sida till sida. Ju längre bak du lutar dig desto jobbigare blir övningen. Välj om du vill arbeta enbart med kroppsvikten eller lägga till en vikt. BÅL ARMAR AXLAR OM ISABELLA: Namn: Isabella Salinas Född: 1986 Bor: Hammarby Sjöstad Yrke: Personlig tränare och barnskötare Utbildning: Lic. Personlig tränare, kostrådgivare, hälsoutvecklare Barn och träning brukar vara en rolig och uppskattad kombination. Lägg in in några övningar medan du leker med barnen eller hunden. Jobba med pulshöjare såsom höga hopp, spring på stället med höga knän, grodhopp. Addera några armhävningar så har du ett bra träningspass för ben, överkropp och flås. Att inte vara ensam i strävan efter dina mål brukar oftast vara skönt, ta stöd från en kompis och boka in träningsdejter. Fördelar med motion: Det är svårare att ställa in Minskad risk för skador ett pass om man vet att någon väntar. Ökad energi Starkare immunförsvar Hitta det som motiverar Förbättrad kroppshållning just dig. Med rimliga mål Ökat självförtroende och en positiv inställning Ökad stresstålighet lyckas du hålla igång året Bättre sömn runt. Viktkontroll ISABELLA SALINAS Bättre koncentration Stå med raka armar där händerna placeras nedanför axeln. Fötterna placeras på golvet så långt ifrån dig att du blir rak i kroppen. Sträva efter en linje mellan axel, höft och häl. Magmusklerna är hela tiden aktiverade genom att dra in naveln mot ryggraden. I samarbete med P&T Drag in ett ben i taget mot armen på samma sida. Desto längre fram du drar benet, desto starkare bål krävs. Behåll höftläget parallellt med golvet. Varannan gång höger och varannan vänster. Bra träningsmöjligheter i Sjöstaden Av Puls & Tränings 50 gym i Sverige ligger tre i Sjöstaden. Lättillgänglig träning nära dig med generösa öppettider. Träna året runt, varje dag mellan kl

18 35 #magasinsjostaden Snart kommer cyklisterna som ett säkert vårtecken Månadens instagram här har du chansen att få dina Instagrambilder publicerade. Tagga dina bilder med #magasinsjostaden så väljer vi ut några som publiceras varje månad. TOUCH SCREEN 0,4 L/MIL MILJÖBIL MULTI- UPPKOPPLAD UPP TILL 1,8 M 3 BAGAGEUTRYMME Några har dock sladdat runt lite under den sk vintern. Men nu är det inte långt kvar till dessa trafikens diplomater kommer tillbaka på allvar. Med sitt eget regelverk vad som är korrekt trafikmoral. Och som tidigare år Med sitt eget regelverk vad som är korrekt trafikmoral. cyklar och på ett annat sätt när dom kör blir det troligtvis slitningar mellan cyklister, fotgängare och bilister. Personligen tycker bil. Oftast får man en känsla av att dessa tycker dom gör rätt för vi är miljövänliga #äntligen systemet jag att cyklister är i sär kan tulla lite på trafikreg klass dom som uppför sig lerna. Värst av cyklister sämst i trafiken. na är dessa som tror dom Här i Sjöstaden cyklas tränar för Tour de France det gärna på trottoarer, här kommer jag i full fart, bryggor och torg. Trots att andra får flytta på sig. det finns cykelbanor. Även en Dags att statuera exempel och annan anledning verkar vara att börja bötfälla dessa! cyklister beter sig på ett sätt när dom /Frustrad sjöstadsbo CITROËN C4 PICASSO 5 SÄTEN FR :- SERVICEAVTAL FRI SERVICE 3 ÅR NYHET! CITROËN GRAND C4 PICASSO Välkommen till en modern kombi som nyligen utsetts till Årets familjebil av Top Gear Magazine och har beskrivits som en kompetent och smart familjebil av Teknikens Värld. Efter höstens premiär för nya Citroën C4 Picasso kommer nu Citroën Grand C4 Picasso, en efterlängtad sjusitsig modell med plats för allt och alla. Eller vad sägs om ett bagageutrymme på upp till 1843 liter, en lättanvänd pekskärm som styr bilens funktioner och omedelbar uppkoppling till portalen Citroën Multicity Connect. Med sin tekniska design får du inte bara en oöverträffad körupplevelse, beställer du Citroën Grand C4 Picasso som miljöbil har den också lägst förbrukning i klassen. Just nu ingår det omfattande serviceavtalet Citroën EASYDRIVE som gäller i 3 år/4500 mil när du köper en Citroën C4 Picasso eller en Citroën Grand C4 Picasso. Boka provkörning och upplev ännu mer på citroen.se CRÉATIVE TECHNOLOGIE FRI SERVICE 3 ÅR NU INGÅR CITROËN EASY DRIVE NYHET: CITROËN GRAND C4 PICASSO 7 SÄTEN FR :- Bilarna på bilden är extrautrustade. Citroën Sverige förbehåller sig rätten till ändringar i produkt och pris. Bränsleförbrukning blandad körning fr 3,8 l/100 km, CO2-utsläpp fr 98 g/km. Erbjudandet om Serviceavtalet Citroën Easy Drive med fri service gäller vid köp av en ny Citroën C4 Picasso eller Grand C4 Picasso från 10 januari tom 28 februari Erbjudandet Citroën Easy Drive med fri service och assistans gäller i 3 år eller km. Närliggande postombud saknas i Henriksdalshamnen? Varför kan vi inte få ett mer närbeläget postombud i Henriksdalshamnen? Som det är nu måste man ta sig till Ica Kvantum i Sickla köpkvarter. Både förhållandevisst långt och omständligt. Min gissning är att Posten har sina vinstkrav och detta går ju ut över oss vanliga. Taget från deras Vart vill du resa på miniweekend i vår? hemsida: Posten samarbetar med ombud som ger god service i form av hög tillgänglighet i bra lägen och med generösa öppettider. På Henrikdalsallén finns Handlar n som gärna skulle bli postombud. Hoppas det händer något snart!!! mvh 12-årigt sjöstadsbo Tyck till: Skicka din insändare till Insändarna får inte vara längre än tecken och redaktionen kan vid behov korta de inskickade texterna. Bifoga gärna bild som hör till er insändare om sådan finns. John sjöberg, 38 år, it-chef. Påskön! Jag älskar påskön. Jag älskar allt med påskön. Det är så coola huvuden. Malin nordholm, 33 år, sångerska. Jorden runt, fast i motsatt riktning. Då får man mer tid jesper #svampar thomas lindsjö, 50+, brand Specialist. Jag skulle vilja göra en inre resa. Utveckla mina känslor mer. CITROËN SALTSJÖ-BOO PRÄSTKRAGENS VÄG 15 TELEFON

19 VOLVO NÄRA DIG. Välkommen till din nya Volvospecialist i Hammarby Sjöstad. På Hammarby Fabriksväg hittar du Volvos nyaste anläggning i Stockholm, där vi fokuserar på Volvo, både nya och begagnade. Vi bjuder dig på frukost, lunch eller fika när du lämnar in din bil hos oss. Känner du dig mer sugen på att träna har vi ett gym som du får nyttja, helt gratis förstås! Våra Personliga Servicetekniker i verkstaden ser till att din bil är i riktigt goda händer. Välkommen in till oss i Hammarby Sjöstad! upplandsmotor.se Vi tror på riktigt bra service. Det gäller både dig och din bil.

KONTOR 490M 2 NACKA FANNYS VÄG 3

KONTOR 490M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 KONTOR 490M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 NYBYGGT KONTOR I HÖG STANDARD 5 MINUTER FRÅN FRÅN SLUSSEN Ljusa, öppna ytor om 490 kvm i nybyggda Sickla Front. Huset ligger precis i gränslandet mellan Sickla och Hammarby

Läs mer

KONTOR 1 700M 2 NACKA FANNYS VÄG 3

KONTOR 1 700M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 KONTOR 1 700M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 LJUSA, LUFTIGA YTOR I HELT NYBYGGT HUS I SICKLA MED TERRASS I SYDVÄSTLÄGE Ljusa, öppna ytor om 1700 kvm i nybyggda Sickla Front. Huset ligger precis i gränslandet mellan

Läs mer

KONTOR 850M 2 NACKA FANNYS VÄG 3

KONTOR 850M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 KONTOR 850M 2 NACKA FANNYS VÄG 3 NYBYGGT KONTOR I HÖG STANDARD 5 MINUTER FRÅN FRÅN SLUSSEN Ljusa, öppna ytor om 850 kvm i nybyggda Sickla Front. I bottenplan finns möjlighet att ha butiker, showroom, konferensavdelning

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt 1000 varma tack för den informativa, kunskapsfyllda, lättillgängliga boken Glutenfritt gott och enkelt! Alla lättbakade, goda och säkra recept kommer

Läs mer

Vänskap. xx Inspiration

Vänskap. xx Inspiration xx Inspiration Vänskap mot alla odds xx Vänskap i en segregerad stad det är vad kontaktnätet Flyktingguide Göteborg vill främja. Hanna från Sverige och Zakia från Somalia har blivit kompisar tack vare

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Hemligheterna med att kontakta kvinnor via nätet

Hemligheterna med att kontakta kvinnor via nätet Hemligheterna med att kontakta kvinnor via nätet Jonathan Jensen Dejtinghandboken.com Innehåll Inledning... 3 Tips 1: Varför?... 4 Tips 2: Våga fråga... 6 Tips 3: Visa inte allt (på en gång)... 7 Tips

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Möten, fest & konferens

Möten, fest & konferens Möten, fest & konferens Möten i fokus Unika sätt att mötas Elite Stadshotellet i Eskilstuna erbjuder unika konferensmöjligheter med 19 möteslokaler. Vi har allt från små grupprum till stora härliga lokaler

Läs mer

KONTOR 191M 2 STOCKHOLM, SICKLA HESSELMANS TORG 5

KONTOR 191M 2 STOCKHOLM, SICKLA HESSELMANS TORG 5 KONTOR 191M 2 STOCKHOLM, SICKLA HESSELMANS TORG 5 LJUS KONTORSLOKAL I DIREKT NÄRHET TILL KOMMUNIKATIONER I POPULÄRA SICKLA HK 60 i Sickla Affärskvarter är ett premiumkontorshus i bästa läge. Här har ett

Läs mer

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa!

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! Celiakinytt NUMMER 2 2014 Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! INNEHÅLL/ NUMMER 1 Innehåll 3 KOMMANDE AKTIVITET ICA veteranernas handelsbod 4 KOMMANDE AKTIVITET Julbak för hela familjen 5 AKTUELL

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär?

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär? Premiären i Motocross SM går i Vissefjärda! SM i motocross kommer i år gå på 6 olika banor i olika delar av Sverige. Premiären i år kommer att gå på crossbanan Rövaredalen som ligger i Vissefjärda, en

Läs mer

Hitta information (kurs C)

Hitta information (kurs C) Hitta information (kurs C) I dagstidningar finns det ofta annonser för olika typer av nöjen och aktiviteter. Svara på frågorna med hjälp av annonserna på nästa sida. A. Var kan man lyssna på musik gratis?

Läs mer

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsbranschen växer hela tiden och efterfrågan på utbildad arbetskraft ökar. Är du intresserad av nya trender inom mat & dryck? Har

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

barnhemmet i muang mai måndag 16 juni - måndag 14 juli

barnhemmet i muang mai måndag 16 juni - måndag 14 juli barnhemmet i muang mai måndag 16 juni - måndag 14 juli Det är lugnt på Phuket när det är sommar i Europa, i alla fall mycket lugnare. Men hos oss är allt som vanligt fast med lite mindre besök. Och som

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR This is a document containing all the grammar exercises and answers from the website www.svenska.digital ADJEKTIV ÖVNINGAR: Alla mina (fin) saker Jag har många

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Detta skräddarsydda förslag till Er är planerat och sammanställt, den 15 december 2012, av:

Detta skräddarsydda förslag till Er är planerat och sammanställt, den 15 december 2012, av: Göteborgs stolthet, F98 Qvidings FF, Spanienläger 2013 1-16 april Barcelona är en fantastisk blandning av gammalt och nytt, med världens just nu bästa fotboll, Tyvärr slängde ju Kung Zlatan in handduken

Läs mer

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd Ätstörningar Ätstörningar innebär att ens förhållande till mat och ätande har blivit ett problem. Man tänker mycket på vad och när man ska äta, eller på vad man inte ska äta. Om man får ätstörningar brukar

Läs mer

BOULEHALLEN I VARBERG

BOULEHALLEN I VARBERG BOULEHALLEN I VARBERG Boulodromen.se stod färdig för invigning den 28 oktober 2006 efter två års projektering och planering. Ägare är Alliansen Varbergs Boulehall som är en sammanslutning av åtta föreningar

Läs mer

SILJA LINE MÄSSOR& EVENEMANG. Flexibla lösningar till havs. www.silja.se/konferens/evenemang

SILJA LINE MÄSSOR& EVENEMANG. Flexibla lösningar till havs. www.silja.se/konferens/evenemang SILJA LINE MÄSSOR& EVENEMANG Flexibla lösningar till havs. www.sil.se/konferens/evenemang 2 Mässor&Evenemang våra ytor bara för er Har ni något riktigt stort på gång? Branschmässa? Releasefest? Jubileum?

Läs mer

-ett minne för livet.

-ett minne för livet. -ett minne för livet. Nu väcks Musikaliska till liv med nytt mål och nya färdriktningar - allt i musikens tecken. I hjärtat av Stockholm finner vi en av huvudstadens mest exklusiva och anrika konsertlokaler.

Läs mer

Skrivglädje i vardagen!

Skrivglädje i vardagen! glädje i vardagen! - distanskursen för dig som vill hitta skrivglädje i vardagen! Inspirationsbrev om drömmar Hej! Nu har du nått halvvägs in i kursen och viktigast är att du har startat upp ditt skrivande

Läs mer

NYANS FILM 2015-04-26. EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv. Tredje versionen. Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36

NYANS FILM 2015-04-26. EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv. Tredje versionen. Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36 NYANS FILM 2015-04-26 EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv Tredje versionen Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36 1. EXT. BALKONGEN- DAG, 70 år, står på balkongen, rökandes

Läs mer

Mitt USA I augusti 2013 flyttade jag till North Carolina, USA. Mitt enda mål var att bli en bättre simmerska, men det jag inte visste då var att mycket mer än min simning skulle utvecklas. Jag är född

Läs mer

LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf

LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf Vi älskar golf! Välkommen att dela vår passion för världens roligaste spel. Elitspelare, nybörjare, barnfamilj, pensionär kom precis som du är. För oss är det viktigt

Läs mer

En unik lokal mitt i Hammarby Sjöstad - med vattnet som granne. Passar både som kontor och showroom. Adress Ljusslingan 1

En unik lokal mitt i Hammarby Sjöstad - med vattnet som granne. Passar både som kontor och showroom. Adress Ljusslingan 1 En unik lokal mitt i Hammarby Sjöstad - med vattnet som granne. Passar både som kontor och showroom. Typ Kontor, Showroom, Storlek 113 kvm Adress Ljusslingan 1 Område Hammarby Sjöstad Lokalbeskrivning

Läs mer

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv.

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Hej, jag mitt namn John. Jag har inte velat posta det här, men nu har jag äntligen tagit mig modet att göra det. Jag måste

Läs mer

RÄDDA BARNENS LOKALFÖRENING I LUND

RÄDDA BARNENS LOKALFÖRENING I LUND Oj, vad tiden går fort! April är snart slut och sommaren närmar sig med stormsteg. Men innan sommaren kommer har vi ytterliggare en fartfylld månad att se fram emot! Vårinsamling, mångfaldsrunda, nätverksträff,

Läs mer

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN Med ett fantastiskt läge vid havet......mitt i centrala Strömstad, ligger Laholmen Hotell. Hotellet ligger högt beläget med en fantastisk utsikt över havet i väster samtidigt

Läs mer

FOTOGRAFiSKA. intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson

FOTOGRAFiSKA. intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson FOTOGRAFiSKA intervju med Fotografiskas grundare Per Broman och utställningsansvariga Min-Jung Jonsson Text: Erica Hjertqvist och Julia Hörnell Foto: Julia Hörnell Layout: Erica Hjertqvist och julia hörnell

Läs mer

Intervjuguide - förberedelser

Intervjuguide - förberedelser Intervjuguide - förberedelser Din grundläggande förberedelse Dags för intervju? Stort grattis. Glädje och nyfikenhet är positiva egenskaper att fokusera på nu. För att lyckas på intervjun är förberedelse

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

Vinns av det lag som samlat flest resepoäng genom att gå, cykla, samåka eller resa kollektivt.

Vinns av det lag som samlat flest resepoäng genom att gå, cykla, samåka eller resa kollektivt. Klimatmatchen 2014 Priser - detta kan man vinna Nationella priser Alla lag/grupper är med och tävlar om följande nationella priser: Resetävlingen Vinns av det lag som samlat flest resepoäng genom att gå,

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut..

En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut.. Sida 1 av 6 En lång och framgångsrik säsong börjar lida mot sitt slut.. Efter att ha öppnat tidigt, samt genomlidigt den kallaste maj månad i mannaminne, fick säsongen äntligen fart i augusti och vi hade

Läs mer

Uppstart. Till nya studenter på Rättsvetenskapliga programmet och Juristprogrammet. 2012 Juridiska Föreningen vid Örebro universitet

Uppstart. Till nya studenter på Rättsvetenskapliga programmet och Juristprogrammet. 2012 Juridiska Föreningen vid Örebro universitet Uppstart Till nya studenter på Rättsvetenskapliga programmet och Juristprogrammet 2012 Juridiska Föreningen vid Örebro universitet VÄLKOMMEN INNEHÅLL Hej! Hej! Välkommen till oss rättsvetar- och juriststudenter

Läs mer

Nu, då och sen. m i n e g e n b o k

Nu, då och sen. m i n e g e n b o k Nu, då och sen m i n e g e n b o k Innehåll Hur mår du idag? Rita ansikten i den gula ringen! Hej! Det här är din egen bok 3 Det här är jag idag 4 5 Min resa 6 Mitt nya hem 7 Så här såg det ut där jag

Läs mer

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE funktion, konstruktion och estetik Bord 1 Skydd mot vind, fukt och kyla Vi som bor långt norrut på jordklotet har alltid behövt skydda oss mot kyla. För länge

Läs mer

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I Jönköping restauranger i Jönköping Tegel Matbar Galleri Sjön Köket levererar rustika, europeiska smaker i modern tappning under benämningen easy eating. Med ca 50 meter från

Läs mer

Som medlem i Hälsas Viktklubb får du:

Som medlem i Hälsas Viktklubb får du: Visst vill vi vara friska och hålla trivselvikten, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsa Viktklubb får du den inspiration och motivation du behöver för

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer

Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer 2009-04-16 Sid: 1 (7) Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer Det var en gång en kanin som hette Kalle. Han bodde på en grön äng vid en skog, tillsammans med en massa andra kaniner. Kalle hade

Läs mer

STADSSKOGEN. Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS

STADSSKOGEN. Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS STADSSKOGEN Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS Välkommen till Ekbacken! Med bästa läge i Alingsås nya stadsdel Stadsskogen växer området Ekbacken fram. I en vacker, starkt lutande sluttning i väste

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Personlig framgång och frihet. Om skaparen

Personlig framgång och frihet. Om skaparen Personlig framgång och frihet Om skaparen När Tomas var liten skilde sig hans föräldrar. Han blev mobbad i skolan och blev allt mer innesluten och aggressiv, och började själv att mobba, stjäla, dricka

Läs mer

Hammarby Fabriksväg 25

Hammarby Fabriksväg 25 Ljus kontorslokal byggd runt ett atrium med fönster runt om hela lokalen. Ypperligt skyltläge mitt i Hammarby Sjöstads kreativt affärsliv. Typ Kontor Storlek 709 kvm Adress Hammarby Fabriksväg 25 Område

Läs mer

BABBEL Daglig verksamhets tidning i Karlshamn Nr 2, 2009

BABBEL Daglig verksamhets tidning i Karlshamn Nr 2, 2009 BABBEL Daglig verksamhets tidning i Karlshamn Nr 2, 2009 Den här ekorren Kurre längtar efter sommar, sol, värme och färska nötter att käka. Ha en trevlig sommar önskar redaktionen och Kurre. Hanna BABBEL

Läs mer

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda

Läs mer

Swedish 2015 PUBLIC EXAMINATION. Continuers Level. Transcript. Section 1: Listening and Responding

Swedish 2015 PUBLIC EXAMINATION. Continuers Level. Transcript. Section 1: Listening and Responding 2015 PUBLIC EXAMINATION Swedish Continuers Level Section 1: Listening and Responding Transcript 2015 Board of Studies, Teaching and Educational Standards NSW Section 1, Part A Question 1, Text 1 Välkommen

Läs mer

Torsdag 23/6, Zumba i Norrstrandslogen

Torsdag 23/6, Zumba i Norrstrandslogen Balkongprojektet, sommaren 2011 Balkongprojektet är en ungdomssatsning från Kultur och Fritid där ungdomar ordnar event för andra ungdomar som inte har något att göra. Det kan innefatta volleybollturneringar,

Läs mer

Vi vidgar vyerna. Det är det översättare gör.

Vi vidgar vyerna. Det är det översättare gör. Vi vidgar vyerna Välkomna till SFÖ:s konferens på Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 19-21 april 2013 Vi vidgar vyerna. Det är det översättare gör. Som facköversättare arbetar vi dagligen med att vidga

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Våra program GULDSTADSGYMNASIET. barn & fritid el & energi estetiska hantverk teknik

Våra program GULDSTADSGYMNASIET. barn & fritid el & energi estetiska hantverk teknik Våra program GULDSTADSGYMNASIET barn & fritid el & energi estetiska hantverk teknik Den lilla skolan med de stora möjligheterna Ja, vi är en liten skola och det är ett viktigt skäl till att många elever

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Max, var är du? LÄSFÖRSTÅELSE MARIA FRENSBORG ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN

Max, var är du? LÄSFÖRSTÅELSE MARIA FRENSBORG ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN MARIA FRENSBORG LÄSFÖRSTÅELSE kapitel 1 scouterna(sid 3, rad 8), grupp för ungdomar som tycker om naturen försvunnen (sid 3, rad10), borta parkeringen (sid 4, rad 1), där man

Läs mer

VIOLETTA - KARAKTÄRSBESKRIVNING

VIOLETTA - KARAKTÄRSBESKRIVNING VIOLETTA - KARAKTÄRSBESKRIVNING Premiär måndagen den 14 oktober klockan 16.00 - Höstens nya must- see serie VIOLETTA Violetta är en smart och levnadsglad tjej. Hon har en fantastisk sångröst som hon ärvt

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

En ljus och fin lokal på våning 5. Passar som kontor/showroom. Adress Virkesvägen 26

En ljus och fin lokal på våning 5. Passar som kontor/showroom. Adress Virkesvägen 26 En ljus och fin lokal på våning 5. Passar som kontor/showroom. Typ Kontor Storlek 229 kvm Adress Virkesvägen 26 Område Hammarby Sjöstad Lokalbeskrivning Den lediga lokalen ligger högt upp i huset på våning

Läs mer

Styrelsen Frösåker GK, Christer Ral, Matz, Håkan, Krogen WWW.FGCC.SE. Sida 1 av 6

Styrelsen Frösåker GK, Christer Ral, Matz, Håkan, Krogen WWW.FGCC.SE. Sida 1 av 6 Nyhetsbrev #2 2015 Sida 1 av 6 Hej Vänner, Säsongen är i full gång även om värmen ännu uteblivit. Verksamheten är också i full gång och ni har väl inte missat alla träningar, tävlingar och andra roliga

Läs mer

Hammarby Fabriksväg 21A

Hammarby Fabriksväg 21A Delvis rumsindelad kontorslokal högt upp i fastigheten med bra ljusinsläpp! Typ Kontor Storlek 498 kvm Adress Hammarby Fabriksväg 21A Område Hammarby Sjöstad Lokalbeskrivning efter era önskemål. Kontakt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

TALANG TILL TOPP TIPs från coachen TANkAr från dig 1

TALANG TILL TOPP TIPs från coachen TANkAr från dig 1 TALANG TILL TOPP Tips från coachen tankar från dig 1 Innehåll Förord 3 Du är en del av svensk ridsport 4 En idrott med hästen i centrum 6 Tillsammans 8 Vad är talang? 10 Vad motiverar dig? 12 Sätta mål!

Läs mer

FRISÖR- FÖRETAGARNA Vilka är vi egentligen? RÄDDA DAGEN MED ENERGI. TREND: AUGUSTI Färgtekniker från Australien ÖPPNA EN ROCKSALONG

FRISÖR- FÖRETAGARNA Vilka är vi egentligen? RÄDDA DAGEN MED ENERGI. TREND: AUGUSTI Färgtekniker från Australien ÖPPNA EN ROCKSALONG DIN TIDNING FRÅN FRISÖRFÖRETAGARNA NR 5/10 FRISÖR- FÖRETAGARNA Vilka är vi egentligen? RÄDDA DAGEN MED ENERGI Så håller du blodsockret i schack TREND: AUGUSTI Färgtekniker från Australien ÖPPNA EN ROCKSALONG

Läs mer

Vilken termin ska man åka?

Vilken termin ska man åka? Under höstterminen 2012 åkte jag till Kina som utbytestudent till ett universitet som heter Shanghai Jiao Tong University (SJTU). Jag valde Jiao Tong för att det ligger i min favoritstad Shanghai och är

Läs mer

Rivstarta ditt skrivprojekt!

Rivstarta ditt skrivprojekt! Rivstarta ditt skrivprojekt! Introduktionsbrev Välkommen till distanskursen för dig som vill rivstarta ditt skrivprojekt! Du vill skriva men har troligen inte kommit igång än eller så kanske det tagit

Läs mer

Förslag på intervjufrågor:

Förslag på intervjufrågor: Förslag på intervjufrågor: FRÅGOR OM PERSONENS BAKGRUND 1. Var är du uppväxt? 2. Om du jämför din uppväxt med andras, hur skulle du ranka din egen uppväxt? 3. Har du några syskon? 4. Vad gör de? 5. Vilka

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Förskolelärare att jobba med framtiden

Förskolelärare att jobba med framtiden 2010 Förskolelärare att jobba med framtiden Skribenter och fotografer: Elin Anderberg Tove Johnsson Förskollärare som yrke Som förskollärare jobbar du inte bara med barnen i sig utan även med framtiden.

Läs mer

Sigtuna projektet Ekilaskolan

Sigtuna projektet Ekilaskolan Sigtuna projektet Ekilaskolan Tre stenar och några träd. En kör längst bak i rummet. Några människor söker efter föda. För länge sedan Innan vi hade internet Och människan trodde Att solen var gud. Då

Läs mer

Uddevalla Motorbåtsklubb

Uddevalla Motorbåtsklubb Här hittar du oss Klubblokalen ligger på Föreningsgatan 7 451 52 Uddevalla Telefon: 0727 22 23 23 E-Post: umk@uamotorbatsklubb.com MIDSOMMAR PÅ HOLMEN AktiviteterSkapad av Annika 2011-06-30 21:15:05 Midsommar

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Lundins kök. Inspiration KÖKET DEN NATURLIGA MÖTESPLATSEN HISTORIA 2-3

Lundins kök. Inspiration KÖKET DEN NATURLIGA MÖTESPLATSEN HISTORIA 2-3 nspiration Lundins kök KÖKET DEN NATURLIGA MÖTESPLATSEN Köket är husets mittpunkt och för att vi på bästa sätt skall kunna utnyttja och ha så stor glädje av vårt kök, är det viktigt att planera det så

Läs mer

Öppen planlösning Gemensam reception. Konferensanläggning. i huset. Nacka Strand. Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm

Öppen planlösning Gemensam reception. Konferensanläggning. i huset. Nacka Strand. Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm Konferensanläggning i huset Öppen planlösning Gemensam reception Nacka Strand Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm LOKALEN Effektiv kontorslokal i ett plan Kontorsyta 830 kvm Antal arbetsplatser 49 Välkommen

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Ett paradis för. matälskare

Ett paradis för. matälskare s q rtuopv ms tuopv Ett paradis för matälskare s q rtuopv ms tuopv Hej och välkommen till ICA Stop i Täby s q rtuopv ms tuopv ms q rtuopvq rtuopv m suopv m suopv m Vare sig du brukar komma in till oss

Läs mer

Stall Flitige Lise. Resan. Boende

Stall Flitige Lise. Resan. Boende Stall Flitige Lise Jag hade min praktik med Klara Winkler, vi åkte ner till Holland, till stall Flitige Lise. Stall Flitige Lise är ett försäljnings och tillridningsstall. De flesta av hästarna ägs av

Läs mer