PLASK! Vad gör du i ditt badrum? Tre hyresgäster berättar. s s s

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "PLASK! Vad gör du i ditt badrum? Tre hyresgäster berättar. s s s"

Transkript

1 F G! Fredligt: å löser du konflikten i tvättstugan kogens guld: ändiskockens bästa svamptips HemmaHos: Fixa dina problem på webben s s s P! ad gör du i ditt badrum? re hyresgäster berättar För dig som bor hos Familjebostäder r 3: 2013

2 Ä! GU YH P ÄH FY G F! F G! Fredligt: å löser du konflikten i tvättstugan kogens guld: ändiskockens bästa svamptips HemmaHos: Fixa dina problem på webben P! ad gör du i ditt badrum? re hyresgäster berättar För dig som bor hos Familjebostäder r 3: 2013 s s s edare: Badrum på olika sätt mslagsfoto: F B ärdsnyheter utkommer med fyra nummer per år. nsvarig utgivare atrin mgarth Produktion lsheden & Co edaktör Jenny Palm esign ony Henschel Postadress Familjebostäder Box 5151, Göteborg Besöksadress ödra vägen 12 elefon Webb familjebostader.se ryck rydells, aholm JÖÄ idningen är tryckt på ett FC- certifierat papper. FC (Forest te wardship Council) är en oberoende internationell organisation som ger sitt certifikat till skogsleverantörer och producenter som brukar skog under kontrollerade former och har ett spårningssystem för virket. UB sommar vi har haft, eller hur? Jag kan inte ens komma ihåg när jag upplevt en semester med så många soltimmar. ch det finns få länder i världen som kan slå verige på fingrarna när det gäller sommaren. et är verkligen ljuvligt skönt. Ä HÄG att ha kunnat ladda batterierna ordentlig inför hösten och ta vara på sensommarvädret som även det visar sig från sin bästa sida. Å har ju även hösten sina goda sidor. om svamp till exempel. isste ni att vi svenskar äter ton champinjoner varje år? ch på hösten förvandlas ju skogen till rena skafferiet och alla har vi nog våra specialrecept som vi gillar bäst. ill du ha nya tips på vad du kan göra med svamp så ska du läsa artikeln med kocken Jennie Benjaminsson. Hon älskar att både plocka och tilllaga svamp så du kan säkert lära dig ett och annat. et gjorde jag! FJBÄ har de senaste åren renoverat ett stort antal badrum. e boende kan välja mellan olika badrumstyper, och även välja detaljer som exempelvis fondväggsfärg. et gör att badrummen kan inredas i olika varianter. För badrummet är viktigt för många och har under de senaste åren gått från traditionellt våtutrymme till ett rum, vilket som helst, som ska pyntas och inredas. det här numret av ärdsnyheter har vi träffat tre olika hyresgäs ter som berättar om sina badrum. etta kan du läsa om på sidan 10. U H Ä missat Familjebostäders digitala hyresgästportal HemmaHos? är kan du anmäla serviceärenden, kolla hyresavier eller söka en ny lägenhet dygnet runt. e ärenden du registrerar kommer direkt till bovärden eller miljövärden. upersmidigt! äs mer om alla smarta funktioner i Hemmahos på sidan 4. 3ar plockar du svamp? Familjebostäder ingår i Framtidenkoncernen, helägd av Göteborgs stad. Helen ndersson, andarna Jag brukar plocka på jörn när jag hälsar på barn och barnbarn, de har skog alldeles intill. et blir mest kantareller. edan steker jag och lägger på en smörgås eller fryser in för att ha i en sås eller omelett. Per-Henrik Hartmann vd, Familjebostäder scar ggstrand, ajorna i brukar plocka i elsjön, mest kantareller det är väl det som alla letar efter. en det kan bli trattisar också och även en del blåbär. Jag brukar steka svampen och lägga på en toast. aja Halling, ajorna Jag har hittat svamp i lottsskogen här intill, både kantareller och även champinjoner i zaleadalen. edan brukar jag plocka på ndersön i torsjön i Jämtland, där kan det finnas arl-johan. et finns så mycket gott att göra med svamp. olla in sidan 6 så får du tips och recept! Foto: JHÉ BBYÅ detta nummer: 6 4 Guiden: Bara ett klick 10 : Plask! ajten HemmaHos för hyresgästens bästa. 6 ums! llt du vill veta om svamp. 9 itt Göteborg 19 Bildtävling! 17 å bor jag öt inda agnelius, konstnär. Gissa platsen och vinn presentkort på icnet. 14 å använder hyresgästerna sina badrum. ugnt och skönt å skapar vi fred i tvättstugan Hyresgäster om sin bostad. 2 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 3

3 Ä! GU YH P ÄH FY G F ervärde. HemmaHos är Familjebostäders portal enbart för dig som är hyresgäst. ed några enkla knapptryckningar kan du göra allt från att se uppgifter om hyran till att göra serviceanmälningar. X JY P å oss på nätet öppet dygnet runt! HH är Familjebostäders hyresgästportal på webben. en fungerar som ett slags digitalt extrarum för dig som är hyresgäst hos oss. Här kan du hålla koll på lediga lägenheter, annonsera om direktbyte, anmäla fel i lägenheten och få information direkt från din bovärd. Portalen är byggd med så kallad responsive design. et innebär att layouten anpassas efter vilken plattform du använder. ånga av våra hyresgäster använder mobiltelefon eller surfplatta istället för dator idag. ärför har vi byggt en portal som är lika enkel och lättnavigerad oavsett vilken pryl du väljer att använda, säger Gustav Jakobsson, kommunikatör på Familjebostäder. G funktionerna på HemmaHos är ärendehanteringen. m något går sönder i din lägenhet kan du när som helst på dygnet logga in och göra en serviceanmälan på portalen. är du skickat iväg ärendet hamnar det hos din bovärd, som Hur registrerar jag mig? licka på yregistrering på inloggningssidan. u måste ha en e-postadress för att kunna använda portalen. Hur gör jag när jag vill logga in? an anger sitt personnummer utan bindestreck och sitt lösenord. Portalen är enkel och lättnavigerad oavsett vilken pryl du väljer att använda. Gustav Jakobsson, kommunikatör, Familjebostäder. Hur gör jag när jag vill logga ut? täng webbläsarfönstret eller klicka på ogga ut-länken. u loggas också ut om du varit inaktiv i mer än 15 minuter. uppdaterar information i ärendet allt eftersom arbetet fortskrider. HH har även två viktiga funktioner för dig som är på jakt efter en ny lägenhet. Härifrån når du nämligen mflyttningsplatsen, där kan du söka lediga lägenheter hos Familjebostäder och göra en intern omflyttning. en andra funktionen kallas Bytestorget och är en mötesplats för hyresgäster som är intresserade av att göra ett direktbyte. Här kan du lägga ut en egen direktbytesannons eller kolla in annonser som andra lagt ut. GU JB hoppas att ännu fler ska få upp ögonen för de många fördelarna med Hemmahos. e flesta är redan vana vid att göra sina bankärenden och liknande via webben, så vi hoppas att det känns naturligt även för frågor som rör boendet. m man behöver hjälp att komma igång eller undrar någonting är man välkommen att ringa till vår kundservice. an jag vad som händer med mitt ärende? licka på fliken Ärenden och du får en ny vy där alla dina ärenden visas. licka på ett ärende för att få mer information. å enkelt kommer du i gång Gå in på Familjebostäders hemsida och klicka på länken, eller gå direkt till hemmahos.familjebostader.se. Här finns en inloggningssida. ogga in med ditt personnummer och lösenord. m du inte tidigare använt HemmaHos klickar du på yregistrering och fyller sedan i ditt personnummer och ditt objektsnummer. bjektsnumret hittar du på ditt hyreskontrakt och på din hyresavi. Gå vidare och fyll i telefonnummer, e-postadress och önskat lösenord. änk på att e-postadress är obligatorisk för att vi ska kunna skicka ut nytt lösenord om du glömmer det. licka på egistrera mig. täng fönstret och logga in med dina nya användaruppgifter. u får en bekräftelse med uppgifterna till den e-postadress du angav. Frågor & svar om HemmaHos Gustav Jakobsson förklarar Funkar HemmaHos både på mac och pc? Ja. Hemma- Hos känner av vilken plattform du använder och anpassar innehållet därefter.?????? Jag har glömt mitt lösenord. Hur gör jag? licka på länken Glömt lösenord på inloggningssidan. kriv in ditt personnummer så skickar vi ett nytt lösenord. G? Här ser du lediga lägenheter på mflyttningsplatsen och Boplats. licka på en länk för att gå vidare och söka. nkelt och öppet året om tefan Jansson, 31, undby, är en av många hyrergäster som använder HemmaHos: arför använder du 1 HemmaHos? Jag använder det mest till att göra felanmälningar till min bovärd. et tycker jag är enkelt och smidigt. U? Gör en serviceanmälan eller kolla vad som händer i ett pågående ärende. Ä! et finns ingen risk att någon annan kan se dina uppgifter. är du registrerat dig är du skyddad. Hur använder du den? 2 et blir ett par gånger per år då jag behöver felanmäla något. kulle du rekommendera andra att 3 använda den? bsolut, förutom smidigheten ser man också information om sina hyror, lediga lägenheter med mera. ilka är Hemma Hos 4 tre stora fördelar? Jag tycker det är enkelheten, att det är öppet året runt och att den ger tillgång till all nödvändig information om min lägenhet. B? appat bort månadens hyresavi? ugn, här kan du enkelt skriva ut den igen samt hålla koll på din tidigare betalningshistorik. Framtidens Bredbandssupport på turné FÅ av september till mitten av november åker Framtidens Bredbandssupport på informationsturné i Göteborg. upporten kommer att besöka ett dussintal platser för att svara på frågor och berätta om fördelarna med det nya fibernätet. essutom kommer en eller flera tjänsteleverantörer att finnas på plats. i vet att många hyresgäster gärna vill ställa sina frågor direkt till berörd personal. ärför åker vi nu ut till hyresgästerna, säger onica Helenius, arbetsledare för Framtidens Bredband. et kommer dessutom bli roligt för oss att träffa många hyresgäster, säger hon. Här kan du ställa dina frågor: ördag 21 september: ortedala torg, kl orsdag 26 september: lskrokstorget, kl Fredag 27 september: ngereds torg, kl ördag 28 september: xel ahlströms torg, kl nsdag 2 oktober: änsmanstorget, kl ördag 5 oktober: elma agerlöfs torg, kl ördag 12 oktober: ariaplan/gröna allen, kl orsdag 17 oktober: Bergsjön centrum, kl ördag 19 oktober: r Fries torg, kl ördag 26 oktober: unkebäcks torg, kl ördag 9 november: Frölunda torg, kl ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 5

4 Ä! GU YH P ÄH FY G F! Guldläge i skogen Jag tycker det är så jäkla tråkigt att rensa svamp så jag har alltid en borste med mig ut i skogen och rensar medan jag plockar. å slipper man att sitta flera timmar när man kommit hem, säger Jennie Benjaminsson. Har du någon favorit? Jag borde väl säga kantarell men jag går nog på arl Johansvamp. en är mer unik och spännande och den smakar så himla mycket mer och annorlunda än andra matsvampar. Hur hittar man de bästa svampställena? Ja du, jag blir alltid lika förvånad över var man hittar svamp. e liksom bara ploppar upp när de känner för det. en en gemensam nämnare tycker jag mig se, nämligen att det ska finnas en bäck eller ett vattenbryn i närheten. Blir skogen för torr, växer inte svampen så bra. ad ska man tänka på när man plockar svamp? För det första, ha tålamod och plocka försiktigt. iv inte av svamparna. a inte heller de minsta utan låt dem växa till sig. Hur ska man hantera svamp när man kommit hem? Jag tycker det är så jäkla tråkigt att rensa svamp så jag har alltid en borste med mig ut i skogen och rensar medan jag plockar. å slipper man att sitta flera timmar när man kommit hem. ågot mer? Ja, skölj aldrig svamp! vampen suger åt sig vatten och tappar jättemycket smak. ågra tips om hur man ska laga till dem? Jag börjar alltid med att hetta upp olja, steker dem på medelhög värme och avslutar med en klick smör. teker man i smör från början riskerar man lätt att bränna smöret och då blir det inte gott. Hur ska man använda svamp i maten, tycker du? m det är lite dyrare svamp eller om jag plockar själv vill jag gärna att den ska bli huvudnumret i rätten, så man verkligen fokuserar på svampen. anske i en soppa eller en paj, eller varför inte på en bruschetta? ågra andra råd? Personligen tycker jag inte att man ska blanda svamp med för mycket andra saker. en kommer lätt bort i sällskap av massa starka kryddor som i till exempel indisk mat. äremot passar svamp väldigt fint till rödvin och funkar därför utmärkt i Boeuf bourguignon. id för kantareller. et var först i slutet på 1800-talet som svampen fick sitt stora genombrott som mat i verige. u äter vi tonvis med svamp varje år. i tog ett snack med kocken Jennie Benjaminsson om hur man bäst hittar, hanterar och tillagar dessa godbitar. X JY P F JHÉ XP, yssland och länderna i östra och södra uropa finns en flera hundra år gammal tradition att plocka och äta svamp. ring edelhavet går traditionen tillbaka till det antika om och Grekland, där svamp var en uppskattad ingrediens och krydda i maten. På 1600-talet blev Frankrike ett föregångsland vad gäller svampodling och användning av svamp i matlagningen. i svenskar var betydligt senare med att se tjusningen men i dag är svamp en av de mest populära råvarorna. kölj aldrig svamp då tappar den i smak! J BJ Jennie Benjaminsson, varför är vi så förtjusta i svamp? et är ju extremt gott och det är en förutsättning så klart. en sedan tror jag att upplevelsen av att gå ut i skogen och plocka svamp är viktig. et känns lite som detta har jag gjort själv. et kommer från naturen och är äkta. Jennie Benjaminsson älskar att både plocka och äta svamp. et är som en grönsak men med lite köttig konsistens. en kombinationen tycker jag är fantastisk. Jennies goda svamprecept på nästa sida! 6 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 7

5 Ä! GU YH P ÄH FY G F! e upp för giftiga kopior! vamp är gott men kan också vara farligt. et är svårt att se skillnad mellan ätbara och giftiga svampar så var försiktig och ät bara dem du med 100 procents säkerhet känner igen ntalet ton champinjoner som konsumeras per år i verige ton är konserverade och resten färska. älla: venska vampodlarföreningen makar det så kostar det m man inte vill ge sig ut i skogen och plocka egna kantareller får man betala knappt 200 kronor kilot i affären, beroende på tillgång. För den med lite större plånbok kanske Goliatmusseronen kan vara något? et är en av världens dyraste svampar med ett kilopris på upp till kronor för dem av bästa kvalitet. lias Fries mykologins fader Professor lias Fries på ungliga etenskapsakademien gav 1860 ut ett planschverk med cirka hundra svampar avbildade i färg. et blev ett praktverk, som dock endast kom ut till högre skolor och läroanstalter. På det viset blev ändå skolorna, lärarna och prästerna viktiga förmedlare av svampkunskap. lias Fries kallas mykologins fader för sin stora betydelse inom området. vamprisotto 4 portioner dl vatten 1 grönsakbuljongtärning 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 250g champinjoner 3 dl risottoris 2 msk olivolja 2 dl vitt vin 2 dl riven parmesanost salt och peppar oka upp vattnet tillsammans med buljongtärningen. kala och finhacka schalottenlökarna och vitlöksklyftan. Borsta champinjonerna och dela dem i kvartar. Fräs löken, champinjonerna och riset i olivolja i ett par minuter. illsätt vinet och låt det koka in. På medelhög värme och under konstant och kärleksfull omrörning, börja tillsätta lite av buljongen, ca 1,5 dl i taget. åt vätskan koka in efter varje gång och fortsätt späda med buljong tills riset har blivit krämigt och är lätt al dente. ör i den rivna osten och låt den smälta in. maka av med salt och peppar och servera genast. antarellsås 4 portioner 300g kantareller 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta ett par kvistar färsk timjan, bladen 2 msk smör ½ dl torrt vitt vin 2 dl vispgrädde 5 dl kött- eller hönsbuljong 2 msk god balsamvinäger salt och peppar Borsta rent och skär kantarellerna i mindre bitar. kala och finhacka schalottenlökarna och vitlöken. Fräs kantareller, lök och timjan i smör tills de är gyllene. ör i det vita vinet och låt koka in. illsätt grädde, buljong och balsamvinäger och låt såsen sjuda på svag värme till önskad konsistens. maka av med salt och peppar. antarelltoast 4 portioner 4 brödskivor 6 dl trattkantareller 1 finhackad schalottenlök 0,5 hackad vitlöksklyfta 2 msk smör 2 dl vispgrädde salt & vitpeppar tek svamp, schalottenlök och vitlök i smör tills allt är lätt gyllenbrunt. illsätt grädde och låt sjuda på svag värme tills det har blivit en tjock och krämig svampstuvning. maka av med salt och peppar och fördela stuvningen över brödskivorna. ervera genast! ykologi = läran om svampar itt Göteborg: inda agnelind, officiell konstnär i urovision Hur kan man jobba lokalt och globalt som konstnär i Göteborg? änk nytt, jag försöker ofta gå dit alla andra inte går. ätverka och träffa folk, bra kontakter är a och o. amarbeta med rätt människor och se till att skaffa rätt kunder, inte sälja sig för billigt till vem som helst. rbeta i en bra lokal, den måste inte ligga jättecentralt eller vara perfekt, men vara rätt för dig. Hur hittade du din studio på 260 kvm högst uppe i kansen ronan? är jag hade bestämt mig för att jobba heltid som konstnär letade jag ett tag och sprang på den här coola vinden som stod oanvänd. rappan är så smal att jag inte får ner alla tavlor den vägen utan måste fira ner dem genom en lucka i golvet. På 1600-talet fraktades ammunition upp till skyttarna den vägen. Jag trivs fantastiskt bra, att kansen ronan är så gammal med mycket historia i väggarna gör det till en annorlunda och inspirerande arbetsplats. Hur är Göteborg som konst- och kulturstad? Bra, men almö och tockholm är längre fram. Här finns bra gallerier och många eldsjälar som arbetar för att få in konst på olika institutioner. ulturkalaset har satsat mycket på konst i år, även för barn mycket bättre än tidigare år. en vi skulle kunna göra ännu mer, köra operaföreställningar live på kajen om somrarna till exempel. ina bästa konstställen i Göteborg? Jag går gärna till onstmuseet det är stort och maffigt och jag är fascinerad av gammal konst. Jag gillar också hotellen, som till exempel valon, Post, Gothia och Plaza. Hur fick du uppdraget att ställa ut under urovision ong Contest i almö? Jag ringde till producenten och presenterade min idé. edan åkte jag och träffade teamet i almö och de blev genast intresserade. Jag ställde ut 15 stora porträtt av bland andra oreen, ick Jagger, l Pacino och iana oss i presscentret. är arbetade journalister så det gav bra exponering. ärt barn har många namn Gamla folkliga nordiska benämningar på svampar som kärringafisar, paddehattar, puggehattar, koäta, vargfisar, trollhatt eller huggormshuvud speglar inställningen. På landsbygden var uppfattningen att svamp möjligen kunde ätas av djur, men var inget som dög som människoföda. älla: PPUÄH. Jag gillar hotellen, de har bra konst X H ÖU F G amn: inda agnelind Bor: ägenhet i innéstaden och sommarstuga i skim. Uppväxt: skilstuna. Familj: an och två barn, en pojke på fem och en flicka på tre år. Utbildning: lika konstnärliga utbildningar, senast konst och design på University i elbourne. Jobb: onstnär och designer i eget företag. Bloggar på vagnelindblogg.se/ och driver hemsidan vagnelind.se. Fritid: indsurfar, lever bad- och båtliv med familjen. ränar och gillar att springa, det rensar hjärnan. 8 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 9

6 Ä! GU YH P ÄH FY G F! akel spektakel Plask! Badrummet har blivit ett rum som alla andra, där vi inreder, pyntar och tillbringar tid. i träffade tre hyresgäster som gläntade på sina badrumsdörrar. ad har de där egentligen? HBB, PJ på Familjebostäder, tvekar inte en sekund. jälvklart har badrummet blivit en viktigare plats! i gör samma saker som alltid därinne men mycket oftare och längre. i duschar ibland flera gånger om dagen. Jag vet själv hur det är; jag har tre barn och det är svårt att komma in i badrummet. tt vi tillbringar mer tid i badrummet gör att vi vill ha det finare därinne. din Hebib märker hur allt fler väljer att inreda badrummen med möbler, mattor och växter. X F F B FJBÄ har de senaste åren renoverat ett stort antal badrum. e boende kan välja mellan olika badrumstyper, och även välja detaljer som exempelvis fondväggsfärg. et gör att badrummen kan inredas i mer än 20 olika varianter. Jag tror att valfriheten uppskattas, säger din Hebib. edan märker vi också att efter renoveringen, lägger de boende själva till det där lilla extra för lyfta badrummet ännu mer. et blir lockande att göra fint när grunden är fin. jälv bör man vara försiktig om man ska ändra något grundläggande i badrummet. Har det genomgått en renovering är det inte tillåtet att borra, måla eller kakla åra badrum särskilt de nyrenoverade har hög standard och är vattentäta runt om. m du borrar riskerar du att förstöra fuktspärren och vattenskador kan uppstå. m du vill ändra något, eller exempelvis sätta upp en spegel, så rådgör med oss först. Hur är ditt eget badrum? Jag har ett mycket charmigt badrum. en det bästa är att vi har en separat wc. et behövs när man är så många. åra badrum har hög standard och är vattentäta runt om. din Hebib, projektledare Familjebostäder. om det gamla ordspråket lyder: finns det hjärterum finns det rum för italienska mastiffer! Hunden une är inte överförtjust i att duscha men kan inte alltid smita undan. amn: ove attsson, arcus Johan och hunden une. Ålder: 25, 26 och 3 år. Bor: ungsladugårdsgatan. Har i badrummet: astiffen une, ljus och gröna växter. ove: une brukar dricka från duschslangen ad har du i badrummet? n hund! astiffen une, 60 kilo tung. Han ska alltid vara med, vilket kan vara svårt. et blir lite trångt. å det är litet? Ja, det är 2,7 kvadratmeter. en känns nästan som om det bara är en stor dusch. ad tycker du om ditt badrum? Jag är inte så kräsen när det gäller badrum, tror jag. e andra rummen är viktigare för mig. i har helt enkelt inte prioriterat badrummet och för mig funkar det så länge det är fräscht. m vi hade möjlighet så skulle jag gärna ha ett mer ombonat badrum, kanske med fint marockanskt kakel. ysighetsfaktorn är inte så hög här. Har du piffat till ditt badrum? Jo, jag gillar inredning och detaljer, så jag sätter in ljus och gröna växter. Jag har bott här i 2,5 år, min sambo har bott här i sex år. är jag flyttade in var det väl lite mer ungkarlslya. Han bryr sig inte om vad tandborstarna står i för mugg, om man säger så. Är det något du saknar där inne? Ja, badkar! Jag skulle väldigt gärna vilja krypa ner i ett varmt skumbad efter långa hundpromenader. Hur är det med une, brukar han duscha? bsolut! Är det svårt att få in honom i duschen? v någon anledning är det lättare när jag duschar honom, jag är kanske mer fjäskig än min sambo. une gillar kanske inte att duscha, men han är inte rädd eller så. Han brukar vara i närheten när jag duschar. ch han brukar vilja dricka från duschslangen. bland sticker han in en tass också och känner på vattnet. Fler badrum på nästa sida! 10 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 11

7 Ä! GU YH P ÄH FY G F! Familjen ahlstrand drömmer om att ha jacuzzi men får för tillfället nöja sig med uppblåsbar bebispool. ch det funkar också bra. amn: inda ahlstrand och nders, Hugo och Jack Jigfelt. Ålder: 36, 38, fyra och ett halvt år respektive 10 månader. Bor: åggatan, ajorna. Gör i badrummet: Badar barnen i uppblåsbar pool. obert: Jag brygger mitt eget öl i badrummet Berätta om ditt badrum! et är relativt stort, mörkt och gosigt. Jag har vitt och mörkt kakel, dusch och tvättmaskin. et är skönt att ha en tvättmaskin i lägenheten faktiskt, så att man slipper springa ner i tvättstugan. en du har inget badkar? ej, det hade ju varit fantastiskt om jag hade haft det, men jag har bara dusch. Är du mycket inne i ditt badrum? ej, det kan man väl inte påstå. ftast blir det bara snabbt in, snabbt ut. en visst, jag tycker att det är skönt att ta en lång dusch med dämpad belysning, att varva ner därinne en stund. ch det är ju aldrig fel att göra sig fin och lukta gott! Pyntar du ditt badrum på något sätt? Haha, nej inte direkt. Pyntet sträcker sig till tre badankor. n vid duschen, två på tvättmaskinen. Har du något annat därinne då? åtdräkter. åtdräkter, verkligen? arför det? Jo, jag dyker. et är fantastiskt roligt. Jag har hållit på med dykningen i tio år och har varit på dykarresor till bland annat ustralien och ya Zeeland. et är helt underbart! ill vardags dyker jag här utanför Göteborg. fteråt sköljer jag av min utrustning inne i badrummet. edan hänger den därinne och droppar av, och då kan den bli kvar i badrummet i några dagar. Har du andra udda grejer i badrummet? Ja, faktiskt. bland står det ölsatser och puttrar därinne också. et är egentligen lite för varmt i ett badrum för att brygga öl, men det är ändå det bästa stället i lägenheten. et är kul att brygga öl, speciellt när man väl får till det så att det blir riktigt gott! amn: obert Forsström. Ålder: 34 år. Bor: Östra riksbergsgatan. Har i badrummet: åtdräkter, öl och tre badankor. obert tycker om att dyka och våtdräkten är ett ständigt inslag i badrumsinredningen. bland dyker han också ner i ölbryggandet. inda: i hade gärna haft plats för en tvättmaskin Hur ser ert badrum ut? et är minimalt! i bor i en trea på 90 kvadratmeter, så alla rummen är stora utom badrummet. Jag kan tycka att det är bra att man inte prioriterat att lägga utrymmet där, man är ju mer i de andra rummen. en eftersom vi har två små barn så funkar det lilla badrummet så där. Hur löser ni det? Jag har satt upp en duschvägg som skiljer av duschen från toaletten. i har en pool som vi blåser upp och badar barnen i. et är lite omständ- i har en pool som vi blåser upp och badar barnen i. ligt, men Hugo älskar det! edan har vi hittat ett smalt, högt förvaringsskåp, som precis gick in mellan toastolen och väggen. et låter som ganska bra lösningar! bsolut, det funkar. en jag hade önskat att vi haft plats för en tvättmaskin. illbringar ni mycket tid i badrummet? ej, det gör vi inte. Jag sminkar mig i vardagsrummet och vi har en skötbädd till Jack på en byrå. Fast det är det enda rummet där man kan låsa om sig, det är ju bra, haha! en du pyntar och gör fint därinne? isst! Jag har en hylla där jag sätter ljus och pynt, som fina parfymflaskor. edan har vi låtit färgerna följa med genom lägenheten, i badrummet är det svart och rosa. m du hade fått inreda ett drömbadrum, hur hade det sett ut? Jag tror jag hade haft ett hemmaspa. Jacuzzi plus dusch, tvättmaskin förstås, spottar i taket med dimmerfunktion. Bra förvaring, kanske en bänk. et måste inte vara jättestort för att vara fint. 12 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 13

8 Ä! GU YH P ÄH FY G F! Peace & ove i tvättstugan illsammans. vättstugan är en klassisk källa till konflikter, men det finns enkla lösningar. hus där hyresgästerna upplever trygghet och en känsla av gemenskap minskar konflikterna avsevärt, säger Cecilia Henning, docent i socialt arbete på Hälsohögskolan i Jönköping. gneta Fernström och Johnny Bergman småpratar lite över tvätten. Här, i Familjebostäders hus i lippan, bråkar man inte alls om tvättstugan. ller något annat heller för den delen. X JY P F F B F, U H ÅG knyckt min tvättid. ller tt han aldrig kan städa efter sig!. isst känns det igen? vättstugan är ett utrymme som väcker starka känslor och enligt Cecilia Henning finns det flera tänkbara förklaringar till varför. tt av de viktigare skälen är att vi upplever tvättstugan som en halvprivat zon, och därför störs lättare här än i andra gemensamma utrymmen. Ja, så är det. an står där och tvättar sina underkläder och ser tvättstugan lite som ett utvidgat revir. et blir ett känsligt område, säger hon. JÄ F också många hus där allt är frid och fröjd i tvättstugan. ch det finns en gemensam nämnare mellan dessa, nämligen något hon kallar för tunna band. unna band är en ganska ytlig relation som inte behöver sträcka sig längre än till ett God morgon eller Åh, vilket härligt väder men som ändå stärker banden mellan grannarna i ett hus. et är viktigt att understryka att det inte handlar om någon djupare vänskap. e vi har intervjuat var måna om att hålla grannarna på lite lagom avstånd men ändå upprätthålla en relation som stärker känslan av trygghet och gemenskap, säger hon. För det som verkligen skapar grogrund för konflikter i till exempel tvättstugan är anonymitet. et är mycket enklare att bli arg på någon man inte alls känner, medan man är mer benägen att släta över och ursäkta misstag från en person man har en relation till. Jaja, han är lite slarvig men han är ju så himla charmig annars, är en reaktion man bara får till en person man känner. et är mycket tydligt så! an blir väldigt mycket mer tolerant mot dem som man vet namnet på, som man säger god morgon till eller kanske lånar socker av. U B P en mycket större roll i hyreshuset än vad man tidigare trott. Forskningen har först och främst fokuserat på vänskapsrelationer. är har man tydligt sett att just vänskap mellan grannar inte uppfattas som något viktigt. arför är just tunna band så viktigt? Jag tror att det beror på att det skapar en känsla av tillhörighet. i kan skypa med kompisar i ew York och har kontakter med hela världen genom Facebook. i behöver också den lokala förankringen. Jag tror att det är väldigt viktigt för vårt välmående, inte minst för äldre personer som kanske inte är så mobila. Hur kan värdarna främja den här typen av kontakter? llmännyttan är traditionellt sett bra på det här. an bryr sig om sina boende, det finns ofta bovärdar som en naturlig länk mellan bolaget och hyresgästerna och många gånger skapar man naturliga mötesplatser. an blir mycket mer tolerant mot dem man vet namnet på, eller lånar socker av. God stämning i tvättstugan i lippan 14 ÄYH J 2013 J 2013 ÄYH 15 Cecilia Henning, docent i socialt arbete

9 Ä! GU YH P ÄH FY G F! et går inte att skälla och rya ed lite medmänsklighet kommer man långt tycker Johnny Bergman och gneta Fernström. Här bor jag! Pål, lottsskogsgatan Familjebostäders hus i lippan känner grannarna varandra väl och här finns det inga konflikter i tvättstugan. Jag har bott här i 38 år och det har på sin höjd varit lite gnabb. en det har vi löst genom att prata med varandra, säger Johnny Bergman. Jäklar, jag är lite sen, förlåt mig. å kan det låta i tvättstugan på lippan 10 och den som väntar på sin tur accepterar i regel ursäkten utan åthävor. et klart att det händer att folk tjafsar men då vi tar upp problemen på en gång. e hinner aldrig växa till sig, säger Johnny Bergman. G JHY Bergman är en förklaring till det konfliktfria boendet att grannarna umgås dagligen med varandra. et kan vara allt från ett hej i trappuppgången till att man småsnackar på gården. Har du en sådan relation med grannarna behöver man inte bråka om tvättstugan eller något annat heller för den delen. å pratar man med varandra om det är något man har synpunkter på. e första inflyttningarna till huset började i november 1974 och redan från början tilldelades en liten trädgårdslott till varje lägenhet. en traditionen håller fortfarande i sig. et gör att grannarna har ett gemensamt intresse och jobbar mot ett mål att hålla trädgården i fint skick. Ä HU i lippan har haft sin del av problembarn som Johnny Bergman uttrycker det. en det löste man som vanligt med fast hand och stort hjärta. u vet, man får ta det lite vackert med folk. et går inte att börja skälla och rya, utan vi tog det lugnt och fint. an kommer långt med lite medmänsklighet, säger han. UPP BG Ö n soffa, en dator, en fjärrkontroll då trivs Pål som bäst. Foto: F B Å GÖ PÅ GÅ! Är du sugen på att skörda egna grönsaker direkt från gården nästa år? u har du som är odlingsintresserad stadsbo möjlighet att få ekonomisk hjälp för att komma igång. Fastighetskontoret har till uppgift att stimulera småskalig och bostadsnära odling. e erbjuder ett bidrag på upp till kronor för dig som startar en odlarförening. Familjebostäder vill se fler härliga odlingar mellan husen! Är du intresserad? ontakta din miljövärd för att se vilka möjligheter det finns i ditt område. nsök senast den 31 oktober! Jag älskar att sitta i soffan och se på film amn: Pål veningson. Familj: ingel. Ålder: 29 år. Yrke: ekniker. Bor: lottsskogsgatan. Fritidsintresse: Jag ser mycket film och fotboll. synnerhet allt som har att göra med Blåvitt. ch sedan tycker jag om att hänga med kompisarna på stan. ntal år med Familjebostäder: ex år. Favoritrum: å måste jag säga mitt teverum för jag älskar att sitta i soffan och titta på film. Helst ser jag actionfilmer med någon bra handling. 16 ÄYH J 2013 J 2013 ÄYH 17

10 Ä! GU YH P ÄH FY G F! öende lind blev konstverk rondellen Östra idvintergatan/ Januarigatan hade fått sin dom. rädet var sjukt och kunde inte räddas. Carina Jonsson, miljövärd hos Familjebostäder i ortedala, tyckte det var synd att ta bort trädet helt. Jag fick idén av att göra om linden till ett konstverk, säger hon. Carina Jonsson kontaktade motorsågsskulptör Björn dsholm. illsammans spånade de på vad konstverket skulle kunna föreställa. i ville ha något som var typiskt för ortedala. et här är ett grönt område med väldigt mycket ekorrar. et fick bli temat, säger Carina Jonsson. BJÖ H drog igång motorsågen och efter en vecka var skulpturen färdig; en fem meter hög trädstam med flera detaljrikt utsågade ekorrar. ånga boende har varit här under arbetets gång och undrat vad det ska bli. e flesta tyckte det var synd att linden var sjuk men var positiva till att Familjebostäder skapar en ny upplevelse här istället för att ta bort trädet helt, säger Björn dsholm u gäller det att sköta om det på rätt sätt. räet var fuktigt när Björn satte sågen i det. ärför måste det oljas in regelbundet så att det inte torkar för snabbt och spricker. Ungefär som med utemöbler, säger Carina Jonsson, och fortsätter: Jag är jättenöjd med resultatet! et borde finnas fler konstverk här. et skapar samtalsämnen och diskussioner boende emellan, och det tycker jag är bra. kulptören Björn dsholm inspekterar det fem meter höga konstverket i ortedala Fimpa på rätt ställe åra bovärdar vädjar till alla hyresgäster som röker att bara slänga fimpar där de hör hemma och ha en askkopp på balkongen. et blir fult med fimpar under balkonger och allmänna utrymmen. aknas det askfat i ditt område så säg till miljövärden. 19 ntalet områden i Göteborg där Familjebostäder har fastigheter. princip hela staden finns representerad - från riksbo till onsö! Gröna fingrar? e hit! tt gäng hyresgäster i Högsbo har gått ihop i en odlarförening och har storslagna planer på planteringar för nästa år. ill du vara med? olla in riksdalen. wordpress.com/ varboenderabatten slopas isste du att... Familjebostäder alltid byter lås efter varje hyresgäst? nledningen är förstås att ingen annan än den aktuella hyresgästen ska kunna komma in i lägenheten. tt känna sig trygg i sitt hem är en ar är bilden tagen? kicka ditt svar till: Familjebostäder i Göteborg, Box 5151, Göteborg, eller senast den 14 november. re vinnare får ett presentkort på Åhléns inredning à 700 kronor. ätt svar i senaste numret var lippan. innarna i bildchansen får varsitt presentkort på John arlssons kött & chark, som säljer närproducerade varor (värde 700 kronor styck). innarna är Gunvor attsson, kiljemyntsgatan, tefan isell, itögatan och artin Guhrés, alendervägen. G H hyresgäster fått så kallad kvarboenderabatt med en halv månadshyra. Från och med den 1 juli 2013 har rabatten tagits bort. abatten infördes för mer än 25 år sedan, i en tid då det var lätt att få lägenhet i Göteborg. varboenderabatten infördes för att uppmuntra hyresgäster att bo kvar längre i sina lägenheter. en i dag är situationen en helt annan och fokus ligger på underhåll av lägenheter och fastigheter, vilket tar stora resurser i anspråk. åra hyresgäster ska trivas och må bra grundläggande förutsätt ning för att trivas. ontakta din bovärd om du har förslag på hur vi kan öka tryggheten skicka e-post eller ring undservice i ditt område. atrin mgarth Ä CH P PÅ ÅHÉ hemma, då måste självklart våra lägenheter hålla en god standard. i har HYGÄ hos Familjebostäder ska du teckna en hemförsäkring. Hemförsäkring innebär att du kan få ersättning vid till exempel vattenläckor, skador, stöld eller brand tidigare betalat ut mellan fyra och sex miljoner kronor i kvarboenderabatt årligen. u kommer vi istället att återinvestera dessa pengar i våra hus och lägenheter, där de är till störst nytta för våra hyresgäster i det långa loppet, säger atrin mgarth, informationschef. u har väl tecknat en hemförsäkring? i lägenheten. en kan även ge ett ansvarsskydd om man orsakar en skada på fastigheten. u som har försörjningsstöd kan ansöka om bistånd till hemförsäkring. ontakt! familjebostader.se id eventuell olycka l Gör serviceanmälan på HemmaHos eller till kundservice. l ontakta bovärden angående invändig skötsel eller störningar. elefonnummer finns i entrén i trapphuset. l ontakta miljövärden om utemiljön. undservice är öppet l ån, tis, tors, fre l ns och l unchstängt Bra telefonnummer l -alarm: 112 l Polisen l omor B tel (kostnadsfri rådgivning och hjälp om du får skadedjur) l abel-tv Foto: F B 18 ÄYH PB 2013 PB 2013 ÄYH 19

11 vsändare: Familjebostäder i Göteborg B Box Göteborg B verige Porto betalt H PÅ UÄX ÄG FÅ G ÄJ B GJ HÄ JBB Å JG CH U Å B H PF. G- F P JU UPP - F- GU- BG - GÅ PUCH - J- UFX F Ä H B G H- P - U CH BY Ö JG B BÅHÅ G FÖ BÄ- UG- Ä U HP BY- G U B G- FGU - GÅ U FÖ HÄ P JÄ- Å Ä BU Å B- HUÄ - Å BU PÅ B- Ä JU ÅU- ÄGG B P Y GÅ - B G C HUU- GÖ Ö P CH HÅ- PP P- P F G J FY- FÅG Ä- FF Familjekrysset innarna från förra numrets kryss får två biobiljetter! i gratulerar: iv Jakobsson, xel ahlströms torg, olores klund, kiljemyntsgatan och nette Hjalmarsson, alendervägen. ösningen till detta korsord vill vi ha senast den 6 november. kicka till: Familjebostäder i Göteborg B, Box 5151, Göteborg :... :... PU:... :... H B ÅG G Y GJ Ä UPP U CH X Ö- HY P H F Ä PÅ P- P FÖ - HÖG H - Ä F G Y B JU Y P G Ä Å- - PÅ P F- FU G U- Å C CH ÅG PPP G P Å J U- Ö Ö Ä BB- Ä B P G G U Ö BU GU- GÄ- Ä B- H JUP B- U FC Y Ä G U Å GÖ- F P U Ä BÖ Ä CÅ H H PÅ UPP G H B BJÄ H FÄJ BG Y BÖJ Å U U GJ P FÄ JÄ PP G Y H Ä B P G G H B H Ä B- - PU HÖG G Ä P ÅG FÖB PH GÖ B CH FÅG- Ä CU

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna A Vecka 6 Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna Pollo con pomodorini, basilico e panna Kyckling med tomater, basilika och grädde En snabblagad kycklingrätt med lite hetta efter

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Smått och gott med kantarell

Smått och gott med kantarell 1 Smått och gott med kantarell Enkla små rätter med sommarkantareller. Foto: Holger Edström Ostrisotto med svamp Ingredienser 6 personer 200 g blandsvamp, karljohan eller kantareller 2 st schalottenlök

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

RECEPT OCH INSPIRATION

RECEPT OCH INSPIRATION RECEPT OCH INSPIRATION Allerum.com EN LITEN SMAKEXPLOSION Allerum XO är extra lagrad, i hela 24 månader. Styrkan, den kraftfulla karaktären och långa eftersmaken ger en enkel väg till njutning. En Allerum

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

Inflyttningsdags VÄLKOMMEN HÄMTA DIN HEMNYCKEL VI FINNS HÄR FÖR DIG

Inflyttningsdags VÄLKOMMEN HÄMTA DIN HEMNYCKEL VI FINNS HÄR FÖR DIG Välkommen hem! Inflyttningsdags Trevligt att du flyttar in hos oss på Willhem, vi hoppas att du kommer att trivas! För att du snabbt ska finna dig tillrätta har vi tagit fram en Flytta-in-hjälp. Här kan

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat.

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat. Uppläsare: Författaren Morberg Scenen, livet och konsten att laga mat. Toast Skagen Det ska vara färska räkor i en Toast Skagen. Det går också utmärkt med frysta oskalade räkor. Man får ta sig besväret

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Whirlpool mikrovågsugn.

Whirlpool mikrovågsugn. KOKBOK MIKROVÅGSUGN Gratulerar till ditt köp av en Whirlpool mikrovågsugn. Med denna receptbok kommer du att upptäcka och smaka på de goda möjligheterna som din nya produkt erbjuder. Du kommer att förvånas

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

Välkommen till en schystare värd

Välkommen till en schystare värd Välkommen till en schystare värd Föllinge 2 Vi hoppas du ska trivas hos oss! Vi hoppas du ska trivas som hyresgäst hos oss. Om du har frågor eller funderingar som rör lägenheten, fastigheten eller utemiljön

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Norsen, 21.9 2011 Innehållsförteckning Sirkkus Couscous... 3 Bosses Grönpepparfasan... 4 Kantarellsoppa... 5 Sås på malet kött... 6 Kräftstjärts-sallad... 7 Vitlöksbröd...

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem

Läs mer

INDISKA BERÄTTELSER DEL 8 MANGOTRÄDET av Lena Gramstrup Olofgörs intervju och berättelse. Medverkande: Arvind Chander Pallavi Chander

INDISKA BERÄTTELSER DEL 8 MANGOTRÄDET av Lena Gramstrup Olofgörs intervju och berättelse. Medverkande: Arvind Chander Pallavi Chander INDISKA BERÄTTELSER DEL 8 MANGOTRÄDET av Lena Gramstrup Olofgörs intervju och berättelse Medverkande: Arvind Chander Pallavi Chander Uppläsning av Cecilia Frode Indiska Berättelser del 8 Hej Jag heter

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Italien. Lönkan, 14.3 2012. med Anders Mattas och Timo Sundman

Italien. Lönkan, 14.3 2012. med Anders Mattas och Timo Sundman Italien Lönkan, 14.3 2012 med Anders Mattas och Timo Sundman Innehållsförteckning Bagna Cauda...3 Fänkålsrisotto...4 Risotto Milanese...5 Spagetti Carbonara...6 Pasta med italienska köttbullar i tomat-citronsås...7

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 38. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 38. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson. Fredrik deltog i Sveriges

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 4 MÅNDAG Mangokyckling

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax Snabba rätten A Vecka 10 Pasta rigatoni med kallrökt lax Pasta rigatoni med kallrökt lax En himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 1 Recept Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 förp mathavre 1 Hej! Vi inleder veckan med en riktigt snabb pastarätt med champinjoner, parmesan och spenat. En perfekt rätt

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

SÅGSTUVÄGEN 4-30 INFORMATION OM RENOVERING AV DITT HUS

SÅGSTUVÄGEN 4-30 INFORMATION OM RENOVERING AV DITT HUS SÅGSTUVÄGEN 4-30 INFORMATION OM RENOVERING AV DITT HUS SNART ÄR DET DAGS FÖR RENOVERING DÄR DU BOR Husen på Sågstuvägen 4-30 byggdes 1964-1966. Med lite fantasi kan man föreställa sig hur husen och lägenheterna

Läs mer

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

Fiskkakor med krassesås. vecka 33 Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 43 a Örtig korvgryta med paprika b Oreganogratinerad kyckling c Köttfärssås

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra

Huset på gränsen. Roller. Linda Hanna Petra. Dinkanish. Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Huset på gränsen Roller Linda Hanna Petra Dinkanish Pan Näcken Skogsrå Troll Älva Häxa Vätte Hydra Scen 1 Linda, Hanna och Petra kommer in och plockar svamp som dom lägger i sina korgar - Kolla! Minst

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

Krämig lammfärsrisoni

Krämig lammfärsrisoni Vecka 34 Krämig lammfärsrisoni Fiskfärsbiffar med pepparrot Moussaka Frikadeller i currysås Inspirationskassen Tillsammans med mästerkocken Leif Mannerström får vi här ta del av de bästa recepten, alla

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

Sehr gut geschmeckω! Spätzle. Sauerkraut. Zwiebelsuppe. Erbensuppe. TINA TOLKAR

Sehr gut geschmeckω! Spätzle. Sauerkraut. Zwiebelsuppe. Erbensuppe. TINA TOLKAR Sehr gut geschmeckω! Text & recept Tina Nordström matstylist Birgitta lirenius ringqvist Foto Magnus Palmér Spätzle. Sauerkraut. Zwiebelsuppe. Erbensuppe. Kaiserschmarren. Så såg min tid ut i Österrike

Läs mer

Kapitel 1. Lina. Innehållsförteckning: Kapitel 1: sid 1 Kapitel 2: sid 2 Kapitel 3: sid 3 Kapitel 4: sid 5 Kapitel 5: sid 7 Kapitel 6: sid 10

Kapitel 1. Lina. Innehållsförteckning: Kapitel 1: sid 1 Kapitel 2: sid 2 Kapitel 3: sid 3 Kapitel 4: sid 5 Kapitel 5: sid 7 Kapitel 6: sid 10 Innehållsförteckning: Kapitel 1: sid 1 Kapitel 2: sid 2 Kapitel 3: sid 3 Kapitel 4: sid 5 Kapitel 5: sid 7 Kapitel 6: sid 10 Lina Kapitel 1 Lina var 10 år och satt inne med sina två vänner Gustav och Caroline.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! Vecka,4 port Ingredienser Kött/fisk 400 g lammfärs pkt bacon bit kassler, ca 600 g 400 g torskfilé burk räkor Potatis/ris/pasta mm bröd pkt rigatoni Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka som är fylld

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Laila blandar. sina personliga favoriter

Laila blandar. sina personliga favoriter Laila blandar sina personliga favoriter Lite skandinavisk funkis och lite amerikansk villa, lite kitsch och lite gammaldags charm. När Laila Bagge Wahlgren och Niclas Wahlgren byggde sitt Trivselhus valde

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica. a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Tomatpasta med bresaola och mozzarella b Järpar med persiljesås c Goda pizzafisken Veckans råvaror Glöm inte att smaka av rätterna

Läs mer

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16 Bi Bim Bap med räkor A Bi Bim Bap med räkor Bi Bim Bap är en koreansk specialitet där flera olika sorters grönsaker läggs ovanpå nykokt ris i en djup skål. Den här gången har vi valt att toppa rätten med

Läs mer

Malvina 5B Ht-15. Kapitel 1 Drakägget

Malvina 5B Ht-15. Kapitel 1 Drakägget 1 Kapitel 1 Drakägget Hej jag heter Felicia och är tio år. Jag bor på en gård i södra Sverige och jag har ett syskon som heter Anna. Hon är ett år äldre än mig. Jag har även en bror som är ett år, han

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag i veckans

Läs mer

MINUTKYCKLING. Recept för en lyckad vardag

MINUTKYCKLING. Recept för en lyckad vardag MINUTKYCKLING Recept för en lyckad vardag M inutkyckling gör det lätt att lyckas. Kycklingen är kryddad, stekt och skuren perfekt att lägga på salladen, i pastasåsen eller som topping på pizzan. Det krävs

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR

DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR DET BÄSTA AV TVÅ VÄRLDAR Ett nytt skräddarsytt hus med charmen hos ett gammalt. Det var Ann-Sofie och Johan Lyckows önskemål när familjen växte. När de gick på visningar föll valet snabbt på Trivselhus.

Läs mer