Förrätter (Appetizers)

Transkript

1 Förrätter (Appetizers) 1. Po Pea Pak Thod ( vegetarisk) 45:- Friterade små vårrullar med plommonsås Spring rolls with plum sauce (vegetarian) 2. Po Pea Thod Friterade vårrullar (nötfärs, fläskfärs, grönsaker) med thailändsk kryddor 48:- och plommonsås Spring rolls (minced meat and vegetable) with plum sauce 3. Yam Nua 73:- Sallad med grillad oxfilé med smak av limejuice och chili Salad with fried fillet of beef, limejuice and chili 4. Plaa Goong 68:- Sallad med jätteräkor, cintrongräs och räkchilipasta, smaksatt med limejuice och chili Salad and tiger prawn with lemongrass, chili paste, limejuice and chili 5. Yam Pla Menk 68:- Bläckfisk sallad med lök, tomat & gurka, smak av limejuice och chili Salad and squid with onion, tomato, cucumber, limejuice and chili 10. Tom Kha Gai 55:- Kycklingfilésoppa med kokosmjölk och limejuice Classic Thai chicken soup with coconut milk and limejuice 11. Tom Yam Goong 62:- Kryddstarka jätteräkor soppa med räkchilipasta och limejuice Classic Thai spicy soup with tiger prawn, chili paste and limejuice 12. Tom Yam Tha- Lé 62:- Kryddstark skaldjursoppa med limejuice och chili A seafood soup a clear spicy soup with tiger prawns, squid, mussels = lite stark = medium stark = mycket stark =Lite stark =Medium stark =Mycket stark

2 Vegetariska Rätter (vegetarian courses) 21. Gang Kew Wan Pak 98:- Färska grönsaker i thailändsk gröncurry och kokosmjölk Fresh vegetables with Thai green curry and coconut milk 22. Pad Pak Nam Saté 98:- Wokade färska grönsaker med jordnötsås Fried mixed fresh vegetables with peanut sauce 23. Pad Pak Ruam Mitt 98:- Wokade färska grönsaker med ostronsås på thailändsk vis Fried mixed fresh vegetables with oyster sauce 24. Pad Pak Jay 98:- Wokade färska grönsaker med sojasås och cashewnötter Fried mixed fresh vegetables with soya and Cashew-nuts 25. Prew Wan Pak 98:- Wokade färska grönsaker med sötsursås Fried mixed fresh vegetables with sweet and sour sauce Kyckling (Chicken) 30. Gai Thod 123:- Friterade kycklingfilé med sötsursås Deep fried chicken with sweet and sour sauce 31A. Gang Kew Wan Gai 128:- Kycklingfilé med gröncurry i kokosmjölk och sötbasilika Fillet of chicken with green curry in coconut milk and sweet basil leaves 31B. Gang Karee Gai 128:- Kycklingfilé med gulcurry i kokosmjölk Fillet of chicken with yellow curry in coconut milk 31C. Gang Massaman Gai 128:- Kycklingfilé med massaman curry i kokosmjölk och nötter Fillet of chicken with massaman curry in coconut milk and peanuts

3 31D. Panang Gai 128:- Kycklingfilé med panangcurry i kokosmjölk och limeblad Fillet of chicken with Panang curry in coconut milk and lime leaves 31E. Gang Phed Gai 128:- Kycklingfilé med rödcurry i kokosmjölk och sötbasilika Fillet of chicken with red curry in coconut milk and sweet basil leaves 32. Pad Bai Gra Paw Gai 129:- Wokade kycklingfilé med vitlökchili och thailändsk basilika Fried fillet of chicken with garlic, chili and Thai basil leaves 33. Gai Jan Ron 158:- Grillad kycklingfilé med thailändska kryddor & örter. Serveras på Gjutjärnshäll. Broiled fillet of chicken with Thai Spices and Herbs. Served on hot plate 35. Pad Pew Wan Gai 129:- Wokade kycklingfilé med thailändsk sötsursås och grönsaker Fried fillet of chicken with fresh vegetables and Thai sweet and sour sauce 36. Pad Pak Ruam Gai 129:- Wokade kycklingfilé med färska grönsaker på thailändsk vis Fried fillet of chicken with fresh vegetables in Thai style 37. Gai Pad Med Mamuang 129:- Wokade kycklingfilé med färska grönsaker och cashewnötter Fried fillet of chicken with fresh vegetables and Cashew-nuts Oxkött (Beef) 51A. Gang Kew Wan Nua 129:- Biff med gröncurry i kokosmjölk och sötbasilika Beef with green curry in coconut milk and sweet basil leaves 51B. Gang Karee Nua 129:- Biff med gulcurry i kokosmjölk Beef with Karee curry in coconut milk 51C. Gang Massaman Nua 129:- Biff med massaman curry i kokosmjölk och nötter Beef with massaman curry in coconut milk and peanuts

4 51D. Panang Nua 129:- Biff med panangcurry i kokosmjölk och limeblad Beef with Panang curry in coconut milk and lime leaves 51E. Gang Phed Nua 129:- Biff med rödcurry i kokosmjölk och sötbasilika Beef with red curry in coconut milk and sweet basil leaves 52. Pad Bai Gra Paw Nua 129:- Wokade biff med vitlökchili och thailändsk basilika Fried beef with garlic, chili and Thai basil leaves 53. Key Mau Nua Jan Ron 178:- Träkolsgrillade oxfilé med vitlök, chili och het thailändsk basilika på fräsande gjutjärnshäll. Charcoal broiled fillet of beef with garlic, chili and fried Thai basil leaves. Served on hot plate. 55. Pad Pew Wan Nua 129:- Wokade biff med thailändsk sötsursås och grönsaker Fried beef with fresh vegetables and Thai sweet and sour sauce 56. Pad Pak Ruam Nua 129:- Wokade biff med färska grönsaker på thailändsk vis Fried beef with fresh vegetables in Thai style Fisk och skaldjur (Seafood) 60. Goong Chup Pang Thod 139:- Friterade jätteräkor med sötsursås Deep fried tiger prawns with sweet and sour sauce 61A. Gang Kew Wan Goong 145:- Jätteräkor i gröncurry och kokosmjölk och sötbasilika Tiger prawns with green curry in coconut milk and sweet basil leaves 61F. Choo Chee Goong 145:- Jätteräkor i Choo Chee curry, champinjoner och kokosmjölk Tiger prawns with Choo Chee curry, mushroom in coconut milk

5 62. Goong Pad Bai Gra Paw Stekta jätteräkor med vitlökchili och het basilika 145:- 63. Goong Jan Ron Jätteräkor på en fräsande gjutjärnshäll med grönsaker och underbar Golden Bangkok sås 168:- 64. Goong Nam Prik Prow Stekta jätteräkor med championer och räkchilipasta på thailändsk vis 145:- 65. Goong Kratiam Prik Thai Stekta jätteräkor i en smakfull vitlök och pepparsås 145:- 70. Pla Sam Ros Friterade laxfilé med thailändsk sötsur chilisås 143:- 71E. Pla Lad Prik Friterade laxfié med rödcurry och limeblad 143:- 71F. Choo Chee Pla Friterade laxfilé med choo chee curry och kokosmjölk 143:- 72. Pad Thalé Bai Gra Paw Stekta skaldjur (Bläckfisk, gröna musslor, krabbstick, räkor) med vitlökchili och basilika. 143:- 74. Pad Thalé Nam Prik Prou Stekta skaldjur (Bläckfisk, gröna musslor, krabbstick, räkor) med räkchilipasta och sötbasilika 143:- Fried tiger prawns with garlic, chili and fried Thai basil leaves Fried tiger prawns with fresh vegetables and delicious Golden Bangkok sauce. Served on hot plate. Fried tiger prawns with mushroom and chili paste in Thai style Fried tiger prawns with garlic and pepper sauce Deep fried salmon with Thai sweet and sour sauce Deep fried salmon with red curry and lime leaves Deep fried salmon with Choo Chee curry in coconut milk Fried seafood (squid, green mussels, crabsticks and prawns) with garlic, chili and basil leaves Fried seafood (squid, green mussel, crabsticks and prawns) with chili paste and sweet basil leaves

6 Grillspett (Satay) 80. Saté Gai 123:- Grillade kycklingfiléspett med jordnötsås Chicken Satay with peanut sauce 81. Saté Moo 123:- Grillad fläskköttspett med jordnötsås Pork Satay with peanut sauce 82. Mix Saté 123:- Grillade kycklingfilé, fläskköttspett med jordnötsås Pork and chicken Satay with peanut sauce 83. Saté Goong 138,- Grillspett av räkor med jordnötsås Prawns Satay with peanut sauce Specialrätter (Special Courses) 90. Ped Yang 148:- Grillade marinerat ankbröst med bönorsås Roasted duck with bean sauce 91E. Pad Phed Ped Yang 148:- Grillade marinerat ankbröst med rödcurry, champinjoner och basilika Roasted duck with red curry, mushroom and basil leaves 92. Gang Phed Ped Yang 148:- Grillade marinerat ankbröst med rödcurry, ananas, tomat och kokosmjölk Roasted duck with red curry, pineapple, tomato and coconut milk 93. Pad Thai Goong 148:- Stekta risnudlar med jätteräkor, tofu på thailändsk vis Fried rice noodles with tiger prawns, tofu in Thai style 94. Pad Goong Gai Nam Prik Paw 148:- Wokade kycklingfilé och räkor med färska grönsaker och räkchilipasta Fried fillet of chicken and tiger prawns with fresh vegetables and chili paste

7 95. Kaw Pad Golden Bangkok Stekt ris med jätteräkor, kycklingfilé och grönsaker 123:- 96. Pad Mee Gai Stekta äggnudlar med kyckling och grönsaker 128:- 97. Nua Kratiam Prik Thai Oxfilé i en smakfull vitlök och pepparsås 158:- Fried rice with tiger prawns, chicken and vegetables Fried egg noodles with chicken and vegetables Fillet of beef with garlic and blackpepper sauce ** Barnmeny ** (children s Menu) B1. Kycklingfilé på spett med jordnötssås 55:- B2. Friterade kycklingfilé med sötsursås 55:- B3. Stekt ris med kycklingfilé på thailändsk vis 55:- B4. Köttbullar med pommes frites Meatballs with french fries 48:- Chicken Satay with peanut sauce Deep fried chicken with sweet and sour sauce Fried rice with fillet of chicken in Thai style Efterrätt (Desserts) D1. Friterad banan med glass 48:- D2. Friterad ananas med glass 48:- D3. Glass med chokladsås och kex 38:- D4. Glass med thailändsk fruktsallad 48:- D5. Banansplitt 50:- Deep-fried banana with ice-cream Deep-fried pineapple with ice-cream Ice-cream with chocolate sauce and biscuit Ice-cream with Thai fruits Banana splitt

8 Golden Bangkoks specialiteter (Golden Bangkok s specialities) Meny A ** Golden Bangkok Kan Tok ** (Fem små rätter, Five small courses) Vårrullar Spring rolls Friterad kyckling med sötsursås (Deep fried chicken with sweet and sour sauce) Stekta jätteräkor med vitlök och peppar (Fried tiger prawns with garlic and pepper sauce) Grillade fläskköttspett med jordnötsås (Pork Satay with peanut sauce) Oxfilé i rödcurry, kokosmjölk och sötbasilika (Fillet of beef with red curry in coconut milk and sweet basil leaves) + Efterrätt (Desserts) Friterad banan med glass alternativt kaffe med kakor (Deep-fried banana with ice-cream, alternative café and cake) Minst 2 personer 178:- /person (For 2 persons 178:-/person) Meny B ** Köksmästarens rekommendation** (Our Chefs Recommendation) Förrätt (Appetizers) Tom Yam Goong Räksoppa med chili limejuice (Classic Thai spicy soup with tiger prawn, chili paste and limejuice) Varmrätt (Main course) Key Mau Nua Jan Ron Träkolsgrillade oxfilé med vitlökchili och het basilika på fräsande gjutjärnshäll (Charcoal broiled fillet of beef with garlic, chili and fried Thai basil leaves. Served on hot plate.) + Efterrätt (Desserts) Friterad banan med glass, alternativt kaffe med kakor(deep-fried banana with ice-cream, alternative café and cake) 238:- /person

9 Special erbjudande (Special Offer) ***Meny C*** Tre små rätter (Three small courses) Saté Gai Grillade kycklingfiléspett med jordnötsås (Chicken Satay with peanut sauce) Pad Bai Gra Paw Nua Wokade biff med vitlökchili och thailändsk basilika (Fried beef with garlic, chili and Thai basil leaves) Goong Chup Pang Thod Friterade jätteräkor med sötchilisås (Deep fried tiger prawns with sweet chili sauce) + Efterrätt (Desserts) Friterad banan med glass eller kaffe med kakor (Deep-fried banana with ice-cream, alternative café and cake) Minst 2 personer 138:- /person (for 2 persons 138:- /person) Extra ris Extra tillbehör (Extra) Extra Rice 15:- Stekt ris med ägg i stället för vanligt ris 20:- Stekt äggnudlar med lök i stället för vanligt ris 30:- Extra jordnötsås 30:- Extra sötsursås 20:- Räkchips 20:- Fried rice with eggs instead of normal rice Fried egg noodles with onion instead of normal rice Extra peanut sauce Extra sweet and sour sauce Prawn Cracker

10 Öl, starköl & läsk Lättöl Klass I ( Liten ) 20:- Lättöl Klass I ( Stor ) 25:- Folköl 28:- Mellanöl 33:- Alkoholfritt Is vatten 5:- Mjölk 16:- Kaffé, Te 20:- Expresso, Capuccino, Café aulait 25:- Carlsberg Export 38:- Tuborg Guld III 38:- Chang (thailändsk öl) 45:- Singha (thailändsk öl) 45:- Läsk, Cider & Juice ( Liten ) 20:- Läsk, Cider & Juice ( Stor ) 25:- Aperitifs & Bitter 3cl Martini Bianco 30:- Martini Dry 30:- Dudonnet 30:- Campari Bitter 36:- Brännvin 3cl Jägermeister 36:- Renat brännvin 36:- Skåne Akvavit 36:- Gin 36:- Rom 36:- Tequila 36:- Vodka 36:- Whisky 3cl Black label 48:- Jameson 39:- Mekong ( Thai whisky ) 39:- Red label 39:- Fatöl ( stark ) Stor 45:- Liten 35:- Cider ( stark ) Cactus Lime 45:- Päron Cider 45:- Kaffe drink 3cl Baileys Coffé 54:- French Coffé 54:- Irish Coffé 54:- Likör 3cl Amaretto 33:- Baileys 33:- Banan Likör 33:- Cointreau 39:- Drambuie 39:- Galliano 39:- Midori ( Melon ) 33:- Carlshamns Flaggpunsch 33:- Cognac 3cl Grönstedts *** 39:- Grönstedts Monopol 45:- Remy Martin 54:-

11 MOUSSERANDE VINER 1/2 1/1 Henkell Trocken, halv torr 98:- 173:- Asti Cinzano Sött 98:- 173:- Champagne, Moet & Chandon 418:- 728:- RÖD VALDEPEÑAS-VIN 1/2 1/1 Señorío de los Llanos ( Fruktig fyllig Smak ) 98:- 173:- RÖDA BOURGOGNE-VINER 1/2 1/1 Beaujolais Royal ( Lätt, Mjuk Smak ) 98:- 173:- Bourgogne Rouge Pinot Noir ( Bärig Smak ) 104:- 198:- VITT BORDEAUX-VIN 1/2 1/1 Chablis ( Le Beaunois ) ( Torr, frisk smak ) 178:- 293:- Sauvigon De Bordeux ( Torr, Aromatisk Smak ) 104:- 198:- MOSEL-VIN 1/2 1/1 Ralex, (halvtorr, druvig & blommig ) 168:- Köningsmosel, halvtorr 98:- 163:- ROSÉ VIN 1/2 1/1 Mateus Rosé 83:- 148:- Husets rött eller vitt vin i karaff Per glas 45:- ½ karaff 82:- 1 karaff 135:- Cocktails 3cl Dry Martini ( Gin, Martini Dry, Oliv ) 54:- Mai Tai ( Rom, Cointreau, Amaretto, Juice ) 54:- Margarita ( Tequila, Cointreau, Citron ) 54:- San Fransico ( Vodka, Bananlikör, Juice ) 54:- Special vin Saké 6cl 43:- Side Car ( Cognac, Cointreau, Citron ) 54:- White Lady ( Gin, Cointreau, Citron ) 54:-