KRYSSA BLAND KANARIEÖARNA

Transkript

1 españa NUMMeR 25 VÅReN 2015 CÁCERES, CÓRDOBA, SALAMANCA & TOLEDO SPANIENS VÄRLDSARVS- STÄDER IMPONERAR OSTFROSSA I ASTURIEN REGIONEN MED ÖVER 100 SORTERS OST VÅR SPECIAL KRYSSA BLAND KANARIEÖARNA GRaN CaNaRia, FUeRteVeNtURa, teneriffa & La PaLMa

2 INNEHÅLL GALICIEN ASTURIEN KANARIEÖARNA La Graciosa Las Palmas Cáceres Salamanca MADRID Córdoba Sevilla Granada Toledo Valencia Barcelona Mallorca Ibiza Formentera BALEARERNA Menorca INNEHÅLL 03 LEDARE VÅRTIPS 07 SPANSKA VÄRLDSARV 11 OST FRÅN ASTURIEN 14 KANARIEÖARNA 20 RESENYHETER 2 ESPAÑA

3 TACK FÖR DEN HÄR TIDEN! DU HAR I DINA händer vårnumret av Magasinet España, som också blir vårt sista nummer. Vi startade vår resa för exakt sex år sedan och har sedan dess hunnit publicera 25 nummer. Vårt mål har från början varit att ge både information och inspiration till er som arbetar inom den svenska resebranschen om allt som turistlandet Spanien har att erbjuda som inte är lite. Spanien har resmål och turistprodukter för alla smaker. Många svenskar reser till våra stränder men allt fler har upptäckt våra städer, landskap och gastronomi. Många har varit i Spanien men det finns fortfarande så mycket mer att upptäcka! Vi kommer nu att starta nya kommunikationskanaler, som till exempel vårt nya digitala magasin Upptäck Spanien, en interaktiv produkt riktad mot allmänheten. Vi vill även bli starkare och mer aktiva på sociala medier, särskilt på Twitter och Facebook, samt marketing online-kampanjer. Vi fortsätter även med att arrangera press- och studieresor, presentationer och workshops. Tack till alla våra läsare som vi hoppas nu kan lite mer om vårt land och ännu en gång: Trevlig läsning! españa ESPAÑA ÄR PRODUCERAD AV RES TRAVEL MAGAZINE AB PÅ UPPDRAG AV SPANSKA TURISTBYRÅN. ADRESS: RES TRAVEL MAGAZINE AB, REPSLAGARGATAN 17 B, STOCKHOLM TEL: +46 (0) VD: NILS NORBERG PROJEKTLEDARE/REDAKTÖR: KAJSA BEAUSANG GRAFISK FORM: JOHANNA STEEN TRYCK: GRAFISKA PUNKTEN BILDER: SAMTLIGA BILDER KOMMER FRÅN SPANSKA TURISTBYRÅN OM INGET ANNAT ANGES UTGIVARE: SPANSKA TURISTBYRÅN TURISTBYRÅCHEF: OCTAVIO GONZÁLEZ PROJEKTANSVARIG: CARLOS SARMIENTO E-POST: ASSISTENT: LAURA FAJARDO ADRESS: STUREPLAN 6, 3 TR STOCKHOLM TEL: +46(0) FAX: +46(0) WEBB: españa NUMMER 25 VÅREN 2015 CÁCERES, CÓRDOBA, SALAMANCA & TOLEDO SPANIENS VÄRLDSARVS- STÄDER IMPONERAR OSTFROSSA I ASTURIEN REGIONEN MED ÖVER 100 SORTERS OST GRAN CANARIA, FUERTEVENTURA, TENERIFFA & LA PALMA VÅR SPECIAL KRYSSA BLAND KANARIEÖARNA LEDARE Octavio González Turistbyråchef, Spanska Turistbyrån OMSLAGSFOTO: BILDEN FÖRESTÄLLER LA PALMAS, FOTOGRAF ELINOR WERMELING NIPO: ESPAÑA 3

4 10 VÅRTIPS10 INSPIRERANDE TIPS FÖR VÅREN I SPANIEN GRÖNA VÄGAR GENOM LANDET 1UPPTÄCK SPANIEN PÅ ett mer miljövänligt sätt genom att färdas längs med Vias verdes de gröna vägarna. Gamla, nedlagda järnvägslinjer har reparerats i syfte att främja grön turism genom att lära känna Spaniens landskap och kultur till fots eller på cykel. Totalt kilometer charmiga vägar sträcker sig över hela Spanien. Från norr till söder och öst till väst finns 80 olika resvägar att välja mellan, allt från urbana rutter till pittoreska landskapsvägar. viasverdes.com

5 2 PINCHOS I LA RIOJA SMÅ TAPAS, SÅ kallade pinchos, är ett måste när du besöker La Rioja. Barhoppa mellan de traditionella barerna längs med Calle Laurel i Logroño och besök Herraduraområdet i Haro för den ultimata pinchosupplevelsen. De aptitretande små konstverken består av bland annat av saftiga korvar, fyllda skogschampinjoner, mini-kebab och syrliga sardiner toppade med chilipeppar. Varje ställe brukar ha sin egen pinchosspecialitet så räds inte för att fråga kyparen om vad just deras är. lariojaturismo.com 4 PORT AVENTURA FYLLER 20 ÅR 4 I ÅR FIRAR nöjesparken Port Aventura, i hjärtat av Costa Dorada, 20-årsjubileum och med det följer en massa spännande överraskningar. Bland annat får de besök av världskända Cirque du Soleil under sommaren, en föreställning som hänför hela familjen. Dessutom slår de upp portarna för ett nytt hotell, femstjärniga Mansión de Lucy, en vacker viktoriansk byggnad belägen i vilda västern-inspirerade området Far West. portaventura.es 5. NAUTISK TURISM I MADRID INLANDSSTADEN MADRID FÖRKNIPPAS inte i första hand med vattenaktiviteter och hav, men vatten finns det likväl. Här hittar du flera vattenreservoarer och floder som lämpar sig väl för vattensporter, som segling, forsränning, vindsurfing och kanotpaddling. Den största reservoaren i Madrid är San Juan. Där finns även Real Club Naútico de Madrid där du kan gå i segelskola eller hyra snabba motorbåtar. turismomadrid.es 3 LAS FALLAS FESTIVALEN I VALENCIA FRÅN OCH MED 1 mars tar Las fallas-festivalen över staden Valencia i östra Spanien. Festivalen inleds med arrangemanget mascletades smattrande fyrverkerier som avlossas klockan två varje dag. Men de verkligt stora festligheterna i skyddshelgonet Sankt Josefs ära pågår mellan mars. Fantasifulla papiermachéfigurer, så kallade fallas, pryder hela staden fram till natten mellan mars då alla förutom vinnarfiguren bränns upp på ett ceremoniellt bål. turisvalencia.es 6 FLYG ÖVER TOLEDO ÄR DU LITE av en adrenalinjunkie? Då är Toledos nya ziplinebana någonting för dig. Sväva högt över floden Tagus och ovan hjärtat av gamla stan med hjälp av den längsta ziplinebanan i Europa. Säkerhet är a och o banan är byggd för att hålla för över 10 ton, samtidigt som den är utrustad med den senaste säkerhetstekniken och ett bromssystem som gör att du själv kan reglera hastigheten när du vill. tirolinatoledo.com ESPAÑA 5

6 9 10 VÅRTIPS PÅ FISKETUR I GALICIEN GALICIEN HAR FÅTT en ny typ av turistattraktion i Galicien marinturism. Med sin anrika fiskehistoria har galicierna insett att detta är någonting de kan dra nytta av även i turistsammanhang. Förutom att följa med sjömän ut på fiske kan du segla jämsides med delfiner, tumlare och valar. Dyk in på lokala fiskmarknader, besöka en av alla fyrar i området och avnjut färska musslor ackompanjerat med galiciskt vin på någon av de många lokala tavernorna turgalicia.es 7FOTO: TURISMO DE GALICIA 8 GAYPRIDE I MASPALOMAS FRAM MED DIN snyggaste outfit och ditt gladaste humör om du råkar besöka Gran Canaria 8 17 maj i vår. Då firar nämligen Maspalomas den 14:e upplagan av Pridefestivalen. Under en hel vecka firas gaykulturen och det kommer bjudas på en massa festligheter i form av dj:s, båtexkursioner, pool partyn och givetvis en storslagen parad med över besökare som La grande finale! gaypridemaspalomas.com UPPTÄCK IBIZA PÅ TVÅ HJUL MOUNTAINBIKE ÄR OCH har länge varit ett populärt sätt att ta sig runt i Spanien för så väl kompisgäng som tävlingscyklister, men Ibiza kanske inte är det första stället som man förknippar med cykling. Tänk om! Faktum är att det är ett perfekt sätt att upptäcka den vackra Medelhavsön på. Det finns olika rutter som rangordnats efter svårighetsgrad, från grön (lätt) till röd (svår) eller blått för mittemellan. ibiza.travel UPPLEV ANDALUSIEN MED HOSPES FÖLJ I DEN ARABISKA Nasriddynastins fotspår med hjälp av ett spännande och kreativt paket som Hospes Hotels har satt ihop. Under tre dagar får du chansen att riktigt förkovra dig i Andalusiens rafflande historia när du besöker städerna Sevilla, Granada och Córdoba. Förutom övernattning på samtliga destinationer ingår även en autentisk flamencoshow och en introduktionskurs i hur man skär upp iberisk skinka. hospes.com 10 6 ESPAÑA

7 SPANSKA VÄRLDSARVS- STÄDER PÅ UPPTÄCKSFÄRD VÄRLDSARV VÄRLDEN ÄR FuLL AV VACKRA PLATSER OCH HISTORISKT BETYDELSE- FuLLA STÄDER, OCH SPANIEN ÄR GIVETVIS INGET undantag. SOL OCH BAD I ALL ÄRA MEN VI HAR VALT ATT LYFTA FRAM FYRa BROKiGa OCh FÄNGsLaNDe VÄRLDsaRVsstÄDeR SOM ERBJuDER BESÖKARE ALLT I FRÅN historiskt WaLLRaFFaNDe till hänförande NatUR OCh exotiska MatUPPLeVeLseR. TEXT: CARIN ÖSTERDAHL Spanien är det land i världen med flest städer representerade på Unescos världsarvslista.

8 Turismen i Córdoba är som mest intensiv under maj månad. En anledning kan vara att tre festivaler går av stapeln i just maj. Hela 30 stycken torn står kvar i Cáceres från tiden då staden var under arabiskt styre, på elvahundratalet PÅ UPPTÄCKSFÄRD VÄRLDSARV CÁCERES Vi börjar i den anrika gamla staden Cáceres, den största staden i Extremaduraregionen. Stadens bosättningar kan spåras tillbaka till stenåldern och utsågs till världsarv av Unesco Arkitekturen har präglats av de olika, etniska folkgrupperna som bosatt sig här genom tiderna, en blandning mellan romersk-, islamsk- och italiensk renässansstil. Cáceres gamla stadskärna med sina många kyrkor, kullerstensgator och medeltida palats, har gjort det till en populär inspelningsplats för filmer som ska utspela sig under medeltiden. Är du historieintresserad finns det mängder med saker att utforska här och Plaza Mayor är en bra utgångspunkt. Men det allra bästa sättet att uppleva Cáceres är faktiskt att strosa runt i de trånga gränderna, kika in i ett par vackert utsmyckade katedraler, besöka de judiska kvarteren och klättra upp i det gamla vakttornet, Torre del Bujaco, för en oslagbar vy över stadskärnan och folkmyllret. Mezquitan är en stark symbol för Córdorba och är lika vacker att beskåda på kvällen, som på dagen. CÓRDOBA Knappt två timmar från Sevilla ligger vår andra världsarvsstad, Córdoba. Det är en stad som kan skryta med att ha varit huvudstad i en arabisk stat (Al-andalus) samt säte för kalifatet som styrde över det muslimska Spanien och delar av Nordafrika. Córdobas historiska kvarter är ett vackert nätverk av små vindlande gränder, torg och vitkalkade innegårdar arrangerade runt välkända Mezquita. Mezquita var från början en morisk moské som färdigställdes på 900-talet, men som i början av 1200-talet byggdes om till en katedral av den kristna församlingen. Men i dag är den ändå mest känd som moskén i Córdoba och framförallt anses det vara ett av de mest fulländade monumenten inom morisk arkitektur. Staden har också mycket att erbjuda i form av konst, kultur och fritid, tack vare en oräknelig skara av kulturevenemang som organiseras här året runt. 20 juni anordnas exempelvis La Noche Blanca del Flamenco Den vita flamenconatten. Flamenco i sin renaste form gnuggar axlar med avantgardistiska produktioner, konstutställningar och musikframträdanden. Första året drog evenemanget besökare och förutspås bli en av de största publikdragarna inom flamencoscenen i framtiden. 8 ESPAÑA

9 Det vackra klostret Convento de San Esteban ligger mitt i hjärtat av Salamanca och är definitivt värt ett besök. FOTO: TURISMO DE SALAMANCA SALAMANCA Universitetsstaden Salamanca har en välkomnande och livfull atmosfär. Mycket tack vare studenterna har staden även ett spännande nattliv som är igång till långt in på småtimmarna. Det har framförallt satsats på barer och nattklubbar med teatraliska teman. På Plaza de San Boal kan du besöka baren Posada de las Almas, ett fyra meter högt dockhus med en bar tillverkad av brödkavlar från en närliggande kakfabrik. Eller varför inte testa Camelot, belägen på Calle Bordadores, ett kapell som transformerats om till en vacker konsertlokal. Men givetvis är Salamanca inte enbart nattliv och fest utan i första hand är det en stad med en anrik historia som sträcker sig år tillbaka i tiden, då den grundades av kelterna cirka 400 år före vår tideräkning. Ett måste när du är i Salamanca är att besöka de två katedralerna som konstruerades mellan och 1700-talet i gotisk- respektive barockstil. Den gotiska katedralen genomgick en renovering 1992 och en liten, rolig detalj som dåvarande restaurator valde att smyga in i fasaden på katedralens norra entré var en utsnidad träfigur som påminner väldigt mycket om en modern astronaut. Kanske finner du även en drake som slickar på en glass om du tittar riktigt noga. Missa inte att titta upp i taket när du besöker en av Salamancas många katedraler, flera av dem kan skryta med vackra takmålningar. Vad är världsarvskonventionen? 190 av Unescos medlemsländer har undertecknat Unescos Konvention om Skydd för Världens Kultur- och Naturarv från 1972, den så kallade Världsarvskonventionen. Syftet med konventionen är att länderna ska skapa lagstiftning och organisation för att bevara kultur- och naturarvet i sitt eget land. Vad är världsarvslistan? Länder som undertecknat konventionen kan nominera objekt till världsarvslistan. Det finns kriterier för vad som kan nomineras och objekten ska ha enastående universellt värde. Det finns 981 världsarv i 160 länder (januari 2014). Av dessa är 759 kulturarv, 193 är naturobjekt, och 29 är blandade objekt det vill säga både natur- och kulturarv. FOTO: TURISMO DE SALAMANCA Källa: unesco.se ESPAÑA 9

10 De tre religionernas huvudstad Toledo, ligger vackert beläget på en kulle ovanför floden Tajo. PÅ UPPTÄCKSFÄRD VÄRLDSARV TOLEDO Vi har närmat oss slutet av vår spanska världsarvsresa och vilket bättre ställe att avsluta på än i staden som var Spaniens huvudstad fram till mitten av 1500-talet, nämligen Toledo. Staden är känd som staden med tre kulturer på grund av att judar, araber och kristna levde här i symbios under århundranden. Kulturarven har tagits till vara i form av bevarandet av palats, kyrkor, moskéer och synagogor, vilka i dag hör till stadens främsta turistattraktioner. Maten i Toledo är också en intressant upplevelse med många lokala specialiteter ångad rapphöna, hjortkött med vildsvamp och vaktelägg. Inte att förglömma är den kända La Mancha-osten som med fördel avnjuts tillsammans med viner från samma region. En av de viktigaste händelserna i Toledos kalender är Corpus Christi-festivalen, som infaller nio veckor efter påsk. Men redan fem veckor innan den religiösa processionen är Toledos gator dekorerade med vackra markiser, kransar och lyktor. Och dagen före högtiden pryds väggar, fönster och balkonger med antika vimplar och gobelänger från och 1600-talet, och marken är översållad med aromatiska örter som sprider ljuvliga dofter i gränderna. Alla civilisationer som bidrog till Toledos storhet har lämnat efter sig fantastiska byggnader som vi kan njuta av i dag. CÁCERES Flygplatsen i Madrid är den närmsta flygplatsen till Cáceres. Du kan flyga direkt till Madrid från Stockholm på cirka fyra timmar med Iberia, Finnair och Norwegian. Från Madrid kan du sedan ta tåget till Cáceres vilket tar runt fyra timmar och kostar cirka 300 kronor. turismo.ayto-caceres.es/en CÓRDOBA Malagas flygplats är den närmsta till Córdoba. Det finns många flygbolag som flyger den populära sträckan till solkusten, där i bland Norwegian, Vueling Airlines och Ryanair. Tåget från Malaga till Córdoba tar bara 50 minuter men är ganska dyrt, runt 450 kronor. Det billigare alternativet är att ta bussen, som bara kostar 130 kronor men å andra sidan tar resan betydligt längre, närmare tre och en halv timme. english.turismodecordoba.org SALAMANCA Även hit tar du dig enklast från Madrids flygplats. Tåg från Madrid till Salamanca går från Metro Chamartin och detta är det smidigaste sättet att resa till Salamanca, det tar två och en halv timme och kostar strax under 200 kronor. TOLEDO För att nå Toledo är det också smidigast att flyga till Madrids flygplats. Därifrån tar du dig enklast till Toledo med snabbtåget AVE, som kostar cirka 100 kronor och enbart tar 30 minuter ESPAÑA

11 ASTURIENS rika ostkultur DET GODA LIVET OST FRÅN ASTURIEN ASTURIEN EN FLISA AV NORRA SPANIEN SOM VILAR PÅ BISCAYABUKTEN BRUKAR MED RÄTTA KALLA SIG FÖR OSTARNAS LAND. I DENNA REGION FINNS TUSENTALS UNDANGÖMDA GROTTOR SOM INVÅNARNA HAR ANVÄNT SIG AV I ÅRHUNDRADEN FÖR ATT FÖRFINA KONSTEN AV OSTTILLVERKNING. FÖLJ MED PÅ EN RESA I OSTENS TECKEN OCH LÅT DINA SMAKLÖKAR LEDA VÄGEN. TEXT: CARIN ÖSTERDAHL ESPAÑA 11

12 Afuega l pitu är en av Spaniens äldsta ostar. Namnet kommer från att dess smak har en tendens att dröja kvar i gommen pitu. DET GODA LIVET OST FRÅN ASTURIEN Det är ingen slump att så mycket ost produceras i just Asturien, en provins välsignad med vintergröna betesmarker, bördig jord och rikligt med regnfall. Det här är med andra ord ett område med perfekta väderförhållanden för kor, getter och får att gå på bete, kreatur vars mjölk i sin tur används för att producera fantastiska ostar. Det finns faktiskt ingen enskild region i Europa som har en högre densitet av ostar än Asturien här tillverkas över 100 sorter, från smakrika mögelostar till grottlagrade hårdostar. Ett av toppnamnen bland spanska ostar, La Peral, tillverkas i byn San Jorge de La Peral. León Alvarez är mannen bakom La Peral och han brukar låta osten lagras mellan 60 till 80 dagar för att få till dess karaktäristiska smak. Mögelosten, som tillverkas av komjölk, har en krämig och söt smak samt är något snällare mot paletten i jämförelse med andra kända mögelostar från trakten. Osttävling I Morcín Färgglada hus lyser upp den lilla fiskebyn Cudillero, som förutom att kunna skryta med fantastiska vyer och undangömda sandstränder, även är hemort till den opastöriserade komjölkosten Afuega l pitu. Produktionsområdet för osten sträcker sig från kusten till foten av den Kantabriska bergskedjan, och över ett dussin kommuner. Varje år i januari samlas osttillverkare i den lilla staden Morcín för att delta i den årliga Afuega l pitu tävlingen. Olika tillverkare sätter sin personliga prägel på osten men dess grundläggande innehåll såsom typ av mjölk, mognadsgrad och sanitära förhållanden regleras av så kallad skyddad ursprungsbeteckning. Exempel på skillnader kan exempelvis ligga i formen. Producenterna från söder visar stolt upp sina runda ostar medan städerna norrut, som Grado, Pravia och Comellana, har en fäbless för att göra sina Afuega l pitu-ostar konformade. TRE UTSÖKTA OSTAR Söder om Cudillero ligger det Unescocertifierade naturskyddsområdet Somiedo, som inte bara är hem till den utrotningshotade Eurasian, brunbjörnen, utan även kan stoltsera med några av regionens mest utsökta ostar. I dalarna kring naturreservatet Picos de Europa National Park har ost tillverkats i århundranden, och den här delen av Asturien bjuder verkligen på gräddan av ostar, med tre stycken sorter som sticker ut ur mängden Gamonedo, Los Beyos och Cabrales. Gamonedo Gamonedoosten är den lokala favoriten som tillverkas i området kring Canga de Onís, vilket är den perfekta utgångspunkten för en ostexpedition. Gamonedo är en mogen och fettrik ost med en naturlig skorpa, som kan tillverkas av ko-, får-, getmjölk, eller en blandning av dessa. Färgen på ostens utsida är ovanlig. Rökningen ger den en ockraton som sedan antar färgerna blått, rött och grönt, under lagringstiden i grottor eller källare. Den huvudsakliga milda smaken är rökig. I munnen blir osten nästan smörig, med en eftersmak som påminner om hasselnötter. Los Beyos Osten Los Beyos har fått sitt namn efter ravinen med samma namn som har bildats i bergen av floden Stella. Det finns en på- 12 ESPAÑA

13 Gamonedoosten är en riktig kameleont som skiftar mellan blått, rött och grönt under lagringstiden. Den klippiga topografin är utmärkande för Asturien, vars södra gräns mot León utgörs av Kantabriska bergen. gående debatt om vilket område i Asturien som den här osten ursprungligen kommer ifrån. I dagsläget produceras Los Beyos dock enbart i en handfull byar i området kring Amieva, cirka 16 kilometers bilfärd från Cangas. Den tillverkas av mjölk från får, get eller ko, men till skillnad från Gamonedoosten får bara en av mjölksorterna användas de får inte blandas med varandra. Ostens färg är elfenbensgul och när man skär i den kan texturen liknas vid krita eller flinta, den smular alltså en hel del. Den har en subtil doft av färsk mjölk och är rik i smaken, perfekt som sällskap till ett glas Martini eller Tempranillo. Cabrales Från Cangas de Onís kan du även nå byn Arenas de Cabrales, hemort till den välkända spanska mögelosten Cabrales. Det är en tungviktare bland ostar som väger mellan 1,5 3,5 kilogram. Insidan är vit och krämig, med tydliga blå vener och irreguljära hål. Den har en kraftfull smak som är kryddig, skarp och väldigt distinkt. En favorit till såväl bröd som i såser. På grund av dess omåttliga popularitet har dåliga imitationer dykt upp på marknaden, någonting du bör se» Somiedo är inte bara hem för den utrotningshotade brunbjörnen. Det kan även stoltsera med några av regionens mest utsökta ostar.«upp med ifall du tänkt köpa en bit Cabrales från området. Detta går dock att undvika genom att bara köpa ostar med märkningen Denominación de Origen Protegida Cabrales på. Märkningen garanterar nämligen att osten är tillverkad i regionen och har följt de rätta tillverkningsmetoderna till punkt och pricka. RESA HIT Det går inga direktflyg mellan Sverige och Asturien men du kan flyga via Madrid med bland annat Air Berlin och British Airways. När du väl når Oviedo, Asturiens flygplats, tar du dig enklast till Cudillero med hyrbil vilket tar cirka 40 minuter. På vägen dit ligger även den lilla byn La Peral, känd för osten med samma namn. Vill du däremot bege dig direkt till de tre ostarnas rike åker du österut från Oviedo i cirka en timme för att nå Canga de Onís, hem till Gamonedoosten. Därifrån är det bara en kort biltur till de andra ostbyarna. ESPAÑA 13

14 REPORTAGE KANARIEÖARNA KRYSSA MELLAN KANARIEÖARNA En kryssning i Atlanten är ett utmärkt sätt att upptäcka flera Kanarieöar samtidigt. Vi hann med fyra under en och samma vecka.

15 LA GRACIOSA LA PALMA LANZAROTE FUERTEVENTURA LA GOMERA TENERIFFA HIERRO GRAN CANARIA ATT ÅKA PÅ KRYSSNING ÄR DEN FORM AV RESANDE SOM ÖKAR MEST OCH EN AV DE BÄSTA PLATSERNA I VÄRLDEN ATT GÖRA JUST DETTA ÄR KANARIEÖARNA. MED DEN HÄR FÖRFLYTTNINGSMETODEN BEHÖVER DU INTE BYTA HOTELLRUM EN ENDA GÅNG OCH DU FÅR SMAKA PÅ ALLA RUSSINEN I KAKAN PÅ SAMMA RESA. VI GICK TILL SJÖSS I LAS PALMAS PÅ GRAN CANARIA FÖR ATT VIA ÖARNA FUERTEVENTURA, TENERIFFA OCH LA PALMA HITTA VÅR FAVORIT. ETT UPPDRAG MED ETT OVÄNTAT SLUT. TEXT: DAVID GRUDD FOTO: ELINOR WERMELING Innan Josés abrupta vägval hade jag alltid sett den som en paradoxal detalj i bilinteriören. Ett funktionellt hjälpmedel till utformningen, men utan något egentligt användningsområde. Nu tvingas jag att revidera den uppfattningen. Vår chaufför har valt att styra färden längs det som brukar kallas för raka spåret och med ens inser jag precis hur praktiskt det där lilla handtaget ovanför sidorutan faktiskt är. Det går uppåt, det går nedåt. Det vinglar åt sidorna i den gropiga sanden, men med ett fast grepp om handtaget kan jag effektivt parera för guppen. Ön Fuerteventura är formad som ett kycklingben och med lite fantasi påminner även dess landskap om just ett sådant fast i genomstekt tillstånd. Bränd på sina håll och kanter, men mestadels gyllenbrun och så toppad med lite grönt här och där. Namnet Fuerteventura betyder stark vind och det krävs inga högskolepoäng i geologi för att förstå varför. Här har erosionen gått fram utan pardon och skapat en såväl karg som dramatisk terräng som får tankarna att spreta åt olika håll. Vid kusten har Atlantens piskande vågor varit vinden behjälplig med formgivningen av ön och skapat fängslande klippbranter som påminner om sina irländska släktingar. I inlandet höjer sig avrundade berg upp ur det vackra ökenlandskapet och där krävs visst en utomjordisk jämförelse. Mars, säger José och rättar till sin khakikeps. När sanden blir röd om somrarna ser hon ut som planeten Mars, förtydligar han i ett tonfall som övertygar oss passagerare om att han själv har varit där uppe och jämfört. Morgon har blivit eftermiddag och vår rundtur genom den norra delen av ön lider mot sitt slut. En rundtur som inleddes snart fem timmar tidigare i Fuerteventuras huvudstad Puerto del Rosario vår första anhalt på en veckolång kryssning som tog sin början i Las Palmas kvällen innan. Fyra Kanarieöar ska hinnas med under resan ute i Atlanten. Förutom Gran Canaria, start och mål för vår resa, och Fuerteventura kommer vi även att få en dag på vardera av La Palma och Teneriffa. Efter en tids beundrande av klippbranterna sitter vi återigen i bilen på väg mot ändhållplatsen Puerto del Rosario, som så här under vintern mest kan liknas vid en enda lång siesta. De entusiastiska surfarna förstås undantagna. De lämnar aldrig Fuerteventuras stormiga vatten. Vackra höjder och mysiga små byar avlöser varandra längs den asfalterade vägen och snart får vi syn på hamnen genom vindrutan. Jag sitter lugnt med båda händerna i knät och lyssnar till Josés obrutna engelska. Han är född på Gran Canaria, men bor sedan 15 år tillbaka här på Fuerteventura den stillsamma av Kanarieöarna. Vill man festa är det här inte rätt ö, men jag trivs. Man blir lugn av att bo här, säger José och övergår sedan i en kortare utläggning om att det alltid har funnits fler får än människor på Fuerteventura. Jag har inte sett ett enda får under våra fem timmar tillsammans, men när hans pondus reflekteras i backspegeln hör jag ändå ett bräkande

16 Nästan 300 meter lång och en herrans massa ton tung, men samtidigt också ett fullt mobilt och synnerligen praktiskt hem för en vecka. REPORTAGE KANARIEÖARNA» Vi vandrar längs en yrvaken strandpromenad och när vi sedan viker av, upp mot hamnstadens inre, möts vi av en överaskande syn.«ljud någonstans i bakhuvudet. Ett par dagar till havs följer. Vi äter gott och vi kopplar framför allt av eftersom det är just vad tillvaron påbjuder ombord på ett enormt, men givetvis ändå begränsande kryssningsfartyg. Livet på en pinne, men inte hur länge som helst. När vi siktar La Palma i horisonten spritter det naturligt i benen av längtan efter att få kliva av båten igen. Huvudstaden Santa Cruz de La Palma välkomnar oss med sina färgglada balkonger. Vi vandrar längs en yrvaken strandpromenad och när vi sedan viker av, upp mot hamnstadens inre, möts vi av en överraskande syn. Vid den gamla stadskärnans utkant står en fullskalig kopia av Columbus flaggskepp Santa Maria parkerad mitt i morgontrafiken. Maria, rättas jag av en man som pekar mot museibåten som är en av La Palmas mest besökta sevärdheter. Det finns förstås inget Santa med ett fartyg som har strandat i en rondell. La Isla Bonita den vackra ön kallas hon för, La Palma. Det har förstås sin grund i öns bedårande natur, men Santa Cruz innersta, med anor från sent 1400-tal, gör även det smeknamnet rättvisa. Vi slår oss ned på ett kafé vid det stenbelagda, lilla torget intill Columbus museet och sätter tänderna i en pabellón criollo ett av många exempel på de kulturella influenser som hamnat på Kanarieöarna på grund av eller tack vare alla de som stannat till här på vägen över Atlanten. Just i det här fallet gäller begreppet tack vare. Det är svarta bönor, det är banan. Det är venezuelanskt och det är framför allt förbannat gott. Snett över gatan från kaféet har en liten bar funnit ett stillsamt hörn av det annars livliga turiststråket. Mitt i den smala ingången står ägaren själv och röker samtidigt som han blickar ut över en folkskara som så mitt på dagen är ganska ansenlig. Hans gula skjorta är generöst uppknäppt vilket blottar ett stort halssmycke som tillsammans ett par bredbågade glasögon och ett grånat hår ger honom en myndig touch. Vi tar klivet förbi honom in på baren och han hälsar oss välkomna med en röst som tydligt förkunnar att cigaretten som ryker i högerhanden inte är hans första i livet. Bar Melchor har en strävsam kvartett stamgäster i övre medelåldern, rättvist fördelade efter kön och lika stora delar kaffe och vin. De snappar snart upp var vi kommer ifrån och ett kortare språköverskridande samtal om Estocolmo följer. Ibrahimovic, flikar Melchor Soprano in och torkar av sina immiga glasögon innan 16 ESPAÑA

17 Santa Cruz de La Palma grundades i slutet av 1400-talet. I dag har staden omkring invånare.

18 Fuerteventuras karga klippor sticker ut bland alla ögruppens sandiga paradisstränder. Nuförtiden är La Palmas balkonger enbart vackra, men förr var de även praktiska. Härifrån höll man utkik efter pirater ute till havs. REPORTAGE KANARIEÖARNA han serverar en runda kaffe med ångad mjölk. Livet i Santa Cruz har sin stilla gång. Taket på 1600-talsfortet vid en av huvudgatornas mynning ska få nya tegelplattor, men arbetet sker i maklig takt det spelar i samma idylliska tonart som staden i övrigt. Porten till fortet är stängd, men en man i tennisskjorta som vi känner igen från båtens danslektioner stoppas inte med så enkla medel. Likt en forntida erövrare forcerar han hindret och släpper in sin familj till den öppna platå varifrån sikten ut över havet är minst sagt magnifik. En av takläggarna skakar uppgivet på huvudet. Kontrasten är total när vi ställer oss på däck morgonen därpå. Ett Santa Cruz har blivit till ett annat. Från det på pittoreska La Palma till Teneriffas bastanta storstad. Vi är återhållsamt entusiastiska över allt liv och rörelse omkring. Det var nämligen ett tag sedan sist. Men ett par timmar senare har vi flytt bortom den massiva fasaden och funnit vattenhål efter vattenhål på stadens bakgator. Teneriffas Santa Cruz är också charmigt och allra bäst trivs vi kanske på marknaden Nuestra Señora de África. Som turist över dagen handlar ett marknadsbesök förstås inte om att köpa med sig en stor kålrot eller en klase matbananer. Här gäller det att använda näsan, att supa in atmosfären och slå ned sig på en bänk i myllret av människor. Förslagsvis med en glass i handen. La Gelato del Mercato måste vara hela Atlantens allra bästa glasskiosk och vit choklad med basilika är så gott att tårarna fuktar mina ögon. Glassen tar snart slut och så även vår vistelse på Teneriffa. Vi hinner med en sväng förbi det spektakulära operahuset och ett par tapas på den hippa gatan Calle Antonio Dominguez Alfonso, men sedan är det dags att lämna. Vi gör ett seriöst försök, men Las Palmas är för stort för att hinnas med under de få timmar vi har på oss innan vårt flyg lyfter mot Sverige. En sista god kanarisk måltid och en promenad i stadens äldsta delar får sätta punkt för vår resa. Vi åkte för att hitta den Kanarieö vi gillade allra bäst, men på bussen ut till Las Palmas flygplats tvingas vi att erkänna att uppdraget misslyckades. Vi hittade inte varsin favorit vi hittade flera. ÖARNA LÄNGS RUTTEN FUERTEVENTURA Area: km 2 Befolkning: Största stad: Puerto del Rosario ( invånare) LA PALMA Area: 706 km 2 Befolkning: Största stad: Santa Cruz de La Palma ( invånare) TENERIFFA Area: Befolkning: Största stad: Santa Cruz de Tenerife ( invånare) GRAN CANARIA Area: Befolkning: Största stad: Las Palmas ( invånare) 18 ESPAÑA

19 Operahuset i Auditorio de Tenerife invigdes I dag är det ett av Teneriffas mest berömda landmärken. Palmer finns det gott om på Kanarieöarna en bidragande faktor till ögruppen känns så avslappnad, vill vi påstå. Vitt ska det vara! Mörka fasader är förstås ingen hit i de varma trakterna runt ekvatorn. ESPAÑA 19

20 INFORMATION NYTT FRÅN SPANSKA TURISTBYRÅN SPANSKA TURIST BYRÅN VINNER GTA 2015 SPANSKA TURISTBYRÅN VANN prestigefyllda Grand Travel Award 2015 som årets bästa, utländska turistbyrå med följande motivering: Spanska turistbyrån har gått på offensiven under 2014 med hög aktivitet på marknaden och hjälpsam support. Man syns både mot konsument och resebranschen med ständigt nya workshops och aktiviteter. Hemsidan ökar Spaniens bild av att vara ett trendigt resmål. Vi är naturligtvis väldigt glada för detta pris och vill tacka alla i resebranschen som röstade på oss. PRESS- RESOR VI HAR ARRANGERAT ett stort antal pressresor till resmål som Cáceres i Extremadura, Madrid, Gran Canaria, Mallorca, Valencia, Lanzarote, Bilbao och Costa Brava. Är du resejournalist och har du planer på att skriva om Spanien så får du gärna kontakta vår pressavdelning på telefonnummer eller mejla till carlos.sarmiento@tourspain.es PRESENTATIONER, WORKSHOPS & STUDIERESOR FIESTA! Författaren, journalisten och Spanienkännaren Thomas Gustafsson har skrivit en ny bok om Spanien: Fiesta! (Carlsson Bokförlag). Bokreleasen ägde rum den 4 februari på Instituto Cervantes i Stockholm. Många gäster kom och Spanska Turistbyrån bidrog till att öka spanienstämningen med goda tapas och vin. ASTURIAS I SVERIGE Den gröna, spanska regionen Asturien var på besök i Stockholm den 19 februari. Regionens representanter berättade för de inbjudna resejournalisterna om varför svenskarna ska resa och upptäcka det här vackra och rätt okända resmålet. Presentationen ägde rum på restaurangen de Ville som bjöd på äkta asturisk mat: lokala ostar, grytan fabada och en magnifik arroz con leche till efterrätt. TUR-MÄSSAN 2015 TUR-mässan kommer i år att gå av stapeln mellan den 19 och den 22 mars på Svenska Mässan i Göteborg. Den första dagen tillägnas resebranschen med den nya mötes platsen Scandinavian International Travel Meet och från och med fredagen öppnas dörrarna för allmänheten. I år kommer Spanska Turistbyrån att synas mycket på TUR med en av mässans största monter. Det kommer med andra ord att vara lätt att hitta oss. Flera spanska regioner och ett mindre antal resebolag och hotellkedjor kommer att ha representanter i vår monter: B04:22 Under de professionella dagarna har alla möjlighet att bjuda in kunder och knyta kontakter för framtida samarbete. Man kan även passa på att anmäla sig till det berömda TUR-partyt, som arrangeras redan på torsdagskvällen. Helgen vigs som sagt till allmänheten och där är alla naturligtvis varmt välkomna att besöka oss. Bienvenidos! VÄRLDSARVSSTÄDER PÅ GONDOLEN Spanska Turistbyrån bjuder på en presentation och lunchträff i Stockholm under temat spanska världsarvsstäder (Toledo, Córdoba, Granada, Cáceres med flera). Presentationen äger rum den 24 mars på restaurangen Gondolen. Kontakta oss gärna för mer information om våra events och studieresor på telefonnummer eller mejla till carolina.vannum@tourspain.es. 20 ESPAÑA