1 200:- INterVJU. raw FOOD. smarriga julrecept. så FunKar hyperacusis. Världen som du vill ha den! scandorama.se. Ny katalog 2017!

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "1 200:- INterVJU. raw FOOD. smarriga julrecept. så FunKar hyperacusis. Världen som du vill ha den! scandorama.se. Ny katalog 2017!"

Transkript

1 BÄttre HÄLsa ProDuCeras av MeDiavaLue annons Nr raw FOOD sockerfritt godis så FunKar hyperacusis INterVJU pia sehm Blev sjuk av stress smarriga julrecept tarm- & hjärtvänlig mat FÖr ett FrIsKt liv PePParkakssMootHie À la FOOd pharmacy. Toscana med Florens. Sri Lanka. Bordeauxkryssning. Galicien & Baskien. Engelska sydkusten. Apulien & Amalfikusten. Engelska sydkusten. Spanien Runt. Skottland med Orkneyöarna. Hollandskryssing m m! scandorama.se BOKA- TIDIGT-RABATT upp till 1 200:- Boka senast 26/1 Eller hämta din katalog och boka på din resebyrå! Ny katalog 2017! Världen som du vill ha den! - alltid med guide

2 De flesta män drabbas av en svullen och förstorad prostata. För många innebär det störd nattsömn, snoppdropp och en evig jakt på toaletter. Några säger att det är en naturlig del av åldrandet vi säger att det finns ett smart sätt göra något åt besvären. Gör Cernitol Novum till en naturlig rutin i din vardag i stället för att anpassa livet efter din prostata. Köp Cernitol Novum på ditt apotek eller via cernitol.se. Läs mer om godartad prostataförstoring på Cernitol Novum är ett växtbaserat läkemedel med avsvällande och antiinflammatoriska egenskaper. Läs bipacksedeln noga före användning. För mer information, se fass.se. Kontakta läkare innan behandling för att inte missa eventuell bakomliggande allvarlig sjukdom (prostata- eller urinblåsecancer). Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska läkare kontaktas för förnyad bedömning. AB Cernelle, telefon BLI VÄN MED DIN PROSTATA

3 Förkylning orsakas av virus. Då hjälper inte antibiotika... NYHET FRÅN NATUREN...men det gör Echinaforce. CIRKA 5:- PER DAG ECHINAFORCE - FÖRKYLNINGENS FIENDE Anledningen ngen till att du blir förkyld om och om igen är att virus ständigt ändras och byter skepnad. Immunförsvaret känner därför inte igen an- förgriparen och blir överrumplat. Inom 1-2 dygn börjar du känna av de första symtomen, vanligtvis i hals eller näsa. Förkylningen håller på att bryta ut. Gör du inget, kan du sannolikt se fram emot en rejäl förkylning. Men du kan göra något du kan ta Echinaforce. Antingen i förebyggande syfte, d.v.s. för att undvika att du blir förkyld. Eller, om du redan är förkyld så tar du Echinaforce för att lindra symtomen. Det är därför som Echinaforce är så enkel att använda du kan använda den oavsett om du vill försvara dig mot virus eller lindra en pågående förkylning. LÄTT ATT ANVÄNDA. -DROPPAS I LITE VATTEN. EKOLOGISKT ODLAD FÄRSKT EXTRAHERAD VÄL BEPRÖVAD Echinaforce är speciell också av den an- ledningen att det är den enda echina- cea produkten som är extraherad från färsk, ekologisk, echinacea och som innehåller hela växten även rot. Sammantaget har detta gjort Echinaforce till ett av världens mest använda traditionellt växtbaserade läkemedel mot förkylning. Tillverkat i Schweiz och kontrollerat av Läkemedelsverket i Uppsala. Pionjär inom naturlig hälsa - sedan 1923 Finns i alla hälsobutiker, Apotek Hjärtat och LloydsApotek Echinaforce är ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt för kortvarig profylax och lindring av symtom vid förkylning. Om symtomen kvarstår efter 10 dagars behandling av utbruten förkylning bör läkare eller annan sjukvårdspersonal rådfrågas. Rekommenderas inte till barn under 12 år eller vid graviditet och amning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Läs bipacksedeln innan användning. Echinaforce marknadsförs av Svenska Bioforce AB, tel: , ONT i halsen? Echinaforce comp behandlar exakt det område där viruset försöker få fäste. Alltså, där du har ont. Sprayet innehåller precis som Echinaforce färskt extraherad echinacea. Dessutom ingår salvia. En läkeväxt med en utbredd traditionell användning för att lindra irriterade och smärtande slemhinnor framförallt i hals och svalg. FÖR DIN TRYGGHET precis som ett vanligt läkemedel är Echinaforce comp registrerat och granskat av Läkemedelsverket. BEHANDLAR EXAKT DET OMRÅDE DÄR VIRUSET FÖRSÖKER FÅ FÄSTE. EKOLOGISKT ODLAD FÄRSKT EXTRAHERAD Echinaforce comp munhålespray är ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt för lindring av halsont i samband med förkylning. Skall inte användas i längre perioder än 7 dagar per behandlingstillfälle. Rekommenderas inte till barn och ungdomar under 18 år, eller vid graviditet och amning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Läs bipacksedeln innan användning. Marknadsförs av Svenska Bioforce AB.

4 FoTo Bianca Brandon-coX LeDare & innehåll Bättre hälsa produceras av Mediavalue annons FoTo Bianca Brandon-coX Innehåll 07 koppla ned i jul 08 ett hälsosamt julbord 15 att leva med alzheimers 16 Hjärt- och kärlsjukdomar 19 smärtcentrum 20 intervju: Pia sehm 23 Ögon och Öron en fridefull jul Det lackar mot jul och för många av oss innebär det god mat och en hel del sötsaker. Vi har alla våra favoriter på julbordet, men oavsett om det är prinskorven eller ischokladen går det faktiskt att få till ett mer hälsosamt, men minst lika gott, firande. Vi har pratat med några av landets hälsoproffs som ger tips och inspiration inför ett julbord med mer tarmvänlig, hjärtvänlig och raw food kost. Julen kan för många av oss tyvärr också innebära en hel del stress, trots att vi nu äntligen ska få koppla av och bara vara. Dystra siffror påminner oss också om att det blir allt vanligare med utbrändhet, som ett resultat av långvarig stress. Oavsett vad i livspusslet som stressar oss är det tydligt att det ger både psykiska och fysiska symptom. Ekonomijournalisten Pia Sehm berättar om när utbrändheten drabbade henne med enorm kraft. Hon fick flera hjärnhinneinflammationer och en allvarlig påminnelse om sin egen sårbarhet och insikt om vikten av att lyssna till kroppens signaler. Yvonne Kingbrandt berättar också om hur hon hanterar och lever med Alzheimers sjukdom, samt hur hon i allt detta hjälper andra genom sina föreläsningar. Vi tar också reda på vad som händer vid ljudöverkänslighet, och ger er senaste nytt inom hjärt- och kärlsjukdomar. Trevlig läsning! MALin AnDErSOn, CHEFrEDAKTÖr EN TITEL FRÅN MEDIAVALUE SAMTLIGA ARTIKLAR I BÄTTRE HÄLSA ÄR SKRIVNA AV MEDIAVALUES OBEROENDE REDAKTION SAMT VIA INTERVJUER MED SAKKUNNIG EXPERTIS. REDAKTÖR: MALIN ANDERSON GRAFISK FORM: ANNIKI SKEIDSVOLL EDÉN SKRIBENT: ANNELI HIDALGO ANNONS: MATTIAS OLME REPRO: LENA HOXTER OMSLAG: BIANCA BRANDON-COX TRYCK: QUAD GRAPHICS FÖR INFORMATION OM INNEHÅLL OCH KOMMANDE UTGÅVOR: ADAM RÅSBERG, ,

5

6 risk för hepatit! GlaxoSmithKline AB, Tel SE/TH/0002/16/ Hepatit A och B är allvarliga leverinfektioner som finns i stora delar av världen, även här i Europa. Hepatit A smittar via mat, dryck och dålig handhygien. Trots att du är försiktig, kan det vara svårt att undvika risk för smitta. Hepatit B överförs via blod och andra kroppsvätskor. Det finns risk att smittas i situationer du själv inte kan råda över, till exempel olyckor. Vaccinera dig mot hepatit A och B, så är du skyddad. Och gör det 4 veckor innan resan! Vill du veta mer, kontakta en vaccinationsmottagning. Informationen är förhandsgranskad och godkänd av IGM.

7 annons Bättre hälsa produceras av Mediavalue LivsstiL missa INte! battre-halsa.se vi tar ett helhetsgrepp på hälsa och en hälsosam livsstil. nya forskningsrön och egenvårdstips varvas med inspirerande intervjuer, informativa artiklar i samarbete med några av landets främsta experter, hälsorecept och intressanta möten. vinn fina priser och besök våra bloggare Baka sockerfritt, ekofilosophie och lev ditt liv! Koppla ned i jul & KOppla BOrt stressen För många innebär julhelgen en efterlängtad chans till avkoppling, tid med familjen och lugn och ro. Ett stressmoment kan dock vara vår ständiga uppkoppling så testa att stänga av dina enheter och fira julen här och nu. T E X T MALIN ANDERSON Vi är allt mer uppkopplade (97 % av svenskarna har mobiltelefon) och det finns förstås många fördelar med teknikutvecklingen, som mer lekfull inlärning, sjukvård på distans, dela bilder med nära och kära, hitta kunskap snabbt osv. men när vi är lediga kan det vara skönt att släppa uppkopplingen en stund. I genomsnitt använder vi internet totalt 21 timmar i veckan, varav drygt 8 timmar via internet i mobilen. det finns t o m ett ord för när en person drabbas av stress och ångest om de inte har sina mobiler, nomofobi. Forskning har också visat på sambandet mellan flitigt användande av mobiler, stress och minnets funktioner. mobiltelefoner med sitt kraftiga blåa ljus kan även störa sömnen. utsöndringen av hormonet melatonin, som vanligtvis utsöndras kvälls- och nattetid, fördröjs och vi känner oss inte lika sömniga. Forskning från göteborgs universitet visar att frekventa mobilanvändare löper hela 80 % högre risk att drabbas av sömnbesvär än låganvändarna. så hur ska man då koppla ned i jul? till och börja med kan det vara smart att träna på att stå emot impulsen att kolla mobilen. stäng av nätet när du äter middag, tar en promenad med en vän eller går till gymmet. Och självklart när du sover. att stänga ner kan också ge dig välbehövlig tid till att gå igenom händelser i vardagen och tankar som du behöver reda ut. du kanske också blir mer kreativ genom att helt till fulla gå in för någonting utan störande plingande avbrott från sms och appar. magnesium PÅvErkar dygnsrytmen Brittiska forskare visade nyligen att magnesium kontrollerar kroppens dygnsklocka. magnesium (mg) är livsnödvändigt och behövs för bl a regelbunden hjärtrytm, normal muskel- och nervfunktion och starkt skelett. Forskningsfynden handlar om hur mg kan hjälpa cellerna att styra den cirkadianska rytmen, dvs att vi människor är aktiva på dagen och vilar på natten. Forskarna såg att mg-halten stiger och sjunker i cellerna i takt med dygnets naturliga cykel. halten av mg är också kopplad till ämnesomsättningen och cellernas förmåga att bilda energi, och den styr även när denna omvandling sker och hur effektivt. en vuxen person behöver få i sig ca mg mg per dag och man hittar det naturligt i bl a gröna växter, mandel, råa frön, råa nötter, mörk choklad, räkor och banan. hälsodrycker: En FÖr varje TiLLFÄLLE FoTo WoLFGanG kleinschmidt FROSSA I BÄR FoTo helén pe BYE BYE FÖRKYLNING FoTo charlotte GaWeLL LYXFRUKOST FoTo david FrenkieL TRÄNINGSBOOST god och mättande smoothie som kickstartar ditt hälsosamma liv. En hälsoshot för immunförsvaret som håller förkylningen borta. Börja dagen med en smoothie som är rik på rödbeta. En smoothie att dricka före eller efter träningen. mixa 5 dl frysta blåbär, lägg till 2 skivade bananer, häll i 1 burk kokosmjölk och mixa till en slät smoothie (2 port). toppa med färska blåbär och kokoschips och boosta med 2 tsk acaipulver. RECEPT: CLEAN COOKING AV ELISABETH JOHANSSON, BONNIER FAKTA mixa 8 svartpepparkorn, 1 citron, 2 3 cm färsk och skalad ingefära, 2 3 cm skalad gurkmeja och ½ apelsin i en juicemaskin (2 port). häll upp och svep! RECEPT: HÄLSODRYCKER AV ANNA OTTOSSON, BONNIER FAKTA mixa 2 dl osötad mandelmjölk, 1 dl frysta hallon, saften från ½ apelsin, 1 kokt rödbeta, 1 msk råkakaopulver, 1 tsk honung och ½ tsk vaniljpulver (1 port). häll upp och avnjut iskall. RECEPT: EN GOD MORGON: HÄRLIGA FRUKOSTAR FÖR EN GOD START AV ANJA FORSNOR, NORSTEDTS mixa 1 liten rå skalad rödbeta, 60 g frysta hallon, 1 banan, 1 msk hampafrön, ½ 1 tsk färskriven ingefära, 3 ½ dl mandelmjölk, 1 msk torkade körsbär och 1 2 msk färskpressad citronsaft. RECEPT: GREEN KITCHEN SMOOTHIES AV DAVID FRENKIEL OCH LUISE VINDAHL, NORSTEDTS läs mer på battre-halsa.se 7

8 kost Bättre hälsa produceras av Mediavalue annons en god och hälsosam jul julen innebär för många lite för mycket av det goda, men med dagens kunskap går det att äta både mer hjärtvänligt, tarmvänligt och sockerfritt utan att göra avkall på det goda. vi bad några olika hälsoproffs om deras bästa tips och recept. TEXT MA LIN A N D ER S O N O CH ANNE L I H I DA L G O FOTO B I ANC A B R A ND O N-C O X

9 annons Bättre hälsa produceras av Mediavalue kost torsk med dragon och persilja. Bra näringsämnen och måttligt med kalorier Krispig röd sallad 4 portioner Finstrimlad krispig rödkål får sällskap av både gröna blad och sötsyrlig frukt. gott att servera som tillbehör eller som en sallad före maten. nötig blomkålssallad. Pistaschnötter är rika på antioxidanter som karoten och E-vitamin, protein och mineraler. ingredienser 1 klyfta rödkål, ca 250 g 2 syrliga äpplen 1 liten rödlök 1 påse rucola, ca 70 g 1 påse röda mangoldskott, ca 70 g 1 dl rostade solrosfrön 3/4 dl torkade tranbär eller 1 ½ dl svarta vinbär hjärtvänlig jul annika tidehorn är journalist med specialområdet mat och hälsa. hon har medverkat i flera bokproduktioner och är aktuell med boken hjärtvänlig mat tillsammans med gun-marie nachtnebel. vilken typ av mat mår hjärtat bäst av? Grönsaker och fisk är hjärtvänlig mat då de innehåller bra näringsämnen och måttligt med kalorier. Använd gärna olivolja i matlagningen, den är fantastisk för att den innehåller övervägande omättade fettsyror. Men kanske ännu mer för att en olivolja av hög kvalitet innehåller polyfenoler som är starka antioxidanter, har antiinflammatorisk effekt och hjälper till att höja det goda kolesterolet. Men köp inte den billigaste oljan! Fullkornsprodukter, nötter, frön och mjölk och yoghurt med låg fetthalt eller havredryck är också bra val. vilken typ av mat kan skada hjärtat? Socker behöver vi minska på, vilket tyvärr inte är så lätt då det ofta är dolt. Det är snabba kolhydrater som ökar insu-linnivåerna och därmed fettinlagringen, inte minst på magen. Eftersom mycket rött kött visar på kopplingar till högre risk för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes typ 2 är det bra att minska på det. Satsa hellre på kvalitetskött någon enstaka gång. dina bästa tips för att få in mer hjärtvänlig mat på julbordet? Till jul blir gärna maten salt, inte minst genom den rimmade skinkan och de inlagda sillarna, som också är söta. Men sillarna innehåller också nyttiga omega 3-fettsyror. Tänk på att inte köpa hem för mycket mat. Låt maten ta slut i stället för att ha onödigt mycket rester i kylen. Lägg sedan förstås till alla härliga grönsaker som är så fina så här års. Jag tänker särskilt på brysselkålen som passar så bra till många julrätter. Och grönkålen! Gör en god soppa eller en paj. Rödbetorna får slinka ner i en sallad, ugnsstekas eller kanske hamna i en vegetarisk bourginone tillsammans med hälsosam och hjärtvänlig lök. Med rödkål som bas gör du lätt en god och dessutom vacker salladsskål till julbordet. dressing 3 msk olivolja 1 tsk äppelcidervinäger 1 tsk fransk senap 2 krm salt gör så här Strimla rödkålen fint. Skala och finstrimla löken. Skiva äpplena tunt. Skölj rucola och mangoldskott. Rör ihop dressingen och blanda den med grönsakerna i en skål. Strö över solrosfrön och tranbär eller vinbär. Både rödkål och svarta vinbär är rika på polyfenoler, mineraler och A-, K- och C-vitaminer. läs mer på battre-halsa.se 9

10 kost Bättre hälsa produceras av Mediavalue annons tryfflar med touch av pepparmynta ingredienser 25 urkärnade dadlar (använder du medjool dadlar räcker med 13 st) 2 msk kokosolja, mjuk 2-4 droppar pepparmyntaolja 2 msk + 1 msk raw kakaopulver gör så här Kör dadlarna i matberedaren. Tillsätt 2 msk raw kakaopulver samt kokos- och pepparmyntaolja. Forma till tryfflar eller bollar och rulla i 1 msk kakaopulver. Förvara i kylen. raw food godis Erica Palmcrantz Aziz raw food ischoklad med mullbär & mandel CirKA 10 BitAr Ischoklad hör julen till men då ska den vara baserad på välgörande kokosolja och schysst kokossocker. En ischoklad som älskas av både stora och små! ingredienser 1 dl kokosolja, flytande 1 dl mandlar, hackade ½ dl kokossocker 1 dl mullbär ½ tsk kanel ½ dl raw kakaopulver en nypa salt, helst flingsalt gör så här Gör kokosolja flytande i ett vattenbad. Hacka mandlar och bland i en skål med samtliga ingredienser förutom kokosoljan. Rör ned kokosoljan. Häll upp i en form eller i små formar. Ställ i kylen i cirka en timma och förvara där. Servera direkt från kylen. raw food jul erica palmcrantz aziz är en väletablerad raw food kock och kokboksförfattare som skrivit ett flertal böcker i ämnet raw food. I vår är hon aktuell med en ny bok, superfood Boost. vad är ditt bästa tips för att äta mer hälsosamt på julen? Julmaten är ju ofta väldigt fet och till julen har vi också en tendens att äta mycket av allt. Försök därför att inte blanda så många rätter utan satsa på några få saker på tallriken. Till exempel köttbullar om du vill ha det och välj något lättare till som en fräsch sallad. Under julen kan magen också behöva hjälp med lite bra bakterier. Drick en fermenterad dryck som kombucha till maten eller ät surkål eller syrade rödbetor som hjälper till att bryta ner det feta. har du något alternativ till det söta under julen? Den feta, stinna julmaten är ganska mycket för kroppen att ta hand om och att äta godis och annat sött dessutom kan bli lite för mycket av det goda. Men det är så klart svårt att välja bort sötsaker helt och hållet. Ett alternativ är att göra raw food-godis, som inte innehåller något vitt socker och som också tillför näring till kroppen. Nötter till exempel är rika på mineraler, aminosyror och fettsyror. Även torkad frukt är bra och kan gärna kombineras med nötter. Så försök tänka på att välja sådant som innehåller bra näring. Ett supergott julgodis får man genom att mixa kokosolja, dadlar och kakaopulver. Krydda med klassiska julsmaker som apelsinskal, kanel, kardemumma eller pepparmynta. Gör till bollar och låt dem stå i kylen eller frysen tills de stelnar. Vips så har du din egen raw tryffel på någon minut. Raw foodpepparkakor eller en raw food-cheesecake med saffran är också gott och passar även bra till frukost eller lunch med en god smoothie till. drick EN FErMENTErad dryck som kombucha TIll MaTEN EllEr ät surkål EllEr syrade rödbetor som hjälper TIll att BryTa NEr det FETa. 10 läs mer på battre-halsa.se

11 Premiär! Unik Eko Müsli med spannmål från Sverige. I matbutiken nu. EN GOD TRADITION FRÅN Ett fast inslag på julbordet. Överraska dina gäster med en lutfisk gjord på torsk i år. Det spänstiga och fasta köttet gör den till en garanterad favorit på julbordet. Och den smakar lika gott som originalet! P.S. Har du förresten hört att den är KRAVmärkt? Det betyder att den är fiskad med säkra metoder från hållbara bestånd. Visst blir känslan bara bättre! God Jul! lysekils.se TÄVLA & VINN Skicka in två streckkoder från våra lutfiskförpackningar och tävla om ett presentkort på Cervera till ett värde av kr. Läs mer på lysekils.se Annons3_ indd :06

12 kost Bättre hälsa produceras av Mediavalue annons pepparkaksmilkshake 2 stora glas FOTO andreas Lind Lina nertby Aurell och Mia Clase ingredienser 1 burk kokosgrädde/mjölk 2 stora (eller 3 små) frysta bananer 1 msk kakao 1-2 msk pepparkakskrydda gör så här Ös ned i en mixer och blanda. Det är banan som är tricket. Både våra barn och vi själva älskar pepparkakssmoothien som man kan drickas både till frukost och som efterträtt. grönkål innehåller allt från järn, omega-3, fibrer, vitamin A, C och K, mineraler och antioxidanter. tarmvänlig jul rödkålssallad med pepparrot 1 skål ingredienser ½ rödlök 2-3 cm färsk pepparrot 1 msk olivolja ½ msk citronjuice 1 granatäpple Havssalt gör så här Strimla rödkålen fint. Häll över olivoljan, citronjuicen och saltet, och massera rödkålen tills den blir mjuk och snäll. Blanda ner pepparroten och strössla frikostigt med kärnorna från granatäpplet. Lägg upp i en fin skål. Lina nertby Aurell och Mia Clase driver den populära bloggen foodpharmacy.se om tarmfloror och antiinflammatorisk mat. de är även bokaktuella med Food pharmacy, en berättelse om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. ilken är den viktigaste anledningen till att man ska äta mer antiinflammatorisk mat? Vår livsstil spelar stor roll för vår hälsa och maten är ett av de enklaste sätten för oss att påverka vår hälsa positivt. Inflammation är tyvärr en bov i de flesta av våra kroniska sjukdomar. Genom att äta mat som stärker tarmfloran och gynnar de goda bakterierna i tarmen motverkar vi inflammation. Vi blir piggare, friskare och åldras långsammare! ert bästa tips för att få in mer tarmvänlig mat på julbordet? kanske något man ska undvika att äta eller något man kan frossa i lite extra? Frossa i brysselkålen, grönkålen, rödkålen och surkålen och potatis som svalnat (när potatisen svalnar så återbildas den resistenta stärkelsen tarmbakteriers favoritföda). Om du äter animaliskt protein favorisera gärna den feta fisken, som ju är något av det mest inflammationsdämpande vi kan äta. Vad man ska undvika? Sorry, men vi äter alldeles för mycket socker i juletid, ofta helt i onödan eftersom det finns så mycket gott och nyttigt godis man kan baka i juletider, som raw pepparkaksbollar eller kolabollar. Eller varför inte servera grönkålschips? varför behöver vi tillskott av synbiotika? Enkelt förklarat så består din tarmflora av goda och onda bakterier. De goda bakterierna är skyddande och de onda är potentiellt sjukdomsbringande. Tyvärr leder dagens livsstil med för lite motion, för mycket stress och för mycket onyttig mat till att vår tarmflora rubbats och de onda bakterierna får för stort utrymme. Synbiotika är ett tillskott för att stärka tarmfloran och härigenom bidra till att stärka immunförsvaret och dämpa inflammationen i kroppen. Synbiotika består av goda bakterier (probiotika) och fibrer, som är mat till goda bakterier (probiotika). den röda FärGEN I rödkål INNEhÅllEr samma NyTTIGa antioxidant som BlÅBär, antocyaniner. FÖrEdÖMlIGT FÅ INGrEdIENsEr I receptet också. snabbt, ENkElT och GoTT!

13 Fri från gluten, laktos och mjölkprotein Glutenfria Nyheter! Glutenfri havrekick Nu lanserar vi två nyckelhålsmärkta nyheter från vårt glutenfria bageri. Havre matbröd och havrerutor är osötade och bakade på ren, glutenfri havre. Goda, mättande och rika på fiber och fullkornshavre. Finns nu i den glutenfria frysen. Testa även våra andra smaker från Skog & Mark. GLUTEN FREE Rehabilitering och rekreation med kompetens och engagemang Sommarsols kunniga team och vackra läge vid havet hjälper dig att hitta ny styrka. Välkommen! rehab & rekreation Vejbystrand, Ängelholm

14 Hur mår du? Aleris Fysiologlabs specialistläkarmottagningar välkomnar dig för utredning och behandling av sjukdomar inom allergi, hjärta, kärl, luftvägar, snarkning och andra sömnrelaterade sjukdomar. Vi har avtal med Stockholms läns landsting och landstingets patientavgifter gäller. Du som bor utanför Stockholm är också välkommen till oss men kan behöva ett godkännande från hemlandstinget. Läs mer om oss och var vi finns på aleris.se/fysiologlab eller kontakta oss på telefon Läs mer på aleris.se Aleris är ett privat vård- och omsorgsföretag som erbjuder tjänster inom sjukvård, äldreomsorg och psykisk hälsa i Sverige, Norge och Danmark. Aleris ägs av Investor. Madrassen du drömmer om för en sval och tryckfri sömn StimuLITE Honeycomb 3-Zon Madrass passar alla sängar klimatkontroll (031) tävla & vinn GILLA BÄTTRE HÄLSA PÅ FACEBOOK Gilla oss på Facebook (facebook.com/ battrehalsa.se) och var med i utlottningen av Green Kitchens Stories nya bok Green Kitchen Smoothies. ERBJUDANDE Köp en valfri ekologisk produkt i vår webbshop. Få en handkräm (15 ml) på köpet.* * Erbjudandet gäller så långt lagret räcker. Uppge kod ICA vid beställning i informationsrutan. Det handlar om mina barns framtid Jenny lever i ovisshet om barnen ärvt hennes njursjukdom. Hjälp oss att föra forskningen framåt för deras och andra njursjukas skull. Plusgiro Ge 100kr: sms:a NJURE till Gåvotelefon Var 17:e minut får någon STROKE Det måste bli färre! Hjälp oss! Strokefonden Pg Tel: Tack för ditt bidrag För mer info: Linda, mamma & undersköterska fick stroke

15 annons Bättre hälsa produceras av MediaValue intervju Alzheimers att leva med T E X T A n n e l i h i d a l g o Foto privat Yvonne Kingbrandt vill bryta känslorna av skam kring Alzheimers. förut som handarbete, matlagning och bakning men i enklare former. Yvonne löser även nybörjarkorsord och lättare sudokun och målar i målarböcker. När hon ser på film väljer hon en där samma huvudpersoner återkommer för att hänga med lättare. En digital minnesplanerare påminner om vardagliga bestyr som måltider, möten och mediciner. Än så länge lider jag inte så mycket av sjukdomen. Jag fick min diagnos i ett väldigt tidigt skede, tack och lov. Visst ser livet annorlunda ut mot förr men jag har ett bra liv! Dubbla perspektiv Yvonne Kingbrandt har levt med Alzheimers en stor del av sitt liv. Både hennes mamma och mormor led och gick bort av sjukdomen, och för åtta år sedan fick hon själv diagnosen. Idag skriver hon och föreläser om livet med Alzheimers, med förhoppningen om att kunna hjälpa andra. De första tecknen på att något inte stod rätt till kom när Yvonne Kingbrandt var 55 år gammal. Hon kom tillbaka till sitt jobb som webbredaktör efter en tid som sjuk. Plötsligt kunde hon inte stava och hon kom inte ihåg hur programvarorna på datorn fungerade. Hon började förlägga saker och inbokade möten glömdes bort. Eftersom både Yvonnes mormor och hennes mamma diagnostiserats med Alzheimers ville hon genast testa sig. Läkarna tyckte egentligen att hon gav ett alldeles för friskt intryck för att vara sjuk. Inte kunde väl hon ha en allvarlig neurologisk sjukdom? Men Yvonne stod på sig. Det visade sig att hennes värden inte alls var bra och en hjärnröntgen på minnesenheten bekräftade att även hon drabbats av sjukdomen. Tiden därefter blev mörk och tung. Yvonne drabbades av en depression och började planera för slutet på livet. Hon skrev brev till sin familj och tog kontakt med en präst för att prata om sin begravning. Men med hjälp av en kurator kunde hon hitta tillbaka och bestämde sig sedan för att försöka använda sina erfarenheter för att hjälpa andra. Yvonne startade en blogg där hon kunde skriva om sin Alzheimers. Från början var det mestadels anhöriga och vårdpersonal som läste. Men idag är det flera andra med samma diagnos som följer bloggen. Att skriva om det här innebär ett stort utlämnande som person. Men det finns å andra sidan inget annat sätt om man ska berätta om ett liv med Alzheimers. Kommentarerna som läsarna lämnar gör också att vi hjälper varandra, berättar Yvonne. Yvonne har också skrivit en bok om sina upplevelser baserat på inläggen i bloggen. I boken Jag och min Alzheimers delar hon med sig av och ger en inblick i sjukdomens förlopp, och hur den upplevs inifrån. Hon håller också föreläsningar, mest i närheten av Gävle där hon bor. digitala verktyg till hjälp Åtta år efter diagnosen har Yvonne lärt sig olika strategier för en fungerande vardag. Hon gör fortfarande mycket av det hon gjorde Yvonne har burit på sin Alzheimersjukdom i åtta år men har också erfarenhet som anhörig. Hon var tonåring när hennes mormor gick bort i Alzheimers. Samma sjukdom drabbade även Yvonnes mamma vars sista år i livet blev en tuff tid. Yvonne fungerade som god man åt henne, trots att hon tampades med sin egen sjukdom. Att vara anhörig samtidigt som jag själv var sjuk var tungt. Till slut blev det min man som gjorde de flesta besöken för att jag skulle få ett lugn. Men den stunden hon somnade in satt jag där och höll hennes hand. Jag är så glad för det. För att orka med att ge stöd och vård lyfter Yvonne bland annat fram vikten av återhämtning. Att ta hand om någon med en demenssjukdom är otroligt slitsamt och tålamodsprövande. Man behöver egen tid och lugn. Ta också hjälp från demensföreningar och anhörigcenter. Och håll kvar dina vänner så du inte blir helt ensam en dag, säger hon. Yvonnes råd till andra som själva lever med Alzheimers är att försöka läsa på om sin sjukdom. Det gör det enklare att hantera när något nytt händer. Försök också göra sådant du fortfarande kan göra men i förenklad form. Framför allt vill hon uppmuntra andra till att bryta känslorna av skam. Skäms inte för din sjukdom. Var öppen med den istället så får du både förståelse och hjälp från omgivningen. battre-halsa.se 15

16 Forskning Bättre hälsa produceras av MediaValue annons Hjärta & Kärl T E X T m a l i n a n d e r s o n Samband mellan tillsatt socker och hjärtinfarkt För första gången har man genomfört en mer omfattad studie kring sambandet mellan mat och dryck med tillsatt socker och allvarlig hjärtsjukdom. Forskare vid Lunds universitet har i studien tittat närmare på sackaros, den vanligaste formen av tillsatt socker i Sverige. Det finns naturligt i frukt och grönsaker men den största delen av vårt intag är via tillsatt sackaros, t ex i sötade drycker, godis, vissa mejeriprodukter, bröd och sylt. För det stora flertalet verkar inte konsumtionen av tillsatt socker vara ett problem när det gäller just det vi undersökt, dvs risken att utveckla hjärtinfarkt eller annan Stenåldersdiet skyddar hjärta och lever Paleolitisk kost allvarlig hjärtsjukdom. Men för ett litet antal personer med mycket stor konsumtion av tillsatt socker förhöll det sig annorlunda. Bland de 5 % av deltagarna som fick minst 15 % av sitt dagliga energiintag från sackaros ökade risken för hjärtinfarkt med ungefär en tredjedel, berättar Emily Sonestedt, kostforskare vid Lunds universitet. Enligt de allmänna kostrekommendationerna bör max 10 % av vårt dagliga energiintag komma från tillsatt socker. F o l k s j u k d o m a r 40% av befolkningen har för hög sockerkonsumtion För att efterlikna verkligheten så fokuserade vi på kostintaget i sin helhet och inte endast utvalda livsmedel. Men enligt min mening finns det i nuläget väldigt lite som pekar på att förekomsten av hjärtinfarkt eller annan allvarlig hjärtsjukdom skulle minska om de som redan håller sig inom rekommenderat intag skulle minska på sockret ytterligare. Däremot kan det vara bra att fundera över om det går att nå de som ligger över rekommenderad nivå genom riktade insatser. En avhandling från Umeå universitet visar att det går att minska riskerna med sjukdomar relaterade till övervikt drastiskt genom s.k. stenålderskost. Julia Otten vid institutionen för folkhälsa och klinisk medicin har sammanställt resultat från flera studier som visar att paleolitisk kost, även kallad stenålderskost, förbättrar riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom som till exempel övervikt, leverfett, insulinkänslighet, blodfetter och blodtryck. Vår västerländska livsstil är den viktigaste orsaken till hjärtkärl sjukdom. Möjligen beror detta på att vår metabolism fortfarande är programmerad för att leva som jägare-samlare. Denna hypotes stärks av att nutida ursprungsbefolkningar som lever på en typisk paleolitisk kost, har en påfallande låg frekvens av hjärt-kärlsjukdom, säger Julia. Paleolitisk kost är baserad på grönsaker, frukt, bär, magert kött, fisk, skaldjur, nötter och ägg. Ökning av BMI i unga år Kopplas till hjärtdöd n studie vid Göteborgs universitet visar att pojkar som får kraftigt ökat BMI (kroppsmasseindex) under puberteten verkar ha en högre risk att drabbas av en dödlig hjärt-kärlsjukdom senare i livet. Studien är först med att ringa in vilken period under uppväxten som är mest kritisk, säger professor Claes Ohlsson. Och just en kraftig ökning av BMI under puberteten verkar ge en högre risk. Överviktiga barn som blir normalviktiga i tonåren har inte samma risk. Forskarna har bl a studerat skolhälsojournaler och uppgifter från mönstringen. Och det är personer som ökat sitt BMI med över sju enheter som sticker ut i studien. Från den gränsen ökar man risken för hjärt-kärldöd i framtiden och risken att avlida till följd av hjärt-kärlsjukdom ökar sedan med 22 % för varje extra BMI-enhet. Man kan fundera på om man ska följa BMI, kanske mäta BMI före puberteten och sedan se om det börjar sticka iväg väldigt mycket. Då kanske man ska informera och vidta åtgärder för att minska fetma. I projektet, som startade för sju år sedan, har män födda deltagit. Studien har tittat på BMI både före och efter puberteten. 16 läs mer på battre-halsa.se

17 FRAKTFRI LEVERANS 149 kr PER MÅNAD DE FÖRSTA TVÅ MÅNADERNA INGEN BINDNINGSTID Funderar du över dina alkoholvanor? RING och prata med våra rådgivare. Det är kostnadsfritt, du kan vara anonym och ringa från hela landet. Läs mer på alkohollinjen.se Beställ på kolestemin.se KOLESTEMIN SÄNKER DITT KOLESTEROL, UTAN BIVERKNINGAR Hur fungerar Kolestemin? Kolestemin innehåller växtsteroler som bearbetats enligt en patenterad metod baserad på svensk forskning. Växtsterolerna binder kolesterol i tarmen vilket gör att mindre kolesterol kommer ut i blodet. De bearbetade växtsterolerna i Kolestemin är unika och gör det enklare för kroppen att använda dem för att sänka kolesterolhalten i blodet. Kolestemin är godkänt av Livsmedelsverket. Varför bör du sänka LDL-kolesterolet? Avlagringar av kolesterol i blodet leder till att blodkärlen blockeras. Många studier har visat att för höga halter av det onda kolesterolet LDL i blodet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, så som hjärtinfarkt och stroke. Hjärt- och kärlsjukdomar är en av de vanligaste dödsorsakerna i världen idag. Fri från biverkningar Idag medicinerar över svenskar mot högt kolesterol. Många som medicinerar med t.ex. statiner upplever biverkningar i form av muskelvärk. Kolestemin erbjuder ett biverkningsfritt alternativt sätt att sänka det onda kolesterolet i ditt blod. Starta ditt abonnemang på kolestemin.se, 149 kr per månad de första två månaderna Grundläggande näringslära Distanskurs, börja när du vill! 6 tillfällen med det viktigaste när det gäller hälsa och kost. Följande teman tas upp: Hälsosamma matvanor Kolhydrater Proteiner Fetter Vitaminer Mineraler Vi har många kurser, beställ broschyrer! KOLESTEMIN TILLVERKAS I SVERIGE OCH ÄR EN PRODUKT FRÅN MEDIREDUCE. MEDIREDUCE AB, PIRGATAN 13, KARLSHAMN E-POST: TFN:

18 Velopeden världens enda terränggående rollator Besök vår nya hemsida eller ring för en gratis katalog! SVENSK DESIGN Foto: Joel Kuikka, joelkuikka.net Vintersäkrad rollator Velopeden klättrar med lätthet över snödrivor, ojämnheter, trottoarkanter och andra hinder. För Raimo som älskar den dagliga promenden så var Veloped Tour det optimala valet. Hur klarar din vanliga rollator vinterhalvåret? Made for Walking Seminariegatan 29 C SE Uppsala Av alla hälsohem som fanns när Masesgården startade 1976, är det bara vi kvar. Trogna hälsorörelsens helhetssyn på hälsa, grundad på Are Waerlands idéer. Han var den svenska vegetariska hälsorörelsens förgrundsgestalt och startade bla tidningen Hälsa, som då hette Solvikingen. I år firar Masesgården 40 år. Vi finns och vi behövs, i en tid när behoven är större än någonsin. Stillasittande arbete, förändrade matvanor, brist på motion, stress och höga krav gör att många mår dåligt och skulle behöva åka på hälsohem. Ett envist hälsohem TROGET DEN URSPRUNGLIGA FILOSOFIN. Ett riktigt hälsohem vid Siljan sedan VI FIRAR 40 ÅR OCH GER 40% RABATT! V. 50 (7 dygn) dec. Kurs: Yoga ger plats för själen. V. 51 (5 dygn) dec. Kurs: Kraften inom dig. V (6 dygn) jan. Klassisk hälsokur. Prisexempel med 40% rabatt 7 dygn från 7.008:-, 5 dygn från 5.325:- med helpension, motionspass och föredrag. Veckans kurs tillval kr. Boka senast 30 nov. Bokn. kod: ICA40. INFO & BOKNING:

19 annons Bättre hälsa produceras av MediaValue annons Smärtcentrum Nervsmärtlindring utan läkemedel på fungerar kopplar vi ihop sladden med en pacemakerliknande maskin och opererar in den under huden, berättar Anders Wåhlstedt, överläkare på Smärtcentrum. De elektriska impulserna påverkar neurotransmittorerna som skickar budskap från en nerv till en annan. De påverkar också de nedåtstigande impulserna från hjärnan som verkar naturligt smärtstillande. Vi har också en nyare teknik som gör att vi kan använda andra frekvenser och vågformer, som aktiverar andra nervbanor. På så sätt kommer vi bland annat åt centrat längre fram i hjärnan, som styr den känslomässiga upplevelsen av smärta, vilket kan göra att patienten kanske fortfarande har ont men inte bryr sig så mycket om det, förklarar Anders. Smärta är ett komplext och utbrett problem, och en stor utmaning för vården. Smärtcentrum på Akademiska sjukhuset i Uppsala är Sveriges enda kompletta smärtcentrum som erbjuder olika tillvägagångssätt för att behandla smärta. irka 20 % av Sveriges befolkning lider av långvarig och svår smärta, som hindrar dem i vardagen. På Smärtcentrum i Uppsala tillämpar man något som kallas multidisciplinär smätutredning, då de patienter som kommer hit ofta har en besvärlig och omfattande smärtbild. Man arbetar i team med rehabiliteringsläkare, sjukgymnast, psykolog, psykiatriker, sjuksköterska, anestesiläkare, allmänläkare, arbetsterapeut och kurator för att kunna skapa sig en god bild av patienten och kunna tillhandahålla bästa tänkbara vård. Bland annat använder man sig av evidensbaserad smärtrehabilitering med psykologiska, medicinska och fysiska metoder som utbildning, praktiska övningar baserat på KBT och ACT (Acceptance and Commitment Therapy). Man jobbar också med att ge patienterna verktyg för att kunna bli mer fysiskt aktiva och mindre beroende av sjukvården. Elektrisk stimuli mot nervsmärta En del av Smärtcentrums verksamhet arbetar med en intressant metod för att reducera nervsmärta. Behandlingen går ut på att man använder elektrisk stimuli för att reducera smärtan. Många patienter som kommer till denna enhet har antingen diskbråck eller besvär efter ryggoperation, skada av något slag, trauma, fantomsmärta efter amputation eller kärlkramp. Två utav tre patienter svarar bra på vårt första test, vilket går ut på att vi för in en elektrisk sladd i ryggkanalen. Om det Bieffektsfri metod märtcentrum har använt denna teknik de senaste fyra till fem åren och har med den kunnat komma åt mer av smärtområdena. För patienter med diskbråck kan vi nu bättre behandla båda delarna, ryggsmärtan och den smärtan som strålar ut i benet eller armen. Det som också är bra med denna metod är att man nu kan ha full rörlighet utan att känna av de elektriska impulserna. Vi ser också att många har kunnat återvända till arbete efter våra operationer, som är polikliniska, säger Anders. Till skillnad från medicinering är denna metod bieffektsfri, patienter blir inte dåsiga, trötta eller får problem med magen. Enheten testar cirka 160 patienter per år och gör lite över 100 permanenta operationer. Smärtcentrum Akademiska sjukhuset uppsala telefon läs mer på battre-halsa.se 19

20 intervju Bättre hälsa produceras av Mediavalue annons stressen GJOrDe mig sjuk skilsmässan och tiden därefter blev inte bara en känslomässig och existentiell kris för ekonomijournalisten Pia sehm. stressen körde hennes immunförsvar i botten och hon drabbades av flera svåra hjärnhinneinflammationer efter varandra. T E X T ANNELI HIDALGO FOTO NIKLAS PALMKLINT

21 annons Bättre hälsa produceras av Mediavalue intervju fter nästan tjugo Års förhållande berättade Pia Sehms man att han ville skiljas. Beskedet kom som en svår chock och Pia hamnade i en djup kris. På den tiden arbetade hon som ekonomireporter på TV4 hon grät mellan sändningarna medan hennes familj slogs i spillror. Nästa motgång kom när Pia insåg att hon inte hade de ekonomiska möjligheterna att skaffa sig ett eget boende. Jag hade jobbat deltid under många år, tagit hand om våra tre barn och tagit ut all föräldraledighet och alla vabbdagar medan min man arbetat heltid och stått för den större kakan av familjens inkomst. Genom att ta ett lån tillsammans med sin blivande exmake kunde Pia till slut köpa en lägenhet. Hon började arbeta heltid och extra på kvällarna som spinninginstruktör, fast besluten att få ordning på ekonomin och skapa en bra tillvaro för sig själv och barnen. Saker och ting började ordna upp sig. Pia hade fullt upp med jobb och barn och träffade en ny man. Men då kom nästa smäll. Det började med att hon fick en lunginflammation. Lite senare, på väg hem från jobbet en kväll fick hon plötsligt yrsel, svårt att gå och var tvungen att stanna bilen för att kräkas. Pia trodde att det var tecken på migrän, som hon kan få ibland. Så hon bet ihop och körde vidare. Men morgonen därpå blev hennes tillstånd förvärrat. Hon hade ingen känsel i nedre delen av kroppen och hade svårt att gå. Efter en undersökning på vårdcentralen fick hon åka direkt med ambulans till sjukhuset. Läkarna konstaterade att Pia hade en hjärnhinneinflammation, orsakat av ett herpesvirus. Herpesvirus kan ligga latent i kroppen innan det bryter ut. Herpesviruset kan även sätta sig i nervsystemet och orsaka hjärnhinneinflammation. Beroende på hur kraftig infektion man drabbas av första gången kan det dra ner hela immunsystemet. För Pia som hade genomgått en tuff tid med mycket stress sattes immunförsvaret ur spel och blev hon väldigt sjuk första gången. Pia blev inlagd på sjukhus direkt efter att läkarna ställt diagnos. Hon fick virushämmande läkemedel men eftersom hon hade så höga nivåer av viruset var det svårt att få bukt med det. Hon fick också flera efterföljande skov på kort tid. Det första året fick hon tio hjärnhinneinflammationer, alla med jobbiga och diffusa efterdyningar; huvudvärk, nervsmärtor i hela kroppen och dålig balans. Även den kognitiva förmågan påverkades. Hon tappade tal och skrift, blandade ihop ord och glömde bort namn och pinkoder. Pia blev sjukskriven i ett år, en tid av återhämtning och rehabilitering men också en tuff period mentalt. När jag fick första skovet trodde jag inte att jag skulle kunna jobba mer. Det blev en existentiell kris. Jag som kompetent journalist kunde inte läsa och skriva. Pia fick lägga ner mycket tid och energi på att ändra sin mentala självbild, något som inte var helt enkelt och som hon än idag tampas med. Jag kämpar fortfarande med att inte prestera. När jag lägger mig i soffan och tittar på film efter jobbet kommer det tankar jag kämpar fortfarande med att inte prestera. när jag lägger mig i soffan och tittar på film efter jobbet kommer det tankar om att jag borde städa badrummet eller skotta snö istället. om att jag borde städa badrummet eller skotta snö istället. Jag måste fortfarande, efter mer än åtta år som sjuk, fråga mig själv varför jag inte orkar. Jag har verkligen fått större förståelse för att alla inte har en växel till att lägga i. Alla har vi olika kapacitet och har du varit med om något som skadar hjärnan, även en lättare olycka, så kan det få otroliga konsekvenser på vår kognitiva förmåga. Idag, åtta år efter att hon blev sjuk, har Pia hittat en balans i tillvaron som gör att hon mår ganska så bra. Frilanslivet gör det mer flexibelt och hon kan anpassa sina tider och dagar utifrån dagsformen. Trots att det kan vara hektiskt emellanåt har hon lärt sig var gränsen går. För mycket stress, för lite sömn, en infektion i kroppen är sådant som kan trigga igång ett nytt skov. Pia måste också ta mediciner tre gånger per dag livet ut för att inte drabbas av nya hjärnhinneinflammationer. Innan hon blev sjuk var hon väldigt fysiskt aktiv på fritiden. Hon sprang och jobbade som spinninginstruktör vid sidan av sitt vanliga jobb. Men numera klarar inte hennes kropp av det. Så fort jag tränar får jag ett skov och drabbas av hjärnhinneinflammation. Det händer något med immunsystemet. Så jag tar långa promenader istället. Framför allt försöker jag hålla mig till mina rutiner och sova mycket, det är viktigt. Sjukdomen gör att jag inte orkar vara lika social som förut. Att prata i telefon efter en hel dags arbete till exempel kräver för mycket av mig. Men de dagar då jag mår bra så njuter jag å andra sidan fullt ut. Livet är ganska bra just nu och jag ser fram emot nästa fas när barnen blivit större och jag får mer egen tid, kan resa och tänka lite mer på mig själv. kilsmässan resulterade inte bara i en svår känslomässig och existentiell kris. Den traditionella uppdelningen mellan Pia och exmaken hade försatt henne i en svår ekonomisk situation när förhållandet gick i kras. Det blev en tuff smäll efter skilsmässan som skapade mycket stress. Men det ledde också till ett rejält uppvaknande. Trots jobbet som ekonomijournalist hade hon skrämmande lite kunskap om och kontroll över sin egen ekonomi. Pia bestämde sig för att använda den insikten till att göra något gott. Resultatet blev en bok. I Skilj dig ordentligt! Separationshandboken delar Pia med sig av både känslomässiga och ekonomiska erfarenheter av att skilja sig. Pias viktigaste råd är att skapa bättre förutsättningar för ekonomisk jämställdhet. Är man den som jobbar deltid ska man utan några tvivel kräva kompensation från sin partner i form av privat sparande eller pensionssparande. Det finns ingen diskussion på den punkten tycker jag. Av någon anledning är det fult att prata om pengar i samband med barn. Det handlar om att få kontroll över sitt eget liv och sin ekonomi, både för sin egen skull men också för barnens skull. Det är ingen som vill leva under ekonomiskt tuffa förhållanden om man blir ensam. battre-halsa.se 21

22 Många behöver mer än en hörapparat. Är du en av dem? Missar du hälften av diskussionerna på möten? Undviker du att prata i telefon? Följer du inte längre med ut på lunch? Då är det dags för en förändring! Komplettera dina hörapparater med hörselprodukter så orkar du med en hel arbetsdag. Du vet väl att du kan få bidrag för de hörselprodukter som du behöver på arbetet? Läs mer på se.rogeratwork.com och prova våra hörselprodukter på jobbet utan kostnad Att skaffa bättre hörsel är ingen stor sak Bra syn hela livet PROVA GRATIS Hörapparater med senaste tekniken Boka tid senast 22/12 Stöd ögonforskningen SWISH PG BG Prova nya, avancerade hörapparater i 14 dagar utan kostnad och upplev vad ny teknik kan göra för din hörsel. Du hittar din lokala hörselmottagning på våra hemsidor: och Välkommen!

23 annons Bättre hälsa produceras av Mediavalue så Funkar Det Ögon & Öron T E X T A n n e l i h i d A l g o V Å r a s I n n e n Vanliga ögonbesvär B Ä t t r e H Ä l s a KBT, kognitiv beteendeterapi, kan hjälpa dig att hantera ljudöverkänslighet. gerhard Andersson FoTo JennY ahlgren Flugseende en del av ögats Åldrande hyperacusis när vardagens ljud anfaller pappersprassel, skramlande bestick, en spolande kran. För den som lider av hyperacusis, ljudöverkänslighet, upplevs vanliga vardagsljud som otroligt starka och plågsamma. de mest oskyldiga vardagsljuden irriterar, skär i öronen eller gör fysiskt ont. även förändring i ljudstyrka kan kännas obehagligt. Cirka åtta procent av befolkningen lider av den här typen av ljudöverkänslighet, men e xakt vad hyperacusis beror på är ännu en gåta. enligt flera teorier rör det sig om en obalans i hjärnans hörselsystem. det gör att man får svårt att hantera signalerna från hörselcellerna på rätt sätt. precis som med smärta ska hörselsystemet signalera när ett ljud blir för starkt och kan skada hörseln. men vid hyperacusis går varningssignalerna igång för tidigt och vi känner obehag inför ljud när vi egentligen inte ska göra det, berättar gerhard andersson, professor och psykolog vid linköpings universitet. hyperacusis har både fysiologiska och psykologiska orsaker. det kan uppstå till följd av en skada eller ett trauma, men det kan också vara en del av en neurologisk sjukdom eller utlösas av en depression. en del av de som lider av hyperacusis har också tinnitus. Och det finns även tinnituspatienter som är känsliga för starka ljud, dock oftast inte på samma sätt som för de med ljudöverkänslighet. dessutom hör tinnitus vanligtvis ihop med nedsatt hörsel medan personer med hyperacusis oftast har normal hörsel, förklarar gerhard. ljudöverkänslighet innebär en påfrestande tillvaro. det leder ofta till stress och oro, många isolerar sig eller undviker situationer där de kan att utsättas för ljud. det är även vanligt att använda öronproppar eller hörselkåpor. men undvikandet kan i själva verket göra saken värre. när hörselsystemet stängs av från ljud blir man istället ännu mer ljudkänslig. även fast det är vad man helst vill är det viktigt att inte söka sig till tystnaden. Öronen måste få jobba och gradvis vänja sig vid ljuden, säger gerhard. viktigt att söka hjälp ljudöverkänslighet kan alltså behandlas och tränas bort till viss del. genom t ex KBt, kognitiv beteendeterapi, får man hjälp att ändra upplevelsen av de jobbiga ljuden och successivt exponeras för dem tills besvären avtar eller till och med försvinner helt. många upplever att de blir bättre av att träna bort sin ljudöverkänslighet, så det finns goda chanser att hitta tillbaka till en fungerande tillvaro igen. men KBt kanske inte fungerar för alla. de som upplever besvär i samband med en migränattack kan inte träna bort det t ex. däremot kan de kanske bli hjälpta av ex avslappning. därför är det viktigt att ta kontakt med vården för att utreda vad ljudöverkänsligheten beror på och vad som skulle kunna vara en lämplig behandling. många drabbas av fläckar och prickar framför ögonen. men få vet vad detta beror på och vad det kan leda till. nästan alla vuxna ser dem någon gång i livet, de små flugorna i synfältet. För en del syns de bara någon enstaka gång, medan de för andra kan vara ganska irriterande. Fläckarna är oftast en naturlig del av ögats åldrande och uppstår när glaskroppen skrumpnat så mycket att den lossnar från sina fästen i den bakre delen av näthinnan. Fläckarna är skuggan som glaskroppsslöjorna kastar på näthinnan. detta sker oftast i medelåldern och drabbar oftare närsynta. tillståndet är oftast helt ofarligt och övergående, då hjärnan lär sig att sorter bort fläckarna. dock finns det några saker man måste vara vaksam på. Om man plötsligt ser nya grumlingar och om de blir fler, om de börjar se annorlunda ut och om man ser blixtar i synfältet ska man kontakta en ögonläkare och man ska söka hjälp akut om man ser en svart tät skugga som skymmer en stor del av synfältet. det sistnämnda kan bero på s.k. näthinneavlossning. Om man söker läkarevård i tid kan dock hål i näthinnan lagas med laser, och annars behöver man operera. läs mer på battre-halsa.se 23

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag. Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist

Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist www.egofood.se alexandra@egofood.se BALANS för hälsa & prestation Träning/Motion Kost Vila Extra viktigt med bra mat för barn som tränar? Frisk Stark

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Maten under graviditeten

Maten under graviditeten Maten under graviditeten Graviditet och mat I Sverige har vi goda möjligheter till bra mat och att äta väl under graviditeten behöver inte vara svårt. Den gravida bör liksom alla äta vanlig, varierad och

Läs mer

Smoothie på blåbär, banan och kokos

Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan, kokos och mandel är ett exempel. Smooties går att variera i det oändliga efter tycke och smak eller efter vad som finns hemma. Banan eller

Läs mer

Alla önskar vi ha en hälsosam livsstil med

Alla önskar vi ha en hälsosam livsstil med Inledning Alla önskar vi ha en hälsosam livsstil med god och nyttig mat, bra sömn, massor av energi och ett allmänt välbefinnande. Men hur uppnår man detta i vårt moderna hektiska samhälle? Det är lätt

Läs mer

Ingredienser Portioner: 4 små bröd

Ingredienser Portioner: 4 små bröd Frötoppat proteinbröd Det här brödet är extra rikt på protein från både cottage cheese och ägg. Perfekt som stadigt mellanmål, inte minst före eller efter träning. Proteinbrödet är glutenfritt (och innehåller

Läs mer

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil.

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Det onda och det goda kolesterolet Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst

Läs mer

Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa

Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa Hälsorådgivaren - Bättre hälsa genom nya val Disclaimer De råd och tips som finns i denna publikation är till för att användas under eget ansvar. Om du idag har

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön

Kompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön Kompis med kroppen 5. Bra för mig bra för miljön 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, föräldern, syskon, tränare eller någon annan du känner om varför de tycker att man ska äta

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Mat, måltider & hälsa. Årskurs 7

Mat, måltider & hälsa. Årskurs 7 Mat, måltider & hälsa Årskurs 7 Med alla näringsämnen Det finns 6 stycken näringsämnen: - Kolhydrater - Protein Engerigivande. Vi behöver - Fett ganska mycket av dessa. - Vitaminer - Mineraler Ej engerigivande.

Läs mer

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Balans Mat Rörelse Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Det är bara du själv som kan göra förändringar i ditt liv. Förändringar

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION INNEHÅLL Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt.

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt. Gott med gröt Gott med gröt Att få börja dagen med en varm och mjuk gröt gör oss så gott. Gröten mättar skönt och vi känner oss stärkta. Och gröt går ju att variera i det oändliga. Här har vi samlat våra

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

Mat och prestation! Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5

Mat och prestation! Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida:  -Besöksadress: Farledsgatan 5 Mat och prestation! Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se -Besöksadress: Farledsgatan 5 Prestationstriangeln grunden för en god prestation Sömnbrist

Läs mer

SMOOTHIES receptbok 103977.101

SMOOTHIES receptbok 103977.101 SMOOTHIES receptbok SMOOTHIES Smoothie är en fantastisk dryck som många gillar och som passar vid flera olika tillfällen. Det är ett perfekt komplement till dina vanliga måltider och kan avnjutas av både

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

14 enkla Smoothierecept

14 enkla Smoothierecept 14 enkla Smoothierecept Blåbär och kokosmjölk En banan 2,5-3 dl färska eller frysta blåbär 1-1,5 dl grekisk yoghurt 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 msk müsli (alt. havre) 2,5 dl isbitar 2 tsk müsli till

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Diabetesutbildning del 2 Maten

Diabetesutbildning del 2 Maten Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig

Läs mer

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g) Nyttig kesellasås Recept på kesellasås Att göra sås på kvarg (eller Kesella som Arlas variant heter) är ett lätt alternativ till kall sås på exempelvis cremé fraiche eller turkisk yoghurt. Min favorit

Läs mer

Fyll på din energi med Raw Food

Fyll på din energi med Raw Food 62 Fyll på din energi med Raw Food Text Liselotte Fritz foto li fernstedt Filosofin bakom raw food är enkel. Du använder nyttiga råvaror och tillagar dem utan upphettning. Kullaliv gick på rawfoodkurs

Läs mer

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan

Läs mer

5 läkande livsmedel alla med envisa magbesvär borde äta

5 läkande livsmedel alla med envisa magbesvär borde äta 5 läkande livsmedel alla med envisa magbesvär borde äta Anton Hansson 1. Kyckling Kyckling är milt för magen och en utmärkt källa till protein. Proteiner är absolut nödvändiga för att reparera mage och

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

PATIENTINFORMATION. om Colrefuz och behandling av gikt

PATIENTINFORMATION. om Colrefuz och behandling av gikt PATIENTINFORMATION om Colrefuz och behandling av gikt Viktig information Tala med läkare eller apotekspersonal innan du tar Colrefuz om du har problem med ditt hjärta, njurar, lever, mag-tarmkanalen, är

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Symptom. Stamcellsforskning

Symptom. Stamcellsforskning Stamcellsforskning Det stösta hoppet att finna en bot till diabetes just nu är att framkalla insulinbildande celler i kroppen. Det finns dock två stora problem för tillfället som måste lösas innan metoden

Läs mer

Det dolda sockret Lärarhandledning

Det dolda sockret Lärarhandledning Det dolda sockret Vision: Ambitionen med Medix filmer är att fler elever ska uppfylla en större del av målen för årskursen. Alla elever har olika inlärningsstilar. Genom att tillhandahålla olika sorters

Läs mer

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen

supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen supersmoothies Sju energidrycker för en bättre matsmältning mer energi bra för matsmältningen med många essentiella näringsämnen Molkosan supersmoothies Lättsmälta, bra för hälsan För att känna dig i form

Läs mer

Tomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37

Tomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37 Tomat- och bresaolapasta med mandel vecka 37 inspiration Tomat- och bresaolapasta med mandel Superenkelt recept som är försvinnande gott. Aubergine och lök steks i olivolja innan pressad vitlök blandas

Läs mer

Testa dina vanor Hälsotest

Testa dina vanor Hälsotest Testa dina vanor Hälsotest För barn och ungdomar Mat, Fysisk aktivitet och Sömn Testa dina vanor - Hälsotest Barn och ungdomar Här finner du tre olika hälsotester där du kan testa hälsosamma vanor - mat,

Läs mer

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA

DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA DINA LEVNADSVANOR DU KAN GÖRA MYCKET FÖR ATT PÅVERKA DIN HÄLSA FYSISK AKTIVITET Fysiskt aktiva individer löper lägre risk att drabbas av bland annat benskörhet, blodpropp, fetma och psykisk ohälsa. Källa:

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

HÅLL MAGEN I BALANS FAKTA OM NYA LACTOCARE

HÅLL MAGEN I BALANS FAKTA OM NYA LACTOCARE HÅLL MAGEN I BALANS FAKTA OM NYA LACTOCARE Kontaktperson, Actavis Johanna Högfeldt, Produktchef Egenvård, Actavis, tel: 0721-81 28 58, E-post: JHogfeldt@actavis.se OM FAKTAMATERIALET Varannan svensk drabbas

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport

Läs mer

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 7 Recept Potatis/pasta/ris 4 sötpotatisar Hej! Välkomna till en färgsprakande vecka med tre härliga vegorätter på menyn. Först ut så hittar du en lyxig sallad med spenat, krämig

Läs mer

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med

Läs mer

Solveig Backström. Hushållslärare Projektledare Marthaförbundet

Solveig Backström. Hushållslärare Projektledare Marthaförbundet Solveig Backström Hushållslärare Projektledare Marthaförbundet De nya nationella näringsrekommendationerna 04.05.2017 hur kan man minska på användningen av socker och salt hälsosam kost och motion som

Läs mer

Sju iskalla sommardesserter

Sju iskalla sommardesserter 1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho

Läs mer

WHO = World Health Organization

WHO = World Health Organization Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

mangosmoothie med lime & ingefära

mangosmoothie med lime & ingefära Näringsvärde per portion: Energi: 118 kcal Fett: 1,7 g Mättat fett: 0,2 g Kolhydrater: 23 g Protein: 1 g Kalcium: 158 g D-vitamin: 2 μg Järn: 0,4 mg C-vitamin: 18,8 mg ekv: 0,056 kg mangosmoothie med lime

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

Goda tillbehör till sommarens grillmat

Goda tillbehör till sommarens grillmat Apelsin- och dragonkokta morötter 4 portioner 1 knippe morötter 1 apelsin 1 msk koncentrerad apelsinjuice 2 dl vatten 4 salladslökar 1 kruka dragon 1 msk rumstempererat smör 1 msk olivolja Salt & peppar

Läs mer

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge?

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge? Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge? Karin Kauppi dietist/verksamhetsutvecklare Hälsofrämjande sjukvård Akademiska sjukhuset Levnadsvanedagen 6 maj 2015 Det går att förebygga

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Goda råd vid infektion. En liten guide om hur du som är 65 år och äldre tar hand om din hälsa och dina infektioner

Goda råd vid infektion. En liten guide om hur du som är 65 år och äldre tar hand om din hälsa och dina infektioner Goda råd vid infektion En liten guide om hur du som är 65 år och äldre tar hand om din hälsa och dina infektioner Bästa tiden att plantera ett träd var för tjugo år sedan, den näst bästa tiden är nu Information

Läs mer

2. I vilken enhet(er) mäter man energi i mat? Kcal- Kilokalorier (KJ- kilojoule)

2. I vilken enhet(er) mäter man energi i mat? Kcal- Kilokalorier (KJ- kilojoule) Instuderingsfrågor inför provet åk 8 ht -16 Kost och hälsa S 15-20 1. Vad behöver din kropp energi till? För att alla funktioner i kroppen ska fungera, t ex andas, hjärtslag, tänka, hormonproduktion, matspjälkning,

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

KULEVA -hjälp Till hälsa och lärande

KULEVA -hjälp Till hälsa och lärande KULEVA -hjälp Till hälsa och lärande Högstadiet - sömn h8-1 BILD 1 -Joel sover gott Är det någon som känner sig trött idag? Hur många har sovit dåligt i natt? Vet ni hur många timmars sömn ni behöver i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson HÄLSOSAMMA MATVANOR Leg Dietist Ebba Carlsson 2013 Beskrivning av samtalskorten Dessa kort är framtagna för att fungera som ett verktyg vid ett motiverande samtal om hälsosamma matvanor. Inom MI-metodiken

Läs mer

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole

Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Måndag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade valnötter Lunch: Laxpytt med sparris Middag: Blixtsnabb chiligryta med guacamole Tisdag Frukost: Grekisk proteinyoghurt med melon och hackade

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nutritionsbehandling Europarådets riktlinjer Samma krav på utredning, diagnos,

Läs mer

Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. Recept. & Produktguide. No3

Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. Recept. & Produktguide. No3 Recept Inspireras av superfoods och rawfoodrecept på smoothies, bakverk, bröd och glass m.m. & Produktguide No3 LCHF www.superfruit.se Avokado 1 portion: 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1 avokado 2 msk färskpressad

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10 Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

KOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL

KOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL KOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL Vägen till att lyckas börjar med ett beslut om en förändring. Den här guiden är för dig som vill börja ta de första stegen. Hej och välkommen! Kroppen är fantastisk och vi har

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smakkombinationer. Inledningsvis

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Råd för en god hälsa

Råd för en god hälsa Råd för en god hälsa Råd för en god hälsa I denna broschyr hittar du rekommendationer för kost och fysisk aktivitet. Dessa riktar sig till dig som är vuxen, 18 år och uppåt. Partille kommuns visionsblomma

Läs mer

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11 Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga

Läs mer

IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR

IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR Inter IKEA systems B.V. 2015 DET BÖRJAR MED MATEN IKEA erbjuder moderna svenska smaker genom att sälja och servera mat med respekt för människor och miljö.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17% Vatten:

Läs mer

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com.

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com. Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män F Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17%

Läs mer

Information till barn

Information till barn Information till barn Du ska snart operera dina halsmandlar. Om du är bättre förberedd kommer du att må bättre före, under och efter din operation Därför är det viktigt att du läser denna information tillsammans

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

Låt oss hållas starka!

Låt oss hållas starka! Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta

Läs mer

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Vill du veta mer o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Hälsan tiger still? När vi mår bra har vi sällan anledning att klaga. Först när vi börjar känna oss lite risiga funderar vi över vad som

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal

Läs mer