1. Söta julkassen 19,90 2. Delikatesskassen 38,90 3. Lilla julkassen 31,90 4. Stora julkassen 59,90 5. Mickes fisk & cognacrökt lax 50,90

Transkript

1 Söta och salta delikatesser är perfekta julklappar som passar alla människor därför har vi komponerat ihop fem olika julkassar i varierande prisklass. Alla julkassar innehåller närproducerade delikatesser. 1. Söta julkassen 19,90 2. Delikatesskassen 38,90 3. Lilla julkassen 31,90 4. Stora julkassen 59,90 5. Mickes fisk & cognacrökt lax 50,90 Skäm bort anställda, samarbetspartners, släkt och vänner med en av våra julkassar till jul! Vi förpackar delikatesserna i snygga presentkassar, behändigt att ge bort! Avhämtningsdatum eller Beställningar senast Beställningar och förfrågningar per epost info@kottdisken.fi eller per telefon Nedan hittar ni information om vad de olika julkassarna innehåller. Alla priser innehåller moms. Med önskan om en riktigt god jul! Mvh, Isabella Asplund, Köttdisken Malax AB

2 1. Söta julkassen 19,90 Sjöbergs pepparkakor, ca. 200 gram Kouvolan lakrits, 200 gram Granholms havtornsmarmelad, 150 gram Granholms glögg, 500 ml Söta julkassen kan förvaras i rumstemperatur

3 2. Delikatesskassen 38,90 Tranbärsglögg från Skärgårdens skatter, 350 ml Sjöbergs pepparkakor, ca 200 gram Kouvolan lakrits, 300 gram Granholms havtornsmarmelad 150 gram Granholms fudge med smak av äpple och kanel, 150 gram Granholms tranbärsgelé, 210 gram Hangö senap, 125 gram Malax limpa, 325 gram Delikatesskassen kan förvaras i rumstemperatur.

4 3. Lilla julkassen 31,90 Snickars medvurst, ca 350 gram Granlunds kallrökta lax, ca 300 gram Herrgårds rökta skinka, ca 500 gram Lilla julkassen bör förvaras i kylskåpstemperatur.

5 4. Stora julkassen 59,90 Snickars medvurst, ca 350 gram Granlunds kallrökta lax, ca 400 gram Herrgårds rökta skinka, ca 500 gram Väinö, mild vitmögelost från Herkkujuustola, 150 gram Hangö senap, 125 gram Malax limpa, 325 gram Tranbärsglögg från Skärgårdens skatter, 350 ml Granholms tranbärsgelé, 210 gram Stora julkassen bör förvaras i kylskåpstemperatur.

6 5. Mickes fisk & cognacrökt lax 50,90 Mickes fisk o Ny inspirerande kokbok av kocken Michael Björklund från Åland o Fler än 50 recept o Möten med fiskare och entusiaster i bland annat Österbotten o Tips och fakta Cognacrökt laxfilé från Lundbergs fisk i Sundom, ca 400 gram I Mickes fisk delar matfilosofen och mästerkocken Michael Björklund med sig av både enkla och mer avancerade recept. Han lär dig filea, röka och konservera. Han reder också ut hur såser och rätter kombineras bäst. Följ med Micke i en öppen fiskebåt ut på ett stormigt hav för att vittja sikfällor. Häng med in till ett litet, inpyrt fiskrökeri där han bland vita rökmoln och i en kraftig rökdoft lär sig hur böcklingen får sin vackra gyllene färg. Välkommen med på en flärdfull provsmakning av en exklusiv, mytomspunnen kaviar. I kokboken varvas spännande fisketurer med Mickes digra fiskkunskaper som han samlat på sig ända sedan barnsben när han stod på en brygga med kastspöet i handen. Här kombineras läckra recept med stämningsfulla bilder från Mickes möten med hängivna yrkesfiskare. Låt dig inspireras av utsökta recept som passar både vardag och fest. Den här julkassen bör förvaras i kylskåpstemperatur. Kokboken Mickes fisk kan också beställas / köpas separat från Köttdisken, pris 37. Färdigt inpackad som present + 2.

7 Producenter och tillverkare Herrgårds rökta skinka kommer från Herrgårds köttrökeri i Malax. Inhemskt griskött. Granlunds kallrökta lax kommer från Granlunds fisk på Bergö. Råvaran är norsk odlad lax. Snickars medvurst är tillverkad av nötkött från Johan Snickars gård i Övermalax. Företaget Yrjö Wigren har tillverkat den smakrika medvursten. Innehåller även inhemskt griskött. Lundbergs fisk i Sundom röker fisk enligt konstens alla regler. Riktig cognac används vid rökningen. Granholms geléer, glögg, marmelad och fudge kommer från familjeföretaget Granholm s i Maxmo. Sjöbergs pepparkakor kommer från Sjöbergs bageri i Jakobstad. Handgjorda pepparkakor bakade på riktigt smör, grädde, sirap kryddor... Utan konserveringsmedel. Skärgårdens skatter i Molpe tillverkar bland annat tranbärsglögg på hantverksmässigt vis. Kouvolan lakrits är ett företag i södra Finland som tillverkar mjuka och goda lakritsbitar för verkliga vänner av lakrits. Herkkujuustola i Sastamala tillverkar högklassiga ostar av inhemsk mjölk. Den milda vitmögelosten Väinö ingår i Stora julkassen (nr. 4). Malax limpan har bakats enligt originalrecept sedan Numera bakas limpan i Vasa. Vi förpackar delikatesserna i snygga presentkassar, behändigt att ge bort! Avhämtningsdatum eller Beställningar senast Beställningar och förfrågningar per epost info@kottdisken.fi eller per telefon Köttdisken Malax AB Köpingsvägen Malax