peru magazıne HARTMANN profilen elgströmska affärsutveckling BESÖK I INKA-LAND TÄNKER PÅ HELHETEN GUN I FOKUS

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "peru magazıne HARTMANN profilen elgströmska affärsutveckling BESÖK I INKA-LAND TÄNKER PÅ HELHETEN GUN I FOKUS"

Transkript

1 Nummer En tidning från HARTMANN-ScandiCare AB HARTMANN magazıne peru BESÖK I INKA-LAND profilen GUN elgströmska TÄNKER PÅ HELHETEN affärsutveckling I FOKUS PRODUKTINFORMATION TÄVLINGAR HÄLSOCOACHEN TIPSAR SENASTE NYTT

2 ledaren HARTMANN magazine utges av HARTMANN-ScandiCare AB Box 24, ANDERSTORP Telefon Telefax Distribueras kostnadsfritt tre gånger om året till sjukhusmottagningar, läkarmottagningar, vårdcentraler, äldreboenden, beslutsfattare inom landsting och kommun samt grossister och distributörer. Vill du ha ett eget exemplar eller en kostnadsfri prenumeration? Sänd oss ett mail ett fax eller ett brev med ditt namn och adress. Skriv också ett par rader om din relation till HARTMANN och våra produkter. HARTMANN hjälper att hjälpa, detta har alltid varit vårt motto i HARTMANN-gruppens 190- åriga historia. Alla vi som arbetar i HARTMANN Sverige känner också glädjen i att vara din samarbetspartner vad det gäller produkter och arbetsprocesser inom sjukvård och omsorg. Ett nytt späckat nummer av HARTMANN Magazine beskriver bredden och djupet i våra produktprogram och de helhetslösningar som vi kan leverera till dig som kund. Ett intressant exempel är Elgströmska huset i Örebro där personalen i samarbete med våra affärsutvecklare har utarbetat ett för deras verksamhet intressant och väl fungerande produktförsörjningsoch logistikkoncept, läs mer om detta i tidningen. När HARTMANN hjälper att hjälpa försöker vi alltid att se till den för kunden lägsta totalkostnaden. Kvalitet betalar sig alltid i längden och det är den totala processen som räknas om vi skall uppnå en kostnadseffektiv vård och omsorg. Bakterier är ett intressant tema som vi belyser i en ny temaserie. Du kanske nyligen är tillbaka från semestern? Ja, då är det kanske dags att börja planera för nästa semester eller att bara resa i drömmarnas värld, Peru är ett spännande resmål som du kan läsa mer om i tidningen. Dessutom erbjuder vi som alltid lite hälsotips och annat smått och gott. Bengt Gustafson, VD Besök vår hemsida: Där kan du ladda hem föregående nummer av tidningen, studier och få fördjupad information. Ansvarig utgivare Bengt Gustafson, HARTMANN-ScandiCare AB Telefon Redaktionsgrupp Anna Lindeborg, Susanne Jacobsson, Tomas Gunnarsson, Kerstin Håkansson, Lena Steinhausen, Monica Antonsson Produktion G-byrån AB, Anderstorp Telefon G-byrån AB, Anderstorp augusti 2008 Projektledning, idé och upplägg Anna Lindeborg, HARTMANN och Larz G Johansson, G-byrån Grafisk form Anders Ohrgren och Lena Alexandersson Text Bengt Gustafson, Katarina Johansson, Susanne Jacobsson, Gun Persson, Tomas Gunnarsson, Anna Lindeborg, Kerstin Håkansson, Lars-Erik Åbom Foto Katarina Johansson, Anders Ohrgren, Mikael Schelander, Anna Lindeborg, Håkan Ström, IncaTours samt HARTMANN Tryck Strokirk-Landströms, Lidköping ISSN Vad tycker DU om HARTMANN magazine? Dina åsikter är viktiga för oss! Gå in på vår hemsida och fyll i enkäten för att hjälpa oss göra en ännu bättre tidning. Som tack för hjälpen deltar du i utlottningen av förbandskuddar. 2 HARTMANN magazine

3 innehåll Nummer r, ELGSTRÖMSKA TÄNKER PÅ helhet 4 MARIANNES morötter affärs- UTVECKLING 7 8 NYTTIG lunch RESMÅL peru TJUGOFEM ÅRS jubileum VATTENträna PENICILLIN OCH bakterier SENASTE nytt RECEPT 7 PROFILEN 10 HARTMANN PÅ TURNÉ 16 FRÅGA HARTMANN 21 HARTMANN magazine 3

4 temareportage helhetslösningar PÅ ELGSTRÖMSKA På demensboendet Elgströmska Attendo Care i Örebro har man med stor framgång tillsammans med HARTMANN-ScandiCare i Anderstorp arbetat fram kostnadseffektiva och kvalitetshöjande totallösningar. Sedan december 2007 driver Elgströmska Attendo Care verksamheten på entreprenad i det kommunal - ägda Elgströmska huset i Örebro. Elgströmska huset är ett vård- och gruppboende för dementa, berättar Cecilia Ödlund, verksamhets - chef på Elgströmska Attendo Care. Vi har ett gruppboende med 50 platser för dem som är lite piggare och 30 vårdplatser för dem som behöver mer vård och omsorg. Det som är specifikt för Elgströmska huset är att det är särskilt anpassat för dementa både när det gäller vård och miljö. Vid renoveringen av den gamla byggnaden har man med stor omsorg valt färger, material och inredning med tanke på målgruppen. Färgerna är till exempel starka på grund av att dementas perception förändras, förklarar Cecilia. Patienterna får mycket lättare att orientera sig i rummet om kontrasterna är tydliga. Vi har också två unika aktivitetsrum. Ett rum som vi kallar hot spot med infravärme som man kan reglera efter behov samt belysning i olika ljusspektra. Det är ett Färger, material och inredning har valts med omsorg för att underlätta för de dementa. 4 HARTMANN magazine

5 temareportage på våra medarbetare, kommenterar Cecilia. Engagerade medarbetare som brinner för sitt jobb är otroligt viktigt för en kvalitativ vård. Man gör också ett bättre jobb om man kan påverka och ta ansvar. På så sätt skapar vi tillsammans en utvecklande, trivsam och attraktiv arbetsplats. Vi vill att våra medarbetare ska gå hem och känna att de är betydelsefulla och att min insats har gjort skillnad. Christine Långberg, Key Account Manager på HARTMANN kopplar av i avspänningsrummet Hot Spot. lugnande harmoniskt avspänningsrum där patienterna till färger och rogivande musik kan få fotbad och taktil massage. Det andra är ett så kallat ljusrum med vita väggar, tak och inredning samt dagsljuslampor, så kallat fullspektra. Ljusrummet är tänkt för det allmänna välmåendet hos patienter och medarbetare. Forskningen visar att många äldre är deprimerade och att demens ofta utlöses av en depression. Kvalitetsgranskning och engagemang Vår verksamhet kännetecknas av att vi har en mycket hög kvalitetsgranskning, berättar Cecilia. Vi synar och granskar helt enkelt oss själva in i minsta detalj och uppdaterar och utvecklar verksamheten enligt Socialstyrelsens riktlinjer. I våra egenkontrollsmanualer ingår allt från vård, medicinering, personlig hygien och hantering av brukarens pengar till dokumentation. Eventuella incidenter eller avvikelser ska rapporteras i detalj så att förbättrande åtgärder genast kan genomföras. Medarbetarna på Elgströmska Attendo Care AB är också mer eller mindre handplockade. Ja, vi har tagit oss friheten att ställa högre krav Kvalitet och kostnadseffektivitet I samband med att vi fick uppdraget att driva Elgströmska huset blev jag kontaktad av HARTMANN- ScandiCare, berättar Cecilia. Jag kände direkt att de verkligen ville erbjuda något utöver det vanliga, att de hade ett större helhetstänk och bättre service. Det fanns helt enkelt tid och pengar att vinna genom ett samarbete. Som chef vill man ju inget hellre än att allt ska flyta på friktionsfritt och att patienter och medarbetare trivs och är nöjda. Det har det verkligen gjort sedan vi börjat samarbeta med HARTMANN-ScandiCare. När det gäller kostnadseffektivitet och besparingar ska man inte bara titta på enstaka produkter och jämföra priser rakt upp och ner utan att se på produkternas kvalitet, vilken support och utbildning man får och vad man totalt får för pengarna, poängterar Cecilia. Att man får stöd och hjälp hur man använder produkterna tycker jag är otroligt viktigt. Använder man produkterna rätt och behovsanpassat så leder det automatiskt till kostnadsbesparingar. Självfallet får då också patienten bättre vård. Sedan vi slöt avtal med HARTMANN-ScandiCare har jag som chef varit helt besvärsfri. Allt som samarbetet berör har skötts mellan våra ansvariga medarbetare och HARTMANN-ScandiCare. Support av produktspecialister Det betyder mycket att medarbetarna aldrig tvekar att kontakta leverantören, fortsätter Cecilia. Det är så mycket lättare att kontakta och ringa en person som man träffar regelbundet, inte bara en gång vid det årliga säljbesöket, samt att man lär känna varandra och att de naturligt rör sig i gruppen. Att man med andra ord har ett nära samarbete för att Cecilia Ödlund, verksamhetschef på Elgströmska Attendo Care. tillsammans finna den bästa lösningen. Genom att vi har avtalet så vet medarbetarna också klart och tydligt vad som gäller och vad man har att hålla sig till. Det blir inga onödiga diskussioner utan det skapar säkerhet och trygghet. HARTMANN-ScandiCare är ett ambitiöst företag, tillägger Cecilia. De vet vad vi har att förhålla oss till och har ett kvalitetssäkringssystem. Det känns tryggt att veta att de levererar enligt de lagar och förordningar som reglerar vår verksamhet och att de inte bara hänger med utan är med och leder utvecklingen. När det gäller den dagliga och praktiska verksamheten har HARTMANN-ScandiCare produktspecialister inom respektive region som har ett nära samarbete med kunden. Våra produktspecialister arbetar interaktivt med att optimera kundens sortiment, samordna beställningar, utbilda och finnas till hands så snart det uppstår några frågor, informerar Christine Långberg, Key Account Manager på HARTMANN-ScandiCare. Det handlar mycket om att lyssna av och där behovet finns göra insatser. Det viktigaste är att få en bra HARTMANN magazine 5

6 temareportage personlig kontakt med medarbetarna och genom att vara delaktig i verksamheten bygga upp ett förtroende. Våra produktspecialister är sjuksköterskor i botten med lång erfarenhet som yrkesverksamma inom vården. Det är en av våra stora styrkor. Kontinuerlig utbildning Det som allra först kom fram hos Elgströmska Attendo Care var ett behov av utbildning inom lindningsteknik. Nästa steg är inkontinensutbildning. Vi kommer också att gå vidare med HILMAS, som är ett kvalitetssäkringsprogram där man lägger upp individuella miktionsprofiler och förbrukningsplaner för att effektivisera och kostnadsbespara blöjanvändningen ytterligare, berättar Christine. (För mer information om HILMAS se reportage i HARTMANN Magazine nummer 2, 2007.) På Elgströmska huset är det genomgående dementa patienter och i regel sker en förändring i sjukdomsbilden. Det innebär att man kontinuerligt behöver göra en djupare analys av varje individs behov för att få rätt inkontinensprodukt och storlek som matchar brukarens behov på bästa sätt. Det är därför oerhört viktigt att vi har ett nära samarbete, återkommande följer upp och utbildar samt att vi med kort varsel kan besvara medarbetarnas frågor så att vi omedelbart kan åtgärda det, kommenterar Christine. När det gäller inkontinensprodukter är det A och O att inte ha för stora lager och att inte ha för många olika produkter som bara ligger och tar plats. Det mest kostnadseffektiva är med andra ord att ha ett optimalt sortiment med färre produkter helt anpassat efter brukarnas behov och det är vår profession att hjälpa kunden med det. Snabba leveranser Att ha ett litet lager innebär också att man snabbt kan få nya produkter levererade och det ingår i HARTMANN System Partnership, som konceptet med kundanpassad totallösning kallas. Som affärsutvecklingschef och projektledare för HARTMANN System Partnership är det mitt ansvar att alla delar sys samman till en väl fungerande helhet, säger Anna Lindeborg. Tillsammans med vår logistikchef löser vi kundens logistikfrågor. Eftersom vi i det här fallet var med från starten redan när det var en byggnadsarbetsplats har vi kunnat bidra med optimala logistiklösningar. Med hjälp av vår säljsupport tar vi sedan fram de bästa beställningslösningarna för respektive kund. Vårt beställningssystem är mycket enkelt och effektivt, informerar Lena Steinhausen på säljsupport. Efter att ha ringt, faxat eller mejlat in sin beställning får kunden sina produkter inom två till tre dagar. Vi kan till och med leverera direkt in till förråden, allt beroende på kundens önskemål. Vår målsättning med HARTMANN System Partnership är just att tillsammans med kunden se till den totala lösningen och erbjuda kostnadseffektiva och kvalitetshöjande lösningar i kombination med vårt breda sortiment, sammanfattar Anna. Konceptet HARTMANN System Partnership bygger på fem olika delar; sortimentsvård, kvalitetssäkringsprogram, specialistsupport, beställningslösningar och logistik. De olika delarna anpassas efter kundens behov och vad man väljer att inledningsvis fokusera på beror helt och hållet på vad kunden först och främst behöver. Varje del bidrar i sig till besparingar och kvalitetshöjning. Tillsammans blir resultatet större än summan av delarna, 1+1 blir 3, eller ännu mer! Kvalitativ patientvård Kostnadseffektivitet, kvalitetshöjande totallösningar, förenklad administration och optimal lagerhållning frigör också mer tid och bidrar till en bättre och mer kvalitativ patientvård. Man behöver helt enkelt inte lägga kraft och energi på sådant som bör löpa av sig själv. Att medarbetarna får support, kontinuerligt får ta del av nyheter och utbildningar samt snabbt får svar följt av omedelbara och för patienten de bästa lösningarna, leder också till en kvalitetshöjande vård. Om en patient till exempel har en blöja som är svår att fixera eller är felfixerad får patienten eller brukaren med högsta sannolikhet läckageproblem, förklarar Christine. Skulle det uppstå så är vi där inom ett par dygn för att tillsammans med medarbetarna direkt ta fram en lösning. Vårt arbete känns verkligen otroligt givande och meningsfullt och jag ser bara fördelar med det här sättet att arbeta. Cecilia instämmer tveklöst. Ja, samarbetet med HARTMANN-ScandiCare är jättespännande och jag ser bara möjligheter när det gäller framtiden och utvecklingen av vårt samarbete, avslutar Cecilia. Vill du veta mer om HARTMANN System Partnership kontakta Christine Långberg, Key Account Manager på HARTMANN-ScandiCare i Anderstorp. Telefon eller mejla 6 HARTMANN magazine

7 matreportaget ÄLSKADE morot Moroten är älskad av liten som stor och är Sveriges populäraste grönsak. Här bjuder Mariannes Farm på enkla, snabba och läckra recept, alla innehåller naturligtvis morötter. Låt dig inspireras till en betakarotenrik måltid eller lunchlåda! farfar färskpotatis till stockholmare, sedan blev det både spenat, nässlor, gräslök, dill och olika sorters bär. Det var pappa som började packa morötter efter att han läst att de gjorde det i Amerika. Idén var så bra att det sedan blev morötter för hela slanten. Idag är dessutom en tredjedel av grönsaksarealen ekologisk odling. Familjeföretaget Mariannes Farm i Strövelstorp, strax söder om Ängelholm i Skåne, är Sveriges största morotsproducent med en omsättning på över 100 miljoner kronor. Företaget drivs av Marianne Härning-Nilsson som brinner för en ökad konsumtion av morötter och som har ambitionen att företaget ska vara det mest innovativa och trovärdiga specialistföretaget när det gäller färska morötter. Morötter för hela slanten Jag hade egentligen tänkt arbeta som sjukgymnast, men blev inkommenderad av familjen! berättar Marianne och skrattar. Jag såg skador av vällevnad i mitt yrke, så att börja producera hälsosam mat kändes helt rätt. Från början odlade farmor och Egen morotsdoktor Här på företaget har vi till och med en morotsdoktor, Charlotte Alklint, berättar Marianne stolt. Hon har doktorerat och tidigare arbetat på avdelningen för livsmedelsteknik på Lunds Tekniska Högskola i tio år. Här arbetar jag således främst med produktutveckling och processteknik samt svarar på frågor, informerar Charlotte. Det är verkligen spännande att arbeta med en grönsak som har en sådan enorm potential, både ur näringssynpunkt och som råvara. Morotsbiffar (4 personer) 5 potatisar 8 morötter 1 gul lök 1 dl persilja 2 ägg 1 vitlöksklyfta salt och peppar 3 msk smör/kokosnötolja Gör så här: Riv de kokta potatisarna och morötterna. Riv lök och vitlök. Blanda med persiljan och äggen. Salta och peppra. Arbeta samman till en jämn smet. Forma fina biffar och stek, gärna i kokosnötolja. Bulgursallad med myntamarinerade morötter och chèvreost (4 personer) 3 dl bulgur 1 msk olivolja grönsaksbuljong Strimlade blad av babyspenat och ruccola Ca 100 g chèvre eller annan getost Marinerade morötter: 2 morötter i slantar 1 citron, saft och rivet skal 2 msk olivolja 1-2 tsk flytande honung 2 msk hackad färsk mynta salt och peppar Gör så här: Koka morötterna ca 5 minuter. Kyl dem i kallt vatten, så att de behåller sin spänst. Blanda olja, citronsaft, citronskal, mynta och honung och vänd morötterna i marinaden. Fräs bulgurn i oljan någon minut. Tillsätt vatten och grönsaksbuljong och låt koka enligt anvisningar på paketet beroende på om du använder krossad eller hel bulgur. Låt svalna. Strimla de späda salladsbladen, blanda i ljummen eller kall bulgur. Blanda med morötterna och chèvre. Spansk tortilla med morot (4 personer) 8 ägg 1 dl vatten 4 morötter 2 gula lökar 8 cocktailtomater i halvor smör salt och peppar Gör så här: Skär moroten i slantar och löken i klyftor. Fräs dem några minuter på svag värme i smör. Vispa ihop ägg och vatten och häll smeten i en stor stekpanna med lite smör. Fördela morötterna, löken och tomathalvorna över. Låt tortillan långsamt bli färdiggräddad. Salta och peppra. Glaserade morötter med kanel (4 personer) 500 g morötter 2 kanelstänger 2 tsk honung 1 msk smör salt och peppar Gör så här: Skala morötterna och skär dem i slantar på snedden. Koka upp vatten och kanelstänger och lägg i morötterna. Koka ca 3 minuter, tills de är knappt mjuka. Häll av vattnet, lägg de varma morötterna i en skål och blanda i smör och honung. Salta och peppra. Fler recept hittar du på HARTMANN magazine 7

8 affärs- u hos hartmann Denna gång besöker vi Affärsutveckling, en ny spännande avdelning på HARTMANN- ScandiCare i Anderstorp, för att se hur de arbetar och vad de har att erbjuda. Vårt fokus på Affärsutveckling är, precis som det låter, att utveckla våra affärer med både nya och befintliga kunder, berättar Anna Lindeborg, Affärs - utvecklingschef. Tidigare hade vi en sälj- och marknadsavdelning, men i takt med företagets utveckling har vi organiserat om och marknadsavdelningen tillhör numera Affärsutveckling. En av våra styrkor på HARTMANN-ScandiCare är vårt breda sortiment med högkvalitativa produkter inom tre affärsområden; inkontinens, sårbehandling och operation, fortsätter Anna. Vår målsättning inom affärsutveckling är att använda vårt sortiment till att utveckla optimala och kostnadseffektiva lösningar tillsammans med våra kunder. Det har vi visserligen gjort i alla år, fast nu vill vi förtydliga det, göra det mer fokuserat och lyssna in kunden för att, tillsammans, finna behovsanpassade totallösningar. Eftersom vi är en liten organisation i Anderstorp jobbar vi tätt och flexibelt samtidigt som vi har en stor trygghet och tyngd tack vare moderbolaget i Tyskland som står bakom produkt - utveckling och forskning. Den centrala delen inom Affärsutveckling är vårt sortimentsansvar för över artiklar, poängterar Anna. En annan stor del är vårt anbuds - ansvar, där vi ansvarar för att skriva anbud både till den offentliga och privata sektorn. Våra Key Account Managers fungerar som en kanal ut till våra kunder där de har ett tätt samarbete med våra produkt - specialister som i sin tur förvaltar de nya affärer som affärsutveckling har öppnat upp. Spetskompetens Den gemensamma nämnaren för de sex medarbetarna på Affärsutveckling är att alla besitter en 8 HARTMANN magazine

9 hos hartmann utveckling MED NYTT FOKUS gedigen spetskompetens inom sitt ansvarsområde. En av mina uppgifter är att fånga upp kundens behov och utveckla dem, framhåller Anna. Själv gör hon en del kundbesök och får dessutom löpande information från sina medarbetare ute på fältet som har ett nära och direkt samarbete med kunderna. Som Affärsutvecklingschef har Anna naturligtvis också det övergripande och samordnande ansvaret. Christine Långberg är KAM, Key Account Manager, en ny tjänst på HARTMANN-ScandiCare sedan april i år. Christine är Affärsutvecklings förlängda arm och arbetar nästan uteslutande ute på marknaden. Tanken med en Key Account Manager är att komma närmare företagets nyckelkunder, förklarar Christine. Jag driver bland annat olika projekt för att på bästa sätt anpassa oss till den privata marknaden och finna kostnadseffektiva lösningar. Mitt arbete handlar mycket om att kontakta beslutsfattare och att utveckla relationer, gamla som nya. När kontakten väl är etablerad överlämnar jag det till våra kompetenta produktspecialister inom det område som det gäller så att de kan gå vidare och förvalta affären. Mycket av min tid går åt till att planera och genomföra olika marknadsaktiviteter, säger Susanne Jacobsson, Produktchef Incontinence Management i Skandinavien. Vi gör alla trycksaker själva i huset och en viktig del i mitt arbete är därför att koordinera nytryck samt att ta fram nytt marknadsföringsmaterial. Jag har även ett nära samarbete med moderbolaget i Tyskland när det gäller utveckling av sortimentet. Ett annat spännande uppdrag är att representera företaget i arbetsgruppen för inkontinens i SIS (Swedish Standars Institute) där vi tittar på olika ISO-standarder relevanta för våra produkter. Jag har också en administrativ tjänst, fortsätter Kerstin Håkansson, Marknadskoordinator operation för Skandinavien. Det finns ingen typisk dag utan agendan kan variera mycket. Jag arbetar bland annat med produktlanseringar, trycksaker och kundanpassade operationsset. När våra produktspecialister har allt klart med kunden vad som ska ingå i just deras operationsset kommer jag in i bilden och lägger in uppgifterna i datasystemet. Lars Holst, Key Account Manager på HARTMANN är en nykomling i gänget. Att arbeta som Key Account Manager inom Risk Prevention och Wound Management är ett mycket spännande arbete som är fyllt av utmaningar, säger Lars. Det är ett brett ansvarsområde där även sortiments- och säljansvar ingår. Allt eftersom samhället förändras så förändras även vårt sätt att arbeta och vi ställs hela tiden inför nya utmaningar. Hur vill sjukvården ha information? Hur vill sjukvården möta oss? På vilket sätt kan vi hjälpa till? Hur kan vi på HARTMANN utvecklas tillsammans med marknaden på ett positivt och sunt sätt? Detta är några av de frågeställningar som vi ställs inför i detta arbete. Ett utmanade och fantastiskt spännande jobb, med duktiga och inspirerande kollegor. Jag är övertygad om att vi kan vara en partner som sjukvården gärna vill samarbeta med. Ottar Warelius är ansvarig för anbud och avtal inom Skandinavien. Han har en bakgrund som upphandlare inom den offentliga sektorn och har en 2-årig utbildning i Inköp och Supply Chain Management, ett antal kurser i LOU (lagen om offentlig upphandling), samt senast en utbildning till Diplomerad Offentlig Upphandlare. Det skall bli intressant att se hur det ser ut från den här sidan, säger Ottar. Kanske kommer en förståelse för anbudsgivaren att växa sig starkare i mig nu när jag själv sitter här. Dessutom är det en fördel att veta hur den offentliga upphandlaren tänker. Personligt med affärsutvecklingsgänget Anna Lindeborg, Affärsutvecklingschef Efter ca 15 år på golfbanan har jag lagt golfklubborna på hyllan ett tag, nu går nästan all min lediga tid till min familj och mina barn (Liam 5 år och Elton 2 år). Familjen är viktig för mig, betonar Anna Lindeborg, Affärsutvecklings - chef. Finner man sin balans mellan arbete och familjeliv och gör det man tycker är roligt och älskar varje dag, då trivs man och mår bra! Susanne Jacobsson, Produktchef IM Jag trivs bäst att vara med där det händer, meddelar Susanne Jacobsson Produktchef inkontinens för Skandinavien. På helgerna hittas jag lättast under disco-kulan tillsammans med vännerna. Att spela golf och åka slalom är också två stora intressen men jag gillar även att baka eller laga mat tillsammans med mina vänner. Ottar Warelius, Anbudsansvarig Det som är viktigt för mig är min sambo Cina och våra två barn, Emil 7 år och Albin 3 år, säger Ottar Warelius. Arbetet är för mig ett intresse. Jag måste trivas och ha roligt på jobbet och känna att jag gör något värdefullt annars får jag skaffa mig ett annat intresse. Jag är säker på att HARTMANN- ScandiCare AB blir ett stort intresse för mig. Kerstin Håkansson, Marknadskoordinator RP Min passion är hästar, myser Kerstin Håkansson, Marknadskoordinator operation för Skandinavien. Jag både utbildar och tävlar i dressyr. Läsning, inredning och mode är också något som jag gärna fyller min fritid med. Lars Holst, Key Account Manager RP/WM Jag är en golfspelande, husrenoverande (och lite vinsamlande) man som har många års erfarenhet av både läkemedels- och medicintekniska branschen. Har två killar på 13 och 15 år samt en sambo, vi bor i västra Göteborg nära havet där vi gärna tillbringar ledig tid. Christine Långberg, Key Account Manager IM Jag älskar att resa och att umgås med människor, utbrister Christine Långberg, Key Account Manager. Utmaningar, att ha roligt och gilla det man arbetar med är jätteviktigt för mig. HARTMANN magazine 9

10 hälsocoachen tipsar nyttig LUNCH Här får du en påminnelse om att lunchen är viktig, både för hälsan, prestationen, humöret, trivseln och den sociala gemenskapen. Faktum är att vi inte blir effektivare av att rationalisera bort matpauser, även om vi ibland får för oss det. För att orka prestera optimalt, hålla humöret uppe och blodsockret på en jämn nivå, behöver vi äta hälsosam mat regelbundet. Ät i lugn och ro Att prioritera bort matrasterna kan i längden ha ett högt pris. Vi behöver både näring, energi och äta i lugn och ro för att på bästa sätt kunna tillgodogöra oss maten. Äter vi på språng eller känner oss stressade är kroppen fysiologiskt inte redo att ta hand om maten. Genom att sätta sig ner, ta några djupa andetag, kanske tända ett ljus och visa tacksamhet över maten, aktiveras den parasympatiska delen av vårt autonoma nervsystem som gör att vi genast känner oss lugnare, magsafter börjar produceras och kroppen ställer in sig på att smälta maten. Lunchen är också något som är viktigt för gemenskapen och trivseln. På en allt tuffare arbetsmarknad finns det inte så många tillfällen att träffa och lära känna sina kollegor lite mer. Äta ute Flertalet undersökningar visar att dagens lunch på restauranger ofta är näringsfattig och alltför kaloririk, inte minst om man har ett stillasittande jobb. Det kan kännas smidigt, stimulerande att byta miljö och gå ut och träffa folk men det är av både hälso- och ekonomiska skäl inte försvarbart att äta ute alla dagar i veckan. Lunchlåda Tar du med dig en näringsrik lunchlåda till jobbet får du både tid att äta i lugn och ro, träffa andra och kanske ta en liten promenad. Du kan till exempel laga lite mer till middagen/kvällsmaten dagen innan och ta med resterna (ett tips är att ta bort en portion innan du serverar maten, annars kanske det ryker med i bara farten, vi har ju en tendens att äta efter tillgång!). Gör du en sallad så tänk på att göra den lite matigare, rikligt med grönsaker, fullkorn och protein (till exempel bönor, linser, ägg, keso, fisk, fågel eller kött) för att det ska kännas tillfredsställande och ge längre mättnadskänsla. Matlag Ett sätt att öka gemenskapen och få bra hälsosam lunch varje arbetsdag med minimal insats och kostnad är att gå ihop ett lag på till exempel fem personer. Enligt ett schema som man kommer överens om lagar varje person mat till alla fem en av fem arbetsdagar (det tar inte speciellt mycket längre tid att laga till några fler, tvärtom är det oftast enklare). Dessutom kanske man gör lite extra nyttigt och lägger lite mer omsorg på maten när man gör till fler än bara sig själv. Näringsdryck Anser du dig inte ha en längre lunchrast eller har ett schema som inte ger utrymme för lunch så hoppa ändå inte över lunchen eller ersätt den med en bulle och kaffe. Då är det bättre att ta en väl sammansatt och proteinrik näringsdryck (en näringsterapeut kan hjälpa dig att sålla på marknaden) och/eller frukt, nötter och frön. Naturell yoghurt och müsli eller havregrynsgröt är bättre än att äta ostmackor i tid och otid. Katarina Johansson, certifierad K-utvecklare, har en tvärvetenskaplig, bred och holistisk bakgrund i såväl västerländsk som österländsk vetenskap, läkekonst och livsåskådning. Genom att integrera gammal visdom och modern forskning visar hon vägen till praktisk tillämpning. Läs mer på HARTMANN PROFILEN Namn/ålder: Familj: Yrke: Intressen: Motto: Gun Persson Gift med Bror, två döttrar Kristin 26, som bor i Stockholm och Sofia 23, som bor kvar hemma VD- och marknadssekreterare Motion, läsning, umgås med familj och goda vänner Försök att njuta av livet varje dag, hitta glädjeämnen i det stora och det lilla 10 HARTMANN magazine

11 produktinformation MoliCare mobile ett steg mot större självständighet MoliCare mobile finns i tre olika absorptionsnivåer. Som verksam inom vården inser du säkert vikten och värdet i att dina vårdtagare kan leva ett så självständigt liv som möjligt. Ett sätt att hjälpa dem till större självständighet är valet av inkontinensskydd. HARTMANN har lösningen. MoliCare mobile är ett praktiskt skydd i byxmodell som inte bara ser ut och känns som vanliga underkläder den erbjuder även största möjliga läckageskydd. Säkerhet i tre steg Tre-stegs-systemet ger MoliCare mobile extra säkert läckageskydd. De mjuka vätskeavvisande läckagebarriärerna ger extra skydd vid sidoläge, medan det unika Dry Plus skiktet leder vätskan snabbt ner i absorptionskärnan för att huden ska hållas torr. Absorptionsdynan kapslar in vätskan och förhindrar oönskad lukt från att uppstå. Större självständighet och rörelsefrihet MoliCare mobile är så enkel att använda att vård - tagarna kan byta produkter själva. På så sätt får de mer frihet och du får mer tid till vård och omsorg. Därför är MoliCare mobile även idealisk vid toalett-träning efter - som de tas av och på precis som vanliga underkläder. Större acceptans hos vårdtagarna Eftersom MoliCare mobile ser ut och upplevs precis som vanliga underkläder är den speciellt väl mottagen av vårdtagarna. Byxans form ger optimal passform och fixering även vid de svåraste fallen av hyperaktiva vårdtagare eller vårdtagare som lider av demens. Jag har varit Småland trogen hela mitt liv och bor numera i hus i Gislaved. På HARTMANN har jag nu arbetat i 8 år. På mitt bord hamnar alla möjliga administrativa uppgifter t. ex. bokningar, beredningar, protokoll, kunddatabas, kvalitet och statistik. Jag brukar bli inblandad i många olika typer av projekt och ingen dag är den andra lik. På fritiden försöker jag hålla mig igång fysiskt, det blir några gymping-, step- eller aerobicspass i veckan och så går jag långa promenader i rask takt, ibland även med stavar. Jag läser en hel del och har på senare år även upptäckt talboken, så numera kan jag förena två intressen under promenaden tar jag med min MP3 spelare och lyssnar på en spännande bok. Då kan det hända att vandringen blir extra lång för att hinna lyssna färdigt om man är inne i en spännande passage i boken. Vi äger även en liten skogsgård med tillhörande hus några mil bort och där tillbringar vi en hel del helger. Där finns alltid mycket att göra och sköta om, inte minst efter de stora stormarna som vi drabbats av i Småland under de senaste åren. Det passar mig bra, jag älskar att vara ute i naturen och det är riktigt skönt med lite rejält kroppsarbete som omväxling! I övrigt ägnas ledighet åt att umgås med familj och vänner, resa och gärna besöka något kultur- eller idrottsevenemang. Får jag en stund över så tittar jag gärna på sport på TV, om jag inte hittar något som passar sätter jag mig hellre vid datorn, kopplar upp mig på nätet och spelar Betapet, en typ av sällskapsspelet Alfapet, som är klart vanebildande HARTMANN magazine 11

12 resereportaget NATUR OCH KULTUR I peru Latinamerika är en stor kontinent med många spännande länder och resmål. Vi beger oss till Inkaindianernas Peru, en fantastisk natur- och kulturresa på höga höjder. Latinamerika är främst ett resmål för dem som är intresserade av och vill uppleva natur, djur, kultur och historia, framhåller Maria Jönsson på Inca Tours, som har specialiserat sig på Latinamerika. Vill man ha varma bad och sandstränder finns de främst i norra delarna runt Karibiska havet. Åker man till Brasilien kan man också kombinera en sol- och badsemester med stadsbesök i Rio. Vi beslutar oss för att se närmare på Peru som känns mycket spännande och lite utöver det vanliga. Den mytomspunna Titicacasjön Åker man till Peru så är den mytomspunna Titicacasjön ett oförglömligt resmål, garanterar Maria. Det är världens högst belägna segelbara sjö, över meter över havet, och upprinnelsen till den fängslande Inkakulturen. Enligt legenden var det två av solgudens barn som i form av strömmar från Titicaca rann ner mot Cusco och bringade liv till området som skulle husera Inkas stormakt. På sjön lever ättlingar till urindianerna på flytande öar tillverkade av vass. De livnär sig främst på fiske och turism. En av öarna i Titicacasjön är Taquile, där tiden tycks ha stått still. Befolkningen på ön lever efter de tre inka-reglerna, du ska inte ljuga, du ska inte stjäla och du ska inte vara lat. De handstickade kläderna är det oftast männen som stickat enligt gamla seder och bruk. Cusco, Inkarikets centrum Inkarikets kulturella och religiösa centrum är Cusco som betyder navel på inkaspråket quechua. Här liksom på många andra ställen i världen revs de befintliga byggnaderna vid spanjorernas invadering och i stället byggde man spanska kolonial - hus, berättar Maria. Man behöll trots allt de gamla husgrunderna och sammanfogade allt i oefterhärmlig ingenjörskonst, vilket gör att vi även idag kan bevittna Inkans storhet. I Cusco är man också mån om att behålla de gamla traditionerna. Till exempel utövas över 300 etniska danser med sirliga utstyrslar i ett färgglatt skådespel. Den som har en förhållandevis god kondition kan komma Inka-kulturen ännu närmare genom att vandra fyra dagar på höga höjder på den storslagna Inkaleden (guide och bärare ingår). 12 HARTMANN magazine

13 resereportaget Pisaq, Inkas heliga dal Från Cusco kan man också ta en utflykt till Pisaq, Inkaindianernas heliga dal, där man än idag kan åhöra gudstjänster på det gamla quechua-språket. På hantverksmarknaden kan man inhandla allt från tröjor i alpackaull, lädervaror, keramik och bonader till lokalt odlade livsmedel som majs, potatis och quinoa. Underverket Machu Picchu Ett måste i Peru är den kända förlorade staden Machu Picchu, framhåller Maria. Machu Picchu ligger högt upp på en bergskam omkring fyra timmars tågresa nedanför Cusco. Staden blev nyligen framröstad som ett av de nya underverken. Hit nådde spanjorerna aldrig och dess existens glömdes bort efter inkarikets fall och staden återfanns först Kläder efter väder Höga höjder gör att vädret kan variera snabbt i Peru. Ena dagen kan det vara soligt och varmt, andra dagen regnigt och blåsigt, så ta med både varma och lätta kläder, samt regnkläder och bra vandringsskor. Amazonasdjungeln Med flyg kan man ta sig från Cusco till Puerto Maldonados som är en av de sista utposterna till Amazonasdjungeln. Längs floden färdas man i motorkanoter till den vackra Sandovalsjön mitt i den lummiga djungeln. Området är rikt på djurliv och med inhemsk guide kan man utforska djungelns hemligheter. Naturparken Paracas och Nazcalinjerna I Peru finns också nationalparken Paracas, drygt 3 timmars bilfärd söder om Lima, tipsar Maria. Ökenlandskapet längs kusten är ett av världens torraste och den svala strömmen utanför utgör en gynnsam miljö för otaliga fiskarter som i sin tur attraherar mängder av fåglar. I Paracas kan man ta en båttur till Ballestasöarna, eller "fattigmans Galapagos". Här är naturen orörd, artrik och helt fantastisk. Vanligtvis kan man beskåda både sjölejon, sjöelefanter, Humboldt-pingviner, peruanska sulor, skarvar, pelikaner och delfiner. Därifrån kan man fortsätta färden till Ica, centrum för både vintillverkning och det för Peru så kända druvdestillatet Pisco. Här finns också ett museum där konstföremål från alla de kulturer som befolkat området finns bevarade. Inte långt därifrån ligger också Nazcalinjerna. Mönstren är bara synliga från luften och teorierna om deras uppkomst och syfte är mytomspunna. Allt från att de tjänat som landningsbanor för utomjordingar, till att de tillverkats av gudar eller att de tjänat som kalender för den uråldriga Nazcacivilisationen som levde mellan 200 år före Kristus och 600 år efter Kristus. Tidpunkt och priser Till Peru är det lämpligast att åka på våren och hösten. Från november till februari är det regnsäsong och under svensk sommartid kan det i Peru bli ganska kyligt på grund av den höga höjden. Har man som de flesta bara några veckors semester till förfogande så rekommenderar jag att man bokar det mesta i förväg, framhåller Maria. I våra paket ingår bland annat lokala engelsktalande guider, övernattningar, transporter, inrikesflyg och de flesta måltider. Ett sådant paket på 14 dagar kostar omkring kr per person i dubbelrum. Flyget tur och retur från Sverige ligger på omkring kr beroende på tidpunkt. Man åker då på egen hand till huvudstaden Lima, där man ansluter till en internationell grupp. Beroende på vilken resrutt och vilket program man valt kan man sedan komma att byta grupp under resans gång. Man kan naturligtvis också knåpa ihop sitt egna reseprogram. Tävla och vinn Vi lottar ut två presentkort till ett värde av 500 kr styck från Inca Tours, till dem som svarat rätt på ordflätan på sidan 22. För mer information om resor till Latinamerika se Nya innovativa rockar till alla typer av operationer Foliodress Protect säkerhet och komfort i en rock Det hudvänliga high-tech non-wovenmaterialet består av 100% rent polypropylen i en 4-lagers sandwichkonstruktion, vilket ger mycket goda barriäregenskaper mot vätska och bakterier. HARTMANN magazine 13

14 jubileum HARTMANN-ScandiCare tjugofem år Tipspromenaden är inledd med produktspecialist Lise-Lott Malmberg-Harnisch i täten. I förra numret av HARTMANN magazine kunde ni läsa om HARTMANN-ScandiCares 25-åriga historia, från starten av ScandiCare till etableringen av HARTMANN- ScandiCare på den svenska marknaden. Så den 9-10 maj samlades medarbetarna med respektive för ett tvådagars jubileum, två fantastiska dagar som bjöd på hälsa, gemenskap och fest. Vi inledde vårt jubileum på vårt kontor i Anderstorp där vi började med tipspromenad och lunch. Sedan begav vi oss till Nya Hotel Tylösand för att njuta av strålande solsken och få umgås och rå om varandra. Gänget på väg till Halmstad och Nya Hotell Tylösand. Maria Rönnlund njuter av solens varma strålar. Åsa Rickardsson och Louise Gustafson njuter i utomhuspoolen. Många deltog på vattengympan, som var en av aktiviteterna på Nya Hotell Tylösand. 14 HARTMANN magazine

15 jubileum Vår tyska kollega Michael Geisel med fru har hittat det rätta lugnet. Vår guide bjöd på många vackra vyer. HARTMANN-gänget på en guidad tur runt Tylösand. Trollkonstnären John Houdi underhöll under middagen. Värdinnorna Boel Ohliw och Anna Lindeborg. Vår VD Bengt Gustafson med fru på väg upp efter morgondoppet. HARTMANN magazine 15

16 på turné Umeå 24 nov HARTMANN PÅ turné Sundsvall 25 nov Karlstad 27 nov Örebro 26 nov Gävle 27 nov Borlänge 26 nov Eskilstuna 24 nov Uppsala 28 nov Västerås 25 nov Stockholm 26 nov Linköping 27 nov Göteborg 26 nov Jönköping 27 nov Borås 25 nov Växjö 26 nov Halmstad 24 nov Kalmar 25 nov Helsingborg 26 nov Hässleholm 27 nov Malmö 25 nov På HARTMANN har vi inte bara ett brett sortiment av produkter. Vi erbjuder även support och vården. inkontinens till kvalitetssäkring av inkontinens- service genom HARTMANN Kvalitetssäkringsprogram. I höst kommer vi under en vecka att besöka 20 städer och genomföra lika många utbildningar. Vilket En av delarna i vårt Kvalitetssäkringsprogram datum vi besöker just din stad ser du på kartan. är HARTMANN Inkontinensutbildning. Utbildningen håller på i två timmar, mellan klockan Utbildningen består av fem steg och täcker 14:00 och 16:00 och vi vill gärna hälsa just dig allt från anatomi och fysiologi, olika typer av välkommen att delta. Anmäl dig nu ta chansen! Tveka inte, anmäl dig genom att maila till redan idag! Märk mailet Utbildning. Program och information om plats skickas i god tid innan utbildningen. Vattenträning är något för alla, hävdar Maria Ström, leg. sjukgymnast och hydroterapeut. Vattengympa bra för sjuka äldre Tvärtemot vad man tidigare ansett ger bad i varm bassäng minskad hjärtbelastning, förbättrad pumpfunktion och minskad hjärtfrekvens hos äldre med hjärtsvikt och äldre med hjärtsvikt i kombination med typ 2-diabetes. Vid träning i varm bassäng förbättras dessutom muskelfunktionen och arbetskapaciteten. Det visar leg. sjukgymnast Åsa Ciders avhandling från Sahlgrenska akademin i Göteborg. Tävla och vinn Vi lottar ut tio fina vattenflaskor, skänkta av Må bra Institutet-Kropp & Själ, till dem som svarat rätt på nedanstående fråga. Skicka in ditt svar på ett vykort med namn och adress till HARTMANN- ScandiCare AB, Box 24, Anderstorp eller mejla till Vad är det som främst minimerar skaderisken vid vattenträning? 1. Vattenmotståndet X. Att man blir lätt 2. Att man har roligt För mer information om Må Bra Institutet-Kropp & Själ, vattenträning och redskap se 16 HARTMANN magazine

17 hälsa och friskvård BÖRJA vattenträna Vattenträning är en rolig, skonsam och effektiv motionsform för både gammal och ung, som dessutom går alldeles utmärkt att utföra under höst- och vintertid då vi har en tendens att dra täcket över huvudet! Det är något visst med vatten, kanske är det efter att ha skvalpat omkring i mammas mage som vatten känns så naturligt och älskas av så många. Vi består ju dessutom av omkring 70 procent vatten. Utan vatten inget biologiskt liv. I vatten kan man naturligtvis simma på olika sätt, leka, spela och dyka men också träna i stort sett allt som man gör på land, fast på ett mycket mer skonsamt sätt. Det intygar Maria Ström som är leg. sjukgymnast och ATRI Certified PT, Aquatic Therapy & Rehabilitation Industry Certified Physical Therapist, en internationell hydroterapiexamen. Genom sitt företag Må Bra Institutet-Kropp & Själ i Norrköping har hon sedan 1990 utbildat över kursdeltagare runtom i Sverige. Maria Ström är också föreläsare och har skrivit tre böcker inom området: Med Vatten som Redskap, Rörelsebanken Vattengymnastik och Modern Vattenrehab. Något för alla Vattenträning passar de flesta, gammal som ung, otränad eller överviktig. Rörelser som är lätta att göra på land kan vara ordentligt ansträngande i vattnet, samtidigt som det känns skönt och befriande att röra sig i vatten, inte minst om man är överviktig eller orörlig. Man behöver dock först acceptera sin kropp och fatta mod att över huvudtaget visa sig så naket och lättklätt, samtidigt som det kan upplevas befriande eftersom kroppen inte är lika exponerad under vattenytan. I vattnet behöver du inte släpa på din egen vikt Fotograf Håkan Ström utan energin kan i stället användas till själva rörelserna, framhåller Maria. Lyftkraften får oss att känna oss lätta och tyngdlösa, vilket avlastar leder och skelett och gör musklerna avspända samtidigt som belastningen på knän, axlar och andra leder reduceras. Vattenträning är särskilt bra vid skador, knä- eller ryggont, graviditet, funktionshinder eller om man på ett eller annat sätt inte har lika många valmöjligheter att träna eller röra sig. Vattnet i sig har en skadeläkande effekt. I vatten tränar du också balans och smidighet på ett utmärkt sätt, fortsätter Maria. Med stöd av vattnet kan du utföra övningar du inte klarar på land och här kan du ta ut hela rörelsen mycket bättre. I vattnet kan du också simulera det mesta du gör på land. Till exempel teknikträning inom golf och tennis eller att gå och springa. Som att gå i sirap Vattenmotståndet gör att vi rör oss i ultrarapid, det är som att gå i sirap", skrattar Maria. Denna bromskraft är bra då den minimerar skaderiskerna. Vattenträning är effektivare än landträning i många avseenden. Flera muskelgrupper tränas till exempel samtidigt och vattenmotståndet är betydligt större jämfört med luft, vilket medför att energiförbrukningen blir högre. Tack vare din egen förmåga att i vattnet styra hur snabbt och hur stor du gör rörelsen och med hur stor kroppsyta rörelsen utförs, kan du träna maximal styrka utan att överbelasta muskler, senor, leder och skelett. Vattnet avlastar med andra ord kroppstyngden, bromsar rörelsen, men ger samtidigt motstånd i alla rörelseriktningar. Vattentrycket påverkar kroppen så att hjärtats slagvolym blir större och pulsen sänks. Vi kan alltså träna hårt under lägre puls! Vattenträning med redskap Man kan vattenträna i ledarledda grupper eller ensam. Fördelen med att vara med i en grupp är att man har fasta regelbundna tider inbokade, vilket kan öka förutsättningarna att det verkligen blir av. Det ger också en social stimulans. Att träna ensam har fördelen att man kan göra det när man själv vill och vad man vill, fast det kräver också lite mer disciplin. Det finns också många olika redskap som ökar behållningen, inte minst vid rehabilitering, säger Maria erfaret. Till exempel bälte, våtväst, hantlar, kängor, bollar, sticks samt halkfria skor. Den absolut största fördelen med vattengymnastik i alla former är dock att det är roligt, avrundar Maria. Det är skönt, avkopplande, relativt enkelt men ändå så effektivt. Det ger dessutom sällan träningsvärk eftersom vattenturbulensen ger en massageliknande effekt. Man känner välbehag i hela kroppen, blir fysiskt trött, men mentalt avslappnad och pigg. HARTMANN magazine 17

18 temaserie MRSA resistenta Staphylococcus aureaus. FLEMING, PENICILLINET OCH ÖKNINGEN AV resistenta b S För ganska exakt 80 år sedan sommaren 1928 gjorde den skotske bakteriologen Alexander Fleming (sedermera adlad Sir Alexander) sina numera världsberömda försök med den gula stafylokocken, Staphylococcus aureus. Hans syfte var att få bakterierna att växa på de speciella odlingsplattor han använde; vad han inte räknat med var att dessa plattor förorenades av en mögelsvamp som så till den grad tog överhanden att det inte blev något av stafylokocktillväxten. Där fanns i princip bara mögelsvampskolonier. Vad Fleming definitivt inte kunde förutse när han granskade sin misslyckade bakterieodling var, att han av en ren slump som ofta i medicinens värld kommit en sensation på spåren. Det betydde något om det i en stafylokockmiljö dök upp mögel, och som den nyfikne och skicklige vetenskapsman Fleming var bestämde han sig för att ta reda på vad som egentligen hänt. Möglet kunde hans kollegor på mögelsektionen vid S:t Mary s Hospital i London artbestämma, det hette Penicillium notatum. Det finns över 600 olika arter av Penicillium det är bara två som producerar den substans som stafylokocker inte klarar, så där hade Fleming en viss tur för att inte tala om vilken välsignelse för mänskligheten detta fynd och denna tillfällighet inneburit. Substansen detta mögel producerar kallar vi penicillin. Nu gick det som det ibland gör inom forskningens värld ett rön görs, men sedan blir det inte så mycket av det hela. Penicillinupptäckten kom att ligga obeaktad ända tills någon under andra världskriget erinrade sig Flemings fynd och inledde försök för att klargöra om man kunde använda penicillin vid behandling av svåra infektioner. Antibiotikans historia kan med viss rätt sägas ha inletts 1928 den fick en praktisk fortsättning när Gerhard Domagk på 1930-talet fann sulfan och ett stort genombrott kom 1944 när både PAS och streptomycin blev tillgängliga för att behandla tuberkulos. Men penicillinet stod och står fortfarande i en klass för sig, vårt viktigaste antibiotikum är nog inte någon överdrift. Staphylococcus aureus. En alltigenom ljus start men orosmolnen kom snabbt! För den som arbetar inom vården är det i våra dagar nästan paradoxalt att Fleming lyckades göra sin upptäckt av penicillinets effekter genom studier på den gula stafylokocken. Idag är den i princip alltid resistent, motståndskraftig, mot vanligt penicillin. Och det dröjde inte länge förrän stafylokockerna började försvara sig de började bilda penicillinas, ett enzym som bryter ner penicillinmolekylen. Detta inträffade redan i mitten av 1940-talet. När det visade sig att penicillin var verksamt vid många olika typer av infektioner kom det att användas flitigt. Det var långt ifrån bara stafylokocken som det kunde användas mot också streptokocker och pneumokocker gick att behandla alldeles utmärkt. Penicillin blev nästan ett allroundmedel både vid vanliga infektioner, som scharlakansfeber eller halsfluss och livshotande sådana, som svår lunginflammation, blodförgiftning och rosfeber. Men resistensen, i första hand hos stafylokockerna, var ett stort bakslag. Nu hade penicillinet sina svaga sidor också utan denna motgång, det fungerade till exempel inte på de bakterier som orsakar urinvägsinfektion (de kallas gemensamt för gramnegativa stavbakterier). Vidareutveckling inom läkemedels - industrin ledde dock till att man fick fram varianter av det klassiska penicillinet som fungerade också på denna större grupp av bakterier och kallades bredspektrumpenicilliner. 18 HARTMANN magazine

19 temaserie SERIE I HARTMANN MAGAZINE DEL 1 av 2 Staphylococcus aureus. bakterier De ljusa och 1960-talen och begynnande orosmoln Under och 1960-talen skedde en enorm utveckling på antibiotikaområdet. Nya preparat kom i en strid ström och alltfler bakteriearter kunde behandlas. Hoppfullheten inför framtiden var stor i all synnerhet som också nya vacciner tillkom. Man började tänka i sådana banor att det som inte kunde förhindras med vaccin kunde vi behandla den medicinska världen stod inför en genomgripande förändring och infektioner och infektionskliniker hade sett sina bästa dagar. Nu löste man detta på enklare och bekvämare sätt. Tyvärr var detta dels fel, dels roten till att det inom vården blev mindre populärt att tala om handhygien och noggranna rutiner vid vård av patienter det var ju inget att bekymra sig för om någon fick en liten infektion. Mycket av den traditionella strikta hanteringen i vården och vid patientkontakt blev omodernt. Ingen ville eller kunde tänka tanken att den vägen skulle vara fel, allt såg så ljust ut. Antibiotikaarsenalen växte snabbt och det började till och med komma läkemedel mot virusinfektioner. Nu kunde krafter och intresse riktas mot annat än de gamla rutiner som hade sina rötter hos en Semmelweis eller en Nightingale. Vad som sedan skett är en i backspegeln fantastisk utveckling av medicinen, där nya behandlingsmetoder tillkommit som gjort att allt äldre och allt sjukare människor kan behandlas för sjukdomar som för bara några decennier sedan inte gick att behandla. Men detta har också ställt allt större krav på vården, inte bara beträffande maskiner och teknisk utrustning och tillgång till allt kraftfullare läkemedel utmaningen kommer numera oftare från sådant som kan äventyra en framgångsrik behandling en resistensutveckling hos alltfler bakterier som fullständigt kan omintetgöra de goda behandlingsresultaten. Så blev slutet av 1900-talet en begynnande övergång till det postantibiotiska tillståndet en tillvaro efter antibiotikas glansdagar och utan möjligheter till infektionsbehandling. Vi är inte där ännu, men marschen däråt går snabbt. Om detta kommer nästa avsnitt att handla. Per-Erik Åbom Det är väl snarast en ödets ironi att vad man då i första hand satsade på inte var att behandla sårinfektioner eller blodförgiftning utan de allierade soldaternas könssjukdomar (främst gonorré). Helt krasst räknade man med att en behandlad svår infektion kunde hjälpa soldaten att överleva, men inte inom överskådlig tid komma tillbaka i stridbart skick de svåra gonorrésymptomen som hindrade soldaten att strida kunde man dock avhjälpa med en penicillinspruta! Per-Erik Åbom är smittskyddsläkare på länssjukhuset Ryhov i Jönköpings län. Per-Erik har medverkat i seminarier, radioprogram och som skribent i olika tidskrifter ofta med resistenta bakterier och hygien som tema. Han har också skrivit böcker om mikrobiologi och infektionssjukdomar. Här berättar han penicillinets historia, från att det upptäcktes och fram till våra dagar. I nästa avsnitt får vi läsa om hur upptäckten har påverkat arbetssättet i vården och vilka konsekvenser det gett. Atrauman Ag salvkompress med silver Atraumatisk sårbehandling med antibakteriella egenskaper. Salvkompress som förhindrar vidhäftning av förband i sår och underlättar byte för patienter och personal. HARTMANN magazine 19

20 senaste nytt senaste nytt FRÅN HARTMANN MoliCare MoliCare får under hösten ny fixeringstejp. Den nya tejpen är klädd med non-woven, vilket gör den mjuk och behaglig. Dessutom har elastiken förbättrats för att göra tejpen ännu mer flexibel och för att förbättra fixeringen och produktens följsamhet. Du känner lätt igen den nya tejpen genom texten Air Active på tejpens ovansida. Netti Original barn För de minsta kommer fixeringsbyxan Netti Original barn med en ny etikett i midjeresåren. Den nya bilden föreställer en liten tiger med lila, grön, cerise eller gul krona på huvudet. Byxorna med de nya etiketterna dyker upp på marknaden så snart det inneliggande lagret sålt slut. Först ut med den nya etiketten blir de största storlekarna Junior och Bamse. Foliodrape Instrumentbordslakan Samtliga Foliodrape instrumentbordslakan har förändrats i materialet. De kommer att få en ny tunnare Polyethylenfilm som gör lakanet mjukare och lättare att arbeta med. Samtidigt kommer det övre viskosmaterialet att ändras till ett absorberande material av Polypropylen non-woven. Dessa två lager tillsammans ger ett mycket slitstarkt material som är svårt att sticka hål på med vassa föremål. I april tillträde Maria Rönnlund Vi välkomnar Ottar Warelius som har Vi välkomnar Lars Holst som fr. o. m. Vi hälsar Dusan Reljanovic välkom- tjänsten som Produktspecialist inom tillträtt en ny tjänst på HARTMANN augusti i år är sortiments- och sälj- men till tjänsten som IT-support i inkontinens i Skåne. Maria har jobbat som Anbudsansvarig. I sin roll kommer ansvarig för våra två affärsområden Anderstorp. Dusan kommer att som produktspecialist på HARTMANN Ottar att ansvara för handläggning sårbehandling och operation. Som arbeta med teknisk support och i flera år och har senast jobbat med och samordning av offerter och avtal. Key Account Manager kommer Lars help-desk. sårbehandlingsprodukter inom samma Tidigare har Ottar arbetat som in- även att arbeta mot beslutsfattare område. köpare i Värnamo kommun. inom vården. 20 HARTMANN magazine

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Livmodersvälsignelse med Miranda Gray

Livmodersvälsignelse med Miranda Gray Jag är mycket förtjust över att du vill vara delaktig i Livmodersvälsignelsen. Välsignelsen är till för att hela och förena dig med din egna livmoder och din kvinnlighet. Den är också skapad för att förankra

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Allmänt om bakterier

Allmänt om bakterier Bakterier Allmänt om bakterier Bakterier är varken djur eller växter De saknar cellvägg och klorofyll De är viktiga nedbrytare - bryter ner döda växter och djur En matsked jord = 10 miljarder bakterier

Läs mer

Punkt 12 Medlemsberättelser Medlemmar i Vårdförbundet 6 personligheter

Punkt 12 Medlemsberättelser Medlemmar i Vårdförbundet 6 personligheter Punkt 12 Medlemsberättelser Medlemmar i Vårdförbundet 6 personligheter 12. Medlemsberättelser Kongress 2011 1 (7) Lena, Sjuksköterska öppenvård Jobbet är utvecklande men stressigt. Den viktigaste orsaken

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Läs även informationen på förpackningen.

Läs även informationen på förpackningen. ANVÄNDARE INFORMATION VIKTKONCEPT Läs även informationen på förpackningen. Välj Din väg Med koncept kan Du välja bland flera hjälpmedel för att få en snabb effektiv och säker viktminskning. Den tekniska

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

NIVÅ 1 HÖFTLYFT. Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader.

NIVÅ 1 HÖFTLYFT. Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader. NIVÅ 1 NIVÅ 1 HÖFTLYFT Bra övning för löpare då baksidan av benen och sätet tränas ordentligt. Tränar: Säte, baksida lår, vader. Utgångsposition: Ligg på rygg med fötterna på en bänk eller stol. Pressa

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Att driva en Önskabutik!

Att driva en Önskabutik! Att driva en Önskabutik! Önskakedjan FAKTA OCH SIFFROR Önskakedjan består av 35 butiker med ett 100-tal anställda och omsatte 2014 ca 167 mkr, exklusive moms. Butikerna finns idag i huvudsak i mindre städer

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Som medlem i Hälsoklubben får du:

Som medlem i Hälsoklubben får du: Visst vill vi vara friska och må bra, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsoklubben får du den inspiration och motivation du behöver för att steg för

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med

Läs mer

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 2008 2009 Möjligheter och matglädje. En högtidsstund En stor del av vår tid tillbringar vi i våra kök, och gör vi det inte så önskar vi ofta att vi gjorde det. Köket är en plats

Läs mer

Island är ett land som lämnar sina turister alltjämt förvånade och förundrade, hänförda och förtrollade.

Island är ett land som lämnar sina turister alltjämt förvånade och förundrade, hänförda och förtrollade. ISLANDSRESA ISLAND ETT SAGOLIKT LANDSKAP Island är ett land som lämnar sina turister alltjämt förvånade och förundrade, hänförda och förtrollade. Än i dag syns spåren tydligt efter hur naturen har format

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Föreningsträdet Idrottshälsa. Handledning Aktiva 10 år. Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila

Föreningsträdet Idrottshälsa. Handledning Aktiva 10 år. Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila Föreningsträdet Idrottshälsa Handledning Aktiva 10 år Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila Att arbeta med Föreningsträdet Syfte: Tanken med föreningsträdet är att med hjälp av enkla frågor skapa

Läs mer

KULINARISK RESA TILL PERU APRIL 2014 18 dagar, 9 26 april, 2014

KULINARISK RESA TILL PERU APRIL 2014 18 dagar, 9 26 april, 2014 KULINARISK RESA TILL PERU APRIL 2014 18 dagar, 9 26 april, 2014 Följ med Tur & Retur på en spännande resa till Peru! Förutom att ni får besöka Perus främsta sevärdheter såsom Machu Picchu, Titikakasjön,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Vad är goda levnadsvillkor för dig?

Vad är goda levnadsvillkor för dig? Vad är goda levnadsvillkor för dig? I LSS så står det att man genom insatserna ska få goda levnadsvillkor. Frågan är vad goda levnadsvillkor betyder? Den frågan har Riks-Klippans styrelse och Klippan i

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor

Mathavresallad med paprika, gurka, avokado, spenat, vita bönor, citron & pumpakärnor. Ägghalvor Lördagsbuffé! Klyftpotatis m franska örter Quinoa-sallad med ingefärsdressing och grönt 2 sorters ekosalami Tonfiskröra m lime Fänkål i citronolja & dill Fetaostcreme Vitlöksmarinerad zucchini Mathavresallad

Läs mer

Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009

Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009 Tuffa killar och mat Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009 Bra ätande Om man inte äter bra är man antagligen i ett ganska dåligt skick. Det är inte en trevlig känsla och många vill må bättre,

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Goda tillbehör till sommarens grillmat

Goda tillbehör till sommarens grillmat Apelsin- och dragonkokta morötter 4 portioner 1 knippe morötter 1 apelsin 1 msk koncentrerad apelsinjuice 2 dl vatten 4 salladslökar 1 kruka dragon 1 msk rumstempererat smör 1 msk olivolja Salt & peppar

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Ålder och hur långt har du till vår anläggning (från hem/jobb)? 2. 52 år. 10 min med bil. Från jobbet är det väl fem min med bil.

Ålder och hur långt har du till vår anläggning (från hem/jobb)? 2. 52 år. 10 min med bil. Från jobbet är det väl fem min med bil. Intervjuer Ålder och hur långt har du till vår anläggning (från hem/jobb)? 1. 20 år. Ca 10 min med bil. 2. 52 år. 10 min med bil. Från jobbet är det väl fem min med bil. 3. 21 år. 5 min med bil. 4. 51

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

god morgon önskar NU KÖR VI!

god morgon önskar NU KÖR VI! god morgon önskar NU KÖR VI! Nystarta dig själv med våra nyttiga frukostar Krispigt müsliknäcke Lättbakat krispigt knäcke fullproppat med fiber, vitaminer och mineraler! 1 plåt. Tid: 15 min varav 1 tim

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Välkommen till en enklare värld!

Välkommen till en enklare värld! Välkommen till en enklare värld! ) Kort om Byggnet Access Byggnet Access är ett modernt webbaserat system för lagring av olika dokument och ritningsrelaterad information, som behöver delas mellan olika

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Vår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva.

Vår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva. Vår Verklighet Vår Verklighet Gunnar Netz, vd Grönsakshallen Sorunda Vi har en vision Grönsakshallen Sorunda ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva. Det var en gång..

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

PATIENTER OCH NÄRSTÅENDE

PATIENTER OCH NÄRSTÅENDE MRSA INFORMATION PATIENTER OCH NÄRSTÅENDE STOCKHOLMS LÄNS LANDSTING Denna broschyr är framtagen oktober 2010 av Smittskydd Stockholm i Stockholms läns landsting Om du vill beställa broschyren eller få

Läs mer

STO M I V Å R D. Äta gott Leva gott COLOSTOMI

STO M I V Å R D. Äta gott Leva gott COLOSTOMI STO M I V Å R D Äta gott Leva gott COLOSTOMI Råd till dig som har en colostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer