Kristinelunds gård. Företaget ägs av Aron, Björn och Agneta. Björn och Agneta köpte gården Aron delägare sedan 1999.

Transkript

1 Kristinelunds gård Företaget ägs av Aron, Björn och Agneta. Björn och Agneta köpte gården Aron delägare sedan 1999.

2 Gårdsbild, Kristinelunds gård Har 5 olika stall på gården med djur, mjölkkor i 3 av stallen. Kalvamma i kallt stall.

3 Kristinelunds gård 10 anställda + familjen, Aron, Björn och Agneta, + några säsongsanställda. Stabil personalstyrka, de flesta jobbat i 10 år. 500 kor, kg ECM Behåller tjurkalvarna och föder upp till slakt. Brukar 550 hektar åker hektar naturbete. Odlar vall, majs, spannmål (självförsörjande + avsalu), raps, utsädesärt, stärkelsepotatis.

4 Kristinelunds gård Kor i liggbås med spalt i alla stall. Körbara foderbord. Mix på foderbordet + kraftfoderautomater. Kvigor på hel skrapgång + liggbås. Tjurar i spaltboxar. Kalvamma i kallt stall. Bilder från stall byggt 2008 med gardiner.

5 Kristinelunds gård Mjölkgrop från 1979, 2 * 12 fiskben. Kor i stall från 1992 och 2008 drivs hit.

6 Äldsta stallet, från 1979, här är allt utbytt, isolerat stall (Kristinelund)

7 Kårtorp Sörgården Företaget ägs till lika delar av Per och Tore. Per gick in i företaget 2009.

8 Gårdsbild, Kårtorp Sörgården Har djur i 2 stall. Byggt nytt stall för kor Gamla stallet är ombyggt till sinkor + kalvar.

9 Kårtorp Sörgården 3 anställda; 2,75 heltider + familjen, Tore och Per. 190 kor, kg ECM Ekologisk produktion sedan 2011 Säljer tjurkalvarna vid 2 veckor, kvigor på kvighotell efter ca 5 månader. Betalar ca 19 kr/dag + doser. Brukar 250 hektar åker + 40 hektar naturbete Odlar ca 120 hektar vall, ca 25 hektar av vardera böna, havre och höstvete. Ca 40 hektar helsäd.

10 Mjölkning med GEA-robot med 4 boxplatser och en robotarm. Plats för 180 mjölkande kor.

11 Kårtorp Sörgården Kor i liggbås med hela skrapgångar med gummimatta, spalt i grupp för närkalvande kor + samlingsfålla Enbart grovfoder på foderbordet, kraftfoder i automater och i robot.

12 Ombyggt på logen till kalvar

13 Byggtankar, Kristinelunds gård Tänk alltid expansion när man bygger. T.ex. placering av gödselbrunn Bygg betala av/finslipa bygg. Bygg i etapper så att ekonomin hinner med. Innan bygget 2008 så renoverades de gamla stallarna upp så att allt gammalt skulle funka. Allt i stallet från 1979 är bytt. Tänk på att vara med på alla byggmöten, annars blir det inte i detalj som man vill. Man kan inte tänka på allt i förväg, många frågor uppstår efterhand.

14 Byggtankar, Kristinelunds gård Tänk på hur stallet/byggnaden kommer att smälta in i gårdsbilden. Det behöver inte kosta så mycket extra att göra något snyggt! Bygg kalvstall en bit bort, tänk smittskydd! Hur ska man få in och ut korna på bete? Inte korsa smutsiga och rena inomgårdstransporter, få med skit in på foderborden. Snåla inte med gruppering av kor/sinkor. Juverhälsan är en stor utmaning. Hur ska man göra? Lägger mycket kraft på att jobba med juverhälsan men tycker att det varken blir bättre eller sämre.

15 Byggtankar, Kårtorp Sörgård Innan bygget: skrev kravlista på vad de ville ha + många studiebesök. Ritade stallet rätt sent i processen. Innan bygget: satte långsiktiga mål, t.ex. att kunna ha ledigt, ha anställd personal, kunna tjäna pengar Ej byggt nya stallet på gamla gårdscentrat, byggt närmare betet. Per skötte det som hade med bygget att göra, var helt frikopplad från produktionen. Inga störningar för korna, de stod kvar i lugn och ro i gamla stallet tills inflytt i det nya.

16 Byggtankar, Kårtorp Sörgård Skulle ha tänkt mer smittskydd/juverhälsa. Stor utmaning framöver med juverhälsan med 180 kor i en grupp. Skulle välja robot igen. Köpte byggrådgivning för kr, inte prisvärt. Hade velat ha mer stöttning, mer kunskap/erfarenhet (byggt fel med stall som fryser, självflyt till sinkor) och ingen uppföljning.

17 Båda gårdarna nöjda med att ha kraftfoderautomater, kan ge individuella kraftfodergivor (Bild från Kristinelund)

18 Kraftfoderautomater + spalt till korna i alla stall. Så lika för kon som möjligt. 5 grupper med mjölkande, grupperade efter juverhälsa. (Kristinelund)

19 Att bygga snyggt så det passar in i gårdsbilden behöver inte bli dyrt men kräver att man tänker till, nedan gavel på kalvstall, öppen långsida, skrapgång + liggbås. Djupströ med amma i kallt stall. (Kristinelund)

20 Byggnadsdetalj kalvstall; skjutportar i trä, plåttak i tegelimitation, snygg skorsten. (Kristinelund)

21 Lösning för att slippa driva kor över körbart foderbord, stall från (Kristinelund)

22 Keramik-krubbor från 1979, fortfarande fräscha!

23 Gummimatta i 90-graders sväng ut från mjölkgropen, krånglig väg ut från gropen. (Kristinelund)

24 Körbar våg, kan väga djur när det flyttas mellan stallen och följa upp tillväxten. (Kristinelund)

25 Smart att ha ramp ner till robotar istället för hal och farlig trappa. Ren ingång till roboten. (Kårtorp)

26 Kan mjölka krångelkor fort i roboten, som i en mjölkgrop. Stor grupp med OBS-kor, 13 stycken. (Kårtorp)

27 Gott om plats för korna, breda gångar, rymliga liggbås. (Kårtorp)

28 Spalt i grupp för närkalvande kor, kalvningsboxar i närheten så att man själv får in en ko som ska kalva i boxen. (Kårtorp)

29 Robot, bete och ekologiskt. Kräver att man tänker till. (Kårtorp)

30 Trång hörna vid utgång från robotar med foderbord, kraftfoderautomater och vatten. (Kårtorp)

31 Kon i byggprocessen Djurförsörjning Nya rutiner, logistik, smittskydd Djurvälfärd/ djurhälsa

32 Djurförsörjning i byggprocessen Före plan för rekrytering, nya arbetsrutiner. Under fokus på fruktsamhet, produktion, djurhälsa. Installning fullt i stallet?, rätt djur i stallet?, utmaning nya arbetssätt/rutiner. Smittskydd förebygger!

33 Vad händer när besättningen växer? Antalet möjliga smittvägar = n 2 n 75 kor = kor =

34 Smittskydd Hot och/eller möjlighet? Planering runt rutiner, besättningsstorlek.

35 Djurvälfärd - djurhälsa Nytt och bättre. Utökning möjlighet till bättre sektionering/gruppering i alla djurkategorier= smittskydd Investeringsutrymme för smittskydd? Utgångsläge målsättning t ex juverhälsan utmaning analys handlingsplan.

36 Tid för planering Bygg runt rutiner och smittskydd Utnyttja olika kompetenser i bygget Fråga kon! Samla goda exempel?! Bygglösningar.

37 Lönsamt nybygge vad är det? Kan delas in i två faser ; Investera till en nivå som är konkurrenskraftig Skapa lönsamhet i ett nyinvesterat företag

38 Vad är en rimlig kapitalkostnad? Kapitalkostnad per kg mjölk Inv / ko ,23 1,16 1,10 1,04 0,99 0, ,13 1,07 1,01 0,96 0,92 0, ,04 0,98 0,93 0,88 0,84 0, ,94 0,89 0,84 0,80 0,76 0, ,85 0,80 0,76 0,72 0,69 0, ,76 0,71 0,68 0,64 0,61 0, ,66 0,62 0,59 0,56 0,53 0, ,57 0,53 0,51 0,48 0,46 0, ,47 0,45 0,42 0,40 0,38 0,36 Interest rate 5% Depreciation (years) 20

39 Arbetskostnaden ökad betydelse i ett större företag Arbetskostnad per kg mjölk Tim/ko/år ,49 0,47 0,44 0,42 0,40 0, ,62 0,58 0,55 0,53 0,50 0, ,74 0,70 0,66 0,63 0,60 0, ,86 0,82 0,77 0,74 0,70 0, ,99 0,93 0,88 0,84 0,80 0, ,11 1,05 0,99 0,95 0,90 0, ,24 1,17 1,11 1,05 1,00 0, ,36 1,28 1,22 1,16 1,10 1, ,48 1,40 1,33 1,26 1,20 1,15 Wage rate (SEK/hour) 210

40 SEK / kg ECM Stora variationer i kostnader för arbete och bygg 3,0 2,5 2, % EDF 1,5 SE avg EDF avg 1, % EDF 0,5 0,0 Source: EDF cost of production analysis 2012

41 Mindre dragspel i större/nyinvesterade företag Mjölkpris Kostnad för eget kapital och egen lön Kontanta kostnader Denna typ av företag: - Familjejordbruk - Hög andel eget arbete - Hög andel eget kapital - Hög andel egenproducerat foder Denna typ av företag: - Större företag - Större nyligen gjorda investeringar - Hög andel anställd arbetskraft - Hög andel lånat kapital - Hög andel inköpt foder

42 Tre områden för att nå lönsamhet i det nyinvesterade mjölkföretaget 1. Generera intäkter från dag 1 Mjölkintäkt; kvantitet och pris 2. Arbetseffektivitet 3. Fodereffektivitet

43 Detta är vi nöjda med, Kristinelunds gård Mjölkkor i 3 stall med samma system, spalt och liggbås, kraftfoderautomater + mix på foderbordet. Inga system-ändringar för korna. 5 grupper med mjölkande kor, grupperade mest efter juverhälsa. Sinkor grupperade efter juverhälsa. Samma utfodring i alla stall, körbara foderbord + mixervagn. Möjlighet att toppa korna med kraftfoder i automater.

44 Detta är vi nöjda med, Kristinelunds gård Inbyggt fotbad i utgång från gropen. Påfösargrind in till gropen. OBS-box för avskiljning av kor efter mjölkgropen. Spädkalvar, kor som snart ska kalva och kvigor som ska semineras i utrymme där man ofta är så att man har bra tillsyn. Kalvamma i kallt stall, fri tillgång på syrad mjölk

45 Detta är vi nöjda med, Kristinelunds gård Beläggningen på foderbordet, håller bra i alla stall. I stallet från 2008: Gummimattan i liggbåsen, bra kvalitet. Gardiner, trevlig stallmiljö Förkylning av mjölken och uppvärmning av vatten, nyligen installerat, sparar energi. Flyttar djur regelbundet mellan stallen med djurkärra. Har körbar våg där vikten noteras. Kan följa upp tillväxten.

46 Detta kunde vara bättre, Kristinelunds gård Tungarbetad mjölkning. En framtida flaskhals. Krokig väg ut ur gropen, kan få trycka på korna ut. Blandar kor med olika juverhälsoklass och kvigor i prep-gruppen 3 veckor innan kalvning. Vattenledningar, skulle vara grövre rör i stall från 1992 och Det sätter sig, byggt enligt rek. från säljaren. Påfyllning av foderautomater i stallet från 2008 funkar dåligt, den automat som kallar på fodret har minst åtgång. Byggt enligt säljarens rek. Belysningen i stall från 2008, 288 lysrör. I kalvstall från 2009 finns belysning som drar mindre energi och håller längre ( högtrycks-natrium). Det fryser i vid kulvert/påfyllning av gödselbrunn från kalvstallet.

47 Detta är vi nöjda med, Kårtorp Sörgården Bra djurmiljö, korna trivs. 3-4 meter breda gångar, även 4 meter breda tvärgångar. Bra liggbås. Gardiner, man är ute när man är inne Man kan gå runt hela stallet, utanför liggbåsen/längsmed foderbordet. Val av robot, val av styrd trafik, milk first Kan mjölka krångelkor fort i roboten, som i en mjölkgrop. Stor OBS-grupp, 13 platser. Kan sortera bort mjölk på juver 4:e del. Ren ingång till roboten, kan gå hit utan att bli smutsig

48 Detta är vi nöjda med, Kårtorp Södergården Kalvningsboxar bredvid gruppen med närkalvande kor, man får in en ko i kalvningsboxen själv. Spaltgolv till gruppen med närkalvande kor. Beläggningen på foderbordet + utgödslingen, båda håller bra. Kotrafik på betet, släpper bara ut nymjölkade hungriga kor. Envägsgrind ut till betet. Ny fålla varje dag. Vattenautomater/kar för en ko. Att vi byggde med kraftfoderautomater. All djurhantering kan göras av en person.

49 Detta kunde vara bättre, Kårtorp Södergården Nocken går inte att stänga, fryser vid extrem kyla trots isolerat stall. Tungarbetade kalvningsboxar, gödslar ut med skottkärra. Skulle haft kulvert under + lucka för att skrapa ner. Självflyt under grupp med sinkor funkar ej. Ingen gruppering av mjölkande kor, för få sinkogrupper. Bygger om för att kunna gruppera sinkorna bättre. Hal gummimatta (skulle valt tjockare matta) 1:a gården i Sverige med GEA:s robot, bytt serviceorg. 3 gånger. Trång hörna vid utsläpp från roboten med kraftfoderautomater och vatten. För få vattenkoppar i OBS-gruppen. Kalvstall på gamla gårdscentrat, får köra mjölk i tank på lastaren. Spannmålslager på gamla gårdscentrat, får köra krossad spannmål/böna till kostallet.