Utvalt. Mediterranea Vårt sortiment från medelhavsregionen

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Utvalt. Mediterranea Vårt sortiment från medelhavsregionen"

Transkript

1 Utvalt Mediterranea Vårt sortiment från medelhavsregionen

2 2 MEDITERRANEA Tapas, Anti Pasti Och Meze Utvalt Chark Medelhavskosten är populärare än någonsin, och hos Menigo hittar du såklart det du behöver till din meny. Pancetta lättrökt Smakrik och aromatisk genom luffttorkning och mognad. ART NR: ca 1,5 kg, Ferrarini Sök på Mediterranea i vår webbshop på menigo.se, och få upp ca 500 olika råvaror från trakten kring det azurblå havet. I sortimentet ingår allt från mustiga oliver och avorioris till lagrade ostar och lufttorkad skinka. Färska råvaror samsas med fryst och kolonialt från många olika varumärken. Här i broschyren bjuder vi dig på ett smakprov. Buon Gusto! Serrano Centro Extra fin Serranoskinka med karakteristiskt nötig karaktär. ART NR: ca 3 kg, Ramon Ventula Gårdspancetta Äkta gårdstillverkad pancetta. ART NR: ca 2 kg, Subissati Chorizo Atado Färsk korv med mustig och kraftig smak för grill och grytor. ART NR: x 400 g, Jose de la Montana Bresaola Nötrulle Lufttorkad nötrulle av oxinnanlår. Lufttrokad mån. ART NR: x ca 1,5 kg, Negri Gårdsalsiccia chili Färsk korv av noggrant utvalda råvaror. Smaksatt av fänkål, salvia och rosmarin. ART NR: x 400 g, Subissati Fuetsalami klassisk Extra fin Serranoskinka med karakteristiskt nötig karaktär. ART NR: x 160 g, Jose de la Montana Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

3 MEDITERRANEA 3 Utvalt Fisk & skaldjur Frutti di mare. Havets frukter, Servera med vitlök, örter och bröd. Enkelt och gott. Gröna musslor halvskal ART NR: kg, Feldts Bläckfisktuber U5 styck ART NR: x 800 g, Feldts Bläckfiskringar opanerade ART NR: x 800 g, Feldts Bläckfisk Babyoctupus ART NR: x 1 kg, Lobster Blåmusslor i skal vaccad ART NR: ca 1 kg, Feldts Blåmusslor i nät ART NR: ca 1 kg, Feldts Kammusslor färska ART NR: st, Feldts

4 4 MEDITERRANEA Utvalt Ostar En parmesan som lagrats 12 månader är mild och len, en som lagrats månader blir mer smakrik. En riktigt bra risotto kräver en parmesan med minst 30 månaders lagring. Ricotta di Bufala ART NR: x 1,5 kg, Ciresa Feta skivad ART NR: x 1,5 kg, Fontana Parmigiano reggiano Lagrad 30 mån ART NR: x ca 1 kg, Castelli Mozzarella cocktail 18% ART NR: x 200 g, Castelli Halloumiost ART NR: x 200 g, Fontana Buffelmozzarella 23% ART NR: x 250 g, Ciresa Mascarpone ART NR: x 500 g, Ciresa Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

5 MEDITERRANEA 5 Utvalt Dessertostar Brie tårta ART NR: ,3 kg, Brake Gorgonzola Dolce 26% ART NR: x ca 1,4 kg, Fontana Chèvre ART NR: x ca 1 kg, Brake En middag är aldrig komplett utan ost. Servera solitär eller en grupp av liknande ostar. En söt frukt eller marmelad är ofta ett bra komplement Comté AOP Vällagrad hårdost av opastöriserad komjölk från Franche-Comté i Frankrike. Smaken är nötig med låg sälta och tydlig smörarom. ART NR: ,3 kg, Maison des Gourmets Reblochon de Savoie AOP Hårdost av opastöriserad komjölk. Smaken är mild men med mycket karaktär och inslag av hasselnöt. ART NR: x ca 450 g, Maison des Gourmets Tomme affinée grå Semihård spontanmöglad ost av pastöriserad komjölk från Auvergne i Frankrike. Smaken är mild och fyllig med inslag av hasselnöt. ART NR: x 2 kg, Maison des Gourmets Roquefort AOP Blåmögelost av opastöriserad fårmjölk från Roquefort-sur-Soulzon i Frankrike. Smaken är kraftig med hög sälta och läcker krämighet. ART NR: x ca 1,2-1,5 kg, Maison des Gourmets Cantal entre-deux AOP Mellanlagrad hårdost av pastöriserad komjölk från Auvergne/Cantal i Frankrike. Smaken är mild och frisk men blir mer distinkt av lagring. ART NR: x 2,5 kg, Maison des Gourmets

6 6 MEDITERRANEA Utvalt Oljor & vinäger I Italien delas olivolja traditionellt in i följande smakklasser: Novello Skördesäsongens första frukter, gröna oliver som är skarpa i smaken och oljan får en mer grön färgton. Fruttato Är en smakrik och fruktig olivolja som pressas ur oliver som skördats tidigt på säsongen i november, när oliven är som smakrikast. Balsamvinäger Riserva ART NR: x 250 ml, Antiqua Balsamvinäger extra lagrad ART NR: x 500 ml, Zeta Balsamvinäger ART NR: x 2 l, Brakes Gentile Är en mild och mjuk olivolja, som skördas sent på säsongen, kanske i januari, då oliven är fullmogen och blålila. Lepente Den enklaste klassen. Armonico Armonico är en välbalanserad och smakrik olivolja gjord på oliver som skördas i mitten av säsongen under slutet av november och i december. Olivolja extra virgin 100 % Arbequina ART NR: ml, Brakes Select Olivolja extra virgin ART NR: x 2 l, Brakes Olivolja Extra Virgene ART NR: x 2 l, Fontana Sherryvinäger ART NR: x75 cl, Werners Schalottenlökvinäger ART NR: X 50 cl, Werners Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

7 MEDITERRANEA 7 Utvalt Tapas Meze, tapas, antipasti. Kärt barn har många namn. Inte så konstigt. Frågan är om det finns något enklare och godare som drinktillbehör, buffé eller förrätt. Och har man provat en, vill man gärna prova fler. Kronärtskocka, kvartar Inlagd i saltvatten. ART NR: x 2,5 kg, Brakes Pesto Basilika ART NR: x 500 g, Brakes Örter i olja Provencal ART NR: x 350 g, Brakes Pesto Genovese ART NR: x 1 kg, Matkompaniet Tapenade Classica ART NR: x 1 kg, Zeta Soltorkade tomater i olja ART NR: x 1,5 kg, Brakes Kaprisbär ART NR: x 935 g, Brakes Oliver Stora gröna grekiska Chalkidikioliver med kärnor ART NR: x 3,1 kg, Brakes Oliver Kalamata med kärna ART NR: x 3,1 kg, Brakes

8 8 MEDITERRANEA Alla Alla snackar snackar pizza pizza länge leve hantverkspizzan Mozzarella är en färskost och skall ätas så fort som möjligt. Italienarna vill helst att den bara skall vara några dagar gammal.

9 MEDITERRANEA 9 Alla trender går i cirklar. Den Italienska husmanskostens okrönta drottning, Pizzan, har nu återigen tagit plats i finrummet. Förra gången pizzan gjorde ett aktivt försök att kvala in på finkrogens menyer var på tidigt nittiotal. Niklas Lindblad Produktutvecklare på Menigo Då serverades Pizza med parmaskinka, getost och rucola på både Michelinkrogar och kvartershak. Nykomlingen Pizza Hut med sina panpizzor var innovation på högsta nivå. Men snart stannade trenden upp och ersattes av något annat. Pizzan förpassades att vara nyårsdagens paradrätt nr 1 serverad med obligatorisk coca-cola. Nu tar Pizzan revansch och utmanar Hamburgaren i genren fast food goes fine dining. Nu jäser surdegarna och hantverkstrenden är stark även när det kommer till Pizza. På Londons Pizza East, spadar man ut kärleksfullt tillagade pizzor toppade med t ex zucchini, oliver, robiola-ost och timjan. Pizza Pilgrims i Soho toppar sina surdegspizzor med t ex kryddstark, kalabrisk nduja-korv och neapolitansk svartpepparsalami. De vedeldade surdegs-pizzorna på Franco Manca i Brixton har tillagats i 20 timmar och är kända för att kanterna p.g.a. detta är lika goda som själva pizzorna. Story Deli på Bethnal Green Road har vunnit internationella tävlingar för sina 100 % ekologiska pizzor toppade med massor av färska och säsongsbetonade råvaror. Och Home Slice i Neal s Yard serverar stora, vedugnsbakade pizzor med tunna, tunna kanter och påhittiga toppings som t ex märg och vattenkrasse. Även i Sverige är det less is more som gäller på pizzafronten, med fokus på white pizza, oftast täckt med ricotta och mozzarella istället för tomatsås och flat bread tunnare pizza som ofta görs på bröd utan jäst eller surdeg. Och istället för klassisk pizza-topping, pryds denna av ett smörgåsbord av spännande grönsaker, från kål till zucchini och rostad fänkål.

10 10 MEDITERRANEA Utvalt Bönor & linser Bulgur ART NR: x 2,5 kg, Saltå Kvarn Couscous ART NR: x 500 g, Saltå Kvarn Polenta ART NR: g, Saltå Kvarn Borlottibönor ART NR: g, Menigo Frukt & grönt Bönmix borlotti, tondini, röda kidney ART NR: x 2,5 kg, Bella Anna Couscous ART NR: kg, Brakes Vita bönor ART NR: x 2,5 kg, Kung Markatta Couscous Mograbieh ART NR: x 1 kg, Werners Små linser ART NR: g, Risenta Röda linser ART NR: ,5 kg, Saltå Kvarn Kikärtor torkade ART NR: x 2,5 kg, Kung Markatta

11 MEDITERRANEA 11 Utvalt Pasta & ris Linguine ART NR: kg, Garofalo Signature Penne Rigate Mezze ART NR: kg, Garofalo Signature Tortiglioni Elicoidali ART NR: kg, Garofalo Signature 5 Pastatips regeln När du kokar pasta är förhållandet mellan salt, pasta och vatten oerhört viktigt. Perfekt blir det med 7 gram salt till 100 g pasta som kokas i 1 l vatten 2. Var noga med att inte överkoka Pastan är al dente när den har en liten vit kärna. Bryt pastan i två delar och kontrollera. 3. Välj pasta gjord av 100% durumvete När du kokar pasta är förhållandet mellan salt, pasta och vatten oerhört viktigt. Perfekt blir det med 7 gram salt till 100 g pasta som kokas i 1 l vatten 4. Bra pasta är gul och har varken svarta eller vita prickar Prickarna indikerar slarv i produktionen och ger seg och mjölig konsistens. 5. En bra pasta har inga sprickor Tagliatelle ART NR: x1 kg, Brakes Penne Rigate ART NR: kg, Brakes Risottoris Rissort Ribe ART NR: kg, Brakes Risottoris Carnaroli ART NR: kg, Werners Risottoris Arborio ART NR: kg, Werners Sprickor i pastan uppkommer om tillverkaren fuskat med torktiden. Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

12 12 MEDITERRANEA Utvalt Matbröd Mini pave 3 sorter mix En mix av tre olika små fyrkantiga bröd. 30 st av vardera. Pave fröig, Pave sesamfrö, surdegspave. Tina & servera. ART NR: x 30 x 50g, La Boulangerie Brödet håller ihop hela måltiden. Byt ut klassiskt svenskt smör mot tapenade eller pesto. Eller varför inte servera bara med en god olja och salt. Focaccia rosmarin Förbakad, focaccia smaksatt med jungfruolja, och toppad med havssalt och rosmarin. ART NR: x 250 g, La Boulangerie Ciabatta Twist En förbakad ciabatta med ett annorlunda och spännande uteseende. Bra storlek för catering och café. ART NR: x ca 95 g, La Boulangerie Finedor rustik Förbakad, 50 st minibaguetter bakat på det finaste franska mjölet. ART NR: x 2,5 kg, La Boulangerie Läs mer om våra bröd i sortimentsbroschyren La Boulangerie. Där finns över 200 sorter att välja mellan. Du hittar den på menigo.se Panini baguette 50 st Panini baguetter ca 95 g. Tina & servera. ART NR: x 95 g, La Boulangerie Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

13 MEDITERRANEA 13 Recept: Pinchos Pinchos är en variant på tapas. Servera många olika sorter. Perfekt till drinken, som eftermiddagssnacks eller istället för lunch. Låt gästerna välja själva, och betala utefter hur många coctailpinnar som ligger på tallriken. Olika färger på pinnarna indikerar olika priser på pinchos. Små brödbitar med spansk, skivad chorizo är en riktig delikatess. Ingredienser 10 st 5 kronärtskockshjärtan 7 1/2 msk Kesella kvarg 12 droppar olja med tryffelsmak 2 1/2 krm salt 10 skivor tunnskivad chorizo strimlad gräslök 50 st tunna skivor baguette Gör så här: Hacka skockorna grovt och blanda med kvarg, olja och salt. Lägg det på bröden. Toppa med chorizo och gräslök. Så här gör du pinchos Räkna med 3 5 pinchos per person. Du behöver smala baguetter och cocktailpinnar beräknat på det antal du vill göra. Om du vill kan du göra rörorna i förväg. Färdiga pinchos kan förvaras i kyl 2 timmar.

14 14 MEDITERRANEA Utvalt Söta bröd & desserter Pain au chocolat Franskt bakverk av smördeg, bakat i Frankrike på franskt mjöl. Grädda från fryst skick. ART NR: g, La Boulangerie Dryck som passar till: Banyuls Grand Cru art: Tiramisu, hel i form Klassisk tiramisu av sockerkaka doppad i marsala, konjak och kaffe toppad med riklig marscarpone och kakao. I rektangulär form, 16 portioner. ART NR: ,25 kg, Brakes Dryck som passar till: Muscat de Beaumes de Venise art: Macarons 6 smaker Trendiga färgklickar som rundar av en god måltid. Fylld mandelmaräng i 6 olika smaker; pistage, choklad, citron, hallon, kaffe och vaniljkräm. Hög kvalitet. 72 st/ask ART NR: st, Brakes Eclairette chokladtopp En liten petit choux fylld med grädde, toppad med belgisk mjölkchoklad. Bra storlek, passar till konferenser och catering. ART NR: x ca 9,79 g, Brakes Croissant förjäst Fransk smörcroissant bakad i Frankrike på franskt vetemjöl. När brödet gräddats får du en härligt spröd croissant med luftiga och frasiga skikt. Passar utmärkt till söta marmelader och brieostar. Gräddas från fryst skick. Förvara den färdiga produkten i torrt och svalt utrymme och använd inom 24 timmar. ART NR: x 65 g, La Boulangerie Detta är ett urval, du hittar hela sortimentet bak i broschyren.

15 MEDITERRANEA 15 Pont neuf bakelse Klassiskt franskt bakverk från Frankrike. En krispig choklad- och hasselnötskaka med smakrik chokladganache och chokladmousse, alltsammans under ett täcke av sammetslen mörk chokladmousse. En kondisbit som ger fikat en riktig guldkant. Cellofan med tryckt text bipackas. Tina och servera. ART NR: x ca 77 g, La Boulangerie Dryck som passar till: Vecchioflorio Marsala Superiore art: Citrontartelette En fräsch portionspaj fylld med frisk syrlig citronkräm. Smör och mandel i pajdegen för extra smak och krispighet. Dekorera gärna med bär eller en klick grädde. Färdig att serveras direkt efter upptining. ART NR: x75 g, La Boulangerie Dryck som passar till: Symphonie de Novembre art: Dryck som passar till: Prince de St Aubin sauternes art: Dryck som passar till: Prince de St Aubin sauternes art: Crème Brûlée Keramikform med bakad krämig creme brulée redo att karamelliseras. ART NR: x 150 g, Brakes Chokladfondant mini Intensiv chokladsmak och ett härligt krämigt inkråm. ART NR: x 25 g, Import

16 16 MEDITERRANEA Mediterranea Kött & chark Fisk & skaldjur Ost Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Bresaola nötrulle Negri 2 x ca 1,5 kg Blåmusslo kokt utan skal MSC Feldts 1 kg Asiago D Allevo Ciresa ca 11,5 kg Bresaola skivadad Ridderheims 10 x 90 g Blåmusslor 1kg/nät Feldts 1 kg Babybel mini i nät Mini Babybel 15 x 6 x 20 g Chorizo 140 g Menigo Färskvaruhallen 4 x 1,4 kg Blåmusslor i skal vac Feldts 5 kg Baskeriu 33% Wernersson Ost 2 x ca 4,5 kg Chorizo Atado färsk Jose de la Montana 10 x 400 g Blåmusslor i vitt vin Royal Greenland 10 x 500 g Bella Lodi Bella Lodi 16 x 1 kg Chorizo skivadad Jose de la Montana 6 x 500 g Bläckfisk Babyoctupus Lobster 1 kg Bleu d'auvergne 1/2 President 4 x ca 1,3 kg Fuetsalami klassisk Jose de la Montana 20 x 160 g Bläckfiskringar opanerad Feldts 45 x 800 g Bleu d'auvergne 28% Wernersson Ost 4 x ca 1,3 kg Gårdspancetta Subissati ca 2 kg Bläckfiskringar panerad förkokt Lobster 1 kg Brie Friendship 4 x 1 kg Hamburgare tapas 50g Lithells 78 x 50 g Bläckfiskringar panerad Feldts 800 g Brie President 2 x 1 kg Kabanoss 60g Menigo Färskvaruhallen 5 x 20 x 60 g Bläckfiskringar panerad Miramar 1 kg Brie President 3 kg Kamben sousvide Menigo Färskvaruhallen 4 x 2 x ca 400 g Bläckfisktuber U5 styck Feldts 800 g Brie 33% Kolibrie 2 x ca 1 kg Lammlägg med ben sousvide Menigo Färskvaruhallen 4 x 2 x ca 400 g Gröna musslor halvskal Feldts 1 kg Brie 33% Kolibrie ca 3 kg Pancetta lättrökt Ferrarini ca 1,5 kg Kammusslor färska Feldts 20-40st Brie bistro rund 31% Bistro 2 x 1 kg Prosciutto block Ferrarini ca 2,2 kg Musslor gröna halvskal Lobster 30-40st Brie de meaux Wernersson Ost 3 kg Prosciutto Crudo skivadad Mamma Giulias 8 x 500 g Musslor i skal kokta Feldts 1 kg Brie de meaux 20% Wernersson Ost 4 x ca 750 g Salami Milano skivadad Mamma Giulias 8 x 250 g Musslor i vatten Limfjord 850 g Brie Mon Ami Friendship 12 x 200 g Salami Napoli skivadad Mamma Giulias 8 x 250 g Sardellcreme Zeta 60 g Brie pastöriserad Wijnjas ca 3 kg Salsiccia chili färsk Subissati 10 x 400 g Sardeller raka Key 350 g Brie tårta Brake 3,3 kg Salsiccia fänkål färsk Subissati 10 x 400 g Sardeller raka Zeta 700 g Briellant bleu 41% Wernersson Ost ca 2 kg Salsiccia Italien färsk Lanthandlarn 8 x 800 g Brillat Savarin 40% Wernersson Ost 4 x 500 g Salsiccia tryffel färsk Subissati 10 x 400 g Buffelmozzarella 21% Michelangelo 12 x 125 g Saucisse fransk färsk Lanthandlarn 8 x 800 g Buffelmozzarella 23% Ciresa 12 x 250 g Serrano centro Ramon Ventula ca 3 kg Buffelmozzarella 25% Ridderheims 14 x 125 g Serrano skinka skivad Jose de la Montana 6 x 500 g Camember bocage Wernersson Ost 12 x 250 g Ventricina piccant skivad Mamma Giulias 8 x 250 g Camembert 21% Erival 12 x 250 g Camembert 21% Royal 8 x 125 g Camembert portion President 6 x 8 x ca 30 g Cantadou vitlök örter Cantadou 12 x 125 g Cantal entre-deux AOP Maison des Gourmets 4 x 2,5 kg Chaorce 22% Wernersson Ost 6 x 250 g Comté 12 mån Comte ca 2 kg Comté AOP Maison des Gourmets 3 x 3 kg Cremier de Chaumes Wernersson Ost 3 x 250 g Den skrattande kon port Den skrattande kon 16 x 140 g Epoisses germain 24% Wernersson Ost 6 x 250 g Feta Bit Rodopi 2 x 3,456 kg Feta skivad Rodopi 2 x 3,456 kg Feta skivad Fontana 6 x 1,5 kg Feta tärnad Rodopi 2 x 3,34 kg

17 MEDITERRANEA 17 Ost Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Fin Briard tryffel Wernersson Ost 8 x 150 g Le Cousin 32% Wernersson Ost 7,5 kg Pecorino fiore sardo 31 Wernersson Ost 4 x ca 2,5 kg Fontal Igor 3 x 3,2 kg Mahon 30% Wernersson Ost 4 x ca 1 kg Pecorino Romano Mannoni Bran ca 3 kg Fourme d'ambert 28% Cantorel 2 x ca 2,2 kg Manchego 12 mån 31% Ridderheims 2 x ca 3 kg Pecorino Toscano Ciresa 2 x 2,8 kg Färskost naturell 31,5% Cantadou 2 x 1,25 kg Manchego lagrad 6 mån Wernersson Ost 2 x ca 3 kg Picon del valle 1/4 Skånemejerier 8 x ca 900 g Färskost vitlök 32% Cantadou 2 x 1,25 kg Mascarpone Ciresa 6 x 500 g Pont l'eveque 21% Wernersson Ost 12 x 250 g Getost Wijnjas 2 x 1 kg Mascarpone Michelangelo 6 x 500 g President Smältost President 24 x 140 g Getost Chevre 25% Kolibrie 6 x 180 g Mascarpone Ciresa 6 x 250 g Reblochon Wernersson Ost 6 x 240 g Getost Chevre 25% Kolibrie 2 x ca 1 kg Mascarpone 54% Castelli 6 x 500 g Reblochon de Savoie AOP Maison des Gourmets 6 x ca 450 g Getost Chevre 25% Kolibrie 2 x 450 g Mascarpone Castelli 6 x 250 g Ricotta Ciresa 6 x 250 g Getost Chevre i aska Wernersson Ost 2 x 1 kg Morbier 26% Wernersson Ost ca 6 kg Ricotta Wernersson Ost 2 x 1,5 kg Getost Chevre plastkupa President 2 x 1 kg Mozzarella Friendship 2,3 kg Ricotta di Bufala Ciresa 2 x 1,5 kg Getost i rulle 23% Falbygdens 2 x 1 kg Mozzarella Michelangelo 12 x 125 g Ricotta Castelli 6 x 250 g Gorgonzola Michelangelo 4 x ca 1,5 kg Mozzarella 18% Castelli 6 x 1 kg Ricotta Salata Ciresa 4 x ca 2,5 kg Gorgonzola Michelangelo 18 x 200 g Mozzarella 22% Michelangelo 4 x 1 kg Rocinante rosmarin Skånemejerier 6 x ca 1 kg Gorgonzola Cremoso President ca 1,5 kg Mozzarella block Galbani 8 x 1 kg Rocinante rödvin Skånemejerier 8 x ca 500 g Gorgonzola Dolce 26% Defendi 2 x ca 1,4 kg Mozzarella boll Bellezza 20 x 220 g Roquefort Cantorel ca 1,5 kg Gorgonzola DOP Uhrenholt 4 x ca 1,5 kg Mozzarella Bufala Galbani 8 x 125 g Roquefort AOP Maison des Gourmets 4 x ca 1,2-1,5 kg Gorgonzola Castelli 12 x 200 g Mozzarella cocktail 18% Castelli 5 x 1 kg Roquefortost Wijnjas 4 x ca 1,5 kg Gorgonzola Castelli 2 x ca 1,5 kg Mozzarella cocktail 8 g Galbani 4 x 1 kg Saint Agur Wernersson Ost ca 2,3 kg Gran Capitan semicurado Skånemejerier 6 x ca 900 g Mozzarella cylinder Bellezza 8 x 1 kg Saint Maure AOC Soignon CB 5 x 250 g Gran Castel färskriven 28% Castelli 10 x 1 kg Mozzarella Di Bufala Di Lascio 12 x 250 g Salladsost tärn 22% Aristides 3,1 kg Grana Padano Galbani 8 x ca 1 kg Mozzarella Castelli 12 x 125 g St Agur grönmögel Wijnjas ca 2,4 kg Grana Padano Galbani 10 x 200 g Mozzarella Friulana Friulana 12 x 125 g St Albray kittost 28,5% Wernersson Ost ca 2 kg Grana Padano % Soresina 4 x ca 2 kg Mozzarella Pizzoto 1 kg Puccio 10 x 1 kg Taleggio Michelangelo 2 x ca 2,2 kg Grana Padano % Michelangelo 8 x ca 1 kg Mozzarella pro aff Rökt Di Lascio 12 x 250 g Taleggio Organic Castelli 12 x 200 g Grana Padano flakes Soresina 4 x 500 g Mozzarella pärl 18% Castelli 5 x 1 kg Taleggio Castelli 2 x ca 2,4 kg Grana Padano flakes Zanetti 12 x 500 g Mozzarella riven Galbani 5 x 2 kg Talleggio Uhrenholt 2 x ca 2,2 kg Grana Padano färskriven Galbani 5 x 5 x 1 kg Mozzarella skivador Galbani 4 x 1 kg Tomme affinée grå Maison des Gourmets 2 x 2 kg Grana Padano hyvlad 28% Wernersson Ost 6 x 500 g Paesano Italiano Galbani 20 x 40 g Ubriaco vino rosso 28% Wernersson Ost 6 kg Grana Padano riven 28% Wernersson Ost 10 x 1 kg Parmesan färskriven 28% Wernersson Ost 10 x 1 kg Vacherol President 2 x ca 1,18 kg Grana Padano riven 29% Soresina 5 x 1 kg Parmigia Reggiano Castelli 12 x 200 g Grilloumi Original Fontana 6 x 400 g Parmigiano Reggiano Gran Duca ca 35 kg Halloumi Fontana 6 x 6 x 850 g Parmigiano Reggiano Michelangelo 8 x ca 1 kg Halloumi Wernersson Ost 10 x 250 g Parmigiano Reggiano Michelangelo 2 x ca 4,5 kg Halloumi Fontana 8 x 200 g Parmigiano Reggiano 28% Soresina 4 x ca 2 kg Hårdost flakes gra 28% Castelli 8 x 500 g Parmigiano reggiano 30 mån Castelli 5 x ca 1 kg Itchebai 29% Wernersson Ost 2 x ca 4,5 kg Parmigiano Reggiano originale Castelli 5 x ca 1 kg Langres Chalancey 22% Wernersson Ost 6 x 180 g Parmigiano Reggiano riven Galbani 5 x 1 kg

18 18 MEDITERRANEA Mediterranea Grönsaker & örter Tomatsåser Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Frp Art.nr Aubergine MENIGO FOG ca 5 kg Basilika ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Basilika ask Menigo Färskvaruhallen 150 g Bifftomater MENIGO FOG ca 7 kg Citroner MENIGO FOG 15 kg Dragon fransk ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Friseesallat gul MENIGO FOG 1 st Kvisttomat MENIGO FOG ca 5 kg Körsbärstomat kvist MENIGO FOG ca 3 kg Mâchesallad MENIGO FOG 250 g Oregano ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Paprika grön MENIGO FOG ca 5 kg Paprika gul MENIGO FOG ca 5 kg Paprika röd MENIGO FOG ca 5 kg Rosmarin ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Ruccolasallat MENIGO FOG 250 g Salvia ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Timjan ask Menigo Färskvaruhallen 50 g Tomat soltorkad MENIGO FOG ca 10 kg Tomater gröna MENIGO FOG ca 5 kg Zucchini grön MENIGO FOG ca 5 kg Zucchini gul MENIGO FOG ca 5 kg Tapas Olja & vinäger Olivolja citron Zeta 12 x 500 ml Olivolja citron PET Zeta 6 x 1L Olivolja extra v PET Zeta 6 x 1L EU EKOOliver kalamata med kärna Brakes 3 kg Olivolja extra v Original Zeta 6 x 2L Olivolja extra v Originale Zeta 12 x 500 ml Olivolja extra v pet Zeta 2 x 5L Olivolja extra v Brakes 2L Olivolja Grekisk original extra virgin Fontana 4 x 5L KRAV Pesto Genovese Zeta 2 x 1 kg Olivolja Grekisk original extra virgin Fontana 6 x 2L Olivolja Italiensk Black Label extra virgin Fontana 2 x 3L Olivolja Tenuta Palazzina extra virgin Fontana 2 x 5L Olivolja vitlök chili PET Zeta 6 x 1L Balsamglaze bianca Werners 12 x 250 g Balsamglaze mörk Werners 12 x 250 g Balsamico goccia Argent Acetomodena 12 x 250 ml Balsamvinäger Brakes 2L Balsamvinäger Werners 2 x 5L Balsamvinäger Werners 12 x 50 ml Balsamvinäger extra lagrad Zeta 4 x 3L Balsamvinäger extra lagrad Zeta 6 x 500 ml Balsamvinäger extra lagrad Zeta 12 x 250 ml Balsamvinäger Riserva Antiqua 6 x 0,25L Balsamvinäger vit Werners 12 x Balsamvinäger vit Zeta 4 x 3L Cabernet Sauvignon vinäger Werners 6 x 500 ml Champagnevinäger Werners 6 x 500 ml Chardonnayvinäger Werners 6 x 500 ml Crema di Balsamico Zeta 12 x 540 g Hallonvinäger Werners 6 x Schalottenlökvinäger Werners 6 x Sherryvinäger Werners 12 x Vitvinsvinäg ekfatslagrad 6% Blomberg 5L Vitvinsvinäger Zeta 6 x 500 ml Äppelcidervinäger 5% Druvan 2,5L Hummus Tahina Al Wadi 12 x 850 g Kaprisbär Brakes 935 g Kronärtskocka, kvartar Brakes 2500 g Oliver gröna stora med kärnor Brakes 3 kg Pesto basilika Brakes 500 g Pesto Gaia Gaia 6 x 1,5 kg Pesto Genovese Matkompaniet 4 x 1 kg Pesto Genovese Zeta 6 x 540 g Pesto Rosso röd Santa Maria 6 x 650 g Soltorkade tomater i olja Brakes 1,5 kg Tapenade Zeta 6 x 540 g Tapenade Classica Zeta 2 x 1 kg Örter i olja Provencal Brakes 350 g Krossade tomater BIB Brakes 10 kg Pizzasås Heinz 6 x 2,1 kg Pizzasås Mutti 3 x 4,1 kg Tomat Pizzasås påse Campino 5 x 3 kg Tomatsås Tomato Frito Heinz 6 x 2,1 kg Bönor & linser Borlottibönor MENIGO FOG 500 g Bönmix borlotti/tondini/röda Import 2,5 kg Cannellinibönor Ewerman 500 g Kikärter Risenta 12 x 1 kg Kikärtor torkade Kung Markatta 2 x 2,5 kg Linser röda Risenta 8 x 1 kg Linser små Risenta 6 x 500 g Röda linser GoGreen 4 kg Röda Linser Kung Markatta 2 x 2,5 kg Röda linser Saltå Kvarn 6 x 500 g Röda linser Saltå Kvarn 4 x 2,5 kg Svarta bönor Risenta 12 x 1 kg Svarta bönor Saltå Kvarn 6 x 500 g Vita bönor Kung Markatta 2 x 2,5 kg Vita bönor små Risenta 12 x 1 kg Vita bönor stora Risenta 12 x 1 kg Pasta, gryn ris Pasta, ris & gryn Avorioris Risenta 4 x 5 kg Avorioris Risenta 9 x 1 kg Bulgur Werners 5 kg Bulgur Frebaco 10 x 600 g Bulgur Lindblom 2 x 4 kg Bulgur Fullkorn Werners 5 kg Bulgur fullkorn Kung Markatta 2 x 2,5 kg Bulgur Saltå Kvarn 4 x 2,5 kg Bulgur Saltå Kvarn 6 x 500 g Calamarata Garofalo Signature 12 x 500 g Casarecce Garofalo Signature 4 x 3 kg

19 MEDITERRANEA 19 Pasta, ris & gryn Matbröd Kaffe, Hela bönor Benämning Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Varumärke Frp Art.nr Benämning Varumärke Varumärke Frp Art.nr Couscous Brakes 5 kg Couscous Werners 5 kg Couscous Tipiak 5 kg Couscous Druvan 10 x 1 kg Couscous Lindblom 2 x 4 kg Couscous fullkorn Kung Markatta 3 x 1,67 kg Couscous Saltå Kvarn 4 x 2,5 kg Couscous Saltå Kvarn 6 x 500 g Couscous Mograbieh stor Werners 12 x 1 kg Fusilli Bucati Corti Garofalo Signature 16 x 500 g Linguine Garofalo Signature 4 x 3 kg Lumaconi Garofalo Signature 12 x 500 g Mezze Maniche Rigate Garofalo Signature 16 x 500 g Pappardelle Garofalo Signature 12 x 500 g Penne rigate Brakes 5 kg Penne Rigate Mezze kort Garofalo Signature 4 x 3 kg Penne Ziti Rigate Garofalo Signature 4 x 3 kg Polenta Saltå Kvarn 6 x 500 g Polenta Majsgryn Riseria 12 x 750 g Polentagryn Risenta 6 x 500 g Polenta majsgryn Urtekram 7 x 450 g Risottoris Arborio Werners 6 x 2 kg Risottoris Carnaroli Werners 12 x 1 kg Risottoris Brakes 1 kg Risottoris Venere svart Molino Gorra 12 x 1 kg Risottoris Vialone nano Werners 12 x 1 kg Spaghetti Garofalo Signature 4 x 3 kg Tagliatelle Brakes 6 kg Tagliatelle äggfri Garofalo Signature 12 x 500 g Tortiglioni Elicoidali Garofalo Signature 4 x 3 kg Ciabatta Twist La Boulangerie 2,85 kg (30 x ca 95 g) Finedor rustik förbakad La Boulangerie 50 x 45 g Focaccia rosmarin förbakad La Boulangerie 12 x 250 g Fuson mix, 4 sorter La Boulangerie 16 x 4 x 55 g Mini pave 3 sorter mix La Boulangerie 3 x 30 x 50 g Panini baguette förbakad La Boulangerie 50 x 95 g Söta bröd & desserter Söta bröd & desserter Citrontartelette La Boulangerie 18 x 75 g Crème brulée portion Brakes 12 x 150 g Croissant förjäst La Boulangerie 50 x 65 g Eclairette chokladtopp Brakes 72 x ca 9,79 g Macarons 6 smaker Brakes 4 x 72 st x 11 g Mini Moelleux Intense/Chokladfondant mini Panesco 96 x 25 g Pain au chocolat förjäst La Boulangerie 40 x 70 g Pont neuf bakelse La Boulangerie 16 x ca 75 g Tiramisu, hel i form Brakes 1,25 kg Espresso Sincero Classic 6 x 1 kg Espresso Bellezza Zoegas 6 x 500 g Espresso Carnival Löfbergs Lila 8 x 500 g Espresso Continental Löfbergs Lila 8 x 500 g Espresso Cortile Zoegas 12 x 500 g Espresso Cumbia Löfbergs Lila 8 x 500 g Espresso Divino Classic 6 x 1 kg Espresso Generos Classic 6 x 1 kg Espresso Palazzo Zoegas 12 x 500 g Espresso Pitch Black Löfbergs Lila 8 x 500 g Espresso Power Löfbergs Lila 8 x 500 g Espresso Sidamo Löfbergs Lila 8 x 500 g Du hittar sortimentet Mediterranea i vår webbshop på menigo.se

20 Menigo Foodservice AB Box 1003, Stockholm, Globen färska råvaror. och PRECIS ALLT ANNAT.

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Italienskt Osthantverk. sedan 1892 Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna

Läs mer

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Grillmackor. den perfektasommarmaten Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta

Läs mer

Buon appetito! Enkla rätter på italienska.

Buon appetito! Enkla rätter på italienska. Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Mozzarella. con amore

Mozzarella. con amore Mozzarella con amore Mångsidighetens mästare Det är svårt att tänka sig en mer mångsidig ost än Mozzarella. Med sin milda, friska smak och läckra konsistens är osten perfekt i baguetter, sallader och kalla

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti

Menu Degustazione Viaggio Culinario Gli Antipasti "Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329kr kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny

Läs mer

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket

Läs mer

"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti

Menu Degustazione Viaggio Culinario Gli Antipasti "Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Catering- och menyförslag för avhämtning

Catering- och menyförslag för avhämtning Etbl. 1932 Catering- och menyförslag för avhämtning 2016:2 Gäller från och med 2016-04-11 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och förbehåller oss rätten att utan föregående meddelande ändra i menyn.

Läs mer

BUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare

BUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare BUFFÉ BELLO Vår mest sålda buffé, i denna ingår fem st antipasti, en valfri pastarätt Buffelmozarella, kvisttomater, basilika Bresaola di Valtellina Ventricina con pesto Siciliansk salami fylld med mascarpone

Läs mer

"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti

Menu Degustazione Viaggio Culinario Gli Antipasti "Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,

Läs mer

Mozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar

Mozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar Det italienska köket ANTIPASTI / FÖRRÄTTER / STARTERS Mozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar Insalata della Casa Säsongens sallad med hyvlad parmesan & vinegrette

Läs mer

Snart behöver du inte längta till Italien

Snart behöver du inte längta till Italien Snart behöver du inte längta till Italien När vi lanserade vårt sortiment med spanska delikatesser blev det ett enda stort ARRIBA! bland våra kunder. Nu är det snart dags för ett högljutt BRAVISSIMO!,

Läs mer

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t Less is more m e d lite gör vi myc k e t Av KåKå AB Less is more m e d lite gör vi myc k e t Med den här receptsamlingen vill vi inspirera dig som är sugen på att utveckla ditt sortiment av läckra smörgåsar,

Läs mer

Smörgåstårtor. Lycka till önskar

Smörgåstårtor. Lycka till önskar Smörgåstårtor Smörgåstårta -som vi alla älskar Smörgåstårta, som är en sammansättning av smörgåspålägg och bröd i en form som liknar en tårta, började nämnas i matsammanhang i början på 1940-talet. På

Läs mer

Smörgås med päron, getost och valnötter

Smörgås med päron, getost och valnötter PICKNICK recept Smörgås med päron, getost och valnötter 1 msk Buko naturell blandad sallad 1 tunn skiva chevre 1 päron honung till honungsvatten 1 tsk valnötsvinägrett (se separat recept) ärtskott till

Läs mer

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Vet du att ni kan få glutenfria, mjölkfria fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Detta erbjuder vi på Toppen: Delikatesser När du vill unna dig något extra! Bli

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

"Menu Degustazione" Gli Antipasti FÖRRÄTTER-STARTER

Menu Degustazione Gli Antipasti FÖRRÄTTER-STARTER "Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT SÄG TILL ERAN SERVITÖR OM NI HAR NÅGRA

Läs mer

+ GUSTATUS. un prodotto sano fatto con amore. Smaka på Da Carlas varumärke Gustatus! Gustatus AB Carla Angelini Hägg carla@gustatus.

+ GUSTATUS. un prodotto sano fatto con amore. Smaka på Da Carlas varumärke Gustatus! Gustatus AB Carla Angelini Hägg carla@gustatus. un prodotto sano fatto con amore + GUSTATUS Da Carlas produktsortiment innefattar en mängd olika varumärken. Gustatus är ett av dem. Genom Gustatus kan vi bjuda på ännu fler smakupplevelser från Italien,

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011. Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011. Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2011 Nyheter! Condito Kakor Enghav Sejrygg med smögensås Tre gånger så gott med Conditos nya kakor! Conditos läckra kakor är till bredden

Läs mer

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2 Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna

Läs mer

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Vit pasta med fiber! Nu lanserar Kungsörnen en nyckelhålsmärkt vit fiberpasta. Ett perfekt alternativ för den som föredrar vit pasta framför fullkorn, men ändå

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2015 GÅVOVÄRDE 450:- GÅVOVÄRDE 401:- NETTO MATMOMS 12 % WWW.MATGAVOR.COM 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 25:e året

Läs mer

Smörstekt svamp på lasagneplattor

Smörstekt svamp på lasagneplattor PASTA no 4 Smörstekt svamp på lasagneplattor 1. Koka lasagneplattor (från Cascina San Cassiano) mjuka i en stor kastrull med mycket vatten. Ta försiktigt upp dem med hjälp av en hålslev. 2. Gnid in dem

Läs mer

PASTA. Alla pastarätter serveras med bröd kr. Chicken 79 kr En krämig buljongsås med skivade kycklingbröstfiléer.

PASTA. Alla pastarätter serveras med bröd kr. Chicken 79 kr En krämig buljongsås med skivade kycklingbröstfiléer. PASTA Alla pastarätter serveras med bröd kr Chicken 79 kr En krämig buljongsås med skivade kycklingbröstfiléer. Veggie Alfredo eller Ratatouille 79 kr En krämig ostsås eller medelhavsgrönsaker i vår egna

Läs mer

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se VÅRA MENYER Sida Sallader 2 Smörgåsar och Landgångar 3 Smörgåstårtor 5 Bufféer 6 Tallrikar och Fat 8 Pajer 9 Smått o Gott 10 För aktuell information gå in på www.delicat.se Sida 1 SALLADER, PASTA OCH GRYN

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se

VÅRA MENYER. För beställningar ring 031 13 82 10 info@delicat.se VÅRA MENYER Sida Sallader 2 Smörgåsar och Landgångar 3 Smörgåstårtor 5 Bufféer 6 Tallrikar och Fat 8 Pajer 9 Smått o Gott 10 Uppdaterad juni 2011 För aktuell information gå in på www.delicat.se Sida 1

Läs mer

RESTAURANG RETRO Catering

RESTAURANG RETRO Catering RESTAURANG RETRO Catering BRA MAT FÖR BRA MÖTEN Du vet väl att du är mer än välkommen att anlita oss för catering? Oavsett om det handlar om interna eller externa möten och events är den sociala biten

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2015 1 INNEHÅLL: Engelsk Whiskycheddar 400 g Vikenring, rökt korvring 320 g Julsenap 250 g Gubbröra 200 g Löksill 260 g Senapssill 260 g Blåmögelost 100 g Tryffelchoklad

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

En kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius

En kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius En kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius Kvällens Program Presentation av kvällens Gäst, radio Vegas mat och matlagnings expert kock Mats Wallenius Mats presenterar sig och sitt

Läs mer

Il Giardino. Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny kr per person. Förrätter

Il Giardino. Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny kr per person. Förrätter Il Giardino Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny - 295 kr per person Förrätter Insalata Caprese Mozzarella Bufala Buffelmozzarella med körsbärstomater & basilika Carpaccio di Manzo Carpaccio på oxfilé

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2013 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 23:a året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor

Läs mer

familj Kyckling- och salsicciagryta med örter Pestobakad fi sk och halloumi med rostad blomkål Tagliatelle med tomatsås och salami

familj Kyckling- och salsicciagryta med örter Pestobakad fi sk och halloumi med rostad blomkål Tagliatelle med tomatsås och salami a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 2 a Kyckling- och salsicciagryta med örter b Pestobakad fi sk och halloumi

Läs mer

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2 Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater

Läs mer

Förrätter. Sallader. Pizzeria & Restaurang Regement. ! Buon appetito. Est 1980. Tomat sallad! 54:- Kräftcoctail! 74:-

Förrätter. Sallader. Pizzeria & Restaurang Regement. ! Buon appetito. Est 1980. Tomat sallad! 54:- Kräftcoctail! 74:- Est 1980 Pizzeria & Restaurang Förrätter Tomat sallad 54:- Skivade tomater med lök, mozzarella. Avrundad med olivolja. Vid sidan serveras rostat italienskt lantbröd Kräftcoctail 74:- Kräftsjärtar serverade

Läs mer

PAOLO ROBERTO PAOLOS. pasta FOTO DANIEL OHLSSON BONNIER FAKTA

PAOLO ROBERTO PAOLOS. pasta FOTO DANIEL OHLSSON BONNIER FAKTA PAOLO ROBERTO PAOLOS pasta & FOTO DANIEL OHLSSON BONNIER FAKTA 2 Innehåll INLEDNING 4 PIZZA 8 Pizzadeg 10 12 Pizza med blandade grönsaker, svamp och oliver 17 Calzone med salsiccia och fyra ostar 19 Pizza

Läs mer

Vinterfest från Medelhavet

Vinterfest från Medelhavet Vinterfest från Medelhavet När solen lyser med sin frånvaro bjuder medelhavsmaten på äkta värme. Nu när kylan biter i kinderna är det extra skönt att krypa upp i soffan och umgås. Kanske bjuda in till

Läs mer

Importerad hårdost 62

Importerad hårdost 62 62 Dansk hårdost Danbo Smak: Distinkt smak med viss syrlighet Konsistensen är mjuk med få små hål. Har en karaktäristisk doft. Förpackning 8 kg Artikel nr 28087 Danbo krydd Smak: Smakrik ost med mycket

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI By OAS PRODUCTION Copyright Oas Production RECEPT 1: PASTA MED LAXSPETT () Produkt: Bladspenat, paprika & sockerärter FADE IN: INT. FINDUS/BJUV - CHEF S CORNER - DAG SUPER: FINDUS

Läs mer

Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar

Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar NYHETER I SORTIMENTET JUNI- Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar Vi välkomnar sommaren och passar samtidigt på att presentera några nya ljuvliga franska ostar, flera ekologiska läckerheter och

Läs mer

Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12

Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12 Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad vecka 12 inspiration Rostade kikärtor med halloumi- och bulgursallad En rätt inspirerad av det nordafrikanska köket. Bulgurn blandas med spenat och hyvlad

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Frukost Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker. Pris 35:- Må gott Kaffe, te, juice, smoothie, kokt ägg, kaviar, kalkon, rostbiff, färskost, grönsaker, fiberbröd & färsk frukt.

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

familj Kyckling- och salsicciagryta med örter Pestobakad fi sk och halloumi med rostad blomkål Tagliatelle med tomatsås och salami

familj Kyckling- och salsicciagryta med örter Pestobakad fi sk och halloumi med rostad blomkål Tagliatelle med tomatsås och salami a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 2 a Kyckling- och salsicciagryta med örter b Pestobakad fi sk och halloumi

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse A Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse En krämig soppa med smak av fänkål, dragon och citron, smaker som passar utmärkt till havets läckerheter. Delikata sojabönor

Läs mer

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1

Green CATERING Hill TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Green Hill CATERING TEL - 08 773 48 51 WWW.GREENHILLCATERING.SE 1 Mackor OST&SKINKA FRALLA (LJUS/GROV) OSTFRALLA (LJUS/GROV) CIABATTA MED KALKON ART NR: 1325/1327 VIKT: ca110g EAN-kod 1731-8907 ART NR:

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010 Nyheter! Condito Tårtor Polarbröd Flatbread Druvan Ekologisk senap Ocean Laxnuggets Enghav Koljatärningar och sejfilé Condito Bakom

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

Saltå sortiment 2014

Saltå sortiment 2014 Saltå sortiment 2014 50AR Sedan 1964 har Saltå Kvarn förädlat ekologisk spannmål från odlare runt omkring i Sverige. I vår kvarn tar vi in havre, dinkel, vete, råg och korn. Av detta gör vi allt från hel

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

Karins Skafferi. Årstidernas godaste matgåva

Karins Skafferi. Årstidernas godaste matgåva Karins Skafferi Nya läckerheter att glädja kunder och medarbetare med. Ur Karins skafferi har vi plockat ihop smakfulla Matgåvor fyllda med läckerheter som passar till många tillfällen. Men det finns mycket

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Hagaportens Catering Meny

Hagaportens Catering Meny Hagaportens Catering Meny Klassisk frukostbuffé 84: - Kaffe, Tea, apelsinjuice, ägg, kaviar, ost, skinka, kalkon, grönsaker, färskost, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, smör, ljust och mörkt bröd och

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

Barilla Sortiment 2010 2011

Barilla Sortiment 2010 2011 Barilla Sortiment 2010 2011 www.barillafoodservice.se Blue Box pasta i 5-kilospåsar Fusilli Tricolore Art nr: 002461 Innehåll: Durumvete, vatten, tomat (8%) och spenat 0,6%. Koktid: 13 minuter Hållbarhetstid:

Läs mer

NordItalien 27 februari 2014

NordItalien 27 februari 2014 Matglädje MED RECEPT NordItalien 27 februari 2014 Sander g johansson matmästare Kooperativ ekonomisk förening Crostini med Polenta och Kikärter 12 portioner 4 dl kikärter 2 liter kycklingfond 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna Det goda gröna Italiensk Klassisk Medelhavet Lök- och spenatsnitt Bulgursallad med fetaost Falafel med limeaioli Vitlöksmarinerade oliver Tomat- och melonsallad med pinjenötter Tzatziki Bönsallad med örtmarinerad

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se MENYER BUFFÉER En buffé passar vid alla tillfällen! Konferenslunchen, femtioårsfesten eller till kundeventet. Alltid mättande, generöst, vällagat och inspirerat av säsongens råvaror. Bufféerna levereras

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Parmesan som ger Euphoria!

Parmesan som ger Euphoria! Parmesan som ger Euphoria! Vi är inte ett dugg långsinta. Italien gav inte Sverige en endaste poäng i Eurovision Song Contest. Men det gör inget. Vi hyllar ändå Italien och proppar kassen full med italienska

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda

Läs mer

Saltå. sortiment 2016:1. Saltå. Saltå. 1 kg. 500 g EKOLOGISKT ODLAT. 1,25 kg. 400 g. Snabbkokta goda linser! 750 g EXTRA JUNGFRUOLIVOLJA ITALIEN

Saltå. sortiment 2016:1. Saltå. Saltå. 1 kg. 500 g EKOLOGISKT ODLAT. 1,25 kg. 400 g. Snabbkokta goda linser! 750 g EXTRA JUNGFRUOLIVOLJA ITALIEN 1,25 kg Saltå sortiment 2016:1 OLIO EXTRA VERGINE Snabbkokta goda linser! EKOLOGISKT ODLAT Saltå Saltå EXTRA JUNGFRUOLIVOLJA ITALIEN 500 ml 1 kg 500 g 750 g 400 g Saltå Kvarns ekologiska soltorkade frukter

Läs mer

Kycklinggryta med dragon och äpple. vecka 15

Kycklinggryta med dragon och äpple. vecka 15 Kycklinggryta med dragon och äpple vecka 15 inspiration Kycklinggryta med dragon och äpple Denna välsmakande kycklinggryta har en krämig smak av grädde. Söta äppelklyftor tillsammans med kyckling är en

Läs mer

HUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI MANZO. Oxcarpaccio med kapris, parmesan, ruccola och tryffeldressing PESCE IN CROSTA

HUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI MANZO. Oxcarpaccio med kapris, parmesan, ruccola och tryffeldressing PESCE IN CROSTA QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETIEN Mousserande BELLINI Mousserande, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Mousserande, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade italienska

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr Bufféer Buffé A Bröd med färskost Honungs- och sojabakad majskycklingfilé Frittata, spansk bondomelett Bönsallad med bakad tomat och örtvinegrette Rödlökstzatziki Pris: 145 kr Buffé B Bröd och färskost

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle Buffe 1 Inkokt laxrygg med kryddkrutonger och saffransbrässerad fänkål Helgrillad kotlett med karamelliserade champinjoner Sallad på vaxbönor & brytbönor med rostade nötter och ädelost Marinerad sparrissallad

Läs mer

GOTT MED BÖNOR. I Saltå Kvarns sortiment hittar du både färdigkokta bönor i burk och torra bönor som du blötlägger och kokar själv.

GOTT MED BÖNOR. I Saltå Kvarns sortiment hittar du både färdigkokta bönor i burk och torra bönor som du blötlägger och kokar själv. Gott med bönor GOTT MED BÖNOR Bönor och linser är så härlig mat. Man blir mätt på ett skönt sätt och man står sig länge efter måltiden. Det är också prisvärt, miljösmart och gott! Dessutom är det nyttigt

Läs mer

Trerätters Menyer. Crostino con Taleggio e Cantarelli. Casarecce Provencale. Tartufo Classico. Bruschetta alla Romana. Filetto di Salmerino

Trerätters Menyer. Crostino con Taleggio e Cantarelli. Casarecce Provencale. Tartufo Classico. Bruschetta alla Romana. Filetto di Salmerino Trerätters Menyer Menu 1 349-/pers Crostino con Taleggio e Cantarelli Kantarelltoast med Taleggioost & Parmaskinka. Casarecce Provencale Färsk pasta med strimlad svensk oxfilé, kantareller, purjolök, vitlök,

Läs mer

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna A Vecka 6 Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna Pollo con pomodorini, basilico e panna Kyckling med tomater, basilika och grädde En snabblagad kycklingrätt med lite hetta efter

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

PASTA. Tagliatelle alla Carbonara 79:- Tagliatelle alla Bolognese 79:- Tortelloni med sparris & parmesan 85:- Ravioli med kyckling & pesto 85:-

PASTA. Tagliatelle alla Carbonara 79:- Tagliatelle alla Bolognese 79:- Tortelloni med sparris & parmesan 85:- Ravioli med kyckling & pesto 85:- PASTA Tagliatelle alla Carbonara 79:- Tagliatelle alla Bolognese 79:- Tortelloni med sparris & parmesan 85:- Ravioli med kyckling & pesto 85:- Lasagne al Forno 85:- Lasagne - Vegetarisk 85:- Cannelloni

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

7 enkla pastasallader

7 enkla pastasallader 1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Meny för Fest & Kalas

Meny för Fest & Kalas Meny för Fest & Kalas Avhämtning eller Leverans 2016 www.lokstalletalvesta.se info@lokstalletalvesta.se Telefon: 0472-146 50 Meny för avhämtnings eller leverans Hos oss på Lokstallet kan du välja mellan

Läs mer