RenaRumNr Rengöring och desinfektion. Månadens tema BRANSCHTIDNINGEN OM RENHET OCH HYGIEN

Transkript

1 RenaRumNr BRANSCHTIDNINGEN OM RENHET OCH HYGIEN Månadens tema Rengöring och desinfektion

2 NEW ANTI-FOG AND ANTI SCRATCH PLATINUM COATING Revolutionary cleanroom goggle with perfect fit and clear view Exclusive innovation High comfort goggle Perfect fit with wide field of view Suitable for sterilization Suitable for cleanroom use (A/B), FDA compliant Offers good barrier against particles Fog resistance innovative anti-fog coating High resistance to scratching and to the most aggressive chemicals Double anti-scratch + anti-fog coating, inside and outside of the lens Vita Verita AB, Västra Rydsvägen 138, Kungsängen Tel

3

4 presenterar tillsammans med BioTekPro AB Tema Renrum 2014 Nordens ledande fortbildning inom renrumsteknik! november Scandic Infra City Upplands Väsby Stockholm 2 Heldagar Föreläsningar - Utställning - Mingel 13 Föreläsningar Årets program känns otroligt spännande! - Matts Ramstorp, BioTekPro AB Arbete i rena rum - Personal, renrumsdräkter, material, slussar samt rengöring och desinfektion Mätning och karaktärisering av renrum samt förberedelse och genomförande av rökstudier Regulatory Requirements, Expectations and hot topics in relation to Contamination Control Vävnadsinrättningar och nya cellterapier - Erfarenheter av en isolatorlösning ISO standards development - Report from ISO TC209 in Korea October 2014 Implementera ny teknologi för mikrobiologisk provtagning Design och utformning av slussar, inredning och luftflöden Risk based GMPs What does it mean, and is it working? How to choose the correct gloves for the application Objectionable Organisms Who cares Problemlösning - The science way! Gå 3 betala för 2 Liten kurs i mikrobiologi Mögel i renrum Prisexempel: Ni anmäler 3 deltagare före den 17 oktober = SEK :- Ordinarie Kursavgift SEK :-/deltagare Rabatt före den 17/10 SEK :-/kursavgift Rabatt före den 17/10 Anmäl er och läs mer om föreläsarna på Alla priser som visas är exkl. moms - Se fullständiga villkor på Rentforum.se

5 INNEHÅLL NR 8 RenaRumNr BRANSCHTIDNINGEN OM RENHET OCH HYGIEN Månadens tema Rengöring och desinfektion Ledare sid 7 Branschtidningen RenaRum ingår som en del i nätverket Rentforum. Rentforum är en samlingspunkt för alla som arbetar med renhet och hygien. Rentforum påtar sig inget ansvar för fullständigheten i dokumentet eller för direkt eller indirekt skada av vad slag det må vara, som grundar sig på detta dokument. Materialet får inte mångfaldigas utan Rentforum s medgivande. CHEFREDAKTÖR OCH ANSVARIG UTGIVARE: Matts Ramstorp matts@rentforum.se Mobil: GRAFISK FORM OCH LAYOUT: Anna Jemsö ANNONSER: Binh Tan binh@rentforum.se KONTAKT: Rentforum AB Norrbäcksgatan Malmö Telefon: Nyheter i korthet sid 8 21 Kalendarium sid 16 Rekvisita till Renrum! Månadens tema Rengöring och desinfektion sid Nyheter i korthet sid Månadens produkt sid INREM AB Handskar Skor Kläder Svabbar Torkdukar Moppar info@inrem.se 5

6 Vi er nu ved at åbne kontor i Danmark! Din leverandør af Partikeltællere og Mikrobiologiske Slitsamplere. Besøg vores hjemmeside for at se vores udvalg. Brookhaven Instruments AB Skovbrynet 26 DK-8450 Hammel Denmark Phone kim@brookhaven.se A culture of collaboration and creativity AstraZeneca är ett av världens ledande läkemedelsföretag. Vi förvandlar goda idéer till effektiva läkemedel för att förbättra patienters hälsa och livskvalitet över hela världen. En stor del av AstraZenecas tillverkning sker i Södertälje - världens största tablettfabrik. Teknisk specialist På AstraZeneca är vi stolta över den företagskultur vi har som inspirerar till utveckling och samarbete. Vi strävar efter att vara ledande inom allt vi gör och vårt konkurrenskraftiga och flexibla belöningssystem är inget undantag. Vi söker en teknisk specialist för HVAC/ Renrum till Facilities, Engineering and Maintenance (F.E.M), en teknikorganisation som ansvarar för Governance, investerings- och underhållsverksamheten inom hela Sweden Operations. Genom att leverera och säkra en hög teknisk tillgänglighet ger vi Sweden Operations förutsättningar för att kunna tillverka och leverera önskade produkter i rätt tid och till rätt kvalitet. I ditt uppdrag ingår bland annat att ansvara för design av renrum, skyddsventilation och HVAC-system för GMP-lokaler. Du upprättar även kravspecifikationer, stödjer produktion och säkerställer deras krav på tillgänglighet. Som teknisk specialist är det ditt ansvar att bevaka myndighetskrav, författa GMP-föreskrifter samt att medverka i interna audits. Du rapporterar avvikelser, leder utredningar samt utformar och genomför utbildningar för personalen. I rollen ingår att agera kravställare i verksamhets- och investeringsprojekt. Tjänsten är placerad i Södertälje. Vi förutsätter att du har teknisk utbildning -civilingenjörsexamen eller liknande. Vi vill att du har erfarenhet av system inom luftbehandling/ media/hvac, rena rum och renhetsteknik samt mångårig erfarenhet av GMP-verksamheten. Då vi arbetar i en internationell miljö är mycket goda kunskaper i engelska ett krav. För mer information om tjänsten kontakta Nicolas Mouillé, tel Välkommen med din ansökan senast 30 september Ansök och läs mer på astrazeneca.se/karriar astrazeneca.se

7 LEDARE Nu är det snart dags Vi är i slutet av september och i full gång med Tema Renrum Programmet ligger klart och våra inbjudningar har kommit ut via posten. Du har väl inte glömt att anmäla dig? Innan den 17 oktober har vi en specialrabatt, samt vår stående rabatt: Gå tre betala för två! Renhet i operationssalar Det byggs mycket på våra sjukhus och inte minst nya operationssalar. Det finns två tydliga skolor, de som vill bygga med lokalt högre renhet och de som vill skapa hela salar med en och samma höga renhet. Det som egentligen saknas i sammanhanget är kunskap och främst kunskap baserad på hårda fakta. NKS, Nya Karolinska i Solna kör hårt på samma renhet överallt, vilket en del andra sjukhus tycker låter bra. Andra tvekar och menar att det är patienten och operationsstället som ska vara i fokus, så varför krångla till det. Nya forskningsprojekt är på gång. Allt för att ge kunskap och jag hoppas kunna återkomma i tidningen RenaRum med rapporter under våren Riskbaserad GMP Alla som omfattas av GMP har nog precis som jag känt att det är ganska bekväm att luta sig mot alla de gränsvärden för renrum som finns i GMP:n. I framtiden och inte speciellt långt in i framtiden kommer en hel del förändringar att märkas. Allt går mer och mer mot en riskbaserad GMP, där de olika verksamheterna ska utföra riskanalyser, utvärdera och bedöma riskerna för att skapa, inte bara tillräckligt renhet, utan framför allt en omgivning och process som totalt sett är tillräckligt säker, för att minimera riskerna för användaren av produkten. Riskbaserad GMP (Vad detta är och hur det fungerar) är verkligen aktuellt och därför har vi bjudit in Gordon Farquharson för att föreläsa om detta under Tema Renrum 2014! Hänt sedan sist Ett antal misstänkta Ebolafall har kommit till sjukhus. Tack och lov var det falska larm, men frågan är såklart - Klarar sjukvården eventuella skarpa lägen? I USA har man stora kampanjer för att hålla sina barn friska i samband med att skolorna startar upp igen efter sommarloven. Alla pratar och skriver om olika sätt att tvätta och desinficera händerna. En stor europeisk hälsoenkätsundersökning genomförs för första gången i Sverige I mitten av september fick svenskar en enkät om sin hälsa, levnadsvanor och vårdbehov. Det är EU:s statistikbyrå Eurostat som ligger bakom enkäten och det ska bli spännande att se när resultaten publiceras under Vi ses väl på Tema Renrum 2014! Matts 7

8 TEMA RENRUM Inför Tema Renrum 2014 Under denna rubrik presenteras föreläsarna vid årets Tema Renrum och titeln på deras respektive föredrag. 8 RenaRum Kurt Nordén SOBI AB Kurt Nordén har arbetat inom läkemedelsindustrin sedan Från 1983 har han så gott som uteslutande arbetat med renhetsklassade produktionslokaler och laboratorier. Under år 2001 Biovitrum ett nytt svenskt bioteknik och biopharmabolag etableras genom avknoppning från Pharmacia. Kurt Nordén var en av de anställda följde Kurt Nordén plasma-verksamheten till Octapharma och från februari 2004 var han tillbaka i Biovitrum. Fredrik Alexandersson äger och driver sedan 1996 företaget Miclev AB som arbetar inom området industriell mikrobiologi med produkter för att upptäcka, identifiera och avdöda mikroorganismer. Han har lång erfarenhet av industriell mikrobiologi och är mycket aktiv när det gäller att lansera ny teknologi inom området rapid microbiologi (RMM) både genom aktivt ägande i startup företag och genom att föreläsa om detta. Fredrik är Civil Ekonom och har genom praktisk erfarenhet under åren skapat sig en djup kunskap om industriell mikrobiologi. Fredrik är även mycket aktiv inom Nordiska R3 föreningen 8/2014 Under år 2010 ändrades namnet Biovitrum till Sobi. Kurt Nordéns presentation under Tema renrum 2014 har titeln: Design och utformning av slussar, inredning och luftflöden Fredrik Alexandersson Miclev AB och sitter i dess huvudstyrelse som skattmästare och var även 2013 med i programkommittén för Nordiska R3 föreningen Symposium i Göteborg. Fredrik Alexanderssons föreläsning vid Tema Renrum 2014 har titeln: Implementera ny teknologi för mikrobiologisk provtagning Rob Tomlinsons Nitritex ltd Rob has spent the last 10 years in the supply and development of cleanroom consumables products within the Pharmaceutical, Life Science and Medical Device sectors. Prior to this, he worked in the area of cleanroom laundry and garment manufacturing supplying garments and laundry services to manufacturers based in the UK and overseas. Rob has over 25 years in the cleanroom industry with a major part of his role as a consultative one, helping customers to solve problems and select the most appropriate products for current manufacturing practices. Currently Rob is managing a team of sales people in the UK and is responsible for the sales in all of the UK and Nordics region. Rob is married with 2 children and lives in the Midlands area of the UK. Interests include music (plays guitar and piano), cycling, cooking and spending time with his family. Rob Tomlinsons presentation at Tema Renrum 2014 has the title: "How to choose the correct gloves for the application"

9 LÄKEMEDEL Prioriterar tre frågor som ny VD Apotekarsocieteten är en ideell förening som samlar kompetenser från olika professioner i sitt nätverk för att tillsammans arbeta för att Sverige nu och i framtiden ska ha en bra utveckling och användning av läkemedel. I mitten av augusti tillträdde Karin Meyer som ny VD för föreningen. Flera förändringar står för dörren vilket leder till nya möjligheter och utmaningar för alla som arbetar inom läkemedelsområdet. Apotekarsocieteten är unik genom att samla kompetenser i hela läkemedelskedjan och jag ser tre frågor jag som ny VD kommer att prioritera, säger Karin. Dessa är: Apotekarsocieteten kommer att ta en ledande roll i att på nationell bas säkerställa en hög kompetens inom en rad viktiga områden för att på lång sikt säkra Sveriges framtida position inom läkemedelsutveckling och läkemedelsanvändning. Utbildningarna inom dotterbolaget Läkemedelsakademin kommer att anpassas efter dessa nya förutsättningar. Ett vetenskapligt råd med representanter från den forskande läkemedelsindustrin och universiteten kommer att bildas med syfte att öka kontaktytorna mellan industri, akademi och vård. Rådet kommer att verka för att stödja vissa forskningsområden som är viktiga för framtidens läkemedelsutveckling. Framtidens läkemedelsbehandling kommer i högre utsträckning än idag att vara individanpassad. Detta i kombination med en åldrande befolkning som är än mer kunnig och påläst om sin läkemedelsbehandling ställer krav på en ökad samordning och samarbete mellan olika kompetenser och professioner inom apotek/sjukvård för att uppnå god effekt med behandlingen. Apotekarsocieteten kommer därför att arbeta för att apoteken ska vara en lagstadgad del av hälso- och sjukvården. Karin Meyer har en bakgrund som VD för Pharmaconsulting Group och Quintiles AB. Hon har även arbetat som biträdande näringslivschef för Uppsala Univer sitet samt Läkemedelsverket och AstraZeneca. Källa: Apotekarsocieteten 9

10 FÖRETAGS- NYTT Airson Engineering AB förstärker med tre specialister AirSon Engineering konstruerar och bygger installationstäta byggnadsprojekt med särskilt höga krav på renhet och andra miljöparametrar. Uppdragen är relativt komplexa och bland kunderna räknas flertalet av de mest namnkunniga universiteten och teknikföretagen i Sverige. Efter några år med stora interna utvecklingsprojekt, som bland annat resulterat i de medicinskt framgångsrika avknoppningarna Airsonett AB och Avidicare AB samt fastighets IT-bolaget Avektor AB, har fokus åter kunnat riktas på kärnverksamheten. Med flera nya och stora projekt i orderboken har AirSon under försommaren förstärkt organisationen med tre nya ingenjörer, Andreas Dahl, Martin Karlsson och Björn Lindgren. Andreas Dahl har disputerat i aerosolteknologi vid Lunds universitet och har bakgrund som civilingenjör i kemiteknik. Andreas kommer närmast från miljöteknikföretaget Nederman där han ledde utveckling av testmetoder för provning av filter och ergonomiska hjälpmedel avsedda för verkstad och industri. Andreas har specialistkunskaper inom ventilation, filtrering och yrkeshygien. Martin Karlsson och Björn Lindgren är båda nyexaminerade högskoleingenjörer i energiteknik. Martin kommer framför allt att arbeta med energibesparingsprojekt och Björn kommer att förstärka AirSons konstruktionsavdelning. Företaget har under senare tid haft en mycket positiv utveckling Fakta AirSon är en privatägd och forskningsbaserad grupp av företag sammanbundna genom ägandeskap och en unik teknologi TLA (Temperature controlled Laminar Airflow), vilken är banbrytande inom sitt område. Inom gruppen fokuserar AirSon Engineering AB på renrumslösningar, skyddsventilation samt installationstät VVS-projektering. Genom att verka för en kreativ ingenjörskultur i framkant av den teknologiska utvecklingen har företaget blivit en plantskola för ett flertal riktigt bra ingenjörer. Företaget har sedan starten 1981 lett utvecklingen av medicintekniska och renhetstekniska applikationer av TLA, med ett utbrett nätverk inom den akademiska världen. Detta har under åren resulterat i ett imponerande antal patent, nya produkter och kommersiella förgreningar. Företagets huvudkontor är placerat i Ängelholm. och med denna nyrekrytering så står vi rustade för fortsatt nationell och internationell expansion. Vi är mycket nöjda med att Martin, Andreas och Björn har valt att arbeta med oss. Rekryteringen ligger helt i linje med vårt fokus på god ingenjörskunskap och organisationen förstärks inom områdena mätteknik, validering och energiteknik, säger Dan Kristensson, VD, Airson Engineering AB. Källa: Airson 10 Andreas Dahl Martin Karlsson Björn Lindgren

11 LIVSMEDEL Innehåll i utbildningen Utbildningens innehåll är en vidareutveckling av Livsmedelsverkets Krav på livsmedelsföretagarna, Utbildning i livsmedelshygien. Food Safetys motivationsutbildning "Matens Fotavtryck" innehåller bland annat: Rutiner för egenkontroll- minska matsvinn med hjälp av god livsmedelshygien Mäta matsvinn i ett kök Arbeta aktivt för minskat matsvinn Smittämnen, kemikalier och biologiska faror (gödsel och vatten) Odling & uppfödning- hur påverkas vårt klimat? Transport av mat: lokalt eller från hela världen? Utvärdering Utbildningen omfattar en halvdag och avslutas med en utvärdering. Efter avslutad utbildning skickas ett gemensamt intyg samt resultatet av utvärderingen till er uppdragsgivare. Motivationsutbildning för köksmedarbetare Enligt naturvårdsverket kastas årligen en miljard ton mat räknat över hela kedjan från jord till bord. Huvuddelen av detta, närmare 670 miljoner ton står de privata hushållen för. Det motsvarar ca 72 kilo per person och år. Det är mat som tagits fram och bidragit negativt till klimatpåverkan. Den främsta anledningen till att man valt att slänga maten är för att den stått för länge. Matsvinnet från hushållen har en klimatpåverkan motsvarande utsläppen från bilar. Allt detta är årlig statistik för Sverige. Enligt Livsmedelsverket ska alla som hanterar livsmedel genomgå en handledning eller utbildning inom livsmedelshygien. Vidare ska all personal regelbundet uppdatera sina kunskaper i syfte att säkerställa en fortsatt säker livsmedelshantering. Från och med den 1 januari 2006 gäller en ny livsmedelslagstiftning i Sverige. Den nya lagen ställer högre krav på kunskap, process och produkt. Andra delar av kvalitetssystemet ska finnas hos företagen som t ex fastställda flöden, produkt- och processbeskrivning, rutiner för rengöring, provtagning med mera. Även rutiner för validering, verifiering och revidering ska finnas på plats. Myndighetsutövning inom den offentliga tillsynen på företag som hanterar livsmedel baseras framförallt på genomgång av HACCP systemet. Detta innebär att HACCP från och med den 1 januari 2006 är ett krav. Källa: Food Safety 11

12 Caverion - your complete cleanroom partner cleanroom@caverion.se Cleanroom Ventilation Electric Automatic control Sanitary Working for better buildings Vores operatører skal være trænet i rengøring. Det sker ved træning, hvor DFD's erfarne medarbejdere viser vores operatører, hvordan de skal gøre rent. Tamara Mathiesen Produktionsakademiker, Xellia Pharmaceuticals ApS MØD OS PÅ CPH LABMED Stand oktober i Lokomotivhallerne, København DFD Cleanroom er en værdiskabende samarbejds partner og leverandør af fremtids sikrede og fuldt doku menterede beklædnings- og rengøringsløsninger til cleanroom. Lige fra kontrollerede produktions områder til ISO klasse 5 in operation/klasse 2 at rest (GMP klasse A/B). Copyright DFD Læs mere på dfd.dk og følg os på Linkedin.

13 "Ett av de starkaste programmen!" TEMA RENRUM Med ett aktuellt och brett föreläsningsprogram visar Tema Renrum ännu en gång sin position som den ledande fortbildningsaktiviteten inom renrumsteknik i Norden. Den 17:e upplagan av Tema Renrum presenterar ett program med alla de senaste trenderna, nyheterna och önskemål från branschen, och täcker därmed en större bredd jämfört med föregående år. Programmet är verkligen ett av de starkaste programmen vi har haft berättar Matts Ramstorp, BioTekPro AB, som är programansvarig, och tillsammans med erfarenheterna från våra deltagare öppnar det upp för intressanta diskussioner och insikter. Djupdykning i aktuella frågor Några exempel på ämnen som tas upp på Tema Renrum 2014 är sådana som branschen behöver ta på allvar och lära sig mer om, t.ex. Mögel i renrum, Arbete i renrum, ISO standards development, Isolatorlösning för vävnadsinrättningar etc. Branschträff Förutom föreläsningar ingår också det beryktade Minglet i utställningen. Under avslappnande former med mat och dryck får deltagarna träffa de viktigaste leverantörerna i branschen, nätverka med experterna och utbyta erfarenheter med andra deltagare. Exempel på områden som utställningen täcker är bl.a. renrumsbyggnation, rengöring, LAF, filter, renrumskläder, mätning, validering, fortbildning, övervakning, mobila renrum, förbrukningsmaterial, konsulter och mycket mer. Vi har alltid satsat på att göra våra aktiviteter personliga och välkomnande. Därför har vi, förutom ett Mingel, alltid med en icke branschrelaterad föreläsning. I år föreläser Jesper Rönndahl, känd från bl.a. radio och På spåret, om Problemlösning The Science Way, berättar Johan Ramstorp, Rentforum.se, som är koordinator för Tema Renrum. Fakta Tema Renrum 2014 Tema Renrum 2014 anordnas av Rentforum.se tillsammans med BioTekPro AB Datum: november 2014 Plats: Scandic Infra City, Upplands Väsby, Stockholm Info/Kontakt: Rentforum.se, info@renforum.se, Besöksrekord i år igen? Tema Renrum är ju verkligen det perfekta tillfället att lyssna på de främsta experterna inom renrum, samtidigt som man får träffa alla i branschen och knyta ovärderliga kontakter! Vi hoppas därför på en fortsatt trend uppåt och ett nytt besöksrekord även i år! avslutar Johan Ramstorp. 13

14 LIFE SCIENCE Företag inom Life Science se hit! Almi Företagspartner Stockholm Sörmland AB inleder tillsammans med Karolinska Institutet Science Park och Länsstyrelsen en riktad insats mot företag inom Life Science i Stockholms län inom ramen för Almis mentorprogram Utveckla Företag. Samarbetet ger företag inom Life Science en unik möjlighet att växa med hjälp av en extern mentor. Almi Företagspartner i Stockholms län har drivit mentorsprogram sedan 1997 och vänder sig till företag i alla branscher som har utvecklingspotential. Med detta samarbete vänder vi oss nu mot företag inom Life Science för att stärka tillväxten inom denna bransch, säger Rachel Lahdo Ghareb och Simonetta Todini i Stockholm. Vi ser det som en fantastisk möjlighet att öppna upp för växande Life Science företag i hela regionen! En möjlighet att nu med 80 företag inom KI Science Park bjuda in Life Science företag i hela regionen så att kompetensen i företagen utnyttjas. Vi är mycket glada att bidra med vår kunskap och nätverk inom Life Science för att för fjärde gången starta vårt mentorprogram denna gång tillsammans med Almi och Länsstyrelsen, säger Märit Johansson, VD för Karolinska Institutet Science Park. Märit Johansson, VD för KI Science Park, är disputerad apotekare och har tidigare varit vetenskaplig sekreterare och vice VD i Apotekarsocieteten. Sedan 2008 är hon styrelseledamot i Läkemedelsverket. Foto: KI Science Park/Bosse Johansson Fakta Karolinska Institutet Science Park AB är en forskningspark med 80 företag inom life science och medicinteknik. KI Science Park fi nns i Solna och i Flemingsberg i södra Stockholmsregionen och tillhandahåller moderna lokaler, förstklassiga laboratorier och inkubatorer med alla möjligheter till stöd. 100 % av tidigare deltagande adepter rekommenderar KI Science Parks mentorprogram och de allra flesta tycker de har utvecklats och haft praktisk nytta. Det har gett mig möjlighet att reflektera över hur jag bedriver verksamheten och hur den skall kunna utvecklas. En möjlighet som är begränsad i ett litet nystartat företag utan mer erfarna kollegor, säger en av de adepter som tidigare deltagit i KI Science Parks mentorprogram. Är man Life Science-entreprenör och har kommit förbi uppstartsfasen, då kan det här mentorprogrammet verkligen få företaget att växa och utvecklas, säger Caroline Ekstrand, projektledare på Karolinska Institutet Science Park. Källa: Karolinska Institutet Science Park AB 14

15 HÄLSA Läkemedelsverket startar projekt för säkrare hårfärgningsprodukter med 87 kommuner Med projektet Hårfärgskoll 2014 hoppas Läkemedelsverket att man med hjälp av kommunernas miljöinspektörer kommer att få en tydligare helhetsbild av hur butiker och frisörer följer reglerna för märkning av hårfärgningsprodukter. Projektet kommer att pågå fram tills mitten av februari 2015 då en tillsynsrapport kommer att publiceras som bygger på kommunernas resultat. Målet med samverkansprojektet är att alla hårfärgningsmedel på den svenska marknaden ska vara rätt märkta samt att höja kompetensen hos kommunernas miljöinspektörer inom det här produktområdet. Rätt märkning på produkterna med varningar om allergirisk gör det möjligt för konsumenten att få tillgång till säkrare produkter samt att de kan gör mer medvetna val, säger Gunnar Guzikowski, projektledare på Läkemedelsverket. Under 2013 gjorde Läkemedelsverket en förstudie med 50 hårfärgningsprodukter som innebar kemiska analyser av vissa hårfärgningsingredienser och kontroll av märkning av produkterna. Förstudien visade att det är vanligt med fel i märkningen av produkterna och därför vill nu Läkemedelsverket fortsätta att kontrollera märkningen av hårfärgningsmedel i större skala med hjälp av landets kommuner. Läkemedelsverket har bjudit in kommunerna till att delta i ett gemensamt samverkansprojekt med fokus på kontroll av produkters märkning och 87 kommuner kommer att delta i projektet. Läkemedelsverket startar upp projektet genom att vi genomför fyra upptaktsmöten för att utbilda kommuninspektörer med start i Umeå den andra september sedan följer upptaktsmöten i Stockholm, Göteborg och Malmö. Utöver kontroll av varningsmärkningen kommer kommunernas miljöinspektörer få i uppdrag att kontrollera innehållsförteckningen för att undersöka så att förbjudna ämnen inte förekommer, säger Gunnar Guzikowski. Källa: Läkemedelsverket process Is your in control? Water Use rapid microbial methods for water and environmental control and see results in real time! Instant BioScan is an innovation that instantly detects and quantifies the presence of viable microorganisms in water. Air Biovigilant - Instant Microbial Detection. The instruments employ a unique optical technology to continuously sample the air and warn immediately when microbial contamination is detected. Contact us to find out more. your partner in industrial microbiology MicLev AB miclev.se 15

16 KALENDARIUM 2014 Oktober 1 3 oktober Annual Congress of the European Association of Tissue Banks (EATB), Lund 7 9 oktober Copenhagen LabMed, Danmark 7 9 oktober New Nordic Lab, Göteborg 8 9 oktober CLEAN & FACILITY, Kistamässan oktober 28th International Federation of Societies of Cosmetic Chemists, Paris November november Odontologimässan, Stockholm november Tema Renrum, Stockholm December 4 5 december, Stockholm Medicinska Riksstämman September september Produktionsmässan, Stockholm Vi förstärker med tre nya medarbetare! För att möta en ökad efterfrågan och för att garantera våra uppdragsgivare rätt kompetens, kvalitet och service växer vi ytterligare med tre medarbetare. Två renrumsingenjörer från AstraZeneca och en servicetekniker från XaarJet med rätt kompetens och erfarenhet av renhetsteknik. Renrumstextilier Med full spårbarhet och kontroll Med säkerställda processer, stor erfarenhet och ett brett sortiment levererar Berendsen kundunika helhetslösningar för era renrum. Vi kan det här med renrumstextilier. Välkommen till en specialist på rum med förhöjda renhetskrav. Kontakta oss så berättar vi mer! Växel: Mobil: RENRUMSTEXTILIER SKOR MOPPAR LOGISTIK kundservice.nykoping@berendsen.se

17 LivsmedelsFöreningen delar sedan 1964 årligen ut Livsmedelspriset till personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling. LIVSMEDEL Målmedvetet arbete bakom Livsmedelspriset 2014 På knappt tre år och med små resurser har organisationen Svenskt kött tack vare robust relationsbyggande, strategisk smarthet och klarläggande kommunikation lyckats höja svenska konsumenters medvetenhet om ursprung, köttkvalitet och kvalitetskött. Man har dessutom gjort konsumenterna medvetna om det fantastiska jobb som svenska djurbönder lägger ned på att producera kött som visar omsorg om både djur, miljö och människors hälsa. Som kronan på verket lyckades man med konststycket att få den svenska unggrisen som huvudråvara på Bocuse d Or Europe. För att ytterligare förbättra själva produktkvaliteten fortsätter man nu med att utveckla en svensk marmoreringsstandard. Vi på Svenskt kött är mycket stolta och glada för Livsmedelspriset. Priset är också ett erkännande till de svenska djuruppfödarna. Det är en förmån att få arbeta med det svenska köttet som har starka värden att kommunicera. Den framgång som den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött haft visar att även en liten organisation kan skapa förändring. Tydliga mål, engagerade medarbetare och bra samarbetspartners är en förutsättning för att nå fram i bruset säger Maria Forshufvud, vd Svenskt kött. Källa: Livsmedelsföreningen 17

18 18

19 FORSKNING Kan bi-bakterier ersätta antibiotika? Färsk honung är ett gammalt läkemedel inom folkmedicinen. En forskargrupp från Lunds universitet kan nu visa att dess effekt beror på mjölksyrabakterier från binas honungsmage, som förts över till honungen. Med hjälp av dessa bakterier har forskarna både kunnat motverka antibiotikaresistenta stafylokocker i provrörsförsök och bota svårläkta sår på hästar. Forskargruppen leds av Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez, medan doktoranden Éile Butler har utfört en stor del av studierna. Paret Olofsson-Vásquez har länge forskat om honung och om de mjölksyrabakterier som finns i binas honungsmage (en utvidgad del av matstrupen). De har funnit att bakterierna producerar en mängd proteiner, fettsyror, organiska syror och andra antimikrobiella ämnen. I två nyss publicerade studier har bi-bakterierna testats på sjukdomsbakterier hämtade från infekterade patienter. Den ena studien visar att mjölksyrebakterierna i kombination med färsk honung hade god effekt på bakterieprov från patienter med kroniska sår. Den andra studien inriktades på de svåra sårbakterierna Staphylococcus aureus (MRSA, en bakterie som är resistent mot methicillin), Pseudomonas aeruginosa och Enterococcus (VRE, resistent mot vancomycin). Även här visade mjölksyrebakterierna en god effekt, vilket ger hopp om att de skulle kunna utvecklas till en ersättning för antibiotika. Antibiotiska läkemedel har oftast bara en aktiv substans, inriktad mot en viss grupp bakterier. Våra 13 mjölksyrebakterier har däremot förmågan att producera olika antibiotiska substanser beroende på vilka olika sjukdomsbakterier de möter, förklarar Tobias Olofsson. Effekten bygger på att mjölksyrebakterierna är levande, som i färsk honung. Honung köpt i en livsmedelsaffär innehåller inga levande bakterier och fungerar därför inte på samma sätt. I tredje världen däremot finns det färsk honung från vilda bin, vilket gör det lättare att tänka sig att honungen skulle kunna användas som läkemedel. Lundaforskarnas studier är ännu bara gjorda i laboratoriet och inte direkt på människor. Sådana försök startas först senare i höst. Då ska man prova behandlingen på 20 patienter med kroniska sår vid Blekinge sårcentrum samma patienter som sjukdomsbakterierna i en av deras studier hämtats från. Gruppen har däremot gjort studier på tio hästar med svårläkta sår. Deras ägare hade försökt behandla hästarna med många olika metoder (inklusive antibiotika) utan att lyckas, men kombinationen av färsk honung och mjölksyrebakterier läkte såren på alla de tio hästarna. Källa: Lunds Universitet 19

20 LÄKEMEDEL Med stamcellsregenererade organ kan man skapa helt nya testsystem för effektivare utvärdering av nya läkemedel, medicintekniska material och kemikalier. Tekniken utvecklas nu i ett projekt som koordineras av SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut och finansieras av bland andra Vinnova och Västra Götalandsregionen. 20 Effektivare utveckling av läkemedel och medicinteknik med färre djurförsök Inom transplantationsforskningen har utvecklingen de senaste åren varit enorm. Med stamceller har man lyckats återskapa flera olika organvävnader i bioreaktorer. Dessa har sedan opererats in i patienter och därmed räddat liv. Till exempel har tre barn nyligen fått nya blodkärl. Behovet av nya läkemedel, Forskarnas råd Fakta Parterna i projektet kommer från flera olika sektorer: Institut (SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, Acreo) Akademi (Göteborgs universitet, Chalmers, KTH, Karolinska Institutet) Industri (AstraZeneca, NovaHep, Bactiguard, TATAA Biocenter, Integrum) Offentliga aktörer (Vinnova, Västra Götalands regionen, Gothia Forum). behandlingsmetoder och material för implantat ökar. En flaskhals som hindrar nya produkter att nå marknaden har hittills varit utvärderingen av deras funktion och säkerhet. I det här projektet ska vi använda tekniker från transplantationsforskningen för att ta fram nya, sofistikerade testsystem för läkemedels- och medtech-industrin, säger Joakim Håkansson på SP. Forskarna hoppas att de nya testsystemen ska ersätta dagens begränsade utvärderingsmetoder, som till stor del baseras på djurförsök och inte efterliknar den verkliga situationen i människokroppen. I ett tidigt skede ska man kunna sålla bort dåliga och/eller farliga produktkandidater och på så sätt få snabbare, säkrare och billigare produktutveckling. På sikt kommer detta inte bara stärka svensk industri och konkurrenskraft, utan även ge billigare produkter på marknaden och minska antalet djurförsök. Det kommer sjukvården och hela samhället till nytta, säger Joakim Håkansson. Källa: SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut SP Sveriges Tekniska Forskninginstitut är en internationellt ledande institutskoncern med ca medarbetare. Vi skapar värde i samverkan och erbjuder kvalitet i hela innovationskedjan, vilket har stor betydelse för näringslivets konkurrenskraft och hållbara utveckling.