PASTA & RISOTTO ENGLISH CLASSICO ITALIANO VAPIANO DELLA CASA INTERNAZIONALE

Transkript

1 ENGLISH 1114 PASTA & RISOTTO Aglio e Olio with Spaghetti 79 Fresh garlic in olive oil with chili and parsley. Bolognese With Conchiglie 115 Italian beef and pork ragout, onions, celery, carrots and homemade tomato sauce. Pomodoro with Spaghetti 95 Homemade tomato sauce. I with mozzarella + 10 I with spinach + 10 Carbonara with Spaghetti 115 Bacon and onions in a creamy sauce with egg and Grana Padano, refined with fresh parsley. Filetto di Manzo e Rucola with Campanelle 139 Tender beef fillet and fresh vegetables with white wine, cream and parsley. Crema di Funghi with Fusilli 115 Fresh mushrooms and oyster mushrooms, refined with white wine, cream and parsley. Risotto Crema di Funghi 119 Creamy risotto with fresh mushrooms and oyster mushroom refined with white wine, cream and parsley. Scampi e Spinaci with Linguine 135 Scampi*, spinach, cherry tomatoes and homemade basil pesto refined with cream and Grana Padano. Ai Funghi Selvatici with Conchiglie 149 Tender beef fillet with flavourful mushrooms in a creamy sauce with Gorgonzola refined with radicchio and parsley. Pollo Piccante with Conchiglie 125 Tender chicken, pak choi and bell pepper in a homemade orange-chili sauce. Ratatouille with Penne 99 Classic Mediterranean vegetables in homemade tomato sauce. Salsiccia con Fichi with Pappardelle 125 Crispy seared spicy salsiccia with onions, fresh figs and rosmary in a homemade tomato sauce. CLASSICO ITALIANO VAPIANO DELLA CASA INTERNAZIONALE Pesto Basilico with Fusilli 95 Homemade basil pesto with roasted pine nuts and Grana Padano. All Arrabbiata with Penne 89 Spicy homemade tomato sauce. Ravioli con Carne 129 Homemade ravioli with bolognese filling in light tomato sauce. Scampi with Campanelle 135 A favorite of ours. Scampi*, carrots, cherry tomatoes and spring onions in our delicious homemade tomato sauce refined with white wine and lemon. Risotto Scampi 139 Delicious scampi* risotto with carrots, cherry tomatoes and spring onions in our homemade tomato sauce refined with white wine and lemon. Salami e Ricotta con Rucola with Penne 119 Salami Milano, ricotta, roasted pine nuts, white wine and fresh rocket. Pesto Rosso with Fusilli 85 Fresh tomatoes, ricotta and roasted pine nuts in homemade semi dried tomato pesto. Ravioli con Ricotta Spinaci 119 Homemade ricotta-spinach-ravioli with spring onions in a light tomato sauce. Risotto POLLO AL LIMONE 129 Creamy risotto with tender chicken, sugar snaps, thyme, garlic, cream and Grana Padano. Estiva with Conchiglie 125 Tender chicken, semi-dried tomatoes in a light sauce with ginger, complemented by rocket and mint. Filetto di Manzo con Vino Rosso with Fusilli 135 Tender beef fillet, fresh vegetables and mushrooms with red wine and cream. pasta Five lovely pastas for kids younger than twelve: BUTTER & CHEESE. POMODORO. PESTO BASILICO. BOLOGNESE. CARBONARA *Global G.A.P. certified

2 1114 PASTA & RISOTTO Aglio e Olio med Spaghetti 79 Färsk vitlök i olivolja med chili och persilja. Bolognese med Conchiglie 115 Italiensk nöt- och fläskragu med lök, selleri, morötter och vår hemgjorda tomatsås. Pomodoro med Spaghetti 95 Hemgjord tomatsås. I med mozzarella + 10 I med spenat + 10 Carbonara med Spaghetti 115 Bacon och lök i en gräddig sås med äggula, Grana Padano och persilja. Filetto di Manzo e Rucola med Campanelle 139 Oxfilé med färska grönsaker, svamp, vitt vin och rucola. Crema di Funghi med Fusilli 115 Färska champinjoner och ostronskivling blandas med vitt vin och grädde som toppas med persilja. Risotto Crema di Funghi 119 Krämig risotto med champinjoner och ostronskivling blandas med vitt vin och grädde som toppas med persilja. Scampi e Spinaci med Linguine 135 Scampi*, spenat och körsbärstomater blandas med hemgjord basilikapesto, grädde och Grana Padano. CLASSICO ITALIANO VAPIANO DELLA CASA INTERNAZIONALE Pesto Basilico med Fusilli 95 Vår hemgjorda pesto på basilika med rostade pinjenötter och Grana Padano. All Arrabbiata med Penne 89 Stark hemgjord tomatsås. Ravioli con Carne 129 Hemgjord ravioli med bolognesefyllning och salladslök i en lätt tomatsås. Scampi med Campanelle 135 En av våra favoriter. Scampi* med morötter, körsbärstomater och salladslök i vår härliga tomatsås som toppas med vitt vin och citron. Risotto Scampi 139 Härlig risotto med scampi*, morötter, körsbärstomater och salladslök i vår hemgjorda tomatsås som toppas med vitt vin och citron. Salami e Ricotta con Rucola med Penne 119 Salami Milano, ricotta, rostade pinjenötter, vitt vin och rucola. Pesto Rosso med Fusilli 85 Färska körsbärstomater, ricotta och rostade pinjenötter med vår hemgjorda semitorkade tomatpesto. Ravioli con Ricotta Spinaci 119 Hemgjord ricotta- och spenatravioli med salladslök i en lätt tomatsås. AI FUNGHI SELVATICI med Conchiglie 149 Oxfilé med en smakrik svampblandning i en sås av grädde och Gorgonzola. Toppas med radicchio och persilja. Pollo Piccante med Conchiglie 125 Kyckling i en hemlagad smakrik apelsinoch chilisås med pak choi och paprika. Ratatouille med Penne 99 Klassiska medelhavsgrönsaker i vår hemgjorda tomatsås. Salsiccia con Fichi med Pappardelle 125 Knaprigt stekt och het salsiccia med lök, färskt fikon, rosmarin och vår hemgjorda tomatsås. Risotto POLLO AL LIMONE 129 Krämig risotto med kyckling, sockerärtor, timjan och vitlök. En sås av grädde, buljong och Grana Padano. Estiva med Conchiglie 125 Kyckling med semitorkade tomater i en lätt sås med ingefära tillsammans med rucola och mynta. Filetto di Manzo con Vino Rosso med Fusilli 135 Oxfilé, färska grönsaker och svamp med rött vin och grädde. pasta För barn yngre än tolv år erbjuder vi fem härliga pasta: BUTTER & CHEESE. POMODORO. PESTO BASILICO. BOLOGNESE. CARBONARA *Global G.A.P certifierad

3 ENGLISH 1114 PIZZA CLASSICO ITALIANO Margherita 79 Homemade tomato sauce and plenty of mozzarella. I with rocket and Grana Padano + 15 I with prosciutto cotto + 25 Salame 85 Salami Milano on homemade tomato sauce and mozzarella. Calzone 99 Spicy salsiccia, prosciutto cotto and fresh mushrooms on homemade tomato sauce and mozzarella. Prosciutto e Funghi 99 Prosciutto cotto and fresh mushrooms on Gorgonzola 105 Aromatic Gorgonzola and mozzarella, drizzled with acacia honey with a hint of vanilla and garnished with fresh rosmary. VAPIANO DELLA CASA Bruschetta 109 Tomatoes marinated in garlic, basil and extra virgin olive oil with rocket and Grana Padano on tomato sauce and mozzarella. Verdure 95 Homemade grilled vegetables and fresh mushrooms on tomato sauce and mozzarella. Perla 119 Our unique combination of pizza and antipasti. A pizza shell with a pearly inside of buffalo mozzarella, spicy arugula, cherry tomatoes and prosciutto crudo. Quattro Stagioni 109 Prosciutto cotto, fresh mushrooms, pickled artichokes and Kalamon olives on Pesto con Spinaci 89 Fresh spinach and tomatoes marinated in garlic and basil on creamy pesto sauce, with mozzarella. Toscana 105 Spicy salsiccia, Kalamon olives and tomatoes marinated in fresh herbs on homemade tomato sauce and mozzarella. INTERNAZIONALE Ai Funghi Selvatici 139 Tender beef fillet with flavourful mushrooms on cream and Gorgonzola. Sprinkled with radicchio. Chèvre con Fichi 115 Chèvre, fresh figs, rocket, walnuts, lemon and honey on olive oil and mozzarella. Tropicale 95 Prosciutto cotto and fresh pineapple on Diavolo 105 Spicy salsiccia, fresh bell pepper and red onions on Scampi e Rucola 119 Scampi*, rocket and Kalamon olives on Scampi e Spinaci 125 Scampi*, spinach, cherry tomatoes, garlic and roasted pine nuts on homemade pesto sauce and mozzarella. Dell Alpe 119 Gorgonzola, Grana Padano, smoked cheese, semi-dried tomatoes, fresh figs, rocket on olive oil and mozzarella. Crudo 109 Prosciutto crudo and Grana Padano on Filetto di Manzo tre Formaggio 129 Tender beef fillet, spinach, semi-dried tomatoes, ricotta, Grana Padano on PIZZA Five lovely pizzas for kids younger than twelve: MARGHERITA. PROSCIUTTO. SALAME. PROSCIUTTO E FUNGHI. TROPICALE *Global G.A.P. certified

4 1114 PIZZA CLASSICO ITALIANO Margherita 79 Hemgjord tomatsås och rikligt med mozzarella. I med rucola och Grana Padano + 15 I med prosciutto cotto + 25 Salame 85 Salami Milano på hemgjord tomatsås och mozzarella. Calzone 99 Kryddig salsiccia, prosciutto cotto och färska champinjoner på hemgjord tomatsås och mozzarella. Prosciutto e Funghi 99 Prosciutto cotto och färska champinjoner på hemgjord tomatsås och mozzarella. Gorgonzola 105 Smakrik Gorgonzola och mozzarella, toppas med acaciahonung som har en ton av vanilj och färsk rosmarin. VAPIANO DELLA CASA Bruschetta 109 Tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja med rucola och Grana Padano på hemgjord tomatsås och mozzarella. Verdure 95 Hemgjorda grillade grönsaker och färska champinjoner på tomatsås och mozzarella. Perla 119 Vår unika kombo av pizza och antipasti, som ett snäckskal med en pärla av buffelmozzarella toppat med kryddig rucola, körsbärstomater och prosciutto crudo. Quattro Stagioni 109 Prosciutto cotto, färska champinjoner, kronärtskocka och Kalamonoliver på hemgjord tomatsås och mozzarella. Pesto con Spinaci 89 Färsk spenat, marinerade tomater i vitlök, basilika och olivolja på hemgjord pestosås och mozzarella. Toscana 105 Kryddig salsiccia, Kalamonoliver och tomater marinerade i färska örter på hemgjord tomatsås och mozzarella. INTERNAZIONALE Ai Funghi Selvatici 139 Oxfilé med en smakrik svampblandning på grädde och Gorgonzola. Toppas med radicchio. Chèvre con Fichi 115 En bas av olivolja och mozzarella med chèvre, färska fikon, kryddig rucola, valnötter, citron och honung. Tropicale 99 Prosciutto cotto och färsk ananas på tomatsås och mozzarella. Diavolo 105 Kryddig salsiccia, färsk paprika och rödlök på hemgjord tomatsås och mozzarella. Scampi e Rucola 119 Scampi*, rucola och Kalamonoliver på vår hemgjorda tomatsås och mozzarella. Scampi e Spinaci 125 Scampi*, spenat, körsbärstomater, vitlök och rostade pinjenötter på hemgjord pestosås och mozzarella. Dell Alpe 119 Gorgonzola, Grana Padano, rökt Scamorza, semitorkade tomater, färska fikon, rucola på olivolja och mozzarella. Crudo 109 Prosciutto crudo och Grana Padano på hemgjord tomatsås och mozzarella. Filetto di Manzo tre Formaggio 129 Oxfilé, spenat, semitorkade tomater, ricotta och Grana Padano på hemgjord tomatsås och mozzarella. PIZZA För barn yngre än tolv år erbjuder vi fem pizzafavoriter: MARGHERITA. PROSCIUTTO. SALAM. PROSCIUTTO E FUNGHI. TROPICALE *Global G.A.P certifierad

5 ENGLISH 1114 Bruschetta 49 Crisply roasted ciabatta with tomatoes, marinated in garlic, basil and extra virgin olive oil. Carpaccio 119 Thinly sliced beef fillet with fresh mushrooms, homemade Cipriani dressing, rocket and Grana Padano. Tomato soup 59 Soup made from sun-ripened tomatoes, refined with aromatic basil. Cesare SMALL 49 LARGE 75 Cos lettuce, homemade croutons, Grana Padano, which tastes best with our homemade Cesar dressing. Greek 95 Mix of leafy salads with aromatic Feta, cucumber, cherry tomatoes, Kalamon olives, capers, red onion rings and dill simply loves our Niçoise dressing. Extras SINGLE DOUBLE I Tender chicken I Tuna fillet I Aromatic Feta I Scampi* I Tender beef fillet I Tender lamb fillet Dressing della Casa I Balsamic I Rocket-mustard I Niçoise I Cesar ANTIPASTI ZUPPE Piatto Antipasti 125 Our deli tray with buffalo mozzarella, a touch of pesto, prosciutto crudo, Salami Milano, semi dried tomatoes, black and green olives and a freshly baked bruschetta. Caprese 75 Fresh cherry tomatoes with buffalo mozzarella, basil and rocket. SOUP OF THE SEASON Soup from our specials menu card inspired by seasons. INSALATE Our salads colourful, fresh and crunchy with handpicked ingredients and homemade dressings. Crema di Fragola SMALL 35 LARGE 49 Homemade mascarpone cream with fresh strawberries. Tiramisù SMALL 35 LARGE 49 Homemade tiramisu with espresso, amaretto, grappa, pernod, cacao and savoiardibiscuits. Panna Cotta 45 Homemade, with fruity strawberry sauce. DOLCI Niçoise 109 Mix of leafy salads, lightly seared fillet of tuna, Kalamon olives, red onions, blanched green beans, potatoes, capers, anchovy and a boiled egg, which tastes best with our homemade Niçoise dressing. MISTA DELLA CASA 79 Mix of leafy salads, cherry tomatoes, carrots, radish, zucchini, red onions, mushrooms, spring onions, cucumber, bell pepper and Grana Padano. Mista piccola 49 Mix of leafy salads, cherry tomatoes and carrots. AGNELLO 119 A hearty salad with marinated lamb on a bed of rocket and baby spinach with beetroot, aromatic Feta, fresh mint and simple dressing of olive oil and balsamic vinegar. Death by Chocolate 45 Homemade chocolate cake. CHEESECAKE AL LIMone 49 Homemade digestive crackers with white chocolate cheesecake topped with our own lemon curd. Pasticcini PER PIECE 15 Homemade Italian pastry in different flavours. *Global G.A.P. certified

6 1114 Bruschetta 49 Ugnsrostad ciabatta med tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja. Carpaccio 119 Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. Tomato soup 59 Soppa, gjord på solmogna tomater som toppas med aromatisk basilika. Cesare liten 49 stor 75 Romansallad, hemgjorda krutonger och Grana Padano, som smakar bäst med vår hemgjorda Cesaredressing. Greek 95 Mix av bladiga sallader med aromatisk Feta, dill, gurka, körsbärstomater, kapris, rödlök och Kalamonoliver som älskar vår Niçoisedressing. Extra ENKEL DUBBEL I Marinerad kyckling I Tonfiskfilé I Aromatisk Feta I Scampi* I Marinerad oxfilé I Marinerad lammfilé Dressing della Casa I Balsamico I Rucola-senap I Niçoise I Cesare ANTIPASTI ZUPPE Piatto Antipasti 125 Vår charkbricka med buffelmozzarella, en gnutta pesto, prosciutto crudo, Salami Milano, semitorkade tomater, svarta och gröna oliver och en nygräddad bruschetta. Caprese 75 Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. SOUP OF THE SEASON Soppa med inspiration av säsongen, se vår specialsmeny. INSALATE Våra sallader - färgglada, färska och krispiga med noga utvalda ingredienser och hemgjorda dressingar. Crema di Fragola liten 35 stor 49 Hemgjord mascarponekräm med färska jordgubbar. Tiramisù liten 35 stor 49 Vår hemgjorda tiramisu med espresso, amaretto, grappa, pernod, kakao och savoiardikex. Panna Cotta 45 Vaniljpannacotta med jordgubbssås. Hemgjord förstås. DOLCI Niçoise 109 Mix av bladiga sallader, lätt stekt tonfiskfilé, Kalamonoliver, rödlök, gröna bönor, potatis, kapris, ansjovis och ett kokt ägg som smakar bäst med vår hemgjorda Niçoisedressing. MISTA DELLA CASA 79 Mix av bladiga sallader, körsbärstomater, rädisa, morötter, zucchini, rödlök, champinjoner, salladslök, gurka, paprika och Grana Padano. Mista piccola 49 Mix av bladiga sallader, körsbärstomater och morötter. agnello 119 En mustig sallad med marinerat lamm på en bädd av rucola och babyspenat med rödbeta, aromatisk Feta, färsk mynta och enkel dressing på olivolja och balsamvinäger. Death by Chocolate 45 Vår hembakade chokladkaka. CHEESCAKE Al LIMone 49 Hembakade digestivekex med vit chokladcheesecake som toppas med vår egen lemon curd. Pasticcini PER st 15 Hembakade italienska småkakor. *Global G.A.P certifierad

7 0914 Montepulciano d Abruzzo 18 cl cl 270 Umani Ronchi. Abruzzo. Italien. Mogen, lätt sträv, röda bär. Zinfandel 18 cl cl 330 Orion Wines. Puglia. Italien. Fyllig, mogen, björnbär. Chianti Superiore 18 cl cl 490 Ruffino. Toscana. Italien. Smakrik, klassisk, frisk och aningen sträv. Barbera d Asti 18 cl cl 370 Michele Chiarlo. Piemonte. Italien. Elegant, balanserad strävhet, fruktig. Valpolicella Superiore 18 cl cl 410 Allegrini. Valpolicella. Italien. Smakrik, mogna röda bär, ekfat. Cabernet Sauvignon 18 cl cl 330 Mulderbosch. Stellenbosch. Sydafrika. Fruktig, smakrik, mogna bär. VINO ROSSO Della Casa Serego Alighieri Possessioni 18 cl cl 330 Masi for Vapiano. Valpolicella. Italien. Vi är mycket stolta över att presentera vårt husvin. Vinet är noga utvalt tillsammans med Masi för att passa vår mat. Ett mycket italienskt vin som är kanon för våra fylligare rätter. Smakrikt med generös frukt och mycket balanserade syror. Den klassiskt använda druvan Corvina blandar Masi upp med lite Sangiovese. Malbec 18 cl cl 250 Tilia. Mendoza. Argentina. Smakrik, lätt sträv, körsbär. Passo doble 18 cl cl 330 Masi. Mendoza. Argentina. Smakrik, medelfyllig, mogna bär. Shiraz 18 cl cl 370 Cline. Kalifornien. USA. Eldig, smakrik, torkad frukt och läder. Classico Italiano Internazionale Vino Rosato Amarone 18 cl cl 570 Masi. Valpolicella. Italien. Kraftfull, mogna mörka bär, ekfat. Barbera d Asti 75 cl 490 La Spinetta. Piemonte. Italien. Lite mjukare kvalitetsvin från hjärtat av Piemonte. Barolo 75 cl 670 Paolo Scavino. Piemonte. Italien. Kraftfullt och klassiskt vin på druvan Nebbiolo. Brunello di montalcino 75 cl 670 Ruffino. Toscana. Italien. Friskt och fylligt vin på den klonade druvan Sangiovese, en av de bästa vinstilarna från Toscana. Tempranillo de Rioja 18 cl cl 410 Baron de Ley. Rioja. Spanien. Smakrik, lite ekfat, vanilj och mogen frukt. Tupungato Corbec 75 cl 510 Masi. Tupungato. Argentina. Argentinsk Amarone med kraftfull karaktär och enligt klassisk amaroneproduktion.

8 0914 Orvieto Classico 18 cl cl 250 Bigi. Umbrien. Italien. Frisk och torr, fruktiga gula äpplen. GARGANEGA 18 cl cl 270 Borgo San Leo. Valpolicella. Italien Fräscht, ungt och torrt. Sauvignon Blanc 18 cl cl 310 Havana Hills. Coastal Region. Sydafrika. Torr, frisk syra, krusbär och svarta vinbär. Riesling 18 cl cl 350 Weingut Dr Loosen. Mosel-Saar-Ruwer. Tyskland. Friskt och fruktigt, persikor, lime och mineral. VINO BIANCO Della Casa Serego Alighieri Possessioni 18 cl cl 310 Masi for Vapiano. Valpolicella. Italien. Vi är mycket stolta över att presentera vårt husvin. Vinet är noga utvalt tillsammans med Masi för att passa vår mat. Ett strålande matvin för våra lite enklare rätter. Frisk doft av mjuk Gargagnega och lite mer distinkt Sauvignon Blanc. Astoria Lounge 10 cl cl 250 Prosecco Rotari Rosé 10 cl cl 350 Spumante Classico Italiano Internazionale SPUMANTE Verdicchio 18 cl cl 290 Umani Ronchi. Marche. Italien. Torr och fruktig, blommig stil, krusbär. SAUVIGNON BLANC 18 cl cl 430 Tenuta Ca Bolani. Friuli. Italien. Komplex med fin mineralitet, smak av krusbär och litchi. Chardonnay 18 cl cl 390 Raymond Vineyards. Kalifornien. USA. Solmogen tropisk frukt, välbalanserade ekfatstoner. Pinot Gris 18 cl cl 390 Dopff & Irion. Alsace. Frankrike. Frisk stil, aromatisk, gula mogna äpplen. Chablis 18 cl cl 470 La Chablisienne. Chablis. Frankrike. Frisk stil, klassisk, mineralrik och fruktig. Nicolas Feuillatte 10 cl cl 550 Champagne Louis Roederer 75 cl 650 Champagne

9 1114 French 75 Ginger ed 4 cl 75 Vår perfekta aperitvo med ingefära och prosecco. Cucumber Cocktail 4 cl 75 Vår gröna fräscha cocktail med gurka och basilika. #alladrinkar75kr Red Mojito 4 cl 75 Vår älskade hallonmojito. Fresh Agave Fizz 4 cl 75 En mexikansk läskande skönhet med agave och tequila. cinnamon Cup 4 cl 75 En iskall bägare laddad med kanel och ingefära. Carlsberg Hof 22 cl cl 50 Internationell premiumlager från Danmark. Poretti 22 cl cl 55 Italiensk frisk lageröl med nötiga inslag, citrustoner och fräsch eftersmak. Eriksberg Karaktär 22 cl cl 58 Göteborgs smakrika lager med balanserad beska och lång eftersmak. Carlsberg Export 33 cl 48 Ljus lager från Danmark. Carlsberg non alcoholic 33 cl 30 Alkoholfri lager med maltig smak. Staropramen PremiuM 50 cl 68 Tjeckisk lager. Negra Modelo 33 cl 55 Mellanmörk lager från Mexiko. Estrella Inedit 75 cl 145 Flexibelt mikrobryggt öl från Spanien. San Pellegrino 25 cl cl 49 Italienskt kolsyrat källvatten. Acqua Panna 25 cl cl 49 Italienskt källvatten. Limonata, Rosso 20 cl 25 Italiensk läsk med smak av citron eller blodapelsin. BEVANDE COCKTAILS DRINKS BEER & CIDER water & soft drinks Depth Bomb 4 cl 75 En djup och tuffare smakbomb av konjak och calvados. Elderflower Cocktail 4 cl 75 En perfekt blandning av sötma och lite beska. Espresso Stinger 4 cl 75 Kahlua, vodka, espresso och citron blandas till en perfekt stinger. Strawberry Jar 4 cl 75 Vår daiquiri med jordgubbar i underbar servering. Vapiano Swizzle 4 cl 75 En swizzle på vårt vis med ananas och hemgjord allspice. New York Punch 4 cl 75 En härlig blandning av bourbon och calvados med apelsinzest. Backyard Bomble Bee cl 48 Pilsner med passion från mikrobryggeri i Falkenberg. BROOKLYN LAGER 35 cl 55 Mikrobrygd Lager från Brooklyn Brewery. Brooklyn East IPA 35 cl 65 Mikrobrygd India Pale Ale från Brooklyn Brewery. Erdinger Weissbier Hefe 50 cl 68 Tyskt veteöl med jästfällning. Hoegaarden Wit 33 cl 55 Belgiskt veteöl med jästfällning. Somersby Pear Cider 33 cl 48 Päroncider enligt svensk tradition. Somersby Blackberry 33 cl 48 Cider med mild naturlig smak av björnbär. Somersby double press 33 cl 55 En svensk halvtorr cider gjord på äpplen. Coca Cola, Fanta, Sprite 33 cl 29 Saltå Kvarn 20 cl 35 Ekologiska juicer. Nobe Aloe Vera 50 cl 31 Aloe vera dryck med 50% aloe vera smaksatt med naturlig arom från druva. Vitamin Well 50 cl 39

10 1114 THE RED ONE 45 Den röde, en saftig blandning av hallon, tranbär och agave. Toppas med färsk mynta. THE YELLOW ONE 45 Den gula törstsläckaren med apelsin, ananas och en nypa timjan. Espresso single 15 double 25 Espresso decaf single 15 double 25 Koffeinfri espresso. Espresso macchiato single 19 double 29 Espresso befläckad med skummad mjölk. Latte Macchiato 35 Skummad mjölk befläckad med espresso. CAFFÈ LATTE 35 Två delar krämigt skummad mjölk och en del espresso. DARJEELING ROYAL SECOND FLUSH 31 Vid foten av Himalaya plockas under sommaren denna känsliga blomma, med en nötig karaktär och gyllene färg i koppen. EARL GREY 31 En fin Darjeeling Ceylon Assam bladblandning fuktad med en kryddig bergamottarom. En klassiker till frukost och även på eftermiddagen. BIO GREEN TEA WULU CHA YANTON 31 Ekologiskt odlat topp-te från Kinas vårskörd, med doftande blommor, delikat söt smak och blekgul färg i koppen. Crema di Fragola liten 35 stor 49 Hemgjord mascarponekräm med färska jordgubbar. Tiramisù liten 35 stor 49 Vår hemgjorda tiramisu med espresso, amaretto, grappa, pernod, kakao och savoiardikex. Panna Cotta 45 Vaniljpannacotta med jordgubbssås. Hemgjord förstås. BEVANDE FRESH JUICES Coffee & Chocolate Tea DOLCI THE GREEN ONE 45 Vår gröna sköna mix. Fullspäckad med nyttigheter som spenat, basilika, gurka och äpple. Caffè Americano 25 Italiens svar på bryggkaffe. Cortado 29 Lika delar mjölk och espresso. Cappuccino Originale 29 Krämigt skummad mjölk med espresso. CaffÈ Corretto 2 cl GRAPPA 49 En espresso med rivig grappa. Cioccolata 35 Vår hemgjorda och mycket smaskiga varma chocklad. Fruitgarden 31 En blandning av hibiskus och solrosblad, äppelbitar, nypon och citrusskal förfinad med arom av aprikos och persika. SPA HARMONIA 31 Återfå balansen. Av utsökt björk, gingko, nässla, i kombination med citrongräs, bönskidor och mistel fås en mycket uppfriskande citronsmak. ROOIBOS VANILLA 31 Sydafrikansk Rooibos med äkta vanilj har en söt smak, kopparröd färg, väldigt lite tannin och inget koffein. Death by Chocolate 45 Vår hembakade chokladkaka. CHEESCAKE Al LIMone 49 Hembakade digestivekex med vit chokladcheesecake som toppas med vår egen lemon curd. Pasticcini PER st 15 Hembakade italienska småkakor.