*Kokt köttkorv rotmos Pocherad torsk ört & vitvinssås dillslungad potatis Råkost ärter Kons persikor vispgrädde/färsk frukt

Transkript

1 VECKA 1 *Kokt köttkorv rotmos Pocherad torsk ört & vitvinssås dillslungad Kons persikor vispgrädde/färsk frukt V5 26/1 1/ Husets Nötfärsbiff rökig chilisky *Kryddig Medelhavssoppa med skinka pannkaka sylt Hallonmousse Köttfärssås av nöt med morot fullkornspasta *Potatisbullar baconfräs lingonsylt Kanelstekt äpple vaniljvisp /färsk frukt *Plommonspäckad blandfärslimpa gräddsås Ugnsgratinerad torsk i medelhavsås Hallonkräm/färsk frukt Fisk & skaldjurssoppa med fänkål bär/fruktpaj vaniljsås *Ugnstekt kassler champinjonsås Råkost vaxbönor Bär/fruktpaj vaniljsås/färsk frukt *Örtkryddad skinkstek timjansås äppelmos Gratinerad hoki med räkor & chili Råkost rotfruktsblandning Mangosoppa vispgrädde/färsk frukt Skånsk nötköttgryta med senapssmak *Skinkfrestelse Chokladpudding gräddtopping /färsk frukt Kycklingfilé rosmarinsås ugnstekt Sprödbakad torsk gräddfil med majonnäs & dill Hallonglass/färsk frukt * Dessa rätter innehåller fläsk *Korv Stroganoff ris Ugnsomelett skaldjursstuvning Saftsoppa vispgrädde Kyckling i curry bulgur Janssons frestelse ägghalva Vaniljglass *Mexikansk fläskköttgryta ris Stekt strömming mos *Husets Hackebiff av blandfärs löksås Tacokryddad kycklinggratäng gräddfil ris Konserverad ananas vispgrädde *Bratwurst mos Nötfärsgryta med tomat morot och broccoli ris Aprikoskräm *Skinksås med rökt fläskkött mjölk grädde & ost pasta Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor Citronfromage

2 VECKA 2 Husets pannbiff av nötfärs löksås *Fläskköttgryta med dragon och tomat ris Kons päron vispgrädde/färsk frukt V6 2/2 8/ *Stekt prinskorv stuvade grönsaker Potatis och nötfärsgratäng med dijonsenap Sprödbakad sejfilé stuvad bladspenat *Skinksås m. svamp o purjolök fullkornspasta Ris a la Malta bärsås/färsk frukt *Stekt frukostkorv persiljestuvad Gratinerad hoki i apelsin & hummersås Råkost minimorötter Äppelruta med smultäcke vaniljvisp/färsk frukt Kött & grönsakssoppa pannkaka sylt *Chorizo mos Drottningsoppa vispgrädde/färsk frukt *Husets baconspäckade köttfärslimpa av blandfärs gräddsås Skaldjursgryta med smak av dill pasta Råkost rostade rotfrukter Aprikoskräm/färsk frukt Lasagne av nötfärs Bakad sejrygg med rökt lax mos Citronfromage gräddtopping /färsk frukt *Ugnstekt kassler tomat & ostsås Nötfärsgryta med squash ris Chokladmousse gräddtopping/färsk frukt Indisk kycklinggryta med aprikos morot lök & svamp bulgur *Grekisk skinkgratäng med oliver och fetaost Hallonglass Husets örtkryddade nötfärsbiff balsamicosky *Falugulasch Fruktcocktail vispgrädde Sjömansbiff av nötfärs lingonsylt *Kasslergryta med tomat aubergine paprika & purjo grönsaksris Mango & passionsmousse *Benfri kotlettrad äppelsås rostad Pocherad torsk pepparrotssås Hallonsoppa vispgrädde Stekt kycklingklubba dragonsås *Fläskpannkaka lingonsylt Husets nötfärsbiff rosépepparsås honungsglaserade rotfrukter *Potatisbullar rökt skivad skinka lingonsylt Vaniljglass.

3 VECKA 3 Kalops rödbetor *Skinksås med paprika majs mjölk & ostcréme fullkornspasta Kons aprikoser vispgrädde/färsk frukt V7 9/2 15/ *Kokt frukostkorv pepparrotssås Husets nötfärsbiff med paprika timjansås Hallonkräm Örtbakad torsk hummersås *Raggmunk stekt fläsk lingonsylt Kanelstekt äpple vaniljsås/färsk frukt Köttfärssås av nötfärs med morot och paprika pasta *Ugnstekt falukorv kryddgrönt mos Körsbärssoppa vispgrädde/färsk frukt *Ärtsoppa med fläsk pannkaka sylt Spansk kycklinggryta med tomat ratatouille & lök Råkost blomkål Vaniljglass/färsk frukt *Wienerlimpa av blandfärs gräddsås Nötköttgryta Stifado med tomat chilisås & syltlök ris Äpple/päronkräm/färsk frukt Stekt kycklingfilé balsamicosky rostad *Orientalisk fläskköttgryta med vitkål lök äpple & créme fraiche ris Hallonglass/färsk frukt Biff Stroganoff smaksatt med gurka *Örtstekt kassler apelsinsås Lingonfromage /färsk frukt *Fläskköttsgryta med ananas paprika morot & lök ris Kycklingpytt gräddfil med mango chutney Citronkräm Panerad stekt sej remouladsås Fläskpannkaka lingonsylt Hallonmousse *Grillad bratwurst gräddstuvad skånsk Janssons frestelse ägghalva Konserverad ananas vispgrädde Pocherad torsk ägg & persiljesås *Skinkfrestelse med lök mjölk & grädde Chokladpudding gräddtopping *Skinksås blomkål Lasagne av nötfärs Råkost *Husets biff Lindström av blandfärs sås Thailänsk fiskgryta med sej wokgrönsaker & purjolök ris Mangosoppa vispgrädde

4 VECKA 4 *Dillkött av fläskkött Nötfärssås med tomat lök & chilisås pasta Körsbärssoppa vispgrädde/färsk frukt *Viltkryddad blandfärslimpa lingongräddsås Tomat & basilikagratinerad hoki Mango & passionsmousse /färsk frukt *Fläskköttgryta Chop Sue ris Paella med skaldjur limeyoughurt Råkost minimorötter Äpple & päronkräm/färsk frukt *Morotssoppa med rökt skinka pannkaka sylt Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor råkost Kons aprikoser vispgrädde/färsk frukt *Köttfärsterrin av blandfärs toppad med äpple och sidfläsk äpplecidersås Kyckling & grönsakswok gräddfil med majonnäs och curry ris Blåbärspaj vaniljvisp/färsk frukt *Sydafrikansk fläskköttsgryta ris Pocherad torsk fransk senapssås med gräslök Chokladpudding gräddtopping /färsk frukt *Rosmarinstekt fläskhare gräddsås Kyckling i curry ris Vaniljglass/färsk frukt V8 16/2 22/ *Ugnstekt falukorv & oststomp Sprödbakad torsk dansk remouladsås Nötgulasch ris *Blomkålssoppa med skinka och ost, pannkaka och sylt Fruktsallad vispgrädde Pankopanerad sej stuvad spenat *Stekt prinskorv ratatouille Råkost Jordgubbssoppa vispgrädde *Husets Köttbullar av blandfärs stuvade morötter Stekt strömming mos Äpplekräm Sprödbakad sejfilé morotstzatziki *Isterband stuvad rödbetor Hallonglass Husets Farmarbiff av nötfärs svampsås *Fläskpannkaka lingonsylt Aprikoskräm Nötköttgryta med porter *Spansk tortilla med skinka Citronfromage

5 VECKA 5 *Skinksås med grönsaker pasta Spansk fiskgryta med champinjoner oliver paprika lök tomat vin & grädde Kons persikor vispgrädde/färsk frukt V9 23/2 1/ Sprödbakad torsk gräddfil med majonnäs rödlök & gräslök *Stekt frukostkorv mos *Kålpudding av blandfärs skysås lingonsylt Pocherad torsk ägg o persiljesås Äppel o päronsoppa vispgrädde /färsk frukt *Broccoligratäng med skinka Krämig kycklingsoppa pannkaka sylt Vaniljglass *Helstekt fläskytterfilé myntasås Kyckling Marengo med tomat och svamp ris Honungsstekt äpple vaniljvisp/färsk frukt Nötfärssoppa med vitkål Frukt/bärpaj vaniljsås *Kasslergryta med chili ris Råkost vaxbönor Frukt/bärpaj vaniljsås/färsk frukt Burgundisk nötköttgryta *Stekt falukorv stuvad blomkål Mangosoppa vispgrädde/färsk frukt Stekt kycklingfilé rödvinssky rostad Sprödbakad sejfilé gräddfil med majonnäs & citron Citronfromage gräddtopping/färsk frukt Pepparrotskött av nötkött *Husets blandfärsbiff ratatouille Råkost morot Chokladmousse gräddtopping/färsk frukt Chili con carne av nötfärs grönsaksris *Skink och svampomelett Hallonkräm *Husets grekiska blandfärsbiff med fetaost & oliver rosmarinsås Gratinerad sej med tomat och örter Råkost minimorötter Körsbärssoppa vispgrädde *Helstekt fläskkarré gräddsås äppelmos Crëpes med nötfärs råkost slottsgrönsaker Fruktcocktail vispgrädde Lasagne av nötfärs *Korvgryta med paprika och majs bulgur Hallonglass/färsk frukt *Kasslergryta med bacon och lök Ört och pancobakad hokifilé mos Råkost ugnstekt tomathalva.

6 VECKA 6 Nötfärssås med tomat lök & chilisås pasta *Stekt fläsk löksås Kons päron vispgrädde/färsk frukt V10 2/3 8/ *Salsa gratinerad falukorv mos Pastasås med rökt lax bladspenat & mjölk pasta Råkost rotfruktsblandning *Dillkött av fläskkött Pocherad hoki vitvinssås med örter Frukt/bärpaj vaniljsås/färsk frukt Kycklinggryta med timjan och bönor ris *Stekt prinskorv o rotfruktsgratäng /färsk frukt Gulaschsoppa m nötkött créme fraiche pannkaka sylt *Blandfärs & gratäng med Dijonsenap Kons persikor vispgrädde/färsk frukt Ugnstekt hoki med bladspenat och citron Kyckling i mango chutneu paprika créme fraiche ris & morötter Nyponsoppa vispgrädde/färsk frukt Husets nötfärsbiff grönpepparsås *Kassler Stroganoff ris Råkost vaxbönor Vaniljglass/färsk frukt *Stekt fläskkarré gräddsås äppelmos Nötköttgryta med champinjoner och syltlök Citronfromage /färsk frukt *Husets blandfärslimpa alá Lindström sås Orientalisk skaldjurspanna med curry ris Aprikoskräm *Helstekt fläskytterfilé balsamicosky rostad Nasi goreng med kyckling och räkor yoghurt med lime Mango & passionsfruktmousse Stekt spätta remouladsås *Pastasås med rökt skinka & ädelost fullkornspasta Chokladpudding gräddtopping Nötfärsgryta med tomat curry paprika & chili grönsaksris *Stekt korv broccoliomelett Exotisk fruktsallad vispgrädde Grillad kycklingfilé gräddfil med majonnäs & paprika rostad Crepes med champinjoner Jordgubbssoppa vispgrädde Oxpytt i panna stekt ägg inlagda rödbetor Sej med kokosmjölk lime och röd curry ris Äppel o päronkräm