Miljösmart. Karl-Henrik Robèrt Med fokus på hållbar utveckling. Gourmet Grön. Trendig parkdesign. Anna Kjellberg seglar mot OS.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Miljösmart. Karl-Henrik Robèrt Med fokus på hållbar utveckling. Gourmet Grön. Trendig parkdesign. Anna Kjellberg seglar mot OS."

Transkript

1 NUMMER ett magasin från världsarvsstaden Karlskrona Karl-Henrik Robèrt Med fokus på hållbar utveckling Gourmet Grön serverar ekologiskt Trendig parkdesign möt Ulf Nordfjell Miljösmart företagsamhet i Karlskrona Anna Kjellberg seglar mot OS Tema: Hållbarhet

2 28 Visit Karlskrona.se 6 Större evenemang i Karlskrona /11 Ladies Night, Telenor Arena Karlskrona 22/11 Lars Winnerbäck, Telenor Arena Karlskrona 3/12 Sissel Christmas Concert, (Sverigepremiären) Telenor Arena Karlskrona 5/2 The Buddy Holly musical, (turnépremiär) Telenor Arena Karlskrona 24/6 Lövmarknaden 30 31/7 Viva Karlskrona 11 14/8 Sail Karlskrona INNEHÅLL Miljövänlig företagsamhet 6 Fyra framtidssatsningar i Karlskrona Karl-Henrik Robèrt 13 Möt grundaren av Det Naturliga Steget Goda grannar 14 Två innovativa företag på samma gata Gourmet Grön 19 Matlagning med lokalt producerade råvaror Badhuset på Skärfva 22 En byggnad i historiens kölvatten Segelsatsningar 23 Möt mästarinnan Anna Kjellberg som premiärtävlade i Sail Karlskronas nya segelmästerskap Made in Karlskrona 27 Närproducerade IT- och telekomprodukter Ulf Nordfjell 28 Pribelönt landskapsarkitekt som antagit utmaningen att restaurera Hoglands park Fler evenemang finns på visitkarlskrona.se Utgivare: Karlskrona kommun, Karlskrona, tel , Ansvarig utgivare: Ulla Nelson Produktion: Lennandia Advertising AB, Box 101, Karlskrona, tel: , Redaktör: Jan Lennartsson Projektledare: Tina-Mari Eriksson och Åsa Melin Formgivning: Stefan Andersson Redaktion: Bengt Lingman, Tina-Mari Eriksson, Ulla Nelson, Jan Lennartsson, Stefan Andersson och Åsa Melin Medarbetare i detta nummer: Patrik Rang, Cecilia Rihs, Mårten Fischer, Matz Arnström och Andreas Blomlöf Copyright: Karlskrona kommun 2009 Får du inte tidningen, eller vill du annonsera? Mejla till:

3 KRÖNIKA infabab.se InsIkt tid sjöutsikt trygghet livskvalité frihet Hållbar namnteckning Ibland kommer det nya tankar. nya insikter om vad som egentligen betyder något här i livet som att bo bra till ett rimligt pris, uppleva närhet och samtidigt känna sig fri. Att begrepp som sjöutsikt, promenadavstånd och livskvalité inte är drömmar och fantasier, utan delar av vardagen. För fler goda insikter i ditt nästa boende, besök oss på eller ring Välkommen till karlskronahem! Rosenholm en ny stadsdel för idrott, rekreation, företagande och boende Tel Fax Mina två stora fritidsintressen är att resa och att samla autografer. Häromdagen fick jag ett brev från Madonna med hennes autograf dedikerad to Bengt. Så går det oftast till. Jag skickar brev till de personer jag vill ha i samlingen och ibland får jag svar. Så var det exempelvis när jag fick före detta presidentkandidaten Al Gores autograf. Frågan är om debatten kring hållbar utveckling varit så utbredd världen över utan hans miljöengagemang. När jag förra året reste till Svalbard såg jag med egna ögon vad människans påverkan ställt till med. Längs de ryska stränderna spydde kolkraftverk ut orenad rök. En liten ö som för bara fyra år sedan var täckt av glaciärer låg nu fri, 200 meter ut i havet. I Karlskrona befinner vi oss i frontlinjen när det gäller hållbar utveckling och vi har unika förutsättningar. Inte minst genom Blekinge Tekniska Högskola och deras internationellt kända strategiska miljöprogram. Vi arbetar för att bli ett biosfärområde och för att etablera fler företag inom miljöteknik för att nämna några exempel. Fler finns att läsa om här i tidningen. Al Gore är ett viktigt språkrör för förändring och jag är stolt över att ha hans namnteckning. En smärre detalj är att autografen är tillägnad någon som heter John Bildeford, men felsänd till min adress. Så jag hoppas att John fick den som var ämnad för mig. Det spelar kanske mindre roll. Huvudsaken är att jag, Al och John försöker dra våra strån till stacken. Vi kan påverka klimatutvecklingen genom att agera och göra medvetna val. Det kan vi nog alla skriva under på. Bengt Lingman Näringslivs- och utvecklingschef, Karlskrona kommun välkommen till Rosenholm du också! 5

4 MILJÖ Grön företagsamhet Biomassa, sol, vind och vatten är viktiga beståndsdelar i fyra av de miljöfrämjande projekt som pågår i Karlskrona just nu. Utsikt har pratat med några av personerna bakom framtidssatsningarna. Text: Patrik Rang Foto: Matz Arnström Det var Jan Svensson är VD på Affärsverken i Karlskrona som just nu genomför den enskilt största satsningen i kommunens historia ett nytt kraftvärmeverk som kommer att alstra både miljövänlig värme och el. bättre förr, brukar man säga. Men om vi pratar miljöaspekter så är det väl ingen som vill tillbaka till den tiden då vi slängde vad som helst på tippen, körde med bly i bensinen och värmde husen med olja. En sak är klar; idag är läget annorlunda och miljömedvetenheten är större än någonsin. De flesta kommuner, företag och organisationer pratar idag om miljösatsningar, så även i Karlskrona kommun. Här var många tidigt ute med att tänka ur ett hållbarhetsperspektiv, inte minst högskolan, vilket också gjort att utvecklingen kommit långt idag. Här följer fyra smakprov på miljösmarta investeringar och företagsidéer som pågår just nu. Bubbetorp skrider till verket Bubbetorp är för Karlskronaborna mest känt som en plats där man slänger skräp, vilket är en lite orättvis beskrivning. Här pågår nämligen en satsning som är både den största och mest miljöfrämjande i kommunens historia kommer Bubbetorp att få uppleva invigningen av Karlskronas nya kraftvärmeverk. I anslutning till avfallsstationen kommer en helt ny anläggning att byggas som ska producera både värme och elkraft. Bakom projektet står Affärsverken AB som driver mycket av infrastrukturen i Karlskrona kommun; elhandel, elnät, fjärrvärme, stadsnät för 6 7

5 MILJÖ digital kommunikation samt entreprenad för renhållning och skärgårdstrafik. Bakgrunden är att Affärsverkens två befintliga fjärrvärmeverk sedan länge har producerat med maximal kapacitet, medan efterfrågan på fjärrvärme har ökat började vi titta på det framtida behovet, berättar Jan Svensson. Då konstaterades att ett nytt kraftvärmeverk skulle behövas redan Vi föreslog en anläggning där vi eldade vårt eget brännbara avfall från tippen, eftersom Karlskronaborna är bra på sopsortering, men fick avslag den gången. Totalt är det 380 kvadratmeter på fasad och tak som tillsammans har en toppeffekt på cirka 50 kw. Den energi som alstras fasas in på elnätet och används bland annat för anläggningens belysning och pumpar. Michael Kronström är driftingenjör på Karlskrona kommun och arbetar mycket med energieffektivisering. Bland annat ligger han och kollegorna bakom projektet med solceller på Telenor Arena Karlskrona. Klartecken 2007 gav kommunfullmäktige Affärsverken i uppdrag att bygga ett helt nytt kraftvärmeverk som istället eldas med flis och biobränsle. Följande år kom även politiskt klartecken att sätta spaden i marken. Vi har börjat göra plats för bygget ute i Bubbetorp, säger Jan Svensson. När allt är igång så kommer luftutsläppen minska till mindre än en femtedel av vad våra värmeverk släpper ut idag, beräknat på de företag, industrier och bostadshus som då kommer att vara anslutna till fjärrvärmenätet. De nuvarande anläggningarna kommer istället bli reservverk. Totalt sett handlar det om en minskning med mer än ton växthusgaser, svaveldioxid, stoft och andra luftutsläpp varje år. Den el som anläggningen producerar ersätter vår importerade el och vi kommer När allt är igång så kommer luftutsläppen minska till mindre än en femtedel av vad våra värmeverk släpper ut idag, beräknat på de företag, industrier och bostadshus som då att kunna köra så kallad ö-drift, vilket betyder att vi kan förse Karlskronas prioriterade områden med el om ett omfattande avbrott skulle drabba samhället. Under byggtiden fortsätter Affärsverken att utöka fjärrvärmenätet och ansluta nya kunder. Hur hänger det ihop när de nuvarande värmeverken redan levererar maximalt? Vi har satt upp tillfälliga centraler som vi eldar med bioolja, förklarar Jan Svensson. kommer att vara anslutna till fjärrvärmenätet. Anledningen är att vi vill ha in flera kunder redan nu för att få ut maximal produktion när det nya kraftvärmeverket väl tas i bruk. Gynnar många Kraftvärmeverket kommer att ge positiva effekter på mer än miljön. Vi kommer främst att elda med flis hämtad från närområdet, max åtta mils radie för att inte belasta miljön med långa transporter, säger Jan Svens- son. Vi för diskussioner med lokala skogsägare, men vill inte konkurrera med pappersindustrin utan helst köpa sånt material som inte kan användas för massatillverkning. Totalt kommer projektet också att generera mellan arbetstillfällen under byggåren. Helst ser vi förstås lokala leverantörer, men det styrs av upphandlingarna. Vi har gjort fyra upphandlingar hittills och glädjande nog så är alla fyra leverantörerna lokala. Solklar miljöinvestering Telenor Arena Karlskrona är kommunens stora idrotts- och evenemangsarena som kontinuerligt huserar fullsatta hemmamatcher för divison 1-laget Karlskrona Hockeyklubb och som vid två tillfällen stått värd för Melodifestivalens delfinaler. Bara för att nämna något. Om man tittar på själva byggnaden slås man kanske av de paneler som täcker delar av väggar och tak. Vill man veta vad dessa är till för, gör man rätt i att fråga Michael Kronström som är driftingenjör på Karlskrona kommun. Det du ser är solceller, förklarar han. Totalt är det 380 kvadratmeter på fasad och tak som tillsammans har en toppeffekt på cirka 50 kw. Den energi som alstras fasas in på elnätet och används bland annat för anläggningens belysning och pumpar, men det täcker inte arenans totala behov. Anläggningen är ett bra exempel på vad som kan åstadkommas med solenergi. Energieffektivisering Michael Kronström jobbar mycket med energieffektiviseringsfrågor och har ett tjugotal projekt igång för närvarande. Målsättningen är att till 2012 fasa ut oljeuppvärmningen av kommunens fastigheter. Det sker genom en mix av fjärrvärme, värmepumpar, pellets, solfångare och solcellsprojekt. Jag ägnar en hel del tid åt att välja projekt som är lämpliga för oss, säger Michael. När det gäller solcellerna så visste vi att det fanns pengar öronmärkta för att uppmuntra utbyggnad av sådan teknik. Vi startade arbetet 2008 och fick 70 procent av finansieringen i statligt stöd. Den typen av bidragslösningar kommer kontinuerligt och vi kommer att söka fler. I Rödeby utanför Karlskrona genomförs också ett solenergiprojekt där utomhusbadets fläktar, pumpar och belysning delvis drivs med solceller. Där har också installerats solfångare för värmning av duschvatten och bassänger. Michael berättar också att det blir en fortsatt utbyggnad. Sedan Karlskrona kommun påbörjade sin organiserade energieffektivisering 2005 tycker Michael Kronström att mycket har hänt i omvärlden. Just när det gäller solceller så börjar det bli riktigt stort ute i Europa, konstaterar han. Vi ligger något efter här i Sverige, men därför känns det bra att vi ändå har påbörjat vår resa i Karlskrona. Med den här satsningen har vi lyckats minska arenans energibehov motsvarande utsläpp av koldioxid med 15 ton per år. Investeringen är avskriven redan efter åtta år, men teknikens livslängd är på 25 år, sannolikt ännu längre, och då krävs knappt något underhåll. Hela projektet är en goodwill för Karlskrona kommun. 8 9

6 MILJÖ Brunsmo i blåsväder Djupt inne i skogarna mellan blekingska Rödeby och småländska Torsås ligger Brunsmo. Här är det tätt mellan trädstammarna, men desto glesare mellan husen. Just därför har Laholmsföretaget Arise Windpower valt att investera 185 miljoner kronor i området. Platsen är nämligen utmärkt om man vill bygga vindkraftverk. Mitt ute i urskogen möts vi av projektledare Tore Bengtsson som visar oss runt på arbetsplatsen. Här i Brunsmo bygger vi fem vindkraftverk, berättar han och pekar på de betongfundament som kommer att hålla vindkraftstornen på plats. Tillsammans kommer kraftverken att producera omkring 35 miljoner kilowattimmar (kwh), vilket motsvarar cirka 1300 normalstora villors energiförbrukning under ett år. Arise Windpower är ett av landets ledande vindkraftbolag med säte i Laholm. Affärsidén är att hantera hela värdekedjan från projektutveckling till försäljning av grön el från egna landbaserade kraftverk, främst placerade i södra Sverige. I Karlskrona kommun har företaget planer på att uppföra ytterligare ett trettiotal kraftverk en investering på cirka 1 miljard om allt går i lås. Hänsyn till omgivningen Att bygga vindkraftverk i skogen låter kanske snurrigt eftersom det blåser mer vid kusten eller på öppna slätter. Men det är ett hanterbart problem enligt Tore Bengtsson. Ja, vi bygger helt enkelt högre torn, skrattar han. Vid kusten har man en navhöjd på 80 meter, här i skogen bygger vi på 20 meter till för att nå över trädtopparna. Fördelarna med placering i skogen är att kraftverken stör omgivningen minimalt. Skogen är en naturlig ljuddämpare och det finns få bostäder i närheten. Att Arise Windpower gör satsningar i Blekinge har fler orsaker. Det är starka elnät i Blekinge, berättar VD Peter Nygren när Utsikt ringer upp honom på kontoret i Laholm. Vintrarna är gynnsamma för det är inte så mycket snö och is. Det finns goda hamnmöjligheter för att skeppa delar till vindkraftverken och transportvägarna är korta. Bäst av allt är såklart att kraftverken genererar el utan att det behövs någon form av bränsle. Visst går det åt en del när man bygger och tillverkar vindkraftverken, men det motsvarar ungefär den energi som produceras under ett halvårs drift medan vindkraftverken håller mycket längre, minst 20 år. Merparten av delarna återvinns när de tjänat ut och det går snabbt att riva. Att det genererar arbetstillfällen på orten under byggtiden är ytterligare en fördel. Service av verken genererar ytterligare arbetstillfällen och vi tittar också på möjligheten att få leverantörerna att förlägga viss tillverkning på orten, avslutar Peter Nygren. Easy är en av våra produkter, ett reningsverk för avloppsvatten från enskilda hushåll. BAGA Water Technology ligger på Saltö i Karlskrona. Här arbetar Caroline Säfström och hennes kollegor med att utveckla, producera och sälja utrustning för alla behov inom vatten- och avloppsrening. Vatten som ren affärsidé Tillsammans kommer kraftverken att producera omkring 35 miljoner kilowattimmar, vilket motsvarar cirka normalstora villors energiförbrukning under ett år. I Brunsmo bygger Arise Windpower fem vindkraftverk som tillsammans kommer att producera omkring 35 miljoner kilowattimmar. Projektledare på plats är Tore Bengtsson. Det första som syns när du passerar över Saltöbron i Karlskrona är den lilla fiskehamnen som sträcker ut sig längs kanalen. På kajen får du manövrera dig fram mellan truckar, islådor och lastbilar medan en handfull båtar lossar sin fångst. Mitt i fiskeindustrin hittar du även en helt annan form av verksamhet. Här ligger Baga Water Technology som utvecklar, producerar och säljer utrustning för rening av vatten och avlopp till hushåll, samfälligheter och industrier. Företaget startade 1992 och har satsat på utvecklingsarbete och är idag bland de främsta på marknaden. I receptionen möts vi av en glad hund som hälsar oss välkomna, innan Caroline Säfström (Produkt/Miljö- och kvalitetsansvarig) och Patrik Ellis (Produktchef) tar över. Vi utvecklar hållbara vattenreningssystem på flera plan, sammanfattar Caroline Säfström företagets affärsidé. Vi försöker tänka hela vägen från de miljökrav som finns på vattenrening idag, till användarvänlighet, låg driftskostnad och lång driftstid. Ur ett miljöperspektiv handlar det om att minimera miljöpåverkan, uppnå god kvalitet på det renade vattnet samtidigt som systemen ska hushålla med resurserna. Förändringsprocess Utmaningarna för Baga Water Technology verkar inte vara tekniken i sig där ligger man långt framme. Det är snarare branschen som befinner sig i en process där attityderna håller på att förändras. Regelverket har tidigare fokuserat mer på hur systemen är konstruerade än resultaten de levererar, konstaterar Patrik Ellis. Men nu kommer det nya miljölagar och forskningsrön som kommer att förändra framtidens system. Det har historiskt också handlat mer om stora kommunala reningsverk, men nu börjar man fokusera mer på enskilda avloppssystem eftersom förbättringspotentialen är större för dessa. Självgående marknadsföring Baga Water Technology har sin utvecklingsavdelning i Karlskrona, de konstruerar och till viss del monterar systemen själva. Övrigt montage sker med hjälp av ett nätverk av underleverantörer. Produkterna är i viss mån självsäljande. Ja, i vissa fall, skrattar Caroline Säfström. Easy är en av våra produkter, ett reningsverk för avloppsvatten från enskilda hushåll. Den säljer sig stundtals själv eftersom entreprenörerna, som gräver ner verken, gillar produkterna och sprider informationen vidare till sina kollegor. Vi blir också uppsökta av nyfikna kunder, även från den internationella marknaden. Att befinna sig i framkanten av sin bransch ger självklart uppmärksamhet. Vi ser att en del konkurrenter sneglar på våra tekniklösningar, ler Patrik Ellis. Det är omöjligt att helt skydda sina innovationer även om vi har patent- och mönsterskydd. n 10 11

7 PERSONLIGT Text: Cecilia Rihs Foto: Matz Arnström Arbetsgivarringen en resurs för ditt företag! HR-stöd, coaching, vid uppsägning och rehabilitering. Vi har stärkt banden mellan människor och företag sedan LENNANDIA LENNANDIA LE N NAN DIA LE N NAN DIA Växthus Växthus på Campus Gräsvik på Campus Gräsvik För en framtid som håller Professor. Prisbelönt forskare och inspiratör. Möt eldsjälen Karl-Henrik Robèrt. När Karl-Henrik Robèrt, stiger av Stockholmståget plockar han fram den vikbara cykeln och trampar iväg till Blekinge Tekniska Högskola. Som grundare av Det Naturliga Steget en internationell intresseförening för Forskning och Utveckling (FoU) inom hållbar utveckling känns det rätt att ta sig fram på ett resurssnålt sätt. Karl-Henrik brinner intensivt för den stora frågan: hur kan vi bidra till en framtid som håller? Och hans målmedvetna arbete sporrar inte bara medarbetare och studenter, den sprider sig som vattenringar över hela världen. På BTH arbetar jag med forskning och utveckling. I Det Naturliga Steget ligger fokus på att testa och använda de verktyg som vi tar fram. De ska hjälpa till exempel näringsliv och jordbruk att strategiskt arbeta med hållbarhets-frågor. Våra elva kontor ute i världen ger forskarna feedback och sprider kunskapen globalt. Tillsammans med BTH och Lunds universitet driver vi forskningsprogrammet Real Change. Vi har utvecklat en världsledande metodik som lockar högskolor och universitet från jordens olika hörn. Den kan tillämpas på allt från att utvinna bränsle ur algodlingar till att övervaka regnskogen via satellit. Karl-Henrik föreläser också på BTH:s masterprogram i strategisk hållbar utveckling. Det internationella gensvaret är enormt och studenterna som har gått här blir ambassadörer för ett nytt sätt att tänka och arbeta. Jag är väldigt stolt över BTH som så framgångsrikt integrerar hållbarhet med it och annan teknisk vetenskap. Det gör unga ingenjörer beredda att lösa de riktigt stora problemen som mänskligheten står inför. n Vi erbjuder lokaler på hemmaplan i Karlskrona. Småskaligt tänkande, engagerade Vi erbjuder lokaler förvaltare på hemmaplan och hög service är i Karlskrona. våra styrkor. Småskaligt Just nu fi nns tänkande, lediga lokaler engagerade på Campus förvaltare Gräsvik. och hög service är våra styrkor. Just nu fi nns lediga Läs lokaler mer på på Campus Gräsvik. Läs mer på Tel: FAX: ÄGS AV KARLSKRONA KOMMUN RONNEBYGATAN 2, KARLSKRONA. TEL ÄGS AV KARLSKRONA KOMMUN RONNEBYGATAN 2, KARLSKRONA. TEL

8 Text: Patrik Rang Foto: Matz Arnström Lysande grannsämja PROJEKT Den ena tillverkar lysrör, den andre ser till att lysrören kan återvinnas efter att de tjänat ut. Båda bolagen sitter i samma byggnad. Möt Aura Light och MRT System International. Fakta Namn: Aura Light Företaget: Aura Light är en koncern med huvudkontor och produktion i Karlskrona. Dotterbolag finns över hela Norden och runt om i Europa. Representanter finns även på de amerikanska, asiatiska och australiensiska marknaderna. Ägare: FSN Capital Affärsidé: Aura Light utvecklar, producerar och säljer högkvalitativa Long Life ljuskällor. Anställda: Omkring 200 På Lumavägen i Karlskrona finns två företag. Båda befinner sig i varsin ände av livscykeln när det gäller lysrör. Aura Light som är tillverkare av långlivade ljuskällor och MRT System International som bygger avancerade anläggningar för allehanda kvicksilveråtervinning. Utsikt fick möjligheten att sammanföra Anders Johansson (platschef, Aura Light International) och Sven Stenarson (styrelseordförande, MRT) för en gemensam pratstund om lysrör, hållbarhet och utveckling. Kan ni berätta lite kort om era båda företag? MRT System började faktiskt som ett projekt inne på Aura Light (då Luma) i mitten av 1970-talet, berättar Sven Stenarson. Anledningen var att lampfabriken blivit ålagd att lösa hanteringen av sitt eget kvicksilver, men på den tiden handlade det inte om återvinning utan om produktionsspill. Det första patentet togs 1975 och det blev ett eget bolag Ungefär vid samma tid började Aura Light att lansera sitt Long Life-koncept, fortsätter Anders Johansson. Det är en serie hållbara belysningsprodukter vars livslängd är minst tre gånger så lång som en standardprodukt oftast längre. Inom den nischen är vi marknadsledande idag och det är ett område som vi ser växer kontinuerligt i och med att miljötänkandet ökar

9 PROJEKT Aura Lights Long Life-produkter sparar både energi och miljö. Som företag samarbetar vi med Det Naturliga Steget för att agera hållbart både i vår produktion och i våra produkter. Anders Johansson, Aura Light International MRT System International startade 1979 och har sedan dess blivit en världsledande leverantör av utrustning för återvinning av kvicksilver ur lyspulver, batterier, amalgam med mera. Företaget har också en komplett serie av anläggningar som kan ta hand om alla sorters fluorescerande lampor, men även bildrör från TV-skärmar och monitorer. På vilka sätt bidrar era verksamheter till en mer hållbar utveckling? Aura Lights Long Life-produkter sparar både energi och miljö, säger Anders Johansson. Som företag samarbetar vi med Det Naturliga Steget* för att agera hållbart både i vår produktion och i våra produkter. I och med att våra ljuskällor håller länge så påverkar det alla led; det kräver mindre material i produktionen, färre förpackningar samt mindre transporter, underhåll och återvinning. Dessutom koldioxidkompenserar vi för den produktion och de transporter vi har. Kvicksilver är ett giftigt grundämne som är förbjudet i de flesta produkter, säger Sven Stenarson. Dock görs undantag för vissa produkter, bland annat ljuskällor. MRT bygger anläggningar som återvinner kvicksilver ur lampor, batterier och elektronikutrustning. Men det är inte enbart kvicksilvret som återvinns utan även andra materialfraktioner som glas, plast, metaller och lyspulver. Våra kunder är återvinningsföretag eller tillverkare som behöver ta hand om sitt eget produktionsspill. Man kan förtydliga att det är väldigt små mängder kvicksilver i lampor, påpekar Anders Johansson. Kostnaden för återvinning bekostas av * Läs mer om Det Naturliga Steget på sidan 13. produkten i och med att slutkunden inte behöver betala för att lämna in den. Det är samma princip som för pantflaskor. Här i Norden återvinns lysrör i mycket hög grad, omkring 97 procent. Hur ser framtiden ut för era respektive branscher? Sedan glödlampsförbudet har många insett vikten av energieffektiva ljuskällor, förklarar Anders Johansson. Av samhällets totala elkonsumtion går procent till just belysning. De nya lågenergilamporna sparar 80 procent energi så fördelarna är uppenbara. Fortsatta myndighetskrav och medvetna användare kommer att öka efterfrågan på våra produkter och vi ligger långt fram. I vårt Fakta Namn: MRT System International Företaget: MRT System International har huvudkontor i Karlskrona och finns representerade över hela världen. Företaget bildades 1979 och utvecklade då destillatorer för att återvinna kvicksilver ur lampor. Idag är MRT känt inom återvinningsbranschen som världsledande inom utrustning för återvinning av lampor och kvicksilver. Ägare: Privat Affärsidé: MRT utvecklar och säljer teknik för återvinning av kvicksilver, bland annat i lysrör och lågenergilampor. Anställda:12 Long Life-sortiment finns över 700 produkter som täcker de flesta behoven. Just myndighetskrav påverkar också oss på MRT, fortsätter Sven Stenarson. Inom EU och de mer industrialiserade delarna av världen gynnas vi av lagstiftningar som kräver att miljöfarliga produkter ska återvinnas. Men många mindre utvecklade länder ligger långt efter. Högst 30 procent av alla lampor återvinns globalt, så det finns en enorm potential. Där ligger vi bra till. Vi är marknadsledande och har levererat flest anläggningar i världen. Fortfarande står dock den koleldade elkraften för de största kvicksilverutsläppen som sprids för vinden. Ja, det kvicksilverutsläpp från elproduktionen som Redan 1970 flyttade det anrika företaget Luma från Stockholm till Karlskrona tillverkades det första Long Life-lysröret som blev startskottet på dagens framgångsrika produktserie bytte företaget namn till Aura Light och har än idag order, kundservice, utveckling och produktion i Karlskronafabriken. Vi är marknadsledande och har levererat flest anläggningar i världen. Fortfarande står dock den koleldade elkraften för de största kvicksilverutsläppen som sprids för vinden. Sven Stenarson, MRT System International undviks när lågenergilampor används istället för glödlampor överstiger den mängd som används i själva lamporna. Dessutom finns ju utmärkta möjligheter att kontrollerat återvinna lamporna. Alltså bättre för miljön, summerar Anders Johansson. Hur fungerar grannsämjan? Vi har ju branschmässiga beröringspunkter även om det inte finns några kommersiella samarbeten just nu, avrundar Sven Stenarson. Ibland har vi gemensamma kundbesök och tar del av varandras marknadskunskaper. Vi flyttade in i Aura Lights byggnad här i Karlskrona 2002 och det är kul eftersom det var här allt började för vår del. n 16 17

10 HAPPIEND HAPPIEND GOURMET GRÖN En enklare vardag. Skaffa vårt nya Resekort. Ekologiskt Text: Patrik Rang Foto: Matz Arnström på menyn Berättelsen om Gourmet Grön Gourmet Grön är en prisbelönt restaurangkedja, specialiserad på ekologiska produkter. Tillsammans med kökschefen Andreas Håkansson lagar vi hjortrygg och pratar närproducerade råvaror. börjar 1992 i Karlshamn. Det var Paul Bosse som fick den djärva affärsidén att bjuda matgästerna på en smakupplevelse inspirerad av ekologiskt tänkande och minimal miljöpåverkan. Idag, tre restauranger och en mängd utmärkelser senare, är konceptet detsamma om än mer utvecklat. Över ån efter vatten? Även utsocknes företag och reklambyråer väljer att trycka sina alster i Olofström, hos MixiPrint. Det kan bero på att vi är ett litet, pedantiskt tryckeri med stora resurser och personlig service. Eller på att vi bjuder våra kunder på Blekinges godaste bullar till kaffet. Då känns steget över ån kanske inte fullt så långt. Med Med Blekingetrafikens Resekort kan kan alla alla på på arbetsplatsen resa resa med med Kustbussen, Tågbussen, Flygbussen och och Öresundståg. Vi Vi erbjuder många resealternativ och och flera flera betalningssätt. Ring Ring oss oss på på så så berättar vi vi mer mer om om Resekortet och och hur hur du du reser med med oss. oss. Välkommen ombord! Mixi Print AB Rydvägen 6, Olofström Telefon Trafikupplysning

11 GOURMET GRÖN GOURMET GRÖN Så lagar du hjortrygg med Pommes Anna och enbärssås Hjortrygg Putsa hjortryggen fri från senor och hinnor. Gnid in salt och peppar och bryn i het panna. Stek sedan i ugn på 125 grader till en innertemperatur på 55 grader. Låt vila i smörpapper ca 15 min. Enbärssås Krossa enbär och fräs med lök och smör. Slå på gin (kan uteslutas) och låt det koka in. Slå på viltfond och gräddmjölk och låt det puttra till en såskonsistens. Red ev med lite maizena. Smaka av med salt, peppar och gelé. Sila såsen. Pommes Anna Smält försiktigt 200 g smör tillsammans med repad timjan i en gryta. Skiva potatis tunt och blanda ner. Salta och peppra. Låt potatisen gå en stund, smaka av om kryddningen är lagom. Lägg potatisen i en lagom stor ugnsform med smörpapper i botten och tryck ut potatisen jämnt. Baka i ugn på 140 grader, ca 1,5 h. Känn efter med sticka om potatisen är mjuk. Lägg smörpapper ovanpå potatisen och packa ner den med hjälp av en annan form som passar. Kyl ner potatiskakan. Skär upp i önskade portionsbitar och värm i ugn innan servering. Rostade rotfrukter Skala och skär rödbetor och palsternackor i klyftor respektive längder. Blanda samman i ugnspanna med olja, salt, peppar och timjan. Rosta i ugn på 225 grader till allt är färdigt. Servering Lägg upp potatiskaka och rotfrukter. Skiva hjortryggen och lägg upp på tallriken. Slå lite sås runt om och servera resten bredvid. Smörfrästa kantareller och rönnbärsgelé är gott till. Recept Enbär ca 16 st Finhackad lök ca ½ dl Viltfond 3 dl Gräddmjölk 3 dl Gin 1 msk Salt Peppar Gelé Smör ca 300 g Potatis 1 kg Färsk timjan Rödbetor Palsternacka Kantareller Olja Gourmet Grön finns i Karlshamn och Lund sedan tidigare. Dessutom är en stor del av verksamheten inriktad på catering. I juni 2009 öppnade ytterligare en restaurang på Verkö i Karlskrona. Här välkomnas vi av restaurangchef Jonna Stenberg och hennes kökschef Andreas Håkansson som gärna delar med sig både av restaurangens filosofi och recept. En konsekvent tanke Det första man slås av är lokalen. Ljus, luftig och sparsmakad med utsikt över skärgården genom höga fönster. Det andra är det konsekventa i restaurangens koncept. I kylarna står enbart ekologiskt öl, lunchbrickorna är tillverkade av återvunnen plast och menyn består till största delen av råvaror från lokala leverantörer. Det finns en tanke bakom allt, säger Jonna Stenberg. Vi försöker ha något för alla, men hela tiden utifrån ett miljövänligt perspektiv. Det handlar om allt från att minimera transporter till att vi maler kaffebönor från en leverantör som i sin tur har kontroll på att odlarna följer ekologiska regler. Vi är faktiskt Karlskronas första Krav-certifierade restaurang. Det ligger mycket jobb bakom, Det handlar om allt från att minimera transporter till att vi maler kaffebönor från en leverantör som i sin tur har kontroll på att odlarna följer ekologiska regler. Jonna Stenberg men det här sättet att agera börjar bli stort. Jag tycker andra restauranger borde hänga på trenden. Närproducerat Kökschefen Andreas Håkansson börjar tillreda den rätt vi ska få smaka. Vi ska laga hjortrygg med Pommes Anna och enbärssås, säger han. Rotfrukterna kommer från Trollgrönt i Möckleryd. Viltköttet är köpt på Allatorps gård här i Karlskrona. Enbären har jag plockat själv ute i skogen. När Andreas börjar bryna köttet tillsammans med rosmarinkvistar och lökbitar sprider sig ljuva dofter. Medan han låter allt bli färdigt i ugnen pratar vi vidare om utmaningen med det ekologiska ansvaret. Vi försöker ta steget fullt ut, förklarar han, men det ställer höga krav på leverantören, därför är det inte alltid så enkelt att få tag på råvaror precis runt knuten. Det finns många små producenter i närområdet, men alla kanske inte odlar på naturens villkor och då kan vi inte köpa från dem. Däremot har vi ett nätverk av leverantörer från Blekinge och Skåne; Eriksbergs Natur & Viltreservat i Karlshamn där vi köper viltkött, Per i Viken i Höganäs som levererar charkuterier, fisk från rökerierna i Vägga och Hällevik och kött från Bonnakött. Och vi strävar hela tiden efter att hitta fler. Kocken tipsar Till såsen fräser Andreas finhackad lök och enbär i en panna innan han häller på viltfond som han kokat på rester från hjortryggen. Sedan avrundar han med gräddmjölk som får sjuda ner. Innan vi blir serverade ute i matsalen frågar vi om några generella tips för att lyckas i köket. Jag föredrar naturliga råvaror, börjar Andreas. Exempelvis äkta grädde och smör fast med måtta så klart. Jag undviker produkter som innehåller exempelvis stabiliseringsmedel, E-ämnen, glutamat och andra tillsatser. Till kött; använd stektermometer när du tillagar i ugnen, då blir det som du vill ha det. Hjorten vi lagat idag fick en innertemperatur på 55 grader till exempel. Om du kan; använd naturliga smaksättare som t ex enbär. Till såsen idag gjorde jag egen viltfond och det är inte så svårt. Då tar du dessutom hand om allt som blir över av råvaran. Sist men inte minst; försök tänka på råvarornas ursprung och handla både med samvetet och smaklökarna. Med de orden sätter vi oss till bords för att äta. För den som blev sugen finns receptet till vänster. Smaklig måltid! n Gourmet Grön i Karlskrona öppnade i juni 2009 och ligger beläget på Mötesplats Verkö. I de ljusa, luftiga lokalerna serveras Kravmärkt frukost och lunch alla vardagar. Restaurangen erbjuder också catering och tar emot både affärslunch- och kvällsgäster vid förbokning

12 POSITIONERAT Det lilla badhuset på Skärfva från 1870-talet brukar väcka den förbipasserandes beundran. Ett vackert men blygsamt byggnadsverk Huset i skuggan av skeppsbyggare i Chapmans havet ambitiösa lantställe. Fredrik Henrik af Chapman var en av sin tids allra främsta skeppskonstruktörer. Under 1780-talet revolutionerade han tillverkningsprocessen på örlogsvarvet i Karlskrona och passade också på att uppföra ett högst märkvärdigt lantställe till sig själv i Skärfva strax utanför staden. Än idag står byggnadsverket kvar där svensk allmogetradition och nygotisk stil samsas med inslag från antiken alltsammans omgivet av en park ursprungligen med engelsk förebild. 1870, långt efter att Chapman tvingats sälja godset, uppfördes ett badhus i den lilla hamnen. Fotgängare som går längs den natursköna vandringsleden kan idag på nära håll beundra den lilla gula träbyggnaden som ibland upplevs flyta för sig själv i skärgårdsviken. Herrgårdens trädgård är för närvarande stängd för allmänheten. n Text: Patrik Rang Foto: Stefan Andersson N E Vind i n Text: Patrik Rang Foto: Matz Arnström seglen Anna Kjellberg är en av världens främsta matchracingseglare. I somras återvände hon till sin studieort Karlskrona för att delta i den första upplagan av Swedish Sail Cup ett evenemang med långsiktiga mål, precis som Anna själv. Håll SAIL CUP tummarna nu, ropar Anna Kjellberg när hon och besättningen börjar röra sig ut på bryggan inför finalen i Swedish Sail Cup. Frågan är om det behövs? Anna Kjellbergs karriär har gått spikrakt uppåt sedan hon bestämde sig för att satsa helhjärtat på matchracing. Vid 25 års ålder är hon nu bland de tio bästa i världen och veckan innan det nya Sverigemästerskapet, Swedish Sail Cup i Karlskrona, så plockade hon bronsmedaljen i VM. Vill ni veta hennes vinnarkoncept? 22 23

13 SAIL CUP Pierre Tinnerholm, Brandspot Glädjen, ler hon. Jag kommer från en riktig seglarfamilj och det gav mig en bra introduktion, men det har aldrig funnits något tvång med i bilden. Från 8 9 års ålder har jag seglat och tävlat, men mer med målsättning att ha roligt än att bli bäst. Anna gick på seglargymnasium där en av hennes lärare var Björn Alm. Det var också han som introducerade henne för matchracing. Matchracing är en publikvänlig seglingsgren, förklarar Anna. Det finns en mängd regler, men i princip tävlar två båtar mot varandra på en kort bana där först i mål vinner. Därför behövs egentligen inga förkunskaper som åskådare. Det är spännande att följa ändå. Tävlingarna hålls på publikvänliga platser nära land med direktkommentatorer. Tillbaka i Karlskrona Innan matchracingkarriären tog fart lyckades Anna Kjellberg hinna med en hel del. Hon tog bland annat en paus från seglandet för att fundera över framtiden, hon reste och gjorde värnplikten med grundutbildning i Karlskrona på bataljon af Trolle. Det var då jag blev bekant med Karlskrona, berättar hon. Det är en mysig stad. I jämförelse med Göteborg där jag bor känns det mycket gemytligare. Man kan sätta sig och fika och alltid träffa någon man känner. Anna återvände till Blekinge när hon bestämde sig för att bli kustbevakare och gå utbildningen som bedrivs i Karlskrona. Att det blev kustbevakning har med mitt stora intresse för havet att göra. Det var ingen specifik yrkesdröm, men jag kom in på utbildningen och tänkte; jag kör på. Det är ett perfekt jobb i kombination med racingen. Olympisk satsning Efter att ha utvecklats genom att segla med rutinerade matchracingtjejer har Anna gått från klarhet till klarhet. Hennes eget team hade som mål att ta Det blev segling i världsklass när VM-bronsmedaljören Anna Kjellberg deltog i premiären av Swedish Sail Cup. Tillsammans med sina besättningsmän Helena Skarp och Malin Källström vann de till sist hela tävlingen. Nu är målet OS Allt har känts proffsigt. Det är tydligt att Karlskrona och sponsorerna har lagt i högsta växel från start. För oss seglare är tävlingsdelen viktig, men det är lika viktigt med allt runt omkring. sig till VM i Lysekil, vilket slutade med en bronsmedalj. Nu är siktet inställt på OS 2012 där matchracing för damer kommer att bli en officiell gren. Som ett steg i den riktningen deltog Anna och hennes besättning på nya Swedish Sail Cup som anordnades i Karlskrona i samband med den traditionella hamnfesten Sail Karlskrona. Det här upplägget passar oss perfekt, säger Anna. Normalt seglar vi med sex man, men i OS kommer det att vara tremansbesättningar, precis som här i Karlskrona. Vår plan inför OS är att snabbt lära oss segla på tre, göra upp en strategi och dessutom vinterträna nere i Australien. Proffsigt event Under Sail Karlskrona var vindarna på sitt mest oberäkneliga humör, vilket gjorde tävlingen till en rejäl utmaning för lagen. In i det sista var det en jämn kamp som följdes från kajen av såväl entusiaster som Sailbesökare. Allt har känts proffsigt, berömmer Anna arrangemanget. Det är tydligt att Karlskrona och sponsorerna har lagt i högsta växel från start. För oss seglare är tävlingsdelen viktig, men det är lika viktigt med allt runt omkring; mat, media, boende, aktiviteter för sponsorer och sådant. Karlskrona ser tävlingen som en återkommande, kommersiell satsning. Det är bra för oss, det blir bra media, bra för turister och de företag som vill synas. Det finns många tävlingar, men få som håller så här hög nivå redan första året. Det ryktet kommer så klart sprida sig i våra kretsar. Att tävlingen anordnas i samband med Sail Karlskrona ser jag som en win-win-situation för alla parter. Så hur gick det då för Team Kjellberg i premiären av Swedish Sail Cup? Jodå, de tog hem segern, men enligt Anna var det inte självklart. Vi seglade både fantastiskt och urdåligt, men vi lärde oss enormt mycket. Till OS kommer vi att vara i toppform. Vi är supertaggade. n Brandspot är ett eventbolag, specialiserat på att ta fram målsättningar, strategier och paketeringar för stora evenemang bland andra Vasaloppet och Volvo Ocean Race. Företaget anlitades i år för att utveckla Sail Karlskrona. Stadsfester finns överallt och har liknande upplägg, säger Pierre Tinnerholm på Brandspot. Vi fick uppdraget att göra Sail Karlskrona unikt, renodla konceptet, få in sponsorer och höja nivån. Syftet är att på sikt gå från ett regionalt till ett internationellt evenemang. Vi har lagt en femårig strategi där näringslivet ska bli en betydligt större aktör. Sail Karlskrona ska bli en plattform för nätverkande, sponsring, kundaktiviteter och samtidigt fortsätta vara en stor folkfest. Matchracingen är en viktig pusselbit för att göra inramningen sportigare, mer publik och mer kommersiell. I grunden handlar det om att bygga relationer och få maximalt nöjda kunder. Niclas Mårtensson, Stena Line Stena Line i Karlskrona är huvudsponsor för Sail Karlskrona och ser årets upplaga som ett tydligt avstamp mot framtiden. Vi har ett treårigt åtagande kring Sail Karlskrona där vi vill synas för våra framtida kunder i ett annorlunda forum som ändå är tydligt kopplat till vår verksamhet, säger linjechef Niclas Mårtensson. På det här sättet kan vi påverka hamnfestens utveckling mot ett mer levande Sail med båtar som verkligen används. Därför är exempelvis matchracingen ett nytt, viktigt inslag. Som sponsor tar vi inte bara ett ekonomiskt, utan också ett socialt ansvar. Vi vill lyfta Karlskrona som varumärke och göra bra saker för invånare, turister och våra anställda. Michael Fransson, Arenabolaget Sail Karlskrona har snart 30 år på nacken och har genom åren ändrat skepnad ett flertal gånger. Nu står hamnfesten inför sin största kursändring någonsin. Tidigare har det varit fokus på stora fullriggare, men det är inte längre ekonomiskt hållbart då dessa kostar för mycket att få hit, säger Michael Fransson, projektledare för Sail Karlskrona. Nu ska istället Sail Karlskrona knytas hårdare till det som är unikt för vår stad, inte minst Marinen som tidigare inte deltagit i större utsträckning, men som nu visar upp både Visbykorvetter och ubåtar. Vi ska också belysa världsarvet mer och utveckla Swedish Sail Cup med målsättning att anordna VM i Karlskrona Det här är starten på något nytt och stort som kommer att stärka varumärket Karlskrona både i Sverige och utomlands. 24

14 MADE IN KARLSKRONA Det lönar sig att vara tråkig CA Fastigheter är ett gammaldags fastighetsbolag. Vi köper fastigheter, anpassar dem för våra hyresgäster och fortsätter att förvalta dem. Vi säljer en och annan fastighet, för att renodla vårt bestånd, men affären ligger i att vara en bra hyresvärd för nöjda hyresgäster. Maingate gör dina produkter till trådlösa on line-tjänster M2M (maskin-till-maskin-kommunikation) är samlingsnamnet för trådlös teknik som gör produkter tillgängliga online. Maingate är en av världens ledande oberoende M2M-leverantörer och utvecklar lösningar baserade på beprövad telekomteknik. Det kunden får är en mobil infrastruktur med omedelbar tillgång till den information man vill ha ut från sin produkt. Ett aktuellt exempel är fjärravläsning av elmätare, men tillämpningsområdena är oändliga. Maingate har sitt huvudkontor i Karlskrona med säljkontor i Stockholm, Oslo och Amsterdam. Vi har varit så här tråkiga sedan Text: Patrik Rang Karlskrona Made in Lediga lokaler & lägenheter på Caliterra jordnära mätningar med modern teknik Vid geofysiska undersökningar är det viktigt att ha en position på mätpunkterna Visual Units AB rätt position som oftast är många. Caliterra är för transportbranschen Karlskronaföretaget som utför mätuppdrag Visual Units erbjuder positioneringssystem med avancerad teknik från DataGrid. för transport och logistik med höga krav på Bland annat har man hjälpt Uppsala att lösningarna ska stödja användarnas universitet vid förundersökningar för arbetsuppgifter. Produkten heter Visual slutförvaring av kärnbränsle. Units Logistics och är ett hjälpmedel som På Gotland användes ett GPS-system i optimerar logistiken för små och kombination med GPR (Ground Penetrating medelstora transportföretag; snabbar upp Radar) för att kartlägga en kalkfyndighet åt processer, sparar pengar och ger Svenska Mineral AB. Vid ett bostadsprojekt avlastning i verksamheten. Dessutom är på pålverk i vattnet använde man GPS i Visual Units Logistics enkelt att integrera kombination med ekolod för att mäta in och är flexibelt för anpassning om nya bottentopografin. Dessa är några exempel behov skulle uppstå. Företaget drivs av som visar mångfalden i företagets metoder. Veronica Håård på Blekinge Business Incubator i Karlskrona. Areff Systems på rätt våglängd med vardagsbehoven Areff Systems i Karlskrona utvecklar RFID-lösningar (Radio Frequency Identification). RFID består av en transponder med ett unikt ID som du enkelt bär med dig, oftast som ett kort eller en nyckelbricka. En läsare identifierar dig på avstånd när du exempelvis ska passera en dörr, logga in på en dator eller liknande. Systemet lämpar sig också för att spåra gods, inventera lager, kontrollera äktheten i en vara eller hantera återkommande betalfunktioner som bussresor. Areff Systems har arbetat med RFID sedan 1994 och är specialiserade på att snabbt göra kundanpassade och kostnadseffektiva lösningar. Vi tittar närmare på fem närproducerade IT- och telekomprodukter ericsson bäst på betalningslösningar Att Ericsson är den ledande leverantören av utrustning och tjänster till telekomoperatörer i hela världen vet många. Men vad du kanske inte vet är att Ericsson är störst i världen när det gäller betalningslösningar för operatörer som gör det möjligt för operatörer att ta betalt för såväl traditionella telefonitjänster, såväl som nya data och multimedia tjänster. Ericsson i Karlskrona är ansvariga för utvecklingen av betalningslösningar och dessa används av operatörer i Sverige såväl som i resten av världen för att idag ta betalt av ungefär en miljard abonnenter. För dessa abonnenter innebär det att de kan få full kontroll över sina kostnader och möjlighet att använda alla tjänster oberoende om de betalar på faktura eller via kontantkort. I Karlskrona utvecklas även lösningar som gör det enklare för både operatörer och abonnenter att hantera nya tjänster och till exempel automatiskt få rätt inställningar i telefonen. Ericsson är marknadsledande inom 2G och 3G och är störst i världen inom drift och underhåll av mobilnät. Bolagets erbjudande omfattar fullständiga infrastrukturlösningar för såväl fast och mobil telefoni som bredband. Dessutom erbjuder Ericsson lösningar inom multimedia för operatörer, företag och utvecklare. 27

15 PROFIL Naturlig haute couture Text: Cecilia Rihs Foto: Cato Lein, Hannu Sarenström, Jerry Harpur och Karin Berglund. Han åkte till England för att skapa en trädgård för Daily Telegraph i världens främsta trädgårdsutställning: Chelsea Flower Show Och han Han skapar grönskande kom hem med en medalj av massivt guld och den eftertraktade utmärkelsen Best in show. haute couture, utvecklar svenska parker Det visar inte bara att Ulf och torg och är ett hett namn på Nordfjell tillhör toppskiktet av trädgårdsdesigners. Det visar den internationella arenan. också att hans förmåga att Ulf Nordfjell är landskapsarkitekten kombinera minimalistisk svensk modernism med traditionell som ska få Karlskronas barockskatt, engelsk trädgårdskonst är mycket uppskattad. Hoglands park, att glänsa igen. I England är trädgårds- konsten en högt värderad kultur, så visst är det fantastiskt att få en sådan bekräftelse, säger Ulf Nordfjell. När jag fick guld på utställningen för två år sedan med trädgården A Tribute to Linneaus bestämde jag mig för att renodla arvet från Linné att visa en supermodern variant. Man kan säga att föreningen mellan design, arkitektur och hortikultur (läran om växter och deras odling) blev en slags milstolpe. Det var en ny impuls som har banat väg även för andra. Arbetet inför en utställning av den här digniteten är en komplex historia som tar ett år. Det handlar ju inte bara om komposition och ljussättning, berättar Ulf. Allt ska också blomma samtidigt. Inför showen 2009 odlades förstklassiska plantor trots att vi bara skulle använda cirka Förfrågningar om att medverka i böcker, tidningar och olika projekt internationellt strömmar hela tiden in, men The Daily Telegraph Garden av Ulf Nordfjell belönades med både guldmedalj och titeln Best in show på Chelsea Flower Show Lilla bilden: A Tribute to Linneus på Chelsea Flower Show främst ägnar sig Ulf åt uppdrag över hela landet. Det kan handla om allt från stadsförnyelse och parker till privata trädgårdar. Bland aktuella projekt kan nämnas restaureringen av Göteborgs trädgårdsförening, området mellan broarna i centrala Skellefteå och den nya stadsdelen Silverdal i Stockholm. Och till våren ger förlaget Francis Lincoln ut hans bok 12 trädgårdar på engelska. Fakta Bor: I Hammarby sjöstad med trädgård på takterass samt på landet i Västerbotten med stor trädgård. Bakgrund: Keramiker, biolog, landskapsarkitekt. Fritidsintressen: Jobba i den egna trädgården och resa. Favoritplats: Italien, särskilt Toscana i april månad. Drömuppdrag: Att få planera och bygga en ny egen trädgård men då krävs det nog en sponsor. Aktuella projekt: Bland annat nya stadsdelen Silverdal, restaureringen av Göteborgs trädgårdsförening, Hoglands park

16 PROFIL Jag jobbar kontrastrikt. Det funkar för mig, säger Ulf. Jag kan sitta och klura på infästningen på en bänk för att i nästa stund övergå till att arbeta övergripande med stadsförnyelse. Kulturskillnader I sin roll som landskapsarkitekt kommer Ulf i kontakt med många kulturskillnader runt om i Sverige. När det gäller historiska parker har platsens funktion och historia stor betydelse för mitt förhållningssätt. Klimat, användning och förväntningar från stadens invånare är andra viktiga förutsättningar. Hoglands park var Sveriges finaste park i slutet av 1800-talet. Och det är fortfarande en barockskatt, men numera är den överårig och vi måste arbeta oss igenom den, bit för bit. Mitt förslag till utvecklingsplan handlar om att bevara och rekonstruera men också att förnya. Att föryngra träden, gallra, plantera nytt samt återplantera sådant som försvunnit för att få tillbaka lite av den romantiska charmen, är ett sätt att återskapa parkens forna glans. Men det handlar också om att ta fram nya målpunkter, intressantare lekytor samt att ljussätta. Det kommer på sikt att stärka parkens identitet. Min ambition är alltid att skapa en tidlös plats som väcker glädje. En park ska spegla årstidernas växlingar och fungera för många olika målgrupper med lek, nöje och avkoppling. I förslaget finns en byggnad som innehåller café, scen, toaletter och orangeri. Det ska vara ett självklart nav i parken som fungerar året runt för både bofasta och turister. Jag ser stora likheter med mitt jobb och teatern. Offentliga rum ska kunna fungera som en teaterkuliss, en bakgrund, för olika verksamheter. Som en scenografisk lösning med ljusoch färgsättning. Men när vi talar om utställningsträdgårdar handlar det om grön haute couture att förverkliga den högtsvävande drömmen om hur en trädgård kan se ut. n När det gäller historiska parker har platsens funktion och historia stor betydelse för mitt förhållningssätt. Klimat, användning och förväntningar från stadens invånare är andra viktiga förutsättningar. Ovan: Under senare delen av 1800-talet hade Hoglands Park tydliga inslag av exotiska växter. Ulf Nordfjell föreslår att man återinför en del av de växter som har försvunnit. Övriga bilder: Nordfjells trädgårdar har ofta kontrastfyllda inslag av stål, trä och granit. Ulf Nordfjell 30 31

17 ETT GRÖNARE ANSVAR El har ingen färg men den kan vara grön. Idag berättade jag för pappa att det finns el som är grön. Han fattade ingenting. Då sa jag att min klass varit på Affärsverken och att de sålde el som är gjord på vatten och vind eller annat som är bra för miljön. Jag tyckte också att det lät konstigt. Varken vind eller vatten är ju grönt? Sen hade de nåt som hette utsläppsrätter. Det betyder att man stoppar fabriker från att smutsa ner luften. Det tyckte jag lät bra. Sen fikade vi. Solen lyser över Karlskrona Det hoppas åtminstone turistchefen Terje Pedersen som tror att Karlskrona kan vara en av landets soligaste kommuner. Sedan den 24 juni finns en av SMHI:s solmätare monterad på Kungsholms fort vid inloppet till staden. De data som mäts är antalet soltimmar per dygn under sommarhalvåret. Vi hamnade högt i några mätningar i somras, konstaterar Terje. Men i SVT:s solliga, som redovisas i Rapport, har vi inte varit synliga ännu. Detta eftersom vi är nya och SVT vill ha en kontinuitet i sina mätningar. Men vi jobbar hårt för att komma med nästa år. Jag är övertygad om att vi hamnar i täten. Solligan 1/7 10/8 Antal soltimmar 1. Svenska högarna (Stockholms skärgård) 413,9 2. Visby 383,7 3. Karlskrona 372,0 4. Luleå 361,1 5. Stockholm 320,8 NOTERAT i Karlskrona Högtryck på Printfabriken Karlskronatryckeriet Printfabriken storsatsar; ny maskinpark, nyetablering i Stockholm och en total ombyggnad av de befintliga lokalerna i Torskors, Karlskrona. Ja det händer mycket, skrattar VD Stefan Åkesson. Ombyggnaden handlar om att skapa en stimulerande arbetsmiljö för oss och besökande kunder. Vi bygger med mycket glas och öppna ytor, samt ett SPA nere i källaren. Vidare investerar vi i en toppmodern digital tryckpress, unik för Sverige. Samtliga maskiner är uppkopplade mot ett nytt affärssystem som gör att vi och kunden kan följa leveranserna bättre. I Stockholm öppnar vi kontor på Grev Turegatan, mest för att serva kunderna i den regionen, men vi söker efter större lokaler. Till råga på allt fyller Printfabriken tio år i december. Ja, förhoppningsvis kan vi fira både nyinvigning, jubileum och jul samtidigt. Vi siktar på det, avslutar Stefan Åkesson. PÅ GÅNG i Karlskrona Health Arena är ett nytt projekt där vi fortsätter satsningen på idrott och hälsa. Det är ett hälsocenter som använder elitidrottsmetoder för att skapa välmående och folkhälsa för alla. Michael Fransson, VD AB Arena Rosenholm Karlskrona Konstgjort grundvatten Vid Johannishusåsen utanför Karlskrona är man i slutfasen av ett projekt som syftar till att skapa konstgjort grundvatten. Grovt förenklat låter man det kommunala vattnet filtreras genom åsen, ett naturligt reningsverk, innan det pumpas tillbaka till vattenverket och slutbehandlas. Fördelarna är många; vattenmagasinet i åsen ger en reserv på cirka 14 dygns vattenförbrukning, de 1,5 mil långa vattenledningarna som måste dras fram passerar vattendrag som kan användas vid en akut förorening och åsens naturliga påverkan gör att användningen av klor kan minskas kraftigt. Anläggningen är dimensionerad för kubikmeter dricksvatten per dygn. Nu närmar sig slutet av provperioden och nya tillstånd ska sökas för att göra anläggningen permanent. Team Ahlgren, Karlskronas lag i tävlingen Energismarta grannar, blev Roselius seglar i Nordenskiölds kölvatten Tänk på våra kommande generationer och välj ett grönare alternativ. Hos Affärsverken kan du köpa miljövänlig el på olika sätt: Förnyelsebar el producerad av vattenkraft i Norge. Ursprungsmärkt el. Bra miljöval som är en mix av vattenkraft och annan förnyelsebar energi. Utsläppsrätter som kompenserar för dina koldioxidutsläpp. När Kraftvärmeverket tas i bruk 2012 kommer vi även att erbjuda lokalt producerad, miljövänlig el. Box 530, Karlskrona. Tel Guldeken fyllde femton För femtonde året i rad hölls Guldekengalan i Karlskrona den 18 september. Ett festligt evenemang där representanter från hela Blekinges näringsliv hyllades för sina förtjänstfulla insatser under det gångna året. Bland annat gick Guldeken för Årets marknadsförare till Loris Andersson och Visit Blekinge, Guldeken för Årets uppstickare gick till Blekinge Offshore AB, Bästa Blekingeföretag blev MRT System International (läs om dem på sid 14 i den här tidningen) och Årets Blekingeambassadörer blev bröderna Rizah och Senad Kulenovic för sitt nyöppnade konstmuseum. Slutligen tilldelades Anna-Karin och Anders Randver priset för Entreprenörskap och kulturarv för sitt arbete med Ebbamåla bruk. För underhållningen under kvällen stod bland andra Andrés Esteche och Lars Eriksson, känd från Idol bäst i Europa. Laget sänkte sin energiförbrukning med 37 procent under sex månader. Lisa Wälitalo, energisamordnare Karlskrona kommun Catwalk 09 Nätverket TelecomCity består av Blekinge Tekniska Högskola, Karlskrona kommun och ett femtiotal lokala företag ur telekom- och IT-sektorn. Varje år genomförs eventet Catwalk som främst är en mötesplats där branschfolk visar upp sina produkter för kunder eller potentiella samarbetspartners, samt går på seminarier och utbyter idéer. Årets event lockade 42 utställare och 250 deltagare från sammanlagt tio länder. Catwalk avslutades med den festliga prisutdelningen Cut the wire awards där SJ, Sony Ericsson PayEx, Roche, GB Glace, Göteborg & Co, Södra, Finsk Hemtjänst och Tele 2 fick ta emot priser på scenen i Karlskrona konsthall. aktuellt i Karlskrona 1878 startade Erik Adolf Nordenskiöld sin polarexpedition som blev den första att ta sig genom Nordostpassagen. Resan gick från Karlskrona med det ombyggda valfångstfartyget Vega. I år upprepades historien när Karlskronasonen Niklas Roselius mönstrade på som styrman på den kände äventyraren Ola Skinnarmos båt Explorer of Sweden. Niklas är en professionell seglare som känner båten utan och innan. Hemmahamnen är numera Göteborg där han arbetar som journalist och fotograf. Syftet med Ola Skinnarmos expedition var att följa Nordenskiölds rutt och samtidigt dokumentera de skrämmande förändringar som sker med polarisarna. En film om resan kommer att visas på TV4. 33

18 Miljömedveten kommun nedslag i Karlskrona Klimatsmart högskola tar form Blekinge Tekniska Högskola byggs ut för att Gräsvik i Karlskrona ska bli huvudcampus för högskolan I förra numret av Utsikt skrev vi om den nya huvudbyggnaden som då bara var i startskedet. Nu har projektet kommit betydligt längre och man kan se huskroppen resa sig vid strandkanten. Arkitekt Anders Larsson (JAARK) som ritat huset berättar att det är gjort efter Sunda hus-konceptet, vilket innebär att allt byggmaterial är miljöklassat och återvinningsbart. Även invändigt präglas byggnaden av miljövänligt tänkande. Den får rörelsestyrd belysning och ventilation samt dubbelglasad fasad för att reducera onödig uppvärmning. Framtidens Pottholmen noterat i Karlskrona Pottholmen i Karlskrona har länge varit i behov av förnyelse. Nu planeras för nya bostäder, resecentrum, butiker och World Trade Center på området. I planerna finns också kontor, utställnings- och konferensanläggningar. I samband med detta har Karlskrona kommuns samarbetspartner Kärnhem AB uppdragit till tre arkitektkontor att komma med förslag på hur stadsdelen kan förnyas på bästa sätt. I uppdraget ingår bland annat att göra Pottholmen till en attraktiv entré till centrum med bättre nyttjande av strandområdena. Bland de förslag som kommit in finns flera spännande lösningar. Exempelvis ett kombinerat WTC- och resecentrum där järnvägsspåren löper under byggnaden, och att Österleden görs om till en trädkantad aveny. Projektet kommer att utvecklas i etapper och byggstart sker tidigast På Karlskrona kommuns hemsida kan du studera arkitektkontorens förslag i sin helhet. Karlskrona kommun är medlem i föreningen Sveriges Ekokommuner, vilket ger en fingervisning om stadens engagemang för ett hållbart samhälle. Det innebär att kommunen agerar enligt modellen Det Naturliga Steget; en ekologisk grundsyn som går ut på att inte överexploatera, förorena eller tränga undan naturen, samt hushålla med resurser. En av grundarna till Det Naturliga Steget är Professor Karl-Henrik Robèrt som du kan läsa mer om på sid 13. Som medlem i Sveriges Ekokommuner ska Karlskrona kommun vara en opinionsbildare, pådrivare och förmedlare av goda lokala exempel. Några av dessa exempel är satsningen på att ersätta bensindrivna tjänstebilar med etanolbilar, inköp av så kallad grön el till samtliga verksamheter och arbetet med att fasa ut all oljeuppvärmning i fastigheter som ägs av kommunen. Idag återstår enbart ett fåtal. Från och med oktober sköter även Karlskrona kommun om kansliet för Sveriges Ekokommuner. Ett annat projekt är att, tillsammans med Karlskronas grannkommuner och länsstyrelsen, få Blekinge skärgård och kustremsa klassad som biosfärområde. Det syftar i korthet till att bevara både naturen, den biologiska mångfalden och kulturarvet i området. Samtidigt ska området stödja den lokala utvecklingen både ur ett socialt och ekonomiskt perspektiv. I slutänden är det FN-organet UNESCO som utser biosfärområden och i Sverige finns det för närvarande två; Kristianstad Vattenrike och Torneträsk. Vi hoppas såklart att Blekingekusten blir det tredje. Läge att köpa större bostad! Nybyggnadspris för MIO möbelvaruhus Det blev Åsa och Anders Jobratt på Lindahls möbler (MIO möbelvaruhus) som fick ta emot Karlskrona kommuns nybyggnadspris 2009 för det nya MIO-varuhuset på Järavägen. Tanken med nybyggnadspriset är att uppmärksamma god arkitektur och byggnadskonst i kommunen. Juryn motiverade utmärkelsen bland annat så här: Byggnaden står fram i sitt sammanhang genom en medveten utformning, där enkla och återhållsamma medel utnyttjats för att skapa en sammanhållen helhet. prisvärt i Karlskrona Dialogen ska ge bättre företagsklimat Hösten 2009 startade Dialogen då politiker och chefstjänstemän på Karlskrona kommun besökte 120 företag för att tillsammans med företagarna förbättra företagsklimatet i Karlskrona. Arbetet fortsätter därefter bland annat på Näringslivsdagen som i år anordnas i Telenor Arena Karlskrona. Karlskrona kommuns näringslivsenhet genomför dessutom 350 företagsbesök, ett tjugotal företagarträffar och ett landsbygdsforum under Målet är att skapa ett växande näringsliv genom att öka samverkan och kunskapen om kommunens och företagarnas respektive verksamheter, roller, önskemål och behov. Cecilia Rihs barnboksdebuterar En av de skribenter som den här tidskriften gärna anlitar är Cecilia Rihs från Karlskrona. Nu debuterar hon som barnboksförfattare med boken Mormor och morfar Älgfångardagen och andra busigheter. En bilderbok med mormor och morfar som varje dag lyckas hitta på fantasifulla upptåg. Pia Niemi har illustrerat och formgivit boken som finns utgiven på Vilda bokförlag där den också blivit KRAM-märkt. Det innebär att bilder och texter är granskade ur ett demokrati-, jämställdhets- och mångfaldsperspektiv. Eller borde jag spara? Ekonomin påverkar dig. Men hur? Låt oss göra Ekonomikollen, så får du veta vad som gäller just för dig. Sätt din bank i arbete. Det är det vi är till för. Besök swedbank.se/ekonomikollen, ring eller kom in till oss på kontoren i Rödeby, Lyckeby eller Wachtmeister. Välkommen! 34

19 Affärsplan med strålande utsikt! Vi flyger 40 turer - 7 dagar i veckan! Vi fortsätter att öka! I september ökade vi på Blekingeflyg antalet passagerare med 20% jämfört med september Så tack alla som ser Blekingeflyg som sin självklara resepartner för Stockholmsresan. Vi fortsätter att jobba med vår målsättning att öka förutsättningarna för tillväxt i vår region. Med oss kan ni flyga 40 turer i veckan - 7 dagar i veckan. Tillsammans gör vi det möjligt! Snabbaste och grönaste vägen mellan Ronneby och Stockholm City. För er som reser ofta och vill ha bekvämlighet och enkelhet i ert resande. Blekingeflyg - ett aktivt miljöval Genom att välja Blekingeflyg för dina flygresor så har du valt det minst klimatpåverkande alternativet. Vi använder turboprop flygplan med avsevärt lägre förbrukning på sträckan än jetplan och vi har ett kvalitetssäkrat arbete för att minimera påverkan på miljön. De bästa och mest prioriterade biljetterna Bunt- och pendlarbiljetterna ger ett förmånligt pris på ombokningsbar biljett samt en rad andra fördelar som du eller ditt företag har glädje av. Buntbiljetterna är opersonliga och kan användas av alla i företaget. Pendlarbiljetterna som är personliga, finns i flera olika nivåer skapade för att passa era önskemål. I biljettpriset ingår Komma-fram-garanti, bonuspoäng vid varje resa, förtur på de sista stolarna, en cateringkupong till mat och dryck ombord, m.m. Klimatkompensera med utsläppsrätter För dig som köper buntbiljetter finns möjligheten att klimatkompensera din resa genom att köpa utsläppsrätter som motsvarar din resa, f.n. 19 kr/resa. Vi samarbetar med Svenska naturskyddsföreningen som handlar utsläppsrätter åt oss. Lyft och landa mitt i Stockholm City Bromma är en bekväm flygplats med snabb service. Du tar dig mellan Bromma och Stockholm City på endast 20 minuter. Det citynära läget gör också att miljökraven är extra hårda. Bara de allra miljövänligaste och tystaste planen får landa på Bromma. Boka och res enkelt och bekvämt Biljetterna köps buntvis via faktura och läggs upp på din eller företagets egna medlemssida, där ni enkelt bokar era biljetter. Kontakta mig för mer info Anna Enquist: DIN LOKALA PRISPRESSARE TILL STOCKHOLM

Återvinning. Vår väg till ett bättre klimat.

Återvinning. Vår väg till ett bättre klimat. Återvinning. Vår väg till ett bättre klimat. Våra råvaror måste användas igen. Den globala uppvärmningen är vår tids ödesfråga och vi måste alla bidra på det sätt vi kan. Hur vi på jorden använder och

Läs mer

Uppgift: 1 På spaning i hemmet.

Uppgift: 1 På spaning i hemmet. Julias Energibok Uppgift: 1 På spaning i hemmet. Min familj tänker redan ganska miljösmart, men det finns såklart saker vi kan förbättra. Vi har redan bytt ut alla vitvaror till mer energisnåla vitvaror.

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

NAME RACING. med Martin Nilsson

NAME RACING. med Martin Nilsson CODE GTS NAME RACING 43 med Martin Nilsson Projekt Sydney 43 2014. en plattfor för ditt företag att synas på kappseglings banan med ett starkt team som levererar resultat. Photography by www.crosbielorimer.com

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Detta recept är busenkelt: Tips från Fredrik:

Detta recept är busenkelt: Tips från Fredrik: Müsliknäckebröd Detta recept är busenkelt: 4 brödkakor 300 g (3 dl) fil 300 g (3 dl) rågsurdeg 300 g (5 dl) stenmalet rågmjöl 300 g (5 dl) stenmalet fullkornsdinkel 20 g (2 tsk) salt En god blandning av

Läs mer

Stadens utveckling och Grön IT

Stadens utveckling och Grön IT Vi lever, arbetar, reser, transporterar saker, handlar och kommunicerar. För utvecklingen av den hållbara staden fyller smarta IT-lösningar en viktig funktion. Stadens utveckling och Grön IT Malmö en Green

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Det handlar om dig. Björn Täljsten vd, Sto Scandinavia AB

Det handlar om dig. Björn Täljsten vd, Sto Scandinavia AB Att jobba på Sto Det handlar om dig Björn Täljsten vd, Sto Scandinavia AB Som medarbetare på Sto är det i grunden dig och dina kollegor det handlar om. Utan att förringa vår fina produktportfölj, är det

Läs mer

Stadens utveckling och Grön IT

Stadens utveckling och Grön IT Vi lever, arbetar, reser, transporterar saker, handlar och kommunicerar. För utvecklingen av den hållbara staden fyller smarta IT-lösningar en viktig funktion. Stadens utveckling och Grön IT Malmö en Green

Läs mer

7 konkreta effektmål i Västerås stads energiplan 2007-2015

7 konkreta effektmål i Västerås stads energiplan 2007-2015 7 konkreta effektmål i Västerås stads energiplan 2007-2015 Energiplanen beskriver vad vi ska göra och den ska verka för ett hållbart samhälle. Viktiga områden är tillförsel och användning av energi i bostäder

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

En liten folder om Lanseringskampanjen

En liten folder om Lanseringskampanjen En liten folder om Lanseringskampanjen 2011 Lanseringskampanjen 2011 Den 5 september 2011 drar hela förbundet igång en historisk satsning där vi med 2012-målen och våra nio åtgärdspunkter i ryggen ska

Läs mer

Öppen planlösning Gemensam reception. Konferensanläggning. i huset. Nacka Strand. Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm

Öppen planlösning Gemensam reception. Konferensanläggning. i huset. Nacka Strand. Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm Konferensanläggning i huset Öppen planlösning Gemensam reception Nacka Strand Augustendalsvägen 7, pl 5, 830 kvm LOKALEN Effektiv kontorslokal i ett plan Kontorsyta 830 kvm Antal arbetsplatser 49 Välkommen

Läs mer

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete tar sin utgångspunkt i

Läs mer

Med blicken riktad mot framtiden bolagiserar Landskrona från och med den 1 januari 2011 de kommunala verksamheterna elnät, fjärr-

Med blicken riktad mot framtiden bolagiserar Landskrona från och med den 1 januari 2011 de kommunala verksamheterna elnät, fjärr- Med blicken riktad mot framtiden bolagiserar Landskrona från och med den 1 januari 2011 de kommunala verksamheterna elnät, fjärrvärme och stadsnät i ett gemensamt bolag Landskrona Energi AB. Detta är Landskronabornas

Läs mer

E.ON Värme. Hållbar stadsutveckling i. Västra Hamnen

E.ON Värme. Hållbar stadsutveckling i. Västra Hamnen E.ON Värme Hållbar stadsutveckling i Västra Hamnen 2 I maj 2001 invigdes den europeiska bomässan Bo01 i Malmö. Redan från början var utgångspunkten att bomässan skulle lägga grunden för en attraktiv och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG

Läs mer

Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se

Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- Maria Almström Svensson

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Öppen planlösning. Industrihus Egen lastport. Nacka Strand. Automobilgatan 12-14, markplan, 345 kvm

Öppen planlösning. Industrihus Egen lastport. Nacka Strand. Automobilgatan 12-14, markplan, 345 kvm Öppen planlösning Industrihus Egen lastport Nacka Strand Automobilgatan 12-14, markplan, 345 kvm LOKALEN Kontor och showroom i äldre industrihus Kontorsyta 345 kvm Antal arbetsplatser 20 arbetsplatser

Läs mer

EG Tacticus. Inspirationsdag 2014 Hur kan Du skapa värden i din verksamhet?

EG Tacticus. Inspirationsdag 2014 Hur kan Du skapa värden i din verksamhet? Inspirationsdagen arrangeras hos i Malmö måndagen den 25 augusti med start kl. 12.00 en ny stor aktör på den svenska marknaden Se hur Microsoft SharePoint kan effektivisera din verksamhet Dalsjöfors berättar

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

Centralt läge Charmig lokal Ljust och luftigt Centrum

Centralt läge Charmig lokal Ljust och luftigt Centrum Centralt läge Charmig lokal Ljust och luftigt Centrum Drottninggatan 38, plan 5, 205 kvm LOKALEN Charmig lokal i gårdshus Kontorsyta 205 kvm Antal arbetsplatser Ca 10-12 Välkommen till en charmig lokal

Läs mer

Kungsträdgården 1-6 juni 2011

Kungsträdgården 1-6 juni 2011 20 år! Kungsträdgården 1-6 juni 2011 Miljöutbildning 3 maj, 2011 Presentation 11-05-05 1 20 år med smakprover! År 1991 startades Restaurangernas Dag som ett evenemang för att inspirera stockholmarna att

Läs mer

carpaccio på nötrulle

carpaccio på nötrulle XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1

Läs mer

2. Sätt ugnen på 125 grader. Ta bort plasten från köttet och ställ det mitt i ugnen. Låt stå ca 8 timmar.

2. Sätt ugnen på 125 grader. Ta bort plasten från köttet och ställ det mitt i ugnen. Låt stå ca 8 timmar. 1 Pulled pork Tid: 20 min + 12 timmar i kylen + 8 timmar i ugnen 6 pers 1 1/2 kilo fläskkarré 5 vitlöksklyftor 1 1/2 msk paprikapulver 1 msk farinsocker 1 msk stött spiskummin 1 msk flingsalt 1 1/2 tsk

Läs mer

Välkommen du gamla nya sköna värld. Drömmar om ett hem - Sid 1

Välkommen du gamla nya sköna värld. Drömmar om ett hem - Sid 1 I gränslandet mellan det vilda och det tämjda ligger vår plats. I gränslandet mellan naturens frihet och hemmets trygghet. Som om de alltid hade legat där mellan träden. Små tidlösa plattformar för livet.

Läs mer

Svensk unggris. inspiration & recept

Svensk unggris. inspiration & recept Svensk unggris inspiration & recept Mört och saftigt premiumkött Svensk unggris föds upp i liten skala runtom i Sverige. Det är en ung gris som väljs ut för sina goda egenskaper. Det speciella med den

Läs mer

Högt upp. Ljus Skyltläge. Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, våning 9, 829 kvm

Högt upp. Ljus Skyltläge. Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, våning 9, 829 kvm Högt upp Ljus Skyltläge Kista Entré Knarrarnäsgatan 7, våning 9, 829 kvm LOKALEN Högt upp i fastigheten med fri utsikt Kontorsyta 829 kvm Antal arbetsplatser 40 60 beroende på planlösning Välkommen till

Läs mer

Hans trädgård är en fest!

Hans trädgård är en fest! Hans trädgård är en fest! Text: Stina Lovisa Seger Bild: Ewa-Marie Rundquist Det är väl knappast någon som har missat att vi trädgårdsintresserade delar vårt intresse med Sveriges genom tiderna största

Läs mer

version Vision 2030 och strategi

version Vision 2030 och strategi version 2012-01-25 Vision 2030 och strategi Två städer - en vision För att stärka utvecklingen i MalmöLund som gemensam storstadsregion fördjupas samarbetet mellan Malmö stad och Lunds kommun. Under år

Läs mer

Bjud in till. inspiration

Bjud in till. inspiration Bjud in till inspiration Vi älskar möten! Ja, vi älskar faktiskt alla sorts möten. Speciellt den sköna stämning som sprids och den kreativitet som uppstår när människor samlas utanför vardagens väggar.

Läs mer

STIFTELSEN STORA SKÖNDAL. Vision för stadsbyggande i Stora Sköndal. nya möten på historisk mark

STIFTELSEN STORA SKÖNDAL. Vision för stadsbyggande i Stora Sköndal. nya möten på historisk mark Vision för stadsbyggande i Stora Sköndal nya möten på historisk mark 1 STIFTELSEN STOR A SKÖNDAL VISION FÖR STADSBYGGANDE I STOR A SKÖNDAL GULLMARSPLAN GLOBEN Ett nytt område med nya möjligheter Innehåll

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

1 5 3 3 4 Lugn Närhet

1 5 3 3 4 Lugn Närhet Grupp Kunskap Drivkraft Lugn Mångfald Byt ut Lägg till 1 5 3 3 4 Lugn Närhet Övriga kommentarer: Utvecka ordet mångfald. Drivkraft Inspiritation 2 6 6 3 2 Lugn Öppenhet Mångfald Internationellt Trivsel

Läs mer

1. Viktigt till att börja med din spis.

1. Viktigt till att börja med din spis. HETA TIPS 1 Ett kök kan se ut nästan hur som helst. Ljust eller mörkt, gammalt eller nytt spelar ingen roll där finns nästan alltid en spis. Har du sedan en stekpanna eller två, några kastruller och grytor

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

PROCESSBESKRIVNING BYALAG. Hur det fungerar det när ni har bestämt er för fibernät

PROCESSBESKRIVNING BYALAG. Hur det fungerar det när ni har bestämt er för fibernät PROCESSBESKRIVNING BYALAG Hur det fungerar det när ni har bestämt er för fibernät Bredband i hela Sverige Målet för bredbandspolitiken är att Sverige ska ha bredband i världsklass. För att kunna realisera

Läs mer

Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA

Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA En naturlig produkt som bara blir vackrare med åren Från bränd lera till svensk klassiker På latin betyder tegel bränd lera. Och det är precis vad

Läs mer

t m Vegomat till restaurang och storkök!

t m Vegomat till restaurang och storkök! , l i t s s v i l s n e d i t m a r f ramtidens f Vegomat till restaurang och storkök! mat! Vego är fantastiskt för smaklökarna, hälsan och miljön. Vego är helt enkelt framtidens mat! Vi på Anamma är stolta

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Hemlagade middagar till dörren

Hemlagade middagar till dörren Hemlagade middagar till dörren Det nystartade företaget Ellens gryta erbjuder vällagade middagar med fokus på traditionellt långkok, inspirerade av mormor Ellens goda grytor. Vi träffade grundaren Ann-Louise

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

KONTOR FÖR MINDRE FÖRETAG MED STOR POTENTIAL TORSHAMNSGATAN 35 & 39

KONTOR FÖR MINDRE FÖRETAG MED STOR POTENTIAL TORSHAMNSGATAN 35 & 39 KONTOR FÖR MINDRE FÖRETAG MED STOR POTENTIAL TORSHAMNSGATAN 35 & 39 NORDICFORUM TORSHAMNSGATAN 35 & 39 2 OM NORDICFORUM Kraftig tillväxt, idérikedom och gemensamma mål. nordicforum erbjuder de förutsättningar

Läs mer

Showroom och kontor för dig som. vill sticka ut! Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, plan 3, 443 kvm

Showroom och kontor för dig som. vill sticka ut! Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, plan 3, 443 kvm vill sticka ut! Showroom och kontor för dig som Kista Entré Knarrarnäsgatan 7, plan 3, 443 kvm LOKALEN Showroom och kontor för dig som vill sticka ut Kontorsyta 443 kvm Antal arbetsplatser 10-40 Adress

Läs mer

Att marknadsföra bibliotekens tjänster

Att marknadsföra bibliotekens tjänster Att marknadsföra bibliotekens tjänster Innan ni påbörjar planeringen av olika marknadsföringsaktiviteter så bör ni fundera igenom några grundläggande saker: resurser som ni har att tillgå, era viktigaste

Läs mer

Vi slänger allt mer. Ett halvt ton per person Idag kastar varje person i Sverige nästan 500 kilo sopor per år. Tänk efter ett halvt ton!

Vi slänger allt mer. Ett halvt ton per person Idag kastar varje person i Sverige nästan 500 kilo sopor per år. Tänk efter ett halvt ton! Vi slänger allt mer Hur mycket grejer slänger du och din familj varje vecka? Gamla förpackningar, matrester, slitna kläder, batterier, värmeljus, tidningar Ja, om du tänker efter så kan det vara en hel

Läs mer

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse Topphemligt Boende Från övergivet hus till lyxbostad, galleri, restaurang och boutique. Graanmarkt 13 i Antwerpen blev Ilse Cornelissens och Tim Van Gelovens drömprojekt. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik

Läs mer

Meny lördagen 20/11 2004

Meny lördagen 20/11 2004 Meny lördagen 20/11 2004 HÖST MED VILT! Par 1: Par 2: Värdparet: Par 3: Kantarellkrutonger Morotssoppa med örtkanapéer Tjälknöl av älg med rönnbärsgelé och ugnsrostade grönsaker. Chokladgallerdessert med

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Omöjligt. 19-22 nov. Det entreprenöriella universitetet presenterar stolt Entreprenörskapsveckan

Omöjligt. 19-22 nov. Det entreprenöriella universitetet presenterar stolt Entreprenörskapsveckan Omöjligt Det entreprenöriella universitetet presenterar stolt Entreprenörskapsveckan 19-22 nov Entreprenörskapsveckan är en del av Global Entrepreneurship Week. tisdag 19 nov Invigning och Open innovation

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

Projekt Bygdens Marknad

Projekt Bygdens Marknad Projekt Bygdens Marknad Ett litet bildspel om vad vi åstadkommit hittills. Första träffen 4 mars - Bygdens Vecka 20-25 augusti 2012. Monika Hulthe Projektet har 12 delmål 1. Att få ihop en grupp producenter

Läs mer

Fyra gånger Nolia. Mässor Konferens Event Uthyrning

Fyra gånger Nolia. Mässor Konferens Event Uthyrning Fyra gånger Nolia. Mässor Konferens Event Uthyrning Kreativitet Personlighet Mässor Konferens Event Uthyrning Lust Nyskapande När människor och idéer möts. Det är då det händer. Tankar utbyts, erfarenheter

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Gravad nötinrestek 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Gravad nötinrestek 10 portioner Gravad nötinrestek 10 portioner 1 kg nötinrestek 1 dl salt 1 dl honung 2 dl soya 0,5 dl sweet chili svartpeppar (krossad) rosépeppar (krossad) grönpeppar (krossad) 1. Blanda alla ingredienser och gnid

Läs mer

OBSERVATIONSGUIDE VAGABOND

OBSERVATIONSGUIDE VAGABOND OBSERVATIONSGUIDE VAGABOND 8 mars 2010 OBSERVATIONSGUIDE VAGABOND Version 1.0 8 mars 2010 Projektledare: Anders Ankarlid Vårt uppdrag: Att hjälpa företag med service. Invent Observer har funnits sedan

Läs mer

VISION MARIESTAD 2020. ENKELT, TRYGGT OCH INSPIRERANDE SJÖSTADEN... TRÄDGÅRDSSTADEN... BO och LEVA-STADEN :-)

VISION MARIESTAD 2020. ENKELT, TRYGGT OCH INSPIRERANDE SJÖSTADEN... TRÄDGÅRDSSTADEN... BO och LEVA-STADEN :-) VISION MARIESTAD 2020 ENKELT, TRYGGT OCH INSPIRERANDE SJÖSTADEN... TRÄDGÅRDSSTADEN... BO och LEVA-STADEN :-) VAD ÄR EN VISION? VISION - ÄR EN GEMENSAM BILD AV FRAMTIDEN - Visionen ska formuleras så att

Läs mer

VARUMÄRKESPLATTFORM OCH GRAFISK MANUAL

VARUMÄRKESPLATTFORM OCH GRAFISK MANUAL VARUMÄRKESPLATTFORM OCH GRAFISK MANUAL VARUMÄRKESPLATTFORM 3 4 5 6 Tillsammans bygger vi varumärket Karlskrona Varumärkesplattformen Det som gör platsen unik och känslan vi förmedlar Målgrupper och budskap

Läs mer

söndag den 11 maj 2014 Vindkraftverk

söndag den 11 maj 2014 Vindkraftverk Vindkraftverk Vad är ursprungskällan? Hur fångar man in energi från vindkraftverk? Ett vindkraftverk består utav ett högt torn, högst upp på tornet sitter en vindturbin. På den vindturbinen sitter det

Läs mer

Information från (IBAB) Industribyggnader i Borås AB Ett kommunalt bolag April 2009. Läs mer på sidan 4

Information från (IBAB) Industribyggnader i Borås AB Ett kommunalt bolag April 2009. Läs mer på sidan 4 I detta nummer av IBAB:s Nyhetsbrev hälsar vi på hos ALMI och Nyföretagarcentrum i deras nya lokaler i Neptunhuset. Vi får träffa Anders Kärrman, nytillsatt VD för PROTEKO. I Borås Arena möter vi MAX restaurangchef

Läs mer

Må alla samlas. Vi hoppas att den ger dig en stunds inspirerande läsning.

Må alla samlas. Vi hoppas att den ger dig en stunds inspirerande läsning. Utveckling för Skellefteå 2012 2014 Må alla samlas. Det här är det första steget i en lokal utvecklingsstrategi för allas vårt Skellefteå. Därför vill vi att så många som möjligt i Skellefteå ska läsa

Läs mer

Idéerna som bygger ett framgångsrikt näringsliv Skellefteå är en plats där kreativitet och innovativa tankar ges stort utrymme att utvecklas.

Idéerna som bygger ett framgångsrikt näringsliv Skellefteå är en plats där kreativitet och innovativa tankar ges stort utrymme att utvecklas. 1 Idéerna som bygger ett framgångsrikt näringsliv Skellefteå är en plats där kreativitet och innovativa tankar ges stort utrymme att utvecklas. Att växa upp i en miljö där goda idéer uppskattas har lagt

Läs mer

Ljust Effektivt Bra skyltläge Kista Entré

Ljust Effektivt Bra skyltläge Kista Entré Ljust Effektivt Bra skyltläge Kista Entré Knarrarnäsgatan 7, våning 6, 1 694-2 592 kvm LOKALEN Ljus och effektiv med bra skyltläge Kontorsyta 1 694-2 592 kvm Antal arbetsplatser 120-260 Kista Entré är,

Läs mer

Husmanskost Lönkan,

Husmanskost Lönkan, Husmanskost Lönkan, 16.1 2013 Innehållsförteckning Potatismos... 3 Köttbullar... 4 Stekt strömming... 5 Janzons frestelse... 6 Pyttipanna... 7 Syskonkorvsoppa... 8 Lönkan, Husmanskost, 16.1 2013 Sida 2/9

Läs mer

MALMÖ UNIVERSITET RAPPORT OM MALMÖ HÖGSKOLAS FRAMTID FRAMTIDSPARTIET I MALMÖ

MALMÖ UNIVERSITET RAPPORT OM MALMÖ HÖGSKOLAS FRAMTID FRAMTIDSPARTIET I MALMÖ MALMÖ UNIVERSITET RAPPORT OM MALMÖ HÖGSKOLAS FRAMTID FRAMTIDSPARTIET I MALMÖ FÖRORD Malmö högskola var redan från början en viktig pusselbit i stadens omvandling från industristad till kunskapsstad och

Läs mer

Inspirerande recept med ekologisk kyckling

Inspirerande recept med ekologisk kyckling Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

Våra viktigaste tips

Våra viktigaste tips Våra viktigaste tips Projektteamen bakom utvecklingsprojektet Hållbara Hökarängen har sammanfattat sina viktigaste lärdomar och tips för andra som vill jobba med hållbarhetprojekt och stadsdelsutveckling.

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Arbeta för en bättre värd

Arbeta för en bättre värd Arbeta för en bättre värd Långsiktig lönsamhet och tillväxt skapas genom nöjda kunder och engagerade medarbetare. Som arbetsgivare ska Vasakronan erbjuda branschens bästa utvecklingsmöjligheter och arbetsmiljö.

Läs mer

Representativt kontor. Rumsindelat. Garage i huset. Nacka Strand. Augustendalstorget 3, plan 6, 622 kvm

Representativt kontor. Rumsindelat. Garage i huset. Nacka Strand. Augustendalstorget 3, plan 6, 622 kvm Rumsindelat Representativt kontor Garage i huset Nacka Strand Augustendalstorget 3, plan 6, 622 kvm LOKALEN Representativt kontor centralt i området Kontorsyta 622 kvm Antal arbetsplatser 30 arbetsplatser

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika

Läs mer

Hjortkväll 11.2.2015. Hencca Vilén och Ben Wiberg

Hjortkväll 11.2.2015. Hencca Vilén och Ben Wiberg Hjortkväll 11.2.2015 Hencca Vilén och Ben Wiberg Innehållsförteckning Hjortkebab och tranbär-rödlök chutney s 3 Borsjtjsoppa på hjort s 4 Marinerad färdigt stekt ytterfilé av hjort s 5 Hjortkotletter och

Läs mer

Sjönära Ljus från fyra väderstreck Effektiv planlösning Alviks Strand

Sjönära Ljus från fyra väderstreck Effektiv planlösning Alviks Strand Sjönära Ljus från fyra väderstreck Effektiv planlösning Alviks Strand Gustavslundsvägen 129, Plan 3, 1 tr, 380 kvm LOKALEN Ljus lokal med fin utsikt mot Mälaren Kontorsyta 380 kvm Antal arbetsplatser 20

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär?

Hur ser din nuvarande vardag ut, nu när du lagt ner din crosskarriär? Premiären i Motocross SM går i Vissefjärda! SM i motocross kommer i år gå på 6 olika banor i olika delar av Sverige. Premiären i år kommer att gå på crossbanan Rövaredalen som ligger i Vissefjärda, en

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

Västra Hamnen. Yteffektivt. Modernt. Malmö. Propellergatan 1 / Västra Varvsgatan 10

Västra Hamnen. Yteffektivt. Modernt. Malmö. Propellergatan 1 / Västra Varvsgatan 10 Västra Hamnen Yteffektivt Modernt Malmö Propellergatan 1 / Västra Varvsgatan 10 LOKaLEn BÄSTA LÄGET I VÄSTRA HAMNEN! Kontorsyta 800-3 450 kvm Antal arbetsplatser Ca 70-350 Mitt i blickfånget har vi kvarteret

Läs mer

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter

Läs mer

Kronobergs Miljö. - Din framtid!

Kronobergs Miljö. - Din framtid! Kronobergs Miljö - Din framtid! Vi ska lösa de stora miljöproblemen! Vi skall lämna över en frisk miljö till nästa generation. Om vi hjälps åt kan vi minska klimathotet, läka ozonlagret och få renare luft

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

När du behöver. Flexibel, klimatsmart & problemfri värme

När du behöver. Flexibel, klimatsmart & problemfri värme När du behöver Flexibel, klimatsmart & problemfri värme LEVERANS kundanpassade värmeanläggningar En nyckelfärdig värmeanläggning anpassad efter din verksamhet, konstruerad med dina behov av värme, miljömål

Läs mer

Klimatsmart Mat. Juryns egna anteckningar. Tullâ ngsskolan. Not08Inde B. rebro. Fatta en platta! VälKommen till KöKet, husets hjärta

Klimatsmart Mat. Juryns egna anteckningar. Tullâ ngsskolan. Not08Inde B. rebro. Fatta en platta! VälKommen till KöKet, husets hjärta Klimatsmart mat Fatta en platta! Not08Inde B Tullâ ngsskolan rebro T änk dig: Ett rum i hemmet som är livsviktigt för ditt energiintag, dock slukar rummet mer energi än nödvändigt. Ett rum där du umgås

Läs mer

Fjärrvärme Enkelt och pålitligt i din vardag

Fjärrvärme Enkelt och pålitligt i din vardag Fjärrvärme Enkelt och pålitligt i din vardag Vad är fjärrvärme? Fjärrvärme är en effektiv och hållbar energilösning som ger dig en enkel och pålitlig vardag. Det är den vanligaste uppvärmningsformen i

Läs mer

3/ INNEHÅLL 4/ INTRODUKTION 5/ BAKRUND 6/ SITUATIONSPLAN 9/ ÖVERSVÄMMNING 10/ ATT BO I OMRÅDET 12/ KVARTER 14/ ENHETER 18/ DIAGRAM ÖVER TID

3/ INNEHÅLL 4/ INTRODUKTION 5/ BAKRUND 6/ SITUATIONSPLAN 9/ ÖVERSVÄMMNING 10/ ATT BO I OMRÅDET 12/ KVARTER 14/ ENHETER 18/ DIAGRAM ÖVER TID 3/ INNEHÅLL 4/ INTRODUKTION 5/ BAKRUND 6/ SITUATIONSPLAN 9/ ÖVERSVÄMMNING 10/ ATT BO I OMRÅDET 3 / 12/ KVARTER 14/ ENHETER 18/ DIAGRAM ÖVER TID 21/ SLUTSATSER Ön Sanden är en fantastisk och attraktiv plats

Läs mer

Bra takhöjd. Effektivt. Flexibel. Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, våning 4, 894 kvm

Bra takhöjd. Effektivt. Flexibel. Kista Entré. Knarrarnäsgatan 7, våning 4, 894 kvm Bra takhöjd Effektivt Flexibel Kista Entré Knarrarnäsgatan 7, våning 4, 894 kvm LOKALEN Effektiv lokal med en takhöjd på hela 3,35 meter Kontorsyta 894 kvm Antal arbetsplatser 50-75 Yteffektivt, ljust

Läs mer

Linnea Björck 9c Handledare Senait Bohlin 100521

Linnea Björck 9c Handledare Senait Bohlin 100521 Linnea Björck 9c Handledare Senait Bohlin 100521 1 Innehållsförteckning Inledning...S.2 Bakgrund...S.2 Syfte/frågeställning...S.3 Metod...S.3 Resultat...S3,4 Slutsats...S.4 Felkällor...S. 4 Avslutning...S.4

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Fish and chips c Broccolisoppa

Läs mer

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat.

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat. Uppläsare: Författaren Morberg Scenen, livet och konsten att laga mat. Toast Skagen Det ska vara färska räkor i en Toast Skagen. Det går också utmärkt med frysta oskalade räkor. Man får ta sig besväret

Läs mer

Välj godare råvaror till ditt kök

Välj godare råvaror till ditt kök KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

PLANETEN SKA MED Augusti 2011. Planeten ska med. Hur miljöarbetet ska bli en naturlig del av Riksbyggens sätt att arbeta och att vara

PLANETEN SKA MED Augusti 2011. Planeten ska med. Hur miljöarbetet ska bli en naturlig del av Riksbyggens sätt att arbeta och att vara Planeten ska med Hur miljöarbetet ska bli en naturlig del av Riksbyggens sätt att arbeta och att vara 2 På vår resa ska planeten med n Vår resa mot framtiden bygger just nu på sju åtaganden som vi ska

Läs mer

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1.

Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Smakstarts folder, version för utskrift, sidan 1. Själva grundtanken är att det ska bli mindre krångligt att handla lokalt producerad mat. Det ska inte behövas bil, en stor frys och att man råkar känna

Läs mer

Sundsvall växer. Gatu- och parkdagarna maj 2017 Anders Bolin, tf Stadsbyggnadsdirektör

Sundsvall växer. Gatu- och parkdagarna maj 2017 Anders Bolin, tf Stadsbyggnadsdirektör Sundsvall växer Gatu- och parkdagarna maj 2017 Anders Bolin, tf Stadsbyggnadsdirektör Hur ser man hur en stad mår? Man tittar uppåt Sundsvall arbetar utifrån RIKARE (strategi för Hållbar Tillväxt 2021)

Läs mer