Fika gott med blåbärskakor
|
|
- Charlotta Håkansson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 1 Fika gott med blåbärskakor Fem goda recept för dig som vill baka med blåbär. Foto: Tine Guth Linse Blåbärspaj Ingredienser 6 personer 120 g smör 1 st ägg 2,25 dl strösocker 2,25 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 g blåbär Tillbehör vaniljsås Det här är en smaskig, lite seg blåbärspaj, som serveras ljummen. Den går utmärkt bra att frysa. 1. Sätt ugnen på 175. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. 2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Rör ner smöret. 3. Bred ut smeten i formen. Strö över blåbären och grädda på nedersta falsen ca 1 timme och 10 minuter. Täck ev med bakplåtspapper. 4. Servera pajen ljummen med vaniljsås. 1
2 2 Foto: Ulf Svensson Blåbärs- och mandeltårta med nektarinkompott Ingredienser 10 personer 100 g sötmandel 50 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Kompott: 3 st nektariner 0,5 dl strösocker 1 st citron, rivet skal av halva och saft från hela) (ca 1/2 dl) Garnering: 2 dl vispgrädde 3 dl blåbär 0,5 st citron, rivet skal Nektarinkompotten är även god att servera till glass. 1. Sätt ugnen på 175. Skålla, skala och mal mandeln i mandelkvarn. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret och mandeln blandad med mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. 2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Ta ut formen och tryck ner kakan i mitten ca 2 cm, men lämna en ca 3 cm bred kant runt om. Låt kakan kallna i formen. 3. Kompott: Kärna ur nektarinerna och skär dem i små tärningar. Koka dem tillsammans med socker, citronsaft och citronskal i en kastrull ca 5 min utan lock. Låt kallna. 4. Lossa kakan från formen och fyll den med nektarinkompott. Vispa grädden till fast skum och fördela den ovanpå kompotten. Strö över blåbären och det rivna citronskalet. 2
3 3 Foto: Ove Lindfors Blåbärsrutor Ingredienser 40 stycken 200 g smör 6 dl strösocker 4 st ägg 6 dl vetemjöl 1,5 tsk vaniljsocker 5 dl färska eller frysta blåbär 50 g mandelspån På sommaren kan man passa på att njuta av lyxen att baka med färska bär, men under resten av året går det lika bra med frysta. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper. 2. Smält smöret och låt det svalna. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker i smöret. Blanda till en slät smet. 3. Häll smeten i långpannan. Strö över bär och mandelspån. 4. Grädda i mitten av ugnen minuter. Drag kakan ur pannan med hjälp av pappret och lägg på ett galler. Låt kakan svalna under långpannan och skär den sedan i rutor. 3
4 4 Foto: Holger Edström Blåbärskaka Ingredienser 1 st 100 g smör, smält 50 g flagad mandel 300 g mandelmassa 4 st ägg, små 1 msk mörk rom, eventuellt 3 msk vetemjöl 2 msk potatismjöl 1,5 tsk bakpulver Garnering 250 g blåbär, färska eller frysta 2 dl gelésocker Fyllning 2,5 dl vaniljvisp Kakan garneras med blåbär som kokas med gelésocker. Socker och bär kokas ca 1/2 minut. Gelésocker är ett vegetabiliskt socker som kan användas för att göra gelé till dekoration av tårtor och till frukt och mjölkbaserade desserter 1. Sätt ugnen på 175. Smält smöret i en kastrull. 2. Smörj en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Strö ut flagad mandel i botten. 3. Grovriv mandelmassan.blanda mandelmassa, ägg, rom och smör i en bunke. Vispa med elvisp ca 5 min eller kör ihop ingredienserna i matberedare. 4. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Vänd ner blandningen i mandelsmeten med en slickepott. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen min. Prova med sticka. Låt kallna. 5. Blanda blåbär och gelésocker i en kastrull. Koka upp under omrörning och sjud ca 1 minut. Låt svalna. Vispa vaniljvispen fast och fluffig. 6. Dela den kalla mandelbottnen med vass kniv. Bred ut hälften av vaniljvispen mellan bottnarna. Lägg den andra halvan ovanpå och bred på blåbären. Ställ kallt till servering. Servera med en extra klick vaniljvisp. 4
5 5 Foto: Wolfgang Kleinschmidt Kladdkaksmuffins Ingredienser 4 stora muffins 50 g vit choklad 50 g smör 1 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 1 st ägg 3 dl vispgrädde 1 dl blåbär Räcker också till 8 små muffins. Receptet är från boken Efterlängtade efterrätter av Charlotta Malhotra. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka den vita chokladen och smält smöret. Häll smöret på chokladen och rör till en slät kräm. 2. Blanda vetemjöl, strösocker och ägg. Tillsätt chokladblandningen. Klicka ut smeten i muffinsformar. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna. 3. Vispa grädden och klicka på kladdkaksmuffinsen. Toppa med blåbär. 5
Sex favoritkakor. Tillagning
1 Sex favoritkakor Här är sex av de mjuka kakor som är populärast hos er läsare. Foto: Ulf Svensson Leksandskaka Ingredienser 12 bitar 125 g smör 2,5 dl strösocker 7,5 dl vetemjöl, (450 g) 2 tsk nystött
Läs merSockerkakor som alla vill ha
1 Sockerkakor som alla vill ha Här är våra mest populära recept på sockerkaka till fikat. 6 Recept Adams vaniljfyllda sockerkaka Ingredienser 10 bitar 3 dl strösocker 4 st ägg 2 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl
Läs merRecept för bakning till Björnö 2016 2016 /MAJ
Recept för bakning till Björnö 2016 KARINS MJUKA KOLAKAKA Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Smält smöret. Vispa ägg och
Läs merJulia Rapp Ruth Skalin
Julia Rapp Ruth Skalin Bra att veta för dig som lärare när du ska använda MATematik: Tanken bakom vår produkt är att eleverna ska få utforska matematik genom ett kreativt och praktiskt arbetssätt. Vi vill
Läs merFärska skaldjur i buffétårtan
1 Färska skaldjur i buffétårtan Skaldjurscheesecake och smörgåstårtor blir ett lyxigt inslag på buffén. 5 Recept Foto: Ove Lindfors Cheesecake med lax & pepparrot Ingredienser 8 bitar Botten: 200 g kavring,
Läs merHelt enkelt utan mjölk. Glassandwich Baka chokladkex och fyll dem med favoritglass MJÖLKFRI. 10 goda mjölkfria recept
100% MJÖLKFRITT MJÖLKFRI Nicklas Kokbok Januari 2016 10 goda mjölkfria recept NICKLASKOKBOK.SE Glassandwich Baka chokladkex och fyll dem med favoritglass Hallonglass världens enklaste efterrätt Helt enkelt
Läs merPrenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration
ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det
Läs merInskrivna bak-recept
Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.
Läs merRecept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI
Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Läs merSött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Läs merInstruktioner för att baka den perfekta kakan med Nordic Ware Bakformar
Instruktioner för att baka den perfekta kakan med Nordic Ware Bakformar - Formarna är unika med sina mönster och det är viktigt att vara noggrann med förberedelserna. Smörj formen med rumstemperat smör.
Läs merSöta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!
Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,
Läs merBästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept.
1 Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. Foto: Ove Lindfors Flädercheesecake med jordgubbar Ingredienser 8-10 bitar Botten: 150 g smör 1,5 dl havregryn
Läs merglad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Läs merGeo75 s långpannerecept
Geo75 s långpannerecept Bullar i långpanna...2 Skurna biskvier...3 Morotskaka...4 Smaskig kaka i långpanna...5 Silviakaka...6 Äppelsockerkaka - 14 bitar...7 Biskvier i långpanna...8 Falska potatisbakelser...9
Läs merSweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning
Sweet dreams recept och bakning Åsa Swanberg rekvisita, bildarrangemang och grafisk form Malou Holm foto Wolƒgang Kleinschmidt retusch Matilda Boström ordalaget . CHOKLAD 6 VITT 50 NÖTTER 78 FRUKTIGT 112
Läs merPåskdagen. Nubbesallad 4 port
Påskdagen Nubbesallad 4 port 4 5 kokta potatisar 1 liten rödlök 2 hårdkokta ägg 1 burk matjesill 150 g 1 dl hackad purjolök 1½ dl gräddfil 1½ dl majonnäs 3 msk kaviar 1 dl dill 1 dl persilja 1 krm peppar
Läs merÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:
ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och
Läs merDet här är grundreceptet som ger en kaka. Välj smaksättning på din kaka längre ner i inlägget.
EN SMAKSAK OV Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet (http://www.aca.ax/). Julen närmar sig med stormsteg och det är dags att sätta
Läs mer8 april 2014 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur
Matglädje MED RECEPT mexico PÅ RIKTIGT 8 april 2014 Sander g johansson matmästare Baked Beans 6 portioner mexico PÅ RIKTIGT 1 gul lök, finhackad 150 g rökt sidfläsk, tärnat 1 röd chilifrukt, urkärnad och
Läs merEnkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger.
1 Enkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger. Foto: Holger Edström Hannas välkomstdrink Ingredienser 20 personer 1 l granatäppeljuice, (Del Monte) 4 st
Läs merSmula ned jästen i en bunke. Smält matfettet och häll i porter och julmust eller mörkt öl och julmust. Värm till 37 grader.
Vörtbröd 4 st 100 g jäst 100 g margarin el. smör 1 flaska porter eller mörkt öl 33 cl 2 flaskor julmust à 33 cl 1 ½ dl mörk brödsirap 1 msk malda pomeransskal 1 tsk malda kryddnejlikor 2 tsk malen ingefära
Läs merDesserter. allt under 101 kalorier
Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ
Läs merOstsufflé, recept sid 97. Brittisk puddingskål från Iris Hantverk. AV Tove Nilsson Foto Lennart Weibull
say cheese Osten har en speciell plats i alla matälskares hjärtan. Ät den ren, smält eller som smakhöjande tillbehör. Matkreatör Tove Nilsson bjuder på mac'n'cheese, ostsufflé och grilled cheese sandwich,
Läs merMUSIK TIDER TEMA: FÄRGER
1 Jag vill gå till hemsidan direkt! MUSIK TIDER TEMA: FÄRGER Om färger på sidan 2 Numrets intervju med VIGGAN! Ta reda på vad han tycker om färger på sidan 3 Sidan 4: NOTEN OCH PANDA! Hur går det på Notens
Läs merVårrulle Friterade räkor i sötsur sås Snabbstekt kinesisk broccoli med biff Mandelbönost Dryck:
Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Stuffed mushrooms Gratinerade räkor med mango Fyra små rätter Vårrulle Friterade räkor i sötsur sås Snabbstekt kinesisk broccoli med biff Mandelbönost Chinese
Läs merSmaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.
Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter
Läs merSju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.
1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3
Läs merSmakligt. från Skånemejerier. Nu har vi även laktosfri grädde. Söta njutningar!
Smakligt från Skånemejerier 2008 Nu har vi även laktosfri grädde. Söta njutningar! Sött, gott och nyttigt! En dessert, stor eller liten, förgyller en god måltid. Hur mätt man än må vara finns det oftast
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs merLet's Dancefinal och go'middag
Let's Dancefinal och go'middag Har haft noll ork att skriva i helgen. Stefan åkte till Gävle så jag och barnen åkte ut till landet. Tim lyckades dra upp sin första gädda, det var helgens höjdpunkt. Det
Läs merPannkakor på olika sätt
Pannkakor på olika sätt Recept klassiska pannkakor 3 dl vetemjöl ½ tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg stekfett Gör så här: Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Läs merPrisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823
Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 2008 Linn Larsson och Prisma, Stockholm. Formgivning och styling:
Läs mer13/3 gjorde Zlatan 3 mål på tio minuter. Zlatan fick PSG att explodera. PSG utklassade Troyes med 9-0. GJORD AV EMILIA
BLAND BLADET BLAND BLADET ZLATAN 13/3 gjorde Zlatan 3 mål på tio minuter. Zlatan fick PSG att explodera. PSG utklassade Troyes med 9-0. GJORD AV EMILIA Nu väntar vi med spänning på att få se det andra
Läs merMatinspiration & Recept från Coop. Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag!
Matinspiration & Recept från Coop Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag! Kärleken till brödet Tycker du att det är ovanligt lite jäst, lite mjöl och långa jästider i matbrödsrecepten?
Läs merFikagott med bär i kakan
1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1
Läs merFyLL påsken med nya smaker!
FyLL påsken med nya smaker! Låt dig inspireras Nu är snart påsken här med släktträffar, påskluncher och en härlig gemen skap. Därför har vi samlat ett antal recept som passar utmärkt på påskbordet och
Läs merÅSA SWANBERG EBBA SWANBERG ORDALAGET
ÅSA SWANBERG EBBA SWANBERG Ebbas bageri ORDALAGET ORDALAGET BOKFÖRLAG BOX 17018 167 17 BROMMA bok@ordalaget.se BESÖK GÄRNA VÅR HEMSIDA: www.ordalaget.se TEXT: ÅSA & EBBA SWANBERG FORMGIVNING OCH FOTOSTYLING:
Läs merSafta Sylta Baka. Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef
Safta Sylta Baka Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef Lätt på rätt sätt Canderel gör det möjligt för oss att leva sundare, men samtidigt unna oss det goda. Canderel ersätter socker
Läs merLäs noga igenom dessa första sidor, eftersom de innehåller viktig information som hjälper dig att lyckas med recepten.
1 Inledning Läs noga igenom dessa första sidor, eftersom de innehåller viktig information som hjälper dig att lyckas med recepten. Mjöl: om inte annat anges i recepten bör du använda vetemjöl (vitt mjöl)
Läs merAdventskrans Norge. Ugnstemperatur/tid: 190 200 ca 20-25 min. 150 g smör 3 dl mjölk 50 g jäst 1¼ dl socker 2 st ägg 1 tsk kardemumma ca 10 dl vetemjöl
Adventskrans Norge Ugnstemperatur/tid: 190 200 ca 20-25 min. 150 g smör 3 dl mjölk 50 g jäst 1¼ dl socker 2 st ägg 1 tsk kardemumma ca 10 dl vetemjöl 150 g mandelmassa 75 g smör (mjukt) 50 g nötter Pensling
Läs merv.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL
v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal
Läs merL I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra
LINDAHLS Ägg LINDAHLS Ägg Under varumärket Lindahls erbjuder vi ett komplett sortiment äggprodukter för det professionella köket. Med Lindahls äggprodukter sparar du tid och arbete samtidigt som du minimerar
Läs merBaka med tecken -ordlista och recept
Baka med tecken -ordlista och recept Annie Hejdström Lovisa Stengård Hur materialet är tänkt att användas Syftet med detta teckenmaterial är att introducera nya tecken inom området bakning och tillämpa
Läs merSmarriga snacks. delikata desserter. Ett inspirationshäfte från
Smarriga snacks & delikata desserter Ett inspirationshäfte från Det här häftet är för dig som vill äta gott, men som vill äta mer mat med mening. Näringsrik mat innehåller också ofta mindre kalorier, så
Läs merFira en GREKISK PÅSK. med VICTORIA RIIS
Fira en GREKISK PÅSK med VICTORIA RIIS FETAOSTCHEESECAKE Botten 8 skivor kavring 75 g smör Cheesecakesmet 1 pkt Fontana Feta 4 dl crème fraiche 1 dl majonäs 100 g färskost 1 dl finhackade blandade oliver
Läs merFörsamlingens godaste kyrkkaffekaka
Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin
Läs merVår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör
Vår-Medley Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18 Starter Fikon med ost Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör Huvudrätt Svampspäckad oxfilé med pommes Anna fänkål och oliver i rödvinssås haricots vertes
Läs merjul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... 2 Julen är den tid på året när vi bryr oss lite extra om dem vi tycker om och vill skapa en ombonad stämning hemma. Här följer några tips på hur
Läs merjul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... lill s godbitar ca 30 stycken 1/2 dl vispgrädde 100 g choklad i bitar 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 msk Dansukker Råsocker Flor 50 g rumsvarmt osaltat
Läs merNORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny
NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny FÖRÄTT Räksallad med matkorn och broccoli HUVUDRÄTT Lättgravad lax med senap och fänkål alt. Kokt kyckling med len buljong och rotsaker EFTERÄTT Rödbetskaka
Läs merFisk med brynt smör och pepparrot. Korv stroganoff med chili & persilja. Kyckling drumstick med rostade rotsaker
Vecka 35 Fisk med brynt smör och pepparrot Korv stroganoff med chili & persilja Kyckling drumstick med rostade rotsaker Savoykålswok med färsbollar och rårörda lingon Familjekassen är för dig som känner
Läs merBarnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak.
Pressmeddelande Oktober 2013 Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Släpp fantasin fri och baka lekfulla
Läs merPlockmat. i advent. Plockmeny
Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med
Läs merMarmiterna Söndag 27 Januari 2013 Antons Krog
Trosa Marmiterna Januari 2013 Marmiterna Söndag 27 Januari 2013 Antons Krog Köksmästare Torbjörn Widemar & Peter Wickberg MENY Förrätt Carpaccio på oxfilé Dryck: Saint Clair Pinot Noir 2011 Varmrätt Timbal
Läs merÖrtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj
Vecka 12 Örtig fisk i ugn Röda linsbollar i currysås Korvpyttipanna Grekisk köttfärspaj Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning
Läs merIngredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret.
BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg
Läs merFestmat Steinerskolan, 20.1 2016
Festmat Steinerskolan, 20.1 2016 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Blinier 1... 3 Blinier 2... 4 Hönsconsommé... 5 Tartarbiff... 6 Profiterols med appelsingräddskum och chokladsås... 7 Rudolf Steinerskolan, festmat,
Läs merSommarbuffé på nolltid
1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer
Läs mernyårsfest ABROTOS 6 december 2015 Ekologisk mat- och vinkultur
Matglädje MED ABROTOS RECEPT nyårsfest 6 december 2015 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Ceviche på pilgrimsmussla,
Läs merSÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär.
SÄSONGENS BÄSTA BAKNING En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. Nu nalkas ljuva sommartid. Ta vara på den. Tänk hur mycket fem små månader betyder för oss här uppe i mörka Norden. Från
Läs merVarma lättluncher i höst! Less is more! med paj & pizza
Varma lättluncher i höst! 1 Less is more! med paj & pizza IN NE 2 HÅ LL Räkpaj 4 Lax & broccoli paj 6 Kyckling & sweetchili paj 8 Västerbottenpaj med kräftstjärtar 10 Fårost & soltorkadetomater paj 12
Läs merFeriepraktik Bakelser
Feriepraktik 2017 - Bakelser Nutella & Jordnötsbitar Ingredienser: 1 dl strösocker 2 dl ljusirap 300 g nutella 5 dl special K flingor 1 ½ dl salta jordnötter 200 g mörk choklad Ca 100 st Gör så här: 1.
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 25-32 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 25. FITNESS FRUKTIGA GRANOLAMUFFINS Ingredienser till muffinsmet: 2½ dl siktat vetemjöl 1¾ dl fullkornsmjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 stora ägg 1¾ dl
Läs merFormfranska 1 st. Müsli
Formfranska 1 st 50 g jäst 3/4 dl flytande margarin 5 dl ljummet vatten 1 dl Fibrex 1 dl hirsfl ingor 1 msk loppfrön 1 tsk salt 1/4 dl Dansukker Vit Sirap ca 1 l fi n glutenfri mjölblandning Smula jästen
Läs merSyrliga, smarriga inläggningar
1 Syrliga, smarriga inläggningar Här hittar du åtta recept på hur du syltar dina härliga frukter och grönsaker. Underbart gott! Foto: Ulrika Pousette Inlagda päron med lime och ingefära Ingredienser 6-8
Läs merFrån Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)
Läs merRecept för bakning till Björnö 2014
Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och
Läs mer10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!
1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som
Läs merEN SMAKSAK. Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.
1 von 7 24.05.2013 17:45 EN SMAKSAK AJ Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.ax/) Scones är det perfekta brödet
Läs merSå bakar du trendiga cupcakes
1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser
Läs mer1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något
GLMS, men innehåller 1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något modifierat nedan) Ingredienser 4,5 dl vatten 1 tsk socker 25 g jäst 1 msk fiberhusk 300 g Grov Mjölmix
Läs merBaka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46
Baka med godis Innehall Förord 6 Smått & gott 11 Kladdkakor & brownies 39 Pajer & tårtor 59 Glass & pannacotta 79 Julgodis 99 Receptregister 111 5 kladdkakecookies med nutella och godis Saftiga, lite
Läs merSöta saker. Ett nytt år. Man lämnar det TINA NYÅR
Söta saker Text & recept Tina Nordström Receptutvecklare Benny Cederberg Foto Magnus Palmér Ett nytt år. Man lämnar det gamla bakom sig. Tittar sig i spegeln med champagneglaset i högsta hugg och tänker
Läs merVispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.
Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren
Läs merLinn Larsson Foto: Jimmie Lannér
Linn Larsson Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 Linn Larsson Foto: Jimmie Lannér 2008 Linn Larsson
Läs merLyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.
Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt
Läs merMÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT
Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg
Läs merAvrunda påskfesten med smakrika godsaker
Pressmeddelande Februari 2018 Avrunda påskfesten med smakrika godsaker Påsken närmar sig och vi kan äntligen se fram emot ljusare, färggladare tider såväl ute som hemma i köket. Piffa upp påskbordet med
Läs mergod bakning önskar Nybaka med kokosmjöl! Glutenfritt Rikt på fibrer och protein
god bakning önskar Nybaka med kokosmjöl! Glutenfritt Rikt på fibrer och protein Fröbröd med GOJIBÄR Ett alldeles ljuvligt bröd som är fullproppat med nyttigheter. Perfekt som frukostbröd, på ostbrickan,
Läs merPOLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet.
Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och blivande klassiker. För ett lyckat resultat, dubblera inte receptet. Häll över den färdiga smeten
Läs merGlutenfri kladdkaka med dulce de leche
Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad
Läs merVåra godaste desserter
Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk
Läs merIntroduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;
Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.
Läs merTyvärr är den köpta varianten väldigt rik på socker, men man kan göra sin egen, hälsosamma variant. Crunchy müsli Granola.
Recept: Granola I USA är granola en vanlig syn på frukostrestaurangerna. Den liknar vår Start, en knaprig müsli kan man säga. Ofta serveras detta på toppen av 0% Grekisk yoghurt, något som jag verkligen
Läs merBonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk
Bonnier Fakta, Stockholm www.bonnierfakta.se Mariann Andersson, 2012 Foto Martin Skredsvik Assistent och illustrationer Elisabeth Andersson Grafisk form John Losciale Redaktör Cecilia Ljungström Repro
Läs merAK Granbergs Julrecept
AK Granbergs Julrecept SMÅKAKOR Saffransbiscotti 2 ägg 1 ½ dl socker 1 pkt saffran 1 krm salt Rivet skal av en halv apelsin 100 g rumsvarmt smör 6 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 g hel oskalad mandel 1
Läs merCrêpes, Pajer. Fridrik Andersen
Crêpes, Pajer Fridrik Andersen Steinerskolan, 13.02.2019 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Squash pirog... 3 Paj med lax och citron... 4 Getostpaj med tomat och rostade frön... 6 Crêpes med champinjoner och sojabönor...
Läs merGör så här Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Låt den ligga ca två dygn innan servering.
Marinerad ansjovisfilé 2 burkar ansjovisfiléer (á 125g) 1 knippa dill Marinad ¾ tsk ljus fransk senap 1½ tsk vinäger 3 msk olja 1 krm paprikapulver ½ liten rödlök 1) Blanda senap, vinäger och paprikapulver.
Läs merMidsommar ála Itrim. Smarta helgtips:
Midsommar ála Itrim Äntligen sommar! Här kommer några härliga recept som passar bra till midsommarbuffén. Dessutom bjuder vi på smarta tips om hur du klarar helgens frestelser lite lättare. På följande
Läs merSmaka Hälsingeostkaka!
Smaka Hälsingeostkaka! Vad är hälsingeostkaka? Mjölkmaten är en stor del av Hälsinglands kulinariska historia. En alldeles speciell plats har Hälsingeostkakan vars recept skiljer sig lite beroende på var
Läs merSkapa goda sommarminnen
Pressmeddelande April 2017 Skapa goda sommarminnen Nu nalkas sommaren och det är dags att ta vara på säsongens alla härliga frukter, bär och grönsaker. Saft, sylt och goda bakverk är perfekta sätt att
Läs merSprid lite glädje i sommar. sylta safta baka. Sylta enklare än du tror!
Sprid lite glädje i sommar sylta safta baka Sylta enklare än du tror! 1 Hej alla syltälskare! Den här broschyren har vi tagit fram till er som ännu inte har upptäckt hur fantastiskt enkelt det är att sylta,
Läs merVi skänker vinsten till SOS-barnbyar!
Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt
Läs merMatresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat
Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Örtolja Plocka bladen av en basilika (ca 3 dl), lägg dem i en matberedare eller i en skål som passar till en mixerstav. Tillsätt 1 tsk salt och 2
Läs merMatinspiration & Recept från Coop. Dags för bröllopsyra!
Matinspiration & Recept från Coop Dags för bröllopsyra! Kärlek de luxe Det här är er drömdag, fyll den med oförglömliga minnen och mycket kärlek. Vi slösar med passionen till maten och bjuder på en andlöst
Läs merAvrunda med en efterrätt
Avrunda med en efterrätt Läckra efterrätter med bär Till läsaren Arktiska Aromer rf anordnade 2007 i samarbete med olika rådgivningsorganisationer en recepttävling med namnet Avrunda med en efterrätt.
Läs merEn sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter
En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter Sylt & marmelad Med vårt smidiga Syltsocker är det enkelt att sätta din egen smak på sommaren. Prova några av våra smakkombinationer eller
Läs merBaka med surdeg. I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan.
Baka med surdeg I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan. I Sverige har vi använt surdeg sedan början av 1000-talet e Kr. Man sparade lite deg från varje bakning och höll degen vid liv. Eller
Läs merSju iskalla sommardesserter
1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho
Läs mer