Finalister till Årets matbluff 2019

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Finalister till Årets matbluff 2019"

Jörgen Johansson
för 3 år sedan
Visningar:

1 Finalister till Årets matbluff 2019 Produkter som lurar oss konsumenter finns alltjämt på marknaden. Det vill vi på Äkta vara ändra på. Med antipriset Årets matbluff vill vi uppmärksamma detta och sätta press på de livsmedelstillverkare som säljer produkter som slirar på sanningen. Helt enkelt produkter som inte håller vad de lovar. Årets matbluff delas ut av konsumentorganisationen Äkta vara. Antipriset delades för första gången ut för år I år är det femte gången. Vem som helst har kunnat nominera produkter under hela I år kom det in 162 stycken, vilket är nytt rekord. Av dessa har Äkta vara med hjälp av en jury valt ut fem finalister. Vinnaren har sedan röstats fram av allmänheten på Äkta varas hemsida under perioden januari.

VINNARE! 1. Alpro Cuisine soya vispbar Nästan ingen soja Liksom sojadryck är ett alternativ till mjölk är denna produkt ett alternativ till vispgrädde.

Istället utgörs hela 25 procent av produkten av palmolja, vilket tillverkaren förstås inte skyltar med.

2 VINNARE! 1. Alpro Cuisine soya vispbar Nästan ingen soja Liksom sojadryck är ett alternativ till mjölk är denna produkt ett alternativ till vispgrädde. Innehållet av just sojabönor är dock mycket blygsamt, ynka 2 procent, faktiskt betydligt mindre än de 8 procent som finns i samma tillverkares sojadryck. Istället utgörs hela 25 procent av produkten av palmolja, vilket tillverkaren förstås inte skyltar med. Sina gräddliknande egenskaper har produkten fått med hjälp av bland annat konsistensmedel och aromämne. Ingredienser: Vatten, vegetabiliska oljor och fetter (fullhärdad palmkärnolja, palmolja, palmkärnolja), maltodextrin, socker, skalade sojabönor 2%, emulgeringsmedel (sackarosestrar av fettsyror, mjölkestrar av monooch diglycerider av fettsyror), havssalt, arom.

2. Skånemejerier Bara yoghurt frukt & bär hallon & jordgubb Sötad med fruktkoncentrat En fruktyoghurt med mer bär och mindre socker. Så tänker nog de flesta när de ser denna produkt.

3 2. Skånemejerier Bara yoghurt frukt & bär hallon & jordgubb Sötad med fruktkoncentrat En fruktyoghurt med mer bär och mindre socker. Så tänker nog de flesta när de ser denna produkt. 20 procent frukt och inget tillsatt socker står det på framsidan. Mängden hallon och jordgubbar, som avbildas stort, utgör dock mindre än hälften av detta procenttal. Resten utgörs av koncentrerad juice av druva och äpple, vilket är ett annat namn för en sockerhaltig sirap som WHO ur hälsosynpunkt jämställer med vanligt strösocker. Dessa koncentrat står för ungefär två tredjedelar av sötman i yoghurten, som bara är cirka procent mindre söt än annan fruktyoghurt. "Inget tillsatt socker" stämmer förvisso, men den är alltså långt i från så osötad som den ger sken av. Ingredienser: Yoghurt (högpastöriserad mjölk, yoghurtkultur, vitamin D), frukt 20% (druvjuicekoncentrat, äppeljuicekoncentrat, jordgubbar 4%, hallon 4%).

3. Pågen Brioche hamburgerbröd Bakat utan karaktäristiska råvarorna Brioche är ett franskt bröd, bakat med smör och ägg, som på senare tid har blivit populärt att använda till lyxigare varianter av

4 3. Pågen Brioche hamburgerbröd Bakat utan karaktäristiska råvarorna Brioche är ett franskt bröd, bakat med smör och ägg, som på senare tid har blivit populärt att använda till lyxigare varianter av snabbmatklassikern hamburgare. De här bröden innehåller dock ingen av dessa ingredienser. Ingredienserna är i själva verket snarlika deras vanliga hamburgerbröd. Den enda egentliga skillnaden är att det inte ligger några sesamfrön på locket och att de har smaksatts med smörarom. Ingredienser: Vetemjöl, vatten, socker, rapsolja, jäst, surdeg på vete (2%), salt, vetegluten, majs, vegetabiliskt emulgeringsmedel (monooch diglyceriders monooch diacetylvinsyraestrar (raps)) och smörarom.

5 4. Rå Blåbär Kallpressad fast värmebehandlad Både varumärket "Rå" och produktbeteckningen "råsaft" på framsidan antyder att det här är en särskilt rå och obehandlad juice. På baksidan står dessutom att den är kallpressad. I själva verket har juicen pastöriserats, dvs hettats upp för att förlänga hållbarheten, innan den tappats på flaskan. Opastöriserad juice är eftertraktat eftersom det anses ge en friskare mer naturlig smak samtidigt som vissa vitaminer och andra nyttigheter bevaras bättre. Ingredienser: Kallpressad råsaft av 100% norrländska blåbär. Pastöriserad.

5. Semper gluten free Bovete & Teff mjöl Inte bara mjöl i påsen Framsidan ger intrycket av att det rör sig om ett mjöl av naturligt glutenfria frön av bovete och teff.

6 5. Semper gluten free Bovete & Teff mjöl Inte bara mjöl i påsen Framsidan ger intrycket av att det rör sig om ett mjöl av naturligt glutenfria frön av bovete och teff. I själva verket är det en bakmix, som förutom 23 procent bovete och ynka 3 procent teff innehåller en rad olika stärkelser, fibrer och därtill förtjockningsmedel. Tillsammans med rismjöl utgör mjölerna endast 45 procent av innehållet. Ingredienser: Mjöl 45% (bovete 23%, ris, teff 3%), majsstärkelse, tapiokastärkelse, potatisstärkelse, veg. fiber (glutenfri havre, sockerbeta), psylliumfröskal, förtjockningsmedel (hydroxypropylmetylcellulosa).

Relevanta dokument

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Vår havredryck är som mjölk. Fast för människor. Hela tanken med kossornas mjölk är ju att den ska drickas av kalvar, inte av oss. Havredryck däremot är fantastisk