Sommar, värme och goda viner!

Transkript

1 NV Champagne Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru 100% Chardonnay Flaska 75 cl, 248 kr Låda om 6 fl askor, kr Perfekt som aperitif. En rik champagne med inslag av citrus och elegant brödighet. En Blanc de Blancs, Champagne som kan njutas redan nu men klarar en stund i källaren. Perfekt en solig dag, en mulen dag eller lite när som. Om man vill tugga på något till denna champagne är ostron eller elegant tillredda skaldjur toppen. Champagne Vilmart & Co Grand Cellier 1er Cru 70% Chardonnay 30% Pinot Noir Flaska 75 cl, 299 kr Låda om 6 fl askor, kr Ett välgjort vin gjort till största delen på Chardonnay. En chablisliknande, blommig stil, med lång rik eftersmak och komplexitet från tiden på ekfat. Grand Cellier är alltid en blandning av tre årgångar, en tredjedel av varje årgång. Lagrade på stora ekfat vilket ger en ren, elegant ekton till vinet. Ren och elegant. Vinrankorna som producerat druvorna till detta vin är minst 30 år gamla. Passar utmärkt aperitif men fungerar också bra till lättare rätter med skaldjur eller fi sk. Adria Vini Le Dolce Colline Prosecco Spumante, Italien Prosecco / Glera Flaska 75 cl, 89 kr Låda om 6 fl askor, 534 kr Till alla festligheter som väntar, men även till den där vanliga dagen som förtjänar att uppmärksammas. Ett mjukt aromatiskt vin, fräscht med fi na äppeltoner. Druvorna odlas i de mjukt rundade kullarna utanför staden Treviso i Venetien. En riktigt bra prosecco. Fräsch, ren, snygg och elegant med en bra syra och lång smak. Citrus, äpplen samsas med bra bubblor, toner av grape och en snygg fi nish.

2 Adria Vini Mirabello Rosé Spumante, Italien Pinot Grigio och Pinot Nero Flaska 75 cl, 89 kr Låda om 6 fl askor, 534 kr Sommarens bästa! Fina mjuka bubblor och frisk frukt. Hallonsaft till barnen och ett glas lyxig mousserande Mirabello till oss vuxna! Druvorna skördades för hand och kommer från utvalda vingårdar på sluttningarna utanför Pavia i Lombardiet. Det här är ett fräscht och fruktigt vin med en bra syra, toner av jordgubbar och hallon. Bra längd, elegant och gott Chantecôtes, Abélia, Côte du Rhône Grenache, Carignan och Mouvèdre Flaska 75 cl, 85 kr Låda om 6 fl askor, 510 kr Smakrik och elegant. Men med kraft från perfekt mogna grenache-, carignan- och mourvèdre-druvor. Abélia är ett klassiskt rosévin, ljust rosa med massor av röda bär, en bra syra, lite tanniner och en hel del kropp som balanserar upp. Bra balans, hallon, jordgubbar och inslag av kryddor. Bra längd och struktur. Gott! 2011 Domaine du Petit-Barbaras Rosé, Rhône Grenache och Cargignan Flaska 75 cl, 89 kr Låda om 6 fl askor, 534 kr Fruktigt, fräscht, mörka bär, bra syra och lång och kraftig eftersmak i kombination med en klassiska, sydfranska eleganta laxrosa färgen. Ett elegant och smakfullt vin utan bitterhet och för mycket garvsyra. Mums!! Väldigt gott som det är, till kallskuret, en klassisk sydfransk sallad, grillad fi sk eller kyckling.

3 2012 Château Castenet Entre-deux-mers, Bordeaux 60% Sauvignon Blanc, 20% Semillon, 205 Muscadelle Flaska 75 cl, 79 kr Låda om 6 fl askor, 474 kr Ett elegant vin med en ren och frisk doft med citrus, tropiska frukter och gula, söta äpplen. Smaken är lång och elegant med ett kryddigt avslut. Det här är riktigt bra när det är bra. Till fi skrätter, ostar, eller lättare kötträtter Joseph Balland-Chapuis Le Chatillet, Sancerre 100% Sauvignon Blanc Flaska 75 cl, 143 kr Låda om 6 fl askor, 858 kr Rätt och komplett med en Sancerre till sommaren. Ren, lång, koncentrerad, fruktig, kryddiga inslag och lätta tropiska toner. Le Chatillet är gjort på 100% Sauvignon Blanc som har fått jäsa svalt i 20 dagar. Därefter har det legat på jästfällningen i 10 månader. Klassiskt till fi sk och skaldjur. Prova gärna med pocherade ostron eller halstrade havskräftor Château Pégau Cuvée Lône Blanc, Côtes-du-Rhône 40% Clairette, 30% Bourbou lenc, 20% Grenache blanc, 10% Ugni blanc Flaska 75 cl, 109 kr Låda om 6 fl askor, 654 kr Gott, fräscht och elegant! Druvorna har noggrant plockats för hand och kylts under ett dygn. Vi får ett vin med ren och klar färg med en uns av guld. Dofter får oss att tänka på stenfrukter som nektarin och vita blommor och akacia. Det här är ett välgjort vin med en fräsch och trevlig syra. En stor, något kall klunk lämnar en lång, ren och medelintensiv eftersmak.

4 2011 Château de Manissy Syrah, Rhône 100% Syrah Flaska 75 cl, 79 kr Låda om 6 fl askor, 474 kr Ett fylligt och rakryggat vin, passar toppenbra till allt grillat. Ett kraftfullt vin med kryddighet och mörka bär. Det här är ett vin med mörka frukter, lite pepprig kryddighet och mustighet i balans med någon strävhet. Till våra grillkvällar har vi ofta ofta smakrika, kanske smörbaserade såser så vi behöver möta upp med ett vin med kraft Château Lagnet, Bordeaux 60% Merlot och 40% Cabernet Franc Flaska 75 cl, 99 kr Låda om 6 fl askor, 594 kr En klassisk Bordeaux. Mycket prisvärt. Massor av svarta vinbär och hallon i doften, rättfram och klassisk med mjuka tanniner, bra syra och balans. Det här är ett vin som är gjort att drickas förhållandevis ungt, det vill säga under de kommande fem åren. Men kvaliteten är omisskännlig, strukturerad, snygga tanniner, bra frukt med 2010 årgångs klassiska drag. Ett fynd! 2011 Ciabot Berton Barbera d Alba Fisetta DOC, Barolo 100% Barbera Flaska 75 cl, 129 kr Låda om 6 fl askor, 774 kr En typisk klassisk Barbera d Alba. Från sluttningarna i La Morra i hjärtat av Barolo kommer denna klassiska Barbera d Alba som är mörk och återhållen med toner av torkad frukt, mörka bär och lång eftersmak. Ett vin att låta luftas ordentligt innan det njuts i stora klunkar. Klassiskt till charkuterier och ostar som inte är för lagrade. Passar också bra till en klassisk pasta, varför inte en carbonara.

5 2007 Villa a Sesta Chianti Colli Aretini Ripaltella DOC 85% Sangiovese, 10% Canaiolo och 5% Trebbiano-Malvasia Flaska 75 cl, 135 kr Låda om 6 fl askor, 810 kr Hur ofta får man dricka en mogen Chianti? Moget, fortfarande ungdomligt med liv, kraft och charm. Ett väldigt bra vin att dricka nu och ett antal år framöver. Klassiskt till kalv, det här är moget nog att passa perfekt till en vitello tonnato. Annars passar en mogen pecorino helt fantastiskt bra Villa a Sesta Chianti Classico Il Palei DOCG 85% Sangiovese, 10% Canaiolo och 5% Trebbiano-Malvasia Flaska 75 cl, 169 kr Låda om 6 fl askor, kr Återhållen och fortfarande ungdomlig men med begynnande mognad. Från vinrankor som växer cirka 400 meters höjd får vi svala, eleganta viner med kraft. En beundransvärd kombination. Ungdomligare och mer koncentrerad i stilen med något återhållen frukt. Har lagrats 12 månader på ekfat och tre månader på fl aska. Till en grillad köttbit eller charkuterier! 2009 Château Franc-Maillet, Bordeaux 80% Merlot och 20% Cabernet Franc Flaska 75 cl, 329 kr Låda om 6 fl askor, kr En rising-star-producent från Pomerol. Välgjorda viner. Att hitta en Pomerol av den här kvaliteten till det här priset är nästan sensationellt. 12 månader på ek ger ett bra ekton till vinet som är väldigt koncenterat och ungt. Tydliga smaker och inslag av violer, mogna plommon, vinbär, körsbär och en massiv eftersmak och söta tanniner. Lågt skördeuttag från små vingårdar, kvalitet från vinrankor med en snittålder på 32 år. visit us at

6 Beställning Du kan också beställa på SISTA BESTÄLLNINGEN den 9 Maj - för leverans i vecka 21, (22-26 maj). Nästa leverans blir kring mitten av juni. antal NV Champagne Legras et Haas Blanc de Blancs, GC 248 kr / fl 6 fl / låda kr lådor NV Champagne Vilmart & Co, Grand Cellier 1er Cru 299 kr / fl 6 fl / låda kr lådor NV Adria Vini, Le Dolce Colline Prosecco, vitt 89 kr / fl 6 fl / låda 534 kr lådor NV Adria Vini, Mirabello Spumante, rosé 89 kr / fl 6 fl / låda 534 kr lådor 2012 Chantecôtes, Côte du Rhône Abélia, rosé 85 kr / fl 6 fl / låda 510 kr lådor 2011 Dom du Petit-Barbaras, rosé 89 kr / fl 6 fl / låda 534 kr lådor 2012 Château Castenet, Entre-deux-mers 79 kr / fl 6 fl / låda 474 kr lådor 2011 Joseph-Balland, Sancerre, Le Chatillet 143 kr / fl 6 fl / låda 858 kr lådor 2012 Château Pégau, Côte du Rhône, Cuvée Lône 109 kr / fl 6 fl / låda 654 kr lådor 2011 Château Manissy, Syrah 79 kr / fl 6 fl / låda 474 kr lådor 2010 Château Lagnet 99 kr / fl 6 fl / låda 654 kr lådor 2011 Ciabot Berton, Barbera d Alba Fisetta DOC 129 kr / fl 6 fl / låda 774 kr lådor 2007 Villa a Sesta, Chianti Colli Ripaltella DOC 135 kr / fl 6 fl / låda 810 kr lådor 2007 Villa a Sesta, Chianti Classico, Il Palei DOCG 169 kr / fl 6 fl / låda kr lådor 2009 Château Franc Maillet 329 kr / fl 6 fl / låda kr lådor Namn Hemadress Postnr och ort Mobiltelelefon Personnummer Hur vill du få dina viner levererade? Jag önskar få mina viner utkörda till min hemadress i 08-, 031- eller 033- området mot en kostnad av 120 kr. Jag önskar få mina viner levererade till Schenker eller DHL-terminal mot en kostnad av 240 kr. Enligt avtal Jag vill hämta mina viner kostnadsfritt på dagtid: Arninge Magnusson Fine Wine (medlemmar) Örby, Älvsjö La Cave Bouquet (medlemmar) Gärdet Vinkällaren Grappe (medlemmar) Lidingö Vinkällaren Vin-pröjsarn (medlemmar) Tyresö Göteborg, Eriksbergs Vinsällskap Kungsholmen Öland Sundbyberg Linköping Leveransvillkor: Vinerna levereras kring slutet av maj 2013, för beställning före 9 maj. Priserna inkluderar svensk moms och alkoholskatt samt leverans till utlämningsställe i Stockholm, Göteborg, Linköping eller Öland. Övriga Sverige: levereras till Schenker eller DHLs terminal mot en kostnad av 240 kr. Kostnadsfritt för beställningar på 9 lådor eller mer. Leverans till hemadress inom 08-, 031- eller 033-området kan ordnas mot ett tillägg av 120 kr. Kostnadsfritt för beställningar på 9 lådor eller mer. Förskottsbetalning mot faktura, betalning tio dagar. Du måste vara 20 år eller äldre för att handla viner från Franska Vinlistan SARL.