Plats och tid Dubbelgöken 1 och 2, kommunhuset i Tomelilla den 31 mars 2014, kl

Transkript

1 : 1 av 6 Plats och tid Dubbelgöken 1 och 2, kommunhuset i Tomelilla den, kl Beslutande Övriga närvarande Tina Bergström-Darrell (S), ordförande Marianne Åkerblad (M), 1 vice ordförande Bo Herou (KD), 2 vice ordförande Marina Hansson, kultur- och fritidschef Ros-Marie Stjernfeldt, enhetschef fritid och turism Kristin Svensson, enhetschef kultur och bibliotek Britt Ekstrand, sekreterare Utses att justera Bo Herou (KD) Justerade paragrafer 17 Paragrafen justeras omedelbart. Justeringens plats Kommunhuset i Tomelilla och tid Underskrifter Sekreterare Britt Ekstrand Ordförande Tina Bergström-Darrell (S) Justerare Bo Herou (KD) ANSLAG/BEVIS Protokollet är justerat. Justeringen har tillkännagivits genom anslag Organ Datum då anslaget sätts upp Datum då anslaget tas ned Förvaringsplats för protokollet Kommunhuset i Tomelilla Underskrift Britt Ekstrand

2 : 2 av 6 Ärenden vid dagens sammanträde med Kommunstyrelsens kultur- och 17 Ansökan om serveringstillstånd från Brösarps Pizzeria/Hassan Nermo Selo Paragrafen justeras omedelbart.

3 3 av 6 Kskfu 17 Dnr KS 2014/1 Ansökan om serveringstillstånd från Brösarps Pizzeria/Hassan Nermo Selo s beslut Bevilja den sökande stadigvarande tillstånd för allmänheten för servering av starköl, vin, spritdrycker samt andra jästa alkoholdrycker, året runt, dagligen kl , inomhus och utomhus enligt ansökan för serveringsstället Brösarps Pizzeria. Denna paragraf justeras omedelbart. Ärendebeskrivning Alkoholhandläggare Patrik Sköld har inlämnat tjänsteutlåtande med ansökan och ritning daterad den 3 september 2013 från Brösarps Pizzeria/Hassan Nermo Selo. Ansökan avser stadigvarande tillstånd för allmänheten för servering av starköl, vin, spritdrycker samt andra jästa alkoholdrycker, året runt kl Ansökan avser även tillhörande uteservering. Serveringsställe Brösarps Pizzeria, Centrumhuset 1, Brösarp. Serveringslokalerna består av en matsal med plats för ca 90 personer samt en uteservering med plats för ca 40 personer. Verksamhetsbeskrivning Verksamheten består av en redan etablerad restaurang-pizzeriaverksamhet i Brösarp. Ordinarie öppet tider för restaurangen ska vara under sommaren och på vintern. Andra öppettider inom den sökta serveringstiden kan bli aktuella. Utredning Ansökan inkom den 3 september Ansökningsavgiften betalades den 5 september Alkoholenheten har bedömt att besök med anledning av aktuell ansökan inte anses vara nödvändigt.

4 4 av 6 Forts. 17 Ägande och styrelse Den sökande är en enskild firma i Hassan Nermo Selos namn. Registerutdrag från skatteverket utskrivet den 26 augusti 2013 bekräftar att det sökande bolaget är registrerat för moms, F-skatt och arbetsgivaravgift. Detta är senare även bekräftat genom remissförfarandet till Skatteverket. Finansiering och dispositionsrätt Den sökande har betalt kronor vid övertagandet av verksamheten den 10 maj Beloppet har erlagts kontant till den tidigare verksamhetsutövaren Angelica Mery-Popp. Vidare har kronor erlagts varje månad i 15 månader med sista betalningen erlagd i augusti Några kvitton har inte lämnats. Alkoholenheten har sökt Angelica Mery-Popp utan framgång och bekräftelse på att beloppen utbetalts och varifrån dessa belopp härrör har inte gått att säkerställa. Ekonomi Den sökande har inlämnat såväl resultatbudget som likviditetsbudget vilka visar på en god ekonomisk planering. Drift och rollbeskrivning Driften sköts av Hassan Nermo Selo tillsammans med en heltidsanställd personal. Erfarenhet inom restaurangbranschen samt kunskaper i alkohollagen Kunskapsprov är skrivet av Hassan Nermo Selo med godkänt resultat den 11 september Kök och meny Livsmedelsanläggningen är registrerad av Ystad-Österlenregionens miljöförbund den 20 september Det finns köksutrustning i köket som bedöms vara tillräcklig för att kunna tillhandahålla en varierad meny av tillredda rätter enligt förslag på meny. Menyn uppnår de krav på variation och tillredd mat som krävs enligt alkohollagen.

5 5 av 6 Forts. 17 Brandskyddsarbete Brandskyddsarbetet är redovisat på ett tillfredställande sätt genom intyg från fastighetsägaren Österlenhem AB. Remissutlåtanden Alkoholenheten skickade remissförfrågan till Skatteverket den 13 februari Svaret innehöll en rad betalningsuppmaningar från Skatteverket, dock inga aktuella skatteskulder. Hassan Nermo Selo har informerats om att det inte är tillåtet att betala in skatter och avgifter så sent att man erhåller betalningsuppmaning. Alkoholenheten skickade remissförfrågan till Polisen den 13 februari Polisen har ingen erinran vare sig gällande bolaget eller dess företrädare, inte heller avseende alkoholpolitiska faktorer såsom närboendes miljö eller störningar i allmänhet. Alkoholenheten skickade remissförfrågan till Kronofogden den 13 februari Varken bolaget eller dess företrädare förekommer i deras register. Alkoholenheten skickade remissförfrågan till Ystad-Österlenregionens miljöförbund den 13 februari Svaret innehöll inget att erinra gentemot ansökan men de punkter som ställs upp i yttrandet ska efterföljas. Alkoholenheten skickade remissförfrågan till Sydöstra Skånes Räddningstjänstförbund den 13 februari Svaret innehöll inget att erinra gentemot ansökan eller den ansökta verksamheten. Bedömning Alkoholenheten bedömer den sökande som ekonomiskt lämplig som tillståndshavare trots problem i att redovisa finansieringen samt att sökanden haft åtskilliga betalningsuppmaningar i Skatteverkets register. Finansieringen gäller endast små summor och ligger snart två år tillbaka i tiden. Svårigheterna i att redovisa dessa transaktioner är förståeliga. Summans storlek i kombination med övriga omständigheter gör att alkoholenheten bedömer det som osannolikt att detta ensamt kan utgöra en grund för avslag av ansökan.

6 6 av 6 Forts. 17 Betalningsuppmaningarna är visserligen ett tecken på ekonomisk misskötsamhet, dålig ekonomisk kontroll. Betalningsuppmaningarna gäller mindre belopp och är betalda och Hassan Nermo Selo redovisar positiva siffror på skattekontot per februari Med anledning av ovanstående är detta, även sammantaget med bristerna i finansieringen, inte en grund för avslag av ansökan. Hassan Nermo Selo bedöms i övrigt som personligt lämpliga att driva en serveringsverksamhet med alkoholtillstånd. Vad gäller serveringsstället är detta etablerat som restaurang/pizzeria och uppfyller detta syfte väl. Den sökta verksamheten uppfyller i övrigt alla krav enligt alkohollagen och anses inte utgöra en stor risk ur alkoholpolitisk synpunkt. Förvaltningens förslag till beslut Bevilja den sökande stadigvarande tillstånd för allmänheten för servering av starköl, vin, spritdrycker samt andra jästa alkoholdrycker, året runt, dagligen kl , inomhus och utomhus enligt ansökan för serveringsstället Brösarps Pizzeria. Denna paragraf justeras omedelbart. Beslutet skickas till: Alkoholhandläggare Patrik Sköld och Brösarps Pizzeria/Hassan Nermo Selo