Bysjöstrands Avdelningar

Transkript

1 Vecka Måndag 1/2 Lunch Alt. 1 Matjessillgratäng med Potatissoppa med köttfärs Middag middag Paprikakyckling med potatis och Tisdag 2/2 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & Moussaka och Middag middag Rotfruktsgratäng med skinka & Onsdag 3/2 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och dragonsås med ostcreme, potatis och Kålpudding med brunsås och kokt potatis, Middag middag Grillkorv med potatismos och Torsdag 4/2 Lunch Alt. 1 Grönsakssoppa & pannkaka, sylt Rimmad fläskbog, rotmos & Middag middag Kokt fiskfilé med festlig fisksås(örter, senap & tomat) med potatis & Fredag 5/2 Lunch Alt. 1 Dillkött, kokt potatis & Biff àla lindström med sås, potatis och Middag middag Fläskköttgryta med apelsinsmak, potatis & Lördag 6/2 Lunch Alt. 1 Ugnstekt kyckling med rotfruktsgratäng, sås & Fruktkräm på torkad frukt Middag middag Helstekt kotlettrad med dragonsås, potatis & Söndag 7/2 Lunch Alt. 1 Burgundisk köttgryta (nötköttgryta med morötter) med kokt potatis & Ananaspaj med vispgrädde* Middag middag Rostbiff och potatisgratäng, rödvinssås & 1

2 Vecka Måndag 8/2 Lunch Alt. 1 Stuvad vitkål och stekt falukorv med kokt potatis potatis- och purjolöksoppa Middag middag Broccoli- och skinkgratäng, Tisdag 9/2 Lunch Alt. 1 Rökt skinka med råstuvad potatis & Strömmingslåda med senapsgrädde, potatis & Middag middag Mannagrynspudding med saftsås Onsdag 10/2 Lunch Alt. 1 Fläskpannkaka & Pölsa med potatis och Middag middag Köttfärslimpa med brunsås, potatis och Torsdag 11/2 Lunch Alt. 1 Ärtsoppa & pannkaka Kassler med ananas och champinjonsås, kokt potatis och Middag middag Kyckling a lá Nilsson (curry, ost & paprika) med kokt potatis & Fredag 12/2 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk och stuvad blomkål med kokt potatis Fisk med krispigt täcke, kokt potatis & Middag middag Köttfärspaj med Lördag 13/2 Lunch Alt. 1 Pannbiff med löksås, potatis och Chokladpudding med vispgrädde Middag middag Plättar med vispgrädde & Söndag 14/2 Lunch Alt. 1 Vårkyckling ( kyckling i cremefraiche,dragon och dijon) potatis & Stekta äpplen med vaniljsås Middag middag Kokt fisk med bacon, Morotscrème fraiche & potatis 2

3 Vecka Måndag 15/2 Lunch Alt. 1 Leverbiff med gräddsås och kokt potatis, Sparris- och broccolisoppa Middag middag Korv med chilisås & ostkräm, potatis och Tisdag 16/2 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé med gräddfilssås, senap, gurka, potatis & Lasagne med Middag middag Banankassler med potatis och kokta Onsdag 17/2 Lunch Alt. 1 Raggmunk och stekt fläsk & Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, Middag middag Flygande jakob ( kyckling, bacon & banan i krämig sås) med ris och Torsdag 18/2 Lunch Alt. 1 Köttbullar med brunsås, kokt potatis & Cowboygryta (nötfärs- & bacongryta i tomatsås) med ris och Middag middag Risgrynspudding med saftsås Fredag 19/2 Lunch Alt. 1 Stekt salt sill och löksås med potatis och Nikkaluoktasoppa med ostsmörgås* Middag middag Portergryta med kokt potatis och Lördag 20/2 Lunch Alt. 1 Baconlindad kycklingfilé med palsternack- och senapsås, potatis & Ananaskräm Middag middag Örtagårdsstek och potatisgratäng & Söndag 21/2 Lunch Alt. 1 Fläskkarré provencalé med ädelostsås, ugnsbakad potatis & Kladdig chokladkaka och vispgrädde* 3

4 Middag middag Ugnstekt lax med romsås, potatis & 4

5 Vecka Måndag 22/2 Lunch Alt. 1 Fiskbullar med räk- dillsås, kokt potatis & Stekt fläsk med paltbröd och bechamelsås, kokt potatis Middag middag köttfärslåda och Tisdag 23/2 Lunch Alt. 1 skinksås med potatis och Hannas apelsinkyckling med ris & Middag middag Omelett, prinskorv, svampstuvning, kokt potatis och grönsallad Onsdag 24/2 Lunch Alt. 1 Pasta med köttfärssås och Stuvad potatis med isterband och Middag middag Kokt nötkött med pepparrotssås, kokt potatis och Torsdag 25/2 Lunch Alt. 1 Kålsoppa med frikadeller och risgrynspudding Plommonjärpar och brunsås med kokt potatis & Middag middag Makaronipudding med skirat smör och Fredag 26/2 Lunch Alt. 1 Tomatströmming med dillpotatis och Äggakaka med bacon och Middag middag Kassler i ugn med potatisgratäng & Lördag 27/2 Lunch Alt. 1 Helstekt fläskkarré med kålrot/selleri, äpplesky & potatisgratäng Färskostmousse med blåbär och vanilj* Middag middag Marinerad kycklingfilé med béarnaisesås, ugnsrostade rotsaker & Söndag 28/2 Lunch Alt. 1 Yoghurt- och parmesanpanerad lax, potatis och Vaniljglass Middag middag Kalops med kokt potatis och 5