Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium"

Transkript

1 Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium Kostpolicy 2 Bilagor till kostpolicy 2 Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium 2 1. Livsmedelsval/Miljö Kostpersonal/Kvalitet Verksamhetsansvarig för kök Inflytande/delaktighet Pedagogiska måltider Måltidernas fördelning Måltiden 4 2. Fakta om energifördelning och måltidsammansättning Förskola, skola och fritidsverksamhet Frukost & mellanmål i förskola och fritidsverksamhet Frukost: Mellanmål: Salladsbordets sammansättning Socker

2 Kostpolicy Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium 1. Livsmedelsval/Miljö Kommunens verksamheter ska köpa livsmedel från godkända leverantörer med vilka kommunen har tecknat avtal. Anbudsprodukter är utvalda enligt kommunens kravspecifikation. De produkter som omfattas av kommunens KRAV-certifiering får inte bytas ut i annat fall än då leverantören inte kan leverera varan, om så är fallet ska det tydligt framgå. Alla elever som önskar ska kunna äta laktovegetarisk kost utan intyg. Tydlig innehållsdeklaration ska finnas varje dag över måltiden. Som dryck till varje lunch serveras vatten och ekologisk mjölk, andra drycker serveras endast vid enstaka speciella tillfällen. ( undantag gymnasium) Bröd med smör/bordsmargarin erbjuds varje dag Alla elever ska erbjudas ett välkomponerat och säsongsanpassat salladsbord, där baljväxter ska ingå varje dag. Då soppa serveras till lunch ska den innehålla potatis/ris/pasta/baljväxter och att grovt mjukt bröd med pålägg finns samt frukt. Till förskolebarn beräknas mindre mängd soppa, och kompletteras med pannkaka/pudding. Då gröt serveras till lunch ska grovt mjukt bröd med pålägg finnas samt frukt. Till förskolebarn serveras ett annat alternativ än gröt. Livsmedel som innehåller sötningsmedel ska endast serveras till dem som av särskilda skäl behöver det. Då ris och pasta serveras ska fullkornsprodukter användas eller varieras med, viktigast är att inte enbart välja vita produkter. Inga måltider får innehålla nötter eller jordnötter. Specialkoster ska tillhandahållas av medicinska eller etiska skäl. Ekologiska produkter utökas successivt när tillgänglighet finns och ekonomiska förutsättningar ska ges till det. 2

3 1.2 Kostpersonal/Kvalitet Personal som anställs i kök ska ha utbildning och/eller erfarenhet av storköksarbete. All kostpersonal ska ha goda kunskaper om specialkost och födoämnesöverkänslighet. Kostpersonal ska årligen genomgå lagstadgad utbildning i livsmedelshygien och hantering, och därutöver annan fortbildning. All varmhållning av mat ska ske enligt livsmedelslagstiftningen och vara så kort som möjligt. Skolcafeteriorna säljer inte läsk, godis och chips, erbjuder istället mer hälsosamma alternativ som frukt, smörgås, juice och mjölkprodukter. 1.3 Verksamhetsansvarig för kök Säkerställer att förskolan/skolan erbjuder måltider som följer ovanstående program samt svenska näringsrekommendationer och SLV:s riktlinjer. Ytterst ansvarig för att livsmedelslagstiftningen med gällande hygienregler följs. Tillsammans med personalen i kök utarbeta egenkontrollprogram efter kommunens riktlinjer som skickas till miljö och byggkontoret samt revideras årligen. Ansvara för att kostpersonalen får lagstadgad och övrig fortbildning. Tillgodose kökens behov av utrustning och hjälpmedel som underlättar en säker och kvalitativ hantering av livsmedel. 1.4 Inflytande/delaktighet Elever och föräldrar ska ges möjlighet till delaktighet och inflytande Personal, elever och föräldrar ska kontinuerligt få information om säkra livsmedel, hantering och hållbar samhällsutveckling. Matråd ska finnas på alla skolor där elever, kostpersonal, förskole- & skolpersonal ska ingå samt där så önskas även föräldrar. Enkätundersökning om skolmaten till elever ska genomföras årligen. Kostpersonal ska kunna delta vid informationsmöten för föräldrar och elever Förskolans matsedel ska finnas synlig för föräldrar. 3

4 1.5 Pedagogiska måltider Pedagogiska måltider är en arbetsuppgift i verksamheten där personal aktivt verkar för att skapa goda matvanor och vara en god förebild. Måltidspersonal skall medverka till att alla elever äter vid lunchtillfället. Måltidspersonal och lärare alternativt andra vuxna skall bidra till en positiv anda och främjandet av goda matvanor. 1.6 Måltidernas fördelning Barn som vistas hela dagar i förskola/fritids erbjuds frukost, lunch och mellanmål. Frukt serveras på förmiddagen samt till de barn som vistas efter Lunchmåltiden bör serveras mellan 11,00-12,30, alla barn/ungdomar bör äta vid samma tidpunkt varje dag. Alla elever bör ha minst 30 minuters lunchrast för att ges möjlighet att äta i lugn och ro. 1.7 Måltiden Skolor ska ha tydlig menytavla i skolrestaurangen med dagens lunchmåltid, men även veckomatsedel ska finnas synlig. För elever med specialkost ska maten finnas lätt tillänglig i matsalen. Skollunchen ska planeras efter tallriksmodellen, och eleverna ska kunna äta en komplett måltid enligt denna. Alla skolor ska försöka ha salladsbordet först i serveringsordning, därefter potatis/ris/pasta och till sist huvudkomponent. Potatis ska alltid kokas i omgångar, så eleverna får nykokt potatis vid ättillfället. Pasta och ris ska beredas och varmhållas, så att bästa möjliga kvalitet uppnås. 4

5 2. Fakta om energifördelning och måltidsammansättning 2.1 Förskola, skola och fritidsverksamhet Energifördelning av måltider: Frukost % Lunch % Middag % Mellanmål under dagen % Lunchmåltiden är inte dagens huvudmål, utan är ca 1/3. För de barn som vistas hela dagen på förskola/fritids är energiinnehållet av måltiderna ca 2/3. En medelportion motsvarar 30 E % av dagsbehovet av energi och näring för en elev i klass 4-6 (10-12 år). Följande omräkningstal tillämpas vid andra energinivåer: Barn i förskola (1-5 år) 0,90 Elever i klass fsk-3 (6-9 år) 0,95 Elever i klass 4-6 (10-12 år) 1,0 Elever i klass 7-9 (13-15 år) 1,10 Elever i gymnasiet (16-19 år) 1,15 5

6 2.2 Frukost & mellanmål i förskola och fritidsverksamhet Frukost: Ca % av dagsbehovet av energi och näringsämnen bör komma ifrån frukosten. Frukosten ska bestå av: Ekologisk mjölk/mjölkprodukt Bröd med smör/margarin och ost eller köttpålägg Frukt/bär/grönsak Spannmålsprodukt ( gryn/flingor) För de mindre barnen ligger tonvikten på grötfrukost, som serveras med mjölk och frukt/bärmos. Större barn serveras naturell fil/yoghurt med flingor/müsli men även gröt emellanåt. Ägg kan serveras ibland. Juice serveras ibland, men ej på bekostnad av mjölk/mjölkprodukter, utan kan erbjudas då och då istället för färsk frukt/ grönsak. Välj matfett med hög fetthalt till smörgås till de mindre barnen. Mellanmjölk är den mjölk som alla barn över 1 års ålder ska dricka. Brödet bör vara lite grövre, gärna fullkorn samt osötat. Tänk på att små barn inte kan äta så mycket fiberrika livsmedel. Undvik i möjligaste mån bröd med härdat vegetabilisk fett. Energiberäkning frukost: Barn i förskola (1-5 år) kcal Elever i klass fsk-3 (6-9 år) 380 kcal Elever i klass 4-5 (10-11 år) 400 kcal Ovan angivna nivåer är ungefärliga samt ska uppnås i snitt under en vecka. 6

7 2.2.2 Mellanmål: Ett mellanmål är som namnet låter - ett mål mellan måltiderna, och bör vara ca.10 % av dagens energiintag. Basen i ett mellanmål ska vara mjölk (alt. naturell fil/yoghurt) och smörgås. Mellanmålet ska bestå av: Ekologisk mjölk / mjölkprodukt. Bröd med smör/margarin. och ost eller köttpålägg. Frukt/bär/grönsaker. Energiberäkning mellanmål: Barn i förskola (1-5 år) 270 kcal Elever i klass fsk-3 (6-9 år) 285 kcal Elever i klass 4-5 (10-11 år) 300 kcal Energiberäkning lunch: Barn i förskola (1-5 år) 562 kcal Elever i klass fsk-3 (6-9 år) 594 kcal Elever i klass 4-6 (10-12 år) 625 kcal Elever i klass 7-9 (13-15 år) 688 kcal Elever i gymnasiet (16-19 år) 718 kcal Ovan angivna nivåer är ungefärliga samt ska uppnås i snitt under en vecka 7

8 2.3 Salladsbordets sammansättning Enligt SNR (svenska näringsrekommendationer) bör barn och ungdomar äta gram grönsaker/frukt i samband med lunchen varje dag. Ett lockande salladsbord, gärna med olika färger och placerat före maten, kan vara ett sätt att stimulera till att äta mycket grönt. Grönsaker och rotfrukter ska varieras och följa årstiderna. Matiga sallader som innehåller bönor, linser, pasta, ris eller potatis som bas bör ingå i salladsbordet varje dag. Det är ett bra sätt att öka mängden kolhydrater i lunchen. Salladsbordet bör innehålla: minst 2 komponenter från C-vitaminlistan blomkål broccoli paprika salladskål vitkål apelsin minst 3 komponenter från kolhydrat-/kostfiberlistan bönor linser potatissallad kikärter pastasallad morötter rissallad palsternacka couscoussallad rättika kålrot majs frukt rödbeta ärter ärter - majs- paprika amerikansk grönsaksblandning gröna bönor därutöver dekorationsgrönsaker tomat ( är inte enbart dekorationsgrönsak då den innehåller Lykopen, som är en viktig antioxidant) sallad- isberg & huvudsallad gurka och rädisor 70 % av utbudet ska bestå av de grövre sorterna av grönsaker, högst 20 % av utbudet kan bestå av dekorationsgrönsaker och högst 10 % av utbudet kan bestå av övriga grupper såsom svamp, oliver, frukt o. dyl. 8

9 2.4 Socker Riktlinjer gällande användning av socker i barnomsorg och skola i Ludvika kommun Sveriges Tandläkarförbund har redovisat en kartläggning gjord på förskolor. Den visar bl.a. att hälften av förskolor i Sverige serverar sötade mellanmål upp till tre gånger i veckan. I våra förskolor och skolor har vi sedan några år infört gemensamma riktlinjer för frukost och mellanmål, där vi reducerat eller helt tagit bort söta livsmedel, såsom o boy, fruktyoghurt, nyponsoppa och kräm. Vi har ändå mycket kvar att göra, med bl.a. söta tillbehör till maten. Risken med att äta för mycket sockerrika livsmedel är inte bara att det konkurrerar ut den nyttiga maten man behöver samt försämrar tandhälsan, det ger ju dessutom en ojämn blodsockernivå. Blodsockret stiger snabbt då man konsumerar sockerrika livsmedel, men sjunker sedan lika snabbt och ofta till en lägre nivå. Trötthet och humör åker hiss, och aptit och mättnadsbalans störs. Även koncentrationen minskar drastiskt vid nedgång av blodsockret vilket kan påverka inlärningen. I förslag till ny Skollag skrivs att det i skolans uppdrag ska ingå att främja fysisk aktivitet, goda kostvanor och erbjuda skolmåltider i en lugn miljö. Riktlinjer i Ludvika kommuns barnomsorg och skola: Sötade mejeriprodukter till frukost/mellanmål ersätts med osötade produkter. Bröd som serveras till lunch samt frukost/mellanmål bör vara osötat. Variera mellan ljusare och grövre sorter, men välj gärna fullkornsprodukter. Till pannkaka serveras blandsylt, hallonsylt eller jordgubbsylt. Till rätter som potatisbullar och blodpudding serveras lingonsylt. Ketchup är ett tillbehör som innehåller mycket socker och serveras därför i begränsad omfattning till rätter som t ex hamburgare, köttbullar med potatismos, lasagne, makaronipudding, moussaka, köttfärssås, chili con carne, korvrätter och pyttipanna Servering av godis och läsk begränsas till större högtider. Begränsa sockerkonsumtionen i samband med fika, fredagsmys, utflykter, friluftsdagar, födelsedagar och liknande. Förslag: Barnens kalas kanske kan slås ihop till en gång/månad och det som bjuds bör inte vara maränger och godis o.d. Skolcafeteriorna tar bort läsk, godis och chips och ersätter det med frukt, smörgås och liknande hälsosamma alternativ. 9

Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium

Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium 1. Livsmedelsval/Miljö 2 1.2 Kostpersonal/Kvalitet 3 1.3 Verksamhetsansvarig för kök 3 1.4 Inflytande/delaktighet 3 1.5

Läs mer

Riktlinjer för maten och måltiderna inom gymnasieskolan

Riktlinjer för maten och måltiderna inom gymnasieskolan Riktlinjer för maten och måltiderna inom gymnasieskolan i Nybro kommun Fastställd av Barn- och utbildningsnämnden i Nybro kommun 2010-03-03, 19. Reviderad av Lärande och kulturnämnden i Nybro kommun 2016-XX-XX

Läs mer

KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR, FAMILJEDAGHEM, FRITIDSHEM OCH SKOLOR I SÖLVESBORGS KOMMUN

KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR, FAMILJEDAGHEM, FRITIDSHEM OCH SKOLOR I SÖLVESBORGS KOMMUN Bun 103/2009 KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR, FAMILJEDAGHEM, FRITIDSHEM OCH SKOLOR I SÖLVESBORGS KOMMUN Sölvesborg som hälsokommun arbetar för att alla ska ha god hälsa och kunna vistas i en stimulerande miljö.

Läs mer

Planering av måltiderna

Planering av måltiderna Planering av måltiderna Förskolan bör erbjuda barnen tre måltider samt 1 2 extramåltider till de små barnen. Fördela måltiderna jämnt över dagen. FRUKOST: Planera frukost efter Byggstenarna (se sidan 10).

Läs mer

Riktlinjer för måltider i förskola, skola och fritidsverksamhet 2016-01-19 3

Riktlinjer för måltider i förskola, skola och fritidsverksamhet 2016-01-19 3 Riktlinjer för måltider i förskola, skola och fritidsverksamhet 2016-01-19 3 Syfte Att ange den nivå för måltidskvalitet som ska gälla för all verksamhet inom bildningsförvaltningen i Hammarö kommun. Att

Läs mer

Kostpolicy. Riktlinjer

Kostpolicy. Riktlinjer Kostpolicy och Riktlinjer för måltidsverksamhet inom Hjo kommun Inledning Folkhälsopolitiken syftar till att förbättra folkhälsan och minska skillnader i hälsa mellan olika grupper i befolkningen. Det

Läs mer

KOSTPOLICY RIKTLINJER

KOSTPOLICY RIKTLINJER KOSTPOLICY RIKTLINJER INLEDNING Syfte med riktlinjerna Riktlinjerna är ett komplement till Kostpolicyn och syftar till att säkerställa en hög och jämn nivå i hela Kost skolas verksamhet. Vidare är syftet

Läs mer

Kostpolicy - för förskola och skola

Kostpolicy - för förskola och skola Kostpolicy - för förskola och skola Inledning En stor del av vår ohälsa beror på hur vi lever. En viktig förutsättning för en god hälsa är bra matvanor. Därför är det viktigt att maten håller en bra kvalitet

Läs mer

Kosten kort och gott

Kosten kort och gott Kosten kort och gott En broschyr från kostenheten Reviderad december 2011 Bra mat i förskolan och skolan är betydelsefullt för att barnen ska orka med hela dagen på förskolan och för elevernas prestationer

Läs mer

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun Måltidspolicy 1 Måltidspolicy Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun 12 juni 2014 Måltidspolicy 2 Innehållsförteckning sid Inledning 3 Syfte med måltidspolicyn 3 Måltidskvalitet

Läs mer

Riktlinjer för maten och måltiderna inom skola och fritidshem i Nybro kommun

Riktlinjer för maten och måltiderna inom skola och fritidshem i Nybro kommun Riktlinjer för maten och måltiderna inom skola och fritidshem i Nybro kommun Fastställd av Barn- och utbildningsnämnden i Nybro kommun 2010-03-03, 19. Livsmedelsverkets kostråd i Bra mat i skolan ligger

Läs mer

Förslag till KOSTPOLITISKT PROGRAM

Förslag till KOSTPOLITISKT PROGRAM Diarinr: 2012:284 Kostenheten Kostchef Gunilla Larsson 2012-07-11 Förslag till KOSTPOLITISKT PROGRAM - Mat i förskola, skola och äldreomsorg C:\Users\crne\AppData\Local\Temp\evoat.tmp\kostpolitiskt program

Läs mer

Kostverksamheten 2014-2016

Kostverksamheten 2014-2016 BSN/83/2013 Riktlinjer för Kostverksamheten 2014-2016 Barn- och skolnämnden 2013-12-12, 96 Riktlinjer för kostverksamheten Barn- och skolnämndens övergripande riktlinjer för kostverksamheten i pedagogisk

Läs mer

kostpolicy för botkyrka kommun

kostpolicy för botkyrka kommun kostpolicy för botkyrka kommun Vision Alla matgäster ska känna en trygghet i att det serveras god, vällagad och näringsriktig sammansatt kost inom kommunens måltidsverksamheter. Maten som serveras ska

Läs mer

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2016 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2016 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL VÅRTERMINEN 2016 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

KOSTPOLICY. i Gislaveds kommun

KOSTPOLICY. i Gislaveds kommun KOSTPOLICY för skolrestaurangerna inom förskola och skola i Gislaveds kommun Antagen av barn- och utbildningsnämnden 2013-05-20, 55 1 VARFÖR KOSTPOLICY? Enhetliga riktlinjer för verksamheterna Stöd för

Läs mer

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur)

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Jag har sammanställt lite information kring mat och dryck som ett stöd för barn och föräldrar i BT-97. På första sidan står det kortfattat och i punktform om vad vi trycker

Läs mer

KOSTPOLICY MED ÅTGÄRDER OCH REKOMMENDATIONER

KOSTPOLICY MED ÅTGÄRDER OCH REKOMMENDATIONER KALMAR KOSTPOLICY MED ÅTGÄRDER OCH REKOMMENDATIONER för förskolor, familjedaghem, fritidshem och skolor inom barn- och ungdomsförvaltningen samt Södermöre kommundelsförvaltning i Kalmar kommun Fastställd

Läs mer

RIKTLINJER FÖR FÖRSKOLA OCH SKOLA

RIKTLINJER FÖR FÖRSKOLA OCH SKOLA Bilaga till kostpolicyn RIKTLINJER FÖR FÖRSKOLA OCH SKOLA NÄRING MÅLTIDEN Måltider ska vara näringsriktig sammansatt kost av god kvalitet utformade enligt de svenska näringsrekommendationerna. En rullande

Läs mer

LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY MED RIKTLINJER FÖR VÄSTERVIKS KOMMUN POLICYN ANTAGEN AV KOMMUNFULLMÄKTIGE 2009-02-26, 14

LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY MED RIKTLINJER FÖR VÄSTERVIKS KOMMUN POLICYN ANTAGEN AV KOMMUNFULLMÄKTIGE 2009-02-26, 14 VÄSTERVIKS KOMMUN 1 FÖRFATTNINGSSAMLING LIVSMEDELS- OCH MÅLTIDSPOLICY MED RIKTLINJER FÖR VÄSTERVIKS KOMMUN POLICYN ANTAGEN AV KOMMUNFULLMÄKTIGE 2009-02-26, 14 Syftet med en livsmedels- och måltidspolicy

Läs mer

Riktlinjer för kostpolicyn. Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun

Riktlinjer för kostpolicyn. Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun Riktlinjer för kostpolicyn Förskole-, fritids- och skolverksamhet Hudiksvalls kommun Innehåll Riktlinjer för kostpolicyn 1 Måltidens innehåll/måltidsordning 1 Planering av måltiderna 1 Inköp av livsmedel

Läs mer

Kostpolicy. Lessebo kommun. Antagen av kommunfullmäktige 2015-10-26 68

Kostpolicy. Lessebo kommun. Antagen av kommunfullmäktige 2015-10-26 68 Kostpolicy Lessebo kommun Antagen av kommunfullmäktige 2015-10-26 68 Innehåll 1. Inledning... 3 2. Syfte... 3 3. Vision... 3 4. Kommunens övergripande policy/riktlinjer är:... 3 5. Inriktningsmål/områden...

Läs mer

Matsedel till Skolan 2014. Älvdalens kommun

Matsedel till Skolan 2014. Älvdalens kommun Matsedel till Skolan 2014 Älvdalens kommun Välkommen till kostenheten i Älvdalen Vårt mål är att ge er ca 35 % av dagsintaget. Det är viktigt att äta Frukost lunch och middag. Mellanmål som frukt eller

Läs mer

RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN

RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN Bilaga till kostpolicyn RIKTLINJER FÖR ÄLDREOMSORGEN NÄRING MÅLTIDEN Måltiderna ska vara utformade enligt de svenska näringsrekommendationerna för äldre. Måltidernas närings- och energiinnehåll är viktigt

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

VÄLKOMMEN TILL BORDS. Måltidsverksamheten Eva Olofsson Enhetschef kost 0416-27373 Mobil 0733-16 70 94 E-post: eva.olofsson.vo@sjobo.se MATSEDEL FÖRSKOLA och VANSTAD SKOLA VÅRTERMINEN 2013 7 januari 16 juni VÄLKOMMEN TILL BORDS.

Läs mer

Tjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy

Tjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE FÖRVALTING 2014-09-08 DNR BUN 2014.366 ELISABETH JOHANSSON SID 1/1 KANSLICHEF ELISABETH.JOHANSSON@VALLENTUNA.SE BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN Tjänsteskrivelse Remiss Kostpolicy

Läs mer

REGLER FÖR KOSTFÖRSÖRJNINGEN I SVENLJUNGA KOMMUN

REGLER FÖR KOSTFÖRSÖRJNINGEN I SVENLJUNGA KOMMUN Styrdokument Dokumenttyp: Regler Beslutat av: Kommunfullmäktige Fastställelsedatum: 2007-12-10 120 Ansvarig: Samhällsbyggnadschef Revideras: Vid behov Följas upp: REGLER FÖR KOSTFÖRSÖRJNINGEN I SVENLJUNGA

Läs mer

Till vårdnadshavare 1

Till vårdnadshavare 1 1 Till vårdnadshavare Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Måltiden ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen, värd att se fram emot. Utgångspunkterna för riktlinjerna är att

Läs mer

Fredriksdalsskolan. 1. Jag är. f % tjej 32 64 Kille 18 36. Antal EAS: 0. Antal svarande: 50.

Fredriksdalsskolan. 1. Jag är. f % tjej 32 64 Kille 18 36. Antal EAS: 0. Antal svarande: 50. Fredriksdalsskolan 1. Jag är tjej 32 64 Kille 18 36 Antal EAS: 0. Antal svarande: 50. 2. Jag går på... skola Förskoleklass 2 4 Årskurs 1-3 25 50 Årskurs 4-6 22 44 Årskurs 7-9 1 2 Gymnasiet 0 0 Antal EAS:

Läs mer

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal SoT, Måltid Näring Samtliga normalkostens matsedlar är näringsbedömda i webbaserade verktyget Skolmat Sverige, såväl lunch som frukost och mellanmål. Måltiderna är också näringsberäknade så att de energimässigt

Läs mer

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2015-2016 2015-09-17

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2015-2016 2015-09-17 Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2015-2016 2015-09-17 Innehåll Förskolans visioner och arbete runt måltiderna... 3 Bra principer för maten... 4 Ekologiska råvaror... 4 Sockerpolicy... 4 Saltpolicy...

Läs mer

Matsedel Snavlunda skola, veckorna 34 38 2014

Matsedel Snavlunda skola, veckorna 34 38 2014 Matsedel Snavlunda skola, veckorna 34 38 2014 Vecka 34, 18/8-22/8 Må Skolstart, ingen skollunch Stekt kyckling i ugn, bulgur, alt potatis, currysås med mango chutney och salladsbuffé Svensk köttfärsgratäng

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

VÄLKOMMEN TILL BORDS. , Måltidsverksamheten Eva Olofsson Enhetschef kost 0416-27373 Mobil 0733-16 70 94 E-post: eva.olofsson.vo@sjobo.se MATSEDEL SKOLA VÅRTERMINEN 2013 7 januari 16 juni VÄLKOMMEN TILL BORDS. Vecka 2 Datum

Läs mer

Resultat av enkäterna till förskola, skola och särskilt boende

Resultat av enkäterna till förskola, skola och särskilt boende Bilaga 2 till Gränslös rapport: Kommunal mat något man gärna sätter tänderna i?! Resultat av enkäterna till förskola, skola och särskilt boende Enkätsvar och svarsfrekvens Förskola Antal som Antal som

Läs mer

Förskolan vecka 1-2. V 2 11/1-15/1 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt V. 1 4/1-8/1. Egen matsedel. *Korv stroganoff med bulgur

Förskolan vecka 1-2. V 2 11/1-15/1 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt V. 1 4/1-8/1. Egen matsedel. *Korv stroganoff med bulgur Förskolan vecka 1-2 V. 1 4/1-8/1 V 2 11/1-15/1 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt *Korv stroganoff med bulgur Trettondedag jul Fiskbullar i sås med kokt potatis **Kyckling i het curry med couscous

Läs mer

Älsklingsmat och spring i benen

Älsklingsmat och spring i benen Älsklingsmat och spring i benen Tips och idéer för förskolebarn Idag tänker vi berätta lite om maten och matens betydelse för barnens hälsa och väl befinnande. Alla behöver vi mat för att kroppen ska fungera.

Läs mer

Eftersom maten får stor volym är mellanmålen extra viktiga!

Eftersom maten får stor volym är mellanmålen extra viktiga! Fettreducerad kost Fettreducerad kost är avsedd för patienter med Crohns sjukdom, andra sjukdomar eller skador i mag-tarmkanalen där fett i maten kan ge upphov till besvär och problem med diarréer. För

Läs mer

Kostpolicy för Lunds kommun

Kostpolicy för Lunds kommun Kostpolicy för Lunds kommun Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Beslutad av kommun fullmäktige, gäller från och med 2014-08-28 1 2 Inledning I Lunds kommun är

Läs mer

Kostpolicy för Lunds kommun

Kostpolicy för Lunds kommun Kostpolicy för Lunds kommun Kommungemensamt styrdokument för kost, livsmedel och måltider i Lunds kommun. Beslutad av kommun fullmäktige, gäller från och med 2014-08-28 1 Inledning I Lunds kommun är engagemanget

Läs mer

ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 1-23 2016

ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka 1-23 2016 ARBETSMATSEDEL Järfälla förskolor och familjedaghem Inom förskolan ger vi barnen 65-75% av energi och näringsbehovet per dag Kostkonsulenterna, Kostservice, Järfälla Kommun vecka 1-23 2016 Bra mat i förskolan

Läs mer

Matsedel Snavlunda förskola, veckorna 34 38 2014

Matsedel Snavlunda förskola, veckorna 34 38 2014 Matsedel Snavlunda förskola, veckorna 34 38 2014 Vecka 34, 18/8-22/8 Må Köttsoppa med bröd, smör och pålägg Stekt kyckling i ugn, bulgur, alt potatis, currysås med mango chutney och Svensk köttfärsgratäng

Läs mer

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 27 4-10 juli Måndag Lunch Pytti-panna, röd-betor, stekt ägg Veg Rotfrukts-pyttipanna, röd-betor, stekt ägg Middag Blomkåls-gratäng med skinka, potatis Tisdag Lunch Texmex-gryta, ris Veg Bön-gryta

Läs mer

Kostpolicy för Sameskolstyrelsen

Kostpolicy för Sameskolstyrelsen Kostpolicy för Sameskolstyrelsen Kostpolicy inom förskola och grundskola Sameskolans måltidsverksamheter ska verka för en hållbar utveckling, lägga stor vikt vid samiska mattraditioner samt präglas av

Läs mer

Mat & Hälsa Kolhydrater

Mat & Hälsa Kolhydrater Mat & Hälsa Kolhydrater Socker - mono- & disackarider Stärkelse - polysackarider Cellulosa Peter - Mat & Hälsa 2006 1 Mono- och disackarider Glukos - druvsocker Fruktos - fruktsocker sackaros (glukos,

Läs mer

Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt

Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt Vecka 7 Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt Selleri- och potatisbiffar med blackbeansalsa och ekologiskt grönsaksris Kokt torsk med ägg- och persiljesås, broccoli,

Läs mer

Kostpolicy. Antagen av kommunfullmäktige 2012-12-13, 104

Kostpolicy. Antagen av kommunfullmäktige 2012-12-13, 104 Kostpolicy Antagen av kommunfullmäktige 2012-12-13, 104 Kostpolicy för Bjuvs kommun Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Den ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen värd

Läs mer

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen Bild 1 Kost för simmare, ca 8-18 år Järfälla Simklubb Anja Näslund 0709-967099 kroppochknopp@hotmail.com www.hfkk.se www.twitter.com/anjanaslund Bild 2 Kost Hälsa Välmående Prestation Träning Sömn Vila

Läs mer

SKOLMATSEDLN UMEÅ KOMMUN Hagas matsedel våren 2008

SKOLMATSEDLN UMEÅ KOMMUN Hagas matsedel våren 2008 SKOLMATSEDLN UMEÅ KOMMUN Hagas matsedel våren 2008 Till lunchen varje dag serveras bordsmargarin och hårt bröd, varav ett är ekologiskt. Att dricka finns lättmjölk och vatten att välja mellan. Vår salladsbuffé

Läs mer

Kostpolicyn gäller hela kommunens måltidsverksamhet.

Kostpolicyn gäller hela kommunens måltidsverksamhet. Kostpolicy Vision Alla matgäster, äldre som yngre, erbjuds nylagad, varm, god och säker mat i en lugn och trevlig miljö. Maten produceras och distribueras så att det främjar både folkhälsa och hållbar

Läs mer

KOSTPOLICY. mat i förskola och skola

KOSTPOLICY. mat i förskola och skola KOSTPOLICY mat i förskola och skola Denna broschyr är framtagen av Catarina Åsberg, konsult, i samarbete med barn- och utbildningsförvaltningen och IDEFICS i Partille kommun under hösten 2011. Övriga källor:

Läs mer

Du är välkommen att besöka skolmatsalen och äta med Ert barn, två ggr/termin till det reducerade priset av 30 kr/måltid.

Du är välkommen att besöka skolmatsalen och äta med Ert barn, två ggr/termin till det reducerade priset av 30 kr/måltid. Matsedel Sjöängsskolan, veckorna 2 4 2014 Vecka 2, 8/1-10/1 Köttbullar med makaroner, grillgrönsaker och Alternativ 2: Stuvade makaroner Potatisbullar medkorvslantar, lingonsylt och Alternativ 1: Potatis

Läs mer

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

Gästenkät Skolor. Fazer Food Services. Hösten 2013 Oktober Restaurangen Igelbodaskolan (bas:158 svar) Restaurangen Igelbodaskolan Sid 1

Gästenkät Skolor. Fazer Food Services. Hösten 2013 Oktober Restaurangen Igelbodaskolan (bas:158 svar) Restaurangen Igelbodaskolan Sid 1 Fazer Food Services Gästenkät Oktober (bas:158 svar) Gästenkät Sid 1 hösten Syftet har varit att ta reda på lunchgästernas uppfattning om utbud och service för att kunna utveckla och förbättra Fazer Food

Läs mer

2014-12-03. Välkomna! Bra mat för idrottande barn och ungdomar. Utmaningar för tränare och föräldrar. Prestationstriangeln. Sömn. Kost för idrottare

2014-12-03. Välkomna! Bra mat för idrottande barn och ungdomar. Utmaningar för tränare och föräldrar. Prestationstriangeln. Sömn. Kost för idrottare Välkomna! Bra mat för idrottande barn och ungdomar Utmaningar för tränare och föräldrar Upprätta/påverka kostpolicy i klubben Uppmuntra till goda kostvanor genom att vara goda förebilder Skapa förutsättningar

Läs mer

Kostpolicy. Hå llbårt och hå lsosåmt

Kostpolicy. Hå llbårt och hå lsosåmt Kostpolicy Hå llbårt och hå lsosåmt Alla berörda invånare i Ludvika kommun ska erbjudas en god och näringsriktig kost inom alla de verksamheter (förskola, skola, fritids, vård och omsorg) där måltider

Läs mer

Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg

Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg Vecka: 20 Lunch Middag Måndag 16/5 Tisdag 17/5 Onsdag 18/5 Alt 1. Stekt falukorv med potatismos, grönsaker Gammeldags frukkräm med gräddmjölk Alt 2. Silltallrik,

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

VÄLKOMMEN TILL BORDS. Måltidsverksamheten Eva Olofsson Enhetschef kost 0416-27373 Mobil 0733-16 70 94 E-post: eva.olofsson.vo@sjobo.se MATSEDEL SKOLA HÖSTTERMINEN 2012 13 augusti 21 december VÄLKOMMEN TILL BORDS. Vecka 33 Datum

Läs mer

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA

MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos. Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar

Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos. Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar Skolmatsedel Vårterminen 2016 Vecka 5 1 feb Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar Bulgur med

Läs mer

MATSEDEL V. 50. E post: info@leverans.eu Hemsida:www.leverans.eu. Tel: 08-558 015 60 Fax: 08 551 122 61

MATSEDEL V. 50. E post: info@leverans.eu Hemsida:www.leverans.eu. Tel: 08-558 015 60 Fax: 08 551 122 61 MATSEDEL V. 50 Måndag Husman 1 Chicken ála King serveras m. Fullkornsris Husman 2 Potatisbullar m. Lingonsylt Vegetarisk Bönmosaik serveras m. Couscous Soppa Köttsoppa m. Rotfrukter Tisdag Husman 1 Köttbullar

Läs mer

Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Skolmatsedel Vårterminen 2016 Vecka 1 Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Mustig bönchili med majs, crème fraiche och koriander, bulgur Ekologisk

Läs mer

Med viss reservation kan det ske ändring//kerstin 1 Zackrisson Samsson 2013-08-21

Med viss reservation kan det ske ändring//kerstin 1 Zackrisson Samsson 2013-08-21 Vecka 34 19-23 augusti Chicken nuggets serveras med ris och sötsur sås Sesamnuggets serveras med ris och sötsur sås Potatis och rotfruktsgratäng Buffé Texmex Buffé Vegetarisk Texmex Pasta serveras med

Läs mer

Riktlinjer för kost i skola, fritidshem och fritidsklubb i Västerviks kommun

Riktlinjer för kost i skola, fritidshem och fritidsklubb i Västerviks kommun Riktlinjer för kost i skola, fritidshem och fritidsklubb i Västerviks kommun Livsmedelsverkets kostråd i Bra mat i skolan ligger till grund för kommunens riktlinjer. Måltiderna i skolan är mycket viktiga

Läs mer

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat vid diabetes Äldre Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat Hälsosamma kostråd Måltidsordning Tallriksmodellen Nyckelhål Frukt och grönt Socialstyrelsens rekommendationer

Läs mer

Onsdag Himmelsk köttfärsröra (majs, svamp och crème fraiche) och pasta Vegetarisk: Quornfärssås med pasta

Onsdag Himmelsk köttfärsröra (majs, svamp och crème fraiche) och pasta Vegetarisk: Quornfärssås med pasta Matsedel HT 2010 1+1 Vecka 34 Pasta serveras med ost- och skinksås Vegetarisk: Pasta med tomat- och linssås Chicken Tikka Masala med ris Vegetarisk: Böngryta Sweet Chili med ris Himmelsk köttfärsröra (majs,

Läs mer

BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN. Ärende nr 1

BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN. Ärende nr 1 BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN Ärende nr 1 Postadress: Barn och ungdomsförvaltningen, 651 84 Karlstad Besöksadress: Drottninggatan 47 karlstad.se Tel: 054-540 00 00 E-post: barnochungdomsforvaltningen@karlstad.se

Läs mer

Smaklig måltid! . Vecka 42. Måndag 12 okt. Winjekorv med potatismos och grillgurka Stekt falukorv med potatismos och grillgurka.

Smaklig måltid! . Vecka 42. Måndag 12 okt. Winjekorv med potatismos och grillgurka Stekt falukorv med potatismos och grillgurka. Vecka 42 Måndag 12 okt Tisdag 13 okt Onsdag 14 okt Torsdag 15 okt Fredag 16 okt Winjekorv med potatismos och grillgurka Stekt falukorv med potatismos och grillgurka Grönsakspytt med kikärter och vitlökssås

Läs mer

08-550 264 68 Gabriel.bozyel@sodertalje.se

08-550 264 68 Gabriel.bozyel@sodertalje.se Södertälje U kommun l (6) 2009-03-30 Tjänsteskrivelse Dm DN 09/09 Kontor Utbildningskontoret Handläggare Gabriel Bozyel 08-550 264 68 Gabriel.bozyel@sodertalje.se Utbildningsnämnden Förslag till Kostpolicy

Läs mer

maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ

maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ Mmm maten i grundskoleverksamheten MÖLNLYCKE LANDVETTER HÄRRYDA HINDÅS RÄVLANDA HÄLLINGSJÖ Maten i grundskoleverksamheten Denna folder med gemensamma riktlinjer är ett led i arbetet med att grundlägga

Läs mer

MATSEDEL Sjöhästens/ Konstnärens Förskola Vecka 44 26 30 Oktober

MATSEDEL Sjöhästens/ Konstnärens Förskola Vecka 44 26 30 Oktober Vecka 44 26 30 Oktober Sojakorvstroganoff med ris och grönsaker Fiskburger med remuladsås, potatismos och grönsaker Risgryngröt med saftsås Kokt kyckling falu med pepparrotpersiljesås med kokt potatis

Läs mer

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com På Rätt VägV Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com Kolhydrater Kolhydratrik föda f kommer från n växtriketv Vår r hjärna vill ha minst 100 g per dag

Läs mer

Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått. Pernilla Larsson Leg Dietist. www.dietoteket.

Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått. Pernilla Larsson Leg Dietist. www.dietoteket. Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått Pernilla Larsson Leg Dietist www.dietoteket.se Ät mat du tycker om! Det finns ingen mat som är så dålig så man aldrig

Läs mer

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Vägledning till matsedelsplanering Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Köpings kommun Rapporten skriven av: Jorun Ledin, 2014-10-14 Antagen av: [Klicka här och skriv nämnd, datum

Läs mer

Karlskrona språkfriskola 2014

Karlskrona språkfriskola 2014 KARLSKRONA SPRÅKSKOLA Verksamhetsplan Skolmåltid Karlskrona språkfriskola 2014 2014-10-08 Innehåll Skollag och Riktlinjer... 3 Skolans visioner och arbete runt skolmåltiden... 4 Heldagssyn... 4 Sockerpolicy...

Läs mer

Matsedel för Klockares kök skola/förskola Osby Kommun vår/sommar 2014

Matsedel för Klockares kök skola/förskola Osby Kommun vår/sommar 2014 Sida 1(9) Utbildningsförvaltningen Matsedel för Klockares kök skola/förskola Osby Kommun vår/sommar 2014 Klockares kök serverar frukost, lunch och mellanmål. Frukost Våra 5 frukostalternativ som vi serverar

Läs mer

Tjänsteskrivelse Yttrande angående kostpolicy för Vallentuna kommun

Tjänsteskrivelse Yttrande angående kostpolicy för Vallentuna kommun VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE SOCIALFÖRVALTNING 2014-09-24 DNR SN 2014.162 MARIE BLAD SID 1/1 HÄLSO OCH SJUKVÅRDSSTRATEG/MEDICINSK ANSVARIG SJUKSKÖTERSKA MARIE.BLAD@VALLENTUNA.SE SOCIALNÄMNDEN Tjänsteskrivelse

Läs mer

Skola vårterminen 2016 Vecka 1

Skola vårterminen 2016 Vecka 1 Vecka 1 Måndag 4 jan Tisdag 5 jan Torsdag 7 jan Fredag 8 jan Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Falafel med morotstzatziki och ris Pasta med krämig ost- och baconsås Mustig bönchili med

Läs mer

Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan

Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan Så arbetar vi för att grundlägga goda och hälsosamma matvanor hos ditt barn Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan Matglädje Mat är glädje, inspiration och njutning. Goda måltider, näringsriktig

Läs mer

. Vecka 34. Torsdag 20 aug Black Bean Burritos - Burritos med Svarta Bönor Kyckling Burritos med ris

. Vecka 34. Torsdag 20 aug Black Bean Burritos - Burritos med Svarta Bönor Kyckling Burritos med ris Vecka 34 Torsdag 20 aug Black Bean Burritos - Burritos med Svarta Bönor Kyckling Burritos med ris Vecka 35 Måndag 24 aug Tisdag 25 aug Falafel med vitlökssås och kokt potatis Köttbullar, gräddsås, kokt

Läs mer

Vegetarisk kost. Det finns flera sätt att äta vegetariskt. Ofta äter man mycket grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter och frön.

Vegetarisk kost. Det finns flera sätt att äta vegetariskt. Ofta äter man mycket grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter och frön. Vegetarisk kost Det finns flera sätt att äta vegetariskt. Ofta äter man mycket grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter och frön. Vegankost innehåller bara vegetabiliska livsmedel. Laktovegetarisk kost

Läs mer

45029 JeanetteLövdin Hemgårdsköket. Kostpolitiska mål och riktlinjer för förskola, skola/skolbarnomsorg och äldreomsorg i Skinnskattebergs kommun.

45029 JeanetteLövdin Hemgårdsköket. Kostpolitiska mål och riktlinjer för förskola, skola/skolbarnomsorg och äldreomsorg i Skinnskattebergs kommun. Skinnskattebergs kommun 2011/11/07 Teknik och service 45029 JeanetteLövdin Hemgårdsköket Kostpolitiska mål och riktlinjer för förskola, skola/skolbarnomsorg och äldreomsorg i Skinnskattebergs kommun. Inledning.

Läs mer

Sommarmatsedel och beställningslista för skola och förskola i Örnsköldsviks kommun, V 22-33, 2013

Sommarmatsedel och beställningslista för skola och förskola i Örnsköldsviks kommun, V 22-33, 2013 Fredag 20/6 Torsdag 19/6 Onsdag 18/6 Tisdag 17/6 Måndag 16/6 Örnsköldsviks kommuns sommarmatsedel för skola och förskola v 25-33, 2014 Referensportion årskurs 4-6 25 beställningslista för portion kost

Läs mer

Stenungsunds Grundskolemeny V.11-23 2016

Stenungsunds Grundskolemeny V.11-23 2016 Varje dag serveras salladsbuffé, smör, bröd och mjölk Vecka Datum Huvudrätt Vegetariskt Anm Vecka 11. 14-mar Baconsås serveras med kokt pasta Paprikasås serveras med kokt pasta 15-mar Kokt fisk serveras

Läs mer

Äldreomsorgen Meny vecka 21, 23/5 29/5

Äldreomsorgen Meny vecka 21, 23/5 29/5 Äldreomsorgen Meny vecka 21, 23/5 29/5 Måndag Ugnsfärs med brunsås, potatis, grönsaker Skaldjurssås med pasta Köttsoppa Ostkaka med sylt och vispad grädde Makaronipudding, skirat smör, sallad Onsdag Husets

Läs mer

SKOLLUNCH i Kiruna kommun vårterminen 2016 I Kiruna C serveras varje dag en grönsaksrätt som alternativ

SKOLLUNCH i Kiruna kommun vårterminen 2016 I Kiruna C serveras varje dag en grönsaksrätt som alternativ VECKA 8 22/2-26/2 s Ugnsstekt lax, romsås, kokt potatis, citron alt; Wokade grönsaker med spagetti Potatisbullar med bacon, lingon, keso alt; Yambalaya, ris Tex Mex, ris, nachochips alt, Kryddig tomat-

Läs mer

Mat och måltider i förskola och grundskola

Mat och måltider i förskola och grundskola Mat och måltider i förskola och grundskola Mat och måltider är en viktig del i våra liv, som njutning, källa till glädje, som mötesplats och kulturbärare. Maten har stor betydelse för både hälsa och miljö.

Läs mer

Vecka 1. 4-8/1. MÅNDAG Hamburgare med tillbehör. Veg: Greenburgers med tillbehör. TISDAG Gulaschsoppa med ostfralla. Veg: Linsgulasch med ostfralla.

Vecka 1. 4-8/1. MÅNDAG Hamburgare med tillbehör. Veg: Greenburgers med tillbehör. TISDAG Gulaschsoppa med ostfralla. Veg: Linsgulasch med ostfralla. Vecka 1. 4-8/1. Hamburgare med tillbehör. Veg: Greenburgers med tillbehör. Gulaschsoppa med ostfralla. Veg: Linsgulasch med ostfralla. Röd dag. Thailändsk kycklinggryta med cocosmjölk, gröncurry & jasminris.

Läs mer

Tänkvärt kring kalorier! 100g chips = en hel måltid! 1 liter läsk = en hel måltid! 90g choklad = en hel måltid!

Tänkvärt kring kalorier! 100g chips = en hel måltid! 1 liter läsk = en hel måltid! 90g choklad = en hel måltid! Att äta och röra sig är ett grundläggande behov hos människan. Det behövs för att vi ska förebygga sjukdom och hålla oss friska. Mat och rörelse är också en källa till glädje, njutning och social samvaro

Läs mer

Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson

Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer Dietist sedan 2006 Driver Dietistkonsult Norr sedan 2008 2 bloggar http://blogg.halsa2020.se/dietistbloggen/ www.dietistkonsult.nu Föreläsningar, kostrådgivning

Läs mer

Rullande 5-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2015

Rullande 5-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2015 Rullande 5-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2015 Med reservation för eventuella ändringar Alla gäster ska känna sig trygga med att mat som serveras i Säffle kommun är näringsrik

Läs mer

2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?

2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas? Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får

Läs mer

MÅLTIDSPOLICY för Bräcke kommun

MÅLTIDSPOLICY för Bräcke kommun 2012-04-11 Beslutad av kommunfullmäktige 6/2012 MÅLTIDSPOLICY för Bräcke kommun Antagen av kommunfullmäktige 2012-04-11, 6 2 Måltidspolicy för förskola, skola och äldreomsorg i Bräcke kommun Innehållsförteckning

Läs mer

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med Träff 1, 10-12 år ÄTA RÄTT Att vara fotbollsspelare eller aktiv inom andra idrotter kräver en hel del av din kropp. Du gör av med energi när du springer och dina muskler växer av träningen och blir starka.

Läs mer

KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL

KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL KOSTPOLICY RIKTLINJER FÖR KARLSTADS OCH HAMMARÖ KOMMUNALA GYMNASIESKOLOR VÅRT MÅL ÄR ATT DITT MÅL SKA BLI ETT BRA MÅL ÖVERGRIPANDE MÅL Skollunch ska erbjudas utan avgift till alla elever som är antagna

Läs mer

Matglädje. för både elever och seniorer

Matglädje. för både elever och seniorer Matglädje för både elever och seniorer Rapport från Folkpartiet i Skellefteå, augusti 2010 1 Matglädje i skola och omsorg! Måltiden har en central betydelse i våra liv. Näringsrik mat som smakar bra ger

Läs mer

Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov

Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov Sid 1 (5) Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov Testet består av 15 frågor. Varje fråga har tre svarsalternativ. Ibland är mer än ett svar rätt. Markera det eller de svar du tror är rätt. Lycka till!

Läs mer

Kost för prestation. Västergötlands FF. Örjan Jonsson Västergötlands FF

Kost för prestation. Västergötlands FF. Örjan Jonsson Västergötlands FF Kost för prestation Västergötlands FF 1 Fotbollens utmaning äta Svagaste länken i framgångstriangeln är ÄTA Många tränar/tävlar på fastande mage och behöver ta energi från musklerna! 2 Fotbollens fyskrav

Läs mer

Gör gärna en matsedel samt inhandlingslista tillsammans med din dotter/son som underlättar veckans måltider.

Gör gärna en matsedel samt inhandlingslista tillsammans med din dotter/son som underlättar veckans måltider. Kostinformation till föräldrar Att spela fotboll kräver mycket av våra unga spelare! För att kunna prestera på bästa sätt är det oerhört viktigt med energibalans, d.v.s. att man får i sig lika mycket energi

Läs mer