Ismaskiner modellerna Q130/Q210/Q270. Installation. Elektrisk information. Ismaskinens placering

Transkript

1 Ismaskiner modellerna Q130/Q210/Q270 Installation Ismaskinens placering Ismaskinens uppställningsplats måste uppfylla nedanstående kriterier. Välj en annan uppställningsplats, om något av dessa kriterier inte uppfylls. Maskinen måste ställas upp inomhus. Platsen måste vara fri från luftburna och andra smittämnen. Lufttemperaturen måste vara minst 1,6 C (35 F), men får inte överskrida 43 C (110 F). Maskinen får inte ställas upp i närheten av värmealstrande utrustning eller i direkt solljus. Det måste finnas tillräckligt med utrymme bakom ismaskinen för anslutning av vatten, avlopp och elektricitet. Det måste finnas fritt luftflöde genom och runt maskinen. Se nedanstående tabell för krav på fritt utrymme. Sluten enhet Vattenkyld Luftkyld Överdel/Sidor *127mm (5 ) *127mm (5 ) Baksida *127mm (5 ) *127mm (5 ) *Det finns inga bestämda krav på fritt utrymme. Dessa värden utgör endast en rekommendation för effektiv drift och service. VAR FÖRSIKTIG Ismaskinen måste skyddas om den utsätts för temperaturer under 0 C (32 F). Garantin täcker inte fel orsakade av temperaturer under fryspunkten. Elektrisk information VARNING All dragning av ledningar måste uppfylla lokala, statliga och nationella bestämmelser. Spänning Största tillåtna spänningsvariation är ± 10% från märkspänningen när ismaskinen slås på (då den elektriska belastningen är som högst). VARNING Ismaskinen måste jordas i enlighet med nationella och lokala elektriska bestämmelser. Ledningsanslutning Ismaskinerna /60/1 och 230/50/1 levereras inte med stickpropp. En stickpropp med lämplig spänning och amperetal måste installeras på plats i samband med installationen. (Se tabell på nästa sida för tabeller med elektriska data) MANITOWOC ICE, INC S. 26 th ST., PO box 1720, Manitowoc, WI USA TeleFax Website - P/N /06 1

2 Elektriska data för ismaskiner Ismaskin Spänning Luftkyld Vattenkyld Fjärr Fas Cykel Max säkring/överspänningsskydd Min kretsampere Max säkring/överspänningsskydd Min kretsampere Max säkring/överspänningsskydd Min kretsampere 115/1/ ,6 15 6,8 Ej tillämpligt Ej tillämpligt Q /1/ ,3 15 2,8 Ej tillämpligt Ej tillämpligt 230/1/ ,3 15 2,8 Ej tillämpligt Ej tillämpligt 115/1/ Ej tillämpligt Ej tillämpligt Q /1/ Ej tillämpligt Ej tillämpligt 230/1/ Ej tillämpligt Ej tillämpligt 115/1/ ,9 15 9,1 Ej tillämpligt Ej tillämpligt Q /1/ ,4 15 2,9 Ej tillämpligt Ej tillämpligt 230/1/ ,4 15 2,9 Ej tillämpligt Ej tillämpligt Rörstorlek/anslutning för vatten och avlopp VARNING All rörläggning måste uppfylla lokala, statliga och nationella bestämmelser. Anslut isvatteninloppet till en dricksvattenledning. Anslut inte till en varmvattenledning. Installera en avstängningsventil på vattenledningen. Förebygg kondens genom att isolera vatten- och avloppsledningarna. Uppställningsplats Vattentemperatur Vattentryck Ismaskinens beslag Rörstorlek fram till ismaskinens beslag Inlopp isvatten Inlopp kylarvatten 0,6 C (33 F) min 32,2 C (90 F) max 0,6 C (33 F) min 32,2 C (90 F) max 137,9 kpa (20 psi) min 551,5 kpa (80 psi) max 137,9 kpa (20 psi) min 1034,2 kpa (150 psi) max 3/8 invändig rörgänga 9,5 mm (3/8 ) min inre diameter 3/8 invändig rörgänga Avlopp kylarvatten /2 invändig rörgänga 12,7 mm (1/2 ) min inre diameter Avlopp behållare /2 invändig rörgänga 12,7 mm (1/2 ) min inre diameter 1 Min = Minimum 2 Max = Maximum 2

3 Drift och underhåll Istjocklek Kontrollera iskuberna i lagringsbehållaren efter en skördecykel. Istjockleksmätaren är vid tillverkningen förinställd på en 3,2 mm (1/8 ) isbrygga. Följ nedanstående åtgärder, om tjockleken måste ändras. 1. Vrid istjockleksmätarens inställningsskruv medsols för tjockare isbrygga eller motsols för tunnare isbrygga. Kontroll av vattennivå Kontrollera vattennivån medan maskinen befinner sig i rengöringsläget och vattenpumpen arbetar. Rätt vattennivå är 6,3 mm till 9,5 mm (1/4 tum till 3/8 tum) under stigrörets högsta punkt. VATTENNIVÅN 6,3 MM TILL 9,5 MM (1/4 TUM TILL 3/8 TUM) UNDER STIGRÖRETS HÖGSTA PUNKT. INSTÄLL- NINGSSKRUV Vattennivå 3,2 MM TJOCKLEK Inställning av istjocklek Kontrollera att tråden och konsolen på tjockleksmätaren inte hindrar mätarens rörelseförmåga. SV1208 Flottörventilen är vid tillverkningen förinställd på korrekt vattennivå. Följ nedanstående åtgärder, om nivån måste ändras. 1. Kontrollera att ismaskinen är vågrätt placerad (se sid 2-3). 2. Avlägsna hävertskyddet från stigröret. 3. Ställ huvudomkopplaren ON/OFF/WASH (TILL/FRÅN/RENGÖR) i läge WASH (RENGÖR) och vänta tills flottörventilen stoppar tillförsel av vatten. 4. Rätt vattennivå är 6,3 mm till 9,5 mm (1/4 tum till 3/8 tum) under stigrörets högsta punkt. Justera flottören vid fel vattennivå: A Lossa de två skruvarna på flottörventilens konsol. B Höj eller sänk flottörventilen efter behov och dra åt skruvarna. 5. Ställ huvudomkopplaren ON/OFF/WASH (TILL/FRÅN/RENGÖR) i läge OFF (FRÅN). Vattennivån i tråget kommer att stiga ovanför stigröret och rinna ner i behållaren. 6. Sätt tillbaka hävertskyddet på stigröret. Kontrollera vattennivån och häverten genom att upprepa steg 3 till 5. 3

4 Driftssekvens vid framställning av iskuber FÖRSTA START ELLER START EFTER AUTOMATISK AVSTÄNGNING 1. Tryckutjämning Utjämna trycket första gången kylsystemet slås på genom förse hetgasventilen med ström under 15 sekunder innan kompressorn startas. 2. Start av kylsystemet Kompressorn startar efter 15 sekunders tryckutjämning och fortsätter att arbeta under hela nedfrysnings- och skördesekvenserna. Hetgasventilen fortsätter att arbeta i 5 sekunder efter den första starten av kompressorn och stängs därefter av. Från det att kompressorn startar, förses kylarfläktmotorn (luftkylda modeller) med ström under hela nedfrysnings- och skördesekvenserna. Fläktmotorns ledningar är dragna via en fläkttryckkontroll, och kan därför ibland automatiskt slås av och på. (Ledningsdragningen för kompressorn och kondensorns fläktmotor går genom reläet. Därför kommer kompressorn och fläktmotorn att vara strömförande när reläspolen har slagit till.) FRYSNINGSSEKVENS 3. Förnedkylning Kompressorn arbetar under 30 sekunder innan vattnet börjar flöda för att förnedkyla förångaren. 4. Frysning Vattenpumpen startar efter 30 sekunders förnedkylning. En jämn vattenström leds över förångaren och in i varje kubcell, där vattnet fryses ner. När tillräckligt med is har bildats, kommer vattenflödet (inte isen) i kontakt med istjockleksmätaren. Efter cirka 7 sekunders oavbruten kontakt med vattnet, påbörjas skördesekvensen. Ismaskinen kan endast påbörja skördesekvensen efter 6 minuters frysspärr. 4

5 SKÖRDESEKVENS 5. Skörd Strömmen till vattenpumpen slås av och stoppar flödet till förångaren. När vattennivån stiger i tråget, leds vattnet ut ur flödesröret och spolar bort överflödiga mineraler ur sumptråget. Hetgasventilen öppnas också och pumpar in het nedkylningsgas i förångaren. Nedkylningsgasen värmer upp förångaren vilket gör att flak av kuber glider av förångaren och ner i lagerbehållaren. De glidande isflaken kommer i kontakt med isfuktaren och öppnar behållarens omkopplare. Den momentana öppningen och återslutningen av fackvakten avslutar utmatningen av is och återställer ismaskinen till frysning (punkt 3 4). AUTOMATISK AVSTÄNGNING 6. Automatisk avstängning När lagerbehållaren har fyllts i slutet av skördesekvensen, kan kubflaken inte längre glida av isfuktaren utan kommer att hålla den nere. När isfuktaren har hållits öppen i 7 sekunder, slås ismaskinen av. Ismaskinen förblir avstängd i 3 minuter innan den automatiskt startas på nytt. Ismaskinen förblir avstängd tills lagerbehållaren har tömts på så mycket is att isen kan glida av fuktaren. När isfuktaren förs tillbaka till driftläge, sluts lageromkopplaren varefter ismaskinen startar på nytt (steg 1-2) efter en fördröjning på 3 minuter. 5

6 Inre rengöring och sanering ALLMÄNT Tillförsäkra effektiv drift genom att rengöra och sanera ismaskinen var 6:e månad. Om ismaskinen måste rengöras och saneras oftare, skall du låta ett kvalificerat serviceföretag testa vattenkvaliteten och rekommendera lämplig vattenbehandling. Vid behov kan det vara nödvändigt att montera isär en extremt smutsig ismaskin för rengöring och sanering. VAR FÖRSIKTIG Använd endast rengöringsmedel (artikelnummer ) och saneringsmedel (artikelnummer ) för ismaskiner, som har godkänts av Manitowoc. Det utgör ett brott mot federal lag att använda dessa lösningar på annat sätt än som anges på produktetiketten. Läs och förstå alla etiketter på flaskorna före användning. VAR FÖRSIKTIG Blanda inte samman rengöringsmedel och saneringsmedel för ismaskin. Det utgör ett brott mot federal lag att använda dessa lösningar på annat sätt än som anges på produktetiketten. VARNING Använd gummihandskar och skyddsglasögon (och/eller ansiktsskydd) vid hantering av rengöringsmedel och saneringsmedel för ismaskin. RENGÖRINGSFÖRFARANDE Rengöringsmedel för ismaskin används för att avlägsna kalkavlagringar eller andra mineralutfällningar. Det skall inte användas till att avlägsna alger eller slam. Se Självsanering på nästa sida för anvisningar avseende alger och slam. Punkt 1 Ställ vippströmbrytaren på OFF efter det att is glider av förångaren i slutet av en produkt, eller ställ strömbrytaren på OFF och låt isen smälta bort på förångaren. Punkt 2 Ta ut all is ur facket. Punkt 3 Starta ett rengöringsmoment genom att föra omkopplaren till läge WASH (RENGÖR). Punkt 4 Fyll på korrekt mängd Manitowoc rengöringsmedel för ismaskin i vattentråget. Modell Q130 Q210 Q270 Mängd rengöringsmedel 30 ml 60 ml 60 ml Punkt 5 Ismaskinen avslutar automatiskt ett 10 minuters rengöringsmoment, följt av 5 sköljmoment och stoppar sedan. Hela detta moment tar cirka 22 minuter. Punkt 6 När rengöringsförfarandet avslutats för du omkopplaren till läge OFF (FRÅN). Se Desinficeringsförfarande. Punkt 7 Ismaskinen kan ställas in på att starta och avsluta ett rengöringsförfarande och sedan automatiskt starta istillverkningen igen. A. Vänta cirka en minut in i självrengöringscykeln (tills vattnet börjar flöda över förångaren). Flytta därefter strömbrytaren från WASH till ON. B. När självrengöringscykeln är avslutad, påbörjas automatiskt en isframställningssekvens. VAR FÖRSIKTIG Använd aldrig våld för att avlägsna is från förångaren. Detta kan orsaka skada. 6

7 DESINFICERINGSFÖRFARANDE Punkt 5 Ismaskinen avslutar automatiskt ett 10 Använd saneringsmedel för att avlägsna alger och minuters desinficeringsmoment, följt av 5 slam. Det får inte användas för att avlägsna sköljmoment och stoppar sedan. Hela detta moment kalkavlagringar eller andra mineralutfällningar. tar cirka 22 minuter. Punkt 1 Ställ vippströmbrytaren på OFF efter det att is glider av förångaren i slutet av en produkt, eller ställ strömbrytaren på OFF och låt isen smälta bort på förångaren. SJÄLVSANERING Använd saneringsmedel för att avlägsna alger och slam. Det får inte användas för att avlägsna kalkavlagringar eller andra mineralutfällningar. Punkt 2 Ta ut all is ur facket. Punkt 3 Starta ett desinficeringsmoment genom att föra omkopplaren till läge WASH (RENGÖR). Punkt 4 Fyll på korrekt mängd Manitowoc saneringsmedel för ismaskin i vattentråget. Modell Q130 Q210 Q270 Mängd rengöringsmedel 48 ml 66 ml 57 ml Om facket måste desinficeras skall detta göras med en lösning av 120 ml desinficeringsmedel per 23 liter vatten. Skölj inte de satinerade områdena. Punkt 6 När desinficeringsmomentet är klart för du omkopplaren till läge ON (TILL) för att starta istillverkning igen. Punkt 7 Ismaskinen kan ställas in på att starta och avsluta ett desinficeringsförfarande och sedan automatiskt starta istillverkningen igen. A. Vänta cirka en minut in i saneringscykeln (tills vattnet börjar flöda över förångaren). Flytta därefter strömbrytaren från WASH till ON. B. När självsaneringscykeln är avslutad, påbörjas automatiskt en isframställningssekvens. 7

8