V 46 Middag 1 Middag 2

Transkript

1 V 46 Middag 1 Middag 2 11/11 Fiskgratäng med räkor Redd grönsakssoppa Äggvåffla 12/11 Ugnsstekt falukorv med senap och ost Köttbullar stuvade makaroner 13/11 Fisk i färggrann sås Stekt kycklingfilé med gräddsås 14/11 Köttsoppa Risgrynspudding Kålpudding, sås 15/11 Pannbiff med lök, sås Köttkorv 17/11 Gratinerad lax med gräslöksost

2 V 47 Middag 1 Middag 2 18/11 Orientalisk korvgryta Sparrissoppa Saffranspannkaka 19/11 Stekt strömming Lantbiff, grönpepparsås 20/11 Kebabsplitgryta, yoghurtsås Ugnsstekt fisk med gräddsky 21/11 Julias soppa med kyckling och tomat Plättar Fransk köttfärslimpa, dragonsås 22/11 Rimmad bogfläskgryta med grönsaker Fiskpudding, smörsås 24/11 Pepparrotskött med sås

3 V48 Middag 1 Middag 2 25/11 Kycklinglevergryta med bacon Skånsk vitkålssoppa med korv Katrinplommonkaka 26/11 Fläskkorv, senapssås Nötskavgryta 27/11 Kasslergryta med örter Fisk i ugn med tomat och dill 28/11 Gul ärtsoppa Pannkaka Krögarbiff, sås 29/11 Lammgryta med färska örter Korv Stroganoff 1/12 Fläskkarré sås med plommon

4 V 49 Middag 1 Middag 2 2/12 Isterband dillstuvad potatis Rotfruktssoppa med skaldjur Ris á la Malta 3/12 Kreolsk köttgryta Fisk i färggrann sås 4/12 Kycklinggryta med squash och paprika Rimmad oxbringa, vitsås 5/12 Kåldolmar, sås Biff Stroganoff 6/12 Finsk köttsoppa Risgrynspudding Ugnsstekt sill med grädde och dill 8/12 Porterstek, sås

5 V 50 Middag 1 Middag 2 9/12 Rimmad bogfläskgryta med grönsaker Solgul rotsakssoppa, äppelpaj 10/12 Kryddig korvgryta med bacon Stekt fläsk, vitsås, palt 11/12 Kassler (varm), champinjonsås Fisk (sej) med apelsin/citronsalsa, citronsås 12/12 Kycklinggryta med syltlök Laxpudding med potatis, smörsås 13/12 Lutfisk, vitsås Stekt kycklingfilé, gräddsås 5/12 Slottsstek, sås

6 / V 51 Middag 1 Middag 2 16/12 Pannbiff, sjömanspotatis Torghandlarsoppa, mannagrynspudding 17/12 Stekt strömming Köttbullar, stuvade makaroner 18/12 Limekryddad kycklinggryta Fiskgratäng med räkor 19/12 Köttsoppa, äggvåfflor Kalops 20/12 Kålpudding, sås Köttkorv 22/12 Porterstek, sås

7 V 52 Middag 1 Middag 2 23/12 Fisk i ugn med tomat och dill Minestronesoppa, saffranspannkaka 24/12 Julbord - 25/12 Ugnsbakad kalkon, gräddsås - 26/12 Revbensspjäll, bruna bönor - 27/12 Marmeladgryta med fläskkött Oxpytt 29/12 Kycklinggryta med champinjoner

8 V 1 Middag 1 Middag 2 30/12 Frukostkorv Blomkålssoppa Symfoni, falsk kalvdans 31/12 Fläskfilé, kantarellsås - 1/1 Lutfisk, vitsås Slottsstek, sås 2/1 Grönkålssoppa, katrinplommonkaka Korv- och grönsaksgryta 3/1 Falsk hare (köttfärslimpa med rökt fläskbog), mustig sås Löksill, gräddfil 5/1 Fläskkarré med plommon, sås

9 V 2 Middag 1 Middag 2 6/1 Lantbiff, grönpepparsås Sparrissoppa, saffranspannkaka 7/1 Fläskboggryta med plommon och rosmarin Korv Stroganoff 8/1 Schweizare, örtkryddad sås Ugnsstekt fisk med gräddsky 9/1 Gul ärtsoppa, pannkaka Kokt kyckling, currysås 10/1 Kryddig korvgryta med bacon Fiskgratäng med spenat och soltorkad tomat 12/1 Gratinerad lax med apelsin

10 V 3 Middag 1 Middag 2 13/1 Kycklinglevergryta med bacon Gulaschsoppa, plättar 14/1 Kokt fisk (kolja), ägg- och persiljesås Kokt frukostkorv, pepparrotssås 15/1 Köttgryta á la rosé Köttbullar, stuvade makaroner 16/1 Vitkålssoppa med frikadeller, apelsinris Stekt falukorv, bruna bönor 17/1 Stekt salt sill, löksås Wallenbergare, gräddsås 19/1 Skinkstek, gräddsås