1 burk konjaklax 1 burk kallrökt sik 1 burk hela vattenkastanjer 1 burk champinjoncréme

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "1 burk konjaklax 1 burk kallrökt sik 1 burk hela vattenkastanjer 1 burk champinjoncréme"

Transkript

1 Att utgå från: I kylen finns: 2 liter mjölk 2 liter yoghurt 15 ägg ca 1 kilo ost 1 matlagningsgrädde 7 tomater 1 gurka 1 kilo morötter vitlök smör flytande margarin soja mango chutney dijionsenap lingonsylt 1 burk inläggningssill I frysen finns: 4 påsar fläskkotletter (4 middagar) 4 påsar köttfärs á ca 325g. 1 pkt torsk vaniljglass 1 laxsida hackad spenat lite wok-grönsaker broccoli I skafferiet finns: Potatis lök pasta lasagneplattor 7 varma koppen ris välling thé kaffe vetemjöl strösocker sirap massa olika kryddor gula ärtor gröna linser 2 påsar hollandaisesås 1 burk krossade tomater 2 burkar svamp 2 burkar krossad ananas 3 burkar majs 1 burk tonfisk 1 burk röksiklöjor i olja 1 burk siklöjor i tomatsås

2 1 burk konjaklax 1 burk kallrökt sik 1 burk hela vattenkastanjer 1 burk champinjoncréme Det finns nog inget utrymme för utsvävningar denna månad, så undvik helt att smånalla av saker och ting. Ta endast 1 skiva ost per smörgås, och inte flera smörgåsar. Osten och smörgåsmargarinet måste räcka lääääänge. Om det är JÄTTESUG efter nåt sött så ta 1 kula av vaniljglassen och lägg i en fin skål och njut med andakt Eller gör lite havrekakor (1/2 sats och de ska räcka hela månaden ) Du kanske kan köpa en påse popcorn (ej micro-typ) att ha att poppa i kastrull till fredagsmys den här månaden. Då du är gravid måste vi se till att du får rätt sorts näringsämnen och gott om järn så att du slipper lägga matpengar på kosttillskott i onödan Det får vi nog lösa mha linser, ärtor och bönor Dessutom är dessa fulla av fibrer, proteiner och har lågt GI. Bara fördelar (om man bortser från att man har lätt för att bli lite fisig av det ;) Tänk också på att din budget är ca 100 kronor per vecka i mat! (Du måste ha lite marginal också.) Om du klarar en vecka på 50 kronor eftersom du använder upp sånt du har hemma först så får du därmed kvar 50 kronor till den vecka då allt i princip tagit slut. Och tyvärr är det så att du denna månad inte har möjlighet att välja bort saker bara för att du tycker att det är lite sämre. Du har inte råd med barilla-pasta, köp billigast möjligt per kilo istället (på Lidl) och satsa på att ha mat hela månaden istället för kulinariska höjdpunkter. Där jag skrivit att du ska servera med pasta så kanske du kan ta ris eller potatis istället om det börjar ta slut i skåpet och tvärtom. Köp hem lite grövre mjöl (rågsikt och/eller grahamsmjöl) som komplement till vetemjölet. Köp även 4-6 påsar torrjäst. Du måste baka själv denna månad och baka då helst lite grövre bröd. De är nyttigare och mättar längre. (Grahamsmjöl är även bra som substitut till en del av vetemjölet i tex pannkakssmet nyttigare och mättar mer.) Frukost alla dagar: (Fram till yoghurten tagit slut: yoghurt till Dottern, vuxna äter tyvärr lite väl stora portioner så ni bör nog gå direkt på gröt och spara yoghurten till henne då yoghurt annars kommer bli en rejält stor kostnad.) havregrynsgröt 1 portion per vuxen. Om Dottern äter frukost och inte välling så räcker det nog med ½ portion till henne. Det bör räcka med 1 stort paket havregryn för hela månaden. (1 port = 1 dl gryn). Ransonera mängden mjölk som ni har till gröten, den ska räcka i MINST 2 dagar och då inkluderas mellismjölk till Dottern. Helst skall den också räcka till någon matlagning också. Maken var laktoskänslig? Han kanske kan äta smörgås och dricka té? Förmiddagsmellis om det är långt till lunch: ½ frukt vardera till dig och Dottern, ½-1 smörgås med 1 skiva ost till dig (dela med dig till Dottern om hon är hungrig), vatten. Din karl kan klara sig på 1 smörgås + 1 skiva ost. han är ju inte gravid så han får satsa på grönsaker vid måltiderna istället. ;) Lunch: se senare oftast rester av middagen. Måltidsdryck: vatten eller citronvatten.

3 Eftermiddagsmellis: De första dagarna: yoghurt + flingor (rosta havregryn i en torr panna så smakar de lite bättre). Efter det att yoghurten tagit slut: Hemmagjord risifrutti/mannafrutti (gör en stor sats risgrynsgröt, frys in i lagom stora bunkar, tina och blanda med lite sylt eller rivet äpple + vispad grädde om ni har råd), ½ frukt till dig/dottern om ni inte har äpple i risifruttin, eventuellt ½ - 1 smörgås med en skiva ost. Ett litet glas mjölk till Dottern om ni inte äter ostsmörgås eller har grädde i risifruttin. 1 portion gröt lär räcka till 2 mellis åt Dottern. Ni vuxna kanske kan dela på 1 portion, då går det bara åt 1,5 port per dag i mellis. Middag: se nedanför, gör matlista utgående från mina förslag. Måltidsdryck: vatten eller citronvatten. Om du är utsvulten på kvällskvisten så drick té eller citronvatten och ät en smörgås. Sammanställt vad jag fått ihop: Ca 60 måltider (Ibland ska saker räcka till både lunch och middag, men det skriver jag då ut.) Inköpslista (tror jag fått med allt men kan ha missat någon småsak) 1 paket havregryn 1 påse grahamsmjöl eventuellt 1 påse rågsikt om du hittar billig sådan på Lidl 4 paket torrjäst 2 röda paprikor (eller annan färg som är billigare) Köp en paprika per gång du gör treveckorssallad. 1 burk bakpulver (Lidl?) 1 kg grötris (finns det på Lidl så köp det där) 3 paket bacon 1 paket buljongtärningar (bör väl finnas på Lidl?) 1 liten flaska matlagningsolja (bör väl också finnas på Lidl?) 2 flaskor real lemon eller motsvarande pressad citron (finns kanske på Lidl?) används till måltidsdryck/istället för vinäger i dressing/på fisk istf färsk citron. Dryg! 1 liten flaska vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger (finns säkert på Lidl) helst äpple. 3 kg morötter (köp 1 kg till nu och 2 kg om 2 veckor eller när rötterna tagit slut) 2 mellanstora vitkålshuvuden (1 i taget) Lite av den billigaste frukt du kan hitta. Tex apelsiner eller äpplen. Ransonera frukten och köp inte så mycket att den hinner bli dålig! Eventuellt får du helt enkelt skippa frukt utom då och då och äta vitkål för egen del istället, det är c-vitaminrikt. Dottern kan nog behöva en del frukt dock. Doppa skurna äppelbitar i lite citronsaft på ett fat så oxiderar de inte och blir fula om du ger ½ frukt i taget. Citronsaften som du använt häller du sedan över i en tillbringare och blandar citronvatten av. (Bara lite citron i vattnet så att det tar lite smak, det ska inte vara surt.) Den billigaste äppelmos/sylt du kan hitta. (Lidl?) 1 tub tomatpuré (Lidl?) 3 burkar tomatkross (Lidl?) 1 burk tonfisk 2 förpackningar fetaost (200g) om mjölk finns på Lidl så finns säkert feta där också, köp annars den billigaste du hittar. Kompletteringshandla margarin (smör är för dyrt), potatis, pasta och lök om det behövs. Pasta på Lidl! 1 påse popcorn (måste finnas på Lidl!) till fredagsmys

4 1 falukorvsring om ca 800g brukar finnas på extrapris, köp då! 2 kg fläskkarré, kyckling eller motsvarande för ca 20 kronor kilot max. Leta extrapriser! 6 ägg (2 tetror grädde till risifrutti ej absolut nödvändigt) Totalt ca 13 liter mjölk, antagligen mindre eftersom ni inte verkar dricka mjölk? Köp därför bara vid behov. Lägg undan 100 kronor per vecka till inköp, handla INGET utöver det som absolut måste köpas! Mot slutet av månaden kommer ni ha mycket sämre med saker hemma, så då behövs den lilla bufferten på 200 Sallader, grönsaker och frukt: gör treveckorssallad på vitkål sök på Tre veckors sallad i rubriken på Mat&Dryck så hittar du den. Använd vitvinsvinäger om du inte fått tag i äppelcidervinäger och matolja istf olivolja (som ju är dyrare). Skippa purjon i salladen. Använd dock först upp den gurka och tomater (tomater till fetaostlasagne) du har hemma innan du gör annan sallad. Morötter kan rivas och blandas i det mesta för att dryga ut, göra saken saftigare och mer mättande. Morötter blandat med lite apelsin i bitar är jättegott och nyttigt. Apelsin kan användas till en ganska lyxig helg-efterrätt. Koka en lag av 2 dl vatten, 1 dl socker/sirap och en kanelstång samt 5 stycken hela kryddnejlikor. Häll över 2 apelsiner som du först skurit bort skalet från och sedan skurit i 1,5 cm tjocka skivor. Låt stå att svalna och servera till en kula med vaniljglass. Ett havreflarn i glasskulan som ett segel ser häftigt ut. Om ni klarat er igenom hela månaden och har lite pengar kvar den sista veckan så kan ni köpa en cremé fraishe och göra en ½ sats ananaspaj på en burk ananas. Lite smålyx kan ju behövas ibland. Skala och skär stavar av morötter och klyftor av oskalad (borstad) potatis. Lägg i en plastpåse och ha i 1 msk olja, salt, peppar och tex timjan eller rosmarin. Skaka som en tossig tills allt fördelat sig. Ugnsbaka i ca 175 grader tills mjukt. Gott till fläskkotletterna kanske? Kål kan man skära tunt, slaka (hälla över kokande vatten) och sedan blanda med lite lingonsylt till en god sallad. Eller så häller man i krossad ananas Pizzasallad är också gott. Av gröna linserna gör du en linssallad och/eller har som utdrygning i olika rätter, tex köttfärs. De är supernyttiga och innehåller mycket järn. Koka linserna i vatten + lite soja enl instruktioner på paketet. Häll av överblivet kokvatten och gör en dressing på 3 delar olja, 1 del vinäger eller citronsaft, salt, peppar och torkade örtkryddor. Häll över linserna och låt stå kallt. Håller i alla fall någon dag och kan ätas till maten eller som utdrygning i olika rätter. Som variant kan man köpa torkade bönor, koka och marinera på motsvarande sätt. Troligtvis är det dock lättare att få i Dottern linser än bönor (Brukar vara så med små barn.) Köper du mer linser så se till att de är oskalade (dvs gröna eller svarta). De är nyttigare. Smörslungade morötter är supergott, koka morotsstavar knappt mjuka i lättsaltat vatten, häll av vattnet och lägg tillbaka morötterna i kastrullen. Lägg i 1 liten kula smör/margarin, salt,

5 peppar, rosmarin och en nypa socker. Skaka runt över eftervärmen på plattan tills smöret smält. Smakar bäst till kött skulle jag tro, kanske ett tillbehör till fläskkotletterna? MATEN 4 måltider Ärtsoppa gjord på gula ärtor. En förpackning om 1 kg (eller 2 om 0,5 kg) lär räcka till minst varje torsdag hela månaden ut. Koka soppan vegetariskt (räkna med 2 gula lökar + 3 morötter + kryddor + 2 buljongtärningar skulle jag tro det brukar finnas bra recept på kartongen) så kostar den inte alls många kronor. Servera med en smörgås + 1 skiva ost + senap (blanda lite dijon med socker eller sirap så att den blir lite godare till ärtsoppa ni hade ju ingen vanlig senap hemma). Om ni har punsch hemma så kan ni förgylla torsdagsmiddagen med detta. ;) Koka storkok av detta i största grytan, soppan blir bara godare då. Frys sedan in i lagom stora förpackningar och plocka fram på onsdagkväll och tina. * 2 ggr Potatis och morotsbiffar. Riv morötter och potatis, ha i ½ finriven lök och om du har kokat det tidigare (bra att ha färdigt) ca 1 dl mosade linser. Vänd i 1-2 ägg och lite mjöl och stek i lite margarin. Servera med lingonsylt samt ½ paket stekt bacon klippt i bitar. Gör tillräckligt med biffar för att det ska räcka till lunch dagen efter då du steker upp resterande bacon. Går att varieras genom att ändra fördelningen potatis/morot samt genom att blanda i lite riven ost och/eller olika kryddor. Laga denna rätt 2 ggr under månaden. 4 måltider (1 per vecka + ev mellis dagen därpå) Enkla frasvåfflor (ca 10 laggar) gjorda på följande recept: 100 g margarin eller smör 2 ½ dl vatten 3 ½ dl vetemjöl (kan ta 2 dl grahamsmjöl + 1 ½ dl vetemjöl istället) 2 dl mjölk 2 tsk bakpulver Smält fettet och låt svalna, rör samman vatten, mjöl, mjölk och bakpulver till en slät smet. Tillsätt fettet och stek i våffeljärn. Ät med äppelmos/sylt. Om det blir smet över så håller den sig minst 2 dagar i kylen och kommer funka alldeles utmärkt till mellis. Blanda i riven morot för större mättnad. Brukar vara en given barnfavorit. Jag vet inte hur stor laxsidan är, men jag tippar på att den är runt kilot? I så fall räcker den till minst 8 portioner mat. Skär av stjärtändan lite och spara till att ha till pasta. Lax med spenat Halva laxsidan (ca 400 g) steker du i ugn med salt, peppar å sånt. Koka potatis och servera stuvad spenat till.

6 Lax med hollandaise Gör potatismos, blanda i 1 ägg, klicka ut runt saltad+pepprad laxsida (ca 400 g) i en ugnsfast form. Gör hollandaisesås på 1 påse och häll över laxen. Baka i ugn i ca 190 grader tills laxen är genomstekt. Servera med sallad. Pasta med lax Koka pasta. Strimla laxändan från laxsidan. Stek wokgrönsakerna snabbt i lite olja, ha i laxen och vänd runt lite snabbt (den blir fort klar). Pastagratäng med broccoli Koka pasta, häll i en form. Koka broccolin i några minuter i saltat vatten. Fördela bland pastan. Klipp ner ½ paket bacon i gratängen. Gör en äggstanning på 2,75 dl mjölk, 3 ägg och salt, peppar och kryddor. Häll över och ugnsbaka i 175 grader tills äggstanningen stannat. Nu vet jag inte vad siklöjor i tomatsås är (har aldrig testat dem), men om de är som makrill i tomatsås så kan man faktiskt bara mosa dem lite och röra ner i pasta så har man en pastasås. Pasta med siklöja i tomatsås Koka pasta, mosa siklöjan, rör ner tillsammans med ½ burk majs eller linser i pastan. 4 måltider (1 gång per vecka) Fläskkotletter med lite olika tillbehör Koka potatis eller ris till eller gör de bakade grönsakerna jag beskrev ovan. 2 gånger kan ni ha svampsås till (svampen från ½ burk + ½ lök fräses i lite margarin, dofta över lite vetemjöl, på med ½ spadet från svampburken + lite mjölk, salt, peppar) Frys in resten av svampen+spad till nästa gång du gör kotletter. Kanske champinjoncremén kan komma till nytta här. De andra gångerna brunsås smaksatt med lite lingonsylt eller äppelmos. Eller så har du en klick mos brevid bara. * 2 ggr Köttfärs Bryn 2 finhackade lökar + lite vitlök + och 1 paket köttfärs i en panna. Häll på 2 burkar tomatkross + 2 buljongtärningar + lite soja + lite tomatpuré + 3 finrivna morötter + lite finskuren vitkål + ½ burk majs (det som blev över sedan tidigare ;) + 1 burk svamp. Krydda. Låt puttra tills klart. Vänd i 2-3 dl färdigkokta och marinerade linser. Servera ½ mängden med pasta som middag + lunch dagen efter. Frys in resten om du inte vill äta köttfärs direkt på varann. Av det som är kvar gör du sedan cottage pie. Gör ett gott potatismos, ha i 1 ägg. Lägg den kvarvarande ½ köttfärsmängden i botten på en form med potatismoset över. Strö över lite ost. Gratinera i ugn (ca 200 grader skulle jag tro) tills den fått fin färg. Räcker till middag + lunch dagen efter. Gör detta 2 ggr under månaden. 3 måltider Lasagne Gör en vitsås (bechamelsås) på 1 liter mjölk och smaksätt med 2 dl riven ost.

7 Gör en god köttfärssås (gärna utdrygad enligt ovan) på 1 paket köttfärs. Om det blir köttfärssås över så har ni ju till pasta en extra dag. Använd upp lasagneplattorna och varva enligt instruktioner på paketet. (om ni har rejält med grönsaker till, tex kokt broccoli eller morotssallad) Torsk a la madame Junod Lägg torsken i en trång form. Krydda torskblocket (ska vara fruset) med rejält med örtsalt (1 ½ tsk). Häll över matlagningsgrädden. In i ugnen i graders ugnsvärme i minuter. Servera pressad potatis (eller ris om ni fått slut potatis vid det här laget) samt kokt broccoli till. Pasta med majspesto Skär en liten bit av osten i små tärningar. Lägg i en mixer. Ha i en burk majs, 1 vitlöksklyfta, en skvätt olja, lite salt, peppar, en skvätt tomatpuré (eftersom du inte har några soltorkade tomater) och en nypa socker. Mixa tills ganska slätt. Blanda ner i varm nykokt pasta. (Räcker till 2 omgångar.) Pasta/ris tonnato Fräs ½ - 1 lök i olja. Tillsätt vitlök och 1 burk tomatkross. Sjud i ca 10 minuter tills lite vätska försvunnit. (Kan ha i ½ grönsaksbuljongtärning om du vill.) Rör ner tonfisken och sjud 2 minuter tills allt är genomvarmt. Servera med pasta eller ris. Sik med ris Koka en tomatsås på vitlök, lök och tomatkross + kryddor. Blanda i 1-2 dl linser när färdigt. Servera med burken rökt sik samt ris. Grov tonfiskpizza (eller baconpizza om ni istället för tonfisk köper bacon och använder ½ paket; annat går också bra men ska ej vara dyrare än tonfisken!) När du ändå bakar bröd tar du undan en del av degen efter första jäsningen och kavlar ut tunt. Ta lite tomatkross (en matsked eller två som du sparat från matlagning dagen innan), lite tomatpuré (en matsked eller två här också) och rör ihop till en tomatsås tillsammans med lite kryddor. Fördela innehållet i en burk tonfisk (eller bacon) över pizzan, ha på lite (1/4) tunt skuren lök samt ett snålt lager med riven ost. (Den ska ju räcka till annat också, osten.) Baka i ganska varm ugn (225 grader) tills osten smält. Du kan också ha på olika andra rester på pizzan. Observera att du måste göra pizzan ganska tidigt medan ni ännu har ost hemma. 3 måltider Kålpudding Strimla en klyfta vitkål (ca 0,75 kg) och bryn lätt i smör och rör sedan ner en 2 msk sirap. Låt kallna. Stek 1 påse köttfärs, dryga ut med rivna morötter, ha i salt, kryddpeppar och låt puttra ett tag. Ha i lite linser för att dryga ut mer när det puttrat färdigt. Ha i 3-4 portioner risgrynsgröt (som du kokt till risifruttin) och vänd ner kålen i färsen. Lägg i en ugnsfast form. Lös upp en

8 buljongtärning i 3 dl vatten och häll över färsen. Stek kålpuddingen i ugnen ca minuter, servera med kokt potatis och lingonsylt. Röksiklöja/konjaklax Jag har ingen aning om vad du ska använda röksiklöja och konjaklax till (har aldrig testat det och vet inte hur det smakar), men blanda med ris och grönsaker så har du ju (2 om du har gott om spenat) Spenatsoppa med ägg och smörgås Gör en spenatsoppa, tina spenaten med lite smör/margarin, ha på lite vetemjöl, buljong och vatten och låt koka en liten stund. Krydda efter smak. Servera med ägghalvor (koka 2 ägg och halvera), samt smörgås. Korv stroganoff Gör korv stroganoff av 1/3 av falukorven, 1 lök, tomatpuré, lite mjöl, en skvätt mjölk samt 1 tsk dijonsenap. Servera med ris. Ugnsbakad falu med äpple och ost Av 1/3 falukorv så skär du snitt i korven nästan igenom. I snitten petar du ner tunt skurna äppleskivor som du vikt en ½ ostskiva runt. Hacka upp resten av äpplet och lägg brevid korven i en ugnseldfast form. Jag brukar bre ut ett tunt lager med senap på korven (funkar dock inte så bra med dijon) och ha på lite ströbröd/smulat bröd och stänka på lite flytande margarin, men senap funkar inte alltid så bra med små barn så du kan nog skippa den biten. Servera med pasta. svensk falugryta Gör en enkel vitsås, smaka av med senap (kan behöva lite socker eftersom du bara har dijon hemma). Hacka en lök och ett äpple fint. Skär 1/3 falukorv i mindre bitar. Bryn rubbet och lägg ner i vitsåsen och låt allt puttra en liten stund. Serveras med ris. 4 måltider Fläskkarré eller kyckling som köpts på extrapris Ugnsgrilla karrén eller kycklingen, rensa från ben och servera med tex ris och mango chutney + grönsaker. För att få det att räcka lite längre så kan du blanda det skuret i bitar direkt i riset tillsammans med broccoli och kokt morot i tärningar + lite majs kanske. Eventuella rester kan du ha till en enkel pytt tillsammans med potatis och lök. 3 måltider Restmat Dottern äter rester, ni äter varma koppen + smörgås + eventuella rester som räcker till er. 3 måltider * 2 ggr Fetaostlasagne Gör en vitsås på 1 liter mjölk, blanda i 1,5 dl riven ost. Hacka 3-4 tomater och 1 paket fetaost och blanda. Om du har kvar spenat kan du ta en del sådant, tina och krama ur.

9 Varva vitsås, plattor, tomat/feta-röra och spenat om vartannat, salta och peppra. Gör så många lager du bara kan (ta hellre och gör en hög lasagne än en stor och tunn lasagne det blir saftigare då). Sista lagret ska vara vitsås ovanpå plattor. Kör in i ugnen i enlighet med instruktioner på paketet. Sista 10 minuterna strör du på 0,5 dl ost ovanpå. Om du inte har några plattor kvar så går det bra att göra en pastagratäng på liknande sätt. Gör då en äggstanning på 3 ägg och 3 dl mjölk och ha över kokt pasta + tomat/feta-röran. Gör dubbel sats av denna rätt och frys in i portionsstorlek. Om du har tex smörgåskrassefrön hemma i nåt skåp (man brukar ju inte räkna med sånt när man inventerar) så kan du odla dem tillsammans med Dottern och få lite smörgåspålägg på det viset. De ska visst vara ganska så nyttiga. Dottern kommer dessutom säkert att tycka att det är spännande.

2 port gröt 2 dl gryn (havregryn eller rågflingor) 4 dl vatten lite salt 1 äpple i tärningar 1 tsk Arlas smör- och rapsolja ev lite kanel

2 port gröt 2 dl gryn (havregryn eller rågflingor) 4 dl vatten lite salt 1 äpple i tärningar 1 tsk Arlas smör- och rapsolja ev lite kanel Behov: 23 dagars mat, varav 6 helgdagar då hela familjen äter alla mål hemma och resten endast 1 vuxen + en 1,5 åring till lunch + hela familjen äter frukost & middag Om Lidl finns i närheten; handla det

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Matlista till 540.65:-

Matlista till 540.65:- Matlista till 540.65:- 2 personer, 1 vuxen och 1 barn Behöver: toapapper köp först (ta och köp 2 pkt Euroshopper 8 pack, för ca 30:- ) Äter: vegetariskt Har hemma: 1 kg gröna linser 3 l ris/sojamjölk 5

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matinformation och Receptsamling EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matsedel Måndag. 3/8 Lunch: Hamburgare (frysta,råa) Mellis: frukt Middag: Dragonpasta Tisdag. 4/8 Lunch: Kyckling Marengo med ris

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.32 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé 1 pkt rökt skinka Ca 700-800 gram fläskkarré 2 1 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 pkt pasta 2,5

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan BRA mat till bra BARN Här kommer kokboken som vi har jobbat med under några terminer. Tack till alla barn som har lämnat in recept

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

KostMedMera. www.kostmedmera.se

KostMedMera. www.kostmedmera.se Måndag: Thailändsk röd curry-kyckling 600 g kycklinglårfilé 10 cm purjolök eller kokosfett Röd currypasta (burk på hyllan med utländsk mat) 1 burk kokosmjölk Thailändsk fisksås Limesaft 400 g broccoli

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 800 gram fläskkarré Ca 1000 gram kycklingben 1 burk tonfisk 1 2 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2, 1 Hej! Inledningsvis får vi njuta av en solklar

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38 Kryddstekt karré med avokadosallad vecka 38 familj Kryddstekt karré med avokadosallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2294 kj/ 547 kcal. Protein 29,0 g. Fett 31,7 g. Kolhydrater 34,0 g.

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram fläskkotletter 00-600 gram laxfilé 700 gram kycklinginnerfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 600 gram sötpotatis Ca 00 gram fast potatis 1 pkt

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

När bullarna svalnat så fryser du in det som inte kommer gå åt den närmaste tiden och tinar efterhand som det behövs.

När bullarna svalnat så fryser du in det som inte kommer gå åt den närmaste tiden och tinar efterhand som det behövs. Broccoli skriver: Hej Anna, tack för att du ville hjälpa oss! Här är min inventeringslista! Personer 1 vuxen och 1 barn (ålder 3 år) Barnet dricker välling till morgon och kvällsmål. Vi äter inte rött

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23

Klockrent 2015. Innehåll. Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 vegetarisk kokbok Klockrent 2015 Innehåll Såhär funkar Saluhallen 3 Vad ska vi äta? 4 Tisdag 7 Onsdag 10 Torsdag 13 Fredag 16 Lördag 19 Söndag 22 Övriga recept 23 2 Info Såhär funkar Saluhallen Alla matlag

Läs mer

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.0 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram torskfilé 1 pkt lövbiff, ca 400 gram 1 påse frysta räkor, ca 400 gram 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 1 kg färskpotatis 1 pkt nudlar 1 pkt spaghetti 2 4 Hej! Denna

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Recept för glad energi i matsalen

Recept för glad energi i matsalen Recept för glad energi i matsalen IDROTTSGRENADIER MED POÄNGSATT POTATISMOS Blå Band Hollandaisesås (art.nr. 7113) 63 g 630 g Matlagningsmargarin 87,5 g 875 g Vatten 4 dl 4 l Bong Touch of Taste Skaldjursfond

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Vecka 43,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 43,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Den här veckan bjuder på rätter som mustiga grytor och barnvänliga favoriter. En supersnabb gryta på höstens vackra äpplen, en storfavorit i form av en gudomlig

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer