Åstorps kommun Kostenheten Särskilt boende

Transkript

1 Matsedel vecka 19 9 maj 15 maj Måndag Lunch Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, grönsaker Grönsaksgryta m örter, vitlöksklick, potatis, grönsaker Kvällsmat: Varm korv, potatissallad, sallad Tisdag Lunch Stekt makrill, stuvad spenat, potatis, grönsaker Köttfärssås, spagetti, grönsaker Aprikoskompott Kvällsmat: Frikadeller i currysås, potatis/ris, sallad Onsdag Lunch Ugnstekt korv, stuvade morötter, potatis Grönsaksbiff, Rhode islandsås, potatis, grönsaker Äppelsoppa Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt, sallad Torsdag Lunch Broccolisoppa med ost, skinka Asiatisk kycklinggryta, ris/potatis, grönsaker Brödpudding, grädde Kvällsmat: Kalvsylta, rödbetssallad, stekt potatis, sallad Fredag Lunch Tomat-och ostgratinerad fisk, sås, potatis, ärtor Kasslergratäng, grönsaker Citruskräm Kvällsmat: Crepes med champinjonstuvning, sallad Lördag Lunch Fläskköttgryta med champinjoner och prinskorv, potatis, grönsaker Brylépudding, karamellsås Kvällsmat: Matjessill, gräddfil, ägghalva, potatis, sallad Söndag Lunch Ugnstekt kyckling, dragonsås, potatis, grönsaker Krossad ananas, grädde Kvällsmat: Rågflinegröt, bulle, köttpålägg

2 Matsedel vecka maj 22 maj Måndag Lunch Isterband, persiljesås, potatis, grönsaker, rödbetor Köttbullar, sås, potatis, grönsaker Kvällsmat: Tunn pannkaka, sylt, grädde Tisdag Lunch Kokt fisk, senapssås, potatis, grönsaker Fläskköttgryta, potatis/ris, grönsaker Apelsinrisfromage, mandarinklyfta Kvällsmat: Gräddstuvad pyttipanna, rödbetor, sallad Onsdag Lunch Köttgryta med kalkon, potatis, grönsaker Grönsaksburgare, dressing, potatismos, grönsaker Rabarberkräm Kvällsmat: Rökt skinka, mimosasallad, potatis, sallad Torsdag Lunch Redd grönsakssoppa, frikadeller Mexikansk potatisfrestelse, grönsaker Gräddkaka, sylt Kvällsmat: Köttfärssås, makaroner, sallad Fredag Lunch Saffranskryddad fiskgryta, potatis, grönsaker Korvgryta med curry och grönsaker, potatis/ris, grönsaker Blåbärskompott Kvällsmat: Varm smörgås med skinka och ost, sallad Lördag Lunch Wienerfärs, sås, potatis, grönsaker Jordgubbssoppa Kvällsmat: Varm guppröra, bröd, sallad Söndag Lunch Nötstek, gräddsås, potatis, grönsaker Persikor, grädde Kvällsmat: Risgrynsgröt, bulle, köttpålägg

3 Matsedel vecka maj 29 maj Måndag Lunch Burgundisk köttgryta, potatismos, grönsaker Potatisbullar med bacon, grönsaker, lingonsylt Kvällsmat: Omelett, spenatstuvning, stekt prinskorv, sallad Tisdag Lunch Ugnstekt smögensej, elisabethsås, potatis, grönsaker Skinksås, potatis/pasta, grönsaker Äppelrisfromage med kanel Kvällsmat: Äppelfläsk, potatismos, sallad Onsdag Lunch Kokt korv, pepparrotssås, potatis, grönsaker Grönsaksbiff, hollandaisesås, potatis, grönsaker Drottningkompott Kvällsmat: Ugnspannkaka, sylt Torsdag Lunch Stinas kycklingsoppa Pastagratäng med skinka, grönsaker Kesokaka, sylt Kvällsmat: Rostbiff, krämig potatissallad, sallad Fredag Lunch Fisk-och rispudding, dillsky, potatis, grönsaker Färsbiff, sås, potatis, grönsaker Jordgubbsoppa Kvällsmat: Pizza med skinka och tomat, sallad Lördag Lunch Kycklingragu med sparris, potatis, grönsaker Apelsinsoppa Kvällsmat: Löksill, gräddfil, potatis, ägghalva, sallad Söndag Lunch Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, potatis, grönsaker Morsdagstårta Kvällsmat: Mannagrynsgröt, bulle, köttpålägg

4 Matsedel vecka maj 5 juni Måndag Lunch Korvgryta a la Forsell, potatis/ris, grönsaker Pyttipanna med kyckling, stekt ägg, rödbetor, grönsaker Kvällsmat: Kasslerfrestelse, sallad Tisdag Lunch Fiskgratäng med citronsås, potatis, grönsaker Krämig sås, potatis/pasta, grönsaker Björnbärskaka, grädde Kvällsmat: Köttfärs under potatismostäcke, sallad Onsdag Lunch Fläskkottlätt, gräddsås, potatis, grönsaker Färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaker Hallonkompott Kvällsmat: Raggmunk, strimlad skinka, lingon, sallad Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk Kokt korv, potatismos, grönsaker Pannkaka med sylt Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling, sallad Fredag Lunch Stekt strömming, dillsky, potatismos, grönsaker Sussies köttfärsgryta, potatis/ris, grönsaker Blandad fruktkräm Kvällsmat: Crepes med skinkstuvning, sallad Lördag Lunch Kycklinglevergryta med svamp och bacon, potatis/ris, grönsaker Päronsoppa Kvällsmat: Matjessilltårta, sallad Söndag Lunch Slottsstek, sås, potatis, grönsaker Aprikoser, grädde Kvällsmat: Råflinegröt, bulle, köttpålägg

5 Matsedel vecka 23 6 juni 12 juni Måndag Lunch Wallenbergare, sås, potatismos, grönsaker Nationaldagen Nationaldagsbakelse Kvällsmat: Rostbiff, kall currysås, grovt mörkt bröd, sallad Tisdag Lunch Stekt spätta, remouladsås, potatis, grönsaker Grönsaksbiff, citron och dillsås, potatis, grönsaker Chokladpudding, mangotopp Kvällsmat: Kokt korv, potatissallad, sallad Onsdag Lunch Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Örtig kycklingsås, potatis/pasta, grönsaker Kvällsmat: Äggakaka, strimlad skinka, lingonsylt, sallad Torsdag Lunch Rotfruktssoppa, skinka Ugnstekt korv, potatismos, grönsaker Falsk kalvdans, saftsås Kvällsmat: Ugnsomelett, champinjonstuvning, köttbullar, sallad Fredag Lunch Fiskarens festgratäng, potatis, grönsaker Chiligratinerad kassler. potatis/ris, grönsaker Jordguppssoppa Kvällsmat: Varm smörgås med kyckling och ost, sallad Lördag Lunch Kalops, potatis, rödbetor, grönsaker Rabarberkompott Kvällsmat: Ättikströmming med dill, grovt mörkt bröd, sallad Söndag Lunch Ugnstekt kyckling, sås, potatisgratäng, grönsaker Päron, kolagrädde Kvällsmat: Risgrynsgröt, bulle, köttpålägg