Tack Kulturen och Navet. för all hjälp till vårt öppna hus!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Tack Kulturen och Navet. för all hjälp till vårt öppna hus!"

Transkript

1 201 4 F a nf a r en - e n l ä t t l ä s t t i dn i n g Nr: 1 0 1

2 Tack Kulturen och Navet för all hjälp till vårt öppna hus! F a ci t ti l l korsord i n r : F a n fa re n Den bästa tidningen H å rd d i ska rn a Torn b y Dv som heter som där den ligger H a j ka rn a N a ve t Heter som mitt i hjulet I tp a l l Ku l tu re n Där finns målar- och musikverkstad Le o S kä g g e t Finns på tomten Trä d g å rd sg ru p p e n Va l l a Gör att skidan glider bättre Ci tyg ru p p e n Ö ra t Kan man höra med Te xti l b u ti ke n Ca fé Där fikar man Kl i p p a n F i xa rn a Hjälpsamma med transporter S n i c ke n Datorer i småbitar Utegrupp De packar påj Radio Klipper gräver krattar Många olika jobb Har butik på Storgatan Har musikcafé på fredag Kända för sina pedagogiska lådor

3 Öppet hus på Fanfaren! Chefen Karin öppnar för öppet hus! En fin minnestavla som S-O har gjort. Med roliga kommentarer och bilder. Vi bjöd på gott fika. Många var nyfikna och ville veta mera om Fanfaren. Amanda pratar med flera personer. Michael visar vad han skriver på datorn. Här kommer Marina med sin assistent. Lösnummer av Fanfaren och lite smått och gott! Fotografen Barbro har tagit alla fina bilder.

4 Anneli Wallin Vi på Fanfaren ställde lite frågor till Anneli Wallin. Det är hon som ser till att vi får vår hab varje månad. Om man jobbar heltid,1 40 tim, kan man få 700 kr i månaden. Vid halvtid, 70 tim, blir det 350 kr. Man får 5 kr per timme. På kontoutdraget från banken ser man hur mycket man får. Det kommer inget papper i brevlådan längre. Det går att fråga personalen på jobbet också. I november skickades ett informationsbrev ut. Där står utbetalningsdagarna för hab Pengarna vi får kommer från Omsorgsnämnden. Det är en skattefri ersättning. Därför heter det inte lön. Om haben ska höjas bestämmer våra politiker. Anneli har jobbat med vår hab i 31 år. Haben har funnits sen hon började. Anneli sitter på Hertig Karlsgatan 4 och jobbar. Där sitter 50 andra personer också. Det är mest tjejer. Hon har jobbat 1 0 år i landstinget förut. Hon har också haft en egen antikaffär. Anneli trivs med sitt arbete. Hon har mycket kontakt med människor. Undrar man över något är man välkommen att ringa till Anneli. Fanfaren/Annika

5 Annika Rehn Annika jobbar på Corren som journalist. Det har hon gjort i 23 år. Nu för tiden jobbar hon även med enskild daglig verksamhet. Annika har alltid tyckt om att skriva. Hon skriver gärna om saker hon tycker är viktiga, till exempel personer med funktionsnedsättning. När man ska intervjua någon är det viktigt att vara förberedd. Ibland har man bara lite tid på sig att få svar på sina frågor. När man skriver i tidningen ska allting gå mycket snabbt. När man skriver om personer kan man tänka på hur man själv skulle vilja att det stod i tidningen om sig själv. Annika har skrivit böcker som har tecken som stöd. Hon ville skriva om personer med funktionsnedsättning som gör någonting. Man kan vara aktiv fast man har ett handikapp. Annika har en man, två döttrar och katten Strindberg. Hon har börjat rida på fritiden. Det gör hon tillsammans med sina döttrar. Annika bjöd in oss att besöka Corren. Fanfaren

6 Besök på Corren Correns ingång. Barbro pratar med fotografen Åke Karlsson. Mathias åker hiss. Vi åt god lunch i Correns konferensrum. Annika Rehn berättar om hur det går till på Corren. Ulf-Johan tyckte det var ett trevligt besök på Corren. Carina Glenning berättar om sin dag som sopåkare. Fanfaren gänget går på rundtur på Corren. Eva och Julia arbetar för fullt med tidningen.

7 I det här rummet har de sina redaktionsmöten. Reporter Per Bergsten berättar från sportredaktionen. Här visar Annika vad som ska komma med i tidningen. Det här är gången mellan gamla och nya Correnhuset. Bitten Svensson berättar om sitt arbete som reporter. Sportredaktionen Reporter Michael Nilsson från Fanfarens redaktion. Dags för hemfärd efter en trevlig och spännande dag på Corren!

8 Tornby Vi har besökt Tornbys dagliga verksamhet. Markus visade oss runt. Tornbys verksamhet har funnits i 30 år. För 1 2 år sedan bytte de namn till Tornby från Wasa. Det finns många olika slags arbeten på Tornby. Man paketerar många olika saker. Markus vid svetsen Det viks kartonger och man klistrar på etiketter. Många olika folieformar paketerar man till Ullared. Även till apoteket paketerar man olika saker. På Tornby finns det också aktiviteter som målargrupp, tidningsgrupp och bokläsargrupp. Carolina med fritidsprogrammen Det är en lugn och tyst arbetsplats. Det är lite mer ljud när plastningsmaskinen är igång. Det finns 2 rastrum. Där finns det datorer, spel, tidningar, böcker och TV. Arbetstagarna som vi pratade med tycker det är jättekul att jobba på Tornby. Robert/Fanfaren Nina packar folieformar

9 Textilbutiken Textilbutiken är en affär med daglig verksamhet. Verksamheten har funnits i 35 år. Nu har kommunen bestämt att de skall lägga ner verksamheten. Från och med hösten erbjuds textil inriktning i daglig verksamhet Skäggets lokaler. De syr, lägger upp byxor, väver dukar och handdukar. På textilbutiken tar man emot beställningar från kunder från olika ställen. De har många kunder som beställer olika saker från dem. Butiken är populär. De som arbetar på Textilbutiken trivs på sitt arbete och vill inte sluta. Många är ledsna. I butiken kan man köpa olika saker som de själva har tillverkat. De tillverkar sina egna tryck som de trycker på brickor och tyger. De finns också att köpa i affären. Textilbutiken ligger centralt på Storgatan i Linköping och lockar både gamla och nya kunder att komma in.

10 Ruth Engelmark Ruth lär ut tecken till personal inom daglig verksamhet på vuxenskolan. Hon har steg 1, 2 och 3 kurser och inspirationsdagar i tecken med stöd. Hon har kurser hemma för assistenter och föräldrar. Vi bjöd in henne till Fanfaren för att få svar på våra frågor. Jag har tecknat i 40 år, berättar Ruth. Min man arbetade som pastor i kyrkan med döva. Då fick jag också lära mig teckna. När vi började var det inte så många som kunde teckna. Det har gått framåt. Teckenkommunikation är ett stöd för talet. Teckenspråk är ett språk för döva. De som har svårt för att prata använder tecken till hjälp. Det finns omkring 5000 tecken. Det kan vara lite olika tecken beroende på villken del av landet man bor i. Det är som med dialekter.

11 Det svenska teckenspråket blev inte godkänt förrän Förut fick man inte teckna i skolan. Man tecknade under bordet. Man kommer långt med att kunna alfabetet på teckenspråk. Det skulle kunna vara mera textöversättning till tv-programmen. Det kostar pengar. Vi måste tjata och lägga in det som förslag. Det finns cirka 8000 döva i Sverige. I Afrika finns det döva. Det finns en miljon hörselskadade i Sverige. Man har rättighet till tolk när man behöver det. Det beställer man själv från landstinget. Jag tycker att det är roligt att jobba med tecken, säger Ruth. Det är därför jag har hållit på så länge. Fanfaren

12 Besök av Brandmän Det kom 6 brandmän tillsammans med sin insatsledare till oss på Fanfaren. De ville se hur våra lokaler såg ut. De tittade också på hur de snabbast kan ta sig hit om det skulle börja brinna här på Fanfaren. De vanligaste larmen en brandman får åka på är att släcka bränder eller hjälpa till vid trafikolyckor. Det har hänt att de fått hjälpa en älg ur en pool. De har även hjälpt en man som satt fast i en garderob. En man som satt fast med rumpan i avloppet i duschen har de också hjälpt loss. När larmet går har brandmännen 90 sekunder på sig. När de inte åker på larm tränar de sin kropp. De tränar rökdykning och har materialvård. De åker ut på besök till vissa årskurser i skolan. Brandmännen jobbar 7 dagar och 7 nätter på fyra veckor. Det är 6 brandmän och 1 insatsledare på varje station. Det finns 64 brandmän här i Linköping. Det blir cirka 3 larm per dag. För att bli brandman ska man gå en utbildning som heter SMO. Det betyder Skydd Mot Olyckor. Vi tycker det var spännande och roligt när brandmännen kom till oss. De bjöd oss på fikabröd. Besöket fick ett snabbt slut för de fick ett larm att åka på. Fanfaren

13 Mänskliga rättigheter Mänskliga rättigheter handlar om att alla människor är lika värda. En människa är ingen leksak och ingen har rätt att äga eller sälja någon annan. Tortera eller plåga andra människor bryter mot mänskliga rättigheter. Alla har rätt att tycka vad de vill och säga vad de vill. Alla människor får bilda en grupp eller förening och ha fredliga möten när de vill. Alla människor får gifta sig med vem de vill och skaffa barn. Ingen annan än du bestämmer. Alla människor har rätt till bostad och mat på bordet. Alla människor skall ha rätt till utbildning på en skola. Alla människor har rätt att välja vilken religion de tycker är bäst. Camilla

14 1 980-talet Bamse, Nicke Nyfiken och Pippi Långstrump gick som barnprogram på tv. Man lyssnade på kassetband i freestylen. Varuhuset, Dallas och Goda Grannar gick som serier i tv. Olof Palme var Sveriges statsminister. Han var en bra politiker i socialdemokraterna. Loranga var en läsk som man drack. Loranga finns fortfarande. Det var bra mjölkpaket som kunde vara lätta att öppna. Man kunde spela i bandspelaren när man läste sina läxor från skolan. Man hade startflingor i filen eller i yoghurten till frukost på morgonen. Det fanns skinnväska, skinnjacka, skinnkjol och skinnbyxor. Det finns även i dag. Linda

15 Lisa Nilsson Vid elva års ålder började Lisa på Lasse Kühlers dansskola. Hon gick gymnasiet på danslinjen i Uppsala. Därefter började hon på Balettakademien Yrkesdansarlinje. Hon var med i gruppen Stage Four tillsammans med Peter Jöback, Andreas Lundstedt och Lizette Pålsson vann hon talangtävlingen Stjärnskott. Hon var med i Bosse Larssons tv-program Lörda me Larssons Samma år fick hon skivkontrakt med skivbolaget Little Big Apple var hon med i melodifestivalen med låten Du. Hon kom på fjärde plats. Lisas två första skivor var på engelska spelade hon in den svenska låten Himlen runt hörnet. Det var i den legendariska Polarstudion tillsammans med Johan Ekelund och Mauro Scocco. Skivan blev en stor framgång i hela Norden. Den spelades även in på engelska. Sommaren sjöng hon på Rocktåget tillsammans med Tomas Ledin och Eva Dahlgren belönades hon med tre grammisar. Skivalbumet Ticket to heaven släpptes Lisa Nilsson är en artist jag tycker mycket om. Sami

16 Småland Småland är ett landskap i södra Sverige. Namnet kommer från att det till en början bestod av många små landskap. Det gränsar till Östergötland, Skåne, Blekinge, Halland och Västergötland. Det har en kust mot Östersjön. Högsta berget heter Tomtabacken. De största sjöarna är Bolmen och Vättern. Andra sjöar som finns är Sommen, Åsnen och Helgasjön. Det är ett av Sveriges landskap med flest sjöar. Städerna Eksjö, Nässjö, Gränna, Västervik och Jönköping ligger i Småland. På 500-talet före Kristus började man tillverka järn i landskapet Under talet styrdes landet från slottet Näs på Visingsö. Åren till pågick ett uppror i Småland mot kungen under ledning av Nils Dacke. I mitten av talet fick landskapet sina träindustrier och glasbruk. Det var då som många utvandrade till USA. Det finns en sägen som säger att smålänningar är sega, påhittiga och företagsamma. Det är därför det finns många småindustrier i Småland. Kända personer från Småland är Agneta Fältskog, Ingvar Kamprad, Stefan Edberg och Sten-Åke Cederhök. Smålands landskapsvapen Landskapsrätten Småländsk ostkaka Landskapsblomman Linnea Landskapsblomman är linnea och landskapsdjuret är utter. Småländsk ostkaka har valts till landskapsrätt. Barbro Landskaps djuret Utter

17 Alice Babs Alice Babs föddes i Kalmar. Hon växte upp i Västervik. När Alice Babs var tonåring hörde hon Duke Ellingtons orkester. Det har gjort att jazzen kom hennes hjärta närmast. Alice Babs första inspelning var Joddlarflickan Hon spelade in flera skivspår innan året var slut med Nisse Linds Hot trio. Året efter blev Alice känd när hon spelade sångerska i filmen Swing it, magistern! Tillsammans med Svend Asmussen och Ulrik Neumann bildade hon jazztrion Swe-Danes var hon Sveriges första representant i Eurovision Song Contest. Hon kom på fjärde plats med låten Lilla stjärna. Han som gjorde musiken till låten tyckte inte om texten Alice sjöng. Därför blev det ingen skivinspelning. Låten gavs ut på skiva 36 år senare började hon samarbeta med Duke Ellington. Alice röst har ett ovanligt stort tonomfång. Duke Ellington lär ha sagt, att när Alice Babs inte sjöng det som var skrivet för henne, fick han använda sig av tre olika sångerskor. Alice Babs hade under många år ett nära samarbete med pianisten Charlie Norman. Hon gjorde också flera inspelningar med Povel Ramel. Han skrev också musik för henne. Hon utnämndes till hovsångerska. Alice Babs gifte sig med Nils Ivar Sjöblom. De blev föräldrar till Lilleba, Lasse och Titti. Alice Babs avled 11 februari Hon hade sin familj omkring sig. Ulf-Johan

18 Hockeymatch En kväll var jag och min skola och tittade på LHC. Vi var 28 stycken som såg matchen. De spelade mot regerande mästarna Skellefteå. Det var personer som var på Cloetta center och tittade. LHC vann med 6-5 efter straffar, det var grymt bra. De som gjorde LHC:s mål var: Kent McDonell 3 mål Pär Arlbrandt 2 mål och Chad Kolarik 1 mål. När den 4:e perioden var slut blev det slagsmål mellan Linköpings Simon Hjalmarsson och Skellefteås Viktor Arvidsson. Båda fick matchstraff. De fick inte vara med mer i matchen. Straffläggningen var bra. Linköpings målvakt Christian Engstrand räddade alla Skellefteås straffar. Det var en kul kväll. Jonathan Boson Elev på Berzeliusskolan.

19 Pizza Hut Pizza Hut startade i Wichita, Kansas, USA av bröderna Frank och Dan Carney. De lånade 600 dollar av sin mamma för att kunna öppna den första restaurangen. I dag finns cirka Pizza Hut-restauranger i över 90 länder runt om i världen. Pizza Hut är världskänt som hem för Pan Pizza-originalet, som kännetecknas av Pizza Huts speciella deg som bara serveras där. I Sverige har Pizza Hut funnits sedan Företaget omsätter cirka 1 80 miljoner kronor och har cirka 300 medarbetare. Pizza Hut har 1 3 restauranger i Sverige. Det är i Stockholm, Göteborg, Malmö, Västerås, Örebro, Norrköping och Linköping. I Linköping ligger Pizza Hut vid Tornby handelsområde. Jag tycker om att äta på Pizza Hut för deras pizzor är goda och de har goda kakor. Jag brukar åka till Pizza Hut ibland för att det är fint och fräscht. Det är även roligt att titta på folk. Det är också bra för att det är lätt att ta ta sig fram med rullstol och permobil. Ola

20 Festlig laxfilé Festlig laxfilé med dill och créme fraiche I n g re d i e n se r: 1 ask babyspenat 1 /2 citron 1 dl créme fraiche 1 /2 dl fryst dill 1 ask körsbärstomater 600 gram laxfilé 1 dl matlagningsvin 1 morot 900 gram potatis 1 /2 rödlök 2 dl mjölk 1 tsk olivolja 1 /2 tesked salt svartpeppar 1 1 /2 matsked vetemjöl G ör så h ä r: Sätt ugnen på 225 grader. Koka potatis i lättsaltat vatten. Dela laxfilén i portionsbitar och lägg i en smord ugnsform. Vispa ihop i en skål: mjölk, créme fraiche, matlagningsvin, vetemjöl, dill, salt och svartpeppar. Häll såsen över fisken och tillaga mitt i ugnen 1 5 min eller tills laxen är klar. Skala moroten och hyvla tunna morotsremsor med potatisskalaren. Finstrimla rödlök och halvera körsbärstomaterna. Blanda allt i en skål med babyspenat. Finriv yttersta skalen av en citron. Blanda ner citronskal, olivolja och salt i salladen. Skär den använda citronen i klyftor och servera till laxen med kokt potatis och grönsallad.

21 Citronpaj med lime P a j s ka l : 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1 25 g smör 1 st äggula F yl l n i n g : 1 st lime 1 st citron 3 st ägg 2 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 dl vispgrädde G a rn e ri n g : 1 st lime florsocker S e rve ri n g : 3 dl vispgrädde G ör så h ä r: Blanda vetemjöl och socker. Tillsätt smöret och vispa ihop med elvisp. Tillsätt äggula och arbeta ihop till smidig deg. Tryck ut degen i en pajform. Ställ in pajskalet i kylen 30 minuter. Gör under tiden fyllningen och sätt ugnen på 200 grader. F yl l n i n g : Tvätta citron- och limeskalet och torka av dem så skalet är torrt. Riv det yttersta på skalet och pressa ur saften. Vispa ägg och socker pösigt till ljusgul smet. Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker. Vispa. Tillsätt grädden, som ej behöver vispas, samt rivet citronskal och limesaft. Vispa ihop till en jämn smet. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt pajen svalna, lägg gärna en bakhandduk över. Garnera med florsocker och skivad lime. Serveras tillsammans med vispad grädde.

22 Lemur Den svartvita varinen är en lemur. De väger 3-4 kilo och blir ungefär 20 år gamla. Högt upp i trädtopparna i Madagaskars regnskogar lever lemuren. De äter nästan bara frukt och hänger ofta upp och ner i fötterna när de letar mat och äter. Lemuren kan vara väldigt högljudd. De använder många olika ljud. En varningssignal för landrovdjur och en annan för luftburna rovdjur. De lever i grupp där honorna bestämmer och försvarar flocken. Till skillnad från andra lemurer som har ett spenpar har varier tre par spenar. Honan föder oftast 2-3 ungar per kull. Efter någon vecka flyttar honan med sig ungarna när hon letar mat. Då bär hon ungarna i munnen och gömmer undan dem på lämpliga ställen. För att putsa pälsen har lemuren en speciell tandkam som består av fram- och hörntänderna i underkäken. Varin lemuren har minskat mycket i antal de senaste 30 åren. Det främsta hotet är skogsskövling. De tycker om höga gamla träd och många av de träden försvinner när regnskogen skövlas. Marina

23 Viol Viol är en blomma i familjen violväxter. Det finns mellan 400 och 500 violarter runt om i världen. De växer ofta i fuktiga och halvskuggiga lägen. Många violer är örter som kommer år efter år. Vanligast är att violer har hjärtformade blad. Blommans blad kallas kronblad. De är fyra som pekar uppåt, två på varje sida. Ett kronblad är bredare och riktat nedåt. Olika arter kan ofta skiljas åt genom kronbladens form. Många arter har violetta blommor som man kan höra på släktnamnet. Det finns också arter med blå, gula och vita blommor. Tvåfärgade blommor finns också. Flera arter doftar gott. Violer kan användas som dekoration i sallader. Man kan också kandera dem. Det betyder att man har socker på dem. Då kan man ha dem i efterrätter. Även späda blad är ätbara. Blommor, blad och rötter innehåller A och C-vitamin. Tablettasken viol är en gammal sort av godis. Den finns än. Annika

24 Roliga historier En man kom in i antikaffären och frågade: - Har ni något nytt? - Vad händer med en gris om den kommer till USA? - Den blir pigg - Är far din hemma? - Jo då, han är ute i stian hos grisarna. Det är han som har kepsen på sig! En man och en kvinna träffas på en restaurang och samtal blir det vid bordet: - Jag är gräsänka, säger kvinnan. - Fint, säger mannen, jag är vegetarian. - Vet du vad som är höjden av försiktighet? - Nej. Det är en snigel som saktar farten i en kurva. Mathias

25 Boktips Vi har läst boken Schlagerhjältar av Bengt Fredriksson. Boken sammanfattar schlagers under 50 år. Från Siv Malmkvists April April till Loorens Euphoria. Boken tar också upp olika artisters framgångar, tabbar och mycket annat som vi inte visste om schlagerhjältarna. Vi tycker att den var bra. Den får 3 Fanfarer av 5 av oss. Läsgruppen på Fanfaren

26 Filmtips Frost Filmen handlar om 2 prinsessor, Elsa och Anna. Elsa har magiska trollkrafter och kan tillverka snö och is. Elsa och Annas föräldrar konungen och drottningen dör i en tragisk båtolycka. Man tror att Elsa kan vara farlig för folket som bor i landet. Hon göms därför undan. Elsa kröns till drottning efter föräldrarnas olycka. Kommer Elsa att klara den uppgiften? Vi tycker filmen var spännande och väckte många tankar. Att man inte ska döma människor till dess yttre. Vi ger filmen 5 fanfarer.

27 Klamydia infektion Klamydia infektion är en könssjukdom. Den orsakas av bakterier som finns i urinröret och slidan. Klamydia smittas genom oskyddad sex. Därför är det viktigt att killen använder kondom. Tecken på att man kan ha fått sjukdomen är ofta svåra att märka. Dom flesta drabbade märker det inte. Har man flytningar, klåda i underlivet eller sveda när man kissar kan det vara klamydia. Tjejer kan även få blödningar. Det tar ungefär en vecka från att man blir smittad tills man eventuellt blir sjuk. Av klamydian kan tjejer få äggledarinflammation och killar bi-testikelinflammation. Om man inte får rätt behandling i tid kan man bli steril. Steril betyder att man inte kan få barn. Kvinnan kan vid födseln föra över smittan till barnet. Genom ett prov kan man kolla upp om man har fått klamydia. Sjukdomen har smittat fler personer de senaste åren än tidigare. Man är enligt lag skyldig att söka vård direkt om man misstänker att man är smittad. Man måste även meddela de som man kan ha fört vidare smittan till. All undersökning, vård och behandling som behövs är kostnadsfri. Sjukdomen behandlas med antibiotika. Barbro

28 Detta är Affärsområde Råd & Stöd Vi är ca 400 medarbetare, som arbetar inom Råd & Stöd. Tillsammans ger vi Råd & Stöd till ca 5000 människor. Fanfaren är en tidning som görs av personer med intellektuella och/eller fysiska funktionshinder inom Daglig Verksamhet Fanfaren, Råd & Stöd i Linköpings kommun. Fanfaren har funnits i många år. I tidningen kan du läsa reportage, faktasidor, boktips, recept, med mera. Fanfaren kommer ut med flera nummer varje år. Fanfaren går att läsa på Internet eller köpa den på Textilbutiken på Storgatan. Följ oss på facebook: Fanfaren en lättläst tidning Kontakta oss på: Daglig Verksamhet Fanfaren Plöjaregatan 52, Linköping Tel: e post: Internpost Ansvarig utgivare: Carin Nilsson affärsområdeschef Råd & Stöd Telefon Pdf version av tidningen finns på

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Facit Spra kva gen B tester

Facit Spra kva gen B tester Facit Spra kva gen B tester En stressig dag B 1 Pappan (mannen) låser dörren. 2 Han handlar mat efter jobbet. 3 Barnen gråter i affären. 4 Han diskar och tvättar efter maten. 5 Han somnar i soffan. C 1

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Så bakar du trendiga cupcakes

Så bakar du trendiga cupcakes 1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn:

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna rak ordföljd. Subjektet är först. Verbet är alltid på andra plats. Subjekt Verb Objekt Zlatan spelar fotboll.

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1 Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en härlig vecka fylld med läckra laxpaket, en krämig kycklinggryta och klassiska wallenbergare! Ingredienser Kött/fisk 500 g kalvfärs 500-600 g laxfilé

Läs mer

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.8 Kött/fisk Ca 500 gram blandfärs Ca 600 gram laxfilé pkt rökt skinka Recept 2 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 2, Grönsaker 2 gula lökar vitlök bit ingefära lime 2 paprikor 450 gram morötter

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Stunder med fiskrätter...

Stunder med fiskrätter... Stunder med fiskrätter... Recept av Michael Björklund och Markku Luola www.prokala.fi Vitt är rött Recept : Michael Björklund Lutfisk-rödbetssallad och fetaostsås 0,8 kg Lutfisk 1 tsk Salt Ugnsrödbetor:

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax Snabba rätten A Vecka 10 Pasta rigatoni med kallrökt lax Pasta rigatoni med kallrökt lax En himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin

Läs mer

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade DAGAR VECKA 7 INGREDIENSER RECEPT Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och getostkräm. Klassiska och goda smaker

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning

Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Socialdepartementet Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Här är konventionen omskriven till lättläst. Allt viktigt i konventionen finns med. FN betyder Förenta Nationerna.

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004. Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor

Läs mer

3 DAGAR VECKA 49 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med lättlagad

3 DAGAR VECKA 49 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med lättlagad DAGAR INGREDIENSER VECKA 49 RECEPT Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med lättlagad lax med citronpasta och smaker från de kinesiska köket med krispig fläskfilé och sötsur sås på menyn, och vår gästkock

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 400 gram frysta räkor kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis Hej! Orientalisk lax i kokosmjölk får inleda denna aprilvecka.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Sex lättlagade laxar. 6 Recept. Tillagning

Sex lättlagade laxar. 6 Recept. Tillagning 1 Sex lättlagade laxar Lata sommarmaten på gravad, rökt eller stekt laxfilé. 6 Recept Västerbottenslax med kräftor Ingredienser 4 portioner 4 st laxfilé, portionsbitar à 150 g 1 tsk salt 50 g löjrom dill

Läs mer

Underbar måltid när ljuset återvänt

Underbar måltid när ljuset återvänt Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad

Läs mer

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater Oregano 1 stor aubergine 400 g Mozzarellaost Sätt ugnen på 200. Skala och hacka löken och stek den i smör på

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 21 MÅNDAG Stekt fisk serverad

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept! Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,

Läs mer

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning. Lättläst version

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning. Lättläst version Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Lättläst version Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Här är konventionen omskriven till lättläst. Allt viktigt

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning I III Lättläst version Ill II REGERINGSKANSLIET Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Här är konventionen omskriven

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.2 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550-600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 2,5 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Prov svensk grammatik

Prov svensk grammatik Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 24 MÅNDAG Citronbakad

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Thaigryta

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL Laxspett 4 pers 0,6 kg laxfilé 200 g gul paprika 200 g tomater 150 g färska champinjoner små 200 g röd lök

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst

10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst Välkommen till... 10 kronors Marknad... Fira Fars Dag söndag 11/11 10: Styck Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst EXTRAPRIS 10: Kilot Clementiner Satsumas Spanien 2 för 10: Max 1 köp/hushåll Bacon skivat

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY 5 DAGAR INGREDIENSER VECKA 49 RECEPT Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med både asiatiska, mexikanska och kinesiska smaker i matkassen och vår gästkock Plura bjuder oss förstås på svenskt med barnfavoriten

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49 Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt

Läs mer

VINTERFEST VINTER FEST

VINTERFEST VINTER FEST VINTERFEST VINTER FEST Duka upp till mingel. Äpple, lingon och kanel får här sätta smak till råvaror som rotfrukter och gris. Tove Nilsson bjuder på rätter som får vinterfesten att spraka. RECEPT: Tove

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20 Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås

Läs mer

6 jättegoda recept med ägg.

6 jättegoda recept med ägg. 6 jättegoda recept med ägg. Spenatfrittata med fetaost och pinjenötter Värm ugnen till 180. Vispa samman ägg, grädde och parmesan. Krydda med salt och peppar. Stek squash och rödlök i olivolja. Tillsätt

Läs mer

Sommarmat À LA TOMAS GUSTAVSSON

Sommarmat À LA TOMAS GUSTAVSSON Sommarmat À LA TOMAS GUSTAVSSON En solig vårdag begav vi oss till kocken Tomas Gustavsson. Med oss hade vi ett brett urval fräscha mejerivaror och ostar, och med dessa som grund gav vi Tomas ett uppdrag:

Läs mer

3 DAGAR VECKA 25 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig midsommarvecka

3 DAGAR VECKA 25 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig midsommarvecka DAGAR VECKA 5 Hej! Vi har en härlig midsommarvecka framför oss med rätter som verkligen andas sommar och sol. En fräsch och färgglad salsa med avokado, mango och äpple passar perfekt till en enkel kyckling

Läs mer

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat.

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat. Uppläsare: Författaren Morberg Scenen, livet och konsten att laga mat. Toast Skagen Det ska vara färska räkor i en Toast Skagen. Det går också utmärkt med frysta oskalade räkor. Man får ta sig besväret

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost Vecka 48 Lax med pepparrotssås och stompad morot Köttfärssås med champinjoner Gul currykyckling med äpple Frittata med majs och fetaost Hej! Denna veckan serveras världens bästa snabbmat. Frittata, eller

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer