Tack Kulturen och Navet. för all hjälp till vårt öppna hus!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Tack Kulturen och Navet. för all hjälp till vårt öppna hus!"

Transkript

1 201 4 F a nf a r en - e n l ä t t l ä s t t i dn i n g Nr: 1 0 1

2 Tack Kulturen och Navet för all hjälp till vårt öppna hus! F a ci t ti l l korsord i n r : F a n fa re n Den bästa tidningen H å rd d i ska rn a Torn b y Dv som heter som där den ligger H a j ka rn a N a ve t Heter som mitt i hjulet I tp a l l Ku l tu re n Där finns målar- och musikverkstad Le o S kä g g e t Finns på tomten Trä d g å rd sg ru p p e n Va l l a Gör att skidan glider bättre Ci tyg ru p p e n Ö ra t Kan man höra med Te xti l b u ti ke n Ca fé Där fikar man Kl i p p a n F i xa rn a Hjälpsamma med transporter S n i c ke n Datorer i småbitar Utegrupp De packar påj Radio Klipper gräver krattar Många olika jobb Har butik på Storgatan Har musikcafé på fredag Kända för sina pedagogiska lådor

3 Öppet hus på Fanfaren! Chefen Karin öppnar för öppet hus! En fin minnestavla som S-O har gjort. Med roliga kommentarer och bilder. Vi bjöd på gott fika. Många var nyfikna och ville veta mera om Fanfaren. Amanda pratar med flera personer. Michael visar vad han skriver på datorn. Här kommer Marina med sin assistent. Lösnummer av Fanfaren och lite smått och gott! Fotografen Barbro har tagit alla fina bilder.

4 Anneli Wallin Vi på Fanfaren ställde lite frågor till Anneli Wallin. Det är hon som ser till att vi får vår hab varje månad. Om man jobbar heltid,1 40 tim, kan man få 700 kr i månaden. Vid halvtid, 70 tim, blir det 350 kr. Man får 5 kr per timme. På kontoutdraget från banken ser man hur mycket man får. Det kommer inget papper i brevlådan längre. Det går att fråga personalen på jobbet också. I november skickades ett informationsbrev ut. Där står utbetalningsdagarna för hab Pengarna vi får kommer från Omsorgsnämnden. Det är en skattefri ersättning. Därför heter det inte lön. Om haben ska höjas bestämmer våra politiker. Anneli har jobbat med vår hab i 31 år. Haben har funnits sen hon började. Anneli sitter på Hertig Karlsgatan 4 och jobbar. Där sitter 50 andra personer också. Det är mest tjejer. Hon har jobbat 1 0 år i landstinget förut. Hon har också haft en egen antikaffär. Anneli trivs med sitt arbete. Hon har mycket kontakt med människor. Undrar man över något är man välkommen att ringa till Anneli. Fanfaren/Annika

5 Annika Rehn Annika jobbar på Corren som journalist. Det har hon gjort i 23 år. Nu för tiden jobbar hon även med enskild daglig verksamhet. Annika har alltid tyckt om att skriva. Hon skriver gärna om saker hon tycker är viktiga, till exempel personer med funktionsnedsättning. När man ska intervjua någon är det viktigt att vara förberedd. Ibland har man bara lite tid på sig att få svar på sina frågor. När man skriver i tidningen ska allting gå mycket snabbt. När man skriver om personer kan man tänka på hur man själv skulle vilja att det stod i tidningen om sig själv. Annika har skrivit böcker som har tecken som stöd. Hon ville skriva om personer med funktionsnedsättning som gör någonting. Man kan vara aktiv fast man har ett handikapp. Annika har en man, två döttrar och katten Strindberg. Hon har börjat rida på fritiden. Det gör hon tillsammans med sina döttrar. Annika bjöd in oss att besöka Corren. Fanfaren

6 Besök på Corren Correns ingång. Barbro pratar med fotografen Åke Karlsson. Mathias åker hiss. Vi åt god lunch i Correns konferensrum. Annika Rehn berättar om hur det går till på Corren. Ulf-Johan tyckte det var ett trevligt besök på Corren. Carina Glenning berättar om sin dag som sopåkare. Fanfaren gänget går på rundtur på Corren. Eva och Julia arbetar för fullt med tidningen.

7 I det här rummet har de sina redaktionsmöten. Reporter Per Bergsten berättar från sportredaktionen. Här visar Annika vad som ska komma med i tidningen. Det här är gången mellan gamla och nya Correnhuset. Bitten Svensson berättar om sitt arbete som reporter. Sportredaktionen Reporter Michael Nilsson från Fanfarens redaktion. Dags för hemfärd efter en trevlig och spännande dag på Corren!

8 Tornby Vi har besökt Tornbys dagliga verksamhet. Markus visade oss runt. Tornbys verksamhet har funnits i 30 år. För 1 2 år sedan bytte de namn till Tornby från Wasa. Det finns många olika slags arbeten på Tornby. Man paketerar många olika saker. Markus vid svetsen Det viks kartonger och man klistrar på etiketter. Många olika folieformar paketerar man till Ullared. Även till apoteket paketerar man olika saker. På Tornby finns det också aktiviteter som målargrupp, tidningsgrupp och bokläsargrupp. Carolina med fritidsprogrammen Det är en lugn och tyst arbetsplats. Det är lite mer ljud när plastningsmaskinen är igång. Det finns 2 rastrum. Där finns det datorer, spel, tidningar, böcker och TV. Arbetstagarna som vi pratade med tycker det är jättekul att jobba på Tornby. Robert/Fanfaren Nina packar folieformar

9 Textilbutiken Textilbutiken är en affär med daglig verksamhet. Verksamheten har funnits i 35 år. Nu har kommunen bestämt att de skall lägga ner verksamheten. Från och med hösten erbjuds textil inriktning i daglig verksamhet Skäggets lokaler. De syr, lägger upp byxor, väver dukar och handdukar. På textilbutiken tar man emot beställningar från kunder från olika ställen. De har många kunder som beställer olika saker från dem. Butiken är populär. De som arbetar på Textilbutiken trivs på sitt arbete och vill inte sluta. Många är ledsna. I butiken kan man köpa olika saker som de själva har tillverkat. De tillverkar sina egna tryck som de trycker på brickor och tyger. De finns också att köpa i affären. Textilbutiken ligger centralt på Storgatan i Linköping och lockar både gamla och nya kunder att komma in.

10 Ruth Engelmark Ruth lär ut tecken till personal inom daglig verksamhet på vuxenskolan. Hon har steg 1, 2 och 3 kurser och inspirationsdagar i tecken med stöd. Hon har kurser hemma för assistenter och föräldrar. Vi bjöd in henne till Fanfaren för att få svar på våra frågor. Jag har tecknat i 40 år, berättar Ruth. Min man arbetade som pastor i kyrkan med döva. Då fick jag också lära mig teckna. När vi började var det inte så många som kunde teckna. Det har gått framåt. Teckenkommunikation är ett stöd för talet. Teckenspråk är ett språk för döva. De som har svårt för att prata använder tecken till hjälp. Det finns omkring 5000 tecken. Det kan vara lite olika tecken beroende på villken del av landet man bor i. Det är som med dialekter.

11 Det svenska teckenspråket blev inte godkänt förrän Förut fick man inte teckna i skolan. Man tecknade under bordet. Man kommer långt med att kunna alfabetet på teckenspråk. Det skulle kunna vara mera textöversättning till tv-programmen. Det kostar pengar. Vi måste tjata och lägga in det som förslag. Det finns cirka 8000 döva i Sverige. I Afrika finns det döva. Det finns en miljon hörselskadade i Sverige. Man har rättighet till tolk när man behöver det. Det beställer man själv från landstinget. Jag tycker att det är roligt att jobba med tecken, säger Ruth. Det är därför jag har hållit på så länge. Fanfaren

12 Besök av Brandmän Det kom 6 brandmän tillsammans med sin insatsledare till oss på Fanfaren. De ville se hur våra lokaler såg ut. De tittade också på hur de snabbast kan ta sig hit om det skulle börja brinna här på Fanfaren. De vanligaste larmen en brandman får åka på är att släcka bränder eller hjälpa till vid trafikolyckor. Det har hänt att de fått hjälpa en älg ur en pool. De har även hjälpt en man som satt fast i en garderob. En man som satt fast med rumpan i avloppet i duschen har de också hjälpt loss. När larmet går har brandmännen 90 sekunder på sig. När de inte åker på larm tränar de sin kropp. De tränar rökdykning och har materialvård. De åker ut på besök till vissa årskurser i skolan. Brandmännen jobbar 7 dagar och 7 nätter på fyra veckor. Det är 6 brandmän och 1 insatsledare på varje station. Det finns 64 brandmän här i Linköping. Det blir cirka 3 larm per dag. För att bli brandman ska man gå en utbildning som heter SMO. Det betyder Skydd Mot Olyckor. Vi tycker det var spännande och roligt när brandmännen kom till oss. De bjöd oss på fikabröd. Besöket fick ett snabbt slut för de fick ett larm att åka på. Fanfaren

13 Mänskliga rättigheter Mänskliga rättigheter handlar om att alla människor är lika värda. En människa är ingen leksak och ingen har rätt att äga eller sälja någon annan. Tortera eller plåga andra människor bryter mot mänskliga rättigheter. Alla har rätt att tycka vad de vill och säga vad de vill. Alla människor får bilda en grupp eller förening och ha fredliga möten när de vill. Alla människor får gifta sig med vem de vill och skaffa barn. Ingen annan än du bestämmer. Alla människor har rätt till bostad och mat på bordet. Alla människor skall ha rätt till utbildning på en skola. Alla människor har rätt att välja vilken religion de tycker är bäst. Camilla

14 1 980-talet Bamse, Nicke Nyfiken och Pippi Långstrump gick som barnprogram på tv. Man lyssnade på kassetband i freestylen. Varuhuset, Dallas och Goda Grannar gick som serier i tv. Olof Palme var Sveriges statsminister. Han var en bra politiker i socialdemokraterna. Loranga var en läsk som man drack. Loranga finns fortfarande. Det var bra mjölkpaket som kunde vara lätta att öppna. Man kunde spela i bandspelaren när man läste sina läxor från skolan. Man hade startflingor i filen eller i yoghurten till frukost på morgonen. Det fanns skinnväska, skinnjacka, skinnkjol och skinnbyxor. Det finns även i dag. Linda

15 Lisa Nilsson Vid elva års ålder började Lisa på Lasse Kühlers dansskola. Hon gick gymnasiet på danslinjen i Uppsala. Därefter började hon på Balettakademien Yrkesdansarlinje. Hon var med i gruppen Stage Four tillsammans med Peter Jöback, Andreas Lundstedt och Lizette Pålsson vann hon talangtävlingen Stjärnskott. Hon var med i Bosse Larssons tv-program Lörda me Larssons Samma år fick hon skivkontrakt med skivbolaget Little Big Apple var hon med i melodifestivalen med låten Du. Hon kom på fjärde plats. Lisas två första skivor var på engelska spelade hon in den svenska låten Himlen runt hörnet. Det var i den legendariska Polarstudion tillsammans med Johan Ekelund och Mauro Scocco. Skivan blev en stor framgång i hela Norden. Den spelades även in på engelska. Sommaren sjöng hon på Rocktåget tillsammans med Tomas Ledin och Eva Dahlgren belönades hon med tre grammisar. Skivalbumet Ticket to heaven släpptes Lisa Nilsson är en artist jag tycker mycket om. Sami

16 Småland Småland är ett landskap i södra Sverige. Namnet kommer från att det till en början bestod av många små landskap. Det gränsar till Östergötland, Skåne, Blekinge, Halland och Västergötland. Det har en kust mot Östersjön. Högsta berget heter Tomtabacken. De största sjöarna är Bolmen och Vättern. Andra sjöar som finns är Sommen, Åsnen och Helgasjön. Det är ett av Sveriges landskap med flest sjöar. Städerna Eksjö, Nässjö, Gränna, Västervik och Jönköping ligger i Småland. På 500-talet före Kristus började man tillverka järn i landskapet Under talet styrdes landet från slottet Näs på Visingsö. Åren till pågick ett uppror i Småland mot kungen under ledning av Nils Dacke. I mitten av talet fick landskapet sina träindustrier och glasbruk. Det var då som många utvandrade till USA. Det finns en sägen som säger att smålänningar är sega, påhittiga och företagsamma. Det är därför det finns många småindustrier i Småland. Kända personer från Småland är Agneta Fältskog, Ingvar Kamprad, Stefan Edberg och Sten-Åke Cederhök. Smålands landskapsvapen Landskapsrätten Småländsk ostkaka Landskapsblomman Linnea Landskapsblomman är linnea och landskapsdjuret är utter. Småländsk ostkaka har valts till landskapsrätt. Barbro Landskaps djuret Utter

17 Alice Babs Alice Babs föddes i Kalmar. Hon växte upp i Västervik. När Alice Babs var tonåring hörde hon Duke Ellingtons orkester. Det har gjort att jazzen kom hennes hjärta närmast. Alice Babs första inspelning var Joddlarflickan Hon spelade in flera skivspår innan året var slut med Nisse Linds Hot trio. Året efter blev Alice känd när hon spelade sångerska i filmen Swing it, magistern! Tillsammans med Svend Asmussen och Ulrik Neumann bildade hon jazztrion Swe-Danes var hon Sveriges första representant i Eurovision Song Contest. Hon kom på fjärde plats med låten Lilla stjärna. Han som gjorde musiken till låten tyckte inte om texten Alice sjöng. Därför blev det ingen skivinspelning. Låten gavs ut på skiva 36 år senare började hon samarbeta med Duke Ellington. Alice röst har ett ovanligt stort tonomfång. Duke Ellington lär ha sagt, att när Alice Babs inte sjöng det som var skrivet för henne, fick han använda sig av tre olika sångerskor. Alice Babs hade under många år ett nära samarbete med pianisten Charlie Norman. Hon gjorde också flera inspelningar med Povel Ramel. Han skrev också musik för henne. Hon utnämndes till hovsångerska. Alice Babs gifte sig med Nils Ivar Sjöblom. De blev föräldrar till Lilleba, Lasse och Titti. Alice Babs avled 11 februari Hon hade sin familj omkring sig. Ulf-Johan

18 Hockeymatch En kväll var jag och min skola och tittade på LHC. Vi var 28 stycken som såg matchen. De spelade mot regerande mästarna Skellefteå. Det var personer som var på Cloetta center och tittade. LHC vann med 6-5 efter straffar, det var grymt bra. De som gjorde LHC:s mål var: Kent McDonell 3 mål Pär Arlbrandt 2 mål och Chad Kolarik 1 mål. När den 4:e perioden var slut blev det slagsmål mellan Linköpings Simon Hjalmarsson och Skellefteås Viktor Arvidsson. Båda fick matchstraff. De fick inte vara med mer i matchen. Straffläggningen var bra. Linköpings målvakt Christian Engstrand räddade alla Skellefteås straffar. Det var en kul kväll. Jonathan Boson Elev på Berzeliusskolan.

19 Pizza Hut Pizza Hut startade i Wichita, Kansas, USA av bröderna Frank och Dan Carney. De lånade 600 dollar av sin mamma för att kunna öppna den första restaurangen. I dag finns cirka Pizza Hut-restauranger i över 90 länder runt om i världen. Pizza Hut är världskänt som hem för Pan Pizza-originalet, som kännetecknas av Pizza Huts speciella deg som bara serveras där. I Sverige har Pizza Hut funnits sedan Företaget omsätter cirka 1 80 miljoner kronor och har cirka 300 medarbetare. Pizza Hut har 1 3 restauranger i Sverige. Det är i Stockholm, Göteborg, Malmö, Västerås, Örebro, Norrköping och Linköping. I Linköping ligger Pizza Hut vid Tornby handelsområde. Jag tycker om att äta på Pizza Hut för deras pizzor är goda och de har goda kakor. Jag brukar åka till Pizza Hut ibland för att det är fint och fräscht. Det är även roligt att titta på folk. Det är också bra för att det är lätt att ta ta sig fram med rullstol och permobil. Ola

20 Festlig laxfilé Festlig laxfilé med dill och créme fraiche I n g re d i e n se r: 1 ask babyspenat 1 /2 citron 1 dl créme fraiche 1 /2 dl fryst dill 1 ask körsbärstomater 600 gram laxfilé 1 dl matlagningsvin 1 morot 900 gram potatis 1 /2 rödlök 2 dl mjölk 1 tsk olivolja 1 /2 tesked salt svartpeppar 1 1 /2 matsked vetemjöl G ör så h ä r: Sätt ugnen på 225 grader. Koka potatis i lättsaltat vatten. Dela laxfilén i portionsbitar och lägg i en smord ugnsform. Vispa ihop i en skål: mjölk, créme fraiche, matlagningsvin, vetemjöl, dill, salt och svartpeppar. Häll såsen över fisken och tillaga mitt i ugnen 1 5 min eller tills laxen är klar. Skala moroten och hyvla tunna morotsremsor med potatisskalaren. Finstrimla rödlök och halvera körsbärstomaterna. Blanda allt i en skål med babyspenat. Finriv yttersta skalen av en citron. Blanda ner citronskal, olivolja och salt i salladen. Skär den använda citronen i klyftor och servera till laxen med kokt potatis och grönsallad.

21 Citronpaj med lime P a j s ka l : 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1 25 g smör 1 st äggula F yl l n i n g : 1 st lime 1 st citron 3 st ägg 2 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 dl vispgrädde G a rn e ri n g : 1 st lime florsocker S e rve ri n g : 3 dl vispgrädde G ör så h ä r: Blanda vetemjöl och socker. Tillsätt smöret och vispa ihop med elvisp. Tillsätt äggula och arbeta ihop till smidig deg. Tryck ut degen i en pajform. Ställ in pajskalet i kylen 30 minuter. Gör under tiden fyllningen och sätt ugnen på 200 grader. F yl l n i n g : Tvätta citron- och limeskalet och torka av dem så skalet är torrt. Riv det yttersta på skalet och pressa ur saften. Vispa ägg och socker pösigt till ljusgul smet. Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker. Vispa. Tillsätt grädden, som ej behöver vispas, samt rivet citronskal och limesaft. Vispa ihop till en jämn smet. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt pajen svalna, lägg gärna en bakhandduk över. Garnera med florsocker och skivad lime. Serveras tillsammans med vispad grädde.

22 Lemur Den svartvita varinen är en lemur. De väger 3-4 kilo och blir ungefär 20 år gamla. Högt upp i trädtopparna i Madagaskars regnskogar lever lemuren. De äter nästan bara frukt och hänger ofta upp och ner i fötterna när de letar mat och äter. Lemuren kan vara väldigt högljudd. De använder många olika ljud. En varningssignal för landrovdjur och en annan för luftburna rovdjur. De lever i grupp där honorna bestämmer och försvarar flocken. Till skillnad från andra lemurer som har ett spenpar har varier tre par spenar. Honan föder oftast 2-3 ungar per kull. Efter någon vecka flyttar honan med sig ungarna när hon letar mat. Då bär hon ungarna i munnen och gömmer undan dem på lämpliga ställen. För att putsa pälsen har lemuren en speciell tandkam som består av fram- och hörntänderna i underkäken. Varin lemuren har minskat mycket i antal de senaste 30 åren. Det främsta hotet är skogsskövling. De tycker om höga gamla träd och många av de träden försvinner när regnskogen skövlas. Marina

23 Viol Viol är en blomma i familjen violväxter. Det finns mellan 400 och 500 violarter runt om i världen. De växer ofta i fuktiga och halvskuggiga lägen. Många violer är örter som kommer år efter år. Vanligast är att violer har hjärtformade blad. Blommans blad kallas kronblad. De är fyra som pekar uppåt, två på varje sida. Ett kronblad är bredare och riktat nedåt. Olika arter kan ofta skiljas åt genom kronbladens form. Många arter har violetta blommor som man kan höra på släktnamnet. Det finns också arter med blå, gula och vita blommor. Tvåfärgade blommor finns också. Flera arter doftar gott. Violer kan användas som dekoration i sallader. Man kan också kandera dem. Det betyder att man har socker på dem. Då kan man ha dem i efterrätter. Även späda blad är ätbara. Blommor, blad och rötter innehåller A och C-vitamin. Tablettasken viol är en gammal sort av godis. Den finns än. Annika

24 Roliga historier En man kom in i antikaffären och frågade: - Har ni något nytt? - Vad händer med en gris om den kommer till USA? - Den blir pigg - Är far din hemma? - Jo då, han är ute i stian hos grisarna. Det är han som har kepsen på sig! En man och en kvinna träffas på en restaurang och samtal blir det vid bordet: - Jag är gräsänka, säger kvinnan. - Fint, säger mannen, jag är vegetarian. - Vet du vad som är höjden av försiktighet? - Nej. Det är en snigel som saktar farten i en kurva. Mathias

25 Boktips Vi har läst boken Schlagerhjältar av Bengt Fredriksson. Boken sammanfattar schlagers under 50 år. Från Siv Malmkvists April April till Loorens Euphoria. Boken tar också upp olika artisters framgångar, tabbar och mycket annat som vi inte visste om schlagerhjältarna. Vi tycker att den var bra. Den får 3 Fanfarer av 5 av oss. Läsgruppen på Fanfaren

26 Filmtips Frost Filmen handlar om 2 prinsessor, Elsa och Anna. Elsa har magiska trollkrafter och kan tillverka snö och is. Elsa och Annas föräldrar konungen och drottningen dör i en tragisk båtolycka. Man tror att Elsa kan vara farlig för folket som bor i landet. Hon göms därför undan. Elsa kröns till drottning efter föräldrarnas olycka. Kommer Elsa att klara den uppgiften? Vi tycker filmen var spännande och väckte många tankar. Att man inte ska döma människor till dess yttre. Vi ger filmen 5 fanfarer.

27 Klamydia infektion Klamydia infektion är en könssjukdom. Den orsakas av bakterier som finns i urinröret och slidan. Klamydia smittas genom oskyddad sex. Därför är det viktigt att killen använder kondom. Tecken på att man kan ha fått sjukdomen är ofta svåra att märka. Dom flesta drabbade märker det inte. Har man flytningar, klåda i underlivet eller sveda när man kissar kan det vara klamydia. Tjejer kan även få blödningar. Det tar ungefär en vecka från att man blir smittad tills man eventuellt blir sjuk. Av klamydian kan tjejer få äggledarinflammation och killar bi-testikelinflammation. Om man inte får rätt behandling i tid kan man bli steril. Steril betyder att man inte kan få barn. Kvinnan kan vid födseln föra över smittan till barnet. Genom ett prov kan man kolla upp om man har fått klamydia. Sjukdomen har smittat fler personer de senaste åren än tidigare. Man är enligt lag skyldig att söka vård direkt om man misstänker att man är smittad. Man måste även meddela de som man kan ha fört vidare smittan till. All undersökning, vård och behandling som behövs är kostnadsfri. Sjukdomen behandlas med antibiotika. Barbro

28 Detta är Affärsområde Råd & Stöd Vi är ca 400 medarbetare, som arbetar inom Råd & Stöd. Tillsammans ger vi Råd & Stöd till ca 5000 människor. Fanfaren är en tidning som görs av personer med intellektuella och/eller fysiska funktionshinder inom Daglig Verksamhet Fanfaren, Råd & Stöd i Linköpings kommun. Fanfaren har funnits i många år. I tidningen kan du läsa reportage, faktasidor, boktips, recept, med mera. Fanfaren kommer ut med flera nummer varje år. Fanfaren går att läsa på Internet eller köpa den på Textilbutiken på Storgatan. Följ oss på facebook: Fanfaren en lättläst tidning Kontakta oss på: Daglig Verksamhet Fanfaren Plöjaregatan 52, Linköping Tel: e post: Internpost Ansvarig utgivare: Carin Nilsson affärsområdeschef Råd & Stöd Telefon Pdf version av tidningen finns på

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin 1 Förrätt, fyra snittar: * Ostboll * Laxtartar med citron & vanilj * Ankleversnittar med äppelkompott * Rödlökscheesecake med löjrom Varmrätt: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatiskaka, skogssvamp

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram fläskkotletter 00-600 gram laxfilé 700 gram kycklinginnerfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 600 gram sötpotatis Ca 00 gram fast potatis 1 pkt

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning. Lättläst version

Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning. Lättläst version Konvention om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Lättläst version Konventionen om rättigheter för personer med funktionsnedsättning Här är konventionen omskriven till lättläst. Allt viktigt

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson Fixa tvätten_omslag.indd 1 2011-10-24 10.26 tvätten städningen i köket 1 Fixa kök_omslag.indd 1 2011-10-24 10.25 Fixa städ_omslag.indd 1 2011-10-24 10.28 Lärarhandledning FIXA tvätten FIXA städningen FIXA

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

SMÅLAND. Kapitel 1. - Jag har en ide vi kan väl resa genom Sverige, till. - Jaa det är en jätte bra ide men, vad ska vi göra med min

SMÅLAND. Kapitel 1. - Jag har en ide vi kan väl resa genom Sverige, till. - Jaa det är en jätte bra ide men, vad ska vi göra med min Kapitel 1 SMÅLAND Vi är hemma i Malmö hos min kompis Stephanie och vi satt och tittade på tv och så tittade vi på ett program om Sveriges landskap. Sen kom Stephanie på en ide, hon sa - Jag har en ide

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Gula Pressen. Lättläst. Ät bra orka mera sidan 2. Erik gick ner i vikt sidan 3. Lättläst bok om dikter sidan 4. Cirkus i Berlin sidan 6

Gula Pressen. Lättläst. Ät bra orka mera sidan 2. Erik gick ner i vikt sidan 3. Lättläst bok om dikter sidan 4. Cirkus i Berlin sidan 6 gp FDUV Lättläst Gula Pressen Förbundet De Utvecklingsstördas Väl r.f. Nummer 2 Maj 2011 Ät bra orka mera sidan 2 Erik gick ner i vikt sidan 3 Lättläst bok om dikter sidan 4 Cirkus i Berlin sidan 6 Lättläst

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter franska favoriter Inget smakar som nyskördade primörer, lite kryddgrönt och alldeles färska lantägg. Carina Brydling lagar fräscha försommarrätter med en fransk twist. Av Carina Brydling Foto Helen Pé

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

FlameBoy. Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats

FlameBoy. Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats FlameBoy Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats Med livsmedelsbrännaren Flame Boy får du till det lilla extra i köket! Användningsmöjligheterna är många och mötet kring bordet blir

Läs mer

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén Grankulla, 25.2 2009 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Kvällens program... 2 Glasmästarlax... 3 Laxrillette... 4 Lax-surimi färs... 5 Cidersås...

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

bröd Baka Hembakat Kavelbroknäcke 100 port Kavelbros gubbröra 100 port

bröd Baka Hembakat Kavelbroknäcke 100 port Kavelbros gubbröra 100 port Hembakat Kavelbroknäcke 1 l kokhett vatten 3 dl solrosfrön 3 dl sesamfrön 0,5 dl linfrön 1,5 dl olja 6 dl dinkelmjöl 3 tsk salt Blanda alla ingredienserna till en kladdig smet. Bred ut ett tunt lagar av

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Till eleven. Pär Sahlin

Till eleven. Pär Sahlin Till eleven Har du tänkt på att det finns olika typer av texter? En del texter har till uppgift att informera medan andra vill roa och underhålla. Ta till exempel en text med rubriken Gitarren. Det skulle

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Extra fine. of recipes

Extra fine. of recipes Extra fine selection of recipes Extra Fine SELECTION OF SPICES MAKES FOOD EXTRAORDINARY Santa Maria Extra Fine Selection of Spices är kryddor utvalda för sin exceptionella, distinkta karaktär och höga

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad Vecka 30 Krämig potatissallad med stekt lax Kycklingspett med hummus Medelhavsomelett Biff med grekisk tomatsallad Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer