BASMATSEDEL VT- 06 VÄLKOMNA! Detta är en BASMATSEDEL som gäller för följande förskolor

Transkript

1 Förskolan 1 BASMATSEDEL VT- 06 VÄLKOMNA! Detta är en BASMATSEDEL som gäller för följande förskolor Aludden, Aspbacken, Brage, Fyrklövern, Graniten, Karusellen, Munkebo, Märstadal, Odensala, Raketen, Skutan, Smedjan, Sätuna, Tallholma, Tingvalla, Vallmon och Viggeby Enskilda Montessoriförskolorna Sandsborg-, Elefanten- och Mälarens Montessoriförskola Norrbacka, Orions och S:ta Gertruds förskolor gör sitt val av lunch från skolans tvårätters matsedel Denna matsedel kan också läsas och skrivas ut från kommunens hemsida, under Förskola och Matsedel förskolor De flesta dagar följer förskolans matsedel skolans Med reservation för eventuella ändringar Varje förskola bestämmer själv om basmatsedeln skall följas Har du frågor som gäller maten är du välkommen att ringa eller maila till Pernilla Thalén, kostkonsulent på tfn mail. pernilla.thalen@sigtuna.se

2 Förskolan 2 Vecka 1 2/1-5/1 Pasta med köttbullar Kinesisk korvgryta, ris Gulaschsoppa med köttfärs och potatis, ostsmörgås Kalops (nötskav), potatis och rödbetor Helgdag Vecka 2 9/1-13/1 (Skolan början) Fiskpanetter med stuvad spenat, citronklyfta, Potatisbullar, rökt skinka och lingonsylt Spagetti med köttfärssås Potatis- och purjosoppa, KRAV-tunnpannkaka med sylt Hawaiigryta (fläskbog), ärtor och kokt ris Vecka 3 16/1-20/1 Köttbullar med sås, lingon och kokt potatis Pasta med ost- och skinksås Fiskpudding med dill- och smörbuljong, ärtor, potatis Korv Stroganoff, majs, ris Bräckt skinka, grönsaksgratäng, kokt potatis Vecka 4 23/1-27/1 Grillkorv, bostongurka och potatismos Makaronipudding, kokt broccoli Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis, gröna bönor Ljuvliga kycklingsåsen, ris Köttfärslimpa med sås, lingon, kokta grönsaker, potatis

3 Förskolan 3 Vecka 5 30/1 3/2 Leverbiff med sås, lingon och potatis Stekt fisk, Rhode Islandssås, gröna bönor, kokt potatis Pastagratäng med rökt skinka, pizzasallad Korv med potatismos och kokta grönsaker Tex Mex biff (nötfärs) ljummen tomatvinägrett kokt potatis Vecka 6 6/2-10/2 Köttbullar med sås lingon och kokt potatis Stekt strömming med potatismos Pasta, ost- och skinksås, broccoli Pytt i panna med rödbetor Korv- och grönsaksgryta, potatis, senap Vecka 7 13/2-17/2 Skinkfrestelse, marinerade minimorötter Fiskpanetter, ärtor, currydressing, potatis Laxbullar med mager hollandaisås, kokt potatis Nikkaluoktasoppa (vitkål och nötfärs), KRAV-tunnpankaka Pannbiff, krämig ratatouille och pasta Vecka 8 20/2-24/2 Blodpudding med lingonsylt Spagetti och köttfärsås Fiskgratäng Skagern (dill och crabfisch), kokt potatis Chicken kebab (kycklingfärsbullar) tomatsås, bulgur Prinskorv (kyckling/nöt) stuvad spenat, kokt potatis

4 Förskolan 4 Vecka 9 27/2 3/3 Kesolasagne (laktoveg) med piggelinsallad Potatis- och purjosoppa, syltsemla Korvpaella med yoghurtsås Rösti, rökt skinka, rotfruktsfräs med lingonchutney Skolorna har sportlov Vecka 10 6/3-10/3 Stekt fisk, remouladsås, kokta grönsaker och potatis Husets soppa, ugnspannkaka med äppelmos Korv Stroganoff, gröna bönor och ris Pastagratäng med rökt skinka, broccoli Köttfärslimpa, sås, inlag. gurka, kokt potatis Vecka 11 13/3-17/3 Pasta med köttbullar och tomatsalsa Kycklingleverragu, kokt ris Fiskpudding med dill- och smörbuljong, potatis Frukostkorv med pepparrotssås och kokt potatis, Skinkstek med sås, brysselkål och kokt potatis Vecka 12 20/3-24/3 Pytt i panna med rödbetor. Skolorna har lov - Newroz Kycklingschnitzel med örtsås, kokt potatis Tordag Spiralmakaroner med ost- och skinksås Ugnsbakad lax med sauce verte (gröns sås) med sommargrönsaker och kokt potatis Sommartiden börjar den 26 mars

5 Förskolan 5 Vecka 13 27/3 31/3 Måns fiskgratäng (citronpeppar och dill), ärtor, potatismos Kebabskavsgryta, ris Pannbiff med sås, lingon och kokt potatis Stekt fisk, stuvad spenat, citronklyfta, kokt potatis Kassler med dragonkryddad rotfruktssallad, kokt potatis Vecka 14 3/4-7/4 Köttbullar med sås, gurka, lingon och kokt potatis Makaronipudding, ketchup Fisk Bordelaise (gratäng), kokta grönsaker och ris Nötkorv med ugnstekta rotfrukter, lök- och senapssås, kokt potatis Spiralmakaroner med himmelsk röra (köttfärs med bla majs) Vecka 15 10/4-13/4 Skinkfrestelse (potatis med rökt skinka) Köttfärs- och potatisgulasch Fransk dragonfisk, gröna bönor, potatis Liten påskbuffé med inlagd sill, köttbullar och prinskorv (kyckling/nöt) med rödbetssallad och kokt potatis Långfredag Vecka 16 18/4-22/4 Skolorna har påsklov Kinesisk korvgryta, ris Pastagratäng med rökt skinka Fiskpanetter med remouladsås, kokt potatis Honungsmarinerad skinka med lime- och honungsyoghurt

6 Förskolan 6 Vecka 17 24/4-28/4 Kycklingnuggets (kycklingbitar) sötsur sås, ris Korv, grönsaksgratäng, kokt potatis Spagetti med köttfärssås Leverbiff med sås, lingon och kokt potatis Pasta Calypso (pasta m fläskgryta med b la lök och morötter) Vecka 18 2/5-4/5 Första maj Pytt i panna med rödbetor Stekt fisk med pikant filsås, gröna bönor, potatis Kassler med majskaka och persiljekräm, kokt potatis Skolorna har lov fredag Vecka 19 8/5-12/5 Chicken Kebab (kycklingfärsbullar), husets sås, pasta Korv Stroganoff, gröna bönor, ris Fiskpudding med smör- och dillbuljong, ärtor, potatis Kyckling pytt i panna med curry- och äppelsås Pannbiff med kokta grönsaker, sås, potatis, lingon Vecka 20 15/5-19/5 Köttbullar, sås och inlagd gurka, kokt potatis Kokt skinka med rödbets- och äppelsallad, kokt potatis Spagetti och köttfärssås Pizzafiskgratäng, ärtor och ris Pasta- och kalkonsallad med currysås

7 Förskolan 7 Vecka 21 22/5-24/5 Tex Mexbiff (nötfärs), yoghurtmar. grönsaker, potatis Stekt fisk med currysås, ärtor och kokt potatis Pasta med himmelsk röra (köttfärsröra med b la majs) Kristi himmelfärdsdag Vecka 22 29/5 2/6 Fjärilspasta och köttbullar Korv, stuvade rivna morötter med lök, potatis Kokt skinka m. pikant filsås, ärtor och majs, potatis Blodpudding med lingonsylt Dillig kyckling, broccoli och kokt potatis Vecka 23 5/6-9/6 Stekt fisk, dill- och citronfil, sommargrönsker, potatis Sveriges nationaldag och Svenska flaggans dag Liten sommarbuffé Marinerad pastasallad med kyckling och grönsaker Skinkstek med brysselkål, sås, äppelmos och potatis Skolavslutning Vecka 24 12/6-16/6 Potatisbullar med rökt skinka och lingon Spagetti, köttfärssås Potatis, ärtor, fiskpudding med dill- och smörbuljong Potatis, mimosasallad med kokt skinka Trevlig sommar önskar vi på

8 Förskolan 8